ヨンキューロク - HOTEL GRANVIA KYOTO · ※2016年10月usa ビア・マーケターズ...
Transcript of ヨンキューロク - HOTEL GRANVIA KYOTO · ※2016年10月usa ビア・マーケターズ...
小麦を使う事で醸し出される柔らかさが特徴。白ワインのようなフルーティな香りが楽しめる。
オンザクラウドウィートエール/ALC.5.5
フルーティーなホップが爽やかに香る。
※写真はイメージです。The photo is for illustrative purpose only.
エールのような豊潤さとラガーのようなキレ、濃密なホップ感。
ヨンキューロク
IPL/ALC.6.5
究極のバランスを目指した世界のどこにもないビール
相性の良いお料理
スパイスの効いた料理脂身の多いお肉系
個性的な香りと繊細さが魅力の味わい。和素材を使った“ジャパニーズホワイト”。
デイドリーム
ジャパニーズホワイト/ALC.5.0
やわらかに引き立つ、ゆずと山椒
相性の良いお料理
魚介を使った料理
爽やかな飲み口と、華やかなホップの香りやカラメル麦芽の余韻が楽しめる。
ブルックリンラガーアンバーラガー/ALC.5.0
ニューヨークNO.1クラフトビール!
※2016年10月USAビア・マーケターズインサイト調べ
相性の良いお料理
グリルしたお肉料理
ロースト感や渋みを抑えた、柔らかな甘味と上質な苦味が楽しめます。
アフターダーク
ブラックラガー/ALC.6.0
ラテのような香りとふくよかな飲み口。
相性の良いお料理
クリーム・チーズ系の料理
※料金はサービス料10%・税金が含まれた価格となります。The Price shown include tax and a 10% service charge.※写真はイメージです。The photo is for illustrative purpose only.
C o c k t a i l s
テキーラサンライズTequila Sunrise
ダイキリDaiquiri
ラヴィアンローズLa vie en Rose
ガルフストリームGulf Stream
Gin Base
ジントニック Gin Tonic ¥1,400
ジンリッキー Gin Rickey ¥1,400
ネグローニ Negroni ¥1,400
ギムレット Gimlet ¥1,300
ラヴィアンローズ La vie en Rose ¥1,300
Vodka Base
バラライカ Balalaika ¥1,300
シーブリーズ Sea Breeze ¥1,300
カミカゼ Kamikaze ¥1,400
ガルフストリーム Gulf Stream ¥1,400
ブラッディーメアリー Bloody Mary ¥1,400
モスコミュール Moscow Mule ¥1,400
ソルティードッグ Salty Dog ¥1,500
Rum Base
ダイキリ Daiquiri ¥1,300
スカイダイビング Sky Diving ¥1,300
プランターズパンチ Planters Punch ¥1,700
ソルクバーノ Sol Cubano ¥1,400
ボストンクーラー Boston Cooler ¥1,400
キューバリブレ Cuba Libre ¥1,400
Tequila Base
エルディアブロ El Diablo ¥1,400
マタドール Matador ¥1,400
テキーラサンライズ Tequila Sunrise ¥1,500
ブルーハワイBlue Hawaii
楊貴妃Youkihi
アメリカンレモネードAmerican Lemonade
バージンモヒートVirgin Mojito
クルール (オリジナル)Couleur (original)
Liqueur Base
カシスソーダ Cassis Soda ¥1,400
カンパリソーダ Campari Soda ¥1,400
スノーボール Snow Ball ¥1,400
グラスホッパー Grass Hopper ¥1,300
楊貴妃 Youkihi ¥1,300
カルーアミルク Kahlua Milk ¥1,400
スプモーニ Spumoni ¥1,400
ファジーネーブル Fuzzy Navel ¥1,500
Tropical
シンガポールスペシャル Singapore Special ¥1,700
ブルーハワイ Blue Hawaii ¥1,700
ピニャカラーダ Pina Colada ¥1,700
フローズンストロベリーダイキリ Frozen Strawberry Daiquiri ¥1,800
マイタイ Mai-Tai ¥1,900
Wine Base
レブヒート Rebujito ¥1,400
アメリカンレモネード American Lemonade ¥1,400
クロンダイクハイボール Klondike Highball ¥1,400
ベリーニ Bellini ¥2,000
ミモザ Mimosa ¥2,000
Whisky Base
ラスティーネイル Rusty Nail ¥1,500
マンハッタン Manhattan ¥1,500
Beer Base
シャンディーガフ Shandy Guff ¥950
レッドアイ Red Eye ¥950
Non Alcoholic Cocktail
サラトガクーラー Saratoga Cooler ¥1,300
バージンチチ Virgin Chichi ¥1,300
