Estadistica Agraria Siea Dic2014

Dire

cció

n G

ener

al d

e Se

guim

ient

o y

Eval

uaci

ón d

e Po

lític

as -

DG

ESEP

Sistema Integrado de Estadística Agraria • SIEA • Diciembre 2014

1

ESTADÍSTICA MENSUAL

Sistema Integrado deEstadística Agraria

Lima - Perú Diciembre 2014

SIEA

MIN

ISTE

RIO

DE

AGRI

CULT

URA

Y R

IEG

O -

MIN

AGRI


2

Sistema Integrado de Estadística Agraria

REPÚBLICA DEL PERÚOllanta Moisés Humala TassoPresidente Constitucional del Perú

MINISTERIO DE AGRICULTURA Y RIEGOJuan Manuel Benites RamosMinistro de Agricultura y Riego

César Sotomayor CalderónViceministro de Políticas Agrarias

Christian Alejandro Garay TorresDirector GeneralDirección General de Seguimiento yEvaluación de Políticas - DGESEP

Razón Social: Dirección General de Seguimiento y Evaluaciónde Políticas - Ministerio de Agricultura y Riego

Domicilio: Jr. Yauyos N°258, 9° piso - Cercado de Lima -Lima 1

Teléfonos: 209-8800 Anexos 2151 - 2339 - Fax: Anexo 2155email: [email protected]

Website: www.minagri.gob.pesiea.minagri.gob.pe

Edición: Diciembre 2014Diseño y Diagramación: DGPA - DEEIA - MINAGRI

MIEMBROS DEL SIEA

Autoridad Estadística Agraria Nacional:

Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas -DGESEP

Autoridad Estadística Agraria Regional:

Gobierno Regional del departamento de AmazonasGobierno Regional del departamento de AncashGobierno Regional del departamento de ApurimacGobierno Regional del departamento de ArequipaGobierno Regional del departamento de AyacuchoGobierno Regional del departamento de CajamarcaGobierno Regional del CallaoGobierno Regional del departamento de CuscoGobierno Regional del departamento de HuancavelicaGobierno Regional del departamento de HuanucoGobierno Regional del departamento de IcaGobierno Regional del departamento de JunínGobierno Regional del departamento de La LibertadGobierno Regional del departamento de Lambayeque

Gobierno Regional de LimaGobierno Regional de Lima MetropolitanaGobierno Regional del departamento de LoretoGobierno Regional del departamento de Madre de DiosGobierno Regional del departamento de MoqueguaGobierno Regional del departamento de PascoGobierno Regional del departamento de PiuraGobierno Regional del departamento de PunoGobierno Regional del departamento de San MartínGobierno Regional del departamento de TacnaGobierno Regional del departamento de TumbesGobierno Regional del departamento de Ucayali

Organos y Organismos Adscritos del MINAGRI:

SERFOR : Servicio Nacional de Forestal y FaunaSilvestreDirección General de Información y OrdenamientoForestal y de Fauna Silvestre

Hecho el depósito legal en la Biblioteca Nacional del Perú N° 96-1523

Dire

cció

n G

ener

al d

e Se

guim

ient

o y

Eval

uaci

ón d

e Po

lític

as -

DG

ESEP


3

Pres

enta

ción

La Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas - DGESEP delMinisterio de Agricultura y Riego, presenta el Boletín mensual del Sistema In-tegrado de Estadísticas Agrarias (SIEA), en cumplimiento a lo dispuesto en elDecreto Legislativo Nº 1082 y su Reglamento. Dicho Sistema esta conformadopor los Órganos y Organismos adscritos al MINAGRI, Gobiernos Regionales yLocales y sus diferentes dependencias en la materia que por la naturaleza desus funciones generen información de Estadística Agraria.

Este documento, contiene indicadores económicos relacionados con las activi-dades agrícola, pecuaria y agroindustrial, así como información sobre comer-cio interno y externo, hidrometeorológica, insumos y servicios agrarios y re-cursos naturales, cuya evolución mensual permitirá el seguimiento y análisisde las actividades y productos del sector agrario del país.

DIRECCIÓN GENERAL DE SEGUIMIENTO Y EVALUACIÓN DE POLÍTICAS - DGESEP

SIEA

MIN

ISTE

RIO

DE

AGRI

CULT

URA

Y R

IEG

O -

MIN

AGRI


4

pág.

INDICADORES PRODUCTIVOS 5

Agrícola 5

Pecuario 43

Agroindustrial 71

COMERCIALIZACIÓN 83

Precios 87

Abastecimiento 98

COMERCIO 101

Exportación 103

Importación 112

Cotizaciones 122

HIDROMETEOROLOGÍA 125

INSUMOS 133

Fertilizantes y Plaguicidas 135

Costo Tractor 141

Semillas 142

RECURSOS NATURALES 149

C O N T E N I D O

Dire

cció

n G

ener

al d

e Se

guim

ient

o y

Eval

uaci

ón d

e Po

lític

as -

DG

ESEP


5

Indicadores ProductivosSubsector Agrícola

• Sistema Integrado de Estadística Agraria • Sistema Integrado de Estadística Agraria •


SIEADiciembre 2014

MIN

ISTE

RIO

DE

AGRI

CULT

URA

Y R

IEG

O -

MIN

AGRI


6

Indicadores Productivos

Cuadro Descripción Pág.

Sub Sector Agrícola

1 Perú: Siembras de los Principales Cultivos, según zonas Geográficas y Regiones.

Campañas Agrícolas: agosto - diciembre 2005-2006…2014-2015. 13

2 Perú: Siembras de los Principales Cultivos.

Campañas agrícolas: agosto - diciembre 2005-2006 … 2014-2015 (Miles de ha) 14

3 Perú: Variación porcentual de Siembras de los principales Cultivos.

Campañas agrícolas: agosto - diciembre 2005-2006…2014-2015. 15

4 Perú. Resumen de siembras de las principales cultivos, según destino.

Campañas agrícolas: 2013-2014 y 2014-2015 (Miles de ha). 16

5 Perú: Siembras de los Principales Cultivos. Campañas agrícolas: 2013-2014 y 2014-2015 (Miles de ha). 16

6 Perú. Siembras de los Principales Cultivos, según Departamento. Campañas agrícolas: 2013-2014 y

2014-2015 (Miles de ha). 17

7 Perú. Superficie sembrada de principales cultivos, según Departamento.

Campañas agrícolas: agosto – diciembre 2013-2014 y 2014-2015. (Miles de ha). 18

8 Perú. Superficie sembrada de principales cultivos, por mes, según Departamento.

Campañas agrícolas: Agosto - diciembre 2013-2014 y 2014-2015 (Miles de Ha). 22

9 Perú: Superficie sembrada principales cultivos, por mes.

Campañas agrícolas: agosto – diciembre 2013 - 2014 y 2014-2015 (Miles de ha) 23

10 Perú: Superficie cosechada de principales cultivos, según Departamento.

Período: enero – diciembre 2013 – 2014 (Miles de ha) 24

11 Perú: Superficie cosechada de principales cultivos, .por mes. Período: enero – diciembre 2013 y

enero – diciembre 2014 (Miles de ha) 28

12 Perú: Producción de principales cultivos, según departamento. Período: enero – diciembre 2013 – 2014

(Miles de t) 29

13 Perú: Producción de principales cultivos, por mes. Período: enero – diciembre 2013 - 2014 (Miles de t) 33

14 Perú: Rendimiento promedio de principales cultivos, según departamento.

Período: enero – diciembre 2013 y 2014 (t/ha) 35

15 Perú: Precio promedio recibido por el productor por mes, según principales productos agrícolas (S/. x kg) 39

16 Perú: Precio promedio recibido por el productor por mes, según principales productos agrícolas

(Nuevos soles constantes año 2009) 40

17 Perú: Precio promedio recibido por el productor de principales productos agrícolas según departamento

diciembre 2013 - 2014 (S/. por kg) 41

Dire

cció

n G

ener

al d

e Se

guim

ient

o y

Eval

uaci

ón d

e Po

lític

as -

DG

ESEP


7


AVANCE DE SIEMBRAS DE CULTIVOS TRANSITORIOSCAMPAÑA AGRICOLA 2014-2015 / 2013-2014

PERIODO AGOSTO - DICIEMBRE DE 2014

En el mes de diciembre la superficie sembrada del conjunto de principales cultivos transitorios1 disminuyó en 11.7%(-26,000 ha), respecto del mismo periodo de la campaña anterior, dando lugar para que se tenga una retracción de lasuperficie sembrada de 2.2% (29,153 ha) en lo que va de la campaña agrícola 2013-14.

Gráfico N° 2Avance de Siembras por cultivos

Avance de siembra de principales cultivos

050

100

150

200250300

350400

450

mile

s de

ha

08-09 / 12-13 137,8 227,3 366,7 335,4 223,0 199,4 188,4 117,6 82,3 82,5 90,5 90,4

2013-14 144,6 236,3 394,3 330,1 221,6 192,9 137,1 135,5 89,9 80,9 87,9 90,6

2014-15 143,6 249,1 395,2 314,3 195,6

ago set oct nov dic ene feb mar abr may jun jul

Gráfico N° 1

Los cultivos más afectados fueron:arroz (limitado volumen del recursohídrico en La Libertad), maíz amiláceo(ausencia de precipitaciones pluvialesen Cajamarca y Apurímac), maízamarillo duro (sustitución de áreas enfavor del cultivo de arroz en Piura ymenor superficie sembrada al inicio dela campaña en San Martín), trigo (porretraso de lluvias en Apurímac yCajamarca), algodón (sustitución deáreas en favor del cultivo de maízamarillo duro en Ica, a causa de losprecios desfavorables del algodón enla campaña anterior); y cebada grano(retraso de siembras en Huancavelica yAyacucho).

Sin embargo, es de destacar que lassiembras de quinua, se incrementaronsignificativamente en Ayacucho,Arequipa y Puno, como resultado de unaserie de acciones de promoción porparte del MINAGRI y por los preciosatractivos que se registraron.

Perú: Cultivos que registraron variaciones significativas en su superficie sembrada (ha)

agosto-diciembre: 2014/2013

2 692

536

431

416

322

-1 087

-1 775

-2 855

-4 336

-5 001

-5 273

-6 857

-12 213

8 137Quinua

Yuca

Arveja grano

Achi ta o kiwicha

Cebol la

Oca

Papa

Ha ba grano

Ceba da grano

Algodón

Trigo

Maíz dma ri l lo duro

Ma íz ami láceo

Arroz

MIN

ISTE

RIO

DE

AGRI

CULT

URA

Y R

IEG

O -

MIN

AGRI


8


Las regiones que registraron las mayores reducciones de siembras fueron, en orden de importancia, La Libertad(arroz; -63%), Cajamarca (maíz amiláceo: -11% y trigo: -22%), Huancavelica (cebada grano: -14%, maíz amiláceo: -9%y papa: -8%), Cusco (papa: -6%), Apurímac (maíz amiláceo: -7% y trigo: -33%), Junín (quinua -52%), San Martín (maízamarillo duro: -8%) e Ica (algodón: -16%).

En cambio, las siembras se incrementaron en las regiones de: Loreto (yuca: 11%, maíz amarillo duro: 9% y arroz: 11%),Puno (papa: 4% y quinua: 5%), Amazonas (maíz amiláceo: 28% y frijol grano: 21%), Ancash (maíz amiláceo: 8% y cebadagrano: 47%), Ayacucho (quinua: 43%) y Ucayali (yuca (24% y maíz amarillo duro: 12%).

Avance de Siembras por regiones

Gráfico N° 3

Perú: Regiones que registraron variaciones significativas en su superficie sembrada (ha)

agosto-diciembre: 2014/2013

6 034

5 401

4 864

2 991

2 142

1 478

908

445

-1 882

-2 514

-3 337

-3 416

-4 528

-8 001

-9 328-13 554

Loreto

Puno

Ama zona s

Anca s h

Ayacucho

Ucaya l i

Pa s co

Arequipa

Ica

San Ma rtín

Junín

Apurímac

Cus co

Huanca vel ica

Ca ja ma rca

La Liberta d

Dire

cció

n G

ener

al d

e Se

guim

ient

o y

Eval

uaci

ón d

e Po

lític

as -

DG

ESEP


9


ACTIVIDAD AGRÍCOLAPERIODO ENERO - DICIEMBRE DE 2014

La producción agrícola del mes de diciembre del 2014 mostró una disminución de 2,3% con relación a similar mes delaño 2013, sustentado por la menor producción de uva, maíz amarillo duro, papa, espárrago y mango.

En tanto, en el periodo enero-diciembre del año 2014 el subsector agrícola registró un ligerísimo crecimiento de 0,2%respecto a similar periodo del año 2013, sustentado en el incremento de producción de: aceituna, uva, quinua, papa,palta, cacao y algodón rama.

QuinuaLa producción del mes de diciembre del 2013 fuede 7 mil toneladas, mayor en 279% (5 mil toneladas)que lo producido en el 2013 en que se produjeron2 mil toneladas principalmente en Arequipa (266%)como consecuencia de la mayor superficiesembrada por el comportamiento de los preciosque son mayores a años anteriores.La producción de quinua en el 2014 fue de 114 miltoneladas, cifra mayor en 119% en comparaciónal año 2013 en que se produjeron 52 mil toneladas.Este crecimiento se dio principalmente en lasregiones de Arequipa (522%), Puno (23%) y Junín(173%) sustentado en las mayores siembrasejecutadas y por consiguiente las mayorescosechas obtenidas por las expectativas de precio.

AceitunaSi bien en el mes de diciembre no registraron decosechas aceituna, la producción en el 2014 fuede 152 mil toneladas, mayor en 163% encomparación al año 2013 en que se produjeron 58mil toneladas. Este crecimiento se debe a lascondiciones climáticas que durante el 2014 fueronfavorables para el cultivo en las regiones de Tacna(144%) y Arequipa (597%).

Algodón RamaLa producción de algodón rama en diciembre del2014 fue de 407 toneladas, menor en 31% (-183toneladas) que lo producido en el 2013 en que seprodujeron 589 toneladas principalmente en Ica(-31%),La producción acumulada se incrementó en 12%por mayor producción obtenida en Piura (106%),Ica (8%) y Lambayeque (59%) debido a la mayorsuperficie sembrada influenciada por elcomportamiento favorable de los precios de lafibra a finales del 2013 coincidiendo con el iniciode las siembras del cultivo.

Gráfico N° 7

Gráfico N° 5

Gráfico N° 6

Valor de la Producción Agrícola

Productos que registraron incremento significativo de producción en el 2014

PERÚ: PRODUCCIÓN Y PRECIO EN CHACRA DE QUINUA

0

5

10

15

20

25

30

ene feb mar abr may jun jul ago s et oct nov dic

mile

s de

tone

lada

s

0,00

2,00

4,00

6,00

8,00

10,00

12,00

S/. /

kg

Prod. 2 013 Prod. 2 014 Precio 2 013 Precio 2 014

PERÚ: PRODUCCIÓN Y PRECIO EN CHACRA DE ACEITUNA

0

5

10

15

20

25

30

35

40

45

ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic

mile

s de

tone

lada

s

0,00

0,50

1,00

1,50

2,00

2,50

3,00

3,50

4,00

4,50

S/. /

kg


PERÚ: PRODUCCIÓN Y PRECIO EN CHACRA DE ALGODÓN RAMA

0

5

10

15

20

25


mile

s de

tone

lada

s

0,000,50

1,001,50

2,00

2,50

3,003,50

4,004,50

5,00

S/. /

kg


MIN

ISTE

RIO

DE

AGRI

CULT

URA

Y R

IEG

O -

MIN

AGRI


10


UvaLa producción del mes de diciembre del 2014 fuede 68 mil toneladas, menor en 20,9% (-18 miltoneladas) que lo producido en el 2013 en que seprodujeron 86 mil toneladas principalmente enPiura (-65%) en donde las cosechas están en sufase final.La producción nacional de enero a diciembre del2014 fue de 516 mil toneladas; cifra que es mayoren 18% en comparación al año anterior. Lasregiones que incrementaron sus volúmenes deproducción son Ica (18%), Piura (17%) yLambayeque (357%) debido al incremento de lasuperficie en producción del cultivo.

PaltaLa producción de palta en diciembre del 2014 fuede 14 mil toneladas, mayor en 14,1% (2 miltoneladas) que lo producido en el 2013 que fue de13 mil toneladas principalmente en Arequipa

(7 818%),

Durante el 2014 se produjeron 336 mil toneladas,superior en 16% en comparación a lo producidodurante el 2013, como resultado del incrementode la superficie en producción en las regiones deLa Libertad (31%), Lima (11%) e Ica (14%) que hapermitido una mayor oferta para el mercadoexterno.

CacaoLa producción de cacao en diciembre del 2014 fuede 5,8 mil toneladas, menor en 3,1% que loproducido en el 2013 en que se produjeron 5,6 miltoneladas principalmente en Cusco (-24%).La producción del 2014 se incrementó en 8,8% encomparación al año 2013. Durante el 2014 seprodujeron 78,2 mil toneladas mientras que en elaño anterior la producción nacional fue de 71,8mil toneladas. Las regiones que incrementaron suproducción fueron: San Martín (10%), Junín (26%)y Huánuco (35%) debido a la mayor superficie enproducción y al fomento del cultivo comoalternativa al cultivo de la hoja de coca y losprecios favorables al productor.

Gráfico N° 8

Gráfico N° 9

Gráfico N° 10

PERÚ: PRODUCCIÓN Y PRECIO EN CHACRA DE UVA

0

20

40

60

80

100

120

140

160


mile

s de

tone

lada

s

0,00

0,50

1,00

1,50

2,00

2,50

3,00

3,50

4,00

S/. /

kg


PERÚ: PRODUCCIÓN Y PRECIO EN CHACRA DE CACAO

0

2

4

6

8

10

12

14

16


mile

s de

tone

lada

s

0,00

1,00

2,00

3,00

4,00

5,00

6,00

7,00

8,00S/

. / k

g


PERÚ: PRODUCCIÓN Y PRECIO EN CHACRA DE PALTA

0

10

20

30

40

50

60

70


mile

s de

tone

lada

s

0,00

0,50

1,00

1,50

2,00

2,50

3,00

3,50

S/. /

kg


Dire

cció

n G

ener

al d

e Se

guim

ient

o y

Eval

uaci

ón d

e Po

lític

as -

DG

ESEP


11


Maíz amarillo duroLa producción en diciembre del 2014 fue de 90mil toneladas, menor en 22,4% (-26 miltoneladas) que lo producido en el 2013 en que seprodujeron 116 mil toneladas: Las regiones queprodujeron menos fueron: Piura (-76%), La Libertad(-27,2%) y Loreto (-15,3%) debido principalmentea las menores siembras durante el mes de agosto.

En el 2014 se produjeron 1 225 mil toneladas demaíz amarillo duro, menor en 10,3% encomparación al año anterior que se produjeron 1365 mil toneladas: Las regiones que mostraronun comportamiento negativo son: La Libertad (-31%), Lambayeque (-27%) y Piura (-29%) debido ala escasez del recurso hídrico al inicio de lacampaña 2013 - 2014.

CaféLa producción de café en diciembre del 2014 fuede 306 toneladas, menor en 41,4% (-217toneladas) que lo producido en el 2013 en que seprodujeron 523 toneladas principalmente enUcayali (-20%).

Durante el 2014, la producción nacional de cafépergamino fue de 209 mil toneladas, inferior en18,2% en comparación al año anterior que seprodujeron 256 mil toneladas. Las regiones quedisminuyeron su producción fueron: Junín (-43%),Cusco (-41%) y Cajamarca (-18%) comoconsecuencia del ataque de la roya amarilla queocasionó la disminución de las áreas enproducción.

Gráfico N° 11

Gráfico N° 12

Gráfico N° 13

Productos que registraron disminución significativa de producción en el 2014

MangoLa producción de mango en diciembre del 2014fue de 24 mil toneladas, menor en 32,7% (-12 miltoneladas) que lo producido en el 2013 en que seprodujeron 36 mil toneladas, especialmente enPiura (-39%).

La producción de mango del 2014 fue de 377 miltoneladas, inferior en 17,8% en comparación al2013 en que se produjeron 459 mil toneladasespecialmente en Piura (-21%) en donde seprodujeron 73 mil toneladas menos debido a lascondiciones climáticas desfavorables queafectaron la floración y el cuajado de los frutos.

PERÚ: PRODUCCIÓN Y PRECIO EN CHACRA DE MAÍZ AMARILLO DURO

020406080

100120140160180200


mile

s de

tone

lada

s

0,000,100,200,300,400,500,600,700,800,901,00

S/. /

kg


PERÚ: PRODUCCIÓN Y PRECIO EN CHACRA DE CAFÉ

0

10

20

30

40

50

60

70

80

90


mile

s de

tone

lada

s

0,00

1,00

2,00

3,00

4,00

5,00

6,00

7,00

8,00

9,00

S/. /

kg


PERÚ: PRODUCCIÓN Y PRECIO EN CHACRA DE MANGO

0

10

20

30

40

50

60

70

80

90


mile

s de

tone

lada

s

0,00

1,00

2,00

3,00

4,00

5,00

6,00

7,00

8,00

9,00

S/. /

kg


MIN

ISTE

RIO

DE

AGRI

CULT

URA

Y R

IEG

O -

MIN

AGRI


12


Paprikala producción de páprika en diciembre del 2014fue de 2,7 mil toneladas, mayor en 183% (1,7 miltoneladas) que lo producido en el 2013 en quese produjeron 1 mil toneladas, principalmenteen La Libertad (331%), Lima (203%) y Lambayeque(507%) como resultado de la mayor superficiesembrada en los meses de junio y julio.

La producción de páprika del 2014 fue de 34 miltoneladas, inferior en 5,3% en comparación alaño anterior que se produjeron 36 mil toneladasprincipalmente en Arequipa (-78%).

Arroz cáscaraLa producción de arroz cáscara en diciembredel 2014 fue de 241 mil toneladas, mayor en13% (28 mil toneladas) que lo producido en el2013 en que se produjeron 213 mil toneladas.Los mayores incrementos se dieron enLambayeque (166%), San Martín (30%) y Tumbes(30%) por la mayor superficie sembrada entrejulio y agosto y mejores rendimientos enLambayeque y San Martín.

La producción de arroz cáscara durante el 2014fue de 2 875 mil toneladas, inferior en 5,6% encomparación al año anterior que se obtuvo 3047 mil toneladas por menor producciónobtenida en Piura (-35%), Lambayeque (-23%) yLoreto (-18%) principalmente, comoconsecuencia de la menor superficie sembradaen la campaña 2013-2014 debido a la escasezdel recurso hídrico en los reservorios dePoechos, San Lorenzo y Tinajones.

Gráfico N° 14

Gráfico N° 15

PERÚ: PRODUCCIÓN Y PRECIO EN CHACRA DE PÁPRIKA

0

1 000

2 000

3 000

4 000

5 000

6 000

7 000

8 000

9 000


mile

s de

tone

lada

s

0,00

1,00

2,00

3,00

4,00

5,00

6,00

7,00

8,00

9,00

S/. /

kg


PERÚ: PRODUCCIÓN Y PRECIO EN CHACRA DE ARROZ CÁSCARA

0

100

200

300

400

500

600

700

800


mile

s de

tone

lada

s

0,00

0,20

0,40

0,60

0,80

1,00

1,20

1,40

1,60

S/. /

kg


Dire

cció

n G

ener

al d

e Se

guim

ient

o y

Eval

uaci

ón d

e Po

lític

as -

DG

ESEP


13


Total Nacional 1 203,4 1 247,1 1 260,8 1 278,6 1 269,1 1 267,2 1 310,2 1 326,1 1 326,9 1 297,8

NORTE 304,3 326,4 333,0 354,0 330,9 313,4 321,4 339,0 335,3 313,6

Tumbes 4,4 5,9 2,9 6,6 6,8 7,6 7,7 7,6 8,3 8,0

Piura 34,9 27,5 34,8 39,7 27,7 35,4 37,2 39,9 36,3 34,6

Lambayeque 20,4 22,1 25,3 31,7 17,7 20,4 18,5 19,4 16,5 14,8

La Libertad 81,8 95,6 89,1 93,8 97,0 85,8 82,0 88,7 87,9 74,3

Cajamarca 129,8 135,8 138,2 138,6 140,0 127,3 135,6 137,7 136,9 127,5

Amazonas 33,0 39,5 42,7 43,7 41,7 37,0 40,4 45,7 49,4 54,3

CENTRO 328,9 340,2 334,4 330,1 338,2 353,2 364,2 362,9 359,2 348,0

Ancash 39,0 44,9 42,8 43,0 50,1 47,1 43,4 47,1 45,0 47,9

Lima 28,2 30,6 30,4 31,4 28,3 27,4 27,1 25,0 24,9 23,6

Lima Metropolitana 0,0 0,0 0,0 0,0 1,1 1,0 1,0 1,1 1,0 1,0

Callao 0,0 0,0 0,0 0,0 0,2 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0

Ica 27,7 29,1 28,8 25,2 20,7 25,7 30,1 24,9 25,2 23,3

Huánuco 73,9 73,8 71,2 70,2 69,9 72,5 77,7 77,7 78,1 77,5

Pasco 19,0 21,4 21,4 19,3 20,1 21,9 18,9 21,8 21,2 22,1

Junin 75,0 76,6 77,6 76,2 79,0 80,0 79,9 80,6 80,7 77,3

Huancavelica 66,1 63,8 62,2 64,9 68,7 77,4 86,0 84,7 83,2 75,2

SUR 420,2 440,2 449,9 450,3 452,4 454,6 467,6 473,0 481,1 480,9

Arequipa 27,7 29,2 30,1 29,7 31,3 30,1 32,9 29,4 33,0 33,5

Moquegua 1,7 1,7 1,6 1,6 1,9 1,7 1,7 1,6 1,6 1,5

Tacna 2,7 2,8 2,2 1,8 2,3 1,5 2,0 1,7 1,8 1,6

Ayacucho 66,0 74,1 73,4 72,7 78,4 78,4 88,7 94,0 97,2 99,4

Apurimac 63,8 68,7 69,4 71,6 72,7 74,5 71,9 72,3 72,5 69,1

Cusco 128,8 132,1 137,5 136,4 127,9 128,1 125,1 126,7 123,8 119,3

Puno 129,5 131,5 135,5 136,5 138,0 140,3 145,1 147,3 151,1 156,5

ORIENTE 150,0 140,2 143,5 144,2 147,6 146,0 157,1 151,3 151,3 155,2

San Martín 57,3 50,9 59,7 65,9 62,5 63,3 74,6 64,4 67,0 64,5

Loreto 54,5 55,3 54,8 52,6 56,7 57,2 58,0 62,4 61,4 67,4

Ucayali 27,6 25,2 20,1 16,8 19,1 18,4 17,1 15,8 14,8 16,3

Madre de Dios 10,6 8,8 9,0 8,9 9,3 7,2 7,4 8,7 8,0 7,0

* ProvisionalFuente: SIEAElaboración : MINAGRI - DGESEP - Dirección de Estadística Agraria

Zonas geográficas 2014-15

PERÚ: SIEMBRAS DE LOS PRINCIPALES CULTIVOS, SEGÚN ZONAS GEOGRÁFICAS Y REGIONES

2013-142011-122007-08 2008-09 2012-132005-06 2006-07 2010-112009-10

Campañas agrícolas: 2005-2006... 2014-2015Periodo: Agosto - Diciembre

(Miles de ha)

Cuadro Nº 1

MIN

ISTE

RIO

DE

AGRI

CULT

URA

Y R

IEG

O -

MIN

AGRI


14


Cultivos 2005-06 2006-07 2007-08 2008-09 2009-10 2010-11 2011-12 2012-13 2013-14 2014-15

Total Nacional 1 203,4 1 247,1 1 260,8 1 278,6 1 269,1 1 267,2 1 310,2 1 326,1 1 326,9 1 297,8

Achita o Kiwicha 0,9 1,2 1,6 1,2 0,9 1,5 1,4 1,4 0,9 1,3

Ajo 2,5 2,4 2,6 2,2 2,1 2,1 2,6 2,3 2,3 2,3

Algodón Rama 50,5 52,4 44,6 24,7 19,8 32,3 31,1 22,5 21,8 17,4

Arroz Cáscara 161,1 149,8 156,1 185,8 168,8 162,0 162,7 171,5 174,3 162,1

Camote 4,5 5,2 4,1 6,3 5,8 6,1 6,4 7,3 6,4 6,4

Cañihua o cañahua 7,3 5,9 6,6 7,1 6,8 7,0 6,7 6,4 6,4 6,1

Cebada Grano 97,6 102,5 99,6 100,5 106,0 101,6 103,0 104,1 101,4 98,5

Cebolla 6,9 7,7 7,6 6,5 8,4 7,3 6,6 7,7 6,9 7,3

Maíz Amarillo Duro 129,3 131,0 140,2 153,2 145,4 140,2 144,4 144,3 145,7 140,4

Maíz Amiláceo 205,1 214,4 217,4 219,8 216,5 213,2 223,7 229,4 229,2 222,4

Marigold 0,5 0,2 0,1 0,0 0,1 0,1 0,3 0,2 0,0 0,0

Mashua o Izaño 5,3 5,6 5,2 5,5 5,1 5,1 5,0 5,0 4,6 4,5

Menestras 139,0 150,1 154,7 156,8 155,8 156,4 169,4 170,9 168,6 165,8

Arveja Grano 29,0 30,9 29,5 31,0 32,0 32,9 34,1 35,4 33,4 33,9

Chocho o Tarhui 6,5 6,8 7,1 8,1 8,2 8,6 8,4 8,7 8,4 8,4

Frijol Castilla 5,1 4,7 5,5 5,0 3,6 5,2 5,3 5,6 4,0 4,0

Frijol de Palo 1,0 1,0 2,0 2,0 1,0 0,7 0,9 0,6 0,5 0,4

Frijol Grano Seco** 41,0 44,2 45,2 46,1 45,1 44,3 51,2 49,7 50,8 50,2

Frijol Loctao 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Garbanzo 0,3 0,1 0,2 0,2 0,0 0,2 0,4 0,8 0,6 0,0

Haba Grano 54,5 60,6 63,3 62,3 63,8 63,0 66,8 67,7 69,0 67,2

Lenteja 0,7 1,0 0,6 0,6 0,8 0,4 0,4 0,5 0,3 0,3

Pallar 0,3 0,3 0,7 0,9 0,7 0,7 1,0 1,3 1,0 0,7

Zarandaja 0,6 0,4 0,5 0,5 0,5 0,4 0,9 0,7 0,5 0,5

Oca 16,9 16,6 15,8 16,4 15,9 14,6 14,3 14,2 13,5 13,8

Olluco 23,0 25,1 24,6 24,6 24,6 24,0 25,6 26,1 26,6 26,2

Papa 209,1 225,7 230,0 221,8 233,7 240,5 251,3 250,1 250,1 249,0

Quinua 30,3 31,2 33,0 33,6 36,1 37,6 41,6 45,5 56,6 64,7

Sorgo Grano 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1

Soya 0,6 0,8 0,8 0,6 0,7 0,7 0,3 0,6 0,3 0,4

Tomate 2,3 2,6 2,6 2,7 2,8 2,3 2,4 2,4 2,5 2,4

Trigo 53,1 56,1 54,8 52,5 56,8 55,2 57,0 58,2 54,6 49,6

Yuca 57,7 60,5 58,6 56,8 57,1 57,5 54,2 55,7 54,3 57,0

* Provisional

** Incluye frijol bayo, caballero, canario, cocacho, panamito, larán.Fuente: SIEA

Elaboración : MINAGRI - DGESEP - Direccion de Estadistica Agraria

Cuadro Nº 2

PERÚ: SIEMBRAS DE LOS PRINCIPALES CULTIVOS Campañas agrícolas: 2005-2006... 2014-2015

Período: Agosto - Diciembre(Miles de ha)

Dire

cció

n G

ener

al d

e Se

guim

ient

o y

Eval

uaci

ón d

e Po

lític

as -

DG

ESEP


15


Cultivos 05-06/04-05 06-07/05-06 07-08/06-07 08-09/07-08 09-10/08-09

TOTAL NACIONAL -0,7 3,6 1,1 1,4 -0,7 -0,2 3,4 1,2 0,1 -2,2

Achita o Kiwicha 11,4 36,8 25,8 -24,7 -25,5 73,7 -9,5 3,2 -35,6 47,0

Ajo 14,2 -4,1 5,9 -14,4 -6,6 1,0 24,7 -10,3 -3,1 2,6

Algodón Rama -6,5 3,8 -14,8 -44,7 -19,9 63,4 -3,7 -27,5 -3,4 -19,9

Arroz Cáscara 19,7 -7,0 4,2 19,0 -9,2 -4,0 0,5 5,4 1,6 -7,0

Camote 8,1 14,3 -20,4 52,7 -8,7 5,2 6,4 12,9 -12,5 -0,1

Cañihua o cañahua 10,7 -18,1 11,0 6,9 -4,1 3,5 -4,0 -4,6 0,0 -4,7

Cebada Grano -3,9 5,0 -2,8 0,9 5,5 -4,2 1,4 1,1 -2,7 -2,8

Cebolla -5,5 11,0 -1,3 -14,6 30,5 -13,1 -9,4 16,4 -10,5 6,0

Maíz Amarillo Duro -12,4 1,3 7,0 9,3 -5,1 -3,6 3,0 -0,1 0,9 -3,6

Maíz Amiláceo -2,5 4,5 1,4 1,1 -1,5 -1,5 4,9 2,5 -0,1 -3,0

Marigold -26,7 -63,5 -17,7 -74,4 280,4 -52,1 382,1 -38,4 -99,5 --

Mashua o Izaño -15,3 6,1 -6,4 4,3 -6,2 -0,7 -1,3 -0,4 -8,5 -1,0

Menestras 3,6 8,0 3,1 1,3 -0,6 0,4 8,3 0,9 -1,4 -1,6

Arveja Grano 13,5 6,7 -4,7 5,1 3,0 3,1 3,5 3,9 -5,8 1,6

Chocho o Tarhui -16,5 5,3 3,5 14,2 1,1 5,0 -1,7 2,4 -3,1 0,6

Frijol Castilla 14,3 -6,4 17,2 -10,2 -27,5 43,0 2,0 7,2 -28,3 0,0

Frijol de Palo -11,2 5,1 91,7 0,0 -48,8 -34,5 33,6 -28,7 -24,8 -11,8

Frijol Grano Seco 3,0 7,8 2,2 2,1 -2,2 -1,7 15,6 -3,0 2,2 -1,1

Frijol Loctao 400,0 60,0 62,5 0,0 200,0 -69,2 0,0 0,0 0,0 0,0

Garbanzo -39,8 -62,3 134,9 0,0 -82,1 250,4 125,2 115,1 -15,6 -95,8

Haba Grano 3,2 11,2 4,5 -1,6 2,4 -1,3 6,1 1,3 1,9 -2,6

Lenteja -45,1 28,2 -38,6 0,0 37,4 -44,1 -17,1 23,7 -28,6 -12,8

Pallar -10,8 -9,1 158,9 21,5 -23,1 -7,0 52,1 27,5 -19,8 -32,0

Zarandaja 38,9 -31,5 31,2 0,0 5,8 -18,7 107,6 -26,2 -20,4 0,6

Oca -10,7 -1,6 -5,2 4,3 -3,3 -8,1 -2,1 -0,6 -5,1 2,4

Olluco 7,7 9,2 -2,0 -0,2 0,2 -2,7 6,8 2,1 1,8 -1,7

Papa -3,9 8,0 1,9 -3,5 5,3 2,9 4,5 -0,5 0,0 -0,4

Quinua 6,7 3,0 5,7 2,0 7,3 4,3 10,6 9,4 24,3 14,4

Sorgo Grano 150,0 -78,2 100,0 -33,3 43,8 -21,7 -5,6 23,5 4,8 150,0

Soya -27,1 37,0 9,2 -33,9 26,2 -4,0 -60,4 116,4 -41,2 29,5

Tomate 7,3 14,6 1,4 2,8 2,8 -17,2 2,9 2,3 2,3 -4,8

Trigo -1,7 5,7 -2,3 -4,2 8,2 -2,9 3,4 2,0 -6,2 -9,2

Yuca -2,1 4,8 -3,0 -3,1 0,5 0,6 -5,8 2,8 -2,4 5,0

* Provisional

Fuente: SIEA

Elaboración : MINAGRI - DGESEP - Dirección de Estadística Agraria

14-15p/13-14p

Cuadro Nº 3

PERÚ: VARIACIÓN PORCENTUAL DE SIEMBRAS DE LOS PRINCIPALES CULTIVOS Campañas agrícolas: 2005-2006... 2014-2015p/

Periodo: Agosto - Diciembre

10-11p/09-10 11-12p/10-11p 12-13p/11-12p 13-14p/12-13p

MIN

ISTE

RIO

DE

AGRI

CULT

URA

Y R

IEG

O -

MIN

AGRI


16


PERÚ: RESÚMEN DE SIEMBRAS DE LOS PRINCIPALES CULTIVOS, SEGÚN DESTINOCampañas agrícolas: 2013-2014 y 2014-2015

(Miles de ha)

Destino

2013-14 p/ 2014-15 p/ % miles de ha 2013-14 p/ 2014-15 p/ % miles de ha

Total Nacional 1 326,9 1 297,8 -2,2 -29,2 221,6 195,6 -11,7 -26,0

Consumo humano 1 159,1 1 139,4 -1,7 -19,7 204,6 179,1 -12,5 -25,5

Consumo industrial 167,8 158,3 -5,6 -9,5 17,0 16,5 -3,1 -0,5

p/ Provisional

Fuente: SIEA


Cuadro Nº 4

Diciembre Variación Agosto - Diciembre Variación

PERÚ: SIEMBRAS DE LOS PRINCIPALES CULTIVOS Campañas agrícolas: 2013-2014 y 2014-2015

(Miles de ha)

Cultivos Variación Variación

2013-2014 p/ 2014-2015 p/ % miles de ha 2013-2014 p/ 2014-2015 p/ % miles de haTotal Nacional 1 326,9 1 297,8 -2,2 -29,2 221,6 195,6 -11,7 -26,0

Achita o Kiwicha 0,9 1,3 47,0 0,4 0,3 0,6 106,7 0,3 Ajo 2,3 2,3 2,6 0,1 0,3 0,3 1,1 0,0 Algodón Rama 21,8 17,4 -19,9 -4,3 1,4 0,9 -36,7 -0,5 Arroz Cáscara 174,3 162,1 -7,0 -12,2 41,8 33,4 -20,1 -8,4 Camote 6,4 6,4 -0,1 0,0 1,2 1,2 -7,0 -0,1 Cañihua o Cañahua 6,4 6,1 -4,7 -0,3 0,2 0,1 -35,2 -0,1 Cebada Grano 101,4 98,5 -2,8 -2,9 38,8 34,8 -10,2 -4,0 Cebolla 6,9 7,3 6,0 0,4 0,9 1,1 12,5 0,1 Maíz Amarillo Duro 145,7 140,4 -3,6 -5,3 15,5 15,5 0,1 0,0 Maíz Amiláceo 229,2 222,4 -3,0 -6,9 25,5 22,6 -11,2 -2,8 Marigold 0,0 0,0 -100,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Mashua o Izaño 4,6 4,5 -1,0 0,0 0,1 0,1 72,0 0,0 Menestras 168,6 165,8 -1,6 -2,8 28,4 25,0 -11,8 -3,4 Arveja Grano 33,4 33,9 1,6 0,5 7,0 6,6 -5,2 -0,4 Chocho o Tarhui 8,4 8,4 0,6 0,1 1,5 1,5 3,1 0,0 Frijol Castilla 4,0 4,0 0,0 0,0 0,4 0,5 42,8 0,2 Frijol de Palo 0,5 0,4 -11,8 -0,1 0,0 0,1 387,0 0,1 Frijol Grano Seco 1/ 50,8 50,2 -1,1 -0,6 13,1 10,8 -17,1 -2,2 Frijol Loctao 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Garbanzo 0,6 0,0 -95,8 -0,6 0,0 0,0 1 400,0 0,0 Haba Grano 69,0 67,2 -2,6 -1,8 6,0 5,1 -15,5 -0,9 Lenteja 0,3 0,3 -12,8 0,0 0,3 0,2 -14,9 0,0 Pallar 1,0 0,7 -32,0 -0,3 0,0 0,0 40,6 0,0 Zarandaja 0,5 0,5 0,6 0,0 0,1 0,0 -81,4 -0,1 Oca 13,5 13,8 2,4 0,3 0,4 0,4 18,3 0,1 Olluco 26,6 26,2 -1,7 -0,5 1,1 1,0 -3,8 0,0 Papa 250,1 249,0 -0,4 -1,1 17,5 15,5 -11,4 -2,0 Quinua 56,6 64,7 14,4 8,1 7,2 5,4 -25,6 -1,9 Sorgo Grano 0,0 0,1 150,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Soya 0,3 0,4 29,5 0,1 0,1 0,0 -17,3 0,0 Tomate 2,5 2,4 -4,8 -0,1 0,3 0,4 4,1 0,0 Trigo 54,6 49,6 -9,2 -5,0 32,2 28,1 -12,9 -4,2 Yuca 54,3 57,0 5,0 2,7 8,5 9,2 7,8 0,7p/ Provisional

1/ Incluye frijol bayo, caballero, canario, cocacho, panamito, larán.

Fuente: SIEA


Agosto - Diciembre Diciembre

Cuadro Nº 5

Dire

cció

n G

ener

al d

e Se

guim

ient

o y

Eval

uaci

ón d

e Po

lític

as -

DG

ESEP


17


PERÚ: SIEMBRAS DE LOS PRINCIPALES CULTIVOS, SEGÚN DEPARTAMENTO Campañas agrícolas: 2013-2014 y 2014-2015

(Miles de ha)

Variación Variación

2013-2014 p/ 2014-2015 p/ % (miles de ha) 2013-2014 p/ 2014-2015 p/ % (miles de ha)Total Nacional 1 326,9 1 297,8 -2,2 -29,2 221,6 195,6 -11,7 -26,0

Amazonas 49,4 54,3 9,8 4,9 15,8 14,6 -8,0 -1,3Ancash 45,0 47,9 6,7 3,0 13,0 13,9 6,7 0,9Apurímac 72,5 69,1 -4,7 -3,4 14,3 12,0 -16,1 -2,3Arequipa 33,0 33,5 1,3 0,4 8,2 7,0 -13,8 -1,1Ayacucho 97,2 99,4 2,2 2,1 22,8 19,3 -15,4 -3,5Cajamarca 136,9 127,5 -6,8 -9,3 29,0 24,9 -14,3 -4,1Cusco 123,8 119,3 -3,7 -4,5 14,7 14,9 1,7 0,3Huancavelica 83,2 75,2 -9,6 -8,0 15,2 8,1 -46,8 -7,1Huánuco 78,1 77,5 -0,7 -0,5 12,9 12,4 -3,4 -0,4Ica 25,2 23,3 -7,5 -1,9 0,9 1,1 11,9 0,1Junín 80,7 77,3 -4,1 -3,3 12,7 10,9 -13,9 -1,8La Libertad 87,9 74,3 -15,4 -13,6 32,3 24,9 -22,8 -7,4Lambayeque 16,5 14,8 -10,4 -1,7 2,6 1,5 -41,7 -1,1Lima 24,9 23,6 -5,1 -1,3 3,6 4,3 19,6 0,7Lima Metropolitana 1,0 1,0 -5,4 -0,1 0,1 0,1 -23,2 0,0Callao 0,0 0,0 -- 0,0 0,0 0,0 -- 0,0Loreto 61,4 67,4 9,8 6,0 5,2 7,1 37,2 1,9Madre de Dios 8,0 7,0 -13,2 -1,1 0,3 0,2 -42,1 -0,1Moquegua 1,6 1,5 -4,6 -0,1 0,1 0,1 79,6 0,0Pasco 21,2 22,1 4,3 0,9 0,4 0,8 116,3 0,4Piura 36,3 34,6 -4,6 -1,7 3,2 4,1 26,0 0,8Puno 151,1 156,5 3,6 5,4 3,1 1,7 -46,4 -1,4San Martín 67,0 64,5 -3,7 -2,5 7,8 8,5 8,5 0,7Tacna 1,8 1,6 -11,0 -0,2 0,2 0,2 -13,1 0,0Tumbes 8,3 8,0 -3,3 -0,3 0,0 0,0 -47,6 0,0Ucayali 14,8 16,3 10,0 1,5 3,2 3,1 -2,6 -0,1p/ Povisional


Agosto - Diciembre Diciembre

Cuadro Nº 6

Fuente: SIEA

Departamento

MIN

ISTE

RIO

DE

AGRI

CULT

URA

Y R

IEG

O -

MIN

AGRI


18


Arroz Maíz Frijol gr. Frijol Zaran- Frijol cáscara amiláceo seco1/ castlla daja de palo

13-14 1 326,9 174,3 229,2 50,8 4,0 1,0 0,5 0,514-15 1 297,8 162,1 222,4 50,2 4,0 0,7 0,5 0,4

Tumbes 13-14 8,3 8,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,014-15 8,0 7,8 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Piura 13-14 36,3 18,5 3,0 1,1 1,3 0,0 0,0 0,014-15 34,6 20,5 4,2 1,2 1,0 0,0 0,0 0,0

Lambayeque 13-14 16,5 3,9 1,7 0,4 0,5 0,7 0,1 0,214-15 14,8 4,7 1,6 0,2 0,7 0,4 0,1 0,2

La Libertad 13-14 87,9 21,4 15,0 2,2 0,2 0,0 0,0 0,014-15 74,3 8,0 14,7 2,0 0,2 0,0 0,0 0,0

Cajamarca 13-14 136,9 11,1 50,5 16,3 0,0 0,0 0,4 0,014-15 127,5 11,2 44,8 16,0 0,0 0,0 0,4 0,1

Amazonas 13-14 49,4 19,9 8,4 8,0 0,0 0,0 0,0 0,114-15 54,3 19,8 10,8 9,6 0,0 0,0 0,0 0,1

Ancash 13-14 45,0 4,4 13,1 0,7 0,0 0,0 0,0 0,014-15 47,9 3,8 14,1 0,9 0,0 0,0 0,0 0,0

Lima 13-14 24,9 0,0 0,5 0,9 0,4 0,3 0,0 0,014-15 23,6 0,0 0,5 0,6 0,5 0,3 0,0 0,0

Lima Metropolitana 13-14 1,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,014-15 1,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0

Callao 13-14 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,014-15 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Ica 13-14 25,2 0,0 0,1 0,1 0,1 0,0 0,0 0,014-15 23,3 0,0 0,1 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0

Huánuco 13-14 78,1 4,7 16,8 4,3 0,0 0,0 0,0 0,014-15 77,5 4,6 15,9 4,1 0,0 0,0 0,0 0,0

Pasco 13-14 21,2 2,1 2,2 0,4 0,0 0,0 0,0 0,014-15 22,1 2,4 2,2 0,4 0,0 0,0 0,0 0,0

Junín 13-14 80,7 1,3 14,3 2,8 0,0 0,0 0,0 0,014-15 77,3 1,0 13,9 2,6 0,0 0,0 0,0 0,0

Huancavelica 13-14 83,2 0,0 18,9 4,8 0,0 0,0 0,0 0,014-15 75,2 0,0 17,2 4,7 0,0 0,0 0,0 0,0

Arequipa 13-14 33,0 19,3 3,0 0,2 0,0 0,0 0,0 0,014-15 33,5 18,3 2,9 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0

Moquegua 13-14 1,6 0,0 0,7 0,1 0,0 0,0 0,0 0,014-15 1,5 0,0 0,7 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0

Tacna 13-14 1,8 0,0 0,4 0,0 0,0 0,0 0,0 0,014-15 1,6 0,0 0,4 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Ayacucho 13-14 97,2 0,2 22,9 1,9 0,0 0,0 0,0 0,014-15 99,4 0,2 23,0 1,9 0,0 0,0 0,0 0,0

Apurímac 13-14 72,5 0,0 26,3 3,7 0,0 0,0 0,0 0,014-15 69,1 0,0 24,5 2,8 0,0 0,0 0,0 0,0

Cusco 13-14 123,8 1,6 27,7 1,3 0,0 0,0 0,0 0,114-15 119,3 1,4 27,0 1,4 0,0 0,0 0,0 0,0

Puno 13-14 151,1 0,2 3,5 0,4 0,0 0,0 0,0 0,014-15 156,5 0,1 3,9 0,5 0,0 0,0 0,0 0,0

San Martín 13-14 67,0 33,9 0,0 0,6 0,4 0,0 0,0 0,014-15 64,5 34,0 0,0 0,6 0,4 0,0 0,0 0,0

Loreto 13-14 61,4 15,4 0,0 0,4 1,2 0,0 0,0 0,014-15 67,4 17,0 0,0 0,4 1,2 0,0 0,0 0,0

Ucayali 13-14 14,8 5,1 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,114-15 16,3 5,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,1

Madre de Dios 13-14 8,0 3,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,014-15 7,0 2,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Continúa

Total Nacional

Ago-DicCampaña

Cuadro Nº 7

PERÚ: SUPERFICIE SEMBRADA DE LOS PRINCIPALES CULTIVOS, SEGÚN DEPARTAMENTO Campañas agrícolas: 2013-2014 y 2014-2015 Agosto - Diciembre

(Miles de ha)

PallarDepartamento

Dire

cció

n G

ener

al d

e Se

guim

ient

o y

Eval

uaci

ón d

e Po

lític

as -

DG

ESEP


19


Continúa cuadro N° 7

Gar- Frijol Algodón Maíz Sorgobanzo loctao rama a. duro grano

13-14 0,6 0,0 0,3 250,1 54,6 21,8 145,7 0,3 0,0 0,014-15 0,0 0,0 0,3 249,0 49,6 17,4 140,4 0,4 0,1 0,0

Tumbes 13-14 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,2 0,0 0,0 0,014-15 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,2 0,0 0,0 0,0

Piura 13-14 0,0 0,0 0,0 1,2 0,0 0,1 8,8 0,1 0,0 0,014-15 0,0 0,0 0,0 0,7 0,0 0,0 4,7 0,2 0,0 0,0

Lambayeque 13-14 0,6 0,0 0,0 0,4 0,0 1,8 3,9 0,0 0,0 0,014-15 0,0 0,0 0,0 0,4 0,0 0,6 3,5 0,0 0,0 0,0

La Libertad 13-14 0,1 0,0 0,1 17,1 4,1 0,4 5,0 0,0 0,0 0,014-15 0,0 0,0 0,0 17,1 4,4 0,6 4,6 0,0 0,0 0,0

Cajamarca 13-14 0,0 0,0 0,2 15,8 6,2 0,0 11,1 0,0 0,0 0,014-15 0,0 0,0 0,2 15,4 4,9 0,0 10,4 0,0 0,0 0,0

Amazonas 13-14 0,0 0,0 0,0 1,0 0,0 0,0 6,8 0,1 0,0 0,014-15 0,0 0,0 0,0 1,3 0,0 0,0 6,8 0,1 0,0 0,0

Ancash 13-14 0,0 0,0 0,0 9,4 5,9 0,2 4,1 0,0 0,0 0,014-15 0,0 0,0 0,0 10,1 5,6 0,1 4,2 0,0 0,0 0,0

Lima 13-14 0,0 0,0 0,0 2,4 0,0 1,3 12,7 0,0 0,0 0,014-15 0,0 0,0 0,0 1,9 0,0 1,1 12,3 0,0 0,0 0,0

Lima Metropolitana 13-14 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,2 0,0 0,0 0,014-15 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0

Callao 13-14 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,014-15 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Ica 13-14 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 17,7 5,5 0,0 0,0 0,014-15 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 14,8 6,4 0,0 0,0 0,0

Huánuco 13-14 0,0 0,0 0,0 21,9 5,3 0,1 8,5 0,0 0,0 0,014-15 0,0 0,0 0,0 22,5 4,9 0,1 8,7 0,0 0,0 0,0

Pasco 13-14 0,0 0,0 0,0 8,4 0,1 0,0 3,2 0,0 0,0 0,014-15 0,0 0,0 0,0 8,6 0,1 0,0 2,8 0,0 0,0 0,0

Junín 13-14 0,0 0,0 0,0 19,0 5,6 0,0 5,1 0,0 0,0 0,014-15 0,0 0,0 0,0 19,8 5,5 0,0 4,8 0,0 0,0 0,0

Huancavelica 13-14 0,0 0,0 0,0 20,8 4,1 0,0 0,2 0,0 0,0 0,014-15 0,0 0,0 0,0 19,1 3,2 0,0 0,2 0,0 0,0 0,0

Arequipa 13-14 0,0 0,0 0,0 2,5 0,1 0,2 0,1 0,0 0,0 0,014-15 0,0 0,0 0,0 2,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Moquegua 13-14 0,0 0,0 0,0 0,4 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,014-15 0,0 0,0 0,0 0,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Tacna 13-14 0,0 0,0 0,0 0,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,014-15 0,0 0,0 0,0 0,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Ayacucho 13-14 0,0 0,0 0,0 21,6 8,1 0,0 1,0 0,0 0,0 0,014-15 0,0 0,0 0,0 21,7 7,8 0,0 0,9 0,0 0,0 0,0

Apurímac 13-14 0,0 0,0 0,0 19,8 3,5 0,0 1,3 0,0 0,0 0,014-15 0,0 0,0 0,0 19,7 2,4 0,0 0,7 0,0 0,0 0,0

Cusco 13-14 0,0 0,0 0,0 32,6 10,2 0,0 2,8 0,1 0,0 0,014-15 0,0 0,0 0,0 30,5 9,2 0,0 2,6 0,1 0,0 0,0

Puno 13-14 0,0 0,0 0,0 55,4 1,2 0,0 2,3 0,0 0,0 0,014-15 0,0 0,0 0,0 57,6 1,5 0,0 2,8 0,0 0,0 0,0

San Martín 13-14 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 28,8 0,0 0,0 0,014-15 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 26,4 0,1 0,0 0,0

Loreto 13-14 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 24,4 0,0 0,0 0,014-15 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 26,5 0,0 0,0 0,0

Ucayali 13-14 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 5,6 0,0 0,0 0,014-15 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 6,3 0,0 0,0 0,0

Madre de Dios 13-14 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 4,2 0,0 0,0 0,014-15 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 4,4 0,0 0,0 0,0

Continúa

Campaña

Total Nacional

Departamento MarigoldLenteja Papa Trigo Soya

MIN

ISTE

RIO

DE

AGRI

CULT

URA

Y R

IEG

O -

MIN

AGRI


20



Campaña Cebada Quinua Cañihua Kiwicha Haba Arveja Chochograno grano grano tarwi

13-14 101,4 56,6 6,4 0,9 69,0 33,4 8,414-15 98,5 64,7 6,1 1,3 67,2 33,9 8,4

Tumbes 13-14 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,014-15 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Piura 13-14 0,0 0,0 0,0 0,0 0,2 0,2 0,014-15 0,0 0,1 0,0 0,0 0,2 0,2 0,0

Lambayeque 13-14 0,0 0,0 0,0 0,0 0,4 0,5 0,014-15 0,0 0,3 0,0 0,0 0,2 0,6 0,0

La Libertad 13-14 8,3 0,8 0,0 0,1 4,9 0,7 2,814-15 8,6 1,1 0,0 0,1 5,0 0,6 2,8

Cajamarca 13-14 3,8 0,3 0,0 0,0 5,8 4,4 0,214-15 3,7 0,3 0,0 0,0 5,2 4,3 0,2

Amazonas 13-14 0,0 0,0 0,0 0,0 0,3 0,1 0,114-15 0,0 0,0 0,0 0,0 0,4 0,2 0,1

Ancash 13-14 1,7 0,5 0,0 0,0 1,2 1,2 0,414-15 2,6 0,7 0,0 0,1 1,9 1,1 0,2

Lima 13-14 0,0 0,2 0,0 0,0 0,3 0,3 0,014-15 0,0 0,4 0,0 0,0 0,2 0,3 0,0

Lima Metropolitana 13-14 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,014-15 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Callao 13-14 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,014-15 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Ica 13-14 0,0 0,1 0,0 0,0 0,1 0,0 0,014-15 0,0 0,3 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0

Huánuco 13-14 3,6 1,3 0,0 0,0 4,3 2,2 0,614-15 3,5 1,5 0,0 0,0 4,1 2,3 0,7

Pasco 13-14 0,0 0,0 0,0 0,0 1,0 0,2 0,014-15 0,0 0,0 0,0 0,0 1,0 0,1 0,0

Junín 13-14 10,7 5,2 0,0 0,0 3,6 4,0 0,114-15 10,7 2,5 0,0 0,0 3,8 4,3 0,2

Huancavelica 13-14 15,1 0,9 0,0 0,1 8,2 6,8 0,314-15 13,0 1,0 0,0 0,0 7,0 6,8 0,4

Arequipa 13-14 0,3 1,7 0,0 0,1 1,5 0,8 0,014-15 0,2 4,0 0,0 0,3 1,1 0,8 0,0

Moquegua 13-14 0,0 0,0 0,0 0,0 0,2 0,0 0,014-15 0,0 0,1 0,0 0,0 0,2 0,0 0,0

Tacna 13-14 0,0 0,3 0,0 0,0 0,1 0,0 0,014-15 0,0 0,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Ayacucho 13-14 11,7 7,7 0,0 0,1 8,8 5,9 0,414-15 11,1 11,0 0,0 0,1 9,0 5,9 0,4

Apurímac 13-14 4,0 2,1 0,0 0,3 4,8 1,5 0,514-15 3,4 3,1 0,0 0,4 4,7 1,6 0,5

Cusco 13-14 14,9 2,6 0,7 0,2 12,5 3,7 1,714-15 14,7 3,3 0,6 0,4 12,3 3,5 1,6

Puno 13-14 27,2 32,9 5,7 0,0 10,6 1,0 1,414-15 27,1 34,6 5,5 0,0 10,7 1,1 1,3

San Martín 13-14 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,014-15 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Loreto 13-14 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,014-15 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Ucayali 13-14 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,014-15 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Madre de Dios 13-14 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,014-15 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Continúa

Departamento

Total Nacional

Dire

cció

n G

ener

al d

e Se

guim

ient

o y

Eval

uaci

ón d

e Po

lític

as -

DG

ESEP


21


Conclusión cuadro N° 7

Campaña Olluco Oca Mashua Camote Yuca Cebolla Ajo Tomate

13-14 26,6 13,5 4,6 6,4 54,3 6,9 2,3 2,514-15 26,2 13,8 4,5 6,4 57,0 7,3 2,3 2,4

Tumbes 13-14 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,014-15 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Piura 13-14 0,6 0,3 0,0 0,3 0,3 0,2 0,0 0,114-15 0,4 0,4 0,0 0,3 0,2 0,1 0,0 0,0

Lambayeque 13-14 0,2 0,1 0,0 0,5 0,3 0,1 0,0 0,114-15 0,1 0,0 0,0 0,5 0,3 0,2 0,0 0,1

La Libertad 13-14 1,6 1,3 0,0 0,3 0,8 0,4 0,3 0,114-15 1,6 1,2 0,0 0,2 0,7 0,4 0,3 0,1

Cajamarca 13-14 3,5 1,3 0,0 0,7 4,2 0,1 0,7 0,114-15 3,5 1,2 0,0 0,8 4,3 0,0 0,6 0,1

Amazonas 13-14 0,1 0,0 0,0 0,0 4,4 0,0 0,0 0,014-15 0,2 0,1 0,0 0,0 4,7 0,0 0,0 0,0

Ancash 13-14 1,0 0,5 0,0 0,4 0,1 0,1 0,0 0,114-15 1,0 0,8 0,0 0,4 0,1 0,1 0,0 0,1

Lima 13-14 0,2 0,1 0,0 3,0 1,1 0,5 0,3 0,614-15 0,2 0,1 0,0 2,9 0,8 0,6 0,2 0,7

Lima Metropolitana 13-14 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,5 0,0 0,014-15 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,5 0,0 0,0

Callao 13-14 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,014-15 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Ica 13-14 0,0 0,0 0,0 0,4 0,2 0,2 0,0 0,614-15 0,0 0,0 0,0 0,6 0,0 0,3 0,0 0,5

Huánuco 13-14 1,1 0,4 0,2 0,2 2,5 0,1 0,0 0,114-15 1,1 0,4 0,2 0,2 2,6 0,1 0,0 0,0

Pasco 13-14 0,7 0,4 0,0 0,0 2,5 0,0 0,0 0,014-15 0,7 0,6 0,0 0,0 3,1 0,0 0,0 0,0

Junín 13-14 2,1 0,6 0,6 0,0 5,0 0,2 0,3 0,014-15 1,9 0,5 0,5 0,0 5,0 0,2 0,4 0,0

Huancavelica 13-14 2,3 0,4 0,2 0,0 0,0 0,0 0,1 0,014-15 2,0 0,4 0,2 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0

Arequipa 13-14 0,1 0,1 0,0 0,1 0,0 2,6 0,2 0,314-15 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 2,9 0,3 0,2

Moquegua 13-14 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,014-15 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0

Tacna 13-14 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,5 0,0 0,114-15 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,4 0,0 0,1

Ayacucho 13-14 2,9 1,4 1,0 0,0 0,8 0,4 0,2 0,014-15 3,1 1,4 0,9 0,0 0,4 0,4 0,3 0,1

Apurímac 13-14 2,8 1,1 0,7 0,0 0,0 0,1 0,0 0,114-15 3,0 1,3 0,8 0,0 0,0 0,1 0,1 0,0

Cusco 13-14 5,1 1,8 1,0 0,0 3,1 0,2 0,0 0,014-15 4,6 1,8 1,0 0,0 2,9 0,2 0,0 0,0

Puno 13-14 2,3 3,8 0,9 0,2 1,7 0,4 0,0 0,014-15 2,6 3,8 0,9 0,2 1,9 0,5 0,0 0,0

San Martín 13-14 0,0 0,0 0,0 0,0 3,2 0,0 0,0 0,114-15 0,0 0,0 0,0 0,0 3,0 0,0 0,0 0,1

Loreto 13-14 0,0 0,0 0,0 0,0 19,8 0,1 0,0 0,114-15 0,0 0,0 0,0 0,0 21,9 0,2 0,0 0,2

Ucayali 13-14 0,0 0,0 0,0 0,0 3,8 0,0 0,0 0,014-15 0,0 0,0 0,0 0,1 4,8 0,0 0,0 0,0

Madre de Dios 13-14 0,0 0,0 0,0 0,0 0,5 0,0 0,0 0,014-15 0,0 0,0 0,0 0,0 0,3 0,0 0,0 0,0

p/ Provisional

Elaboración : MINAGRI - DGESEP - Dirección de Estadística AgrariaFuente: SIEA

Departamento

Total Nacional

MIN

ISTE

RIO

DE

AGRI

CULT

URA

Y R

IEG

O -

MIN

AGRI


22


Departamento Campaña Ago-Dic Ago Set Oct Nov Dic

13-14 1 326,9 144,6 236,3 394,3 330,1 221,614-15 1 297,8 143,6 249,1 395,2 314,3 195,6

Tumbes 13-14 8,3 5,5 2,4 0,3 0,0 0,014-15 8,0 5,9 2,0 0,0 0,0 0,0

Piura 13-14 36,3 18,7 9,5 3,2 1,6 3,214-15 34,6 13,7 10,4 3,9 2,6 4,1

Lambayeque 13-14 16,5 5,1 4,2 1,5 3,1 2,614-15 14,8 7,5 3,3 0,2 2,2 1,5

La Libertad 13-14 87,9 5,2 7,4 17,5 25,5 32,314-15 74,3 4,7 6,8 16,4 21,6 24,9

Cajamarca 13-14 136,9 7,0 15,7 49,1 36,0 29,014-15 127,5 6,0 17,0 41,0 38,6 24,9

Amazonas 13-14 49,4 5,4 6,4 6,4 15,4 15,814-15 54,3 6,0 6,1 8,5 19,1 14,6

Ancash 13-14 45,0 4,8 5,6 11,1 10,5 13,014-15 47,9 4,5 6,6 12,8 10,2 13,9

Lima 13-14 24,9 6,3 5,0 5,5 4,6 3,614-15 23,6 4,9 5,3 5,1 4,1 4,3

Lima Metropolitana 13-14 1,0 0,3 0,3 0,2 0,2 0,114-15 1,0 0,3 0,3 0,2 0,1 0,1

Callao 13-14 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,014-15 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Ica 13-14 25,2 3,8 10,9 7,4 2,1 0,914-15 23,3 3,1 11,4 3,9 3,8 1,1

Huánuco 13-14 78,1 10,3 16,6 22,8 15,5 12,914-15 77,5 10,5 16,9 22,3 15,4 12,4

Pasco 13-14 21,2 6,5 7,2 5,9 1,3 0,414-15 22,1 6,2 7,3 5,9 1,9 0,8

Junín 13-14 80,7 6,8 13,2 25,3 22,8 12,714-15 77,3 6,9 13,3 23,8 22,3 10,9

Huancavelica 13-14 83,2 1,9 6,3 24,6 35,2 15,214-15 75,2 1,9 6,2 27,6 31,4 8,1

Arequipa 13-14 33,0 2,7 4,5 9,3 8,4 8,214-15 33,5 3,6 4,8 8,8 9,3 7,0

Moquegua 13-14 1,6 0,2 0,8 0,4 0,1 0,114-15 1,5 0,3 0,7 0,2 0,2 0,1

Tacna 13-14 1,8 0,2 0,4 0,7 0,3 0,214-15 1,6 0,2 0,4 0,5 0,3 0,2

Ayacucho 13-14 97,2 1,8 8,4 25,5 38,7 22,814-15 99,4 2,4 9,3 30,1 38,3 19,3

Apurímac 13-14 72,5 1,3 6,3 28,5 21,9 14,314-15 69,1 1,2 7,5 29,2 19,1 12,0

Cusco 13-14 123,8 11,4 30,6 36,8 30,3 14,714-15 119,3 13,6 27,9 32,9 30,0 14,9

Puno 13-14 151,1 7,3 25,5 79,0 36,3 3,114-15 156,5 7,1 37,0 85,7 25,0 1,7

San Martín 13-14 67,0 10,7 25,9 14,4 8,3 7,814-15 64,5 10,3 23,9 14,7 7,1 8,5

Loreto 13-14 61,4 19,2 18,3 11,5 7,1 5,214-15 67,4 19,4 18,5 13,9 8,5 7,1

Ucayali 13-14 14,8 2,2 3,1 3,4 3,0 3,214-15 16,3 3,2 3,8 3,4 2,8 3,1

Madre de Dios 13-14 8,0 0,1 1,7 4,0 2,0 0,314-15 7,0 0,1 2,3 4,0 0,4 0,2

p/ Provisional

Fuente: SIEA


Total Naxcional

Cuadro Nº 8

PERÚ: SUPERFICIE SEMBRADA DE PRINCIPALES CULTIVOS POR MES, SEGÚN DEPARTAMENTO Campañas agrícolas: 2013-2014 y 2014-2015

(Miles de ha)

Dire

cció

n G

ener

al d

e Se

guim

ient

o y

Eval

uaci

ón d

e Po

lític

as -

DG

ESEP


23


Cultivos Campaña Ago - Dic Ago Set Oct Nov Dic13-14 1 326,9 144,6 236,3 394,3 330,1 221,614-15 1 297,8 143,6 249,1 395,2 314,3 195,6

Arroz cáscara 13-14 174,3 36,1 30,7 30,5 35,2 41,814-15 162,1 38,6 31,5 29,2 29,3 33,4

Maiz amiláceo 13-14 229,2 15,6 43,3 84,0 60,9 25,514-15 222,4 16,2 42,5 80,2 60,8 22,6

Frijol grano 1/ 13-14 50,8 3,0 5,3 13,7 15,8 13,114-15 50,2 2,9 5,4 13,4 17,7 10,8

Frijol castilla 13-14 4,0 2,5 0,5 0,3 0,4 0,414-15 4,0 1,9 0,8 0,5 0,3 0,5

Pallar 13-14 1,0 0,6 0,1 0,1 0,1 0,014-15 0,7 0,4 0,1 0,1 0,1 0,0

Zarandaja 13-14 0,5 0,0 0,1 0,3 0,0 0,114-15 0,5 0,1 0,2 0,2 0,1 0,0

Frijol de palo 13-14 0,5 0,2 0,1 0,1 0,1 0,014-15 0,4 0,2 0,1 0,0 0,0 0,1

Garbanzo 13-14 0,6 0,6 0,0 0,0 0,0 0,014-15 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Frijol loctao 13-14 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,014-15 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Lenteja 13-14 0,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,314-15 0,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,2

Papa 13-14 250,1 25,9 42,4 91,1 73,2 17,514-15 249,0 27,4 44,2 97,1 64,9 15,5

Trigo 13-14 54,6 0,0 0,6 6,1 15,6 32,214-15 49,6 0,0 0,9 6,3 14,3 28,1

Algodón rama 13-14 21,8 2,9 9,6 6,0 1,8 1,414-15 17,4 1,9 9,1 2,7 2,9 0,9

Maiz amarillo duro 13-14 145,7 30,1 47,7 32,1 20,3 15,514-15 140,4 24,9 47,2 32,6 20,1 15,5

Soya 13-14 0,3 0,1 0,1 0,1 0,1 0,114-15 0,4 0,2 0,1 0,0 0,1 0,0

Sorgo grano 13-14 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,014-15 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Marigold 13-14 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,014-15 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Cebada grano 13-14 101,4 0,1 1,2 21,7 39,6 38,814-15 98,5 0,0 2,0 26,0 35,7 34,8

Quinua 13-14 56,6 0,6 8,4 28,3 12,1 7,214-15 64,7 2,8 14,2 30,3 12,0 5,4

Cañihua 13-14 6,4 0,0 0,3 4,2 1,7 0,214-15 6,1 0,0 1,0 3,7 1,4 0,1

Kiwicha 13-14 0,9 0,0 0,0 0,3 0,3 0,314-15 1,3 0,1 0,1 0,2 0,3 0,6

Haba grano 13-14 69,0 3,3 13,1 27,9 18,7 6,014-15 67,2 3,1 14,2 26,4 18,5 5,1

Arveja grano 13-14 33,4 2,0 4,3 9,7 10,4 7,014-15 33,9 2,1 4,6 9,8 10,8 6,6

Chocho 13-14 8,4 0,2 0,6 3,4 2,8 1,514-15 8,4 0,1 0,7 3,0 3,1 1,5

Olluco 13-14 26,6 4,3 7,0 9,4 4,9 1,114-15 26,2 4,3 7,5 8,7 4,7 1,0

Oca 13-14 13,5 1,0 3,2 6,5 2,4 0,414-15 13,8 1,1 3,9 6,1 2,4 0,4

Mashua 13-14 4,6 0,2 1,1 2,3 1,0 0,114-15 4,5 0,3 1,3 1,9 0,9 0,1

Camote 13-14 6,4 1,4 1,3 1,4 1,0 1,214-15 6,4 1,1 1,2 1,5 1,4 1,2

Yuca 13-14 54,3 11,4 13,0 11,9 9,5 8,514-15 57,0 11,6 13,6 12,7 10,0 9,2

Cebolla 13-14 6,9 1,7 1,5 1,8 1,0 0,914-15 7,3 1,8 1,8 1,4 1,3 1,1

Ajo 13-14 2,3 0,2 0,3 0,7 0,6 0,314-15 2,3 0,2 0,4 0,7 0,7 0,3

Tomate 13-14 2,5 0,5 0,5 0,7 0,4 0,314-15 2,4 0,5 0,6 0,5 0,4 0,4

p/ Provisional1/ Incluye frijol bayo, caballero, canario, cocacho, panamito, larán.Fuente: SIEAElaboración : MINAGRI - DGESEP - Dirección de Estadística Agraria

