FABBRIFAGYLALT s CUKRSZATI ALAPANYAGOK

AMARENA FABBRIAz egyedlll Amarena Fabbri a hagyomny s a minsg szimbluma, a Fabbri vllalat jelkpe, mely meghatrozta a sikert. A gondosan kivlasztott gymlcs s a tbb, mint hetven ve vltozatlan, eredeti recept teszi az Amarena Fabbri-t nlklzhetetlenn, legyen sz fagylaltrl, stemnyekrl vagy brmilyen dessgrl, desszertrl.

MEGGY SZIRUPBAN AMARENA FABBRI zek, kiszerelsek AMARENA 16/18 Kiszerels: 1,25 kg, 6 db/karton AMARENA MAGNUM 20/22 Kiszerels: 3,2 kg, 6 db/karton AMARENA BRISURES Kiszerels: 2,75 kg, 6 db/karton AMARENA GEL. 18/20 Kiszerels: 3,2 kg, 6 db/karton

NTETEKEgy klnleges ajnlat knlatunkban, mellyel egyediv varzsolhatja desszertjeit, fagylaltkelyheit. Szles zvlasztkban, a szivrvny sszes sznben, klnleges, hidegre dermed vltozatban is. TOPPING FABBRI zek, kiszerelsek Meggy, Amaretto, Narancs, Kaka, Kv, Karamell, Fehrcsokold, Csokold, Tejkaramella, Eper, Szamca, Erdei gymlcs, Kiwi, Mlna, Citrom, fonya, Menta, Mogyors kaka, Mogyor, szibarack, Tropical Blue, Vanlia, Tojslikr. (950gr., akon, cseppensgtl szeleppel, 6 db/karton) KROCCANT Hidegre dermed ntetek zek, kiszerelsek KROCCANT Csokold Kiszerels: 780 gr, 6 db/karton KROCCANT Fehrcsokold Kiszerels: 780 gr, 6 db/karton FRISSENTART CHIARAFRUTTA Kiszerels: 900 gr, 6 db/karton

KLASSZIKUS S KLNLEGES PASZTKzlasztk: CROCKANTELLA, BRONTEI PISZTACIA 100%, PISZTACIA 100% , CIOCCO BIANCO (Fehrcsokolad), TORRONE CLASSICO (Mzes -manduls), LECHE MERENGADA, BABA(Likrs piskota), CASSATA SICILIANA (Sziciliai gymlcsei), CIOCCOLATO (Csokold), GIANDUIA (Mogyors csokold), GIANDUIA TORINO (Mogyors csokold), LELLO (Rafaello), NOCCIOLATO BIANCO (Mogyors fehr csokold), NOCCIOLA & CACAO (Mogyors kaka) , NOCE (Di), PISTACCHIO FINE (Pisztcia), PEANUTS (Fldimogyor), STRACCIATELLA , STRACCIATELLA BIANCA, NOCCIOLA PRALINATA (Mogyors pralin), NOCCIOLA CREMOSA EXPORT (Krmes mogyor) Kiszerels: 3,8-4,5 kg. vdr, 3 db./ karton CAPPUCCINO, PANNA COTTA (Slt tejszin), PISTACCHIO GRAN. (Dar. pisztcia), VANIGLIA SUPER (Vanilia), VANIGLIA FRANCIA (Francia vanilia), TIRAMISU (Tiramisu), AMARETTO, AZZURROKRM, CARAMELLO (Karamell) CROCCANTINO (Rumos di), CROSTATA (Linzer), MALAGA MARSALA (Mazsols malaga), MANDORLA (Mandula), MALAGA RHUM (Rumos malaga), MENTA (Menta), MENTA BIANCA (Fehrmenta), MOKA (Kv), VANIGLIA CREMA (Vanilia), ZUPPA INGLESE (Angol puncs), ZABAIONE MARSALA (Tojslikr), MARRONS GLACES (Gesztenye) Kiszerels: 1,5 kg. zrhat fmdoboz, 8 db./ karton. NOCCIOLA (Mogyor) Kiszerels: 1 kg. zrhat fmdoboz, 6 db./ karton. Javasolt adagols: fagylalthoz 50-120gr. egy liter alapkeverkhez. Krmekhez: 50-120 gr. egy kg. krmhez. Az adagols zenknt eltr, mindig a cmkn tallhat gyrti javaslat az irnyad.

A legjobb vlaszts kivl, krmes kzmves fagylalt valamint cukrszati specialitsok (tortk, krmek, pralink) ksztshez. A karakteres zek, a legmagasabb minsgi elvrsoknak megfelel gyrtstechnolgia egyttesen jelent garancit a kivl minsgre.

