report corrections - TCJ.GOV.GE · 1.2. ტესტირების კოორდინაციის სამსახური ტესტირების ...
,,ტესტირების სერტიფიკაციის...
Transcript of ,,ტესტირების სერტიფიკაციის...
აკრედიტაციის მოწმობა ,,ვამტკიცებ’’
GAC-TL-0030 ,,აკრედიტაციის ცენტრი’’ის
გენერალური დირექტორის გენერალური დირექტორი
განკარგულება № 237 26.11.2013 წ. ------------------------ პ.გოგოლიძე
საჯარო სამართლის იურიდიული პირი
,,ტესტირების,სერტიფიკაციის ცენტრი’’
საგამოცდო ლაბორატორია
ა კ რ ე დ ი ტ ა ც ი ი ს ს ფ ე რ ო
ნიმუშის აღება
ქ.ბათუმი დასახლება ქვედა სამება
# გამოსაცდელი
პროდუქტი/მასალა გამოცდის სახეობა საკვლევი პარამეტრები გამოცდის მეთოდის იდენტიფიკაცია და დასახელება
1.სასმელი,ზედაპირული, ჩამდინარე,ზღვისა და აუზის წყლები
1 2 3 4 5
1.1 სასმელი წყალი (წყალმომარაგების ცენტრალიზირებული და არაცენტრალიზირებული) დაფასოებული და არადაფასოებული
ნიმუშის მომზადება გოსტრ51309-99 ორგანოლეპტიკა სუნი,გემო ისო 6658 ფოტომეტრია ფერიანობა ისო 7887- 2011
ფოტომეტრია სიმღვრივე ისო 7027-2007 ფოტომეტრია ნიტრიტები გოსტ 4192-82
ფოტომეტრია ნიტრატები გოსტ 18826-73 ფოტომეტრია ამიაკი და ამონიუმის იონი გოსტ 4192-82
ფოტომეტრია მოლიბდენი გოსტ18308-72 ფოტომეტრია პოლიფოსფატი გოსტ 18309-72 ფოტომეტრია ალუმინი გოსტ 18165-89
ფოტომეტრია დარიშხანი გოსტ 4152-89 ფოტომეტრია ვერცხლი gost 18293-72 ფოტომეტრია მანგანუმი გოსტ 4974-72
ფოტომეტრია ფტორიდები გოსტ 4386-89 ფოტომეტრია ვერცხლისწყალი გოსტ 26927-86
ფოტომეტრია იოდი მ.მ.4.1.1090-02
სპექტრომეტრია თუთია ისო 8288-86 სპექტრომეტრია ტყვია ისო 8288-86 სპექტრომეტრია სპილენძი ისო 8288-86 სპექტრომეტრია კადმიუმი ისო 8288-86 სპექტრომეტრია ნიკელი ისო 8288-86 სპექტრომეტრია რკინა ისო 6332-88 სპექტრომეტრია ნატრიუმი ისო 9964.1-93
სპექტრომეტრია კალიუმი ისო 9964.3-93 სპექტრომეტრია კალციუმი და მაგნიუმი-ჯამური ისო 7980
ტურბიდიმეტრია სულფატები ისო 9280-90
წონითი,გრავიმეტრია
მშრალი ნაშთი(საერთო მინერალიზაცია)
გოსტ 18164-72
პოტენციომეტრია წყალბადის მაჩვენებელი(PH) სსტ ისო 10523-2010 ტიტრიმეტრია
ჰიდროკარბონატები, ტუტიანობა
#268-1.3-0755-08 1990 წ. ა.პ.შიცკოვას კრებული გვ.37
ტიტრიმეტრია ნარჩენი ქლორი გოსტ 18190-72 სიხისტე გოსტ 4151-72 ტიტრიმეტრია ტიტრიმეტრია ქლორიდები ისო 9297-89 ტიტრიმეტრია პერმანგანატული ჟანგვადობა ისო 8467-93 ქრომატოგრაფია
ქლორორგანული პესტიციდების საერთო შემცველობა
გოსტ რ 51209-98
ჩათესვა და გაზრდა მიკროორგანიზმების კულტივირება ისო 8199:2009 დათვლა
მეზოფილურ აერობული და ფაკულტატურ ანაერობული მიკროორგანიზმები 37°C da 22°C
ისო 6222:2008
აღმოჩენა
პათოგენური მიკროორგანიზმები მ.შ..სალმონელა
მ.მ.4.2.1884-04
აღმოჩენა და დათვლა
St.faecalis
ისო 7899-2:2007 სსტ ისო 7899-1:2007
აღმოჩენა და დათვლა E.coli ისო 9308–1. ისო 9308–2: 2012/2013 აღმოჩენა და დათვლა
საერთო კოლიფორმული და თერმოტოლერანტული ბაქტერიები
ისო 9308–1. ისო 9308-2: 2012/2013
აღმოჩენა და დათვლა
სულფიდმარედუცირებელი კლოსტრიდიები
ისო 6461-2:2007. სსტ ისო 6461-1:2007
აღმოჩენა და დათვლა Kკოლიფაგები სსტ ისო 10705-2:2007 m.m. 4.2.1884-04
აღმოჩენა და დათვლა
Pseudomonas aeruginosa
ისო 16266:2006
1.2
ზედაპირული წყლები (მდინარე,ზღვა, ტბა)
ნიმუშის მომზადება სან.წ.დან.2.1.4.005-04
ორგანოლეპტიკა სუნი ისო 6658: 2005
ფოტომეტრია ფერიანობა ისო 7887-2007 ფოტომეტრია სიმღვრივე ისო 7027-2007 ფოტომეტრია ნიტრიტები გოსტ 4192-82 ფოტომეტრია ნიტრატები გოსტ 18826-73 ფოტომეტრია პოლიფოსფატი გოსტ 18309-72 ფოტომეტრია დარიშხანი გოსტ 4152-89 ტიტრიმეტრია პერმანგანატული ჟანგვადობა ისო 8467-93
ტიტრიმეტრია
ჟანგბადის ბიოქიმიური მოხმარება (ჟბმ5 და ჟბმ სრული)
#268-1.3-0755-08 1990 წ. ა.პ.შიცკოვას კრებული გვ.85 პ.2
ტიტრიმეტრია ქლორიდები ისო 9297-89 ტიტრიმეტრია
წყალში გახსნილი თავისუფალი ჟანგბადი
#268-1.3-0755-08 1990 წ. ა.პ.შიცკოვას კრებული გვ.50 პ.2
წონითი მშრალი ნაშთი გოსტ 18164-72
წონითი შეწონილი ნაწილაკები #268-1.3-0755-08 1990 წ. ა.პ.შიცკოვას კრებული გვ.40 პ.10 ტურბიდიმეტრია სულფატები გოსტ 4389-78 პოტენციომეტრია წყალბადის მაჩვენებელი(PH) სსტ ისო 10523-2010
ბიქრომერტრია ჟანგბადის ქიმიური მოხმარება #268-1.3-0757-08 1984 წ. ი.ი.ლურიეს კრებული გვ74
სპექტრომეტრია რკინა ისო 6332-88 სპექტრომეტრია კადმიუმი ისო 8288-86 სპექტრომეტრია ტყვია ისო 8288-86
სპექტრომეტრია თუთია ისო 8288-86 სპექტრომეტრია სპილენძი ისო 8288-86 სპექტრომეტრია ნიკელი ისო 8288-86 სპექტრომეტრია ნატრიუმი ისო 9964.1-93 ტიტრიმეტრია კალციუმი ისო 6058 ტიტრიმეტრია მაგნიუმი ისო 6059 ქრომატოგრაფია
ქლორორგანული პესტიციდების საერთო შემცველობა
gost r 53217-2008
აღმოჩენა და დათვლა საერთო კოლიფორმები მ.მ.4.2.1884-04
აღმოჩენა და დათვლა E.coli მ.მ.4.2.1884-04 აღმოჩენა და დათვლა ნჩჯბ(კოლი-ინდექსი) მ.მ.4.2.1884-04 აღმოჩენა დადათვლა აღმოჩენა დადათვლა
St.aureus St.faecalis
მ.მ.4.2.1884-04; მ.მ.2260 მ.მ.4.2.1884-04; მ.მ.2260
ამოჩენა და დათვლა Kკოლიფაგები მ.მ.4.2.1884-04; მ.მ.2260 აღმოჩენა და დათვლა
სულფიდმარედუცირებელი კლოსტრიდიები
მ.მ.4.2.1884-04
აღმოჩენა პათოგენური ენტერობაქტერიები მ.მ.4.2.1884-04
აღმოჩენა
პათოგენური მიკროორგანიზმები მ. შ. .სალმონელა
მ.მ.4.2.1884-04; მ.მ.2260
ნიმუშის მომზადება სან.წ.დან.2.1.4.005-04 1.3
ჩამდინარე წყლები
ორგანოლეპტიკა სუნი #268-1.3-0756-08 1990 წ. ა.პ.შიცკოვას კრებული გვ.23 პ.2 ფოტომეტრია სიმღვრივე ისო 7027-2007 ფოტომეტრია ფერიანობა ისო 7887-2007
ფოტომეტრია ნიტრატები გოსტ 18826-73 ფოტომეტრია
საერთო აზოტი და ორგანული აზოტი
#268-1.3-0757-08 1984 წ. ი.ი.ლურიეს კრებული გვ110
ფოტომეტრია სულფიდები #268-1.3-0757-08 1984 წ. ი.ი.ლურიეს კრებული გვ200 წონითი შეწონილი ნაწილაკები #268-1.3-0755-08 1990 წ. ა.პ.შიცკოვას კრებული გვ.40 პ.2 წონითი საერთო ფოსფორი #268-1.3-0757-08 1984 წ. ი.ი.ლურიეს კრებული გვ209 ტიტრიმეტრია ქლორიდები ისო 9297-89 ტიტრიმეტრია პერმანგანატული ჟანგვადობა #268-1.3-0754-08 1990 წ. ა.პ.შიცკოვას კრებული გვ.76 პ.2 ტიტრიმეტრია ჟანგბადის ბიოლოგიური მოხმარება #268-1.3-0755-08 1990 წ. ა.პ.შიცკოვას კრებული გვ.85 პ.2
ტიტრიმეტრია ქლორიდები ისო 9297-89
ტიტრიმეტრია
წყალში გახსნილი თავისუფალი ჟანგბადი
#268-1.3-0757-08 1990 წ. ა.პ.შიცკოვას კრებული გვ.50 პ.2
ბიქრომეტრია ჟანგბადის ქიმიური მოხმარება #268-1.3-0758-08 1984 წ. ი.ი.ლურიეს კრებული გვ74 პოტენციომეტრია წყალბადის მაჩვენებელი(PH) სსტ ისო 10523-2010 სპექტრომეტრია სპილენძი ისო 8288-86 სპექტრომეტრია კადმიუმი ისო 8288-86 სპექტრომეტრია ნიკელი ისო 8288-86
სპექტრომეტრია მაგნიუმი ისო 7980-86 სპექტრომეტრია ტყვია ისო 8288-86
სპექტრომეტრია თუთია ისო 8288-86 სპექტრომეტრია რკინა ისო 6332-88 აღმოჩენა და დათვლა საერთო კოლიფორმები m.m. 4.2.1884-04 აღმოჩენა და დათვლა ფეკალური კოლიფირმები m.m. 4.2.1884-04 აღმოჩენა და დათვლა E.coli m.m. 4.2.1884-04 ამოჩენა და დათვლა კოლიფაგები m.m. 4.2.1884-04 აღმოჩენა
პათოგენური მიკროორგანიზმები მ. შ.სალმონელა
m.m. 4.2.1884-04
1.4 აუზის წყლები ნიმუშის მომზადება სან.წ.დან.2.1.4.005-04
ორგანოლეპტიკა სუნი ისო 6658 ფოტომეტრია ფერიანობა ისო 7887-2007 ფოტომეტრია სიმღვრივე ისო 7027-2007 ტიტრიმეტრია ამონიუმის აზოტი ისო 5663 ტიტრიმეტრია ნარჩენი ქლორი გოსტ 18190-72 ტიტრიმეტრია ქლორიდები ისო 9297-89 პოტენციომეტრია წყალბადის მაჩვენებელი(PH) სსტ ისო 10523-2010 აღმოჩენა და დათვლა საერთო კოლიფორმები მ.მ.10.05.046.-03 აღმოჩენა და დათვლა St.aureus მ.მ.10.05.046.-03 ამოჩენა და დათვლა Kკოლიფაგები მ.მ.10.05.046.-03 აღმოჩენა და დათვლა
თერმოტოლერანტული კოლიფორმები
მ.მ.10.05.046.-03
აღმოჩენა
ინფექციური დაავადებების აღმძვრელები მ.შ..სალმონელა
მ.მ.10.05.046.-03
აღმოჩენა
ინფექციური დაავადებების აღმძვრელები მ.შ..სალმონელა
მ.მ.10.05.046.-03
2.უალკოჰოლო,სუსტალკოჰოლიანი და ალკოჰოლიანი სასმელები
1 2 3 4 5 2.1
უალკოჰოლო და სუსტალკოჰოლიანი სასმელები
ნიმუშის მომზადება გოსტ 6687.0-86 ორგანოლეპტიკა სუნი,ფერი,გემო გოსტ 6687.5-86
უალკოჰოლო სასმელები დიეტური და დიაბეტური
ვიზუალური მდგრადობა გოსტ 6687.6-86 მანომეტრია ნახშირორჟანგი გოსტ რ 51135-2010
შაქრიანი უალკოჰოლო სასმელები არეომეტრია მშრალი ნივთიერება გოსტ 6687.2-90
სიროფები ტიტრიმეტრია მჟავიანობა ლიმონმჟავაზე გადაანგარიშებით გოსტ 6687.4-86 ვაჟინი(კონცენტრატები) დისტილაცია სპირტი გოსტ.6687.7-88
ექსტრატები ქრომატოგრაფია
ასპარტამი,საქარინი, კოფეინი,ნატრიუმის ბენზოატი
გოსტ რ 30059-93 ბურახი
უალკოჰოლო სასმელები ნაყენსა და ესენციებზე
მინერალიზაცია ნიმუშის მომზადება გოსტ 26929–86 ფოტომეტრია დარიშხანი გოსტ 26930-96
ფოტომეტრია ვერცხლისწყალი გოსტ 26927-86 სპექტრომეტრია ტყვია გოსტ.30178-96 სპექტრომეტრია კადმიუმი გოსტ.30178-96 ჩათესვა და გაზრდა მიკროორგანიზმების კულტივირება ისო 7218-2007 დათვლა მაფანმრ გოსტ 30712-2001
აღმოჩენა და დათვლა ნჩჯბ(კოლიფორმები) გოსტ 30712-2001 აღმოჩენა და დათვლა საფუარები და ობის სოკოები გოსტ 30712-2001
აღმოჩენა პათ. მიკროორგანიზმები მ.შ.სალმონელა გოსტ რ 52814-07 (ისო 6579-2002)
2.2 ლუდი
ალაო ორგანოლეპტიკა გარეგნული სახე,გემო,არომატი,ქაფი გოსტ.30060-93
რეფრაქტომეტრია მშრალი ნივთიერება და ექსტრატი გოსტ.12787-81 ტიტრაცია მჟავიანობა გოსტ.12788-87 პიკნომეტრია დისტილაცია
სპირტის განსაზღვრა
გოსტ.12787-81 გოსტ 6687.7-88
ვიზუალური ფერიანობა გოსტ.12789-87
მანომეტრია მდგრადობა გოსტ.12790-81 მანომეტრია ნახშირორჟანგი გოსტ რ 51135-2010
მინერალიზაცია ნიმუშის მომზადება გოსტ 26929–86 ფოტომეტრია დარიშხანი გოსტ 26930-96
ფოტომეტრია ვერცხლისწყალი გოსტ 26927-86 სპექტრომეტრია ტყვია გოსტ.30178-96 სპექტრომეტრია კადმიუმი გოსტ.30178-96 ჩათესვა და გაზრდა მიკროორგანიზმების კულტივირება ისო 7218-2007 აღმოჩენა და დათვლა მაფანმრ გოსტ 30712-2001
აღმოჩენა პათ. მიკროორგანიზმები მ.შ.სალმონელა გოსტ რ 52814-07 (ისო 6579-2009)
აღმოჩენა და დათვლა ნჩჯბ(კოლიფორმები) გოსტ 30712-2001 აღმოჩენა და დათვლა საფუარები და ობის სოკოები გოსტ 30712-2001
2.3 ძმარი
ნიმუშის მომზადება გოსტ რ 52101-2003
ვიზუალური ფერი,გარეგანი სახე,არომატი,გემო გოსტ რ 52101-2003 ტიტრიმეტრია ნარჩენი სპირტი(დაუჟანგავი) გოსტ რ 52101-2003 ტიტრიმეტრია ორგანული მჟავის მასური კონცენტრაცია გოსტ რ 52101-2003 ჟანგვადობა გოგირდის დიოქსიდი გოსტ რ 52101-2003
ფოტომეტრია ბენზოის მჟავა გოსტ რ 52101-2003 მინერალიზაცია ნიმუშის მომზადება გოსტ 26929–86 ფოტომეტრია ვერცხლისწყალი გოსტ 26927-86 ფოტომეტრია დარიშხანი გოსტ 26930-96
სპექტრომეტრია კადმიუმი გოსტ.30178-96 სპექტრომეტრია ტყვია გოსტ.30178-96
2.4. ალკოჰოლიანი სასმელები: ვიზუალური ფერი, გამჭვირვალობა გოსტ რ 52522-2006
არაყი ვიზუალური უცხო მინარევები გოსტ რ 52522-2006
არაყი ქართული ტიტრიმეტრია ტუტიანობა გოსტ რ 52472-2005
არეომეტრია ეთილის სპირტი(სიმაგრე) გოსტ რ 52472-2005
მოცულობითი შევსების დონე გოსტ რ 52472-2005 ქრომატოგრაფია მეთილის სპირტი გოსტ რ 51698-2000 ქრომატოგრაფია რთული ეთერები გოსტ რ 51698-2000 ქრომატოგრაფია რახის ზეთები გოსტ რ 51698-2000 ქრომატოგრაფია ალდეჰიდები გოსტ რ 51698-2000 მინერალიზაცია ნიმუშის მომზადება გოსტ 26929–86
ფოტომეტრია დარიშხანი გოსტ 26930-96 ფოტომეტრია ვერცხლისწყალი გოსტ 26927-86 სპექტრომეტრია ტყვია გოსტ.30178-96 სპექტრომეტრია კადმიუმი გოსტ.30178-96
2.5. ლიქიორი
ლიქიორი საექსპორტო ვიზუალური ფერი, გამჭვირვალობა გოსტ რ 52522-2006
ვიზუალური ჰერმეტულობა გოსტ რ 51135-2010
რეფრაქტომეტრია საერთო ექსტრატის მასური წილი გოსტ რ 51135-2010 არეომეტრია სიმაგრე გოსტ რ 51135-2010 ტიტრიმეტრია შაქარი გოსტ რ 51135-2010 აციდიმეტრია მჟავეების მასური კონცენტრაცია გოსტ რ 51135-2010 ფოტომეტრია უცხო მინარევები გოსტ რ 52522-2006 მინერალიზაცია ნიმუშის მომზადება გოსტ 26929–86 ფოტომეტრია დარიშხანი გოსტ 26930-96 ფოტომეტრია ვერცხლისწყალი გოსტ 26927-86
სპექტრომეტრია კადმიუმი გოსტ.30178-96 სპექტრომეტრია ტყვია გოსტ.30178-96
2.6. ბრენდი
კონიაკი არეომეტრია ეთილის სპირტის მ/წ გოსტ რ 51653-2000
ტიტრაცია შაქრის მ/წ გოსტ. 13192–73 ფოტომეტრია მეთილის სპირტის მ/წ გოსტ 13194–74 მინერალიზაცია ნიმუშის მომზადება გოსტ 26929–86 ფოტომეტრია ვერცხლისწყალი გოსტ 26927-86 ფოტომეტრია დარიშხანი გოსტ 26930-96 სპექტრომეტრია რკინა გოსტ.30178-96
სპექტრომეტრია ტყვია გოსტ.30178-96 სპექტრომეტრია კადმიუმი გოსტ.30178-96 სპექტრომეტრია სპილენძი გოსტ.30178-96
2.7 ეთილის სპირტი
კონიაკის სპირტი ქრომატოგრაფია რთული ეთერები გოსტ. 53419–2009
ქრომატოგრაფია ალდეჰიდები გოსტ. 53419–2009 ქრომატოგრაფია მეთილის სპირტი გოსტ. 53419–2009 ქრომატოგრაფია რახის ზეთები გოსტ. 53419–2009
ვიზუალური ფურფუროლის განსაზღვრა გოსტ რ 51710-2001 არეომეტრია ეთილის სპირტი გოსტ რ 52472-2005 მინერალიზაცია ნიმუშის მომზადება გოსტ 26929–86 ფოტომეტრია დარიშხანი გოსტ 26930-96 ფოტომეტრია ვერცხლისწყალი გოსტ 26927-86 სპექტრომეტრია რკინა გოსტ.30178-96
სპექტრომეტრია ტყვია გოსტ.30178-96
სპექტრომეტრია კადმიუმი გოსტ.30178-96 სპექტრომეტრია სპილენძი გოსტ.30178-96
3. რძე და რძის პროდუქტები, კონსერვები.
