TECNOLOGÍA QUÍMICA Vol. XXXIII, No. 3, septiembre-diciembre, 2013234

Fecha recepción: mayo 2012; aceptación/publicación: nov. 2012/mayo 2013, págs. 234-244

Evaluación teórica de un sistema de fitodepuraciónpara la Empresa de Bebidas y Refrescos (EMBER)

de Guantánamo, CubaTheoretical Evaluation of a Phytodepuration System for Beverages and Soft

Drinks Company (EMBER) Guantánamo, CubaMsC. Telvia Arias-Lafargue, tal@fiq.uo.edu.cu

Facultad Ingeniería Química, Universidad de Oriente, Santiago de Cuba, Cuba

En este trabajo se realiza el diseño y la evaluación teórica de la eficacia, de un sistema artificialde depuración natural para el tratamiento de las aguas negras del complejo alimenticio EMBER-Fábrica de Galletas, de la ciudad de Guantánamo que se vierten solo con un pretratamiento a lasaguas del río Guaso. El sistema de fitodepuración diseñado garantiza niveles de rendimientosdepurativos excelentes que permiten la transformación del líquido residual en un agua de calidadconforme para riego, lo que constituyen una solución viable para la situación medioambiental ysocial existente en el complejo alimenticio y sus zonas aledañas.Palabras clave: depuración, pretratamiento, fitodepuración.

In this work is carried out the design and the theoretical evaluation of the effectiveness, of anartificial system of natural purification for the treatment of the black waters of the nutritiouscomplex EMBER-Factory of Cookies, of the city of Guantánamo, Cuba, that drain only with apretreatment to Guaso river. The phytodepuration system designed ensures excellent depurativeyield levels allowing the transformation of liquid in quality water for irrigation as constituting aviable solution to the existing social and environmental situation in the food complex andsurrounding areas.Keys words: depuration, pretreatment, phytodepuration.

_____________________

Introducción

El complejo canaliza sus aguas residuales, encaudal aproximado a 180 m3/día, a través de unaconductora principal, hacia una laguna deestabilización, la cual ha perdido su valor de uso,encontrándose totalmente obstruida por lapresencia en su interior de lodo y abundantevegetación. En consecuencia, los residuales sevierten, sólo con un pre - tratamiento, a la cuencadel río Guaso que constituye el punto final devertimiento, por lo que el objetivo del presentetrabajo es proponer un sistema de tratamientopara los residuales del complejo alimenticio, asícomo diseñar un sistema de fitodepuración quegarantice niveles de rendimientos depurativossatisfactorios.

A través del CITMA y del Programa deDesarrollo Humano Local (PDHL), especialistasde la EMBER conocieron que, en el ámbito de lainiciativa IDEASS (Innovaciones para el

Desarrollo y la Cooperación Sur – Sur), promovidapor los programas internacionales OIT/Universitas, PNUD/APPI y PNUD/IFAD/UNOPS, habían surgido los proyectos defitodepuración, asesorados técnicamente por laARPAT (Agencia Regional para la ProtecciónAmbiental de Toscana), para favorecer latransferencia de estas tecnologías que propicianla depuración de las aguas residuales y suconversión en aguas de calidad aceptable para elriego. Luego de tres visitas de los técnicos de laARPAT a la EMBER para evaluar las posibilidadesde implementación de estos sistemas en lascondiciones del ambiente local, se determinórealizar las primeras experiencias a escala piloto,para el procesamiento de 15 m3/día del residual.Proponiendo un sistema formado por: 1- Fosaséptica, 2- Sistema de flujo sumergido, 3- Sistemade flujo libre.

Para el diseño de las plantas de tratamiento ypara la creación de una adecuada política de

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preservación, es necesaria la caracterización delas aguas residuales. Los resultados de lasdeterminaciones y análisis practicados a estas por

el laboratorio de la Empresa de AprovechamientoHidráulico de la Provincia Guantánamo, muestranlo siguiente:

Tabla 1Análisis de las aguas

residuales del complejo alimenticio

Conocida la composición de las aguas residualesse procede a investigar la información existente enla bibliografía relacionada con los sistemas defitodepuración y, las restricciones de calidad para elreuso de las aguas depuradas en las labores de riego.