Total Nacional

Cuadro Nº 9

PERÚ: SUPERFICIE SEMBRADA DE PRINCIPALES CULTIVOS, POR MESCampañas agrícolas: 2013-2014 y 2014-2015

Periodo: Agosto - Diciembre(Miles de ha)

MIN

ISTE

RIO

DE

AGRI

CULT

URA

Y R

IEG

O -

MIN

AGRI


24


Arroz Maíz Frijol gr. Frijol Zaran-cáscara amiláceo seco1/ castlla daja

2013 2 095,2 395,0 216,8 81,2 15,5 5,7 2,4 2,52014 2 054,4 380,7 212,8 76,6 12,8 6,8 2,3 1,4

Tumbes 2013 14,8 13,3 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,02014 19,4 18,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Piura 2013 131,7 58,7 19,1 5,1 4,5 0,0 0,0 0,02014 95,3 41,3 13,4 3,3 3,3 0,0 0,0 0,0

Lambayeque 2013 117,8 51,6 2,3 1,5 2,0 1,2 1,7 1,12014 110,1 42,3 3,0 1,5 2,8 2,4 1,5 0,5

La Libertad 2013 233,2 33,3 14,2 3,0 0,4 0,0 0,1 0,62014 225,1 33,6 14,7 3,2 0,3 0,1 0,1 0,6

Cajamarca 2013 227,8 27,6 43,4 18,5 0,1 0,0 0,6 0,02014 219,3 26,6 41,8 17,6 0,0 0,0 0,7 0,0

Amazonas 2013 85,7 43,0 7,0 9,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 87,2 44,2 7,7 8,2 0,0 0,0 0,0 0,0

Ancash 2013 88,9 4,8 10,6 1,3 0,1 0,2 0,0 0,02014 86,9 4,7 9,8 1,6 0,0 0,0 0,0 0,0

Lima 2013 57,5 0,0 0,8 1,0 1,1 0,0 0,0 0,02014 58,8 0,0 0,6 1,4 0,9 0,0 0,0 0,0

Lima Metropolitana 2013 2,2 0,0 0,0 0,2 0,0 0,0 0,0 0,02014 1,9 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0

Callao 2013 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Ica 2013 25,7 0,0 0,1 0,4 0,1 4,3 0,0 0,82014 27,3 0,0 0,1 0,3 0,0 4,2 0,0 0,2

Huánuco 2013 114,7 7,4 16,1 6,5 0,0 0,0 0,0 0,02014 114,2 7,1 16,0 6,3 0,0 0,0 0,0 0,0

Pasco 2013 26,1 2,9 1,6 0,8 0,0 0,0 0,0 0,02014 24,7 2,9 1,6 1,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Junín 2013 79,3 1,8 8,4 4,2 0,0 0,0 0,0 0,02014 79,5 1,8 8,2 4,2 0,0 0,0 0,0 0,0

Huancavelica 2013 84,6 0,0 18,0 5,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 81,9 0,0 18,0 5,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Arequipa 2013 58,1 19,6 2,8 5,3 0,0 0,0 0,0 0,02014 63,0 20,1 2,5 4,8 0,0 0,0 0,0 0,0

Moquegua 2013 2,1 0,0 0,7 0,1 0,0 0,0 0,0 0,02014 1,8 0,0 0,7 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0

Tacna 2013 2,3 0,0 0,4 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 3,0 0,0 0,4 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Ayacucho 2013 88,3 0,3 17,6 2,1 0,0 0,0 0,0 0,02014 95,4 0,2 19,7 2,1 0,0 0,0 0,0 0,0

Apurímac 2013 74,2 0,0 25,0 4,2 0,0 0,0 0,0 0,02014 74,8 0,0 25,0 4,4 0,0 0,0 0,0 0,0

Cusco 2013 124,3 1,1 25,5 1,9 0,0 0,0 0,0 0,02014 122,3 1,5 26,0 1,2 0,0 0,0 0,0 0,0

Puno 2013 146,6 0,4 3,4 0,4 0,0 0,0 0,0 0,02014 150,8 0,2 3,5 0,4 0,0 0,0 0,0 0,0

San Martín 2013 151,4 82,3 0,0 4,7 1,1 0,0 0,0 0,02014 159,6 90,0 0,0 4,0 1,2 0,0 0,0 0,0

Loreto 2013 119,7 35,0 0,0 4,4 5,4 0,0 0,0 0,02014 109,5 32,5 0,0 3,8 3,6 0,0 0,0 0,0

Ucayali 2013 28,7 8,9 0,0 1,0 0,7 0,0 0,0 0,02014 34,7 10,8 0,0 1,7 0,6 0,0 0,0 0,0

Madre de Dios 2013 9,7 3,1 0,0 0,4 0,0 0,0 0,0 0,02014 7,9 2,9 0,0 0,4 0,0 0,0 0,0 0,0

Continúa

Cuadro N° 10

Departamento Años

Total Nacional

PERÚ: SUPERFICIE COSECHADA DE PRINCIPALES CULTIVOS TRANSITORIOS, SEGÚN DEPARTAMENTO Período: Enero-Diciembre. Años: 2013 y 2014

(Miles de ha)

Ene-Dic Pallar Garbanzo

Dire

cció

n G

ener

al d

e Se

guim

ient

o y

Eval

uaci

ón d

e Po

lític

as -

DG

ESEP


25



Frijol Maíz Sorgo Caña deloctao a. duro grano azúcar

2013 0,0 4,2 317,0 153,6 293,3 1,5 0,0 82,22014 0,0 3,4 317,2 141,0 271,0 1,2 0,1 90,4

Tumbes 2013 0,0 0,0 0,0 0,0 1,2 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,0 0,0 0,0 1,1 0,0 0,0 0,0

Piura 2013 0,0 0,0 2,6 11,2 19,0 0,5 0,0 0,02014 0,0 0,0 2,4 8,6 14,1 0,2 0,0 0,0

Lambayeque 2013 0,0 0,0 0,9 1,7 18,7 0,0 0,0 28,82014 0,0 0,0 1,3 1,8 13,3 0,0 0,0 32,4

La Libertad 2013 0,0 2,1 25,0 32,6 32,6 0,0 0,0 35,42014 0,0 2,0 24,0 29,9 22,9 0,0 0,0 38,8

Cajamarca 2013 0,0 1,8 29,7 32,4 21,3 0,2 0,0 0,02014 0,0 1,2 29,5 30,4 20,2 0,2 0,0 0,0

Amazonas 2013 0,0 0,0 4,6 0,6 11,1 0,3 0,0 0,02014 0,0 0,0 4,2 0,6 11,4 0,3 0,0 0,0

Ancash 2013 0,0 0,2 10,6 19,1 14,8 0,0 0,0 6,12014 0,0 0,1 10,4 18,0 15,2 0,0 0,0 5,9

Lima 2013 0,0 0,0 6,1 0,3 25,0 0,0 0,0 11,22014 0,0 0,0 6,3 0,3 24,0 0,0 0,0 12,4


Callao 2013 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Ica 2013 0,0 0,0 2,4 0,0 13,0 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,0 3,3 0,1 13,6 0,0 0,0 0,0

Huánuco 2013 0,0 0,0 39,6 11,9 11,0 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,0 41,3 10,9 9,8 0,0 0,0 0,0

Pasco 2013 0,0 0,0 9,0 0,3 4,2 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,0 9,1 0,2 3,8 0,0 0,0 0,0

Junín 2013 0,0 0,0 23,0 6,8 5,1 0,1 0,0 0,02014 0,0 0,0 22,7 5,7 6,1 0,1 0,0 0,0

Huancavelica 2013 0,0 0,0 25,8 4,5 0,2 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,0 23,1 4,3 0,3 0,0 0,0 0,0

Arequipa 2013 0,0 0,0 8,7 3,1 0,8 0,0 0,0 0,72014 0,0 0,0 8,6 2,2 0,3 0,0 0,0 0,9

Moquegua 2013 0,0 0,0 0,6 0,1 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,0 0,6 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0

Tacna 2013 0,0 0,0 0,5 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,0 0,4 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Ayacucho 2013 0,0 0,0 19,1 10,6 1,1 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,0 21,0 10,6 1,0 0,0 0,0 0,0

Apurímac 2013 0,0 0,1 19,8 5,4 1,8 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,0 20,9 5,0 1,4 0,0 0,0 0,0

Cusco 2013 0,0 0,0 33,3 11,4 3,4 0,1 0,0 0,02014 0,0 0,0 31,5 11,2 2,7 0,1 0,0 0,0

Puno 2013 0,0 0,0 55,5 1,6 2,3 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,0 56,7 1,2 2,3 0,0 0,0 0,0

San Martín 2013 0,0 0,0 0,0 0,0 55,7 0,2 0,0 0,02014 0,0 0,0 0,0 0,0 57,1 0,1 0,0 0,0

Loreto 2013 0,0 0,0 0,0 0,0 35,9 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,0 0,0 0,0 33,2 0,0 0,0 0,0

Ucayali 2013 0,0 0,0 0,0 0,0 9,5 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,0 0,0 0,0 12,9 0,1 0,0 0,0

Madre de Dios 2013 0,0 0,0 0,0 0,0 5,4 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,0 0,0 0,0 3,9 0,0 0,0 0,0

Continúa

SoyaDepartamento Años TrigoLenteja Papa

Total Nacional

MIN

ISTE

RIO

DE

AGRI

CULT

URA

Y R

IEG

O -

MIN

AGRI


26



Cebada Haba gr. Arveja gr. Chochograno seco seco Tarwi

2013 154,1 44,9 6,3 1,6 57,5 53,3 9,62014 150,7 68,0 6,4 1,4 58,3 49,2 9,5

Tumbes 2013 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Piura 2013 0,4 0,0 0,0 0,0 0,7 6,4 0,02014 0,4 0,1 0,0 0,0 0,4 4,5 0,0

Lambayeque 2013 0,2 0,1 0,0 0,0 0,4 0,8 0,02014 0,1 1,3 0,0 0,0 0,4 0,6 0,0

La Libertad 2013 29,6 0,7 0,0 0,1 5,0 8,5 3,42014 28,6 2,1 0,0 0,1 4,9 9,0 3,5

Cajamarca 2013 12,6 0,2 0,0 0,0 4,3 17,9 0,22014 12,2 0,4 0,0 0,0 4,5 17,1 0,2

Amazonas 2013 0,2 0,0 0,0 0,0 0,2 0,4 0,12014 0,2 0,0 0,0 0,0 0,1 0,3 0,1

Ancash 2013 10,9 0,3 0,0 0,2 2,1 2,1 0,72014 10,0 1,6 0,0 0,4 1,8 2,3 0,6

Lima 2013 0,3 0,1 0,0 0,0 0,2 0,0 0,02014 0,2 0,6 0,0 0,0 0,2 0,0 0,0

Lima Metropolitana 2013 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Callao 2013 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Ica 2013 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,1 0,5 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Huánuco 2013 7,5 0,4 0,0 0,0 3,9 1,4 0,52014 7,3 1,2 0,0 0,0 3,9 1,4 0,6

Pasco 2013 0,2 0,0 0,0 0,0 0,9 0,2 0,02014 0,2 0,0 0,0 0,0 0,7 0,1 0,0

Junín 2013 12,7 2,1 0,0 0,0 1,8 1,2 0,12014 10,9 5,3 0,0 0,0 1,7 1,0 0,1

Huancavelica 2013 17,2 0,7 0,0 0,0 5,7 3,9 0,52014 17,2 0,8 0,0 0,1 6,2 3,2 0,4

Arequipa 2013 0,6 1,4 0,0 0,1 0,3 0,0 0,02014 0,5 8,1 0,0 0,2 0,3 0,0 0,0

Moquegua 2013 0,2 0,0 0,0 0,0 0,2 0,0 0,02014 0,1 0,1 0,0 0,0 0,2 0,0 0,0

Tacna 2013 0,0 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,0 1,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Ayacucho 2013 14,4 4,7 0,0 0,2 6,7 4,6 0,52014 14,4 7,7 0,0 0,1 6,9 4,3 0,4

Apurímac 2013 5,4 1,6 0,0 0,3 4,0 1,1 0,52014 5,1 2,1 0,0 0,3 4,0 1,1 0,5

Cusco 2013 15,3 2,4 0,7 0,7 11,5 3,4 1,82014 16,4 2,6 0,7 0,2 11,9 3,3 1,8

Puno 2013 26,5 29,9 5,6 0,0 9,6 1,1 1,42014 26,8 32,3 5,7 0,0 10,1 1,0 1,4

San Martín 2013 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Loreto 2013 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Ucayali 2013 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Madre de Dios 2013 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Continúa

Departamento Años Quinua Cañihua Kiwicha

Total Nacional

Dire

cció

n G

ener

al d

e Se

guim

ient

o y

Eval

uaci

ón d

e Po

lític

as -

DG

ESEP


27



2013 28,3 14,7 5,0 15,9 99,1 20,4 7,7 5,82014 28,8 14,1 4,6 16,1 97,0 19,4 7,6 5,9

Tumbes 2013 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0

Piura 2013 0,4 0,3 0,0 0,9 1,6 0,3 0,1 0,12014 0,5 0,3 0,0 0,8 1,3 0,3 0,1 0,1

Lambayeque 2013 0,2 0,1 0,0 3,0 0,7 0,7 0,0 0,42014 0,2 0,1 0,0 2,8 0,7 0,6 0,0 0,4

La Libertad 2013 1,8 1,2 0,1 0,5 1,5 1,1 0,3 0,22014 1,7 1,3 0,0 0,6 1,4 1,1 0,3 0,2

Cajamarca 2013 3,7 1,5 0,0 1,4 8,9 0,2 1,2 0,22014 3,9 1,5 0,0 1,4 8,5 0,2 1,0 0,2

Amazonas 2013 0,3 0,1 0,0 0,0 8,5 0,0 0,0 0,02014 0,2 0,1 0,0 0,0 9,6 0,0 0,0 0,0

Ancash 2013 1,4 0,6 0,0 1,3 0,4 0,7 0,0 0,32014 1,1 0,5 0,0 1,8 0,4 0,4 0,0 0,3

Lima 2013 0,2 0,1 0,0 6,5 1,3 1,0 1,0 1,32014 0,2 0,1 0,0 6,4 1,5 1,1 0,9 1,5


Callao 2013 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Ica 2013 0,0 0,0 0,0 0,9 0,2 2,2 0,1 1,32014 0,0 0,0 0,0 0,9 0,2 2,5 0,0 1,2

Huánuco 2013 1,9 0,6 0,2 0,4 5,0 0,2 0,1 0,22014 2,1 0,6 0,2 0,4 4,8 0,2 0,0 0,1

Pasco 2013 0,8 0,7 0,0 0,0 4,4 0,0 0,0 0,02014 0,7 0,4 0,0 0,0 4,1 0,0 0,0 0,0

Junín 2013 2,7 0,8 0,8 0,0 6,4 0,7 0,3 0,12014 2,6 0,6 0,6 0,0 7,0 0,5 0,3 0,1

Huancavelica 2013 2,1 0,4 0,3 0,0 0,0 0,0 0,2 0,02014 2,5 0,4 0,3 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0

Arequipa 2013 0,1 0,1 0,0 0,2 0,0 9,5 3,9 0,62014 0,1 0,1 0,0 0,1 0,0 9,2 4,2 0,7

Moquegua 2013 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,02014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0

Tacna 2013 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,9 0,0 0,22014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,7 0,0 0,2

Ayacucho 2013 2,7 1,4 1,0 0,0 0,5 0,4 0,3 0,12014 2,9 1,4 1,0 0,0 0,7 0,4 0,3 0,1

Apurímac 2013 2,8 1,1 0,7 0,0 0,0 0,2 0,1 0,12014 2,8 1,1 0,7 0,1 0,0 0,1 0,0 0,1

Cusco 2013 4,9 2,1 1,0 0,0 3,4 0,5 0,0 0,02014 4,9 1,8 1,0 0,0 3,0 0,4 0,0 0,0

Puno 2013 2,2 3,9 0,9 0,1 1,5 0,4 0,0 0,02014 2,3 3,8 0,9 0,2 1,7 0,4 0,0 0,0

San Martín 2013 0,0 0,0 0,0 0,0 7,3 0,0 0,0 0,12014 0,0 0,0 0,0 0,0 7,0 0,0 0,0 0,2

Loreto 2013 0,0 0,0 0,0 0,0 38,2 0,3 0,0 0,42014 0,0 0,0 0,0 0,0 35,8 0,3 0,0 0,3

Ucayali 2013 0,0 0,0 0,0 0,1 8,2 0,0 0,0 0,12014 0,0 0,0 0,0 0,1 8,5 0,0 0,0 0,1

Madre de Dios 2013 0,0 0,0 0,0 0,0 0,8 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,7 0,0 0,0 0,0

p/ Provisional

Elaboración : MINAGRI - DGESEP - Dirección de Estadística AgrariaFuente: SIEA

YucaDepartamento Cebolla Ajo Tomate

Total Nacional

Años Olluco Oca Mashua Camote

MIN

ISTE

RIO

DE

AGRI

CULT

URA

Y R

IEG

O -

MIN

AGRI


28


Cultivos Años Ene-Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic

2013 2 095,2 87,0 91,8 113,1 205,4 345,7 382,0 284,8 183,4 111,8 94,7 93,2 102,22014 2 054,4 89,7 91,1 106,7 212,1 340,1 352,6 274,8 187,7 111,0 94,7 94,4 99,6

Arroz cáscara 2013 395,0 28,1 20,8 32,5 28,7 53,8 85,2 38,9 13,7 20,5 24,5 17,8 30,72014 380,7 28,8 21,3 30,0 35,3 47,2 56,6 43,8 20,3 19,7 23,4 20,0 34,3

Maíz amiláceo 2013 216,8 0,1 0,5 1,5 11,8 62,1 73,0 44,6 17,2 4,5 0,6 0,6 0,52014 212,8 0,1 1,0 1,4 11,0 59,9 75,2 38,4 18,9 4,2 1,4 0,8 0,4

Frijol grano seco 1/ 2013 81,2 2,6 2,1 1,9 4,1 13,7 14,9 13,5 12,8 7,8 3,7 2,7 1,52014 76,6 2,2 2,0 1,8 4,2 11,9 15,1 11,7 13,1 6,8 3,7 2,8 1,4

Frijol castilla 2013 15,5 0,6 0,5 0,4 0,5 2,3 1,0 0,6 0,9 2,4 2,8 2,3 1,02014 12,8 0,2 0,3 0,3 0,3 0,7 1,7 0,9 1,3 2,1 1,8 1,9 1,2

Pallar 2013 5,7 0,1 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,1 1,4 1,1 0,8 1,1 0,82014 6,8 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,2 1,7 0,5 1,6 1,9 0,7

Zarandaja 2013 2,4 0,0 0,0 0,1 0,2 0,1 0,0 0,1 0,1 0,1 0,6 0,9 0,02014 2,3 0,0 0,0 0,1 0,2 0,1 0,1 0,2 0,1 0,1 0,3 0,9 0,3

Garbanzo 2013 2,5 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,5 0,8 0,1 0,92014 1,4 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 0,7 0,5 0,0

Frijol loctao 2013 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Lenteja 2013 4,2 0,1 0,0 0,0 0,0 0,2 1,0 2,2 0,6 0,1 0,0 0,0 0,02014 3,4 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,7 2,0 0,5 0,0 0,0 0,0 0,0

Papa 2013 317,0 13,5 17,8 30,3 66,6 82,5 35,1 12,6 7,7 8,5 10,6 14,2 17,92014 317,2 14,5 17,8 29,3 68,0 80,9 34,7 13,4 8,3 9,0 11,6 14,2 15,6

Trigo 2013 153,6 0,0 0,0 0,3 1,5 5,5 35,4 52,6 41,4 12,9 1,9 1,3 0,72014 141,0 0,0 0,1 0,3 0,8 5,9 32,0 47,0 37,4 14,4 1,2 1,3 0,5

Maíz amarillo duro 2013 293,3 23,3 31,4 27,0 19,2 19,4 28,8 31,0 29,1 15,5 19,4 24,5 24,72014 271,0 24,7 29,7 23,6 20,7 18,5 27,4 31,8 22,8 16,4 16,6 19,5 19,4

Soya 2013 1,5 0,1 0,0 0,1 0,1 0,1 0,4 0,3 0,2 0,1 0,0 0,1 0,12014 1,2 0,1 0,0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,2 0,1 0,0 0,1 0,1

Sorgo grano 2013 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Caña de azúcar 2013 82,2 7,0 6,8 5,9 6,8 7,0 5,8 5,3 6,9 7,8 7,6 7,5 7,92014 90,4 7,4 7,5 6,8 7,4 7,4 6,2 5,6 7,7 8,3 8,8 8,5 8,7

Cebada grano 2013 154,1 0,0 0,0 0,2 12,4 26,8 42,2 43,5 22,0 5,5 0,9 0,3 0,22014 150,7 0,0 0,0 0,2 10,0 28,3 43,1 38,2 24,6 5,2 0,6 0,3 0,2

Quinua 2013 44,9 0,0 0,0 0,0 21,5 14,5 4,9 2,1 0,4 0,2 0,2 0,4 0,52014 68,0 0,5 0,4 0,6 22,3 20,0 9,5 4,3 2,4 1,7 2,2 2,2 1,9

Cañihua 2013 6,3 0,0 0,0 0,5 4,4 1,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 6,4 0,0 0,0 0,3 4,4 1,7 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Kiwicha 2013 1,6 0,0 0,0 0,0 0,1 0,6 0,7 0,1 0,1 0,0 0,0 0,0 0,02014 1,4 0,0 0,0 0,0 0,1 0,5 0,3 0,2 0,1 0,0 0,0 0,0 0,1

Haba grano seco 2013 57,5 0,0 0,1 0,2 5,7 17,1 18,3 11,5 3,4 0,8 0,2 0,1 0,02014 58,3 0,1 0,1 0,1 6,1 18,3 17,9 10,8 3,8 0,8 0,1 0,1 0,0

Arveja grano seco 2013 53,3 0,1 0,0 0,1 1,1 7,0 8,4 8,4 10,4 8,0 5,6 3,5 0,52014 49,2 0,0 0,0 0,2 0,9 7,4 6,8 9,3 9,2 6,7 5,6 2,7 0,4

Chocho 2013 9,6 0,0 0,0 0,0 0,0 1,2 2,2 1,2 1,3 1,6 1,5 0,6 0,02014 9,5 0,1 0,0 0,0 0,0 1,6 2,0 0,9 1,5 1,8 1,2 0,4 0,0

Olluco 2013 28,3 0,3 0,7 1,5 4,9 10,5 7,2 2,3 0,3 0,2 0,1 0,0 0,22014 28,8 0,2 0,7 1,4 5,7 10,1 7,2 2,2 0,7 0,2 0,1 0,1 0,1

Oca 2013 14,7 0,0 0,0 0,3 3,6 6,0 3,5 1,0 0,2 0,2 0,0 0,0 0,02014 14,1 0,0 0,0 0,2 3,4 5,8 3,1 1,0 0,4 0,1 0,0 0,0 0,0

Mashua 2013 5,0 0,0 0,0 0,0 1,0 2,4 1,3 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 4,6 0,0 0,0 0,0 0,9 2,2 1,2 0,2 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0

Camote 2013 15,9 1,2 1,0 1,1 1,2 1,1 1,3 1,4 1,8 1,5 1,2 2,0 1,22014 16,1 1,1 1,0 1,0 1,1 1,2 1,4 1,5 1,5 1,2 1,7 1,9 1,4

Yuca 2013 99,1 7,4 7,7 7,2 7,4 7,9 8,7 8,3 8,3 8,6 8,9 8,9 9,92014 97,0 7,4 7,2 6,9 7,2 8,2 8,0 7,8 8,2 8,4 9,0 9,6 9,2

Cebolla 2013 20,4 1,3 1,2 1,4 1,7 1,6 1,6 2,3 2,4 2,1 1,5 1,8 1,52014 19,4 1,4 1,1 1,3 1,2 1,4 1,3 2,2 1,8 1,8 1,7 2,2 1,8

Ajo 2013 7,7 0,4 0,2 0,2 0,4 0,5 0,6 0,4 0,4 0,7 0,8 2,1 1,02014 7,6 0,3 0,1 0,3 0,4 0,5 0,5 0,4 0,4 0,7 0,8 2,2 1,0

Tomate 2013 5,8 0,6 0,6 0,5 0,4 0,4 0,5 0,4 0,5 0,5 0,5 0,3 0,52014 5,9 0,7 0,7 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,5 0,6 0,5 0,5 0,6

p/ Provisional1/ Incluye frijol bayo, caballero, canario, cocacho, panamito, larán.Fuente: SIEAElaboración : MINAGRI - DGESEP - Dirección de Estadística Agraria

Total Nacional

Cuadro Nº 11PERÚ: SUPERFICIE COSECHADA DE PRINCIPALES CULTIVOS TRANSITORIOS, POR MES

Período: Enero-Diciembre. 2013 y 2014(Miles de ha)

Dire

cció

n G

ener

al d

e Se

guim

ient

o y

Eval

uaci

ón d

e Po

lític

as -

DG

ESEP


29


Arroz Maíz Frijol gr. Frijol Zaran- Frijol Gar- Frijolcáscara amiláceo seco1/ castlla daja de palo banzo loctao

2013 3 046,8 307,5 93,0 18,8 9,3 2,8 2,9 3,3 0,0 4,02014 2 874,7 304,0 89,8 17,6 11,8 2,7 2,8 1,6 0,1 3,3

Tumbes 2013 103,3 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 143,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Piura 2013 550,4 16,3 3,4 5,8 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 356,5 12,2 2,6 6,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0

Lambayeque 2013 428,4 4,0 1,2 1,9 1,6 2,2 0,3 1,2 0,0 0,02014 328,8 5,3 1,4 3,1 3,8 1,9 0,2 0,5 0,0 0,0

La Libertad 2013 365,4 18,9 4,0 0,8 0,0 0,2 0,0 0,7 0,0 2,22014 362,9 21,0 4,6 0,5 0,2 0,3 0,1 0,7 0,1 2,0

Cajamarca 2013 213,0 34,9 15,1 0,0 0,0 0,4 0,1 0,0 0,0 1,52014 208,0 35,3 14,4 0,0 0,0 0,5 0,1 0,0 0,0 1,0

Amazonas 2013 329,6 5,7 6,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 340,0 6,2 5,8 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Ancash 2013 57,0 12,9 1,6 0,1 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,32014 56,8 11,9 2,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,2

Lima 2013 0,0 1,5 1,9 2,4 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,0 1,3 3,5 2,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Lima Metropolitana 2013 0,0 0,0 0,7 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,0 0,4 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Callao 2013 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Ica 2013 0,0 0,3 0,8 0,1 7,4 0,0 0,0 1,3 0,0 0,02014 0,0 0,3 0,7 0,1 7,7 0,0 0,0 0,4 0,0 0,0

Huánuco 2013 28,7 19,6 9,5 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 28,0 18,8 9,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Pasco 2013 4,3 1,6 1,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 4,6 2,0 1,7 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Junín 2013 5,6 18,4 5,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 5,7 18,9 5,5 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Huancavelica 2013 0,0 27,3 7,6 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,0 26,9 7,4 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Arequipa 2013 259,6 10,5 9,6 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 266,0 7,9 8,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Moquegua 2013 0,0 0,8 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,8 0,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Tacna 2013 0,0 1,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,0 1,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Ayacucho 2013 0,7 17,5 2,4 0,0 0,0 0,0 0,3 0,0 0,0 0,02014 0,6 21,2 2,4 0,0 0,0 0,0 0,3 0,0 0,0 0,0

Apurímac 2013 0,0 41,5 7,4 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,12014 0,0 39,2 6,6 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Cusco 2013 1,9 69,0 2,9 0,0 0,0 0,0 1,7 0,0 0,0 0,02014 2,6 67,8 1,7 0,0 0,0 0,0 1,7 0,0 0,0 0,0

Puno 2013 0,7 5,6 0,4 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,4 5,8 0,4 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

San Martín 2013 559,8 0,0 4,9 1,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 647,4 0,0 4,1 1,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Loreto 2013 112,3 0,0 4,7 5,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 91,6 0,0 4,0 3,5 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Ucayali 2013 20,1 0,0 1,6 1,2 0,0 0,0 0,4 0,0 0,0 0,02014 26,2 0,0 2,7 1,0 0,0 0,0 0,4 0,0 0,0 0,0

Madre de Dios 2013 5,8 0,0 0,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 5,6 0,0 0,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Continúa

Cuadro Nº 12

PERÚ: PRODUCCIÓN DE PRINCIPALES CULTIVOS, SEGÚN DEPARTAMENTO Período: Enero-Diciembre. Años: 2013 y 2014

(Miles de t)

Departamento

Total Nacional

LentejaAños Pallar

MIN

ISTE

RIO

DE

AGRI

CULT

URA

Y R

IEG

O -

MIN

AGRI


30


Continúa cuadro N°12

Algodón Maíz Sorgo Caña de Espá- Mari-rama a. duro grano azúcar rrago gold

2013 4 569,6 230,1 2 113,8 82,6 1 364,7 2,7 0,1 10 992,2 255,9 383,1 7,52014 4 693,2 214,5 2 143,5 92,5 1 224,5 2,1 0,4 11 389,6 209,2 374,5 0,7

Tumbes 2013 0,0 0,0 110,2 0,0 3,6 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,0 128,7 0,0 1,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Piura 2013 22,9 9,9 259,7 4,8 76,8 0,7 0,0 0,0 2,3 0,5 4,92014 20,9 8,4 242,3 9,9 54,4 0,3 0,1 0,0 2,3 0,0 0,7

Lambayeque 2013 5,4 1,3 3,9 4,1 116,7 0,0 0,0 3 046,5 0,7 3,4 0,02014 9,7 1,4 4,1 6,5 85,7 0,0 0,0 2 894,6 0,5 5,0 0,0

La Libertad 2013 407,9 62,5 9,6 5,4 291,1 0,0 0,0 5 398,7 0,3 191,4 1,72014 440,9 60,0 7,3 5,8 200,5 0,0 0,1 5 811,8 0,2 190,2 0,0

Cajamarca 2013 341,7 33,3 38,4 0,0 68,0 0,4 0,0 0,0 54,5 0,0 0,02014 331,9 31,7 39,2 0,0 66,5 0,4 0,0 0,0 44,9 0,0 0,0

Amazonas 2013 66,4 0,7 140,5 0,0 26,3 0,7 0,0 0,0 32,9 0,0 0,02014 60,0 0,7 128,6 0,0 27,9 0,5 0,0 0,0 34,2 0,0 0,0

Ancash 2013 109,4 19,1 1,4 6,0 76,3 0,0 0,0 871,8 0,0 15,4 0,02014 109,8 18,1 1,2 4,2 96,2 0,0 0,0 857,5 0,0 12,6 0,0

Lima 2013 145,3 0,3 4,2 3,3 238,5 0,0 0,0 1 578,1 0,0 19,6 0,82014 148,7 0,4 3,9 3,6 232,1 0,0 0,0 1 728,2 0,0 19,0 0,0

Lima Metropolitana 2013 4,0 0,0 0,4 0,0 2,9 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,02014 3,4 0,0 0,3 0,0 2,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Callao 2013 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Ica 2013 83,9 0,1 2,1 56,4 119,7 0,0 0,0 0,0 0,0 152,7 0,02014 109,7 0,1 2,1 61,0 128,8 0,0 0,0 0,0 0,0 147,6 0,0

Huánuco 2013 618,7 15,8 152,0 0,1 35,0 0,0 0,0 0,0 2,9 0,0 0,02014 657,4 14,9 185,2 0,0 31,1 0,0 0,0 0,0 3,5 0,0 0,0

Pasco 2013 85,2 0,5 97,2 0,0 6,8 0,0 0,0 0,0 7,2 0,0 0,02014 114,3 0,3 114,0 0,0 6,8 0,0 0,0 0,0 5,4 0,0 0,0

Junín 2013 402,7 15,8 196,8 0,0 14,6 0,1 0,0 0,0 54,8 0,0 0,02014 409,8 13,5 197,8 0,0 17,6 0,1 0,0 0,0 31,5 0,0 0,0

Huancavelica 2013 269,3 5,9 0,6 0,0 0,4 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 234,7 6,4 0,6 0,0 0,5 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Arequipa 2013 284,3 22,3 0,0 0,4 6,3 0,0 0,1 97,1 0,0 0,0 0,02014 287,5 15,2 0,0 0,6 2,7 0,0 0,2 97,6 0,0 0,0 0,0

Moquegua 2013 8,3 0,1 0,0 0,0 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 8,2 0,1 0,0 0,0 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Tacna 2013 8,1 0,0 0,1 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 7,4 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Ayacucho 2013 285,8 11,3 6,5 0,0 2,5 0,0 0,0 0,0 4,4 0,0 0,02014 327,4 12,3 6,0 0,0 2,5 0,0 0,0 0,0 2,3 0,0 0,0

Apurímac 2013 351,1 8,5 0,2 0,0 5,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 368,3 7,5 0,2 0,0 2,4 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Cusco 2013 425,9 20,8 33,5 0,0 5,6 0,1 0,0 0,0 38,5 0,0 0,02014 380,4 22,1 32,4 0,0 4,7 0,2 0,0 0,0 22,6 0,0 0,0

Puno 2013 643,0 1,8 11,2 0,0 4,0 0,0 0,0 0,0 6,8 0,0 0,02014 663,0 1,3 11,2 0,0 4,0 0,0 0,0 0,0 4,8 0,0 0,0

San Martín 2013 0,0 0,0 476,5 1,7 121,0 0,4 0,0 0,0 47,9 0,0 0,02014 0,0 0,0 451,2 0,8 125,0 0,3 0,0 0,0 54,7 0,0 0,0

Loreto 2013 0,0 0,0 280,4 0,0 109,2 0,1 0,0 0,0 0,1 0,0 0,02014 0,0 0,0 288,6 0,0 94,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Ucayali 2013 0,0 0,0 270,5 0,4 21,0 0,1 0,0 0,0 2,6 0,0 0,02014 0,0 0,0 280,6 0,1 28,3 0,1 0,0 0,0 2,3 0,0 0,0

Madre de Dios 2013 0,0 0,0 18,0 0,0 12,8 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,0 17,9 0,0 9,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Continúa

CaféPapa Trigo Plátano SoyaAños

Total Nacional

Departamento

Dire

cció

n G

ener

al d

e Se

guim

ient

o y

Eval

uaci

ón d

e Po

lític

as -

DG

ESEP


31


Continúa cuadro N°12

Años Cebada Quinua Cañihua Kiwicha Haba gr. Arveja gr. Chocho Ollucograno seco seco tarhui

2013 224,5 52,1 4,6 2,5 78,7 54,3 12,0 186,22014 226,0 114,3 4,9 2,3 81,4 52,6 12,1 189,6

Tumbes 2013 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Piura 2013 0,3 0,0 0,0 0,0 0,5 4,7 0,0 0,92014 0,4 0,2 0,0 0,0 0,3 3,5 0,0 1,2

Lambayeque 2013 0,1 0,4 0,0 0,0 0,3 0,6 0,0 0,32014 0,1 3,2 0,0 0,0 0,3 0,5 0,0 0,3

La Libertad 2013 54,8 1,1 0,0 0,1 6,5 10,0 4,2 10,52014 56,1 4,0 0,0 0,1 6,3 10,0 4,6 9,7

Cajamarca 2013 11,4 0,2 0,0 0,0 3,7 15,2 0,2 19,42014 10,9 0,4 0,0 0,0 4,1 16,1 0,2 20,9

Amazonas 2013 0,2 0,0 0,0 0,0 0,2 0,3 0,1 2,02014 0,2 0,0 0,0 0,0 0,1 0,3 0,1 1,5

Ancash 2013 10,9 0,3 0,0 0,3 2,2 2,1 0,7 6,42014 10,0 3,2 0,0 0,6 1,8 2,3 0,6 5,0

Lima 2013 0,4 0,2 0,0 0,0 0,3 0,0 0,0 0,82014 0,4 1,7 0,0 0,0 0,2 0,0 0,0 0,7


Callao 2013 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Ica 2013 0,2 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,2 1,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Huánuco 2013 10,4 0,4 0,0 0,0 4,8 1,7 0,5 19,32014 10,2 1,2 0,0 0,0 4,8 1,5 0,7 22,8

Pasco 2013 0,3 0,0 0,0 0,0 1,2 0,2 0,0 6,12014 0,2 0,0 0,0 0,0 1,0 0,1 0,0 6,1

Junín 2013 28,1 3,9 0,0 0,0 3,7 2,5 0,1 18,72014 24,4 10,5 0,0 0,0 3,6 2,1 0,1 18,1

Huancavelica 2013 25,5 0,7 0,0 0,0 8,5 5,9 0,7 12,02014 25,6 0,8 0,0 0,1 9,2 4,8 0,5 12,9

Arequipa 2013 1,8 5,3 0,0 0,4 0,7 0,1 0,0 0,52014 1,5 33,1 0,0 0,5 0,6 0,1 0,0 0,6

Moquegua 2013 0,2 0,0 0,0 0,0 0,2 0,0 0,0 0,02014 0,1 0,1 0,0 0,0 0,2 0,0 0,0 0,0

Tacna 2013 0,0 0,4 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,0 2,4 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Ayacucho 2013 15,9 4,9 0,0 0,2 6,7 4,4 0,7 12,12014 17,1 10,3 0,0 0,1 7,4 4,4 0,7 13,0

Apurímac 2013 7,8 2,0 0,0 0,4 6,0 1,5 0,9 25,72014 7,5 2,9 0,0 0,4 6,6 1,5 0,7 24,0

Cusco 2013 29,2 2,8 0,3 1,1 22,1 4,2 2,2 36,82014 31,2 3,0 0,4 0,4 22,4 4,4 2,2 37,0

Puno 2013 27,0 29,3 4,3 0,0 11,1 1,0 1,7 14,82014 29,9 36,2 4,5 0,0 12,3 0,9 1,7 15,7

San Martín 2013 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Loreto 2013 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Ucayali 2013 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Madre de Dios 2013 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Continúa

Departamento

Total Nacional

MIN

ISTE

RIO

DE

AGRI

CULT

URA

Y R

IEG

O -

MIN

AGRI


32



Años Oca Mashua Camote Yuca Cebolla Ajo Tomate

2013 94,7 31,1 292,1 1 191,6 771,0 81,4 253,62014 91,0 29,3 278,2 1 187,5 778,1 81,4 265,7

Tumbes 2013 0,0 0,0 0,2 1,4 0,1 0,0 0,12014 0,0 0,0 0,0 2,2 0,1 0,0 0,0

Piura 2013 0,7 0,0 16,2 11,3 5,8 0,2 1,92014 0,7 0,0 9,6 8,8 6,8 0,2 1,3

Lambayeque 2013 0,1 0,0 55,7 6,2 18,5 0,0 11,22014 0,1 0,0 42,7 6,9 17,4 0,0 11,3

La Libertad 2013 6,6 0,3 8,0 21,8 37,3 2,3 6,22014 7,2 0,2 8,4 22,3 36,3 2,7 6,5

Cajamarca 2013 6,3 0,0 9,2 75,6 2,5 6,8 1,22014 6,3 0,0 9,3 71,8 2,3 4,9 1,6

Amazonas 2013 0,4 0,1 0,2 134,2 0,0 0,1 0,22014 0,3 0,1 0,2 147,9 0,0 0,0 0,2

Ancash 2013 2,3 0,0 24,6 7,1 13,3 0,2 5,12014 2,3 0,0 35,9 8,9 8,6 0,3 7,7

Lima 2013 0,5 0,0 139,0 45,0 32,4 6,9 44,82014 0,4 0,0 132,1 53,6 35,7 6,2 49,7


Callao 2013 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Ica 2013 0,0 0,0 20,6 3,7 133,6 1,5 131,32014 0,0 0,0 20,5 3,8 154,2 1,0 130,1

Huánuco 2013 4,2 1,2 4,9 56,1 3,6 0,3 4,12014 4,3 1,2 5,1 56,1 2,2 0,2 3,2

Pasco 2013 4,9 0,0 0,0 74,2 0,0 0,0 0,02014 3,2 0,0 0,0 66,5 0,0 0,0 0,0

Junín 2013 5,1 5,5 0,0 72,2 12,9 3,0 1,02014 4,1 4,1 0,0 80,0 9,1 2,8 0,7

Huancavelica 2013 2,2 1,8 0,0 0,0 0,1 1,3 0,42014 2,0 1,4 0,1 0,0 0,1 0,6 0,4

Arequipa 2013 0,3 0,0 1,5 0,4 432,1 56,2 28,82014 0,3 0,0 1,2 0,4 439,2 60,4 35,7

Moquegua 2013 0,0 0,1 0,1 0,0 3,7 0,2 0,12014 0,0 0,1 0,0 0,0 1,7 0,1 0,1

Tacna 2013 0,0 0,0 0,3 0,0 34,0 0,3 7,72014 0,0 0,0 0,4 0,0 25,2 0,3 8,5

Ayacucho 2013 5,7 3,9 0,3 6,1 4,0 1,6 1,42014 5,8 4,0 0,4 7,7 4,3 1,4 1,5

Apurímac 2013 8,1 4,4 0,3 0,3 1,0 0,5 1,72014 8,0 4,2 0,7 0,2 0,8 0,2 1,4

Cusco 2013 15,5 7,3 0,1 31,9 6,0 0,0 0,62014 14,5 7,2 0,2 28,5 5,6 0,0 0,4

Puno 2013 31,8 6,4 1,2 15,8 7,3 0,0 0,02014 31,6 6,7 1,6 17,7 7,5 0,0 0,0

San Martín 2013 0,0 0,0 0,0 111,0 0,0 0,0 1,72014 0,0 0,0 0,0 107,7 0,0 0,0 2,0

Loreto 2013 0,0 0,0 0,0 392,6 0,5 0,0 1,52014 0,0 0,0 0,0 371,6 0,5 0,0 1,2

Ucayali 2013 0,0 0,0 0,8 114,5 0,0 0,0 0,32014 0,0 0,0 0,7 115,5 0,0 0,0 0,5

Madre de Dios 2013 0,0 0,0 0,3 10,1 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,0 0,3 9,5 0,0 0,0 0,0

p/ Provisional


Departamento

Fuente: SIEA

Total Nacional

Dire

cció

n G

ener

al d

e Se

guim

ient

o y

Eval

uaci

ón d

e Po

lític

as -

DG

ESEP


33


Cultivos Años Ene-Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic

Arroz cáscara 2013 3 046,8 200,4 137,1 285,1 240,9 496,5 733,3 296,0 83,0 117,6 137,8 106,0 213,1

2014 2 874,7 202,5 149,7 249,0 320,4 422,6 450,8 332,9 131,7 111,7 135,4 127,3 240,7

Maíz amiláceo 2013 307,5 0,1 0,9 2,2 24,4 102,4 95,9 56,3 17,5 4,9 1,1 1,1 0,6

2014 304,0 0,2 1,3 2,0 25,1 95,3 100,4 49,9 20,3 5,2 2,1 1,4 0,8

Frijol grano seco 1/ 2013 93,0 2,8 2,4 2,2 5,0 16,7 15,8 14,3 14,6 9,1 4,8 3,3 2,0

2014 89,8 3,2 2,4 2,0 4,9 13,6 16,4 12,7 15,6 8,5 4,7 3,7 2,1

Frijol castilla 2013 18,8 1,1 0,9 0,7 0,7 2,3 1,4 0,8 1,2 2,7 2,9 2,8 1,4

2014 17,6 0,3 0,5 0,5 0,5 1,3 3,3 1,3 1,8 2,2 1,8 2,4 1,7

Pallar 2013 9,3 0,2 0,1 0,1 0,1 0,1 0,0 0,1 2,9 2,1 1,1 1,5 1,0

2014 11,8 0,1 0,1 0,1 0,0 0,0 0,1 0,5 3,5 1,0 2,4 2,8 1,3

Zarandaja 2013 2,8 0,1 0,1 0,1 0,2 0,1 0,0 0,1 0,1 0,1 1,1 0,8 0,1

2014 2,7 0,0 0,0 0,1 0,2 0,1 0,1 0,2 0,1 0,1 0,3 1,1 0,4

Frijol de palo 2013 2,9 0,0 0,1 0,0 0,0 0,1 0,2 0,6 0,8 0,6 0,2 0,1 0,1

2014 2,8 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 0,7 0,9 0,5 0,2 0,2 0,1

Garbanzo 2013 3,3 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,8 1,1 0,2 1,1

2014 1,6 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 0,9 0,4 0,0

Frijol loctao 2013 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

2014 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Lenteja 2013 4,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,2 0,9 2,1 0,6 0,1 0,0 0,0 0,0

2014 3,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,7 1,9 0,5 0,0 0,0 0,0 0,0

Papa 2013 4 569,6 216,7 254,1 411,7 843,0 1 058,7 487,6 196,0 142,4 173,6 216,9 266,6 302,4

2014 4 693,2 234,5 264,2 402,6 873,3 1 082,9 494,0 221,4 153,0 196,3 237,6 264,5 269,0

Trigo 2013 230,1 0,1 0,1 0,3 1,7 7,7 52,6 72,3 56,0 17,2 9,3 9,2 3,8

2014 214,5 0,1 0,1 0,4 0,9 9,4 48,4 63,4 56,8 19,8 4,3 8,0 3,0

Plátano 2013 2 113,8 178,7 173,9 176,2 173,8 176,5 177,1 175,3 175,0 170,0 176,4 178,7 182,1

2014 2 143,5 181,5 177,1 178,1 175,8 179,0 179,2 177,0 173,4 174,5 167,8 184,7 195,1

Algodón rama 2013 82,6 5,3 10,3 4,0 22,8 17,0 9,7 7,4 3,8 1,0 0,3 0,5 0,6

2014 92,5 4,8 6,9 5,5 19,1 23,5 14,7 8,3 7,5 1,2 0,4 0,3 0,4

Maíz amarillo duro 2013 1 364,7 93,5 113,3 102,1 90,3 89,8 136,1 156,7 130,3 84,6 105,9 145,6 116,4

2014 1 224,5 97,3 107,6 101,0 91,4 85,5 133,3 137,6 97,7 90,5 87,7 104,6 90,4

Soya 2013 2,7 0,2 0,0 0,1 0,1 0,1 0,7 0,6 0,3 0,2 0,1 0,1 0,1

2014 2,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,2 0,2 0,2 0,4 0,3 0,1 0,1 0,1

Sorgo grano 2013 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

2014 0,4 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1

Caña de azúcar 2013 10 992,2 887,6 856,3 781,6 908,7 924,5 810,9 713,9 955,9 1 059,3 1 034,9 1 022,4 1 036,3

2014 11 389,6 937,7 927,5 927,4 945,4 945,5 763,5 722,5 1 033,1 1 057,7 1 067,2 1 033,5 1 028,8

Café 2013 255,9 0,8 4,8 18,0 44,2 63,2 64,7 36,4 16,1 4,5 2,2 0,4 0,5

2014 209,2 0,4 2,4 15,0 35,1 50,5 55,6 29,1 13,4 5,3 1,8 0,3 0,3

continúa

Cuadro Nº 13

PERÚ: PRODUCCIÓN DE PRINCIPALES CULTIVOS, POR MESPeríodo: Enero-Diciembre 2013 y 2014

(Miles de t)

MIN

ISTE

RIO

DE

AGRI

CULT

URA

Y R

IEG

O -

MIN

AGRI


34



Cultivos Años Ene_Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic

Espárrago 2013 383,1 25,6 27,3 31,3 24,7 25,0 25,6 20,9 25,0 40,2 47,8 50,2 39,4

2014 374,5 28,8 29,1 32,4 27,7 26,6 25,4 20,7 25,8 34,3 42,3 44,4 37,2

Marigold 2013 7,5 0,5 0,1 0,0 0,0 0,1 0,4 0,6 1,3 3,4 1,0 0,1 0,0

2014 0,7 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,3 0,4 0,0 0,0

Cebada grano 2013 224,3 0,0 0,0 0,2 13,0 33,6 67,4 68,1 32,7 7,7 1,0 0,3 0,3

2014 225,8 0,0 0,0 0,2 10,7 36,5 69,9 60,4 39,0 8,2 0,8 0,2 0,2

Quinua 2013 50,3 0,2 0,0 0,1 20,9 15,4 6,5 3,3 0,7 0,8 0,9 1,6 1,8

2014 107,5 1,5 1,6 2,3 27,2 24,5 15,3 8,9 6,1 5,1 7,0 7,9 6,9

Cañihua 2013 4,6 0,0 0,0 0,3 3,4 0,9 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

2014 4,9 0,0 0,0 0,2 3,4 1,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Kiwicha 2013 2,5 0,1 0,0 0,0 0,1 0,8 1,1 0,2 0,1 0,1 0,0 0,0 0,0

2014 2,1 0,0 0,0 0,0 0,1 0,8 0,4 0,3 0,2 0,1 0,1 0,1 0,2

Haba grano seco 2013 78,6 0,0 0,1 0,3 7,0 23,0 25,5 17,3 4,3 0,9 0,2 0,1 0,0

2014 81,3 0,1 0,1 0,2 8,0 24,8 25,8 16,2 4,9 1,0 0,1 0,0 0,0

Arveja grano seco 2013 53,9 0,1 0,1 0,2 1,2 8,9 10,4 9,1 9,4 6,9 4,8 2,9 0,5

2014 52,2 0,0 0,0 0,2 1,1 9,3 8,6 9,9 9,9 5,9 5,1 2,2 0,4

Chocho 2013 12,0 0,0 0,0 0,0 0,0 1,6 2,6 1,7 1,7 2,1 1,7 0,7 0,0

2014 12,1 0,1 0,0 0,0 0,0 1,9 2,3 1,3 2,1 2,5 1,4 0,4 0,0

Olluco 2013 184,5 4,0 5,9 10,7 32,4 68,0 45,6 13,9 1,7 1,4 0,6 0,4 1,7

2014 187,9 2,9 5,7 9,7 37,2 66,5 45,8 14,0 3,6 0,9 0,8 0,7 1,7

Oca 2013 94,7 0,0 0,1 1,8 26,4 39,4 20,0 5,3 0,9 0,7 0,0 0,0 0,0

2014 91,0 0,0 0,0 0,9 25,2 40,0 17,4 4,9 1,9 0,7 0,0 0,0 0,0

Mashua 2013 31,1 0,0 0,0 0,2 7,2 15,3 7,1 1,1 0,1 0,1 0,0 0,0 0,0

2014 29,3 0,0 0,0 0,1 5,9 14,8 6,8 1,1 0,5 0,0 0,0 0,0 0,0

Camote 2013 268,4 20,7 20,1 20,5 19,9 18,0 22,6 23,2 31,4 26,0 19,3 46,6 23,7

2014 251,6 21,5 18,7 17,2 18,0 18,3 23,6 24,4 26,3 21,4 29,3 32,8 26,6

Yuca 2013 1 078,2 84,6 90,1 85,0 92,3 100,8 107,9 102,6 100,8 103,5 105,8 104,7 113,4

2014 1 076,3 87,4 85,1 81,9 93,5 103,1 100,1 97,6 102,1 103,7 108,7 113,2 111,3

Cebolla 2013 710,9 52,3 43,2 46,3 55,7 50,0 46,6 89,0 96,1 84,0 62,3 85,3 60,1

2014 699,3 52,9 37,8 41,9 35,0 48,1 48,3 92,4 73,6 80,4 80,0 108,8 78,9

Ajo 2013 70,6 5,8 1,5 1,4 2,1 2,9 3,3 3,2 5,6 10,2 11,1 23,5 10,8

2014 71,9 2,8 1,1 3,2 3,8 3,4 3,1 3,7 5,8 8,9 11,1 24,9 9,5

Tomate 2013 222,0 42,7 37,7 24,7 15,0 15,9 21,3 13,9 15,0 13,5 11,6 10,7 31,6

2014 227,6 48,3 44,0 15,7 13,6 12,4 14,5 15,3 14,1 16,2 16,5 16,8 38,1p/ Provisional1/ Incluye frijol bayo, caballero, canario, cocacho, panamito, larán.Fuente: SIEAElaboración : MINAGRI - DGESEP - Dirección de Estadística Agraria

Dire

cció

n G

ener

al d

e Se

guim

ient

o y

Eval

uaci

ón d

e Po

lític

as -

DG

ESEP


35


Arroz Maíz Frijol Frijolcáscara amiláceo gr. seco1/ castlla

2013 7,7 1,4 1,1 1,2 1,6 1,2 1,32014 7,6 1,4 1,2 1,4 1,7 1,2 1,2

Tumbes 2013 7,8 0,0 1,2 1,2 0,0 0,0 0,02014 7,9 0,0 0,0 1,6 0,0 0,0 0,0

Piura 2013 9,4 0,9 0,7 1,3 0,0 0,0 0,02014 8,6 0,9 0,8 1,8 0,0 0,0 0,0

Lambayeque 2013 8,3 1,7 0,8 1,0 1,4 1,3 1,12014 7,8 1,8 0,9 1,1 1,5 1,3 0,9

La Libertad 2013 11,0 1,3 1,4 1,8 2,0 1,6 1,22014 10,8 1,4 1,4 1,9 2,3 1,9 1,2

Cajamarca 2013 7,7 0,8 0,8 0,8 0,0 0,8 0,02014 7,8 0,8 0,8 0,0 0,0 0,8 0,0

Amazonas 2013 7,7 0,8 0,7 0,0 0,0 0,0 0,02014 7,7 0,8 0,7 0,0 0,0 0,0 0,0

Ancash 2013 11,8 1,2 1,2 1,2 1,3 0,0 0,02014 12,1 1,2 1,2 0,0 0,0 0,0 0,0

Lima 2013 0,0 2,0 1,9 2,2 0,0 0,0 0,02014 0,0 2,0 2,5 2,3 0,0 0,0 0,0


Callao 2013 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Ica 2013 0,0 2,9 1,9 1,9 1,7 0,0 1,62014 0,0 2,5 2,3 2,3 1,8 0,0 1,7

Huánuco 2013 3,9 1,2 1,5 0,0 0,0 0,0 0,02014 4,0 1,2 1,4 0,0 0,0 0,0 0,0

Pasco 2013 1,5 1,0 1,5 0,0 0,0 0,0 0,02014 1,6 1,3 1,7 0,0 0,0 0,0 0,0

Junín 2013 3,2 2,2 1,3 0,0 0,0 0,0 0,02014 3,2 2,3 1,3 0,0 0,0 0,0 0,0

Huancavelica 2013 0,0 1,5 1,5 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,0 1,5 1,5 0,0 0,0 0,0 0,0

Arequipa 2013 13,2 3,7 1,8 0,0 0,0 0,0 0,02014 13,3 3,2 1,7 0,0 0,0 0,0 0,0

Moquegua 2013 0,0 1,2 2,5 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,0 1,2 2,8 0,0 0,0 0,0 0,0

Tacna 2013 0,0 2,9 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,0 2,9 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Ayacucho 2013 2,3 1,0 1,1 0,0 1,3 0,0 1,02014 2,6 1,1 1,2 0,0 1,2 0,0 1,0

Apurímac 2013 0,0 1,7 1,8 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,0 1,6 1,5 0,0 2,2 0,0 0,0

Cusco 2013 1,8 2,7 1,5 0,0 0,0 0,0 0,02014 1,7 2,6 1,4 0,0 0,0 0,0 0,0

Puno 2013 1,8 1,7 1,1 0,0 0,0 0,0 0,02014 1,8 1,7 1,1 0,0 0,0 0,0 0,0

San Martín 2013 6,8 0,0 1,0 1,0 0,0 0,0 0,02014 7,2 0,0 1,0 1,0 0,0 0,0 0,0

Loreto 2013 3,2 0,0 1,1 1,0 0,0 0,0 0,02014 2,8 0,0 1,1 1,0 0,0 0,0 0,0

Ucayali 2013 2,2 0,0 1,6 1,6 0,0 0,0 0,02014 2,4 0,0 1,6 1,6 0,0 0,0 0,0

Madre de Dios 2013 1,9 0,0 0,8 0,0 0,0 0,0 0,02014 1,9 0,0 0,8 0,0 0,0 0,0 0,0

continúa

Cuadro Nº 14

PERÚ: RENDIMIENTO PROMEDIO DE PRINCIPALES CULTIVOS, SEGÚN DEPARTAMENTOPeríodo: Enero-Diciembre. Años 2013 y 2014

Departamento

(t/ha)

Garbanzo

Total Nacional

ZarandajaPallarAños

MIN

ISTE

RIO

DE

AGRI

CULT

URA

Y R

IEG

O -

MIN

AGRI


36


Frijol Maíz Sorgoloctao a. duro grano

2013 1,5 1,0 14,4 1,5 4,7 1,8 3,8 133,72014 1,5 1,0 14,8 1,5 4,5 1,8 4,4 126,1

Tumbes 2013 0,0 0,0 0,0 0,0 3,0 1,8 0,0 0,02014 0,0 0,0 0,0 0,0 1,0 2,0 0,0 0,0

Piura 2013 0,0 0,0 8,9 0,9 4,1 1,5 0,0 0,02014 0,0 0,0 8,8 1,0 3,9 1,7 4,5 0,0

Lambayeque 2013 0,0 0,0 6,0 0,8 6,2 0,0 0,0 106,02014 0,0 0,0 7,5 0,8 6,4 0,0 0,0 89,3

La Libertad 2013 1,5 1,0 16,3 1,9 8,9 0,0 6,0 152,52014 1,5 1,0 18,4 2,0 8,7 0,0 6,6 149,8

Cajamarca 2013 0,0 0,8 11,5 1,0 3,2 2,3 0,0 0,02014 0,0 0,9 11,3 1,0 3,3 2,4 0,0 0,0

Amazonas 2013 0,0 0,0 14,5 1,1 2,4 2,0 0,0 0,02014 0,0 0,0 14,4 1,2 2,5 2,0 0,0 0,0

Ancash 2013 0,0 1,3 10,3 1,0 5,2 0,0 0,0 141,92014 0,0 1,3 10,5 1,0 6,3 0,0 0,0 146,3

Lima 2013 0,0 0,0 23,9 1,2 9,6 0,0 0,0 141,12014 0,0 0,0 23,7 1,6 9,7 0,0 0,0 139,4


Callao 2013 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Ica 2013 0,0 0,0 35,3 1,7 9,2 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,0 33,1 2,0 9,5 0,0 0,0 0,0

Huánuco 2013 0,0 0,0 15,6 1,3 3,2 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,0 15,9 1,4 3,2 0,0 0,0 0,0

Pasco 2013 0,0 0,0 9,4 1,7 1,6 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,0 12,6 1,4 1,8 0,0 0,0 0,0

Junín 2013 0,0 0,0 17,5 2,3 2,8 1,2 0,0 0,02014 0,0 0,0 18,0 2,4 2,9 1,2 0,0 0,0

Huancavelica 2013 0,0 1,5 10,4 1,3 1,6 0,0 0,0 0,02014 0,0 1,4 10,2 1,5 1,5 0,0 0,0 0,0

Arequipa 2013 0,0 0,0 32,6 7,1 8,3 0,0 3,6 132,32014 0,0 0,0 33,5 7,0 7,9 0,0 3,6 109,4

Moquegua 2013 0,0 0,0 13,5 1,2 4,1 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,0 14,8 1,1 4,0 0,0 0,0 0,0

Tacna 2013 0,0 0,0 17,5 2,4 3,0 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,0 16,4 2,6 2,9 0,0 0,0 0,0

Ayacucho 2013 0,0 1,0 14,9 1,1 2,3 1,0 0,0 0,02014 0,0 0,8 15,6 1,2 2,4 1,0 0,0 0,0

Apurímac 2013 0,0 1,4 17,7 1,6 2,9 0,0 0,0 0,02014 0,0 1,2 17,7 1,5 1,7 0,0 0,0 0,0

Cusco 2013 0,0 0,0 12,8 1,8 1,7 1,4 0,0 0,02014 0,0 0,0 12,1 2,0 1,7 1,4 0,0 0,0

Puno 2013 0,0 0,0 11,6 1,1 1,7 1,2 0,0 0,02014 0,0 0,0 11,7 1,1 1,7 1,2 0,0 0,0

San Martín 2013 0,0 0,0 0,0 0,0 2,2 2,4 0,0 0,02014 0,0 0,0 0,0 0,0 2,2 2,3 0,0 0,0

Loreto 2013 0,0 0,0 0,0 0,0 3,0 2,1 0,0 0,02014 0,0 0,0 0,0 0,0 2,8 2,1 0,0 0,0

Ucayali 2013 0,0 0,0 0,0 0,0 2,2 1,6 0,0 0,02014 0,0 0,0 0,0 0,0 2,2 1,6 0,0 0,0

Madre de Dios 2013 0,0 0,0 0,0 0,0 2,4 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,0 0,0 0,0 2,4 0,0 0,0 0,0

continúa

SoyaTrigo

Total Nacional


Departamento Papaazúcar

Caña deAños Lenteja

Dire

cció

n G

ener

al d

e Se

guim

ient

o y

Eval

uaci

ón d

e Po

lític

as -

DG

ESEP


37



Cebada Haba gr. Arveja gr. Chochograno seco seco tarhui

2013 1,5 1,2 0,7 1,5 1,4 1,0 1,3 6,62014 1,5 1,7 0,8 1,7 1,4 1,1 1,3 6,6

Tumbes 2013 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Piura 2013 0,8 0,0 0,0 0,0 0,8 0,7 0,0 2,32014 1,0 2,5 0,0 0,0 0,8 0,8 0,0 2,5

Lambayeque 2013 0,7 3,1 0,0 0,0 0,9 0,7 0,0 1,32014 0,8 2,6 0,0 1,4 0,8 0,8 0,0 1,3

La Libertad 2013 1,9 1,7 0,0 1,2 1,3 1,2 1,2 5,82014 2,0 1,9 0,0 1,2 1,3 1,1 1,3 5,8

Cajamarca 2013 0,9 0,9 0,0 0,0 0,9 0,8 1,0 5,22014 0,9 1,1 0,0 0,0 0,9 0,9 1,0 5,4

Amazonas 2013 1,2 0,9 0,0 0,0 0,8 0,8 0,6 6,42014 1,1 1,3 0,0 0,0 0,8 0,9 0,6 6,4

Ancash 2013 1,0 1,2 0,0 1,5 1,0 1,0 1,0 4,62014 1,0 2,0 0,0 1,6 1,0 1,0 1,0 4,7

Lima 2013 1,5 3,3 0,0 0,0 1,4 1,0 0,0 3,32014 1,9 2,7 0,0 0,0 1,4 0,9 0,0 3,1


Callao 2013 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Ica 2013 2,3 2,7 0,0 2,5 0,0 0,0 0,0 4,92014 2,1 2,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Huánuco 2013 1,4 0,9 0,0 0,0 1,2 1,1 1,2 10,22014 1,4 0,9 0,0 0,0 1,2 1,1 1,2 10,8

Pasco 2013 1,9 0,0 0,0 0,0 1,3 0,9 0,0 7,72014 1,4 0,5 0,0 0,0 1,4 0,9 0,0 8,8

Junín 2013 2,2 1,8 0,0 0,0 2,1 2,1 1,4 7,02014 2,2 2,0 0,0 0,0 2,1 2,1 1,4 7,0

Huancavelica 2013 1,5 0,9 0,0 0,8 1,5 1,5 1,5 5,72014 1,5 1,0 0,0 1,2 1,5 1,5 1,5 5,2

Arequipa 2013 2,9 3,8 1,0 3,2 2,1 2,9 0,0 4,92014 2,7 4,1 0,9 3,2 2,1 3,2 0,0 4,9

Moquegua 2013 1,1 0,8 0,0 0,0 1,4 0,0 0,0 6,62014 1,1 1,7 0,0 0,0 1,3 0,0 0,0 6,2

Tacna 2013 1,5 1,8 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,0 2,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Ayacucho 2013 1,1 1,1 0,0 1,0 1,0 1,0 1,5 4,42014 1,2 1,3 0,0 1,1 1,1 1,0 1,6 4,4

Apurímac 2013 1,4 1,3 0,0 1,3 1,5 1,3 1,7 9,12014 1,5 1,3 0,0 1,3 1,6 1,4 1,5 8,7

Cusco 2013 1,9 1,2 0,5 1,6 1,9 1,2 1,2 7,42014 1,9 1,1 0,6 1,8 1,9 1,3 1,2 7,5

Puno 2013 1,0 1,0 0,8 0,0 1,2 0,9 1,2 6,82014 1,1 1,1 0,8 0,0 1,2 1,0 1,2 6,8

San Martín 2013 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Loreto 2013 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Ucayali 2013 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Madre de Dios 2013 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

continúa

Total Nacional

Departamento OllucoAños Quinua Cañihua Kiwicha

MIN

ISTE

RIO

DE

AGRI

CULT

URA

Y R

IEG

O -

MIN

AGRI


38



2013 6,4 6,3 18,3 12,0 37,9 10,5 43,92014 6,5 6,3 17,3 12,2 40,1 10,8 44,7

Tumbes 2013 0,0 0,0 7,1 10,5 18,0 0,0 16,72014 0,0 0,0 4,7 16,7 40,0 0,0 9,1

Piura 2013 2,1 0,0 17,5 7,1 21,6 2,4 30,62014 2,1 0,0 11,7 6,7 24,0 2,7 22,4

Lambayeque 2013 1,3 0,0 18,7 9,2 27,4 0,0 30,32014 1,3 0,0 15,0 10,1 28,3 0,0 30,6

La Libertad 2013 5,8 5,4 14,7 14,8 33,6 8,2 32,02014 5,8 5,2 14,3 15,5 33,8 8,2 32,4

Cajamarca 2013 4,1 0,0 6,7 8,5 10,4 5,6 7,22014 4,1 0,0 6,6 8,4 10,8 4,9 8,4

Amazonas 2013 6,0 5,9 7,7 15,8 7,0 5,0 7,42014 5,9 5,9 8,3 15,4 4,0 4,8 6,7

Ancash 2013 4,2 0,0 18,4 17,8 18,8 4,7 20,02014 4,2 0,0 20,4 21,1 22,4 7,2 25,7

Lima 2013 3,6 3,3 21,4 34,4 30,9 7,2 33,52014 3,4 3,5 20,7 35,2 31,5 6,6 33,7


Callao 2013 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Ica 2013 0,0 0,0 23,1 21,6 61,9 20,4 103,02014 0,0 0,0 23,7 23,5 62,4 21,5 104,9

Huánuco 2013 7,1 6,0 13,2 11,3 16,1 5,0 25,92014 7,3 5,9 13,1 11,7 14,3 4,8 26,5

Pasco 2013 7,1 0,0 0,0 16,7 0,0 0,0 0,02014 8,3 0,0 0,0 16,2 0,0 0,0 0,0

Junín 2013 6,5 6,7 0,0 11,2 19,3 8,5 12,72014 6,5 6,8 0,0 11,4 19,5 8,8 12,6

Huancavelica 2013 5,8 6,1 5,5 0,0 6,7 5,6 10,52014 4,9 5,2 5,0 0,0 9,6 5,3 10,3

Arequipa 2013 4,4 4,2 9,4 16,6 45,2 14,4 48,42014 4,5 4,6 11,1 17,0 47,9 14,2 49,6

Moquegua 2013 4,6 8,9 8,0 7,8 37,0 6,2 26,02014 4,1 8,9 9,6 0,0 29,7 5,6 27,2

Tacna 2013 0,0 0,0 11,6 0,0 36,8 10,6 36,52014 0,0 0,0 12,1 0,0 33,8 9,6 34,8

Ayacucho 2013 4,1 3,9 12,6 11,3 9,7 4,7 12,02014 4,2 4,1 13,3 11,1 9,7 4,9 12,9

Apurímac 2013 7,7 6,6 7,5 10,0 6,7 4,7 20,32014 7,3 6,4 8,3 13,0 5,7 4,2 18,1

Cusco 2013 7,5 7,2 7,2 9,3 13,0 0,0 16,12014 8,1 7,6 5,8 9,6 13,6 0,0 17,2

Puno 2013 8,2 7,4 9,1 10,7 17,7 0,0 10,02014 8,3 7,5 9,1 10,7 17,0 0,0 0,0

San Martín 2013 0,0 0,0 0,0 15,2 0,0 0,0 11,42014 0,0 0,0 0,0 15,4 0,0 0,0 11,3

Loreto 2013 0,0 0,0 0,0 10,3 1,7 0,0 3,32014 0,0 0,0 0,0 10,4 1,7 0,0 3,5

Ucayali 2013 0,0 0,0 7,8 13,9 0,0 0,0 4,52014 0,0 0,0 7,5 13,5 0,0 0,0 5,7

Madre de Dios 2013 0,0 0,0 7,2 13,1 0,0 0,0 10,92014 0,0 0,0 7,3 13,4 0,0 0,0 11,1

p/ Provisional


Cebolla Ajo TomateDepartamento Años Oca Mashua Camote Yuca

Total Nacional

Fuente: SIEA

Dire

cció

n G

ener

al d

e Se

guim

ient

o y

Eval

uaci

ón d

e Po

lític

as -

DG

ESEP


39


Año Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic

Agrícola

Arroz cáscara 2013 0,86 0,86 0,82 0,83 0,89 0,90 0,88 0,82 0,78 0,76 0,85 1,012014 1,04 1,07 1,10 1,10 1,15 1,13 1,11 1,05 0,96 0,94 1,05 1,13

Maíz amiláceo 2013 2,24 2,06 2,42 3,08 2,40 2,12 2,22 1,88 1,73 1,89 1,75 1,722014 1,74 2,02 2,47 3,06 2,42 2,19 2,23 1,85 1,54 1,51 1,20 1,53

Trigo 2013 1,42 1,11 1,02 1,33 1,28 1,37 1,42 1,39 1,30 1,23 1,29 1,382014 1,21 1,28 0,95 1,10 1,38 1,49 1,50 1,43 1,29 1,32 1,47 1,59

Frijol grano seco 1/ 2013 4,49 3,75 3,54 3,16 3,44 3,22 3,61 3,93 3,54 3,41 3,41 3,942014 3,65 3,71 3,54 3,31 3,03 3,13 3,21 3,49 3,34 3,28 3,51 3,31

Camote 2013 0,48 0,41 0,36 0,43 0,47 0,55 0,59 0,69 0,65 0,68 0,72 0,732014 0,64 0,62 0,62 0,67 0,68 0,66 0,69 0,72 0,65 0,55 0,54 0,59

Papa 2013 0,69 0,62 0,67 0,80 0,77 0,75 0,91 0,96 0,94 0,87 0,73 0,722014 0,52 0,56 0,67 0,91 0,85 0,70 0,70 0,61 0,52 0,52 0,61 0,73

Yuca 2013 0,50 0,49 0,51 0,52 0,56 0,59 0,55 0,52 0,52 0,53 0,51 0,492014 0,52 0,53 0,53 0,54 0,60 0,62 0,53 0,52 0,54 0,54 0,52 0,53

Algodón rama 2013 2,58 2,67 2,80 2,81 2,68 2,75 2,61 2,49 1,33 2,26 1,76 2,832014 3,08 3,00 2,76 2,69 2,88 2,91 3,02 3,15 2,81 1,96 2,62 2,60

Espárrago 2013 3,22 3,37 2,86 2,82 3,11 2,96 3,33 3,16 2,87 3,06 2,89 3,232014 3,31 2,03 2,21 2,23 2,14 2,73 3,29 2,87 2,97 2,96 2,90 3,06

Maíz amarillo duro 2013 0,86 0,82 0,83 0,92 0,94 0,91 0,95 0,94 0,91 0,89 0,79 0,812014 0,82 0,77 0,85 0,92 0,95 0,92 0,95 0,95 0,93 0,95 0,95 0,93

Marigold 2013 0,58 0,20 0,00 0,00 0,50 0,25 0,25 0,36 0,33 0,39 0,25 0,002014 0,00 0,00 0,60 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,85 0,75 0,00 0,00

Café 2013 4,45 4,09 4,25 4,66 4,93 5,03 5,23 5,11 5,13 4,51 4,48 4,492014 4,10 4,44 6,08 7,19 7,38 7,34 7,42 7,91 8,35 7,87 5,37 5,32

Soya 2013 2,31 2,51 2,76 2,77 2,28 2,25 2,01 2,06 1,90 1,91 2,24 2,252014 2,44 2,53 2,66 2,27 2,08 2,02 2,07 2,07 2,00 2,03 2,37 2,52

Ajo 2013 2,64 3,62 3,58 4,53 4,94 4,90 5,22 4,99 3,80 2,83 2,11 2,472014 3,20 3,45 3,58 4,17 4,92 4,20 4,17 3,28 2,99 2,43 1,87 2,18

Cebolla 2013 0,60 0,56 0,49 0,49 0,59 0,45 0,36 0,43 0,47 0,42 0,52 0,392014 0,69 0,46 0,95 0,91 1,03 1,25 1,14 0,91 0,79 0,61 0,54 0,69

Maíz choclo 2013 0,94 0,89 0,82 0,84 1,00 1,29 1,18 1,17 1,04 0,98 0,89 0,892014 0,90 0,89 0,88 0,82 1,07 1,22 1,15 1,30 1,19 1,17 0,95 0,97

Tomate 2013 0,70 0,72 0,75 0,72 0,68 0,68 0,71 0,72 0,70 0,76 0,82 0,742014 0,73 1,96 0,78 0,69 0,81 0,96 1,21 0,98 0,73 0,71 0,79 0,79

Arveja grano verde 2013 1,52 1,45 1,25 1,60 1,63 2,12 1,98 1,54 1,18 0,81 0,82 1,362014 1,56 1,58 1,57 1,56 1,26 1,17 1,34 1,66 1,78 2,16 1,89 1,55

Haba grano verde 2013 0,81 0,78 0,77 0,72 0,83 0,98 1,15 1,22 1,05 0,91 0,82 0,872014 0,78 0,82 0,85 0,76 0,86 0,89 0,85 0,96 1,07 1,26 1,24 1,26

Limón 2013 0,88 0,76 0,75 0,84 0,71 0,78 0,92 1,46 1,55 1,40 1,55 1,082014 0,64 0,78 0,74 0,75 0,57 0,90 1,10 0,90 0,92 1,37 1,60 1,16

Mandarina 2013 1,90 1,52 1,17 1,10 1,05 0,98 0,95 0,91 1,02 1,09 0,99 1,212014 2,24 2,01 1,32 1,06 1,01 0,95 0,93 0,88 0,86 1,20 2,14 2,16

Manzana 2013 0,69 0,73 0,74 0,65 0,77 0,68 0,70 0,80 0,72 0,73 0,70 0,702014 0,70 0,75 0,79 0,78 0,71 0,72 0,82 0,82 0,72 0,68 0,68 0,72

Naranja 2013 0,45 0,41 0,41 0,45 0,50 0,55 0,66 0,63 0,55 0,57 0,60 0,452014 0,40 0,49 0,47 0,43 0,45 0,51 0,65 0,65 0,71 0,62 0,57 0,48

Papaya 2013 0,61 0,61 0,63 0,56 0,54 0,53 0,56 0,55 0,50 0,53 0,52 0,532014 0,51 0,65 0,70 0,88 0,58 0,64 0,62 0,66 0,65 0,61 0,64 0,65

Palta 2013 1,61 1,86 2,12 2,13 2,05 2,00 1,90 1,99 1,90 1,49 1,23 1,112014 1,52 1,81 2,19 2,29 2,16 2,08 2,08 2,23 1,95 1,51 1,39 1,48

Piña 2013 0,54 0,51 0,51 0,52 0,53 0,53 0,51 0,53 0,58 0,69 0,72 0,692014 0,55 0,55 0,57 0,57 0,55 0,52 0,53 0,55 0,59 0,79 0,86 0,82

Plátano 2013 0,49 0,48 0,49 0,51 0,50 0,50 0,51 0,49 0,49 0,49 0,49 0,482014 0,49 0,48 0,49 0,49 0,49 0,48 0,49 0,48 0,49 0,49 0,48 0,53

1/ Precio promedio de todas las variedades -

Elaboración: MINAGRI - DGESEP - Dirección de Estadística Agraria.