1 2 3 4 5 3.1. რძე ნედლი ტიტრიმეტრია მჟავიანობა გოსტ 3624-90
რძე პასტერიზებული ტურბიდიმეტრია,მჟავური ცხიმი გოსტ.5867-90 რძე ნადუღი არეომეტრია სიმკვრივე გოსტ რ 54758-2011
რძე სტერილიზებული ტიტრაცია ვიტამინი C გოსტ 7047-55 რძის ნაღები მ.შ სტერილიზებული ფილტრაცია სისუფთავე გოსტ.8218-89
რძის შრატი წონითი სინესტე და მშრალი ნივთიერება გოსტ.3626-73
ფერმენტაცია პასტერიზაცია(პეროქსიდაზა,მჟავე ფოსფატაზა) გოსტ 3623-73
კელდალის ცილა გოსტ 23327-98 კელდალის საერთო აზოტი გოსტ 23327-98 იოდომეტრია შაქრები გოსტ რ 54667-2011
ვიზუალური ამიაკი გოსტ 24066-80 ვიზუალური წყალბადის ზეჟანგი გოსტ 24067-80
ტიტრაცია სოდა გოსტ 24065-80
პოტენციომეტრია PH გოსტ რ 53359-2009
მიკროსკოპირება უცხო ცხიმები გოსტ რ 53750-2009
მინერალიზაცია ნიმუშის მომზადება გოსტ 26929–94
ფოტომეტრია ვერცხლისწყლი გოსტ.26927-86 ფოტომეტრია დარიშხანი გოსტ.26930-96 სპექტრომეტრია კადმიუმი გოსტ.30178-96 სპექტრომეტრია სპილენძი გოსტ.30178-96 სპექტრომეტრია თუთია გოსტ.30178-96 სპექტრომეტრია ტყვია გოსტ.30178-96
ქრომატოგრაფია აფლატოქსინი M1 გოსტ.30711–2001 ქრომატოგრაფია ჰექსაქლორციკლოჰექსანი(მისი იზომერები) გოსტ.23452-79
ქრომატოგრაფია დდტ, დდდ, დდე გოსტ.23452-79 ქრომატოგრაფია ლევომიცეტინი მ.მ.04-62-2010 ქრომატოგრაფია ტეტრაციკლინის ჯგუფი მ.მ.04-76-2012 ჩათესვა და გაზრდა მიკროორგანიზმების კულტივირება ისო 7218-2007
დათვლა მაფამრ გოსტ.9225-84 აღმოჩენა და დათვლა კოლიფორმები (ნ.ჩ.ჯ.ბ.) გოსტ.9225-84
აღმოჩენა
პათოგენური მიკროორგანიზმები მ.შ. სალმონელა
გოსტ რ 52814-07 (ისო 6579-2002)
აღმოჩენა S. aureus გოსტ.30347-97
აღმოჩენა Listeria monocytogenes ისო 11290-1-96 3.2 რძე მშრალი
რძის მშრალი ნარევი ნაყინისათვის ვიზუალური სისუფთავე გოსტ 8218-89
რძის მშრალი სამელები ტიტროგრავიმეტრია სინესტე გოსტ 29246-91 რძის ნაღები (მშრალი) მჟავური ცხიმი გოსტ29247-91 რძის შრატი (მშრალი) კელდელი ცილა გოსტ 23327-98
მოცულობითი ხსნადობის ინდექსი გოსტ 30305.4-95 ტიტრაცია ვიტამინი C გოსტ 7047-55
ტიტრიმეტრია მჟავიანობა გოსტ 30305.3-95 მინერალიზაცია ნიმუშის მომზადება გოსტ 26929–94 ფოტომეტრია ვერცხლისწყლი გოსტ.26927-86 ფოტომეტრია დარიშხანი გოსტ.26930-96 სპექტრომეტრია სპილენძი გოსტ.30178-96
სპექტრომეტრია თუთია გოსტ.30178-96 სპექტრომეტრია ტყვია გოსტ.30178-96 სპექტრომეტრია კადმიუმი გოსტ.30178-96 ქრომატოგრაფია აფლატოქსინი M1 გოსტ.30711–2001 ქრომატოგრაფია ჰექსაქლორციკლოჰექსანი(მისი იზომერები) გოსტ.23452-79
ქრომატოგრაფია დდტ, დდდ, დდე გოსტ.23452-79
ქრომატოგრაფია ლევომიცეტინი მ.მ.4.1.1912-04
ქრომატოგრაფია ტეტრაციკლინის ჯგუფი მ.მ.04-76-2012
ჩათესვა და გაზრდა მიკროორგანიზმების კულტივირება ისო 7218-2007
დათვლა მაფამრ გოსტ. 9225-84
აღმოჩენა და დათვლა კოლიფორმები (ნ.ჩ.ჯ.ბ.) გოსტ.9225-84 აღმოჩენა S. aureus გოსტ.30347-97 აღმოჩენა
პათოგენური მიკროორგანიზმები მ.შ. სალმონელა
გოსტ რ 52814-07 (ისო 6579-2002)
აღმოჩენა და დათვლა ობისა და საფუარა სოკო ისო 6611;2004 3.3
კონსერვები ორგანოლეპტიკა სუნი,ფერი,გემო გოსტ.29245-91
რძე შესქელ. შაქრით (მოუხდელი და უცხიმო)
ვიზუალური კონსისტენცია გოსტ.29245-91 ვიზუალური გარეგანი სახე გოსტ. 29245-91 ვიზუალური ჰერმეტულობა, გოსტ. 29245-91 ვიზუალური ქილის შიდა ზედაპირი გოსტ. 29245-91 წონითი სისუფთავის ჯგუფი გოსტ.29275-91
რძე შესქელებული სტერილიზებული წონითი მშრალი ნივთიერება გოსტ.8764-73 რძის მშრალი კონსერვები წონითი სინესტე გოსტ.30305.1-95
ნაღები შესქელებული შაქრით,რძით ტიტრიმეტრია მჟავიანობა გოსტ.30305.3-95 კაკაო, ყავა ნატურალური შესქელებული რძით და შაქრით
პოტენციომეტრია PH გოსტ რ 53359-2009 იოდომეტრია შაქარი გოსტ 29248-91
მჟავური ცხიმი გოსტ 29247-91 მინერალიზაცია ნიმუშის მომზადება გოსტ 26929–94 ფოტომეტრია ვერცხლისწყლი გოსტ.26927-86 ფოტომეტრია დარიშხანი გოსტ.26930-96 ფოტომეტრია კალა გოსტ.26935-86
სპექტრომეტრია თუთია გოსტ.30178-96
სპექტრომეტრია ტყვია გოსტ.30178-96 სპექტრომეტრია სპილენძი გოსტ.30178-96 სპექტრომეტრია კადმიუმი გოსტ.30178-96 სპექტრომეტრია ქრომი მ.მ.01-19/47-11-92 ქრომატოგრაფია აფლატოქსინი M1 გოსტ.30711–2001
ქრომატოგრაფია ჰექსაქლორციკლოჰექსანი(მისი იზომერები) გოსტ.23452-79
ქრომატოგრაფია დდტ, დდდ, დდე გოსტ.23452-79
ქრომატოგრაფია ლევომიცეტინი მ.მ.04-62-2010
ქრომატოგრაფია ტეტრაციკლინის ჯგუფი მ.მ.04-76-2012 ჩათესვა და გაზრდა მიკროორგანიზმების კულტივირება ისო 7218-2007
დათვლა მაფამრ გოსტ.9225-84 აღმოჩენა და დათვლა კოლიფორმები (ნ.ჩ.ჯ.ბ.) გოსტ.9225-84
აღმოჩენა
პათოგენური მიკროორგანიზმები მ.შ. სალმონელა
გოსტ რ 52814-07 (ისო 6579-2002)
აღმოჩენა და დათვლა
საწარმოო სტერილობა(ჯგუფების მიხედვით)
გოსტ.30425-97
3.4 რძემჟავა სასმელები ფერმენტაცია პასტერიზაცია(პეროქსიდაზა,მჟავე ფოსფატაზა) გოსტ. 3623-73
არაჟანი პოტენციომეტრია PH გოსტ რ 53359-2009 მაწონი მჟავური ცხიმი გოსტ 5867-90 კეფირი ტიტრიმეტრია მჟავიანობა გოსტ 3624-92 იოგურტი არეომეტრია სიმკვრივე გოსტ რ 54758-2011 ,,რიაჟენკა’’ გამოშრობა მშრალი ნივთიერება,სინესტე გოსტ.3626-73
იოდომეტრია შაქრები გოსტ რ 54667-2011 ფილტრაცია სისუფთავე გოსტ.8218-89 კელდელი ცილა გოსტ.23327-98 ტიტრაცია ვიტამინი C გოსტ 7047-55 მინერალიზაცია ნიმუშის მომზადება გოსტ 26929–94 ფოტომეტრია ვერცხლისწყლი გოსტ.26927-86
ფოტომეტრია დარიშხანი გოსტ.26930-96 ფოტომეტრია კალა გოსტ.26935-86 სპექტრომეტრია თუთია გოსტ.30178-96 სპექტრომეტრია ტყვია გოსტ.30178-96 სპექტრომეტრია სპილენძი გოსტ.30178-96 სპექტრომეტრია კადმიუმი გოსტ.30178-96 ქრომატოგრაფია აფლატოქსინი M1 გოსტ.30711–2001 ქრომატოგრაფია ჰექსაქლორციკლოჰექსანი(მისი იზომერები) გოსტ.23452-79
ქრომატოგრაფია დდტ, დდდ, დდე გოსტ.23452-79
ქრომატოგრაფია ლევომიცეტინი მ.მ.04-62-2010 ქრომატოგრაფია ტეტრაციკლინის ჯგუფი მ.მ.04-76-2012 ჩათესვა და გაზრდა მიკროორგანიზმების კულტივირება ისო 7218-2007 დათვლა მაფამრ გოსტ 9225-84 აღმოჩენა და დათვლა კოლიფორმები (ნ.ჩ.ჯ.ბ.) გოსტ.9225-84
აღმოჩენა
პათოგენური მიკროორგანიზმები მ.შ. სალმონელა
გოსტ რ 52814-07 (ისო 6579-2002)
აღმოჩენა S. aureus გოსტ.30347-97 აღმოჩენა ბიფიდობაქტერიები(იოგურტში) გოსტ რ 51331-99 აღმოჩენა ობისა და საფუარა სოკო ისო 6611-2004 აღმოჩენა და დათვლა რძემჟავა ბაქტერიები გოსტ რ 51331
3.5 კარაქი
კარაქი ძროხის მჟავური ცხიმიანობა გოსტ.5867-90 კარაქი შოკოლადის ტიტრიმეტრია მჟავიანობა გოსტ 3624-92 კარაქი ნაღების ბუტერბროდის გამოშრობა სინესტე გოსტ.3626-73 ერბო გამოშრობა მშრალი ნივთიერება გოსტ.3626-73
ტიტრიმეტრია მარილი (ძროხის კარაქში) გოსტ.3627-81 იოდომეტრია შაქარი(შოკოლადის კარაქში) გოსტ რ 54667-2001 მინერალიზაცია ნიმუშის მომზადება გოსტ 26929–86 ფოტომეტრია ვერცხლისწყლი გოსტ.26927-86 ფოტომეტრია დარიშხანი გოსტ.26930-96 სპექტრომეტრია რკინა გოსტ.30178-96 სპექტრომეტრია თუთია გოსტ.30178-96 სპექტრომეტრია ტყვია გოსტ.30178-96 სპექტრომეტრია სპილენძი გოსტ.30178-96 სპექტრომეტრია კადმიუმი გოსტ.30178-96
ქრომატოგრაფია ჰექსაქლორციკლოჰექსანი(მისი იზომერები) გოსტ.23452-79
ქრომატოგრაფია დდტ, დდდ, დდე გოსტ.23452-79
ქრომატოგრაფია ლევომიცეტინი მ.მ.4.1.1912-04 ქრომატოგრაფია ტეტრაციკლინის ჯგუფი მ.მ.04-76-2010 ჩათესვა და გაზრდა მიკროორგანიზმების კულტივირება ისო 7218-2007 დათვლა მაფანმრ გოსტ 9225-84 აღმოჩენა და დათვლა კოლიფორმები (ნ.ჩ.ჯ.ბ.) გოსტ 9225-84 აღმოჩენა
პათოგენური მიკროორგანიზმები მ.შ. სალმონელა
გოსტ რ 52814-07 (ისო 6579-2002)
აღმოჩენა Listeria monocytogenes ისო 11290-1 აღმოჩენა S. aureus გოსტ.30347-97 აღმოჩენა ობისა და საფუარა სოკო ისო 6611-2004
3.6 ყველი და ხაჭო
ყველი რუსეთის ექსტრაქცია ცხიმი გოსტ.5867-90 ყველი დვრიტიანი გამოშრობა სინესტე,მშრალი ნივთიერება გოსტ.3626-89 ყველი მარილიანი(ქართული) ტიტრიმეტრია მჟავიანობა გოსტ 3624-92 ყველი შებოლილი ტიტრიმეტრია მარილი (ნატრიუმის ქლორიდი) გოსტ.3627-90 ყველი რბილი იოდომეტრია შაქარი (ხაჭო) გოსტ რ 54667-2001 ყველი ნადნობი მინერალიზაცია ნიმუშის მომზადება გოსტ 26929–94 ყველი კვეთის ფოტომეტრია ვერცხლისწყლი გოსტ.26927-86 ხაჭო ფოტომეტრია დარიშხანი გოსტ.26930-96
სპექტრომეტრია ტყვია გოსტ.30178-96 სპექტრომეტრია კადმიუმი გოსტ.30178-96 სპექტრომეტრია სპილენძი გოსტ.30178-96 სპექტრომეტრია თუთია გოსტ.30178-96 ქრომატოგრაფია აფლატოქსინი M1 გოსტ.30711–2001 ქრომატოგრაფია ჰექსაქლორციკლოჰექსანი(მისი იზომერები) გოსტ.23452-79 ქრომატოგრაფია დდტ, დდდ, დდე გოსტ.23452-79 ქრომატოგრაფია ლევომიცეტინი მ.მ.04-62-2010 ქრომატოგრაფია ტეტრაციკლინის ჯგუფი მ.მ.04-76-2012 ჩათესვა და გაზრდა მიკროორგანიზმების კულტივირება ისო 7218-2007 დათვლა მაფანმრ gost. 9225-84 აღმოჩენა და დათვლა კოლიფორმები(ნ.ჩ.ჯ.ბ.) gost. 9225-84
აღმოჩენა S. aureus გოსტ.30347-97 აღმოჩენა Listeria monocytogenes ისო 11290-1 აღმოჩენა საფუარები და ობის სოკოები ისო 6611-2004 აღმოჩენა
პათოგენური მიკროორგანიზმები მ.შ. სალმონელა
გოსტ რ 52814-07 (ისო 6579-2002)
3.7
ნაყინი ექსტრაქცია,მჟავური ცხიმი გოსტ.5867-90
გამოშრობა ტიტრიმეტრია
სინესტე,მშრალი ნივთიერება მჟავიანობა
გოსტ.3626-89 გოსტ 3624-92
ნაყინი რძეზე დამზადებული ნაყინი რბილი იოდომეტრია შაქარი გოსტ რ 54667-2001
თხიერი ნარევები რბილი ნაყინისათვის
მინერალიზაცია ნიმუშის მომზადება გოსტ 26929–94 ფოტომეტრია ვერცხლისწყლი გოსტ.26927-86
ფოტომეტრია დარიშხანი გოსტ.26930-96
სპექტრომეტრია ტყვია გოსტ.30178-96 სპექტრომეტრია კადმიუმი გოსტ.30178-96
ქრომატოგრაფია აფლატოქსინი M1 გოსტ.30711–2001
ქრომატოგრაფია ჰექსაქლორციკლოჰექსანი(მისი იზომერები) გოსტ.23452-79 ქრომატოგრაფია დდტ, დდდ, დდე გოსტ.23452-79
ქრომატოგრაფია ლევომიცეტინი მ.მ.04-62-2010 ქრომატოგრაფია ტეტრაციკლინის ჯგუფი მ.მ.04-76-2010
ჩათესვა და გაზრდა მიკროორგანიზმების კულტივირება ისო 7218-2007
დათვლა მაფანმრ გოსტ 9225-84 აღმოჩენა და დათვლა კოლიფორმები(ნ.ჩ.ჯ.ბ.) გოსტ 9225-84 აღმოჩენა S. aureus გოსტ.30347-97 აღმოჩენა Listeria monocytogenes ისო 11290-1 აღმოჩენა
პათოგენური მიკროორგანიზმები მ.შ. სალმონელა
გოსტ რ 52814-07 (ისო 6579-2002)
4. ჩაი, ყავა, დაფნის ფოთოლი, სანელებლები, მარილი
1 2 3 4 5 4.1 ჩაი
ჩაი შავი ბაიხის დაუფასოებელი ვიზუალური ნაყენი,ფერი,გამონახარში,გარეგნული სახე გოსტ.1936-85 ჩაი შავი ბაიხის დაფასოებელი წონითი მეტალომინარევების მასური წილი გოსტ.1936-85 აგურა შავი ჩაი (ფილები) წონითი უჯრედანა ისო 5498-81 ჩაი მწვანე დაფასოებული გამოშრობა მშრალი ნივთიერება ისო 1572-80 ჩაი მწვანე დაუფასოებელი გამოშრობა ტენი გოსტ.1936-85 აგურა მწვანე ჩაი გამოშრობა წყალში უხსნადი ნაცარი ისო 1575-87 ხსნადი ჩაი გამოშრობა წყალში ხსნადი ნაცარი ისო 1576-88
ექსტრაცია წყალში ხსნადი ექსტრაqტი ისო 1574-80 ტიტრაცია ვიტამინი C(ვიტამინიზირებული) გოსტ 7047-55 ჟანგვადობა
ტანინი
გოსტ 19885-74
სწრაფი ექსტრაქცია
კოფეინი
გოსტ 19885-74
მინერალიზაცია ნიმუშის მომზადება გოსტ 26929–94 ფოტომეტრია ვერცხლისწყლი გოსტ.26927-86 ფოტომეტრია დარიშხანი გოსტ.26930-96 სპექტრომეტრია ტყვია გოსტ.30178-96 სპექტრომეტრია კადმიუმი გოსტ.30178-96 სპექტრომეტრია სპილენძი გოსტ.30178-96 ქრომატოგრაფია აფლატოქსინი B1 გოსტ.30711–2001 ჩათესვა და გაზრდა მიკროორგანიზმების კულტივირება ისო 7218-2007
აღმოჩენა ობის სოკო gost.10444.12-88
4.2 ყავა
ყავა მარცვლოვანი
ვიზუალური
გარეგნული სახე,ფერი
გოსტ 6805-04 გოსტ 29148-97
ყავა დაფქული წონითი დაფქვის სიმსხო გოსტ.6805-04 ყავა ხსნადი წონითი ექსტრაქტული ნივთიერებები გოსტ.6805-04
წონითი მინარევები გოსტ.15113.2-77 წონითი .ნაცარი გოსტ.15113.8-77 გამოშრობა ტენიანობა ისო 11294-1994 ქრომატოგრაფია კოფეინი ისო 10095-2009 მინერალიზაცია ნიმუშის მომზადება გოსტ 26929–94 ფოტომეტრია ვერცხლისწყლი გოსტ.26927-86 ფოტომეტრია დარიშხანი გოსტ.26930-96 სპექტრომეტრია კადმიუმი გოსტ.30178-96 სპექტრომეტრია ტყვია გოსტ.30178-96 ქრომატოგრაფია აფლატოქსინი B1 გოსტ.30711–2001 ჩათესვა და გაზრდა მიკროორგანიზმების კულტივირება ისო 7218-2007 აღმოჩენა ობის სოკო gost.10444.12-88
4.3 კაკაოს ფხვნილი გამოშრობა დისპერსიულობა გოსტ.108-76
ტიტრაცია აქტიური მჟავიანობა გოსტ 5898-87
მჟავური ცხიმი გოსტ.5899-87
აიროვან თბური სინესტე გოსტ.5900-73 წონითი ნაცარი,მეტალომინარევები გოსტ.5901-87
მინერალიზაცია ნიმუშის მომზადება გოსტ 26929–94 ფოტომეტრია ვერცხლისწყლი გოსტ.26927-86
ფოტომეტრია დარიშხანი გოსტ.26930-96 სპექტრომეტრია კადმიუმი გოსტ.30178-96 სპექტრომეტრია სპილენძი გოსტ.30178-96
სპექტრომეტრია ტყვია გოსტ.30178-96 სპექტრომეტრია თუთია გოსტ.30178-96 ქრომატოგრაფია აფლატოქსინი B1 გოსტ.30711–2001
ჩათესვა და გაზრდა მიკროორგანიზმების კულტივირება ისო 7218-2007
დათვლა მაფანმრ გოსტ10444.15-85 აღმოჩენა და დათვლა კოლიფორმები(ნ.ჩ.ჯ.ბ.) gost r 52816-07
აღმოჩენა
პათოგენური მიკროორგანიზმები მ.შ. სალმონელა
გოსტ რ 52814-07 (ისო 6579-2002)
აღმოჩენა ობის სოკო gost.10444.12-88
4.4 დაფნის ფოთოლი გამოშრობითი,წონითი სინესტე გოსტ.17594-81
წონითი მინერალური და ორგანული მინარევები გოსტ.17594-81
მინერალიზაცია ნიმუშის მომზადება გოსტ 26929–94 ფოტომეტრია დარიშხანი გოსტ.26930-96
სპექტრომეტრია კადმიუმი გოსტ.30178-96
სპექტრომეტრია ტყვია გოსტ.30178-96
ჩათესვა და გაზრდა მიკროორგანიზმების კულტივირება ისო 7218-2007 დათვლა მაფანმრ ისო 7218-2007 აღმოჩენა და დათვლა კოლიფორმები(ნ.ჩ.ჯ.ბ.) gost r 52816-07
აღმოჩენა ობის სოკო გოსტ. 10444.12-88
აღმოჩენა
პათოგენური მიკროორგანიზმები მ.შ. სალმონელა
გოსტ რ 52814-07 (ისო 6579-2002
4.5 სუნელები და სანელებლები
წიწაკა სურნელოვანი ვიზუალური წონითი
მავნებლებით დაზიანება, მეტალური და მცენარეული მინარევები,გარეგანი დეფექტები
გოსტ.28875-90 წიწაკა წითელი (დაფქული)
წიწაკა შავი და თეთრი გრავიმეტრია უცხო მინერალური მინარევები გოსტ 28875-90