Los sistemas de fitodepuración son mediosartificiales de tratamiento de las aguas residuales,diseñados y construidos para reproducir losprocesos naturales autodepurativos en un ambientecontrolable con respecto a los niveles de los flujoshidráulicos, a los tiempos de retención y, por lotanto a la efectividad del sistema, basándose enlos conocimientos de la naturaleza del substrato,de las tipologías de las especies vegetales y de loscaminos hidráulicos.

La fitodepuración puede ser clasificada en dosgrandes grupos según el tipo de especie vegetal

que se utiliza: sistemas con macrofitas flotantes ysistemas con macrofitas arraigadas; estos últimospueden ser divididos en función de los flujoshidráulicos en /6/:

Sistemas con macrofitas sumergidas

Sistemas con macrofitas emergentes

a) con flujo subsuperficial (SFS)

· horizontal (SFS-h)· vertical (SFS-v)

b) con flujo libre (FWS)Lara /2/ representa gráficamente estos

sistemas tal como se muestran en la figura 1.

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Los sistemas de flujo libre (FWS), generalmente,se emplean para tratamientos finales de afinamiento,suelen consistir en balsas o canales con el fondoconstituido por suelo relativamente impermeable ocon una barrera superficial, vegetación emergente,y niveles de agua poco profundos, variables yreducidos: la profundidad recomendada: Lara /2/:0,1 a 0,6 m; Pucci /6/: 0,2 a 0,4 m.

Fig. 1 Tipos de humedales construidos típicamente usados para el tratamiento de residuales.

El material de llenado de las fosas estáconstantemente sumergido y el flujo es horizontal.A través de la variedad de especies vegetales, serecrean zonas, con un micro hábitat diferenciadoy un ambiente de elevada biodiversidad, donde losmecanismos de abatimiento que tienen lugar

reproducen exactamente todos los factores queinfluyen de manera significativa en la capacidadauto depurativa de las zonas húmedas naturales yla acción de los microorganismos adheridos a laspartes sumergidas de la vegetación condiciona laremoción de la DBO5 y de los nutrientes. /1,3/

Esta clase de sistemas suele incluircombinaciones de espacios abiertos y zonasvegetadas e islotes.

Los sistemas de flujo subsuperficial (SFS) sediseñan con el objeto de proporcionar un

tratamiento secundario avanzado. Estánconstituidos por una fosa con una profundidad dealrededor de 0,8 m, en cuyo fondo se coloca:

1 Una capa de arena de espesor variable entre 0,5– 2 m, para conseguir una pendiente de 1 %,

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regular posible de modo que se asegure una mejorprotección de la geomembranaimpermeabilizante y de las tuberías dealimentación y drenaje del sistema.

2 La membrana sintética, para prevenir laspérdidas de aguas residuales en el suelosubyacente.

3 Material árido con granulometría selecta (arena,grava y escombros) con el propósito degarantizar una conductividad hidráulicaapropiada; el material del llenado constituye elsoporte para las especies vegetales que allídesarrollan sus raíces.

En los sistemas de flujo sumergido, el aguafluye a pistón de forma continua y el régimenhidráulico es definido por la ley de Darcy queregula la circulación del agua basándose en laconductividad hidráulica del medio y el gradientehidráulico del sistema; la velocidad del flujo esfunción de la inclinación del fondo, mientras que

el nivel hidráulico resulta ser controlado por laposición de los tubos en la entrada y en la salida.