Productos

Fuente: SIEA

Cuadro Nº 15

PERÚ: PRECIO PROMEDIO RECIBIDO POR EL PRODUCTOR POR MES,SEGÚN PRINCIPALES PRODUCTOS AGRÍCOLAS

(S/. por kg)

MIN

ISTE

RIO

DE

AGRI

CULT

URA

Y R

IEG

O -

MIN

AGRI


40


Productos Año Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic

Agrícola

Arroz cáscara 2013 0,78 0,78 0,74 0,74 0,79 0,80 0,78 0,73 0,69 0,68 0,75 0,892014 0,91 0,94 0,96 0,95 1,00 0,98 0,95 0,91 0,83 0,81 0,90 0,96

Maíz amiláceo 2013 2,03 1,87 2,18 2,77 2,15 1,89 1,98 1,67 1,53 1,67 1,55 1,532014 1,53 1,77 2,16 2,66 2,09 1,89 1,93 1,60 1,33 1,30 1,03 1,31

Trigo 2013 1,29 1,01 0,92 1,20 1,15 1,23 1,27 1,23 1,15 1,09 1,14 1,222014 1,07 1,13 0,83 0,96 1,19 1,29 1,29 1,24 1,11 1,14 1,26 1,37

Frijol grano seco 1/ 2013 4,08 3,41 3,20 2,85 3,09 2,89 3,22 3,48 3,13 3,02 3,02 3,492014 3,22 3,25 3,09 2,88 2,63 2,71 2,77 3,01 2,87 2,81 3,01 2,84

Camote 2013 0,43 0,38 0,32 0,39 0,43 0,50 0,52 0,61 0,58 0,60 0,64 0,642014 0,57 0,55 0,54 0,59 0,59 0,57 0,59 0,62 0,56 0,47 0,46 0,50

Papa 2013 0,63 0,56 0,61 0,72 0,69 0,67 0,81 0,85 0,83 0,77 0,65 0,642014 0,46 0,49 0,59 0,79 0,74 0,60 0,60 0,53 0,45 0,44 0,53 0,62

Yuca 2013 0,45 0,45 0,46 0,47 0,50 0,53 0,49 0,46 0,46 0,47 0,46 0,442014 0,46 0,47 0,46 0,47 0,52 0,54 0,46 0,45 0,47 0,47 0,45 0,46

Algodón rama 2013 2,35 2,43 2,53 2,53 2,41 2,46 2,32 2,20 1,18 2,00 1,56 2,502014 2,72 2,63 2,41 2,34 2,50 2,51 2,61 2,72 2,42 1,68 2,25 2,23

Espárrago 2013 2,93 3,06 2,58 2,54 2,79 2,65 2,97 2,80 2,54 2,71 2,56 2,852014 2,92 1,78 1,93 1,93 1,86 2,36 2,84 2,48 2,56 2,54 2,49 2,62

Maíz amarillo duro 2013 0,78 0,74 0,75 0,83 0,84 0,81 0,84 0,83 0,81 0,79 0,70 0,712014 0,73 0,67 0,74 0,80 0,83 0,80 0,81 0,82 0,80 0,82 0,81 0,79

Marigold 2013 0,53 0,18 0,00 0,00 0,45 0,22 0,22 0,32 0,29 0,34 0,22 0,002014 0,00 0,00 0,52 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,73 0,64 0,00 0,00

Café 2013 4,04 3,72 3,83 4,19 4,42 4,50 4,65 4,52 4,54 3,99 3,97 3,972014 3,62 3,89 5,30 6,25 6,40 6,35 6,39 6,82 7,19 6,75 4,61 4,56

Soya 2013 2,10 2,28 2,49 2,49 2,05 2,01 1,79 1,83 1,68 1,69 1,99 1,992014 2,15 2,22 2,32 1,97 1,80 1,75 1,78 1,78 1,72 1,75 2,04 2,16

Ajo 2013 2,40 3,29 3,23 4,07 4,44 4,39 4,65 4,42 3,36 2,50 1,87 2,182014 2,82 3,02 3,12 3,62 4,27 3,64 3,60 2,83 2,57 2,08 1,60 1,87

Cebolla 2013 0,55 0,51 0,44 0,44 0,53 0,40 0,32 0,38 0,42 0,37 0,46 0,352014 0,61 0,40 0,83 0,79 0,89 1,08 0,98 0,79 0,68 0,52 0,46 0,59

Maíz choclo 2013 0,85 0,81 0,74 0,75 0,90 1,15 1,05 1,04 0,92 0,87 0,79 0,792014 0,79 0,78 0,77 0,71 0,92 1,05 0,99 1,12 1,02 1,01 0,81 0,83

Tomate 2013 0,64 0,66 0,67 0,64 0,61 0,61 0,63 0,64 0,62 0,67 0,73 0,652014 0,65 1,72 0,68 0,60 0,70 0,83 1,04 0,85 0,63 0,61 0,68 0,68

Arveja grano verde 2013 1,39 1,32 1,13 1,44 1,46 1,90 1,77 1,37 1,05 0,72 0,73 1,202014 1,37 1,38 1,37 1,35 1,09 1,01 1,16 1,43 1,54 1,86 1,62 1,33

Haba grano verde 2013 0,74 0,71 0,70 0,65 0,75 0,88 1,02 1,08 0,93 0,80 0,72 0,772014 0,69 0,72 0,74 0,66 0,75 0,77 0,74 0,83 0,92 1,08 1,07 1,08

Limón 2013 0,80 0,69 0,68 0,76 0,64 0,70 0,82 1,29 1,37 1,23 1,37 0,952014 0,56 0,68 0,65 0,65 0,50 0,78 0,95 0,78 0,79 1,18 1,37 1,00

Mandarina 2013 1,73 1,38 1,05 0,99 0,94 0,88 0,84 0,81 0,90 0,97 0,88 1,072014 1,97 1,76 1,15 0,92 0,87 0,82 0,80 0,76 0,74 1,03 1,84 1,85

Manzana 2013 0,63 0,67 0,66 0,58 0,69 0,61 0,63 0,70 0,64 0,64 0,62 0,622014 0,62 0,66 0,69 0,68 0,61 0,63 0,71 0,71 0,62 0,59 0,59 0,62

Naranja 2013 0,41 0,37 0,37 0,41 0,45 0,49 0,59 0,56 0,49 0,51 0,53 0,402014 0,35 0,43 0,41 0,37 0,39 0,44 0,56 0,56 0,61 0,53 0,49 0,41

Papaya 2013 0,55 0,56 0,57 0,51 0,49 0,47 0,50 0,49 0,45 0,47 0,46 0,472014 0,45 0,57 0,61 0,77 0,50 0,55 0,53 0,57 0,56 0,53 0,55 0,56

Palta 2013 1,47 1,70 1,91 1,92 1,84 1,79 1,69 1,76 1,68 1,31 1,09 0,982014 1,34 1,59 1,91 1,99 1,87 1,80 1,79 1,92 1,68 1,30 1,19 1,27

Piña 2013 0,49 0,47 0,46 0,47 0,48 0,47 0,46 0,47 0,52 0,61 0,64 0,612014 0,48 0,48 0,49 0,50 0,47 0,45 0,46 0,47 0,51 0,68 0,74 0,70

Plátano 2013 0,44 0,44 0,44 0,46 0,45 0,45 0,45 0,44 0,44 0,43 0,44 0,422014 0,43 0,42 0,43 0,43 0,42 0,42 0,42 0,42 0,42 0,42 0,41 0,45

1/ Precio promedio de todas las variedades -


Cuadro Nº 16

PERÚ: PRECIO PROMEDIO RECIBIDO POR EL PRODUCTOR POR MES,SEGÚN PRINCIPALES PRODUCTOS AGRÍCOLAS

(Nuevos soles constantes año 2009)

Fuente: SIEA

Dire

cció

n G

ener

al d

e Se

guim

ient

o y

Eval

uaci

ón d

e Po

lític

as -

DG

ESEP


41


Arroz Maíz Frijol Algodón Maízcáscara amiláceo gr. seco rama a. duro

2013 1,01 1,72 1,38 3,94 0,73 0,72 0,49 2,83 3,23 0,81 0,00 2,25 4,492014 1,13 1,53 1,59 3,31 0,59 0,73 0,53 2,60 3,06 0,93 0,00 2,52 5,32

Tumbes 2013 1,18 0,00 0,00 0,00 0,78 0,00 0,78 0,00 0,00 0,87 0,00 1,83 0,002014 1,31 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,73 0,00 0,00 0,88 0,00 2,50 0,00

Piura 2013 1,16 0,00 1,20 0,00 0,80 0,89 1,18 0,00 0,00 0,76 0,00 2,30 0,002014 1,26 0,00 0,00 0,00 0,63 0,80 1,15 0,00 0,00 0,94 0,00 2,50 0,00

Lambayeque 2013 0,78 1,52 0,00 3,25 0,77 0,60 0,78 0,00 0,00 0,77 0,00 0,00 5,802014 1,02 1,24 0,00 3,43 0,48 0,55 0,74 0,00 0,00 0,97 0,00 0,00 0,00

La Libertad 2013 1,00 0,00 0,00 3,81 0,57 0,80 0,95 0,00 2,70 0,76 0,00 0,00 0,002014 1,15 0,00 0,00 3,19 0,64 0,70 0,81 0,00 2,61 1,03 0,00 0,00 0,00

Cajamarca 2013 0,92 1,94 0,77 2,39 0,39 0,65 0,77 0,00 0,00 0,72 0,00 0,00 0,002014 1,13 1,90 1,00 2,50 0,41 0,56 1,12 0,00 0,00 0,70 0,00 0,00 0,00

Amazonas 2013 0,97 0,91 0,00 5,55 0,69 0,67 0,75 0,00 0,00 0,82 0,00 3,00 5,452014 1,02 0,00 0,00 4,05 0,62 0,62 0,76 0,00 0,00 1,06 0,00 3,00 0,00

Ancash 2013 0,00 3,00 0,00 4,83 0,77 0,90 0,73 0,00 2,98 0,86 0,00 0,00 0,002014 0,00 2,66 0,00 3,09 0,47 0,88 1,07 0,00 2,93 0,97 0,00 0,00 0,00

Lima 2013 0,00 0,00 1,80 5,29 0,68 0,38 0,89 0,00 2,33 0,86 0,00 0,00 0,002014 0,00 0,00 0,00 4,56 0,67 0,71 0,48 0,00 2,04 0,95 0,00 0,00 0,00

Lima Metropolitana 2013 0,00 0,00 1,10 4,77 1,10 0,49 0,00 0,00 0,00 0,84 0,00 0,00 0,002014 0,00 0,00 1,20 4,51 0,72 0,69 0,00 0,00 0,00 0,80 0,00 0,00 0,00

Callao 2013 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,002014 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00

Ica 2013 0,00 0,00 0,00 4,50 0,61 0,60 0,00 2,83 3,96 0,96 0,00 0,00 0,002014 0,00 1,84 0,00 4,50 0,69 0,00 0,00 2,60 3,65 0,99 0,00 0,00 0,00

Huánuco 2013 0,97 0,00 0,00 3,72 0,56 0,55 0,53 0,00 0,00 1,01 0,00 0,00 4,732014 0,95 0,00 0,00 3,03 0,58 0,59 0,52 0,00 0,00 1,00 0,00 0,00 7,92

Pasco 2013 1,26 0,00 0,00 2,24 0,00 0,50 0,62 0,00 0,00 1,00 0,00 0,00 0,002014 1,43 0,00 0,00 2,06 0,00 0,70 0,59 0,00 0,00 0,98 0,00 0,00 0,00

Junín 2013 0,84 0,00 0,00 2,63 0,00 0,53 0,61 0,00 0,00 1,00 0,00 2,44 0,002014 1,00 0,00 0,00 2,59 0,00 0,49 0,60 0,00 0,00 0,89 0,00 2,65 0,00

Huancavelica 2013 0,00 2,00 0,00 4,19 0,00 0,45 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 2,302014 0,00 1,60 0,00 3,00 0,00 0,50 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 2,45

Arequipa 2013 0,00 1,43 1,34 4,71 0,96 0,58 0,00 0,00 0,00 0,90 0,00 0,00 0,002014 0,00 1,67 1,59 3,63 1,00 0,59 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00

Moquegua 2013 0,00 2,00 0,00 5,15 0,00 0,82 0,00 0,00 0,00 1,10 0,00 0,00 0,002014 0,00 2,00 2,05 4,50 0,00 0,61 0,00 0,00 0,00 1,04 0,00 0,00 0,00

Tacna 2013 0,00 1,50 1,50 0,00 0,00 1,09 0,00 0,00 0,00 1,00 0,00 0,00 0,002014 0,00 1,50 1,60 0,00 0,00 0,90 0,00 0,00 0,00 1,20 0,00 0,00 0,00

Ayacucho 2013 0,00 0,00 1,81 2,73 0,53 0,80 0,69 0,00 0,00 1,31 0,00 0,00 0,002014 0,00 0,00 1,85 2,77 0,50 0,70 0,77 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00

Apurimac 2013 0,00 0,00 0,00 4,36 0,00 0,72 0,99 0,00 0,00 1,50 0,00 0,00 0,002014 0,00 0,00 0,00 2,50 0,00 0,64 0,00 0,00 0,00 1,20 0,00 0,00 0,00

Cusco 2013 0,00 0,00 0,00 2,86 0,00 0,70 1,24 0,00 0,00 1,10 0,00 2,30 0,002014 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,88 1,31 0,00 0,00 1,50 0,00 2,35 0,00

Puno 2013 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 2,12 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,002014 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 1,89 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00

San Martín 2013 0,84 0,00 0,00 3,63 0,00 0,00 0,39 0,00 0,00 0,87 0,00 1,49 4,182014 1,06 0,00 0,00 3,51 0,00 0,00 0,40 0,00 0,00 1,04 0,00 1,50 0,00

Loreto 2013 0,60 0,00 0,00 1,80 0,00 0,00 0,31 0,00 0,00 0,77 0,00 0,00 2,642014 0,63 0,00 0,00 0,84 0,00 0,00 0,34 0,00 0,00 0,77 0,00 0,00 0,00

Ucayali 2013 0,88 0,00 0,00 0,00 0,30 0,00 0,29 0,00 0,00 0,93 0,00 0,00 4,512014 0,88 0,00 0,00 2,87 0,48 0,00 0,34 0,00 0,00 0,93 0,00 0,00 5,31

Madre de Dios 2013 0,00 0,00 0,00 0,00 0,73 0,00 0,89 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,002014 0,00 0,00 0,00 0,00 0,86 0,00 0,94 0,00 0,00 1,20 0,00 0,00 0,00

continúa

Espá-rrago

Marigold Soya Café

Promedio Nacional

Departamento YucaAño Trigo Camote Papa

Cuadro Nº 17PERÚ: PRECIO PROMEDIO RECIBIDO POR EL PRODUCTOR DE PRINCIPALES PRODUCTOS AGRÍCOLAS, SEGÚN DEPARTAMENTO

Mes: Diciembre 2013 - 2014(S/. por kg)

MIN

ISTE

RIO

DE

AGRI

CULT

URA

Y R

IEG

O -

MIN

AGRI


42


Año Ajo Cebolla Maíz Tomate Arveja Haba Limón Manda- Manzana Naranja Papaya Palta Piña

Choclo gr. verde gr. verde rina

2013 2,47 0,39 0,89 0,74 1,36 0,87 1,08 1,21 0,70 0,45 0,53 1,11 0,69 0,48

2014 2,18 0,69 0,97 0,79 1,55 1,26 1,16 2,16 0,72 0,48 0,65 1,48 0,82 0,53

Tumbes 2013 0,00 0,00 0,77 0,00 0,00 0,00 2,72 0,00 0,00 0,00 0,87 0,00 0,00 0,612014 0,00 0,00 1,08 0,00 0,00 0,00 1,69 0,00 0,00 0,00 0,98 0,00 0,00 0,68

Piura 2013 8,00 0,70 1,98 1,00 1,62 0,00 0,96 0,00 0,00 0,00 1,14 1,81 0,00 0,682014 6,00 0,82 0,00 1,00 1,61 0,00 1,18 0,00 0,00 0,00 1,36 1,04 0,00 0,74

Lambayeque 2013 0,00 0,00 2,31 0,50 1,40 0,00 0,80 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,472014 0,00 0,82 2,66 0,65 2,00 0,00 0,84 0,00 0,00 0,00 1,15 0,00 0,00 0,44

La Libertad 2013 0,00 0,75 1,13 0,83 1,25 1,03 0,80 0,00 1,32 0,93 0,80 1,87 0,84 0,702014 4,30 0,62 1,22 0,72 1,78 1,20 0,66 0,00 1,42 1,16 0,96 2,10 0,88 0,72

Cajamarca 2013 4,59 0,80 1,95 0,81 2,00 0,00 1,28 0,00 0,00 0,49 0,93 1,93 1,25 0,572014 7,64 0,00 1,46 0,00 0,00 0,00 1,25 0,00 0,90 0,55 1,11 2,05 1,23 0,48

Amazonas 2013 2,10 0,00 1,13 0,85 1,20 1,12 2,11 0,00 0,00 0,58 0,35 1,01 0,86 0,622014 2,15 0,00 0,85 0,87 1,70 1,14 1,76 0,00 0,00 0,63 0,95 1,31 0,69 0,59

Ancash 2013 0,00 0,45 0,51 0,73 1,33 0,85 1,53 0,00 1,16 1,23 2,00 2,84 0,00 0,902014 5,00 0,60 0,46 0,90 1,36 1,00 1,97 0,00 1,22 1,21 2,20 2,88 0,00 0,94

Lima 2013 2,67 0,51 0,89 0,76 1,42 1,33 0,00 1,29 0,67 0,00 1,75 2,29 0,00 0,862014 2,59 1,09 1,03 0,65 1,63 1,40 0,00 2,28 0,69 0,00 1,25 2,45 0,00 1,40

Lima Metropolitana 2013 1,62 0,49 0,97 1,04 0,87 0,60 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 1,55 0,00 0,592014 1,57 0,43 0,95 0,60 1,33 0,65 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,64

Callao 2013 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,002014 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00

Ica 2013 0,00 0,45 0,00 0,71 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 1,10 0,00 0,00 0,492014 4,00 0,53 1,00 0,81 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,65

Huánuco 2013 0,00 0,50 0,95 1,00 1,23 0,00 0,79 0,00 0,00 0,45 0,53 1,02 0,52 0,422014 0,00 0,62 1,42 0,65 0,99 1,10 1,31 0,00 0,00 0,50 0,51 1,12 0,44 0,42

Pasco 2013 0,00 0,00 0,00 0,00 1,50 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 1,37 0,60 0,81 0,552014 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,50 1,00 0,63 0,61 0,52

Junín 2013 0,00 0,45 1,50 0,00 1,19 0,50 1,29 0,61 0,00 0,43 0,82 0,56 0,54 0,512014 0,00 0,42 1,80 0,00 1,25 1,26 1,06 0,67 0,00 0,45 0,91 0,60 0,46 0,49

Huancavelica 2013 0,00 0,00 1,10 0,00 1,89 0,88 0,63 0,00 0,58 0,60 1,55 1,35 0,00 0,722014 0,00 0,00 1,18 0,00 1,46 1,43 0,63 0,00 0,59 0,60 1,55 1,36 0,00 0,72

Arequipa 2013 2,26 0,32 0,83 0,69 1,50 0,95 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 2,38 0,00 0,002014 1,88 0,71 0,82 0,86 1,81 1,26 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 3,00 0,00 0,00

Moquegua 2013 4,30 0,30 0,00 0,00 0,00 0,69 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,752014 0,00 0,70 0,58 0,80 1,80 0,98 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00

Tacna 2013 3,80 0,35 1,20 1,55 0,00 1,04 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,002014 4,44 0,46 1,02 0,80 3,00 1,50 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00

Ayacucho 2013 4,65 0,81 0,84 0,84 1,35 1,03 1,74 0,00 0,00 0,90 0,72 2,10 0,72 0,652014 4,26 0,82 0,80 0,78 1,87 1,30 1,78 0,00 0,00 0,94 0,81 2,28 0,76 0,72

Apurímac 2013 2,93 0,70 0,99 1,19 1,24 1,09 1,03 0,00 1,40 1,00 1,15 2,21 0,00 0,902014 3,00 0,78 0,79 0,62 1,41 0,83 0,77 0,00 0,00 0,00 1,17 0,00 0,00 1,00

Cusco 2013 0,00 0,95 1,00 2,30 1,37 1,43 1,80 0,00 2,00 0,63 0,44 1,06 0,69 0,502014 0,00 0,98 1,50 0,00 1,90 1,44 2,00 0,00 2,00 0,92 1,20 1,39 1,22 0,67

Puno 2013 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 1,20 0,00 0,00 0,00 0,00 2,51 0,00 2,43 1,232014 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 2,44 0,00 3,13 1,19

San Martín 2013 0,00 0,00 0,00 0,97 0,00 0,00 0,78 0,48 0,00 0,40 0,36 0,54 0,55 0,432014 0,00 0,00 0,00 0,83 0,00 0,00 0,90 0,42 0,00 0,40 0,39 0,54 0,60 0,45

Loreto 2013 0,00 1,32 0,39 0,32 0,00 0,00 0,93 0,46 0,00 0,45 0,41 0,43 0,34 0,362014 0,00 1,60 0,44 0,41 0,00 0,00 1,14 0,49 0,00 0,48 0,53 0,54 0,47 0,60

Ucayali 2013 0,00 0,00 0,00 0,60 0,00 0,00 0,35 0,39 0,00 0,48 0,27 0,42 0,44 0,322014 0,00 0,00 0,00 0,65 0,00 0,00 0,39 0,46 0,00 0,52 0,27 0,52 0,46 0,29

Madre de Dios 2013 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 2,68 0,00 0,00 0,00 0,81 1,34 1,43 0,832014 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 2,55 0,00 0,00 0,00 1,01 1,82 1,53 0,89

p/ ProvisionalFuente: SIEAElaboración: MINAGRI - DGESEP - Dirección de Estadística Agraria.

RegiónPlátano

PROMEDIO NACIONAL

conclusión cuadro 17

Dire

cció

n G

ener

al d

e Se

guim

ient

o y

Eval

uaci

ón d

e Po

lític

as -

DG

ESEP


43


Indicadores ProductivosSubsector Pecuario



SIEADiciembre 2014

MIN

ISTE

RIO

DE

AGRI

CULT

URA

Y R

IEG

O -

MIN

AGRI


44



Sub Sector Pecuario

18 Perú: Movimiento de pollos "BB" Reproductores y de Producción, según línea.

Período: enero - diciembre 2013-2014 (Miles de unidades) 48

19 Perú: Colocación de pollos "BB" por línea de producción, según Departamento. Período: enero - diciembre 2014

(Miles de unidades) 49

20 Perú Movimiento de pollos "BB" línea carne. Periodo: enero - diciembre 2013 - 2014(Miles de unidades) 50

21 Perú: Movimiento de pollos "BB" línea postura. Periodo: enero - diciembre 2013 - 2014

(Miles de unidades) 51

22 Perú: Principales indicadores de la actividad Avícola. Periodo: Año 2013 - 2014 52

23 Lima Metropolitana: Venta de aves, por mes, según especie. Año: 2014 53

24 Perú: Producción de Huevo por mes, según departamento. Periodo: enero - diciembre 2013 - 2014 (Miles de t) 54

25 Perú: Producción de leche fresca de vaca, por mes según departamento, Periodo: enero - diciembre 2013 - 2014

(Miles de t) 55

26 Perú: Producción de fibra de alpaca, por mes, según departamento. Periodo: enero - diciembre 2013 - 2014(Miles de t) 56

27 Perú: Producción de fibra de llama por mes según departamento

Periodo: enero - diciembre 2013 - 2014 (t) 57

28 Perú: Producción de lana de ovino por mes, según departamento.

Periodo: Enero - diciembre 2013 - 2014 (Miles de t) 58

29 Perú: Precio promedio de ave recibido por el productor, según departamento.Periodo: enero - diciembre 2014 (Soles/kg). 59

30 Perú: Precio promedio de ovino recibido por el productor, según departamento.

Periodo: enero - diciembre 2014 (Soles / kg) 60

31 Perú: Precio promedio de porcino recibido por el productor, según departamento. Periodo 2013 - 2014 (Soles / kg ) 61

32 Perú: Precio promedio de vacuno recibido por el productor, según departamento.

Período: 2013 - 2014 (Soles/kg) 62

33 Perú: Precio promedio de huevo recibido por el productor, según departamento

Período: 2013 - 2014 (Soles/kg) 63

34 Perú: Precio promedio de leche fresca de vaca recibida por el productor, según departamento.Período: enero - diciembre 2013 - 2014 (Soles/litro) 64

35 Perú: Precio promedio de caprino recibido por el productor, según departamento.

Período: enero - diciembre 2014 (Soles/kg) 65

36 Perú: Precio promedio de alpaca recibido por el productor, según departamento.


37 Perú: Precio promedio de llama recibido por el productor según departamento.Período: enero - diciembre 2014 (Soles/kg) 67

38 Perú: Producción de fibra de alpaca recibido por el productor, según departamento.


39 Perú: Precio promedio de fibra de llama recibido por el productor, según departamento.


40 Perú: Precio promedio de lana de ovino recibido por el productor, según departamento.


Dire

cció

n G

ener

al d

e Se

guim

ient

o y

Eval

uaci

ón d

e Po

lític

as -

DG

ESEP


45


PRODUCCION DE PRINCIPALES ESPECIES Y PRODUCTOS PECUARIOSENERO - DICIEMBRE 2014 - 2013

En el período bajo análisis, enero-noviembre 2014, se produjo 1 404,0 miles de toneladas de peso vivo de la especieave, superior en 4,8% (64,8 miles de toneladas más) con relación al mismo período del año 2013 (1 339,2 miles detoneladas). Este incremento se debe principalmente a una mayor demanda de la carne de pollo, principal componentede la especie ave, por su versatilidad en la preparación de diversos platos, así como por su bajo costo en comparacióna otras carnes incluyendo el pescado.

AVE:En diciembre de 2014, esta especie ha registrado una producción en pie de 136,5 miles de toneladas, superior en 7,1%que las obtenidas en diciembre del 2013. Este incremento se debe principalmente a la mayor saca de aves de engordeen las regiones de La Libertad (6,5%), lima (6,9%), Ica (19,3) y Arequipa (7,4%).

En el período, enero - diciembre 2014, la producción de ave en pie alcanzó a 1 537,9 miles de toneladas, superior en4,9% a las obtenidas en similar período del año anterior.

PORCINO:En el último mes del año 2014, el porcino ha registrado una producción en pie de 17,1 miles de toneladas; 3,3% másque el obtenido en similar periodo del año anterior, principalmente por la mayor saca de porcinos. Las regiones quepresentaron mayor producción fueron La Libertad (5,3%), Lima (5,3%), Arequipa (4,1%) e Ica (5,7%).Así mismo, en elperíodo enero diciembre de 2014, la producción de porcinos en pie alcanzó las178,0 miles de toneladas, 4,6 %másque el obtenido en similar período del año anterior.

Gráfico N° 1

Gráfico N° 2

Este crecimiento está influenciado por la mayor demanda de carne de pollo, dado que esta carne tiene una versatilidaden la preparación de diversos platos, así como por su bajo costo en comparación a otras carnes incluyendo elpescado.

En la actualidad, este producto participa con el 18,5% del total de la producción agropecuaria en el país y de 49,3% deltotal de la producción pecuaria.

Producción y precios de Ave(animales en pie)

0

30

60

90

120

150

180

Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic

Mile

s de

t

4,0

4,4

4,8

5,2

5,6

6,0

Prec

ios a

l Pro

duct

or S

/. Kg

Produccion 2013 Produccion 2014 Precios 2013 Precios 2014

Producción y precios de Porcino(animales en pie)

0

4

8

12

16

20


Mile

s de

t

4,04,55,05,56,06,5

7,07,58,0

Prec

ios a

l Pro

duct

or S

/. Kg


MIN

ISTE

RIO

DE

AGRI

CULT

URA

Y R

IEG

O -

MIN

AGRI


46


Este crecimiento obedece a la mayor demanda de carne de cerdo para consumo humano, así como para la elaboraciónde embutidos y carnes preparadas.

Actualmente, el porcino participa en promedio con el 2,0% del total de la producción agropecuaria en el país y de 5,4%del total de la producción pecuaria.

HUEVO:La producción de huevo en diciembre de 2014 alcanzó las 30,8 miles de toneladas, 6,0% más que similar periodo delaño pasado. Así mismo en el período enero diciembre de 2014, la producción de huevo alcanzó los 327,8 miles detoneladas, 2,5 % más que lo obtenido en similar periodo del año 2013.

VACUNO:En el último mes del año 2014, el vacuno registró una producción de 31,9 miles de toneladas, superior en 2,2% aloobtenido en similar periodo del año anterior; este crecimiento se obtuvo principalmente en las regiones de LaLibertad (3,6%), Cajamarca (10,3%), Arequipa (10,2%) y Puno (13,2%).

En el período enero a diciembre, la producción de vacunos en pie alcanzó los 379,9 miles de toneladas, superior en 1,4% a similar periodo del año anterior; esto debido a la mayor saca de animales de esta especie; las regiones quepresentaron mayor crecimiento las regiones de Cajamarca (13,5%), La Libertad (2,7%), Junín (4,6%) y Puno (2,4%).

Esta especie participa con el 5,5% del total de la producción agropecuaria en el país y de 14,6% del total de laproducción pecuaria.

Gráfico N° 3

Gráfico N° 4

Estos crecimientos obedecen principalmente al mayor número de gallinas de postura en las granjas avícolas delterritorio nacional. En diciembre las regiones que obtuvieron mayor crecimiento fueron Lima (12,2%) e Ica (10,7%);y en el periodo enero a diciembre las regiones que obtuvieron mayor crecimiento fueron Ica (11,8%), Arequipa (29,4%)y Lima (5,9%).

Producción y precios de Vacuno(animales en pie)

0

10

20

30

40


Mile

s de

t

3,03,54,04,55,05,56,06,57,07,58,0

Prec

ios a

l Pro

duct

or S

/. Kg


Producción y precios de Huevo

0

10

20

30

40


Mile

s de

t

2,0

3,0

4,0

5,0

6,0

7,0

Prec

ios a

l Pro

duct

or S

/ Kg


Dire

cció

n G

ener

al d

e Se

guim

ient

o y

Eval

uaci

ón d

e Po

lític

as -

DG

ESEP


47


El huevo para consumo humano participa con el 3,6% del total de la producción agropecuaria en el país y de 9,6% deltotal de la producción pecuaria.

LECHE FRESCA DE VACA:La producción de leche fresca de vaca en diciembre de 2014, alcanzó las146,5 miles de toneladas; 1,7% más quesimilar periodo del año anterior. Así mismo la producción acumulada en el año 2014, alcanzó los 1 842,7 miles detoneladas; 1,8% más que similar período del año 2013. Estos crecimientos se deben principalmente al mayor númerode vacas en ordeño y al rendimiento productivo alcanzado durante los periodos mencionados.

Este crecimiento se sustenta en un mayor ingreso de leche fresca de vaca a las plantas procesadoras de leche para laproducción de leche evaporada.

En diciembre del año 2013, las regiones que incrementaron la producción de leche fueron: La Libertad (4,3%), Lima(2,0%) y Puno (5,1%).

Gráfico N° 5

La leche fresca de vaca participa con el 5,0% del total de la producción agropecuaria en el país, y de 13,4% del totalde la producción pecuaria.

OVINO:Esta especie, en diciembre 2014 ha registrado una producción en pie de 6,6 miles de toneladas, superior en 3,8% a laobtenida en diciembre del año anterior. Este incremento se debe principalmente a la mayor saca de ovinos en lasregiones de La Libertad (3,0%), Junín (5,7%), Arequipa (8,1%) y Puno (18,7%).

Durante el período enero diciembre del 2014, esta especie alcanzó a 86,0 miles de toneladas de peso en pie, con undecrecimiento -1,4 %, comparado con similar periodo del año anterior. Esta ligera caída se debe principalmente a lamenor saca de ganado de esta especie, en las regiones de Pasco, Ayacucho y Puno.

Gráfico N° 6

Producción y precios de Leche fresca de vaca.

0

50

100

150

200


Mile

s de

t

0,8

1,0

1,2

1,4

1,6

1,8

Prec

ios a

l Pro

duct

or S

/ Lt


Producción y precios de Ovino(animales en pie)

2

4

6

8

10


Mile

s de

t

4,0

5,0

6,0

7,0

8,0

Prec

ios a

l Pro

duct

or S

/. Kg


MIN

ISTE

RIO

DE

AGRI

CULT

URA

Y R

IEG

O -

MIN

AGRI


48


Var. Var.

2013 2014 p/ % 2013 2014 p/ %

LINEA CARNE :

Abuelos (HLH) Importación 9,9 31,8 222,2 163,8 204,5 24,8 Producción 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Colocación 9,9 31,8 222,2 163,8 204,5 24,8

Padres Hembras Importación 0,0 19,6 100,0 546,9 752,1 37,5 Producción 480,4 537,3 11,8 6 008,6 5 634,1 -6,2 Exportación 34,3 55,8 62,5 1 145,4 604,0 -47,3 Colocación 446,1 501,0 12,3 5 410,1 5 782,2 6,9

Huevos Fértiles (Padres) Importación 0,0 0,0 0,0 0,0 538,2 100,0 Exportación 217,8 288,7 32,6 824,0 2 421,0 193,8

Pollos BB Importación 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Producción 51 223,4 54 864,5 7,1 592 367,6 622 863,9 5,1 Exportación 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Colocación 51 201,3 54 864,5 7,2 592 066,8 622 701,3 5,2

Huevos Fértiles (Pollos BB) Importación 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Exportación 5 733,7 7 170,8 25,1 71 532,3 77 494,0 8,3

LINEA POSTURA :

Abuelos (HLH) Importación 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Producción 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Colocación 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Padres (Hembras) Importación 28,4 37,6 32,3 254,3 243,0 -4,5 Producción 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Exportación 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Colocación 28,4 37,6 32,3 254,3 243,0 -4,5

Pollas BB Importación 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Producción 1 740,1 1 594,2 -8,4 19 902,2 21 335,2 7,2 Exportación 0,0 0,0 0,0 108,2 227,3 110,2 Colocación 1 740,1 1 594,2 -8,4 19 794,0 21 107,9 6,6

Huevos Fértiles (Pollas BB) Importación 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Exportación 0,0 0,0 0,0 1 661,8 360,0 -78,3p/ Provisional.Fuente: Superintendencia de Aduanas y SIEA Elaboración: MINAGRI - DGESEP - Dirección de Estadística Agraria.

VariablesDiciembre Enero - Diciembre

Cuadro N° 18

Período: Enero - Diciembre 2013 - 2014( Miles de unidades )

PERÚ: MOVIMIENTO DE POLLOS "BB" REPRODUCTORES Y DE PRODUCCIÓN, SEGÚN LÍNEA

Dire

cció

n G

ener

al d

e Se

guim

ient

o y

Eval

uaci

ón d

e Po

lític

as -

DG

ESEP


49


Pollos Reproduc. (h) Ponedoras Reproductoras Pollos Reproduc. (h) Ponedoras ReproductorasNacional 54 864,5 501,0 1 594,2 37,6 622 701,3 5 782,2 21 107,9 243,0

NORTE 11 906,4 170,1 380,6 0,0 137 230,2 1 831,3 4 797,1 14,5

Tumbes 0,0 0,0 0,0 0,0 10,3 8,0 1,1 0,0

Piura 932,3 0,0 20,6 0,0 11 153,8 0,0 218,2 0,0

Lambayeque 586,8 0,0 4,7 0,0 7 625,1 0,0 454,7 0,0

La Libertad 10 367,6 170,1 355,2 0,0 118 254,0 1 815,0 4 077,2 14,5

Cajamarca 19,7 0,0 0,0 0,0 187,1 8,4 45,7 0,0

Amazonas 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0

CENTRO 34 085,5 281,3 1 057,1 37,6 376 244,3 3 495,5 14 170,1 224,3

Ancash 1 537,2 7,1 0,5 0,0 13 848,6 315,5 24,1 0,0

Lima 29 814,9 207,1 532,2 31,4 331 712,9 2 618,5 6 280,3 127,8

Ica 2 297,5 67,0 513,9 6,2 26 101,1 561,5 7 783,1 96,5

Huánuco 1,9 0,0 0,5 0,0 143,2 0,0 18,2 0,0

Huancavelica 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Junín 434,1 0,0 10,0 0,0 4 140,2 0,0 64,4 0,0

Pasco 0,0 0,0 0,0 0,0 298,4 0,0 0,0 0,0

SUR 6 045,8 49,6 80,0 0,0 72 756,1 403,4 1 027,1 4,2

Arequipa 5 122,9 36,0 47,7 0,0 63 684,9 349,1 664,4 4,2

Moquegua 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 31,1 0,0

Tacna 813,3 13,6 22,1 0,0 7 974,0 54,3 234,8 0,0

Ayacucho 2,0 0,0 0,0 0,0 6,0 0,0 4,3 0,0

Apurímac 16,0 0,0 0,0 0,0 48,6 0,0 1,0 0,0

Cusco 80,6 0,0 7,7 0,0 1 022,0 0,0 48,8 0,0

Puno 11,1 0,0 2,4 0,0 20,5 0,0 42,7 0,0

ORIENTE 2 826,8 0,0 76,6 0,0 36 470,6 52,0 1 113,5 0,0

San Martín 1 143,2 0,0 33,8 0,0 15 576,6 24,5 584,9 0,0

Loreto 841,5 0,0 0,0 0,0 10 228,3 9,2 166,7 0,0

Ucayali 604,3 0,0 20,0 0,0 7 979,5 0,0 215,0 0,0

Madre de Dios 237,8 0,0 22,8 0,0 2 686,2 18,4 147,0 0,0

Eliminados 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Exportados 0,0 0,0 0,0 0,0 162,7 0,0 0,0 0,0P/ Provisional.Nota: H= Hembras

Fuente: Superintendencia de Aduanas y SIEA Elaboración: MINAGRI - DGESEP - Dirección de Estadística Agraria.

DepartamentoDiciembre Enero - Diciembre

LINEA CARNE LINEA POSTURA LINEA CARNE LINEA POSTURA

Cuadro N° 19

Período : Enero - Diciembre 2014 ( Miles de unidades )

PERÚ: COLOCACIÓN DE POLLOS BB POR LINEA DE PRODUCCION, SEGÚN DEPARTAMENTO

MIN

ISTE

RIO

DE

AGRI

CULT

URA

Y R

IEG

O -

MIN

AGRI


50


VARIABLE Año Ene - Dic Ene Feb Mar Abr May Jul JUL Ago Set Oct Nov Dic

L I N E A C A R N E :

Abuelos (HLH)

Importación 2013 163,8 20,8 30,7 10,8 0,0 25,2 0,0 6,5 23,8 6,2 23,7 6,2 9,9

2014 204,5 18,7 7,4 10,9 24,1 16,6 8,1 24,0 19,8 23,9 8,3 10,8 31,8

Producción 2013 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

2014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Colocación 2013 163,8 20,8 30,7 10,8 0,0 25,2 0,0 6,5 23,8 6,2 23,7 6,2 9,9

2014 204,5 18,7 7,4 10,9 24,1 16,6 8,1 24,0 19,8 23,9 8,3 10,8 31,8

Padres Hembras

Importación 2013 546,9 78,0 20,8 104,0 0,0 41,6 45,8 48,3 99,2 67,7 0,0 41,6 0,0

2014 752,1 0,0 15,0 99,2 89,5 124,1 96,9 67,6 34,0 91,0 29,5 85,6 19,6

Producción 2013 6 008,6 460,0 553,5 477,4 463,2 551,2 453,4 462,1 512,9 575,9 507,5 511,2 480,4

2014 5 634,1 497,9 489,3 417,6 474,7 422,8 473,9 469,9 311,0 564,7 410,5 564,6 537,3

Exportación 2013 1 145,4 115,1 168,5 68,1 66,5 135,7 120,8 95,7 98,1 87,3 111,1 44,3 34,3

2014 604,0 6,0 115,9 52,5 18,5 48,7 37,4 10,2 59,5 101,9 69,2 28,4 55,8

Colocación 2013 5 410,1 423,0 405,8 513,3 396,7 457,1 378,4 414,7 514,0 556,3 396,4 508,5 446,1

2014 5 782,2 491,9 388,4 464,3 545,7 498,3 533,3 527,3 285,5 553,8 370,9 621,7 501,0

Huevos Fértiles

Importación 2013 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

2014 538,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 61,2 161,6 124,2 0,0 126,7 64,4 0,0

Exportación 2013 824,0 28,4 28,4 70,9 14,4 14,4 43,2 14,4 28,8 24,4 106,6 232,2 217,8

2014 2 421,0 222,8 187,9 202,7 221,8 175,7 108,4 236,5 182,5 210,6 222,1 161,3 288,7

Pollos BB

Importación 2013 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

2014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Producción 2013 592 367,6 50 445,1 43 340,4 49 313,4 48 621,5 51 829,9 47 497,8 49 194,4 51 466,2 48 552,9 51 582,2 49 300,4 51 223,4

2014 622 863,9 52 250,6 47 542,1 50 409,0 49 727,7 53 141,5 49 700,9 52 082,0 52 617,2 52 051,3 54 932,0 53 545,1 54 864,5

Exportación 2013 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

2014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Colocación 2013 591 320,9 50 408,7 43 317,1 49 284,3 48 595,9 51 811,4 47 474,7 49 161,6 51 444,4 48 529,1 51 561,1 49 277,1 50 455,4

2014 622 701,3 52 225,5 47 519,0 50 386,9 49 706,9 53 117,2 49 674,0 52 063,6 52 615,2 52 051,3 54 932,0 53 545,1 54 864,5

Huevos Fértiles

Importación 2013 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

2014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Exportación 2013 71 532,3 5 249,5 4 513,7 5 391,7 6 263,6 5 702,4 4 405,0 4 846,7 6 009,4 8 465,2 8 242,1 6 709,3 5 733,7

2014 77 494,0 6 001,2 6 156,0 5 927,8 6 273,4 5 791,3 6 462,4 6 949,0 6 626,2 7 078,4 6 918,0 6 139,5 7 170,8p/ Provisional ( 2014 )

Fuente: Superintendencia Nacional de Aduanas y SIEA


Cuadro N° 20

( Miles de unidades)

PERU : MOVIMIENTO DE POLLOS "BB" LINEA CARNEPeriodo: Enero - diciembre 2013 - 2014

Dire

cció

n G

ener

al d

e Se

guim

ient

o y

Eval

uaci

ón d

e Po

lític

as -

DG

ESEP


51


PERU : MOVIMIENTO DE POLLOS "BB" LINEA POSTURAPeriodo. Enero - diciembre 2013 - 2014

Variable Año Ene - Dic Ene Feb Mar Abr May Jul JUL Ago Set Oct Nov Dic

L I N E A P O S T U R A

Abuelos (HLH) Importación 2013 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

2014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Producción 2013 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

2014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Colocación 2013 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

2014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0Padres (Hembras) Importación 2013 254,3 10,4 29,2 20,7 10,6 42,6 18,5 11,6 25,9 10,5 26,2 19,6 28,4

2014 243,0 14,7 33,2 14,8 32,8 9,9 33,8 12,5 10,4 14,1 22,9 6,2 37,6 Producción 2013 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

2014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Exportación 2013 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

2014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Colocación 2013 254,3 10,4 29,2 20,7 10,6 42,6 18,5 11,6 25,9 10,5 26,2 19,6 28,4

2014 243,0 14,7 33,2 14,8 32,8 9,9 33,8 12,5 10,4 14,1 22,9 6,2 37,6Pollas BB Importación 2013 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

2014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Producción 2013 19 902,2 1 659,2 1 473,4 1 532,7 1 638,4 1 707,6 1 423,8 1 514,9 1 796,7 1 734,3 1 878,5 1 802,5 1 740,1

2014 21 335,2 1 801,3 1 536,6 1 746,1 1 803,2 1 771,9 1 762,5 1 665,9 1 797,8 1 906,7 2 005,5 1 943,5 1 594,2 Exportación 2013 108,2 0,0 0,0 0,0 0,0 11,4 0,0 31,2 0,0 31,2 34,3 0,0 0,0

2014 227,3 0,0 0,0 90,1 31,2 31,2 0,0 0,0 26,5 17,1 0,0 31,2 0,0 Colocación 2013 19 794,0 1 659,2 1 473,4 1 532,7 1 638,4 1 696,2 1 423,8 1 483,7 1 796,7 1 703,1 1 844,2 1 802,5 1 740,1

2014 21 107,9 1 801,3 1 536,6 1 656,0 1 772,0 1 740,7 1 762,5 1 665,9 1 771,3 1 889,6 2 005,5 1 912,3 1 594,2Huevos Fértiles Importación 2013 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

2014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Exportación 2013 1 661,8 324,0 324,0 108,0 36,0 257,8 288,0 324,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

2014 360,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 180,0 180,0 0,0 0,0p/ Provisional ( 2014 ).

Fuente: Superintendencia Nacional de Aduanas y SIEA


Cuadro N° 21

(Miles de unidades)

MIN

ISTE

RIO

DE

AGRI

CULT

URA

Y R

IEG

O -

MIN

AGRI


52


VariableUnidad de

MedidaAño Ene - Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic

1 ) NIVEL NACIONAL :

Colocación de Pollos "bb"

Línea carne (Millones) 2013 591,9 50,3 43,2 49,2 48,5 52,4 47,5 49,2 51,4 48,5 51,6 49,5 50,5

2014 622,7 52,2 47,5 50,4 49,7 53,1 49,7 52,1 52,6 52,1 54,9 53,5 54,9

Línea postura (Millones) 2013 19,8 1,7 1,5 1,5 1,6 1,7 1,4 1,5 1,8 1,7 1,8 1,8 1,7

2014 21,1 1,8 1,5 1,7 1,8 1,7 1,8 1,7 1,8 1,9 2,0 1,9 1,6

' Producción

Carne ave 1/ ( Miles t ) 2013 1 202,6 101,0 100,2 93,0 94,2 97,9 101,9 102,3 98,1 101,6 103,7 104,3 104,5

2014 1 261,1 104,6 103,4 101,3 100,4 101,6 106,0 105,9 103,4 106,1 106,4 110,0 111,9

Huevo ( Miles t ) 2013 349,8 28,2 28,5 28,9 29,3 29,4 29,6 29,3 29,4 29,4 29,5 29,3 29,1

2014 358,6 28,8 29,0 29,5 29,6 29,7 30,0 30,0 30,1 30,3 30,4 30,5 30,8

2 ) LIMA METROPOLITANA :

'Precios del pollo:

En granja 2/ ( S./ / Kg.) 2013 4,45 4,25 3,69 4,54 4,43 4,49 4,86 4,60 4,84 5,16 4,47 4,18 3,86

2014 4,37 4,62 4,62 3,11 3,64 3,87 3,99 4,23 4,79 5,33 5,32 4,44 4,51

( S./ / Kg.) 2013 4,81 4,55 4,04 4,92 4,83 4,85 5,22 4,98 5,21 5,55 4,79 4,51 4,26

2014 4,80 5,00 5,03 3,60 4,06 4,34 4,49 4,72 5,19 5,68 5,71 4,86 4,96

Al consumidor 3/ ( S./ / Kg.) 2013 7,71 7,54 7,08 7,60 7,63 7,76 7,99 7,79 7,94 8,26 7,82 7,56 7,50

2014 7,88 7,87 8,02 7,36 7,26 7,48 7,70 7,73 8,05 8,36 8,52 8,05 8,15

'Precios de la gallina eviscerada

Al consumidor 3/ ( S./ / Kg.) 2013 14,85 13,52 13,39 13,60 13,84 14,18 14,31 15,27 15,97 16,22 16,11 15,85 15,98

2014 18,13 16,11 16,58 17,31 17,27 17,61 17,61 17,70 18,21 19,41 20,61 19,62 19,54

'Precios del huevo

Al consumidor ( S./ / Kg.) 2013 4,86 4,29 4,09 4,46 5,00 5,19 5,06 5,33 5,32 5,24 5,02 4,71 4,62

2014 5,27 4,41 4,58 5,16 5,41 5,48 5,47 5,44 5,48 5,56 5,54 5,46 5,27P/ Provisional. 2/ En pie vivo.

1/ Incluye carne pollo,gallina pato y pavo. 3/ En carcasa.


Cuadro N° 22PERÚ: PRINCIPALES INDICADORES DE LA ACTIVIDAD AVICOLA

En centro de acopio 2/

Periodo: Enero - diciembre 2013 - 2014

Dire

cció

n G

ener

al d

e Se

guim

ient

o y

Eval

uaci

ón d

e Po

lític

as -

DG

ESEP


53


Especie Unid. Medida Ene-Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic

Pollos Miles Unid. 246 732,9 19 064,7 18 213,8 20 999,2 19 257,0 21 604,0 21 022,8 21 140,8 21 644,6 20 306,1 20 542,4 20 594,8 22 342,8t 680 860 51 207 49 907 59 045 53 720 60 751 59 221 59 590 58 960 54 249 55 175 56 759 62 276

Kg./ Unid. 2,760 2,686 2,740 2,812 2,790 2,812 2,817 2,819 2,724 2,672 2,686 2,756 2,787

Gallinas en Postura Miles Unid. 4 478,0 397,3 329,7 389,5 384,6 414,2 391,2 392,4 382,9 333,8 353,4 340,4 368,6t 8 889 778 635 765 762 825 776 788 753 685 710 674 738

Kg./ Unid. 1,985 1,959 1,925 1,964 1,982 1,992 1,984 2,007 1,965 2,054 2,008 1,981 2,002

Gallina Negra Miles Unid. 328,1 40,1 15,3 29,1 64,3 55,0 52,9 39,7 5,1 1,6 3,7 7,4 14,1t 698 86 33 63 137 118 113 84 11 3 7 15 28

Kg./ Unid. 2,129 2,155 2,140 2,174 2,132 2,137 2,127 2,119 2,086 2,096 1,986 2,084 2,023

Gallina Colorada Miles Unid. 4 144,2 355,0 313,9 358,3 319,5 359,2 338,3 352,8 377,8 332,2 349,7 333,0 354,6t 8 181 688 601 698 624 708 664 704 742 682 702 659 710

Kg./ Unid. 1,974 1,938 1,915 1,949 1,953 1,970 1,962 1,995 1,964 2,054 2,009 1,979 2,002

Gallina Blanca Miles Unid. 5,7 2,3 0,5 2,1 0,8 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0t 9,7 4,0 0,8 3,5 1,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Kg./ Unid. 1,7 1,8 1,7 1,7 1,6 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Gallina Mora Miles Unid. 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0t 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

Kg./ Unid. 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

Gallinas Miles Unid. 3 760,4 301,8 235,5 349,2 298,5 307,9 287,0 321,3 339,2 253,4 303,3 330,7 432,6Reproductoras t 15 951 1 259 985 1 508 1 280 1 318 1 221 1 364 1 456 1 058 1 278 1 391 1 833

Kg./ Unid. 4,242 4,171 4,184 4,320 4,288 4,279 4,255 4,245 4,294 4,174 4,215 4,206 4,238

Gallinas Minidoble Miles Unid. 34 676,4 0,0 2,3 34 600,0 0,0 0,0 35,5 0,0 0,0 36,6 0,0 0,0 2,0t 78 503 0 5 78 326,1 0 0 80,2 0,0 0 86,6 0,0 0 4,6

Kg./ Unid. 2,264 0,000 2,286 0,0 0,000 0,000 2,3 0,0 0,000 2,4 0,0 0,000 2,3

Pavo Miles Unid. 63,7 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 63,7t 546 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 546

Kg./ Unid. 8,571 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 8,571

Pato Miles Unid. 27,1 1,9 1,9 2,6 1,6 3,3 3,2 2,6 2,6 1,9 2,0 2,4 1,2t 78,1 5 5 7 5 9 9 7 7 6 6 7 4

Kg./ Unid. 2,883 2,849 2,848 2,831 3,119 2,897 2,902 2,881 2,877 2,927 2,894 2,771 2,841

Gallo Miles Unid. 1 540,4 104,9 92,3 141,8 87,8 105,8 134,1 115,2 138,9 150,3 141,1 156,1 172,2t 8 116 566 499 710 478 568 656 619 750 729 766 840 935

Kg./ Unid. 5,268 5,395 5,408 5,007 5,443 5,364 4,893 5,375 5,403 4,851 5,428 5,379 5,428Fuente: SIEAElaboración: MINAGRI - DGESEP - Dirección de Estadística Agraria.

LIMA METROPOLITANA : VENTA DE AVES , POR MES SEGÚN ESPECIECuadro N° 23

Año: 2014

MIN

ISTE

RIO

DE

AGRI

CULT

URA

Y R

IEG

O -

MIN

AGRI


54


Año Ene - dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic

Total Nacional 2 013 349,8 28,2 28,5 28,9 29,3 29,4 29,6 29,3 29,4 29,4 29,5 29,3 29,1

2 014 358,7 28,8 29,0 29,5 29,6 29,7 30,0 30,0 30,1 30,3 30,4 30,5 30,9

Amazonas 2 013 1,0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,02 014 0,5 0,1 0,1 0,1 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Ancash 2 013 2,6 0,2 0,2 0,3 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,42 014 1,3 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,3

Apurímac 2 013 0,9 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,02 014 0,6 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Arequipa 2 013 8,3 0,7 0,7 0,6 0,6 0,6 0,6 0,7 0,7 0,7 0,7 0,8 1,02 014 10,8 0,8 0,8 0,9 0,9 0,9 0,9 1,0 0,9 0,9 1,0 0,9 0,9

Ayacucho 2 013 0,8 0,0 0,0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,12 014 0,8 0,0 0,0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1

Cajamarca 2 013 2,7 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,22 014 2,5 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2

Cusco 2 013 1,8 0,1 0,1 0,1 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,12 014 1,6 0,1 0,2 0,2 0,2 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1

Huancavelica 2 013 0,6 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,02 014 0,6 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1

Huánuco 2 013 1,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,12 014 1,2 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1

Ica 2 013 114,1 9,2 9,2 9,4 9,6 9,5 9,6 9,3 9,5 9,6 9,7 9,8 9,82 014 127,6 10,1 10,1 10,3 10,4 10,6 10,8 10,8 10,9 10,9 10,9 10,9 10,9

Junín 2 013 1,4 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,12 014 1,2 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1

La Libertad 2 013 60,9 4,8 4,9 4,8 5,0 5,1 5,3 5,2 5,2 5,1 5,3 5,2 5,12 014 58,5 5,0 5,1 5,1 5,2 4,9 4,9 4,6 4,6 4,7 4,7 4,8 5,0

Lambayeque 2 013 13,1 1,1 1,1 1,2 1,2 1,2 1,2 1,1 1,0 1,0 0,9 0,9 1,22 014 9,6 0,9 0,9 0,8 0,7 0,7 0,6 0,7 0,9 0,8 0,8 0,8 1,0

Lima 2 013 62,4 4,8 5,1 5,2 5,2 5,3 5,1 5,3 5,6 5,6 5,5 5,4 4,52 014 68,2 5,2 5,2 5,3 5,4 5,7 5,9 5,9 5,8 5,9 6,1 6,1 5,6

Lima Metropolitana 2 013 42,2 3,3 3,3 3,3 3,4 3,4 3,6 3,7 3,7 3,6 3,6 3,6 3,82 014 42,6 3,5 3,4 3,5 3,5 3,5 3,6 3,7 3,6 3,6 3,6 3,5 3,7

Callao 2 013 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02 014 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Loreto 2 013 4,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,42 014 4,0 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,4

Madre de Dios 2 013 1,9 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,12 014 1,7 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,2 0,1 0,2 0,1 0,2 0,1

Moquegua 2 013 0,8 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,12 014 0,9 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1

Pasco 2 013 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02 014 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Piura 2 013 3,6 0,4 0,4 0,4 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,2 0,3 0,3 0,32 014 3,9 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,4 0,3 0,3

Puno 2 013 1,9 0,1 0,1 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,1 0,2 0,22 014 2,3 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2

San Martín 2 013 13,5 1,0 1,1 1,1 1,1 1,2 1,2 1,2 1,1 1,1 1,2 1,1 1,02 014 9,6 1,0 0,9 0,9 0,8 0,8 0,6 0,7 0,7 0,8 0,7 0,8 1,0

Tacna 2 013 4,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,4 0,4 0,2 0,2 0,2 0,2 0,22 014 3,8 0,2 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,4 0,3 0,3

Tumbes 2 013 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02 014 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Ucayali 2 013 5,0 0,5 0,4 0,4 0,4 0,5 0,5 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,32 014 4,2 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,4 0,3

p/ Provisional.Fuente: SIEA


Departamento

Cuadro Nº 24PERÚ: PRODUCCIÓN DE HUEVO, POR MES, SEGÚN DEPARTAMENTO

Período : Enero - diciembre 2013 - 2014 (Miles de t)

Dire

cció

n G

ener

al d

e Se

guim

ient

o y

Eval

uaci

ón d

e Po

lític

as -

DG

ESEP


55



2013 1 807,8 148,0 147,4 162,5 166,2 163,5 156,7 153,1 147,0 140,4 140,0 138,9 144,12014 1 842,7 152,3 152,4 166,8 170,5 167,1 159,3 157,1 148,4 141,9 140,0 140,6 146,5

Amazonas 2013 80,4 6,6 6,1 7,2 6,9 7,2 6,8 6,8 6,7 6,4 6,5 6,4 6,72014 76,1 6,6 6,0 6,8 6,7 6,8 6,2 6,2 6,1 5,8 6,1 6,1 6,6

Ancash 2013 16,6 1,5 1,5 1,5 1,4 1,4 1,3 1,3 1,3 1,3 1,3 1,3 1,32014 17,5 1,5 1,5 1,5 1,5 1,5 1,5 1,4 1,4 1,4 1,4 1,4 1,4

Apurímac 2013 32,1 3,4 3,5 3,8 3,3 2,8 2,7 2,7 2,3 2,0 1,9 1,9 1,82014 32,6 3,5 3,6 3,8 3,5 2,9 2,8 2,6 2,4 2,0 1,7 1,8 1,8

Arequipa 2013 315,4 26,6 24,5 26,8 26,0 26,8 25,9 26,7 26,7 25,9 26,7 25,9 26,92014 325,3 27,6 25,7 28,2 27,4 28,4 27,3 27,7 27,3 26,2 26,9 25,9 26,7

Ayacucho 2013 50,1 1,5 3,4 7,3 11,2 9,4 6,7 4,3 2,8 1,3 0,7 0,7 0,82014 51,8 2,0 4,2 9,1 11,3 8,8 6,0 3,6 2,4 1,3 0,8 1,0 1,3

Cajamarca 2013 324,9 26,6 26,7 27,3 27,3 27,4 27,7 27,7 26,4 26,8 26,9 26,7 27,42014 323,7 27,1 26,2 26,2 28,2 27,8 27,7 27,2 26,4 26,1 26,6 26,7 27,6

Cusco 2013 93,1 8,1 7,5 8,9 8,8 8,7 7,8 7,4 7,3 6,9 7,1 7,0 7,72014 95,6 8,4 7,9 9,0 8,8 9,0 8,2 7,9 7,5 7,1 7,2 7,0 7,6

Huancavelica 2013 22,4 1,9 1,8 2,5 1,6 1,7 1,8 1,9 1,9 1,8 1,7 1,8 2,12014 22,6 1,9 1,9 2,0 2,0 2,0 2,0 2,0 1,7 1,7 1,7 1,7 1,9

Huánuco 2013 39,2 3,6 3,1 3,4 3,4 3,5 3,3 3,3 3,2 3,0 3,1 3,0 3,22014 38,6 4,0 3,2 3,4 3,4 3,4 3,2 3,2 3,1 3,0 2,8 2,9 3,0

Ica 2013 43,4 3,9 3,4 3,5 3,6 3,6 3,5 3,6 3,6 3,7 3,7 3,7 3,72014 48,0 3,9 3,6 3,7 3,9 3,8 3,9 4,0 4,1 4,1 4,4 4,4 4,3

Junín 2013 46,3 3,8 3,7 4,4 3,9 4,0 3,9 3,9 3,8 3,6 3,7 3,7 3,82014 46,9 3,8 3,9 4,1 3,9 4,1 4,0 4,0 3,9 3,8 3,8 3,8 3,8

La Libertad 2013 118,9 9,2 9,2 9,2 9,7 9,7 10,2 10,5 10,5 10,6 10,1 9,9 10,02014 121,5 9,3 9,3 9,3 9,8 9,7 10,4 10,7 10,8 10,9 10,4 10,4 10,5

Lambayeque 2013 45,1 3,8 3,8 3,8 4,0 3,9 3,8 3,7 3,6 3,6 3,6 3,6 3,82014 49,8 4,2 4,2 4,3 4,3 4,3 4,3 4,3 4,3 4,3 2,6 4,3 4,5

Lima 2013 248,1 19,4 18,2 19,7 21,5 21,7 21,7 22,0 21,2 20,4 20,8 20,9 20,62014 255,4 20,8 19,4 20,9 21,1 21,9 21,9 22,6 22,0 21,3 21,5 20,8 21,3


Callao 2013 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Loreto 2013 2,5 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,22014 2,4 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2

Madre de Dios 2013 4,8 0,3 0,5 0,5 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,42014 4,2 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,4

Moquegua 2013 17,5 1,3 1,3 1,4 1,4 1,4 1,4 1,3 1,6 1,6 1,7 1,6 1,52014 16,3 1,5 1,3 1,5 1,4 1,4 1,3 1,3 1,3 1,3 1,3 1,3 1,4

Pasco 2013 24,6 2,0 1,9 2,1 2,1 2,1 2,1 2,1 2,1 2,0 2,1 2,1 2,12014 24,1 2,1 1,9 2,1 2,0 2,1 2,0 2,0 2,0 2,0 2,0 2,0 2,1

Piura 2013 47,6 3,4 3,8 4,3 5,5 5,9 5,2 4,7 3,8 2,8 2,6 2,4 3,12014 50,1 3,1 4,0 4,9 6,2 6,4 5,7 5,2 3,7 2,7 2,6 2,5 3,1

Puno 2013 91,3 9,1 11,9 12,6 12,1 9,3 7,9 6,3 5,4 4,2 3,5 4,1 4,92014 97,7 8,6 12,6 13,2 12,6 10,3 8,6 8,5 5,6 4,5 3,7 4,3 5,2

San Martín 2013 31,3 2,6 2,5 2,9 2,8 3,0 2,8 2,7 2,6 2,4 2,2 2,3 2,42014 31,3 2,6 2,4 2,9 3,0 2,7 2,6 2,8 2,6 2,5 2,4 2,4 2,4

Tacna 2013 25,1 2,1 2,1 2,2 2,1 2,1 2,1 2,0 2,1 2,1 2,1 2,1 2,22014 25,0 2,1 2,0 2,1 2,1 2,1 2,1 2,1 2,1 2,1 2,1 2,1 2,1

Tumbes 2013 0,8 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,12014 0,7 0,1 0,1 0,1 0,1 0,0 0,1 0,1 0,1 0,0 0,1 0,1 0,1

Ucayali 2013 4,9 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,42014 4,9 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4

p/ Provisional.