კარდამონი(ილი) გრავიმეტრია ნაცარი ისო 928-80 ხმელი სუნელი საცრებით დაფქვის სიწმინდე გოსტ 28875-90
მუსკატის კაკალი თერმოსტატური სინესტე გოსტ 28875-90 ხმელი სანელებლები ექსტრაქცია ეთერზეთები გოსტ.28875-90
უცხო სუნელი მინერალიზაცია ნიმუშის მომზადება გოსტ 26929–94 ძირა (ტმინი) ფოტომეტრია დარიშხანი გოსტ.26930-96 კორიანდრი(ქინძი) სპექტრომეტრია კადმიუმი გოსტ.30178-96
ვანილი სპექტრომეტრია ტყვია გოსტ.30178-96 მიხაკი ჩათესვა და გაზრდა მიკროორგანიზმების კულტივირება ისო 7218-2007 დარიჩინი დათვლა მაფანმრ ისო 7218-2007 იმბირი(კოჭა) აღმოჩენა და დათვლა კოლიფორმები(ნ.ჩ.ჯ.ბ.) gost r 52816-07
მდოგვი აღმოჩენა მეზოფილური სულფიდმარედუცირებელი კლოსტრიდიები გოსტ 29185-91
ნიორი(სუბლიმაციური შრობის) აღმოჩენა
პათოგენური მიკროორგანიზმები მ.შ. სალმონელა
გოსტ რ 52814-07 (ისო 6579-2002 ჯავზი
კომპლექსური საკვები დანამატები სუნელებიანი
აღმოჩენა ობის სოკო გოსტ. 10444.12-88 აღმოჩენა
B.cereus
გოსტ 10444.8-88
4.6 მარილი ვიზუალური გარეგანი სახე,ფერი გოსტ.13685-84
მარილი იოდიზირებული წონითი სინესტე,უხსნადი ნივთიერებები გოსტ.13685-84 მარილი სუფრის კვებითი ტიტრაცია ქლორ იონი გოსტ.13685-84
ტიტრაცია კალიუმის იოდიდი გოსტ.13685-84
ტიტრაცია კალიუმის იოდატი გოსტ.13685-84 ტიტრაცია ნატრიუმის თიოსულფატი გოსტ.13685-84 კოლორიმეტრია PH გოსტ.13685-84 ტიტრაცია იოდის მასური წილი სსტ 19-98 მინერალიზაცია ნიმუშის მომზადება გოსტ 26929–94 ფოტომეტრია ვერცხლისწყლი გოსტ.26927-86
ფოტომეტრია დარიშხანი გოსტ.26930-96 სპექტრომეტრია კადმიუმი გოსტ.30178-96 სპექტრომეტრია ტყვია გოსტ.30178-96 სპექტრომეტრია სპილენძი გოსტ.30178-96
სპექტრომეტრია თუთია გოსტ.30178-96
5. ხორცი და მისი ნაწარმი, კონსერვები.ფრინველის კვერცხი
1 2 3 4 5
5.1
ახალად დაკლული ხორცი (ფეშხვი,ნახევარფეშხო, მეოთხედი,ნაჭრები)
ტიტრაცია მქროლავი ცხიმოვანი მჟავეები გოსტ.23392-78
ვიზუალური ცილოვანი დაშლის პროდუქტები გოსტ.23392-78 ხორცი გაცივებული, ძლიერ გაცივებული, (ფეშხვი,
ნახევარფეშხო, მეოთხედი,ნაჭრები)
მიკროსკოპია
ბაქტერიების რაოდენობა და კუნთოვანი ქსოვილის დაშლის ხარისხი
გოსტ.23392-78
ხორცი გაცივებული(ძვლიანი და უძვლო ნაჭრები)ვაკუუმქვეშ შეფუთული
მინერალიზაცია ნიმუშის მომზადება გოსტ 26929–94 ფოტომეტრია ვერცხლისწყლი გოსტ.26927-86
ხორცი გაყინული (საკლავი ცხოველების ყველა სახეობა) ფეშხვი, ნახევარფეშხო, მეოთხედი,ნაჭრები)
ფოტომეტრია დარიშხანი გოსტ.26930-96
სპექტრომეტრია კადმიუმი გოსტ.30178-96 ხორცის(საკლავი ცხოველების ყველა სახეობა) გაყინული ბლოკები ძვლიანი,უძვლო,განძარღვული
სპექტრომეტრია ტყვია გოსტ.30178-96 სპექტრომეტრია სპილენძი გოსტ.30178-96
ხორცის(საკლავი ცხოველების ყველა სახეობა)მასა მიღებული ძვლებისაგან გამოცალკევების შემდეგ
სპექტრომეტრია თუთია გოსტ.30178-96 ქრომატოგრაფია
ჰექსაქლორციკლოჰექსანი(მისი იზომერები)
მ.მ.2142-80
ხორცის ნახევარფაბრიკატები ნატურალური(გაცივებული, ძლიერ გაცივებული,გაყინული),მარინირებული
ქრომატოგრაფია დდტ, დდდ, დდე მ.მ.2142-80 ქრომატოგრაფია ჰეპტაქლორანი მ.მ2142-80
ნახევარფაბრიკატები დაკეპილი ხორცისა(გაცივებული,გაყინული) ნახევრად მზა, ნახევარფაბრიკატები ცომში,ფარში.
ქრომატოგრაფია ლევომიცეტინი მ.მ.04-62-2010 ქრომატოგრაფია
ტეტრაციკლინის ჯგუფი
მ.მ.04-76-2012
ხორცის ნახევარფაბრიკატები რესტრუქტურირებული ქრომატოგრაფია ივერმექტინი მ.მ.4.1.1821-03
საკლავი ცხოველების სუბპროდუქტები,გაცივებული,გაყინული
ჩათესვა და გაზრდა
მიკროორგანიზმების კულტივირება
ისო 7218-2007
დათვლა მაფანმრ ისო 7218-2007
აღმოჩენა და დათვლა კოლიფორმები(ნ.ჩ.ჯ.ბ.) gost r 52816-07 აღმოჩენა
პათოგენური მიკროორგანიზმები მ.შ. სალმონელა
გოსტ რ 52814-07 (ისო 6579-2002)
აღმოჩენა ობი და საფუარა სოკო ისო 21527-1 აღმოჩენა Proteus გოსტ 28560-90
აღმოჩენა
სულფიტმარედუცირებელი კლოსტრიდიები
გოსტ 29185-91
აღმოჩენა Listeria monocytogenes ისო 11290-1
5.2
ძეხვეულის ნაწარმი,ხორცის პროდუქცია,კულინარული ნაწარმი ხორცისაგან
თერმოსტატური ტენი გოსტ 9793-90
ძეხვეული უმად შებოლილი და საკლავი ცხოველების ხორცის უმად შებოლილი ნაწარმი
ტიტრაცია(მორით) მარილი გოსტ 9957-73 ტიტრაცია სახამებელი ისო 5554-78 ექსტრაქცია ცხიმი გოსტ 23042-86
ძეხვეული ნახევრად შებოლილი,მოხარშულ-შებოლილი ფოტომეტრია
ნიტრიტი
ისო 2918-75 ძეხვეულის ნაწარმი მოხარშული(ძეხვი,სარდელი,სოსისი,
ხორცის,ძეხვის პურები) მინერალიზაცია ნიმუშის მომზადება გოსტ 26929–94
ძეხვეულის ნაწარმი უმად შებოლილი,მოხარშული, მოხარშულ-შებოლილი, ნახევრად შებოლილი,დაჭრილი,ვაკუმქვეშ შეფუთული პოლიმერულ აფსკში
ფოტომეტრია ვერცხლისწყლი გოსტ.26927-86 ფოტომეტრია დარიშხანი გოსტ.26930-96 სპექტრომეტრია კადმიუმი გოსტ.30178-96 სპექტრომეტრია ტყვია გოსტ.30178-96
ძეხვეული მოხარშული ანტიმიკრობული და არომატული დანამატებით
სპექტრომეტრია სპილენძი გოსტ.30178-96 სპექტრომეტრია თუთია გოსტ.30178-96
ხორცის მოხარშული პროდუქტები
ქრომატოგრაფია
ჰექსაქლორციკლოჰექსანი(მისი იზომერები)
მ.მ.2142-80
ხორცის შებოლილ-მოხარშული პროდუქტები საქონლისა და ღორის ხორცისაგან
ქრომატოგრაფია დდტ, დდდ, დდე მ.მ.2142-80 ქრომატოგრაფია ლევომიცეტინი მ.მ.04-62-2010
ხორცის პროდუქტები მოხარშული და შებრაწული,შებოლილ-შებრაწული,დაჭრილი,ვაკუმქვეშ შეფუთული
ქრომატოგრაფია ტეტრაციკლინის ჯგუფი მ.მ.04-76-2012 ჩათესვა და გაზრდა
მიკროორგანიზმების კულტივირება
ისო 7218-2007
ხორცის სწრაფად გაყინული მზა კერძები
დათვლა მაფანმრ გოსტ 9958-81 აღმოჩენა და დათვლა
კოლიფორმები(ნ.ჩ.ჯ.ბ.)
გოსტ 9958-81
ხორცის პროდუქტები დამზადებული სუბპროდუქტების გამოყენებით
აღმოჩენა და დათვლა
ენტეროკოკები
გოსტ 28566-90
ხორცის ფარში აღმოჩენა S. aureus გოსტ 9958-81
აღმოჩენა
სულფიტმარედუცირებელი კლოსტრიდიები
გოსტ29185-91
აღმოჩენა Listeria monocytogenes ისო 11290-1 აღმოჩენა
პათოგენური მიკროორგანიზმები მ.შ. სალმონელა
გოსტ 9958-81
აღმოჩენა E.coli გოსტ 30726-01
კონსერვები ხორცისა და ხორცის სუბპროდუქტების,ხორც-მცენარეული
5.3
წონითი სუფთა წონა გოსტ8756.1-79 წონითი შემადგენელი ნაწ.მასური წილი გოსტ8756.1-79
კონსერვები პასტერიზებული საქონლისა და ღორის ხორცისაგან
ვიზუალური
მინერალური ნივთიერებები
გოსტ8756.4-70
კონსერვები პასტერიზებული:შაშხი დაბეგვილი და სამოყვარულო
ვიზუალური ჟელეს დნობის ტემპერატურა გოსტ8756.17-70 ვიზუალური ჰერმეტულობა,ტარის შიდაზედაპირი გოსტ8756.18-70
კონსერვები სტერილიზებული საქონლის,ღორის,და მისთ.მცენარეული შემავსებლებით ან მათ გარეშე
პოტენციომეტრია PH გოსტ26188-84 ვიზუალური აღმოჩენა
სამრეწველო სტერილობა
გოსტ 30425-97
კონსერვები სუბპროდუქტებისაგან,მ.შ.პაშტეტის
გამოთვლა
კალორიულობა და ენეერგეტიკული ღირებულება
მ.მ.4237-86
მინერალიზაცია ნიმუშის მომზადება გოსტ 26929–94 ფოტომეტრია ვერცხლისწყლი გოსტ.26927-86 ფოტომეტრია დარიშხანი გოსტ.26930-96 სპექტრომეტრია კადმიუმი გოსტ.30178-96 სპექტრომეტრია ტყვია გოსტ.30178-96 სპექტრომეტრია თუთია გოსტ.30178-96 სპექტრომეტრია სპილენძი გოსტ.30178-96 სპექტრომეტრია კალა გოსტ.26935-86 სპექტრომეტრია ქრომი მ.მ.01-19/47-11-92 ქრომატოგრაფია
ჰექსაქლორციკლოჰექსანი(მისი იზომერები)
მ.მ2142-80
ქრომატოგრაფია დდტ, დდდ, დდე მ.მ2142-80 ქრომატოგრაფია ლევომიცეტინი მ.მ.04-62-2010 ქრომატოგრაფია ტეტრაციკლინის ჯგუფი მ.მ.04-76-2012 ჩათესვა და გაზრდა მიკროორგანიზმების კულტივირება ისო 7218-2007 დათვლა მაფანმრ ისო 7218-2007
აღმოჩენა Proteus გოსტ 28560-90 აღმოჩენა და დათვლა
კოლიფორმები(ნ.ჩ.ჯ.ბ.)
გოსტ რ 52618-07
აღმოჩენა
პათოგენური მიკროორგანიზმები მ.შ. სალმონელა
გოსტ რ 52814-07 (ისო 6579-2002)
აღმოჩენა S. aureus გოსტ რ 52185-07
აღმოჩენა
სულფიტმარედუცირებელი კლოსტრიდიები
გოსტ29185-91
აღმოჩენა Listeria monocytogenes ისო 11290-1 5.4 ხორცი სუბლიმაციური და თბური შრობის
ხორცისა და სუბპროდუქტების მშრალი საკვები კონცენტატები
მინერალიზაცია ნიმუშის მომზადება გოსტ 26929–94 ფოტომეტრია ვერცხლისწყლი გოსტ.26927-86
ფოტომეტრია დარიშხანი გოსტ.26930-96 სპექტრომეტრია კადმიუმი გოსტ.30178-96 სპექტრომეტრია ტყვია გოსტ.30178-96 სპექტრომეტრია სპილენძი გოსტ.30178-96 სპექტრომეტრია თუთია გოსტ.30178-96
ქრომატოგრაფია
ჰექსაქლორციკლოჰექსანი(მისი იზომერები)
მ.მ2142-80
ქრომატოგრაფია დდტ, დდდ, დდე მ.მ2142-80 ქრომატოგრაფია ლევომიცეტინი მ.მ.04-62-2010 ქრომატოგრაფია ტეტრაციკლინის ჯგუფი მ.მ.04-76-2012 ჩათესვა და გაზრდა
მიკროორგანიზმების კულტივირება
ისო 7218-2007
დათვლა მაფანმრ ისო 7218-2007 აღმოჩენა და დათვლა კოლიფორმები(ნ.ჩ.ჯ.ბ.) გოსტ რ 52816-07 აღმოჩენა
პათოგენური მიკროორგანიზმები მ.შ. სალმონელა
გოსტ რ 52814-07 (ისო 6579-2002)
აღმოჩენა და დათვლა ობის სოკო ისო 21527-1
აღმოჩენა Listeria monocytogenes ისო 11290-1 5.5
ფრინველისხორცი,მ.შ.ნახევარფაბრიკატები,ახალი,გაცივებული, გაყინული
ფრინველის ფეშხვი და ხორცი(გაცივებული,გაყინული, დაფასოებული)
ვიზუალური გარეგანი სახე,ფერი,სიახლე გოსტრ53747-2009 ტიტრაცია მქროლავი მჟავეები გოსტრ53747-2009
ნახევარფაბრიკატები ფრინველის ხორცისა, ნატურალური, ნაჭრებად
ტიტრაცია ცხიმის ზეჟანგის რიცხვი გოსტრ53747-2009 ტიტრაცია
ცხიმის მჟავური რიცხვი
გოსტრ53747-2009
ფრინველის ხორცისა დაჭრილი ნახევარფაბრიკატები (გაცივებული,გაყინული)
ტიტრაცია
ნახშირწყალბადები,პური,კრახმალი
გოსტრ53747-2009
მექანიკურად ძვალგაცლილი,დაქუცმაცებული, ქათმის ხორცი მინერალიზაცია ნიმუშის მომზადება გოსტ 26929–94 სუბპროდუქტები,ნახევარფაბრიკატები ფრინველის სუბპროდუქტებისა
ფოტომეტრია ვერცხლისწყლი გოსტ.26927-86 ფოტომეტრია დარიშხანი გოსტ.26930-96
ფრინველის ხორცის პელმენი,კუპატი
სპექტრომეტრია კადმიუმი გოსტ.30178-96 სპექტრომეტრია ტყვია გოსტ.30178-96
სპექტრომეტრია კალციუმი გოსტ რ 52417-05 გრავიმეტრია ძვლოვანი ჩანართები გოსტ რ 52417-05 ქრომატოგრაფია
ჰექსაქლორციკლოჰექსანი(მისი იზომერები)
მ.მ2142-80
ქრომატოგრაფია დდტ, დდდ, დდე მ.მ2142-80 ქრომატოგრაფია ლევომიცეტინი მ.მ.04-62-2010 ქრომატოგრაფია ტეტრაციკლინის ჯგუფი მ.მ.04-76-2012 ჩათესვა და გაზრდა მიკროორგანიზმების კულტივირება ისო 7218-2007 დათვლა მაფანმრ ისო 7218-2007 აღმოჩენა და დათვლა კოლიფორმები(ნ.ჩ.ჯ.ბ.) გოსტ რ 52816-07 აღმოჩენა
პათოგენური მიკროორგანიზმები მ.შ. სალმონელა
გოსტ რ 52814-07 (ისო 6579-2002)
აღმოჩენა Listeria monocytogenes ისო 11290-1 5.6
ძეხვეულის ნაწარმი,შებოლილი,კულინარული ნაწარმი ფრინველის ხორცისაგან ექსტრაქცია ცხიმი გოსტ 23042-86
ძეხვეულის ნაწარმი,მზეზე გამოყვანილი,უმად შებოლილი, ვაკუუმქვეშ შეფუთული
ტიტრაცია სახამებელი ისო 5554-78 ტიტრაცია(მორით) მარილი გოსტ 9957-73
ძეხვეულის ნაწარმი ნახევარ შებოლილი,ვაკუუმქვეშ შეფუთული
ექსტრაქცია ცხიმი გოსტ 23042-86 ფოტომეტრია ნიტრიტი ისო 2918-75
ძეხვეულის ნაწარმი,მოხარშული(ძეხვები,სოსისი,სარდელი, ხორცის პური, კვერცხიანი ძეხვეული,მოხარშული კვერცხიანი პროდუქტები გარსში
ფოტომეტრია მჟავე ფოსფატაზას ნარჩენი აქტივობა გოსტ 23231-90 მინერალიზაცია ნიმუშის მომზადება გოსტ 26929–94 ფოტომეტრია ვერცხლისწყლი გოსტ.26927-86
მოხარშულ-შებოლილი ძეხვები სპექტრომეტრია კადმიუმი გოსტ.30178-96 ფრინველის ფეშხვისა და ფეშხვის ნაწილების შებრაწული ნაწარმი ,შებოლილშებრაწული,შეფუთული და მის გარეშე
სპექტრომეტრია ტყვია გოსტ.30178-96 ქრომატოგრაფია
ჰექსაქლორციკლოჰექსანი(მისი იზომერები)
მ.მ2142-80
მზა კერძები სწრაფად გაყინული ფრინველის ხორცისაგან(შემწვარი,მოხარშული),მზა დაკეპილი ნაწარმი
ქრომატოგრაფია დდტ, დდდ, დდე მ.მ2142-80 ქრომატოგრაფია
ლევომიცეტინი
მ.მ.04-62-2010
ლივერილებული ძეხვები ფრინველის ხორცისა და სუბპროდუქტებისაგან
ქრომატოგრაფია ტეტრაციკლინის ჯგუფი მ.მ.04-76-2012 ჩათესვა და გაზრდა
მიკროორგანიზმების კულტივირება
ისო 7218-2007
დათვლა მაფანმრ ისო 7218-2007 მზა სწრაფად გაყინული კერძები დაკეპილი ხორცისაგან საწებლებით
აღმოჩენა და დათვლა კოლიფორმები(ნ.ჩ.ჯ.ბ.) გოსტ რ 52816-07 აღმოჩენა
პათოგენური მიკროორგანიზმები მ.შ. სალმონელა
გოსტ რ 52814-07 (ისო 6579-2002)
პაშტეტები ქათმისა აღმოჩენა დათვლა
სულფიდმარედუცირებელი კლოსტრიდიები
გოსტ 29185-91 პაშტეტები ფრინველის ღვიძლისა
ძეხვები ლივერილებული ფრინველის ხორცისა მცენარეული დანამატებით
აღმოჩენა Listeria monocytogenes ისო 11290-1 აღმოჩენა S. aureus გოსტ რ 52815-07
ფრინველის ხორცის ჟელესმაგვარი პროდუქტები აღმოჩენა E.coli გოსტ 30726-2001
აღმოჩენა დათვლა ენტეროკოკები გოსტ 28566-90
5.7
კონსერვები ფრინველის ხორცისაგან,ხორც-მცენარეული მ.შ.პაშტეტისა და ფარშირებული
წონითი სუფთა წონა გოსტ8756.1-79 წონითი შემადგენელი ნაწ.მასური წილი გოსტ8756.1-79
კონსერვები სტერილიზებული ფრინველის ხორცისა მცენარეული დანამატებით და მათ გარეშე,მ.შ.პაშტეტისა და ფარშირებული
ვიზუალური მინერალური ნივთიერებები გოსტ8756.4-70 ვიზუალური
ჟელეს დნობის ტემპერატურა
გოსტ8756.17-70
ვიზუალური ჰერმეტულობა,ტარის შიდაზედაპირი გოსტ8756.18-70 კონსერვები პასტერილიზებული ფრინველის ხორცისაგან პოტენციომეტრია PH გოსტ26188-84
წონითი სუფთა წონა გოსტ8756.1-79
ვიზუალური აღმოჩენა
სამრეწველო სტერილობა
გოსტ 30425-97
გამოთვლა
კალორიულობა და ენერგეტიკული ღირებულება
მ.მ.4237-86
მინერალიზაცია ნიმუშის მომზადება გოსტ 26929–94
ფოტომეტრია ვერცხლისწყლი გოსტ.26927-86
ფოტომეტრია დარიშხანი გოსტ.26930-96
სპექტრომეტრია კადმიუმი გოსტ.30178-96 სპექტრომეტრია ტყვია გოსტ.30178-96
სპექტრომეტრია თუთია გოსტ.30178-96 სპექტრომეტრია სპილენძი გოსტ.30178-96 სპექტრომეტრია კალა გოსტ.26935-86 სპექტრომეტრია ქრომი მ.მ.01-19/47-11-92
ქრომატოგრაფია
ჰექსაქლორციკლოჰექსანი(მისი იზომერები)
მ.მ2142-80
ქრომატოგრაფია დდტ, დდდ, დდე მ.მ2142-80 ქრომატოგრაფია ლევომიცეტინი მ.მ.04-62-2010 ქრომატოგრაფია ტეტრაციკლინის ჯგუფი მ.მ.04-76-2012 ჩათესვა და გაზრდა
მიკროორგანიზმების კულტივირება
ისო 7218-2007
დათვლა მაფანმრ ისო 7218-2007 აღმოჩენა და დათვლა
კოლიფორმები(ნ.ჩ.ჯ.ბ.)
