Excmo. Ayuntamiento de Torrevieja CUCHA… · (receta de la mama) domingo autÉntica fabada...

Excmo. Ayuntamientode Torrevieja

C/ Ramón Gallud, 145 bajo - 03182 Torrevieja (Alicante)Tel: 96 570 42 81

www.aehtc.net / [email protected]

Restaurante La EncinaLa Marisquería de Torrevieja

Pirrín Arroces y TapasRestaurante El Puerto

La Cantina CubanaTasca Nueva Bahía

Restaurante Las ColumnasRestaurante Bahía

Cocedero Marisquería AguamarinaRestaurante Ricón de Capís

Restaurante Pizzería El MuelleLa Bodeguilla del Mullins

Mesón RealMesón La Huertica

Chicotess Loung Restaurant BarBar Tapería Los Zamoranos

Mesón El HuertanoRestaurante El Cucharón

Restaurante NautilusArrocería El SarmientoRestaurante Las Villas

Restaurante BarloventoRestaurante Pizzería Vela Beach Centro

Restaurante La Mata “Felisa”

Una vez más desde la Asociación de Empresas de Hostelería de Torrevieja y Comarca continuamos nuestra misión de poner en valor nuestra gastrono-mía y promocionar el buen hacer de nuestros hosteleros así como el turismo gastronómico de nuestra rica comarca, es por lo que vamos a llevar a cabo la tercera edición de “La Semana de la Cuchara” donde tendrán ustedes la oportunidad de degustar unos auténticos platos típicos de la abuela.

En esta ociasión contamos con la participación de 24 restaurantes que van a dar lo mejor de sí para que ustedes disfruten y puedan gozar de una auténtica experiencia gastronómica con los menús que van a confeccionar (pueden ustedes verlos y descargarlos en www.torreviejagastronomica.com) donde tendrán la oportunidad de probar no sólo platos típicos nuestros de la Vega Baja sino también de tantas otras zonas de España.

Esperamos veros por aquí para disfrutar de esta rica oferta gastronómica que os proponemos y que estamos seguros que os gustará y no os defrauda-rá.

José Antonio Lozano Álvarez PRESIDENTE

C/ Pedro Lorca, 11 - 03181 Torrevieja Tel. 966 701 629

PRECIO POR PERSONA DE LUNES A VIERNES : 15 € (IVA INCLUIDO)PRECIO POR PERSONA SÁBADO Y DOMINGO : 25 € (IVA INCLUIDO)

DE LUNES A VIERNES

TABLA DE JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA Y QUESO MANCHEGOENSALADA DE COGOLLOS Y EL MAR CON PIMIENTOS CONFITADOS

HUEVOS AL NIDO EN BERENJENA

PLATO DE CUCHARACALDERETA DE PESCADOS Y MARISCOS

POSTRES CASEROS

SÁBADO Y DOMINGO

ENSALADA DE JAMÓN DE PATO CON QUESO DE CABRA Y MANZANA CARAMELIZADA

TARTAR DE ATÚN ROJOMARISCADA DE LA BAHÍA

PLATO DE CUCHARAARROZ CALDOSO CON BOGAVANTE

POSTRES CASEROS

BEBIDA: VINO BLANCO RUEDA, VINO ROSADO NAVARRA, VINO TINTO RIOJA, VINO TINTO RIVERA, REFRESCOS, CERVEZA.

PRECIO POR PERSONA DE LUNES A JUEVES: 25 € (IVA INCLUIDO)PRECIO POR PERSONA DE VIERNES A DOMINGO: 30 € (IVA INCLUIDO)

www.marisqueriatorrevieja.com

ENTRADAS DE LUNES A DOMINGO

TOMATITOS DULCES CON BONITO DEL NORTE Y ANCHOAS DEL CANTÁBRICO

MARISCADA HERVIDA (GAMBA BLANCA, QUISQUILLA Y LANGOSTINO TIGRE)

PULPO A LA PARRILLA SOBRE PATATA CONFITADA Y CREMA ALI OLI VERDE

PLATO DE CUCHARA

LUNES

GAZPACHO MARINERO CON ATÚN ROJO, RAPE, ALMEJAS Y GAMBAS

MIÉRCOLES

MARMITACO DE ATÚN ROJO DEL MEDITERRÁNEO, ALMEJAS Y GAMBAS

JUEVES

CALDERETA DE RAPE, GALLO “SAN PEDRO”, GAMBAS Y ALMEJAS

VIERNES

GARBANZOS MARINEROS CON BOGAVANTE Y ALMEJAS GALLEGAS

SÁBADO

ARROZ MELOSO CON BOGAVANTE Y ALMEJAS GALLEGAS

DOMINGO

ARROZ MELOSO CON BOGAVANTE Y ALMEJAS GALLEGAS

POSTRE DE LA CASA (REPOSTERÍA CASERA)

BEBIDA: VINO DE RUEDACAFÉ

C/ Ramón Gallud, 101 - 03182 Torrevieja Tel. 965 717 469

ENTRADAS DE MARTES A DOMINGO

QUISQUILLA HERVIDA DE SANTA POLA

ENSALADA DE ESCAROLA CON TOMATICO, APIO Y ALCACHOFA

PLATO DE CUCHARA

MARTES

GAZPACHO MARINERO CON ATÚN ROJO Y SEPIA

MIÉRCOLES

POTAJE DE GARBANZOS CON PANCETA IBÉRICA Y ESPINACAS

JUEVES

ARROZ CALDOSO MARINERO CON VERDURITAS

VIERNES

GAZPACHO DE POLLO CAMPERO

SÁBADO

MENESTRA DE CORDERO CON HABAS, GUISANTES Y ALCACHOFAS(RECETA DE LA MAMA)

DOMINGO

AUTÉNTICA FABADA ASTURIANA

POSTRE: PAN DE CALATRAVA CON NUECES Y HELADO DE VAINILLA

BEBIDA: CERVEZA MAHOUBLANCO RUEDA

TINTO DE JUMILLA

C/ Zoa, 81 - 03182 Torrevieja Tel. 865 678 781

PRECIO POR PERSONA DE MARTES A DOMINGO : 15 € (IVA INCLUIDO)

www.restaurante-elpuerto.com

Paseo Vistalegre, s/n - 03181 Torrevieja Tel. 966 927 202

PRECIO POR PERSONA DE LUNES A JUEVES : 19€ (IVA INCLUIDO)PRECIO POR PERSONA DE VIERNES A DOMINGO : 28 € (IVA INCLUIDO)

