ヨンキューロク - HOTEL GRANVIA KYOTO · ※2016年10月usa ビア・マーケターズ...

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小麦を使う事で醸し出される柔らかさが特徴。 白ワインのようなフルーティな香りが楽しめる。 オンザクラウド ウィートエール/ALC.5.5 フルーティーなホップが爽やかに香る。 ※写真はイメージです。The photo is for illustrative purpose only. エールのような豊潤さと ラガーのようなキレ、濃密なホップ感。 ヨンキューロク IPL/ALC.6.5 究極のバランスを目指した 世界のどこにもないビール 相性の良いお料理 スパイスの効いた料理 脂身の多いお肉系 個性的な香りと繊細さが魅力の味わい。 和素材を使った“ジャパニーズホワイト”。 デイドリーム ジャパニーズホワイト/ALC.5.0 やわらかに引き立つ、ゆずと山椒 相性の良いお料理 魚介を使った料理 爽やかな飲み口と、華やかなホップの 香りやカラメル麦芽の余韻が楽しめる。 ブルックリンラガー アンバーラガー/ALC.5.0 ニューヨークNO.1 クラフトビール! ※2016年10月USA ビア・マーケターズ インサイト調べ 相性の良いお料理 グリルしたお肉料理 ロースト感や渋みを抑えた、 柔らかな甘味と上質な苦味が楽しめます。 アフターダーク ブラックラガー/ALC.6.0 ラテのような香りとふくよかな飲み口。 相性の良いお料理 クリーム・チーズ系の料理

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小麦を使う事で醸し出される柔らかさが特徴。白ワインのようなフルーティな香りが楽しめる。

オンザクラウドウィートエール/ALC.5.5

フルーティーなホップが爽やかに香る。

※写真はイメージです。The photo is for illustrative purpose only.

エールのような豊潤さとラガーのようなキレ、濃密なホップ感。

ヨンキューロク

IPL/ALC.6.5

究極のバランスを目指した世界のどこにもないビール

相性の良いお料理

スパイスの効いた料理脂身の多いお肉系

個性的な香りと繊細さが魅力の味わい。和素材を使った“ジャパニーズホワイト”。

デイドリーム

ジャパニーズホワイト/ALC.5.0

やわらかに引き立つ、ゆずと山椒

相性の良いお料理

魚介を使った料理

爽やかな飲み口と、華やかなホップの香りやカラメル麦芽の余韻が楽しめる。

ブルックリンラガーアンバーラガー/ALC.5.0

ニューヨークNO.1クラフトビール!

※2016年10月USAビア・マーケターズインサイト調べ

相性の良いお料理

グリルしたお肉料理

ロースト感や渋みを抑えた、柔らかな甘味と上質な苦味が楽しめます。

アフターダーク

ブラックラガー/ALC.6.0

ラテのような香りとふくよかな飲み口。

相性の良いお料理

クリーム・チーズ系の料理

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※料金はサービス料10%・税金が含まれた価格となります。The Price shown include tax and a 10% service charge.※写真はイメージです。The photo is for illustrative purpose only.

C o c k t a i l s

テキーラサンライズTequila Sunrise

ダイキリDaiquiri

ラヴィアンローズLa vie en Rose

ガルフストリームGulf Stream

Gin Base

ジントニック Gin Tonic ¥1,400

ジンリッキー Gin Rickey ¥1,400

ネグローニ Negroni ¥1,400

ギムレット Gimlet ¥1,300

ラヴィアンローズ La vie en Rose ¥1,300

Vodka Base

バラライカ Balalaika ¥1,300

シーブリーズ Sea Breeze ¥1,300

カミカゼ Kamikaze ¥1,400

ガルフストリーム Gulf Stream ¥1,400

ブラッディーメアリー Bloody Mary ¥1,400

モスコミュール Moscow Mule ¥1,400

ソルティードッグ Salty Dog ¥1,500

Rum Base

ダイキリ  Daiquiri ¥1,300

スカイダイビング Sky Diving ¥1,300

プランターズパンチ Planters Punch ¥1,700

ソルクバーノ Sol Cubano ¥1,400

ボストンクーラー Boston Cooler ¥1,400

キューバリブレ Cuba Libre ¥1,400

Tequila Base

エルディアブロ El Diablo ¥1,400

マタドール Matador ¥1,400

テキーラサンライズ Tequila Sunrise ¥1,500

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ブルーハワイBlue Hawaii

楊貴妃Youkihi

アメリカンレモネードAmerican Lemonade

バージンモヒートVirgin Mojito

クルール (オリジナル)Couleur (original)