გოსტ რ 52816-07
აღმოჩენა
პათოგენური მიკროორგანიზმები მ.შ. სალმონელა
გოსტ რ 52814-07 (ისო 6579-2002)
აღმოჩენა Bac.cereus გოსტ 10444.8-88
აღმოჩენა S. aureus გოსტ რ 52815-07 აღმოჩენა
სულფიტმარედუცირებელი კლოსტრიდიები
გოსტ 29185-91
აღმოჩენა Listeria monocytogenes ისო 11290-1
5.8
სუბლიმაციური და თბური შრობის პროდუქტები ფრინველის ფრინველის ხორცისაგან
ფარში წიწილის სუბლიმაციური შრობის მინერალიზაცია ნიმუშის მომზადება გოსტ 26929–94
ფარში ქათმის თბური შრობის
ფოტომეტრია ვერცხლისწყლი გოსტ.26927-86 ფოტომეტრია დარიშხანი გოსტ.26930-96
ფრინველის ხორცის მშრალი პროდუქტები
სპექტრომეტრია კადმიუმი გოსტ.30178-96 სპექტრომეტრია ტყვია გოსტ.30178-96
სპექტრომეტრია სპილენძი გოსტ.30178-96 სპექტრომეტრია თუთია გოსტ.30178-96
ქრომატოგრაფია
ჰექსაქლორციკლოჰექსანი(მისი იზომერები)
მ.მ2142-80
ქრომატოგრაფია დდტ, დდდ, დდე მ.მ2142-80
ქრომატოგრაფია ტეტრაციკლინის ჯგუფი მ.მ.04-76-2012 ქრომატოგრაფია ლევომიცეტინი მ.მ.04-62-2010 ჩათესვა და გაზრდა მიკროორგანიზმების კულტივირება ისო 7218-2007
დათვლა მაფანმრ ისო 7218-2007
აღმოჩენა და დათვლა
კოლიფორმები(ნ.ჩ.ჯ.ბ.)
გოსტ რ 52816-07
აღმოჩენა Bac.cereus გოსტ 10444.8-88 აღმოჩენა S. aureus გოსტ რ 52815-07 აღმოჩენა
პათოგენური მიკროორგანიზმები მ.შ. სალმონელა
გოსტ რ 52814-07 (ისო 6579-2002)
აღმოჩენა
Listeria monocytogenes
ისო 11290-1
5.9
კვერცხი და მისი გადამუშავების პროდუქტები(ცილა,ყვითრი, მელანჟი)
ორგანოლეპტიკა სუნი,გემო,კონსისტსნცია,ფერი,სახე გოსტ რ 53669-09 ექტრქცია ცხიმი გოსტ რ 53746-09
კვერცხი ქათმისა დიეტური,სუფრის
ექტრქცია თავისუფალი ცხიმოვანი მჟავეები გოსტ რ 53746-09 ექტრქცია ცილა გოსტ რ 53746-09
ფილტრაცია უცხო მინარევები გოსტ რ 53746-09 წონითი მშრალი ნივთიერება გოსტ რ 53746-09 გრავიმეტრია ხსნადობა გოსტ რ 53746-09 პოტენციომეტრია PH გოსტ რ 53746-09 მინერალიზაცია ნიმუშის მომზადება გოსტ 26929–94
ფოტომეტრია ვერცხლისწყლი გოსტ.26927-86
ფოტომეტრია დარიშხანი გოსტ.26930-96 სპექტრომეტრია კადმიუმი გოსტ.30178-96 სპექტრომეტრია ტყვია გოსტ.30178-96 სპექტრომეტრია სპილენძი გოსტ.30178-96
სპექტრომეტრია თუთია გოსტ.30178-96
ქრომატოგრაფია ჰექსაქლორციკლოჰექსანი(მისი იზომერები)
მ.მ2142-80
ქრომატოგრაფია
დდტ, დდდ, დდე მ.მ2142-80
ქრომატოგრაფია
ლევომიცეტინი
მ.მ.04-62-2010
ქრომატოგრაფია
ტეტრაციკლინის ჯგუფი
მ.მ.04-76-2012
ჩათესვა და გაზრდა
მიკროორგანიზმების კულტივირება
ისო 7218-2007
დათვლა მაფანმრ ისო 7218-2007
აღმოჩენა და დათვლა
კოლიფორმები(ნ.ჩ.ჯ.ბ.)
გოსტ რ 52816-07
აღმოჩენა
პათოგენური მიკროორგანიზმები მ.შ. სალმონელა
გოსტ რ 52814-07 (ისო 6579-2002)
აღმოჩენა
S. aureus
გოსტ რ 52815-07
აღმოჩენა
Proteus
გოსტ 28560-90
6.ზეთის ნედლეული და ცხიმოვანი პროდუქტები
1 2 3 4 5 6.1 ზეთოვანი კულტურების თესლები ვიზუალური მავნებლებით დასნებოვნება გოსტ 10853-88 წონითი მინარევები გოსტ 10854-88
აეროვან-თბური სინესტე გოსტ 10856-64
რეფრაქტომეტრია ცხიმი გოსტ 10857-96
ტიტრაცია მჟაური რიცხვი გოსტ 10858-77 ტიტრაცია თავისუფალი ცხიმოვანი მჟავეები ისო 729-88
მინერალიზაცია ნიმუშის მომზადება გოსტ 26929–94
ფოტომეტრია ვერცხლისწყლი გოსტ.26927-86
ფოტომეტრია დარიშხანი გოსტ.26930-96 სპექტრომეტრია ტყვია გოსტ.30178-96 სპექტრომეტრია კადმიუმი გოსტ.30178-96
სპექტრომეტრია სპილენძი გოსტ.30178-96
ქრომატოგრაფია აფლატოქსინი B1 გოსტ.30711–2001
ქრომატოგრაფია ჰექსაქლორციკლოჰექსანი(მისი იზომერები) გოსტ რ 53911-10
ქრომატოგრაფია დდტ, დდდ, დდე გოსტ რ 53911-10
6.2 მცენარეული ზეთი ორგანოლეპტიკა ფერი,სუნი გოსტ.5472-50
ფოტომეტრია გამჭვირვალობა გოსტ.5472-50 დაწვა ნაცარი გოსტ.5474-66 ვიისის მეთოდი იოდის რიცხვი გოსტ.5475-69 ვიზუალური ფერიანობა გოსტ.5477-93 გამოშრობა ტენი და მქროლავი ნივთიერებები ოსო 662-80 ტიტრაცია
შესაპნვის რიცხვი
გოსტ.5478-90
გამოშრობა შეუსაპნავი ნივთიერებები გოსტ.5479-64 ტიტრაცია საპონი გოსტ.5480-59
წონითი არაცხიმოვანი ნივთიერებები გოსტ.5481-89
ტიტრაცია მჟავური რიცხვი ისო 660-83 ტიტრაცია ზეჟანგის რიცხვი გოსტ რ 51487-99 მინერალიზაცია ნიმუშის მომზადება გოსტ 26929–94 ფოტომეტრია ვერცხლისწყლი გოსტ.26927-86
ფოტომეტრია დარიშხანი გოსტ.26930-96
სპექტრომეტრია ტყვია გოსტ.30178-96 სპექტრომეტრია კადმიუმი გოსტ.30178-96 სპექტრომეტრია რკინა გოსტ.30178-96
სპექტრომეტრია სპილენძი გოსტ.30178-96 ქრომატოგრაფია აფლატოქსინი B1 გოსტ.30711–2001
ქრომატოგრაფია ჰექსაქლორციკლოჰექსანი(მისი იზომერები) გოსტ რ 53911-10 ქრომატოგრაფია დდტ, დდდ, დდე გოსტ რ 53911-10 მცენარეული ზეთების გადამუშავების
პროდუქტები
6.3 ორგანოლეპტიკა ფერი,სუნი,გემო გოსტ.რ 52179-03
მარგარინი ვიზუალური კონსისტენცია,გამჭვირვალობა გოსტ.რ 52179-03 კულინარული ცხიმი დათვლა ცხიმის დნობის ტემპერატურა გოსტ.რ 52179-03 საკონდიტრო ცხიმი ტიტრაცია მჟავურობა გოსტ.რ 52179-03 ფოსფატიდური კონცენტრატები ტიტრაცია სუფრის მარილი გოსტ.რ 52179-03 კრემები მცენარეულ ზეთებზე წონითი ტენი და მქროლავი ნივთიერებები გოსტ.რ 52179-03
ექსტრაქცია ცხიმი გოსტ.რ 52179-03 იონომეტრია PH PPPP გოსტ.რ 52179-03 მინერალიზაცია ნიმუშის მომზადება გოსტ 26929–94
ფოტომეტრია ვერცხლისწყლი გოსტ.26927-86 ფოტომეტრია
დარიშხანი
გოსტ.26930-96
სპექტრომეტრია ტყვია გოსტ.30178-96 სპექტრომეტრია კადმიუმი გოსტ.30178-96 სპექტრომეტრია ნიკელი გოსტ 30178-96 სპექტრომეტრია სპილენძი გოსტ 30178-96 სპექტრომეტრია აფლატოქსინი B1 გოსტ 30711-2001 ქრომატოგრაფია ჰექსაქლორციკლოჰექსანი(მისი იზომერები) გოსტ რ 53911-10 ქრომატოგრაფია დდტ, დდდ, დდე გოსტ რ 53911-10 ჩათესვა და გაზრდა მიკროორგანიზმების კულტივირება ისო 7218-2007 დათვლა მაფანმრ ისო 7218-2007 აღმოჩენა
პათ. მიკროორგანიზმები მ.შ.სალმონელა
გოსტ რ 52814-2007(ისო 6579-02)
აღმოჩენა და დათვლა ნჩჯბ(კოლიფორმები) გოსტ რ 52816-07 აღმოჩენა და დათვლა საფუარები და ობის სოკოები ისო 21527.1-2010
6.4 მაიონეზი წონითი ტენი გოსტ.30004.2-93
ექსტრაქცია ცხიმი გოსტ.30004.2-93 ტიტრაცია სიმჟავე გოსტ.30004.2-93 ტიტრაცია სუფრის მარილი გოსტ.30004.2-93 ტიტრაცია სორბინის მჟავა გოსტ.30004.2-93 ცენტრიფუგირება ემულსიის მდგრადობა გოსტ.30004.2-93 ცენტრიფუგირება სიბლანტე გოსტ.30004.2-93 იონომეტრია PH PPPP გოსტ.30004.2-93 მინერალიზაცია ნიმუშის მომზადება გოსტ 26929–94 ფოტომეტრია ვერცხლისწყლი გოსტ.26927-86 ფოტომეტრია დარიშხანი გოსტ.26930-96 სპექტრომეტრია სპილენძი გოსტ.30178-96 სპექტრომეტრია ტყვია გოსტ.30178-96 სპექტრომეტრია კადმიუმი გოსტ.30178-96
სპექტრომეტრია ნიკელი გოსტ.30178-96 ქრომატოგრაფია აფლატოქსინი B1 გოსტ.30711–2001 ქრომატოგრაფია ჰექსაქლორციკლოჰექსანი(მისი იზომერები) მ.მ.2142-80 ქრომატოგრაფია დდტ, დდდ, დდე მ.მ.2142-80 ჩათესვა და გაზრდა მიკროორგანიზმების კულტივირება ისო 7218-2007 აღმოჩენა და დათვლა ნჩჯბ(კოლიფორმები) გოსტ რ 52816-07 აღმოჩენა
პათ. მიკროორგანიზმები მ.შ.სალმონელა
გოსტ რ 52814-07 (ისო 6579-02)
აღმოჩენა და დათვლა საფუარები და ობის სოკოები ისო 21527.1-2010
6.5
პროდუქტები ღორის სუთისა და მკერდისნაწილისაგან
მინერალიზაცია ნიმუშის მომზადება გოსტ 26929–94 ფოტომეტრია ვერცხლისწყლი გოსტ.26927-86 ფოტომეტრია დარიშხანი გოსტ.26930-96
ღორის სუთი(გაციებული,გაყინული) სპექტრომეტრია სპილენძი გოსტ.30178-96
სპექტრომეტრია ტყვია გოსტ.30178-96 სპექტრომეტრია კადმიუმი გოსტ.30178-96 სპექტრომეტრია რკინა გოსტ.30178-96 ქრომატოგრაფია ჰექსაქლორციკლოჰექსანი(მისი იზომერები) მ.მ.2142-80 ქრომატოგრაფია დდტ, დდდ, დდე მ.მ.2142-80 ქრომატოგრაფია ლევომიცეტინი მ.მ.04-62-2010 ქრომატოგრაფია ტეტრაციკლინის ჯგუფი მ.მ.04-76-2012 ჩათესვა და გაზრდა მიკროორგანიზმების კულტივირება ისო 7218-2007 დათვლა მაფანმრ ისო 7218-2007 აღმოჩენა და დათვლა კოლიფორმები(ნ.ჩ.ჯ.ბ.) გოსტ რ 52816-07 აღმოჩენა
პათ. მიკროორგანიზმები მ.შ. სალმონელა
გოსტ რ 52814-07 (ისო 6579-02)
აღმოჩენა
სულფიდმარედუცირებელი კლოსტრიდიები
გოსტ 29185-91
6.6 ცხიმები ცხოველური,გადამდნარი
ნარევი ცხიმოვანი პროდუქტები
გამოშრობა ტენი და მქროლავი ნივთიერებები ოსო 662-80 ტიტრაცია ზეჟანგის რიცხვი ისო 660-83
თევზის ქონი მინერალიზაცია ნიმუშის მომზადება გოსტ 26929–94
ფოტომეტრია ვერცხლისწყლი გოსტ.26927-86 ფოტომეტრია დარიშხანი გოსტ.26930-96 სპექტრომეტრია სპილენძი გოსტ.30178-96 სპექტრომეტრია ტყვია გოსტ.30178-96 სპექტრომეტრია კადმიუმი გოსტ.30178-96 სპექტრომეტრია რკინა გოსტ.30178-96 სპექტრომეტრია ნიკელი გოსტ.30178-96 ქრომატოგრაფია აფლატოქსინი M1 გოსტ.30711–2001 ქრომატოგრაფია ჰექსაქლორციკლოჰექსანი(მისი იზომერები) მ.მ.2142-80 ქრომატოგრაფია დდტ, დდდ, დდე მ.მ.2142-80 ქრომატოგრაფია ლევომიცეტინი მ.მ.04-62-2010 ქრომატოგრაფია ტეტრაციკლინის ჯგუფი მ.მ.04-76-2012 ჩათესვა და გაზრდა მიკროორგანიზმების კულტივირება ისო 7218-2007 დათვლა მაფანმრ ისო 7218-2007 აღმოჩენა და დათვლა კოლიფორმები(ნ.ჩ.ჯ.ბ.) გოსტ რ 52816-07 აღმოჩენა
პათ. მიკროორგანიზმები მ.შ. სალმონელა
გოსტ რ 52814-07 (ისო 6579-02)
აღმოჩენა S. aureus გოსტ რ 52815-07 აღმოჩენა Listeria monocytogenes ისო 11290-1-96 აღმოჩენა და დათვლა ობისა და საფუარა სოკო ისო 21527.1-2010
7. თევზი, სარეწის არათევზეული ობიექტები და მათი გადამუშავების პროდუქტები
7.1
თევზი ცოცხალი,თევზი დაუმუშავებელი, გაყინული,გაცივებული,ფარში,ფილე,ზღვის ცხოველების ხორცი
ვიზუალური გარეგანი სახე, გოსტ 7631-08 ტიტრიმეტრია აზოტი და მქროლავი მჟავეები გოსტ 7636-85
ტიტრიმეტრია ამიაკი გოსტ 7636-85
თევზი ნედლი,ცოცხალი ტიტრაცია მარილი გოსტ 7636-85 თევზი გაცივებული,გაყინული ტიტრაცია სიმჟავე,ცხიმი გოსტ 7636-85
თევზის ფილე ტიტრაცია ცილოვანი ნივთიერებები გოსტ 7636-85
თევზის ფარში ფორმის თერმოსტატური სინესტე გოსტ 7636-85
უმი გაყინული ნახევარფაბრიკატები წონითი წყლის დამჭერობა გოსტ 7636-85
მინერალიზაცია ნიმუშის მომზადება გოსტ 26929–94
ფოტომეტრია ვერცხლისწყლი გოსტ.26927-86
ფოტომეტრია დარიშხანი გოსტ.26930-96
სპექტრომეტრია ტყვია გოსტ.30178-96
სპექტრომეტრია კადმიუმი გოსტ.30178-96
სპექტრომეტრია სპილენძი გოსტ.30178-96
სპექტრომეტრია თუთია გოსტ.30178-96
ფოტომეტრია ქრომატოგრაფია
ჰისტამინი
ბრძ.4274-87 მ.04-55-2009
ქრომატოგრაფია ტეტრაციკლინი ჯგ.ანტიბიოტიკები მ.მ.04-76-2012
ქრომატოგრაფია ჰექსაქლორციკლოჰექსანი(მისიიზომერები) მ.მ.2142-80 ქრომატოგრაფია
დდტ, დდდ, დდე
მ.მ.2142-80
ჩათესვა და გაზრდა
მიკროორგანიზმების კულტივირება
ისო 7218-2007
დათვლა მაფანმრ ინს.5319-91 აღმოჩენა და დათვლა
კოლიფორმები(ნ.ჩ.ჯ.ბ.) ინს.5319-91
აღმოჩენა და დათვლა
სულფიტმარედუცირებელი კლისტრიდიები
ინს.5319-91
აღმოჩენა პათ. მიკროორგანიზმები მ.შ. სალმონელა ინს.5319-91 აღმოჩენა S. aureus ინს.5319-91 აღმოჩენა Listeria monocytogenes ისო 11290-1-96
7.2
თევზისა და ზღვის პროდუქტების კონსერვები და პრესერვები წონითი დაყოვნება ზეთში გოსტ 20221-90
გამოშიგნული და გამოუშიგნავი თევზის სანელებლიანი და სპეციალური დამარილების პრესერვები
წონითი მშრალი ნივთიერება გოსტ 26808-86 წონითი შემადგენელი ნივთიერებებიმას.წილი გოსტ 8756.1-79 წონითი მინერალური მინარევები გოსტ 8756.4-70
ნაკლებმარილიანი სანელებლიანი და სპეციალურად დამარილების პრესერვები
ვიზუალური ჰერმეტულობა,ქილის შიდა ზედაპირი გოსტ 8756.18-70 ვიზუალური ფერი,კონსისტენცია გოსტ 26664-85
გამოუშიგნავი თევზის პრესერვები პოტენციომეტრია აქტიური მჟავიანობა გოსტ 28972-91 გამოშიგნული თევზის ოდნავ დამარილებული პრესერვები ლაბებით
ტიტრიმეტრია საერთო მჟავიანობა გოსტ 27082-89 ტიტრიმეტრია სუფრის მარილი გოსტ 27207-87
პრესერვები -თევზის პასტები ტიტრიმეტრია ბუფერულობა გოსტ 19182-89 პრესერვები ცილოვანი პასტისაგან ექსტრქცია ცხიმი გოსტ 26829-86
დაკონსერვებული თევზი ალუმინის, თუნუქისა და მინის ტარაში
მინერალიზაცია ნიმუშის მომზადება გოსტ 26929–94 ფოტომეტრია ვერცხლისწყლი გოსტ.26927-86 ფოტომეტრია დარიშხანი გოსტ.26930-96
თევზის პასტერიზებული ნახევადკონსერვები
ფოტომეტრია კალა გოსტ 26935-86
სპექტრომეტრია
კადმიუმი
გოსტ.30178-96
სპექტრომეტრია ტყვია გოსტ.30178-96 სპექტრომეტრია სპილენძი გოსტ.30178-96 სპექტრომეტრია თუთია გოსტ.30178-96 სპექტრომეტრია ქრომი მ.მ.01-19/47-11-92
ფოტომეტრია ქრომატოგრაფია
ჰისტამინი
ბრძ.4274-87 მ.04-55-2009
ქრომატოგრაფია ჰექსაქლორციკლოჰექსანი(მისიიზომერები) მ.მ.2142-80
ქრომატოგრაფია დდტ, დდდ, დდე მ.მ.2142-80
ჩათესვა,გაზრდა მიკროორგანიზმების კულტივირება ისო 7218-2007
დათვლა მაფანმრ ინს.5319-91 აღმოჩენა დათვლა
კოლიფორმები(ნ.ჩ.ჯ.ბ.)