Las plantas constituyen el factor fundamentalque gobierna la actividad depurativa del sistema;la creación entre las raíces de zonas aeróbicasalternadas con anaeróbicas y el consiguientedesarrollo de las correspondientes bacteriasespecializadas, determina la remoción de lasbacterias patógenas, las cuales desaparecen, casitotalmente, ante la fuerte competencia vital y laexistencia en el medio de condiciones no favorablese impropias debido a los rápidos cambios en laconcentración del oxígeno disuelto./1,5/

Durante el paso de las aguas entre las raícestienen lugar, además, los siguientes procesosdepurativos:

• Descomposición de la materia orgánica porparte de los microorganismos.• Reducción a nitritos, si hay bastante sustanciaorgánica.• Absorción sobre el material de llenado delfósforo y de los metales pesados.

Fig. 2 Sección transversal de un sistema de flujo subsuperficial.

Estos sistemas de flujo sumergido tienen laventaja de limitar considerablemente el desarrollode malos olores, aerosol o insectos, garantizanuna mayor protección térmica de las aguas en elperiodo invernal y eliminan el riesgo de que elpúblico entre en contacto con el agua residualparcialmente tratada.

Aunque el área requerida sea menor que la deun sistema FWS, la viabilidad económica delsistema dependerá del costo de conseguir y ponerel material granular en el lecho.

Es improbable que el sistema SFS seacompetitivo desde el punto de vista de costo,

frente a uno FWS para pequeñas comunidades ycaudales, pero esto siempre dependerá de loscostos de la tierra, el t iempo de laimpermeabilización que se requiera y el tipo y ladisponibilidad de material granular empleado.

El tratamiento de aguas residuales al utilizarhumedales tiene ventajas y desventajas, como porejemplo: /8/

Ventajas

1 Los humedales pueden ser menos costosos deconstruir, y usualmente también son menos

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costosos para operar y mantener, que losprocesos mecánicos de tratamiento diseñadospara un nivel equivalente de calidad de efluente.

2 Proporcionan tratamiento efectivo en formapasiva y minimizan la necesidad de equiposmecánicos, electricidad y monitoreo por partede operadores calificados.

3 Procedimiento totalmente natural, bajo impactoy gran inserción con el medio.

4 Proporciona hábitat para muchos organismos,pueden construirse en armonía con el paisajey, aportan muchos beneficios adicionales a lamejora de la calidad del agua, como el ser unhábitat para la vida salvaje y un realce de lascondiciones estéticas de los espacios abiertos.

5 Los sistemas de humedales no producenbiosólidos, ni lodos residuales que requeriríantratamiento subsiguiente y disposición. Laoperación y mantenimiento no requiere de untrabajo permanente en la instalación.

6 Soportan bien las variaciones de caudal yfacilitan el reciclaje y la reutilización del agua.

7 La operación a nivel de tratamiento secundarioes posible durante todo el año con excepciónde los climas más fríos.

8 Los sistemas de fitodepuración son muyefectivos en la remoción de la DBO, la DQO,los SST, los metales y algunos compuestosorgánicos refractarios de las aguas residualesdomésticas. La remoción de nitrógeno y fósforoa bajos niveles es también posible pero serequiere un tiempo de retención mucho mayor.

Desventajas

1 Generalmente requieren grandes extensionesde terreno comparado con los tratamientosconvencionales (entre 4 y 40 m2/habitanteequivalente). El tratamiento con humedalespuede ser relativamente más barato que otrasopciones sólo en el caso de tener terrenodisponible y asequible.

2 El rendimiento del sistema puede ser menosconstante que el de un proceso convencional,llegando a ser ocasional en respuesta a los cambiosambientales, que incluyen lluvias y sequías.

3 Los componentes biológicos son sensibles asustancias como el amoníaco y los pesticidasque llegan a ser tóxicos.

4 Los humedales requieren de una mínimacantidad de agua para sobrevivir, no soportanestar totalmente secos.

5 En comparación con los sistemas mecánicosconvencionales de tratamiento la remoción deDBO, DQO y nitrógeno en los humedales esun proceso continuo renovable. El fósforo, losmetales y algunos compuestos orgánicospersistentes que son removidos permanecenen el sistema ligados al sedimento y por ello seacumulan con el tiempo.