LUNES

ENSALADA DE ALMADRABASALTEADO DE SETAS

JUDÍAS CON CHIRLAS

PAN DE CALATRAVA

MARTES

ENSALADA VERDE CON ENCURTIDOSLOMO DE ORZA

ESTOFADO DE TERNERA CON CUELLO DE CORDERO

ARROZ CON LECHE

VIERNES

ENSALADA VERDE CON ENCURTIDOSLACÓN CON PIMENTÓN DE LA VERA

SALTEADO DE SETAS

MARMITAKO

TARTA DE QUESO

SÁBADO

ENSALADA DE TOMATE, VENTRESCA Y PIPARRAS

IBÉRICOS, CECINA Y QUESOCHIRLAS AL AJILLO

GUISO DE RAJÁ

TORRIJAS

DOMINGO

ENSALADA DE ALMADRABASALTEADO DE SETAS

GAMBA ROJA A LA PLANCHA

CALDERETA DE CONGRIO CON ALMEJAS

LECHE FRITA

MIÉRCOLES

ESCAROLA, APIO, ALCAHOFA Y GRANADA

SALTEADO DE SETAS

NUESTRO GUISO DE SEMANA SANTA(CON SU PIMIENTO SECO, PATATA,

GARBANZOS Y ALBÓNDIGAS DE BACALAO)

PANECICOS

JUEVES

ENSALADA DE CAPELLÁNCHIRLAS AL AJILLO

GUISO DE SEPIA

TOCINO DE CIELO

TODOS LOS MENÚS INCLUYENSERVICIO DE PAN, AGUA, REFRESCOS

CERVEZA DE BARRIL, VINO BLANCO CHARDONNAY, D.O.

CAMPO DE BORJA “COTO DE HAYAS” VINO TINTO TEMPRANILLO, D.O.

CAMPO DE BORJA “COTO DE HAYAS” CAFÉ

PRECIO POR PERSONA DE LUNES A JUEVES : 16 € (IVA INCLUIDO)PRECIO POR PERSONA VIERNES : 20 € (IVA INCLUIDO)PRECIO POR PERSONA SÁBADO : 22 € (IVA INCLUIDO)

PRECIO POR PERSONA DOMINGO : 28 € (IVA INCLUIDO)

LUNES

ENSALADA VERDECHIPIRÓN

LENTEJAS CON CHORIZO

ARROZ CON LECHE Y CAFÉ

MARTES

ENSALADA DE FRUTASSURTIDO DE PATÉS Y QUESOS

ALUBIAS DE LA GRANJA CON CHORIZO DE SALAMANCA

NATILLAS Y CAFÉ

VIERNES

ENSALADA MIXTAROLLITO DE SALMÓN

ESTOFADO DE TERNERA

TIRAMISÚCAFE Y DEGUSTACIÓN DE GINTONIC

ESPECIAL DE LA CASA

SÁBADO

ENSALADA ITALIANACARPACCIO DE AHUMADOS

COCIDO MADRILEÑO

MILHOJA DE CREMA CON COBERTURA DE CHOCOLATE

CAFE Y DEGUSTACIÓN DE GINTONIC ESPECIAL DE LA CASA

DOMINGO

AGUACATE RELLENO DE SALMÓN Y GAMBAS

QUISQUILLA DE SANTA POLA

GAZPACHO CON MERO

MUERTE DE CHOCOLATECAFE Y DEGUSTACIÓN DE GINTONIC

ESPECIAL DE LA CASA

MIÉRCOLES

ENSALADA MURCIANASURTIDO DE IBÉRICOS

POTAJE DE ALBÓNDIGAS DE BACALAO CON ESPINACAS

CREMA CATALANA Y CAFÉ

JUEVES

ENSALADA DE ASADOSCALAMAR A LA ROMANA

OLLA GITANA DE LA HUERTA DE MURCIA

TARTA DE NARANJA Y CAFÉ

TODOS LOS MENÚS INCLUYENUNA BEBIDA:

AGUA FUENTE LIVIANACERVEZA ESTRELLA DE LEVANTE

REFRESCOS DE SODAVINOS: TINTO D.O. RIOJA, BLANCO

D.O. RUEDA, ROSADO D.O. NAVARRA

C/ Paseo Juan Aparicio, 4 - 03182 Torrevieja Tel. 965 719 392

www.tascanuevabahiatorrevieja.com

C/ Diego Hernández, 32 - 03181 Torrevieja Tel. 965 705 747

PRECIO POR PERSONA DE LUNES A VIERNES : 15€ (IVA INCLUIDO)PRECIO POR PERSONA SÁBADO Y DOMINGO : 18 € (IVA INCLUIDO)

ENTRADAS DE LUNES A DOMINGO

JAMÓN IBÉRICO CON VIRUTAS DE PARMESANO, ALMENDRA MARCONA, PAN CON TOMATE Y ALIOLI “VALLE DEL ORCE”

PULPO CON BASE DE ALIOLI Y PIMENTÓN DE LA VERAVIEIRA GRATINADA CON GAMBAS

PLATO DE CUCHARA

LUNES

ESTOFADO DE TERNERA AVILEÑA CON SETAS Y ALCACHOFAS

MARTES

GAZPACHO MANCHEGO

MIÉRCOLES

JUDIÓN DE LA GRANJA CON ALMEJAS

JUEVES

COCIDO MADRILEÑO AL COMPLETO

VIERNES

GUISO DE PULPO

SÁBADO

MARMITAKO DE ATÚN ROJO

DOMINGO

CALDERETA DE MERLUZA Y BACALAO CON ALMEJAS Y GAMBAS

POSTRE: TARTA DE GALLETA CON CARAMELO, NATA Y CHOCOLATE

BEBIDA: BLANCO RUEDA VERDEJO, TINTO RIOJA CRIANZA, CERVEZA, AGUA

LUNES

ENTREMESES DE EMBUTIDO IBÉRICO ACOMPAÑADO CON TOSTAS DE

PAN DE ACEITEENSALADA DE OTOÑO A LAS 3 VINAGRETAS

FABADA ASTURIANA

PUDIN DE LIMÓN CON HIERBABUENACAFÉ

MARTES

BERENJENAS CON MIEL DE CAÑABROCHETA DE SALMÓN MARINADO CON

VERDURA

RABO DE TORO A LA CORDOBESA

TARTA DE PERA CON FONDO DE MARACUYA

CAFÉ

VIERNES

CRUJIENTES DE BACALAO CON SALSA TÁRTARA

QUESO FRESCO A LA PLANCHA CON BAÑO DE ACEITE OLIVA VIRGEN

MILHOJA DE PATATA CON JAMÓN IBÉRICO

POTAGE DE LA VEGA BAJA

NATILLAS CASERAS CON GALLETASCAFE Y GINTONIC EN LA CARACOLA

SÁBADO

PUDIN DE MERO CON PAN FRITOBERENJENAS CON MIEL DE CAÑA

ENSALADA DE OTOÑO A LAS 3 VINAGRETAS

FIDEOS CON ATUN Y ALCACHOFAS

SOPA DE CHOCOLATE BLANCO Y BROWNIECAFE+ GIN TONIC EN LA CARACOLA

DOMINGO

ROLLITOS DE SALMÓN, AGUACATE Y QUESO CREMOSO, ACOMPAÑADO CON TOSTAS DE

PAN DE ACEITECARPACIO DE ATUN ROJO CON CAVIARBROCHETA DE SOLOMILLO DE CERDO

IBÉRICO CON CREMA DE PUERROS

ARROZ CALDOSO DE POLLO CAMPERO

YOGHURT CASERO CON FRUTOS SECOS Y MIEL DE CAÑA.

