Factores que Influyen para la Asimilación

de los Nutrientes en el Cultivo

Ing. Carlos Moreno

Gerente Técnico Comercial SQM

Zona Altiplano Bajío

Tel-Cel. 492-103-20-73

Nextel ID: 52*18575*9

e-m@il: Carlos.Moreno@sqm.com

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Eficiencia de los fertilizantes • El fertilizante es eficiente Cuando es aplicado correctamente

• El rendimiento óptimo = máximo “rendimiento económico”,

siendo este un poco menor al máximo rendimiento posible.

• Sobre fertilizar solo conduce a botar el dinero y los recursos.

Bajo costo Bajo Ingreso

50%

80%

Rendimiento Óptimo

Máximo Ingreso

100% Ingreso

Máximo Rendimiento

posible

95%

Costo Alto de Producción

80%

$ (p

rofit, c

ost)

Incremento de fertilizante

Costo de fertilizante

Ingreso neto

Ideal 2/48

Principio en la Nutricion Vegetal Encontrar el nivel de confort para la planta

La planta requiere diario:

Energía Solar, Agua , Oxigeno y

nutrientes minerales

1. En el suelo: Lo mas importante es

encontrar el equilibrio entre: Agua,

suelo y aire (oxigeno)

2. Las plantas se alimentan en todo

momento, todos los días de la

semana y mayormente en el día, por

tema de tasa de transpiración

3. Debemos encontrar el nivel de

confort para la planta para permitir

su mayor potencial 3/48 3/48

Calidad del agua de Riego

Aportes y riesgos

Aporte de nutrientes (Macros)

Ca,Mg

Infiltración

Na, RAS

Toxicidad

Sodio, Cloro, Boro,

Otros

Metales pesados,

¡Importante! Calidad del agua de riego

• En riego por goteo, es indispensable contar con analisis de agua,

• Los elementos que trae el agua Ca y Mg principalmente son igualmente

disponibles que los de los fertilizantes que se compran

• Las características químicas del agua se transfieren al suelo y por ende en su

extracto de saturación,.

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Dureza del Agua:

permanente y Temporal

• La dureza permanente consiste en sales como: sulfatos, cloruros y

nitratos de calcio, magnesio y otros metales en solución. Estos

permanecen en el agua y no se pueden quitar usando ácidos o al

hervir.

• La dureza temporal o dureza alcalina es causada por carbonatos

(CO3), bicarbonatos HCO3 (de Ca y Mg)

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1. Acidificando al menos al momento de la aplicación del fertilizante :

• La cantidad necesaria de Acido dependerá del contenido de HCO3= y CO3

- en agua

• Regla general:

1 meq acido neutraliza 1 meq de HCO3=.

2 meq acido neutralizan 1 meq de CO3-

• Neutralizar máximo el 75% de los bicarbonatos contenidos en el agua.

• SI se neutraliza el 100% tendremos problemas de quemadura de raíces

2.- Uso de fertilizantes de reacción acida.

Todo el tiempo que fertiliza, neutraliza parte de los HCO3=

Como podemos contrarrestar esas sales

indeseables?

Densidad

Producto Volumen Peso Miliequivalentes de ácido

H3PO4 75% 1 cc 1.58 12.1

HNO3 59% 1 cc 1.36 12.7

H2SO4 98% 1 cc 1.84 36.8

Aporte de meq de acido (H+) de cada uno de los

ácidos agrícolas mas utilizados

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Suelo

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• Se requiere conocer el tipo de suelo en el que cultivamos

• En la Actualidad, para ser productores competitivos, no basta

trabajar de manera empírica y replicar el manejo de ciclos

anteriores

• Debemos apoyarnos en los analisis de Suelo y Agua y tener buena

interpretación

Suelo Conocer el suelo

Diferentes tipos de suelo en mismo rancho

Productor fertiliza igual en todos los suelos

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Muestreo de Suelo

Mandamiento Fundamental: “EL ANÁLISIS

NUNCA DEBE SER MEJOR QUE LA MUESTRA”

