Ferske enge- en beskyttet naturtypeSigneNepperLarsenogThomasVikstrøm

Miljø- og Energiministeriet,Skov- og Naturstyrelsen,1995

Ferskeenge - en beskyttetnaturtype.

Udgivet 1995 af:Miljo- og EnergiministerietSkov-og NaturstyrelsenHaraldsgade532100 København0

Bogenshovedforfattereer cand.scient.SigneNepperLarsenoglic. scient.ThomasVikstrom‘Trek af engeneskulturhistorie" er skrevetafcand.mag. SusanneAndersen,Skov- og Naturstyrelsen."Mosserog levermosser"er skrevetafbach. scient.KarenThingsgaard,KobenhavnsUniversitet."Svampe"er skrevetaf cand.scient.JanVesterholt,RibeAmt.‘Padderog krybdyr" er skrevetaf lic. scient.Ktre Fog, Amphi Consult."Fugle" er. skrevetaf dr. scientJesperMadsen,DanmarksMiljøundersøgelser

Grafisk tilrettekeggelse:Birgith ThembergTryk: ScanprintOplag:500ISBN: 87-601-5892-1Pris: 180 kr.Trykt pa 115 g Cyclus Print, omslag240 g Invercote

Omslagsakvareludført af JensGregersenAlle akvarelleriovrigt er ligeledesudfort afJensGregersenMed mindreandeter angivet,er foto taget afSigneNepperLarsen, 1993 og 1994

,,Ferskeenge- en beskyttetnaturtype" kan kobesved henvendelsetilSkov- og Naturstyrelsen,Informationssektionen,telefon 39 47 20 00og i Miljobutikken, Laderstrade1, 1201 KobenhavnK,telefon 33 93 92 92

2

Forord

Det danskelandskaber gennemtusinderaf ârpregetaf mennesketsaktiviteter. De naturtyper,vi kenderi dag,er med fitundtagelserkulturbetingede.Dettegelder i hoj gradde ferskeenge,som er betingetaf grsning og hoslt. Igennemde sidste artierhardennedriftsform vret i tilbagegangi Danmark.

De ferskeenge,som er en del afvoreskulturarv, rummeren mangfoldighedaf vilde plante-og dyrearter,der vii forsvinde,hvis den nuvrendeudnyttelseaf engeneophorer.For atmodvirke detteer dermed by om naturbeskyttelsefra 1992indfort en generelbeskyttelseaf bl.a. ferskeengemodtilstandsndringersom f.eks.drning og opdyrkning.Beskyttelsen gbderable ferske engepit 2500 m2 eller derover.

Skov- og Naturstyrelsenhitber med dennebog at bidrageiiistorre indsigt i, hvad der karakterisererferske enge,og hvordan de kan beskyttes.Bogen henvendersig til abbe,der interesserersig for. naturen.Landmnd og andre,der ejerelberforvalter engarealer,vii tillige kunnehentegode ritd om, hvordanforholdenefor engenesvilde plante-og dyrebiv sikres bedstmuligt. Desudenhitber vi, at bogenvii blive iii nytte for amtskommuner,andremyndighederderhar opgaverm.h.t. arealforvaltning elier -pieje samt landbrugskonsubenter,gronneorganisationerog lodsejere.

Skov- og Naturstyrelsen

3

Indhold

Forord

Summary

side 3

side 5

Indledning side 9

Kapitel 1: Hvad er en ferskeng side 12

Kapiteb 2: Engenesnuverendestatus side 20

Kapitel 3: Den ferskeengsvegetationshistorie side 28

Kapitel 4: Trk af engeneskulturhistorie side 35

Kapitel 5: Engenesokoiogi side 54

Kapitei 6: Fbora side 88

Karpbanter side 88

Mosserog ievermosser side 106

Svampe side 108

Kapitel 7: Fauna side 113

Hvirvelbosedyr side 116

Padder

Fugle

side 122

side 129

side 133Pattedyr

Kapiteb 8: Trusiermod ferskeenge side 137

Kapitel 9: Beskytteise,pbeje og retabiering side 150

Stikordsregister side 173

4

Summary

This book is a monographon freshwatermeadowsin Denmark. It consistsof an introductionand nine chapters,thatrangesfrom the ecology of the meadowto the cultural historyand naturemanagement.