CAFE+ GIN TONIC EN LA CARACOLA

MIÉRCOLESCEVICHE DE CORVINA

MILHOJA DE PATATAS CON JAMÓN IBÉRICO

OLLA GITANA MURCIANA

ARROZ CON LECHE GRATINADOCAFÉ

JUEVES

TIMBAL DE FRUTOS DEL MARBROCHETA DE SOLOMILLO DE CERDO

IBÉRICO CON CREMA DE PUERROS

COCIDO MADRILEÑO

TARTA DE PLATANO CON AROMA DE VAINILLA

CAFÉ

BEBIDA:INCLUYE 1 BEBIDA A ELEGIR DE VINO TINTO

D.O. RIOJA, BLANCO D.O. VERDEJO, CERVEZA ESTRELLA LEVANTE, AGUA.

Avda. de los Marineros, 23 - 03184 Torrevieja Tel. 965 712 398

www.lascolumnasrestaurante.com

PRECIO POR PERSONA DE LUNES A JUEVES : 15 € (IVA INCLUIDO)PRECIO POR PERSONA VIERNES : 20 € (IVA INCLUIDO)

PRECIO POR PERSONA SÁBADO Y DOMINGO : 30 € (IVA INCLUIDO)

PRECIO POR PERSONA DE LUNES DOMINGO: 22€ (IVA INCLUIDO)

MARTES

ENSALADA DE ESCAROLA CON TOMATE DE PERA Y MIGAS DE

BACALAO

PULPICOS DE LA BAHÍA PLANCHA

TOSTA DE HUEVO CUBIERTA CON VIRUTAS DE JAMÓN DE BODEGA

ESTOFAO DE LENTEJAS CON CHIPIRONES, MEJILLONES Y

GAMBA

POSTRE DE LA CASA

VIERNES

BONITO DE GRASA CON TOMATE DE HUERTA Y COGOLLICOS

TALLARINES DE SEPIA EN “SANGOCHAO” Y PURÉ DE PATATA

PASTEL DE CABRACHO

GUISO DE POLLO CON ALBÓNDIGAS

POSTRE DE LA CASA

SÁBADO

ENSALADA DE POLLO DE CORRAL

TOSTA CON REVUELTO DE HUEVO AL ENELDO Y VIRUTAS DE SALMÓN MARINADO

PASTEL DE VERDURAS GRATINADO

ESTOFAO DE PULPICO DE LA BAHÍA Y MEJILLONES

POSTRE DE LA CASA

DOMINGO

ENSALADA DE TOMATE CON CAPELLÁN

TALLARINES DE SEPIA A LA ROMANA

PASTEL DE CABRACHO

GUISO DE RAJÁ CON GUISANTES, ALMEJA Y LANGOSTINOS

POSTRE DE LA CASA

MIÉRCOLESTOMATE DE HUERTA CON BONITO

DE GRASA

FRITURA DE CHIPIRONESSARDINICAS CON CAMARROJAS Y

HUEVO FRITO

GUISAO DE BACALAO CON SUS ALBÓNDIGAS, GUISANTES Y

ALMEJAS

POSTRE DE LA CASA

JUEVES

TOMATE DE HUERTA CON CAPELLÁN

TALLARINES DE SEPIA A LA ROMANA

LÁMINAS DE BACALAO GRATINADO

UN GUISO DE “RAJÁ” CON CHIRLAS Y GAMBA

POSTRE DE LA CASABEBIDA:

VINO BLANCO DE RUEDA VINO TINTO DE RIOJA

CERVEZA AMSTEL

www.bahiarestaurante.es

Avda. de la Libertad, 3- 03181 Torrevieja Tel. 965 713 994

C/ María Parodi, 48 - 03181 Torrevieja Tel. 965 705 868

www.aguamarinamarisqueria.com

PRECIO POR PERSONA DE LUNES A JUEVES : 20 € (IVA INCLUIDO)PRECIO POR PERSONA DE VIERNES A DOMINGO : 30 € (IVA INCLUIDO)

DE LUNES A JUEVES

VIEIRAGAMBA A LA PLANCHA

ZARZUELA DE BACALAO

POSTRE DE LA CASA Y CAFÉ

DE VIERNES A DOMINGO

QUISQUILLAGAMBA A LA PLANCHA

CALDERETA DE LANGOSTA

POSTRE DE LA CASA Y CAFÉ

BEBIDA: INCLUYE 1 BEBIDA (VINO O CERVEZA)

LUNESPARRILLADA DE MARISCOS DE CONCHA

A NUESTRO ESTILO

ALCACHOFAS A LA CREMA DE FOIE Y ANCHOAS DEL CANTÁBRICO

ENSALADA TEMPLADA DE QUESO DE CABRA, FRUTOS SECOS Y

VINAGRETA DE MIEL

CUCURRONES CON FOIE (RECETA DE MIKAELA)

TARTA DE LA ABUELA

VIERNESCARRILLERAS DE RAPE SALTEADAS CON

BOLETUS, AJETES Y TOMATES SECOS


ENSALADA TEMPLADA DE DELICIAS DEL PATO AL AROMA DE BALSÁMICO

ESTOFADO DE RABO DE TORO CON JUDIONES DE LA GRANJA

CREP DE FRUTOS ROJOS FLAMBEADO AL RON CON HELADO DE VAINILLA

SÁBADOTABLA DE QUESOS ARTESANOS, FRUTOS

SECOS Y CONFITURAS CASERAS

ALMEJAS SALTEADAS CON SETAS DE TEMPORADA

ENSALADA DE RÚCULA, ESCAROLA, GRANADA Y SALMÓN MARINADO

CALDERO DE BAHÍA CON SU ARROZ ABANDA (2 PLATOS)

