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Buenos Aires, 1 2 SET. 2012

VlSTO la Resolucion (CD) No 112511 1 de la Facultad de Ciencias Veterinarias por la que se solicita la aprobacion de la modificacion curricular del Ciclo Basico de la Escuela de Educacion Tecnico Profesional de Nivel Medio en Produccion Agropecuaria y Agroalimentaria y,

CONSIDERANDO

Que por Resolucion (CS) No 2025107 se crea la Escuela Agropecuaria de Nivel Medio y se aprueba el reglamento para su funcionamiento.

Que la Resolucion (CS) No 7662109 prorroga la excepcion otorgada a dicha escuela por la Resolucion (CS) No 4767108 hasta la finalization del period0 lectivo correspondiente a la implernentacion del ljltimo aAo de la carrera.

Que actualniente se esta implementando el cuarto aAo de la Escuela

Que lo anterior impide una presentacion integral del plan de estudios acorde con la normativa institutional vigente.

Lo dispuesto por el Estatuto Universitario, articulo 98 inciso e).

Lo aconsejado por la Comision de EnseAanza.

Por ello, y en uso de sus atribuciones

EL CONSEJO SUPERIOR DE LA UNlVERSlDAD DE BUENOS AlRES RESUELVE:

ARTlCLlLO lo.- Aprobar la modificacion del Punto IV del Anexo de la Resolucion (CS) No 2507107 correspondiente a la estructura curricular en lo relativo al Ciclo Basico de la Escuela de Educacion Tecnico Profesional de Nivel Medio en Produccion Agropecuaria y Agroalimentaria de la Facultad de Ciencias Veterinarias en la forma en que se detalla en el Anexo de la presente Resolucion.

ARTICULO 2O.- Registrese, comuniquese y notifiquese a la Facultad de Ciencias Veterinarias, a la Secretaria de Asuntos Academicos, a la Direccion General de Titulos y Planes y a la Direccion de Despacho Administrativo. Cumplido, archivese.

RESOLUCION No

CARLOS ESTEBAN MAS VELEZ SECRETARIO GFNERAL

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PLAN DE ESTUDIOS, CARGA HORARIA Y CONTENIDOS MlNlMOS

a. ESTRUCTURA CURRICULAR

PRIMER ANO

I

I Asignatura Hs.lCat. Hs.lReloj / S ~ ~ ~ % h s 1 Anuales Anuales ~ -- --

-021- ----

Fisico G u i m i c a 72 i 48 7 -- -I--___ ----_i_..---I

Geografia I 108 72 1 Historia I 108 1 72 1

- . -. . -- - - - 4

Informatics I 4 8 lnales I 1 03 108 1 7 2

, -- - 02,- 2-.----- Portuaues I 1 48 1

I - --

Educacion Fisica I P03-108 t 72 I +

Taller de Tecnologia y Alimentacion I 180 T----o- ! . . ~ ~ - -- ~ --

Practicas Agropecuarias I !! 1 360 [ 275 --:, CARGA HORARIA TOTAL-

-

-- I .800 1.200 ; -

SEGUNDO ANO ----- I

Asignatura 1 - Ciencias Biologicas II

---- -

Education Civica II ap----p--p

Fisica I -- - --

Historia II ~ - - - - - ~ ----

- - -

' 72 1 04 144 4 - ---- ~ - ~ - - ~ - -.

05 180 120 . - - p . -~-I ~~i . - .

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Asignatura

----

-- -

Educacton Estet~ca II (Plast~ca) -- 0 2 4 8 Educac~on Fls~ca II

-

1.200 )

TERCER ANO

Asignatura -- I Ciencias Biologicas Ill -

Education Civica Ill -~ . -- ~ ~

Educacion para ~ ~ la salud ~~ ~ 48

- - -. -- --

Historia Ill - .- I lnformetica [I-l

Lengua y ~~ Literatura ~ - - . Ill ~ ~

- .-

--

I Educacion Estetica Ill (Musica y Danzas 72 48 Folcloricas) . --

Taler de Tecnooga y~ l imentac i6n Ill Pequerios Rumiantes y Cerdos lF~ ~~ ~~ ~ ~

Forrajes ,--- ~ - ~ -~~ -~

a la Maquinaria ~ g r i c o l a --

TOTAL 1.200

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b. CONTENIDOS MINIMOS

PRIMER ANO

ClENClAS BIOLOGICAS I

CONTENIDOS

CONOCIMIENTO CIENTIFICO: Conocimiento vulgar y cientifico. Clasificacion de la ciencia. La ciencia y la sociedad. Limitaciones de la ciencia. Corrientes filosoficas del pensamiento cientifico. Metodo cientifico: etapas. Observation, problema, hipotesis y experimentacion. Teol-ia y leyes. CONlPOSlClON QUlMlCA DE LOS SERES VIVOS: Nociones sobre materia y energia. Concepto de compuestos organicos e inorganicos. El origen de la vida. lntroduccion a 10s procesos de fotosintesis y respiracion, y su relacion (produccion y utilization de compuestos organicos). Autotrofos y heterotrofos. CLASlFlCAClON y EVOLUCION DE LOS SERES VIVOS: Niveles de organizacion. Distintos criterios de clasificacion de 10s seres vivos: 10s 5 Reinos. Los virus. Evolution de 10s seres vivos, mecanismos. Teorias de la evolution. Especiacion. Biodiversidad. ECOLOGIA: Concepto de individuo, poblacion, comunidad y ecosistema. Ecosistema: Factores bioticos y abioticos; concept0 de nivel trofico, habitat, nicho ecologico. Ecosistemas y agro-ecosistemas. Estructura alimentaria: cadena y red trofica. Las poblaciones biologicas como recurso. Ciclo de la materia y flujo de energia. Los seres vivos como sistemas abiertos. Relaciones intraespecificas e interespecificas. Comunidades acuaticas y terrestres. Estrategias adaptativas de 10s seres vivos a 10s distintos ambientes. Equilibria ecologico, importancia; analisis de desequilibrios originados por el hombre y sus consecuencias. Efecto invernadero. Recalentamiento global. Dinamica del ecosistema. Ecosistemas argentinos. REIN0 VEGETAL - ESPERMATOFITAS: Organos vegetativos. Origen. Estudio de plantula y embrion de Mono y Dicotiledoneas. Germinacion, factores que influyen sobre la misma. Raiz, tallo y hojas. Macro y microestructura del cuerpo vegetal. Relacion estructura - funcion. Comparacion entre gimnospermas y angiospermas. REPRODUCCION VEGETAL: Estructuras ,reproductoras de Espermatofitas. Flor, estructura Polinizacion y

Formacion de fruto y semilla. Clasificacion y adaptaciones. Ciclo Angiospermas, comparacion con el de Gimnospermas.

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RElNO ANIMAL - VERTEBRADOS: Caracteristicas generales de mamiferos. aves, reptiles, anfibios y peces. Reproduccion. Estudio comparativo. Radiacion adaptativa de 10s vertebrados. Adaptaciones de las distintas clases. Homeotermia - poiquilotermia. RElNO ANIMAL - INVERTEBRADOS: Caracteristicas generales de equinodermos, artropodos, anelidos, moluscos, asquelmintos, platelmintos, cnidarios y poriferos. Estudio comparativo. Celomados - pseudocelomados - acelomados. RElNO PROTISTA: Caracteristicas generales de 10s distintos grupos. Biologia y distribucion. Ciclos de vida. RElNO HONGOS: Caracteristicas generales de 10s distintos grupos. Clasificacion. Biologia y distribucion. Ciclos de vida. REIN0 MOhlERA: Caracteristicas generales de 10s distintos grupos. Clasif~cacion. Biologia y distribucion.

EDUCACION ClVlCA I

CONTENIDOS

DIGIYIDAD: La dignidad de la persona humana como fundamento de 10s derechos. Los derechos de las personas dignidad-integridad. Declaraciones de derechos. LIBERTAD: La libertad y la responsabilidad. Libertad y autonomia. Las teorias eticas como reflexion critica sobre 10s sistemas de valores y creencias. Relacion entre libertad y responsabilidad: limites al ejercicio de 10s derechos. Libertad y convivencia. La organizacion social. El espacio publico. El ambito intimo. La sociedad y 10s valores. Moral y tradiciones. Las reglas morales, culturales y sociales. Las leyes como base de la convivencia y como limites al poder. Obligatoriedad y generalidad de las leyes Relacion entre las leyes y la justicia. IGUALDAD Y DIVERSIDAD: La igualdad. El derecho a la igualdad. Declaraciones. lgualdad ante la ley e lgualdad de oportunidades (salud, educacion, vivienda, trabajo). Concepciones de igualdad social. Pobres estructurales y nuevos pobres. La igualdad como garantia de condiciones de vida digna .Politicas de redistribucion. Diversidad cultural. Sociedad.

escuela como lugares de la diversidad. Concepto de cultura. Diferentes .I

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\.

culturas. Multiculturalismo. Culturas globalizadas. El derecho a la diferencia. El respeto por el otro y la tolerancia. Identidad- La lucha por la identidad. Racismo. Etnocentrismo. Discriminacion. Construccion de estereotipos. Ley antidiscriminacion, El INADI. La igualdad como garantia de reconocimiento de las identidades culturales. Politicas de reconocimiento. LIBERTAD E IGUALDAD EN DEMOCRACIA: Libertad e igualdad en democracia. Libertad e igualdad en democracia. Derechos de lo, 2" y 3" generacion. Los derechos colectivos. Los derechos de 10s ciudadanos. Derechos de 10s adolescentes La supremacia constitucional.

FISICO-QUIMICA

CONTENIDOS

MATERIA: Estados de la materia. Propiedades de 10s solidos, liquidos y gases. Propiedades intensivas y extensivas. Fuerzas de cohesion. Teoria molecular. Cambios de estado. Sistemas materiales. Clasificacion. TEMPERATURA: Termometro de mercurio. Escalas Celsius, Farhenheit y absoluta. Pasajes. Otras sustanclas termometricas. Termometros para usos especiales. CALOR: Medida de las cantidades de calor: las calorias. Calor especifico. Calor absorbido o cedido por un cuerpo. Fusion y solidificacion. Influencia de la presion Calor de fusion. vaporizacion y condensacion. Ebullicion. Influencia de la presion. Experiencia de Franklin. Calor de vaporizacion. Marmita de Papin. Humedad relativa. Higrometro. Sublimation y volatilization. ATOMOS: Componentes. Modelos atomicos. Transmutacion de 10s elementos. Isotopos Tabla periodica de 10s elementos. PROPIEDADES DE LOS MATERIALES: Polaridad, tracciones intermoleculares. Propiedades de metales y semiconductores y su explicacion por modelos. Propiedades del agua y su explicacion como "puente de hidrogeno". Solubilidad. Curvas de solubilidad. Conductibilidad electrica en solidos y en soluciones. lones. Color. Interaccion luz - materia. MASA y PESO: Concepto de masa, peso, densidad y peso especifico. Unidades. Determlnacion experimental.

CARLOS E S T E W M S VELEZ

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REACCIONES QUIIVIICAS: Nociones de cambio y conservacion. Aplicacion de algunas reacciones simples de metales y no metales frente al agua y soluciones acidas. Criterio de reactividad. Ubicacion de 10s elementos en la tabla periodica. Calor de reaccion. Combustion y aprovechamiento de la energia termica. Velocidad de reaccion. Ejemplos simples. Catalizadores.

GEOGRAFIA I

CONTENIDOS

El ESPACIO GEOGRAFICO: Orientacion. Elementos de la esfera terrestre: paralelos, meridianos, coordenadas geograficas. Cartografia. Sistemas de proyeccion cartografica. Escalas. Representaciones cartograficas: mapas, cartas, planos, imagenes satelitales. Reconocimiento del espacio asiatico y africano: division politica. NOClOlVES BASICAS DE GEOLOGIA: Eras Geologicas. Historia de la Tierra. La Deriva Continental y la Tectonica de Placas. Estructura interna de la Tierra. Procesos endogenos y exogenos modificadores del relieve. Problemas ambientales asociados. Formas del relieve emergido y sumergido. La geomorfologia asiatica y africana. Estudios de caso: tsunamis en Indonesia. Sismos en Japon. Actividad tectonica en Etiopia. TIENIPO y CLIMA: Tierr~po y clima. La atmosfera: composicion y divisiones. Elementos climaticos y factores geograficos. Climas: tipos, caracteristicas y problemas ambientales asociados. Climatologia asiatica y africana. Biomas: tipos, caracteristicas y problemas ambientales asociados. Biomas de Asia y Africa. Estudios de caso: 10s monzones y las inundaciones del sudeste asiatico. La deforestacion en Kalimantan (Indonesia). La vida en el Sahel y el Sahara. HIDROLOGIA: Ciclo hidrologico. Distribucion de las aguas. Oceanos y mares. Cursos y cuerpos de agua. Cuencas hidrograficas. Usos y actividades economicas relacionadas a 10s recursos hidricos. Problemas ambientales asociados. Estudios de caso. el avance de la produccion y la reduccion del mar Aral. El rio Narmada (India): conflictos y tensiones. ,-,

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LOS ESPACIOS URBANOS: La ciudad. Morfologia, usos del suelo y actividades economicas. Servicios e infraestructura. Distribution de la poblacion y densidad. lndicadores demograficos. Estructura de la poblacion. Piramides de Poblacion: construccion y analisis. Migraciones. Calidad de vida. Los espacios urbanos asiaticos y africanos: las aglomeraciones urbanas de la India. Megalopolis de China y Japon. Los refugiados en Darfur. Migraciones africanas a Europa. LOS ESPACIOS RURALES: El paisaje rural. Usos del suelo y actividades economicas. La poblacion rural. lndicadores demograficos y condiciones de vida. La transformacion en la produccion agropecuaria: innovaciones, servicios y tecnologia. Los espacios rurales asiaticos y africanos: la produccion de arroz en Bali (Indonesia). Un viaje por el rio Nilo: la construccion de represas y 10s usos para actividades economicas. La seguridad alimentaria en Asia y Africa.

CONTENIDOS

EL HOMBRE Y LA HISTORIA: Introduction al concept0 historico. Concepto de historia. La historia: protagonistas, tiempo y espacio. El trabajo de 10s historiadores Fuentes de la historia. La historia y las ciencias auxiliares. Edades historicas. El origen del hombre. Teoria de la evolution de las especies. La hominizacion: de 10s primates al hombre actual. Los primeros hombres y las primeras culturas. El Neolitico. Origenes de la agricultura y de las ciudades. Las primeras aldeas. De la aldea a la ciudad. La Prehistoria en America: el origen del hombre americano. Cazadores, recolectores y pescadores. La sociedad urbana en America. La organizacion economica y social LAS ClVlLlZAClONES ANTIGUAS DEL CERCANO ORIENTE: La Mesopotamia: Geografia e historia: 10s valles de 10s rios Tigris y Eufrates. La sociedad urbana en la Iblesopotamia. La organizacion de la ciudad-Estado. De Sumer a Babilonia: 10s intentos de unificacion. Sumer. Akkad. Los amorreos: el reino de Hammurabi. Egipto: Geografia e historia: el valle del rio Nilo. La sociedad urbana en Egipto. La unificacion del pais. El estado teocratico. Del Reino Antiguo al lmperio Nuevo: 10s cambios en la sociedad y en el estado. El Reino Antiguo. El reino Medio. El lmperio Nuevo y la gran expansion. La cultura egipcia. Fenicia: G ografia e historia. Los fenicios: las ciudades-estado. Organization

,eem'mic . degado cultural.

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Asirios y persas: Geografia. Origen y desarrollo del imperio asirio. Expansion territorial. El surgimiento y la caida del imperio babilonico. Los medos. La organizacion del Estado persa. Aspectos culturales LAS ClVlLlZAClONES ANTIGUAS DEL MEDITERRANEO: Grecia: La epoca cretomicenica. La epoca oscura. La epoca dorada. La epoca arcaica. El origen de la polis. La monarquia entre 10s griegos. La epoca clasica. Atenas. La recopilacion de las leyes y su reforma. La organ~zacion politica de la democracia ateniense: consolidation, funcionamiento. Esparta: el gobierno de la oligarquia. La crisis de la polis. La expansion de Atenas y 10s intentos de unificacion del mundo griego. La epoca helenistica. La religion. El arte. El pensamiento y la literatura. Roma: a) De 10s origenes a la Republica. El origen de Roma y 10s etruscos. La economia y la sociedad en 10s tiempos de la Republica. Conflictos entre patricios y plebeyos. Las reformas. La organizacion politica de la Republica. La expansion territorial de Roma. b) De la Republica al Imperio: la organizacion de 10s territorios conquistados. Los cambios economicos y sociales originados por las guerras exteriores. Las guerras civiles. Julio Cesar centraliza el poder. c) El lmperio Romano. Consolidacion del poder unipersonal: el Principado. La constitucion del lmperio Romano. La Pax Romana. La sociedad del Imperio. Las relaciones con las provincias. La romanidad y la civilization occidental. La crisis del lmperio Romano. La anarquia militar y la tetrarquia. Las transformaciones economicas y sociales. El cristianismo. Las causas de la disolucion del Imperio. Legado cultural de 10s romanos. LA EPOCA FEUDAL: La transicion de la antiguedad romana a la sociedad feudal. La ruptura de la unidad en el Mediterraneo. Los pueblos germanicos. Los reinos romanos-germanicos. El lmperio Carolingio. La expansion arabe y las segundas invasiones germanicas. La desintegracion del lmperio Carolingio. La sociedad feudal en la Alta Edad Media: 10s campesinos y 10s senores. El senorio. Cambios en la sociedad feudal. Transformaciones en la agricultura. El restablecimiento del comercio. Cambios en la estructura social. El resurgimiento de las ciudades. La crisis del siglo XIV. Limites de la sociedad feudal. La crisis del orden feudal y una nueva imagen del mundo. El arte medieval.

