FEE/04.10.2011/YC/SP 1

Bienvenue Bienvenue

Séance des formateursSéance des formateursen entreprise GEI – EEIen entreprise GEI – EEI

04 octobre 201104 octobre 2011

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Formateurs en entreprise GEI et EEI

1. Bilan 2010-2011 2. Rentrée 2011-2012 3. Stages 4. Ortra/ CIE 2011-2012 5. Procédures de qualification 6. Divers

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INFOS apprenti-e-s 2010-20111ère année GEI – EEI plt et duale

1ère année GEI Résiliation de contrat : 2+1 reporté en 2011 Non promu : 0

1ère année EEI Résiliation de contrat : 5 Non promu : 0

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INFOS apprenti-e-s 2010-20112ème année GEI – EEI plt et duale

2ème année GEI Résiliation de contrat : 7 dont 1 passé en EEI 1 Non promu : 0

2ème année EEI Résiliation de contrat : 0 Non promu : 2

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INFOS apprenti-e-s 2010-20113ème année GEI plt

3ème année GEI Résiliation de contrat : 1 Non promu : 2

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Rentrée 2011-2012

96

139

108

108

154

120

126

170

122

149

185

101

162

188

113

0

50

100

150

200

250

300

350

400

450

500

2007-2008 2008-2009 2009-2010 2010-2011 2011-2012

Effectifs des apprentis de 2007-2008 à maintenant

3ème

2ème

1ère

Total 418382343 432 463

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Rentrée 2011-2012

Effectif total des apprentis par profession

ASE182 apprentis

ASSC195 apprentis

GEI43 apprentis

EEI43 apprentis

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Rentrée 2011 - 2012Effectif des apprentis GEI par année

2ème année18 apprentis

3ème année6 apprentis

1ère année19 apprentis

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Rentrée 2011 - 2012

Effectif des apprentis GEI par filière

duale14 apprentis

plt29 apprentis

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Effectifs EEI 2011- 2012

Effectif des apprentis EEI par année

1ère année22 apprentis

2ème année21 apprentis

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Modèle de formation 2011- 2012

Effectif des apprentis EEI par filière

plt23 apprentis

duale21 apprentis

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Gestionnaire en intendance formation duale 2011-2012

1ère année 7 contrats avec l’entreprise Jours de cours hebdomadaires - LUNDI/ MARDI (jusqu’au

20 janvier 2012) Visite POSSIBLE par une enseignante (Mme Forclaz)

2ème année 5 contrats avec l’entreprise Jour de cours hebdomadaire - MERCREDI Visite POSSIBLE par une enseignante (Mme Tenud)

3ème année 2 contrats avec l’entreprise Jour de cours hebdomadaire - MARDI Visite POSSIBLE par une enseignante (Mme Bonvin)

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Employé-e en intendance formation duale 2011-2012

1ère année 7 contrats avec l’entreprise + 1 CG Jours de cours hebdomadaires - VENDREDI/ JEUDI

(jusqu’au 3.12.2011) Visite POSSIBLE par une enseignante (Mme Urdieux) 4 apprenties en section allemande (cours professionnels

jeudi après-midi)

2ème année 8 contrats avec l’entreprise Jour de cours hebdomadaire - JEUDI Visite POSSIBLE par une enseignante (Mme HERITIER)

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Formation duale : généralités

Cours professionnels Application du plan d’étude suisse Application du règlement

Partenariat école et lieu de pratique Gestion des avis d’absences Envoi carnet scolaire Signature par les employeurs des notes

chaque mois Contenus de cours : à demander aux apprentis

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Formation duale : généralités

Bilan intermédiaire Bilan formatif (novembre) Appréciations Remis au formateur qui le signe et le retourne à

l’apprenti

Carnet scolaire du 1er semestre Janvier Envoi à l’employeur Entretien avec le responsable de classe, l’apprenti

et l’employeur en cas de difficultés

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Validation

Donner de la valeur à l’expérience Menée par Val-Form Commission : employeurs - employé - école -

cheffe experte Pour employés avec 5 ans d’expérience Valider certains modules par un port-folio 4 personnes ont présenté le port folio

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Informations générales…

Carnet de communication et de formation Site internet : www.epsc.ch

Documents d’informations

Entretiens pour les entrées 2012 Lundi 27 février 2012 Mardi 22 mai 2012

Inscription pour les personnes intéressées :

Sur le formulaire ou Appeler le secrétariat 027 606 77 40

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Informations générales…

Module alimentation et restauration dès 25.10.2011 (mardi 5 cours) - module de base CFC GEI

Module accueil et fêtes dès 1.2.2012 (mercredi 5 cours) - module de brevet de gouvernante de maison

Informations sur site www.epsc.ch formation continue Formation continue : cours organisés par une commission

formée d’employés et d’enseignants en lien avec les différentes professions Personne responsable EPSC : Thierry Clivaz

thierry.clivaz@admin.vs.ch

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Dossier de formation Ortra de l’intendance Suisse

