EVENTO A LA PARRILLA -...

EVENTO A LAPARRILLA

Escuela Argentina de Parrilleros - www.escueladeparrilleros.com

Carlos López tiene los mejores consejos del asado y conoce cada uno de los secretos de la parrilla.

En caracter de dueño de la histórica parrilla ‘Checho’ hace más de 38 años creador, fundador de la Escuela Argentina de parrilleros, autor del libro“EAP” y ganador de los premios: A mejores libro decocina, categoría Barbecue “Gourmand Best of the World” 2014 en Beijín China y “Gourmand Best of the Best 2015 , 20 Years” en Frankfurt Book Fair, te propone disfrutar de esta experiencia gourmetúnica con tus invitados.

Un curso de parrilla donde cada uno cocinarásu propio asado con cortes de carne premium,acompañados de vinos de primeralinea.

¡El asado es patrimonio del hombre y hacer el mejor está en tus manos!


Viví la experiencia gourmet junto a las brasas bajo la orientación de Carlos ‘Paty’ López,y disfrutá de una gala única con tus invitados.


OBJETIVOS DEL EVENTO


¿CÓMO?Jornada de aprendizaje intensiva a cargo de Carlos “Paty” López. Los invitados se dividen en equipos de tres o cuatro personas por parrilla, con una duración de 3 a 4 hs de preparación del asado. Los equipos están compuestos por un líder y dos asistentes, que tendrán asistencia permanente, recibirán el kit del asador y el Manual del Parrillero de regalo.Un evento único, donde los invitados se podrán nutrir de los mejores consejos y secretos de la parrillla.Un concepto único e integrador.Todos los presentes tienen participación activa y comparten la experiencia única de cocinar bajo este concepto integrador.

Carbón y leña premium con su logo

Nota: Los logos son opcionales a pedido del contratante.

Delantal con su logo

KIT EQUIPOS:

Su logo

Su logo

Cortes de carne de vaca Kobe, de cordero, y de cerdo envasados al vacio, hamburguesas de Wagyu, pollo premium acompañados por mix de vegetales.

ParrillaElementos parrilleros con su logoCopas de vino con su logo



Introducción a la parrilla criolla argentina

Encendido del fuegoTemperaturas

Tipos de combustibles, características De leñas y carbón.

Tipos de parrillas, diferentes dispositivos, ventajas y desventajas.Tipos de cortes de carne y ubicaciónes anatómicasDegustación acompañada de vinoAhumadosTécnicas de cocinadoIndicativos de cocción

Degustación acompañada de vinoFinalEntrega de certificados, CD, Fotos y firmas de libro

ETAPAS:

1°ETAPA - TIPS DE PREPARACIÓN

2°ETAPA


- Trabajo en Equipo- Liderazgo- Timming- Know How- Entretenimiento

APROVECHÁ UN EVENTO ÚNICOPARA PONER A PUNTO EL:


EVENTOS REALIZADOSBanco de Chile con más de 100 invitados, incluyendo sus mejores clientes, en Santiago de Chile.

Mercado Patache, en cuatro encuentros, con más de 180 invitados en Santiago de Chile.

Escuela Argentina de Parrilleros, con más 600 alumnos.


ALGUNAS EMPRESASQUE YA CONFIARON EN NOSOTROS:

MUCHASGRACIAS

5411 4702 8111 / 8080 [email protected]

Para cotizar su evento, contáctenos:

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