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CONTENIDOS

Arquitectura de una computadora. Hardware y software. Esquema. Microprocesador, memorias, perifericos. Concepto de archivo. Sistemas operativos. Que son y para que sirven. Acciones que pueden realizar. Comandos. lnterfases graficas: WINDOWS. Organizacion de la informacion, estructura de archivos. Formatos. Compresion de archivos. Internet. Historia, situacion actual, servicios que presta. Aplicaciones, web 1.0, 2.0 y 3.0. Btlsqueda y validacion de la informacion. Correo electron~co, grupos de trabajo. Utilitarios. Procesador de texto. Trabajo en linea. Creacion de documentos PDF. Documentos colaborativos para realizar trabajos grupales, compartir o publicar en la web. Mapas conceptuales. Mapas conceptuales colaborativos. Editor de presentaciones. Editor de presentaciones en linea para realizar trabajos grupales y compartir en la web.

CONTENIDOS

DISCURSO ORAL: Actos de habla directos. Instrucciones. Mensajes cortos. DISCURSO ESCRITO: Texto. Parrafo. Marcadoras cohesivas basicas. Coherencia discursiva. SISTEMA DE LA LENGUA: Nociones: lugar -existencia- posesion- habilidad- posibilidad- obligation - Accion en proceso. Accion habitual. Pasado. Causa. Tiempo - Frecuencia. TEMAS: ldentidad - Nacionalidad - Familia - Posesion - Habilidades - Descripcion fisica o lugar - Gustos y preferencias - La hora - Obligation - Vacaciones - Comida y bebida - El cuerpo humano - Vestimenta - La Escuela - Paises y nacionalidades CONTENIDOS GRAMATICALES: To Be (Afirmativo, interrogativo y negativo) - Pronombres personales. Pronombres objetivos - Adjetivos posesivos Adjetivos demostrativos - Have got - Caso posesivo - Modales : Can. Have to - There is I There are - Presente Continuo - Presente Simple - To Be Tiempo Pasado COMPRENSION AUDITIVA: Videos, canciones y textos de diferentes genero.

/.

CARLOS ESTEBAN Set! erario hers

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LENGUA Y LITERATURA I

CONTENIDOS

ANAI-ISIS DEL DISCURSO: Comunicacion y expresion. lmportancia de la oralidad y la escritura. Circuito de la comunicacion: Componentes basicos. Competencias comunicativas. Actos de habla e intencionalidad del hablante. Variedades linguisticas. Lectos y registros. Oracion y enunciado. El texto. Tipos de textos. El paratexto. Los generos discursivos (concept0 bajtiano). El discurso oral y escrito. Generos literarios. Caracterizacion general. La descripcion. Narracion con descripcion. Tipos de descripcion. Procedimientos y recursos tipicos. La descripcion literaria y no literaria. Cohesion lexica: campos semanticos: hiperonimos, sinonimos, antonimos. parafrasis, series, sustituciones metaforicas, polisemia. Cuentos realistas y fantasticos. Mitos y leyendas: caracteristicas tematicas, finalidades. Semejanzas y diferencias. El relato historico. LENGUA: Criterios de clasificacion de palabras. El sustantivo: definicion, clases, morfologia. Modificadores del sustantivo. El verbo: Morfologia. Los verbos en la narracion. El adjetivo: definicion, clasificacion, morfologia. Sus posibilidades expresivas. Concordancia entre sustantivo y adjetivo. El adverbio. Caracterizacion sintactica y clasificacion semantica. Giros adverbiales. La construccion adverbial. Oracion simple bimembre y unimembre. Tipos de sujeto y predicado. Modificadores de sujeto y predicado. Concordancia entre sujeto y predicado. Oracion y proposicion. Conectores Iogicos y discursivos. Nexos coordinantes y subordinantes. La convencion grafemica: silaba, diptongo, triptongo, hiato. Reglas generales y especiales de acentuacion. Reglas ortograficas. Homofonos: homonimos y paronimos. Puntuacion: signos basicos y auxiliares. PRODUCCION ESCRITA: Textos con predominio de diferentes lectos, registros, generos discursivos. Textos narrativos ficcionales y no ficcionales. Descripcion. Diferentes tipos. Narracion con descripcion. Narracion de cuentos realistas y fantasticos. Reescritura de mitos y leyendas. Escritura de cuentos a partir de relatos rr~iticos y legendarios.

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MATEMATICA I

CONTENIDOS

Conjuntos. Definiciones. Operaciones. Propiedades. Leyes de De Morgan. Diagramas. Experimentos no deterministicos. Espacio muestral. Sucesos. Operac~ones. Conteo. Ampliacion del campo numerico a 10s numeros enteros. Valor absoluto. Ubicacion en la recta numerica. Operaciones. Propiedades. Ecuaciones e inecuaciones. Ampliacion del campo numerico a 10s numeros racionales. Valor absoluto. Ubicacion en la recta numerica. Notacion fraccionaria. Notacion decimal exacta y periodica. Operaciones. Propiedades. Ecuaciones e inecuaciones. Notacion cientifica. Razones y proporciones numericas. La fraccion como porcentaje. La fraccion como probabilidad. Probabilidad de un suceso y de diferentes tipos de sucesos Diagramas de arbol. Conjuntos. Producto cartesiano. Relaciones. Funciones. Plano cartesiano. Ubicacion de figuras en el plano cartesiano. Analisis de graficos. Funciones lineales y de proporcionalidad. Poblacion y muestra. Variable. Diferentes tipos de frecuencias. Graficos estadisticos. Calculo de medidas estadisticas. Rectas en el plano. Paralelismo y perpendicular~dad. ~ n g u l o s en el plano. ~ n g u l o s determinados por dos rectas y por dos rectas paralelas cortadas por una transversal. Propiedades. Triangulos. Clasificacion. ~ n g u l o s interiores y exteriores. Propiedades. Alturas, medianas, bisectrices y mediatrices. Base media. Propiedades. Teorema de Pitagoras. Perimetros y superficies. Congruencia de triangulos. Criterios. Cuadrilateros. Clasificacion. ~ n g u l o s interiores y exteriores. Propiedades. Base media. Propiedades. Perimetros y superficies. Poligonos. Clasificacion. Angulos interiores y exteriores. Propiedades. Perimetros y superficies. Circunferencia. Elementos. ~ n g u l o s en una circunferencia. Circunferencia y poligonos. Circunferencia inscripta y circunscripta. Longitud de la circunferencia. Arcos y angulos centrales. Longitud de arco. Circulo. Superficie

PORTUGUES l

CONTENIDOS

AREA DE CONOCIMIENTO Y EXPERIENCIA: Saludos, presentaciones personales, tratamiento formal e informal Pedir y dar informaciones, presentarse y presentar a 10s demas. Dias, meses y estaciones del aiio, marcadores del tiempo, aspectos culturales. Profesiones, activ~dades y preferencias. Numeros y horas. La familia, estados civiles y parentescos Conversar. solicitar servicios, hablar por telefono, realizar comentarios y expresar opiniones Viajes. hoteles, reservas, restaurantes, trabajos; casas: compra y alqu~ler. descripciones. Partes del cuerpo: descripciones personales; lenguaje especifico.

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Textos relacionados con el medio ambiente y con temas del area agropecuaria. (Actividades de lectocomprension, comprension auditiva, produccion oral y escrita). AREA DEL U S 0 DE LA LENGUA: Gramatica: El alfabeto. Pronombres personales. Verbos ser, estar y tener en presente del indicativo. Pronombres interrogativos, articulos definidos, indefinidos y sus respectivas contracciones; pronombres personales de tratamiento, pronombres posesivos. Expresiones verbales: estar con, estar en, verbo ir en presente y futuro inmediato. Mas, mas y mais: diferencias, falsos amigos. Verbos regulares e irregulares en presente y futuro inmediato, preposiciones, contracciones, articulos, pronombres posesivos y sus contracciones. Modo imperativo. Verbos irregulares como: Dar, p6r, saber, preferir, ver, vir, etc.; Pronombres demostrativos y sus contracciones, adverbios de lugar, pronombres posesivos. Pronombres indefinidos: tudo y todo; preterit0 perfecto del indicativo. Fonetica: sonidos basicos: vocales abiertas, cerradas y nasales, "en y "on al final de palabras, sonidos consonanticos:

',ti", "I" al final de silaba y palabra. Digrafos: "lh" y "nh". Sonidos nasales, orales, sonoros y sordos, " g" y "j" . Sonidos guturales: "r", "rr" . AREA DE REFLEXION: La importancia del estudio del Portugues. El concept0 erroneo de la aparente facilidad del aprendizaje del Portugues. Aspectos culturales de Argentina y Brasil. Diferencias y semejanzas

EDUCACION ESTETICA I (Plastics)

CONTENIDOS

COMUNICACION VISUAL: Comunicacion visual: Arte y diseiio. Elementos basicos del lenguaje visual: Punto. linea y forma. Textura visual y tactil. Color: Color luz y color materia. Armonia y contraste. Composicion: Equilibria estatico y dinamico. REPRESENTACION DEL ESPACIO: Sistemas de representacion en la bidimension y en la tridimension: Proyecciones: Plantas, vistas y cortes. Perspectiva axonometrica y conica. Convenciones del dibujo tecnico: Tipos de lineas. Utilization y prioridad de las lineas. Signos convencionales. Escala numerica y grafica. MORFOLOGIA: Representacion analitica y sintetica. Estudio de la representacion de an~males y vegetales. TECNICAS Y PROCEDIMIENTOS: Reconocimiento de diferentes materiales como soporte de la obra grafica: papel. calco. Te n i q s y procedimientos de representacion: Tecnicas secas Iapiz, grafito.

FtynilfSTicas hcmedas: t~ntas.

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CONTENIDOS

lo EJE: CUERPO Y MOTRlClDAD El cuidado de la salud: Criterio para la estimulacion de las capacidades motoras. Tecnicas de respiracion para la regulation de esfuerzo y recuperacion. lncidencia de la alimentacion, descanso y actividad fisica. Reconocimiento y control de una correcta postura para ejecutar d~stintos movimientos. Conciencia corporal: Funciones de 10s distintos grupos musculares en distintos tipos de movimientos y ejercicios. Tecnicas de relajacion, que permitan un control sobre diferentes grupos musculares y recuperacion. Cambios corporales propios del desarrollo. Hab~lidades motoras: Autonomia en la selection de habilidades motoras para resolver situaciones de juego. Registro y diferenciacion de la estructura ritmica de habilidades motoras especificas. La comunicacion corporal: Interpretation de movimientos, gestos, posturas y actividades en juego ylo diversas situaciones.

2" EJE: EL HOMBRE Y LOS DEMAS Los juegos: Juegos de competencia en grupos y equipo. Juegos cooperativos que impliquen tratados y acuerdos. La aceptacion y elaboracion de reglas: Acuerdos grupales. Nocion de justicia y equidad. Normas como reguladoras de convivencia El aprendizaje grupal: Resolucion de conflictos en el grupo con mediacion del docente, de un compafiero o con independencia de ambos. Organizacion tactica Ganar y perder: respeto por el compafiero. El cuidado y respeto por el otro: Anticipacion de situaciones de riesgo Acuerdos grupales. Resolucion de conflictos grupales. Respeto por el derecho a part~cipar. jugar y aprender. La clase de educacion fisica como ambito de aprendizaje para todos y cada uno.

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TALLER DE TECNOLOGIA Y ALIMENTACION I

Eje Alimentos y Alimentacion

CONTENIDOS

La Tecnologia de 10s Alimentos. Concepto. Usos. Importancia. Alimento. Definicion. Clasificacion. Alimentacion. Distribucion de 10s alimentos. El problema del hambre y la tecnologia alimentaria. Alimentos naturales y elaborados. Clases de alimentos. Sustanc~as que predominan en la composicion de 10s alimentos y algunas de sus funciones biologicas. Cuidado de la salud mediante una alimentacion adecuada. Desordenes alimentarios. Materiales de uso mas frecuente en el laboratorio de alimentos. Normas de seguridad y cuidado personal en el laboratorio. Lavado de material de vidrio. Propiedades organolepticas. Estados de agregacion y clasificacion de 10s sistemas materiales de alimentos: homogeneos y heterogeneos. Tecnicas de observacion detallada de la calidad de 10s alimentos. Alteracion y deterioro. Generalidades. Principios generales de conservacion de alimentos. Conservas. Diferenciacion entre conservas artesanales e industriales. Envases Composicion. Condiciones de disetio. Materiales. Migracion. Hermeticidad. Rotulacion de alimentos. Inforrnacion minima obligatoria. Normas establecidas por el Codigo Alimentario Argentino. El envase como desecho y el problema de la basura domiclliaria. Contaminacion. Algunas Tecnicas de analisis de productos alimenticios. Desarrollo de actitud critica que modifique las opciones de compra de alimentos al tener en cuenta el envase y las caracteristicas del alimento.

PRACTICAS AGROPECUARIAS I

CONTENIDOS

HORTICULTURA La Huerta: Concepto de huerta organica. Huerta familiar. Huerta comercial Manejo agro ecologico. Suelos, clima, agua. La hortaliza: Morfologia vegetal Reproduccion sexual y multiplication asexual. Conceptos basicos. Sistematica. Botanica. Produccion general de Hortalizas: Produccion a Campo. Produccion bajo cubierta con y sin calefaccion. Mulching. Tipos. Calendarlo de siembra. Siembra: directa y en almacigos; transplante. Labores culturales. Riego: Definicion. Tlpos. Disetio Fertilizante y abonos organicos. Criterios para su aplicacion Factores que intervienen en la determinacion de necesidades de fertilizantes. Fertil~zacion foliar. Abonos organicos: compost y lombricompuesto. Malezas. Prevencion y control.

@&.,orr$&o de plagas. Mecanizacion agricola: Herramientas: Usos y cuidados.

CARLOS ESTEBAN MA VELEZ beirebrio Genera t

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Registros: lnformatica. Uso de Planillas de calculos para recopilacion de datos y de procesador de texto para la elaboracion de informes. Caracteristicas particulares de las hortalizas mas cultivadas: Origen. 0rgano de consumo. Factores adversos: Plagas y enfermedades: Agentes causales. Descripcion de sintomas. Cultivares. Manejo. Rendimiento. Comercializacion: Niveles del sistema de comercializacion. IVlercados Cosecha. Almacenamiento y conservacion post cosecha de las hortalizas: Aromaticas: uso e importancia en la Huerta Organica. Aprovechamiento de 10s productos de la huerta. Normas de bioseguridad e higiene laboral. Seguridad de 10s alimentos.

CUNICLILTURA La produccion cunicola: Concepto de produccion; ubicacion de la produccion y el consumo de la carne de conejo en la Argentina con respecto a lo que ocurre en otros paises del mundo. Beneficios alimenticios de la carne de conejo. Clasificacion, razas, concept0 y utilidad de 10s hibridos. Unidad productiva. Concepto de produccion familiar de conejos. lnstalaciones basicas para la cria familiar de conejos. lnstalaciones de la crianza comercial: sistema semiintensivo y sistema intensivo. Eleccion del terreno. Tipos de instalaciones. Tipos de jaulas, comederos y bebederos. El conejo para la produccion de carne: Reconocimiento basico de morfologia y anatomia elemental del conejo. Terminologia. Clasificacion de categorias. Alimentacion. Clasificacion segun mod0 de alimentacion. Requerimientos alimenticios segun categorias. Necesidades hidricas. Ciclo reproductivo. Terminologia tecnica apropiada. Diferencias entre el macho y la hembra. Caracteristicas deseables para la produccion de carne. Manejo reproductivo del conejo: Ciclo reproductivo. Reconocimiento de celo en la hembra, copula. Inseminacion artificial. Sincronizacion de celo en la hembra. Deteccion de preiiez por palpacion. Armado del nido para paricion. Destete. Recria. Engorde Armado y manejo de fichas individuales del plantes de reproductores. Sanidad e higiene. Prevencion de enfermedades mas comunes. Planillas del manejo sanitario y reproductivo del criadero, conocimiento de software para el manejo en 10s sistemas intensivos. Higiene y cuidado de las instalaciones. Productos y subproductos de la actividad cunicola: Interaccion con otras producciones (materia fecal como abono de la huerta). Conocimientos sobre la comercializacion del mismo. Productos y subproductos (carne, piel, cuero, pelo). Concepto de doble proposito. Usos. Conceptos basicos de curtido de cueros y de pieles. Circuito comercial interno y externo (exportacion). Conocimientos basicos de rentabilidad. Construcciones. Muros, pisos, contrapisos. Tinglados y galpones. Obras menores y mantenlmiento

y comederos. lnstalaciones rurales: Cercos y alambrados: tipos. construccion y mantenimiento. Calculos. Normas de bloseguridad e

Profilaxis de las zoonosis. lnformatica. Uso de Planillas de calculos para datos y de procesador de texto para la elaboracion de lnformes.