Ordonnance de formation Plan de formation Rapport de travail Journal d’apprentissage Niveau atteint par la personne en formation Dossier à charge de l’employeur Dossier à commander ou www.ortrassvs.ch

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Stage 1ère année EEI plt 10 apprentis

2 stages :

36 jours effectifs : du 24.10.2011 au 6.1.2012

40 jours effectifs : du 2.4.2012 au 22.6.2012

1 visite par une enseignante

Evaluation formative au 1er stage

Evaluation sommative à la fin du 2ème stage à envoyer à l’EPSC signée par le formateur

Jour de cours : le vendredi

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Stage 2ème année EEI plt

9 apprentis + 4 CG

3 stages :

32 jours effectifs : du 22.08.2011 au 21.10.2011

44 jours effectifs : du 26.12.2011 au 13.04.2012

20 jours effectifs : du 25.06.2011 au 31.07.2012

1 à 2 visites par une enseignante

Evaluation formative à la fin du stage à envoyer à l’EPSC signée par le formateur

Jour de cours : le vendredi

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Stage 2ème année GEI plt 13 apprentis

Période du 01.08.2011 au 31.01.2012

1 visite par une enseignante avec une évaluation formative dès la 6 ème semaine

Evaluation sommative à la fin du stage à envoyer à l’EPSC signée par le formateur

Jour de cours : le mercredi

Jour de cours = jour de travail

Horaire de travail selon SECO

Vacances selon les normes des établissements

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Stage 3ème année GEI plt 4 apprentis 2 x 6 mois du 01.08.11 au 31.01.12 / 01.02.12 au

31.07.12 Accompagnement pédagogique : Evaluation

Niveau atteint par la personne en formation Rapport de formation

Jour de cours : le mardi

Jour de cours = jour de travail

Horaire de travail selon SECO

Vacances selon les normes des établissements

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Cours de formateurs en entreprise

Selon art. 44 de l’ordonnance sur la loi professionnelle

Organisé par le SFOP mydles.clerc@admin.vs.ch ou

027 606 42 71 Destinés aux formateurs en entreprise

Diplômés du domaine GEI ayant 2 ans de pratique

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Ortra santé-social - CIE

Section de l’intendance dans ortra santé-social valais Présentation par la secrétaire générale

Mme Laurence Fournier CIE sur le site de l’ortra www.ortrassvs.ch

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Examens AFP EEI 2011

  Position Ø-Note réussit pas réussit

Connaissances professionnelles

Alimentation et restauration

4.3014 5

73.7 26.3

Habitat et techniques de nettoyage

4.8018 1

94.7 5.3

Entretien du linge

4.3015 4

78.9 21.1

 Accueil et service

5.1019 0

100.0 0.0

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Examens AFP EEI 2011

  Position Ø-Note réussit pas réussit

Travaux pratiques

Alimentation et restauration

4.4017 3

85.0 15.0

Habitat et techniques de nettoyage

4.8018 2

90.0 10.0

Entretien du linge 4.7018 2

90.0 10.0

Accueil et service 4.5015 5

75.0 25.0

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Examens CFC GEI 2011

  Position Note réussit pas réussit

Connaissancesprofessionnelles

Alimentationrestauration

4.409 1

90.0 10.0

Habitat techniquesde nettoyage

4.409 1

90.0 10.0

Entretien du linge 3.706 4

55.6 44.4

Accueil et service 4.109 1

90.0 10.0

Administration 4.9010 0

100.0 0.0

Santé social4.90

10 0

  100.0 0.0

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Examens CFC GEI 2011

Travaux pratiques

Alimentation et restauration

4.108 2

80.0 20.0

Habitat et techniques de nettoyage

4.107 3

70.0 30.0

Entretien du linge 4.408 2

80.0 20.0

Accueil et service 4.609 1

90.0 10.0

  Position Ø-Note réussitpas

réussit

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Informations

Séries libérées pour les TP GEI et EEI sur site www.hauswirtschaft.ch

Liste des mets Liste des réparations en couture Sur le lieu de pratique : Le minimum d’infos par les

experts AR – EL

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Procédures de qualification 2012

Culture générale le 23.03.12 CP le 19 juin 2012 TP du 11 au 22 juin 2012 selon

planning à l’EPSC Duale : lieu de pratique PLT : EPSC

CP le 18 juin 2012 TP du 4 au 15 juin 2012

Duale : lieu de pratique PLT : EPSC

CFC GEI plt et duale AFP EEI plt et duale

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Divers

Rattrapage des examens : le samedi matin selon planning EPSC

Places de stage pour 2012- 2013 Questionnaire au mois de janvier 2012

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Questions ?

Prochaine séance :

Dans le courant du mois d’octobre 2012

Informations sur le site internet

Merci de votre collaboration et de votre écoute