Estudio de Prefactibilidad

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  • UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA

    CICLO OPTATIVO DE PROFESIONALIZACIN EN

    GESTIN AGRCOLA EMPRESARIAL

    ESTUDIO DE PRE-FACTIBILIDAD PARA LA INDUSTRIALIZACIN Y

    EXPORTACIN DE TARA (CAESALPINIA SPINOSA) EN POLVO AL

    MERCADO ARGENTINO

    Trabajo de Investigacin para optar por el Ttulo de:

    ECONOMISTA

    Elaborado por:

    HCTOR FRANCISCO HERRERA NOLORBE

    GERALD OMAR SANTOS LAVADO

    Lima Per

    2009

  • AGRADECIMIENTOS.

    A todas las personas que desinteresadamente apoyaron en la formulacin,

    construccin y perfeccionamiento del presente trabajo de investigacin. En

    especial al Ing. Manuel Barreno, Ing. Arturo Chvez, Dr. Luis Jimnez, Dr.

    Carlos Guerrero y al experimentado aporte del Mg. Sc. Juan Magallanes,

    quien adems nos ha motivado a asumir retos y plantearnos nuevos desafos

    en nuestra labor profesional como economistas.

    A nuestras familias, sin las cuales no hubiramos tenido esa dosis de

    estmulo, necesaria para consolidar nuestro trabajo.

  • DEDICATORIA.

    A Dios, por guiar y bendecir nuestro camino en la vida.

    A mi familia, por brindarme

    siempre calor de hogar y apoyo

    en todos los aspectos de mi vida.

    Hctor

    A mis padres y hermanas por

    estar ah cuando ms los

    necesit, brindndome su apoyo

    en los momentos difciles.

    Gerald

  • NDICE DE CONTENIDO

    RESUMEN EJECUTIVO ................................................................................................................ 1

    CAPTULO I. ANTECEDENTES.

    1.1 Denominacin y Ubicacin del Proyecto ..................................................................................... 4

    1.2 Responsables de la Administracin y Ejecucin del Proyecto ................................................... 4

    1.3 Estudios previos. .......................................................................................................................... 4

    1.3.1 Perfil de Mercado de la Tara ......................................................................................... 5

    1.3.2 Plan Operativo del Producto Tara. ............................................................................... 5

    1.3.3 La Tara El Oro Verde de los Incas para el Mundo. ....................................................... 6

    1.4 Definicin de la Situacin Problema. ........................................................................................... 6

    1.5 Anlisis del Entorno Macroeconmico Nacional ........................................................................ 8

    1.5.1 Marco Macroeconmico. .............................................................................................. 8

    1.5.2 Indicadores Macroeconmicos...................................................................................... 9

    1.5.3 Polticas Macroeconmicas. ........................................................................................ 16

    CAPTULO II. ESTUDIO DE MERCADO DEL PROYECTO.

    2.1 Descripcin de la Materia Prima. ............................................................................................... 18

    2.1.1 Definicin. .................................................................................................................. 18

    2.1.2 Caractersticas Fsicas y Qumicas. ............................................................................ 18

    2.1.3 Aprovechamiento de la Tara. ..................................................................................... 19

    2.1.4 Estructura Productiva. ................................................................................................ 20

    2.1.5 Comercializacin de la Vaina de Tara ....................................................................... 24

    2.1.6 Evolucin y Proyeccin de la Produccin Futura....................................................... 26

    2.1.7 Precios de la Materia Prima. ...................................................................................... 27

    2.2 Descripcin del Producto Terminado. ...................................................................................... 29

    2.2.1 Antecedentes del Mercado. ........................................................................................ 29

    2.2.2 Definicin. ................................................................................................................. 29

    2.2.3 Caractersticas. ........................................................................................................... 30

    2.2.4 Usos. .......................................................................................................................... 31

    2.2.5 Singularidad. .............................................................................................................. 33

  • 2.3 Anlisis de la Demanda. ............................................................................................................ 33

    2.3.1 Identificacin del Mercado Objetivo .......................................................................... 33

    2.3.2 Caractersticas del Mercado Objetivo ........................................................................ 36

    2.3.3 Cuantificacin de la Demanda Objetivo ..................................................................... 41

    2.3.4 Competencia y Evolucin de Precios .......................................................................... 47

    2.3.5 Proyeccin de la Demanda .......................................................................................... 49

    2.4 Anlisis de la Oferta ................................................................................................................. 51

    2.4.1 Exportaciones de Tara en Polvo al Mundo. ................................................................. 51

    2.4.2 Oferta de Tara Por Parte de Otros Pases. .................................................................. 56

    2.4.3 Exportaciones de Tara en Polvo a Argentina. ............................................................. 57

    2.4.4 Proyeccin de la Oferta. .............................................................................................. 59

    2.5 Anlisis De Precios Del Polvo De Tara. ................................................................................... 60

    2.5.1 Evolucin Histrica. ................................................................................................... 60

    2.5.2 Perspectivas. ............................................................................................................... 62

    2.6 Comercializacin del Polvo de Tara. ........................................................................................ 62

    2.6.1 Clasificacin Arancelaria. ........................................................................................... 62

    2.6.2 Tratamiento Arancelario y Para Arancelario ............................................................ 63

    2.6.3 Canales de Comercializacin ...................................................................................... 64

    2.6.4 Deficiencias en la Comercializacin del Polvo de Tara ............................................. 64

    2.6.5 Marco Legal Para la Comercializacin ....................................................................... 65

    2.6.6 Estrategias de Comercializacin Planteadas por el Proyecto...................................... 65

    2.7 Demanda Insatisfecha Estimada (2010 - 2014). ......................................................................... 66

    2.8 Mercado Del Proyecto .............................................................................................................. 68

    2.8.1 Caractersticas de la Demanda del Proyecto............................................................... 68

    2.8.2 Pronstico de Ventas................................................................................................... 70

    2.8.3 Estrategias a seguir para lograr el Pronstico de Ventas ............................................. 71

    2.8.4 Oportunidades y Riesgos del Proyecto ....................................................................... 72

    2.8.5 Ventajas y Desventajas ofrecidas por el Proyecto. ...................................................... 74

    CAPTULO III. TAMAO Y LOCALIZACIN.

    3.1 Alternativas Del Tamao. ......................................................................................................... 76

    3.1.1 Relacin Tamao - Mercado. ...................................................................................... 76

    3.1.2 Relacin Tamao Tecnologa................................................................................. 77

    3.1.3 Relacin Tamao - Recursos Financieros. .................................................................. 79

    3.1.4 Seleccin del Tamao y Tecnologa. ......................................................................... 79

  • 3.2 Alternativas de Localizacin ...................................................................................................... 82

    3.2.1 Aspectos Generales de la Localizacin. ...................................................................... 82

    3.2.2 Mtodo Empleado para la Determinacin de la Localizacin. .................................... 83

    3.2.3 Macro Localizacin. ................................................................................................... 83

    3.2.4 Micro-Localizacin. ......................................