CARLOS ESTEBAN AS VELEZ SecretaioGe h al

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EXP-UBA: 42.01 51201 1 - 17 -

REPRODUCCION CELULAR: ~ c i d o s nucleicos. Diferencias entre el ADN y ARN. Propiedades e importancia del ADN. Replication del ADN. Transcripcion del ADN. El codigo genetico. Distintos tipos de ARIV. Concepto de mutaciones. Cromosomas: estructura (nucleosoma, centromero) y funcion. Cromosomas homologos, autosomas y cromosomas sexuales. Concepto de haploidia y diploidia. Cariotipo. Ciclo celular: interfase y division celular. Mitosis: concepto, fases, resultado, importancia. Diferenciacion celular. Concepto de tejido, organo, aparato y sistema. Meiosis: concepto, fases, resultado, importancia. Variabilidad genetica. Ovogenesis y espermatogenesis. Adaptaciones de las gametas. Fecundacion. Ciclos biologicos: haploide. diploide y haplodiploide. Ejemplos. GENETICA: Concepto de gen, alelo, locus. Genotipo y fenotipo. Heterocigosis y homocigosis. Dominancia y recesividad. Herencia mendeliana: concepto y aplicacion en distintos cruzamientos. Herencia no mendeliana: dominancia incompleta; codominancia; herencia ligada al sexo. Ligamiento. Concepto de ingenieria genetica y biotecnologia. Ejemplos. NlETABOLlSlblO CELULAR: Concepto de metabolismo. Procesos anabolicos y catabolicos (relacion entre ambos). El ATP como intermediario energetico. Coenzimas y transporte de hidrogeno (concepto de oxido-reduccion). Actividad enzimatica. Procesos anabolicos: sintesis de proteinas (transcription y traduccion). Proteinas de "uso interno" y de "exportacion". Procesos catabolicos: respiration celular y fermentacion. Respiracion aerobica: etapas (interpretacion de las mismas en cuanto a la degradacion de la glucosa y ganancia energetica). Fotosintesis: Concepto. Tejido fotosintetico. Estructura foliar, intercambio gaseoso, sistema estomatico. Proceso fotosintetico: etapa luminica y oscura (ciclo de Calvin); relacion entre ambas.

EDUCACION ClVlCA II

CONTENIDOS

ESTADO. NACION Y GLOBALIZACION Conceptos de Nacion y Estado. Relacion entre Nacion y Estado. Nacion y nacionalismo. Situaciones de conflicto. Tipos de Estado: federal, confederal y unitario. Forma de gobierno del Estado Argentino. Los poderes del Estado en la Constitucion Nacional. Funciones y cornposicion. Relacion entre 10s poderes Soberania territorial, politica y economica. La globalization y sus efectos sobre 10s Estados Modernos. El poder y la autoridad. El poder. La obediencia. El poder y la fuerza. La autor~dad Tipos de autoridad. Autoridad y autoritarismo. La autoridad politica en la actualidad

Estado moderno. La desobediencia civil. Ejemplos.

( A ) i v ? . j i ~ A / ,!8ww) ':~... < 4 EXP-LIBA: 42.01 51201 1

- 18 - La Democracia. Democracia: concepto. Caracteristicas. Tipos de democracia. La participacion ciudadana: democracia representativa y participativa. Formas de participacion semidirectas. Quiebre del sistema democratico. Los autoritarismos. Golpes de Estado: Argentina. Terrorismos de Estado. Revolucion. La participacion Ciudadana: Partidos politicos: concepto. Los partidos politicos en la Constitucion National. La participacion en 10s partidos politicos. Organizacion de 10s partidos politicos. Sistema de partidos y democracia. Clasificacion de 10s partidos politicos. Los partidos politicos en la actualidad: Argentina. Los reclamos de la sociedad. Las organizaciones no gubernamentales.

CONTENIDOS

GENERALIDADES: Magnitudes escalares y vectoriales. Unidades de medidas. Ordenes de magnitudes. Potencias de 10. Escalas. Representacion grafica. Error absoluto y relativo. Errores experimentales. ESTATICA: Vector fuerza. Composicion de fuerzas concurrentes. Composicion por varios metodos. Composicion de fuerzas paralelas de igual y distinto sentido. Momento. Cuplas. Descomposicion de fuerzas. Centro de gravedad. Equilibria de cuerpos suspendidos y apoyados. MAQUINAS SIMPLES: Palancas. Condicion de equilibrio. Aplicaciones. Poleas fijas y moviles. Condicion de equilibrio. Aparejos: factoriales, potenciales y diferenciales. Torno. Plano inclinado. CINEMATICA: Movimiento. Sistemas de referencia. Trayectoria y desplazamiento. Movimiento

rectilineo uniforme. Leyes. Representacion grafica. Unidades. Movimiento rectilineo uniformemente variado. Leyes. Aceleracion. Representacion grafica. Caida libre. Tiro vertical. Tiro oblicuo. Movimiento circular. Velocidad angular y tangential. Aceleracion centripeta. DINAMICA: Leyes de Newton: Principio de inercia. Principio de masa. Principio de accion y de reaccion. Sistemas de unidades. Equivalencias. Relacion entre masa y peso. Diagramas de cuerpo libre. Rozamiento. Coeficientes de rozamiento estatico y dinamico. TRABAJO Y EhlERGIA: Trabajo mecanico. Definicion. Unidades. Energia. Energia cinetica, potencial gravitatoria y potencial elastics. Principio de conservacion de la energia mecan~ca T e o r e m a p l trabajo y la energia mecanica. Aplicaciones. Potencia Unidades.

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GEOGRAFIA II

CONTENIDOS

LA CONSTRUCCION HlSTORlCA DE LOS 'TERRITORIOS Y LAS RELACIONES ENTRE ESTADOS: El Estado como unidad politico territorial: elementos. El mapa politico mundial: cambios recientes. Los espacios de conflicto: Medio Oriente. Los paises en el sistema mundial: centrales perifericos y semiperifericos. Desarrollo y subdesarrollo. Paises emergentes. Los paises y la comunidad internacional: ONU, G8, G20, OTAN, ONGs. LA EXPANSION DEL CAPITALISM0 Y LA EVOLUCION DE LOS ESPACIOS MWNDIALES: La economia global: caracteristicas. Las empresas trasnacionales. Estrategias de 10s Estados: conformacion de bloques economicos. Ciudades Globales. Los cambios en las formas de produccion: Primera y segunda revolucion industrial. El modelo fordista y el estado de bienestar. La tercera revolucion industrial. El modelo postfordista. Las High Tech. Los nuevos espacios industriales y la division internacional del trabajo. Las tecnopolis y 10s parques tecnologicos. Los complejos industriales y las nuevas aglomeraciones "Justo a tiempo". La industria maqu~ladora. POBLACION, TERRITORIOS Y CONDlClONES DE VIDA EN ASIA Y AFRICA a) El Este y el Sudeste Asiatico, su diversidad cultural:Japon: Condicionantes de su desarrollo. El milagro japones. La distribucion de la poblacion y la congestion de las areas urbanas. Estructuras productivas. China: Condiciones politicas y sociales. Estructuras productivas. Los NIC's: Su heterogeneidad. Factores de crecimiento. Estructuras productivas. b) El mundo ~rabe-lslamico: Petroleo y desigualdad social. Estructuras productivas. IDH . Condiciones de vida. La crisis del petroleo. Las guerras del petroleo. c) El Subcontinente Indio: La problematica de la superpoblacion y pobreza Estructuras productivas. d) Africa Subsahariana: La situation de marginalidad. La descolonizacion y sus consecuencias. Estructuras productivas. IDH. Condiciones de vida.

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CONTENIDOS

LOS TIEMPOS MODERNOS (S. XV - XVI): Europa: La formacion del mundo moderno. Los Estados modernos: de la fragmentacion a la centralizacion de la autoridad. Las transformaciones economicas. Humanismo, Renacimiento y Ciencia Moderna. La Reforma Protestante: Lutero. La expansion ultramarina: Espafia y Portugal. Moviles y medios de la expansion. Consecuencias. La supremacia de Espafia en Europa: Carlos I y Felipe II. America: Los pueblos de America antes y despues de la conquista: Los pueblos originarios de America. Conquista y organizacion del dominio colonial. El impact0 de la conquista. El proceso de aculturacion. LOS TIEMPOS DE LAS REVOLUCIONES (S. XVII-XVIII): Europa: Del Estado Absolutista a la crisis del siglo XVII. El orden politico europeo en Esparia, Francia e lnglaterra Principales cuestiones economicas y sociales. La renovacion en el arte y la ciencia. Europa: Las revoluciones burguesas del Siglo XVIII: Revolucion Industrial El camino hacia la industrializacion. De la manufactura a la produccion industrial. Industrialization y acumulacion de capitales. Consecuencias del proceso de industrializacion. La Revolucion Francesa: causas. Etapas y principales caracteristicas. La radicalizacion del proceso revolucionario. Napoleon y la consolidacion de la revolucion burguesa. America en 10s siglos XVll y XVIII: La economia colonial durante el siglo XVII. El avance de otras potencias coloniales. La Revolucion en Norteamerica: Camino a la independencia. Las reformas Borbonicas del siglo XVlll y sus efectos en America.

CONTENIDOS

Internet: Busqueda de informacion. Soportes virtuales. Blogs y Paginas web. Utilitarios. Procesador de texto. Edicion y produccion de textos. Planilla de calculo. Uso de planillas de calculo. Organizacion de la informacion. Uso de funciones matematicas. Planillas de calculo en trabajo colaborativo. Uso de planilla de calculo para estadistica descriptiva, graficos y calculos de medidas. Programa Graphmatic. Editor de presentaciones. Diferentes modos de presentacion. Edicion y presentacion de diapositivas. Bases de Datos: Uso y construccion. Software especificos utilizados

CARLOS ESTEBAN MAS VELEZ --I

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CONTENIDOS

DISCURSO ORAL: Instrucciones. Mensajes cortos. Discurso oral extendido: narracion, opinion. Desempeiio de roles en situaciones cotidianas. DISCLIRSO ESCRITO: Texto descriptivo, narrativo. Parrafo. Marcadores cohesivos. Coherencia discursiva. Secuencia de tiempos verbales. Convenciones de 10s discursos escritos. Estilo formal e informal. E-mail. SISTEMA DE LA LENGUA: Existencia. Posesion. Modalidad: habilidad, posibilidad, obligacion. Accion en proceso. Accion habitual. Pasado. Futuro. Causa. Tiempo. Frecuencia. Comparacion. Cantidad. Verbos regularesl irregulares, adjetivos, adverbios. TEMAS: Alimentos. Transporte. Oficios y profesiones. Personalidad. Actividades de esparcimiento. Preferencias. Sugerencias. Diferencias culturales. Deportes. Estilos de vida: ambientes rurales y urbanos. Vacaciones. CONTENIDOS GRAMATICALES: Tiempos verbales: presente simple y continuo; pasado simple (verbos regulares e irregulares): pasado reciente (present perfect + just); futuro (going to vs will). Verbos modales (can, may). Adjetivos descriptivos, comparativos, de cantidad. Sustantivos contables e incontables. Preposiciones de lugar, tiempo y movimiento. Adverbios de modo. AUDIO Y COMPRENSION: Grabaciones relacionadas con 10s temas indicados, de complejidad baja a moderada.

LENGUA Y LITERATURA II

CONTENIDOS

ANALISIS DEL DISCURSO: Comunicacion y Expresion: la importancia de la oralidad y la escritura. Denotac~on y connotacion. Circuito de la Comunicacion: componentes basicos. Competencias comunicativas. Actos de habla e intencionalidad del hablante Funciones del lenguaje. Los generos discursivos (concept0 bajtiniano) primarios y secundar~os. La Literatura como genero secundario. Nocion de texto y paratexto Tipos textuales narracion y descripcion. Los generos literarios tradicionales. Caracterizaclon general

explicativos. Estructura de la secuencia explicativa. Recursos. Paratextos.

I I

CARLOS ESTEBAN M ~ S MLU %retan0 GMM+

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Generos academicos: articulos de manual y enciclopedia. Confeccion de listados de ideas, cuadros sinopticos, mapas conceptuales, etc. El fichado y el cuestionario escrito. Literatura y explicacion: el relato policial. El policial de enigma, el de suspenso y el negro. Periodismo informativo: la cronica policial. Informacion y opinion. Subjetividad en la informacion. Recursos gramaticales que favorecen la objetividad o la subjetividad en la informacion. Literatura y explicacion: el relato de ciencia ficcion. Caracteristicas, historia, temas. Diferencias entre la ciencia ficcion y el relato fantastico. El informe escolar escrito y la exposicion oral. Los textos de divulgacion cientifica. Estructura canonica. Caracteristicas discursivas. Poemas narrativos. El romance. El genero lirico. Figuras retoricas (semanticas, sintacticas y fonologicas: aliteracion, anafora, antitesis, comparacion, hiperbaton, hiperbole. imagenes sensoriales, metafora, paralelismo sintactico, personificacion, etc.). Versificacion: rima (asonante y consonante, versos libres); metrica (sinalefa, sineresis, hiato, dieresis); ritmo. Tipos estroficos mas comunes. La poesia vanguardista. LEIVGUA: Criterios de clasificacion de palabras. Sustantivo, adjetivo, verbo, verboide y adverbio. Pronombres: personales, posesivos y demostrativos, relatives, enfaticos e indefinidos. Los deicticos. Cohesion lexica: campos semanticos, hiperonimos, sinonimos, antonimos, parafrasis, series, sustituciones metaforicas, polisemia. Cohesion gramatical: elipsis y referencia (anaforas y cataforas, referencia endoforica y exoforica). Conectores Iogicos y discursivos. Relaciones logicas y discursivas en el texto explicativo. Organizacion de la informacion (tema y rema). Progresion tematica. Oracion y enunciado. Oracion simple. Oracion bimembre y unimembre. Predicado verbal y no verbal. Modificadores del verbo y del predicado. Nexos coordinantes y subordinantes. Conceptos de oracion, sub-oracion, construccion y proposicion. Oracion compuesta. Proposiciones coordinadas. Tildacion y puntuacion: reglas basicas de uso. Homofonos: homonimos y paronimos. Reglas generales ortograficas. PRODUCCION ESCRITA: Produccion de textos con predominio de una funcion del lenguaje. Redaccion de textos narrativos y descriptivos. Produccion de narraclones con segmentos descriptivos. Reescritura de textos explicativos. Produccion escrita de relatos policiales. Produccion escrita y oral de textos explicativos. Escritura de textos de divulgacion. Redaccion de relatos de ciencia ficcion. Produccion de poemas. Produccion de textos predominantemente descriptivos con utilizacion de oraciones complejas.

Secre(ano General

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\. creencias y organizaciones sociales dentro y fuera de Argentina. Diferentes comunidades lingijisticas. El mundo de la comunicacion y de la tecnologia: La comunicacion interpersonal: el telefono, el correo electronico, 10s mensajes de texto ,

la charla virtual. Los medios de comunicacion: 10s diarios y revistas, la publicidad. El mundo de la imaginacion y de la creatividad: La musica. El cine. AREA DEL U S 0 DE LA LEIVGUA: Verbos regulares e irregulares mas frecuentes. Modo Indicative: Presente, preterito perfecto Simple, preterito imperfecto, futuro inmediato, Futuro del presente. Locuciones verbales: futuro do preterito: gostaria del preferiria. Modo imperativo. Pronombres personales, posesivos, demostrativos, interrogativos, indefinidos. Articulos definidos e indefinidos, preposiciones, contracciones. Acentuacion de las palabras de uso frecuente, introduccion a las reglas de acentuacion. Concordancia de genero y nllmero en estructuras simples. lnteracciones propias del context0 escolar: felicitar, despedirse, preguntar si esta permitido hacer algo. solicitar ayuda, pedir la repetition de una palabral explicacionl instruccion . . . , preguntar el porque de una nota de una prueba, preguntar por el significado de una palabrat como escribir. invitar a un compatiero para integrar un grupo de trabajo, aceptarl rechazar una invitation, pedir disculpas, justificar una opinion, formular hipotesis sobre el funcionamiento de la lengua portuguesa, sugerir correcciones. Otras interacciones: presentarse y presentar personas, hablar de si mismo y de otros, identificar e describir personas, objetos, animales . . . , dar y pedir informaciones, agradecer, expresar gustos preferencias, agrado y desagrado, proponer alguna cosa, dar una opinion. un consejo, una indicacion, relatar una experiencia propia, el argument0 de una peliculat un cuento, contar un chiste. LA CONSTRUCCION DE EXPRESIONES DE: Af irma~ao: - Quer? - Quero (sim) . . . Nega~ao: - Quer? - Nao quero (nao); tambem nao . . . Causa: - Por que . . . ? - Porque . . . , como ... Existencia: (Nao) tem I ha . . . : (nao) tinhathavia. Modo: Como?; bem, mal, devagar, assim . . . Tempo: - A que horas . . . ? -

AS dez . . . : quando?; ontem, hoje, depois. as vezes . . . Oposi@io: Mas. Substitui~ao: Elasleles . . . ; a gente . . . ; conta p(a)ra mim . . . ; comigo, pode nos contar. Compara~ao. Mais (do) que . . . , menos (do) que.. . ; grau do substantivo e do adjetivo.. Posse: Meu carro; o amigo dela; e nosso . . . Quantidade: muito. tudoltodo. .Numerais ate 1000 e datas; os ordinais. 0 numero (pronomes, substantivos e adjetivos). Lugar: Onde?, cade?, aqui, la. ai; perto, longe.. . Conclusao: Entao.. F~nalidade. para. . . Aspectos fonologicos, ortograficos y de puntuacion relevantes desde el punto de vista del contraste con el espafiol. La entonacion como portadora de sentido. La pronunciacion de "lh", "nh". "ch", "m" final de palabra, " c " "en e " on atonos. de "b" y de "v": la nasalizacion, acentuacion de las palabras aprendidas

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AREA DE REFLEXION: A partir del aprendizaje del portugues: Reflexion metalinguistica sobre: 10s registros, las diferencias entre oralldad escritura, el funcionamiento de ciertos aspectos linguisticos contrastivos con el espaiiol. Reflexion metacognitiva sobre: el aprendizaje, la discriminacion de lo que se esta aprendiendo y 10s procedimientos usados para aprender. Reflexion intercultural: percepcion de la propia identidad a traves de la descripcion de si mismo y de 10s otros, contraste entre adolescentes de Brasil y del resto de America Latina.