Fuente: SIEA


(Miles de t)

Total Nacional

Departamento

Cuadro Nº 25PERÚ: PRODUCCIÓN DE LECHE FRESCA DE VACA, POR MES, SEGÚN DEPARTAMENTO

Período : Enero - Diciembre 2013 - 2014

MIN

ISTE

RIO

DE

AGRI

CULT

URA

Y R

IEG

O -

MIN

AGRI


56



2013 4 420,3 262,1 747,9 610,2 32,8 43,2 22,5 8,2 3,6 8,5 96,7 1 852,0 732,52014 4 484,9 235,1 718,3 624,4 26,5 26,5 20,1 9,3 4,3 13,3 122,1 1 902,7 782,4

Amazonas 2013 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Ancash 2013 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Apurímac 2013 154,2 17,9 61,2 31,6 5,6 5,7 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 2,1 30,02014 147,2 17,8 53,8 30,3 5,7 1,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 2,3 36,2

Arequipa 2013 370,2 92,1 116,6 64,8 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 10,9 36,2 49,62014 415,0 85,1 99,9 80,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 32,6 56,0 61,1

Ayacucho 2013 173,2 33,0 11,7 14,0 14,1 21,1 14,5 5,0 0,4 3,2 13,6 19,7 22,82014 139,0 26,4 9,1 11,4 11,7 14,0 12,2 1,9 1,3 1,4 1,7 25,6 22,2

Cajamarca 2013 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Cusco 2013 583,1 110,7 100,1 1,6 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 132,1 238,72014 598,3 92,5 104,3 13,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 143,7 244,7

Huancavelica 2013 100,3 4,4 21,1 29,9 11,5 11,6 3,8 2,6 3,1 2,6 2,5 3,7 3,62014 68,8 13,3 10,7 18,7 7,7 5,3 3,7 6,7 2,7 0,0 0,0 0,0 0,0

Huánuco 2013 0,5 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 0,1 0,0 0,0 0,0 0,12014 0,7 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 0,0 0,1 0,0 0,1 0,1

Ica 2013 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Junín 2013 101,7 0,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 52,1 38,9 10,42014 139,4 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 7,9 66,3 57,3 8,0

La Libertad 2013 16,6 0,0 0,0 0,0 0,2 3,9 4,0 0,6 0,0 0,0 0,6 3,9 3,52014 17,0 0,0 0,0 0,0 0,2 4,0 4,1 0,6 0,0 0,0 0,6 4,0 3,5

Lambayeque 2013 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Lima 2013 3,6 0,0 0,0 0,8 0,9 0,5 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 1,3 0,02014 4,2 0,0 0,0 0,9 1,1 2,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0


Callao 2013 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Loreto 2013 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Madre de Dios 2013 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Moquegua 2013 49,4 3,8 1,3 0,5 0,4 0,4 0,0 0,0 0,0 2,7 5,4 13,9 21,02014 41,4 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 3,9 9,1 17,0 11,2

Pasco 2013 129,9 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 11,6 66,1 52,22014 124,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 11,7 59,6 52,8

Piura 2013 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Puno 2013 2 706,7 0,0 435,8 467,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 1 503,1 300,82014 2 764,0 0,0 440,5 469,7 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 1 511,3 342,5

San Martín 2013 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Tacna 2013 30,8 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 30,8 0,02014 26,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 26,0 0,0

Tumbes 2013 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Ucayali 2013 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

p/ Provisional.

Fuente: SIEA


Total Nacional

Cuadro Nº 26PERÚ: PRODUCCIÓN DE FIBRA DE ALPACA, POR MES, SEGÚN DEPARTAMENTO

Período : Enero - Diciembre 2013 - 2014 ( t )

Departamento

Dire

cció

n G

ener

al d

e Se

guim

ient

o y

Eval

uaci

ón d

e Po

lític

as -

DG

ESEP


57



2013 725,9 65,8 124,3 86,0 21,7 7,4 9,2 0,5 0,0 0,0 22,9 293,3 94,82014 746,4 36,4 119,4 143,5 17,2 6,9 3,2 0,8 0,0 0,7 31,5 303,8 83,1

Amazonas 2013 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Ancash 2013 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Apurímac 2013 54,2 8,7 17,9 3,0 16,4 0,9 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 2,6 4,82014 49,7 8,0 17,4 3,2 12,6 0,8 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 2,1 5,6

Arequipa 2013 66,2 16,0 19,3 11,4 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 1,6 6,1 11,82014 113,3 15,4 16,7 64,7 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 2,6 6,3 7,6

Ayacucho 2013 46,3 7,3 1,6 2,1 3,9 5,3 7,5 0,0 0,0 0,0 0,0 7,4 11,12014 24,3 2,6 0,5 2,7 3,1 5,2 0,8 0,2 0,0 0,0 0,1 3,7 5,3

Cajamarca 2013 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Cusco 2013 49,1 31,2 6,6 1,4 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 8,0 2,02014 30,0 9,7 6,8 4,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 8,1 1,2

Huancavelica 2013 10,7 0,7 2,1 3,1 1,3 1,2 1,2 0,0 0,0 0,0 0,1 0,4 0,72014 7,5 0,8 1,2 1,2 1,4 0,3 2,2 0,5 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Huánuco 2013 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Ica 2013 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Junín 2013 41,4 1,9 0,9 0,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 20,0 16,5 1,92014 51,9 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 25,3 22,8 3,9

La Libertad 2013 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Lambayeque 2013 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Lima 2013 1,1 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 0,5 0,5 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,8 0,0 0,0 0,0 0,0 0,5 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0


Callao 2013 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Loreto 2013 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Madre de Dios 2013 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Moquegua 2013 10,7 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,5 3,2 6,92014 5,5 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,7 1,9 1,4 1,4

Pasco 2013 13,9 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,7 3,1 10,12014 21,6 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 1,7 12,5 7,4

Piura 2013 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Puno 2013 422,1 0,0 75,9 64,7 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 236,0 45,52014 433,2 0,0 76,7 67,4 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 238,5 50,6

San Martín 2013 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Tacna 2013 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Tumbes 2013 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Ucayali 2013 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

p/ Provisional.Fuente: SIEA


Total Nacional

Cuadro Nº 27PERÚ: PRODUCCIÓN DE FIBRA DE LLAMA, POR MES, SEGÚN DEPARTAMENTO

Período : Enero - Diciembre 2013 - 2014 (t)

Departamento

MIN

ISTE

RIO

DE

AGRI

CULT

URA

Y R

IEG

O -

MIN

AGRI


58


Departamento Año Ene - dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic

2013 10 403,1 776,4 3 147,7 3 011,9 555,0 566,0 226,3 180,0 202,1 43,5 70,1 866,6 757,62014 9 742,2 734,3 2 972,8 2 866,4 425,7 503,7 219,0 168,9 129,8 82,9 57,2 841,9 739,6

Amazonas 2013 9,6 0,0 0,0 0,0 1,3 3,6 3,0 1,2 0,4 0,0 0,0 0,0 0,02014 9,9 0,0 0,0 0,0 1,0 2,9 3,9 1,6 0,4 0,0 0,0 0,0 0,0

Ancash 2013 7,0 0,0 1,7 1,7 3,6 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 5,2 0,0 1,5 1,4 2,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Apurímac 2013 351,8 60,0 163,1 62,9 38,7 8,9 1,9 1,7 0,0 0,0 0,0 3,1 11,42014 321,6 49,0 161,2 52,1 36,0 5,2 0,0 1,2 0,0 0,0 0,0 3,0 13,9

Arequipa 2013 83,7 25,0 25,4 12,5 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,4 8,1 12,32014 87,4 24,8 22,7 13,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 1,2 10,7 14,8

Ayacucho 2013 469,0 18,7 10,2 131,2 188,3 88,8 2,9 0,0 0,0 0,0 0,0 9,5 19,52014 342,3 16,1 19,3 99,4 122,1 47,6 5,4 0,0 0,0 0,0 0,0 11,5 20,8

Cajamarca 2013 253,0 10,2 10,2 10,2 10,2 10,2 28,9 69,6 47,6 24,9 10,5 10,3 10,22014 193,6 10,2 10,1 10,1 9,4 8,1 21,2 48,9 34,1 17,5 7,9 7,9 8,2

Cusco 2013 804,6 195,0 67,7 210,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 22,7 309,02014 768,3 147,8 71,7 218,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 19,7 310,7

Huancavelica 2013 456,5 16,4 178,8 189,1 34,2 20,9 15,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,9 1,02014 218,4 21,4 113,6 44,9 21,0 9,9 2,7 5,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Huánuco 2013 341,8 0,9 7,9 20,2 55,2 65,4 9,9 5,1 66,1 0,0 50,3 60,9 0,02014 277,7 3,0 9,4 15,6 53,5 54,6 11,2 3,3 0,0 43,5 36,7 47,0 0,0

Ica 2013 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Junín 2013 1 051,8 96,7 354,5 414,6 182,1 3,9 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 1 156,1 106,9 357,3 543,9 146,9 1,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

La Libertad 2013 731,5 3,2 0,0 0,0 1,1 334,1 160,3 99,9 88,0 18,6 8,8 9,7 7,92014 735,0 3,2 0,0 0,0 1,0 331,9 155,3 106,2 95,3 19,6 7,8 9,2 5,4

Lambayeque 2013 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Lima 2013 58,8 0,0 0,0 0,0 32,9 19,1 4,3 2,6 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 96,7 0,0 0,0 21,6 23,1 30,1 19,2 2,7 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0


Callao 2013 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Loreto 2013 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Madre de Dios 2013 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Moquegua 2013 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,12014 7,8 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 2,3 3,7 1,8 0,0

Pasco 2013 1 071,3 350,5 454,2 252,9 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 13,82014 723,7 352,0 304,2 67,5 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Piura 2013 44,9 0,0 0,0 0,0 7,3 10,9 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 10,5 16,22014 44,3 0,0 0,0 0,0 9,5 12,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 8,8 13,7

Puno 2013 4 667,6 0,0 1 874,0 1 706,4 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 730,9 356,22014 4 754,3 0,0 1 901,8 1 778,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 722,3 352,0

San Martín 2013 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Tacna 2013 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Tumbes 2013 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Ucayali 2013 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

p/ Provisional.

Fuente: SIEA


Total Nacional

Cuadro Nº 28PERÚ: PRODUCCIÓN DE LANA DE OVINO, POR MES, SEGÚN DEPARTAMENTO

Período : Enero - diciembre 2013 - 2014 ( t)

Dire

cció

n G

ener

al d

e Se

guim

ient

o y

Eval

uaci

ón d

e Po

lític

as -

DG

ESEP


59


PERÚ: PRECIO PROMEDIO DE AVE RECIBIDO POR EL PRODUCTOR, SEGÚN DEPARTAMENTO

Departamento ene-dic ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic

Nacional 4,88 4,91 4,77 4,72 4,67 4,77 4,86 4,91 4,90 5,03 5,00 4,93 5,05

Tumbes 4,52 4,30 4,40 4,35 4,40 4,42 4,45 4,50 4,52 4,60 4,63 4,60 4,70

Piura 4,59 4,38 4,50 4,45 4,50 4,52 4,55 4,60 4,65 4,70 4,72 4,70 4,75

Lambayeque 4,70 4,50 4,60 4,50 4,60 4,65 4,68 4,70 4,80 4,90 4,90 4,91 4,93

La Libertad 5,42 5,12 5,03 5,00 5,21 5,25 5,40 5,50 5,62 5,70 5,70 5,68 5,70

Cajamarca 4,79 4,60 4,68 4,70 4,78 4,79 4,65 4,65 4,68 4,72 4,61 4,68 5,84

Amazonas 4,86 4,60 4,70 4,70 4,75 4,70 4,80 4,96 5,00 5,05 5,10 5,00 5,05

Ancash 4,99 4,84 4,90 4,92 4,90 4,92 4,98 5,00 5,06 5,10 5,12 5,10 5,12

Lima 4,66 4,85 4,59 4,55 4,33 4,50 4,60 4,65 4,64 4,80 4,84 4,70 4,84

Ica 4,79 4,82 4,88 4,85 4,90 4,91 4,50 4,60 4,75 4,80 4,83 4,80 4,83

Huánuco 5,00 4,70 4,80 4,82 4,85 4,90 5,00 5,05 5,10 5,12 5,10 5,12 5,15

Pasco 4,90 4,62 4,70 4,73 4,80 4,82 4,90 4,93 5,00 5,06 5,07 5,08 5,10

Junín 5,10 4,85 4,90 4,92 4,95 4,90 5,00 5,10 5,20 5,30 5,32 5,30 5,32

Huancavelica 4,91 4,70 4,75 4,80 4,85 4,86 4,88 4,91 4,95 5,00 5,05 5,10 5,12

Arequipa 4,75 4,75 4,70 4,75 4,90 4,93 4,95 4,90 4,89 4,90 4,25 4,50 4,56

Moquegua 4,58 4,70 4,74 4,72 4,75 4,70 4,80 4,85 4,80 4,83 4,06 4,10 4,15

Tacna 5,02 4,75 4,90 4,86 4,90 4,91 5,00 5,10 5,12 5,10 5,15 5,18 5,20

Ayacucho 5,11 4,92 4,95 4,96 5,00 5,02 5,05 5,10 5,20 5,25 5,30 5,28 5,30

Apurímac 5,06 4,87 4,92 4,93 4,98 4,95 5,05 5,05 5,12 5,15 5,17 5,17 5,20

Cusco 5,06 4,60 4,90 4,90 5,00 5,10 5,25 5,30 5,50 5,60 5,65 2,67 5,69

Puno 5,19 4,95 4,98 4,95 4,98 5,00 5,15 5,20 5,30 5,32 5,40 5,50 5,60

San Martín 5,29 5,01 5,10 5,00 5,05 5,10 5,20 5,30 5,45 5,50 5,58 5,60 5,63

Loreto 5,55 6,00 6,00 5,90 6,00 6,00 6,10 6,30 4,50 4,66 4,70 4,73 5,76

Ucayali 5,67 5,40 5,50 5,45 5,50 5,60 5,65 5,70 5,80 5,82 5,81 5,80 5,90

Madre de Dios 5,64 5,35 5,40 5,50 5,60 5,65 5,70 5,72 5,73 5,75 5,77 5,70 5,75

P/ Provisional.Fuente: SIEAElaboración: MINAGRI - DGESEP - Dirección de Estadística Agraria.

Cuadro Nº 29

Período : Enero - diciembre 2014 (Soles/ Kg)

MIN

ISTE

RIO

DE

AGRI

CULT

URA

Y R

IEG

O -

MIN

AGRI


60


PERÚ: PRECIO PROMEDIO DE OVINO RECIBIDO POR EL PRODUCTOR, SEGÚN DEPARTAMENTO


Nacional 5,75 5,39 5,48 5,50 5,69 5,77 5,77 5,86 5,86 5,84 5,86 5,97 5,92

Tumbes 4,51 4,45 4,50 4,53 4,51 4,55 4,51 4,51 4,52 4,52 4,52 4,51 4,52

Piura 4,45 4,26 4,30 4,40 4,45 4,50 4,50 4,45 4,50 4,50 4,48 4,50 4,53

Lambayeque 4,86 4,40 4,50 4,50 4,52 4,50 4,55 4,50 4,53 5,60 5,55 5,60 5,56

La Libertad 5,06 4,99 5,06 5,06 5,06 5,06 5,06 5,06 5,06 5,06 5,07 5,08 5,10

Cajamarca 4,90 4,72 4,76 4,80 4,89 4,94 4,99 4,95 4,92 4,96 4,96 4,96 4,96

Amazonas 6,42 6,34 6,37 6,26 6,33 6,17 6,05 6,36 6,65 6,66 6,46 6,80 6,47

Ancash 4,71 4,70 4,70 4,72 4,70 4,71 4,70 4,73 4,75 4,70 4,72 4,73 4,70

Lima 4,34 4,28 4,40 4,50 4,43 4,45 4,04 4,22 4,25 4,28 4,30 4,45 4,44

Ica 5,70 6,04 6,12 5,47 5,67 5,50 5,38 5,34 5,75 5,80 5,80 5,80 5,80

Huánuco 4,71 4,50 4,65 4,70 4,67 4,70 4,70 4,72 4,75 4,72 4,78 4,78 4,80

Pasco 5,73 5,16 5,24 5,10 5,05 6,02 6,00 6,04 6,54 5,98 5,88 5,89 5,85

Junín 5,88 5,89 5,90 5,81 5,83 5,79 5,81 5,84 5,89 5,88 5,88 5,94 6,12

Huancavelica 5,20 4,60 4,65 4,70 4,72 4,70 4,70 5,75 5,80 5,78 5,75 5,70 5,72

Arequipa 4,95 4,80 4,85 4,90 5,00 5,01 5,00 5,02 5,06 5,10 4,90 4,92 4,84

Moquegua 4,65 4,55 4,60 4,62 4,70 4,68 4,70 4,68 4,70 4,68 4,65 4,60 4,59

Tacna 4,81 4,76 4,78 4,80 4,83 4,80 4,82 4,80 4,82 4,85 4,80 4,82 4,80

Ayacucho 4,66 4,51 4,61 4,68 4,60 4,68 4,63 4,76 4,86 4,72 4,61 4,58 4,61

Apurímac 5,22 5,05 5,21 5,33 5,39 5,29 5,22 5,18 5,09 5,08 5,27 5,27 5,25

Cusco 5,69 5,61 5,67 5,67 5,67 5,67 5,67 5,68 5,70 5,70 5,73 5,78 5,79

Puno 7,16 6,84 6,82 6,82 6,96 6,99 7,05 7,06 7,08 7,10 7,55 8,10 8,06

San Martín 5,54 5,70 5,74 5,70 5,26 5,20 5,20 5,65 5,60 5,62 5,60 5,60 5,55

Loreto 6,23 5,52 6,01 6,00 6,12 6,10 6,12 6,54 6,50 6,50 6,48 6,45 6,43

Ucayali 5,68 5,63 5,65 5,60 5,84 5,80 5,80 5,75 5,60 5,62 5,60 5,60 5,50

Madre de Dios 5,42 4,89 4,90 5,00 5,64 5,60 5,60 5,50 5,57 5,60 5,58 5,55 5,52


Cuadro Nº 30


Dire

cció

n G

ener

al d

e Se

guim

ient

o y

Eval

uaci

ón d

e Po

lític

as -

DG

ESEP


61


PERÚ. PRECIO PROMEDIO DE PORCINO RECIBIDO POR EL PRODUCTOR, SEGÚN DEPARTAMENTO


Nacional 5,95 5,71 5,73 5,83 5,89 5,91 5,99 6,04 6,03 6,02 6,00 6,08 6,14

Tumbes 6,56 6,22 6,30 6,32 6,50 6,60 6,55 6,60 6,62 6,60 6,62 6,65 6,75

Piura 6,60 6,20 6,40 6,50 6,60 6,61 6,60 6,65 6,68 6,70 6,73 6,75 6,80

Lambayeque 6,72 6,35 6,42 6,55 6,64 6,70 6,72 6,80 6,85 6,90 6,90 6,92 6,95

La Libertad 7,42 7,03 7,03 7,20 7,37 7,37 7,37 7,60 7,44 7,50 7,55 7,87 7,77

Cajamarca 5,84 5,71 5,76 5,81 5,89 5,88 5,88 5,89 5,92 5,94 5,72 5,78 5,88

Amazonas 6,20 6,24 6,22 6,22 6,18 6,14 6,12 6,20 6,26 6,18 6,13 6,28 6,25

Ancash 7,23 7,14 7,14 7,14 7,14 7,14 7,14 7,14 7,15 7,15 7,13 7,15 8,14

Lima 5,39 5,21 5,13 5,20 5,28 5,30 5,42 5,44 5,46 5,46 5,48 5,55 5,67

Ica 5,92 5,96 5,80 5,95 5,97 5,89 5,93 5,87 5,86 5,80 5,82 5,86 6,28

Huánuco 6,68 6,52 6,58 6,71 6,52 6,61 6,70 6,92 6,72 6,79 6,50 6,76 6,74

Pasco 6,69 6,64 6,86 6,79 6,79 6,47 6,36 6,58 6,58 6,71 6,69 6,99 7,01

Junín 5,72 5,15 5,48 5,62 5,75 5,76 5,80 5,80 5,71 5,64 5,74 5,78 6,19

Huancavelica 5,56 5,26 5,30 5,43 5,55 5,60 5,58 5,75 5,70 5,69 5,65 5,60 5,62

Arequipa 5,67 5,55 5,60 5,70 5,65 5,70 5,72 5,73 5,75 5,76 5,55 5,62 5,67

Moquegua 5,05 4,83 4,90 5,00 5,10 5,00 5,05 5,10 5,12 5,14 5,10 5,12 5,15

Tacna 5,24 4,95 5,00 5,20 5,25 5,30 5,25 5,20 5,25 5,30 5,32 5,40 5,42

Ayacucho 6,08 6,09 6,05 6,06 6,03 5,96 6,14 6,17 6,16 6,26 6,03 5,91 6,10

Apurímac 5,28 5,08 5,17 5,16 5,21 5,15 5,22 5,26 5,32 5,32 5,33 5,47 5,55

Cusco 6,79 6,74 6,76 6,77 6,78 6,79 6,79 6,79 6,80 6,79 6,82 6,79 6,81

Puno 7,12 6,82 6,84 6,87 6,90 6,93 7,03 7,05 7,10 7,25 7,40 7,79 7,81

San Martín 8,00 7,79 7,90 7,88 7,86 7,86 7,86 8,02 8,02 8,03 8,01 8,05 8,60

Loreto 5,90 5,25 5,50 5,70 5,86 5,90 5,93 6,00 6,05 6,10 6,10 6,12 6,15

Ucayali 5,82 5,25 5,30 5,50 5,46 5,50 5,62 5,63 5,60 5,65 6,66 6,70 6,73

Madre de Dios 6,22 6,00 6,00 6,20 6,36 6,37 6,42 6,46 6,10 6,00 6,05 6,25 6,35

P/ Provisional.

Fuente: SIEAElaboración: MINAGRI - DGESEP - Dirección de Estadística Agraria.

Cuadro Nº 31


MIN

ISTE

RIO

DE

AGRI

CULT

URA

Y R

IEG

O -

MIN

AGRI


62


PERÚ: PRECIO PROMEDIO DE VACUNO RECIBIDO POR EL PRODUCTOR, SEGÚN DEPARTAMENTO


Nacional 5,26 5,09 5,17 5,23 5,28 5,28 5,25 5,30 5,33 5,33 5,28 5,31 5,27

Tumbes 4,47 4,00 4,50 4,53 4,55 4,50 4,52 4,50 4,50 4,52 4,50 4,52 4,50

Piura 4,77 4,30 4,60 4,75 4,80 4,83 4,80 4,80 4,82 4,84 4,86 4,90 4,92

Lambayeque 4,88 4,50 4,65 4,80 4,75 4,80 4,85 4,90 5,00 5,05 5,10 5,10 5,02

La Libertad 4,68 4,31 4,48 4,64 4,70 4,70 4,70 4,70 4,70 4,75 4,80 4,82 4,80

Cajamarca 5,16 5,17 5,30 5,32 5,23 5,18 5,20 5,17 5,13 5,12 5,06 5,06 5,05

Amazonas 5,89 6,03 5,95 5,98 5,97 5,86 5,85 5,91 5,87 5,89 5,78 5,87 5,77

Ancash 5,24 4,50 4,60 4,75 4,83 4,80 4,85 5,80 5,75 5,77 5,70 5,72 5,70

Lima 4,59 4,41 4,46 4,50 4,57 4,55 4,36 4,36 4,82 4,85 4,80 4,77 4,62

Ica 5,57 5,69 5,49 5,21 5,42 5,39 5,32 5,52 5,79 5,70 5,75 5,75 5,80

Huánuco 5,09 5,05 5,02 5,24 5,05 5,10 5,13 5,08 5,12 5,00 5,05 5,10 5,18

Pasco 4,66 4,61 4,64 4,62 4,57 4,63 4,69 4,73 4,72 4,67 4,66 4,64 4,67

Junín 5,69 5,76 5,70 5,54 5,64 5,69 5,56 5,69 5,64 5,68 5,69 5,80 5,93

Huancavelica 5,08 5,00 5,02 5,05 5,07 5,00 5,00 5,15 5,10 5,25 5,10 5,12 5,11

Arequipa 5,31 5,20 5,39 5,42 5,50 5,60 5,50 5,42 5,16 5,20 5,10 5,20 5,10

Moquegua 4,95 4,80 4,82 4,90 4,92 4,90 4,95 5,00 5,00 5,05 5,02 5,00 5,03

Tacna 5,08 4,90 4,90 5,00 5,10 5,00 5,05 5,10 5,12 5,15 5,18 5,20 5,22

Ayacucho 5,27 5,32 5,26 5,41 5,24 5,14 5,12 5,30 5,32 5,40 5,36 5,27 5,21

Apurímac 5,31 4,55 4,65 4,85 5,00 5,48 5,58 5,56 5,57 5,55 5,59 5,60 5,59

Cusco 5,06 4,97 4,99 5,02 5,03 5,04 5,04 5,04 5,06 5,09 5,14 5,17 5,19

Puno 6,22 6,02 6,09 6,04 6,18 6,21 6,22 6,20 6,18 6,20 6,42 6,54 6,43

San Martín 5,93 5,90 5,95 6,00 6,26 6,25 6,20 6,33 6,35 6,30 5,25 5,30 5,28

Loreto 6,29 6,00 6,00 6,05 6,07 6,05 6,00 6,54 6,50 6,52 6,55 6,60 6,55

Ucayali 5,83 5,70 5,75 5,80 5,72 5,70 5,73 5,90 5,92 5,93 5,90 5,93 5,90

Madre de Dios 5,20 4,43 5,00 5,15 5,40 5,31 5,30 5,33 5,30 5,35 5,40 5,20 5,22


Cuadro Nº 32


Dire

cció

n G

ener

al d

e Se

guim

ient

o y

Eval

uaci

ón d

e Po

lític

as -

DG

ESEP


63



Nacional 4,85 4,30 4,38 4,56 4,72 4,89 4,98 5,02 5,03 5,09 5,07 5,05 5,09

Tumbes 3,89 3,50 3,60 3,80 3,90 4,00 3,90 3,92 3,90 4,00 3,95 4,00 4,10

Piura 4,03 3,72 3,80 3,95 4,10 4,12 4,10 4,12 4,12 4,10 4,05 4,03 4,05

Lambayeque 4,11 3,84 3,90 4,05 4,12 4,15 4,13 4,15 4,18 4,20 4,23 4,20 4,22

La Libertad 4,17 3,40 3,57 3,78 3,81 4,16 4,20 4,36 4,36 4,36 4,40 4,38 5,35

Cajamarca 5,14 4,75 4,84 4,92 5,15 5,21 5,14 5,20 5,33 5,37 5,32 5,23 5,25

Amazonas 4,76 4,50 4,60 4,75 4,82 4,80 4,82 4,80 4,83 4,86 4,90 4,90 4,92

Ancash 4,49 4,30 4,45 4,55 4,68 4,70 4,72 3,70 3,72 3,75 4,78 4,80 4,83

Lima 5,17 4,70 4,67 4,80 5,00 5,20 5,34 5,33 5,35 5,45 5,47 5,40 5,23

Ica 4,84 4,25 4,40 4,60 4,80 4,90 5,00 5,02 5,05 5,10 5,00 5,02 4,90

Huánuco 4,66 4,30 4,40 4,58 4,65 4,70 4,72 4,70 4,70 4,72 4,75 4,80 4,83

Pasco 5,16 4,56 4,60 5,33 5,30 5,32 5,30 5,28 5,20 5,25 5,20 5,20 5,21

Junín 5,46 4,60 4,70 4,96 5,70 5,70 5,73 5,72 5,70 5,72 5,65 5,67 5,69

Huancavelica 5,41 4,80 4,80 5,35 5,45 5,50 5,50 5,60 5,62 5,65 5,60 5,53 5,50

Arequipa 4,88 4,65 4,57 4,85 4,95 4,97 4,93 4,90 4,85 4,95 4,98 4,95 4,93

Moquegua 4,81 4,50 4,60 4,75 4,85 4,90 4,94 4,92 4,95 4,98 4,83 4,80 4,84

Tacna 4,98 4,65 4,70 4,80 4,98 4,98 5,00 5,10 5,12 5,15 5,00 5,10 5,00

Ayacucho 5,45 5,52 5,45 5,38 5,38 5,45 5,50 5,45 5,48 5,50 5,55 5,46 5,38

Apurímac 5,69 5,26 5,45 5,84 5,85 5,77 5,69 5,67 5,67 5,71 5,81 5,82 5,78

Cusco 5,25 5,16 5,16 5,16 5,17 5,17 5,16 5,15 5,24 5,35 5,42 5,50 5,62

Puno 5,75 5,00 5,10 5,18 5,98 6,00 6,04 6,00 6,05 6,08 6,05 6,00 5,02

San Martín 5,45 5,05 5,06 5,20 5,45 5,50 5,60 5,62 5,65 5,70 5,63 5,60 5,56

Loreto 5,44 4,94 5,10 5,26 5,41 5,45 5,50 5,51 5,60 5,63 5,60 5,62 5,63

Ucayali 5,22 4,80 5,00 5,15 5,30 5,20 5,25 5,26 5,30 5,40 5,37 5,35 5,40

Madre de Dios 5,53 5,15 5,20 5,30 5,62 5,60 5,61 5,60 5,62 5,66 5,60 5,60 5,62

P/ Provisional.


Cuadro Nº 33PERÚ: PRECIO PROMEDIO DE HUEVO RECIBIDO POR EL PRODUCTOR, SEGÚN DEPARTAMENTO


MIN

ISTE

RIO

DE

AGRI

CULT

URA

Y R

IEG

O -

MIN

AGRI


64



Nacional 1,18 1,12 1,15 1,16 1,18 1,19 1,20 1,20 1,19 1,19 1,18 1,18 1,23

Tumbes 1,82 1,54 1,64 1,64 1,64 1,83 1,86 1,95 1,95 1,95 1,94 1,94 1,94

Piura 1,50 1,48 1,48 1,49 1,49 1,49 1,49 1,51 1,51 1,51 1,52 1,52 1,53

Lambayeque 1,35 1,32 1,35 1,35 1,35 1,35 1,35 1,36 1,36 1,37 1,35 1,35 1,36

La Libertad 1,16 1,07 1,07 1,07 1,13 1,13 1,19 1,20 1,20 1,20 1,20 1,20 1,22

Cajamarca 1,00 0,93 0,97 0,97 0,99 1,00 1,00 1,00 1,01 1,03 1,03 1,03 1,03

Amazonas 0,94 0,92 0,93 0,92 0,92 0,92 0,92 0,95 0,94 0,97 0,97 0,97 0,99

Ancash 1,13 1,07 1,12 1,12 1,12 1,12 1,12 1,12 1,12 1,12 1,12 1,13 1,32

Lima 1,25 1,21 1,25 1,25 1,24 1,25 1,26 1,26 1,26 1,28 1,25 1,25 1,29

Ica 1,07 1,05 1,05 1,06 1,07 1,07 1,07 1,07 1,07 1,08 1,09 1,09 1,10

Huánuco 1,46 1,37 1,37 1,37 1,46 1,47 1,49 1,51 1,51 1,51 1,51 1,51 1,52

Pasco 1,22 1,15 1,17 1,19 1,18 1,21 1,23 1,28 1,23 1,24 1,26 1,22 1,25

Junín 1,29 1,25 1,25 1,26 1,27 1,26 1,26 1,30 1,31 1,34 1,32 1,30 1,32

Huancavelica 1,25 1,18 1,25 1,25 1,26 1,26 1,26 1,25 1,25 1,25 1,24 1,25 1,26

Arequipa 1,15 1,10 1,10 1,15 1,15 1,14 1,16 1,16 1,16 1,15 1,15 1,15 1,29

Moquegua 1,07 1,05 1,05 1,05 1,05 1,05 1,06 1,06 1,06 1,06 1,09 1,10 1,11

Tacna 1,15 1,13 1,13 1,14 1,15 1,15 1,15 1,16 1,16 1,16 1,15 1,15 1,15

Ayacucho 1,39 1,34 1,33 1,35 1,34 1,42 1,47 1,48 1,49 1,44 1,48 1,36 1,35

Apurímac 1,22 1,16 1,16 1,16 1,18 1,25 1,24 1,25 1,26 1,26 1,28 1,28 1,28

Cusco 1,28 1,27 1,27 1,27 1,27 1,27 1,28 1,28 1,28 1,28 1,29 1,30 1,30

Puno 1,24 1,16 1,16 1,16 1,22 1,24 1,29 1,30 1,30 1,30 1,30 1,32 1,37

San Martín 1,11 1,05 1,09 1,09 1,10 1,10 1,12 1,12 1,12 1,12 1,12 1,12 1,12

Loreto 1,93 1,70 1,86 1,86 1,90 1,97 1,98 1,97 1,98 1,98 1,98 1,98 1,98

Ucayali 0,97 0,97 0,97 0,97 0,97 0,97 0,97 0,97 0,97 0,97 0,97 0,97 0,97

Madre de Dios 1,87 1,73 1,74 1,75 1,88 1,88 1,90 1,94 1,94 1,94 1,94 1,91 1,91


Cuadro Nº 34

Período : Enero - diciembre 2014 (Soles/ Litro)

PERÚ: PRECIO PROMEDIO DE LECHE FRESCA DE VACA RECIBIDO POR EL PRODUCTOR, SEGÚN DEPARTAMENTO

Dire

cció

n G

ener

al d

e Se

guim

ient

o y

Eval

uaci

ón d

e Po

lític

as -

DG

ESEP


65


PERÚ: PRECIO PROMEDIO DE CAPRINO RECIBIDO POR EL PRODUCTOR, SEGÚN DEPARTAMENTO


Nacional 4,06 3,90 3,94 4,01 4,01 4,04 4,07 4,07 4,09 4,13 4,11 4,14 4,26

Tumbes 3,63 3,95 3,92 3,96 3,53 3,57 3,53 3,53 3,53 3,53 3,52 3,53 3,53

Piura 3,73 3,55 3,60 3,70 3,75 3,80 3,82 3,80 3,78 3,75 3,70 3,73 3,75

Lambayeque 3,90 3,70 3,75 3,80 3,90 3,91 3,95 3,93 3,95 3,98 3,95 3,97 3,96

La Libertad 5,42 5,07 5,13 5,20 5,41 5,41 5,41 5,36 5,36 5,40 5,41 5,42 6,40

Cajamarca 4,31 4,06 4,06 4,14 4,30 4,32 4,37 4,38 4,40 4,44 4,44 4,37 4,42

Amazonas 3,92 3,80 3,84 3,90 3,93 3,90 3,95 3,96 3,95 3,98 3,90 3,94 3,96

Ancash 4,02 4,00 4,05 4,10 4,00 3,98 4,00 4,00 3,99 4,00 4,02 4,05 4,06

Lima 3,82 3,78 3,80 3,90 3,71 3,73 3,78 3,76 3,80 3,83 3,80 3,90 4,12

Ica 4,62 4,07 4,04 4,14 4,04 4,58 4,79 4,79 5,02 5,00 5,00 5,00 5,00

Huánuco 4,60 4,53 4,49 4,49 4,50 4,52 4,54 4,54 4,68 4,66 4,61 4,78 4,78

Pasco 4,18 4,22 4,28 4,21 4,21 4,11 4,15 4,10 4,09 4,23 4,27 4,06 4,31

Junín 4,35 4,45 4,32 4,33 4,35 4,31 4,34 4,33 4,39 4,33 4,33 4,34 4,42

Huancavelica 4,13 3,80 3,90 4,00 4,10 4,05 4,10 4,30 4,28 4,30 4,33 4,30 4,25

Arequipa 4,18 3,95 4,14 4,18 4,20 4,22 4,20 4,30 4,20 4,21 4,20 4,15 4,12

Moquegua 3,68 3,50 3,60 3,70 3,70 3,71 3,70 3,72 3,73 3,75 3,70 3,75 3,77

Tacna 4,03 3,70 3,75 3,90 4,00 4,10 4,10 4,08 4,10 4,12 4,10 4,12 4,15

Ayacucho 3,90 3,86 3,86 3,98 3,91 3,98 3,86 3,89 3,90 4,02 3,83 3,84 3,83

Apurímac 3,75 3,69 3,75 3,82 3,78 3,76 3,76 3,78 3,77 3,77 3,70 3,70 3,69

Cusco 4,10 4,09 4,09 4,09 4,09 4,09 4,09 4,10 4,09 4,09 4,10 4,10 4,15

Puno … … … … … … … … … … … … …

San Martín … … … … … … … … … … … … …

Loreto … … … … … … … … … … … … …

Ucayali … … … … … … … … … … … … …

Madre de Dios … … … … … … … … … … … … …

P/ Provisional.… Sin información.Fuente: SIEAElaboración: MINAGRI - DGESEP - Dirección de Estadística Agraria.

Cuadro Nº 35


MIN

ISTE

RIO

DE

AGRI

CULT

URA

Y R

IEG

O -

MIN

AGRI


66


PERÚ: PRECIO PROMEDIO DE ALPACA RECIBIDO POR EL PRODUCTOR, SEGÚN DEPARTAMENTO


Nacional 4,78 4,44 4,67 4,67 4,84 4,86 4,85 4,84 4,79 4,83 4,89 4,91 4,66

Tumbes … … … … … … … … … … … … …

Piura … … … … … … … … … … … … …

Lambayeque … … … … … … … … … … … … …

La Libertad 4,67 4,00 0,00 0,00 4,63 4,60 4,58 4,64 4,62 4,60 4,58 4,55 5,56

Cajamarca … … … … … … … … … … … … …

Amazonas … … … … … … … … … … … … …

Ancash 3,78 3,60 3,70 3,72 3,75 3,80 3,82 3,81 3,80 3,85 3,80 3,82 3,85

Lima 3,78 3,64 3,64 3,65 3,64 3,70 3,83 3,79 3,77 3,80 3,82 3,91 4,25

Ica … … … … … … … … … … … … …

Huánuco 4,40 4,20 4,30 4,15 4,30 4,50 4,40 4,40 4,50 4,55 4,70 4,50 4,60

Pasco 4,23 4,08 4,21 4,19 4,08 4,10 4,25 4,31 4,31 4,32 4,27 4,28 4,29

Junín 3,99 3,81 3,96 3,93 3,91 3,94 3,93 3,95 3,96 3,95 4,12 4,18 4,19

Huancavelica 3,84 3,80 3,82 3,84 3,85 3,86 3,82 3,85 3,83 3,85 3,80 3,83 3,92

Arequipa 4,73 4,00 4,83 4,85 4,90 4,92 4,79 4,79 4,75 4,77 4,70 4,72 4,65

Moquegua 4,65 3,85 3,84 4,80 4,92 4,90 4,85 4,83 4,80 4,79 4,75 4,73 4,70

Tacna 4,77 3,95 3,93 4,92 4,98 4,96 4,92 4,90 4,92 4,90 4,90 4,91 4,90

Ayacucho 4,03 3,60 3,69 3,70 3,88 4,03 3,93 4,10 4,13 4,20 4,30 4,45 4,31

Apurímac 3,64 3,42 3,73 3,87 3,76 3,70 3,65 3,62 3,60 3,61 3,51 3,56 3,60

Cusco 4,10 4,09 4,09 4,09 4,09 4,09 4,09 4,10 4,09 4,09 4,10 4,10 4,15

Puno 5,45 5,28 5,27 5,27 5,36 5,38 5,45 5,40 5,40 5,55 5,80 5,98 5,63

San Martín … … … … … … … … … … … … …

Loreto … … … … … … … … … … … … …

Ucayali … … … … … … … … … … … … …

Madre de Dios … … … … … … … … … … … … …


Cuadro Nº 36


Dire

cció

n G

ener

al d

e Se

guim

ient

o y

Eval

uaci

ón d

e Po

lític

as -

DG

ESEP


67



Nacional 4,25 3,95 4,12 4,17 4,26 4,32 4,34 4,34 4,32 4,36 4,27 4,30 4,18

Tumbes … … … … … … … … … … … … …

Piura … … … … … … … … … … … … …

Lambayeque … … … … … … … … … … … … …

La Libertad … … … … … … … … … … … … …

Cajamarca … … … … … … … … … … … … …

Amazonas … … … … … … … … … … … … …

Ancash … … … … … … … … … … … … …

Lima 3,66 3,57 3,61 3,65 3,68 3,61 3,70 3,72 3,70 3,69 3,68 3,50 3,80

Ica … … … … … … … … … … … … …

Huánuco 3,67 3,80 3,70 3,70 0,00 0,00 3,60 3,70 3,80 3,55 0,00 0,00 3,60

Pasco 3,91 3,60 3,65 3,89 3,92 3,98 3,95 3,96 3,95 3,98 3,95 3,99 3,96

Junín 3,41 3,15 3,31 3,34 3,34 3,35 3,35 3,33 3,50 3,35 3,53 3,77 3,54

Huancavelica 3,70 3,50 3,52 3,66 3,72 3,73 3,70 3,73 3,78 3,75 3,76 3,79 3,80

Arequipa 4,23 3,85 3,90 3,91 3,90 4,00 4,53 4,53 4,55 4,60 4,10 4,40 4,09

Moquegua 3,59 3,45 3,50 3,60 3,62 3,60 3,62 3,64 3,63 3,62 3,60 3,65 3,62

Tacna 3,75 3,52 3,60 3,73 3,75 3,77 3,80 3,75 3,76 3,78 3,80 3,85 3,80

Ayacucho 3,77 3,27 3,68 3,69 3,60 3,79 3,65 3,78 3,82 3,96 3,87 3,89 4,04

Apurímac 3,48 3,45 3,51 3,63 3,50 3,45 3,44 3,46 3,46 3,48 3,44 3,48 3,45

Cusco 3,60 3,55 3,56 3,56 3,57 3,57 3,57 3,57 3,60 3,62 3,65 3,66 3,70

Puno 5,02 4,76 4,92 4,93 4,97 4,97 5,02 5,02 5,05 5,12 5,25 5,33 5,08

San Martín … … … … … … … … … … … … …

Loreto … … … … … … … … … … … … …

Ucayali … … … … … … … … … … … … …

Madre de Dios … … … … … … … … … … … … …

P/ Provisional.

… Sin información.


Cuadro Nº 37PERÚ: PRECIO PROMEDIO DE LLAMA RECIBIDO POR EL PRODUCTOR, SEGÚN DEPARTAMENTO


MIN

ISTE

RIO

DE

AGRI

CULT

URA

Y R

IEG

O -

MIN

AGRI


68



Nacional 17,13 14,80 16,85 17,18 13,70 14,42 14,68 14,16 14,23 13,77 15,60 17,71 17,25

Tumbes … … … … … … … … … … … … …

Piura … … … … … … … … … … … … …

Lambayeque … … … … … … … … … … … … …

La Libertad 17,63 … … … … 16,66 16,66 17,54 19,30 … 19,32 19,21 18,76

Cajamarca … … … … … … … … … … … … …

Amazonas … … … … … … … … … … … … …

Ancash … … … … … … … … … … … … …

Lima 14,51 … … 11,15 15,52 15,45 … … … … … … …

Ica -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --

Huánuco 12,44 10,15 10,49 11,26 12,25 12,58 12,14 12,80 12,47 12,80 13,02 13,13 13,47

Pasco 15,12 … … … … … … … … … 15,01 15,23 15,01

Junín 14,96 … … … … … … … … 14,35 15,01 15,01 14,79

Huancavelica 14,12 13,91 13,91 14,13 14,13 14,35 14,35 14,35 14,57 … … … …

Arequipa 16,94 13,02 18,48 17,66 … … … … … … 17,88 17,66 17,77

Moquegua 13,26 … … … … … … … 13,25 12,80 12,76 13,25 13,86

Tacna 12,80 … … … … … … … … … … 12,80 …

Ayacucho 12,86 11,26 11,53 12,36 13,47 13,69 14,13 12,51 13,50 13,25 13,25 13,47 13,25

Apurímac 13,41 12,10 13,22 13,93 13,73 14,13 … … … … … 13,69 13,80

Cusco 17,90 18,10 17,22 18,32 … … … … … … … 17,88 18,10

Puno 17,78 0,00 17,02 17,53 … … … … … … … 18,10 17,68

San Martín … … … … … … … … … … … … …

Loreto … … … … … … … … … … … … …

Ucayali … … … … … … … … … … … … …

Madre de Dios … … … … … … … … … … … … …


Cuadro Nº 38PERÚ: PRECIO PROMEDIO DE FIBRA DE ALPACA RECIBIDO POR EL PRODUCTOR, SEGÚN DEPARATMENTO

Período : Enero - diciembre 2014 (Soles/ Kg. )

Dire

cció

n G

ener

al d

e Se

guim

ient

o y

Eval

uaci

ón d

e Po

lític

as -

DG

ESEP


69



Nacional 6,33 5,30 5,57 5,94 5,58 5,37 6,37 7,17 0,00 6,40 7,54 6,56 7,49

Tumbes … … … … … … … … … … … … …

Piura … … … … … … … … … … … … …

Lambayeque … … … … … … … … … … … … …

La Libertad … … … … … … … … … … … … …

Cajamarca … … … … … … … … … … … … …

Amazonas … … … … … … … … … … … … …

Ancash … … … … … … … … … … … … …

Lima 7,70 … … … 7,73 7,68 7,73 … … … … … …

Ica … … … … … … … … … … … … …

Huánuco … … … … … … … … … … … … …

Pasco 7,78 … … … … … … … … … 7,51 7,73 7,95

Junín 7,59 … … … … … … … … … 7,51 7,73 7,28

Huancavelica 6,31 5,41 5,96 6,40 6,18 6,29 6,73 6,84 … … … … …

Arequipa 6,72 5,52 5,74 6,18 … … … … … … 7,77 7,95 14,53

Moquegua 7,51 … … … … … … … … 6,40 7,68 7,62 7,73

Tacna 7,84 … … … … … … … … … … 7,84 …

Ayacucho 6,46 4,30 4,08 4,75 4,75 5,08 5,08 7,84 … … 8,17 9,14 9,27

Apurímac 5,43 5,04 5,26 5,03 5,71 5,36 … … … … … 5,96 5,92

Cusco 5,59 5,41 5,51 5,75 … … … … … … … 5,78 5,76

Puno 6,11 … 5,61 5,81 … … … … … … … 6,29 6,40

San Martín … … … … … … … … … … … … …

Loreto … … … … … … … … … … … … …

Ucayali … … … … … … … … … … … … …

Madre de Dios … … … … … … … … … … … … …

P/ Provisional.



Cuadro Nº 39PERÚ: PRECIO PROMEDIO DE FIBRA DE LLAMA RECIBIDO POR EL PRODUCTOR, SEGÚN DEPARTAMENTO


MIN

ISTE

RIO

DE

AGRI

CULT

URA

Y R

IEG

O -

MIN

AGRI


70



Nacional 5,50 5,38 5,24 5,30 5,10 6,91 7,24 7,18 7,31 6,35 6,02 5,32 5,54

Tumbes … … … … … … … … … … … … …

Piura 6,23 … … … 6,29 6,18 … … … … … 6,29 6,18

Lambayeque … … … … … … … … … … … … …

La Libertad 7,61 8,69 … … 7,22 7,78 7,78 7,29 7,29 7,15 7,06 7,17 7,28

Cajamarca 7,48 7,51 7,28 7,62 7,68 7,62 7,51 7,33 7,37 7,65 7,73 7,68 7,66

Amazonas 7,01 … … … 6,89 6,84 7,06 7,17 7,28 … … … …

Ancash 6,79 … 6,62 6,84 6,87 … … … … … … … …

Lima 5,56 … … 7,51 4,81 4,86 5,19 6,95 … … … … …

Ica … … … … … … … … … … … … …

Huánuco 5,23 4,97 5,30 4,97 4,86 4,97 4,64 5,03 … 5,52 5,52 5,74 …

Pasco 5,46 5,63 5,41 4,86 … … … … … … … … …

Junín 4,74 4,86 4,53 4,86 4,75 5,08 … … … … … … …

Huancavelica 4,80 4,75 4,64 5,08 4,97 4,86 4,75 5,30 … … … … …

Arequipa 5,04 4,86 4,37 4,75 … … … … … … 5,74 5,87 5,96

Moquegua 5,29 … … … … … … … … 5,19 5,30 5,41 …

Tacna -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --

Ayacucho 5,24 5,75 5,43 5,30 5,34 5,08 4,49 … … … … 4,42 4,86

Apurímac 5,19 5,44 5,14 5,04 5,12 5,10 … 5,14 … … … 5,41 5,47

Cusco 4,97 5,08 5,30 4,64 … … … … … … … 4,86 5,08

Puno 5,45 … 5,39 5,52 … … … … … … … 5,25 5,87

San Martín … … … … … … … … … … … … …

Loreto … … … … … … … … … … … … …

Ucayali … … … … … … … … … … … … …

Madre de Dios … … … … … … … … … … … … …

P/ Provisional.


Fuente : SIEA,Elaboración: MINAGRI - DGESEP - Dirección de Estadística Agraria.

Cuadro Nº 40PERÚ: PRECIO PROMEDIO DE LANA DE OVINO RECIBIDO POR EL PRODUCTOR, SEGÚN DEPARTAMENTO


Dire

cció

n G

ener

al d

e Se

guim

ient

o y

Eval

uaci

ón d

e Po

lític

as -

DG

ESEP


71


Indicadores ProductivosAgroindustrial



SIEADiciembre 2014

MIN

ISTE

RIO

DE

AGRI

CULT

URA

Y R

IEG

O -

MIN

AGRI


72



Agroindustrial

41 Perú: Valor de la Producción Agroindustrial de principales actividades, según productos terminados.

(Millones de Nuevos Soles a precios 2007). 77

42 Perú: Valor de la Producción Agroindustrial de principales actividades, según productos terminados.

(Millones de Nuevos Soles a precios 2007). 78

43 Perú: Producción de Principales Productos Agroindustriales, según actividad productiva. (Miles de t) 79

44 Perú: Ingreso y Utilización de materias primas e insumos intermedios, productos semielaborados,

según actividad productiva. (Miles de t) 81

45 Perú: Producción de Azúcar por mes, según departamento. Período: enero – diciembre 2013 – 2014

(Miles de t) 82

Dire

cció

n G

ener

al d

e Se

guim

ient

o y

Eval

uaci

ón d

e Po

lític

as -

DG

ESEP


73


LA PRODUCCIÓN DE PRINCIPALES PRODUCTOS, SEGÚN ACTIVIDAD PRODUCTIVAPERÍODO ENERO-DICIEMBRE

Molinería de Trigo: La producción de harina de trigo en el mes de diciembre 2014, en comparación con el mismo mesdel año anterior, disminuyó en un 3,1%; sin embargo la producción acumulada del año 2014, con respecto al añoanterior logró un ligero crecimiento de 2,1 %

Alimentos Balanceados: La producción del rubro Balanceados, en el mes de diciembre 2014 llegó a 286 mil toneladas,cifra superior en 5,0% al mismo periodo del año anterior.

Sin embargo, la producción acumulada en el año 2014 llegó a 3 355 mil toneladas que representaron un incrementode 5,7%, respecto al año 2013, como resultado del crecimiento de las líneas de productos: Alimentos para aves carneque creció en 6,7% y el grupo "Otros" conformado alimentos para camarones, langostinos, truchas y cuyes,principalmente, que creció en etc.) en un 25,5 %, otro producto que ha crecido es la línea aves postura/reproducciónen un 3,5 %; lo que no ocurrió en la línea vacunos que disminuyó en 24,6 % como resultado del la estacionalidad ydisponibilidad de forraje.

Gráfico N° 1

Producción de Alimentos Balanceados, 2013-2014Miles de Toneladas

var; 6,7%

var; 25,5%

var; -24,6%- 500

0

500

1 000

1 500

2 000

2 500

2013 1 944 233 124

2014 2 074 293 93

var 6,7% 25,5% -24,6%

Aves Carne Otros 1/ Vacunos

Producción de Harina de Trigo, 2013-2014(Miles de toneladas)

1 202

97,6 94,6

1 227

Var; -3,1%Var; 2,1%

- 200

0

200

400

600

800

1 000

1 200

1 400

Enero-Diciembre Diciembre

2013 2014 Var

Gráfico N° 2

MIN

ISTE

RIO

DE

AGRI

CULT

URA

Y R

IEG

O -

MIN

AGRI


74


En relación a la producción de fideos envasados que es la línea de mayor producción, se observó un incremento del15,1% en diciembre, respecto del mismo mes del pasado año.

No obstante ello, la producción anual llegó a 386 mil toneladas, representando un incremento de 6.3% en comparacióncon la obtenida en el año 2013.

Leche evaporada y pasteurizada: La producción de leche evaporada, si bien creció en 4.7% en el mes de diciembre,respecto del mismo periodo del 2013; al cabo del año 2014 se alcanzó una producción de 478 mil toneladas, volumenque representó un ligero incremento de 1,9%, respecto del año 2013

Producción de Fideo Envasado, 2013-2014(Miles de toneladas)

363 386

34,329,8

Var; 15,1%

Var; 6,3%

0

50

100

150

200

250

300 350

400

450


2013 2014 Var

Producción de Leche, 2013-2014(Miles de toneladas)

469

132

478

133

var. 1,9%

var. 0,7%

0

100

200

300

400

500

600

Evaporada Pasteurizada0,0%

0,5%

1,0%

1,5%

2,0%

2013 2014 var

En cuanto a la leche pasteurizada, si bien la producción en diciembre registró un incremento de 1,9%, a nivel del anualtuvo un ligero incremento de solo 0.7% respecto de la obtenida en el 2013.

Espárragos: De los tres tipos de espárrago procesado, el de mayor producción corresponde al espárrago fresco, elmismo que alcanzó en el mes de diciembre una cantidad de 12.2 mil toneladas, que representaron un 6,0% deincremento, respecto del mismo mes del año 2013.

La producción anual llegó a 117 mil toneladas, lográndose un crecimiento significativo de 16.5%, respecto de laproducción del año 2013. No ocurrió lo mismo con la producción de conserva y congelado; pues, disminuyeron en27,4 % y 27 %, respectivamente.

Gráfico N° 3

Gráfico N° 4

Dire

cció

n G

ener

al d

e Se

guim

ient

o y

Eval

uaci

ón d

e Po

lític

as -

DG

ESEP


75


La producción de espárragos en conserva y congelado disminuyeron por la mayor demanda de espárragos mexicanosde parte del mercado norteamericano. Esta preferencia se debería a dos aspectos; en primer lugar, a que el espárragomexicano tiene un manejo libre de agroquímicos; y, en segundo lugar, a que los precios son inferiores por la menordistancia entre ambos países.

Derivados del cacao: Del conjunto de productos derivados del cacao, el que se produce en mayor cantidad es el cacaograno de exportación, cuya producción en diciembre del 2014 ascendió a 1.8 mil toneladas y en el año 2014 llegó a 26mil toneladas, representando un incremento bastante significativo de 51.3%, respecto del año 2013, debido a laexcelente calidad y gran demanda en el mercado internacional.

Producción de Espárrago, 2013-2014(Miles de toneladas)

100

35

14

117

2611

var; -27,0%var; -27,4%

var; 16,5%

-20

0

20

40

60

80

100

120

140

Fresco Conserva Congelado

2013 2014 var

Producción de los Derivados del Cacao, 2013-2014(Miles de toneladas)

var. 51,3%

var. 4,7% var. 15,6% var. 94,1%

0,0

5,0

10,0

15,0

20,0

25,0

30,0

Cacao enGrano

exportación.

Manteca deCacao

Cocoa Licor de cacao Chocolates ycober.

Torta de Cacao Polvo deCacao

2013 2014 var

Gráfico N° 5

Gráfico N° 6

MIN

ISTE

RIO

DE

AGRI

CULT

URA

Y R

IEG

O -

MIN

AGRI


76


Avenas: La producción de avena elaborada, principal producto de esta actividad productiva, si bien mostró unaretracción del 4,5% en el mes de diciembre, respecto del mismo mes del pasado año; a nivel anual registró unincremento del orden de 5,9%. Hay que tener en cuenta que este producto es requerido para la elaboración de racionesalimenticias de programas sociales, en especial, de niños en edad escolar; de allí que en diciembre, inicio de vacaciones,disminuyó la producción.

Producción de Avena Elaborada(Miles de toneladas)

5,9%

-4,5%

-10

0

10

20

30

40

50

2013 37 3

2014 39 2

Var 5,9% -4,5%


Gráfico N° 7

Dire

cció

n G

ener

al d

e Se

guim

ient

o y

Eval

uaci

ón d

e Po

lític

as -

DG

ESEP


77


Enero -Diciembre

2013 2014 p/ 2013 2014 p/

Total General 11 720 11 966 2,1 1 014 1 026 1,2

1010 EMBUTIDOS y CARNES PREPARADAS 351 361 2,8 29 31 7,3

1030 ESPARRAGOS 514 374 -27,3 57 28 -51,0

1040 ACEITES Y GRASAS 1 938 1 978 2,1 162 174 7,6

1050 L E C H E 2 116 2 152 1,7 175 182 4,3

1061 AVENA ELABORADA 117 125 6,8 10 11 8,5

1061 HARINA Y DERIVADOS 1 378 1 403 1,8 111 108 -3,1

1072 AZÚCAR 1 489 1 527 2,5 149 149 -0,3

1074 FIDEOS 840 890 5,9 69 79 15,4

1080 ALIMENTOS BALANCEADOS 2 968 3 149 6,1 254 268 5,5

P/ Provisional

Fuente : SIEA

Elaboración : Dirección de Estadística Agraria-DGESEP.

PRODUCTODiciembre

CIIU

Cuadro N° 41PERÚ: VALOR DE LA PRODUCCION AGROINDUSTRIAL DE PRINCIPALES ACTIVIDADES , SEGÚN PRODUCTOS TERMINADOS

(Millones de Nuevos Soles a Precios 2007)

VAR. % VAR. %

MIN

ISTE

RIO

DE

AGRI

CULT

URA

Y R

IEG

O -

MIN

AGRI


78


Enero- Diciembre

2 013 2014 2013 2014

Total General 11 720 11 966 2,1 1 014 1 026 1,2

1010 EMBUTIDOS y CARNES PREPARADAS 351 361 2,8 29 31 7,3

Carne Ahumada 16 15 -2,5 2 2 -1,1 Chorizo 59 62 5,4 5 6 6,7 Hot Dog 127 133 4,5 10 11 13,6 Jamon 55 58 5,6 5 5 8,9 Jamonada 74 73 -1,9 6 6 -1,0 Mortadela 13 12 -6,9 1 1 0,0 Pasteles 0 0 -5,3 0 0 3,5 Pate 6 7 11,4 0 1 13,1

1030 ESPARRAGOS 514 374 -27,3 57 28 -51,0

Conserva 400 290 -27,4 41 21 -47,6 Congelado 114 83 -27,0 16 6 -59,7

1040 ACEITES Y GRASAS 1 938 1 978 2,1 162 174 7,6

A C E I T E S 1 481 1 509 1,9 127 131 3,2

Vegetal 1 481 1 509 1,9 127 131 3,2

G R A S A S 457 470 2,7 35 43 23,3

Manteca 346 364 5,5 26 34 31,5 Margarina 112 105 -5,8 9 9 -1,1

1050 L E C H E 2 116 2 152 1,7 175 182 4,3

Evaporada 1 833 1 867 1,9 151 158 4,7 Pasteurizada 283 285 0,7 23 24 1,9

1061 AVENA ELABORADA 117 125 6,8 10 11 8,5

1061 HARINA Y DERIVADOS 1 378 1 403 1,8 111 108 -3,1

Harina de trigo 1 297 1 324 2,1 105 102 -3,1 Semola 10 9 -13,1 1 1 11,8 Sub Producto 71 70 -1,3 6 5 -4,7

1072 AZÚCAR

Azúcar 1 489 1 527 2,5 149,3 148,9 -0,3

1074 FIDEOS 840 890 5,9 69 79 15,4

Corriente a Granel 79 81 2,4 6 7 14,2 Corriente Envasado 761 809 6,3 62 72 15,6

1080 ALIMENTOS BALANCEADOS 2 968 3 149 6,1 254 268 5,5

Aves Carne 1 804 1 925 6,7 159 161 1,7 Aves Post. /Rep. 620 642 3,5 54 57 6,1 Porcinos 140 140 -0,1 12 13 3,8 Vacunos 92 69 -24,6 8 7 -13,8 Pavos y patos 63 61 -3,5 3 3 3,0 Otros 1/ 249 312 25,5 19 28 45,7

P/ Provisional 1/. Incluye alimentos para conejos,pavos,patos,peces,equinos ,etc.Fuente : SIEAElaboración : MINAGRI - DGESEP - Dirección de Estadística Agraria

DiciembrePRODUCTO

Cuadro N° 42PERÚ: VALOR DE LA PRODUCCION AGROINDUSTRIAL DE PRINCIPALES ACTIVIDADES SEGÚN PRODUCTOS TERMINADOS

(Millones de Nuevos Soles a Precios 2007)

CIIU VAR. %VAR. %

Dire

cció

n G

ener

al d

e Se

guim

ient

o y

Eval

uaci

ón d

e Po

lític

as -

DG

ESEP


79


V E N T A SP R O D U C T O S Enero- Diciembre Enero- Diciembre

2013 2014 VAR.% 2013 2014 2013 2014 VAR.% 2013 2014

1010 EMBUTIDOS Y CARNES

Carne Ahumada 1,9 1,8 -2,5 0,2 0,2 -1,1 1,9 1,8 -5,6 0,2 0,2 -17,4 Chorizo 6,0 6,4 5,4 0,6 0,6 -3,4 5,9 6,2 4,2 0,5 0,6 8,3 Hot Dog 24,4 25,5 4,5 1,9 2,1 12,2 24,4 25,3 3,5 1,8 2,1 14,7 Jamón 7,1 7,5 5,6 0,6 0,7 1,5 6,9 7,4 7,4 0,6 0,7 10,8 Jamonada 12,1 11,9 -1,9 0,9 0,9 -0,2 12,2 11,9 -2,6 0,8 0,9 6,1 Mortadela 2,1 2,0 -6,9 0,1 0,1 -0,7 2,0 2,0 -4,1 0,1 0,1 0,9 Pasteles 0,1 0,1 -5,3 0,0 0,0 -0,5 0,1 0,1 -5,6 0,0 0,0 -5,4 Paté 0,6 0,6 11,4 0,0 0,0 16,8 0,6 0,6 11,5 0,0 0,0 31,2Queso de Chancho 0,1 0,1 -10,2 0,0 0,0 -42,7 0,1 0,1 -6,6 0,0 0,0 -24,4Chicharrón de Prensa 1,0 0,9 -4,9 0,1 0,1 -8,0 1,0 0,9 -2,6 0,1 0,1 16,1Salame 0,2 0,2 6,6 0,0 0,0 66,9 0,2 0,2 2,2 0,0 0,0 2,4Hamburguesa 7,4 7,3 -1,0 0,5 0,6 4,6 7,4 7,3 -1,7 0,6 0,5 -6,4Otros 6,0 6,4 5,8 0,5 0,5 12,4 6,0 6,1 2,4 0,6 0,6 1,0

1030 ESPARRAGOS

Fresco 100,4 117,0 16,5 11,5 12,2 6,0 100,3 116,0 15,7 11,6 12,0 2,9Conserva 35,4 25,7 -27,4 3,6 1,9 -47,6 35,3 24,5 -30,6 5,3 2,0 -62,2Congelado 14,5 10,6 -27,0 2,0 0,8 -59,7 12,9 10,1 -22,0 1,8 1,0 -46,2

1040 ACEITES Y GRASAS

Vegetal 257,5 262,4 1,9 22,0 22,7 3,2 255,0 266,6 4,5 22,0 21,7 -1,2 Manteca 76,8 81,0 5,5 5,8 7,6 31,5 76,7 80,9 5,6 5,4 6,6 20,8 Margarina 19,3 18,2 -5,8 1,5 1,5 -1,1 19,2 18,3 -4,9 1,5 1,5 0,7 Aceite de Oliva 0,4 1,0 121,3 0,1 0,0 -73,3 0,5 0,8 49,8 0,1 0,1 -42,0

Aceite Esencial de Limón

Aceite Esencial de limón 0,2 0,2 13,0 0,0 0,0 1290,0 0,1 0,2 58,6 0,0 0,0 -100,0Cáscara deshridratada de Limón 3,8 8,1 112,8 0,1 0,1 67,0 3,8 8,1 113,0 0,1 0,1 -3,1

1050 LECHE Y DERIVADOS

Evaporada 469,5 478,3 1,9 38,8 40,6 4,7 462,0 470,2 1,8 43,8 41,3 -5,7 Leche Condensada 0,0 4,5 -- 0,0 0,6 -- 0,0 3,8 -- 0,0 0,5 -- Pasteurizada 132,1 133,0 0,7 10,8 11,1 1,9 130,1 131,9 1,4 10,8 11,4 5,4 Queso Madurado ( tipo suizo ) 11,7 13,1 11,9 0,9 1,1 25,2 12,2 13,1 7,5 0,9 1,1 29,4 Queso fresco 6,1 6,1 -0,9 0,5 0,5 4,6 5,8 6,0 4,8 0,5 0,5 6,8 Queso mantecoso 0,5 0,7 24,9 0,0 0,1 23,9 0,5 0,7 25,4 0,0 0,1 25,5 Mantequilla 3,6 3,7 3,5 0,3 0,2 -25,5 3,5 3,8 6,4 0,3 0,2 -18,4 Cremas 6,3 6,9 9,5 0,6 0,6 1,0 6,3 6,8 7,9 0,7 0,7 -4,2 Yogurts 177,6 191,1 7,6 15,0 15,6 4,2 172,5 190,3 10,3 14,3 14,8 3,6 Manjar blanco 5,9 6,5 9,3 0,4 0,5 42,3 5,9 6,5 9,5 0,4 0,5 20,7

1061 A V E N A

Elaborada 37,2 39,4 5,9 2,6 2,5 -4,5 36,4 39,5 8,4 2,2 2,3 3,9 Avena y Cereales Y Gramineas 10,5 9,8 -6,0 0,7 0,7 -0,5 10,3 9,7 -5,5 0,6 0,6 -2,8

1061 T R I G O

Harina 1 202,0 1 227,4 2,1 97,6 94,6 -3,1 1160,3 1242,7 7,1 86,2 92,4 7,2 Sémola 9,8 8,5 -13,1 0,6 0,6 11,8 9,7 8,7 -10,3 0,8 0,5 -35,5 Sub - Productos 372,5 367,7 -1,3 28,9 27,6 -4,7 372,0 365,6 -1,7 29,4 28,3 -3,7

continúa

Cuadro N° 43

P R O D U C C I O N Diciembre Diciembre

PERÚ: PRODUCCION DE PRINCIPALES PRODUCTOS AGROINDUSTRIALES, SEGÚN ACTIVIDAD PRODUCTIVA (Miles de t)

VAR.%VAR.%CIIU

MIN

ISTE

RIO

DE

AGRI

CULT

URA

Y R

IEG

O -

MIN

AGRI


80


continúa cuadro N° 43

P R O D U C T O S Enero- Diciembre Enero- Diciembre2013 2014 VAR.% 2013 2014 2013 2014 VAR.% 2013 2014

1072 AZUCAR Azúcar 3/ 1 174,1 1 203,5 2,5 117,7 117,4 -0,3 1174,1 1203,5 2,5 117,7 117,4 -0,3

1073 DERIVADOS DEL CACAO

Polvo de Cacao 0,5 0,3 -37,7 0,0 0,0 0,0 0,4 0,3 -24,7 0,1 0,1 -35,0 Manteca de Cacao 7,9 6,2 -20,9 0,7 0,5 -23,0 7,7 6,1 -21,1 0,6 0,5 -20,9 Cocoa 5,5 5,8 4,7 0,4 0,4 -16,8 4,5 6,6 46,4 0,3 0,5 67,2 Torta de Cacao 1,5 2,9 94,1 0,4 0,2 -54,9 1,2 3,1 160,9 0,4 0,0 -96,3Licor de cacao 4,5 5,2 15,6 0,1 0,3 126,4 4,4 5,0 13,4 0,1 0,2 179,7Chocolates y cober. 2,5 2,0 -20,6 0,1 0,1 62,3 2,4 2,1 -13,0 0,2 0,2 3,2Cacao en Grano. 2/ 16,9 25,6 51,3 1,7 1,8 6,2 17,1 25,6 49,6 1,7 1,8 1,8

1074 F I D E O S

Corriente a Granel 44,4 45,4 2,3 3,6 4,0 12,1 44,6 45,5 2,0 3,3 3,6 6,8 Envasado 363,2 386,0 6,3 29,8 34,3 15,1 361,5 381,9 5,7 27,6 32,6 18,1

1080 ALIMENTOS BALANCEADOS

Aves Carne 1 943,9 2 074,5 6,7 170,9 173,7 1,7 1910,1 2071,1 8,4 171,5 173,2 1,0 Aves Post. /Rep. 668,4 691,6 3,5 57,8 61,3 6,1 669,4 692,4 3,4 58,7 61,3 4,4 Porcinos 145,9 145,8 -0,1 13,0 13,5 3,8 145,5 144,6 -0,6 13,2 13,3 1,0 Vacunos 123,9 93,5 -24,6 10,4 9,0 -13,8 123,9 92,7 -25,2 10,6 9,0 -15,5 Pavos y patos 59,1 57,1 -3,5 2,5 2,5 3,0 54,8 56,8 3,6 2,5 2,5 1,9 Otros 1/ 233,3 292,9 25,5 17,7 25,8 45,7 245,9 317,1 29,0 21,1 27,8 31,7

1103 M A L T E R I A

Malta 81,7 84,8 3,7 6,8 6,9 1,8 82,0 84,8 3,4 7,1 7,2 1,3*/. Provisional

1/. Incluye alimentos para conejos, pavos, patos, peces, equinos, etc.

2/. Cacao grano procesado para exportación, el crecimiento se debe a Mayor cobertura

3/ ' Azúcar' estamos considerando para las salidas y/o ventas las mismas cifras de producción por cuanto no contamos con las cifras.