FILLOA DE CREMA CARAMELIZADA

DOMINGOCAÑA DE LOMO Y JAMÓN IBÉRICO DE

BELLOTAS CON PAN DE PUEBLO Y TOMATE RALLADO

VIEIRAS ASADAS CON PACK-CHOI Y VERDURITAS DE TEMPORADA

NUESTRO CREP GRATINADO DE MERO Y CENTOLLO

COCIDO CON PELOTAS DE PAVA NEGRA (RECETA DE LA ABUELA CARMEN

DEL MUDAMIENTO)

TARTITA DE OREO A LOS 2 CHOCOLATES

MIÉRCOLESPARRILLADA DE MARISCOS DE CONCHA

A NUESTRO ESTILO



VINAGRETA DE MIEL

GUISO MARINERO DE PULPO Y SEPIA

TARTA DE LA ABUELA

JUEVESPARRILLADA DE MARISCOS DE CONCHA

A NUESTRO ESTILO



VINAGRETA DE MIEL

OLLA VIUDA

TARTA D EL ABUELA

PRECIO POR PERSONA DE LUNES A JUEVES: 20€ (IVA INCLUIDO)PRECIO POR PERSONA VIERNES: 25€ (IVA INCLUIDO)PRECIO POR PERSONA SÁBADO Y DOMINGO: 30€ (IVA INCLUIDO)

TODOS LOS MENÚS INCLUYEN APERITIVO CON VERMUTH ARLINI, AGUA, CERVEZAS, VINOS Y CAFÉ

www.restauranterincondecapis.es

C/ San Gabriel, 5 - 03181 Torrevieja Tel. 965 708 500/657 926 767

LUNES

EMPANADA ARGENTINA ENSALADA CAPRESSE

COCIDO

POSTRE CASERO

VIERNES

CALAMARES A LA ROMANAEMPANADA ARGENTINA

MARMITAKO DE ATÚN

POSTRE CASERO

SÁBADO

CROQUETITAS DE IBÉRICOSQUESO PROVOLONE AL HORNO

POTAJE DE GARBANZOS CON ALBÓNDIGAS DE BACALAO

POSTRE CASERO

DOMINGO

CALAMARES A LA ROMANA ENSALADA CAPRESSE

GUISO DE TERNERA

POSTRE CASERO

MARTES

QUESO PROVOLONE AL HORNOCALAMARES A LA ROMANA

FABES CON SEPIA Y ALMEJAS

POSTRE CASERO

JUEVES

TABLA DE PATÉS Y QUESOS ENSALADA ESPECIAL

LENTEJAS CON CHORIZO Y TOCINETA

POSTRE CASERO

Paseo Marítimo Juan Aparicio, esq C/ del Mar 03182 Torrevieja - Tel. 966 704 172

www.restaurante-elmuelle.com

PRECIO POR PERSONA DE LUNES A DOMINGO : 20 € (IVA INCLUIDO)

BEBIDA: SONSIERRA D.O. RIOJAAGUA, CERVEZA Y REFRESCOS

PRECIO POR PERSONA DE LUNES A JUEVES: 19,90€ (IVA INCLUIDO)PRECIO POR PERSONA DE VIERNES A DOMINGO: 24,90€ (IVA INCLUIDO)

C/ Caballero de Rodas, 211 - 03182 Torrevieja Tel. 965 703 239

ENTRADAS DE LUNES A JUEVES

PISTO CON GULASORTIGUILLAS FRITAS CON SALSA TERIYAKI

CREPES DE MARISCO

PLATO DE CUCHARA

LUNES

PATATAS A LA RIOJANA

MARTES

POTAJE DE VIGILIA

MIÉRCOLES

GUISO DE SEPIA

JUEVES

MARMITAKO

ENTRADAS DE VIERNES A DOMINGO

CAVA DE BIENVENIDARAVIOLIS DE CALABACÍN

GAMBAS AL AJILLO ESTILO MULLINSREVUELTO DE BACALAO

PLATO DE CUCHARA

VIERNES

ALUBIAS CON ALMEJAS

SÁBADO

CARRILLERA DE IBÉRICO

DOMINGO

GARBANZOS CON LANGOSTINO

TODOS LOS MENÚS INCLUYEN POSTRE CASERO Y BEBIDA

LUNES

LACÓN ALIÑADOREVUELTO REAL

ENSALADA DE COGOLLOS CON SALAZÓN Y ALCACHOFAS

GUISO DE SEPIA CON ALMEJAS

POSTRE DE LA CASA

VIERNES

BOMBONES DE FOIE CON SALSA DE ARÁNDANOS

TALEGAS CRUJIENTES EN SALSA DE PIQUILLO


JUDIONES DE LA GRANJA

POSTRE DE LA CASA

SÁBADO

JAMÓN IBÉRICO CON ESCAMAS DE PARMESANO

LANGOSTINOS Y QUISQUILLASENSALADA DE CANÓNIGOS CON

QUESO DE CABRA Y NUECES

COCIDO CON PELOTAS

POSTRE DE LA CASA

DOMINGO

JAMÓN IBÉRICO CON ESCAMAS DE PARMESANO

LANGOSTINOS Y QUISQUILLASENSALADA DE CANÓNIGOS CON

QUESO DE CABRA Y NUECES

ARROZ CALDOSO CON BOGAVANTE

MARTES

SALMÓN MARINADOCROQUETAS DE IBÉRICO


CALLOS CON GARBANZOS

POSTRE DE LA CASA

JUEVES

SURTIDO DE IBÉRICOSCHIPIRONES EN SALSA DE ÑORAENSALADA DE COGOLLOS CON

SALAZÓN Y ALCACHOFAS

GUISO DE PULPO

POSTRE DE LA CASA

C/ Salero, 2 03181 Torrevieja Tel. 965 711 540

PRECIO POR PERSONA DE LUNES A VIERNES : 15 € (IVA INCLUIDO)PRECIO POR PERSONA SÁBADO Y DOMINGO : 25 € (IVA INCLUIDO)

BEBIDA: CAFÉVINO, REFRESCOS, CERVEZA

PRECIO POR PERSONA DE LUNES A JUEVES: 15€ (IVA INCLUIDO)PRECIO POR PERSONA DE VIERNES A DOMINGO: 18€ (IVA INCLUIDO)

