■根深ねぎ

定植時期…５月～６月上旬

収穫時期…９月～11月上旬

畑の準備…堆肥３㎏

　　　　　

苦土石灰１５０ｇ

　　　　　

化成肥料50ｇ

　　　　　（１㎡当たり）

追　　

肥…化成肥料30ｇ程

（３～４週間毎、土

寄せ時施肥）

畝うね

作り…植溝　

幅20㎝程

　　　　　

深さ20㎝程

畝間１００㎝程（畝

２本以上の場合）

　

ネギは比較的乾燥に負けない

野菜ですが、長雨等で排水が悪

い畑で栽培すると生育が悪くな

ります。また日当たりも悪いと

良く育ちません。生育適温は15

～20度ですので、30度超える夏

場は生育伸長はゆるやかになり

ます。逆に低温時期（11月以降）

も同じですので、10月頃まで仕

上げるようにしましょう。自家

栽培で、軟白部が取れない、太

いものが育たない、病害虫被害

が多いと感じている方は下記を

参考に育ててみてはいかがで

しょうか。

苗の種類と方法

　

定植する苗は一般的に、自分

で育てた苗、栽培農家さんが育

てたチェーンポット（連結）苗、

ホームセンター等のリレー苗が

中心です。苗は真っ直ぐに植え

ます。定植後一か月ほど畑が乾

燥過ぎる場合は、定期的に株元

かん水します。

①軟白部の確保…土寄せは生育

に合わせ（太さ確認）、こまめ

に行う事が重要（追肥作業へ合

わせる）

②太くする方法…太くなりやす

い品種の選定（夏扇パワー、夏

扇４号、吉蔵など）、株の植付

本数は２本程（多いと細くなる

傾向）、株間は５㎝前後

③病害虫予防（主なもの）

・アザミウマ類、ハモグリバエ

（６月～９月、温かい時期に発

生）薬剤：マラソン乳剤、スミ

チオン乳剤等

　日本にはネギの種類が多くあり、周年で栽培されています。中でも、白くて長い葉ようしょう鞘部を食べる「根

深ねぎ」は、主として関東以北で栽培されています。生育期間がとても長く、日当たりを良くして、

白くやわらかく育てる「軟なんぱく白」が重要なポイントです！

ネギ栽培のポイントをご紹介します【根深ねぎ】

【園芸指導】

【指導員】　園芸果樹課　菅原　大

・軟腐病（長雨、排水不良、高

温期）薬剤：オリゼメート粒剤

（７月頃、土寄せ時に株元散布）

等・ベト病、さび病（梅雨時期、

秋雨等）薬剤：ジマンダイセン

水和剤等

④土寄せのポイント

　

最後の土寄せ以外は、分岐点

（首元）５～10㎝下まで寄せる

（土の上げすぎは太りを悪くす

る）。土寄せ時は必ず根を切る。

高温時は断根が多いと生育に影

響が出るので、夏場は出来る限

り土寄せは避ける。どうしても

行う場合は、早朝の涼しい時間

帯で作業する◆　

◇　

◆

　

ネギは、管内でも直売所や朝

どり野菜への出荷者も多く、比

較的導入しやすい作物の一つで

す。和洋中さまざまな料理に幅

広く活用されるネギ。管内では、

５月から定植適期を迎えますの

で、今年の作付け計画にいかが

でしょうか。

▲軟白病被害

▲アザミウマ類被害

17 JA通信