ინს.5319-91
აღმოჩენა პათ. მიკროორგანიზმები მ.შ. სალმონელა ინს.5319-91
აღმოჩენა S. aureus ინს.5319-91 აღმოჩენა და დათვლა
სულფიტმარედუცირებელი კლისტრიდიები ინს.5319-91
აღმოჩენა და დათვლა
საფუარა და ობის სოკოები
ინს.5319-91
აღმოჩენა Listeria monocytogenes ისო 11290-1-96
აღმოჩენა და დათვლა
სამრეწველო სტერილობა
გოსტ 30425-97
7.3
გამხმარი,მზეზე გამოყვალილი,შებოლილი, და მარილებული,მარინადში ჩადებული და თევზის სხვა პროდუქცია
ვიზუალური გარეგანი სახე, გოსტ 7631-08
გამოშრობა წყლის მასური წილი გოსტ 7636-85
ტიტრიმეტრია აზოტი და მქროლავი მჟავეები გოსტ 7636-85
ცხლად შებოლილი თევზის პროდუქცია მ.შ.გაყინული
ტიტრიმეტრია ამიაკი გოსტ 7636-85 ტიტრიმეტრია სიმჟავე,ცხიმი გოსტ 7636-85
ცივად შებოლილი თევზის პროდუქცია მ.შ.გაყინული
ტიტრიმეტრია ცილოვანი ნივთიერებები გოსტ 7636-85 თერმოსტატური სინესტე გოსტ 7636-85
შებოლილი, დამარილებული,მარინადში ჩადებული თევზი მ.შ.გაყინული
წონითი წყლის დამჭერობა გოსტ 7636-85 არგენტინომეტრია ნატრიუმის ქლორიდი გოსტ 7636-85
გამხმარი,მზეზე გამოყვანილი თევზი მინერალიზაცია ნიმუშის მომზადება გოსტ 26929–94 გამომშრალი თევზი ფოტომეტრია ვერცხლისწყლი გოსტ.26927-86 გამომშრალი თევზის პროდუქცია ფოტომეტრია დარიშხანი გოსტ.26930-96
თევზის ასორტი,შაშხი სპექტრომეტრია კადმიუმი გოსტ.30178-96
თევზის ნაწარმი სანელებლების დამატებით სპექტრომეტრია ტყვია გოსტ.30178-96 თევზის ფარში სპექტრომეტრია სპილენძი გოსტ.30178-96 თევზის ფილე სპექტრომეტრია თუთია გოსტ.30178-96 თევზის გამომშრალი პროდუქცია ქრომატოგრაფია ჰექსაქლორციკლოჰექსანი(მისიიზომერები) მ.მ.2142-80
ქრომატოგრაფია დდტ, დდდ, დდე მ.მ.2142-80 ჩათესვა და გაზრდა
მიკროორგანიზმების კულტივირება
ისო 7218-2007
დათვლა მაფანმრ ინს.5319-91 აღმოჩენა პათ. მიკროორგანიზმები მ.შ. სალმონელა ინს.5319-91 აღმოჩენა და დათვლა
კოლიფორმები(ნ.ჩ.ჯ.ბ.)
ინს.5319-91
აღმოჩენა S. aureus ინს.5319-91 აღმოჩენა Listeria monocytogenes ისო 11290-1-96
აღმოჩენა და დათვლა
სულფიტმარედუცირებელი კლისტრიდიები
ინს.5319-91
აღმოჩენა და დათვლა
საფუარა და ობის სოკოები
ინს.5319-91
7.4 ხიზილალა
ხიზილალა მარცვლოვანი ვიზუალური გარეგანი სახე,კონსისტენცია გოსტ 7631-08 ხიზილალა პასტერიზებული გამოშრობა წყლის მასური წილი გოსტ 7636-85 ხიზილალა დამარილებული არგენტინომეტრია ნატრიუმის ქლორიდი გოსტ 7636-85
ტიტრიმეტრია ცხიმი გოსტ 7636-85 ტიტრიმეტრია აზოტი გოსტ 7636-85 თერმოქიმიური მინერალიზაცია
სილა
გოსტ 7636-85
მინერალიზაცია ნიმუშის მომზადება გოსტ 26929–94 ფოტომეტრია ვერცხლისწყლი გოსტ.26927-86 ფოტომეტრია დარიშხანი გოსტ.26930-96 სპექტრომეტრია კადმიუმი გოსტ.30178-96
სპექტრომეტრია ტყვია გოსტ.30178-96 ქრომატოგრაფია ჰექსაქლორციკლოჰექსანი(მისიიზომერები) მ.მ.2142-80 ქრომატოგრაფია დდტ, დდდ, დდე მ.მ.2142-80 ჩათესვა და გაზრდა
მიკროორგანიზმების კულტივირება
ისო 7218-2007
აღმოჩენა და დათვლა
კოლიფორმები(ნ.ჩ.ჯ.ბ.) ინს.5319-91
დათვლა მაფანმრ ინს.5319-91
აღმოჩენა პათ. მიკროორგანიზმები მ.შ. სალმონელა ინს.5319-91 აღმოჩენა S. aureus ინს.5319-91
აღმოჩენა
Listeria monocytogenes
ისო 11290-1-96
აღმოჩენა და დათვლა
სულფიტმარედუცირებელი კლისტრიდიები
ინს.5319-91
აღმოჩენა და დათვლა
საფუარა და ობის სოკოები
ინს.5319-91
7.5
სარეწის არათევზეული ობიექტები და მათი გადამუშავების პროდუქტები
მინერალიზაცია ნიმუშის მომზადება გოსტ 26929–94 ფოტომეტრია ვერცხლისწყლი გოსტ.26927-86
მოლუსკები ფოტომეტრია დარიშხანი გოსტ.26930-96 კობოსმაგვარნი სპექტრომეტრია კადმიუმი გოსტ.30178-96 ზღვის წყალმცენარეები სპექტრომეტრია ტყვია გოსტ.30178-96 პრესერვები ზღვის სარეწების არათევზეული ობიექტებისაგან
ჩათესვა და გაზრდა
მიკროორგანიზმების კულტივირება
ისო 7218-2007
კონსერვები ზღვის სარეწების არათევზეული ობიექტებისაგან
აღმოჩენა და დათვლა
კოლიფორმები(ნ.ჩ.ჯ.ბ.)
ინს.5319-91
ზღვის სარეწების არათევზეული ობიექტების მოზარშულ გაყინული პროდუქცია
დათვლა მაფანმრ ინს.5319-91 აღმოჩენა და დათვლა
სულფიტმარედუცირებელი კლისტრიდიები
ინს.5319-91
აღმოჩენა პათ. მიკროორგანიზმები მ.შ. სალმონელა ინს.5319-91 აღმოჩენა S. aureus ინს.5319-91 აღმოჩენა Listeria monocytogenes ისო 11290-1-96 აღმოჩენა და დათვლა
საფუარა და ობის სოკოები ინს.5319-91
აღმოჩენა E.coli გოსტ 30726-01 აღმოჩენა ენტეროკოკები გოსტ 28566-90
8.ხილი,ბოსტნეული,კონსერვები
1 2 3 4 5 8.1 ხილი, კენკრა,ყურძენი
ხურმა რეფრაქტომეტრია შაქრის მასური წილი გოსტ.27198-87 ვაშლი მინერალიზაცია ნიმუშის მომზადება გოსტ 26929–94 მსხალი ფოტომეტრია ვერცხლისწყლი გოსტ.26927-86 ალუბალი ფოტომეტრია დარიშხანი გოსტ.26930-96
ბალი სპექტრომეტრია ტყვია გოსტ.30178-96
ატამი სპექტრომეტრია კადმიუმი გოსტ.30178-96 გარგარი იონომეტრია ნიტრატი მ.მ.5048-89
გოგრა ქრომატოგრაფია ჰექსაქლორციკლოჰექსანი(მისი იზომერები) გოსტ 30349-96 საზამთრო ქრომატოგრაფია დდტ, დდდ, დდე გოსტ 30349-96
შინდი
კომში ნესვი ფეიხოა
კივი ანანასი
ქლიავი
ალუჩა 8.2 ციტრუსი
მანდარინი ვიზუალური გემო,გარეგანი სახე,დაზიანებული ნაყოფი გოსტ.რ 53596-09 ლიმონი მინერალიზაცია ნიმუშის მომზადება გოსტ 26929–94
ფორთოხალი ფოტომეტრია ვერცხლისწყლი გოსტ.26927-86 გრეიფრუტი ფოტომეტრია დარიშხანი გოსტ.26930-96 ტრიფოლიატი
სპექტრომეტრია ტყვია გოსტ.30178-96 სპექტრომეტრია კადმიუმი გოსტ.30178-96
სპექტრომეტრია სპილენძი გოსტ.30178-96 სპექტრომეტრია თუთია გოსტ.30178-96 ქრომატოგრაფია ჰექსაქლორციკლოჰექსანი(მისი იზომერები) გოსტ 30349-96
ქრომატოგრაფია
დდტ, დდდ, დდე
გოსტ 30349-96
8.3 თხილი,კაკალი, ნუში
კაკლის გული ვიზუალური
მავნებლებით დასნებოვნება
გოსტ16833-71 გოსტ16835-81 ნუშის გული
თხილის გული ვიზუალური
გულის მთლიანობა
გოსტ16833-71 გოსტ16835-81 ნუში
არაქისი ორგანოლეპტიკა
გარეგანი სახე,სიმკვრივე
გოსტ16833-71 გოსტ16835-81 თხილი
წაბლი
წონითი
სინესტე
გოსტ16833-71 გოსტ 16835-81
წონითი
საშუალო მასა
გოსტ16833-71 გოსტ 16835-81
წონითი
დაზიანების ხარისხი
გოსტ16833-71 გოსტ 16835-81
რეფრაქტომეტრია ცხიმიანობა გოსტ 8756.21-89 ექსტრაქცია მჟავური რიცხვი გოსტ 10858-77 მინერალიზაცია ნიმუშის მომზადება გოსტ 26929–94 ფოტომეტრია ვერცხლისწყლი გოსტ.26927-86
ფოტომეტრია დარიშხანი გოსტ.26930-96
სპექტრომეტრია ტყვია გოსტ.30178-96 სპექტრომეტრია კადმიუმი გოსტ.30178-96 სპექტრომეტრია სპილენძი გოსტ.30178-96 სპექტრომეტრია თუთია გოსტ.30178-96
ქრომატოგრაფია აფლატოქსინი B1 გოსტ.30711–2001 ქრომატოგრაფია ჰექსაქლორციკლოჰექსანი(მისი იზომერები) გოსტ 30349-96
ქრომატოგრაფია დდტ, დდდ, დდე გოსტ 30349-96
ჩათესვა და გაზრდა მიკროორგანიზმების კულტივირება ისო 7218-2007 აღმოჩენა
პათ. მიკროორგანიზმები მ.შ.სალმონელა
გოსტრ 52814-07
აღმოჩენა და დათვლა ნჩჯბ(კოლიფორმები) გოსტრ 52816-07 აღმოჩენა და დათვლა ობის სოკო ისო 21527.1-2010
8.4 ბოსტნეული,კარტოფილი,სოკო
კარტოფილი
ორგანოლეპტიკა
ხარისხობრივი მაჩვენებლები
გოსტ 7176-85 სსტ 21-99 გოსტ 28372 ისო 2165-74
პომიდორი ორგანოლეპტიკა ხარისხობრივი მაჩვენებლები გოსტ 1725-85
ხახვი ორგანოლეპტიკა ხარისხობრივი მაჩვენებლები გოსტ 1723-85 გოსტ 27166-86
ნიორი ორგანოლეპტიკა ხარისხობრივი მაჩვენებლები გოსტ 7977-87
კომბოსტო
ორგანოლეპტიკა
ხარისხობრივი მაჩვენებლები
გოსტ 27569-87 გოსტ 1724-84 გოსტ 28373-94 ისო 2167-81
სტაფილო
ორგანოლეპტიკა
ხარისხობრივი მაჩვენებლები
გოსტ 1721-85 გოსტ.26767-85
ჭარხალი
ორგანოლეპტიკა
ხარისხობრივი მაჩვენებლები
გოსტ 26766-85 გოსტ 1722-85
ბადრიჯანი ორგანოლეპტიკა ხარისხობრივი მაჩვენებლები გოსტ 13907-86 წიწაკა ტკბილი
ორგანოლეპტიკა
ხარისხობრივი მაჩვენებლები
გოსტ 13908-68
კიტრი ორგანოლეპტიკა ხარისხობრივი მაჩვენებლები გოსტ 1726-85
ბარდა ორგანოლეპტიკა ხარისხობრივი მაჩვენებლები გოსტ 28674-90 სოიო ორგანოლეპტიკა ხარისხობრივი მაჩვენებლები გოსტ 17109-88 ლობოი ორგანოლეპტიკა ხარისხობრივი მაჩვენებლები გოსტ 7758-75 მწვანე ცერცველა ორგანოლეპტიკა ხარისხობრივი მაჩვენებლები გოსტ 5312-90
მუხუდო იონომეტრია ნიტრატი მ.მ.5048-89
სოკო ქრომატოგრაფია მიკოტოქსინი B1 გოსტ 30711-2001
ქრომატოგრაფია ჰექსაქლორციკლოჰექსანი(მისი იზომერები) გოსტ 30349-96 ქრომატოგრაფია დდტ, დდდ, დდე გოსტ 30349-96
8.5
ბოსტნეული და კარტოფილი,ხილი, კენკროვანები,ყურძენი,სოკო,ახალი, ახლად გაყინული და მათი გადამუშავების პროდუქტები
ფოტომეტრია პერმანგანატული
საერთო შაქარი,რედუცირებული შაქარი,საქაროზა
გოსტ 8756.13-87
დათვლა მცენარეული წარმოშობის მინარევები გოსტ 26323-84
ბოსტნეული ახალი მთლიანი გათუთქული სწრაფედგაყინული
ფოტომეტრია სორბინის მჟავა გოსტ 26181-84 ტიტროგრავიმეტრია ტენი,მშრალი ნივთიერება გოსტ28561-90
ბოსტნეული ახალი მთლიანი გაუთუთქული სწრაფედგაყინული
რეფრაქტომეტრია გახსნილი მშრალი ნივთიერება გოსტ 28562-90 პოტენციომეტრია ტიტრული მჟავიანობა გოსტ 25555.0-82 იონომეტრია
ნიტრატი
გოსტ 29270-95 მ.მ.18.06.86
ბოსტნეული მწვანე და ფოთლოვანი სწრაფედგაყინული
მინერალიზაცია ნიმუშის მომზადება გოსტ 26929–94 ფოტომეტრია ვერცხლისწყლი გოსტ.26927-86
კარტოფილის ნახევარფაბრიკატები სწრაფედგაყინული
ფოტომეტრია დარიშხანი გოსტ.26930-96 სპექტრომეტრია ტყვია გოსტ.30178-96
სალათები და ნარევები გათუთქული ბოსტნეულისა სწრაფედგაყინული
სპექტრომეტრია კადმიუმი გოსტ.30178-96 სპექტრომეტრია სპილენძი გოსტ.30178-96
ბოსტნეულის ნახევარფაბრიკატები, პიურისებრი,სწრაფედგაყინული
სპექტრომეტრია თუთია გოსტ.30178-96 ქრომატოგრაფია ჰექსაქლორციკლოჰექსანი(მისი იზომერები) გოსტ 30349-96
ქრომატოგრაფია დდტ, დდდ, დდე გოსტ 30349-96
სოკოები სწრაფედგაყინული მთლიანი
ჩათესვა და გაზრდა მიკროორგანიზმების კულტივირება ისო 7218-2007 დათვლა მაფანმრ ისო 7218-2007 აღმოჩენა და დათვლა ნჩჯბ(კოლიფორმები) გოსტრ 52816-07 აღმოჩენა და დათვლა საფუარები და ობის სოკოები ისო 21527.1-2010
კატლეტი ბოსტნეულისა სწრაფედგაყინული
აღმოჩენა პათ. მიკროორგანიზმები მ.შ.სალმონელა გოსტრ 52814-07 აღმოჩენა
სულფიტმარედუცირებელი კლოსტრიდიები
გოსტ 29185-91
თესლოვანი და კურკოვანის გლუვზედაპირიანი ნაყოფი სწრაფადგაყინული
აღმოჩენა Listeria monocytogenes ისო 11290-1-96
მოფიფქული კურკოვანების ნაყოფი სწრაფადგაყინული
ნედლი კურკოვანები ვაკუუმიანი შეფუთვისა და სწრაფადგაყინული მთლიანი კურკოვანები გახეხილი ან დაქუცმაცებული სწრაფად გაყინული
კურკოვან-კენკროვანი დესერტები სწრაფად გაყინული კურკოვან-კენკროვანი სადესერტო ნახევარფაბრიკატები
8.6 ხმელი ბოსტნეული,კარტოფილი, ხილი,კენკროვანები,სოკო
ფოტომეტრია პერმანგანატული
საერთო შაქარი,რედუცირებული შაქარი,საქაროზა
გოსტ 8756.13-87
ბოსტნეული ხმელი გაშრობამდე გაუთუთქავი
დათვლა მცენარეული წარმოშობის მინარევები გოსტ 26323-84 ტიტროგრავიმეტრია ტენი,მშრალი ნივთიერება გოსტ28561-90
მშრალი კარტოფილის პიურე რეფრაქტომეტრია
გახსნილი მშრალი ნივთიერება
გოსტ 28562-90
მშრალი კარტოფილი გაშრობამდე გათუთქული
იონომეტრია ნიტრატი გოსტ 29270-95
ტიტრაცია სუფრის მარილი (ჩიფსი კარტოფილის) გოსტ 15113.7-77 ჩიფსი კარტოფილისა ექსტრაქცია ცხიმი(ჩიფსი კარტოფილის) გოსტ 15113.9 -77 ჩიფსები კვებითი დანამატებით მინერალიზაცია ნიმუშის მომზადება გოსტ 26929–94 ხილისა და კენკროვანების ჩირი ფოტომეტრია ვერცხლისწყლი გოსტ.26927-86
ცუკატები ფოტომეტრია დარიშხანი გოსტ.26930-96 ხილი და კენკრა,ხილკენკროვანების პიურე სუბლიმაციური შრობის
სპექტრომეტრია ტყვია გოსტ.30178-96 სპექტრომეტრია კადმიუმი გოსტ.30178-96
სოკო გამხმარი სპექტრომეტრია სპილენძი გოსტ.30178-96
ბოსტნეულისა და ხილის დესერტი (თბური შრობის)
სპექტრომეტრია თუთია გოსტ.30178-96 ქრომატოგრაფია ჰექსაქლორციკლოჰექსანი(მისი იზომერები) გოსტ 30349-96 ქრომატოგრაფია დდტ, დდდ, დდე გოსტ 30349-96
ჩათესვა და გაზრდა მიკროორგანიზმების კულტივირება ისო 7218-2007 დათვლა მაფანმრ ისო 7218-2007 აღმოჩენა და დათვლა კოლიფორმები(ნ.ჩ.ჯ.ბ.) გოსტრ 52816-07 აღმოჩენა პათ. მიკროორგანიზმები მ.შ. სალმონელა გოსტრ 52814-07 აღმოჩენა და დათვლა ობისა და საფუარა სოკო ისო 21527.1-2010 აღმოჩენა B.cereus გოსტ. 10444.8-88 აღმოჩენა და დათვლა ობისა და საფუარა სოკო ისო 21527.1-2010 აღმოჩენა S. aureus გოსტ რ 52815-07
8.7
ხილ-ბოსტნეულის,კენკრის,სოკოს კონსერვები ორგანოლეპტიკა ფერი,გემო,კონსისტენცია გოსტ 8756.1-79