GYMLCSPASZTKA Fabbri gymlcspasztk szleskr felhasznlsi lehetsget biztostanak kivl minsg gymlcsfagylaltok, valamint cukrszati specialitsok (tortk, krmek, pralink) kszitshez. A friss, termszetes zek, melyek visszaadjk a gymlcsk zamatt s illatt, a legmagasabb minsgi elvrsoknak megfelel gyrts egyttesen jelent garancit a kival minsgre. A gymlcspasztk kombinlhatak friss vagy fagyasztott gymlccsel zvlasztk: ALBICOCCA (Srgabarack),ANANAS (Anansz), ARANCIA (Narancs) AMARENA (Meggy), BANANA (Bann), COCCO (Kkusz), FRAGOLA (Eper), FRUTTI DI BOSCO (Erdei gymlcs), KIWI, LAMPONE (Mlna), PASTA AL LIMONE (Citrom), MELA VERDE (Zldalma), MELONE (Srgadinnye), MIRTILLO (fonya), MORA (Szeder), PESCA (szibarack), MANDARINO (Mandarin), MANGO (Mango), MARACUJA, Kiszerels: 1,5 kg. fmdoboz, 8 db/karton.

Javasolt adagols: fagylalthoz 50-120gr. egy liter alapkeverkhez. Krmekhez: 50-120 gr. egy kg. krmhez. Az adagols zenknt eltr, mindig a cmkn tallhat gyrti javaslat az irnyad.

ALAPPOROK TEJES FAGYLALTOKHOZKrmes fagylaltokhoz kifejlesztett alapkeverkeink hasznlata garantlja a kivl, krmes llag fagylaltot, mely struktrjt a tgelyben, valamint a trols sorn is hossz ideig megrzi. Hideg, meleg vagy mindkt eljrssal elkszthet alapkeverkeink szeles vlasztkval minden elkpzelshez kinlunk megoldst. Vlasztk s kiszerels Nevemax, Nevepann 100 SPCF 2 kg. 8 db./ karton Nevepann 50 CF, Nevepann 50 F, Nevepann 50 C, Superpanna CF, Euromix, Euromix FDL 2,5 kg. 8 db./ karton Neutro SP, Neutro 10C, Nevefull 1 kg. Felhasznlsi s adagolsi javaslat tejes alapokhoz (adagols: gr./alap egy liter tejhez), Meleg eljrshoz: Nevemax, az igazi magas fagylalthoz (125gr), Nevepann 50 C, (50gr) Neutro 10 C (10gr), Euromix 100, FDL (100gr) Hideg eljrshoz: Nevepann 50 F (50gr) Hideg s meleg eljrssal egyarnt elkszithet alapok: Nevepann 100 SPCF (100gr) Nevepann 50 CF (50gr), Superpanna CF (100gr)

ALAPPOROK GYMLCSFAGYLALTOKHOZA Fabbri gymlcsfagylaltokhoz ajnlott alapkeverkeivel friss, knny, kivl llag fagylaltok kszthetk. A Nevefrutta gymlcsalap tejszrmazk mentes. Vlasztk s kiszerels Nevefrutta 50 2,5 kg. 8 db./ karton Neutralve Fruit, Nevepann 100 Fruit 1 kg. Felhasznlsi s adagolsi javaslat gymlcsalapokhoz: Nevefrutta 50 (50gr) Nevepann 100 Frutta (100gr), Netralve Fruit (5 gr)

SPECILIS ALAPANYAGOKA Fabbri knlatban szmos magas minsg, azonnal hasznlatra ksz, tkletesen oldd por alak flksz termk szerepel, melyekkel kivl gymlcss, joghurtos valamint klnleges zvilg fagylaltok s cukrszati specialitsok kszithetk. FLKSZ POROK: Liolizlt gymlcst tartalmaz ksztmnyek, knny, friss gymlcsfagylaltokhoz. CITROM (Limone L) NARANCS (Arancio L) Kiszerels: 1 kg, 6 db/karton Joghurtos fagylaltok s krmek zestshez: YOG 30 (lgy joghurt z), FABBRIYOG (Intenziv joghurt z) Kiszerels: 1 kg, 6 db/karton MASCARPONE 40 S PAMATIS Mascarpone z cukrszati specialitsok, Tiramis, krmek, fagylaltok ksztshez. Kiszerels: 1 kg. tasak, 6 db./ karton Javasolt adagols: Pamatis: 50 gr, Mascarpone 40: 40 gr. 1 kg. krmhez. NEW YORK CHEESECAKE - az v Fagylaltja 2009 djnyertese. Lgy, krmes klnlegessg Kiszerels: 1 kg, 10 db/karton KALRIASZEGNY KSZPOROK: zletes, alacsony kalriatartalm fagylaltok ksztshez DIALIGHT CIOCCOLATO, DIALIGHT YOGURT, DIALIGHT VANIGLIA Kiszerels: 750 gr, 12 db/karton LCSIKOZK LGYFAGYLALTHOZ: RAINBOW BLUE (Vanilia), RAINBOW CIOCCOLATO (Csokolad), RAINBOW FRAGOLA (Eper) Kiszerels: 1,5 kg, 8 db/karton