C/ Patricio Pérez, 45 - 03181 Torrevieja Tel. 965 713 253

LUNES

JAMÓN IBÉRICO DEL CHATO CON MARCONA

CAZUELA DE RULO DE CABRA CON ENCEBOLLAO CONFITADO

NÍSCALOS A LA BRASA

ARROZ DE CALDERO DEL SEÑORET

POSTRESICO VARIADO

VIERNES


LOMOS DE DORADA Y SALMÓN AL CAVA

NÍSCALOS A LA BRASA

ESTOFADO DE SOLOMILLO DE TERNERA GALLEGA

POSTRESICO VARIADO

SÁBADO


TOMATE RAFF CON VENTRESCAMARISCADA A LA ANDALUZA

COCIDO DE PATO COMPLETO CON PELOTA

POSTRESICO VARIADO

DOMINGO


ENSALADA CAPRESE CON MATRIMONIOS CASEROS

CAZUELA DE RULO DE CABRA CON CEBOLLA CARAMELIZADA

CALDERO IBICENCO

POSTRESICO VARIADO

MARTESJAMÓN IBÉRICO DEL CHATO

CON MARCONATOMATE RAFF CON VENTRESCA

LOMOS DE DORADA Y SALMÓN AL CAVA

ESTOFADO DE CARRILLERA IBÉRICA CON CIRUELAS

POSTRESICO VARIADO

MIÉRCOLES


MARISCADA A LA ANDALUZAREVUELTO DE ESPÁRRAGOS

TRIGUEROS CON SETAS

LAS CODORNICES ESCABECHADAS DE GLORIA

CREMA CATALANA

JUEVES


ZAMBURIÑAS DE CAMBADOS A LA PLANCHA

SEPIA DE TORREVIEJA A LA PLANCHA

ESTOFADO DE RABO DE TORO

POSTRESICO VARIADO

BEBIDA:CERVEZA MAHOU

VINO JUAN GIL BLANCO Y TINTO

PRECIO POR PERSONA SÁBADO Y DOMINGO : 28 € (IVA INCLUIDO)

MARTES

AJOARRIERO DE CUENCAOREJA CRUJIENTE A LA PLANCHA

ZARAJOS DE LECHAL

GACHAS CONQUENSES CON TORREZNOS

POSTRE CASERO

VIERNES

ENSALADA TROPICAL DE PERDIZ ESCABECHADATEMPURA DE BACALAO

Y HORTALIZASCREP DE MEJILLONES

JUDÍAS CON PERDIZ

POSTRE CASERO

SÁBADO

MEJILLONES GRATINADOSSALPICÓN DE PULPO

TORREVEJENSEBROCHETA DE GAMBAS Y

BACALAO CON SALSA DOS SABORES

GUISADO DE CALAMAR CON ARROZ

POSTRE CASERO

DOMINGO

ALMEJAS A LA MARINERAENSALADA DE LANGOSTINOS Y

AGUACATEPULPO AL HORNO

ARROZ CALDOSO CANALLA DE BOGAVANTE

POSTRE CASERO

MIÉRCOLES

ENSALADA DE SALMÓN NORUEGO AHUMADOHABITAS TIERNAS CON ALCACHOFAS E IBÉRICO

PUERROS CONFITADOS CON CREMA DE QUESO

GUISO MEDITERRÁNEO DE BERENJENA

POSTRE CASERO

JUEVES

SALMÓN EN TEMPURA CON SALSA DE ANGUILA

ESCALIBADA CON PAVIAS DE BACALAO

HOJALDRE DE SETAS DE TEMPORADA

FABES MARINERAS

POSTRE CASERO

Avda. Alfredo Nobel, 155 03183 Torrevieja Tel. 693 024 709

PRECIO POR PERSONA DE MARTES A VIERNES : 25 € (IVA INCLUIDO) DOMINGO : 25 € (IVA INCLUIDO)

BEBIDA: AGUA SOLÁN DE CABRAS, CERVEZA HEINEKEN. VINOS BLANCOS: VQ SAUVIGNON Y VQ VERDEJO. VINOS TINTOS: RIOJA CRIANZA PIEROLA Y RIBERA DEL DUERO TRASLASCUESTAS

www.chicotessbar.com

LUNES

CROQUETÓN DE JAMÓN IBÉRICOENSALADA DE TOMATE Y CAPELLÁN, CON ALCAPARRAS Y ACEITUNAS DE

CUQUILLO

GAZPACHO MANCHEGO

PAN DE CALATRAVA

MARTES

TABLA DE QUESOS ZAMORANOS Y ALMENDRA MARCONA

ENSALADA DE AHUMADOS

ESTOFADO DE RABO DE TORO AL VINO TINTO

PANACOTTA

MIÉRCOLES

SOPA DE COCIDO CON FIDEOSENSALADA VERDE

GARBANZOS Y SU PRINGÁ

COCIDO MADRILEÑO COMPLETO

TARTA DE QUESO

JUEVES

CARPACCIO DE TERNERA CON VIRUTAS DE PARMESANO Y RAFF

ENSALADA TEMPLADA DE POLLO Y PIÑA CON SALSA COCKTEL

GUISO DE PULPO Y SEPIA

TARTA DE LA ABUELA

VIERNES

GAMBONES CON CRUJIENTE DE KIKOS

COGOLLOS DE TUDELA CON VENTRESCA Y PIQUILLOS

FABADA ASTURIANA

ARROZ CON LECHE

SÁBADO

JAMÓN IBÉRICO Y QUESO CURADOENSALADA CESAR

MARMITAKO DE BONITO

MOUSSE DE CHOCOLATE

DOMINGO

PULPO A LA SANABRESAENSALADA DE BROTES CON RULO DE

CABRA Y NUECES

CALDERETA DE CORDERO

TIRAMISÚ

BEBIDA:CERVEZA MAHOUTINTO DE RIOJABLANCO RUEDA

ROSADO DE NAVARRA REFRESCOS Y AGUA

PRECIO POR PERSONA DE LUNES A JUEVES: 15€ (IVA INCLUIDO)PRECIO POR PERSONA DE VIERNES A DOMINGO: 18€ (IVA INCLUIDO)

Avda. de la Libertad 5, Local 2 03181 Torrevieja Tel. 966 708 958

LUNESTABLA VARIADA DE IBÉRICOS 3J

PUNTILLA A LA ANDALUZABERENEJENAS REBOZADAS AL ROQUEFOR

ESTOFADO DE TERNERA AVILEÑA

TARTA DE LA ABUELAPAN DE CALATRAVA CON HELADO DE TURRÓN DE JIJONA Y CRUJIENTE DE

CHOCOLATE Y MENTA

MARTESLACÓN ALIÑADO

ALCACHOFAS FRITICASPUNTILLA A LA ANDALUZA

GUISADO DE POLLO CAMPERO CON ALBÓNDIGAS Y NÍSCALOS


CHOCOLATE Y MENTA

MIÉRCOLESTABLA VARIADA DE IBÉRICOS 3J CON

QUESO MANCHEGOCROQUETAS DE JAMÓN IBÉRICO

QUESO DE CABRA A LA PLANCHA CON CONFITURA DE TOMATE

ESTOFADO DE TERNERA AVILEÑA DE SELECCIÓN


CHOCOLATE Y MENTA

JUEVESTABLA VARIADA DE IBÉRICOS 3J

BUÑUELOS DE BACALAOALCACHOFAS FRITICAS

FABADA ASTURIANA (LA AUTÉNTICA)