Fuente : SIEA


DiciembreVAR.%

P R O D U C C I O N V E N T A SCIIU Diciembre

VAR.%

Dire

cció

n G

ener

al d

e Se

guim

ient

o y

Eval

uaci

ón d

e Po

lític

as -

DG

ESEP


81


2013 2014 VAR.% 2013 2014 VAR.% 2013 2014 VAR.% 2013 2014 VAR.%

1010 EMBUT. Y CARNES PREPARADAS

Carne Industrial 5,3 5,1 -4,0 0,5 0,5 -3,0 5,2 4,6 -11,2 0,4 0,4 -3,2 Carne de Cerdo 21,8 20,9 -3,9 1,9 1,6 -12,5 22,0 19,4 -11,7 1,9 1,6 -14,1 Carne de Ave 15,2 16,5 8,6 0,9 1,3 41,9 15,4 14,8 -3,8 1,3 1,3 -0,7 Maizena 1/ 2,9 2,5 -14,7 0,2 0,2 -22,2 2,8 2,3 -17,4 0,2 0,2 -12,2 Sal 0,8 0,8 -1,0 0,1 0,1 -11,9 0,8 0,7 -8,9 0,1 0,1 1,9 Otros 2,5 2,4 -2,5 0,2 0,2 5,7 2,5 2,2 -11,9 0,2 0,2 -1,8

1030 ESPARRAGOS

Natural 222,6 224,3 0,7 24,7 22,0 -11,2 221,8 222,8 0,5 25,1 22,0 -12,4

1040 ACEITES Y GRASAS

Metria Prima Pepa de Algodón 5,9 0,0 -100,0 0,0 0,0 -- 7,2 0,0 -100,0 0,0 0,0 -100,0 Maiz Amarrillo 56,4 60,4 7,1 5,4 0,5 -91,2 57,3 63,3 10,6 4,5 5,4 19,6 Fruto de Palma 267,4 270,0 1,0 26,7 25,8 -3,6 267,5 269,9 0,9 26,9 25,5 -4,9

Insumos semi elaborados Crudo de Palma 83,2 95,1 14,3 8,4 7,6 -9,8 91,3 92,3 1,1 12,1 7,8 -35,4 Crudo de Algodón 1,6 0,0 -99,3 0,3 0,0 -100,0 3,3 0,4 -86,6 0,2 0,0 -100,0 Crudo de Soya 239,4 244,0 1,9 17,3 20,2 17,1 244,1 243,0 -0,5 20,0 19,7 -1,6 Crudo de Girasol 14,6 14,8 1,5 1,9 0,9 -54,0 12,8 14,8 15,9 1,2 0,9 -24,7 Crudo de Maiz 0,0 0,0 -100,0 0,0 0,0 -- 0,0 0,0 -- 0,0 0,0 -- Crudo de Palmiste 3,0 3,0 -2,1 0,7 0,2 -68,5 2,2 3,7 64,7 0,9 0,2 -76,1Refinado de Palmiste 1,3 0,0 -100,0 0,0 0,0 -- 1,2 0,0 -100,0 0,0 0,0 -- Refinado Palma 40,1 59,4 48,0 12,4 1,3 -89,7 31,6 73,4 132,4 4,9 1,3 -73,8 Sebo 4,1 0,2 -94,7 0,0 0,0 -- 10,6 0,4 -96,2 0,0 0,0 --

ACEITE DE OLIVO

Aceituna 1,6 4,2 161,9 0,0 0,1 -- 1,7 4,2 142,9 0,0 0,1 --Aceite de oliva virgen 0,2 0,2 3,8 0,1 0,0 -97,8 0,3 0,2 -27,6 0,1 0,0 -85,5

ACEITE ESENCIAL DE LIMON

Limón Sútil 47,9 41,0 -14,4 0,7 1,1 52,1 43,9 40,3 -8,1 0,7 1,2 62,7

1050 LECHE

Fresca 974,9 1018,2 4,4 91,2 91,2 0,0 976,4 1016,4 4,1 90,2 91,4 1,3 Grasa Anhidra 4,6 4,7 3,7 0,7 0,8 17,4 4,9 4,4 -10,5 0,5 0,4 -27,0 En Polvo Descremada 19,0 23,0 21,2 0,5 1,8 249,1 20,7 21,9 5,7 1,2 1,5 28,8 En Polvo Entera 13,1 16,5 26,2 0,3 1,9 566,4 13,3 15,6 17,4 0,6 1,2 99,2

1061 AVENA

Avena (c/s cascara) 58,8 54,6 -7,1 10,0 7,2 -27,7 52,0 53,4 2,6 3,9 3,4 -11,7 Cebada 0,0 0,0 -18,9 0,0 0,0 21,9 0,0 0,0 -20,1 0,0 0,0 22,5 kiwicha 0,3 0,4 32,4 0,0 0,0 -17,0 0,3 0,4 24,4 0,0 0,0 -2,2 Quinua 0,7 0,6 -13,7 0,0 0,1 101,2 0,7 0,6 -14,8 0,0 0,1 43,8 Cocoa 0,0 0,0 33,6 0,0 0,0 221,5 0,0 0,0 31,4 0,0 0,0 109,1Cacao en polvo 0,0 0,0 -100,0 0,0 0,0 -- 0,0 0,0 -100,0 0,0 0,0 -- Leche en Polvo 0,0 0,0 35,7 0,0 0,0 206,7 0,0 0,0 34,8 0,0 0,0 184,2 Harina de trigo y otros 0,1 0,1 -41,3 0,0 0,0 30,3 0,1 0,1 -40,1 0,0 0,0 -24,0 Azúcar 0,3 0,3 -0,4 0,0 0,0 102,2 0,3 0,3 -0,3 0,0 0,0 89,3 Maca, Harina 0,0 0,1 55,1 0,0 0,0 375,7 0,1 0,1 33,8 0,0 0,0 145,6 Soya Entera 0,0 0,1 74,6 0,0 0,0 -21,7 0,0 0,1 67,7 0,0 0,0 -50,5

continúa

CIIUI N G R E S O

Enero - DIciembre Diciembre Enero -Diciembre DiciembreMATERIA PRIMA

Cuadro N° 44

(Miles de t)

U T I L I Z A C I O N

PERÚ: INGRESO Y UTILIZACION DE MATERIA PRIMAS E INSUMOS INTERMEDIOS, PRODUCTOS SEMI ELABORADOS, SEGÚN ACTIVIDAD PRODUCTIVA

MIN

ISTE

RIO

DE

AGRI

CULT

URA

Y R

IEG

O -

MIN

AGRI


82


conclusión cuadro N° 44

2013 2014 VAR.% 2013 2014 VAR.% 2013 2014 VAR.% 2013 2014 VAR.%

1061 TRIGO

Trigo 2087,2 2056,8 -1,5 199,2 95,8 -51,9 1633,6 1668,1 2,1 133,8 133,9 0,1

1072 AZUCAR

Caña de Azúcar 10982,2 11389,6 3,7 1036,3 1028,8 -0,7 10982,2 11389,6 3,7 1036,3 1028,8 -0,7

1073 DERIVADOS DEL CACAO

Sin Elaborar Grano de Cacao 2/ 48,8 47,7 -2,4 2,4 2,6 9,6 46,0 50,4 9,8 3,7 3,6 -4,0Elaboradas Licor de Cacao 0,4 0,3 -17,6 0,0 0,0 100,9 0,4 0,3 -18,9 0,0 0,0 100,9 Torta de Cacao 0,0 0,0 -74,0 0,0 0,0 -100,0 0,0 0,0 -38,5 0,0 0,0 -75,7 Cocoa 0,1 0,1 -17,3 0,0 0,0 4857,1 0,1 0,1 -17,3 0,0 0,0 4857,1 Cacao en Polvo 0,0 0,0 -100,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 -100,0 0,0 0,0 0,0 Manteca de Cacao 0,0 0,0 -25,4 0,0 0,0 -3,2 0,0 0,0 -19,6 0,0 0,0 112,7

1074 FIDEOS

Harina de Trigo 423,5 445,9 5,3 34,7 37,0 6,8 420,0 445,8 6,1 34,7 37,9 9,3

1080 ALIMENTOS BALANCEADOS

Maiz 1681,3 1816,8 8,1 149,2 134,8 -9,6 1654,3 1824,4 10,3 144,7 157,2 8,7 Sorgo 6,7 8,1 22,2 0,0 0,0 -- 22,9 4,1 -82,0 0,0 0,0 -- Sub-productos de Trigo 205,1 185,9 -9,4 13,3 14,5 9,2 198,0 209,2 5,6 16,1 18,1 12,4 Melaza 7,7 6,8 -11,4 0,6 0,5 -7,4 8,3 6,8 -17,9 0,8 0,7 -18,4 Harina de Pescado 22,9 84,8 270,4 1,4 10,1 635,1 31,9 48,9 53,3 2,8 4,1 47,4 Grasa de Pescado 37,8 44,7 18,1 4,0 3,8 -4,1 36,9 44,0 19,0 4,0 3,6 -10,1 Soya en grano 1,8 1,6 -12,4 0,1 0,1 -23,4 1,8 1,8 1,3 0,2 0,0 -90,1 Torta de Oleaginosas 839,6 919,7 9,5 79,9 77,5 -3,1 838,1 907,9 8,3 69,5 78,4 12,8 Otros 3/ 380,3 331,9 -12,7 41,3 33,3 -19,2 372,8 320,1 -14,1 46,3 29,8 -35,7

MALTERIA Cebada 96,6 102,0 5,5 4,3 5,5 26,6 97,4 103,0 5,7 7,0 11,2 59,7

*/. Provisional 2/. Incluye Coronta, Alfalfa, Pancamel, etc -- Magnitud ceroo Menor de la unidad.1.- Incluye harina de soya2/.-En la elaboracion de los D.Cacao ingresa P.Term. asi como otros Insumos3.- Incluye coronta, alfalfa, pancamel,etcFuente : SIEAElaboración : MINAGRI - DGESEP - Dirección de Estadística Agraria

CIIU MATERIA PRIMA

I N G R E S O U T I L I Z A C I O N

Enero - DIciembre Diciembre Enero -Diciembre Diciembre

Departamento Año Ene-Dic ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic

2013 p/ 1 174,1 91,1 92,5 77,0 95,6 95,5 89,0 71,7 102,1 115,2 114,0 112,8 117,7

2014 p/ 1 203,5 96,4 98,1 94,7 98,5 96,6 78,7 72,0 105,2 112,5 117,6 115,8 117,4Lambayeque 2013p/ 284,9 30,4 25,9 14,3 19,0 28,3 26,5 26,7 29,3 30,2 26,4 27,8 31,1

2014p/ 257,1 28,0 24,6 16,7 19,5 25,5 22,1 22,1 23,2 23,6 26,3 25,4 23,6La Libertad 2013p/ 515,4 39,9 48,7 40,9 50,5 45,3 39,8 24,0 47,5 60,9 60,1 57,8 59,0

2014p/ 570,5 45,4 52,3 52,8 56,0 48,9 32,8 30,8 61,6 62,5 64,1 63,3 63,5Ancash 2013p/ 90,9 8,3 8,3 8,3 8,6 8,1 6,0 6,0 9,8 8,5 9,5 9,6 10,4

2014p/ 85,8 7,9 7,7 9,6 8,3 8,7 7,8 1,4 4,2 9,7 10,5 9,9 10,6

Lima 2013p/ 157,7 11,9 9,1 13,3 16,8 13,0 16,0 14,3 14,7 14,7 17,1 16,9 16,5

2014p/ 166,2 14,5 12,7 14,9 14,3 13,1 15,4 17,0 15,5 16,2 16,1 16,6 19,1Arequipa 2013p/ 7,4 0,6 0,6 0,1 0,7 0,7 0,6 0,7 0,9 0,9 0,9 0,8 0,8

2014p/ 6,5 0,7 0,7 0,7 0,4 0,4 0,6 0,7 0,6 0,6 0,6 0,5 0,6p/ Provisional

Fuente : SIEA


Nacional

Cuadro Nº 45PERÚ: PRODUCCIÓN DE AZÚCAR POR MES, SEGÚN DEPARTAMENTO

Periodo : 2013-2014( Miles de t )

Dire

cció

n G

ener

al d

e Se

guim

ient

o y

Eval

uaci

ón d

e Po

lític

as -

DG

ESEP


83


Comercio Interno



SIEADiciembre 2014

MIN

ISTE

RIO

DE

AGRI

CULT

URA

Y R

IEG

O -

MIN

AGRI


84

Comercio Interno


Precios

46 Perú: Precio promedio mensual al por mayor de principales productos agroalimentarios en

Lima Metropolitana y capitales de departamento. Periodo: Diciembre 2014 (S/./kg ó S/. /lt) 87

47 Perú: Precio promedio al por mayor por mes, según principales productos agrícolas

Período: enero – diciembre 2013 – 2014 (S/. por/ kg) 91

48 Perú: Precios promedio mensual al consumidor de principales productos agroalimentarios en

Lima Metropolitana y capitales de departamento. Período: diciembre (S/./kg ó S/. /lt) 92

49 Precio promedio al consumidor por mes, según principales productos alimenticios que intervienen

en el cálculo del índice de precios. Período: enero – diciembre 2013 - 2014 (Nuevos soles / kg) 96

50 Precio promedio al consumidor por mes, según principales productos alimenticios que intervienen

en el cálculo del índice de precios. Periodo: Enero - diciembre 2013 - 2014 (Nuevos soles constantes

a precios año 2009) 97

Abastecimiento

51 Lima Metropolitana: Ingreso mensual de principales productos alimenticios al Gran Mercado Mayorista

de Lima. Período: enero – diciembre 2013 - 2014 (Miles de t) 98

52 Ingreso de papa al Gran Mercado Mayorista de Lima por mes, según lugar de procedencia. .

Período: enero – diciembre 2013 - 2014 (Miles de t) 100

Dire

cció

n G

ener

al d

e Se

guim

ient

o y

Eval

uaci

ón d

e Po

lític

as -

DG

ESEP


85

Comercio Interno

COMERCIO INTERNO

Comercio de Productos Agroalimenticios en Lima MetropolitanaEn el mes de diciembre ingresaron 151,7 mil toneladas de productos agroalimenticios al Gran Mercado Mayorista deLima, cantidad superior en 11,9% respecto al mismo mes del año anterior. Al Mercado Mayorista de Frutas N°2, 60,3mil toneladas, cifra mayor en 3,4%. Al Mercado Modelo de Frutas, que también ofrece diversos tipos de frutas, 16,7mil toneladas, volumen superior en 1,7%. Y, al Mercado Cooperativo de Plátanos ingresaron 7,5 mil toneladas de lamencionada fruta, cantidad muy similar a la del mismo mes del año anterior.

Gráfico N° 1

Ingreso de Productos al Gran Mercado Mayorista de Lima.

Tubérculos y raíces.- En diciembre, el ingreso de tubérculos fue mayor en 9,0% frente al mes anterior. Entre lostubérculos que más ingresaron estuvieron la papa y el camote. El aumento del abastecimiento de papa se debió a losmayores ingresos procedentes de Huánuco (22,3%). Cabe señalar que por la estacionalidad de la producción empiezala temporada alta de cosechas de papa proveniente de la sierra central del país.

El precio de la papa blanca subió de S/. 0,62 a S/. 0,78 por kilogramo, debido principalmente a los siguientes factores:a) transición estacional de producción de costa a sierra, b) menor ingreso de algunas variedades, principalmente, laperricholi y c) mayor dinamismo en las ventas.

Hortalizas.- El ingreso de productos hortícolas creció ligeramente en diciembre, 2,3% más que noviembre. La cebollaes el producto de mayor oferta en este rubro de alimentos, siendo Arequipa y Lima las regiones que más participan enel abastecimiento y ambas aumentaron sus aportes frente al mes pasado. Además de la cebolla, se observó tambiénmayores ingresos de choclo y tomate.

La mayor oferta de cebolla cabeza roja determinó que el precio promedio mensual se redujera en cerca del 13%,pasando de S/. 0,61 en noviembre a S/. 0,54 por kg, en diciembre.

Legumbres.- El abastecimiento de legumbres se incrementó en 17.1% respecto al mes pasado. Las legumbres de mayoroferta fueron: arveja, haba y vainita, las mismas que registraron aumentos en sus volúmenes de ingreso, frente al mesanterior de 17,6%, 28,4% y 30,8%, respectivamente. La arveja provino mayormente de las regiones de Junín yHuancavelica; el haba, de Junín, principalmente; y, la vainita, de los valles de Lima.

Estos productos son de alta perecibilidad, en ese sentido la mayor oferta conllevó a que en los casos de la arvejaamericana y haba verde serrana, los precios promedio se redujeran significativamente, pasando de S/. 3,01 a S/. 2,00el kg y de S/. 2,11 a S/. 1,50, respectivamente.

Lima Metropolitana: Ingreso en diciembre de productos según mercado mayorista (miles de t)

0,0

50,0

100,0

150,0

200,0

2013 135,6 58,1 16,5 7,5

2014 151,7 60,3 16,7 7,5

Gran Mercado Mayorista de Lima

Mayorista N°2 De Frutas

Modelo de Frutas Cooperativo de Plátano

MIN

ISTE

RIO

DE

AGRI

CULT

URA

Y R

IEG

O -

MIN

AGRI


86

Comercio Interno

Frutas.- Este mes ingresaron 12,4 mil toneladas de limón, volumen superior en 7.8% respecto a noviembre. El limón esla fruta con mayor participación en este rubro; en menores volúmenes se comercializa también maracuyá y manzanapara agua, principalmente.

La mayor oferta de limón a lo largo de todo el mes presionó para que su precio fuera cayendo paulatinamente hastala cercanía de la Navidad, en la que mostró cierta recuperación. No obstante ello, al término del mes se tuvo un preciopromedio de S/. 1,47 el kg, casi la mitad del registrado en noviembre que fue de S/. 2,83.

Ingreso de productos frutícolas a los otros mercados mayoristas de frutas.En el Mercado Mayorista N°2 de Frutas y en el Mercado Modelo de Frutas, si bien se comercializan toda una variedadde frutas las que registran una mayor oferta son: plátano, naranja, mango, manzana y piña.

Plátano.- En el mes de diciembre ingresaron 23,6 mil toneladas de plátano, cantidad superior en 2,6% respecto al mesanterior. El 70,1% de plátano provino de la selva central (Huánuco y Junín, principalmente) y la diferencia de la costanorte (Tumbes y Piura).

De las ocho variedades de plátano, la más ofertada es de la isla la cual se vendió en S/. 1,38 el kg, precio superior en9,9% respecto al mes anterior.

Naranja.- En este mes se registró el ingreso de 7,0 mil toneladas de naranja, volumen inferior en 8,3% respectonoviembre, debido a las menores remesas de Lima (-41,6%) y Junín (-4,3%), principales abastecedores de la capital.De la diversidad de variedades comercializadas, el 76,9% correspondió a la variedad valencia, en tanto que lasvariedades washington y primavera participaron con el 13,3% y 9,8%, respectivamente.

En relación a los precios promedio de las variedades mencionadas no registraron cambios significativos entrenoviembre y diciembre. Los precios promedio por kg en diciembre fueron de S/. 0,84 la naranja valencia, de S/. 2,77 laWashington y de S/. 1,58 la primavera.

Mango. En diciembre ingresaron 5,7 mil toneladas de mango, volumen mayor en 50,2% respecto al mes anterior. Noobstante ello, estos ingresos resultaron ser bastante menores, si los comparamos con los registrados en diciembredel 2013. Al respecto, los comerciantes mayoristas manifestaron que los problemas climáticos (frio en la época defloración) afectaron el desarrollo del cultivo.

El relativo aumento de la oferta de mango de las diferentes variedades, determinó la reducción de sus respectivosprecios; de modo que el precio promedio por kg del mango edward pasó de S/. 2,05 en noviembre a S/. 1,57 endiciembre; el haden hayde de S/. 2,07 a S/. 1,44. Asimismo, este mes empezó a comercializar la variedad criolla a unprecio promedio S/. 1,42 el kg.

Dire

cció

n G

ener

al d

e Se

guim

ient

o y

Eval

uaci

ón d

e Po

lític

as -

DG

ESEP


87

Comercio Interno

Ama- Ancash Apurí- Arequi- Aya- Caja- Cusco Huanca- Huá- Ica Junín La Li-Rubros/ zonas (Huaraz) mac pa cucho marca velica nuco (Huan- bertad

Productos (Chacha- (Aban- cayo) (Truji-poyas) cay) llo)

Tubérculos y Raíces Camote amarillo 0,95 1,15 1,36 --- 1,14 0,83 --- 1,55 0,75 0,96 1,12 0,79 Camote morado 0,96 --- 1,33 0,99 1,31 0,99 1,31 1,57 0,75 0,85 0,86 0,95 Olluco largo --- --- --- 2,08 1,91 1,54 2,20 2,08 --- 2,48 1,58 --- Olluco redondo 1,66 --- --- 2,39 2,76 1,59 2,06 --- 1,26 --- --- 1,57 Papa amarilla/tumbay 0,70 1,28 --- 1,60 1,52 0,89 1,09 1,20 1,37 2,01 --- 1,05 Papa canchan 0,61 0,76 0,92 1,20 0,82 0,65 1,16 0,70 0,87 1,08 0,90 0,80 Papa huamantanga --- --- --- --- 1,37 --- --- --- 1,10 --- 1,01 --- Papa huayro 0,72 --- --- 1,39 1,16 0,80 1,11 1,13 1,24 --- 1,08 0,90 Papa negra andina --- --- --- --- --- --- --- --- 0,67 --- 0,84 --- Papa perricholi --- --- --- 0,88 --- 0,64 --- 0,73 --- --- 0,77 --- Papa peruanita --- --- 1,62 1,57 1,41 0,90 1,18 1,21 1,00 1,74 1,29 1,27 Papa UNICA --- --- 0,92 1,20 --- --- --- --- --- --- --- 0,99 Papa yungay 0,61 0,76 0,94 1,02 0,72 0,57 --- 0,70 0,62 0,92 0,63 0,81 Yuca amarilla --- 1,05 1,60 --- 1,07 --- --- --- --- 1,27 0,94 1,30 Yuca blanca 1,08 --- 1,55 1,41 1,02 1,15 1,71 1,62 0,86 --- --- 1,38 Hortalizas Ají escabeche fresco 2,82 2,00 3,05 3,04 2,70 2,16 3,75 2,93 2,35 2,87 2,21 1,84 Ají rocoto 2,80 --- --- 1,99 2,97 2,31 --- 2,89 2,06 2,98 2,76 1,97 Ají seco panca 10,57 11,47 9,29 6,61 9,91 15,00 9,50 9,00 12,73 9,81 7,02 6,33 Ajo criollo o napuri 8,71 5,69 5,98 2,81 3,70 7,74 5,83 4,90 4,05 5,56 4,01 5,90 Ajo morado --- --- --- 4,40 5,58 --- --- --- --- --- 5,34 7,90 Cebolla cabeza roja 1,39 0,95 1,55 0,44 1,04 0,78 0,68 1,21 0,63 0,58 0,57 1,12 Tomate marzano/katia 1/ 1,00 1,02 1,32 0,81 1,20 0,79 1,56 1,59 1,46 1,51 1,12 1,10 Vainita americana/seda 3,25 1,50 2,54 3,05 1,25 2,16 2,50 2,98 1,60 2,15 1,98 2,21 Zanahoria 1,34 0,87 1,41 0,57 1,23 0,82 0,92 1,09 0,90 0,79 0,50 0,99 Zapallo macre 1,19 1,10 0,90 --- 1,16 1,09 1,12 1,24 0,86 0,99 1,11 1,13 Legumbres Arveja verde americana 3,92 --- 2,66 --- 2,58 --- --- 2,73 1,18 2,87 1,91 2,11 Arveja verde blanca criolla --- --- --- 2,00 --- --- --- --- --- --- --- --- Arveja verde blanca serrana 2,04 2,25 2,50 1,90 3,35 1,54 2,55 2,63 1,56 2,33 1,49 1,95 Frijol verde canario 2,70 --- --- --- --- 1,49 --- --- --- --- --- 2,50 Haba verde criolla --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- Haba verde serrana 1,30 1,48 1,45 1,46 2,03 1,61 1,65 1,91 1,42 1,74 1,34 2,10 Cereales Arroz corriente 2,15 2,07 2,51 2,53 2,33 2,02 2,07 2,18 1,77 2,35 2,47 2,24 Arroz extra 2,82 3,80 3,27 2,91 3,19 2,74 2,93 2,71 2,47 2,90 3,05 2,48 Arroz superior 2,60 2,41 2,61 2,67 2,68 2,43 2,62 2,30 2,15 2,50 2,73 2,38 Choclo pardo --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- 1,92 Choclo semilla corriente 1,99 --- --- --- --- 1,80 --- 2,14 2,40 --- --- 2,59 Choclo tipo cusco --- --- 1,76 1,33 --- --- --- --- --- 3,59 --- --- Menestras Frijol canario 4,71 4,82 4,31 4,95 5,14 5,46 5,27 5,68 3,67 5,32 5,94 4,06 Frijol castilla 3,74 3,00 3,40 4,03 3,40 3,41 3,75 3,56 3,28 4,87 3,13 4,48 Garbanzo criollo 4,94 5,17 4,83 5,04 4,37 8,41 4,17 5,67 5,48 4,45 5,03 3,80 Lenteja seca 3,36 3,40 3,47 3,49 3,30 4,19 3,00 3,55 3,59 4,50 4,90 3,50 Pallar 5,18 6,17 4,92 6,62 7,05 7,75 4,53 6,55 5,60 5,88 6,95 5,48

continúa

( S/./kg ó S/.lt )

Cuadro N° 46 PERÚ: PRECIOS PROMEDIO MENSUAL AL POR MAYOR DE PRINCIPALES PRODUCTOS

AGROALIMENTARIOS EN LIMA METROPOLITANA Y CAPITALES DE DEPARTAMENTOPeríodo : Diciembre 2014

MIN

ISTE

RIO

DE

AGRI

CULT

URA

Y R

IEG

O -

MIN

AGRI


88

Comercio Interno

continúa cuadro N° 46Ama- Ancash Apurí- Are- Aya- Caja- Cusco Huanca- Huá- Ica Junín La Li-

Rubros/ zonas (Huaraz) mac quipa cucho marca velica nuco (Huan- bertadProductos (Chacha- (Aban- cayo) (Truji-

poyas) cay) llo) Frutales Chirimoya cumbe --- --- --- 8,57 5,47 --- 7,40 6,20 7,38 --- --- --- Fresa --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- Granadilla costa --- --- --- 3,86 4,38 4,82 6,13 --- --- 4,98 --- 3,54 Granadilla selva --- --- --- 4,30 --- --- 5,56 4,04 2,94 --- 3,23 --- Limón sutil bolsa 4,87 2,74 3,28 --- 3,57 3,04 --- 3,29 1,68 --- 1,94 2,50 Limón sutil cajón --- --- 2,68 2,32 --- --- 4,98 3,43 2,90 3,75 --- --- Mandarina malvácea --- --- --- 4,27 --- --- --- 2,56 3,47 3,32 3,54 2,65 Mandarina río de oro --- --- 2,40 4,64 --- 3,48 3,17 2,81 3,67 --- --- 2,82 Mandarina satsuma --- --- --- 4,20 --- --- --- --- --- --- --- --- Mandarina tangerina 3,31 --- --- --- --- 1,52 3,67 --- --- --- 0,99 --- Mango criollo planta --- --- --- 2,67 2,45 1,39 --- 2,50 1,91 --- --- 2,82 Mango edward planta --- --- 2,45 2,59 3,43 --- 4,95 2,83 2,35 4,96 --- 2,69 Mango haden/hayde planta --- --- --- 2,30 --- 1,02 4,33 2,90 2,33 --- --- 2,21 Manzana cte/para agua 2,18 1,04 2,30 1,38 1,78 1,04 1,37 1,75 2,16 1,59 1,92 1,03 Manzana delicia 2,28 --- 1,87 2,65 2,43 2,00 2,19 2,88 3,25 2,53 2,02 2,05 Manzana israel 2,28 --- --- 1,95 1,84 1,10 2,20 2,40 2,26 1,33 --- 1,53 Melocotón blanquillo --- --- 4,79 4,41 3,13 --- 5,25 3,93 3,59 4,35 --- 2,25 Melocotón durazno huayco 5,39 --- 3,64 5,51 2,95 3,56 5,17 3,85 5,18 --- --- 5,83 Melón coquito --- --- --- 2,18 2,64 2,28 --- --- 1,41 1,42 1,45 1,17 Naranja tangelo costa --- --- --- --- --- 1,30 2,60 --- --- --- --- --- Naranja tangelo selva --- --- 1,80 2,06 --- --- --- --- 2,00 --- 1,28 2,50 Naranja valencia 0,90 1,39 1,72 1,76 1,06 0,72 1,20 1,50 1,04 1,50 0,71 1,12 Naranja washington naval --- --- --- --- --- --- --- 3,98 3,58 --- --- 3,10 Palta criolla selva --- --- 1,01 --- 1,39 --- --- 1,79 --- --- 1,20 3,25 Palta fuerte costa --- 4,92 3,47 6,30 2,98 3,01 4,75 3,96 5,58 --- 5,32 5,15 Papaya (selva) 1,50 2,44 2,59 3,06 1,72 2,90 2,60 2,04 1,66 3,22 1,54 1,75 Pera agua criolla 5,31 --- --- 1,63 5,11 4,11 5,50 4,31 --- --- --- --- Piña criolla de selva 1,55 1,87 2,07 2,42 1,62 1,59 1,07 1,78 --- 1,08 1,06 1,53 Piña selva o haway --- 1,80 2,07 1,44 --- 2,28 1,50 1,83 1,10 1,38 1,12 2,09 Plátano bellaco --- --- --- --- 0,91 --- 1,83 --- 2,00 --- --- --- Plátano isla 1,05 --- --- --- 0,71 1,60 --- 2,02 1,10 0,88 1,28 1,20 Plátano palillo --- --- --- --- --- --- --- --- 1,20 1,12 --- --- Plátano de seda --- --- 1,12 0,99 --- --- --- --- --- --- --- 0,80 Plátano seda congo costa 0,61 1,53 1,05 2,44 0,77 0,65 1,35 1,98 0,72 0,82 0,99 --- Sandia --- --- 1,32 1,29 1,05 1,00 1,50 1,55 1,20 0,93 1,23 1,03 Uva alfonso lavalett --- --- --- 3,38 3,01 1,28 4,37 2,58 2,78 2,84 2,05 1,55 Uva italia 4,29 2,82 --- --- 2,36 3,36 4,30 3,04 3,86 --- 3,04 3,27 Uva red globe --- --- --- 3,54 2,31 3,33 3,72 3,13 3,41 1,83 3,00 3,16 Agrícolas agroindus. Y subproductos Aceite a granel --- --- --- --- 5,16 --- --- --- --- 4,82 --- --- Aceite envasado 6,42 5,78 6,72 5,99 6,82 6,68 5,97 6,81 6,33 6,25 6,04 6,00 Azúcar blanca nacional 2,01 --- 2,29 2,06 2,26 1,81 2,09 --- --- 2,09 1,98 1,77 Azúcar rubia nacional 1,65 1,70 1,97 2,07 1,89 1,70 2,00 1,79 1,83 1,84 1,87 1,66 Fideo a granel --- 2,90 4,32 2,59 2,57 3,05 2,75 2,75 2,37 3,77 2,95 --- Fideos envasado 3,42 3,79 4,27 3,91 4,19 4,12 4,40 --- 3,72 4,28 4,35 --- Pecuario Carne fresca de oveja 11,83 10,00 9,57 13,31 12,78 13,00 13,50 10,25 12,00 12,60 12,15 12,88 Carne fresca de pollo (eviscera 7,00 7,11 9,13 7,21 9,12 7,56 9,50 7,09 7,33 7,22 6,99 7,35 Carne fresca de porcino 10,75 10,00 9,93 11,06 10,95 12,00 13,00 9,75 10,00 9,28 10,73 11,17 Carne fresca de vacuno 9,25 8,83 8,35 10,01 7,75 10,50 11,00 8,00 7,59 11,03 10,75 9,89 Huevos rosados 4,24 4,00 5,13 4,40 4,29 3,89 5,13 4,62 4,20 4,18 4,59 4,05 Leche fresca 1,16 --- 1,67 1,33 --- 1,28 2,00 --- 2,40 1,33 1,62 1,80 Leche fresca envasada --- --- --- --- 3,27 --- --- --- --- --- --- --- Leche evaporada 410 gr. 2,85 2,70 2,82 2,69 2,78 2,77 2,77 2,72 2,79 2,69 2,76 2,73

continúa

Dire

cció

n G

ener

al d

e Se

guim

ient

o y

Eval

uaci

ón d

e Po

lític

as -

DG

ESEP


89

Comercio Interno


Lamba- Lima Loreto Madre Moque- Pasco Piura Puno San Tacna Tumbes UcayaliRubros/ yeque (Lima (Iqui- de gua (Cerro Martín (Pu-

Productos (Chicla- Metr.) tos) Dios Pasco) (Tara- callpa)yo) poto)

Tubérculos y Raíces Camote amarillo 0,47 1,04 3,27 --- --- 1,27 --- --- 1,09 1,21 0,73 1,13 Camote morado 0,61 0,78 --- 1,71 1,48 1,07 0,73 1,35 1,37 --- 1,03 1,30 Olluco largo 1,74 1,69 6,00 2,70 --- --- 2,64 --- --- 2,00 --- --- Olluco redondo 1,47 --- --- --- 2,81 1,51 --- 2,30 3,42 2,00 3,40 2,18 Papa amarilla/tumbay 1,18 1,57 2,80 1,80 1,85 0,94 1,74 --- 1,83 1,88 2,06 1,66 Papa canchan --- 0,97 0,86 1,29 0,96 0,81 0,78 1,11 1,15 1,21 1,00 0,95 Papa huamantanga --- 1,14 --- --- --- 1,08 --- --- --- --- --- --- Papa huayro --- 1,32 --- 1,71 1,74 0,89 --- 1,28 1,34 1,57 2,05 1,70 Papa negra andina 0,74 0,93 --- --- --- 0,73 --- --- --- 1,80 --- --- Papa perricholi 0,57 0,84 --- --- --- --- 0,73 --- --- --- --- --- Papa peruanita --- 1,49 1,81 1,83 1,81 0,92 --- 1,39 --- 1,85 2,00 --- Papa UNICA 0,75 0,89 --- --- 0,94 --- 0,70 1,06 --- 1,08 1,02 --- Papa yungay 0,85 0,71 0,71 --- --- 0,77 --- --- --- 1,05 0,82 0,69 Yuca amarilla --- 1,03 --- --- --- --- --- --- --- 1,88 --- --- Yuca blanca 1,25 --- 1,48 1,08 2,34 1,17 1,33 2,09 0,97 --- 0,85 1,15 Hortalizas Ají escabeche fresco 2,02 1,85 5,71 --- 3,58 2,21 1,69 3,46 5,28 5,00 3,55 3,45 Ají rocoto 2,15 2,39 6,10 --- 3,75 3,05 --- 2,58 4,90 2,32 5,12 3,61 Ají seco panca 7,98 6,71 --- 12,63 10,20 8,84 11,58 9,73 13,05 12,00 10,47 --- Ajo criollo o napuri 6,46 3,31 8,08 6,89 5,71 5,03 5,75 3,72 9,63 6,00 5,40 9,80 Ajo morado --- 4,91 --- --- --- --- --- --- 13,00 0,60 --- --- Cebolla cabeza roja 0,82 0,54 2,03 1,03 0,88 0,81 2,05 0,89 2,53 0,64 1,42 1,10 Tomate marzano/katia 1/ 0,98 --- 3,02 1,68 1,50 1,43 1,51 1,58 2,23 1,19 1,00 1,88 Vainita americana/seda 2,72 1,64 8,37 3,48 2,46 2,31 2,41 3,54 3,75 5,00 4,50 2,60 Zanahoria 1,40 0,50 3,49 1,46 1,16 0,75 0,88 0,93 1,65 1,11 1,38 1,58 Zapallo macre 1,39 1,00 1,27 1,57 --- 1,13 1,11 --- 1,80 --- 1,50 1,47 Legumbres Arveja verde americana --- 2,01 --- --- 3,54 --- --- --- 4,00 3,54 --- --- Arveja verde blanca criolla 3,16 --- --- --- --- --- 2,18 --- --- 5,00 3,08 --- Arveja verde blanca serrana 1,92 1,61 7,56 3,02 --- 3,03 2,20 3,60 --- --- --- 2,55 Frijol verde canario --- 2,01 --- --- --- --- --- --- --- --- 3,00 --- Haba verde criolla --- --- --- --- --- --- --- --- 2,45 --- 3,30 --- Haba verde serrana 2,02 1,50 6,17 2,26 1,33 2,10 2,01 2,30 --- 1,98 --- 1,97 Cereales Arroz corriente 2,18 2,13 2,50 2,28 2,76 1,94 2,17 2,42 1,85 1,82 2,23 1,88 Arroz extra 2,56 2,63 --- 3,10 3,31 2,73 2,38 3,01 2,17 3,01 2,67 --- Arroz superior 2,37 2,26 3,11 2,70 3,06 2,25 2,18 2,72 1,99 2,59 2,44 2,37 Choclo pardo 2,06 --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- Choclo semilla corriente --- --- 5,91 --- 1,56 --- --- --- --- --- --- --- Choclo tipo cusco 4,15 2,14 --- --- 1,76 --- 3,95 3,87 --- 2,86 2,06 3,17 Menestras Frijol canario 3,63 5,51 4,90 5,76 6,15 6,22 5,51 6,68 6,40 6,46 6,65 5,03 Frijol castilla 3,80 4,85 2,63 4,25 4,16 4,11 3,13 3,42 4,08 --- 3,58 2,00 Garbanzo criollo 3,83 4,40 6,56 5,78 6,33 5,88 4,72 6,03 7,13 6,00 6,59 4,97 Lenteja seca 3,83 4,55 3,61 4,11 3,93 3,69 3,70 2,66 4,13 4,00 3,75 3,48 Pallar 4,72 6,49 5,33 6,97 7,51 6,49 --- 6,45 7,13 7,46 4,80 4,75

continúa

MIN

ISTE

RIO

DE

AGRI

CULT

URA

Y R

IEG

O -

MIN

AGRI


90

Comercio Interno

conclusión cuadro N° 46Lamba- Lima Loreto Madre Moque- Pasco Piura Puno San Tacna Tumbes Ucayali

Rubros/ yeque (Lima (Iqui- de gua (Cerro Martín (Pu-Productos (Chicla- Metr.) tos) Dios Pasco) (Tara- callpa)

yo) poto) Frutales Chirimoya cumbe --- 6,83 --- 6,87 --- --- 5,52 --- --- 5,00 6,68 --- Fresa --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- Granadilla costa 4,04 2,67 --- 4,91 4,25 --- 2,93 --- --- --- 4,50 --- Granadilla selva --- 3,41 --- --- --- 3,90 --- 3,87 --- 4,00 --- --- Limón sutil bolsa 2,70 1,27 6,65 --- --- --- 2,30 --- 3,80 3,15 2,03 --- Limón sutil cajón --- 1,48 --- 3,64 5,56 2,65 --- 4,32 --- --- --- 5,10 Mandarina malvácea --- 3,28 6,47 --- --- --- 2,89 2,34 --- --- 1,60 --- Mandarina río de oro --- 3,41 --- --- 4,25 --- 2,98 --- --- 5,42 --- --- Mandarina satsuma --- --- --- --- --- --- --- --- --- 2,50 4,50 --- Mandarina tangerina --- 1,04 --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- Mango criollo planta 2,37 1,41 --- --- --- --- --- --- --- 3,61 1,75 --- Mango edward planta --- 1,56 --- 3,93 2,93 --- 3,45 2,09 --- 2,45 2,51 --- Mango haden/hayde planta --- 1,44 --- --- --- 2,96 --- 2,22 --- --- 2,51 4,91 Manzana cte/para agua 1,34 1,58 2,48 2,24 --- --- 1,06 1,89 2,55 2,00 2,00 1,66 Manzana delicia 1,33 1,77 5,19 3,43 3,08 2,64 1,73 2,32 3,15 --- 3,00 2,88 Manzana israel 1,26 1,20 --- 3,03 --- --- 1,28 1,25 --- --- 2,50 --- Melocotón blanquillo --- 3,16 --- 6,13 5,40 --- --- 3,75 --- 3,50 --- --- Melocotón durazno huayco --- 3,49 --- 6,30 5,57 --- 4,94 3,75 --- 3,64 5,18 4,81 Melón coquito 1,90 1,15 --- --- 2,44 --- 1,80 --- --- 1,95 2,08 --- Naranja tangelo costa --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- 3,00 --- Naranja tangelo selva --- 1,25 --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- Naranja valencia 1,04 0,84 1,76 2,50 2,41 1,07 1,06 1,17 0,70 1,67 0,80 --- Naranja washington naval 4,08 2,78 --- --- 4,01 --- 3,03 --- --- 4,00 5,30 --- Palta criolla selva --- 1,23 --- 3,20 --- --- --- --- --- --- --- --- Palta fuerte costa 3,75 4,77 7,73 5,80 5,37 --- 4,46 3,85 --- 6,00 4,39 4,06 Papaya (selva) 2,80 1,68 2,04 1,75 2,63 2,51 2,73 3,83 1,30 2,50 2,30 1,00 Pera agua criolla --- --- --- 5,59 --- --- --- --- --- --- 5,85 --- Piña criolla de selva --- 1,10 --- 2,33 1,30 --- 1,98 --- 1,53 2,08 --- --- Piña selva o haway 1,40 1,09 1,06 3,12 2,06 1,73 --- 2,21 --- 2,87 --- 1,10 Plátano bellaco 1,51 1,48 1,27 1,55 --- --- 1,36 --- 1,92 1,29 --- 1,98 Plátano isla 1,59 1,36 --- 1,61 1,38 2,07 2,15 --- --- 1,20 --- --- Plátano palillo --- 1,48 --- 1,61 --- --- --- --- --- --- --- --- Plátano de seda --- 1,25 --- --- --- --- 0,94 1,33 --- --- 0,68 --- Plátano seda congo costa 1,09 1,05 1,64 1,65 0,96 1,09 --- --- 0,96 1,24 --- 1,59 Sandia 1,47 1,07 1,56 1,38 0,92 --- 2,03 1,46 --- 1,14 1,10 1,15 Uva alfonso lavalett 3,12 1,87 --- 4,71 --- 2,57 2,17 2,91 --- --- 4,19 --- Uva italia --- 2,59 6,96 6,11 --- --- 4,06 4,20 5,97 5,78 5,00 5,30 Uva red globe 2,39 2,47 --- 6,02 2,93 3,07 1,72 3,59 6,03 4,62 4,45 5,53 Agrícolas agroindus. Y subproductos Aceite a granel --- 4,54 --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- Aceite envasado 6,22 5,73 6,30 6,78 6,71 7,09 7,00 6,45 7,27 6,67 7,25 7,19 Azúcar blanca nacional 1,84 1,92 2,24 2,18 2,27 --- 2,02 2,19 --- 2,22 2,10 1,86 Azúcar rubia nacional 1,56 1,67 2,60 2,17 2,02 1,75 1,72 1,98 1,76 1,96 1,74 1,84 Fideo a granel 3,18 2,56 --- --- 3,03 3,19 --- --- --- --- --- 2,35 Fideos envasado 4,27 --- 3,01 3,87 3,93 3,90 --- 3,80 --- 3,97 --- --- Pecuario Carne fresca de oveja --- --- --- 14,00 14,25 12,33 --- 11,30 12,00 14,65 --- --- Carne fresca de pollo (eviscera 6,33 5,90 7,43 9,81 7,89 6,69 7,13 7,81 7,00 6,51 7,35 7,20 Carne fresca de porcino 13,12 --- 16,67 10,74 9,88 9,38 10,77 8,86 13,00 13,15 9,00 9,50 Carne fresca de vacuno 14,56 --- 18,39 8,10 9,50 7,62 11,19 8,50 8,00 10,92 9,00 8,00 Huevos rosados 4,13 3,93 4,75 5,10 4,44 4,75 4,06 4,58 4,75 4,15 4,79 3,90 Leche fresca 1,00 2,40 3,20 1,60 1,50 --- 1,50 2,00 1,20 1,45 2,10 1,28 Leche fresca envasada --- 2,82 --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- Leche evaporada 410 gr. 2,69 2,74 3,02 2,89 2,89 2,80 2,83 2,81 2,76 2,79 2,88 2,81... No disponible

1/ A partir de agosto del 2014 en el GMML se toma en cuenta el precio de tomate katiaFuente: SIEA


Dire

cció

n G

ener

al d

e Se

guim

ient

o y

Eval

uaci

ón d

e Po

lític

as -

DG

ESEP


91

Comercio Interno

Productos Año Prom. ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic

Tubérculos y raícesPapa blanca 2013 0,88 0,88 0,74 0,69 0,64 0,75 0,93 1,21 1,30 1,21 0,98 0,71 0,55

2014 0,66 0,49 0,61 0,73 0,76 0,82 0,81 0,68 0,55 0,49 0,63 0,62 0,78Camote amarillo 2013 1,04 0,73 0,50 0,54 0,68 0,67 0,70 1,03 1,37 1,67 1,61 1,36 1,57

2014 0,98 1,40 0,98 0,88 0,81 0,66 0,80 1,03 1,13 1,06 1,01 0,92 1,03Olluco largo 2013 1,17 1,49 1,21 1,13 0,74 0,79 0,83 1,03 1,06 1,41 1,43 1,32 1,66

2014 1,18 1,45 1,14 1,06 0,86 0,81 0,95 1,13 0,98 1,08 1,33 1,73 1,68Yuca amarilla 2013 1,16 1,29 1,28 1,31 1,31 1,25 1,10 1,06 1,06 1,09 1,06 1,09 1,07

2014 1,10 1,15 1,12 1,15 1,21 1,14 1,09 1,11 1,04 1,06 1,03 1,05 1,03

HortalizasAjo criollo o napuri 2013 4,69 3,52 3,91 3,78 4,93 7,11 6,50 7,68 5,24 4,35 2,98 2,81 3,52

2014 4,14 4,32 4,23 4,18 5,43 4,84 3,74 3,90 4,49 3,77 4,02 3,44 3,31Cebolla roja Arequipeña 2013 0,64 0,78 0,72 0,69 0,69 0,76 0,74 0,56 0,52 0,66 0,56 0,51 0,48

2014 1,21 0,57 0,59 1,31 1,54 2,04 1,82 1,85 1,54 1,07 1,02 0,61 0,54Tomate marzano, katia 1/ 2013 1,41 1,22 1,26 1,61 1,80 1,01 1,10 1,25 1,37 1,35 1,90 1,84 1,17

2014 1,28 1,01 1,19 1,24 1,17 1,21 1,53 2,18 1,43 1,12 1,14 1,05 1,13Zanahoria serrana 2013 0,65 0,68 0,60 0,64 0,67 1,16 1,14 0,82 0,52 0,42 0,34 0,38 0,47

2014 0,47 0,33 0,29 0,37 0,40 0,30 0,32 0,50 0,69 0,80 0,71 0,49 0,50Zapallo macre 2013 0,84 0,92 0,90 0,91 0,91 0,94 1,06 0,82 0,74 0,77 0,75 0,67 0,71

2014 1,23 1,07 1,29 1,20 1,14 1,06 1,22 1,12 1,01 1,79 1,68 1,22 1,00

LegumbresArveja blanca serrana 2013 2,03 2,39 2,16 2,42 2,81 2,52 2,64 2,86 1,63 1,05 0,96 1,07 1,79

2014 2,26 2,26 2,42 2,64 2,20 1,35 1,33 1,78 2,46 2,98 3,63 2,51 1,61Haba verde serrana 2013 1,10 1,01 0,82 0,83 0,65 0,99 1,59 1,82 1,61 1,39 0,95 0,76 0,75

2014 1,21 0,86 1,07 1,04 0,85 0,86 0,93 0,98 1,02 1,36 1,95 2,11 1,50Vainita Americana 2013 2,14 1,80 2,07 3,33 2,89 2,07 1,63 1,71 2,68 2,87 2,20 0,99 1,43

2014 2,03 1,83 1,72 2,51 1,85 1,70 2,31 3,12 2,97 1,44 1,53 1,74 1,64

FrutasLimón sutíl (cajón) 2013 1,72 1,68 1,45 1,24 1,08 1,06 1,05 1,45 2,15 2,70 2,33 2,51 1,97

2014 1,61 1,19 1,01 1,44 1,37 1,05 1,42 1,70 1,37 1,52 2,96 2,83 1,47Mandarina satsuma 2013 2,38 3,31 3,20 2,89 2,19 1,73 1,61 1,54 1,99 2,94 ... ... ...

2014 2,11 3,46 3,78 2,59 1,55 1,22 1,19 1,51 1,67 1,99 ... ... ...Naranja de jugo valencia 2013 0,74 0,83 0,69 0,80 1,19 0,96 0,79 0,61 0,62 0,61 0,61 0,59 0,58

2014 0,79 0,77 1,12 1,10 1,02 0,77 0,59 0,56 0,56 0,70 0,77 0,74 0,84Manzana cte/para agua 2013 1,30 1,42 1,33 1,33 1,34 1,30 1,27 1,36 1,40 1,21 1,12 1,20 1,28

2014 1,42 1,30 1,29 1,39 1,32 1,32 1,33 1,35 1,33 1,34 1,61 1,77 1,73Papaya selva 2013 1,47 2,05 2,05 1,70 1,54 1,31 1,27 1,29 1,26 1,25 1,31 1,36 1,28

2014 1,69 1,71 1,84 1,75 1,66 1,32 1,66 1,77 1,69 1,69 1,70 1,79 1,68Palta fuerte costa 2013 3,36 3,68 3,45 3,26 2,58 2,36 2,30 2,39 2,85 3,46 4,18 4,38 5,45

2014 3,57 3,84 3,19 3,08 2,78 2,40 2,57 2,88 3,38 4,07 4,74 5,11 4,76Piña selva o Haway 2013 1,07 1,08 1,10 1,10 1,09 1,08 1,07 1,00 1,04 1,07 1,06 1,06 1,08

2014 1,08 1,08 1,03 1,07 1,12 1,10 1,10 1,04 1,06 1,08 1,10 1,11 1,09Plátano isla selva 2013 1,25 1,37 1,29 1,27 1,18 1,13 1,23 1,25 1,29 1,24 1,30 1,28 1,24

2014 1,23 1,13 1,08 1,30 1,21 1,31 1,39 1,22 1,08 1,13 1,35 1,25 1,38

1/ A partir de agosto del 2014 en el GMML se toma en cuenta el tomate katia

Nota: El precio mayorista que se registra es de productos de primera calidad.

Fuente: Gran Mercado Mayorista de Lima - Mercado Mayorista de Frutas . Elaboración: MINAGRI - DGESEP - Dirección de Estadística Agraria.

(S/. por kg)

Cuadro Nº 47LIMA METROPOLITANA : PRECIO PROMEDIO AL POR MAYOR POR MES,

SEGUN PRINCIPALES PRODUCTOS AGRICOLAS Periodo : Enero - diciembre 2013 / 2014

MIN

ISTE

RIO

DE

AGRI

CULT

URA

Y R

IEG

O -

MIN

AGRI


92

Comercio Interno

Ama- Ancash Apu- Are- Aya- Caja- Cusco Huanca- Huá- Ica Junín La Li-Rubros/ zonas (Huaraz) rímac quipa cucho marca velica nuco (Huan- bertad

Productos (Chacha- (Aban- cayo) (Truji-poyas) cay) llo)

Tubérculos y Raíces Camote amarillo 1,50 1,50 2,39 --- 1,76 1,60 --- 2,00 1,48 1,84 1,67 1,35 Camote morado 1,50 --- 2,35 1,97 2,08 2,00 2,39 2,00 1,48 1,60 1,39 1,54 Olluco largo --- --- --- 2,50 2,84 2,48 3,42 3,42 --- 3,51 2,57 --- Olluco redondo 2,00 --- --- 3,19 3,52 2,80 3,24 --- 1,77 --- --- 2,28 Papa amarilla/tumbay 1,21 1,71 --- 2,36 2,27 2,22 1,84 1,56 2,00 3,03 --- 1,64 Papa canchan 1,00 1,00 1,71 1,67 1,12 1,00 1,88 0,88 1,27 1,32 1,61 1,16 Papa huamantanga --- --- --- --- 1,76 --- --- --- 1,61 --- 1,72 --- Papa huayro 1,21 --- --- 1,98 1,78 1,20 1,88 1,51 1,74 --- 1,70 1,47 Papa negra andina --- --- 2,00 --- --- --- --- --- 1,01 --- 1,47 --- Papa perricholi --- --- --- 1,45 --- 1,00 --- 0,88 --- --- 1,49 --- Papa peruanita --- --- 2,53 2,42 1,76 2,33 1,86 1,52 1,50 2,46 1,94 1,89 Papa UNICA --- --- 1,69 1,58 --- --- --- --- --- --- --- 1,37 Papa yungay 1,00 1,00 1,56 1,42 1,24 0,95 --- 0,89 1,00 1,19 1,13 1,17 Yuca amarilla --- 1,50 2,07 --- 2,15 --- --- --- --- 1,94 1,43 1,97 Yuca blanca 1,50 --- 2,23 2,57 2,43 2,02 2,60 2,00 1,33 --- --- 2,02 Hortalizas Ají escabeche fresco 3,56 2,45 3,43 5,39 3,60 3,37 6,67 4,75 4,98 4,09 3,12 2,56 Ají rocoto 3,75 --- --- 4,72 4,56 4,12 5,83 5,50 2,60 5,52 3,74 2,59 Ají seco panca 12,23 15,33 12,91 13,63 12,75 18,72 13,67 14,50 17,61 12,74 8,05 7,33 Ajo criollo o napuri 9,37 7,17 7,32 6,19 5,65 9,50 9,83 6,25 8,09 9,42 5,04 7,23 Ajo morado --- --- --- --- 7,59 --- --- --- --- --- 6,39 9,23 Cebolla cabeza roja 2,00 1,45 2,01 1,49 1,45 1,28 1,70 1,54 1,82 1,34 1,14 1,70 Tomate marzano/katia 1/ 1,50 1,47 2,40 1,71 1,54 1,25 2,27 2,00 2,47 2,02 1,81 1,70 Vainita americana/seda 4,25 2,00 3,22 4,49 2,42 3,21 3,50 4,00 1,90 3,18 2,90 3,09 Zanahoria 1,73 1,14 1,93 1,65 1,68 1,59 1,60 1,50 1,81 1,45 1,04 1,60 Zapallo macre 1,62 1,51 1,34 --- 1,68 2,15 1,93 2,23 1,31 1,58 1,89 1,75 Legumbres Arveja verde americana 4,92 --- 3,43 --- 3,74 --- --- 3,49 1,50 4,31 2,76 3,10 Arveja verde blanca criolla --- --- --- 3,70 --- --- --- --- --- --- --- --- Arveja verde blanca serrana 3,00 2,76 3,38 3,28 4,21 2,86 3,02 3,49 1,87 3,25 2,48 2,89 Frijol verde canario 3,38 --- --- --- --- 3,00 --- --- --- --- --- 3,10 Haba verde criolla --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- Haba verde serrana 1,73 2,00 2,37 2,38 2,56 3,35 2,28 2,50 1,75 2,42 2,57 2,83 Cereales Arroz corriente 2,38 2,30 2,77 --- 2,57 2,70 2,73 2,35 2,50 2,56 3,00 2,57 Arroz extra 3,52 4,43 3,50 3,30 3,47 3,60 3,67 2,85 3,20 3,30 3,80 2,90 Arroz superior 2,73 2,80 2,97 2,91 3,31 3,20 3,30 2,55 2,88 2,80 3,28 2,72 Choclo pardo --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- 2,62 Choclo semilla corriente 3,50 --- --- --- 4,19 4,49 --- 3,50 3,40 --- --- 3,33 Choclo tipo cusco --- --- 2,23 2,41 4,51 --- --- 3,00 --- 4,58 --- --- Menestras Frijol canario 5,38 6,09 5,33 6,86 5,65 7,38 7,47 6,95 5,71 6,09 6,94 4,96 Frijol castilla 4,06 4,00 4,23 4,50 4,60 4,50 5,93 4,16 4,00 5,88 4,50 5,33 Garbanzo criollo 6,00 6,17 6,17 6,93 6,03 9,80 6,50 6,94 6,50 5,93 6,00 4,63 Lenteja seca 4,25 4,50 4,10 4,45 4,18 7,80 4,67 4,50 4,56 5,28 5,86 4,20 Pallar 7,00 8,00 6,00 7,89 7,77 8,90 7,40 8,00 7,82 7,59 7,96 6,47

continúa

( S/./kg ó S/.lt )

Cuadro N° 48 PERÚ: PRECIOS PROMEDIO MENSUAL AL CONSUMIDOR DE PRINCIPALES PRODUCTOS

AGROALIMENTARIOS EN LIMA METROPOLITANA Y CAPITALES DE DEPARTAMENTOMes: Diciembre

Dire

cció

n G

ener

al d

e Se

guim

ient

o y

Eval

uaci

ón d

e Po

lític

as -

DG

ESEP


93

Comercio Interno

continúa cuadro N° 48Ama- Ancash Apu- Are- Aya- Caja- Cusco Huanca- Huá- Ica Junín La Li-

Rubros/ zonas (Huaraz) rímac quipa cucho marca velica nuco (Huan- bertadProductos (Chacha- (Aban- cayo) (Truji-

poyas) cay) llo) Frutales Chirimoya cumbe --- --- --- 11,82 7,93 --- 10,17 7,00 8,32 --- --- --- Fresa --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- Granadilla costa --- --- --- 6,75 5,46 6,62 7,13 --- --- 5,90 4,08 4,57 Granadilla selva --- --- --- 5,88 --- --- 6,17 6,00 4,42 --- 4,14 --- Limón sutil bolsa 6,33 4,52 4,50 --- 4,77 5,25 --- 4,50 2,19 --- 3,04 3,36 Limón sutil cajón --- --- 3,33 5,82 --- --- 5,77 4,50 3,47 5,07 --- --- Mandarina malvácea --- --- --- 5,69 --- --- --- 4,00 4,26 4,30 4,92 3,52 Mandarina río de oro --- --- 4,67 6,17 --- 4,48 5,17 4,00 4,20 --- --- 3,75 Mandarina satsuma --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- 2,50 Mandarina tangerina 4,38 --- --- --- --- 2,45 5,00 --- --- --- 1,83 --- Mango criollo planta --- --- --- 5,75 3,28 2,48 --- 3,75 2,42 --- --- 3,90 Mango edward planta --- --- 3,57 5,45 4,26 --- 5,53 3,25 2,88 5,18 --- 3,71 Mango haden/hayde planta --- --- --- 4,89 --- 2,00 4,79 3,25 2,87 --- --- 3,05 Manzana cte/para agua 3,25 1,67 2,53 --- 2,44 2,20 2,23 2,58 2,64 2,42 3,05 1,83 Manzana delicia 3,25 --- 3,53 4,18 2,93 2,91 4,76 4,00 3,92 3,50 3,14 2,96 Manzana israel 3,25 --- --- 2,78 3,26 2,38 2,80 3,25 2,82 1,97 --- 2,43 Melocotón blanquillo --- --- 5,83 7,92 4,79 --- 7,17 6,00 4,50 5,63 --- 3,10 Melocotón durazno huayco 6,75 --- 5,93 8,04 4,74 6,18 7,17 6,00 6,18 --- --- 6,92 Melón coquito --- --- --- 3,75 5,53 3,50 --- --- 2,52 2,16 2,43 2,03 Naranja tangelo costa --- --- --- --- --- 2,55 3,17 --- --- --- --- --- Naranja tangelo selva --- --- --- 2,84 --- --- --- --- 2,50 --- 2,26 3,30 Naranja valencia 1,90 1,93 2,70 2,93 1,77 1,55 2,50 2,10 1,50 2,36 1,39 1,83 Naranja washington naval --- --- --- 6,09 --- --- --- 5,00 4,73 --- --- 4,06 Palta criolla selva --- --- 1,37 --- 3,54 --- 4,77 2,30 --- --- 2,10 4,04 Palta fuerte costa --- 7,00 4,60 7,84 4,57 4,59 5,67 5,00 6,62 --- 6,31 6,02 Papaya (selva) 2,10 3,50 3,26 3,93 2,43 5,24 3,00 2,65 2,67 3,95 2,52 2,65 Pera agua criolla 7,00 --- --- --- 6,47 5,74 6,60 6,00 --- --- --- 4,00 Piña criolla de selva 2,00 2,43 2,43 2,76 1,83 3,50 1,97 2,35 --- 1,50 2,05 2,50 Piña selva o haway --- 2,50 2,70 2,13 --- --- 2,30 2,45 1,79 1,64 2,05 2,90 Plátano bellaco --- --- --- --- 2,59 --- 2,30 --- 2,50 --- --- --- Plátano isla 2,00 --- --- --- 2,10 2,28 --- 2,50 1,20 2,28 2,30 1,90 Plátano palillo --- --- --- --- --- --- --- --- 1,50 3,09 --- --- Plátano de seda --- --- 1,60 1,80 --- --- 1,58 --- --- --- --- 1,70 Plátano seda congo costa 1,68 1,93 1,57 3,50 1,57 1,58 1,87 2,50 1,00 1,52 1,60 --- Sandia --- --- 1,93 2,04 2,11 1,75 2,17 2,00 1,50 1,33 2,22 1,67 Uva alfonso lavalett --- --- --- 4,92 4,57 2,37 5,17 4,00 3,84 4,42 3,11 2,48 Uva italia 5,75 3,55 --- --- 4,65 5,57 6,67 4,50 4,86 --- 4,11 4,17 Uva red globe --- --- --- 5,65 4,34 4,78 5,83 4,25 4,43 2,77 4,00 4,05 Agrícolas agroindus. Y subproductos Aceite Alsol envase de 18 lt. --- --- 7,77 --- 6,04 --- --- --- --- --- --- --- Aceite Cil envase de 18 lt. --- --- 7,83 6,00 6,73 6,50 --- 6,54 6,00 --- --- --- Aceite Primor clásico caja de 12 7,38 6,93 7,93 7,00 7,27 7,80 7,53 7,00 6,93 6,96 6,75 6,97 Azúcar blanca nacional 2,52 --- 2,60 2,47 2,63 3,53 2,87 --- --- 2,35 2,83 2,17 Azúcar rubia nacional 2,09 2,27 2,33 2,60 2,24 2,75 2,60 2,10 2,16 2,00 2,37 1,87 Fideos Cogorno a granel --- 3,27 4,87 3,60 3,22 4,00 3,43 3,00 3,90 4,10 4,00 --- Fideos Nicolini tallarín 4,23 4,33 4,87 4,47 4,54 4,96 5,07 --- 4,10 4,56 4,98 --- Pecuario Carne fresca de oveja 14,75 12,00 10,83 15,58 14,14 15,88 14,49 13,00 13,45 13,39 14,08 14,07 Carne fresca de pollo (eviscerad 9,00 8,08 10,17 8,34 10,41 8,70 10,17 7,94 8,85 8,73 8,01 8,01 Carne fresca de porcino 15,00 12,00 13,33 12,87 12,88 14,48 13,50 11,50 12,83 12,68 12,33 12,19 Carne fresca de vacuno 12,00 10,67 10,17 13,00 8,40 13,00 12,50 9,50 10,70 13,36 11,57 12,08 Huevos rosados 5,13 5,00 5,83 5,53 5,33 4,42 6,33 6,00 4,56 4,52 5,73 4,57 Leche fresca 1,58 --- 2,17 1,75 2,13 1,50 2,23 1,28 3,00 1,65 2,02 2,00 Leche fresca Gloria en bolsa (10 --- --- --- --- 3,84 --- --- --- --- --- --- --- Leche Gloria evaporada 410 gr. 3,08 3,03 3,13 2,98 3,17 3,15 3,00 3,00 2,95 2,94 3,05 3,03

continúa

MIN

ISTE

RIO

DE

AGRI

CULT

URA

Y R

IEG

O -

MIN

AGRI


94

Comercio Interno


Lamba- Lima Loreto Madre Moque- Pasco Piura Puno San Tacna Tumbes UcayaliRubros/ yeque (Lima (Iqui- de gua (Cerro Martín (Pu-

Productos (Chicla- Metr.) tos) Dios Pasco) (Tara- callpa)yo) poto)

Tubérculos y Raíces Camote amarillo 1,10 1,97 4,63 --- --- 1,83 --- --- 1,54 1,65 1,28 2,00 Camote morado 1,41 2,02 --- 2,49 2,27 1,85 1,30 2,39 1,73 --- 1,47 2,27 Olluco largo 2,92 3,50 7,27 3,60 --- --- 3,33 --- --- 3,00 --- --- Olluco redondo 2,59 --- --- --- 3,81 2,30 --- 3,11 3,83 3,00 4,00 3,37 Papa amarilla/tumbay 2,22 2,55 3,23 2,54 2,52 1,74 2,50 --- 2,40 2,65 2,76 2,50 Papa canchan --- 1,51 2,29 1,69 1,50 1,37 1,60 1,56 1,46 1,77 1,60 1,61 Papa huamantanga --- 2,34 --- --- --- 1,72 --- --- --- --- --- --- Papa huayro --- 2,26 --- 2,70 2,52 1,60 --- 2,08 1,75 2,12 2,60 2,51 Papa negra andina 1,09 1,59 --- --- --- 1,25 --- --- --- 2,50 --- --- Papa perricholi 1,05 1,19 --- --- --- --- 1,50 --- --- --- --- --- Papa peruanita --- 2,51 2,09 2,89 2,49 1,73 --- 2,29 --- 2,62 2,50 --- Papa UNICA 1,07 1,16 --- --- 1,49 --- 1,30 1,49 --- 1,55 1,52 --- Papa yungay 1,10 1,37 1,27 --- --- 1,23 --- --- --- 1,56 1,25 1,34 Yuca amarilla --- 2,06 --- --- --- --- --- --- --- 2,62 --- --- Yuca blanca 1,93 --- 1,86 1,60 3,04 1,93 1,90 2,84 1,25 --- 1,42 2,36 Hortalizas Ají escabeche fresco 3,47 4,30 6,35 --- 5,70 3,59 2,73 5,82 7,08 6,00 4,12 4,05 Ají rocoto 3,37 5,42 6,62 --- 5,81 4,37 --- 5,50 5,95 3,15 6,05 4,63 Ají seco panca 12,67 13,06 --- 15,88 12,18 10,31 14,33 16,00 14,75 14,00 12,10 --- Ajo criollo o napuri 7,73 12,38 9,43 9,67 7,33 7,47 7,47 5,75 12,75 8,00 6,00 11,50 Ajo morado --- --- --- --- --- --- --- --- 15,50 --- --- --- Cebolla cabeza roja 1,47 2,12 2,98 1,72 1,47 1,49 2,90 1,38 2,98 1,50 2,00 2,39 Tomate marzano/katia 1/ 1,41 --- 3,78 2,47 2,13 2,13 1,84 2,16 2,93 2,00 1,50 2,67 Vainita americana/seda 3,72 3,71 9,95 4,90 3,95 3,54 3,70 4,35 4,85 6,00 6,00 3,93 Zanahoria 1,98 1,60 4,29 1,90 1,75 1,48 1,90 2,09 2,15 1,96 1,98 2,77 Zapallo macre 1,90 2,17 1,91 1,89 --- 1,92 2,40 --- 2,26 --- 2,00 2,01 Legumbres Arveja verde americana --- 5,12 --- --- 4,62 --- --- --- 4,85 4,69 --- --- Arveja verde blanca criolla 3,67 --- --- --- --- --- 3,07 --- --- 6,00 3,90 --- Arveja verde blanca serrana 2,87 4,39 9,50 4,31 --- 4,31 3,20 4,75 --- --- --- 3,50 Frijol verde canario --- 4,86 --- --- --- --- --- --- --- --- 3,50 --- Haba verde criolla --- --- --- --- --- --- --- --- 3,13 --- 4,00 --- Haba verde serrana 2,80 2,93 7,50 2,84 2,36 3,05 3,77 3,50 --- 2,98 --- 3,42 Cereales Arroz corriente 2,37 2,50 2,70 2,72 3,05 2,41 2,60 2,65 2,37 2,24 2,50 2,50 Arroz extra 2,89 3,21 --- 3,77 3,53 3,56 3,40 3,73 2,81 3,80 3,08 --- Arroz superior 2,60 2,75 3,66 3,38 3,25 2,60 2,91 3,25 2,62 3,24 2,86 3,08 Choclo pardo 3,41 --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- Choclo semilla corriente --- --- 7,28 --- 2,50 --- --- --- --- --- --- --- Choclo tipo cusco 5,90 3,85 --- --- 2,45 --- 6,40 5,75 --- 5,00 2,88 4,01 Menestras Frijol canario 4,67 7,41 6,18 7,44 7,38 7,37 7,20 8,00 8,15 7,46 7,29 6,83 Frijol castilla 4,54 5,91 3,96 5,28 5,25 5,72 4,40 5,00 4,73 --- 4,08 3,05 Garbanzo criollo 4,92 6,38 8,68 7,18 7,20 6,67 7,18 7,75 8,15 7,00 7,58 6,00 Lenteja seca 4,68 4,78 5,37 4,91 5,00 4,55 4,53 4,18 4,85 4,50 4,47 4,00 Pallar 4,97 8,44 7,11 7,91 8,59 7,39 --- 7,86 8,48 8,46 5,83 5,88

continúa

Dire

cció

n G

ener

al d

e Se

guim

ient

o y

Eval

uaci

ón d

e Po

lític

as -

DG

ESEP


95

Comercio Interno

conclusión cuadro N° 48Lamba- Lima Loreto Madre Moque- Pasco Piura Puno San Tacna Tumbes Ucayali