Liqueur Base

カシスソーダ Cassis Soda ¥1,400

カンパリソーダ Campari Soda ¥1,400

スノーボール Snow Ball ¥1,400

グラスホッパー Grass Hopper ¥1,300

楊貴妃 Youkihi ¥1,300

カルーアミルク Kahlua Milk ¥1,400

スプモーニ Spumoni ¥1,400

ファジーネーブル Fuzzy Navel ¥1,500

Tropical

シンガポールスペシャル Singapore Special ¥1,700

ブルーハワイ Blue Hawaii ¥1,700

ピニャカラーダ Pina Colada ¥1,700

フローズンストロベリーダイキリ Frozen Strawberry Daiquiri ¥1,800

マイタイ Mai-Tai ¥1,900

Wine Base

レブヒート Rebujito ¥1,400

アメリカンレモネード American Lemonade ¥1,400

クロンダイクハイボール Klondike Highball ¥1,400

ベリーニ Bellini ¥2,000

ミモザ Mimosa ¥2,000

Whisky Base

ラスティーネイル Rusty Nail ¥1,500

マンハッタン Manhattan ¥1,500

Beer Base

シャンディーガフ Shandy Guff ¥950

レッドアイ Red Eye ¥950

Non Alcoholic Cocktail

サラトガクーラー Saratoga Cooler ¥1,300

バージンチチ  Virgin Chichi ¥1,300

バージンモヒート Virgin Mojito ¥1,300

クルール (オリジナル) Couleur (original) ¥1,300

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W h i s k yB r a n d y

Scotch (Blended) by the Glass Bottle

バランタイン 12年 Ballantine's 12 Years Old ¥1,250 ¥20,500

シーバスリーガル 12年 Chivas Regal 12 Years Old  ¥1,250 ¥20,500

オールドパー 12年 Old Parr 12 Years Old  ¥1,450 ¥24,500

バランタイン 17年 Ballantine's 17 Years Old  ¥1,800 ¥33,000

シーバスリーガル 18年 Chivas Regal 18 Years Old ¥1,800 ¥33,000

オールドパー スーペリア Old Parr Superior   ¥2,300 ¥42,000

ローヤルサルート 21年 Royal Salute 21 Years Old ¥2,300 ¥42,000

ジョニーウォーカー ブルー ラベル Johnnie Walker Blue Label ¥2,800 ¥51,000

ロイヤル ハウスホールド Royal Household ¥3,800 ¥70,000

Scotch (Malt) by the Glass Bottle

ザ・グレンリベット 12年 The Glenlivet 12 Years Old  ¥1,350 ¥24,500

グレンフィディック 12年 Glenfiddich 12 Years Old   ¥1,350 ¥24,500

グレンモーレンジィ オリジナル Glenmorangie Original   ¥1,600 ¥26,500

ラフロイグ 10年 Laphroaig 10 Years Old  ¥1,600 ¥26,500

ボウモア 12年 Bowmore 12 Years Old   ¥1,650 ¥27,500

カリラ 12年 Caol Ila 12 Years Old  ¥1,650 ¥27,500

トマーティン 12年 Tomatin 12 Years Old ¥1,650 ¥27,500

グレンモーレンジィ 18年 Glenmorangie 18 Years Ord ¥1,800 ¥33,000

ザ・グレンリベット アーカイブ 21年 The Glenlivet Archive 21 Years Old  ¥3,300 ¥59,000

Irish by the Glass Bottle

ブラックブッシュ Black Bush  ¥1,350 ¥24,500

ブッシュミルズ シングルモルト 10年 Bushmills Single Malt 10 Years Old ¥1,650 ¥27,500

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響 BLENDER’S CHOICE

By the glass Bottle

¥1,950 ¥36,000

Pick upWhisky

Canadian by the Glass Bottle

クラウン ローヤル Crown Royal ¥1,250 ¥20,500

カナディアンクラブ クラシック 12年 Canadian Club Classic 12 Years Old ¥1,350 ¥22,500

American by the Glass Bottle

ジャック ダニエル ブラック Jack Daniel's Black ¥1,250 ¥20,500

メーカーズマーク レッド トップ Makers Mark Red Top ¥1,250 ¥20,500

I.W.ハーパー 12年 I.W.Harper 12 Years Old ¥1,400 ¥23,500

ベーシル ヘイデン Basil Hayden's ¥1,600 ¥26,500

ブラントン Blanton ¥1,600 ¥26,500

フォアローゼズ プラチナ FourRoses Platinum ¥1,650 ¥27,500

ワイルド ターキー 13年 Wild Turkey 13 Years Old ¥1,650 ¥27,500

Japanese by the Glass Bottle