6 En climas fríos las bajas temperaturas duranteel invierno reducen la tasa de remoción deDBO, NH3 y NO3.

Elementos de diseño

Seguidamente se presentan las restriccionesrecomendadas por la literatura especializada parael diseño de los sistemas de fitodepuración.

Sistemas a flujo libre:

Tabla 2Valores medios de proyecto tomados

de bibliografía para los sistemas de flujo libre

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Sistemas a flujo sumergido:

Para el caso de los sistemas de flujo sumergidohorizontal se conocen las siguientes restricciones /6/:· Longitud máxima: 30 m.· Ancho máximo: 30 m· Profundidad máxima del lecho: 0.8 m· Pendiente del lecho: 1 %.· Superficie superior perfectamente horizontal.· Carga orgánica por unidad de superficie

transversal (para evitar atascamientos en laparte inicial del lecho).

- máx.: 0,5 kg DBO5/m2 /día- OK: 0,2 kg DBO5/m2/día · Carga hidráulica máxima: 12 m3/m2/día· Sistema de alimentación:- Diámetro de la tubería: 63 ≤ D ≤ 160- Distancia entre las conexiones en T: 0,5 ≤ DC ≤ 1,5.- El ancho del sistema de alimentación, en general,

coincide con el ancho del lecho. En el caso delechos muy grandes (> 15 m) se recomienda larealización de 2 o más sistemas separados,para obtener una distribución uniforme.

· El agua debe mantenerse de 5 – 10 cm pordebajo de la superficie del material de llenado.

Calidad del agua para riego

Existe un equilibrio dinámico entre el suelo y elagua de irrigación, tal que la pobre calidad delagua de irrigación, causará daños indeseables enlas propiedades del suelo. Así es que se pretendeemplear las aguas depuradas en labores de riego,

en este epígrafe se presentan los aspectos decalidad de agua que requieren atención /7/:a Salinidad. Los problemas de salinidad ocurren

si la sal aplicada en el agua de irrigación, seacumula en la raíz y el rendimiento del cultivodisminuye.

b Permeabilidad. La permeabilidad del suelo, puedereducirse drásticamente como resultado de unaalta relación de adsorción del sodio en el agua

c Toxicidad. Los problemas de toxicidad sediferencian de los de salinidad y permeabilidadocurriendo la toxicidad dentro de la planta. Estoestá asociado a uno o más iones específicos,como Bario, Níquel, etcétera.

d Nutrientes. Las aguas residuales, contienensignificativas cantidades de nutrientes para lasplantas, siendo el principal objetivo del fertirriegola utilización de nutrientes.

e Metales. Los residuales pueden contenermetales que pueden ser tóxicos al suelo o a losorganismos del suelo.

f Bacterias. La calidad del agua tratada parairrigación es contradictoria. Las principalesrestricciones dependen del tipo de cultivo y deltiempo de irrigación a la cosecha.Paz y Sánchez /4,7/ muestran guías de calidad

físico – química y microbiológica del agua parariego y los requerimientos para la remoción de losmicroorganismos durante los procesos detratamiento de los residuales.

Para cumplir los criterios de las guías de reuso serecomiendan los procesos relacionados en la tabla 3.

Tabla 3Procesos de tratamiento sugeridos para

cumplir con los criterios de las guías de reuso de residuales

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+++ Esencial+ puede ser requerido en ocasionesA: libre de sólidos groseros y significativa remociónde huevos de parásitosD: no más de 100 coliformes por 100 ml en el 80 %de las muestras.F: no uso de químicos que puedan dejar residuosindeseables en las cosechas.