Rubros/ yeque (Lima (Iqui- de gua (Cerro Martín (Pu-Productos (Chicla- Metr.) tos) Dios Pasco) (Tara- callpa)

yo) poto) Frutales Chirimoya cumbe --- 10,42 --- 10,35 --- --- 7,29 --- --- 6,00 7,73 --- Fresa --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- Granadilla costa 5,90 --- --- 7,04 6,00 --- 4,40 --- --- --- 5,00 --- Granadilla selva --- 6,04 --- --- --- 5,33 --- 6,07 --- 5,00 --- --- Limón sutil bolsa 3,87 3,78 7,68 --- --- --- 3,26 --- 4,58 5,12 2,55 --- Limón sutil cajón --- 5,11 --- 4,74 6,99 4,50 --- 6,91 --- --- --- 6,24 Mandarina malvácea --- 4,19 7,19 --- --- --- 4,58 4,64 --- --- 2,00 --- Mandarina río de oro --- 4,76 --- --- 5,00 --- 5,25 --- --- 6,62 --- --- Mandarina satsuma --- --- --- --- --- --- --- --- --- 3,50 5,00 --- Mandarina tangerina --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- Mango criollo planta 4,26 5,25 --- --- --- --- --- --- --- 5,78 2,15 --- Mango edward planta --- 4,82 --- --- 4,00 --- 5,50 4,91 --- 4,77 2,83 --- Mango haden/hayde planta --- --- --- 5,75 --- 4,13 --- 3,93 --- --- 2,83 6,25 Manzana cte/para agua 1,67 2,52 3,40 2,78 --- --- 1,80 3,32 3,38 3,50 2,50 2,50 Manzana delicia 2,38 3,65 6,42 5,57 3,95 3,51 3,30 4,20 3,63 --- 3,93 3,70 Manzana israel 2,01 2,80 --- 4,23 --- --- 2,40 2,94 --- --- 3,50 --- Melocotón blanquillo --- 6,75 --- 8,68 6,61 --- --- 4,91 --- 6,00 --- --- Melocotón durazno huayco --- 6,72 --- 8,75 6,83 --- 7,50 5,52 --- 5,81 5,81 6,00 Melón coquito 2,35 2,95 --- --- 3,50 --- 3,23 --- --- 3,04 2,62 --- Naranja tangelo costa --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- 4,00 --- Naranja tangelo selva --- 2,77 --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- Naranja valencia 1,41 2,01 2,21 3,20 3,06 1,71 1,80 1,32 1,15 3,00 1,33 --- Naranja washington naval 4,82 5,07 --- --- 4,88 --- 3,97 --- --- 5,00 6,00 --- Palta criolla selva --- 5,01 --- 4,00 --- --- --- --- --- --- --- --- Palta fuerte costa 4,61 7,45 8,27 7,86 6,56 --- 6,14 6,57 --- 7,00 5,24 5,00 Papaya (selva) 3,81 3,83 2,67 2,25 3,13 4,01 3,30 4,30 1,43 3,50 3,12 1,75 Pera agua criolla --- --- --- 7,01 --- --- --- --- --- --- 6,81 --- Piña criolla de selva --- 1,97 --- 3,18 1,88 --- 3,60 --- 1,98 2,50 --- --- Piña selva o haway 3,31 2,06 1,50 4,02 2,63 3,42 --- 3,00 --- 3,50 --- 1,83 Plátano bellaco 1,88 2,82 3,34 1,98 --- --- 1,79 --- 2,50 2,50 --- 2,43 Plátano isla 1,90 2,34 --- 2,15 2,13 2,57 3,03 --- --- 1,50 --- --- Plátano palillo --- 2,89 --- 1,96 --- --- --- --- --- --- --- --- Plátano de seda --- 2,00 --- --- --- --- 1,27 2,41 --- --- 1,10 --- Plátano seda congo costa 1,45 1,66 2,14 2,13 2,25 2,03 --- --- 1,55 2,00 --- 2,00 Sandia 2,35 2,10 1,89 1,92 1,61 --- 2,50 2,00 --- 1,90 1,42 2,00 Uva alfonso lavalett 3,98 3,88 --- 5,97 --- 4,72 3,94 4,25 --- --- 4,62 --- Uva italia --- --- 8,03 9,48 --- --- 5,85 7,23 7,20 9,85 5,67 6,48 Uva red globe 2,82 5,48 --- 7,63 4,95 5,24 2,35 5,82 7,10 6,62 5,13 6,50 Agrícolas agroindus. Y subproductos Aceite Alsol envase de 18 lt. --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- Aceite Cil envase de 18 lt. 5,05 --- --- --- --- 7,43 --- --- --- --- --- 5,25 Aceite Primor clásico caja de 1 7,40 6,91 6,77 7,53 7,28 7,90 7,20 7,25 9,03 7,00 7,78 7,60 Azúcar blanca nacional 2,72 2,45 2,41 2,63 2,80 --- 3,50 3,07 --- 3,30 2,64 2,13 Azúcar rubia nacional 1,75 1,99 2,83 2,63 2,50 2,43 2,50 2,50 2,15 3,00 2,00 2,13 Fideos Cogorno a granel 4,17 3,55 --- --- 3,55 3,88 --- --- --- --- --- 2,80 Fideos Nicolini tallarín 4,84 --- 3,99 4,29 4,38 4,60 --- 4,39 --- 4,43 --- --- Pecuario Carne fresca de oveja --- 16,46 --- 16,68 15,75 14,08 --- 14,00 14,00 16,85 --- --- Carne fresca de pollo (eviscer 7,60 7,94 8,64 10,76 8,89 7,75 8,73 8,83 9,40 7,53 8,50 8,56 Carne fresca de porcino 14,27 15,15 18,00 12,96 11,38 11,29 14,39 10,16 15,00 15,15 12,00 14,00 Carne fresca de vacuno 18,33 --- 21,44 9,85 12,36 8,72 14,43 9,92 9,58 13,08 12,00 10,25 Huevos rosados 4,82 5,28 5,43 5,52 5,63 5,78 5,18 5,57 5,85 5,02 5,20 4,94 Leche fresca 1,49 --- 3,54 1,95 2,00 --- 2,50 2,39 1,55 1,90 2,50 2,50 Leche fresca Gloria en bolsa ( --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- Leche Gloria evaporada 410 g 2,89 2,98 3,31 3,00 3,05 3,26 3,43 3,07 3,15 3,00 3,10 3,08... No disponible1/ A partir de agosto del 2014 en el GMML se toma en cuenta el precio de tomate katia

Fuente: SIEA


MIN

ISTE

RIO

DE

AGRI

CULT

URA

Y R

IEG

O -

MIN

AGRI


96

Comercio Interno

2013 2014

Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic

PAN Y CEREALESArroz corriente 2,47 2,47 2,46 2,46 2,46 2,46 2,45 2,45 2,43 2,44 2,44 2,45 2,45 2,45 2,46 2,48 2,49 2,50 2,51 2,51 2,51 2,52 2,53 2,54

Avena a granel 4,03 4,03 4,02 4,03 4,04 4,05 4,03 4,05 4,05 4,06 4,05 4,05 4,04 4,05 4,06 4,07 4,07 4,08 4,07 4,08 4,09 4,09 4,09 4,10Pan francés 6,40 6,40 6,40 6,40 6,41 6,41 6,41 6,42 6,43 6,43 6,46 6,46 6,46 6,47 6,47 6,47 6,50 6,50 6,50 6,51 6,51 6,51 6,53 6,53Quinua entera 9,76 9,87 10,17 11,16 11,57 11,66 12,38 13,13 15,90 17,25 17,84 18,07 18,57 18,93 19,03 19,03 19,16 19,30 19,40 19,41 19,41 18,97 18,13 16,94

CARNES Y PREPARADOSGallina 13,52 13,39 13,60 13,84 14,18 14,31 15,27 15,97 16,22 16,11 15,85 15,98 16,11 16,58 17,31 17,27 17,61 17,61 17,70 18,21 19,41 20,61 19,62 19,54Mondongo de res 10,09 10,13 10,13 10,13 10,19 10,20 10,44 10,53 10,54 10,62 10,69 10,82 10,84 10,86 10,94 11,00 11,08 11,09 11,12 11,27 11,32 11,57 11,64 11,72

Ovino (chuleta) 16,38 16,39 16,43 16,46 16,57 16,57 16,58 16,67 16,68 16,78 16,90 16,87 17,03 17,21 17,40 17,43 17,44 17,43 17,44 17,43 17,44 17,46 17,50 17,56Pollo 7,54 7,08 7,60 7,63 7,76 7,99 7,79 7,94 8,26 7,82 7,56 7,50 7,87 8,02 7,36 7,26 7,48 7,70 7,73 8,05 8,36 8,52 8,05 8,15Porcino (chuleta) 13,73 13,76 13,76 13,76 13,85 13,86 13,77 13,85 13,88 13,89 14,16 14,22 14,45 14,58 14,77 14,77 14,82 14,83 14,84 14,85 14,86 14,88 14,97 15,18

Sancochado 11,84 11,88 11,91 11,97 12,06 12,06 12,06 12,07 12,08 12,17 12,17 12,25 12,36 12,46 12,50 12,55 12,61 12,62 12,66 12,68 12,72 12,74 12,76 12,83PESCADOS Y MARISCOS

Bonito 7,45 6,51 6,54 7,33 8,90 9,67 10,28 13,77 10,44 15,18 10,05 7,16 7,70 8,10 7,50 8,99 9,11 8,53 9,01 9,33 9,23 8,93 7,89 7,89

Cojinova 21,39 21,41 22,39 21,49 23,02 21,17 24,00 24,48 23,35 26,10 25,73 21,53 24,00 24,08 24,30 27,10 28,86 26,34 27,29 25,75 28,61 26,65 25,83 24,70Jurel 6,38 6,16 6,39 7,40 7,71 7,90 7,96 8,16 7,85 8,51 8,32 8,77 7,48 7,59 7,59 7,57 7,65 7,62 7,85 7,87 8,10 8,22 8,24 8,25Liza 6,87 6,80 7,20 7,75 8,59 8,91 9,63 9,63 9,14 9,09 8,58 8,04 7,83 7,79 7,65 8,11 8,03 7,86 8,32 8,36 8,55 8,73 8,20 8,14

Tollo 19,30 19,98 20,27 20,67 20,22 22,67 22,01 21,87 22,03 22,59 22,37 23,05 22,40 22,67 22,59 22,61 22,63 22,15 23,90 22,74 23,85 23,96 23,75 23,95LECHE, QUESO Y HUEVOS

Huevo a granel 4,29 4,09 4,46 5,00 5,19 5,06 5,33 5,32 5,24 5,02 4,71 4,62 4,41 4,58 5,16 5,41 5,48 5,47 5,44 5,48 5,56 5,54 5,46 5,27

Leche evaporada 2,84 2,84 2,84 2,84 2,85 2,86 2,85 2,86 2,87 2,86 2,88 2,87 2,87 2,87 2,88 2,89 2,90 2,90 2,91 2,91 2,92 2,92 2,93 2,94Leche fresca 3,42 3,44 3,44 3,44 3,44 3,44 3,51 3,52 3,53 3,55 3,58 3,52 3,57 3,58 3,61 3,63 3,65 3,65 3,68 3,68 3,69 3,70 3,70 3,71Leche fresca (reconst.) 0,00

Queso fresco 15,04 15,00 15,00 14,97 14,92 14,98 15,01 15,06 15,01 14,93 14,94 14,97 15,06 15,08 15,17 15,18 15,22 15,26 15,28 15,25 15,35 15,48 15,56 15,65ACEITES Y GRASAS

Aceite vegetal (botella) 6,84 6,85 6,85 6,84 6,82 6,80 6,79 6,80 6,79 6,77 6,81 6,80 6,78 6,77 6,76 6,75 6,75 6,75 6,77 6,77 6,77 6,76 6,75 6,73

Mantequilla envasada 32,32 32,18 32,20 32,34 32,28 32,28 31,92 31,96 32,31 32,45 32,47 32,05 32,28 32,53 32,47 32,90 33,21 33,11 33,38 33,71 33,64 34,10 34,55 34,48HORTALIZAS Y LEGUMBRES

Arveja verde americana 4,58 4,79 4,58 4,96 4,94 4,70 5,69 4,55 3,82 3,62 3,51 3,96 4,65 6,04 5,96 5,51 4,71 4,27 4,20 4,66 5,17 5,87 5,51 4,78

Cebolla de cabeza 1,86 1,79 1,75 1,89 2,07 1,89 1,81 1,71 1,70 1,68 1,62 1,49 1,52 1,58 2,26 3,11 3,27 3,11 3,18 2,94 2,65 2,50 2,09 1,97Haba verde 2,39 2,32 2,26 2,17 2,23 2,49 2,81 2,84 2,74 2,63 2,42 2,30 2,30 2,37 2,45 2,42 2,40 2,44 2,44 2,40 2,47 2,88 3,21 3,04Maíz choclo 4,72 4,17 3,73 3,57 4,14 4,75 5,92 5,22 4,25 4,35 4,54 4,19 4,17 4,00 4,02 4,05 4,06 4,21 4,72 4,97 6,23 5,32 4,71 5,10

Tomate italiano 2,43 2,41 2,60 3,43 2,58 2,31 2,54 2,61 2,55 3,04 3,19 2,80 2,49 2,49 2,61 2,70 2,57 2,62 3,74 3,31 2,67 2,55 2,40 2,38Vainita americana 3,79 3,78 4,67 4,58 4,23 3,86 3,88 4,10 4,39 4,41 3,73 3,73 3,82 3,97 4,43 4,12 4,04 4,11 4,59 4,83 4,22 3,92 3,81 3,78Zapallo macre 1,96 1,95 1,90 1,88 1,93 1,97 1,91 1,79 1,74 1,74 1,76 1,76 1,90 2,14 2,23 2,15 2,13 2,13 2,12 2,08 2,51 2,67 2,36 2,20

FRUTASLimón 3,67 3,02 3,01 3,07 2,95 2,94 3,18 3,88 5,26 5,05 4,92 4,87 4,20 3,73 3,97 3,80 3,62 3,59 3,92 3,82 3,58 5,31 6,00 4,88Mandarina 4,72 4,73 4,13 3,49 3,10 2,96 2,90 3,11 3,04 3,16 3,40 3,67 4,78 5,36 4,04 3,30 2,95 2,76 2,78 3,10 3,12 3,33 3,95 4,63

Mango 3,46 3,41 3,59 3,74 4,85 4,85 4,85 6,03 5,41 5,66 4,34 3,99 3,92 3,97 4,04 4,56 4,56 4,56 5,64 5,33 5,36 5,81 6,02 5,76Manzana corriente 2,32 2,22 2,12 2,12 2,27 2,45 2,91 2,93 2,84 2,59 2,40 2,26 2,30 2,30 2,38 2,45 2,56 2,59 2,60 2,72 2,74 2,80 2,80 2,66Naranja de jugo 1,79 1,86 1,85 2,02 2,01 1,85 1,72 1,60 1,57 1,56 1,53 1,52 1,71 1,90 2,10 2,05 1,83 1,77 1,66 1,59 1,58 1,67 1,78 1,93

Plátano de seda 1,70 1,66 1,67 1,71 1,76 1,78 1,82 1,83 1,80 1,79 1,68 1,68 1,69 1,70 1,73 1,80 1,88 1,90 1,91 1,92 1,93 1,97 1,99 1,94Uva blanca 5,09 4,76 4,53 4,57 4,96 5,34 5,41 5,51 5,60 5,97 6,32 6,44 5,56 4,99 4,40 4,35 4,95 5,50 5,75 6,00 6,05 6,34 6,48 6,50Uva negra 4,13 4,12 3,98 4,11 4,08 4,18 4,18 4,31 4,28 4,26 4,29 4,27 4,21 4,21 4,09 4,04 4,18 4,17 4,25 4,29 4,25 4,35 4,43 4,39

LEGUMBRES Y DERIVADOSArveja seca partida 3,72 3,73 3,75 3,89 4,23 4,33 4,50 5,16 5,56 5,68 5,70 5,67 5,52 5,43 5,40 5,34 5,19 5,12 5,06 5,07 5,04 5,09 5,09 5,09Frijol canario 8,90 9,15 9,34 9,39 9,58 9,54 9,54 9,42 9,26 9,04 8,87 8,68 8,63 8,63 8,59 8,57 8,57 8,41 8,39 8,26 8,19 8,09 8,15 8,14

Frijol castilla 4,46 4,41 4,42 4,42 4,48 4,48 4,46 4,54 4,56 4,57 4,59 4,62 4,62 4,65 4,69 4,72 4,78 4,73 4,74 4,78 4,97 5,52 5,81 5,91Frijol panamito 5,03 5,10 5,11 5,13 5,19 5,18 5,17 5,23 5,22 5,23 5,24 5,31 5,32 5,39 5,56 5,68 5,85 5,97 5,98 5,98 5,98 5,98 6,00 6,04Lenteja 4,68 4,68 4,58 4,63 4,62 4,66 4,67 4,70 4,71 4,71 4,73 4,70 4,63 4,62 4,66 4,62 4,62 4,61 4,59 4,61 4,66 4,76 4,78 4,95

Pallar 6,23 6,23 6,16 6,23 6,41 6,39 6,33 6,35 6,30 6,32 6,30 6,32 6,31 6,43 7,20 9,12 9,14 9,17 9,16 9,06 8,88 8,75 8,64 8,63TUBÉRCULOS Y RAÍCES

Camote amarillo 1,74 1,61 1,54 1,56 1,58 1,54 1,70 1,94 2,05 2,20 2,15 2,07 2,09 2,05 1,96 1,92 1,92 1,87 1,89 1,89 1,89 1,87 1,85 1,86

Olluco 3,96 3,84 3,55 3,28 3,12 3,01 2,96 2,99 3,09 3,18 3,40 3,47 3,46 3,37 3,27 3,12 3,12 3,14 3,29 3,19 3,14 3,28 3,64 3,73Papa blanca 1,47 1,44 1,40 1,37 1,40 1,40 1,78 1,89 1,96 1,83 1,63 1,44 1,36 1,32 1,34 1,38 1,44 1,48 1,46 1,41 1,34 1,36 1,34 1,41Yuca blanca 2,20 2,18 2,15 2,15 2,10 2,01 2,06 2,01 1,98 2,01 2,04 2,03 2,07 2,05 2,09 2,12 2,11 2,07 2,05 1,99 1,99 2,00 2,03 2,06

AZÚCARBlanca 2,86 2,75 2,69 2,60 2,57 2,51 2,48 2,45 2,46 2,45 2,48 2,49 2,49 2,49 2,49 2,49 2,49 2,49 2,49 2,47 2,48 2,47 2,49 2,51Rubia 2,43 2,30 2,25 2,19 2,16 2,11 2,10 2,09 2,07 2,05 2,07 2,09 2,11 2,11 2,10 2,10 2,09 2,09 2,09 2,08 2,09 2,10 2,11 2,12

Fuente : Instituto Nacional de Estadística e Informatica Elaboración: MINAGRI - DGESEP - Dirección de Estadística Agraria.

Periodo: Enero-Diciembre 2013 y 2014 (Nuevos soles/kg)

Productos

Cuadro Nº 49LIMA METROPOLITANA: PRECIO PROMEDIO AL CONSUMIDOR POR MES, SEGÚN PRINCIPALES

PRODUCTOS ALIMENTICIOS QUE INTERVIENEN EN EL CÁLCULO DEL ÍNDICE DE PRECIOS

Dire

cció

n G

ener

al d

e Se

guim

ient

o y

Eval

uaci

ón d

e Po

lític

as -

DG

ESEP


97

Comercio Interno

2013 2014Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic

PAN Y CEREALESArroz corriente 2,25 2,25 2,22 2,21 2,21 2,20 2,18 2,17 2,15 2,16 2,16 2,17 2,16 2,15 2,15 2,15 2,16 2,17 2,18 2,18 2,18 2,18 2,19 2,20Avena a granel 3,66 3,67 3,63 3,63 3,63 3,63 3,59 3,59 3,58 3,59 3,59 3,58 3,56 3,55 3,54 3,54 3,53 3,53 3,52 3,53 3,54 3,54 3,54 3,55Fideos a granel 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00Pan de labranza 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00Pan francés 5,82 5,82 5,77 5,76 5,76 5,74 5,71 5,68 5,69 5,69 5,73 5,72 5,70 5,68 5,65 5,62 5,64 5,63 5,63 5,63 5,64 5,63 5,65 5,65Quinua entera 8,87 8,98 9,17 10,04 10,39 10,44 11,03 11,63 14,07 15,26 15,81 15,99 16,38 16,60 16,60 16,54 16,61 16,71 16,79 16,80 16,80 16,42 15,69 14,66

CARNES Y PREPARADOSGallina 12,29 12,18 12,26 12,45 12,73 12,81 13,60 14,15 14,35 14,25 14,05 14,14 14,21 14,54 15,10 15,01 15,27 15,24 15,32 15,76 16,80 17,84 16,98 16,91Mondongo de res 9,17 9,22 9,14 9,11 9,15 9,13 9,30 9,33 9,33 9,39 9,48 9,57 9,56 9,52 9,54 9,56 9,61 9,60 9,63 9,76 9,80 10,02 10,08 10,14Ovino (chuleta) 14,89 14,91 14,82 14,81 14,88 14,84 14,77 14,77 14,76 14,84 14,98 14,93 15,02 15,09 15,18 15,15 15,12 15,09 15,10 15,09 15,10 15,11 15,15 15,20Pollo 6,86 6,44 6,85 6,86 6,97 7,15 6,94 7,03 7,31 6,92 6,70 6,64 6,94 7,03 6,42 6,31 6,49 6,67 6,69 6,97 7,24 7,37 6,97 7,05Porcino (chuleta) 12,48 12,52 12,41 12,38 12,43 12,41 12,26 12,27 12,28 12,29 12,55 12,58 12,75 12,78 12,88 12,83 12,85 12,84 12,85 12,85 12,86 12,88 12,96 13,14Sancochado 10,76 10,81 10,74 10,77 10,83 10,80 10,74 10,69 10,69 10,76 10,79 10,84 10,90 10,93 10,90 10,91 10,93 10,92 10,96 10,98 11,01 11,03 11,05 11,11

PESCADOS Y MARISCOSBonito 6,77 5,92 5,90 6,59 7,99 8,66 9,16 12,20 9,24 13,43 8,91 6,34 6,79 7,10 6,54 7,81 7,90 7,38 7,80 8,08 7,99 7,73 6,83 6,83Cojinova 19,45 19,48 20,19 19,33 20,67 18,96 21,37 21,68 20,66 23,08 22,81 19,05 21,17 21,12 21,20 23,55 25,02 22,80 23,62 22,29 24,76 23,07 22,36 21,38Jurel 5,80 5,61 5,76 6,66 6,92 7,07 7,09 7,23 6,95 7,53 7,37 7,76 6,60 6,66 6,62 6,58 6,63 6,60 6,79 6,81 7,01 7,12 7,13 7,14Liza 6,25 6,19 6,49 6,97 7,71 7,98 8,58 8,53 8,09 8,04 7,61 7,11 6,91 6,83 6,67 7,05 6,96 6,80 7,20 7,24 7,40 7,56 7,10 7,05Tollo 17,55 18,18 18,28 18,59 18,15 20,30 19,60 19,37 19,49 19,98 19,83 20,40 19,76 19,88 19,71 19,65 19,62 19,17 20,69 19,68 20,64 20,74 20,56 20,73

LECHE, QUESO Y HUEVOSHuevo a granel 3,90 3,72 4,02 4,50 4,66 4,53 4,75 4,71 4,64 4,44 4,17 4,09 3,89 4,02 4,50 4,70 4,75 4,73 4,71 4,74 4,81 4,80 4,73 4,56Leche evaporada 2,58 2,58 2,56 2,55 2,56 2,56 2,54 2,53 2,54 2,53 2,55 2,54 2,53 2,52 2,51 2,51 2,51 2,51 2,52 2,52 2,53 2,53 2,54 2,54Leche fresca 3,11 3,13 3,10 3,09 3,09 3,08 3,12 3,12 3,12 3,14 3,17 3,12 3,15 3,14 3,15 3,15 3,17 3,16 3,19 3,18 3,19 3,20 3,20 3,21Leche fresca (reconst.) 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00Queso fresco 13,67 13,65 13,53 13,47 13,40 13,41 13,37 13,34 13,28 13,21 13,24 13,25 13,29 13,22 13,23 13,19 13,20 13,21 13,23 13,20 13,29 13,40 13,47 13,55

ACEITES Y GRASASAceite a granel 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00Aceite comp. (botella) 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00Aceite vegetal (botella) 6,22 6,23 6,18 6,15 6,12 6,09 6,05 6,02 6,01 5,99 6,04 6,02 5,98 5,94 5,90 5,87 5,85 5,84 5,86 5,86 5,86 5,85 5,84 5,83Mantequilla a granel 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00Mantequilla envasada 29,38 29,28 29,04 29,09 28,98 28,91 28,42 28,31 28,59 28,70 28,78 28,36 28,48 28,52 28,33 28,59 28,79 28,66 28,89 29,18 29,12 29,52 29,91 29,85Margarina a granel

HORTALIZAS Y LEGUMBRESArveja verde americana 4,16 4,36 4,13 4,46 4,44 4,21 5,07 4,03 3,38 3,20 3,11 3,50 4,10 5,30 5,20 4,79 4,08 3,70 3,64 4,03 4,48 5,06 4,77 4,12Cebolla de cabeza 1,69 1,63 1,58 1,70 1,86 1,69 1,61 1,51 1,50 1,49 1,44 1,32 1,34 1,39 1,97 2,70 2,84 2,69 2,75 2,54 2,29 2,16 1,81 1,71Haba verde 2,17 2,11 2,04 1,95 2,00 2,23 2,50 2,52 2,42 2,33 2,15 2,04 2,03 2,08 2,14 2,10 2,08 2,11 2,11 2,08 2,14 2,49 2,78 2,63Maíz choclo 4,29 3,79 3,36 3,21 3,72 4,25 5,27 4,62 3,76 3,85 4,02 3,71 3,68 3,51 3,51 3,52 3,52 3,64 4,09 4,30 5,39 4,61 4,08 4,41Tomate italiano 2,21 2,19 2,34 3,09 2,32 2,07 2,26 2,31 2,26 2,69 2,83 2,48 2,20 2,18 2,28 2,35 2,23 2,27 3,24 2,87 2,31 2,21 2,08 2,06Vainita americana 3,45 3,44 4,21 4,12 3,80 3,46 3,46 3,63 3,88 3,90 3,31 3,30 3,37 3,48 3,86 3,58 3,50 3,56 3,97 4,18 3,65 3,39 3,30 3,27Zapallo macre 1,78 1,77 1,71 1,69 1,73 1,76 1,70 1,59 1,54 1,54 1,56 1,56 1,68 1,88 1,95 1,87 1,85 1,84 1,84 1,80 2,17 2,31 2,05 1,90

FRUTASLimón 3,34 2,75 2,71 2,76 2,65 2,63 2,83 3,44 4,65 4,47 4,36 4,31 3,70 3,27 3,46 3,30 3,14 3,11 3,39 3,31 3,10 4,60 5,20 4,22Mandarina 4,29 4,30 3,72 3,14 2,78 2,65 2,58 2,75 2,69 2,79 3,01 3,25 4,22 4,70 3,52 2,87 2,56 2,39 2,41 2,68 2,70 2,88 3,42 4,01Mango 3,15 3,10 3,24 3,36 4,35 4,34 4,32 5,34 4,79 5,01 3,85 3,53 3,46 3,48 3,52 3,96 3,95 3,95 4,88 4,61 4,64 5,03 5,22 4,99Manzana corriente 2,11 2,02 1,91 1,91 2,04 2,19 2,59 2,60 2,51 2,29 2,13 2,00 2,03 2,02 2,08 2,13 2,22 2,24 2,25 2,35 2,37 2,42 2,43 2,30Naranja de jugo 1,63 1,69 1,67 1,82 1,80 1,66 1,53 1,42 1,39 1,38 1,36 1,35 1,51 1,67 1,83 1,78 1,59 1,53 1,44 1,38 1,37 1,45 1,54 1,67Plátano de seda 1,55 1,51 1,51 1,54 1,58 1,59 1,62 1,62 1,59 1,58 1,49 1,49 1,49 1,49 1,51 1,56 1,63 1,64 1,65 1,66 1,67 1,71 1,73 1,68Uva blanca 4,63 4,33 4,09 4,11 4,45 4,78 4,82 4,88 4,95 5,28 5,60 5,70 4,90 4,38 3,84 3,78 4,29 4,76 4,98 5,19 5,24 5,49 5,62 5,63Uva negra 3,75 3,75 3,59 3,70 3,66 3,74 3,72 3,82 3,79 3,77 3,80 3,78 3,71 3,69 3,57 3,51 3,62 3,61 3,68 3,71 3,68 3,77 3,84 3,80

LEGUMBRES Y DERIVADOSArveja seca partida 3,38 3,39 3,38 3,50 3,80 3,88 4,01 4,57 4,92 5,02 5,05 5,02 4,87 4,76 4,71 4,64 4,50 4,43 4,38 4,39 4,36 4,41 4,41 4,41Frijol canario 8,09 8,33 8,42 8,45 8,60 8,54 8,50 8,34 8,19 8,00 7,86 7,68 7,61 7,57 7,49 7,45 7,43 7,28 7,26 7,15 7,09 7,00 7,07 7,05Frijol castilla 4,05 4,01 3,99 3,98 4,02 4,01 3,97 4,02 4,03 4,04 4,07 4,09 4,08 4,08 4,09 4,10 4,14 4,09 4,10 4,14 4,30 4,78 5,04 5,12Frijol panamito 4,57 4,64 4,61 4,61 4,66 4,64 4,60 4,63 4,62 4,63 4,64 4,70 4,69 4,73 4,85 4,94 5,07 5,17 5,18 5,18 5,18 5,18 5,20 5,23Lenteja 4,26 4,26 4,13 4,16 4,15 4,17 4,16 4,16 4,17 4,17 4,19 4,16 4,08 4,05 4,07 4,01 4,01 3,99 3,97 3,99 4,03 4,12 4,14 4,28Pallar 5,66 5,67 5,56 5,60 5,75 5,72 5,64 5,62 5,57 5,59 5,58 5,59 5,57 5,64 6,28 7,92 7,92 7,94 7,93 7,84 7,69 7,57 7,49 7,47

TUBÉRCULOS Y RAÍCESCamote amarillo 1,58 1,47 1,39 1,40 1,42 1,38 1,51 1,72 1,81 1,95 1,91 1,83 1,84 1,80 1,71 1,67 1,66 1,62 1,64 1,64 1,64 1,62 1,60 1,61Olluco 3,60 3,49 3,20 2,95 2,80 2,70 2,64 2,65 2,73 2,81 3,01 3,07 3,05 2,96 2,85 2,71 2,70 2,72 2,85 2,76 2,72 2,84 3,16 3,23Papa blanca 1,34 1,31 1,26 1,23 1,26 1,25 1,59 1,67 1,73 1,62 1,44 1,27 1,20 1,16 1,17 1,20 1,25 1,28 1,26 1,22 1,16 1,18 1,16 1,22Yuca blanca 2,00 1,98 1,94 1,93 1,89 1,80 1,83 1,78 1,75 1,78 1,81 1,80 1,83 1,80 1,82 1,84 1,83 1,79 1,77 1,72 1,72 1,73 1,76 1,78

AZÚCARBlanca 2,60 2,50 2,43 2,34 2,31 2,25 2,21 2,17 2,18 2,17 2,20 2,20 2,20 2,18 2,17 2,16 2,16 2,16 2,16 2,14 2,15 2,14 2,16 2,17Rubia 2,21 2,09 2,03 1,97 1,94 1,89 1,87 1,85 1,83 1,81 1,83 1,85 1,86 1,85 1,83 1,82 1,81 1,81 1,81 1,80 1,81 1,82 1,83 1,84

Fuente : Instituto Nacional de Estadística e Informatica - Dirección Técnica de Indicadores Económicos - Dirección Ejecutiva de Indices.


Cuadro Nº 50

Productos

LIMA METROPOLITANA: PRECIO PROMEDIO AL CONSUMIDOR POR MES, SEGÚN PRINCIPALES PRODUCTOS ALIMENTICIOS QUE INTERVIENEN EN EL CÁLCULO DEL ÍNDICE DE PRECIOS

Periodo: Enero-Diciembre 2013 y 2014(Nuevos soles constantes a precios año 2009)

MIN

ISTE

RIO

DE

AGRI

CULT

URA

Y R

IEG

O -

MIN

AGRI


98

Comercio Interno

Producto Año ene-dic ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic

2013 551,0 41,2 46,9 50,8 47,6 45,1 42,0 43,2 46,0 44,2 48,7 47,2 48,0

2014 639,2 46,0 44,4 55,3 55,5 56,5 49,4 55,3 58,0 53,3 56,3 52,3 56,9

Var.% 16,0 11,6 -5,3 8,8 16,5 25,3 17,6 28,0 26,1 20,5 15,6 10,8 18,6

2013 428,9 31,7 37,6 40,1 37,3 35,8 32,2 33,6 35,3 34,4 37,7 36,4 36,9

2014 498,6 34,6 33,9 43,7 43,8 44,6 38,9 43,9 45,3 41,4 44,1 40,1 44,2

Var.% 16,3 9,4 -9,8 9,0 17,3 24,8 21,0 30,9 28,3 20,4 16,9 10,1 19,9

2013 55,1 5,1 5,0 5,5 4,9 4,5 4,4 4,0 4,5 3,9 4,8 4,0 4,4

2014 60,0 4,5 4,2 5,1 5,4 4,9 4,4 4,7 5,3 5,0 5,6 5,1 5,7

Var.% 8,9 -10,1 -15,6 -7,9 10,3 9,2 0,3 16,9 18,6 26,8 16,5 26,3 28,7

2013 19,6 1,2 1,1 1,7 2,0 1,4 1,6 1,4 1,7 1,6 1,4 2,4 2,1

2014 25,6 2,5 2,2 2,3 2,2 2,3 1,8 1,9 2,2 2,3 1,9 2,3 1,9

Var.% 30,8 99,1 96,9 35,5 8,3 61,6 12,7 36,5 29,5 44,3 37,1 -6,5 -8,1

2013 47,5 3,3 3,3 3,5 3,4 3,4 3,9 4,3 4,5 4,3 4,8 4,3 4,6

2014 55,0 4,4 4,1 4,2 4,1 4,6 4,3 4,8 5,2 4,6 4,8 4,7 5,1

Var.% 15,9 34,2 26,6 19,8 21,4 36,4 11,9 13,0 14,9 7,0 -1,4 11,7 10,6

2013 500,5 38,5 41,6 46,8 45,4 44,8 37,7 37,2 39,5 42,9 44,7 40,1 41,3

2014 540,0 40,6 39,2 51,0 53,5 50,6 42,5 41,7 42,8 40,4 47,4 45,0 45,4

Var.% 7,9 5,3 -5,8 8,9 17,8 13,1 12,6 12,0 8,4 -5,7 5,9 12,3 10,1

2013 33,0 2,7 2,4 2,4 2,4 2,1 2,4 2,2 2,5 3,7 4,0 3,0 3,1

2014 35,5 2,9 2,3 2,6 2,8 2,4 2,8 2,8 3,0 3,2 3,4 3,8 3,4

Var.% 7,6 6,7 -2,2 6,6 16,9 16,7 18,1 24,2 19,6 -11,8 -14,9 24,4 9,7

2013 141,5 11,6 12,2 13,5 13,5 14,9 10,3 10,8 9,9 10,4 12,9 11,4 10,2

2014 173,8 11,2 10,5 13,1 16,2 15,8 13,3 14,3 15,6 15,1 17,9 15,3 15,5

Var.% 22,8 -3,3 -13,6 -2,5 20,1 6,1 28,9 32,7 57,4 44,4 39,0 34,5 52,3

2013 97,6 7,4 8,8 11,7 9,7 7,3 5,8 4,9 6,4 8,3 9,1 8,0 10,3

2014 110,4 7,3 7,2 13,7 13,2 11,6 9,0 8,1 7,2 6,0 9,2 8,7 9,1

Var.% 13,0 -1,5 -18,4 17,5 36,9 58,4 54,9 67,4 12,3 -28,1 1,4 8,0 -11,1

2013 101,4 8,1 7,9 8,2 9,1 10,3 9,3 8,9 9,3 9,4 7,2 6,7 7,1

2014 81,5 7,9 7,1 8,4 8,2 7,9 5,5 5,2 6,2 6,1 6,0 6,3 6,6

Var.% -19,6 -1,8 -9,4 2,5 -10,0 -23,4 -40,2 -41,6 -32,9 -35,0 -16,7 -5,6 -7,7

2013 87,7 5,7 7,2 7,5 7,5 7,1 6,4 7,1 7,8 7,6 8,3 7,6 7,8

2014 101,2 8,2 9,1 9,7 9,8 9,7 8,7 7,8 7,3 7,0 7,8 7,9 8,2

Var.% 15,3 43,4 26,3 28,6 30,2 37,2 35,6 9,8 -6,0 -8,6 -5,6 4,0 4,3

2013 39,3 3,1 3,1 3,5 3,2 3,2 3,5 3,4 3,6 3,4 3,3 3,3 2,8

2014 37,7 3,1 2,9 3,4 3,3 3,3 3,0 3,5 3,4 3,0 3,1 2,9 2,7

Var.% -4,2 0,7 -7,4 -1,6 1,1 2,8 -12,4 3,5 -4,3 -11,0 -6,8 -10,2 -3,8continúa

Cuadro Nº 51LIMA METROPOLITANA : INGRESO MENSUAL DE PRINCIPALES PRODUCTOS ALIMENTICIOS

AL GRAN MERCADO MAYORISTA DE LIMAPeriodo: Enero - diciembre 2013/2014

(Miles de t)

Tubérculos y raíces

Papa

Camote

Olluco

Yuca

Hortalizas

Ajo

Cebolla

Choclo

Tomate

Zanahoria

Zapallo

Dire

cció

n G

ener

al d

e Se

guim

ient

o y

Eval

uaci

ón d

e Po

lític

as -

DG

ESEP


99

Comercio Interno


Producto Año ene-dic ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic

2013 81,7 5,8 6,8 8,0 7,7 6,5 6,0 5,6 6,0 6,2 7,7 7,8 7,4

2014 83,2 6,9 6,5 7,6 7,9 7,6 7,0 6,6 7,0 6,7 5,8 6,1 7,6

Var.% 1,9 17,7 -4,8 -4,3 2,3 17,3 16,4 16,4 15,9 7,8 -24,3 -22,0 1,4

2013 47,5 3,2 4,4 5,5 4,9 4,2 3,6 3,4 3,7 3,7 4,3 3,2 3,3

2014 48,7 4,0 4,2 5,0 5,1 5,0 4,4 4,1 3,8 3,5 3,0 3,0 3,6

Var.% 2,6 22,1 -4,6 -9,6 5,7 19,3 20,1 20,7 3,0 -6,4 -30,1 -4,0 7,5

2013 18,2 1,1 1,4 1,6 1,7 1,0 0,8 0,9 1,3 1,5 2,1 2,6 2,2

2014 17,1 1,4 1,0 1,2 1,3 1,3 1,4 1,4 1,9 1,6 1,2 1,5 1,9

Var.% -6,2 30,5 -31,5 -24,9 -22,5 26,8 71,8 66,4 46,6 6,7 -43,9 -43,2 -14,3

2013 16,0 1,5 1,0 0,8 1,1 1,3 1,5 1,4 1,0 1,0 1,3 2,1 1,9

2014 17,4 1,5 1,3 1,4 1,4 1,3 1,2 1,0 1,2 1,7 1,7 1,6 2,1

Var.% 9,0 -1,3 33,3 73,2 24,2 3,2 -21,8 -26,0 24,5 61,4 25,5 -23,1 8,8

2013 735,4 58,2 55,8 62,1 62,7 63,2 63,4 62,7 61,7 58,6 61,9 62,2 62,9

2014 788,8 61,8 58,1 65,8 64,4 67,6 67,4 67,6 67,5 66,5 70,4 66,0 65,7

Var.% 7,3 6,2 4,3 5,8 2,7 6,9 6,2 7,9 9,4 13,5 13,8 6,1 4,4

2013 127,9 11,8 12,4 12,6 11,0 10,4 9,5 8,6 9,3 9,5 10,0 10,5 12,3

2014 130,4 12,9 11,8 11,9 10,6 10,2 9,0 9,0 10,4 10,3 10,4 11,5 12,4

Var.% 2,0 9,0 -4,7 -5,5 -3,9 -1,4 -5,5 4,4 11,3 9,1 4,0 9,6 1,1

2013 61,0 2,2 2,2 3,8 5,3 5,9 7,8 7,7 6,6 5,4 6,0 4,6 3,6

2014 63,0 2,5 2,1 4,5 5,7 6,0 7,3 7,4 6,3 6,3 7,4 4,7 2,8

Var.% 3,3 14,3 -2,6 18,8 7,6 1,1 -5,2 -4,1 -4,9 18,1 22,4 2,2 -22,2

2013 88,1 7,4 7,3 7,5 7,0 7,4 7,7 7,1 6,8 6,9 7,3 7,8 7,8

2014 87,4 7,6 6,8 7,3 7,4 7,5 7,7 7,1 7,2 6,9 7,5 7,6 7,0

Var.% -0,8 1,8 -7,1 -2,8 5,8 0,4 0,0 -0,3 5,2 -0,1 2,9 -3,3 -10,4

2013 75,3 6,1 5,5 6,3 6,7 6,6 6,5 6,5 6,3 5,7 5,8 6,4 6,8

2014 86,8 6,9 6,4 7,1 6,5 7,5 7,3 7,8 7,3 7,2 7,7 7,1 8,0

Var.% 15,3 14,1 18,2 13,1 -3,6 13,7 11,1 18,8 15,0 25,4 33,6 11,0 18,0

2013 47,8 3,9 3,8 4,1 4,0 4,1 3,9 4,0 4,0 3,7 4,0 4,1 4,2

2014 51,6 3,9 3,9 4,2 4,3 4,4 4,0 4,4 4,4 4,3 4,5 4,5 4,6

Var.% 7,8 1,1 3,2 1,9 8,4 7,9 1,6 9,2 10,4 17,7 14,0 10,4 8,3

2013 26,1 1,5 1,6 1,7 1,8 2,1 2,1 2,6 3,1 2,7 2,6 2,4 1,9

2014 30,8 1,5 1,7 2,2 2,2 2,4 2,4 2,6 3,2 3,7 3,4 2,9 2,5

Var.% 18,0 1,3 4,2 30,3 23,6 17,5 14,1 0,5 4,9 37,7 27,4 19,2 34,8

2013 57,1 5,2 5,0 5,3 4,8 5,0 4,7 4,8 4,6 4,4 4,3 4,3 4,6

2014 55,3 4,6 4,3 4,7 4,4 4,7 4,4 4,7 4,8 4,5 4,8 4,6 4,8

Var.% -3,1 -12,4 -13,3 -12,1 -9,6 -6,7 -5,7 -2,5 4,0 2,2 11,4 7,9 4,9

2013 252,1 20,2 18,0 20,9 22,0 21,7 21,2 21,3 20,9 20,4 21,8 22,0 21,8

2014 283,4 22,0 21,0 23,9 23,3 24,9 25,2 24,7 23,9 23,2 24,7 23,0 23,6

Var.% 12,4 9,1 16,8 14,5 5,8 14,6 19,2 16,0 14,4 14,0 13,1 4,6 8,1Fuente: SIEA


Legumbres

Arveja

Haba

Vainita

Frutas

Limón

Mandarina

Piña

Plátano

Naranja

Manzana

Papaya

Palta

MIN

ISTE

RIO

DE

AGRI

CULT

URA

Y R

IEG

O -

MIN

AGRI


100

Comercio Interno

Procedencia año ene-dic ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic

2013 428,9 31,7 37,6 40,1 37,3 35,8 32,2 33,6 35,3 34,4 37,7 36,4 36,92014 498,6 34,6 33,9 43,7 43,8 44,6 38,9 43,9 45,3 41,4 44,1 40,1 44,2Var.% 16,2 9,4 -9,8 9,0 17,3 24,8 20,7 30,9 28,3 20,4 16,9 10,1 19,9

2013 56,6 3,8 0,8 0,3 0,6 0,3 0,0 1,2 3,1 4,4 12,4 15,1 14,82014 60,0 9,1 1,2 0,3 0,3 0,4 0,3 2,6 2,7 2,2 9,6 15,5 15,8Var.% 6,0 140,3 59,7 -4,6 -54,7 18,9 3942,9 126,8 -10,8 -48,7 -22,8 2,8 15,8

2013 111,0 16,7 13,5 8,8 3,9 2,0 2,7 2,8 4,2 10,5 14,8 15,7 15,52014 129,7 15,8 13,2 13,3 6,3 3,5 4,5 5,0 8,0 10,7 14,6 15,6 19,1Var.% 16,8 -5,4 -2,0 51,0 51,0 60,9 72,2 68,1 81,1 1,7 -1,1 -0,1 15,8

2013 105,8 7,3 13,7 16,3 14,6 15,6 11,3 8,3 4,1 2,0 2,7 4,8 5,02014 128,5 6,6 11,2 16,9 17,8 19,0 14,7 12,6 7,2 4,0 5,6 6,2 6,7Var.% 21,4 -9,7 -18,3 3,5 22,3 21,4 30,0 51,4 74,6 103,1 104,4 28,5 15,8

2013 17,3 0,9 1,6 2,9 2,9 2,2 1,9 1,9 1,1 0,4 0,2 0,3 1,12014 22,9 0,9 1,5 2,6 3,3 2,7 2,5 2,9 2,2 1,1 0,6 0,5 1,9Var.% 32,3 -3,7 -4,5 -10,0 16,6 21,4 32,0 51,9 102,8 174,7 281,5 114,3 15,8

2013 37,9 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 3,8 14,8 13,5 5,7 0,1 0,02014 44,4 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 5,6 13,5 16,0 8,7 0,4 0,0Var.% 17,0 0,0 0,0 0,0 0,0 77,8 0,0 49,9 -8,7 18,7 52,1 173,5 15,8

2013 13,8 0,0 0,0 0,4 0,2 1,2 2,9 4,4 3,5 0,9 0,2 0,2 0,02014 13,1 0,5 0,7 1,4 1,7 2,8 2,5 1,2 0,7 0,6 0,8 0,0 0,2Var.% -4,8 0,0 0,0 254,5 677,0 140,2 -15,4 -72,2 -81,3 -32,4 415,2 -94,4 15,8

2013 5,9 0,1 0,5 1,6 1,6 0,7 0,5 0,5 0,3 0,1 0,0 0,0 0,12014 5,5 0,1 0,3 0,9 1,0 0,9 0,6 0,6 0,6 0,3 0,1 0,1 0,0Var.% -6,5 118,2 -35,3 -43,8 -38,6 18,5 24,9 18,0 137,7 357,8 838,5 300,0 -70,7

2013 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,02014 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 0,0 0,0Var.% 29,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 56,3 141,3 0,0 0,0

2013 12,7 0,6 2,5 1,0 0,8 1,5 2,4 2,1 0,7 0,6 0,3 0,0 0,02014 7,0 0,2 0,6 0,2 0,6 1,1 1,6 0,9 0,7 0,3 0,6 0,0 0,0Var.% -45,1 -74,3 -74,7 -78,6 -25,7 -26,1 -35,5 -54,0 -0,1 -44,5 100,3 -21,1 0,0

2013 12,1 0,2 0,2 1,0 1,2 2,0 1,2 1,2 1,7 1,8 1,3 0,2 0,12014 16,7 0,1 0,3 1,0 2,0 1,9 1,0 1,0 1,9 3,0 2,6 1,6 0,3Var.% 37,9 -61,7 51,5 0,6 60,7 -4,6 -21,7 -16,2 12,8 63,6 101,5 673,1 453,4

2013 55,3 2,1 4,8 7,7 11,5 10,2 9,1 7,3 1,9 0,2 0,1 0,0 0,22014 70,6 1,4 4,8 7,1 10,7 12,4 11,2 11,4 7,7 3,0 0,7 0,1 0,0Var.% 27,8 -35,8 0,3 -8,0 -6,7 21,5 23,5 55,6 305,1 1234,1 501,7 2133,3 -84,0

2013 0,4 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,1 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0Var.% -75,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

2013 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0Var.% -100,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Fuente: SIEA


Cuadro N° 52LIMA METROPOLITANA : INGRESO DE PAPA AL GRAN MERCADO MAYORISTA DE LIMA

POR MES, SEGUN LUGAR DE PROCEDENCIAPeriodo: Enero - diciembre 2013 / 2014

(Miles de t)

Total

Lima

Huánuco

Junín

Pasco

Ica

La Libertad

Ayacucho

Cajamarca

Cusco

Huancavelica

Ancash

Arequipa

Apurímac

Dire

cció

n G

ener

al d

e Se

guim

ient

o y

Eval

uaci

ón d

e Po

lític

as -

DG

ESEP


101

Comercio Interno

Comercio Externo



SIEADiciembre 2014

MIN

ISTE

RIO

DE

AGRI

CULT

URA

Y R

IEG

O -

MIN

AGRI


102

Comercio Externo


Exportaciones enero - diciembre 2013 / 2014 103

53 Perú: Exportaciones Agrarias enero - diciembre 2013 - 2014 104

54 Perú: Exportaciones Agrarias diciembre 2013 - 2014 108

Importaciones enero - diciembre 2013 / 2014 112

55 Perú: Importaciones Agrarias enero - diciembre 2013 - 2014 113

56 Perú: Importaciones Agrarias diciembre 2013 - 2014 118

57 Cotización Internacional de principales productos agropecuarios. Período: enero – diciembre 2013-2014 122

58 Volumen de Exportación de productos forestales no maderables sin permiso CITES, según país de destino.

diciembre 2014. 123

Dire

cció

n G

ener

al d

e Se

guim

ient

o y

Eval

uaci

ón d

e Po

lític

as -

DG

ESEP


103

Comercio Externo

Exportacionesenero-diciembre 2014/2013

Las exportaciones agrarias durante el 2014, alcanzaron un valor FOB de USD 5 301 millones, cifra mayor en 19.8% conrespecto al año 2013. Los diez primeros productos del ranking acumularon el 56% del valor total exportado. Estosproductos, con respecto al 2013 registraron las siguientes variaciones: café sin tostar (5.2%), uvas frescas (43.3%),espárragos frescos (-6.3%), paltas frescas (66.6%), quinua (152.3%), cacao crudo en grano (86.5%), espárragospreparados (0.9%), preparaciones utilizadas para la alimentación de los animales (30.%), mangos frescos (4.6%) yleche evaporada (16.8%).

En referencia a la masa neta exportada (toneladas), esta registró un alza de 12.5%; en el 2014 frente al 2013. Losproductos que registraron las mayores variaciones en cuanto a la masa exportada fueron: jengibre sin triturar nipulverizar 264%, aceite de palma 197%, azúcar blanca 161%, aceitunas preparadas 102%, quinua 98%, arándanosfrescos 76%, paltas frescas 57%, cacao en grano 56%, uvas frescas 52%, entre otros. Los productos mencionados enconjunto representaron el 24% del total exportado.

Estados Unidos (28%) fue el principal país de destino de las exportaciones, luego le siguieron Holanda (12%),Alemania(6%) y España (5%); en menor proporción , las exportaciones se dirigieron a Inglaterra (4%), Ecuador (4%),Colombia (3%), China (3%), Canadá (3%), Bélgica (3%) y Chile(2%).

Precios de exportacionesLos productos que registraron incremento significativo de precios fueron: harina de maca (66%), al pasar de USD/t 7841 a USD/t 12 998; manteca de cacao (62%), de USD/t 4 271 a USD/t 6 923); café sin tostar (37%), de USD/t 2 930 a USD/t 4 022; carmín de cochinilla (33%), de USD/t 41 956 a USD/t 55 729 y quinua (27%), de USD/t 4 264 a USD/t 5 421.

Perú: exportaciones agrarias 2014/2013

0

70

140

210

280

350

ene feb mar abr may jun jul ago sep oct nov dic

Mas

a N

eta

(t)

0

150

300

450

600

750

Valo

r FO

B (M

iles U

SD)

Masa Neta 2013 Masa Neta 2014

Valor FOB 2013 Valor FOB 2014

Fuente: SUNAT Elaboración: MINAGRI - DGESEP-DEA

MIN

ISTE

RIO

DE

AGRI

CULT

URA

Y R

IEG

O -

MIN

AGRI


104

Comercio Externo

2013 2014 Var % 2013 2014 Var %

TOTAL 2 535 614 2 852 384 12,5 4 426 504 5 301 421 19,8

0901119000 CAFE SIN TOSTAR, SIN DESCAFEINAR 235 976 180 859 -23,4 691 342 727 484 5,2

0806100000 UVAS FRESCAS 172 136 260 863 51,5 441 376 632 453 43,3

0709200000 ESPARRAGOS, FRESCOS O REFRIGERADOS 123 727 132 646 7,2 409 219 383 435 -6,3

0804400000 AGUACATES (PALTAS) , FRESCAS O SECAS 114 190 178 999 56,8 184 244 306 939 66,6

1008509000 LOS DEMAS QUINUA, EXCEPTO PARA SIEMBRA 18 250 36 224 98,5 77 826 196 379 152,3

1801001900 LOS DEMAS CACAO CRUDO EN GRANO, ENTERO O PARTIDO 30 211 46 991 55,5 81 370 151 770 86,5

2005600000 ESPARRAGOS PREPARADOS O CONSERVADOS, SIN CONGELAR 47 020 44 010 -6,4 147 950 149 314 0,9

2309909000LAS DEMAS PREPARACIONES UTILIZADAS PARA LA ALIMENTACION DE LOS ANIMALES

121 955 149 781 22,8 108 708 141 338 30,0

0804502000 MANGOS Y MANGOSTANES, FRESCOS O SECOS 124 822 119 955 -3,9 130 995 137 084 4,6

0402911000 LECHE EVAPORADA SIN AZUCAR NI EDULCORANTE 69 603 79 476 14,2 103 772 121 215 16,8

0803901100 BANANAS O PLATANOS TIPO "CAVENDISH VALERY" FRESCOS 122 900 159 456 29,7 88 136 119 232 35,3

2005991000 ALCACHOFAS (ALCAUCILES) PREPARADAS 30 329 34 834 14,9 85 935 92 038 7,1

2001909000LAS DEMAS HORTALIZAS, FRUTAS Y DEMAS PARTES COMESTIBLES DE PLANTAS, PREPARADAS O CONSERVADAS EN VINAGRE O EN ACIDO ACETICO

23 191 29 195 25,9 49 871 68 768 37,9

0703100000 CEBOLLAS Y CHALOTES, FRESCOS O REFRIGERADOS 194 835 185 406 -4,8 62 212 63 640 2,3

5105391000 LOS DEMAS PELO FINO CARDADO O PEINADO: DE ALPACA O DE LLAMA 3 055 4 254 39,2 39 418 62 104 57,6

2207100000ALCOHOL ETILICO SIN DESNATURALIZAR CON GRADO ALCOHOLICO VOLUMETRICO MAYOR O IGUAL A 80% VOL

118 573 81 582 -31,2 100 098 61 459 -38,6

2005999000 LAS DEMAS HORTALIZAS PREPARADAS O CONSERVADAS SIN CONGELAR 34 885 39 647 13,7 53 905 60 776 12,7

0805201000 MANDARINAS (INCLUIDAS LAS TANGERINAS Y SATSUMAS) FRESCAS O SECAS 36 722 53 320 45,2 41 710 59 891 43,6

0811909100 MANGO (MANGIFERA INDICA L) CONGELADO 24 125 28 550 18,3 40 088 48 817 21,8

4407990000LAS DEMAS MADERAS ASERRADAS O DESBASTADAS LONGITUDINALMENTE, CORTADA O DESENRROLLADA, INCLUSO CEPILLADA, LIJADA O UNIDA POR LOS EXTREMOS DE ESPESOR SUPERIOR A 6 MM.

44 219 53 579 21,2 40 054 48 611 21,4

1511100000 ACEITE DE PALMA EN BRUTO 17 667 52 515 197,3 14 557 47 792 228,3

1804001200MANTECA DE CACAO CON UN INDICE DE ACIDEZ EXPRESADO EN ACIDO OLEICO SUPERIOR A 1% PERO INFERIOR O IGUAL A 1.65%

7 600 6 890 -9,3 32 461 47 701 46,9

0904211090 LOS DEMAS PAPRIKA 19 365 14 551 -24,9 48 171 45 697 -5,1

1905310000 GALLETAS DULCES (CON ADICION DE EDULCORANTE) 19 221 20 817 8,3 39 824 42 807 7,5

2005992000 PIMIENTO PIQUILLO (CAPSICUM ANNUUM) 20 710 18 852 -9,0 44 419 40 775 -8,2

0710801000 ESPARRAGOS CONGELADOS 11 230 8 784 -21,8 49 820 38 414 -22,9

2009892000 JUGO DE MARACUYA (PARCHITA) (PASSIFLORA EDULIS) 5 342 7 775 45,5 29 616 38 117 28,7

1902190000DEMAS PASTAS ALIMENTICIAS SIN COCER, RELLENAR NI PREPARAR DE OTRA FORMA

44 665 44 634 -0,1 38 879 37 607 -3,3

1701999000LAS DEMAS AZUCARES DE CAÑA O REMOLACHA REFINADOS EN ESTADO SOLIDO

26 548 69 367 161,3 13 935 37 099 166,2

2005700000 ACEITUNAS PREPARADAS O CONSERVADAS, SIN CONGELAR 11 100 22 451 102,2 22 038 35 962 63,2

1404902000 TARA EN POLVO (CAESALPINEA SPINOSA) 20 037 22 878 14,2 31 104 32 407 4,2

0801220000 NUECES DEL BRASIL SIN CASCARA FRESCAS O SECAS 4 125 4 087 -0,9 28 172 30 609 8,7

3203002100 CARMIN DE COCHINILLA 515 514 -0,3 21 625 28 628 32,4

0805209000DEMAS CLEMENTINAS, WILKINGS E HIBRIDOS SIMILARES DE AGRIOS(CITRICOS) FRECOS O SECOS

16 127 18 070 12,0 23 953 28 529 19,1

1701140000 LAS DEMAS AZUCAR DE CAÑA 73 647 63 990 -13,1 38 244 28 089 -26,6

0810400000ARANDANOS ROJOS, MIRTILOS Y DEMAS FRUTOS DEL GENERO VACCINIUM, FRESCOS

1 490 2 625 76,2 16 291 27 853 71,0

0407110000HUEVOS FECUNDADOS PARA INCUVACION DE GALLINA DE LA ESPECIE GALLUS DOMESTICUS

5 132 5 819 13,4 22 751 27 630 21,4

0910110000 JENGIBRE SIN TRITURAR NI PULVERIZAR 3 311 12 067 264,4 7 712 26 450 243,0

0810909000 LOS DEMAS FRUTAS U OTROS FRUTOS FRESCOS 5 948 9 700 63,1 16 501 25 133 52,3continúa

Cuadro N° 53PERU: EXPORTACIONES AGRARIAS ENERO‐DICIEMBRE 2013‐2014

Masa Neta (t) Valor FOB (Miles USD)Descripción

Subpartida nacional

Dire

cció

n G

ener

al d

e Se

guim

ient

o y

Eval

uaci

ón d

e Po

lític

as -

DG

ESEP


105

Comercio Externo

2013 2014 Var % 2013 2014 Var %

0904221000 PAPRIKA (CAPSICUM ANNUUM, L.) TRITURADOS O PULVERIZADOS 10 477 10 427 -0,5 22 154 24 541 10,8

1106201000 HARINA DE MACA (LEPIDIUM MEYENII) 1 315 1 850 40,7 10 308 24 045 133,3

0811109000FRESAS (FRUTILLAS) SIN ADICION DE AZUCAR U OTRO EDULCORANTE, CONGELADOS

9 798 14 519 48,2 15 232 23 500 54,3

0805202000 TANGELO (CITRUS RETICULATA X CITRUS PARADISIS) 28 455 29 205 2,6 22 745 22 478 -1,2

0811909900LOS DEMAS FRUTAS Y OTROS FRUTOS, SIN COCER O COCIDOS EN AGUA O VAPOR CONGELADOS

5 379 7 833 45,6 15 428 22 465 45,6

2002900000 LOS DEMAS TOMATES PREPARADOS O CONSERVADOS (EXCEPTO EN VINAGRE) 13 810 19 653 42,3 13 963 21 636 54,9

1209919000 DEMAS SEMILLAS DE HORTALIZAS 288 250 -13,2 20 323 21 288 4,7

0708100000ARVEJAS (GUISANTES, CHICHAROS) (PISUM SATIVUM) FRESCAS O REFRIGERADAS

6 517 6 145 -5,7 20 321 20 717 1,9

1207701000 SEMILLAS DE MELON PARA SIEMBRA 12 65 435,2 3 650 19 874 444,5

1905901000 GALLETAS SALADAS O AROMATIZADAS 8 111 10 256 26,4 17 375 19 824 14,1

5101110000LANA SIN CARDAR NI PEINAR, SUCIA, INCLUIDA LA LAVADA EN VIVO,ESQUILADA

6 779 6 883 1,5 16 912 18 626 10,1

2008999000LAS DEMAS FRUTAS U OTROS FRUTOS Y DEMAS PARTES COMESTIBLES DE PLANTAS, PREPARADAS O CONSERVADAS DE OTRO MODO

3 597 4 169 15,9 13 697 17 513 27,9

1515900090LOS DEMAS ACEITES Y GRASAS VEGETALES FIJAS Y SUS FRACCIONES, INCLUSO REFINADOS PERO SIN MODIFICAR QUIMICAMENTE

877 979 11,6 17 061 16 565 -2,9

4407220000 VIROLA, IMBUIA Y BALSA DE LAS MADERAS TROPICALES 16 799 21 072 25,4 12 643 16 143 27,7

2106902900LAS DEMAS PREPARACIONES COMPUESTAS CUYO GRADO ALCOHOLICO VOLUMETRICO SEA INFERIOR O IGUAL AL 0,5 %

553 802 44,8 10 874 15 077 38,7

2106907900 LOS DEMAS COMPLEMENTOS Y SUPLEMENTOS ALIMENTICIOS 237 573 141,4 5 780 14 739 155,0

3301130000 ACEITES ESENCIALES DE LIMON 400 337 -15,9 9 535 14 598 53,1

1211903000 OREGANO (ORIGANUM VULGARE) 5 249 6 055 15,4 19 572 14 438 -26,2

1209915000 SEMILLAS DE TOMATES (LICOPERSICUM SPP.) 9 7 -26,3 18 083 13 961 -22,8

0710809000 LAS DEMAS HORTALIZAS 4 507 4 736 5,1 13 424 13 837 3,1

1302391000 MUCILAGOS DE SEMILLA DE TARA (CAESALPINEA SPINOSA) 2 266 2 156 -4,9 16 070 12 775 -20,5

2103909000 DEMAS PREPARACIONES PARA SALSAS, Y DEMAS SALSAS PREPARADAS 7 317 5 346 -26,9 12 224 12 703 3,9

1805000000 CACAO EN POLVO SIN ADICION DE AZUCAR NI OTRO EDULCORANTE 2 690 3 952 46,9 11 115 12 188 9,7

0713399100 PALLARES (PHASEOLUS LUNATUS) 9 315 6 501 -30,2 12 301 11 751 -4,5

2005510000 FRIJOLES DESVAINADOS, PREPARADOS O CONSERVADOS, SIN CONGELAR 5 897 8 019 36,0 7 872 11 711 48,8

3203001400 MATERIAS COLORANTES DE ORIGEN VEGETAL DE ACHIOTE (ONOTO, BIJA) 518 545 5,2 12 023 11 544 -4,0

0711200000ACEITUNAS CONSERVADAS PROVISIONALMENTE, TODAVIA IMPROPIAS PARA EL CONSUMO INMEDIATO

10 959 14 995 36,8 6 976 11 232 61,0

0814001000CORTEZAS DE LIMON (LIMON SUTIL, LIMON COMUN, LIMON CRIOLLO) (CITRUS AURANTIFOLIA)

6 230 6 676 7,2 8 262 10 820 31,0

1005903000 MAIZ BLANCO GIGANTE (ZEA MAYS AMILACEA CV GIGANTE) 6 297 6 234 -1,0 11 920 10 646 -10,7

1806900000DEMAS CHOCOLATES Y PREPARACIONES ALIMENTICIAS QUE CONTENGAN CACAO

1 772 1 933 9,1 8 589 9 682 12,7

2103902000 CONDIMENTOS Y SAZONADORES, COMPUESTOS 1 963 2 559 30,4 7 342 9 625 31,1

2104101000 PREPARACIONES PARA SOPAS, POTAJES O CALDOS 2 562 2 954 15,3 7 258 9 146 26,0

0904219000LOS DEMAS FRUTOS DE LOS GENEROS CAPSICUM O PIMIENTA,SECOS SIN TRITURAR NI PULVERIZAR

1 802 2 375 31,8 7 176 8 966 24,9

1207999900 DEMAS NUECES Y ALMENDRA DE PALMA INCLUSO QUEBRANTADA 1 052 1 227 16,6 10 018 8 935 -10,8

1008909000 LOS DEMAS CEREALES 1 314 1 552 18,2 4 438 8 813 98,6

0603199000LOS DEMAS FLORES Y CAPULLOS FRESCOS CORTADOS PARA RAMOS O ADORNOS

1 819 1 349 -25,8 9 408 8 256 -12,2

4412320000LAS DEMAS MADERAS, QUE TENGAN, POR LO MENOS, UNA HOJA EXTERNA DE MADERAS DISTINTAS DE LAS DE CONIFERAS

8 574 7 320 -14,6 9 542 8 144 -14,7

continúa

Subpartida nacional

DescripciónMasa Neta (t) Valor FOB (Miles USD)


MIN

ISTE

RIO

DE

AGRI

CULT

URA

Y R

IEG

O -

MIN

AGRI


106

Comercio Externo

2013 2014 Var % 2013 2014 Var %

2202900000 DEMAS AGUAS Y BEBIDAS NO ALCOHOLICAS, AZUCARADAS, NO GASEADAS 8 105 12 837 58,4 5 227 8 114 55,2

0205000000CARNE DE ANIMALES DE LAS ESPECIES CABALLAR,ASNAL O MULAR,FRESCA,REFRIGERADA O CONGELADA

598 2 587 332,5 1 837 7 908 330,5

0904229000 LOS DEMAS PAPRIKA TRITURADOS O PULVERIZADOS 6 637 8 099 22,0 5 537 7 890 42,5

2203000000 CERVEZA DE MALTA 17 029 8 526 -49,9 10 921 7 522 -31,1

1905909000LOS DEMAS PRODUCTOS DE PANADERIA , PASTELERIA O GALLETERIA, INCLUSO CON ADICION DE CACAO

1 838 2 107 14,6 5 437 7 471 37,4

1904100000 PRODUCTOS A BASE DE CEREALES, OBTENIDOS POR INFLADO O TOSTADO 3 024 2 691 -11,0 6 997 7 428 6,2

2008993000 MANGOS PREPARADOS O CONSERVADOS 5 491 6 670 21,5 7 050 7 387 4,8

2009391000 JUGO DE LIMON DE LA SUBPARTIDA 08055021 4 681 10 222 118,4 3 193 7 377 131,1

0713359000 LOS DEMAS FRIJOLES SALVAJES O CAUPI EXCEPTO PARA SIEMBRA 11 144 5 760 -48,3 11 674 7 277 -37,7

1511900000ACEITE DE PALMA Y SUS FRACCIONES, INCLUSO REFINADO PERO SIN MODIFICAR QUIMICAMENTE

537 6 769 -- 638 7 180 --

2309902000 PREMEZCLAS 11 655 10 582 -9,2 7 751 7 006 -9,6

2302300000SALVADOS, MOYUELOS Y DEMAS RESIDUOS DEL CERNIDO, MOLIENDA U OTROS TRATAMIENTOS DEL TRIGO

17 689 32 109 81,5 4 311 6 729 56,1

1211909090

DEMAS PLANTAS, PARTES DE PLANTAS, SEMILLAS Y FRUTOS DE LAS UTILIZADAS EN PERFUMERIA, MEDICINA O PARA USOS INSECTICIDAS, PARACITICIDAS O SIMILARES, FRESCOS O SECOS, INCLUSO CORTADOS, QUEBRANTADOS O PULVERIZADOS

1 672 1 502 -10,2 6 067 6 183 1,9

1209999000DEMAS SEMILLAS DE PLANTAS HERBACEAS UTILIZADAS PRINCIPALMENTE POR SUS FLORES

79 15 -80,7 15 551 5 939 -61,8

1516100000GRASAS Y ACEITES, ANIMALES, Y SUS FRACCIONES, PARCIAL O TOTALMENTE HIDROGENADOS

2 085 1 631 -21,8 5 503 5 924 7,7

0712909000DEMAS HORTALIZAS,MEZCLAS DE HORTALIZAS,CORTADAS EN TROZOS O RODAJAS,TRITURADAS O PULVERIZADAS, SIN OTRA PREPARACION

656 1 125 71,5 3 357 5 869 74,8

1101000000 HARINA DE TRIGO O DE MORCAJO (TRANQUILLON) 12 316 10 913 -11,4 6 542 5 684 -13,1

2208202100 PISCO 993 1 029 3,7 5 408 5 462 1,0

1803200000 PASTA DE CACAO DESGRASADA TOTAL O PARCIALMENTE 926 3 442 271,9 2 071 5 404 161,0

0802900000LOS DEMAS FRUTOS DE CASCARA, FRESCOS O SECOS, INCLUSO SIN CASCARA O MONDADOS

750 709 -5,5 4 519 5 258 16,3

0403909010LECHE Y NATA AROMATIZADAS O CON FRUTAS U OTROS FRUTOS O CACAO, INCLUSO CON ADICION DE AZUCAR U OTRO EDULCORANTE

2 372 3 269 37,8 3 600 5 099 41,6

3203001500 MATERIAS COLORANTES DE ORIGEN VEGETAL DE MARIGOLD (XANTOFILA) 1 220 1 324 8,5 5 835 5 055 -13,4

0710400000 MAIZ DULCE CONGELADO 2 479 2 371 -4,3 5 341 4 858 -9,0

4101200000CUEROS Y PIELES ENTEROS DE BOVINO, CON PESO UNITARIO MENOR O IGUAL A 8 KG PARA LOS SECOS, 10 KG PARA LOS SALADOS SECOS Y A 16 KG PARA LOS FRESCOS, SALADOS VERDES (HUMEDOS O CONSERVADOS DE OTRO MODO)

519 1 303 151,0 1 477 4 832 227,2

0401200000LECHE Y NATA SIN CONCENTRAR, CONTENIDO GRASO SUPERIOR AL 1% E INFERIOR O IGUAL AL 6% EN PESO, SIN AZUCARAR

2 725 5 510 102,2 2 608 4 825 85,0

0601100000BULBOS,CEBOLLAS,TUBERCULOS, RAICES Y BULBOS TUBEROSOS,TURIONES Y RIZOMAS, EN REPOSO VEGETATIVO

753 916 21,7 2 913 4 747 63,0

0714209000LOS DEMAS CAMOTES (BATATAS) FRESCOS, REFRIGERADOS, CONGELADOS O SECOS, EXCEPTO PARA SIEMBRA

3 571 4 088 14,5 3 966 4 666 17,7

1516200000GRASAS Y ACEITES, VEGETALES, Y SUS FRACCIONES, PARCIAL O TOTALMENTE HIDROGENADOS

2 850 3 621 27,0 3 257 4 632 42,2

0714901000 MACA (LEPIDIUM MEYENII) FRESCOS, REFRIGERADOS, CONGELADOS O SECOS 0 521 -- 9 4 615 --

2202100000AGUA, INCLUIDAS EL AGUA MINERAL Y LA GASEADA, CON ADICION DE AZUCAR U OTRO EDULCORANTE

14 948 10 839 -27,5 5 265 4 438 -15,7

4413000000 MADERA DENSIFICADA EN BLOQUES, TABLAS, TIRAS O PERFILES 2 737 2 945 7,6 3 963 4 423 11,6

continúa

Masa Neta (t) Valor FOB (Miles USD)


Subpartida nacional

Descripción

Dire

cció

n G

ener

al d

e Se

guim

ient

o y

Eval

uaci

ón d

e Po

lític

as -

DG

ESEP


107

Comercio Externo

2013 2014 Var % 2013 2014 Var %

2007999100LAS DEMAS CONFITURAS, JALEAS Y MERMELADAS DE FRUTAS U OTROS FRUTOS

4 192 4 225 0,8 3 958 4 278 8,1

3502110000 OVOALBUMINA SECA 371 416 12,3 3 398 4 272 25,7

1509100000 ACEITE DE OLIVA VIRGEN 542 1 248 130,4 1 972 4 200 113,0

2008910000 PALMITOS PREPARADOS O CONSERVADOS DE OTRO MODO 1 346 1 493 10,9 4 053 4 194 3,5

1704901000 BOMBONES, CARAMELOS CONFITES Y PASTILLAS, SIN CACAO 2 009 1 654 -17,7 4 638 4 095 -11,7

4412310000MADERAS CONTRACHAPADAS QUE TENGAN, POR LO MENOS, UNA HOJA EXTERNA DE LAS MADERAS TROPICALES CITADAS EN LA NOTA DE SUBPARTDA 2 DE ESTE CAPITULO

2 032 2 169 6,7 3 740 4 078 9,0

3302109000LAS DEMAS MEZCLAS DE SUSTANCIAS ODORIFERAS PARA LA INDUSTRIA DE ALIMENTOS Y BEBIDAS

640 648 1,1 3 546 4 064 14,6

0805100000 NARANJAS , FRESCAS O SECAS 10 486 9 423 -10,1 4 232 3 813 -9,9

0713509000 HABAS, HABA CABALLAR Y HABA MENOR EXCEPTO PARA SIEMBRA 1 593 1 852 16,3 3 227 3 781 17,2

1905320000 BARQUILLOS Y OBLEAS, INCLUSO RELLENOS 1 368 1 183 -13,6 4 241 3 765 -11,2

1518009000DEMAS GRASAS Y ACEITES ANIMALES O VEGETALES Y SUS FRACCIONES, COCIDOS, OXIDADOS, DESHIDRATADOS, SULFURADOS

2 458 4 947 101,2 2 131 3 543 66,3

1901902000 MANJAR BLANCO O DULCE DE LECHE 543 1 738 219,9 1 106 3 510 217,5

2401102000 TABACO RUBIO SIN DESNEVAR O DESNERVAR 2 204 883 -59,9 7 738 3 333 -56,9

0207270000 TROZOS Y DESPOJOS COMESTIBLES DE PAVO (GALLIPAVO), CONGELADOS 774 595 -23,1 4 129 3 289 -20,4

5101190000LAS DEMAS LANAS SIN CARDAR NI PEINAR, SUCIA, INCLUIDA LA LAVADA EN VIVO, EXCEPTO ESQUILADA

445 1 186 166,4 1 028 3 181 209,5

0904211010 PAPRIKA EN TROZOS O RODAJAS, SECOS SIN TRITURAR NI PULVERIZAR 2 186 1 263 -42,2 6 260 3 084 -50,7

0105110000 GALLOS Y GALLINAS DE PESO INFERIOR O IGUAL A 185 GR 73 43 -41,2 4 781 3 003 -37,2

2009894000 JUGO DE MANGO 3 891 3 003 -22,8 4 150 2 973 -28,4

2009900000 MEZCLAS DE JUGOS 245 606 147,8 1 256 2 882 129,5

1005909000 LOS DEMAS MAICES 1 628 1 570 -3,6 3 254 2 858 -12,2

5201002000ALGODON DE LONGITUD DE FIBRA SUPERIOR A 28.57 MM (1 1/8 PULGADA) PERO INFERIOR O IGUAL A 34.92 MM (1 3/8 PULGADA)

431 1 077 150,2 1 155 2 801 142,5

1302199900LOS DEMAS JUGO Y EXTRACTO DE PIRETRO (PELITRE) O DE RAICES QUE CONTENGAN ROTENONA

48 109 127,5 1 491 2 765 85,4

5103100000 BORRAS DEL PEINADO DE LANA O PELO FINO 421 762 81,0 1 150 2 737 138,0

0207250000CARNES Y DESPOJOS COMESTIBLES DE PAVO (GALLIPAVO) SIN TROCEAR, CONGELADOS

1 391 1 033 -25,7 3 620 2 719 -24,9

1008902000 KIWICHA (AMARANTHUS CAUDATUS) 682 645 -5,4 1 851 2 675 44,5

0408190000LAS DEMAS YEMAS DE HUEVO FRESCOS,COCIDOS EN AGUA O VAPOR,MOLDEADOS,CONGELADOS,O CONSERVADOS DE OTRO MODO

1 015 622 -38,8 4 241 2 662 -37,2

2309109000LOS DEMAS PREPARACIONES UTILZADAS PARA ALIMENTACION DE PERROS O GATOS, ACONDICIONADOS PARA LA VENTA AL POR MENOR

5 240 2 289 -56,3 4 971 2 657 -46,5

1106209000LOS DEMAS HARINAS DE SAGU O DE LAS RAICES O TUBERCULOS DE LA PARTIDA 07.14

326 773 137,0 1 322 2 645 100,1

TOTAL 144 934 111 376 -23,2 196 123 167 521 -14,6

p/Preliminar

Fuente: Superintendencia Nacional de Aduanas y de Administración Tributaria (SUNAT)

Elaboración: MINAGRI – DGESEP – Dirección de Estadística Agraria


Subpartida nacional


MIN

ISTE

RIO

DE

AGRI

CULT

URA

Y R

IEG

O -

MIN

AGRI


108

Comercio Externo

Comercio Exterior

Importacionesenero-octubre 2014/2013Entre enero y octubre del 2014, las importaciones agrarias alcanzaron un valor CIF de USD 3 955millones, cifra mayor en USD 180 millones con respecto al mismo periodo del año 2013 (USD 3776 millones).