富士山麓 シグニチャーブレンド Fuji-Sanroku Signature Blend ¥1,650 ¥29,500

サントリー山崎 Suntory Yamazaki ¥1,600 ¥26,500

サントリー響 ブレンダーズチョイス Suntory Hibiki Blender's Choice ¥1,950 ¥36,000

ニッカ竹鶴 21年 ピュアモルト Nikka Taketsuru 21 Years Old Pure Malt ¥2,350 ¥43,000

World by the Glass Bottle

サントリーワールドウイスキー碧 Suntory World Whisky Ao ¥1,600 ¥28,500

Brandy by the Glass Bottle

クルボアジェ V.S.O.P Courvoiser V.S.O.P ¥1,800 ¥33,000

ヘネシー V.S.O.P Hennessy V.S.O.P ¥1,850 ¥34,000

ヘネシー X.O Hennessy X.O ¥2,550 ¥47,000

マーテル X.O Martell X.O ¥2,500 ¥46,000

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Glass Wine

Glass Champagne & Sparkling Wine By the Glass

マム グラン コルトン ¥2,000Mumm Grand Cordon / Champagne - France

タルターニ Tシリーズ スパークリング  ¥1,250TALTARNI T-SERIES SPARKLING - TALTARNI VINEYARDS / Australia / Chardonnay - Pinot Noir - Pinot Meunier

カプリース ブリュット ノンアルコールスパークリングワイン (アルコール 0.0%) ¥750CAPRICE BRUT/Non Alcoholic Sparkling Wine (Alc 0.0%) 

Glass White Wine By the Glass

パヌール ソーヴィニョン・ブラン ¥1,050Panul Sauvignon Blanvc - Chile/ Sauvignon Blanc

リースリング・アンプラグド トロッケン Q.b.A ¥1,550Riesling Unplugged Trocken Q.b.A - Weingut Tesch / Germany / Riesling

ムルソー ¥3,000MEURSAULT - MATROT / Bourgogne France / Chardonnay

Glass Red Wine By the Glass

パヌール メルロー ¥1,050Panul Merlot - Vinedos Errazuriz Ovalle S.A. / Chille / Merlot

ライン・アンド・レングス カベルネ・ソーヴィニヨン ¥1,550Line & Length Cabernet Sauvignon - St John's Road / Australia / Cabernet Sauvignon

シャトー ランシュ ムサス ¥3,000Château Lynch Moussas / Boudeaux France / Cabernet Sauvignon - Merlot

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ソムリエおすすめ

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Sparkling Wine Bottle

プロジェクト クワトロ カヴァ ¥7,000PROYECTO CU4TRO CAVA / SPAIN

タルターニ Tシリーズ スパークリング ¥7,500TALTARNI T-SERIES SPARKLING / AUSTRALIA

ミッレディ フランチャコルタ ブリュット ¥13,500Millede Franciacorta Brut / Lombardia / ITALY

Champagnes Bottle

モエ・エ・シャンドン モエ アンペリアル ¥14,500Moët & Chandon Brut Imperial

ブリュット・グラン・リゼルヴ / ダニエル・デュモン ¥15,000Brut Grande Réserve / Daniel DUMONT

ヴーヴ・クリコ ポンサルダン ブリュット ¥16,000Veuve Clicquot Ponsardin Brut

ボランジェ スペシャル・キュヴェ ¥18,000Bollinger Special Cuvée

バロン・ド・ロスチャイルド・ブラン・ド・ブラン・ブリュット ¥23,000Barons de Rothschild Blanc de Blanc Brut

ドン ペリニヨン ヴィンテージ 2009Dom Pérignon Vintage

ビルカール・サルモン キュヴェ・ニコラ・フランソワ・ビルカール・ブリュット 2002 ¥45,000Billecart - Salmon Cuvée Nicolas Fransois Billecart Brut

¥46,000

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Bottle

クロード・ヴァル・ブラン ¥4,500Claud Val Blanc / FRANCE / Grenache Blanc, Vermentino, Chazan, Mauzac, Sauvignon Blanc

ソアヴェ ¥5,000Soave / ITALY / Garganega

オーカ シャルドネ ¥5,000

Okha Chardonnay / SOUTH AFRICA / Chardonnay

バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド・ヴァラエタル・シャルドネ ¥6,000Baron Philippe de Rothschild Chardonnay / FRANCE / Chardonnay

