Crianza: 100% del vino criado en barricas nuevas de roble francés durante 12 meses. Al menos 6 meses en botella antes de salir al mercado.

Accolades and Awards

2015 97 pts. PLATINUM Decanter World Wine Awards 2018, Mayo 20182015 94 pts. Patricio Tapia, Guía Descorchados 2018, Sept. 20172015 93 pts. James Suckling, Abril 20182015 93 pts. Tim Atkin, Feb. 20182015 91 pts. Wine Advocate, Junio 20182014 95 pts. Gold Medal Decanter World Wine Awards 20172014 93 pts. James Suckling, Junio 2017 2014 93 pts. Patricio Tapia Gu+ia Descorchados 20172014 91 pts., Tim Atkin, Marzo 2017 2014 91 pts. Robert Parker, Deciembre 2016 2014 91 pts. Decanter Asia World Wine Awards 2016, sept. 20162013 93 pts Decanter World Wine Awards 2016, Mayo 2016 2013 93 pts Patricio Tapia Descorchados 2016 2013 93 pts. Argentina Wine Awards, Febrero 20162013 92 pts. Tim Atkin, Marzo 20162012 92 pts. Wine Enthusiast Diciembre 20142011 92 pts. Wine Spectator Diciembre 20142011 90 pts Stephen Tanzer International Wine Cellar Abril 2014 2010 92 pts. Guía Peñin Mayo 2013 2009 93pts – Robert Parker. Diciembre 20112009 Excelente 4 stars- Guía Austral Spectato r. Noviembre 2011

Ficha técnica. Finca SOPHENIA Synthesis/ Malbec 2015Región de Origen: Gualtallary, Tupungato, Mendoza, Argentina. Elaborado y embotellado en la propiedad.

Equipo enológico: Julia Halupczok y Matías Michelini

Viñedo: 1200m. de altura. Suelo de estructura suelta y buen drenaje. Poda, riego y manejo de canopia. Restricciones de riego y desbrotes.

Vinificación: Cosecha manual a principios de Abril. Selección de racimos en viña y mesa de selección a la entrada de la bodega. Puesta en tanque de fermentación por gravedad. Pre maceración en frío durante 10 días. Fermentación mediante levaduras seleccio-nadas a temperaturas controladas, 25-26 ° C durante 14 días. Maceración post fermentación durante 20 días.

Notas de Cata: Color rojo intenso con marcadas notas violáceas. Una intensa expresión aromática, notas como violetas, rosas, y especiadas como pimienta negra combinados con frutos rojos maduros, ciruelas y cerezas. Su añejamiento en barricas fran-cesas le confiere elegantes aromas ahumados y de tabaco combinado con notas de chocolate. En boca presenta un inicio dulce y generoso, de paladar pleno y concentrado con un final persistente y de gran elegancia.

Alcohol: 14% Azúcar(g/l):2,12 Acidez (expresada en tartárico) g/l: 5.77 PH: 3.7