The Introduction dealswith the meadowas a symbolofDenmark’smild nature.The meadowhasbeenusedas a lyricideai of naturein nationalsongsin Denmark.The questionsraisedare:what is a meadow,how do we defineit, and how dowe separatethis biotope from other similar biotopes?

Chapter1 containsthe definition of the biotope ,,TheFreshwaterMeadow". In the openbandscapeof today we seethe effect of long term cultural influence.In the seminaturalbiotopes,such as the meadow,thereis a high biodiversity.Thefreshwatermeadowis characterisedby the following elements:

- Impactof freshwaterthe biotope is mainly foundnearbywater streamsand lakes.

- Permanentimpact from haymaking,grazingor inundation.- Vegetationdominatedby low-growing, bight-demandingspecies.- Soil often with a peathorizon but not alwaysatrademark.There is a close relationshipbetweenthe freshwatermea

dow and otherbiotopesfig. 1.2.The semi-stableequilibriumof the meadowis totally dependanton the existenceof grazingor cutting of vegetation.If the grazingor haymakingstops,successionwill continueandthe meadowwill developinto anew biotope.

Chapter2 treatsthe current statusof the meadowsTheextensionof Danishmeadows,fig. 2.2, 2.3 and 2.4. The greatestthreatto the seminaturabvegetationsocietiesof the meadow today is the insufficiently cattbegrazingandhaymaking.ThroughoutEurope meadowsvanishbecauseof naturalsuccessionand lack of large domesticgrazers.Thereis an articlein the DanishNature ProtectionAct providing for the generabprotectionof heaths,bogs,coastaband freshwatermeadowsand commonscf Koester 1994.

The vegetationhistory is outlined in Chapter3.

5

Theorieson the impact of the prehistoricfauna e.g. beaver,wibd horse,buffalo and elk on the flora of the meadowsbeforemanarrived are discussed.Figure 3.2 consistsof datatakenfrom an analysisof pollen from typical plantspresentin themeadow.Introducedplant speciesto the managedgrasslandsare mentionedin table 3.1.

Chapter4 is a presentationof the cultural historyof themeadowsfrom Neolithic Age to this Century.The meadowwas for thousandsof years an essentialagricultural resourceas shownby the saying: ,,Themeadowis the motherof thefield". Prehistoricman took the meadowinto agriculturaluse,and allowed domesticanimals to grazeit. The first haymakingoccurredin prehistorictime. Methods for wateringthe meadow is dealtwith, as is the agricultural revolution in Denmarkin the bate 17th Centuryand the subsequenteffect it had onthe meadow.

In Chapter5 the ecologyof the meadowis presented.Thehydrology fig. 5.1, the edaphologythe biological and biochemical processesfig. 5.6 are dealt with in the first part of thechapter.In the secondpart the impactsof draining, cutting,grazingetc. are discussed.Finally a list of anirñals’eating preferencesis presentedtabbe5.1. The differing impacts ofdomesticgrazinganimals;the importanceof grazingpressure;impactof haymakingand cutting methods;a comparisonbetweengrazing,cutting andno treatmenttable 5.3 arediscussedalong with succession,fluctuationsand the theoryproposedby Grime in 1979 abouttoo much/toolittledisturbance.

Chapter6 lists the typical flora of the meadow.Commontraits and differencesof thevascularplants in the meadowflora are described.Lists of typical and rarespeciesare presented,and the different strategiesusedby plants is dealt withresource,competitionand disturbance- table 6.3. Adaptation of the plant speciesto specialecological conditionson themeadowis presented.A tabbeof speciesadaptedto grazingorhaymakingis shown in table 6.4, and the indicatorsof naturalmeadowsandcultivatedmeadowsis shownin table 6.5. Subsequentlythe mossesandliver-mossesare discussed.Finallythe occurrenceof fungi is covered.

In chapter7 the faunain the meadowis presented.Thechapterdealswith invertebrates,amphibiansandreptiles,thebirdlife andfinally mammabs.

In Chapter8 the threatsto the meadoware listed.Thegreatestof theseis the backof grazinganimals;but also the useof fertilizers, pesticides,cultivation, planting, drainage,overgrazing,introducedspeciesand gamehuntingposesevere

6

threatsto the meadowtoday.Otherthreatssuch as pollutionand isolationof populationsare discussed.