VARIEGATOA kzmuves- fagylaltkesziteshez nlkulozhetetlenek a csillog, lnk szn, klasszikus s klnleges, krmes s gymlcss zekben elrhet Fabbri variegatok. Crockoloso: Klasszikus variegatok ropogs darabokkal megbolondtva, ellenllhatatlanzek, kiszerelsek: AMARENA EXPORT (Meggy-darabos) AMARENA (Meggy-egsz) AMARENA LIGHT (Meggy) CARAMELLO (Karamell) CILIEGIE (Cseresznye) FRAGOLA (Eper) LAMPONE (Mlna) FR. DI BOSCO (Erdei gymlcs) ARANCIA (Narancs) FICHI CARAMELLATI(Karamells Fge) NOCCIOLA & CACAO MARACUJA MOJITO (Lime) MOU (Tejkaramella) VARIEGATO PEANUTS (Fldimogyor) MANDORLE e PINOLI (Fenymagos-manduls) BISCOTTI COOKIES (Csokiskeksz) CROCKOLOSI NOCCIOLA (Mogyors) CROCKOLOSI CIOCCOBIANCO CON MERINGHE (Fehrcsokold) CROCKOLOSI GIANDUIA (Mogyors csokold) CROCKOLOSI BISCOTTO CROCK (Csokiskeksz) CROCKOLOSI CAFF Kiszerels: 3,8 4,5 kg. manyag vdr, 3 db./ karton.

SIMPL KSZTERMKEKTkletesen kiegyenslyozott, pasztrizlt alapanyagok gymlcss s klasszikus zekben, azonnali felhasznlsra kszen. Minden szksges alkotelem hozzadsval kszlt termkek krmes, tartalmas klasszikus, vagy friss gymlcsfagylaltok gyors elksztshez. Kivlan hasznlhat gymlcss mousse-ok, vagy hideg krmek zestshez is. SIMPLE KSZPASZTK: zek, kiszerelsek ANANSZ, BANN, EPER, ERDEI GYMLCS, KIWI, MLNA, GRGDINNYE, CITROM, ZLDALMA, SRGADINNYE, FONYA, PAPAYA, SRGABARACK, VILMOSKRTE, VADFONYA, SZIBARACK, TIRAMISU, ANGOL PUNCS, COLA, MOJITO, GELSO (FEKETE SZEDER) Kiszerels: 1,5 kg lezrhat fmdoboz, 8 db./ karton SIMPLE KSZPOROK: zek, kiszerelsek TCSOKOLD az v Fagylaltja 2010. aranyrmese CHILIS CSOKOLD, KRTS CSOKOLD, LIME, VRNARANCS, ZLDTEA, YOGHURT LIGHT, GRAPEFRUIT Kiszerels: 1,05- 1,25 kg. tasak, 12 db./ karton.

STABILIZTOROK KRMEKHEZMOUSSECREAM+5 Knnyen felhasznlhat Mousse-krm stabiliztor, nom, kivl llag krmek ksztshez. Hasznlatval a stemnyek fagypont feletti hmrskleten is trolhatk. A termkkel ksztett dessgek napokig megrzik a frissessgket, llagukat s jl szeletelhetek maradnak. Tejszinhab stabiliztorknt is alkalmazhat, a tejszin hossz ideig lgy s krmes marad. Kiszerels: 1 Kg-os tasak

BEVONZSELK (NAPPAGE)Klnleges, intenzv z termkek, elssorban hideg stemnyek, parfk bevonsra. Mindig csillog, sima felletet kpez, tkletesen szeletelhet negatv hmrskleten is. zek, kiszerelsek Srgabarack, Meggy, Maracuja, Pisztcia, Eper, ttetsz, Karamell, Csokold Kiszerels: 4,5 kg. manyag vdr, 3 db/karton TOP GELEE (Bevonzsel) Kiszerels: 1,45 kg, 6 db/karton

PASTOVOCREM

SELENIdelis hideg krmek ksztshez. Alacsony hmrskleten is megrzi krmes llagt, jgksagpben is kivlan elkszthet.

Pasztrizlt, cukrozott tojssrgja cukrszati felhasznlsra, tojs alap krmek-, fagylaltok ksztshez. 140 gr. Pastovocrem megfelel 70 gr. cukor 70 gr. tojssrgja keverknek. Kiszerels: 1,4 kg., veg

Mobil: +36 (20) 667-3728 E-mail: fabbri@fabbri.hu www.fabbrigelato.hu