Evaluar el nivel de contaminación de alimentos en Bogotá relacionándolo con las implicaciones...
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ECO-ANALISIS DE LA CONTAMINACIÓN DE ALIMENTOS EN BOGOTÁ
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OBJETIVOSEvaluar el nivel de contaminación de
alimentos en Bogotá relacionándolo con las implicaciones sociales en las políticas de
seguridad alimentariaDeterminación química de metales tóxicos en productos pesqueros
Determinar químicamente la presencia y concentración de metales en agua de
consumo
Análisis de resultados de investigaciones encaminadas a
establecer los niveles de metales tóxicos en los alimentos en Bogotá
Establecer interacciones entre las políticas industriales, ambientales, extractivas
(minería) y de seguridad alimentaria en lo relacionado a la contaminación de alimentos
específicamente con metales tóxicos
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CRONOGRAMA DE EJECUCUÓN