バージンモヒート Virgin Mojito ¥1,300
クルール (オリジナル) Couleur (original) ¥1,300
W h i s k yB r a n d y
Scotch (Blended) by the Glass Bottle
バランタイン 12年 Ballantine's 12 Years Old ¥1,250 ¥20,500
シーバスリーガル 12年 Chivas Regal 12 Years Old ¥1,250 ¥20,500
オールドパー 12年 Old Parr 12 Years Old ¥1,450 ¥24,500
バランタイン 17年 Ballantine's 17 Years Old ¥1,800 ¥33,000
シーバスリーガル 18年 Chivas Regal 18 Years Old ¥1,800 ¥33,000
オールドパー スーペリア Old Parr Superior ¥2,300 ¥42,000
ローヤルサルート 21年 Royal Salute 21 Years Old ¥2,300 ¥42,000
ジョニーウォーカー ブルー ラベル Johnnie Walker Blue Label ¥2,800 ¥51,000
ロイヤル ハウスホールド Royal Household ¥3,800 ¥70,000
Scotch (Malt) by the Glass Bottle
ザ・グレンリベット 12年 The Glenlivet 12 Years Old ¥1,350 ¥24,500
グレンフィディック 12年 Glenfiddich 12 Years Old ¥1,350 ¥24,500
グレンモーレンジィ オリジナル Glenmorangie Original ¥1,600 ¥26,500
ラフロイグ 10年 Laphroaig 10 Years Old ¥1,600 ¥26,500
ボウモア 12年 Bowmore 12 Years Old ¥1,650 ¥27,500
カリラ 12年 Caol Ila 12 Years Old ¥1,650 ¥27,500
トマーティン 12年 Tomatin 12 Years Old ¥1,650 ¥27,500
グレンモーレンジィ 18年 Glenmorangie 18 Years Ord ¥1,800 ¥33,000
ザ・グレンリベット アーカイブ 21年 The Glenlivet Archive 21 Years Old ¥3,300 ¥59,000
Irish by the Glass Bottle
ブラックブッシュ Black Bush ¥1,350 ¥24,500
ブッシュミルズ シングルモルト 10年 Bushmills Single Malt 10 Years Old ¥1,650 ¥27,500
響 BLENDER’S CHOICE
By the glass Bottle
¥1,950 ¥36,000
Pick upWhisky
Canadian by the Glass Bottle
クラウン ローヤル Crown Royal ¥1,250 ¥20,500
カナディアンクラブ クラシック 12年 Canadian Club Classic 12 Years Old ¥1,350 ¥22,500
American by the Glass Bottle
ジャック ダニエル ブラック Jack Daniel's Black ¥1,250 ¥20,500
メーカーズマーク レッド トップ Makers Mark Red Top ¥1,250 ¥20,500
I.W.ハーパー 12年 I.W.Harper 12 Years Old ¥1,400 ¥23,500
ベーシル ヘイデン Basil Hayden's ¥1,600 ¥26,500
ブラントン Blanton ¥1,600 ¥26,500
フォアローゼズ プラチナ FourRoses Platinum ¥1,650 ¥27,500
ワイルド ターキー 13年 Wild Turkey 13 Years Old ¥1,650 ¥27,500
Japanese by the Glass Bottle
富士山麓 シグニチャーブレンド Fuji-Sanroku Signature Blend ¥1,650 ¥29,500
サントリー山崎 Suntory Yamazaki ¥1,600 ¥26,500
サントリー響 ブレンダーズチョイス Suntory Hibiki Blender's Choice ¥1,950 ¥36,000
ニッカ竹鶴 21年 ピュアモルト Nikka Taketsuru 21 Years Old Pure Malt ¥2,350 ¥43,000
World by the Glass Bottle
サントリーワールドウイスキー碧 Suntory World Whisky Ao ¥1,600 ¥28,500
Brandy by the Glass Bottle
クルボアジェ V.S.O.P Courvoiser V.S.O.P ¥1,800 ¥33,000
ヘネシー V.S.O.P Hennessy V.S.O.P ¥1,850 ¥34,000
ヘネシー X.O Hennessy X.O ¥2,550 ¥47,000
マーテル X.O Martell X.O ¥2,500 ¥46,000
Glass Wine
