Extracción aceite de palma

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DIRECCIONAMIENTO ESTRATÉGICO DE PLANTAS EXTRACTORAS DE ACEITE DE PALMA N U E V O L I B R O

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DIRECCIONAMIENTO ESTRATÉGICO DE PLANTAS EXTRACTORAS DE ACEITE DE PALMA

N U E V O L I B R O

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En los proyectos de diseño, construcción, montaje y puesta en marcha de nuevas plantas extractoras en el mundo, se están corrigiendo falencias históricas a nivel de infraestructura y procesos, con agregados tecnológicos enfocados a modificar positivamente los indicadores inherentes a la operación, el mantenimiento y la calidad. Es común ver como los empresarios que lideran la creación de estas unidades de negocios, recorren antes innumerables países en búsqueda de un referente que pueda ser útil y que haya dado resultados medibles y verificables a otros, con una visión estratégica y hábilmente alineada en búsqueda de la excelencia operacional.

Hechos y datos son siempre el origen de una buena decisión. No obstante, las innovaciones tecnológicas deben venir acompañadas de buenas prácticas operativas que permitan que el hacer en una planta extractora, sea cada vez más expedito, sincronizado y ajustado a las necesidades y expectativas del sector agroindustrial de la palma de aceite. Para lograr la dinámica del mejoramiento continuo es necesario contar con tres (3) elementos esenciales: talento humano competente, tecnología de punta y demanda potencialmente insatisfecha. Sólo combinado audazmente estos factores se alcanzará el éxito esperado en la gestión empresarial.

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Los apartes de este libro, pretenden facilitar al lector un conjunto de criterios y estrategias orientadas a incrementar los niveles de efectividad de los procesos, en aras de favorecer los resultados operacionales y de garantizar estabilidad, continuidad y proyección al negocio. Absolutamente todos los conceptos transmitidos, tienen su origen en la experiencia profesional del autor y en su propia capacidad de interpretación, con respecto al comportamiento y a las tendencias de esta actividad económica. De su contenido, es viable seleccionar una extensa lista de chequeo, aplicable a cada planta extractora en particular, para verificar el cumplimiento de estándares e identificar aspectos por mejorar. El patrimonio de una compañía adquiere su valor real cuando se mide el desempeño del talento humano. Por eso, se dan a conocer los indicadores comúnmente usados en las plantas extractoras para tal fin, junto con un despliegue de estrategias susceptibles de implementar y de enfocar por áreas funcionales. Todo cambio requiere de un gran esfuerzo, de un plan de trabajo ordenado con base en prioridades, de unas metas claras a alcanzar y de una actuación armónica de todos los participantes individualmente y en conjunto. El resultado positivo de una empresa se logra creando una cultura de uso eficiente, racional y responsable de los recursos, afianzado el sentido de pertenencia hasta entender que el más alto estándar radica en que “la camiseta no es sólo para ponérsela, es para nunca quitársela”.

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El éxito de una organización es una misión colectiva, en la que no se puede omitir detalle y en la que debe prevalecer el diálogo, la prevención, el respeto y la iniciativa. No hay lugar para esfuerzos vanos e inocuos, siempre se debe pensar antes de actuar y actuar en el momento oportuno para evitar sobrecostos, retrabajos y errores de gran impacto. Para ello es preciso reprogramar la mente con el fin de que la comunicación sea asertiva y se evite la falla de terceros con el razonamiento lógico, las acciones y las decisiones que uno mismo pueda tomar. La verdadera misión de un líder es descubrir y educar gente proactiva, que magnifique su conocimiento y experiencia, con suficiente capacidad de trabajo y disponibilidad de servicio, con actitud optimista hacia el futuro inmediato y con la conciencia de que el bien-obrar hoy traerá como resultado el bien-ser y el bien-estar mañana.

Muchas plantas extractoras obtienen resultados operacionales competitivos, ya que, racionalizan costos al alcanzar en su desempeño altos porcentajes de aprovechamiento de la capacidad instalada, ofreciendo el servicio de maquilas industriales de RFF y almendra de palma a terceros. En esta obra se exponen algunas condiciones comerciales establecidas en este tipo de negociaciones, las cuales son completamente viables en la medida en la que los productos comercializados por el maquilador, no se conviertan en una amenaza para el mercado del maquilante. La economía de escala siempre resulta en cualquier espacio y tiempo, es aplicable a infinidad de negocios incluyendo la extracción de aceite de palma.

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180 hojas a todo color con temas de actualidad sobre control de procesos, infraestructura tecnológica, proyectos de inversión, indicadores de gestión y maquilas industriales.