პომიდორი დამარილებული ფოტომეტრია ტომატპროდუქტების ფერი გოსტ 8756.8-85 კიტრი დამარილებული ექსტრაქცია
ცხიმი
გოსტ 8756.21-89 ბოსტნეულის მარინადი
სოკოს კონსერვი პოტენციომეტრია ტიტრული მჟავიანობა გოსტ 25555.0-82 პომიდვრის წვენი წონითი მინერალური მინარევები გოსტ 25555.3-82 ბოსტნეული ტომატის სოუსში ტიტრაცია ნაცარი, საერთო ტუტიანობა ხსნადი ნაცარი გოსტ 25555.4-91 ტომატის წვენის კონსერვი ფოტომეტრია ოქსიმეთილფურფუროლი გოსტ 29032-91 ლობიო დაკონსერვებული ფოტომეტრია სორბინის მჟავა გოსტ 26181-84 სიმინდი შაქრიანი დაკონსერვებული არგენტინომეტრია ქლორიდები გოსტ 26186-84 ბარდა დაკონსერვებული მექანიკური მცენარეული მინარევები გოსტ 26323-84 კეტჩუბი იონომეტრია ნიტრატი გოსტ 29270-95 ტყემლის საწებელი ქრომატოგრაფია პატულინი გოსტ 28038-89
ბროწეულის საწებელი
გამოთვლა
კალორიულობა და ენერგეტიკული ღირებულება
მ.მ.4237-86
აჯიკა
მინერალიზაცია ნიმუშის მომზადება გოსტ 26929–94 ფოტომეტრია ვერცხლისწყლი გოსტ.26927-86
ფოტომეტრია დარიშხანი გოსტ.26930-96 ფოტომეტრია კალა გოსტ 26935-86 სპექტრომეტრია ტყვია გოსტ.30178-96 სპექტრომეტრია კადმიუმი გოსტ.30178-96 სპექტრომეტრია სპილენძი გოსტ.30178-96
სპექტრომეტრია თუთია გოსტ.30178-96 პოტენციომეტრია PH გოსტ26188-84
ვიზუალური აღმოჩენა
სამრეწველო სტერილობა
გოსტ 30425-97
ქრომატოგრაფია სორბინისა და ბენზოის მჟავა გოსტ რ 52052-03 ქრომატოგრაფია ჰექსაქლორციკლოჰექსანი(მისი იზომერები) გოსტ 30349-96 ქრომატოგრაფია დდტ, დდდ, დდე გოსტ 30349-96 ჩათესვა და გაზრდა მიკროორგანიზმების კულტივირება ისო 7218-2007 დათვლა მაფანმრ ისო 7218-2007 აღმოჩენა და დათვლა კოლიფორმები(ნ.ჩ.ჯ.ბ.) გოსტრ 52816-07
აღმოჩენა პათ. მიკროორგანიზმები მ.შ. სალმონელა გოსტრ 52814-07
აღმოჩენა Clostridium perfringens გოსტ 10444.9-88 აღმოჩენა და დათვლა ობისა და საფუარა სოკო ისო 21527.1-2010
8.8
ხილის წვენები და კონსერვები
ხილფაფა ორგანოლეპტიკა ფერი,გემო,კონსისტენცია გოსტ 8756.1-79 ჯემები
ფოტომეტრია პერმანგანატული
საერთო შაქარი,რედუცირებული შაქარი,საქაროზა
გოსტ 8756.13-87
კომპოტები პოტენციომეტრია აქტიური მჟავიანობა გოსტ 8756.16-70 მურაბები ვიზუალური ჰერმეტულობა გოსტ 8756.18-70
ხილ-კენკროვანი წვენები პოტენციომეტრია ტიტრული მჟავიანობა გოსტ 25555.0-82
ხილ-კენკროვანი კონცენტრირებული წვენები
წონითი მინერალური მინარევები გოსტ 25555.3-82
მექანიკური მცენარეული მინარევები გოსტ 26323-84 ყურძნის წვენი ნატურალური ქრომატოგრაფია სორბინისა და ბენზოის მჟავა გოსტ რ 52052-03 ნატურალური ხილის წვენი შაქრით ფოტომეტრია ოქსიმეთილფურფუროლი გოსტ 29032-91 ციტრუსოვანთა წვენები არგენტინომეტრია ქლორიდები გოსტ 26186-84
მარინადები ხილისა და ხილკენკროვანი ხილის
იონომეტრია ნიტრატი გოსტ 29270-95
ქრომატოგრაფია პატულინი გოსტ 28038-89
გამოთვლა
კალორიულობა და ენერგეტიკული ღირებულება
მ.მ.4237-86
მინერალიზაცია ნიმუშის მომზადება გოსტ 26929–94 ფოტომეტრია ვერცხლისწყლი გოსტ.26927-86 ფოტომეტრია დარიშხანი გოსტ.26930-96
ფოტომეტრია კალა გოსტ 26935-86 სპექტრომეტრია ტყვია გოსტ.30178-96
სპექტრომეტრია კადმიუმი გოსტ.30178-96 სპექტრომეტრია სპილენძი გოსტ.30178-96
სპექტრომეტრია თუთია გოსტ.30178-96
პოტენციომეტრია PH გოსტ26188-84 ვიზუალური აღმოჩენა
სამრეწველო სტერილობა
გოსტ 30425-97
ქრომატოგრაფია ჰექსაქლორციკლოჰექსანი(მისი იზომერები) გოსტ 30349-96 ქრომატოგრაფია დდტ, დდდ, დდე გოსტ 30349-96 ჩათესვა და გაზრდა მიკროორგანიზმების კულტივირება ისო 7218-2007
დათვლა მაფანმრ ისო 7218-2007
აღმოჩენა და დათვლა კოლიფორმები(ნ.ჩ.ჯ.ბ.) გოსტრ 52816-07
აღმოჩენა და დათვლა ობისა და საფუარა სოკო ისო 21527.1-2010
აღმოჩენა რძემძემჟავა მიკროორგანიზმები გოსტ 10444.11-89
აღმოჩენა პათ. მიკროორგანიზმები მ.შ. სალმონელა გოსტრ 52814-07
9.მარცვალი და მარცვალგადამუშავების პროდუქტები(ფქვილი,ბურღული, საფუარი,სახამებელი)
1 2 3 4 5 9.1 მარცვალი
ხორბალი ორგანოლეპტიკა სუნი,ფერი,გარეგანი სახე გოსტ 10967-90 შვრია აიროვან-თბური სინესტე გოსტ 13586.5-93 სიმინდი ექსტრაქცია ცხიმი გოსტ 29033-91 ქერი ტიტრაცია ცხიმის მჟავური რიცხვი გოსტ რ 52466-05 ჭვავი გამოთვლითი ლაბიანობა გოსტ 10843-76 ბრინჯი ტიტრაცია სახამებელი გოსტ 10845-98
წიწიბურა ტიტრაცია ცილა გოსტ 10846-91
ფეტვი წონითი ნაცარი გოსტ 10847-74 ტრიტიკალე წონითი წებოგვარა გოსტ რ 54478-11
სორგო ვიზუალური მინისებურობა გოსტ 10987-76
ვიზუალური ფურაზოიდული მარცვალი გოსტ რ 51916-02 ვიზუალური ბეღლის მავნებლები გოსტ 13586.4-83
ვიზუალური გუდაფშუტა გოსტ 12044-93
ვიზუალური მწერებით ფარული დასნებოვნება ისო 6639/1-86
მექანიკური უცხო მინარევები,მავნებლით დაბინძურება გოსტ 30483-97
მინერალიზაცია ნიმუშის მომზადება გოსტ 26929–94
ფოტომეტრია დარიშხანი გოსტ 26930-96 ფოტომეტრია ვერცხლისწყალი გოსტ 26927-86 სპექტრომეტრია ტყვია გოსტ.30178-96 სპექტრომეტრია კადმიუმი გოსტ.30178-96 სპექტრომეტრია სპილენძი გოსტ.30178-96 სპექტრომეტრია თუთია გოსტ.30178-96 ქრომატოგრაფია აფლატოქსინი B1 გოსტ.30711–2001 ქრომატოგრაფია დეზოქსივალენოლი გოსტ რ 51116-97 ქრომატოგრაფია ზეარალენონი გოსტ რ 53093-08 ქრომატოგრაფია T2 ტოქსინი მ.მ.3184-84
ქრომატოგრაფია ჰექსაქლორციკლოჰექსანი(მისი იზომერები) მ.მ.2142-80 ქრომატოგრაფია დდტ, დდდ, დდე მ.მ.2142-80
9.2
ფქვილი ორგანოლეპტიკა ფერი,სუნი,გემო,წეწკი გოსტ 27558-87
ხორბლის ფქვილი ვიზუალური ბეღლის მავნებლები გოსტ 27559-87 სიმინდის ფქვილი მიკროსკოპული ცხოველური მინარევები გოსტ რ ისო 11050-99 ჭვავის ფქვილი წონითი წებოგვარა გოსტ 28797-90 ქერის ფქვილი თერმოსტატური ტენი გოსტ 9404-88 ბრინჯის ფქვილი ტიტრაცია მჟავიანობა გოსტ 27493-87 წიწიბურას ფქვილი წონითი ნაცარი გოსტ 27494-87 ბარდას ფქვილი რეფრაქტომეტრია ავტოლიტური აქტივობა გოსტ 27495-87 სორგოს ფქვილი მექანიკური დაფქვის ხარისხი გოსტ 27560-87 სოიოს ფქვილი მექანიკური მეტალური მინარევები გოსტ 20239-74
ექსტრაქცია სითეთრე გოსტ 26361-84
ექსტრაქცია ცხიმი გოსტ 27670-88
მინერალიზაცია ნიმუშის მომზადება გოსტ 26929–94
ფოტომეტრია დარიშხანი გოსტ 26930-96 ფოტომეტრია ვერცხლისწყალი გოსტ 26927-86 სპექტრომეტრია ტყვია გოსტ.30178-96 სპექტრომეტრია კადმიუმი გოსტ.30178-96 სპექტრომეტრია სპილენძი გოსტ.30178-96
სპექტრომეტრია თუთია გოსტ.30178-96 ქრომატოგრაფია აფლატოქსინი B1 გოსტ.30711–2001 ქრომატოგრაფია დეზოქსივალენოლი გოსტ რ 51116-97 ქრომატოგრაფია ზეარალენონი გოსტ რ 53093-08 ქრომატოგრაფია T2 ტოქსინი მ.მ.3184-84 ქრომატოგრაფია ჰექსაქლორციკლოჰექსანი(მისი იზომერები) მ.მ.2142-80 ქრომატოგრაფია დდტ, დდდ, დდე მ.მ.2142-80
9.3 მაკარონის ნაწარმი
ორგანოლეპტიკა ფერი,სუნი,ფორმა,ზედაპირის ხარისხი გოსტ რ 52377-05 თერმოსტატური ტენი,მშრალი ნივთიერება გოსტ რ 52377-05
ტიტრაცია მჟავიანობა გოსტ რ 52377-05 წონითი ნაცარი გოსტ რ 52377-05 მექანიკური მეტალური მინარევები გოსტ რ 52377-05
ვიზუალური ხელოვნური მინარევები გოსტ რ 52377-05 ვიზუალური ბეღლის მავნებლები გოსტ რ 52377-05 მინერალიზაცია ნიმუშის მომზადება გოსტ 26929–94 ფოტომეტრია ვერცხლისწყალი გოსტ 26927–86
ფოტომეტრია დარიშხანი გოსტ 26930-96
სპექტრომეტრია კადმიუმი გოსტ.30178-96
სპექტრომეტრია ტყვია გოსტ.30178-96 სპექტრომეტრია სპილენძი გოსტ.30178-96 სპექტრომეტრია თუთია გოსტ.30178-96 ქრომატოგრაფია აფლატოქსინი B1 გოსტ.30711–2001
ქრომატოგრაფია დეზოქსივალენოლი მ.მ.3940-85
ქრომატოგრაფია ზეარალენონი გოსტ რ 53093-08 ქრომატოგრაფია T2 ტოქსინი მ.მ.3184-84 ქრომატოგრაფია ჰექსაქლორციკლოჰექსანი(მისი იზომერები) მ.მ.2142-80
ქრომატოგრაფია დდტ, დდდ, დდე მ.მ.2142-80
დოზიმეტრია სტრონციუმ 90 მ.მ.2.6.1.717-98 დოზიმეტრია ცეზიუმ 137 მ.მ.2.6.1.717-98 ჩათესვა და გაზრდა მიკროორგანიზმების კულტივირება ისო 7218-2007 დათვლა მაფამრ ისო 7218-2007 აღმოჩენა და დათვლა კოლიფორმები (ნ.ჩ.ჯ.ბ.) გოსტ რ 52816-07 აღმოჩენა S. aureus გოსტ რ 52815-07 აღმოჩენა და დათვლა ობისა და საფუარა სოკო ისო 21527-1 აღმოჩენა
პათოგენური მიკროორგანიზმები მ.შ. სალმონელა
გოსტ რ 52814-07
9.4 ბურღული
ხორბლის ორგანოლეპტიკა სუნი,ფერი,გემო გოსტ 26312.2-84 შვრიის გამოთვლა ხაშვის დრო გოსტ 26312.2-84 წიწიბურასი ვიზუალური ბეღლის მავნებლები გოსტ 26312.3-84 ქერის ვიზუალური უცხო მინარევები,გილის კეთილხარისხოვნება გოსტ 26312.4-84 სიმინდის წონითი ნაცარი გოსტ 26312.5-84 ბრინჯის ტიტრაცია მჟავიანობა გოსტ 26312.6-84 მანანის თერმოსტატური ტენი გოსტ 26312.7-84
საკვები ქატო მექანიკური მეტალური მინარევები გოსტ 20239-74 ბურღულის ჩხირები მინერალიზაცია ნიმუშის მომზადება გოსტ 26929–94 შვრიის ფანტელი ფოტომეტრია დარიშხანი გოსტ 26930-96 ქუმელი ფოტომეტრია ვერცხლისწყალი გოსტ 26927-86
სპექტრომეტრია კადმიუმი გოსტ.30178-96 სპექტრომეტრია ტყვია გოსტ.30178-96 სპექტრომეტრია სპილენძი გოსტ.30178-96 სპექტრომეტრია თუთია გოსტ.30178-96 ქრომატოგრაფია აფლატოქსინი B1 გოსტ.30711–2001
ქრომატოგრაფია დეზოქსივალენოლი გოსტ რ 51116-97 ქრომატოგრაფია ზეარალენონი გოსტ რ 53093-08 ქრომატოგრაფია T2 ტოქსინი მ.მ.3184-84 ქრომატოგრაფია ჰექსაქლორციკლოჰექსანი(მისი იზომერები) მ.მ.2142-80
ქრომატოგრაფია დდტ, დდდ, დდე მ.მ.2142-80
ჩათესვა და გაზრდა მიკროორგანიზმების კულტივირება ისო 7218-2007 დათვლა მაფამრ ისო 7218-2007 აღმოჩენა და დათვლა კოლიფორმები (ნ.ჩ.ჯ.ბ.) გოსტ რ 52816-07 აღმოჩენა B.cereus გოსტ 10444.8-88 აღმოჩენა და დათვლა ობის სოკო ისო 21527-1
აღმოჩენა
პათოგენური მიკროორგანიზმები მ.შ. სალმონელა
გოსტ რ 52814-07
9.5 საფუარები
საფუარი პურსაცხობი დაწნეხილი ორგანოლეპტიკა სუნი,ფერი,გემო გოსტ 28483-90 საფუარი პურსაცხობი მშრალი თერმოსტატური ტენი გოსტ 28483-90
თერმოსტატური წევის ძალა გოსტ 28483-90
თერმოსტატური მდგრადობა გოსტ 171-81 ტიტრაცია მჟავიანობა გოსტ 171-81 მინერალიზაცია ნიმუშის მომზადება გოსტ 26929–94 ფოტომეტრია დარიშხანი გოსტ 26930-96 ფოტომეტრია ვერცხლისწყალი გოსტ 26927-86 სპექტრომეტრია კადმიუმი გოსტ.30178-96 სპექტრომეტრია ტყვია გოსტ.30178-96 სპექტრომეტრია სპილენძი გოსტ.30178-96 სპექტრომეტრია თუთია გოსტ.30178-96 ქრომატოგრაფია აფლატოქსინი B1 გოსტ.30711–2001
ქრომატოგრაფია დეზოქსივალენოლი გოსტ რ 51116-97
ქრომატოგრაფია ზეარალენონი გოსტ რ 53093-08 ქრომატოგრაფია T2 ტოქსინი მ.მ.3184-84 ქრომატოგრაფია ჰექსაქლორციკლოჰექსანი(მისი იზომერები) მ.მ.2142-80
ქრომატოგრაფია დდტ, დდდ, დდე მ.მ.2142-80
ჩათესვა და გაზრდა მიკროორგანიზმების კულტივირება ისო 7218-2007 აღმოჩენა და დათვლა კოლიფორმები (ნ.ჩ.ჯ.ბ.) გოსტ რ 52816-07 აღმოჩენა B.cereus გოსტ 10444.8-88 აღმოჩენა
პათოგენური მიკროორგანიზმები მ.შ. სალმონელა
გოსტ რ 52814-07
9.6 სახამებელი
სახამებელი სიმინდის ორგანოლეპტიკა სუნი,ფერი,გემო გოსტ 7698-93 სახამებელი კარტოფილის წონითი ნაცარი გოსტ 7698-93 სახამებელი ხორბლის ნეიტრალიზაცია მჟავიანობა გოსტ 7698-93
გადადენითი პროტეინი გოსტ 7698-93 მიკროსკოპირება უცხო მინარევები გოსტ 7698-93 ტიტრაცია გოგირდოვანი ანჰიდრიდი გოსტ 7698-93 თერმოსტატური ტენი ისო 1666-73 კელდელი აზოტი ისო 3188-78 პოტენციომეტრია ქლორიდები ისო 5810-82 მინერალიზაცია ნიმუშის მომზადება გოსტ 26929–94 ფოტომეტრია დარიშხანი გოსტ 26930-96 ფოტომეტრია ვერცხლისწყალი გოსტ 26927-86 სპექტრომეტრია კადმიუმი გოსტ.30178-96 სპექტრომეტრია ტყვია გოსტ.30178-96 სპექტრომეტრია სპილენძი გოსტ.30178-96 სპექტრომეტრია თუთია გოსტ.30178-96 ქრომატოგრაფია ჰექსაქლორციკლოჰექსანი(მისი იზომერები) მ.მ.2142-80 ქრომატოგრაფია დდტ, დდდ, დდე მ.მ.2142-80 ჩათესვა და გაზრდა მიკროორგანიზმების კულტივირება ისო 7218-2007 დათვლა მაფამრ ისო 7218-2007 აღმოჩენა და დათვლა კოლიფორმები (ნ.ჩ.ჯ.ბ.) გოსტ რ 52816-07 აღმოჩენა და დათვლა ობისა და საფუარა სოკოები ისო 21527-1 აღმოჩენა
პათოგენური მიკროორგანიზმები მ.შ. სალმონელა
გოსტ რ 52814-07
10.პური, ფუნთუშეული, ერბოზელილი და ფქვილოვანი საკონდიტრო ნაწარმი
1 2 3 4 5 10.1 პური
პური ხორბალის ფქვილისაგან ორგანოლეპტიკა სუნი,ფერი,გარეგანი სახე,ნახეთქები გოსტ 5667-65 პური ჭვავის ექსტრაქცია ცხიმი გოსტ 5668-68 პური ნარევი ფქვილის წონითი ფორიანობა გოსტ 5669-96 პური ქართული ტიტრაცია მჟავიანობა გოსტ 5670-96
