Ruoka- ja juomateollisuuteen tarvitaan elinkeinoa tukevia keinoja

18.11.2016 KansalaisinfoHeikki Juutinen

Elintarvikeala on kasvuala – eväitä kasvuun

Elinvoimaa kotimarkkinoille

Kilpailukykyä elintarviketeollisuudelle

Kohtuullisuutta verotukseen

Työrauhaa ja joustavuutta työmarkkinoille

Järkevää sääntelyä

Kasvua maailmalta

1

2

3

4

5

6

4

Positiivisia signaaleja

Tulevaisuus tehdään yhdessä• ETL ja Suomen Elintarviketyöläisten Liitto solmivat

nelivuotisen maltillisen työehtosopimuksen. Se sisältää mm. uusien, nykyisistä työehtosopimuksista poikkeavien työaikamallien kehittämisen.

Suhdanteissa vihdoin parempi suunta• Elintarvikealan suhdanteet ovat kääntymässä parempaan suuntaan

usean vuoden alamäen jälkeen.

Viennissä lupaavaa kehitystä• Yli 50 elintarvikeyritystä on tehnyt uusia vientikauppoja Food from

Finland -vientiohjelman avulla. Ohjelmassa on mukana yli 100 yritystä.• Elintarvikkeiden kauppataseen 500 miljoonan euron supistamistavoite

voidaan saavuttaa, jos elintarviketuonti pysyy aisoissa.

5

Investointeja ja uraauurtavaa tuotekehitystä• Uusia, ennen kaikkea terveellisiä

tuotteita tulee jatkuvasti markkinoille. • Kotimaiset investoinnit ovat säilyneet

hyvällä tasolla.

Muita lupaavia merkkejä:• Elintarviketeollisuuden ja viranomaisten

yhteistyö on kehittynyt positiiviseen suuntaan.• Alan kilpailukyky paranee turhien normien

ja sääntelyn purkamisella.

6

Kuva: Fazer

Ala kamppailee silti myös monien haasteiden kanssa

• Elintarviketeollisuuden kannattavuus on heikentynyt, ja useilla yrityksillä on vaikeuksia toimintaympäristön voimakkaassa muutoksessa.

• Pienillä yrityksillä on vaikeuksia pysyä kaupan valikoimissa, kun rinnakkaisten tuotteiden määrää vähennetään.

• Lisää sääntelyä ei ala kaipaa – vapaaehtoiset toimet ovat hyvä tapa viedä asioita haluttuun suuntaan ilman raskasta lainsäädäntömenettelyä.

7

Katseet tulevaisuuteen

• Ruokapoliittinen selonteko linjaa ruokapolitiikan tavoitteet ja toiminnan painopisteet pitkälle tulevaisuuteen.

• On tärkeää muistaa, että alkutuotanto, elintarviketeollisuus sekä päivittäistavarakauppa ja suurkeittiöt kytkeytyvät toisiinsa ja luovat yhdessä perustan kuluttajien ja kansantalouden hyvinvoinnille.

8

Kuva: Apetit

Monia tekoja ihmisten hyvinvoinnin edistämiseksi

18.11.2016 KansalaisinfoMarleena Tanhuanpää

Sokeriveroa on jo selvitetty perinpohjaisesti

• Sokeriveron käyttöönottoa selvitettiin laaja-alaisessa virkamiestyöryhmässä 2012–2013. Selvityksessä otettiin huomioon juridiset, tekniset ja taloudelliset tekijät sekä veron vaikuttavuus.

• Yksimielinen johtopäätös oli, että toimivaa, oikeudenmukaista ja hallinnollisesti tehokasta verojärjestelmää ei ole mahdollista toteuttaa.

• Hyvä verojärjestelmä on selkeä, yksinkertainen, neutraali ja hallinnollisesti tehokas, ja sen tulee toteuttaa mahdollisimman tehokkaasti sille asetetut tavoitteet.

• Sokeriveron kohdalla mikään kriteeristä ei täyttyisi.

• Verolainsäädäntöä valmisteltaessa on otettava huomioon monia sellaisia tekijöitä, jotka voivat olla ristiriidassa ravitsemuksellisten tavoitteiden kanssa.

• Näitä ovat mm. vaikutukset elinkeinoelämään, työllisyyteen, kansalaisten asemaan sekä veron hallinnollinen rasite.

10

Ihmisten hyvinvointi tärkeää ruoka- ja juomayrityksille

• Ravitsemussuositukset ohjaavat myös elintarviketeollisuutta.• Ravitsemusasiat ja ihmisten hyvinvointi ovat alalle tärkeä kilpailukeino.

Tekoja hyvinvoinnin ja terveyden hyväksi:• Kuluttajien kuuntelu, tiedon tarjoaminen, vastuullinen markkinointi• Tuotteiden koostumuksia kehitetään terveellisemmäksi. Vähemmän

suolaa, tyydyttynyttä rasvaa ja sokeria - enemmän kuitua, vitamiineja, kivennäisaineita.

• Pitkäjänteisellä tuotekehityksellä ratkotaan, miten sokeria saadaan vähennettyä, ja mitä tilalle.

• Tarjotaan yhä enemmän myös pieniä pakkauskokoja.• Yhteistyötä tehdään ja keskustelua käydään eri tahojen kanssa.

Ostokäyttäytymistä ja elintarvikkeiden kulutuksen kehitystä mittaava seurantajärjestelmä tarvitaan!

11

Kokonaisuus ratkaisee

• Ruokailo• Ruokakasvatus• Kohtuus• Elämäntavat

• Pakkausmerkinnät kansalaistaidoiksi!

12

Kuva: Maito ja terveys

Hyvää ruokahalua!

13

Lisätietoja

www.etl.fi

Sähköpostit:

etl@etl.fitai etunimi.sukunimi@etl.fi

14