CONTENIDOS

CLASIFICACION DE SUSTANCIAS: Sustancias y elementos. Moleculas y atomos. Formulas y simbolos. Elementos quirnicos, metales y no metales, alotropia. Sustancias simples y compuestas. Sustancias inorganicas y organicas. Clasificacion de sustancias inorganicas. Binarias (oxidos. hidracidos, sales). Ternarias (acidos, hidroxidos, sales), Cuaternarias. MAGNITUDES ATONllCAS Y MOLECULARES: Escala de masas atomicas y moleculares relativas: Ar y Mr. Hipotesis de Avogadro. Concepto de mol. Numero de Avogadro. Leyes de 10s gases. Ecuacion general de 10s gases. Ley de las presiones parciales. UNIONES QUIMICAS: Electronegatividad y uniones quimicas. Tipos de uniones quimicas. Union ionica: caracteristicas, formulas de Lewis, desarrolladas y moleculares. Enlaces polares y no polares. Fuerzas intermoleculares. Union metalica: caracteristicas, propiedades de 10s metales. Numeros de oxidacion. CONIPUESTOS BINARIOS: Definicion. Clasificacion. 0xidos: Clasificacion, formulas y nomenclatura (tradiclonal y ILIPAC), propiedades. Hidruros metalicos. Hidracidos. Sales de Hidrac~dos. Ecuaciones quimicas: de sintesis y de combustion. Estequiometria Pureza Problemas. COMPUESTOS TERNARIOS: ~ c i d o s . Hidracidos y oxoacidos. Caracteristicas. Oxoacidos: formulas y nomenclatura. Hidroxidos: formulas y nomenclatura, propiedades Disociacion de acidos y bases. Escala de pH: su regulacion e importancia. lndlcadores de pH Prop~edades comparadas de acidos y bases. Ecuaciones de formaclon Calc~llos estequiometricos. Reactivo limitante. Ecuacion de neutralizacion. Sales formulas.

I/ j j / . A / . . r l / . EXP-UBA: 42.01 51201 1

- 26 - SOLUCIONES: Concentracion de soluciones. Molaridad, molalidad y fraccion molar. Propiedades coligativas. Descenso de la presion de vapor. Descenso crioscopico. Ascenso ebulloscopico. Presion osmotica.

EDUCACION ESTETICA II (Plastics)

CONTENIDOS

COMUNICACION VISUAL: Objeto cultural: Funciones. El signo: jcono, indice y simbolo. La imagen: La denotacion, la connotacion y el simbolismo. El lenguaje iconico. La imagen como enunciado. Relaciones entre 10s codigos verbales y 10s iconicos. Percepcion: Espacio, tiempo y forma. Los aportes de las vanguardias artisticas en la transformacion de 10s modos de representacion: Abstraccion y figuracion. Afiches. senalizaciones, ilustraciones, historietas y humor grafico. Color: Mezcla aditiva y sustractiva. Cualidades expresivas del color (experiencia real, efecto psicologico y simbolismo). Composicion: Leyes de equilibria. REPRESENTACION DEL ESPACIO: Proyecciones: Plantas, vistas y cortes. Perspectiva axonometrica y conica. Signos convencionales. Escala numerica y grafica. TECNICAS Y PROCEDIMIENTOS: Reconocimiento de diferentes materiales como soporte de la obra grafica: papel. calco. Tecnicas y procedimientos de representacion: Tecnicas secas: Iapiz, grafito. carbonilla. Tecnicas humedas: tintas. Tridimension: maquetas.

EDUCACION FlSlCA II

CONTENIDOS

l o EJE CUERPO Y MOTRlClDAD El cuidado de la salud: Criterio para la estimulacion de las capacidades motoras. Tecnicas de respiracion para la regulation des esfuerzo y recuperacion lncidencia de la alimentacion, descanso y actividad fisica. Reconocimiento y control de una correcta postura para ejecutar distintos movimientos. Conciencia corporal: Funciones de 10s distintos grupos musculares en distintos tipos de movimientos y ejercicios Tecnicas de relajacion, que permitan un control sobre diferentes grupos musculares y recuperacion. Cambios corporales proplos del desarrollo. Habilidades motoras: Autonomia en la selection de habilidades motoras para resolver situaciones de juego. Registro y diferenciacion de la estructura ritm~ca de

especificas. Interpretacion de movimientos, gestos. posturas y

situaciones.

EXP-UBA: 42.01 51201 1 - 27 -

2' EJE: EL HOMBRE Y LOS DEMAS Los juegos: Juegos de competencia en grupos y equipo. Juegos cooperativos que impliquen tratados y acuerdos. La aceptacion y elaboracion de reglas: Acuerdos grupales. Nocion de justicia y equidad. Normas como reguladoras de convivencia El aprendizaje grupal: Resolucion de conflictos en el grupo con mediacion del docente, de un compaiiero o con independencia de ambos. Organizacion tactica. Ganar y perder: respeto por el compatiero. El cuidado y respeto por el otro: Anticipacion de situaciones de riesgo. Acuerdos grupales. Resolucion de conflictos grupales. Respeto por el derecho a participar, jugar y aprender. La clase de educacion fisica como ambito de aprendizaje para todos y cada uno.

3' EJE: EL HOMBRE Y EL WIEDIO AMBIENTE La orientacion del espacio: Ubicaciones y desplazamientos. Anticipacion en la orientacion de las posiciones. Tacticas y estrategias en juegos deportivos. Las variables fisicas del movimiento: Variables espaciales y temporales. Selection de habilidades motoras. El cuidado del medio fisico: Prevencion de situaciones de riesgo. Cuidado de la escuela. Valoracion del cuidado del medio ambiente

TALLER DE TECNOLOGIA Y ALIMENTACION II

Eje Alimentos y Alimentacion

CONTENIDOS

El mundo microscopico. Los microorganismos. Clasificacion. Factores de desarrollo de 10s microorganismos. El microscopio. Deteccion de microorganismos en el laboratorio de alimentos. Importancia de 10s microorganismos en 10s alimentos. Bacterias. mohos y levaduras. Crecimiento. Metabolismo. Ecologia microbiana de 10s alimentos. factores que influyen sobre el crecimiento, supervivencia y muerte de 10s microorganismos. Deterioro microbiano de 10s alimentos. Respuesta de 10s microorganismos a diferentes factores de stress. Mecanismos de adaptacion. Microbiologia predictiva y su relacion con la inocuidad y la vida util de 10s alimentos. Control microb~ologico de 10s alimentos: criterios microbiologicos. Metodos tradicionales y rapidos para la

microorganismos patogenos y sus toxinas. clasificacion. Contaminantes de alimentos, tipos. Factores

Peligros, clasificacion.

EXP-UBA: 42.01 51201 1 - 28 -

Toxicos naturales en alimentos y contaminantes. Agentes toxicos naturalmente presentes en alimentos. Componentes de leguminosas. Toxinas en Cereales. Bebidas estimulantes. Aminoacidos, peptidos y proteinas toxicas. Sustancias bociogenas. Toxinas en mariscos y peces. Antivitaminas. Toxicidad de aditivos alimentarios: conservantes, colorantes, potenciadores, antioxidantes, saborizantes y aromatizantes. Edulcorantes, Witratos y nitritos. Toxicidad de contaminantes. Plaguicidas. Metales toxicos. Agentes toxicos generados durante el procesamiento de alimentos. Las Buenas Practicas: introduccion a las buenas practicas de manufactura. Conceptos. Generalidades. Origen. Trazabilidad. La Manipulacion higienica de 10s alimentos. Criterios y conceptos. Inocuidad. Las Cinco Claves de la inocuidad. Las Enfermedades Transmitidas por 10s Alimentos. Las zoonosis alimentarias. Las ETA mas importantes, formas de prevencion en origen, en la elaboracion y en la comercializacion de productos alimenticios.

PRACTICAS AGROPECUARIAS II

CONTENIDOS AVICULTURA lntroduccion a la produccion avicola: Historia. Tipos de produccion. Clasificacion zoologica de las especies de produccion. Razas de gallinas. Anatomia: esqueleto, aparato digestivo, reproductor, respiratorio y circulatorio. Manejo de pollos parrilleros: instalaciones; tipos, manejo alimentario, alimentos y alimentacion. Salud y bienestar animal, manejo sanitario. La faena, instalaciones, proceso, buenas practicas de manufactura. lblanejo de pollos camperos: instalaciones; tipos, manejo alimentario, alimentos y alimentacion. Manejo sanitario. Manejo de ponedoras. Instalaciones; tipos, manejo alimentario, alimentos y alimentacion. Manejo sanitario. Rubia y negra INTA. El huevo para consumo, buenas practicas de manufactura. Manejo de reproductores: instalaciones; tipos, manejo alimentario, alimentos y alimentacion. Salud y bienestar animal, manejo sanitario. Incubacion: el huevo para incubar: cuidados y acopio. Construcciones: Muros, pisos, contrapisos. Tinglados y galpones. Obras menores y mantenimiento de bebederos y comederos. lnstalaciones rurales: Cercos y alambrados: tipos, componentes, construccion y mantenimiento. Calculos. Normas de bioseguridad e higiene. Profilaxis referidas a las zoonosis. Informatica. Uso de Planillas de calculos para recopilacion de datos y de procesador de texto para la elaboracion de informes. VIVERO El vivero: Tipo de familiar y comercial. Sustratos, agua, el suelo. abonos, enmiendas

Reproduccion sexual y multiplicacion asexual Preparacion Estaqueros. Injerto. Manejo de cul.tivo y labores culturales:

y podas). Sistemas de produccion, nutrition, sanidad.

4

CARLOS ESTEBAN M S VELEZ .-*"

EXP-UBA: 42.0151201 1 - 29 -

Sistemas de riego. Produccion bajo cubierta: El clima: invernaculos. Especies ornamentales: florales, plantas de interior, arbustivas y trepadoras: ciclo, manejo e importancia economica. Especies forestales: Cortinas de reparo. montes de sombra: diseiio, especies utilizadas. Especies frutales: Monte frutal, diseiio, especies segun zonas. Cosecha y poscosecha. Aprovechamiento de 10s productos del monte frutal. Comercializacion de plantas, frutas y derivados. Hidroponia. Normas de bioseguridad e higiene en el trabajo. Informatics. Uso de Planillas de calculos para recopilacion de datos y de procesador de texto para la elaboracion de informes.

TERCER ANO

ClENClAS BIOLOGICAS Ill

CONTENIDOS

EL HOMBRE y EL MEDIO: Hominizacion. Los primeros hominidos. Razas. El cuerpo humano. Generalidades. Anatomia y Fisiologia. Regiones corporales y planos corporales. APARATO LOCOMOTOR: Esqueleto. Clasificacion de huesos. Elementos constitutivos oseos. Articulaciones. Clasificacion. Elementos constitutivos articulares. Movimientos articulares. Caracteristicas diferenciales y ejerrlplos de cada tipo. Musculos esqueleticos y viscerales. Anatomia macro y microscopica. Fisiologia de la contraccion muscular. Principales grupos musculares de la cabeza, tronco y extremidades. APARATO DIGESTIVO: Anatomia macro y microscopica de sus organos. Digestion. Enzimas digestivas. Fisiologia del higado, pancreas y glandulas salivares. VIED10 IlVTERlVO y SANGRE: Liquidos intra y extracelular. Sangre. Linfa. Plasma. Globulos rojos y blancos. Plaquetas. Hematopoyesis. Leucopoyesis. Coagulacion de la sangre. Grupos sanguineos. Bazo. Ganglios linfaticos. APARATO CIRCULATORIO: Corazon: relaciones anatomicas, funcion. Conformacion externa e interna. Miocardlo. Pericardio. Endocardio. Cavidades. Valvulas. Vasos coronarlos. El lecho circulatorio. Grandes vasos. Sistema arterial y venoso, capilares, vasos linfaticos Circulacion mayor y menor. Ciclo cardiaco. Ruldos cardiacos. Circulacion arterial, presion sanguinea, pulso. Circulacion venosa y linfatica. APARATO RESPI RATORIO:

CARLOS ESTEBAN MAS LEZ Secrelario General t

EXP-UBA: 42.01 51201 1 - 30 -

APARATO URINARIO: Anatomia macro y microscopica de sus organos. Fisiologia renal. Formacion de orina y su eliminacion. APARATO GENITAL MASCUI-INO: Anatomia macro y microscopica de sus organos. Fisiologia del aparato genital masculino. APARATO GENITAL FEMENINO: Anatomia macro y rnicroscopica de sus organos. Fisiologia del ovario y utero. Ciclo menstrual. Fecundacion. Embarazo. Parto. Lactancia. GLANDULAS ENDOCRINAS: Anatorr~ia macro y microscopica de las glandulas endocrinas. Concepto de hormonas. Fisiologia de las glandulas endocrinas. SISTEMA NERVIOSO: Neurona, concept0 anatomo-funcional de la misma. Arco reflejo. Via motora. Via sensitiva. Concepto anatomo-funcional de las mismas. SISTEMA NERVIOSO CENTRAL y PERIFERICO: Conformacion macro y microscopica en general de cerebro, cerebelo, pedunculos. protuberancia, bulbo raquideo y medula espinal. Nervios perifericos, espinales. craneanos. Sistema neurovegetativo. ORGANOS DE LOS SENTIDOS: Conformacion macro y microscopica de 10s sentidos de la vision, audicion, gusto. olfato y tacto. Fisiologia de 10s mismos.

CONTENIDOS

LA CONSTITUCION NACIONAL: El constitucionalismo. Difusion del constitucionalismo. Tendencias modernas del constitucionalismo. Primeros intentos de organizacion constitutional en Argentina. La Constitucion de 1853. Las reformas constitucionales. El Preambulo. Las Declaraciones. Derechos, deberes y garantias. Autoridades de la Nacion. organizacion del Gobierno. El sistema legal argentino. Buenos Aires, una ciudad autonoma. La Constitucion de la Ciudad. LOS DERECHOS HUMANOS: Los derechos humanos. La lucha por su reconocimiento historico. Los derechos humanos como nucleo de valores con consenso mundial. Universalidad. indivisibilidad e interdependencia de 10s derechos humanos. r---\,

CARLOS ESTEBAN MA SecreLwio Genera

(. +!%< ; ,F- ?.hA/L4 :8f,o,P.J : , /.j EXP-UBA 42 01 51201 1

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CONTENIDO DE LOS DERECHOS: Los derechos civiles y politicos, 10s derechos economicos, sociales y culturales. Derechos de Tercera y Cuarta Generacion. Los derechos en la Argentina. Formulaciones en la Constitucion de la Nacion Argentina, en la Constitucion local y en 10s tratados internacionales. ALCANCE, OBLIGACIONES Y MECANISMOS DE PROTECCION: Reglamentacion razonable, restricciones legitimas y suspension de 10s derechos. El Estado garante y protector de 10s derechos. La responsabilidad de las personas y de la sociedad. El derecho internacional de 10s derechos humanos y el ordenamiento juridic0 interno. Mecanismos constitucionales de proteccion de 10s derechos. Mecanismos internacionales: jurisdiccionales y no jurisdiccionales. LOS MEDIOS Y LA CONSTRUCCION DE LA REALIDAD SOCIAL: Libertad de expresion y libertad de prensa. El derecho a la comunicacion. La opinion p~jblica. Medios y politica en la actualidad argentina.

EDUCACION PARA LA SALUD

CONTENIDOS

SALUD: Definicion. Concepto general. OMS. Higiene. Concepto general y clasificacion. Salud y enfermedad. Definicion y concepto general. El hombre y su medio ambiente. Ejercicios fisicos. Definicion y concepto general. Alimentacion. Definicion y concepto general. Agua potable. Aguas contaminadas. Higiene industrial. Mecanismos para la seguridad en el trabajo. EPIDEMIOLOGIA: Infeccion e infestacion. Periodos de una enfermedad infecciosa. Tratamiento. Contagio. Prof~laxis. Definicion y concepto general. Desinfeccion. Desinfestacion. Esterilizacion. Antisepsia. Asepsia. INMUNIDAD: Definicion. Clasificacion. Vacunas. Plan de vacunacion en 10s niiios. lnmunidad y cancer. lnmunidad y transplante de organos. ENFERMEDADES INFECCIOSAS y PARASITARIAS: Caracteristicas. Colera. Hepatitis. Meningitis. Eruptivas. Enfermedades parasitarias. Enfermedad de Chqgas-Mazza. Hidatidosis. Teniasis. Paludismo. Zoonosis. ADOLESCENCIA: Concepto psico-fisico. Evolucion y orientacion. Education sexual. Concepto de la relacion sexual. Cuidados y precauciones. Enfermedades de transmision sexual. HPV. Linfogranulomatosis venerea. Concepto clinico y terapeutico. Profilaxis.

de contagio. Concepto clinico y terapeutico. Profilaxis.