Al adoptar una política de reuso que garantice lacalidad del agua para el riego, deben ser monitoreadoslos parámetros críticos siguientes /7/:· Demanda biológica de oxígeno (DBO) < 20mg/L· Sólidos suspendidos (SS) < 30mg/L· Turbidez < 2 unidades después de la filtración.· Coliformes totales < 22 NMP/100mL· Cloro residual combinado 2~5 mg/L

Para los dos sistemas de humedales SFS, FWS,se usa tratamiento preliminar. Este puede estar dadopor tanques sépticos, tanque imhoff, lagunas,tratamiento preliminar convencional u otros.

El tratamiento preliminar tiene por objetivo reducir,aproximadamente el 60 % de la concentración de lossólidos sedimentables, que de otra manera seacumularían en la zona de entrada del humedal y,producirían atascamiento, posibles olores y efectosnegativos en las plantas de esta zona.

Modelos de diseño

Los sistemas de humedales artificiales suelenser considerados como reactores biológicos y, surendimiento puede ser estimado mediante unacinética de primer orden de flujo a pistón para laremoción de DBO y nitrógeno.

No existe consenso universal sobre la mejoraproximación de diseño. En esta tesis se presentanlos modelos de diseño sugeridos por Sherwood C.Reed, en su libro Natural systems for wastemanagement and treatment. /10/

Ecuación básica de los reactores de flujo apistón:

tK

o

e teCC _=

donde:Ce: concentración del contaminante en elefluente, mg/L.Co: concentración del contaminante en elafluente, mg/L.KT: constante de reacción de primer ordendependiente de la temperatura, d-1

t: tiempo de retención hidráulica, d.El tiempo de retención hidráulica en el humedal

puede ser calculado por la expresión:

QLWynt

´

=

donde:L: largo de la celda del humedal, m.W: ancho de la celda del humedal, m.y: profundidad de la celda del humedal, m.n´: porosidad o espacio disponible para el flujo delagua a través del humedal, la vegetación y losresiduos ocupan algún espacio en los humedalestipo FWS, y el medio, raíces y otros sólidos hacenlo mismo en los del tipo SFS. La porosidad es unporcentaje expresado como decimal.Q: caudal medio a través del humedal, m3/día.

2

oe QQQ

+=

donde:

Qe: caudal de salida, m3/día.Qo: caudal de entrada, m3/día.

El caudal medio se calcula para compensar laspérdidas o ganancias de agua causadas porfiltraciones o precipitaciones a lo largo del flujodel agua residual, a través del humedal. Un diseñoconservador debe asumir que no existen pérdidaspor filtración y adoptar una estimación razonablede las pérdidas por evapotranspiración y gananciaspor lluvia de los registros históricos del lugar, paracada mes de operación. Esto requiere una primerasuposición del humedal para poder calcular elagua extra que entra o sale. Es usualmenterazonable suponer para el diseño preliminar que elcaudal de entrada y el de salida son iguales.

(1)

(3)

(2)

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El área superficial puede ser determinadacombinando las ecuaciones (1) y (2).

.)/ln(.´

0

ynKCCQLWA

t

es ==

donde:AS: área superficial del humedal, m2.

El valor de Kt para las ecuaciones (1 y 4)depende del contaminante que se quiere eliminary de la temperatura.

Como las reacciones biológicas del tratamientodependen de la temperatura, es necesario, paraun buen diseño, estimar la temperatura del aguaen el humedal.

El diseño hidráulico de un humedal es tanimportante como el de los modelos que calculan laremoción de contaminantes, estos modelos asumenun flujo a pistón con flujo uniforme a través de lasección del humedal y mínimos flujos preferenciales.Diseñar sin tomar la debida consideración de losrequerimientos hidráulicos puede llevar a obtenercondiciones no esperadas de flujo, incluidos caminospreferenciales y consecuencias adversas sobre elrendimiento esperado./9/

Consideraciones asumidas en los modelosde diseño

1 Condiciones uniforme de flujo a pistón

2 Inexistencia de restricciones para el contactoentre los constituyentes del agua residual y losorganismos responsables del tratamiento.