Chapter9 dealswith conservation,protectionand restoration. The existingprotectionof the meadow,conservationpobiciesand the obligationfor restorationof publicly ownedmeadowsare considered.The useof varioustypesof management and the differencebetweenuseof different kinds ofdomesticanimabsin restorationtable 9.2 are discussed.Thepossibility of transformingan intensivelycultivatedmeadowinto a morediversemeadowis dealt with. The economicmeansavailable for restoringthe meadowsis presentedin table9.4. Finally the importanceof surveyingand monitoring of themeadowis mentioned.

The book is written and editedby two main authors,ThomasVikstrom, Ph. D. in Biology and SigneNepperLarsen,M.Sc. in Biology. Five Danishspecialistshavecontributedtochapters4, 6 and 7 on the folbowing subjects:culturabhistory,mosses,fungi, birds and amphibians.

Literature

Koester,V. 1994.GenerabProtectionof NaturalHabitats inDenmark:Evolution andPerspectives,p. 231-241 in: Hiss,A.and Burhenne-Guilmin,F eds. 1994,A Law for theEnvironment:Essaysin honour ofWolfgangF. Burhenne,EPLPSpecialIssue, IUGN Gland, Switzerlandand Cambridge, UK. vii+ 275pp.

7

Se,detsummeraf Sol over Engen,Honningbienvii fyide sin Kurv,

og derpusiesvedBordetog SengenafdenfattigeSiskenog Spurv,

og derjubiesheieDagen,menmodKvceidenbuyeraiting saa tyst -

Vaarensyngersin Sang,det er Sagen,og mit Hjerte buyerVoks i mit Bryst.

Holger Drachmann& Poul Hellmuth:Se,det summeraf Sol overEngen

Engener nu gyidenguiaf tungeKabbeiejer,

Søndenvindebyderop,og Dueurtennejer.

Piukke,piukkeduggetStraa,piukke,piukkeSiv vedAa,piukke,piukkeBiomster.

JeppeAakjter & Carl Nielsen:Nu erDagenfuld af Sang

Storkener en dejiigflyver,koenhar etdejiigt yver,

Danmarker etdejiigt land,kornetvokservildt pa engen,

bondenfar sin madpa sengen,danskener en dejiig mand

Shu-Bi-Dua: Danmarkssangen.

8

Indledning

Omstitendevers, som de flestekan syngemed pit, illustrererdenferske engscentraleplaceringi den nationalebevidsthed.

engen - Engenmed densblomster og bier, koerog storke er om nogetet sindbillede sindbilledetpit denmilde danskenaturog denlyse, danske

sommer.Derfor hardet ogsit vakt stigendebekymring,at en-genegennemde sidste 100 itr er blevetet sjldent syn i dendanskenatur - en bekymring,der i 1992 resulteredei en bovfastetbeskyttelseaf de ferskeenge.

Men hvader en fersk engegentbig?Det er somsagtnogetmedblomster,koer og andreorganismer,men dettesvar bringer ikke nogenstorreklarhed.

horn pa enge? Faktiskherskerder en heb del forvirring om, hvaden enger -ogsit blandt administratorerog bovgivere;de flestehorer velShu-Bi-Duastekstuden at ttrnke nrmere over indholdetafbinjen ,,Kornetvokservildt pit engen".Det kunnelyde somom,tekstforfatternemener,at kornsorterne,der normalt skal stitpaneog veltrimmedei rtekker pit de dyrkedemarker,har etfristed pit engene,hvor de sit kan boltre sig mellem hinanden....Men vokserder overhovedetkorn pit enge?Og hvisikke, er det, der sit vokserpit enge,overhovedetvildt? Dissesporgsmitl fitr keserenforhitbentlig svar pit ved hesningenafdennebog.

eng contra Bogengiver ogsit bud pit andresporgsmitl om enge,f.eks.grcesmark hvordanmanafgrtenseren fersk engfra en grtesmark,et

sporgsmitl af stor betydning for amternei deresadministrationaf naturbeskyttebsesboven.Dette sporgsmitl behandlesi bogensforstekapiteb,der samtidig sogerat afgrnsede ferskeengefrabeshegtedenaturtypersom strandenge,moserog overdrev.

bogensindhold Engenesnuvterendestatussamtderesvegetations-og kulturhistoneer emnernefor de tre ntestekapitler, mensengenesokobogi behandbesi kapiteb 5. Herefterfolger kapitler om flora ogfauna,hvor heserenkan finde oplysningerom karplanter,mosserog svampesitvel sominsekter,padder,fugle og pattedyr.Kapitel 8 omhandlerde trusler, somengeneharvret og i noget omfang stadiger udsatfor. Bogen sluttesaf med et kapitel

9

om beskyttelse,pleje og retableringaf ferske enge.

litteratur Efter hvert kapitel folger en liste overden litteratur,der er anvendt sombaggrundsstof.Bagesti bogenfindes et fyldigt stikordsregister.

redaktion Redaktorerog hovedforfattereer cand.scient.SigneNepperLarsen,derer botaniskokobog med specialei ferskeenge,oglic. scient. ThomasVikstrem,der er biolog og geografmedspecialei landskabsokologi.