En el mismo sentido, la masa neta importada registró un alza por el orden de 12,1%; situación atri-buible a las mayores compras de aceite de palma, soya grano, leche en polvo, maíz amarillo duro,entre otros.

2013 2014 Var % 2013 2014 Var %

TOTAL 293 373 304 315 3,7 538 721 576 798 7,1

0806100000 UVAS FRESCAS 60 626 70 858 16,9 157 766 179 775 14,0

0901119000 CAFE SIN TOSTAR, SIN DESCAFEINAR 22 956 13 537 -41,0 58 960 60 967 3,4

0709200000 ESPARRAGOS, FRESCOS O REFRIGERADOS 14 842 15 288 3,0 47 127 44 171 -6,3

1008509000 LOS DEMAS QUINUA, EXCEPTO PARA SIEMBRA 1 975 3 837 94,3 11 899 19 343 62,6

2005600000 ESPARRAGOS PREPARADOS O CONSERVADOS, SIN CONGELAR 5 614 4 324 -23,0 18 370 15 285 -16,8

0804502000 MANGOS Y MANGOSTANES, FRESCOS O SECOS 27 753 9 856 -64,5 29 258 14 939 -48,9

2309909000LAS DEMAS PREPARACIONES UTILIZADAS PARA LA ALIMENTACION DE LOS ANIMALES

9 863 12 361 25,3 9 425 12 390 31,5

0803901100 BANANAS O PLATANOS TIPO "CAVENDISH VALERY" FRESCOS 9 972 15 901 59,5 7 260 12 007 65,4

1801001900 LOS DEMAS CACAO CRUDO EN GRANO, ENTERO O PARTIDO 3 266 3 676 12,6 8 948 11 827 32,2

2005991000 ALCACHOFAS (ALCAUCILES) PREPARADAS 5 279 3 612 -31,6 14 129 9 458 -33,1

1701140000 LAS DEMAS AZUCAR DE CAÑA 0 18 492 -- 0 8 467 --

0402911000 LECHE EVAPORADA SIN AZUCAR NI EDULCORANTE 5 968 5 030 -15,7 9 045 7 840 -13,3

1701999000LAS DEMAS AZUCARES DE CAÑA O REMOLACHA REFINADOS EN ESTADO SOLIDO

30 14 918 -- 20 7 816 --

2001909000LAS DEMAS HORTALIZAS, FRUTAS Y DEMAS PARTES COMESTIBLES DE PLANTAS, PREPARADAS O CONSERVADAS EN VINAGRE O EN ACIDO ACETICO

2 517 3 093 22,9 6 531 7 231 10,7

0703100000 CEBOLLAS Y CHALOTES, FRESCOS O REFRIGERADOS 32 262 22 082 -31,6 12 383 6 695 -45,9

2005992000 PIMIENTO PIQUILLO (CAPSICUM ANNUUM) 2 621 3 086 17,8 5 668 6 608 16,6

0811109000FRESAS (FRUTILLAS) SIN ADICION DE AZUCAR U OTRO EDULCORANTE, CONGELADOS

1 834 3 659 99,5 2 827 5 964 111,0

5105391000 LOS DEMAS PELO FINO CARDADO O PEINADO: DE ALPACA O DE LLAMA 300 352 17,4 4 616 5 511 19,4

1511100000 ACEITE DE PALMA EN BRUTO 2 754 6 498 135,9 2 435 5 435 123,2

1804001200MANTECA DE CACAO CON UN INDICE DE ACIDEZ EXPRESADO EN ACIDO OLEICO SUPERIOR A 1% PERO INFERIOR O IGUAL A 1.65%

752 718 -4,5 3 838 5 429 41,4

2005999000 LAS DEMAS HORTALIZAS PREPARADAS O CONSERVADAS SIN CONGELAR 3 091 3 525 14,0 4 596 5 423 18,0

1106201000 HARINA DE MACA (LEPIDIUM MEYENII) 151 166 10,5 1 077 4 663 333,1

4407990000LAS DEMAS MADERAS ASERRADAS O DESBASTADAS LONGITUDINALMENTE, CORTADA O DESENRROLLADA, INCLUSO CEPILLADA, LIJADA O UNIDA POR LOS EXTREMOS DE ESPESOR SUPERIOR A 6 MM.

4 163 5 821 39,8 3 694 4 578 23,9

2207100000ALCOHOL ETILICO SIN DESNATURALIZAR CON GRADO ALCOHOLICO VOLUMETRICO MAYOR O IGUAL A 80% VOL

14 609 5 970 -59,1 11 008 4 438 -59,7

1905310000 GALLETAS DULCES (CON ADICION DE EDULCORANTE) 1 454 1 920 32,1 3 002 3 930 30,9

0904211090 LOS DEMAS PAPRIKA 890 1 160 30,4 2 613 3 796 45,2

0910110000 JENGIBRE SIN TRITURAR NI PULVERIZAR 487 1 519 211,6 1 116 3 777 238,5

0710801000 ESPARRAGOS CONGELADOS 1 557 816 -47,6 7 320 3 308 -54,8

0810400000ARANDANOS ROJOS, MIRTILOS Y DEMAS FRUTOS DEL GENERO VACCINIUM, FRESCOS

360 354 -1,7 3 103 3 261 5,1

1404902000 TARA EN POLVO (CAESALPINEA SPINOSA) 1 866 2 261 21,1 2 665 3 203 20,2

2005700000 ACEITUNAS PREPARADAS O CONSERVADAS, SIN CONGELAR 1 079 1 753 62,5 2 292 2 924 27,6

4407220000 VIROLA, IMBUIA Y BALSA DE LAS MADERAS TROPICALES 651 3 987 512,4 611 2 865 368,8

1902190000DEMAS PASTAS ALIMENTICIAS SIN COCER, RELLENAR NI PREPARAR DE OTRA FORMA

3 359 3 519 4,8 3 034 2 788 -8,1

0407110000HUEVOS FECUNDADOS PARA INCUVACION DE GALLINA DE LA ESPECIE GALLUS DOMESTICUS

432 544 25,7 2 136 2 656 24,4

0904221000 PAPRIKA (CAPSICUM ANNUUM, L.) TRITURADOS O PULVERIZADOS 915 1 039 13,5 2 153 2 581 19,9

2002900000 LOS DEMAS TOMATES PREPARADOS O CONSERVADOS (EXCEPTO EN VINAGRE) 674 2 003 197,1 666 2 261 239,5

2005510000 FRIJOLES DESVAINADOS, PREPARADOS O CONSERVADOS, SIN CONGELAR 766 1 333 74,1 1 044 2 031 94,6

2104101000 PREPARACIONES PARA SOPAS, POTAJES O CALDOS 185 413 123,4 610 1 776 191,4

2106902900LAS DEMAS PREPARACIONES COMPUESTAS CUYO GRADO ALCOHOLICO VOLUMETRICO SEA INFERIOR O IGUAL AL 0,5 %

37 87 133,0 856 1 775 107,3

0713399100 PALLARES (PHASEOLUS LUNATUS) 2 030 879 -56,7 2 960 1 775 -40,0

1209915000 SEMILLAS DE TOMATES (LICOPERSICUM SPP.) 1 1 -1,3 2 427 1 748 -28,0

continúa

Cuadro N° 54PERU: EXPORTACIONES AGRARIAS DICIEMBRE 2013-2014

Masa Neta (t) Valor FOB (Miles USD)Descripción

Subpartida nacional

Dire

cció

n G

ener

al d

e Se

guim

ient

o y

Eval

uaci

ón d

e Po

lític

as -

DG

ESEP


109

Comercio Externo

2013 2014 Var % 2013 2014 Var %

0811909100 MANGO (MANGIFERA INDICA L) CONGELADO 868 713 -17,9 1 500 1 714 14,3

1905901000 GALLETAS SALADAS O AROMATIZADAS 873 869 -0,5 1 776 1 711 -3,7

0710809000 LAS DEMAS HORTALIZAS 510 581 13,9 1 617 1 610 -0,4

3203002100 CARMIN DE COCHINILLA 26 38 46,3 1 286 1 554 20,9

0801220000 NUECES DEL BRASIL SIN CASCARA FRESCAS O SECAS 230 196 -14,7 1 439 1 501 4,3

1207701000 SEMILLAS DE MELON PARA SIEMBRA 2 5 119,6 763 1 495 95,8

2009892000 JUGO DE MARACUYA (PARCHITA) (PASSIFLORA EDULIS) 189 482 155,4 1 269 1 376 8,4

2103902000 CONDIMENTOS Y SAZONADORES, COMPUESTOS 239 349 46,3 916 1 308 42,8

0811909900LOS DEMAS FRUTAS Y OTROS FRUTOS, SIN COCER O COCIDOS EN AGUA O VAPOR CONGELADOS

160 370 131,9 527 1 220 131,3

0713359000 LOS DEMAS FRIJOLES SALVAJES O CAUPI EXCEPTO PARA SIEMBRA 834 803 -3,7 963 1 192 23,7

1511900000ACEITE DE PALMA Y SUS FRACCIONES, INCLUSO REFINADO PERO SIN MODIFICAR QUIMICAMENTE

27 1 152 -- 35 1 136 --

0714901000 MACA (LEPIDIUM MEYENII) FRESCOS, REFRIGERADOS, CONGELADOS O SECOS 0 100 -- 2 1 092 --

1211903000 OREGANO (ORIGANUM VULGARE) 587 555 -5,5 2 135 1 067 -50,0

1805000000 CACAO EN POLVO SIN ADICION DE AZUCAR NI OTRO EDULCORANTE 120 286 138,5 632 1 045 65,5

0711200000ACEITUNAS CONSERVADAS PROVISIONALMENTE, TODAVIA IMPROPIAS PARA EL CONSUMO INMEDIATO

1 030 1 301 26,3 753 985 30,8

2103909000 DEMAS PREPARACIONES PARA SALSAS, Y DEMAS SALSAS PREPARADAS 579 370 -36,0 1 152 952 -17,4

1515900090LOS DEMAS ACEITES Y GRASAS VEGETALES FIJAS Y SUS FRACCIONES, INCLUSO REFINADOS PERO SIN MODIFICAR QUIMICAMENTE

55 59 8,6 1 175 951 -19,1

0904219000LOS DEMAS FRUTOS DE LOS GENEROS CAPSICUM O PIMIENTA,SECOS SIN TRITURAR NI PULVERIZAR

184 220 19,4 926 936 1,1

1209919000 DEMAS SEMILLAS DE HORTALIZAS 48 23 -52,7 986 913 -7,4

3203001400 MATERIAS COLORANTES DE ORIGEN VEGETAL DE ACHIOTE (ONOTO, BIJA) 29 53 83,8 873 881 0,9

1005903000 MAIZ BLANCO GIGANTE (ZEA MAYS AMILACEA CV GIGANTE) 353 501 41,8 630 858 36,3

2008999000LAS DEMAS FRUTAS U OTROS FRUTOS Y DEMAS PARTES COMESTIBLES DE PLANTAS, PREPARADAS O CONSERVADAS DE OTRO MODO

241 192 -20,3 1 305 857 -34,4

1008909000 LOS DEMAS CEREALES 157 162 3,1 828 846 2,1

5101110000LANA SIN CARDAR NI PEINAR, SUCIA, INCLUIDA LA LAVADA EN VIVO,ESQUILADA

398 320 -19,5 946 821 -13,2

1302391000 MUCILAGOS DE SEMILLA DE TARA (CAESALPINEA SPINOSA) 202 142 -30,1 1 323 811 -38,7

1904100000 PRODUCTOS A BASE DE CEREALES, OBTENIDOS POR INFLADO O TOSTADO 213 259 21,8 500 758 51,6

0712909000DEMAS HORTALIZAS,MEZCLAS DE HORTALIZAS,CORTADAS EN TROZOS O RODAJAS,TRITURADAS O PULVERIZADAS, SIN OTRA PREPARACION

77 231 199,6 322 733 127,4

0901220000 CAFE TOSTADO DESCAFEINADO 0 144 -- 1 728 --

1806900000DEMAS CHOCOLATES Y PREPARACIONES ALIMENTICIAS QUE CONTENGAN CACAO

169 130 -22,9 828 677 -18,2

0904229000 LOS DEMAS PAPRIKA TRITURADOS O PULVERIZADOS 1 147 491 -57,2 942 666 -29,3

2203000000 CERVEZA DE MALTA 2 239 662 -70,4 1 262 656 -48,1

2302300000SALVADOS, MOYUELOS Y DEMAS RESIDUOS DEL CERNIDO, MOLIENDA U OTROS TRATAMIENTOS DEL TRIGO

1 647 3 056 85,6 341 639 87,7

4412320000LAS DEMAS MADERAS, QUE TENGAN, POR LO MENOS, UNA HOJA EXTERNA DE MADERAS DISTINTAS DE LAS DE CONIFERAS

732 564 -23,0 778 621 -20,3

2106907900 LOS DEMAS COMPLEMENTOS Y SUPLEMENTOS ALIMENTICIOS 29 21 -27,6 765 602 -21,3

1905909000LOS DEMAS PRODUCTOS DE PANADERIA , PASTELERIA O GALLETERIA, INCLUSO CON ADICION DE CACAO

70 191 171,3 198 599 202,5

1516100000GRASAS Y ACEITES, ANIMALES, Y SUS FRACCIONES, PARCIAL O TOTALMENTE HIDROGENADOS

303 55 -81,9 952 586 -38,5

2009391000 JUGO DE LIMON DE LA SUBPARTIDA 08055021 438 983 124,5 264 583 120,4

3203001500 MATERIAS COLORANTES DE ORIGEN VEGETAL DE MARIGOLD (XANTOFILA) 67 128 90,8 301 580 92,7

0504001000 ESTOMAGOS(MONDONGOS) DE ANIMALES,EXCEPTO PESCADOS 198 -- 558 --

continúa


Subpartida nacional


MIN

ISTE

RIO

DE

AGRI

CULT

URA

Y R

IEG

O -

MIN

AGRI


110

Comercio Externo

2013 2014 Var % 2013 2014 Var %

0205000000CARNE DE ANIMALES DE LAS ESPECIES CABALLAR,ASNAL O MULAR,FRESCA,REFRIGERADA O CONGELADA

159 191 20,1 481 541 12,5

4413000000 MADERA DENSIFICADA EN BLOQUES, TABLAS, TIRAS O PERFILES 115 357 210,1 171 521 204,5

1211909090

DEMAS PLANTAS, PARTES DE PLANTAS, SEMILLAS Y FRUTOS DE LAS UTILIZADAS EN PERFUMERIA, MEDICINA O PARA USOS INSECTICIDAS, PARACITICIDAS O SIMILARES, FRESCOS O SECOS, INCLUSO CORTADOS, QUEBRANTADOS O PULVERIZADOS

110 92 -17,1 468 507 8,3

4101200000CUEROS Y PIELES ENTEROS DE BOVINO, CON PESO UNITARIO MENOR O IGUAL A 8 KG PARA LOS SECOS, 10 KG PARA LOS SALADOS SECOS Y A 16 KG PARA LOS FRESCOS, SALADOS VERDES (HUMEDOS O CONSERVADOS DE OTRO MODO)

107 104 -3,1 307 495 61,5

2309902000 PREMEZCLAS 558 605 8,4 555 495 -10,8

0811101000FRESAS (FRUTILLAS) CON ADICION DE AZUCAR U OTRO EDULCORANTE, CONGELADOS

414 301 -27,4 674 495 -26,5

0703209000 LOS DEMAS AJOS FRESCOS O REFRIGERADOS 37 225 514,4 9 492 --

0713339900 LOS DEMAS FRIJOLES COMUN EXCEPTO PARA SIEMBRA 175 305 73,5 338 462 36,6

0814001000CORTEZAS DE LIMON (LIMON SUTIL, LIMON COMUN, LIMON CRIOLLO) (CITRUS AURANTIFOLIA)

250 207 -17,2 380 451 18,7

5103100000 BORRAS DEL PEINADO DE LANA O PELO FINO 51 93 83,6 157 451 187,7

5101190000LAS DEMAS LANAS SIN CARDAR NI PEINAR, SUCIA, INCLUIDA LA LAVADA EN VIVO, EXCEPTO ESQUILADA

24 97 308,0 70 448 542,3

2007999100LAS DEMAS CONFITURAS, JALEAS Y MERMELADAS DE FRUTAS U OTROS FRUTOS

358 444 23,8 396 436 10,2

2202100000AGUA, INCLUIDAS EL AGUA MINERAL Y LA GASEADA, CON ADICION DE AZUCAR U OTRO EDULCORANTE

1 227 1 164 -5,1 428 434 1,2

2009900000 MEZCLAS DE JUGOS 25 109 331,9 30 431 --

1803200000 PASTA DE CACAO DESGRASADA TOTAL O PARCIALMENTE 107 301 182,4 193 430 122,8

1704901000 BOMBONES, CARAMELOS CONFITES Y PASTILLAS, SIN CACAO 206 157 -24,1 468 429 -8,4

3203001600MATERIAS COLORANTES DE ORIGEN VEGETAL DE MAIZ MORADO (ANTOCIANINA)

1 3 110,9 2 395 --

2208202100 PISCO 101 67 -34,2 422 393 -7,0

2202900000 DEMAS AGUAS Y BEBIDAS NO ALCOHOLICAS, AZUCARADAS, NO GASEADAS 1 756 604 -65,6 938 388 -58,6

1901909000DEMAS PREPARACIONES ALIMENTIICIAS DE HARINA SEMOLA, ALMIDON, FECULA O EXTRACTO DE MALTA

15 18 16,0 100 380 280,3

1518009000DEMAS GRASAS Y ACEITES ANIMALES O VEGETALES Y SUS FRACCIONES, COCIDOS, OXIDADOS, DESHIDRATADOS, SULFURADOS

175 391 124,2 143 374 162,2

1302199900LOS DEMAS JUGO Y EXTRACTO DE PIRETRO (PELITRE) O DE RAICES QUE CONTENGAN ROTENONA

1 20 -- 36 372 946,4

1106209000LOS DEMAS HARINAS DE SAGU O DE LAS RAICES O TUBERCULOS DE LA PARTIDA 07.14

65 132 104,4 169 366 116,9

1005909000 LOS DEMAS MAICES 123 206 66,6 267 337 26,0

0105110000 GALLOS Y GALLINAS DE PESO INFERIOR O IGUAL A 185 GR 2 3 45,8 157 322 105,9

3502110000 OVOALBUMINA SECA 27 28 5,9 275 320 16,5

0402991000 LECHE CONDENSADA 156 -- 309 --

0713509000 HABAS, HABA CABALLAR Y HABA MENOR EXCEPTO PARA SIEMBRA 192 214 11,5 357 307 -14,1

1806320000CHOCOLATES SIN RELLENAR Y SUS PREPARACIONES EN BLOQUES, TABLETAS O BARRAS

51 64 24,7 228 302 32,3

0710400000 MAIZ DULCE CONGELADO 164 132 -19,8 360 283 -21,4

2401101000 TABACO NEGRO SIN DESNEVAR O DESNERVAR 0 38 -- 1 278 --

0709930000 CALABAZAS (ZAPALLOS) Y CALABACINES (CUCURBITA SPP.) 747 740 -0,9 220 269 22,3

1207999900 DEMAS NUECES Y ALMENDRA DE PALMA INCLUSO QUEBRANTADA 115 60 -48,2 889 269 -69,7

0603199000LOS DEMAS FLORES Y CAPULLOS FRESCOS CORTADOS PARA RAMOS O ADORNOS

58 61 4,6 319 263 -17,3

2106901000POLVOS PARA LA PREPARACION DE BUDINES, CREMAS, HELADOS, POSTRES, GELATINAS Y SIMILARES

53 39 -27,2 200 263 31,4

continúa

Masa Neta (t) Valor FOB (Miles USD)


Subpartida nacional

Descripción

Dire

cció

n G

ener

al d

e Se

guim

ient

o y

Eval

uaci

ón d

e Po

lític

as -

DG

ESEP


111

Comercio Externo

2013 2014 Var % 2013 2014 Var %

3302109000LAS DEMAS MEZCLAS DE SUSTANCIAS ODORIFERAS PARA LA INDUSTRIA DE ALIMENTOS Y BEBIDAS

31 28 -7,8 175 263 50,1

0511999090ANIMALES MUERTOS DE LOS CAPITULOS DEL 1 A 3, IMPROPIOS PARA LA ALIMENTACION HUMANA

8 11 37,3 190 248 30,4

0714209000LOS DEMAS CAMOTES (BATATAS) FRESCOS, REFRIGERADOS, CONGELADOS O SECOS, EXCEPTO PARA SIEMBRA

220 242 10,1 237 241 2,0

0808100000 MANZANAS FRESCAS 512 -- 236 --

1904900000DEMAS PRODUCTOS A BASE DE CEREALES OBTENIDOS POR INFLADO O TOSTADO

49 44 -10,7 181 226 25,3

2008993000 MANGOS PREPARADOS O CONSERVADOS 369 214 -42,1 418 225 -46,2

2106101900LOS DEMAS CONCENTRADOS DE PROTEINAS Y SUSTANCIAS PROTEICAS TEXTURADAS

68 -- 223 --

1104230000GRANOS TRABAJADOS (POR EJEMPLO MONDADOS, PERLADOS, TROCEADOS O QUEBRANTADOS) DE MAIZ

190 117 -38,5 404 223 -44,8

2308001000 HARINA DE FLORES DE MARIGOLD 21 42 100,0 70 201 187,8

1905320000 BARQUILLOS Y OBLEAS, INCLUSO RELLENOS 129 71 -45,2 402 197 -50,9

2008910000 PALMITOS PREPARADOS O CONSERVADOS DE OTRO MODO 110 56 -48,9 318 196 -38,3

1516200000GRASAS Y ACEITES, VEGETALES, Y SUS FRACCIONES, PARCIAL O TOTALMENTE HIDROGENADOS

170 174 2,7 223 196 -12,3

0804400000 AGUACATES (PALTAS) , FRESCAS O SECAS 64 138 117,0 98 195 98,8

0910300000 CURCUMA 43 107 147,4 101 194 91,8

2106909900LAS DEMAS PREPARACIONES ALIMENTICIAS NO EXPRESADAS NI COMPRENDIDAS EN OTRA PARTE

15 11 -26,3 201 191 -5,0

0805502200 LIMON TAHITI (LIMON TAHITI) (CITRUS LATIFOLIA) FRESCOS O SECOS 109 131 20,5 92 189 105,0

4101900000LOS DEMAS, CUEROS Y PIELES EN BRUTO, DE BOVINO O DE EQUINO INCLUIDO LOS CRUPONES, MEDIOS CRUPONES Y FALDAS

122 141 14,9 140 183 30,5

0809300000DURAZNOS (MELOCOTONES), INCLUIDOS LOS GRIÑONES Y NECTARINAS, FRESCOS

333 -- 176 --

4412310000MADERAS CONTRACHAPADAS QUE TENGAN, POR LO MENOS, UNA HOJA EXTERNA DE LAS MADERAS TROPICALES CITADAS EN LA NOTA DE SUBPARTDA 2 DE ESTE CAPITULO

24 89 273,0 45 175 287,5

1008902000 KIWICHA (AMARANTHUS CAUDATUS) 107 44 -58,6 338 174 -48,6

OTROS 19 013 6 816 -64,1 22 178 8 404 -62,1p/Preliminar




Subpartida nacional


MIN

ISTE

RIO

DE

AGRI

CULT

URA

Y R

IEG

O -

MIN

AGRI


112

Comercio Externo

Importacionesenero-noviembre 2014/2013

Las importaciones agrarias en el año 2014, alcanzaron un valor CIF de USD 4 670 millones, cifra mayor en 4.6% conrelación al año anterior. Los diez primeros productos del ranking acumularon el 55% del valor total importado. Estosproductos fueron: torta de soya, los demás trigos, maíz amarillo duro, aceite de soja en bruto, arroz semiblanqueado,habas de soya, leche en polvo, azúcar de caña refinada, preparaciones alimenticias no expresadas ni comprendidasen otra parte, y leche y nata concentrada en polvo.

Asimismo, la masa neta importada registró un alza de 10.2%, siendo las compras de aceite de palma (74%), suero demantequilla (74%), habas de soya (64%), leche en polvo (57%), premezclas (55%) y grasa láctea anhidra (38%), las quemás crecieron, debido a la constante demanda de la industria nacional.

Perú: importaciones agrarias 2014/2013

0

200

400

600

800

1 000

ene feb mar abr may jun jul ago sep oct nov dic

Mas

a N

eta

(t)

0

120

240

360

480

600

Val

or C

IF (M

iles U

SD)

Masa Neta 2013 Masa Neta 2014

Valor CIF 2013 Valor CIF 2014Fuente: SUNAT Elaboración: M INAGRI - DGESEP-DEA

Durante el año 2014, Perú realizó importaciones agrarias procedentes de 91 países; sin embargo, nuestros mayoressocios comerciales fueron, en orden de importancia, Estados Unidos (24%), Argentina (15%), Bolivia (12%), Canadá(10%), Chile (8%), Colombia (4%) y Brasil (3%), que en conjunto nos suministraron el 75% del total de nuestrasimportaciones.

Dire

cció

n G

ener

al d

e Se

guim

ient

o y

Eval

uaci

ón d

e Po

lític

as -

DG

ESEP


113

Comercio Externo

2013 2014 Var % 2013 2014 Var %

TOTAL 6 974 347 7 682 716 10,2 4 465 987 4 670 447 4,6

2304000000TORTAS Y DEMAS RESIDUOS SOLIDOS DE LA EXTRACCION DE ACEITEDE SOJA (SOYA), INCLUIDO MOLIDOS O EN PELLETS

1 022 912 1 099 258 7,5 530 797 563 388 6,1

1001991000 LOS DEMÁS TRIGOS, EXCEPTO PARA SIEMBRA 1 652 626 1 721 219 4,2 567 583 550 619 -3,0

1005901100 MAIZ DURO AMARILLO 2 005 335 2 315 963 15,5 549 398 540 579 -1,6

1507100000 ACEITE DE SOJA (SOYA) EN BRUTO, INCLUSO DESGOMADO 348 087 339 259 -2,5 370 132 315 164 -14,9

1006300000ARROZ SEMIBLANQUEADO O BLANQUEADO, INCLUSO PULIDO OGLASEADO

175 678 207 985 18,4 121 421 138 775 14,3

1201900000 LAS DEMAS HABAS DE SOYA, EXCEPTO PARA SIEMBRA 162 421 265 648 63,6 83 364 138 489 66,1

0402109000LECHE Y NATA CONCENTRADA, CON AZUCAR, EN POLVO,(GRASAMENOR O IGUAL A 1.5% PESO, ENVASES DE OTRA PRESENTACION)

16 378 25 724 57,1 63 316 109 999 73,7

1701999000LAS DEMAS AZUCARES DE CAÑA O REMOLACHA REFINADOS ENESTADO SOLIDO

145 168 169 259 16,6 81 205 81 020 -0,2

2106909900LAS DEMAS PREPARACIONES ALIMENTICIAS NO EXPRESADAS NICOMPRENDIDAS EN OTRA PARTE

9 936 10 926 10,0 75 572 76 478 1,2

0402211900LECHE Y NATA CONCENTRADA, SIN AZUCAR, EN POLVO,(GRASAMAYOR O IGUAL A 26%, ENVASE MAYOR A 2.5KG)

13 589 17 611 29,6 51 999 73 300 41,0

5201002000ALGODON DE LONGITUD DE FIBRA SUPERIOR A 28.57 MM (1 1/8PULGADA) PERO INFERIOR O IGUAL A 34.92 MM (1 3/8 PULGADA)

23 873 26 595 11,4 52 172 60 640 16,2

5201003000ALGODON DE LONGITUD DE FIBRA SUPERIOR A 22.22 MM (7/8PULGADA) PERO INFERIOR O IGUAL A 28.57 MM (1 1/8 PULGADA)

30 917 28 249 -8,6 64 972 58 714 -9,6

1001190000 LOS DEMAS TRIGO DURO, EXCEPTO PARA SIEMBRA 152 584 157 601 3,3 58 457 58 668 0,4

1511900000ACEITE DE PALMA Y SUS FRACCIONES, INCLUSO REFINADO PERO SINMODIFICAR QUIMICAMENTE

31 368 54 641 74,2 30 038 51 829 72,5

2309902000 PREMEZCLAS 13 798 21 454 55,5 35 187 50 145 42,5

0808100000 MANZANAS FRESCAS 42 526 52 354 23,1 37 420 41 883 11,9

1208100000 HARINA DE HABAS (POROTOS, FRIJOLES, FREJOLES) DE SOJA (SOYA) 76 472 72 874 -4,7 40 504 39 621 -2,2

3302109000LAS DEMAS MEZCLAS DE SUSTANCIAS ODORIFERAS PARA LAINDUSTRIA DE ALIMENTOS Y BEBIDAS

2 606 2 873 10,2 38 675 34 552 -10,7

2106902900LAS DEMAS PREPARACIONES COMPUESTAS CUYO GRADOALCOHOLICO VOLUMETRICO SEA INFERIOR O IGUAL AL 0,5 %

2 051 2 166 5,6 31 795 34 309 7,9

1003900000 LAS DEMÁS CEBADA, EXCEPTO PARA SIEMBRA 98 848 106 481 7,7 35 621 34 285 -3,7

4407109000DEMAS MADERA ASERRADA O DESBASTADA LONGITUDINALMENTE DECONIFERAS, DE ESPESOR MAYOR A 6 MM.

54 230 51 058 -5,8 34 086 32 305 -5,2

1107100000 MALTA SIN TOSTAR 69 890 46 436 -33,6 45 596 32 084 -29,6

2309909000LAS DEMAS PREPARACIONES UTILIZADAS PARA LA ALIMENTACION DELOS ANIMALES

28 709 20 123 -29,9 30 428 30 229 -0,7

0713409000 LENTEJAS EXCEPTO PARA SIEMBRA 40 395 42 038 4,1 31 107 29 357 -5,6

2204210000 DEMAS VINOS EN RECIPIENTES CON CAPACIDAD MENOR O IGUAL A 2 L 7 135 8 059 13,0 26 031 29 093 11,8

1901101000 LECHE MATERNIZADA O HUMANIZADA 3 038 2 976 -2,1 27 540 28 201 2,4

1901909000DEMAS PREPARACIONES ALIMENTIICIAS DE HARINA SEMOLA,ALMIDON, FECULA O EXTRACTO DE MALTA

5 154 7 094 37,7 23 020 27 930 21,3

2106907900 LOS DEMAS COMPLEMENTOS Y SUPLEMENTOS ALIMENTICIOS 2 331 2 355 1,1 21 962 27 811 26,6

2402202000 CIGARRILLOS DE TABACO RUBIO 1 951 1 685 -13,6 29 266 27 694 -5,4

1901109900LOS DEMAS PREPARACIONES PARA ALIMENTACION INFANTILACONDICONADAS PARA LA VENTA AL POR MENOR

3 617 3 534 -2,3 26 051 26 973 3,5

2208300000 WHISKY 3 698 3 536 -4,4 31 281 26 633 -14,9

continúa

Cuadro N° 55PERU: IMPORTACIONES AGRARIAS ENERO ‐ DICIEMBRE 2013‐2014

Masa Neta (t) Valor CIF (Miles USD)Descripción

Subpartida nacional

MIN

ISTE

RIO

DE

AGRI

CULT

URA

Y R

IEG

O -

MIN

AGRI


114

Comercio Externo

2013 2014 Var % 2013 2014 Var %

2008702000DURAZNOS EN AGUA CON ADICION DE AZUCAR U OTROEDULCORANTE, INCLUIDO EL JARABE

17 614 14 855 -15,7 26 794 25 925 -3,2

0405902000 GRASA LACTEA ANHIDRA (BUTTEROIL) 4 118 5 672 37,8 16 171 25 737 59,2

0403901000 SUERO DE MANTEQUILLA 3 156 5 487 73,9 11 744 24 916 112,2

1704901000 BOMBONES, CARAMELOS CONFITES Y PASTILLAS, SIN CACAO 9 475 9 267 -2,2 26 489 24 145 -8,8

1904900000DEMAS PRODUCTOS A BASE DE CEREALES OBTENIDOS POR INFLADO OTOSTADO

32 851 36 811 12,1 23 783 22 901 -3,7

2202900000DEMAS AGUAS Y BEBIDAS NO ALCOHOLICAS, AZUCARADAS, NOGASEADAS

6 577 7 837 19,2 16 231 22 879 41,0

2004100000 PAPAS (PATATAS) PREPARADAS CONGELADAS 19 942 23 823 19,5 20 718 22 656 9,4

2309109000LOS DEMAS PREPARACIONES UTILZADAS PARA ALIMENTACION DEPERROS O GATOS, ACONDICIONADOS PARA LA VENTA AL POR MENOR

16 151 15 979 -1,1 21 633 21 749 0,5

4403100000MADERA EN BRUTO TRATADA CON PINTURA, CREOSOTA U OTROSAGENTES DE CONSERVACION

33 476 35 478 6,0 17 930 21 504 19,9

4001220000 CAUCHO NATURAL TECNICAMENTE ESPECIFICADOS (TSNR) 12 011 10 187 -15,2 34 120 21 493 -37,0

5201001000ALGODON DE LONGITUD DE FIBRA SUPERIOR A 34.92 MM (1 3/8PULGADA)

2 940 4 714 60,3 10 999 20 040 82,2

0713109020 ARVEJAS PARTIDAS EXCEPTO PARA SIEMBRA 16 275 23 733 45,8 13 579 19 282 42,0

1507909000LOS DEMAS ACEITE REFINADO DE SOYA (SOJA) Y SUS FRACCIONES ,PERO SIN MODIFICAR QUIMICAMENTE

14 702 15 007 2,1 21 388 19 137 -10,5

0504001000 ESTOMAGOS(MONDONGOS) DE ANIMALES,EXCEPTO PESCADOS 7 895 8 110 2,7 16 207 18 699 15,4

0206290000LOS DEMAS DESPOJOS COMESTIBLES DE LA ESPECIA BOVINA,CONGELADOS, EXCEPTO LENGUA E HIGADO

10 485 9 512 -9,3 18 741 17 928 -4,3

1806900000DEMAS CHOCOLATES Y PREPARACIONES ALIMENTICIAS QUECONTENGAN CACAO

3 598 4 096 13,9 16 146 17 802 10,3

1005100000 MAIZ PARA SIEMBRA 3 336 2 848 -14,6 20 247 17 771 -12,2

0806200000 UVAS SECAS, INCLUIDAS LAS PASAS 5 876 6 858 16,7 16 473 17 607 6,9

0808300000 PERAS FRESCAS 16 049 16 583 3,3 16 288 17 245 5,9

0105110000 GALLOS Y GALLINAS DE PESO INFERIOR O IGUAL A 185 GR 58 71 22,5 13 520 16 498 22,0

2106907300COMPLEMENTOS ALIMENCTICIOS QUE CONTENGAN COMOINGREDIENTE PRINCIPAL UNA O MAS VITAMINAS, CON UNO O MASMINERALES

458 653 42,4 13 260 16 463 24,2

2101110000 EXTRACTOS, ESENCIAS Y CONCENTRADOS DE CAFE 1 428 1 254 -12,2 16 408 15 654 -4,6

0207270000TROZOS Y DESPOJOS COMESTIBLES DE PAVO (GALLIPAVO),CONGELADOS

8 070 7 083 -12,2 14 507 15 516 7,0

3503001000 GELATINAS Y SUS DERIVADOS 2 475 2 176 -12,1 20 867 15 321 -26,6

0207120000CARNES Y DESPOJOS COMESTIBLES DE GALLO O GALLINA SINTROCEAR, CONGELADOS

10 812 10 025 -7,3 17 917 14 545 -18,8

1512111000 ACEITE DE GIRASOL EN BRUTO 12 515 14 053 12,3 13 260 14 215 7,2

1108130000 FECULA DE PAPA (PATATA) 14 761 15 296 3,6 12 411 14 158 14,1

3302101000MEZCLAS DE SUSTANCIAS ODORIFERAS PARA LA INDUSTRIA DEALIMENTOS Y BEBIDAS CON GRADO ALCOHOLICO VOLUMETRICOSUPERIOR A 0,5% VOL

578 750 29,8 12 024 13 714 14,1

1516200000GRASAS Y ACEITES, VEGETALES, Y SUS FRACCIONES, PARCIAL OTOTALMENTE HIDROGENADOS

4 149 6 225 50,0 8 151 11 872 45,7

2306300000TORTAS Y DEMAS RESIDUOS SOLIDOS DE LA EXTRACCION DE GRASASO ACEITES DE SEMILLA DE GIRASOL

6 601 29 997 354,4 2 495 11 814 373,4

0203291000 LAS DEMAS CARNES DE PORCINO SIN HUESO, CONGELADA 3 096 3 411 10,2 8 818 11 389 29,2

1202420000 MANI EN GRANO SIN CASCARA 6 053 9 608 58,7 6 828 11 276 65,2

continúa

Subpartida nacional

DescripciónMasa Neta (t) Valor CIF (Miles USD)


Dire

cció

n G

ener

al d

e Se

guim

ient

o y

Eval

uaci

ón d

e Po

lític

as -

DG

ESEP


115

Comercio Externo

2013 2014 Var % 2013 2014 Var %

1517900000DEMAS MEZCLAS O PREPARACIONES ALIMENTICIAS DE GRASAS OACEITES, ANIMALES O VEGETALES

4 341 3 347 -22,9 11 077 10 638 -4,0

0404109000DEMAS LACTOSUERO, INCLUSO CONCENTRADO O CON ADICION DEAZUCAR U OTRO EDULCORANTE

7 125 6 938 -2,6 11 002 10 637 -3,3

1704101000 CHICLES Y GOMAS DE MASCAR RECUBIERTOS DE AZUCAR 2 342 2 651 13,2 9 526 10 284 8,0

2303300000 HECES Y DESPERDICIOS DE CERVECERIA O DE DESTILERIA 14 271 36 550 156,1 5 257 10 186 93,8

1107200000 MALTA TOSTADA 4 941 16 611 236,2 3 214 9 787 204,5

2106101900LOS DEMAS CONCENTRADOS DE PROTEINAS Y SUSTANCIAS PROTEICASTEXTURADAS

2 600 5 701 119,3 4 423 9 641 118,0

4412390000LAS DEMAS MADERAS CONTRACHAPADAS CONSTITUIDAS POR HOJASDE MANERA DE ESPESOR UNITARIO INFERIOR O IGUAL A 6 MM.

10 221 10 498 2,7 9 416 9 316 -1,1

1005902000MAIZ REVENTON (ZEA MAYS CONVAR. MICROSPERMA O ZEA MAYSVAR. EVERTA)

12 265 13 064 6,5 11 408 9 276 -18,7

0602200000ARBOLES, ARBUSTOS Y MATAS, DE FRUTAS O DE OTROS FRUTOSCOMESTIBLES, INCLUSO INJERTADOS

86 417 386,9 1 565 8 974 473,5

1004900000 LAS DEMÁS AVENA, EXCEPTO PARA SIEMBRA 35 701 34 445 -3,5 13 048 8 917 -31,7

1702909000 MALTOSA Y DEMAS AZUCARES, INCLUIDO EL AZUCAR INVERTIDO 6 046 11 832 95,7 4 929 8 887 80,3

1804001200MANTECA DE CACAO CON UN INDICE DE ACIDEZ EXPRESADO ENACIDO OLEICO SUPERIOR A 1% PERO INFERIOR O IGUAL A 1.65%

971 1 258 29,5 4 079 8 765 114,9

2208400000 RON Y DEMAS AGUARDIENTES DE CAÑA 2 461 2 330 -5,3 7 439 8 013 7,7

0402991000 LECHE CONDENSADA 4 883 3 988 -18,3 9 876 7 643 -22,6

1704109000 DEMAS CHICLES Y GOMAS DE MASCAR 2 698 2 548 -5,6 8 016 7 502 -6,4

2101200000EXTRACTOS, ESENCIAS Y CONCENTRADOS DE TE O DE YERBA MATE YPREPARADOS A BASE DE ESTOS EXTRACTOS

201 268 33,2 5 859 7 269 24,1

2204100000 VINO ESPUMOSO 1 708 1 765 3,3 7 326 7 242 -1,1

2101300000ACHICORIA TOSTADA Y DEMAS SUCEDANEOS DEL CAFE TOSTADOS YSUS EXTRACTOS, ESENCIAS, CONCENTRADOS

1 542 1 578 2,3 7 137 7 214 1,1

1904100000PRODUCTOS A BASE DE CEREALES, OBTENIDOS POR INFLADO OTOSTADO

2 386 2 194 -8,1 6 966 7 122 2,2

2203000000 CERVEZA DE MALTA 10 217 6 827 -33,2 8 547 7 093 -17,0

2106909100 PREPARACIONES EDULCORANTES A BASE DE ESTEVIA 102 516 408,2 1 236 6 984 465,0

0906110000CANELA (CINNAMOMUM ZEYLANICUM BLUME) SIN TRITURAR NIPULVERIZAR

1 518 970 -36,1 8 941 6 974 -22,0

0401200000LECHE Y NATA SIN CONCENTRAR, CONTENIDO GRASO SUPERIOR AL 1%E INFERIOR O IGUAL AL 6% EN PESO, SIN AZUCARAR

3 777 10 014 165,1 2 568 6 782 164,2

2009899000 LOS DEMAS JUGOS DE CUALQUIER OTRA FRUTA U HORTALIZA 640 784 22,4 1 673 6 772 304,7

1207999900 DEMAS NUECES Y ALMENDRA DE PALMA INCLUSO QUEBRANTADA 533 2 007 276,3 3 571 6 612 85,2

0802129000LOS DEMAS ALMENDRAS SIN CASCARA FRESCAS O SECAS, EXCEPTOPARA SIEMBRA

653 747 14,5 4 856 6 300 29,7

3504009000DEMAS MATERIAS PROTEINICAS Y SUS DERIVADOS , NO EXPRESADOSNI COMPRENDIDOS EN OTRA PARTE

1 154 1 807 56,6 4 182 6 223 48,8

0404900000DEMAS PRODUCTOS CONSTITUIDOS POR COMPONENTES NATURALESDE LA LECHE,CON AZUCAR,NO EXPRESADOS EN OTRA PARTE

839 830 -1,1 4 880 6 181 26,7

2103902000 CONDIMENTOS Y SAZONADORES, COMPUESTOS 1 074 1 120 4,3 5 352 6 125 14,4

1517100000 MARGARINA, EXCEPTO LA MARGARINA LIQUIDA 3 284 2 973 -9,5 7 209 6 085 -15,6

0405100000 MANTEQUILLA (MANTECA) 1 262 1 174 -7,0 5 933 5 866 -1,1

2102109000 LEVADURAS VIVAS, EXCEPTO DE CULTIVO 1 611 1 851 14,9 4 788 5 733 19,7

continúa

Masa Neta (t) Valor CIF (Miles USD)


Subpartida nacional

Descripción

MIN

ISTE

RIO

DE

AGRI

CULT

URA

Y R

IEG

O -

MIN

AGRI


116

Comercio Externo

2013 2014 Var % 2013 2014 Var %

3505100000 DEXTRINA Y DEMAS ALMIDONES Y FECULAS MODIFICADOS 4 303 3 185 -26,0 6 464 5 640 -12,7

0406100000QUESO FRESCO (SIN MADURAR), INCLUIDO EL DEL LACTOSUERO, Y ELREQUESON

1 151 1 280 11,2 4 797 5 630 17,4

2101120000PREPARACIONES A BASE DE EXTRACTOS, ESENCIAS O CONCENTRADOSO A BASE DE CAFE

780 530 -32,1 7 594 5 600 -26,3

1704909000DEMAS ARTICULOS DE CONFITERIA SIN CACAO (INCLUIDO ELCHOCOLATE BLANCO)

1 897 2 888 52,2 4 838 5 573 15,2

1209919000 DEMAS SEMILLAS DE HORTALIZAS 72 76 4,7 5 932 5 573 -6,1

0206220000 HIGADOS DE BOVINOS, CONGELADOS 4 395 4 169 -5,2 5 899 5 544 -6,0

2207100000ALCOHOL ETILICO SIN DESNATURALIZAR CON GRADO ALCOHOLICOVOLUMETRICO MAYOR O IGUAL A 80% VOL

9 176 7 827 -14,7 6 511 5 436 -16,5

1803100000 PASTA DE CACAO SIN DESGRASAR 1 313 1 189 -9,4 4 535 5 366 18,3

0713209000 LOS DEMAS GARBANZOS, EXCEPTO PARA SIEMBRA 2 457 4 796 95,2 3 240 5 350 65,1

2007999200 LOS DEMAS PURES Y PASTAS DE FRUTAS U OTROS FRUTOS 6 392 3 870 -39,5 8 592 5 252 -38,9

1905909000LOS DEMAS PRODUCTOS DE PANADERIA , PASTELERIA O GALLETERIA,INCLUSO CON ADICION DE CACAO

1 362 1 561 14,6 4 003 5 065 26,5

2301109000HARINA, POLVO Y "PELLETS", DE CARNE O DESPOJOS, IMPROPIOSPARA LA ALIMENTACION HUMANA

4 930 5 410 9,7 4 606 4 889 6,1

2106907200

COMPLEMENTOS ALIMENCTICIOS QUE CONTENGAN COMOINGREDIENTE PRINCIPAL UNO O MAS EXTRACTOS VEGETALES, PARTESDE PLANTAS, SEMILLAS O FRUTOS, CON UNA O MAS VITAMINAS,MINERALES U OTRAS SUSTANCIAS

470 324 -31,1 8 233 4 838 -41,2

1805000000 CACAO EN POLVO SIN ADICION DE AZUCAR NI OTRO EDULCORANTE 1 662 1 573 -5,3 6 567 4 785 -27,1

1905310000 GALLETAS DULCES (CON ADICION DE EDULCORANTE) 1 271 1 265 -0,5 4 754 4 676 -1,6

1302199900LOS DEMAS JUGO Y EXTRACTO DE PIRETRO (PELITRE) O DE RAICES QUECONTENGAN ROTENONA

171 184 7,6 3 532 4 662 32,0

0406904000LOS DEMÁS QUESOS CON UN CONTENIDO DE HUMEDAD INFERIOR AL50% EN PESO, CALCULADO SOBRE UNA BASE TOTALMENTEDESGRASADA

462 625 35,2 3 235 4 600 42,2

0402919000LAS DEMAS LECHES Y NATAS SIN ADICION DE AZUCAR U OTROEDULCORANTE

1 157 1 496 29,3 3 771 4 548 20,6

2005200000 PAPAS (PATATAS) PREPARADAS O CONSERVADAS, SIN CONGELAR 590 797 35,1 3 980 4 530 13,8

0406200000 QUESO DE CUALQUIER TIPO, RALLADO O EN POLVO 1 034 923 -10,8 4 216 4 488 6,4

1518009000DEMAS GRASAS Y ACEITES ANIMALES O VEGETALES Y SUSFRACCIONES, COCIDOS, OXIDADOS, DESHIDRATADOS, SULFURADOS

2 309 2 835 22,8 3 969 4 481 12,9

1108120000 ALMIDON DE MAIZ 7 293 7 807 7,0 4 396 4 412 0,4

1302399000LOS DEMAS MUCILAGOS Y ESPESATIVOS DERIVADOS DE LOSVEGETALES, INCLUSO MODIFICADAS

365 346 -5,4 4 252 4 411 3,7

2106901000POLVOS PARA LA PREPARACION DE BUDINES, CREMAS, HELADOS,POSTRES, GELATINAS Y SIMILARES

1 161 1 207 3,9 4 513 4 408 -2,3

1210200000 CONOS DE LUPULO TRITURADOS, MOLIDOS O EN "PELLETS"; LUPULINO 451 451 0,1 4 248 4 404 3,7

0603110000 ROSAS FRESCAS CORTADAS PARA RAMOS O ADORNOS 1 113 890 -20,1 5 752 4 316 -25,0

2103909000 DEMAS PREPARACIONES PARA SALSAS, Y DEMAS SALSAS PREPARADAS 2 079 1 988 -4,4 4 142 4 292 3,6

4412320000LAS DEMAS MADERAS, QUE TENGAN, POR LO MENOS, UNA HOJAEXTERNA DE MADERAS DISTINTAS DE LAS DE CONIFERAS

4 071 4 357 7,0 4 367 4 281 -2,0

0904110000 PIMIENTA DEL GENERO PIPER, SIN TRITURAR NI PULVERIZAR 737 741 0,6 2 288 4 206 83,9

1513291000 ACEITE DE ALMENDRA DE PALMA, REFINADO Y SUS FRACCIONES 1 497 3 147 110,2 1 509 4 188 177,5

continúa


Subpartida nacional


Dire

cció

n G

ener

al d

e Se

guim

ient

o y

Eval

uaci

ón d

e Po

lític

as -

DG

ESEP


117

Comercio Externo

2013 2014 Var % 2013 2014 Var %

406906000LOS DEMÁS QUESOS CON UN CONTENIDO DE HUMEDAD SUPERIOR OIGUAL AL 56 % PERO INFERIOR AL 69%, EN PESO, CALCULADO SOBREUNA BASE TOTALMENTE DESGRASADA

794 744 -6,3 3 856 4 162 7,9

1207991000 DEMAS SEMILLAS Y FRUTOS OLEAGINOSOS PARA SIEMBRA 17 13 -21,3 4 513 4 080 -9,6

4412990000 LAS DEMAS MADERA ESTRATIFICADA SIMILAR 2 887 2 122 -26,5 3 824 4 026 5,3

1209210000 SEMILLAS DE ALFALFA PARA SIEMBRA 910 598 -34,3 5 927 3 956 -33,3

2202100000AGUA, INCLUIDAS EL AGUA MINERAL Y LA GASEADA, CON ADICION DEAZUCAR U OTRO EDULCORANTE

4 483 3 869 -13,7 3 877 3 861 -0,4

2008709000LOS DEMAS DURAZNOS PREPARADOS O CONSERVADOS DE OTROMODO

2 951 2 152 -27,1 4 123 3 825 -7,2

1109000000 GLUTEN DE TRIGO, INCLUSO SECO 2 142 2 151 0,4 3 541 3 815 7,7

1806310000CHOCOLATES RELLENOS Y SUS PREPARACIONES EN BLOQUES,TABLETAS O BARRAS

722 710 -1,7 3 960 3 744 -5,4

1302200000 MATERIAS PECTICAS, PECTINATOS Y PECTATOS 320 300 -6,3 3 662 3 522 -3,8

1701140000 LAS DEMAS AZUCAR DE CAÑA 2 474 7 541 204,8 1 688 3 510 108,0

OTROS 192 170 160 685 -16,4 304 841 282 835 -7,2

p/Preliminar



Valor CIF (Miles USD)


Subpartida nacional

DescripciónMasa Neta (t)

MIN

ISTE

RIO

DE

AGRI

CULT

URA

Y R

IEG

O -

MIN

AGRI


118

Comercio Externo

2013 2014 Var % 2013 2014 Var %

TOTAL 533 001 438 605 -17,7 332 689 346 136 4,0

2304000000TORTAS Y DEMAS RESIDUOS SOLIDOS DE LA EXTRACCION DE ACEITE DESOJA (SOYA), INCLUIDO MOLIDOS O EN PELLETS

35 852 80 829 125,5 16 849 38 805 130,3

1507100000 ACEITE DE SOJA (SOYA) EN BRUTO, INCLUSO DESGOMADO 40 046 32 796 -18,1 38 971 28 218 -27,6

1001991000 LOS DEMÁS TRIGOS, EXCEPTO PARA SIEMBRA 151 228 91 569 -39,5 46 957 28 088 -40,2

0402211900LECHE Y NATA CONCENTRADA, SIN AZUCAR, EN POLVO,(GRASA MAYOR OIGUAL A 26%, ENVASE MAYOR A 2.5KG)

267 4 163 1 461,3 1 216 13 859 1 039,5

0402109000LECHE Y NATA CONCENTRADA, CON AZUCAR, EN POLVO,(GRASA MENOR OIGUAL A 1.5% PESO, ENVASES DE OTRA PRESENTACION)

583 3 905 570,4 2 697 13 209 389,8

1005901100 MAIZ DURO AMARILLO 153 355 51 471 -66,4 35 732 11 875 -66,8

1201900000 LAS DEMAS HABAS DE SOYA, EXCEPTO PARA SIEMBRA 4 544 23 667 420,8 2 241 11 397 408,7

0405902000 GRASA LACTEA ANHIDRA (BUTTEROIL) 182 1 745 856,8 922 6 601 616,0

5201003000ALGODON DE LONGITUD DE FIBRA SUPERIOR A 22.22 MM (7/8 PULGADA)PERO INFERIOR O IGUAL A 28.57 MM (1 1/8 PULGADA)

3 336 3 225 -3,3 7 168 6 059 -15,5

1701999000LAS DEMAS AZUCARES DE CAÑA O REMOLACHA REFINADOS EN ESTADOSOLIDO

15 196 12 536 -17,5 7 905 5 804 -26,6

1006300000ARROZ SEMIBLANQUEADO O BLANQUEADO, INCLUSO PULIDO OGLASEADO

5 695 7 979 40,1 3 869 5 137 32,8

2106909900LAS DEMAS PREPARACIONES ALIMENTICIAS NO EXPRESADAS NICOMPRENDIDAS EN OTRA PARTE

825 996 20,7 5 740 5 077 -11,6

1208100000 HARINA DE HABAS (POROTOS, FRIJOLES, FREJOLES) DE SOJA (SOYA) 6 664 8 761 31,5 3 426 4 472 30,5

2309902000 PREMEZCLAS 1 223 1 231 0,6 2 911 4 444 52,7

5201002000ALGODON DE LONGITUD DE FIBRA SUPERIOR A 28.57 MM (1 1/8PULGADA) PERO INFERIOR O IGUAL A 34.92 MM (1 3/8 PULGADA)

992 2 207 122,5 2 337 4 400 88,3

2106902900LAS DEMAS PREPARACIONES COMPUESTAS CUYO GRADO ALCOHOLICOVOLUMETRICO SEA INFERIOR O IGUAL AL 0,5 %

126 246 94,9 2 043 3 944 93,0

2204210000 DEMAS VINOS EN RECIPIENTES CON CAPACIDAD MENOR O IGUAL A 2 L 700 1 103 57,5 2 359 3 833 62,5

1107100000 MALTA SIN TOSTAR 7 945 5 680 -28,5 5 300 3 748 -29,3

0403901000 SUERO DE MANTEQUILLA 198 894 351,3 857 3 581 317,8

1003900000 LAS DEMÁS CEBADA, EXCEPTO PARA SIEMBRA 11 430 -- 3 533 --

2106907900 LOS DEMAS COMPLEMENTOS Y SUPLEMENTOS ALIMENTICIOS 131 232 76,9 1 769 3 419 93,3

2306300000TORTAS Y DEMAS RESIDUOS SOLIDOS DE LA EXTRACCION DE GRASAS OACEITES DE SEMILLA DE GIRASOL

9 058 -- 3 412 --

1901909000DEMAS PREPARACIONES ALIMENTIICIAS DE HARINA SEMOLA, ALMIDON,FECULA O EXTRACTO DE MALTA

684 635 -7,2 2 760 2 883 4,5

2208300000 WHISKY 172 448 160,1 1 028 2 859 178,0

2309909000LAS DEMAS PREPARACIONES UTILIZADAS PARA LA ALIMENTACION DE LOSANIMALES

1 155 2 061 78,5 1 786 2 787 56,0

2402202000 CIGARRILLOS DE TABACO RUBIO 130 156 20,4 1 972 2 757 39,8

4407109000DEMAS MADERA ASERRADA O DESBASTADA LONGITUDINALMENTE DECONIFERAS, DE ESPESOR MAYOR A 6 MM.

4 115 4 398 6,9 2 673 2 686 0,5

0808100000 MANZANAS FRESCAS 2 220 2 087 -6,0 3 184 2 523 -20,8

0713409000 LENTEJAS EXCEPTO PARA SIEMBRA 2 833 2 931 3,5 2 032 2 501 23,1

2008702000DURAZNOS EN AGUA CON ADICION DE AZUCAR U OTRO EDULCORANTE,INCLUIDO EL JARABE

1 486 1 374 -7,5 2 406 2 362 -1,8

1507909000LOS DEMAS ACEITE REFINADO DE SOYA (SOJA) Y SUS FRACCIONES , PEROSIN MODIFICAR QUIMICAMENTE

1 769 1 527 -13,7 2 354 2 284 -3,0

2309109000LOS DEMAS PREPARACIONES UTILZADAS PARA ALIMENTACION DEPERROS O GATOS, ACONDICIONADOS PARA LA VENTA AL POR MENOR

867 1 751 102,0 1 349 2 212 64,0

3302109000LAS DEMAS MEZCLAS DE SUSTANCIAS ODORIFERAS PARA LA INDUSTRIADE ALIMENTOS Y BEBIDAS

223 207 -7,0 3 539 2 156 -39,1

continúa

Cuadro N° 56PERU: IMPORTACIONES AGRARIAS DICIEMBRE 2013-2014

Masa Neta (t) Valor CIF (Miles USD)Descripción

Subpartida nacional

Dire

cció

n G

ener

al d

e Se

guim

ient

o y

Eval

uaci

ón d

e Po

lític

as -

DG

ESEP


119

Comercio Externo


2013 2014 Var % 2013 2014 Var %

2004100000 PAPAS (PATATAS) PREPARADAS CONGELADAS 1 938 2 438 25,8 1 968 2 125 7,9

0207270000 TROZOS Y DESPOJOS COMESTIBLES DE PAVO (GALLIPAVO), CONGELADOS 542 864 59,5 1 080 2 114 95,8

0105110000 GALLOS Y GALLINAS DE PESO INFERIOR O IGUAL A 185 GR 2 6 158,1 693 2 063 197,7

0206290000LOS DEMAS DESPOJOS COMESTIBLES DE LA ESPECIA BOVINA,CONGELADOS, EXCEPTO LENGUA E HIGADO

1 122 888 -20,9 2 057 2 004 -2,6

2101110000 EXTRACTOS, ESENCIAS Y CONCENTRADOS DE CAFE 126 145 15,7 1 335 1 976 48,0

0207120000CARNES Y DESPOJOS COMESTIBLES DE GALLO O GALLINA SIN TROCEAR,CONGELADOS

274 1 252 356,5 464 1 961 322,8

4403100000MADERA EN BRUTO TRATADA CON PINTURA, CREOSOTA U OTROSAGENTES DE CONSERVACION

2 234 3 453 54,6 1 415 1 910 35,0

3503001000 GELATINAS Y SUS DERIVADOS 81 284 249,9 643 1 903 195,9

0713109020 ARVEJAS PARTIDAS EXCEPTO PARA SIEMBRA 1 600 2 479 54,9 1 272 1 898 49,2

1904900000DEMAS PRODUCTOS A BASE DE CEREALES OBTENIDOS POR INFLADO OTOSTADO

1 300 3 234 148,7 944 1 885 99,7

2202900000 DEMAS AGUAS Y BEBIDAS NO ALCOHOLICAS, AZUCARADAS, NO GASEADAS 546 660 20,8 1 586 1 837 15,8

1901101000 LECHE MATERNIZADA O HUMANIZADA 293 173 -41,0 2 934 1 793 -38,9

2106907300COMPLEMENTOS ALIMENCTICIOS QUE CONTENGAN COMO INGREDIENTEPRINCIPAL UNA O MAS VITAMINAS, CON UNO O MAS MINERALES

41 59 46,1 1 016 1 784 75,7

0404900000DEMAS PRODUCTOS CONSTITUIDOS POR COMPONENTES NATURALES DELA LECHE,CON AZUCAR,NO EXPRESADOS EN OTRA PARTE

41 207 402,9 420 1 718 308,9

1001190000 LOS DEMAS TRIGO DURO, EXCEPTO PARA SIEMBRA 16 571 4 200 -74,7 6 458 1 663 -74,2

1004900000 LAS DEMÁS AVENA, EXCEPTO PARA SIEMBRA 8 291 6 260 -24,5 2 876 1 560 -45,8

1806900000DEMAS CHOCOLATES Y PREPARACIONES ALIMENTICIAS QUE CONTENGANCACAO

271 353 29,8 1 490 1 508 1,2

0504001000 ESTOMAGOS(MONDONGOS) DE ANIMALES,EXCEPTO PESCADOS 656 587 -10,5 1 526 1 472 -3,5

1704901000 BOMBONES, CARAMELOS CONFITES Y PASTILLAS, SIN CACAO 736 581 -21,1 2 093 1 463 -30,1

4412390000LAS DEMAS MADERAS CONTRACHAPADAS CONSTITUIDAS POR HOJAS DEMANERA DE ESPESOR UNITARIO INFERIOR O IGUAL A 6 MM.