CHOCOLATE Y MENTA

VIERNESTABLA VARIADA DE IBÉRICOS 3J

CALAMAR DE POTERA A LA PLANCHASETAS A LA PLANCHA CON JAMÓN

IBÉRICO

COCIDO CON PELOTAS ( LAS AUTÉNTICAS )


CHOCOLATE Y MENTA

SÁBADOLACÓN ALIÑADO

BERENJENAS REBOZADAS AL ROQUEFORT

SEPIA SANGOCHÁ CON PIÑONESGAMBA BLANCA DE HUELVA Y QUISQUILLAS

DE SANTA POLA COCIDAS CON AGUA DE MAR

JUDIONES CON ALMEJAS Y SETAS


CHOCOLATE Y MENTA

DOMINGOTABLA VARIADA DE IBÉRICOS 3J

PUNTILLA A LA ANDALUZAGAMBA BLANCA DE HUELVA Y

QUISQUILLAS DE SANTA POLA COCIDAS CON AGUA DE MAR

GAZPACHO MANCHEGO (DEL RAMÓN) CONEJO, PERDIZ Y COSTILLEJAS DE

CERDO IBÉRICO Y NÍSCALOS


CHOCOLATE Y MENTA

BEBIDA:ALCORTA CRIANZA (RIOJA), ROBLE

TRASLASCUESTAS (RIBERA DEL DUERO), CERVEZA Y REFRESCOS


C/ Benejúzar, 4 03185 Torrevieja Tel. 965 717 943

www.torreviejaelhuertano.com

LUNES

ENTRANTE DEL CHEF ENSALADA FRESCA CON VENTRESCA

ALCACHOFAS ESCABECHADAS CON CODORNIZ

GUISO DE TERNERA

MOUSSE DE QUESO CON ARÁNDANOS

MARTES

ENTRANTE DEL CHEFENSALADA TEMPLADA DE GAMBAS

CALAMAR DE LA BAHÍA A LA PLANCHA

FABADA ASTURIANA

LINGOTE DE PAN DE CALATRAVA CON CRUJIENTE DE AZÚCAR

MIÉRCOLES

ENTRANTE DEL CHEF ENSALADA DE JAMÓN DE PATO Y

QUESO DE CABRABERENJENAS EN TEMPURA CON

INFUSIÓN DE P.X.

CALLOS DE BACALAO

ARROZ CON LECHE EL CUCHARÓN

JUEVES

ENTRANTE DEL CHEFENSALADA FRESCA CON VENTRESCA

HUEVOS ROTOS CON GULAS Y GAMBAS

ARROZ TRES PUÑADOS

MOUSSE DE QUESO CON ARÁNDANOS

VIERNES

ENTRANTE DEL CHEFENSALADA DE ALCHACHOFAS Y CÍA

CRUJIENTE DE GAMBAS CON MAYONESA DE SABORES

OLLA VIUDA

TARTA Y HELADO DE MANZANA

SÁBADO

ENTRANTE DEL CHEFENSALADA DE MOLLEJAS DE PATO Y

TOMATE CONCASSEPULPO A LA GALLEGA

MARMITACO DE ATÚN

PASIÓN DE CHOCOLATE

DOMINGO

ENTRANTE DEL CHEF ENSALADA DE BOGAVANTE

CON VINAGRETA…ALCHACHOFAS DE LA VEGA BAJA

AL FOIE

GUISO DE PULPO

TIRAMISÚ 2.0

BEBIDA:CERVEZA, VINO DE LA CASA,

REFRESCOS Y CAFÉ

PRECIO POR PERSONA DE LUNES A DOMINGO: 30€ (IVA INCLUIDO)

Avda. Orihuela, 75 Urb. Los Balcones 03186 TorreviejaTel. . 966 798 665 Mov. 673 608 199

www.hotelmonse.com

C/ Acantilado, 1 Urb. Rocío del Mar 03185 TorreviejaTel. 966 798 354

www.restaurantenautilus.es

ENTRADAS

ENSALADA MEDITERRÁNEACARPACCIO DE ATÚN A LA VINAGRETA DE CAVIAR

ALCACHOFAS CON FOIE

PLATO DE CUCHARA

LUNES

ARROZ DE BANCAL DE NUESTRA HUERTA

MARTES

FABADA ASTURIANA

MIÉRCOLES

LENTEJAS CASTELLANAS

JUEVES

GUISOTE “CON DOS PELOTAS”

VIERNES

RABO TE TORO ESTOFADO

SÁBADO

CALDERETA DE RAPE CON ALMEJAS

DOMINGO

MARMITAKO DE ATÚN

POSTRES CASEROS DE LA CASA

BEBIDA: CERVEZA ESTRELLA LEVANTEVINO BLANCO RUEDA

VINO ROSADO NAVARRAVINO TINTO RIOJA-CRIANZA


LUNES

ENSALADA CESAR QUESO PARMESANO CON

ALMENDRAS FRITAS GAMBAS AL AJILLO

GAZPACHO MANCHEGO

LECHE FRITA CON HELADO DE TURRÓN Y CARAMELO

MIÉRCOLES

ENSALADA DE COGOLLOS CON ESPÁRRAGOS Y TOMATE

PULPO AL ESTILO GALLEGA JAMÓN IBÉRICO AL CORTE

ARROZ CALDOSO A LA BRASA DE SARMIENTOS

TARTA DE LA ABUELA CON NATA

JUEVES

ENSALADA CESAR CHOPITOS FRITOS AL PUNTO DE

LIMÓN SURTIDO DE IBÉRICOS

GAZPACHO MANCHEGO

TARTA DE QUESO CON SIROPE DE FRESA

VIERNES


PULPO A LA BRASA ESTILO SARMIENTO SURTIDO DE EMBUTIDO DE PINOSO

CALDERETA DEL PESCADOR AL FUEGO DE SARMIENTOS

PAN DE CALATRAVA CON HELADO DE VAINILLA Y CARAMELO

SÁBADO

ENSALADA DE PIMIENTOS ASADOS AL SARMIENTO CON VENTRESCA DE ATÚN SURTIDO DE IBÉRICOS

CALAMAR A LA PLANCHA EN SU TINTA Y TOQUE DE SALSA VERDE


TARTA DE CHOCOLATE CON SIROPE

DOMINGO


GAMBAS AL AJILLO JAMÓN IBÉRICO AL CORTE

CALDERETA DEL PESCADOR AL FUEGO DE SARMIENTOS

TIRAMISÚ

BEBIDA:COPA DE VINO, REFRESCO, CERVEZA

Ó AGUA Y CAFÉ

Ctra. Torrevieja-Cartagena, Km 5,7 (JUNTO A GO-KARTS ORIHUELA COSTA)