Recordar que es difícil representar un campo en una muestra

Campo

Peso Promedio de la capa Arable 2,000,000 kg

Peso de la muestra enviada 0.5 kg

Peso de muestra analizada=0.005-0.1 kg

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Por cada unidad de muestreo considerar mínimo 15 a 20 submuestras

que se mezclan y se obtiene una muestra de 0.5 -1.0 kg para el envío a

laboratorio

Numero de Submuestras

“ la profundidad de la muestra dependerá en

donde se encontrara la raíz del cultivo”

“A mayor numero de submuestras menor %

variante del error”

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Metodología Analisis de Suelo Analisis de Fertilidad Vs Extracto Saturado

Analisis De Fertilidad Analisis Extracto Saturado

Disponible

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Análisis de suelo Fertilidad Vs Extracto Saturado

1. Extracto de Saturación (suelo+Agua)

2. Fertilidad (suelo+Agua+ Extractantes de Nutrientes)

Misma muestra, diferente método

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Que es la Salinidad? En la agricultura, la salinidad son excesos en las concentraciones de

ciertos iones en el agua de riego o en la solución nutritiva y alrededor del

sistema radicular,

Aniones (-)

• cloruros

• bicarbonatos

• sulfatos

Cationes (+)

• sodio

• calcio

• magnesio

Efectos negativos en la planta por exceso de sales

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Sinergias / Antagonismos

Sinergias Catión / Anión

NO3- / K+

NO3- / Mg+2

NO3- / NH4

+

NO3- / Ca-2

Los cationes y los aniones se

ayudan mutuamente.

Antagonismos Catión / Catión

NH4+ v/s K+

NH4+ v/s Ca+2

NH4+ v/s Mg+2

K+ v/s Ca+2

K+ v/s Mg+2

Los cationes compiten entre sí.

Los monovalentes NH4+ y K

tienen mayor habilidad que los

divalentes Ca y Mg.

Sodio bloquea la absorción de Calcio.

Cloruros bloquean la absorción de Nitratos.

Bicarbonato induce Clorosis férrica.

Efectos de la Salinidad en plantas

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Nitrógeno Mas versátil

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Tipos de Nitrógeno y su

comportamiento en el suelo

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Tipos de Nitrógeno y su

inmovilización en el suelo

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Movilidad del N- Nítrico y Ureico

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Como hacer mas eficiente

nitrógeno para nuestro cultivo

• Riego Rodado – Mezcla Base (Blending)

Proporcion de N-NO3- / N-NH4

+ 30% / 70%

– Mezcla Reabone

Proporcion de N-NO3- / N-NH4

+ 40% / 60%

• Riego por goteo – Aplicar el fertilizante en cada riego

– Colocar el fertilizante en la zona radicular

– Proporcion

Etapa vegetativa 50% N-NO3- / 50% N-NH4

Etapa generativa Aumentar a: 60-70% N-NO3- / Disminuir N-NH4

+ 40-30%

Usando Nitratos de K, Ca, Mg

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Fósforo El elemento mas costoso y menos eficiente

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Source: INRA-Dr Y. Dumas

Curva de Extracción de Nutrientes

Fósforo • Aplicaciones concentradas no tiene ninguna relación con la absorción de

P por parte de la planta

• Son preferibles aplicaciones continuas a bajas concentraciones.

0

50

100

150

200

250

300

0 10 20 30 40 50 60 70 74

days after planting

Leaf development Head Formation Establishment

Demanda de Nutrientes Brócoli [kg/ha]

K2O

N CaO

P2O5

MgO

SO3

22/48

100

73

43

31

Rela

tive a

vail

ab

ilit

y (

%)

21 18 16 13

Soil temperature (oC)

• Tipica deficiencies de fósforo en invierno por bajas temperaturas, se

potencializa por un mal manejo de riego, estrés hidrico por falta de agua,

por consecuencia fertilizante.

La T°del suelo reduce la disponibilidad

del Fósforo

La caída de la temperatura del suelo de 21 to

13 oC reduce la disponibilidad del fosfórico al

menos un 70% 23/48

Fosforo Elemento muy poco

móvil en el suelo

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Absorción de Fosforo el limitado en la raíz.