CARLOS ESTEBAN AS VELEZ Secreiar~o Gan MI L- - T

EXP-UBA: 42.01 51201 1 - 32 -

MEDICAMENTOS: Estado actual de 10s conocimientos y perspectivas. Beneficios y peligro de 10s medicamentos. Automedicacion. Embarazo. Control. Anticonceptivos, mecanismos de accion. lndicaciones y contra- indicaciones. Planificacion familiar. Aborto. Concepto. Tipos. TOXICOMAN IAS: Drogas y sustancias toxicas mas comunes. Concepto de drogadiccion. Causas y consecuencias individuales y sociales del problema. Tratamiento. Profilaxis. Alcoholismo. Tabaquismo. Clinica y tratamiento. IVUTRICION: lmportancia de una buena alimentacion. Piramide nutricional. Desnutricion, malnutrition, obesidad. Anorexia y bulimia. Concepto y tratamiento: ambulatorio. internacion. ACCIDENTES: Paro cardio-respiratorio. Causas mas comunes. Sintomas y diagnostico. Resucitacion cardio-respiratoria. Masaje cardiaco. Respiracion artificial. Hemorragias, actitud frente a las mismas. Traumatismos, actitud frente a 10s mismos. HlGlENE BUCAL: Concepto general. Piezas dentarias y encias. Cuidado y cepillado. Conservacion de las piezas dentarias. Caries, placa dentaria, tratamiento de conducto, tratamiento. profilaxis. Fluor, su uso. Ortodoncia, caracteristicas. IMala oclusion. lmplantes dentarios. Caracteristicas. Conducta frente a un traumatismo dentario. TRANSPLANTE DE ORGANOS: Fundamentos biologicos y medicos. Donacion de organos. Fundamentos biologicos, juridicos, eticos y religiosos. EDUCACION VIAL: Comportamiento humano en la calle con referencia al transito. Conducta en la ciudad como conductor y como transeunte. Medidas preventivas. Conducta en la ruta CULTURA Y SALUD: Definicion y concepto. Musica y salud. Concepto. Literatura y salud. Concepto. Pintura y otras artes y salud. Concepto.

; 4RLOS ESTEBAN M S Secretaria Gener. I i

EXP-UBA: 42.01 51201 1 - 33 -

CONTENIDOS

LA LUZ: Breve referencia historica acerca de las teorias sobre su naturaleza. Luz y sensacion luminosa. Propagacion de la luz. Medida de su velocidad. Fotometria. Unidades de intensidad luminosa. Iluminacion. Fotometro de Bunsen. REFLEXION DE LA LUZ: Leyes. Espejos planos. lmagen virtual. Campo de un espejo. Espejos en angulo. Espejos esfericos. Espejos concavos. Rayos principales. Foco Casos de formacion de imagenes. Formula de Descartes. Tamaiio de la imagen. Espejos convexos. REFRACCION DE LA LUZ: Leyes. indice de refraccion relativo y absolute. Reflexion total. Prismas de reflexion total. Lamina de caras paralelas. Prisma. Desviacion minima. LAS LENTES: Lentes convergentes: elementos. Rayos principales. Construccion de imagenes. Posicion de la imagen. Lentes divergentes: elementos. Construccion de imagenes. Posicion de la imagen. DISPERSION DE LA LUZ: Experiencias con el prisma. El color y la frecuencia. El color y la longitud de onda. El color y el indice de refraccion. Los colores de las cosas. Colores invisibles. Espectros. Analisis Espectral. Usos. TEORIA ONDULATORIA: Produccion de ondas. Propagacion. Principio de Huygens. Interferencia. Difraccion. Polarizacion de la luz. Ley de Brewster. Birrefringencia. Ondas sonoras. Caracteristicas. Efecto doppler. Aplicaciones biologicas. ONDAS ELEC'rROlVlAGNETICAS: El foton: concept0 y caracteristicas. El espectro electromagnetico. Rayos infrarrojos. Poder emisivo. Poder absorbente. Cuerpo negro. Ley de Stefan-Boltzmann. Ley de Kirchhoff. Aplicaciones de 10s rayos infrarrojos. Rayos ultravioleta, rayos X y rayos gamma: efectos biologicos, aplicaciones diagnosticas y terapeuticas. Efecto fotoelectrico y Compton. RADIOACTIVI DAD: Principio de conservacion masa - energia. Energia nuclear de fusion y f is~on Radiaciones alfa, beta y gamma. Caracteristicas. Aplicaciones. Isotopos Ley de decaimiento radiactivo. Radioisotopos y sus aplicaciones. Fuerza nuclear ELECTRIC1 DAD: Electrostatica. Ley de Coulomb. Campo electrico. Potencial electrico Diferencia de potencial. Capacitores. Corriente electrica. Ley de Ohm. Resistencia electr~ca Efecto Joule. Fuerza electromotriz. Circuitos de corriente continua.

agnetico. Fuerzas y momentos de torsion en un carrlpo magnet~co Fuerza Induccion electromagnetica. Ley de Faraday. Ley de Lenz

h

EXP-UBA: 42.01 51201 1 - 34 -

GEOGRAFIA I l l

CONTENIDOS

EUROPA: Generalidades del continente: Ubicacion y division politica. Union Europea: la Politica Agraria Comun (PAC). Ambiente y sociedad: Condiciones naturales de 10s ambientes europeos (Europa Mediterranea, Central, Occidental, Oriental, Nordics). Problematicas ambientales en Europa: actividad sismica y volcanica, inundaciones y lluvia acida. Los espacios rurales: El paisaje rural europeo: nordico, centroeuropeo y mediterraneo. Usos del suelo y actividades economicas. Desarrollo de 10s tres sectores economicos: industria, agricultura (capitalists - socialists) y servicios. La transformacion en la produccion agropecuaria europea: innovaciones, servicios y tecnologia. Problematicas ambientales del sector rural europeo: erosion de suelos, desertificacion y escasez de agua. Estudios de caso: exodo rural (de Europa Oriental a Europa Occidental). Los espacios urbanos: Las ciudades europeas. Funciones y jerarquia. Los espacios urbanos europeos: aglomeraciones, areas metropolitanas, megalopolis y ciudades globales. Distribucion y estructura de la poblacion europea. Migraciones desde y hacia Europa. Estudios de caso: la inmigracion "ilegal" en Europa. Envejecimiento poblacional europeo.

ANTARTI DA: Generalidades del continente: Ubicacion y division territorial. Condiciones naturales del continente. Problemas ambientales relevantes: pesca ilegal, adelgazamiento de la capa de ozono y desprendim~ento de glaciares. El Tratado Antartico. Soberania y conflictos juridico- territoriales.

OCEANIA: Generalidades del continente: Ubicacion y division politica. Condiciones naturales del continente: ambiente continental y ambiente insular. Problemas ambientales relevantes: sequias en Australia. El paisaje rural de Oceania. Usos del suelo y actividades economicas. Las ciudades: Funciones y jerarquia.

urbanos: aglomeraciones y areas metropolitanas. Distribucion y poblacion. Estudios de caso: multiculturalismo y diversidad

EXP-UBA: 42.01 51201 1 - 35 -

AMERICA: Generalidades: Ubicacion y division politica. Criterios de division territorial en America: politico, fisico, economico, lingijistico, cultural, historico. NIERCOSUR: objetivos, instituciones y politicas agrarias. Ambiente y Sociedad: Condiciones naturales de 10s ambientes americanos y problematicas ambientales asociadas: zonas de altura, las grandes llanuras y relieves antiguos. Estudios de caso: sismos y actividad volcanica en Haiti y Chile. Huracanes en Mexico y EE.UU. Deforestacion en el Amazonas. Los Espacios Rurales: El paisaje rural americano. Usos del suelo y actividades economicas. Desarrollo de 10s tres sectores economicos: industria, agricultura y servicios. Los circuitos productivos (el cafe y la soja) y la explotacion minera en America. La transformacion en la produccion agropecuaria americana: innovaciones, servicios y tecnologia. La Revolucion Verde y sus consecuencias. Problematicas ambientales del sector rural americano: avance de la frontera urbana y agraria, contamination, explotacion forestal, erosion. Estudios de caso: la relacion agroindustrias-empresas transnacionales-agricultura campesina. Los movimientos sociales campesinos en America. Los Espacios Urbanos: Las ciudades americanas. Funciones y jerarquia. Los espacios urbanos americanos: aglomeraciones, areas metropolitanas, megalopolis y ciudades globales (New York. Mexico D.F.. San Pablo y Buenos Aires). Distribucion y estructura de la poblacion americana. Ikligraciones desde y hacia America.

LOS ORIGENES DEL MUNDO CONTEMPORAhlEO (1789-1848): La crisis del Antiguo Regimen. La Ilustracion. Los pensadores y sus nuevas ideas. La Revolucion Francesa: causas, etapas y caracteristicas. Napoleon Bonaparte: guerra y revolucion. La restauracion de la Monarquia Absoluta. El ciclo revolucionario de 1820, 1830 y 1848. REVOLUCION E INDEPENDENCIA (1 81 0-1 820): Antecedentes de la Revolucion de Mayo. El estallido revolucionario en el Rio de la Plata (1 81 0). La dificil evolution politica (1 81 0-1 81 5)

a y 10s conflictos internos. Economia de guerra y librecambio e intentos de organizacion.

ZARLOS ESTEBAN MAS %A& General -

9%; fF ?J/A<LL %M/?/P..J .:lA,j EXP-UBA: 42.01 51201 1

- 36 - DE LAS GUERRAS ClVlLES A LA CONSOLIDACION DEL ESTADO NACIONAL (1 820-1 880): La formacion de 10s estados nacionales. Los caudillos. Conflictos entre el litoral, Buenos Aires y el interior. El fracas0 del proyecto unitario. Gobiernos de Rosas. El Estado de Buenos Aires y la Confederacion. Camino a la conformacion del Estado Argentino. (1 860-1880). Economia y poblacion. Las transformaciones economicas y sociales en el period0 1862-1 880. EL DESARROLLO INDUSTRIAL EN EUROPA. CRISIS, GLIERRA Y REVOLUCION (1 850-1918): El auge del capitalismo. La Segunda Revolucion industrial. Cambios y consecuencias. La Gran Depresion y el nuevo rumbo del capitalismo. La expansion imperialista. El reparto colonial. La primera Guerra Mundial. causas, etapas y consecuencias. Los tratados de paz y el nuevo mapa de Europa. El tratado de Versalles. La Sociedad de Naciones. Los comienzos del proceso revolucionario en el lmperio Ruso. El nuevo regimen. Vicisitudes economicas y sociales. De Lenin a Stalin una evolucion contradictoria. (1 880-1 91 6): La Republics conservadora en la Argentina agroexportadora. La expansion de la economia. Migraciones y mano de obra. El crecimiento urbano. La quiebra del regimen oligarquico y la llegada de 10s radicales al gobierno. La economia y 10s efectos de la Primera Guerra Mundial. La sociedad y la cultura.

INFORMATICA Ill

CONTENIDOS

Planilla de calculo avanzado. Base de datos. Criterios de Ordenamiento de datos. Edicion de video. Caracteristicas del lenguaje audiovisual. Elementos que componen un audio visual: imagen, sonido y texto. Diferentes tipos de plano. Uso de un editor de video digital. lntroduccion a la programacion lineal. Manejo de software especifico. Desarrollo de pagina web. Elementos, Comunicacion. Manejo de software especifico. Trabajo interdisciplinario en el area agropecuaria. Edicion de video con fines institucionales y educativos. ,-

CARLOS ESTEBAN MAS SeaeBrlo General

EXP-UBA: 42.0151201 1 - 37 -

INGLES Ill

CONTENIDOS

DISCURSO ORAL: Actos de habla direct0 e indirecto. Instrucciones. DISCLIRSO ORAL EXTENDIDO: Narracion, opinion. Desempeiio de roles en situaciones cotidianas. Narracion de una historia. Discusiones basadas en fotos. DISCURSO ESCRITO: Texto descriptivo, narrativo. Parrafo. Marcadores cohesivos. Coherencia discursiva. Secuencia de tiempos verbales. Convenciones de 10s discursos escritos. Estilo formal e informal. E-mail. Descripcion personal y perfil estudiantilllaboral. Publicaciones: anuncios, volantes. Carta informal y carta formal (produccion pautada y en terminos simples). Criticas de peliculas y libros (Comprension lectora). SISTEMA DE LA LENGUA: Lugar. Existencia. Posesion. Modalidad: habilidad, posibilidad, obligacion. Accion en proceso Accion habitual. Pasado. Futuro. Causa. Tiempo. Frecuencia. Comparacion. Cantidad. Verbos regularesl irreg~~lares, adjetivos, adverbios. TEMAS: Personalidades. Deportes. La ciudad y el campo. Cine. Negocios. Tecnologia. Culturas y Costumbres. Situaciones Imaginarias. Temas Globales. CONTENIDOS GRAMATICALES: Verbos + infin~tivo o gerundio. Tiempos verbales: presente simple y continuo; pasado simple (verbos regulares e irregulares); pasado continuo; pasado reciente (present perfect + just); futuro (will I going to); articulos definidos e indefinidos; comparativos de igualdad; cantidad (Some - any - much - many- a lot of - a few); adjetivos terminados en ED1 ING; sufijos (-er, -kt , -ian); Verbos modales: posibilidad, obligacion, sugerencia. Oraciones condicionales: probables, hipoteticas. Conectores: causa, concesion, contraste. AUDIO COMPRENSION: Grabaciones relacionadas con 10s temas indicados, de complejidad baja a intermedia.

CARLOS ESTEBAN AS VELV :"+

EXP-UBA: 42.01 51201 1 - 38 -

LENGUA Y LITERATURA Ill

CONTENIDOS

ANALISIS DEL DISCURSO Los generos literarios: Lectura y analisis de obras pertenecientes a 10s tres generos. Indagacion sobre 10s contextos socio-historicos de produccion y datos biograficos del autor pertinentes para el analisis. Genero Narrativo: Novela y cuento. Origen y diferencias. El tiempo en el relato. Orden: Tiempo cronologico y anacronico. Recursos de anacronia. Frecuencia puntual e iterativa. La duracion: relato sumario, elipsis, dialog0 narrativo. Clasificacion por el verosimil: realista, fantastico, extrario y maravilloso. (Todorov). Tipos de narrador. Generos discursivos. Genero lirico: Hipotesis tematica. Analisis metrico. Identificacion de figuras retoricas y su efecto de sentido. Genero dramatico: El teatro griego. Origen y caracteristicas. Funcion del teatro en el marco de la polis. Diferencias entre tragedia y comedia. Concepto aristotelico. Regla de las tres unidades. Caracteristicas del heroe tragico: hamartia, pathos, hybris, anagnoresis, catarsis. La comedia: recursos de la risa. Lectura de obras teatrales de distintos autores y periodos. Texto explicative expositivo y texto argumentativo: Caracteristicas propias de 10s tipos textuales. Texto argumentativo monologico y dialogico. Estructura tipica y recursos principales. Analisis textual: Intexto. Paratexto. Contexto. Propiedades del texto: Cohesion. Coherencia. Intencionalidad. Aceptabilidad. Intertextualidad. Informatividad. Situacionalidad. Eficacia y efectividad. Adecuacion. LENGUA El verbo: Paradigma de la conjugacion regular, verbos de irregularidad propia y comun. Aspecto verbal. Correlation verbal. Subordinacion sintactica: Proposiciones adjetivas (revision), sustantivas y adverbiales. Uso adecuado de pronombres relativos con y sin preposicion. llormativa de uso de: quel de que; dondel a dondel adonde; sin01 si no; porquelpor quel porquel por que; conquel con quel con que Discurso direct0 y discurso referido. Lexico, campo semantico. Proceso de compos~cion y derivacion de palabras. Valor semantico y origen. Ortografia: Revision y aplicacion de 10s contenidos de primero y segundo ario. PRODUCCION ESCRITA Genero academico: El informe de investigacion. Indagacion de un tema a partir de distintas fuentes. Pasos de elaboracion. Estructura. Normas para el citado de libros. articulos de diarios o revistas y paginas de Internet. Produccion de reserias de obras literarias leidas. Produccion de entrevistas. Elaboracion de cuestionarlos vinculados a 10s propositos y temas de la entrevista. Edicion. Produccion de textos expositivo- explicativos y argumentativos Planificacion y elaboracion de textos teatrales

10s recursos propios del genero.