El flujo a través del humedal debe superar laresistencia por fricción del propio sistema impuesta por:· Sistemas FWS: La vegetación y la capa de

sedimentos.· Sistema SFS: el medio, las raíces de las plantas

y los sólidos acumulados.La energía necesaria para superar esta

resistencia viene dada por la perdida de cargaentre la entrada y la salida del sistema. La mejor

solución en lo referente a construcción, es proveeral humedal de un fondo con una inclinación quesea suficiente para permitir un drenaje completocuando sea necesario y una salida de altura variablecon el nivel del agua.

La relación largo-ancho tiene una graninfluencia en el régimen hidráulico y en laresistencia del flujo del sistema, se emplean conpreferencia relaciones en el rango de 3:1 ó 4:1.

Diseño y evaluación del sistema defitodepuración

Teniendo en cuenta la información localizadaen las bibliografías consultadas:- El rendimiento puede ser mejor en los sistemas

de flujo subsuperficial comparado con lossistemas de flujo FWS ya que tienen un áreasumergida mucho mayor que incrementa elpotencial de crecimiento de la biomasa fija.

- El área física requerida para los sistemas SFSgeneralmente es menor que la de un sistemaFWS.

- Los sistemas de flujo subsuperficial (SFS) sediseñan con el objeto de proporcionar untratamiento secundario avanzado

- Los sistemas FWS, generalmente, se empleanpara tratamientos finales de afinamiento.

- Los humedales diseñados para el tratamientode aguas residuales de tipo industrial quecontienen grandes composiciones de sólidosinorgánicos pueden necesitar un tanque o lagunade sedimentación antes del humedal, para evitaruna rápida acumulación de sólidos inorgánicosen el mismo.Este trabajo, en principio, confirma la propuesta

realizada por los técnicos de la ARPAT para ladepuración de las aguas negras del complejoalimenticio EMBER, Fábrica de Galletas,consistente en:

1 Fosa séptica

2 Sistema de flujo sumergido

3 Sistema de flujo libre

(4)

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Fig. 3 Sistema de fitodepuración propuesto por ARPAT.

A continuación se completa el análisis a travésde la determinación de las características de lossistemas de tratamiento propuestos, utilizando lasecuaciones de diseño ya presentadas.

Los datos empleados en el proceso de cálculofueron obtenidos de la bibliografía consultada y delos análisis realizados a las aguas residuales,presentados con anterioridad.

datos:DBO entrada: 95 mg/LDBO salida: 7 mg/L (valor de diseño)SST entrada: 163 mg/LNH3 entrada 0,41 mg/LNO2 entrada 93,92 mg/LNO3 entrada 2,36 mg/LN total entrada 96,70 mg/LN salida 20 mg/L (valor de diseño)Coliformes totales entrada 2 400 UFC/100mLCaudal Q: 20 m3/dTemperatura crítica en invierno: 23 ºC.(valormínimo reflejado en la serie de datos del período

1 882 – 2004, CITMA)Temperatura del agua a la entrada: 27 ºC

Sistema de flujo sumergido

Medio: grava media de 25mmn´= 0,38KS = 25 000 m3/m2*dVegetación: TyphaProfundidad del humedal SFS: 0,7 m

Sistema de flujo libre

Profundidad del humedal FWS: 0,4 mPorosidad del humedal FWS: 0,7

Nota: Sólo se realizará el diseño de los humedales.

El objetivo depurativo para eldimensionamiento de los sistemas será la DBO,pues es factible la existencia de nitrógeno en lasaguas depuradas ya que las mismas seránreutilizadas en labores de riego.

Tabla 4Resumen de los resultados de diseño

Los resultados obtenidos corroboran lainformación localizada en la bibliografía:

1 Para un mismo flujo volumétrico e igualporciento de remoción de la DBO, los sistemas

SFS requieren menor área de superficie y, porende, menor tiempo de retención que los FWS.

2 El área requerida para la remoción del nitrógenoen los sistemas de flujo SFS disminuye en la

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medida que se desarrollan las raíces de las plantas.