• El fosforo la absorción en raíz es limitada, en los primeros 2 mm del

ápice radicular.

• Esta característica limita la eficiencia de la aplicación de fosforo vía

fertilizante granulado

Fertilizante granular a 45 días DDT

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Disponibilidad de fosforo en

solución del suelo según el pH

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Como hacer mas eficiente

Fosforo para nuestro cultivo

• Riego Rodado

– Suelos pH 6.0-7.5 Usar DAP 18-46-0

– Suelos pH ˃ 7.5 Usar MAP 11-52-0

– Revisión de niveles de ppm en Analisis de

Fertilidad ˂ 25 ppm contemplar una Fertilización

adecuada.

• Riego por goteo

– Cultivos muy cortos a cosecha, 7-12 semanas

disminuir aplicaciones de fertilización de fondo.

– En cultivos mas largos, se recomienda aplique

máximo el 50% del fosforo vía Fertilizante de .

Base, el resto aplica vía riego.

– Usar Fertilizantes de reacción acida

– Acidificar vía ácidos agrícolas para fertirrigar a un

pH entre 5.8- 7.5

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Potasio El aliado para la calidad

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• Regula el comportamiento del agua en la

planta.

• El K+ está asociado al tamaño final de la

fruta o inflorescencia, caso brocoli, o

flores ornamentales

• El tamaño y calidad del fruto están

determinados por la acumulación de

agua, la cual representa el 90% del

peso total del fruto en madurez.

• Aumenta Resistencia en Plantas

sometidas a estrés (sequía, alta

radiación, salinidad y baja

temperatura).

Potasio (K+) Elongación celular, acumulación de agua= Rendimiento

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Potasio (K+) Dinámica en el Suelo

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Potasio (K+) Suelos Arcillosos necesitan más K+ para Saturar el

Complejo de Intercambio

Arenoso ˂ menor arcilla ˂ retención Arcilloso˃ mayor arcilla ˃ retención

Deficiencia de K en coliflor

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Asimilación del potasio según la fuente

Nitrato de potasio KNO3

• 12-0-46 soluble

• 14-0-40 granulado

Sulfato de potasio K2SO4

• 0-0-52 soluble

• 0-0-50 granulado

Cloruro de Potasio KCl • 0-0-60 soluble y granular

• Disponibilidad inmediata

• Excelente sinergia con NO3

• Ideal para suelos salinos

• Disponibilidad mas lenta

• Baja solubilidad

• SO4 no es tan requerido por

la planta

• Alta solubilidad

• Cloruro la planta no lo

requiere

• Cl compite con NO3

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Como hacer mas eficiente

Potasio para nuestro cultivo

• Riego Rodado

– Mezcla Base (Blending)

Proporcion de 50% vía KNO3- y 50% K2SO4 .

Teniendo potasio rápidamente disponible de

forma inmediata, y dejar el K2SO4 .para

necesidades a mediano plazo

– Mezcla Reabone

Proporcion de 100% vía KNO3- para etapas de

alta exigencia y rapidez.

• Riego por goteo

– Aplicar el fertilizante en cada riego

– Bajo condiciones de Agua y suelo Salinos, usar

preferentemente Nitrato de Potasio

– Nitrato de Potasio es de disponibilidad inmediata para

el cultivo por su ion acompañante NO3

– Considerar tolerancia a salinidad del cultivo para uso

de sulfatos y cloruros de potasio

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Calcio Aliado en Firmeza

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Calcio en el Suelo

L. Torre. Yara. Seminario SQM de Aguacate. México.2005

• En suelo alcalinos hay mayor cantidad de calcio

• Uso de acido nítrico promueve liberación de Calcio en suelo

• Las cantidades de calcio que arroja el analisis de Extracto

Saturado son disponibles para la planta.

• Normalmente un suelo rico en calcio es regado por una agua rica

en calcio, valorar los aportes.

• Por su peso molecular y doble valencia, es el mas fijado al suelo

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Diferentes fuentes de Calcio, Diferentes funciones

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Movimiento del Ca en la Planta

El Ca no es redistribuido

desde las hojas viejas a

las nuevas y al fruto.