"Trk af engeneskulturhistorie" er skrevetafcand.mag. SusanneAndersen,Skov- og Naturstyrelsen."Mosser og levermosser"er skrevetafbach.scient.KarenThingsgaard,KobenhavnsUniversitet."Svampe"er skrevetaf cand.scient.JanVesterhobt,RibeAmt."Padderog krybdyr" er skrevetaf lic. scient.Kitre Fog, AmphiConsult."Fugle" er skrevetaf dr. scient.JesperMadsen,DanmarksMiljoundersogelser.

Takinitiativtager Initiativet iii dennebog er tagetaf Skov-og Naturstyrelsen,

Okologisk Kontor. Arbejdet erudfort pit KobenhavnsUniversitet, BotaniskInstitut, OkologiskAfdeling.

styringsgruppe Arbejdet med bogensudforebseharvret fulgt af en styringsgruppemed folgendemedlemmer:SusanneAndersen,KubturhistoriskKontor,Skov-og NaturstyrebsenHenrik Jorgensen,Driftsplankontoret,Skov- og NaturstyrebsenesperMadsen,Afd. for Fbora-og Faunaokologi,DanmarksMibjoundersogelserStenMoeslund,Landskabsafdelingen,FrederiksborgAmtClaus Helweg Ovesen,Naturforvaltningskontoret,Skov- og NaturstyrelsenPeterMilan Petersen,BotaniskInstitut, OkologiskAfdeling,KobenhavnsUniversitetHansErik Svart, OkobogiskKontor, Skov- og NaturstyrelsenPeterWind, OkobogiskKontor, Skov- og Naturstyrelsen.

kritik Endvidereskal isr folgendepersonertakkesfor vterdifuldeoplysningerog kritik:Torben Rojle Christensen,OkologiskAfdeling, BotaniskInstitut,KobenhavnsUniversitet

10

Kàre Fog, Amphi ConsultJorgenBille Hansen,Forskningscentretfor Skov og LandskabLisbethOvergaardJensen,Skov- og NaturstyrebsenPalle Jorum, EntomobogiskFredningsudvalgHenningPetersen,MolslaboratorietSorenToft, ZoologiskInstitut, Arhus UniversitetMichaelStoltze,Afd. for Flora- og Faunaokobogi,DanmarksMibjoundersogelserErnst Torp, EntomologiskFredningsudvalgBentAaby, Nationalmuseet/OkobogiskAfdeling,Botanisk Institut, KobenhavnsUniversitet.DesudentakkesMaria K. Christensenfor grundiggennemarbejdning, korrektur og kritik afbogen.

amternes Endebigharamternebidragetmed oplysningerom den igangmedvirken varenderegistreringaf beskyttedeferske enge.Folgende

bandskabsmedarbejdereskal havemegentak for nyttige oplysninger og diskussioner.BornhobmsAmt: Finn Kofoed HansenFrederiksborgAmt: Vilhelm Dalgaard og StenMoeslundFynsAmt: Kristian Loftlund og Erik VintherKobenhavnsAmt: Christian EbbeMortensenNordjyblandsAmt: Marianne Gert Nielsen ogAnneMarieSteffensen

RibeAmt: Lone GodskeogAnne-VibeJensenRingkobingAmt: Isabelle Grignon,Thea illum, Bo BoysenLarsenogArneMaigaardRoskildeAmt: SorenGrontvedChristiansenog PeterLaulundStorstromsAmt: Else Marie StamphojSonderjyblandsAmt: AkselVoigtVejle Amt: PeerHogsbergog PederNygárd NielsenVestsjlbandsAmt: Peter LethViborg Amt: Peter Bundgdrd,Frits Rost,Helle SondergdrdogAnnaMarie ThostesenArhus Amt: John Brandbygeog Niels Norgárd.

Kobenhavn,november1995ThomasVikstrom og SigneNepperLarsen.

11