MATEMATICA Ill

CONTENIDOS

Ampliacion del campo numerico a 10s numeros reales. Ub~cacion en la recta numerica Operaciones con numeros reales en forma exacta. Ecuaciones e inecuaciones. Funciones. Generalidades. Clasificacion. Funciones pares e impares. Funcion Inversa. Composicion de funciones. Funcion polinomica. Generalidades. Operaciones. Factorizacion. Analisis de graficos. Funciones racionales. Operaciones. Analisis de graficos. Funciones irracionales. Funciones exponencial y logaritmica. Analisis de graficos. Logaritmos. Definiciones. Propiedades. Cambio de base. Funciones trigonometricas. Generalidades. Analisis de graficos. Relaciones entre las funciones trigonometricas del rr~ismo angulo, de angulos complementarios. de angulos suplementarios, de angulos que difieren en rr y de angulos opuestos. Teoremas del sen0 y del coseno. Ampliacion del campo numerico a 10s numeros complejos. Notacion binomico, trigonometrica y exponencial. Ubicacion en el plano complejo. Operaciones con n~imeros complejos en sus diferentes notaciones. Teorema de De Moivre. Ecuaciones e inecuaciones. Factorizacion de polinomios en el campo complejo. Vectores en el plano. Operaciones. Propiedades. Modulo. Producto escalar. Paralelismo y perpendicularidad de vectores. Rectas. planos y angulos en el espacio. Propiedades. Cuerpos geometricos. Elementos. Propiedades. Superficie y volumen.

PORTUGUES I l l

CONTENIDOS

AREAS DEL CONOClNllENTO Y LA EXPERlENClA TURISMO, DEPORTE Y CULTURA: Viajes, reservas, pedido de informaciones. Girias (lunfardo. vocabulario coloquial) regionales, conversaciones informales y formales, deportes, vestimenta. enfermedades actuales y 10s cuidados que debemos tomar cuando viajamos. Comidas y bebidas tipicas; un poco de historia de cada lugar que conozco, origenes y cambios hasta nuestros dias: Espiritu Santo, Minas Gerais. Sao Paulo. Alagoas. Sergipe, Bahia, Parana. Santa Catarina, Rio grande do Sul, etc. Historias, leyendas y costumbres h p i a s . musica, (Nara Lego Boas Nova, Chico Barquee TOM Jovi.

ra (Lado Ivo. Dalton Revisan, etc.) y cine. etcm / \

CARLOS ESTEBAN MA VELEZ -1

J A< ; 6 ?J<>L/A/ -%w,/d . [ . A K J

EXP-UBA 42 01 51201 1 - 40 -

EL WIERCADO DE TRABAJO Profeslones entrev~stas, notas de recomendac~ones, pedldos y sol~c~tudes Curriculum vltae, 10s derechos del trabajador La tecnologia ventajas y desventajas Internet cque podemos aprovechar? VOCABULARIO ESPEClFlCO La hacienda, trabajos y cuidados la vida en el campo, conexion con 10s contenldos desarrollados en las materlas de practlcas agropecuarlas

AREA DEL U S 0 DE LA LENGUA GRAMATICA Integracion: articulos, pronombres y sus contracciones, preposlciones, pronombres indefinidos, verbos regulares e irregulares, presente, preterito perfecto e imperfect0 del mod0 Indicativo, mod0 Imperativo; Futuro del Presente y Futuro del preterito del Indicativo, Presente del subjuntivo. Conjunciones comparativas, pronombres relativos, Plurales (reglas), Verbos pronominales: sentar-se, editar-se, etc.. irregulares terminados en mar, -mar, -huir. (Brear, contribuir, premiar, etc.) EL HABLA: Hacer reservas por telefono, invitaciones, alquilar o comprar un departamento o casa expresando preferencias o desacuerdos, hacer compras de distintos objetos (ropas. accesorios, muebles, regalos, etc.), dar indicaciones, contar historias en pasado y deseos del futuro, expresar sentimientos de satisfaction, dolor, duda, describir y comparar personas y cosas, dar opiniones, argumentar. Hacer uso de expresiones idiomaticas coloquiales y saber substituirlas en la lengua culta. LA ESCRITURA: Redaccion: textos, dialogos, notas, cartas, e-mail, etc. Ortografia, reforma ortografica. EXPRESIONES: Pois nao?, pois e; Tem certeza7 Boa ideia!; Iqao se preocupe nao . . . ; Eu gostaria de. eu prefiro . . . ; A16 ? com quem falo? Quem gostaria de falar . . . . ; Quem fala ? de onde fala ?; Vou passar para o ramal . . . . . ; Aqui e . . . . . , Posso ajuda- lo?; Foi engano ... ; Poderia repetir ?; 0 telefone esta fora do gancho. Quanto e ? quanto custa?; Eu acho que sel-ia melhor . . . ; Passar bem . ; Bater papo, bater boca ... INTER,IECCIONES: Puxa!, quem diria . . . ; Ufa!, Uai!, Oxala, tomara, quem me dera!; Nossa! EXPRESIONES CON EL VERB0 DAR: Nao vai dar, vai dar certo, dar duro, dar o fora, dar um tempo, dar com a lingua nos dentes, etc. EXPRESIONES COM JEITO:

um jeito, levar jeito para, jeitinho engraqado . , etc EL vmvo PoNER i c ~ o R 1 , :

as cartas sobre a mesa, p6r a boca no trompete . etc.

CARLOS ESTEBAN MAS EZ s6met&-i"

EXP-UBA: 42.01 51201 1 - 41 -

FONETICA Y ORTOGRAFIA: Aspectos fonologicos, ortograficos y de puntuacion relevantes desde el punto de vista del contraste con el espatiol. La entonacion como portadora de sentido. La pronunciacion de "lh", "nh". "ch", "m" final de palabra, "q", "e" e " on atonos, de "b" labial y de "v" labio-dental; la nasalization, vocales abiertas y cerradas: acento agudo:', acento circunflexo:" , o ti1 : a , vocales y diptongos nasales : ao, be, etc.. ss y s intervocalicos, g y j guturales. centuacion grafica.

AREA DE REFLEXION A PARTIR DEL APRENDIZAJE DEL PORTUGUES: Reflexion metalinguistica sobre: 10s registros: 0 senhor, a senhoralvoce; professor/Fessor.. . ;caracterstcas del lenguaje de 10s adolescentes. La diferencia entre la oralidad y la escritura. Reflexion matacognitiva: el aprendizaje, la discriminacion de lo que se esta aprendiendo y 10s procedimientos usados para aprender. Reflexion intercultural: percepcion de la propia identidad a traves de la descripcion de si mismo y de 10s otros. Contraste entre adolescentes de Brasil y del resto de America Latina, reflexion sobre diferencias culturales, de clase social, de creencias, de genero, de etnia o de otras caracteristicas individuales y sociales.

QUlMlCA II

CONTENIDOS

LA QUlMlCA ORGANICA: Uniones quimicas: electrovalente, covalente. metalicas. Orbitales atomicos. Configuracion electronics. FORMULA MINIMA y MOLECULAR: Analisis elemental cualitativo y cuantitativo. Isomeria. Hidrocarburos, clasificacion Propiedades fisicas. Estructura. Nomenclatura. Alcanos. Fuente industrial. Metodos de preparaciones en el laboratorio. Reduccion con metal y acido. Reacciones de oxidacion y halogenacion. ALQUENOS y ALQUINOS: Propiedades fisicas. Estructura. Nomenclatura. Isomeria. Metodos de obtencion por deshidrataclon y deshidrohalogenacion. Hidrogenacion. Reacciones. adicion de halogenos, de agua (adiciones de Markovnikov), oxidacion. ClCLO ALCANOS y ClCLO ALQLIENOS: Generalidades, estructuras del clclo Hexano. Hidrocarburos aromaticos. Estructuras del Benceno. Estructura de Kekule Estructura resonante del benceno. Nomenclatura de 10s derivados del benceno Nitration, sulfonacion, halogenacion. Alquilacion de Friedel-Crafts. Acilaclon de Friedel-Crafts. Efectos de 10s grupos sustituyentes sobre la orientac~on y reactivldad ALcoG , Clasifi cion. ropiedades fislcas. Estructura. Nomenclatura. Fuente industrial Meto os de preparacio de alcoholes. Adicion de agua. Reacciones con halogenuro

-t CARLOS ESTesAN MAS

8tm&ioOeneral

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de hidrogeno. Deshidratacion. ~ t e r e s . Propiedades fisicas. Estructura. Nomenclatura. ALDEHIDOS y CETONAS: Propiedades fisicas. Estructura. Nomenclatura. Metodos de obtencion. Reacciones de aldehidos y cetonas: oxidacion y reduccion. Reacciones con cianuro, bisulfito y con derivados de amoniaco. Condensacion aldolica. ACIDOS: Clasificacion. Propiedades. Estructura. Nomenclatura. Forrnacion de esteres. AMINAS y AMIDAS: Clasificacion. Propiedades. Estructura. Nomenclatura. LAS MOLECULAS BIOQUINIICAS: Derivados del carbono. Nociones de grupos funcionales en relacion con 10s seres vivos. Hidratos de carbono. Lipidos. Proteinas. Las enzimas y las vitaminas.

EDUCACION FlSlCA Ill

CONTENIDOS

lo EJE: CLIERPO Y MOTRlClDAD El cuidado de la salud: Criterio para la estimulacion de las capacidades motoras. Tecnicas de respiracion para la regulation des esfuerzo y recuperacion. lncidencia de la alimentacion, descanso y actividad fisica. Reconocimiento y control de una correcta postura para ejecutar distintos movimientos. Conciencia corporal: Funciones de 10s distintos grupos musculares en distintos tipos de movimientos y ejercicios. Tecnicas de relajacion, que permitan un control sobre diferentes grupos musculares y recuperacion. Cambios corporales propios del desarrollo. Habilidades motoras: Autonomia en la selection de habilidades motoras para resolver situaciones de juego. Registro y diferenciacion de la estructura ritmica de habilidades motoras especificas. La comunicacion corporal: lnterpretacion de movirnientos, gestos, posturas y actividades en juego ylo diversas situaciones.

2' EJE: EL HOMBRE Y LOS DEMAS Los juegos: Juegos de competencia en grupos y equipo. Juegos cooperativos que impliquen tratados y acuerdos. La aceptacion y elaboracion de reglas: Acuerdos grupales. Nocion de justic~a y equ~dad. Normas como reguladoras de convivencia El aprendizaje grupal: Resolucion de conflictos en el grupo con mediacion del docente, de un compaiiero o con independencia de ambos. Organizacion tactica

por el compaiiero. por el otro: Anticipation de situaciones de riesgo Acuerdos de conflictos grupales. Respeto por el derecho a part~cipar. clase de educacion fisica como ambito de aprendizaje para

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3' EJE: EL HOMBRE Y EL ILlEDlO ANIBIEN-TE La orientacion del espacio: Ubicaciones y desplazamientos. Anticipacion en la orientacion de las posiciones. Tacticas y estrategias en juegos deportivos. Las variables fisicas del movimiento: Variables espaciales y temporales. Selection de habilidades motoras. El cuidado del medio fisico: Prevencion de situaciones de riesgo. Cuidado de la escuela. Valoracion del cuidado del medio ambiente.

EDUCACION ESTETICA 111 - Musica y Danzas Folcloricas

CONTENIDOS

Los contenidos de la asignatura se organizan a partir de tres ejes: Production; Apreciacion y Contextualizacion. Se priorizara el eje de la de la produccion mediante la interpretacion vocal e instrumental de obras del folklore argentino.

PRODUCCION lnterpretacion: lnterpretacion vocal de un repertorio que responda a generos y estilos trabajados, teniendo en cuenta: afinacion, dosificacion del aire, articulacion, aplicaclon de variables expresivas, desarrollo del oido armonico: Interpretacion instrumental de obras que respondan a estilos trabajados atendiendo a 10s diversos tipos de concertacion, la factura de las partes ritrnicas, el manejo tecnico de 10s instrumentos y la calidad del sonido logrado. Creacion: lmprovisacion I composicion vocal o instrumental de ritmos, melodias, fragmentos musicales, canciones; Exploration y practica de la improvisacion vocal e instrumental a traves de la imitation variacion y creacion de 10s ritmos y las melodias tanto en el context0 metric0 como en ritmo libre, en ambito tonal y atonal; Uso de variables expresivas y de estllo en 10s arreglos y las composiciones elaborados; Uso de funciones armonicas (tonica, dominante, subdominante).Valoracion de las producciones propias y de 10s compaiieros a partir de criterios establecidos, basados en el marco de un clima de respeto por el trabajo del otro y tolerancia ante la diversidad de habilidades.Valoracion del ensayo y la revision como estrategia de trabajo para el logro de 10s objetivos. APREClAClON Discriminaclon auditiva de las relaciones musicales (elementos del discurso musical), atendiendo a las caracteristicas propias de 10s generos y estllos estudiados. Estructura metrica (tiempo como unidad, pie y metro); Motivos ritmicos de distinta naturaleza; Diseiios melodicos (identicos, semejantes, diferentes). Textura (monodia, homofonia, polifonia); Tipos de concertacion utilizados: Estructura formal de lapbra musical: Macroestructura: Introduction, desarrollo, coda. Formas

CARLOS ESTEBAN MAS &mAaioGensml

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AA, AB. ABB, AAB, ABA, forma rondo; Microestructura o unidades formales menores. Funciones armonicas (funciones pilares: I, IV y V).EI tempo y el caracter en las obras (cambios por secciones, progresivos ylo bruscos), descripcion usando terminos especificos. Diversas fuentes sonoras: modos de accion, materia vibrante.; Tipos de agrupaciones (instrumentos autoctonos, orquesta sinfonica, grupos de rock; etc.) estableciendo relaciones con el origen y epoca de las mismas, sus mixturas y mutuas influencias. Reconocimiento de similitudes y diferencias en el tratamiento de 10s elementos del discurso musical, seleccionando para la audicion comparativa: Obras que son product0 de una misma corriente estetica, per0 que presentan diferencias formales o de instrurnentacion; Distintas versiones de una misma cancion que presentan distintos arreglos, con cambios en la instrurnentacion o la estructura ritmica. la armonia, la interpretacion, etc.; Obras de produccion contemporanea per0 que responden a diversas corrientes; Obras de un mismo compositor que corresponden a diferentes momentos de su trayectoria. Reconocimiento auditivo a traves del analisis comparativo de las caracteristicas musicales que determinan la pertenencia de las obras escuchadas a una expresion estetica determinada, a un period0 de desarrollo musical, estableciendo relaciones con la cultura de la cual provienen. Analisis de las caracteristicas, dentro del genero vocal, de una forma y su desarrollo a traves de diferentes estilos y epocas. CONTEXTUALIZACION Ubicacion h~storica, social y geografica de 10s diversos ejemplos musicales utilizados para la apreciacion. SELECCION DE OBRAS: La selection se centrara en la musica folklorica argentina y sus variantes regionales.

TALLER DE TECNOLOGIA Y ALIMENTACION Ill

Eje Deterioro, conservacion y tecnologia alimentaria CONTENIDOS

Concepto de cadena agroalimentaria. Buenas practicas agricolas y pecuarias. Abastecimiento de frutas, hortalizas, carnes. pescados y mariscos, Iacteos, huevos. etc. Deterioro de 10s alimentos. Agentes de deterioro. Alteraciones fisicas, quimicas y biologicas de 10s alimentos. Principios generales de la conservacion de alimentos. Inhibition del desarrollo microbiano en alimentos. Destruccion de microorganismos en alimentos. Etapas integrantes en de 10s procesos de elaboracion y conservacion de alimentos. Preparacion de materia prima. Clasificacion. Elimination de

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\.

desplumado, despepitado, desgrane, descascarado, eliminacion de mucosas. Fragmentacion de la materia prima: faenado, trozado, cortado, molienda, trituracion, picado, pulverizado, tamizado, filtracion, sedimentacion, extraccion, centrifugacion, desespumado, elirninacion de polvo, flotation. Mezcla de alimentos. Mezclado mecanico de iqgredientes secos y liquidos. Con calor y sin calor. Aglomeracion de alimentos. Peletizacion, briqueteado. Tratamientos termicos. Temperatura. El termometro. Tipos. Toma de temperaturas a 10s distintos tipos de soluciones y productos alimenticios. Evaporacion. Escaldado. Ebullicion. Pasteurizacion. Esterilizacion. Extraccion. Desecacion. Deshidratacion. Liofilizacion. Refrigeracion. Congelacion. Azucarados. Salazones. Fermentaciones. Acidificacion. Ahumado. Sustancias conservantes. Irradiacion de alimentos.

PEQUENOS RUMIANTES Y CERDOS

CONTENIDOS

OVlNOS Y CAPRINOS Introduccion a la produccion: Historia de la ~ ~ O ~ I J C C ~ O ~ ovina. Tipos de produccion. Clasificacion zoologica de 10s ovinos. Razas de ovinos. Cruzamientos. Tipos zootecnicos. Categorias: Etapas productivas. Anatomia: Esqueleto, aparato digestive, reproductor, respiratorio y circulatorio. Instalaciones: Tipos, sistemas. Alimentacion: alimentos, manejo alimentario. Manejo de la majada: Descole, castracion, serialada. Destete, esquila, recria, reposiciones. Metodos de inmov~lizacion y volteo. Tecnicas de registro e identificacion de animales. Salud y bienestar animal: Sanidad, enfermedades de 10s ovinos. Plan sanitaria. Manejo reproductivo: celo, servicios, gestation, parto, lactancia. Insemination artificial. Produccion de carne. Cria y engorde de corderos y cabritos. Faena, Comercializacion. Buenas practicas de manufactura. Produccion de capones. Faena Comercializacion. Zoonosis. Profilaxis. Buenas practicas de manufactura. Produccion de leche. Razas. Tipos. Instalaciones. Manejo: El orderie. Sanidad. Calidad de la leche. Comercializacion. Industrialization. Subproductos y derivados. Construcciones e instalaciones rurales: Muros, pisos, contrapisos. Tinglados y galpones. Obras menores y mantenimiento de bebederos y comederos Manga y corrales Cercos y alambrados: tipos, componentes, construccion y mantenimiento. Calculos. Normas de seguridad, higiene y medio ambientales que rigen las operaciones de manejo animal. Profilaxis referidas a las zoonosls. Informatica: Planillas de calculos para recopilacion de datos sobre la produccion porcina y ovina. Programas informaticos en produccion: manejo de programas f l csa@r de texto para la elaboracion de informes.