Movement del Ca através

del xilema es rápido y

continuo a las hojas viejas

El Ca se mueve

débilmente a hojas

jovenes y frutos

“La Aplicación Foliar, no reemplaza a la realizada al Suelo”

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Las deficiencias de Calcio Provienen de:

• Baja disponibilidad de Calcio.

• Programas de nutrición desbalanceados:

– Exceso de Amonio

– Altos niveles de Potásio (K)

– Altos niveles de Magnesio (Mg)

• Estrés hídrico.

• Bajo nivel de humedad atmosférica

• Exceso de hojas.

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Elección de fuentes de Calcio

PARÁMETROS “Calcinit”

Yara

Nitrato de Calcio

Chino N conc. (%) 15,5 12

Ca conc. (%) 19 16,8

Insolubles (ppm) < 30 30 - 50

Higroscopicidad Ligeramente Altamente

Calcio origen Chino reaccionado en cabezal de riego. No se cuantifica la

perdida.

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Recomendaciones de Usos de Calcio

• Riego Rodado

– Mezcla Base (Blending)

No se recomienda

– Mezcla Reabono

Aplicar calcio vía nitrato de calcio

No Mezclar con Fosfatos o Sulfatos

Revisar Niveles de Ca en el suelo

• Riego por goteo

– Importante considerar el Ca del Agua y suelo.

– Aplicar calcio vía Nitrato de Calcio a partir de

desarrollo de la planta

– No mezclar en tanques de inyección con Sulfatos o

fosfatos

– Recordar que el calcio preferentemente es vía

suelo.

x 40/48

Micro Elementos Fe, Zn, Mn, Cu, B y Mo

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42/48

metal Quelatado PO4

3-

CO32-

+ solution

clara

solución

turbia

Química de los Metales

metal +

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Tipo de Enlace Estabilidad Agente Datos Importantes

Quelato Acceptable EDDHA, EDTA,

EDDHMA,

Stables en condiciones

alcalinas, via suelo ,

considerando pH para cada

tipo

Complejantes Débil

Aminoácidos

(metalosato), Citratos

Glucoheptonatos,

fosfonatos,

humatos,flavonoides

Muy poco estables, aunque

baratos

Inorganicos Ninguna

Sulfatos

Nitratos

Carbonatos

La aplicacion via suelo es

poco efectiva

Se necesitan altas dosis.

Quelatantes Vs Complejantes

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Que elementos se Quelatan de

forma sintética? • Nutrientes Primarios (N-P-K)

N Amonio, nitrato, urea

P fosfato

K potasio

• Nutrientes secundarios

Ca calcio

Mg magnesio

S azufre, como sulfato

• Micro nutrientes

Fe hierro

Mn manganeso

Zn zinc

Cu cobre

B boro, como acido Bórico

Mo molibdeno, como molibdato

Iones 2+ o 3+

Pueden ser

Quelatados

No se puede

quelatar

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¿Cuál agente quilatarte debo usar ? Estabilidad de Quelato

Mn, Zn, Cu

Fe

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Resumen • Analice su suelo para la buena elección de los fertilizantes,

realizar enmiendas, incluso el diseño agronómico del riego

• Estudie su suelo encontrado el punto de confort, (capacidad de

campo)

• Elija la fuente de fertilizante apropiada al cultivo y etapa del

mismo.

• No sobre fertilice, principalmente Nitrógeno y fosforo

• Fertilice en cada riego todos los nutrientes

• Acondicione su pH entre 5.5-6.5 al momento de la inyección de

fertilizantes, mayor aprovechamiento de P y Fe,Zn,Mn

principalmente.

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Factores que Influyen para la Asimilación

de los Nutrientes en el Cultivo

Ing. Carlos Moreno, Gerente Técnico Comercial SQM, Zona Altiplano Bajío

Tel-Cel. 492-103-20-73, Nextel ID: 52*18575*9, Correo: Carlos.Moreno@sqm.com

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Gracias por su atención