3 Mientras no se alcanza la madures en el desarrollode las plantas, los sistemas FWS son máseficientes en la remoción del nitrógeno total.

4 La remoción de SST y de patógenos es funcióndel área superficial disponible y del tiempo deretención.

Los cálculos realizados han confirmado lapropuesta efectuada por los técnicos de ARPAT.

Tratamiento secundario: Sistema de flujosumergido diseñado para remover la DBO.Tratamiento terciario: Sistema de flujo librepara afinar las especificaciones de calidad delefluente.

Determinación de las características de lossistemas de tratamientos propuestos

Sistema de flujo subsuperficial

datosDBO entrada: 95 mg/LDBO salida: 15 mg/L (valor de diseño)SST entrada: 163 mg/LNH3 entrada 0,41 mg/LNO2 entrada 93,92 mg/LNO3 entrada 2,36 mg/L

N total entrada 96,70 mg/LColiformes totales entrada 2 400 UFC/100MlCaudal Q: 20 m3/dTemperatura crítica en invierno: 23 ºC.(valormínimo reflejado en la serie de datos del período1 882 – 2004, CITMA)Temperatura del agua a la entrada: 27 ºCMedio: Grava media de 25mmn´= 0,38KS = 25 000 m3/m2*dVegetación: TyphaProfundidad del humedal SFS: 0,7 m

Sistema de flujo libredatos

DBO entrada: 15 mg/LSST entrada: 22,64 mg/LN total entrada 85,7 mg/LN total salida 20 mg/L (valor de diseño)Coliformes totales entrada 1 059,34 UFC/100mlCaudal Q: 20 m3/dTemperatura crítica en invierno: 23 ºC.(valormínimo reflejado en la serie de datos del período1 882 – 2004, CITMA)Temperatura del agua a la entrada: 27 ºCProfundidad del humedal FWS: 0,4 mPorosidad del humedal FWS: 0,7El diseño siempre estará afectado por las

Tabla 5Resumen de los resultados de diseño

condiciones topográficas del sitio, cuyas potencias y limitaciones no se han tenido en cuenta.

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Tabla 6Eficiencia depurativa del sistema

La capacidad depurativa del sistema se veráfavorecida con la incorporación del tratamientoprimario consistente en un tanque séptico.

Aún cuando la eficiencia de la remoción de laDBO teóricamente asciende a 99,88 % en la prácticalos valores a alcanzar, no superarán el 95 % debidoa las características propias del humedal. Los nivelesde eficiencia alcanzados son excelentes.

Conclusiones

1 La propuesta realizada por los técnicos de laARPAT para el tratamiento de los residualesdel complejo alimenticio consistente en:

· Tratamiento primario: Fosa séptica.· Tratamiento secundario: Sistema de flujosumergido.· Tratamiento terciario: Sistema de flujo libre.Ha sido confirmada como la más adecuada a

través de la información localizada en la revisiónbibliográfica y de los cálculos realizados utilizandolos modelos hidráulicos, térmicos y cinéticosadecuados, para este tipo de sistema.

2 El sistema de fitodepuración diseñado garantizaniveles de rendimientos depurativos excelentespermitiendo la transformación del líquidoresidual en un agua de calidad conforme parariego. Estos resultados lo transforman en unasolución viable para la situación medioambiental

y social existente en el complejo alimenticio ysus zonas aledañas.

3 Ha quedado demostrado, teóricamente, coneste trabajo la factibilidad del uso de lossistemas artificiales de depuración natural parael tratamiento de aguas negras de tipo industrialen las condiciones climáticas de Cuba.

Bibliografía1 Depuración de aguas residuales, disponible en.

www.emison.com2 LARA, B. J, A. Depuración de aguas residuales

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6 PUCCI, B. Informe. "Sistemas de fitodepuraciónpara el tratamiento de las aguas negras de laprovincia de Guantánamo", Cuba. 2005. p. 13.

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8 S/R. "Tecnología de las aguas residuales".9 S/R Plan Estratégico Español para la conservación

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