Glass Champagne & Sparkling Wine By the Glass
マム グラン コルトン ¥2,000Mumm Grand Cordon / Champagne - France
タルターニ Tシリーズ スパークリング ¥1,250TALTARNI T-SERIES SPARKLING - TALTARNI VINEYARDS / Australia / Chardonnay - Pinot Noir - Pinot Meunier
カプリース ブリュット ノンアルコールスパークリングワイン (アルコール 0.0%) ¥750CAPRICE BRUT/Non Alcoholic Sparkling Wine (Alc 0.0%)
Glass White Wine By the Glass
パヌール ソーヴィニョン・ブラン ¥1,050Panul Sauvignon Blanvc - Chile/ Sauvignon Blanc
リースリング・アンプラグド トロッケン Q.b.A ¥1,550Riesling Unplugged Trocken Q.b.A - Weingut Tesch / Germany / Riesling
ムルソー ¥3,000MEURSAULT - MATROT / Bourgogne France / Chardonnay
Glass Red Wine By the Glass
パヌール メルロー ¥1,050Panul Merlot - Vinedos Errazuriz Ovalle S.A. / Chille / Merlot
ライン・アンド・レングス カベルネ・ソーヴィニヨン ¥1,550Line & Length Cabernet Sauvignon - St John's Road / Australia / Cabernet Sauvignon
シャトー ランシュ ムサス ¥3,000Château Lynch Moussas / Boudeaux France / Cabernet Sauvignon - Merlot
ソムリエおすすめ
ソムリエおすすめ
Sparkling Wine Bottle
プロジェクト クワトロ カヴァ ¥7,000PROYECTO CU4TRO CAVA / SPAIN
タルターニ Tシリーズ スパークリング ¥7,500TALTARNI T-SERIES SPARKLING / AUSTRALIA
ミッレディ フランチャコルタ ブリュット ¥13,500Millede Franciacorta Brut / Lombardia / ITALY
Champagnes Bottle
モエ・エ・シャンドン モエ アンペリアル ¥14,500Moët & Chandon Brut Imperial
ブリュット・グラン・リゼルヴ / ダニエル・デュモン ¥15,000Brut Grande Réserve / Daniel DUMONT
ヴーヴ・クリコ ポンサルダン ブリュット ¥16,000Veuve Clicquot Ponsardin Brut
ボランジェ スペシャル・キュヴェ ¥18,000Bollinger Special Cuvée
バロン・ド・ロスチャイルド・ブラン・ド・ブラン・ブリュット ¥23,000Barons de Rothschild Blanc de Blanc Brut
ドン ペリニヨン ヴィンテージ 2009Dom Pérignon Vintage
ビルカール・サルモン キュヴェ・ニコラ・フランソワ・ビルカール・ブリュット 2002 ¥45,000Billecart - Salmon Cuvée Nicolas Fransois Billecart Brut
¥46,000
ソムリエおすすめ
ソムリエおすすめ
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Bottle
クロード・ヴァル・ブラン ¥4,500Claud Val Blanc / FRANCE / Grenache Blanc, Vermentino, Chazan, Mauzac, Sauvignon Blanc
ソアヴェ ¥5,000Soave / ITALY / Garganega
オーカ シャルドネ ¥5,000
Okha Chardonnay / SOUTH AFRICA / Chardonnay
バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド・ヴァラエタル・シャルドネ ¥6,000Baron Philippe de Rothschild Chardonnay / FRANCE / Chardonnay
ヴァレー・セレクション シャルドネ ¥6,500Valley Selection Chardonnay / CHILE / Chardonnay
リースリング・アンプラグド トロッケン Q.b.A ¥7,500Riesling Unplugged Trocken Q.b.A / GERMANY / Riesling
フェアヴュー シャルドネ ¥7,500Fairview Chardonnay / SOUTH AFRICA / Chardonnay
サンセール レ バロンヌ ブラン ¥8,000Sancerre Les Baronnes Blanc / Henri Bourgeois / FRANCE / Sauvignon Blanc