Tel. 617 263 922www.arroceriaelsarmiento.com

PRECIO POR PERSONA DE LUNES A VIERNES: 20€ (IVA INCLUIDO)PRECIO POR PERSONA DE SÁBADO Y DOMINGO: 25€ (IVA INCLUIDO)

SÁBADO

ENSALADA DE PIMIENTOS ASADOS AL SARMIENTO CON VENTRESCA DE ATÚN SURTIDO DE IBÉRICOS

CALAMAR A LA PLANCHA EN SU TINTA Y TOQUE DE SALSA VERDE


TARTA DE CHOCOLATE CON SIROPE

LUNES

SURTIDO DE IBÉRICOS DE LOS MONTES DE HUELVA CON NUESTRAS TOSTAS

CALAMAR A LA ANDALUZA Y PIMIENTOS DE PADRÓN

DELICIAS DE TOMATE CON ANCHOAS DEL CANTÁBRICO Y VENTRESCA

GUISO DE CORDERO MANCHEGO DE LA FINCA LA LOBERA

MACEDONIA DE FRUTAS NATURALES Y SUPREMA DE VAINILLA

MARTES

PUDIN DE CABRACHO SOBRE SALSA DE GAMBAS

DELICIAS DE ANCHOAS Y SALMÓN NORUEGO

ENSALADA MURCIANA

ALUBIAS POCHAS A LA RIOJANA

NATILLAS DE LA ABUELA

MIÉRCOLES

ENSALADILLA RUSA CASERA

CROQUETAS DE JAMÓN DE JABUGO

ENSALADA DE CAPELLANES Y CEBOLLICA TIERNA

ARROZ CALDOSO DE LECHA CON AJOS TIERNOS Y ALCACHOFAS

DE LA VEGA BAJA

MUS DE CHOCOLATE BARRY Y CREMA DE NATA

JUEVES

MATRIMONIO DE SARDINA ARENQUE Y BOQUERÓN DE TORREVIEJA

EMPANADA DE BONITO DEL NORTE HOJALDRADA Y HUEVO DE CORRAL

BOCADITOS DE ENDIVIA CON SALPICÓN DE MARISCO

MARMITAKO DE PESCADO DEL MAR MENOR CON PATATA

GALLEGA Y ALBARIÑO

FRUTAS NATURALES PREPARADAS

VIERNES

CREPS DE MARISCO SOBRE SALSA DE SALMÓN Y TÁPENAS

ENSALADILLA DE ALCACHOFA VAPORIZADA Y GRANADA

QUESO FRITO Y MERMELADA DE PÉTALOS DE ROSAS

LENTEJAS ESTOFADAS CON MAGRO DE CHATO MURCIANO

SUPREMA DE HELADO DE MANTECADO

SÁBADO

BROCHETA DE PULPO FEIRA Y PIMENTÓN DE LA VERA

VIEIRA GRATINADA A NUESTRO ESTILO

LÁGRIMAS DE BACALAO EN TEMPURA

FABADA ASTURIANA Y SU COMPANGO

ARROZ CON LECHE CARAMELIZADO Y UN TOQUE DE ANÍS

TODOS LOS MENÚS INCLUYEN BEBIDA Y CAFÉ.

Ctra. Torrevieja -Cartagena, Km 13 03189 Orihuela CostaTel. 965 320 005 / 965 320 766

www.restaurantelasvillas.es

PRECIO POR PERSONA DE LUNES A VIERNES : 25 € (IVA INCLUIDO)PRECIO POR PERSONA SÁBADO : 30 € (IVA INCLUIDO)

Urb. Cabo Cervera, 8 03188 TorreviejaTel. 966 921 182 - 966 922 176

www.restaurantebarlovento.com

LUNESJAMÓN Y LOMO IBÉRICO

QUISQUILLA HERVIDA

ENSALADA ESPECIAL DE LOS CAPELLANES CON TOQUE MURCIANO

GAZPACHO MANCHEGO

PAPARAJOTES CON HELADO

MARTESPULPO ASADO AL HORNO BARLOVENTO

NÉCORAS TEMPLADAS A NUESTRO ESTILO

ENSALADA DE MOLLEJAS DE PATO CON CANÓNIGOS Y RÚCULA ALIÑADA CON

VINAGRETA DE MANZANA

GUISO DE RAJÁ Y RAPE CON PICADA DE ALMENDRA

MOUSSE DE YOGURT CON CULÍS DE FRUTOS DEL BOSQUE

MIÉRCOLESLINGOTE DE AGUA DE TOMATE Y SARDINA MARINADA CON NAVAJA Y BERBERECHO

ALMEJAS GRATINADAS CON ZAMBURIÑA

ENSALADA TEMPLADA CON BOLETUS, QUESO FRESCO, ALCACHOFAS Y

TOQUE DE FOIE

OLLETA DE COSTILLEJAS IBÉRICAS CON ALUBIAS BLANCAS

ARROZ CON LECHE CON CREMA DE COCO QUEMADO

JUEVESGAMBA BLANCA DE HUELVA HERVIDA

ENSALADA CON SUAVE VINAGRETA DE HUEVAS FRESCAS AL VAPOR Y ALMEJAS

ESCABECHADAS

CALAMAR RELLENO DE JAMÓN Y HABITAS CON SUAVE SALSA DE NUESTRO CHEF

ARROZ CALDOSO CON FRUTOS DEL MAR Y DE LA TIERRA

BRAZO GITANO RELLENO DE MOUSSE DE CHOCOLATE Y NIEVE DE HUEVO

VIERNESBERBERECHOS AL VAPOR

ENSALADA DE COGOLLOS CON BONITO, ALCACHOFAS, ANCHOAS Y HUEVO A

BAJA TEMPERATURA

TARTAR DE ATÚN CON DADITOS DE SALMÓN MARINADO Y WASABI

COCIDO CON PELOTAS

PAN DE CALATRAVA CON CONO DE HOJALDRE RELLENO Y MERENGUE

SÁBADOPULPO ESTRELLA DE NUESTRA CASA

ASADO AL HORNO

QUISQUILLA, CIGALITAS Y LANGOSTINOS

NUESTRA ENSALADA DE LANGOSTA

ARROZ DE CALDERO MELOSO

NUESTRO CRUJIENTE DE CHOCOLATE CON CULÍS DE FRESAS

BEBIDA:VINO BLANCO D.O. RUEDA CANTARRANAS

TINTO D.O. RIOJA NUNTIUS

AGUA FONT VELLA, CERVEZAS ESTRELLA DE LEVANTE

PRECIO POR PERSONA DE LUNES A JUEVES: 25€ (IVA INCLUIDO)PRECIO POR PERSONA VIERNES: 28€ / SÁBADO: 30€ (IVA INCLUIDO)