CARLOS ESTEBAN MA VELEZ --.-!,

(. /' 2 , / f , . . , p,; EXP-UBA: 42.01 51201 1

- 46 - CERDOS lntroduccion a la produccion porcina: Historia de la produccion porcina. Tipos de produccion. Clasificacion zoologica del cerdo: Razas de cerdos. Cruzamientos. Tipos zootecnicos. Categorias: Etapas productivas. Anatomia: Esqueleto, aparato digestivo, reproductor, respiratorio y circulatorio. Instalaciones: tipos, sistemas extensivos, intensivos y mixtos. Alimentacion: alimentos. manejo alimentario Manejo: destete, recria, reposiciones. Metodos de inmovilizacion y volteo. Tecnicas de reglstro e identificacion de animales. Salud y bienestar animal: Sanidad. enfermedades de 10s cerdos. Plan sanitario. Manejo reproductivo: celo, servicios, gestacion, parto, lactancia. Inseminacion artificial. Produccion de carne: Cria y engorde de lechones. Faena, Comercializacion. Buenas practicas de manufactura. Produccion de capones. Faena Comercializacion. Buenas practicas de manufactura.

FORRAJES

CONTENIDOS

CLIMA: Factores y datos climaticos. Fenologia de 10s cultivos: concepto. SUELO: Su cornposicion y propiedades. Suelo agricola. Tipos y caracteristicas. Factores condicionantes de 10s cultivos. Erosion. Fertilidad y fertilizantes. ESPECIES FORRAJERAS, VERDEOS ESTACIONALES Y PRADERAS: Morfologia y sistematica vegetal. Ciclos y variedades. IMPLANTACION: Metodos. MAhIEJO: Cuidados y proteccion de 10s cultivos. Cadenas forrajeras. SAIVIDAD VEGETAL: Malezas y plagas. Controles y tratamientos. APROVECHAMIENTO: pastoreo. Corte y acondicionamiento. Cosecha y pos cosecha. Produccion de semillas. Reservas forrajeras. Henificacion (fardos, rollos) Silaje. NORMAS DE SEGURIDAD E HIGIENE: Manejo de agroquimicos. INFORMATICA: Planillas de calculos, recopilacion de datos, interpretaciones. Manejo de programas informaticos en produccion. Procesador de texto para la elaboracion de informes.

INTRODUCCION A LA MAQUlNARlA AGRICOLA

CONTENIDOS

MOTORES Tipos, caracteristicas. Motores a explosion. Motores de dos y cuatro tiempos TRACTOR AGRICOLA: partes, sistemas, funcionamiento y mantenimlento basico. Potencia. IMPLEMENTOS AGRICOLAS: de enganche tri puntal y de arrastre (arado. rastras.

convencionales y en d~recta, fert~lizadoras.

EXP-UBA: 42.01 51201 1 - 47 -

c. MODlFlCAClONES EFECTUADAS A LA ESTRUCTURA CURRICULAR Y A LOS CONTENIDOS TEMATICOS DE 1" a 3" ANO

PRIMER ANO

ClENClAS BIOLOGICAS I

(3 hs)

EDUCACION ClVlCA I

(2hs)

Asignatura y No de Hs.lCat.lSem. Modificacionles y Justificacionles

Actuales

Temas trasladados a otra asignatura: A Ciencias Biologicas I I las unidades: Celula eucarionte y procarionte; Transporte a nivel

1 celular; Metabolism0 celular; Reproduccion celular; Genetics. Temas incorporados a esta asignatura: De

) ciencias Biologicas II todos 10s contenidos de I

ClENClAS i BIOLOGICAS I 1

(3 hs) \

EDUCACION ClVlCA I

(2hs)

Reino Animal. Tambien se han incorporado 10s Reinos Protista, Hongos y Monera. Justificaciones de 10s cambios: Unificacion en Cs. Biologicas I de todos 10s contenidos referentes a Biologia Celular; Desarrollo en el primer a80 de 10s cinco Reinos de la Naturaleza, cuyos contenidos son necesarios para relacionarlos horizontalmente con 10s contenidos especificos planificados en el area agropecuaria. --

Justificaciones de 10s cambios: Se redistribuyeron 10s contenidos para que la asignatura tuviera tres tramos en lugar de cuatro. De acuerdo a 10s principales ejes vertebradores, se seleccionaron 10s contenidos teniendo en cuenta 10s requerimientos de 10s nuevos programas. Se realizo una aproximacion de 10s contenidos a

1 la realidad del j o v e n j su context0 actual.

EXP-UBA: 42 01 51201 1 - 48 -

Asignaturas y No ! de Hs.1Cdt.lSem.

I FISCO-QUMCA (2 hs)

GEOGRAFIA I ! (3 hs)

Asignatura y No de Hs.lCat.lSem.

Actuales

FISICO-QUIMICA (2 hs)

GEOGRAFIA I (3 hs)

!

Modificacionles y Justificacionles 1

-- -

trasladados a otra asignatura: A 1

lntroduccion a la Quim~ca del Curso de 1 Nivelacion e lngreso la unidad lmpacto social de la Ciencia y la Tecnologia; A Fisica II las unidades Electrostatics y Energia Nuclear: radiactividad; a Quimica Ill (a dictarse en el lo Atio del Ciclo Superior) la unidad Moleculas Quimicas. Temas incorporados a esta asignatura: De Fisica I 10s contenidos de Masa y Peso; De Fisica II las unidades de Temperatura y Calor y Cambios de Estado.

abstraccion de 10s temas; En Quimica Ill se Justificaciones de 10s cambios: El nivel de '

dictan todos 10s contenidos relacionados con la Bioquimica; Los contenidos de Masa y Peso son pilares basicos de la Fisica Mecanica desarrollada en segundo afio; Las unidades de Temperatura y Calor, y Cambios de Estado son contenidos basicos para entender las transformaciones fisicas de la materia, conjuntamente con las transformaciones quimicas. - - ~ - --

Temas trasladados a otra asignatura: La 1 Unidad sobre Ciudad de Buenos Aires y AMBA, y la Unidad sobre La Argentina ! pasan a Geografia IV (a dictarse en el l o

1 Afio del Ciclo Superior). Temas incorporados a esta asignatura: Se incorporan Hidrologia, Espacios Urbanos y Rurales, y estudios de caso centrados en 10s continentes asiatico y africano. Justificaciones de 10s cambios. El traslado de 1 contenidos obedece a la necesidad de ! centrarsc en Cuarto Ario en el estudio de a 1 1 Geografia de la Repcbl~ca Argentma, 1 fundamental en el marco de una escuela con 1 orientacion agropecuaria y agroalimentaria Los contenidos que se lncorporaron no 1

estaban presentes en el programa de la Res I

(CS) No 2025107- - - - 1

1 HlSTORlA I

I ( 3 hs)

I Asignaturas y de Hs.lCat.lSem.

HlSTORlA I (3 hs)

Asignatura N O de

LENGUAY 1 LENGUA Y 1 LITERbFvRA I ILITERATURA I

Hs.lCat.lSem. Actuales

EXP-UBA 42.015/2011 -49 -

-1 -- -- - - - - -. -- - -- - -

- 1 Modificacionles y Justificacionles I

Temas incorporados a esta asignatura: De Historia II 10s contenidos correspondientes a la Edad Media. Justificaciones de 10s cambios: Se seleccionaron 10s contenidos teniendo en cuenta 10s requerimientos de 10s nuevos programas y se redistribuyeron tomando en cuenta que se abordaran en un trayecto de cinco afios, de acuerdo a la carga horaria de cada asignatura; Se centro el analisis en 10s pueblos del Cercano Oriente y en la zona del

/ M e e r r a n e o . Temas trasladados a otras asignaturas: Se traslada a segundo atio 10s contenidos Planilla de Calculo, uso de Planillas de Calculo, organizacion de la informacion, uso I de funciones matematicas. Temas incorporados a esta asignatura: Se agrega Procesador de texto y edicion y produccion de textos que originariamente estaba en 2' atio. Se agrega Editor de Presentaciones. Diferentes modos de presentaciones. Edicion y presentacion de 1 diapositivas. Se agrega la confeccion de mapas conceptuales 1 Justificaciones de 10s cambios: Procesador de texto: se considera importante trabajar este instrumento de suma utilidad para todas

1 las asignaturas en el principio de la escolaridad media. Mapas conceptuales: por

I considerarlos un instrumento valioso para la organizacion de 10s contenidos de las diferentes as3naturas.

- - - -- ~ ..

Justificaciones de 10s cambios: Se dividio el grupo en dos niveles en lugar de tres Se mantuvieron 10s contenidos ex~stentes sin cambios significativos ~~ ~

Justificaciones de 10s carnbios. Se C reorganizaron 10s contenidos en tres ejes: Analisis del Discurso, Lengua y Produccion Escrita; Se focalizo la enseiianza de la

en el genero narrativo. . - -- - - -- -

EXP-UBA: 42.015/2011 - 50 -

MATEMATICA I MATEMATICA I ~ (5 hs) 1 I hs)

I PORTUGUES l PORTUGUES l

1 Modificacionles y Justificacionles 1 i

(2 hs)

EDUCACION ESTETICA I

(Musica - Plastica - Teatro) (2 hs)

Portugues II el uso del Tiempo Pasado. Justificaciones de 10s cambios: El traslado de

1 contenidos se debe a que resultan excesivos en relacion con la carga horaria de la asignatura Se suprimid la division en tres I niveles ya que 10s alumnos, salvo alguna ' excepcion, no suelen tener conocimientos previos del idioma. Se detallaron con mas precision 10s contenidos de la asignatura y I se 10s distribuyb en tres ejes: Area de 1 conocimiento y experiencia, ~ r e a del uso

lengua y Area de reflexibn. Justificaciones de 10s cambios: Se opto desarrollar solamente 10s conoc~mientos Plastica en este nivel, debido a que se ofrece la posibilidad de incorporar 1

contenidos funcionales al area tecnica 1 especifica de la Escuela; Los contenidos se estructuraron en 10s siguientes ejes: Comunicacion Visual. Representation del Espacio, lblorfologia y Tecnicas y procedimientos. Dentro de estos ejes, se i incluyen contenidos orientados a la modalidad como el Dibujo Tecnico y sus convenciones y la representacibn de animales y vegetales por medio de diferentes tecnicas y procedimientos.

~ ~-~ -- I

(2 hs)

EDUCACION ESTETICA I

(Plastica) (2 hs)

CARLOS ESTEBA MAS VELEZ

- - - -- - - - - - - - - -- - -

Asignaturas y ASignatura NO de de Hs.lCat.lSem.

Res.(CS) No T Hs.lCat.lSem.

2025107 Actuales

TALLER DE TALLER DE TECNOLOGIA Y TECNOLOGIA Y ALIMENTACION ALIMENTACION I

(5 hs) ---r (5 hs)

EDUCACION FlSlCA I

(3 hs)

EDUCACION FlSlCA I

(3 hs)

EXP-UBA 42 01 51201 1

-

- 51 - - - - -

- - - - - - - - - - - - -

1 Modificacidnles y Justificacidnles

PRACTICAS AGROPECUARIAS I

(10 hs)

Temas incorporados a esta asignatura: Se han incorporado 10s temas que se desprenden de las curriculas utilizadas como base para la preparacion de la planificacion, lease curricula de Ciudad y Provincia de Buenos Aires. I Los contenidos de lo ARo estan incluidos dentro del eje "Cuerpo y Motricidad" y "El hombre y 10s demas". Justificacion de 10s cambios: Se redistribuyeron 10s contenidos para que la materia se organice en funcion de Ejes tematicos que se plantean a lo largo de toda la Escuela Secundaria para varones y mujeres en concordancia con la curricula de Ciudad y Provincia de Buenos Aires. Dentro

1 de dichos Ejes se implementan 10s items de la Resolucion (CS) No 2025107 y nuevos temas que dan forma a 10s cuatro ejes y nucleos de contenidos a lo largo de toda la escolaridad secundaria, lo que permite observar el tratamiento curricular de 10s mismos y sus avances respecto del aRo anterior.

de 10s cambios: a la asignatura con el agregado de la numeracion I debido a que 10s contenidos estan secuenciados en grado creciente de 1

1 Justificaciones de la incor~oracion: Para 1 cumplimentar con lo esta'blecldo en la Resolucion No 15/07 del Consejo Federal de Educacion, Anexo 1 y dentro del marco de la Ley No 26.058 de Educac~on Tecnico Profesional, con respecto a las contenidos y a la carga horaria minima necesarla para la formacion Cientifico-Tecnolog~ca y Tecnico Especifica, se incorpora el espaclo curricular ~ de Practicas Agropecuarias I , contenidos relacionados a la Produccion

Conejos y Sericicultura.

abOrdandO ~ Organica de Hortalizas, Produccion de

-- -- - . - .- . - - - - - -- --- -- - - 1

EXP-UBA: 42.0151201 1 - 52 -

Asignatura y No de Hs.lCat.lSem.

Res.(CS) No: 2025107 - . - - - - -- -

1 ClENClAS BIOLOGICAS II

(2 hs)

Asignatura y No de 1 I Hs.lCat.lSem. , Justificacion de lals modificacionles 1

Actual I

I I - -~ ~ -- --

Temas trasladados a otra asignatura: A Ciencias Biologicas I todos 10s contenidos de Reino animal. Temas incorporados a esta asignatura: De Ciencias Biologicas I las unidades: Celula eucarionte y procarionte; Transporte a nivel

ClENClAS 1 celular; Metabolism0 celular; Reproduccion

celular; Genetica. BloLoGICAS I ' I Justificaciones de 10s cambios: Unificacidn

(2 hs) 1 en Cs. Biologicas I de todos 10s contenidos , referentes a Biologia Celular; Desarrollo en

el primer aiio de 10s cinco Reinos de la 1 Naturaleza, cuyos contenidos son necesarios

I para relacionarlos horizontalmente con 10s contenidos especificos planificados en el

EDUCACION ClVlCA II

(2 hs)

EDUCACION ClVlCA II

(2 hs)

FISICA I 1 FlSlCA I (2 hs) (2 hs)

area agropecuaria. - -- Temas trasladados a otra asignatura: A- Educacion Civica I I I , 10s contenidos relacionados con Derecho Constitutional. Temas incorporados a esta asignatura: Poder y Autoridad. Participacion Ciudadana. Justificaciones de 10s cambios: Se seleccionaron e incorporaron 10s contenidos propuestos en 10s nuevos disetios curriculares. Se incorporan tematicas que permiten el acercamiento de 10s jovenes a 10s mecanismos de participacion democratica, fundamentales en la construccion de ciudadania. 1 --

Temas trasladados a otra asiqnatura A I

Fisico-Quirnica de l o Atio 10s contenidos de Masa y Peso. Justificaciones de 10s carnbios: Los contenidos de Masa y Peso son pilares basicos de la Fisica Mecanica desarrollada en segundo aiio. - ~ -pp-------.. .

EXP-UBA: 42.0151201 1 - 53 -

1 Asignaturas y No de

Hs.lCBt.lSem. Res.(CS) No

-

I GEOGRAFIA I I I (3 hs)

Asignatura y No de Hs.lCat.lSem.

Actuales

CARLOS ESTEBAN MAS '&cdano General

GEOGRAFIA II (3 hs)

HISTORIA II (3 hs)

Modificacionles y Justificacionles

-- --

Temas trasladados a otra asignatura: Se suprimio Marcos Naturales de dsia y Africa para incorporarlo a Geografia I. Temas incorporados a esta asignatura: Se incorporaron La construccion historica de 10s territorios y las relaciones entre Estados, La expansion del capitalismo y Los cambios en la produccion y las transformaciones espaciales. Se mantiene el estudio de Asia y Africa, per0 solo centrado en el aspect0 socio-economico ya que la parte fisica se aborda en primer afio a traves de estudio de casos. Justificaciones de 10s cambios. Los temas trasladados obedecen a exceso de contenido en relacion a la carga horaria y a la necesidad de incorporar temas presentes en 10s nuevos disefios curriculares. Temas incorporados a esta asignatura: Se incorporo el siglo XVlll en Europa y America.

( centrandose especificamente en el ciclo de las revoluciones: Industrial y Francesa y su influencia en el Rio de la Plata. Justificaciones de 10s cambios: Se seleccionaron y redistribuyeron 10s contenidos teniendo en cuenta 10s nuevos diserios curriculares. -- -. . . - - - ---- - - --- - -

EXP-UBA: 42.01 51201 1 - 54 -

Asignaturas y No de

Hs.lC6t.lSem. Res.(CS) No

2025107

INFORMATICA II ( 2 hs)

Asignatura y No de Hs.lC6t.lSem.

