Fiche Technique PORC SQR TOGO
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INSTITUT TOGOLAIS DE RECHERCHE AGRONOMIQUE
Collection de Fiches Techniques SQR Togo
Bien nourrir le porc en élevagetraditionnel au To o
Vous faites un petit élevage de porcs. Vos animaux ne grandissent pas vite et
donnent trop de graisse. C’est parce qu’ils ne sont pas bien nourris. Une bonne
utilisation des produits locaux de votre milieu peut vous aider à mieux les nourrir.
Pour produire des porcs bien conformés et moins gras, il vous faut :
1- Connaître les composants d’un bon aliment du porc
Un bon aliment pour le porc doit être composé de :Aliments énergétiques : C’est ce qui donne la force à l’animal.
Aliments protéiniques : ils permettent aux porcs de bien grandir.
Sels minéraux et vitamines : ils aident l’organisme à mieux utiliser les autres
aliments.
2- Savoir où trouver ces composants
Pour les aliments énergétiques, l’éleveur peut utiliser les produits et sous produits
suivants :
- Tubercules (manioc, patate douce et igname) à l’état frais ou séché ;
-
Sous produit de tubercule (épluchures d’igname, de manioc et de patatedouce) ;
- Céréales (maïs, mil, sorgho et riz) ;
- Sous produits de Céréales (son de riz, son de maïs, drèches de bière locale).
S E
R V I C E Q U E S T I O N S – R E P O N S
E S D U
T O G O
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Les protéines peuvent se trouver dans les
produits ou sous produits suivant :
- les graines d’arachide de niébé ou de
soja ;
- les têtes de petits poissons ;
- les tourteaux d’arachide, de soja ou
de palmiste.
-
la farine de graines de baobab, de
néré ou de pois d’angole ;
Les sels minéraux sont dans le sel de cuisine,
les coquilles d’œufs, les os brûlés et pilés, les
écailles et arêtes de poisson.
Les vitamines sont présentes dans les herbes
fraîches et fruits mûrs.
3- Préparer un bon aliment
Vous pouvez avoir un bon aliment pour vos
porcs en faisant un mélange de 65%
d’aliments énergétiques, 30% d’aliments
protéiniques et 5% de sels minéraux et
vitamines. La quantité à préparer doit tenir
compte du nombre de porcs que vous avez.
Composition d’aliments pour différentes
catégories de porcs.
Pour nourrir 10 porcelets de 3 mois en 1 jour,
il faut 5 kg de nourriture composée de :3,25 kg d’aliments énergétiques
1,5 kg d’aliments protéiniques
0,25 kg de sels minéraux et vitamines
Pour nourrir 10 porcs en croissance (4 à 5
mois) en 1 jour, il faut 10 kg de nourriture
composée de :
6,5 kg d’aliments énergétiques
3 kg d’aliments protéiniques
0,5 kg de sels minéraux et vitamines
Pour nourrir 10 porcs adultes (truie et verrat)
en 1 jour, il faut 20 kg de nourriture
composée de :
13 kg d’aliments énergétiques
6 kg d’aliments protéiniques
1 kg de sels minéraux et vitamines
Pour nourrir 10 truies allaitantes en 1 jour, il
faut 30 kg de nourriture composée de :
19,5 kg d’aliments énergétiques
9 kg d’aliments protéiniques
1,5 kg de sels minéraux et vitamines
N.B. : Fractionner en deux la quantité à
donner par jour et apportez la première
portion le matin autour de 7h et la deuxième
portion l’après midi autours de 16h.
Attention Mettre les aliments préparés dans des sacs et les
stocker dans un endroit sec et propre. Evitez
surtout de les utiliser au-delà de 15 jours.
Les produits et sous produits servant à la
préparation de l’aliment doivent également être
stockés dans un endroit couvert et bien aéré.
Membres su Réseau SQR – Togo, signataire de lacharte
• Association Nationale des Producteurs Avicoles
du Togo (ANPAT)
• Communication pour un Développement Durable
(CDD)
• Direction de l’Agriculture (DA)
• Direction des Statistiques Agricoles, de
l’Informatique et de la Documentation (DSID)
• Fédération des Unions de Producteurs de Café et
Cacao du Togo (FUPROCAT)
• Inades Formation
• Institut de Formation Agricole - Hermann
Gmeiner (IFA-HG)
• Institut National de Formation Agricole (INFA)
•
Presse écrite Laafia• Société Togolaise d’Etude et de Développement
(SOTED AFRIQUE)
• Télévision Togolaise (TVT)
• Un Centre International pour la Fertilité des Sols
et le Développement Agricole (IFDC) Division
Afrique
Pour avoir les autres titres de la même collection, s’adresser à l’ITRA ou aux institutions signataires de la charte du réseau SQR - Togo
Auteurs : Sodjinin EKOUE, ITRA, Domenyo K. TSATSU, ITRA
Editeurs : Bontiébite BADJARE, Domenyo K. TSATSU