シャブリ プライベート ¥10,000Chablis Private/ Marcel SERVIN / Bourgogne / FRANCE
ムルソー ¥14,000Meursault / Matrot / Bourgogne / FRANCE
ピュリニー・モンラッシェ 2015 ¥18,000Puglini Montrachete / Louis Latour / Bourgogne / FRANCE
コルトン・シャルルマーニュ 2010 ¥45,000Corton - Charlmagne / Louis Latour / Bourgogne / FRANCE
ソムリエおすすめ
ソムリエおすすめ
ソムリエおすすめ
Bottle
クロード・ヴァル・ルージュ ¥4,500Claude Val Rouge / FRANCE / Grenache, Carignan, Syrah, Merlot
パヌール メルロー ¥4,000Panul Merlot / CHILE / Merlot
キャンティ ¥5,000Chianti / ITALY / Sangiovese
リンカーン・エステイト シラーズ ¥5,000
Lincoln Estate Shiraz / AUSTRALIA / Shiraz
バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド ヴァラエタル・カベルネ・ソーヴィニヨン ¥6,000Baron Philippe de Rothschild Cabernet Sauvignon / FRANCE / Cabernet Sauvignon
ティンポット・ハット マールボロ ピノ・ノワール ¥7,500Tinpot Hut Marlborough / NEW ZEALAND / Pinot Noir
ライン・アンド・レングス カベルネ・ソーヴィニヨン ¥7,500Line&Length Cabernet Sauvignon / AUSTRALIA / Cabernt Sauvignon
Ch.ド・ラ・クール・ダルジャン ¥8,000Ch.De La Cour D'argent / Bordeaux / FRANCE / Merlot, Cabernet Franc
シャトー ランシュ ムサス ¥15,000Château Lynch Moussas / Bordeaux / FRANCE / Cabernet Sauvignon - Merlot
ジュヴレ シャンベルタン ヴィーニュ ベル ¥17,500Gevrey Chambertin Vigne Belle / Thierry MORTET / Bourgogne / Pinot Noir
シャトー・ランシュ・バージュ 2011 ¥32,000Château Lynch Bages / Pauillac / FRANCE
シャトー・ピション・ロングヴィル・バロン 2007 ¥46,000Château Pichon - Longueville Baron / Pauillac / FRANCE
シャトー・オー・ブリオン 2004 ¥120,000Château Haut - Brion / Pessac Leognan / FRANCE
Beer by the Glass
生ビール(キリン一番搾り) Draft Beer(Kirin) 450ml ¥900
*瓶ビール* Bottle
キリン、アサヒ、サッポロ Kirin , Asahi , Sapporo ¥700
サントリープレミアムモルツ Suntory Premium Malts ¥750
ドラフトギネス Draught Guinness ¥900
アサヒドライゼロ Asahi Dry Zero ノンアルコールビールテイスト(0.00%) Non Alcohol BeerTaste(Alc0.00%)¥700
Japanese Sake Bottle
吟醸酒 “京の泉” 300ml Japanese Sake“Kyo no Izumi” ¥1,550
Shochu by the Glass
麦焼酎 “神の河” Barley Shochu“Kan no Ko” ¥950
芋焼酎 “富乃宝山” Potato Shochu“Tomino Houzan” ¥950
Recommended Drinks by the Glass
生ビール (キリン一番搾り) Draft Beer(Kirin) ¥500
ハイボール Highball ¥500
グラス白ワイン (Giacondi Bianco) ¥500
グラス赤ワイン (Giacondi Rosso) ¥500
パヌール ソーヴィニヨン・ブラン ( Panul Sauvignon Blanc / CHILE ) ¥4,000
Soft Drinks
フレッシュジュース(オレンジ/グレープフルーツ) Fresh Juice (Orange / Grapefruit) ¥1,200
コーラ / ジンジャーエール / ジンジャーエール(辛口) Coke / Ginger Ale ¥750
トマトジュース / クランベリージュース Tomato Juice / Cranberry Juice ¥750
ウーロン茶 Oolong Tea ¥750
ペリエ Perrier ¥800
コーヒー / 紅茶 Coffee / Tea ¥1,000