ヴァレー・セレクション シャルドネ ¥6,500Valley Selection Chardonnay / CHILE / Chardonnay

リースリング・アンプラグド トロッケン Q.b.A ¥7,500Riesling Unplugged Trocken Q.b.A / GERMANY / Riesling

フェアヴュー シャルドネ ¥7,500Fairview Chardonnay / SOUTH AFRICA / Chardonnay

サンセール レ バロンヌ ブラン ¥8,000Sancerre Les Baronnes Blanc / Henri Bourgeois / FRANCE / Sauvignon Blanc

シャブリ プライベート ¥10,000Chablis Private/ Marcel SERVIN / Bourgogne / FRANCE

ムルソー ¥14,000Meursault / Matrot / Bourgogne / FRANCE

ピュリニー・モンラッシェ 2015 ¥18,000Puglini Montrachete / Louis Latour / Bourgogne / FRANCE

コルトン・シャルルマーニュ 2010 ¥45,000Corton - Charlmagne / Louis Latour / Bourgogne / FRANCE

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ソムリエおすすめ

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Bottle

クロード・ヴァル・ルージュ ¥4,500Claude Val Rouge / FRANCE / Grenache, Carignan, Syrah, Merlot

パヌール メルロー ¥4,000Panul Merlot / CHILE / Merlot

キャンティ ¥5,000Chianti / ITALY / Sangiovese

リンカーン・エステイト シラーズ ¥5,000

Lincoln Estate Shiraz / AUSTRALIA / Shiraz

バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド ヴァラエタル・カベルネ・ソーヴィニヨン ¥6,000Baron Philippe de Rothschild Cabernet Sauvignon / FRANCE / Cabernet Sauvignon

ティンポット・ハット マールボロ ピノ・ノワール ¥7,500Tinpot Hut Marlborough / NEW ZEALAND / Pinot Noir

ライン・アンド・レングス カベルネ・ソーヴィニヨン ¥7,500Line&Length Cabernet Sauvignon / AUSTRALIA / Cabernt Sauvignon

Ch.ド・ラ・クール・ダルジャン ¥8,000Ch.De La Cour D'argent / Bordeaux / FRANCE / Merlot, Cabernet Franc

シャトー ランシュ ムサス ¥15,000Château Lynch Moussas / Bordeaux / FRANCE / Cabernet Sauvignon - Merlot

ジュヴレ シャンベルタン ヴィーニュ ベル ¥17,500Gevrey Chambertin Vigne Belle / Thierry MORTET / Bourgogne / Pinot Noir

シャトー・ランシュ・バージュ 2011 ¥32,000Château Lynch Bages / Pauillac / FRANCE

シャトー・ピション・ロングヴィル・バロン 2007 ¥46,000Château Pichon - Longueville Baron / Pauillac / FRANCE

シャトー・オー・ブリオン 2004 ¥120,000Château Haut - Brion / Pessac Leognan / FRANCE

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Beer by the Glass

生ビール(キリン一番搾り) Draft Beer(Kirin) 450ml ¥900

*瓶ビール* Bottle

キリン、アサヒ、サッポロ Kirin , Asahi , Sapporo ¥700

サントリープレミアムモルツ Suntory Premium Malts ¥750

ドラフトギネス Draught Guinness ¥900

アサヒドライゼロ Asahi Dry Zero  ノンアルコールビールテイスト(0.00%) Non Alcohol BeerTaste(Alc0.00%)¥700

Japanese Sake Bottle

吟醸酒 “京の泉” 300ml Japanese Sake“Kyo no Izumi” ¥1,550

Shochu by the Glass

麦焼酎 “神の河” Barley Shochu“Kan no Ko” ¥950

芋焼酎 “富乃宝山” Potato Shochu“Tomino Houzan” ¥950

Recommended Drinks by the Glass

生ビール (キリン一番搾り) Draft Beer(Kirin) ¥500

ハイボール Highball ¥500

グラス白ワイン (Giacondi Bianco) ¥500

グラス赤ワイン (Giacondi Rosso) ¥500

パヌール ソーヴィニヨン・ブラン ( Panul Sauvignon Blanc / CHILE ) ¥4,000

Soft Drinks

フレッシュジュース(オレンジ/グレープフルーツ) Fresh Juice (Orange / Grapefruit) ¥1,200

コーラ / ジンジャーエール / ジンジャーエール(辛口) Coke / Ginger Ale ¥750

トマトジュース / クランベリージュース Tomato Juice / Cranberry Juice ¥750

ウーロン茶  Oolong Tea ¥750

ペリエ  Perrier ¥800

コーヒー / 紅茶  Coffee / Tea ¥1,000