Actuales

INFORMATICA II ( 2 hs)

Modificacionles y Justificacionles ~ --

Temas trasladados a otras asignaturas: A Inforrnatica I 10s contenidos de Procesador de textos, edicion y produccion de textos, editor de presentaciones, diferentes modos de presentacion, edicion y presentacion de diapositivas ; A lnformatica Ill 10s contenidos de DiseAo de Paginas Web, Bases de Datos, uso y construccion de Software especificos utilizados en tareas agropecuarias. Temas incorporados a esta asignatura: De lnformatica I 10s contenidos Planilla de Calculo, uso de Planillas de Calculo, organizacion de la ~nformacion, uso de funciones matematicas; Se presenta el uso del programa Graphmatic como un instrumento posible de suma utilidad en el trabajo con el contenido funciones de la asignatura Matematica II. Justificaciones de 10s cambios: Se incorpora la Planilla de CBlculo en diferentes unidades como primera herramienta de proceso de datos con una finalidad de elaboracion de estadisticas para darle soporte a la teoria y practica relacionada a las practicas agropecuarias. La introduccion del programa Graphmatic, por ser uno de 10s instrumentos posibles de suma utilidad en el trabajo con el contenido funciones de la asignatura Matematica. -- ~

C A ! U X ESTEBAN MAS VELU

b~Ot

- - --

Asignaturas No de

Hs.lCat.lSem. Res.(CS) No

2025107 - - .. - - - - - -

INGLES II (3 hs)

Asignatura y No de Hs.lCat.lSem.

Actuales

INGLES I I (3 hs)

LENGUA Y LENGUA Y 1 LITERATURA II 1 LITERATURA II

EXP-UBA 42 01 51201 1 ----

- 55 - - - -

Temas incorporados a e s t a asignatura: Se agrego en el eje de la produccion escrita el estilo formal e informal y la produccion de I -7 generos discursivos informales, como el correo electronico. Se hicieron modificaciones en 10s temas a abordar y se agrego "Vida urbana y rural". Se incorporaron mas contenidos gramaticales: 1 pasado reciente (present perfect + just); futuro (going to vs will). Verbos modales (can, may). Adjetivos descriptivos, comparativos, de cantidad. Sustantivos contables e incontables. Preposiciones de lugar, tiempo y movimiento. Adverbios de modo. Se precisaron 10s temas de las actividades de audiocomprension. Justificaciones de 10s cambios: Necesidad de detallar 10s contenidos presentes en el programa de la Res. (CS) No 2025107 y precisar lo correspondiente a cada una de las cuatro competencias. Ademas, se continua con la division del grupo en dos

de tres. , Temas incorporados a esta asignatura. Se agregaron y precisaron en el Eje d e ~ Produccion Escrita 10s tipos textuales que se '

sugiere abordar: Produccion de textos con 1 predorninio de una funcion del lenguaje. Redaccion de textos narrativos y descriptivos. Producclon de narraciones con segmentos descriptivos Reescritura de ~ textos explicativos. Produccion escrita de 1

relatos policiales Produccibn escrita y oral ~ de textos explicativos. Escritura de textos de 1 divulgacion. Redaccion de relatos de ciencia 1 ficcion. Produccion de poemas. Produccion ~ de textos predominantemente descriptivos ' con utilizacion de oraciones complejas Justificaciones de 10s cambios. Se i reorganizaron 10s contenidos en tres ejes. Analisis del discurso. Lengua y Produccion 1

, escrita; Se focalizo la enseiianza de la , i Literatura en el genero narratlvo y l i r ~ c o ~ ~ - ~ -~

'

EXP-U BA: 42.01 51201 1 - 56 -

Asignaturas y No de

Hs.lCat.lSem. Res.(CS) No

2025107 - --

MATEMATICA II (5 hs)

PORTUGLIES II (2 hs)

Asignatura y No de Hs.lCat.lSem.

Actuales

MATEMATICA II (5 hs)

PORTUGLIES II (2 hs)

EDUCACION ES'TETICA II

(Musica - Plastica - Teatro)

(2 hs)

EDUCACION ESTETICA II (Plastica)

(2 hs)

IModificacionles y Justificacionles

Temas incorporados a esta asignatura: Se agregaron Sistemas Lineales; Se incorporo una Introduccion a la Programacion Lineal como aplicacion de sistemas de inecuaciones lineales. Justificaciones de 10s cambios: Por considerarse la aplicacion de funciones lineales y cuadraticas de suma importancia en la resolucion de una gran variedad de situaciones problematicas. - - - - - . - -

-

Temas incorporados a esta asignatura: ~e incluyo el uso del tiempo pasado. Justificaciones de 10s cambios: Se suprimio la division en tres niveles; Se detallaron con mas precision 10s contenidos de la asignatura y se 10s distribuyo en tres ejes: Area de conocimiento y experiencia, Area del uso de la lengua y Area de reflexion. -- --

Sin modificaciones -ppp-p----pp ~p~~ - - -~ - ~

Temas incorporados a esta asignatura. Se incorporan contenidos vinculados a 10s diferentes movimientos artisticos y sus diferentes modos de representacion. Justificaciones de 10s cambios: Se opto por continuar desarrollando 10s conocimientos de Plastica en este nivel por iguales motivos que 10s explicitados en Educacion Estetica I; La aslgnatura se organizo en 10s srguientes ejes: Comunicacion visual, Representacion del espacio y Tecnicas y procedimientos, Se profundizaron 10s contenidos abordados en l o aiio con contenidos orlentados a la modalidad tecnica especifica. - - -. .- -- - - - - -- - - - - - - - - -- - -. . . -. - .

CARLOS ESTEBAN AS VELEZ +

Asignaturas y No Asignatura y No de

Hs.lCat.lSem.

2025107 Actuales

1 EDUCACION EDUCACION 1 FlSlCA II 1 FlSlCA II

EXP-UBA 42 01 51201 1 - 57 -

- - - - - - -

Temas incorporados a esta asignatura: Se ' han incorporado 10s temas que desprenden de las curriculas utilizadas como se ~ base para la preparacion de la planificacion, lease curricula de Ciudad y Provincia de Buenos Aires. Todas las actividades planteadas en el 2" AAo, referentes a Formacion Fisica, estan incluidas como actividades en el eje "Cuerpo y Motricidad" y las actividades deportivas son las que se incluyen dentro de 10s ejes "El hombre y 10s demas" y "El hombre y el Medio Ambiente". i

Justification de 10s cambios: redistribuyeron 10s contenidos para que Se la 1 materia se organice en func~on de Ejes tematicos que se plantean a lo largo de toda la Escuela Secundaria para varones y mujeres en concordancia con la curricula de Ciudad y Provincia de Buenos Aires. Dentro de dichos Ejes se implementan 10s itemes de la Res. (CS) No 2025107 y nuevos temas que dan forma a 10s cuatro ejes y nucleos de contenidos a lo largo de toda la escolaridad secundaria, lo que permite observar el tratamiento curricular de 10s mismos y sus

respecto del ario anterior.

TALLER DE cambios: Se identifico

TALLER l l el agregado de la

debido a que 10s contenidos en grado creciente de

.-- - -- - - -. - complejidad. -

Justificaciones de la incorporacion: Para

PRACTICAS AGROPECUARIAS II

(10 hs)

cumplimentar con lo e ~ t ~ b l e c i d o en la Resolution No 15107 del Consejo Federal de Educacion, Anexo 1 y dentro del marco de la ley 26.058 de Educacion Tecnico- Profesional, con respecto a las contenidos y a la carga horaria minima necesaria para la forrnacion Cientifico-Tecnologica y Tecnico Especifica, se incorpora el espacio curr~cular de Practicas Agropecuarias II, abordando contenidos relacionados a la Produccion de Vivero y de Aves . con DlEZ (10) horas catedras. - - -- - -- - ~p

EXP-UBA: 42.01 51201 1 - 58 -

TERCER ANO

.. ~

Asignatura y No de Hs.lCat.lSern.

Res.(CS) No: 2025107

Asignatura y No de Hs./Cat./Sern. 1 Justificacidn de l a h rnodificaci6nles

Actual

ClENClAS L --

) BIOLOGICAS Ill BIOLOGICAS Ill Sin modificaciones

EDUCACION ClVlCA Ill

( 2 hs)

EDUCACION PARA LA SALUD

( 2 - - hs) - - - -

EDUCACION ClVlCA Ill

( 2 hs)

1 Temas incorporados a esta asignatura: Se incorporo el abordaje de derechos de tercera y cuarta generacion. Se agregaron contenidos relacionados con el Derecho Constitutional, la Constitucion Nacional Argentina y la de la Ciudad Autonoma de Buenos Aires. Se incluyeron 10s med~os y la construccion de la realidad social. Justificaciones de 10s cambios: Se ajustaron 10s contenidos al desarrollo de la asignatura en tres tramos y de acuerdo con lo estipulado en 10s nuevos diseiios curriculares. Se eliminaron redundancia de

1 1 contenidos ya presentes en el programa de Educacion Civica I. J--

EDUCACION PARA LA 1 SALUD ( 2 h i ) Sin modificaciones

figuraba en la Resolucion de aprobac~on del ( de Estudios - -- - . . - - - - - - -

~ ~-

FlSlCA II ( 2 hs)

.--- ~~ ---- ~

Temas trasladados a otra asignatura: A Fisica I las unidades de Temperatura y Calor y Cambios de Estado; A Fisica Ill la unidad Dilatacion. Justificaciones de 10s cambios: Las unidades de Temperatura y calor, y Cambios de estado son contenidos basicos para entender las transformaclones fisicas de la materia, conjuntamente con las transformaciones quimicas; en Fisica Ill se dictan 10s contenidos referentes a Termodinamica; Se incorporo la unidad Magnetism0 porque esta en relacion con 10s contenidos de Electricidad y porque no

1 GEOGRAFIA Ill I GEOGRAFIA Ill

Asignatura y No de Hs.lC6t.lSem.

Res.(CS) No: 1 2025107

Asignatura y No de Hs.lCat.lSem.

Actual

EXP-UBA 42 01 51201 1 - -

- 59 - - -

- 1 Justificacion de lals modificacionles ~

INFORMATICA Ill

Temas incorporados a esta asignatura: Estudio geografico de las relaciones entre la 1 sociedad y el espaclo en America, Anthrtida , 1 Europa y Oceania; Unidad centrada en el estudio de 10s espacios rurales y las problematicas ambientales asociadas a estos. Justificaciones de 10s cambios: La necesidad

I de centrarse en 4" afio en el estudio de la Geografia de la Republica Argentina. lncorporar contenidos fundamentales en el marco de una escuela con orientacion Agropecuaria - -- y - Agroalimentaria. -- - --- - -- - -~ --- -- --

Temas incorporados a esta asignatura: : Contenidos del siglo XIX y XX en Argentina y el mundo: de las Guerras civiles a la consolidacion del Estado Nacional (1 820- 1880); el desarrollo industrial en Europa. Crisis, guerra y revolution (1 850-1 91 8); de la Republica Conservadora al inicio de las presidencias radicales (1 880-1 91 6). Justificaciones de 10s cambios: seleccionaron y redistribuyen 10s contenidos de acuerdo a 10s nuevos diserios

fue abordado en 2" ario.

Se I curriculares; Se elimino el Siglo XVIII, que ya I Temas incorporados a esta asignatura: De Inforrnatica II Bases de Datos, uso y construccion. Software especificos utilizados en tareas agropecuarias; Se incorporo el contenido Introduccion a la Programacion Lineal.

elaboracion de bases de datos soportadas

~ Justificaciones de 10s cambios: La , I con planilla de calculo para poder almacenar ,

y procesar informac~on relacionada a las practicas agropecuarias I

Desarrollo Web para que 10s alumnos tengan la habilidad de crear y publicar informacion electronica en formato pagina Web. Programacion lineal para introducir el concept0 de maximizacion de beneficios y

1 minirnizacion de costos en lo relacionado a la ~ producc~on agroalimentaria. 1 - .- ' I

INFORMATICA Ill ( 2 hs)

I

1 LEIVGUA Y LEIVGUA Y 1 LITERATURA Ill I LITERATURA Ill

Asignaturas y No de

Hs.lCat.lSem. Res.(CS) No

2025101 I

MATEMATICA Ill MATEMATICA Ill

Asignatura y No de Hs.lCat.lSem.

Actuales

I

I 1

PORTUGUES Ill

I (2 hs)

EXP-LIBA 42 01 51201 1 - - - - - - -

- 60 -

Modificacionles y Justificacionles

Temas incorporados a esta asignatura: Eje del Discurso Oral y sus contenidos correspondientes; Las oraciones condic~onales probables, hipoteticas. Justificaciones de 10s cambios: Se mantuvo la division del grupo clase en dos niveles; Se incrementaron contenidos referidos a la Produccion escrita con inclusion de mayor variedad de generos discursivos; Se modificaron 10s contenidos tematicos, ya que en su mayoria se consignaban temas redundantes respecto de 10s arios anteriores; En el eje gramatical se detallaron mas exhaustivamente 10s contenidos. Temas incorporados a esta asignatura: Analisis textual y Teoria literaria, Justificaciones de 10s cambios: Se reorganizaron 10s contenidos en tres ejes: Analisis del Discurso, Lengua y Produccion Escrita; Se focalizo la enserianza de la Literatura en el genero dramatico; Se focalizo la expresion escrita en la produccion de textos de genero academico, incluyeron contenidos presentes en

nuevos rog ramas . Temas incorporados a esta asignatura: Ampliacion del campo numerico a 10s numeros complejos; Funciones Trigonometricas. Justificaciones de 10s carnbios: Se considera ~ importante el conocimiento de todo el campo 1 numerico al terminar el primer tramo de la 1 formacion tecnica. Temas incorporados a esta asignatura: Se diseriaron casi en su totalidad 10s contenidos para este curso, reorganizados en tres areas. Area de conocimiento y experiencia; Area del uso de la lengua; Area de reflexion. Justificaciones de 10s cambios. Se diseriaron 10s contenidos dado que la Resolucion (CS) No 2025107 no incluia conten~dos especificos para tercer afio y solo se especificaban aspectos tematicos a abordar y propuestas - - -- de - - produccion.

1 Asignaturas y de Hs.lCat.lSem.

Res.(CS) No 2025107

ASignatura NO de Hs.lCat.lSem.

Actuales

EDUCACION FlSlCA Ill

EXP-UBA: 42.01 51201 1 - 61 -

l--~- .. . . .. -. ~~ -~ ~ - - - - .. - . - -.

EDUCACION FlSlCA Ill

EDUCACION ESTETICA Ill

I (Musica - Plastica - Teatro) (2 hs)

Sin modificaciones -- EDUCACION ESTETICA Ill

(Musica y Danzas Folcloricas)

(2 hs)

CARLOS ESTEBAN MA VELD I SseretarkGenaal

I em as incorporados a esta asignatura: han incorporado 10s temas que se desprenden de las curriculas utilizadas como base para la preparacion de la planificacion, lease curricula de Ciudad y Provincia de Buenos Aires. Todas las actividades planteadas en el 3 Aiio, referentes a Formacion Fisica, estan incluidas como actividades en el eje "Cuerpo y Motricidad" y las actividades deportivas son las que se incluyen dentro de 10s ejes "El hombre y 10s demas" y "El hombre y el Medio Ambiente". Justificaciones de 10s cambios: Se redistribuyeron 10s contenidos para que la materia se organice en funcion de Ejes tematicos que se plantean a lo largo de toda la Escuela Secundaria para varones y mujeres en concordancia con la curricula 1

de Ciudad y Provincia de Buenos Aires. Dentro de dichos Ejes se implementan 10s itemes de la Resolucion (CS) No 2025107 y nuevos temas que dan forma a 10s cuatro ejes y nucleos de contenidos a lo largo de toda la escolaridad secundaria, lo que permite observar el tratamiento curricular de 10s mismos y sus avances respecto del aiio anterior.

~~ . ~ ~ .

Justificaciones de 10s cambios: Se opt0 por desarrollar la opcion Musica con el agregado de Danza FolclOrica; Se 1 incluyeron 10s contenidos que s e ' corresponden con 10s nuevos programas y se distribuyeron en areas de. Interpretation, Creacion, Apreciacion y Contextualizacion; La asignatura se centro fundamentalmente en el eje de la interpretacion instrumental y

1 vocal de musica folklorica argentina, 1

! complementado con el aprendizaje de las danzas folkl6ricas pertenec~entes a las 1 diferentes regiones de nuestro pais. i - -

EXP-UBA: 42.01 51201 1

I Asignaturas y No , de Hs.lCat.lSem.

I TALLER ll

(5 hs)

Asignatura y No de Hs.lCat.lSem.

Actuales

TALLER DE TECIVOLOGIA Y

ALIMENTACION Ill (5 hs)

PEQUENOS RUMIANTES Y

CERDOS (5 hs)

-- -

FORRAJES (3 hs)

Modificacionles y Justificacionles ~ --

Justificaciones de 10s-cambios: Se identifico a la asignatura con el agregado de la numeracion Ill debido a que 10s contenidos estan secuenciados en grado creciente de complejidad. Justificaciones de las~~ncorporaciones: para cumplimentar con lo establecido en la Resolution No 15/07 del Consejo Federal de Educacion, Anexo 1 y dentro del marco de la ley 26.058 de Educacion Tecnico Profesional, con respecto a las contenidos y a la carga horaria minima necesaria para la formacion Cientifico-Tecnologica y Tecnico Especifica, se incorporaron 10s espacios curriculares Pequeiios Rumiantes y Cerdos. Forrajes e lntroduccion a la Maquinaria Agricola.

CARLOS ESTEBAN MA