Paseo Juan Aparicio, 16 03182 TorreviejaTel. 965 057 317

www.grupovelabeach.com

LUNESENSALADILLA ESPECIAL VELA BEACH SOBRE

BASES DE TORTAS DE SAL

HOJA DE COCA CON TOMATE Y JAMÓN DE BELLOTA CON QUESO DE MAHÓN

ALCACHOFAS CONFITADAS Y BRASESADA CON LIMA, CECINA Y CREMA DE BUFFALA

ARROZ MELOSO DE MERO, CALAMAR, GAMBA Y ALMEJAS

MOUSSE DE CAFÉ Y CACAO BLANCO

MARTESTOSTA CON SARDINA MARINADA

DE TORREVIEJA

AGUACATE CON NUESTRO RELLENO DE MARISCO Y SALSA ROSA CON CAVIAR

CHIPIRONES ENCEBOLLADOS CON HABITAS Y YEMAS DE ESPÁRRAGO

OLLETA DE CARRILLERA AVILEÑA CON PATATAS DE LA ABUELA

HOJALDRE DE CREMA Y CACAO CON MANDARINA HELADA

MIÉRCOLESPULPO VELA BEACH CON VIEJA

RECETA DE FAMILIA

ENSALADA CON DELICIAS DE PATO, RÚCULA, BUFFALA, NUECES Y MEMBRILLO

MEDALLONES DE CALAMAR RELLENO CON SALSA MARINERA Y ALMENDRA MARCONA

GAZPACHO MARINERO CON CACHETES DE RAPE Y ZAMBURIÑAS

NUESTRA ESPECIAL TARTA DE QUESO VELA BEACH

JUEVESTOSTA DE ANCHOA SOBRE RALLADURA DE

NUESTRO TOMATE PREPARADO

SANDWICH DE REVUELTO DE ESPÁRRAGOS VERDES Y PRESA IBÉRICA

ENSALADA DE TORTITAS DE SALMÓN MARINADO Y SOJA CON AGUACATE, KIWI,

RÚCULA Y HUEVA DE TRUCHA

CALDERETA DE CORDERO Y COSTILLEJAS IBÉRICA

TARTA DE MANZANA TEMPLADA CON CULÍ DE CREMA INGLESA

VIERNESQUISQUILLA HERVIDA

ENSALADA ROSA CON MIGA DE BOGAVANTE, GAMBAS Y AGUACATE

SALTEADO DE CHIPIRONES, HABITAS, ALCACHOFAS Y JAMÓN

SUQUET DE MERO Y RAPE

PROFITEROLES CON CHOCOLATE Y HELADO DE MANTECADO

SÁBADOPIZARRA IBÉRICA CON QUESO

CURADO Y PARMESANO

PULPO ASADO A LA PLANCHA SOBRE PATATA A LA RUSTIDERA

NUESTRA FAMOSA ENSALADA CESAR

FABES CON MERLUZA, BERBERECHOS Y ALMEJAS

PUDIN CON AVELLANA Y HELADO DE XIXONA

DOMINGOJAMÓN IBÉRICO CON QUESO

QUISQUILLA HERVIDA

CALAMARES A LA ANDALUZA, CON ALCACHOFAS Y BACON CRUJIENTE

ARROZ MELOSO CON BOGAVANTE

SURTIDO VELA BEACH DE REPOSTERÍA VARIADA, FRUTA Y HELADO

BEBIDA:VINO TINTO D.O. RIOJA

"LÓPEZ DE HARO"VINO BLANCO CHARDONNAY "FORTIUS"

VINO ROSADO "FORTIUS"

PRECIO POR PERSONA DE LUNES A VIERNES : 22,90€ (IVA INCLUIDO)PRECIO POR PERSONA SÁBADO Y DOMINGO : 24,90 € (IVA INCLUIDO)

Avda. Suiza, 2 03188 La MataTel. 966 920 158

LUNES

BROCHETAS DE LANGOSTINOS CON BACON

SALTEADO DE SETASENSALADA DE COGOLLOS Y PIMIENTOS

ASADOS CON VENTRESCA DE ATÚN

CALDERETA DE CORDERO

MOUSSE DE FRUTA DE LA PASIÓN

MARTES

CRUJIENTE DE MORCILLA Y MANZANAPASTEL DE SALMÓN

ENSALADA TEMPLADA CON SETAS Y JAMÓN

GUISO DE RABO DE TORO Y ALUBIAS DE TOLOSA

SOUFLE DE GRAND MARNIER HELADO

MIÉRCOLES

MINI CREPE DE MARISCOPINCHOS DE VERDURAS GRATINADAS

CON ALI – OLIENSALADA CON SALMÓN MARINADO Y

CÍTRICOS

JUDIONES CON SETAS Y BACALAO

BISCUIT GLACÉ DE NARANJA

JUEVESSALTEADO DE SETAS

BROCHETAS DE LANGOSTINOS Y BACONENSALADA CON SALPICÓN DE PULPO

CALLOS CON GARBANZOS Y CHORIZO

MOUSSE DE FRAMBUESA

VIERNES

PINCHOS DE RAPE GRATINADOSCON ALI - OLI

HABITAS CON JAMÓN Y AJOS TIERNOSTOMATE RAFF CON ANCHOAS DEL

CANTÁBRICO

JUDIAS CON ZAMBURIÑAS Y CANGREJOS DE RÍO

BISCUIT GLACÉ DE NARANJA

SÁBADO

SARDINAS RELLENAS DE JAMÓNPISTO CON HUEVO DE CODORNIZ

ENSALADA CON QUESO DE CABRA Y FRUTOS SECOS

MANITAS DE CERDO CON GARBANZOS

MOUSSE DE FRUTA DE LA PASIÓN

DOMINGO

BOQUERONES EN ESCABECHEBROCHETAS DE CHAMPIÑONES

CON BACONENSALADA TEMPLADA CON MARISCO

CALDERETA DEL PESCADOR

SOUFLE DE GRAND MARNIER HELADO

BEBIDA:ESTOLA RESERVA TINTO

ESTOLA VERDEJO BLANCO CERVEZA, AGUA, REFRESCOS

PRECIO POR PERSONA DE LUNES A DOMINGO: 20€ (IVA INCLUIDO)

torreviejagastronomica.com

www.textildani.com

Excmo. Ayuntamiento de Torrevieja CUCHA… · (receta de la mama) domingo autÉntica fabada...

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