10.2 ფუნთუშეული და ერბოზელილი ნაწარმი ტიტრაცია შაქრის შემცველობა გოსტ 5672-68
ორცხობილა არმიული ტიტრაცია მარილი გოსტ 5698-51
ორცხობილა ერბოზელილი თერმოსტატური სინესტე გოსტ 21094-75
ფუნთუშა ერბოზელილი მინერალიზაცია ნიმუშის მომზადება გოსტ 26929–94 ფუნთუშეულის ნაწარმი შიგთავსით ფოტომეტრია დარიშხანი გოსტ 26930-96
ბლითი ფოტომეტრია ვერცხლისწყალი გოსტ 26927-86 ხაჭაპური სპექტრომეტრია ტყვია გოსტ.30178-96 საკნატუნო სპექტრომეტრია კადმიუმი გოსტ.30178-96
პურის ჩხირები სპექტრომეტრია სპილენძი გოსტ.30178-96
სპექტრომეტრია თუთია გოსტ.30178-96
ქრომატოგრაფია აფლატოქსინი B1 გოსტ.30711–2001
ქრომატოგრაფია დეზოქსივალენოლი გოსტ რ 51116-97
ქრომატოგრაფია ზეარალენონი გოსტ რ 53093-08 ქრომატოგრაფია T2 ტოქსინი მ.მ.3184-84 ქრომატოგრაფია ჰექსაქლორციკლოჰექსანი(მისი იზომერები) მ.მ.2142-80 ქრომატოგრაფია დდტ, დდდ, დდე მ.მ.2142-80 ჩათესვა და გაზრდა მიკროორგანიზმების კულტივირება ისო 7218-2007 დათვლა მაფამრ ისო 7218-2007 აღმოჩენა და დათვლა კოლიფორმები (ნ.ჩ.ჯ.ბ.) გოსტ რ 52816-07 აღმოჩენა S. aureus გოსტ რ 52815-07 აღმოჩენა და დათვლა ობის სოკო ისო 21527-1 აღმოჩენა
პათოგენური მიკროორგანიზმები მ.შ. სალმონელა
გოსტ რ 52814-07
10.3 ფქვილოვანი საკონდიტრო ნაწარმი
ვაფლი ორგანოლეპტიკა გემო,სუნი,არომატი გოსტ 5897-90 ნამცხვარი წონითი შემადგენელი ნაწილების მასური წილი გოსტ 5897-90 კრეკერი ტიტრაცია მჟავიანობა და ტუტიანობა გოსტ 5898-87
კექსი ექსტრაქცია ცხიმი გოსტ 5899-87 თაფლაკვერა თერმოსტატური ტენი და მშრალი ნაშთი გოსტ 5900-73 გალეტი წონითი ნაცარი და მეტალური მინარევები გოსტ 5901-87 რულეტი ბისკვიტიანი ტიტრაცია შაქრის შემცველობა გოსტ 5903-89
ტორტი და ფქვილოვანი აღმოსავლური ტკბილეული
ტიტრაცია გოგირდის ანჰიდრიდი გოსტ 26811-86 წონითი დასველების ხარისხი, გაჯირჯვება გოსტ 10114-80 მინერალიზაცია ნიმუშის მომზადება გოსტ 26929–94
ფოტომეტრია დარიშხანი გოსტ 26930-96 ფოტომეტრია ვერცხლისწყალი გოსტ 26927-86 სპექტრომეტრია ტყვია გოსტ.30178-96 სპექტრომეტრია კადმიუმი გოსტ.30178-96 სპექტრომეტრია სპილენძი გოსტ.30178-96 სპექტრომეტრია თუთია გოსტ.30178-96 ქრომატოგრაფია აფლატოქსინი B1 გოსტ.30711–2001 ქრომატოგრაფია დეზოქსივალენოლი გოსტ რ 51116-97
ქრომატოგრაფია ზეარალენონი გოსტ რ 53093-08
ქრომატოგრაფია T2 ტოქსინი მ.მ.3184-84
ქრომატოგრაფია ჰექსაქლორციკლოჰექსანი(მისი იზომერები) მ.მ.2142-80
ქრომატოგრაფია დდტ, დდდ, დდე მ.მ.2142-80
ჩათესვა და გაზრდა მიკროორგანიზმების კულტივირება ისო 7218-2007 დათვლა მაფამრ ისო 7218-2007 აღმოჩენა და დათვლა კოლიფორმები (ნ.ჩ.ჯ.ბ.) გოსტ რ 52816-07
აღმოჩენა E.coli გოსტ 30726-01
აღმოჩენა და დათვლა ობისა და საფუარა სოკო ისო 21527-1 აღმოჩენა
პათოგენური მიკროორგანიზმები მ.შ. სალმონელა
გოსტ რ 52814-07
აღმოჩენა S. aureus გოსტ რ 52815-07
11.შაქარი,შაქრიანი საკონდიტრო ნაწარმი,თაფლი
1 2 3 4 5 11.1 შაქარი
შაქარი რაფინირებული რეფრაქტომეტრია საქაროზა გოსტ 12571-98 შაქარი ფხვნილი ფოტომეტრია ფერიანობა გოსტ 12572-93 შაქარი თხევადი მექანიკური მეტალური მინარევები გოსტ 12573-67 ლერწმის შაქარი წონითი ნაცარი გოსტ 12574-93
იოდომეტრია მარედუცირებელი ნივთიერებები გოსტ 12575-01 ორგანოლეპტიკა გარეგანი სახე,სუნი,გემო,სისუფთავე გოსტ 12576-89
თერმოსტატური სიმაგრე და წყალში ხსნადობა გოსტ 12577-67
წონითი წვრილმანი ნარჩენები გოსტ 12578-67 წონითი გრანულომეტრული შემადგენლობა გოსტ 12579-67
ფოტომეტრია კრახმალი გოსტ რ 54641-11 თერმოსტატური სინესტე,მშრალი ნაშთი გოსტ რ 54642-11 იონომეტრია PH გოსტ რ 53035-08
მინერალიზაცია ნიმუშის მომზადება გოსტ 26929–94 ფოტომეტრია დარიშხანი გოსტ 26930-96
ფოტომეტრია ვერცხლისწყალი გოსტ 26927-86
სპექტრომეტრია ტყვია გოსტ.30178-96
სპექტრომეტრია კადმიუმი გოსტ.30178-96 სპექტრომეტრია სპილენძი გოსტ.30178-96 ქრომატოგრაფია ჰექსაქლორციკლოჰექსანი(მისი იზომერები) მ.მ.2142-80 ქრომატოგრაფია დდტ, დდდ, დდე მ.მ.2142-80 ჩათესვა და გაზრდა მიკროორგანიზმების კულტივირება ისო 7218-2007 დათვლა მაფამრ გოსტ 26968-86 აღმოჩენა და დათვლა ობისა და საფუარა სოკო გოსტ 26968-86
11.2 შაქრიანი საკონდიტრო ნაწარმი
კარამელი ორგანოლეპტიკა გემო,სუნი,არომატი გოსტ 5897-90 კამფეტი წონითი შემადგენელი ნაწილების მასური წილი გოსტ 5897-90
დრაჟე ტიტრაცია მჟავიანობა და ტუტიანობა გოსტ 5898-87
მარმელადი ექსტრაქცია ცხიმი გოსტ 5899-87 ირისი თერმოსტატური ტენი და მშრალი ნაშთი გოსტ 5900-73 პასტილა წონითი ნაცარი და მეტალური მინარევები გოსტ 5901-87 ზეფირი ტიტრაცია შაქრის შემცველობა გოსტ 5903-89 საღეჭი რეზინი ტიტრაცია გოგირდის ანჰიდრიდი გოსტ 26811-86
აღმოსავლური ტკბილეული ფოტომეტრია ქსილიტი და სორბიტი გოსტ 25268-82 შოკოლადი და მისი ნაწარმი მინერალიზაცია ნიმუშის მომზადება გოსტ 26929–94 ჰალვა ფოტომეტრია დარიშხანი გოსტ 26930-96 შოკოლადი და მისი ნაწარმი ფოტომეტრია ვერცხლისწყალი გოსტ 26927-86
სპექტრომეტრია ტყვია გოსტ.30178-96 სპექტრომეტრია კადმიუმი გოსტ.30178-96 სპექტრომეტრია სპილენძი გოსტ.30178-96 სპექტრომეტრია თუთია გოსტ.30178-96 ქრომატოგრაფია აფლატოქსინი B1 გოსტ.30711–2001 ქრომატოგრაფია ჰექსაქლორციკლოჰექსანი(მისი იზომერები) მ.მ.2142-80 ქრომატოგრაფია დდტ, დდდ, დდე მ.მ.2142-80 ჩათესვა და გაზრდა მიკროორგანიზმების კულტივირება ისო 7218-2007 დათვლა მაფამრ ისო 7218-2007
აღმოჩენა და დათვლა კოლიფორმები (ნ.ჩ.ჯ.ბ.) გოსტ რ 52816-07
აღმოჩენა
პათოგენური მიკროორგანიზმები მ.შ. სალმონელა
გოსტ რ 52814-07
აღმოჩენა S. aureus გოსტ რ 52815-07 აღმოჩენა და დათვლა ობისა და საფუარა სოკო ისო 21527-1
11.3 კაკაოიანი შოკოლადი და მისი ნაწარმი
ორგანოლეპტიკა გემო,სუნი,არომატი,გარეგნული სახე გოსტ 6537-89 გოსტ 108-76 მექანიკური დისპერსიულობა გოსტ 108-76
წონითი შემადგენელი ნაწილების მასური წილი გოსტ 5897-90 ტიტრაცია მჟავიანობა და ტუტიანობა გოსტ 5898-87 ექსტრაქცია ცხიმი გოსტ 5899-87 თერმოსტატური ტენი და მშრალი ნაშთი გოსტ 5900-73 წონითი ნაცარი და მეტალური მინარევები გოსტ 5901-87 ტიტრაცია შაქრის შემცველობა გოსტ 5903-89 მინერალიზაცია ნიმუშის მომზადება გოსტ 26929–94 ფოტომეტრია დარიშხანი გოსტ 26930-96 ფოტომეტრია ვერცხლისწყალი გოსტ 26927-86 სპექტრომეტრია ტყვია გოსტ.30178-96 სპექტრომეტრია კადმიუმი გოსტ.30178-96 სპექტრომეტრია სპილენძი გოსტ.30178-96 სპექტრომეტრია თუთია გოსტ.30178-96 ქრომატოგრაფია აფლატოქსინი B1 გოსტ.30711–2001 ქრომატოგრაფია ჰექსაქლორციკლოჰექსანი(მისი იზომერები) მ.მ.2142-80 ქრომატოგრაფია დდტ, დდდ, დდე მ.მ.2142-80
ჩათესვა და გაზრდა მიკროორგანიზმების კულტივირება ისო 7218-2007 დათვლა მაფამრ ისო 7218-2007 აღმოჩენა და დათვლა კოლიფორმები (ნ.ჩ.ჯ.ბ.) გოსტ რ 52816-07 აღმოჩენა
პათოგენური მიკროორგანიზმები მ.შ. სალმონელა
გოსტ რ 52814-07
აღმოჩენა და დათვლა ობისა და საფუარა სოკო ისო 21527-1 11.4 თაფლი
ორგანოლეპტიკა გემო,არომატი გოსტ 19792-01 რეფრაქტომეტრია წყალი გოსტ 19792-01 თერმოსტატური დუღილის ნიშნები გოსტ 19792-01 ფოტომეტრია დიასტაზას რიცხვი გოსტ 19792-01 ფოტომეტრია ოქსიმეთილფურფუროლი გოსტ 19792-01 ფოტომეტრია დიასტაზას რიცხვი გოსტ 19792-01 ტიტრაცია საერთო მჟავიანობა გოსტ 19792-01 ტიტრაცია თავისუფალი მჟავეები გოსტ რ 53877-10 მიკროსკოპირება მტვრიანები გოსტ 19792-01 იონომეტრია PH გოსტ რ 53877-10 ფოტომეტრია ჰიდროქლილმეთილფურფუროლი გოსტ რ 52834-07 ქრომატოგრაფია რედუცირებული შაქრები,საქაროზა გოსტ 53878-10 მინერალიზაცია ნიმუშის მომზადება გოსტ 26929–94 ფოტომეტრია დარიშხანი გოსტ 26930-96 ფოტომეტრია კალა
სპექტრომეტრია ტყვია გოსტ.30178-96 სპექტრომეტრია კადმიუმი გოსტ.30178-96 ქრომატოგრაფია ჰექსაქლორციკლოჰექსანი(მისი იზომერები) მ.მ.2142-80 ქრომატოგრაფია დდტ, დდდ, დდე მ.მ.2142-80
12.საზოგადოებრივი კვების პროდუქცია,მზა კულინარული ნაწარმი
1 2 3 4 5 12.1 ხორცის პროდუქცია
12.1.1
კერძები ხორცისა და ხორცის პროდუქტებისა
ხორცი მოხარშული,მოშუშული,შემწვარი ვიზუალური ხარისხი გოსტ 4288-76 ფლავი ვიზუალური შემავსებლები გოსტ 4288-76 ხინკალი იოდომეტრია პურის შემცველობა გოსტ 4288-76 პელმენი თერმოსტატური მშრალი ნივთიერება გოსტ 4288-76 ბელიაში ტიტრაცია მჟავიანობა გოსტ 4288-76 ბლინები კელდელის ცილა მ.მ.4237-86 ტიფტელი ექსტრაქცია ცხიმი მ.მ.4237-86 ნაწარმი დაკეპილი ხორციდან,დაბრაწული გამოშრობა ნახშირწყლები მ.მ.4237-86
ცხელი წვნიანი კერძები ხორცისა გამოთვლა ენერგეტიკული ღირებულება მ.მ.4237-86
ლაბა ძროხის,ღორის მინერალიზაცია ნიმუშის მომზადება გოსტ 26929–94 ლაბადასხმული ხორცის პროდუქტები ფოტომეტრია დარიშხანი გოსტ 26930-96
ფოტომეტრია ვერცხლისწყალი გოსტ 26927-86 სპექტრომეტრია კადმიუმი გოსტ.30178-96 სპექტრომეტრია ტყვია გოსტ.30178-96
სპექტრომეტრია სპილენძი გოსტ.30178-96 ჩათესვა და გაზრდა მიკროორგანიზმების კულტივირება ისო 7218-2007
დათვლა მაფამრ ისო 7218-2007
აღმოჩენა და დათვლა კოლიფორმები (ნ.ჩ.ჯ.ბ.) გოსტ რ 52816-07
აღმოჩენა
პათოგენური მიკროორგანიზმები მ.შ. სალმონელა
გოსტ რ 52814-07
აღმოჩენა S. aureus გოსტ რ 52815-07 აღმოჩენა Proteus გოსტ 28560-90 აღმოჩენა E.coli გოსტ 30726-01
12.1.2
კერძები ფრინველისა და ფრინველის პროდუქტებისა
ვიზუალური ხარისხი გოსტ 4288-76
ფრინველის ხორცი მოხარშული, მოშუშული,შემწვარი
ვიზუალური შემავსებლები გოსტ 4288-76 იოდომეტრია პურის შემცველობა გოსტ 4288-76
დაბრაწული ნაწარმი დაკეპილი ფრინველის ხორცისა,პელმენი
თერმოსტატური მშრალი ნივთიერება გოსტ 4288-76 ტიტრაცია მჟავიანობა გოსტ 4288-76
ლაბადასხმული ფრინველის ხორცის პროდუქტები
კელდელის
ცილა
მ.მ.4237-86
პაშტეტი ფრინველის ღვიძლისა ექსტრაქცია ცხიმი მ.მ.4237-86 ფრინველის მზა კულინარული ნაწარმი სამომხმარებლო ტარაში
გამოშრობა ნახშირწყლები მ.მ.4237-86 გამოთვლა ენერგეტიკული ღირებულება მ.მ.4237-86
მინერალიზაცია ნიმუშის მომზადება გოსტ 26929–94
ფოტომეტრია დარიშხანი გოსტ 26930-96 ფოტომეტრია ვერცხლისწყალი გოსტ 26927-86 სპექტრომეტრია კადმიუმი გოსტ.30178-96 სპექტრომეტრია ტყვია გოსტ.30178-96 სპექტრომეტრია სპილენძი გოსტ.30178-96 ჩათესვა და გაზრდა მიკროორგანიზმების კულტივირება ისო 7218-2007 დათვლა მაფამრ ისო 7218-2007 აღმოჩენა და დათვლა კოლიფორმები (ნ.ჩ.ჯ.ბ.) გოსტ რ 52816-07 აღმოჩენა
პათოგენური მიკროორგანიზმები მ.შ. სალმონელა
გოსტ რ 52814-07
აღმოჩენა S. aureus გოსტ რ 52815-07 აღმოჩენა Proteus გოსტ 28560-90 აღმოჩენა E.coli გოსტ 30726-01
აღმოჩენა სულფიტმარედუცირებელი კლოსტრიდიები გოსტ 29185-91
12.2.თევზისა და ზღვის პროდუქტების, ზღვის უხერხემლოების პროდუქცია
12.2.1 თევზისა და ზღვის პროდუქტების, უხერხემლოების კერძები
თევზი მოხარშული,შემწვარი,მოშუშული, დაბრაწული, მარინადში ჩადებული
ვიზუალური ხარისხი გოსტ 7636-85 ვიზუალური შემავსებლები გოსტ 7636-85
თევზის ლაბა(ლაბადასხმული) იოდომეტრია პურის შემცველობა გოსტ 7636-85 კერძები თევზის საკატლეტო მასისაგან თერმოსტატური მშრალი ნივთიერება გოსტ 7636-85 თევზის ფრიკადელი,ტეფტელი,გუფთა ტიტრაცია მჟავიანობა გოსტ 7636-85
კერძები ზღვის პროდუქტებისა და უხერხემლოების
მექანიკური უცხო მინარევები გოსტ 7636-85 კელდელის ცილა მ.მ.4237-86
თევზის მზა კულინარული ნაწარმი სამომხმარებლო ტარაში
ექსტრაქცია ცხიმი მ.მ.4237-86 გამოშრობა ნახშირწყლები მ.მ.4237-86 გამოთვლა ენერგეტიკული ღირებულება მ.მ.4237-86 მინერალიზაცია ნიმუშის მომზადება გოსტ 26929–94 ფოტომეტრია დარიშხანი გოსტ 26930-96
ფოტომეტრია ვერცხლისწყალი გოსტ 26927-86 სპექტრომეტრია კადმიუმი გოსტ.30178-96 სპექტრომეტრია სპილენძი გოსტ.30178-96
სპექტრომეტრია ტყვია გოსტ.30178-96 ჩათესვა და გაზრდა მიკროორგანიზმების კულტივირება ისო 7218-2007 დათვლა მაფამრ ისო 7218-2007 აღმოჩენა და დათვლა კოლიფორმები (ნ.ჩ.ჯ.ბ.) გოსტ რ 52816-07 აღმოჩენა
პათოგენური მიკროორგანიზმები მ.შ. სალმონელა
გოსტ რ 52814-07
აღმოჩენა S. aureus გოსტ რ 52815-07 აღმოჩენა Proteus გოსტ 28560-90 აღმოჩენა სულფიტმარედუცირებელი კლოსტრიდიები გოსტ 29185-91
12.3.რძის პროდუქცია 12.3.1 კერძები რძის პროდუქტებისა
რძის პროდუქტების ნახევარფაბრიკატები ტიტრაცია მჟავიანობა გოსტ 3624-92 ხაჭოს კულინარული ნაწარმი თერმოსტატური მშრალი ნივთიერება გოსტ 3626-73
12.3.2 ხაჭოს კერძები იოდომეტრია საქაროზა გოსტ 3628-78
ახალი გირცი კელდელის ცილა მ.მ.4237-86 ორთქლზე მოხარშული პუდინგი ექსტრაქცია ცხიმი მ.მ.4237-86 ხაჭოკვერა გამოშრობა ნახშირწყლები მ.მ.4237-86 ხაჭოს მობრაწული,შემწვარი პუდინგი გამოთვლა ენერგეტიკული ღირებულება მ.მ.4237-86
მინერალიზაცია ნიმუშის მომზადება გოსტ 26929–94 ფოტომეტრია დარიშხანი გოსტ 26930-96 ფოტომეტრია ვერცხლისწყალი გოსტ 26927-86 სპექტრომეტრია კადმიუმი გოსტ.30178-96 სპექტრომეტრია ტყვია გოსტ.30178-96 სპექტრომეტრია სპილენძი გოსტ.30178-96 ჩათესვა და გაზრდა მიკროორგანიზმების კულტივირება ისო 7218-2007 დათვლა მაფამრ ისო 7218-2007 აღმოჩენა და დათვლა კოლიფორმები (ნ.ჩ.ჯ.ბ.) გოსტ რ 52816-07 აღმოჩენა S. aureus გოსტ რ 52815-07 აღმოჩენა
პათოგენური მიკროორგანიზმები მ.შ. სალმონელა
გოსტ რ 52814-07
აღმოჩენა Proteus გოსტ 28560-90 12.4.კვერცხის პროდუქცია
12.4.1 კერძები კვერცხისა
მოხარშული კვერცხი ტიტრაცია მჟავიანობა გოსტ 3624-92
მწვანე შჩი კვერცხის თერმოსტატური მშრალი ნივთიერება გოსტ 3626-73 ომლეტი კვერცხისა(მელანჟისა,კვერცხის ფხვნილისა)სხვადასხვა დამატებებით
იოდომეტრია საქაროზა გოსტ 3628-78 კელდელის ცილა მ.მ.4237-86 ექსტრაქცია ცხიმი მ.მ.4237-86
გამოშრობა ნახშირწყლები მ.მ.4237-86 გამოთვლა ენერგეტიკული ღირებულება მ.მ.4237-86 მინერალიზაცია ნიმუშის მომზადება გოსტ 26929–94 ფოტომეტრია
დარიშხანი
გოსტ 26930-96
ფოტომეტრია ვერცხლისწყალი გოსტ 26927-86 სპექტრომეტრია კადმიუმი გოსტ.30178-96 სპექტრომეტრია ტყვია გოსტ.30178-96 სპექტრომეტრია სპილენძი გოსტ.30178-96 ჩათესვა და გაზრდა მიკროორგანიზმების კულტივირება ისო 7218-2007 დათვლა მაფამრ ისო 7218-2007 აღმოჩენა და დათვლა კოლიფორმები (ნ.ჩ.ჯ.ბ.) ისო 4831-82 აღმოჩენა
პათოგენური მიკროორგანიზმები მ.შ. სალმონელა
გოსტ რ 52814-07
აღმოჩენა S. aureus ისო 6688-1 აღმოჩენა Proteus გოსტ 28560-90
12.5.ტკბილი კერძები 12.5.1 კომპოტი,კისელი,კოქტეილი თერმოგრავიმეტრია მშრალი ნივთიერება გოსტ 26561-90
მუსი.ჟელე,კრემი ფოტომეტრია შაქარი გოსტ 5903-89 შარლოტა ვაშლიანი კელდელის ცილა მ.მ.4237-86 რძიანი კოქტეილები ექსტრაქცია ცხიმი მ.მ.4237-86 შედღვებილი ნაღები გამოშრობა ნახშირწყლები მ.მ.4237-86 ახლადდაწურული ხილ-ბოსტნეულის წვენი გამოთვლა ენერგეტიკული ღირებულება მ.მ.4237-86
მინერალიზაცია ნიმუშის მომზადება გოსტ 26929–94 ფოტომეტრია დარიშხანი გოსტ 26930-96 ფოტომეტრია ვერცხლისწყალი გოსტ 26927-86 სპექტრომეტრია კადმიუმი გოსტ.30178-96 სპექტრომეტრია ტყვია გოსტ.30178-96 სპექტრომეტრია სპილენძი გოსტ.30178-96 ჩათესვა და გაზრდა მიკროორგანიზმების კულტივირება ისო 7218-2007 დათვლა მაფამრ ისო 7218-2007 აღმოჩენა და დათვლა კოლიფორმები (ნ.ჩ.ჯ.ბ.) გოსტ რ 52816-07 აღმოჩენა
პათოგენური მიკროორგანიზმები მ.შ. სალმონელა
გოსტ რ 52814-07
აღმოჩენა S. aureus გოსტ რ 52815-07 აღმოჩენა E.coli გოსტ 30726-01 აღმოჩენა L.monocitogenes ისო 11290.1-96
12.6. გარნირები 12.6.1 გარნირები
მოხარშული ბრინჯი ტიტრაცია მჟავიანობა გოსტ 3624-92 მაკარონის ნაწარმი მოხარშული თერმოსტატური მშრალი ნივთიერება გოსტ 3626-73 წიწიბურა მოხარშული კელდელის ცილა მ.მ.4237-86 კარტოფილის პიურე ექსტრაქცია ცხიმი მ.მ.4237-86 კარტოფილი შემწვარი,მოშუშული გამოშრობა ნახშირწყლები მ.მ.4237-86 მოშუშული ბოსტნეული გამოთვლა ენერგეტიკული ღირებულება მ.მ.4237-86
მინერალიზაცია ნიმუშის მომზადება გოსტ 26929–94 ფოტომეტრია დარიშხანი გოსტ 26930-96 ფოტომეტრია ვერცხლისწყალი გოსტ 26927-86 სპექტრომეტრია კადმიუმი გოსტ.30178-96 სპექტრომეტრია ტყვია გოსტ.30178-96 სპექტრომეტრია სპილენძი გოსტ.30178-96 ჩათესვა და გაზრდა მიკროორგანიზმების კულტივირება ისო 7218-2007 დათვლა მაფამრ ისო 7218-2007 აღმოჩენა და დათვლა კოლიფორმები (ნ.ჩ.ჯ.ბ.) გოსტ რ 52816-07 აღმოჩენა
პათოგენური მიკროორგანიზმები მ.შ. სალმონელა
გოსტ რ 52814-07
აღმოჩენა S. aureus გოსტ რ 52815-07 აღმოჩენა Proteus გოსტ 28560-90 აღმოჩენა E.coli გოსტ 30726-01
12.7.ცივი კერძები 12.7.1 სალათები
სალათები ნედლი ბოსტნეულისა და ხილის ტიტრაცია მჟავიანობა გოსტ 3624-92 სალათები ნედლი ბოსტნეულის,ხილის, დანამატებით
თერმოსტატური მშრალი ნივთიერება გოსტ 3626-73 კელდელის ცილა მ.მ.4237-86
სალათები ნედლი ბოსტნეულისა კვერცხიანი,დაკონსერვებული ბოსტნეულის,ნაყოფისა და სხვა დანამატებით
ექსტრაქცია ცხიმი მ.მ.4237-86 გამოშრობა ნახშირწყლები მ.მ.4237-86 გამოთვლა ენერგეტიკული ღირებულება მ.მ.4237-86 მინერალიზაცია ნიმუშის მომზადება გოსტ 26929–94
სალათები მარინადში ჩადებული, დამწნილებული ბოსტნეულისა და ხილის
ფოტომეტრია დარიშხანი გოსტ 26930-96 ფოტომეტრია ვერცხლისწყალი გოსტ 26927-86
სალათები მოხარშული,მუშუშული, შემწვარი ბოსტნეულის
სპექტრომეტრია კადმიუმი გოსტ.30178-96 სპექტრომეტრია ტყვია გოსტ.30178-96
სალათები ხორცის,თევზის,ფრინველის, შაშხეულისა და სხვა დანამატებით
სპექტრომეტრია სპილენძი გოსტ.30178-96 ჩათესვა და გაზრდა მიკროორგანიზმების კულტივირება ისო 7218-2007
პიცა დათვლა მაფამრ ისო 7218-2007 ჰამბურგერი აღმოჩენა და დათვლა კოლიფორმები (ნ.ჩ.ჯ.ბ.) გოსტ რ 52816-07
ჩისბურგერი აღმოჩენა
პათოგენური მიკროორგანიზმები მ.შ. სალმონელა
გოსტ რ 52814-07
სენდვიჩი
აღმოჩენა S. aureus გოსტ რ 52815-07
აღმოჩენა Proteus გოსტ 28560-90
აღმოჩენა E.coli გოსტ 30726-01
აღმოჩენა L.monocitogenes ისო 11290.1-96
აღმოჩენა და დათვლა საფუარა და ობის სოკოები ისო 21527-1 13.ნიადაგი
1 2 3 4 5 13.1 დასახლებული ადგილების ნიადაგი საცხოვრებელი ზონა პოტენციომეტრია PH გოსტ 26483-85
სამრეწველო ზონა ტიტრაცია გაცვლითი მჟავიანობა გოსტ 26484-85 სარეკრიაციო ზონა ტიტრაცია საერთო აზოტი გოსტ 26107-84 ბავშვთა სკოლამდელი დაწესებულებები,სათამაშო მოედნები
ფოტომეტრია ორგანული ნივთიერება გოსტ 26213-91 ფოტომეტრია ფოსფორის მოძრავი ნაერთები გოსტ 26206-91
გოსტ 26107-84
სასოფლო-სამეურნეო სავარგულები
სპექტრომეტრია კალიუმის მოძრავი ნაერთები გოსტ 26206-91 გოსტ 26107-84
14.გარემოს(ჰაერის) მეტეოროლოგიური, ფიზიკო-ქიმიურ-სანიტარიული გაზომვები
1 2 3 4 5
14.1 ჰაერი(ატმოსფერული,სამუშაო ზონის) 14.2 შენობები და ნაგებობები,სამუშაო ზონა ფსიქრომეტრია ფარდობითი ტენიანობა გოსტ 17.23.01-88 გრავიმეტრიული მტვერი გოსტ რ ისო 9096-06
ფოტომეტრია აზოტის დიოქსიდი მ.მ.1638-77 ფოტომეტრია გოგირდის დიოქსიდი მ.მ.1638-77
ფოტომეტრია ნახშირჟანგი მ.მ.1640-77 ფოტომეტრია გოგირდწყალბადი მ.მ.1643-77 ფოტომეტრია ნახშირწყალბადების ჯგუფი მ.მ.1650-77 ქრომატოგრაფია ნარშირორჟანგი მ.მ.1993-79 ინსტუმენტალური განათებულობა გოსტ 24940-96
ინსტუმენტალური ხმაურის ექვივალენტური დონე გოსტ 12.1.050-86 გოსტ 23337-78
15.სამკურნალო-პროფილაქტიკური,საზოგადოებრივი და საყოფაცხოვრებო დანიშნულების, კვების პროდუქტების მწარმობელ და მარეალიზირებელ დაწესებულებებში სადაზინფექციო საშუალებების, ჩამონაბან-ჩამონარეცხების კვლევის ანალიზური მეთოდი.
1 2 3 4 5 15.1
კვების პროდუქტების მწარმობელი და მარეალიზირებელი ობიექტები
ჩამონაბან-ჩამონარეცხები ხელებიდან, ინვენტარიდან,ტანსაცმლიდან
ჩათესვა და გაზრდა მიკროორგანიზმების კულტივირება ისო 7218-2007 დათვლა მაფამრ მ.მ.2657-82 აღმოჩენა და დათვლა კოლიფორმები (ნ.ჩ.ჯ.ბ.) მ.მ.2657-82 აღმოჩენა S. aureus მ.მ.2657-82 აღმოჩენა Proteus მ.მ.2657-82 აღმოჩენა
პათოგენური მიკროორგანიზმები მ.შ. სალმონელა
მ.მ.2657-82
15.2 სამკურნალო-პროფილაქტიკური დაწესებულებები ჩათესვა და გაზრდა მიკროორგანიზმების კულტივირება ისო 7218-2007
ჩამონაბან-ჩამონარეცხები ხელებიდან, ინვენტარიდან,ტანსაცმლიდან
აღმოჩენა და დათვლა კოლიფორმები (ნ.ჩ.ჯ.ბ.) ბრძ.720 31.07.78 აღმოჩენა S. aureus ბრძ.720 31.07.78 აღმოჩენა
Pseudomonas aeruginosa
ბრძ.720 31.07.78
15.3 საცურაო აუზები
ჩამონაბან-ჩამონარეცხები ხელებიდან, ინვენტარიდან,ტანსაცმლიდან
ჩათესვა და გაზრდა მიკროორგანიზმების კულტივირება ისო 7218-2007 აღმოჩენა საერთო კოლიფორმები მ.მ.4.2.734-99
15.4
საზოგადოებრივი და საყოფაცხოვრებო დანიშნულების დაწესებულებები
ჩამონაბან-ჩამონარეცხები ხელებიდან,
ინვენტარიდან,ტანსაცმლიდან
ჩათესვა და გაზრდა მიკროორგანიზმების კულტივირება ისო 7218-2007
აღმოჩენა და დათვლა კოლიფორმები (ნ.ჩ.ჯ.ბ.) მ.მ.4.2.734-99
აღმოჩენა და დათვლა სოკოები მ.მ.4.2.734-99 აღმოჩენა S. aureus მ.მ.4.2.734-99
15.5 სადეზინფექცოი საშუალებები
ქლორიანი კირი ვიზუალური
გარეგანი სახე
გოსტ 1692-85; გოსტ 11086-76 ინსტრუქცია77.99.1.2.Y351.1.05 ქლორამინი
ნატრიუმის ჰიპოქლორიტი
ტიტრაცია
აქტიური ქლორი
გოსტ 1692-85; გოსტ 11086-76 ინსტრუქცია77.99.1.2.Y351.1.05
16.ცხოველის, ფრინველისა და თევზის საკვებად გამოყენებული პროდუქცია
1 2 3 4 5 16.1
საკვები პროდუქცია ხორცის,ფრინველისა და თევზის წარმოებისათვის
ცხოველის საკვები არგენტინომეტრია ნატრიუმი და ნატრიუმის ქლორიდი გოსტ 13496.1-98 ფრინველის საკვები გამოწვლითი უჯრედანა გოსტ 13496.2-91 თევზის საკვები გამოშრობა ტენი გოსტ 13496.3-92 შროტი კელდელის აზოტი და მშრალი პროტეინი გოსტ 13496.4-93
მიკროსკოპირება სპორები გოსტ 13496.5-70
მიკროსკოპირება სოკოები გოსტ 13496.6-71
მექანიკური დაფქვის ხარისხი გოსტ 13496.8-72 მექანიკური მეტალომაგნიტური მინარევები გოსტ 13496.9-96 ვიზუალური ბეღლის მავნებლები გოსტ 13496.13-75 წონითი ნაცარი გოსტ 13496.14-87 ფოტომეტრია ნიტრატი და ნიტრიტი გოსტ 13496.19-93 ქრომატოგრაფია ჰექსაქლორციკლოჰექსანი(მისი იზომერები) გოსტ 13496.20-87 ქრომატოგრაფია დდტ, დდდ, დდე გოსტ 13496.20-87 სპექტრომეტრია კალციუმი გოსტ 26570-95 ტიტრაცია ფოსფორი გოსტ 26575-85 მინერალიზაცია ნიმუშის მომზადება გოსტ 26929–94 ფოტომეტრია დარიშხანი გოსტ 26930-96 ფოტომეტრია ვერცხლისწყალი გოსტ 26927-86 სპექტრომეტრია კადმიუმი გოსტ.30178-96 სპექტრომეტრია ტყვია გოსტ.30178-96
ქრომატოგრაფია პატულინი,აფლატოქსინი M1 გოსტ 28396-89
ჩათესვა და გაზრდა მიკროორგანიზმების კულტივირება ისო 7218-2007
აღმოჩენა
პათოგენური მიკროორგანიზმები მ.შ. სალმონელა
გოსტ რ 52814-07
17.მინერალური სასუქები
17.1 ამონიუმის გვარჯილა
თერმოსტატური წყალი გოსტ 20851.4-75 ტიტრაცია აზოტი გოსტ 30181.6-94 ტიტრაცია კალციუმისა და მაგნიუმის ნიტრატი გოსტ 2-85 ტიტრაცია ამონიუმის სულფატი გოსტ 2-85
პოტენციომეტრია 10% წყალხსნარის PH გოსტ 2-85 გრავიმეტრია 10%აზოტმჟავაში უხსნადი ნივთიერება გოსტ 2-85
17.2 ამონიუმის სულფატი
თერმოსტატური წყალი გოსტ 20851.4-75 ტიტრაცია აზოტი გოსტ 30181.6-94 ტიტრაცია თავისუფალი გოგირდმჟავა გოსტ29336-92
17.3 ორმაგი სუპერფოსფატი
ფოტომეტრია შესათვისებელი ფოსფატები გოსტ20851.2-75 ტიტრაცია თავისუფალი მჟავა გოსტ 20851.2-75 თერმოსტატური წყალი გოსტ 20851.4-75
17.4
სუპერფოსფატი გრანულირებული აპატიტების კონცენტრატებისაგან ტიტრაცია თავისუფალი მჟავა გოსტ 20851.2-75
ფოტომეტრია შესათვისებელი ფოსფატები გოსტ20851.2-75 თერმოსტატური წყალი გოსტ 20851.4-75
17.5 ნიტროფოსკა
ფოტომეტრია შესათვისებელი ფოსფატები გოსტ20851.2-75 ფოტომეტრია წყალში ხსნადი ფოსფატები გოსტ20851.2-75 გრავიმეტრია კალიუმი გოსტ20851.3-93 ტიტრაცია აზოტი გოსტ 30181.6-94 თერმოსტატური წყალი გოსტ 20851.4-75
სსიპ ,,ტესტირების,სერტიფიკაციის ცენტრი’’-ის საგამოცდო ლაბორატორიის უფროსი ელდარ ანტონიშვილი
აკრედიტაციის მოწმობა ,,ვამტკიცებ“ GAC - TL - გენერალური დირექტორის აკრედიტაციის ცენტრი“-ს განკარგულება № გენერალური დირექტორი ,,---’’ ---’’ 2014 წ.
საჯარო სამართლის იურიდიული პირი
,,ლაბორატორიული კვლევითი ცენტრი“
საგამოცდო ლაბორატორია
ა კ რ ე დ ი ტ ა ც ი ი ს ს ფ ე რ ო
გამოცდა
ქ. ბათუმი დასახლება ქვედა სამება
№ გამოსაცდელი პროდუქტი/მასალა გამოცდების სახეობა საკვლევი პარამეტრები გამოცდის მეთოდის იდენტიფიკაცია და
დასახელება
1. სასმელი,ზედაპირული, ჩამდინარე,ზღვისა და აუზის წყლები
1 2 3 4 5
1.1.
სასმელი წყალი (წყალმომარაგების ცენტრალიზირებული და არაცენტრალიზირებული) დაფასოებული და არადაფასოებული
ვიზუალური (მიკროსკოპირება)
დიზენტერიული ამებისა და ლამბლიების ცისტები
მ.მ. 4.2.964 - 00
1.2 ზედაპირული წყლები (მდინარე, ზღვა, ტბა)
ვიზუალური (მიკროსკოპირება)
დიზენტერიული ამებისა და ლამბლიების ცისტები
მ.მ. 4.2.964 - 00
1.3 აუზის წყლები ვიზუალური
(მიკროსკოპირება) დიზენტერიული ამებისა და
ლამბლიების ცისტები მ.მ. 4.2.964 - 00
საგამოცდო ლაბორატორიის უფროსი: ელდარ ანტონიშვილი