872 1 682 93,0 762 1 461 91,8

0808300000 PERAS FRESCAS 875 944 7,8 1 219 1 394 14,4

4001220000 CAUCHO NATURAL TECNICAMENTE ESPECIFICADOS (TSNR) 949 789 -16,8 2 433 1 373 -43,6

1901109900LOS DEMAS PREPARACIONES PARA ALIMENTACION INFANTILACONDICONADAS PARA LA VENTA AL POR MENOR

406 195 -52,1 3 007 1 365 -54,6

2106101900LOS DEMAS CONCENTRADOS DE PROTEINAS Y SUSTANCIAS PROTEICASTEXTURADAS

758 492 -35,1 907 1 355 49,3

0203291000 LAS DEMAS CARNES DE PORCINO SIN HUESO, CONGELADA 427 398 -6,8 1 326 1 330 0,3

3302101000MEZCLAS DE SUSTANCIAS ODORIFERAS PARA LA INDUSTRIA DEALIMENTOS Y BEBIDAS CON GRADO ALCOHOLICO VOLUMETRICOSUPERIOR A 0,5% VOL

61 65 6,8 1 044 1 301 24,7

0906110000CANELA (CINNAMOMUM ZEYLANICUM BLUME) SIN TRITURAR NIPULVERIZAR

57 153 169,8 390 1 204 208,5

2008709000 LOS DEMAS DURAZNOS PREPARADOS O CONSERVADOS DE OTRO MODO 380 677 78,0 530 1 197 126,0

1108130000 FECULA DE PAPA (PATATA) 173 1 494 763,7 136 1 173 763,1

2204100000 VINO ESPUMOSO 252 272 7,8 1 004 1 172 16,7

4412320000LAS DEMAS MADERAS, QUE TENGAN, POR LO MENOS, UNA HOJAEXTERNA DE MADERAS DISTINTAS DE LAS DE CONIFERAS

289 1 137 293,7 316 1 111 251,1

0406100000QUESO FRESCO (SIN MADURAR), INCLUIDO EL DEL LACTOSUERO, Y ELREQUESON

92 201 117,5 380 931 145,0

1517900000DEMAS MEZCLAS O PREPARACIONES ALIMENTICIAS DE GRASAS O ACEITES,ANIMALES O VEGETALES

136 348 155,6 710 918 29,3

2101120000PREPARACIONES A BASE DE EXTRACTOS, ESENCIAS O CONCENTRADOS O ABASE DE CAFE

63 79 25,1 647 866 33,8

continúa

Subpartida nacional


MIN

ISTE

RIO

DE

AGRI

CULT

URA

Y R

IEG

O -

MIN

AGRI


120

Comercio Externo


2013 2014 Var % 2013 2014 Var %

0404109000DEMAS LACTOSUERO, INCLUSO CONCENTRADO O CON ADICION DEAZUCAR U OTRO EDULCORANTE

1 042 532 -49,0 1 624 790 -51,3

2106902100PREPARACIONES COMPUESTAS PRESENTADAS EN ENVASESACONDICIONADOS PARA LA VENTA AL POR MENOR

6 83 1 218,6 45 790 1 673,3

2101200000EXTRACTOS, ESENCIAS Y CONCENTRADOS DE TE O DE YERBA MATE YPREPARADOS A BASE DE ESTOS EXTRACTOS

15 22 49,5 781 789 1,0

1904100000 PRODUCTOS A BASE DE CEREALES, OBTENIDOS POR INFLADO O TOSTADO 204 263 28,7 639 781 22,3

1704101000 CHICLES Y GOMAS DE MASCAR RECUBIERTOS DE AZUCAR 243 187 -23,0 1 024 733 -28,4

0206220000 HIGADOS DE BOVINOS, CONGELADOS 123 455 268,8 164 717 337,6

1518009000DEMAS GRASAS Y ACEITES ANIMALES O VEGETALES Y SUS FRACCIONES,COCIDOS, OXIDADOS, DESHIDRATADOS, SULFURADOS

149 544 265,4 233 711 205,1

1208900000DEMAS HARINA DE SEMILLAS O DE FRUTOS OLEAGINOSOS, EXCEPTO LAHARINA DE MOSTAZA

600 1 607 168,0 281 707 151,6

2103902000 CONDIMENTOS Y SAZONADORES, COMPUESTOS 31 119 287,6 179 707 295,4

1701140000 LAS DEMAS AZUCAR DE CAÑA 101 1 559 1 443,3 164 675 311,1

2208400000 RON Y DEMAS AGUARDIENTES DE CAÑA 445 173 -61,3 1 211 670 -44,7

2301109000HARINA, POLVO Y "PELLETS", DE CARNE O DESPOJOS, IMPROPIOS PARA LAALIMENTACION HUMANA

501 911 81,9 371 658 77,2

3203001500 MATERIAS COLORANTES DE ORIGEN VEGETAL DE MARIGOLD (XANTOFILA) 25 54 116,9 116 640 453,7

2102109000 LEVADURAS VIVAS, EXCEPTO DE CULTIVO 87 206 136,2 266 627 136,0

3504009000DEMAS MATERIAS PROTEINICAS Y SUS DERIVADOS , NO EXPRESADOS NICOMPRENDIDOS EN OTRA PARTE

65 172 165,5 214 621 190,4

1209991000 SEMILLAS DE ARBOLES FRUTALES O FORESTALES 1 21 1 474,6 80 599 644,6

0802129000LOS DEMAS ALMENDRAS SIN CASCARA FRESCAS O SECAS, EXCEPTO PARASIEMBRA

77 66 -14,3 589 598 1,5

2207100000ALCOHOL ETILICO SIN DESNATURALIZAR CON GRADO ALCOHOLICOVOLUMETRICO MAYOR O IGUAL A 80% VOL

817 871 6,6 628 579 -7,9

0713339200 FRIJOL CANARIO EXCEPTO PARA SIEMBRA 50 527 955,7 104 568 446,6

1202420000 MANI EN GRANO SIN CASCARA 417 602 44,5 452 559 23,6

1704109000 DEMAS CHICLES Y GOMAS DE MASCAR 311 192 -38,0 938 558 -40,5

1302399000LOS DEMAS MUCILAGOS Y ESPESATIVOS DERIVADOS DE LOS VEGETALES,INCLUSO MODIFICADAS

19 38 99,4 174 557 219,7

1516200000GRASAS Y ACEITES, VEGETALES, Y SUS FRACCIONES, PARCIAL OTOTALMENTE HIDROGENADOS

393 242 -38,4 611 518 -15,3

1209919000 DEMAS SEMILLAS DE HORTALIZAS 4 10 139,4 178 514 188,2

0713209000 LOS DEMAS GARBANZOS, EXCEPTO PARA SIEMBRA 267 470 76,0 305 505 65,7

1204009000DEMAS SEMILLAS DE LINO, INCLUSO QUEBRANTADA EXCEPTO PARASIEMBRA

326 586 80,0 279 504 80,6

0806200000 UVAS SECAS, INCLUIDAS LAS PASAS 222 182 -18,2 627 479 -23,5

3505100000 DEXTRINA Y DEMAS ALMIDONES Y FECULAS MODIFICADOS 496 269 -45,7 697 473 -32,1

2103909000 DEMAS PREPARACIONES PARA SALSAS, Y DEMAS SALSAS PREPARADAS 207 222 7,2 351 472 34,7

0602200000ARBOLES, ARBUSTOS Y MATAS, DE FRUTAS O DE OTROS FRUTOSCOMESTIBLES, INCLUSO INJERTADOS

13 89 604,5 266 472 77,5

1804001200MANTECA DE CACAO CON UN INDICE DE ACIDEZ EXPRESADO EN ACIDOOLEICO SUPERIOR A 1% PERO INFERIOR O IGUAL A 1.65%

100 65 -35,0 532 471 -11,5

1517100000 MARGARINA, EXCEPTO LA MARGARINA LIQUIDA 207 246 18,8 439 471 7,1

0401200000LECHE Y NATA SIN CONCENTRAR, CONTENIDO GRASO SUPERIOR AL 1% EINFERIOR O IGUAL AL 6% EN PESO, SIN AZUCARAR

1 511 691 -54,3 1 021 466 -54,4

continúa

Subpartida nacional


Dire

cció

n G

ener

al d

e Se

guim

ient

o y

Eval

uaci

ón d

e Po

lític

as -

DG

ESEP


121

Comercio Externo


2013 2014 Var % 2013 2014 Var %

1702909000 MALTOSA Y DEMAS AZUCARES, INCLUIDO EL AZUCAR INVERTIDO 538 494 -8,1 441 453 2,7

2101300000ACHICORIA TOSTADA Y DEMAS SUCEDANEOS DEL CAFE TOSTADOS Y SUSEXTRACTOS, ESENCIAS, CONCENTRADOS

113 105 -7,4 480 445 -7,4

1005100000 MAIZ PARA SIEMBRA 333 78 -76,7 2 144 440 -79,5

0203220000PIERNAS, PALETAS Y SUS TROZOS, SIN DESHUESAR DE CARNE DE PORCINO,CONGELADA

8 167 1 871,6 24 432 1 688,4

1005902000MAIZ REVENTON (ZEA MAYS CONVAR. MICROSPERMA O ZEA MAYS VAR.EVERTA)

1 372 742 -46,0 1 233 431 -65,0

3502200000LACTOALBUMINA, INCLUIDOS LOS CONCENTRADOS DE DOS O MASPROTEINAS DEL LACTOSUERO

29 47 63,3 283 429 51,8

0406904000LOS DEMÁS QUESOS CON UN CONTENIDO DE HUMEDAD INFERIOR AL 50%EN PESO, CALCULADO SOBRE UNA BASE TOTALMENTE DESGRASADA

32 63 95,1 226 424 87,3

0405100000 MANTEQUILLA (MANTECA) 95 85 -10,8 434 414 -4,5

1207991000 DEMAS SEMILLAS Y FRUTOS OLEAGINOSOS PARA SIEMBRA 1 1 161,7 142 414 191,2

1302130000 JUGO Y EXTRACTO DE LUPULO 31 17 -46,8 843 407 -51,7

1209913000 SEMILLAS DE ZANAHORIA (DAUCUS CAROTA) 2 5 129,9 176 404 130,0

0805100000 NARANJAS , FRESCAS O SECAS 771 295 -61,8 942 401 -57,4

2208600000 VODKA 33 116 254,3 142 396 178,1

2008970000 MEZCLAS DE FRUTAS PREPARADAS O CONSERVADAS 169 234 38,5 296 395 33,5

1207999900 DEMAS NUECES Y ALMENDRA DE PALMA INCLUSO QUEBRANTADA 115 248 116,1 460 395 -14,2

1302199900LOS DEMAS JUGO Y EXTRACTO DE PIRETRO (PELITRE) O DE RAICES QUECONTENGAN ROTENONA

14 14 -0,9 415 394 -5,2

1905909000LOS DEMAS PRODUCTOS DE PANADERIA , PASTELERIA O GALLETERIA,INCLUSO CON ADICION DE CACAO

106 124 16,9 298 392 31,6

0406300000 QUESO FUNDIDO, EXCEPTO EL RALLADO O EN POLVO 38 58 54,1 190 391 105,3

1302200000 MATERIAS PECTICAS, PECTINATOS Y PECTATOS 17 35 111,6 206 384 86,1

1109000000 GLUTEN DE TRIGO, INCLUSO SECO 20 227 1 033,3 28 376 1 254,0

1209210000 SEMILLAS DE ALFALFA PARA SIEMBRA 66 59 -10,5 387 363 -6,1

2208709000 DEMAS LICORES Y BEBIDAS ESPIRITUOSAS 56 64 13,9 185 361 95,6

0402991000 LECHE CONDENSADA 614 198 -67,7 1 131 358 -68,4

2102200000LEVADURAS MUERTAS; LOS DEMAS MICROORGANISMOSMONOCELULARES MUERTOS

67 90 34,3 286 355 24,0

2203000000 CERVEZA DE MALTA 739 332 -55,1 671 353 -47,4

4412990000 LAS DEMAS MADERA ESTRATIFICADA SIMILAR 333 180 -46,0 410 352 -14,1

0406200000 QUESO DE CUALQUIER TIPO, RALLADO O EN POLVO 35 75 115,6 135 343 154,7

2202100000AGUA, INCLUIDAS EL AGUA MINERAL Y LA GASEADA, CON ADICION DEAZUCAR U OTRO EDULCORANTE

451 299 -33,7 363 338 -6,8

2106901000POLVOS PARA LA PREPARACION DE BUDINES, CREMAS, HELADOS,POSTRES, GELATINAS Y SIMILARES

107 86 -19,4 364 332 -8,9

1008309000 LOS DEMAS ALPISTE EXCEPTO PARA SIEMBRA 92 417 353,8 73 328 351,9

4001210000 HOJAS AHUMADAS DE CAUCHO NATURAL 222 205 -7,5 581 325 -44,1

0101291000 CABALLOS PARA CARRERA 1 3 237,5 46 315 587,8

1905901000 GALLETAS SALADAS O AROMATIZADAS 124 124 -0,5 307 300 -2,3

0713109010 ARVEJAS ENTERAS EXCEPTO PARA SIEMBRA 226 504 123,2 128 293 128,4

1108120000 ALMIDON DE MAIZ 911 580 -36,4 560 292 -47,9

OTROS 28 848 9 612 -66,7 38 646 19 221 -50,3

p/Preliminar



Subpartida nacional


MIN

ISTE

RIO

DE

AGRI

CULT

URA

Y R

IEG

O -

MIN

AGRI


122

Comercio Externo

2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014

ene 584 416 347 290 364 330 302 198 287 216 557 516feb 592 423 334 302 358 328 304 209 287 225 563 527mar 583 405 324 338 349 340 308 222 291 223 556 556abr 567 375 322 338 326 361 279 223 268 224 552 572may 561 372 329 346 315 370 295 219 266 223 577 575jun 540 376 320 318 310 365 300 202 242 220 589 550jul 522 397 314 293 310 293 289 183 232 202 577 504

ago 493 417 320 286 279 269 240 176 220 186 524 476set 437 422 314 283 300 251 209 165 217 174 534 408oct 434 426 335 289 343 240 200 164 206 187 513 397nov 422 408 318 282 352 253 200 178 196 202 513 417dic 426 408 303 289 343 251 198 178 206 219 525 414

Periodo

ARROZ

15% gr.quebrados

Blanco Tailandés

USD/t a/

US.Nº 2

Amarillo

USD/t b/

US.N°2

Hard Red Winter

USD/t b/

Argentino

Pan

Cuadro N° 57 COTIZACIÓN INTERNACIONAL DE PRINCIPALES PRODUCTOS AGROPECUARIOS

Período: 2013 - 2014

US.Nº 1

Amarillo

USD/t b/

TRIGO MAÍZ SORGO SOYA

USD/t c/

US. Nº 2

Amarillo

USD/t b/

2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014

ene 3 490 2 971 501 420 476 447 86 91 2 007 3 244feb 3 372 3 878 498 454 457 475 90 94 2 144 1 776mar 3 369 4 749 525 467 459 486 94 97 1 204 2 382abr 3 372 5 004 507 461 448 535 93 94 2 263 2 251may 3 338 4 748 483 475 430 544 93 93 1 843 2 810jun 3 061 4 385 490 473 423 564 93 91 3 064 2 501jul 3 051 4 381 484 453 424 546 93 84 2 503 1 271

ago 2 955 4 729 490 430 451 560 93 74 2 344 2 549set 2 930 4 667 487 414 464 559 90 73 2 430 1 571oct 2 840 5 006 500 426 479 579 89 70 1 423 2 521nov 2 709 4 697 468 419 459 535 85 68 1 442 2 517dic 2 809 4 395 446 393 435 544 87 68 2 517 n/d

a/ FOB-Bangkok b/ FOB-Golfo de los EE.UU.c/ FOB-Puertos Argentinos d/ CIF-Mercados de Nueva Yorke/ FOB-Europa-Bolsa de Londres f/ CIF-N.de Europa-Liverpoolg/ Precio Prom.Tanguis-Pima-Callao

(…) : Información no disponibleElaboración: MINAGRI – DGESEP – Dirección de Estadística Agraria

CAFÉ AZÚCAR ALGODÓN

Fuente: Food And Agriculture Organization (FAO); Banco Central de Reserva del Perú (BCR); Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (ODEPA) - Chile; Cotton Outlook (Inglaterra)

Otros suaves

arábigos

USD/t d/

Cont.5

e/

USD/t

Fibra Larga

FOB g/

USD/t

Periodo

Cont.16 (*)

d/

USD/t

Fibra Corta

CIF f/

USD/qq

Dire

cció

n G

ener

al d

e Se

guim

ient

o y

Eval

uaci

ón d

e Po

lític

as -

DG

ESEP


123

Comercio Externo

País Tara (kg) Castaña (kg) Barbasco (kg) Uña de Gato (kg) Sangre de Grado (lt)

Total 1 713 000,00 51 620,00 185 500,00 21 892,00 246,50

Alemania 116 000 3 620 0 0 0

Argentina 280 000 0 0 0 0

Bangladesh 0 0 73 000 0 0

Brasil 462 000 0 0 0 0

China 603 000 0 72 500 0 0

Eslovaquia 0 0 0 1 200,00 0

España 0 0 0 0 26

Estados Unidos 0 48 000 40 000 522 0

Francia 40 000 0 0 19 050 1

Grecia 0 0 0 50 0

Hong Kong 0 0 0 1 000 0

Italia 120 000 0 0 0 0

México 22 000 0 0 0 0

Países Bajos 24 000 0 0 10 8

Pakistán 20 000 0 0 0 0

Polonia 0 0 0 30 0

Reino Unido 26 000 0 0 0 200San salvador 0 0 0 30 12p/ Provisional Fuente: Dirección General de Gestión Sostenible del Patrimonio Forestal y de Fauna SilvestreElaborado: MINAGRI-SERFOR- Dirección General de Información y de Ordenamiento Forestal y de Fauna Silvestre

CUADRO Nº 58PERÚ: EXPORTACION DE PRODUCTOS FORESTALES NO MADERABLES

SIN PERMISO CITES, SEGÚN PAIS DE DESTINOMes: Diciembre 2014

MIN

ISTE

RIO

DE

AGRI

CULT

URA

Y R

IEG

O -

MIN

AGRI


124

Comercio Externo

Dire

cció

n G

ener

al d

e Se

guim

ient

o y

Eval

uaci

ón d

e Po

lític

as -

DG

ESEP


125

Comercio Externo

Agrometeorología e Hidrología



SIEADiciembre 2014

MIN

ISTE

RIO

DE

AGRI

CULT

URA

Y R

IEG

O -

MIN

AGRI


126

Agrometeorología e Hidrometeorología


Condiciones Hidrometeorológicas impactantes en la actividad agrícola diciembre 2014 (mapa) 127

59 Perú: Resumen mensual de las principales variables agrometeorológicas. Periodo: diciembre 2014 129

60 Perú: Caudal promedio mensual de los principales ríos, según departamento. Periodo: diciembre 2014 130

61 Perú: Volumen de agua almacenada en reservorios. diciembre 2014 131

Dire

cció

n G

ener

al d

e Se

guim

ient

o y

Eval

uaci

ón d

e Po

lític

as -

DG

ESEP


127


Condiciones Hidrometeorológicas Impactantes en la Actividad AgrícolaDiciembre 2014

Temperaturas mínimas inferiores a sus normales en -1,0en costa y -0,9°C en sierra.

Temperaturas mínimas superiores a sus normales en-tre 1,3°C y 1,6 °C en costa, entre 1,5 y 2,9°C en sierray entre 2,0 y 2,2°C en selva.

Precipitaciones acumuladas inferiores a sus norma-les entre -33,1 y -100% en sierra y entre -34,8% y-41,9% en selva.

Precipitaciones acumuladas superiores a sus norma-les en 750% en costa, entre 32,8 y 83,9% en sierra y en25,8% en selva.

continúa

Temperaturas mínimas inferiores a sus normales en -1.0ºc en costa, en - 0.9ºc en sierra Costa EFECTO POTENCIAL

Ica: Pisco

SierraTacna: TarataCusco: Santo Tomas

Anomalías de las temperaturas mínimas ligeramente inferiores a sus normales ha sido favorable para el desarrollo y fructificación de los cultivos,como:maíz amarillo duro y algodón en siembra y cosecha, espárrago menestras y vid en cosecha.

Temperaturas mínimas ligeramente inferiores a sus normales en Tarata -Tacna son favorables para loscultivos papa y maíz amilaceo en fase de floración y espiga respectivamente, mientras que en Santo Tomas- Cusco, también es favorable para los tuberculos y cereales en diferentes fases fenológicas.

MIN

ISTE

RIO

DE

AGRI

CULT

URA

Y R

IEG

O -

MIN

AGRI


128


Temperaturas mínimas superiores a sus normales entre 1.1 y 1.6ºc en costa, entre 1.5 y 2.9ºc en sierra y entre 2.0 y 2.2 ºc en selva

Costa:Piura: PiuraLa Libertad: TrujilloTacna: Tacna

SierraHuanuco: HuanucoJunín: TarmaHuancdavelica: HuancavelicaArequipa: Arequipa, CotahuasiPuno: Juliaca, PunoApurimac:AndahuaylasCusco: Cusco, Calca

SelvaSan Martín: TarapotoUcayali: PucallpaHuanuco: Tingo MaríaJunín: Satipo

Precipitaciones acumuladas inferiores a sus normales entre - 29.5 y -100% en sierra y entre - 34.8 y - 41.9 % en selva

SierraPiura: HuarmacaHuanuco: OxapampaHuancavelica: HuancavelicaAyacucho: PuquioArequipa: ArequipaMoquegua: PuquinaTacna: Tarata Puno: Puno, Laraqueri

SelvaLoreto: IquitosSan Martín: Tarapoto, Tananta

Precipitaciones acumuladas superiores a sus normales en 750 % en costa, entre 33.7 y 83.9 % en sierra y en 25.8 % en selva SierraPiura: PiuraCajamarca: San Marcos

Junín: TarmaCusco: Santo Tomas

SelvaHuanuco: Tingo María

Represas del norte y sur con menores volúmenes de almacenamiento con relación al año anterior

FUENTE: SENAMHI - DIRECCION DE AGROMETEOROLOGIA

PAG. WEB. OGIMET - NOAA

PAG. WEB. AUTODEMA -AREQUIPA

ELABORACION: DGESEP - DEA - MINAGRI

Huanuco: Huanuco, Jacas Chico, Canchan, Dos de mayo

Lluvias moderadamente superiores a sus normales en sierra norte, centro y sur son favorables para elnormal desarrollo vegetativo de tuberculos y cereales, como papa, olluco, mashua en boton floral yfloración, maíz en panoja, trigo, cebada y avena en macollamiento y en cañado, sin embargo la estación deHuánuco registró las mayores precipitaciones llegando a un acumulado mensual de 83.9 % superior a sunormal, situación que habría ocacionado innundaciones.

En Tingo María - Huanuco lluvias moderadamente superiores a sus normales son favorables para elnormal de sarrollo de los cutivos:yuca y arroz en siembra y cosecha, maíz amarillo duro en madurés ycosecha.

Las represas del norte al 31 de diciembre disponen de menores volúmenes de almacenamiento respecto ala misma fecha del año anterior, a excepción de Gallito ciego que es ligeramente superior, situación que noes favorable para los cultivos de arroz principalmente y en las del sur es aún mucho menor ladisponibilidad hídrica o cacionado por la sequía que viene ocurriendo en las zonas donde estan ubicadaslas represas, condiciones que estarían originando desabastecimiento de agua para la actividad agrícola yotros usos.

En la sierra central y sur las temperaturas considerablemente superiores a sus normales contribuyen alnormal desarrollo de los tuberculos y cereales en fases de floración y espiga respectivamente, sin embargose crea condiciones para la insidencia de plagas y enfermedades como la rancha en papa y las royas en loscereales,mientras que enel altiplano (Juliaca, Puno) las condiciones termicas favorecen al rebrote ydesarrollo de pastos cultivados y naturales.

En la selva norte y central continúan las temperaturas nocturnas superiores a sus normales, situación queseguiría afectando al café, cacao, arroz, frijol que estan en fase de fructificación y cosecha, ocacionando lainsidencia de enfermedades fungosas, situación similar es para los frutales como plátano, limón, melon,igualmente. En Satipo - Junín las altas temperaturas tambien es propicia para la insidencia de plagas yenfermedades en café cacao en desarrollo vegetativo y los frutales en fructificación y cosecha.

En la selva norte lluvias moderadamente inferiores a sus normales favorecen el normal desarrollovegetativo y fructifición de los principales cultivos como maíz amarillo duro, frijol, café y cacao. Los frutalesplatano,limón, piña, naranja, etc en plena maduración y cosecha.

En Piura y La Libertad temperarturas moderadamente su periores a sus normales, continúan favorablespara el normal desarrollo de los cultivos, en Piura, Lambayeque y La Libertad el lmaíz amarillo duro, frijol,así como los frutales mango, melon y limon en maduración y cosecha, la caña de azucar en los valles deLa Libertad en desarrollo vegetativo, fructificación y cosecha y en los valles de Tacna el maíz amarillo duroy frijol en diferentes fases fenologicas, el olivo y la vid en floración y fructificación.

En la sierra norte y altiplano (Puno) precipitaciones moderadamente inferiores a sus normales sonfavorables para el normal desarrollo de los principales cultivos, los tuberculos en floración, cereales enmaccollamineto y espiga mientras que en la sierra occidental entre Arequipa, Moquegua y Tacna la totalausencia de lluvias viene poniendo en riesgo la campaña agrícola 2014 - 2015

Represas: Volumen de almacenamiento Periodo: Octubre 2013 - Octubre 2014

0,0

50,0

100,0

150,0

200,0

250,0

300,0

Poechos

San Lor

enzo

Tinajone

s

Gallito

ciego

Aguada

blanc

a

El Fra

yle

El Pañe

Imat

a

Pillones

Condor

oma

Mill

one

s de

m3

Diciembre 2013

Diciembre 2014

Dire

cció

n G

ener

al d

e Se

guim

ient

o y

Eval

uaci

ón d

e Po

lític

as -

DG

ESEP


129


Región

Natural Departamento Temperatura Temperatura Normal Anomalía Temperatura Temperatura Normal Anomalía Número días Prec.total Normal Variación

absoluta mes. promd. mens. absoluta mes. promd. mens. con lluvia mes %

Costa norte Tumbes 31,2 29,6 29,5 0,1 19,9 22,2 22,0 0,2 3,0 13,0 0,0 *

Piura 33,5 32,4 32,0 0,4 17,8 19,4 18,1 1,3 2,0 5,1 0,6 750,0

San Miguel (Piura) 34,5 32,7 31,5 1,2 16,5 18,6 18,6 0,0 0,0 0,0 2,3 -100,0

Chiclayo (Lambayeque) 29,0 26,6 26,8 -0,2 17,0 18,2 17,4 0,8 1,0 1,0 0,6 66,7

Trujillo (La Libertad) 26,0 21,9 23,4 -1,5 16,6 17,5 15,9 1,6 1,0 1,0 0,2 400,0

Costa central J. Chavez (Lima) 25,7 23,9 23,9 0,0 16,3 18,6 17,7 0,9 0,0 0,0 0,3 -100,0

Pisco (Ica) 26,1 24,2 24,7 -0,5 13,1 16,0 17,0 -1,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Ocucaje (Ica) 34,6 31,4 31,8 -0,3 10,7 14,7 14,7 0,0 0,0 0,0 0,1 -100,0

Costa sur Pampa de Majes (Arequipa 27,0 24,9 25,2 -0,3 9,7 12,2 12,2 0,0 1,0 2,0 0,4 400,0

Moquegua 28,5 26,2 27,1 -0,8 9,8 12,4 12,4 0,0 0,0 0,0 0,1 -100,0

Tacna 26,8 25,4 25,7 -0,3 13,5 15,7 14,6 1,1 0,0 0,0 0,4 -140,0

Sierra norte Huarmaca (Piura) 19,8 17,9 18,2 -0,3 9,2 11,0 11,6 -0,6 15,0 58,8 95,5 -38,4

San Marcos (Cajamarca) 28,3 24,8 24,8 0,0 7,5 11,6 11,4 0,2 25,0 111,3 69,2 60,8

Sierra central Carania - Yauyos (Lima) 19,4 15,0 15,4 -0,4 1,4 4,6 4,0 0,6 26,0 82,8 90,1 -8,1

Huanuco 28,6 26,3 27,1 -0,8 14,9 16,3 13,4 2,9 19,0 85,5 46,5 83,9

Jacas Chico (Huanuco) 15,4 12,3 12,7 -0,4 3,0 4,9 5,1 -0,2 24,0 231,2 144,5 60,0

Canchan (Huanuco) 30,0 27,3 26,6 0,7 12,6 14,4 14,7 -0,3 18,0 92,4 69,6 32,8

Dos de mayo (Huanuco) 22,2 18,5 18,3 0,2 6,0 7,3 6,8 0,5 22,0 158,4 118,5 33,7

Tarma (Junín) 22,5 19,4 19,7 -0,3 5,9 9,0 7,5 1,5 24,0 64,8 45,2 43,4

Huancavelica 20,5 16,5 17,1 -0,6 1,3 4,9 3,4 1,5 25,0 82,3 116,7 -29,5

Oxapampa (Pasco) 25,5 22,5 23,1 -0,6 12,9 14,8 13,7 1,1 22,0 150,6 230,6 -34,7

Huanta (Ayacucho) 30,7 27,5 25,1 2,4 10,7 12,1 11,2 0,9 9,0 91,1 86,8 5,0

Sierra sur Puquio (Ayacucho) 20,3 18,5 17,0 1,5 3,9 5,7 6,2 -0,6 1,0 6,4 44,0 -85,5

occidental Arequipa 23,0 21,3 22,1 -0,8 8,3 10,4 7,7 2,7 0,0 0,0 4,3 -100,0

Cotahuasi (Arequipa) 31,8 24,6 23,4 1,2 8,9 10,8 9,5 1,3 6,0 31,2 25,7 21,4

Puquina (Moquegua) 25,0 22,6 22,1 0,5 5,5 8,6 7,7 0,9 0,0 0,0 7,4 -100,0

Tarata (Tacna) 23,1 21,4 19,5 1,8 3,0 4,8 5,8 -0,9 0,0 0,0 13,3 -100,0

Altiplano Juliaca (Puno) 21,8 19,3 17,5 1,8 1,8 3,9 2,6 1,3 12,0 82,0 90,0 -8,9

Laraqueri (Puno) 20,2 16,7 17,4 -0,7 -0,6 3,0 1,9 1,1 14,0 45,2 104,0 -56,5

Puno 18,5 16,3 15,2 1,1 5,0 7,0 4,7 2,3 13,0 65,4 97,8 -33,1

Sierra sur Andahuaylas (Apurimac) 24,3 21,5 20,8 0,7 8,1 10,0 7,9 2,1 21,0 92,3 81,4 13,5

oriental Cusco 24,7 21,1 19,4 1,7 6,3 8,4 6,4 2,0 24,0 117,2 122,7 -4,5

Calca (Cusco) 26,9 22,4 21,8 0,6 7,1 9,9 8,1 1,8 19,0 91,2 77,3 18,0

Santo Tomas (Cusco) 21,4 18,8 23,2 -4,4 4,1 5,9 6,8 -0,9 24,0 201,2 144,0 39,7

Selva norte Iquitos (Loreto) 35,4 32,7 31,3 1,4 21,8 22,8 22,1 0,7 15,0 191,8 301,2 -36,3

Tananta (San Martín) 35,0 30,9 30,8 0,1 20,5 22,4 21,3 1,2 19,0 198,4 304,2 -34,8

Tarapoto (San Martín) 35,5 32,3 33,3 -1,0 20,0 22,2 20,2 2,0 8,0 46,0 79,2 -41,9

Selva central Pucallpa (Ucayali) 34,6 32,0 32,3 -0,3 19,0 23,2 21,1 2,1 11,0 182,9 170,5 7,3

y sur Tingo María (Huanuco) 33,4 29,6 30,6 -1,0 19,8 21,2 19,0 2,2 28,0 449,7 357,6 25,8

Satipo (Junín) 34,4 31,4 31,7 -0,3 19,1 20,5 18,4 2,1 21,0 234,7 198,0 18,5

Quillabamba (Cusco) 33,9 29,3 30,2 -0,9 18,3 19,7 19,8 -0,1 29,0 160,1 142,4 12,4Fuente : Senamhi - Dirección General de Agrometeorología - Ogimet - NOAAElaboración: MINAGRI, DGESEP - Dirección de Estadística Agraria

Cuadro N° 59

Temperatura máxima mensual ºC Temperatura mínima mensual ºC Precipitacion mensual (mm)

PERÚ: RESUMEN MENSUAL DE PRINCIPALES VARIABLES AGROMETEOROLÓGICAS Mes: Diciembre 2014

MIN

ISTE

RIO

DE

AGRI

CULT

URA

Y R

IEG

O -

MIN

AGRI


130


Departamento Río Estacion de Aforo

Caudal Promedio

Historico de Diciembre

Caudal Diciembre al

75%

Caudal Promedio

Diciembre 2013

Caudal Promedio

Diciembre 2014

Variación % Diciembre 2014

respecto al promedio histórico

Tumbes Tumbes El Tigre 44,30 … 18,87 22,79 -48,56

Chira Ciruelo 51,16 … 24,40 37,85 -26,02

Macara Puente Internacional 18,79 … 9,08 14,96 -20,39

Quiroz Zamba 13,16 … 11,30 16,26 23,58

La Leche Puchaca 3,14 1,46 2,50 0,58 -81,44

Motupe Marripon 0,63 … 0,52 3,22 407,97

Chancay - Lambayeque Raca Rumi 22,00 11,06 22,03 31,12 41,42

La Libertad Jequetepeque Yonan 15,85 5,98 16,11 8,42 -46,90

Ancash Santa Condorcerro 145,85 91,98 219,16 158,64 8,77

Chancay - Huaral Santo Domingo 11,50 6,68 11,74 14,28 24,20

Chillon Obrajillo 5,97 3,65 7,10 6,72 12,64

Rimac Chosica 24,74 18,10 30,27 26,81 8,37

Mala Capilla 12,47 4,43 … … …

Cañete Socsi 39,94 19,34 … … …

Conta San Juan 7,07 2,26 5,99 4,53 -35,94

Ica La Achirana 6,54 2,16 12,55 2,88 -55,99

Majes Huatiapa 43,76 30,35 43,74 31,46 -28,12

Chili Charcani 10,33 5,50 11,99 8,93 -13,55

Moquegua Torata Bocatoma Torata 1,18 … 1,46 … …

Tacna Caplina Calientes 0,63 0,48 0,52 … …

Cuzco Paucartambo Paucartambo 27,30 … 101,63 37,35 36,80

Ilave Puente Carretera 17,59 … … … …

Coata Puente Coata -Unocol 32,05 … 45,56 13,54 -57,76

Huancane Puente Huancane 12,63 … 8,05 4,19 -66,79

Ramis Puente Carretera Ram 43,02 … 100,43 28,41 -33,97

… Informacion no disponible

Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego (MINAGRI) - Autoridad Nacional del Agua (ANA)

Arequipa

Puno

Fuente: Servicio Nacional de Meteorología e Hidrología (SENAMHI), Proyecto Especial Chira - Piura, Proyecto Especial Chancay - Lambayeque, Proyecto Especial Jequetepeque - Zaña, Proyecto Especial CHAVIMOCHIC, Proyecto Especial Majes - Sihuas y Autoridad Nacional del Agua

Piura

Lambayeque

Lima

Ica

PERÚ: CAUDAL PROMEDIO MENSUAL DE LOS PRINCIPALES RIOS, SEGÚN DEPARTAMENTOMes: Diciembre 2014

Cuadro N° 60

(m3/s)

Dire

cció

n G

ener

al d

e Se

guim

ient

o y

Eval

uaci

ón d

e Po

lític

as -

DG

ESEP


131


Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic

2013 242,53 237,16 319,86 380,33 342,30 415,20 464,68 442,93 360,09 280,47 187,80 110,92

2014 104,93 113,41 310,12 408,75 442,11 474,01 478,84 469,40 404,19 315,67 231,29 162,28

2013 82,88 96,97 128,91 156,62 143,25 172,35 181,66 147,71 100,86 70,88 39,42 13,99

2014 25,33 19,85 74,43 126,45 148,46 192,76 192,65 164,20 129,23 91,50 56,30 40,00

2013 177,17 118,66 178,60 281,41 314,48 331,55 323,82 300,38 268,91 247,60 226,40 196,76

2014 126,54 60,44 115,81 132,04 158,78 198,73 183,37 152,91 130,63 131,78 128,12 138,44

2013 166,03 123,74 276,25 369,64 371,59 370,65 360,83 333,83 297,49 260,29 233,34 191,48

2014 126,76 66,03 116,82 195,19 239,55 274,02 269,98 253,20 235,85 224,56 222,39 198,14

2013 156,70 203,04 248,07 253,75 240,41 223,45 204,97 183,36 158,25 126,78 96,68 69,30

2014 90,90 131,28 138,22 157,71 153,78 138,92 123,42 113,76 101,03 82,15 57,73 34,33

2013 60,64 77,63 80,44 80,08 79,35 78,88 78,26 75,61 62,10 39,84 14,16 0,10

2014 11,60 28,88 28,69 28,61 28,21 27,81 25,28 13,16 2,03 0,42 0,33 0,23

2013 75,88 85,26 100,84 93,31 86,30 80,78 67,71 54,11 42,00 39,69 39,79 41,98

2014 53,60 63,27 59,69 56,08 47,93 46,67 45,90 45,10 40,26 39,82 39,10 38,71

2013 92,41 88,09 119,21 126,99 118,20 106,30 93,80 80,92 73,63 74,00 74,84 71,49

2014 71,80 82,20 79,22 74,28 64,11 54,41 54,60 56,09 57,33 54,14 37,89 22,02

2013 28,70 20,87 29,61 15,89 23,40 25,29 24,99 24,87 27,81 24,85 21,12 13,84

2014 14,08 9,87 12,30 18,01 24,77 22,22 13,16 12,25 21,01 12,45 14,41 18,61

2013 187,70 200,00 200,00 200,00 199,89 198,04 196,30 191,97 185,71 177,08 165,69 151,21

2014 158,32 165,27 162,43 159,90 154,09 147,70 142,72 138,44 133,02 … 118,01 …

2013 411,52 438,11 488,81 490,57 479,13 468,37 458,65 449,71 439,60 424,92 413,95 404,35

2014 416,27 428,77 426,95 435,03 … 426,07 418,15 410,00 402,20 397,53 389,18 …

Fuente: Proyectos Especiales Chira - Piura, San Lorenzo, Tinajones, Jequetepeque - Zaña, Majes - Siguas, Pasto Grande, Tacna y Titicaca.

Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego (MINAGRI) - Autoridad Nacional del Agua (ANA)

LAGUNILLAS 500

Cuadro N° 61

AGUADA BLANCA 30

PASTO GRANDE 185

EL PAÑE 99,6

EL FRAYLE 127

CONDOROMA 259

PILLONES 79

TINAJONES 308

GALLITO CIEGO 372

POECHOS 490

SAN LORENZO 193

PERÚ: VOLUMEN DE AGUA ALMACENADA EN RESERVORIOSMes: Diciembre 2014

(hm3)

RESERVORIOCápacidad Máxima

AÑO

MESES

MIN

ISTE

RIO

DE

AGRI

CULT

URA

Y R

IEG

O -

MIN

AGRI


132


Dire

cció

n G

ener

al d

e Se

guim

ient

o y

Eval

uaci

ón d

e Po

lític

as -

DG

ESEP


133


Insumos y Servicios Agrarios



SIEADiciembre 2014

MIN

ISTE

RIO

DE

AGRI

CULT

URA

Y R

IEG

O -

MIN

AGRI


134



FERTILIZANTES Y PLAGUICIDAS

62 Importación mensual de Fertilizantes. Periodo: enero - diciembre 2013 - 2014 (t) 136

63 Producción mensual de Guano de Isla. Periodo: enero - diciembre 2013 - 2014 (t) 136

64 Perú: Precio promedio de venta de Fertilizantes. Periodo: diciembre 2014 (S/. x t) 137

65 Perú: Precio promedio de venta de Plaguicidas. Periodo: diciembre 2014 (S/. x unidad de medida) 138

66 Perú: Precio promedio de Adherente y Nutrientes Foliares. Periodo: diciembre 2014

(S/. x unidad de medida) 140

MANO DE OBRA, TRACCION MECANICA Y ANIMAL

67 Perú. Costos de tractor, yunta y jornal, según departamento, diciembre 2014 (S/.) 141

SEMILLAS Y PLANTONES

68 Disponibilidad y precio de Semilla por variedad y categoría, según producto y cultivar.

Periodo: diciembre 2014 142

69 Cobertura de áreas a sembrar con disponibilidad de Semilla. Periodo: diciembre 2014 144

70 Disponibilidad y precio de Plantones por estación experimental, según cultivar y especie.


71 Disponibilidad y precio de Reproductores por estación experimental, según raza o línea.


Dire

cció

n G

ener

al d

e Se

guim

ient

o y

Eval

uaci

ón d

e Po

lític

as -

DG

ESEP


135


ESTADÍSTICA DE INSUMOS AGRARIOS

FERTILIZANTES

Oferta.- La oferta de fertilizantes químicos durante el año 2014 llegó a 915 mil toneladas, cifra superior en 1.0%,respecto del año anterior.

De la oferta total, el 37 % correspondió a Urea, la misma que en un 64 % provino de Rusia, un 35,6 % de China y elrestante 0,4 % de otros países (Estados Unidos, Chile, México, Indonesia y Alemania); el 19% a Fosfato diamónico,proveniente en un 91% de los Estados Unidos; el 15% a Sulfato de Amonio; el 11% a Nitrato de Amonio; el 9% a Clorurode Potasio; el 6% a Sulfato de Amonio; y, el 4% restante a Sulfato de Potasio, Magnesio y superfosfatos.

Gráfico N° 1

Gráfico N° 2

BAJÓ PRECIO DE UREA

Oferta y Precio de Urea.- En el año 2014, la oferta de la Urea se redujo en -6,3 %, con respecto al año 2013; sinembargo, en ese mismo periodo, el precio promedio a nivel nacional se redujo en -5,4 %.

En el mes de diciembre de este año, se registró una de la ofertas más bajas de urea, si lo comparamos con losvolúmenes ofertados en los meses de agosto y setiembre, periodo en el que se registra la mayor proporción desiembras de la campaña agrícola.

Los precios promedio más altos de urea se registraron en las regiones de Loreto (S/. 2 496 por tonelada) y Madre deDios (S/. 1 951 por tonelada); mientras que los precios promedio más bajos se observaron en Lambayeque (S/. 1 280por tonelada) e Ica (S/. 1 344).

Oferta y Precios de UreaEnero - Diciembre: 2014 - 2013

0

20 000

40 000

60 000

80 000

100 000

ene feb ma r a br may jun jul a go set oct nov di c

tone

lada

1 500

1 550

1 600

1 650

1 700

1 750

1 800

S/.

por

tone

lada

2013 2014 2013 2014

Fuente: SUNAT - Regiones AgrariasElaboración: MINAGRI-DGESEP-DEA

Oferta de Fertilizantes Químicos Enero - Diciembre 2013 - 2014

0

20 000

40 000

60 000

80 000

100 000

120 000

140 000

160 000

ene feb ma r abr ma y jun jul ago s et oct nov di c

(t)

2013 2014

Fuente: SUNATElaboración: MINAGRI-DGESEP-DEA

MIN

ISTE

RIO

DE

AGRI

CULT

URA

Y R

IEG

O -

MIN

AGRI


136


Tipo de Fertilizantes

Año Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic Ene‐Dic

2013 92 424 50 926 66 376 90 739 43 586 95 378 17 360 107 282 63 567 83 585 110 450 84 125 905 798

2014 22 492 78 328 38 831 118 551 84 030 39 369 104 493 121 416 148 676 41 208 48 450 69 597 915 443

2013 58 963 15 168 0 27 499 26 373 18 867 61 59 380 6 140 55 039 52 015 45 580 365 085

2014 10 48 092 17 571 30 035 27 260 12 371 16 845 81 107 83 466 9 891 0 15 263 341 912

2013 3 035 2 500 0 21 218 0 0 10 671 9 070 9 184 0 0 0 55 678

2014 18 763 0 0 26 463 0 0 29 022 0 12 970 0 5 949 6 215 99 382

2013 27 428 1 27 950 0 0 37 859 663 8 253 27 305 5 559 15 048 31 500 181 567

2014 123 12 477 2 15 504 30 823 18 725 1 279 0 31 829 8 472 14 951 50 134 234

2013 0 31 725 24 339 0 3 855 16 532 1 052 25 723 9 022 6 415 38 733 1 157 398

2014 506 16 355 25 7 994 21 627 5 002 28 593 27 990 16 147 18 153 0 30 175 172 567

2013 0 0 0 2 324 156 987 577 314 0 0 301 2 661

2014 0 304 269 0 0 162 215 407 341 160 0 0 1 859

2013 0 1 020 12 091 35 213 3 842 1 883 660 100 4 240 14 954 2 721 4 354 81 077

2014 1 899 6 13 248 34 186 786 402 8 354 8 613 1 292 216 12 008 1 365 82 376

2013 2 998 513 1 996 6 808 9 192 5 220 3 266 4 178 7 362 1 617 1 933 2 389 47 471

2014 1 191 793 7 367 4 205 2 743 2 115 3 890 3 299 2 632 4 317 15 541 5 524 53 617

2013 0 0 0 0 0 14 861 0 0 0 0 0 0 14 861

2014 0 300 350 164 792 590 16 294 0 0 0 0 11 005 29 496Fuente: Superintendencia Nacional de Administración Tributaria - SUNATElaboración: MINAGRI - DGESEP - Dirección de Estadística Agraria.

Fosfato di amónico

Total

Urea para uso agrícola

Nitrato de amonio, uso agrícola

Sulfato de amonio

Cuadro Nº 62 IMPORTACIÓN MENSUAL DE FERTILIZANTES: 2013‐2014

( t)

Superfosfatos

Cloruro de potasio, uso agrícola

Sulfato de potasio

Sulfato de magnesio y potasio

Año Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic Ene‐Dic

2013 0 2 907 3 019 3 012 3 250 2 820 3 216 3 242 1 308 777 53 0 23 604

2014 0 63 75 463 1 102 2 063 2 619 2 171 3 527 2 081 1 811 1 544 17 517

p/ Preliminar

Fuente: AGRORURAL. - Sub-Dirección de Insumos y Abonos


PRODUCCIÓN MENSUAL DE GUANO DE ISLA(t)

Cuadro Nº 63

Dire

cció

n G

ener

al d

e Se

guim

ient

o y

Eval

uaci

ón d

e Po

lític

as -

DG

ESEP


137


Prom. Nacional 1595 1669 1208 2052 2187 1921 2782 1964 2032 2039 2039 978 1205 492 777

Amazonas 1711 … … 2095 2195 2055 2200 1713 2111 2150 2087 662 1097 … …Ancash 1651 1713 1438 2089 1882 1950 2464 1690 1745 1940 2072 … 975 … 1150

Apurímac 1755 1798 … 2161 2463 2019 2109 … 2056 2219 2115 … 1086 433 …Arequipa 1385 1349 1059 1798 … 1721 3024 1757 1740 1747 1919 … 1375 460 …Ayacucho 1661 1774 … 2025 1965 1813 2940 … 2260 2240 1923 1250 1377 392 …Cajamarca 1582 1802 1103 2016 1969 1879 2547 1572 1970 1955 1872 680 1289 420 1200

Cusco 1598 1645 1366 2058 2164 1893 2951 1947 1922 1973 2031 1027 1200 … …Huancavelica 1691 1706 … 2169 … 2018 … … 2137 2214 2192 1110 1167 345 …Huánuco 1667 1794 1395 2064 2066 1897 2925 2000 2005 1875 1993 780 1218 … …Ica 1344 1451 939 1880 … 1677 3286 2025 … … 1895 … … … …Junín 1468 1519 … 1913 … 1636 2815 1910 … … 1938 690 … … …La Libertad 1380 1400 840 1880 2260 1700 3080 1880 1960 2080 1900 … 1160 380 540

Lambayeque 1280 1604 837 1889 … 1775 2230 1938 … … 1790 … 1110 …Lima 1345 1439 1067 1924 2040 1725 3080 1768 2000 1960 1903 … … … 600Loreto 2496 2460 1770 2743 3027 2950 3075 2933 2600 2500 2650 1850 1700 520 1100

Madre de Dios 1951 2050 1500 2293 2505 2100 2525 … … … 2273 1413 1229 … …Moquegua 1480 1520 1500 1903 … 1900 3200 1997 … … 1890 … … … 800Pasco 1758 1882 1556 2178 2134 1929 2383 2064 1970 2070 2120 912 1050 375 500

Piura 1388 1405 825 1913 2000 1768 2890 1828 1970 1900 2163 610 1235 … 400Puno 1505 1591 … 1993 2250 2048 … … … 1760 1930 1200 1148 … …San Martín 1500 1700 1040 2160 2060 1880 2660 … … … 2100 740 1180 1100 …Tacna 1460 1500 1320 1880 2200 … … … … … 1920 … 1100 … 700Tumbes 1610 1615 1013 2095 2000 1960 3263 2400 … … 2193 … … … …Ucayali 1623 … 1173 2127 … 1880 … … … … 2067 763 … … …… Sin información

Fuente: SIEA


Cuadro N° 64PERÚ: PRECIO PROMEDIO DE VENTA DE FERTILIZANTES QUIMICOS Y ABONOS ORGANICOS, SEGÚN DEPARTAMENTO

Mes: Diciembre 2014(S/.x t)

Nitrato de amonio

Sulfato de amonio

Superf. de calcio triple

Cloruro de

potasio

Fosfato di amonico

Departamento

Fertilizante Químico

Abono comp.

12-12-12Urea

Sulfato de potasio

Sulf.de mag. y potasio

Abono Orgánico

Abono comp.

15-15-15

Abono comp.

20-20-20

Roca Fosfórica

Guano de Isla

GallinazaHumus de Lombriz

MIN

ISTE

RIO

DE

AGRI

CULT

URA

Y R

IEG

O -

MIN

AGRI


138


Unidad de

Medida

INSECTICIDAS

Tamaron 1 lt … 50 58 47 52 45 … … … … 61 46

Lannate 90 1 kg … 117 … 145 120 … … 148 … 139 150 147

Metasystox R 250 EC 1 lt … … … 118 … … 109 … … 97 …

Lorsban 4E 1 lt 53 51 55 53 56 54 48 69 … 46 … 46

Baitroid TM 525 SL 1 lt … … … 115 124 … … … 85 101 … 81

Campal 250 CE 1 lt 63 57 64 57 74 61 58 74 59 51 69 58

FUNGICIDAS

Curzate M8 1 kg 67 65 68 82 72 67 72 84 54 62 72 62

Manzate 200 1 kg … 37 39 31 44 36 47 44 42 40 … 34

Sulfa 80 PM 1 kg 17 16 23 17 … 21 34 25 18 20 19 18

Kumulus DF 1 kg 25 18 30 19 31 24 45 29 21 19 18 19

Cercobim -M 1 kg … 112 128 145 139 150 … … … 132 … 137

Polyram DF 1 kg 34 34 44 38 47 37 44 40 38 35 38 38

Antracol 70% PM 1 kg 35 41 42 41 46 38 51 51 38 36 40 40

Fitoraz 76% PM 1 kg 83 72 83 74 86 64 85 89 82 80 85 78

Ridomil GOLD MZ 68 WP 1 kg … 87 79 79 86 78 82 90 80 80 84 80

HERBICIDAS

Afalon 50 PM 1 lt … 96 121 … 128 131 150 … 104 106 117 108

Gramoxone Super 1 lt … 38 35 38 39 36 47 47 33 38 35 38

Gesaprim 90 WG 1 kg … 62 65 57 79 54 66 78 56 63 60 54

Goal 2 EC 250 ml … 54 50 50 62 … 41 … … 58 … 56

Roundup 1 lt … 30 … 27 41 29 51 28 52 27 28 30

ACARICIDAS …

Kenyo 500 ml 73 … 95 87 … 90 … 100 85 … 93

Peropal 500 SC 250 g … … … 51 … … … … 68 … 65

Sanmite 250 g … … … 50 … … … … 68 … 64

Vertimec 1.8% EC 250 ml 80 73 93 … 120 … 120 91 … 93

REGULADORES DE CRECIMIENTO *

Activol past 11 12 14 12 14 13 … 15 14 11 13 13

Aminofol 200 ml 45 49 47 42 50 … 44 43 48 52 49

Ergostim 200 ml 43 45 49 42 37 50 37 45 44 … 47 44

Pix 1 lt 150 … … 111 126 … … 118 155 127 … 118continúa

Cuadro N° 65PERÚ: PRECIO PROMEDIO DE VENTA DE PLAGUICIDAS, SEGÚN DEPARTAMENTO

(S/. x unidad de medida)Mes: Diciembre 2014

La Liber-tad

Huanca-velica

Huá- nuco

Ica JunínProductoAma-zonas

AncashApu- rímac

Are- quipa

Aya- cucho

Caja- marca

Cusco

Dire

cció

n G

ener

al d

e Se

guim

ient

o y

Eval

uaci

ón d

e Po

lític

as -

DG

ESEP


139



Unidad de

Medida

INSECTICIDAS …

Tamaron 1 lt … 44 73 … … … … … 57 … 59 62

Lannate 90 1 kg 156 131 150 … … … 122 … 121 135 … …

Metasystox R 250 EC 1 lt … … … … … … … … … … … …

Lorsban 4E 1 lt 43 46 51 … 47 50 49 … 46 53 52

Baitroid TM 525 SL 1 lt 89 … 100 … … … … … 113 … … 123

Campal 250 CE 1 lt 53 62 55 70 59 67 71 … 55 … … 75

FUNGICIDAS …

Curzate M8 1 kg … 61 … 76 82 66 … 72 73 51 … 53

Manzate 200 1 kg … 33 40 … 30 … 50 … 40 … 47

Sulfa 80 PM 1 kg 15 … 32 37 19 21 18 … 23 16 18 46

Kumulus DF 1 kg 18 18 … … 19 21 17 … 27 15 … …

Cercobim -M 1 kg … 124 … … 119 148 119 … 140 … … …

Polyram DF 1 kg … … 60 … 41 39 36 … 38 28 … 50

Antracol 70% PM 1 kg 37 38 45 54 40 44 38 44 38 35 44 57

Fitoraz 76% PM 1 kg 80 81 109 92 85 83 72 88 81 75 … 79

Ridomil GOLD MZ 68 WP 1 kg 81 85 106 85 85 84 67 78 82 83 … 68

HERBICIDAS

Afalon 50 PM 1 lt 110 121 … … 116 … … … … … … …

Gramoxone Super 1 lt … 40 44 43 … 37 34 39 … 36 … 31

Gesaprim 90 WG 1 kg 50 63 … 67 61 68 … … 63 62 … 59

Goal 2 EC 250 ml 66 59 … … 50 66 … … … 53 … …

Roundup 1 lt 26 27 41 36 29 31 29 … … 28 … 26

ACARICIDAS

Kenyo 500 ml … … … … 105 … … … … 90 … 64

Peropal 500 SC 250 g … 91 … … … … … … … … … …

Sanmite 250 g … … … … … … … … … … … …

Vertimec 1.8% EC 250 ml … 84 104 … … 98 … … … 93 … 79

REGULADORES DE CRECIMIENTO *

Activol past 11 11 18 16 13 15 12 … 14 13 14 21

Aminofol 200 ml 55 46 40 … 52 51 … 45 42 … … 70

Ergostim 200 ml 45 51 45 … 40 46 49 … … … 71

Pix 1 lt 100 … … … 115 … 110 … 161 … … 141

… Sin información

Fuente: SIEA


ProductoLamba- yeque

Lima LoretoMadrede Dios

Moque- gua

Tacna Tumbes UcayaliPasco Piura PunoSan

Martín

MIN

ISTE

RIO

DE

AGRI

CULT

URA

Y R

IEG

O -

MIN

AGRI


140


Unidad de

Medida

ADHERENTES

Citowett 1 lt … 24 29 31 31 18 28 30 22 28 24 27

Agridex 1 lt 25 22 32 22 34 22 29 28 27 35 34 29

Agrotin -SL 1 lt … 25 26 … … 19 19 31 25 32 23 24

Triona M 4 lt … 74 … … … … … … … 75 … …

NUTRIENTES FOLIARES

Abonofol 20-20-20 1 kg 13 15 17 12 21 13 -- 15 -- 14 15 14

Abonofol 30-10-10 1 kg 13 14 15 12 22 12 20 14 13 13 14 14

Fetrilon Combi 1 250 g -- 24 31 23 32 29 15 31 28 29 30 29

Multifrut 1 kg 13 15 17 15 24 15 28 19 19 14 17 14

Poliphos 1 kg 12 19 … … 31 13 18 … 14 26 30 28continúa


Unidad de

Medida

ADHERENTES

Citowett 1 lt 17 32 … … 33 … … … … 20 … 18

Agridex 1 lt 20 25 31 31 32 24 24 … 28 … … 25

Agrotin -SL 1 lt 16 22 26 26 31 33 21 20 20 20 … 24

Triona M 4 lt … 84 … … 97 … … … … … … …

NUTRIENTES FOLIARES

Abonofol 20-20-20 1 kg 11 13 18 24 12 17 13 20 12 12 16 18

Abonofol 30-10-10 1 kg 11 13 20 27 12 15 14 … 12 12 28 16

Fetrilon Combi 1 250 g 22 28 29 43 29 … … … 27 27 … 17

Multifrut 1 kg 12 13 20 23 12 15 19 24 16 13 … 25

Poliphos 1 kg 29 22 … … 19 17 26 … 14 … … 25… Sin información

Fuente: SIEA


PERÚ: PRECIO PROMEDIO DE ADHERENTE Y NUTRIENTES FOLIARES, SEGÚN DEPARTAMENTO (S/. x unidad de medida)

Cuadro N° 66

Mes: Diciembre 2014

ProductoAma-zonas Ancash

Apu- rímac

Are- quipa

Aya- cucho

Caja- marca Cusco

La Liber- tad

Huanca-velica

Huá- nucoIca Junín

ProductoLamba- yeque Lima Loreto

Madrede Dios

Moque- gua Pasco Piura UcayaliPuno

San Martín Tacna Tumbes

Dire

cció

n G

ener

al d

e Se

guim

ient

o y

Eval

uaci

ón d

e Po

lític

as -

DG

ESEP


141


Departamento Tractor/hora Yunta/día Jornal/día

Amazonas 60 - 130 50 - 100 20 - 40

Ancash 48 - 120 30 - 100 20 - 50

Apurimac 42 - 140 45 -90 25 - 50

Arequipa 50 - 120 65 -160 30 - 85

Ayacucho 50 -90 60 - 90 25 - 55

Cajamarca 43 -116 30 -100 18 - 40

Cusco 48 - 95 30 - 110 15 - 60

Huancavelica 50 - 90 30 - 60 20 - 35

Huánuco 40 - 150 25 - 80 12 45

Ica 65 - 91 25 - 85 29 - 45

Junín 40 - 150 70 - 90 30 -50

La Libertad 35 - 150 40 - 110 20 - 40

Lambayeque 90 - 170 35 -70 20 - 30

Lima 50 - 120 45 - 150 20 - 50

Loreto 120 - 120 90 - 90 30 - 35

Madre de Dios 71 -71 … 35 - 45

Moquegua 30 - 70 … 20 - 60

Pasco 60 - 130 60 - 120 25 - 45

Piura 60 - 130 40 - 50 25 - 30

Puno 25 - 60 40 - 65 20 - 50

San Martín 90 - 180 65 - 90 20 - 40

Tacna 40 - 80 … 35 - 60

Tumbes 80 - 120 95 - 120 35 - 40

Ucayali 40 - 60 … 25 - 35

… Sin información Nota: En el Departamento de Madre de dios, la Región Agraria alquila maquinaria agrícola en S/. 71,00 por hora. Fuente: SIEA Elaboración: MINAGRI - DGESEP - Dirección de Estadística Agraria.

(S/.)

Cuadro Nº 67

PERÚ: COSTOS DE TRACTOR/HORA, YUNTA/DÍA Y JORNAL/DÍA, SEGÚN DEPARTAMENTOMes: Diciembre 2014

MIN

ISTE

RIO

DE

AGRI

CULT

URA

Y R

IEG

O -

MIN

AGRI


142


volver

Estación Experimental/ Disponibilidad PrecioCultivo ( Kg. ) (S/. x Kg. )

Estación Experimental Agraria: DonosoUbicación: Dpto. LimaUbicación: Altura Km. 5.6 Carretera Chancay - HuaralTelef.: 246-2839 email: [email protected]

Frijol Canario 2000 Certificada 8 350 15,00

Estación Experimental Agraria: ArequipaUbicación: Dpto. ArequipaCalle Saco Olivares N° 402 - Cerro Juli

Arroz INIA 508 - Tinajones Registrada 40 5,00INIA 508 - Tinajones Certificada 400 2,63INIA 510 - MALLARES Registrada 1480 5,00IR 43 Registrada 4960 5,00

Cebolla Americana 58 60,00Camaneja 69 60,00Perilla 28 60,00

Kiwicha Oscar Blanco 1 920 8,50Maíz Amiláceo INIA 615 - Negro Certificada 375 5,20Maiz Forrajero INIA 617 CHUSKA Certificada 14 375 4,50

INIA 617 CHUSKA Basica 4 300 7,00

Estación Experimental Agraria: CanaánUbicación: Dpto. AyacuchoAv. Abancay s/n Canaán Bajo - HuamangaTelf.: 066-312271 email: [email protected]

Kiwicha Oscar Blanco No Certificada 2 000 10,00Maíz Amiláceo Blanco Urubamba (PMV 560) Certificada 190 8,00

INIA 620 - WARI Certificada 250 10,00Quinua Blanca de Junín No Certificada 3 000 20,00

Estación Experimental Agraria: Los Andenes - CuscoUbicación: Dpto. CuscoAv. Micaela Bastidas N° 310 - 314 Wuanchac - Cusco Telf.: 084-232874

Avena INIA 903 Tayko Andenes Certificada 5998 3,00Cebada Grigñon Certificada 6450 2,50

Grigñon Básica 1299 3,00INIA 411 San Cristobal Básica 996 3,00Moronera INIA Certificada 485 2,50

Haba INIA 409 Munay Angélica Certificada 1530 5,50INIA 421 Antoniana Certificada 319 5,50

Kiwicha Oscar Blanco 595 12,00Maíz Amiláceo INIA 613 Amarillo Oro Básica 620 6,00Quinua Amarillo Marangani 345 25,00

Blanca de Junín Certificada 470 25,00INIA 427 Amarillo Sacaca 115 25,00

Trigo INIA 405 San Isidro Certificada 3850 2,50INIA 405 San Isidro Registrada 7930 3,00INIA 405 San Isidro Básica 5759 3,50

Triticale INIA 906 Salka Certificada 3360 3,00

Estación Experimental Agraria: Chincha - IcaUbicación: Dpto. IcaPanamericana Sur Km. 200.5 - Chincha Telf.: 056 -272189

Maíz Amarillo Duro INIA 617 CHUSKA Certificada 200 7,20continúa

CategoríaCultivar

Cuadro Nº 68DISPONIBILIDAD Y PRECIO DE SEMILLA POR VARIEDAD, CATEGORÍA,

SEGÚN PRODUCTOR Y CULTIVARMes : Diciembre 2014

Dire

cció

n G

ener

al d

e Se

guim

ient

o y

Eval

uaci

ón d

e Po

lític

as -

DG

ESEP


143


continúa cuadro No. 68Estación Experimental/ Disponibilidad Precio

Cultivo ( Kg. ) (S/. x Kg. )

Estación Experimental Agraria: Baños del IncaUbicación: Dpto. CajamarcaJr. Wiracocha s/n Km 7 Distrito Baños del Inca - CajamarcaTelf.: 076-348386 email: [email protected]

Avena INIA 905 La Cajamarquina Basica 292 4,00Maíz Amilaceo INIA 601 Registrada 459 8,00

INIA Choclero Certificada 1 369 8,00Papa Huagalina Básica 440 4,00

INIA 309 Serranita Basica 1 901 4,00INIA 310 Chucmarina Basica 140 4,00INIA 311 Pallay Poncho Registrada 2 114 3,50Pallay Poncho Basica 1 073 4,00Yungay Basica 700 4,00Yungay Registrada 9 386 3,50

Trigo INIA -405 San Isidro Certificada 5 472 3,50INIA 422 Espigón Certificada 2 317 3,00

Estación Experimental Agraria: ILLPAUbicación: Dpto. PUNORinconada de Salcedo s/n - Puno

Telf.: 054-363812 - 054-622760

Avena INIA 902 - Africana 3 4,00INIA 904 - Vilcanota I Básica 2 056 8,00Tayko Certificada 12 050 4,00Tayko Básica 1 005 8,00

Haba INIA 423 BLANCA GIGANTE (1ra) Registrada 378 23,00INIA 423 BLANCA GIGANTE (2da) Registrada 729 23,00INIA 423 BLANCA GIGANTE (3ra) Registrada 484 23,00

Quinua INIA 415 - Pasankalla Autorizada 588 45,00INIA 415 - Pasankalla Básica 381 120,00INIA 420 Negra Collana Autorizada 8 832 45,00INIA 420 Negra Collana Básica 500 120,00KanKolla Autorizada 1 276 45,00Salcedo INIA Cerificada 15 230 50,00Salcedo INIA Básica 3 120,00

Estación Experimental Agraria: El PorvenirUbicación: Dpto. San MartínJr. Martínez de Compagnon N° 1015Telf.: 042-522291 email: [email protected]

Arroz Capirona INIA Básica 75 500,00INIA 507 - La Conquista Básica 60 500,00INIA 509 - La Esperanza Básica 80 500,00

Maíz Amarillo Duro Marginal 28 T Básica 450 10,00Marginal 28 T Registrada 250 5,00

Estación Experimental Agraria: PucallpaUbicación: Dpto. UcayaliAv. Centenario Km. 4. Carretera Federico BasadreTelf.: 061-575009 email: [email protected]

Frijol Ucayalino Básica 59 7,00continúa

CategoríaCultivar

MIN

ISTE

RIO

DE

AGRI

CULT

URA

Y R

IEG

O -

MIN

AGRI


144


conclusión cuadro No. 68Estación Experimental/ Disponibilidad Precio

Cultivo ( Kg. ) (S/. x Kg. )

Estación Experimental Agraria: San RoqueUbicación: Dpto. LoretoCalle San Roque N° 209 Dist, San Juan BautistaTelf.: 065-260732 email: [email protected]

Maiz Amarillo Duro INIA 612 - MASELBA Registrada 175 4,00INIA 612 - MASELBA Certificada 4 190 3,00

Estación Experimental Agraria: Santa Ana Ubicación: Dpto. Junín Fundo Santa Ana S/N - Hualahoyo Km 8. El Tambo - Huancayo Telf.: 064-246206 email:[email protected]

Avena INIA 901 Mantaro 15 Certificada 1250 3,50Maíz Amiláceo Blanco Urubamba (PMV 560) Certificada 285 9,00Quinua Hualhuas Autorizada 2 448 25,00

Huancayo Autorizada 667 25,00

Estación Experimental Agraria: Vista FloridaUbicación: Dpto. LambayequeKm. 8 Carretera Chiclayo-FerreñafeTelf.: 074-607099 email:[email protected]

Algodon INIA 803 - Vista Florida Registrada 340 20,00INIA 803 - Vista Florida Certificada 375 15,00

Arroz INIA 502 -Pitipo Registrada 588 10,47INIA 507 - La Conquista Registrada 188 10,47INIA 508 Tinajones Registrada 4880 10,47INIA 510 - Mallares Registrada 3040 10,47IR - 43 Registrada 2040 10,47

Frijol Bayo Mochica - INIA Registrada 313 …Frijol Caupi INIA 432 - Vaina Verde Registrada 364 7,00Maiz Amarillo Duro INIA 605 (Híbrido) Autorizada 11448 14,58

INIA 617 CHUSKA Certificada 2675 6,40INIA 619 -Megahíbrida Autorizada 25776 14,58Linea 2410 Parental del Híbrido 168 100,00Linea 287 Parental del Híbrido INIA 619 2036 100,00Linea 297 Parental del Híbrido INIA 605 451 100,00Linea 451 Parental del Híbrido INIA 250 100,00Linea 451 Parental del Híbrido INIA 1328 100,00Marginal 28 T Registrada 2834 8,00

… Sin información Fuente: Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA) - Programa Nacional de Transferencia de Tecnología Proyecto de Producción de Semillas, Plantones y Reproductores.Elaboración: MINAGRI - DGESEP - Dirección de Estadística Agraria.

Cultivar Categoría

Disponibilidad Requerimientode semilla semilla

(kg) (kg/ha)

TOTAL 189 153 7 233

Arroz 17831 75 238

Avena 22654 120 189

Cebada 9230 100 92

Frijol 8722 60 145

Maíz Amiláceo 3 548 60 59

Maíz Amarillo Duro 52231 25 2 089

Papa 15754 2 000 8

Quinua 33855 8 4 232

Trigo 25328 140 181Fuente: Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA) - Programa Nacional de Transferencia de Tecnología

Proyecto de Producción de Semillas, Plantones y Reproductores.


Cuadro Nº 69

COBERTURA DE ÁREAS A SEMBRAR CON DISPONIBILIDAD DE SEMILLAMes: Diciembre 2014

Cobertura(ha)

Cultivo

Dire

cció

n G

ener

al d

e Se

guim

ient

o y

Eval

uaci

ón d

e Po

lític

as -

DG

ESEP


145


Sistema de Precio Propagación S/. x Plantón

Estación Experimental Agraria: La MolinaUbicación: Dpto. LimaAv. La Molina Nº 1981 La MolinaTelefax: 349-2600 Anexo 249 email: [email protected]

Chirimoyo Cumbe Injerto 100 6,00Palto Duke Patron 300 6,00

Fuerte Injerto 100 12,00Hass Injerto 100 12,00

Estación Experimental Agraria: Los Andenes - CuscoUbicación: Dpto. CuscoAv. Micaela Bastidas N° 310 - 314 Wuanchac - Cusco Telf.: 084-232874

Chirimoyo Selección Andenes Injerto 380 6,00Durazno Huayco Rojo Injerto 770 6,00Granadilla Selección Andenes Injerto 1 780 2,00Lúcumo Beltran Injerto 410 6,00Palto Fuerte Injerto 220 6,00


Palto Hass Injerto 119 5,00Fuerte Injerto 180 5,00

Estación Experimental Agraria: San RoqueUbicación: Dpto. LoretoCalle San Roque N° 209 Dist, San Juan BautistaTelf.: 065-260732 email: [email protected]

Araza No determinado Patron 5 2,00Cacao Forastero Patron 6 2,00Carambola No determinado Patron 3 2,00Copoazu No determinado Patron 10 2,00Lagarto Caspi No determinado Pepa Semilla* 15 2,00Limonero Tahiti Injerto 50 3,00Macambo No determinado Patron 35 2,00Marañon No determinado Pepa Semilla* 7 2,00Naranjo Tangelo Pepa Vegetativa 4 3,00Pan de Arbol No determinado Pepa Semilla* 14 2,00Papayo No determinado Pepa Semilla* 50 0,00Quillobordon No determinado Patron 40 2,00Remo Caspi No determinado Vegetativa 20 2,00


Limonero Tahiti Injerto 81 6,00Lúcumo Palo Patrón 1 496 2,00Mandarino Cleopatra Pep ** 4 150,00

Cleopatra Patrón 2 982 2,00Mango Cambodiano Patron 267 2,00

Edward Injerto 20 6,00Melocotonero Okinawa Patron 137 1,80Naranjo Washigton Injerto 423 6,00Palto Duke Patron 1 937 4,00

Fuerte Injerto 380 10,00Hass Injerto 596 10,00

continúa

Estación Experimental / Especie CultivarCantidad (Unidad)

Cuadro Nº 70

DISPONIBILIDAD Y PRECIO DE PLANTONES POR ESTACIÓN EXPERIMENTALSEGÚN CULTIVAR Y ESPECIE

Mes : Diciembre 2014

MIN

ISTE

RIO

DE

AGRI

CULT

URA

Y R

IEG

O -

MIN

AGRI


146


Conclusión cuadro No. 70

Sistema de Precio Propagación S/. x Plantón

Estación Experimental Agraria: Santa AnaUbicación: Dpto. JunínFundo Santa Ana S/N - Hualahoyo Km. 8. El Tambo - HuancayoTelf.: 064-246206 email: [email protected]

Ciruelos Imperial Injerto 489 6,00Gota de Oro Injerto 2 6,00Golden Injerto 1 6,00

Durazno Florida39 Injerto 30 6,00Frambuesa - Estaca 9 3,00Fresa - Aroma 148 6,00Guinda - Semilla 16 3,00Layan Sauco Estaca 193 3,00Manzano Ana de Israel Injerto 3 6,00

California Injerto 99 6,00Peral Gigante de Yucay Injerto 1 6,00

Victoria Injerto 57 6,00Agua Injerto 44 6,00

Estación Experimental Agraria: PucallpaUbicación: Dpto. UcayaliAv. Centenario Km. 4. Carretera Federico BasadreTelf.: 061-575009 email: [email protected]

Carambola Carambola Patrón 300 2,50Guaba Guaba Patrón 200 2,50Limonero Sutil Injerto 57 4,50mandarina San Martin Injerto 330 4,50Naranjo Valencia Injerto 320 4,50

Tangelo Injerto 204 4,50Palmera Ungurahui Patrón 120 2,50Shiringa Shiringa Patrón 380 2,00Umari Umari Patrón 115 2,50Zapote Zapote Patrón 120 2,50


Algarrobo Algarrobo Semilla Botanica 6 400 1,50Casuarina y/o Pino Casuarina Semilla Botanica 4 000 1,50Eucalipto Camaldulensis Semilla Botanica 2 300 1,50Faique Faique Semilla Botanica 300 1,50Huaranguillo Huaranguillo Semilla Botanica 1 600 1,50Tara Tara Semilla Botanica 3 200 1,50* Unidad* *KilosVPVzpsFuente: Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA) - Programa Nacional de Transferencia de Tecnología Proyecto de Producción de Semillas, Plantones y Reproductores.Elaboración: MINAGRI - DGESEP - Dirección de Estadística Agraria.

Estación Experimental / Especie CultivarCantidad (Unidad)

Dire

cció

n G

ener

al d

e Se

guim

ient

o y

Eval

uaci

ón d

e Po

lític

as -

DG

ESEP


147


Estación experimental/ Precio-unidad

Especie M H (S/. x cabeza)

Estación Experimental Agraria: La MolinaUbicación: Dpto. LimaAv. La Molina Nº 1981 La MolinaTelefax: 349-2600 Anexo 249 email: [email protected]

Cuy Mejorados Clase 242 201 30,00


Cuy Andina Reproductores 20 0 25,00Inti Reproductores 20 0 25,00Perú Reproductores 5 0 25,00


Cuy Andina Futuro Reproductor 17 0 25,00Andina Recria 20 0 20,00Inti Futuro Reproductor 4 0 25,00Inti Recria 4 0 20,00Perú Futuro Reproductor 11 0 25,00Perú Recria 33 0 20,00

Ovinos Black Belly - Canela Reproductores 1 2 300,00

Estación Experimental Agraria: El PorvenirUbicación: Dpto. San MartínJr. Martínez de Compagnon N° 1015Telf.: 042-522291 email: [email protected]

Bovinos Brown Swiss x Gyr Lechero Torete / Vaquilla 6 4 2 300,00Ovinos Pelibuey x Black Belly Carnerillo / Borreguilla 10 1 015 250,00Patos Mejorados Pichones 15 15 25,00Porcinos Landrace - Yorshire Gorrino / Gorrina 10 14 225,00

Estación Experimental Agraria: Santa Ana Ubicación: Dpto. Junín Fundo Santa Ana S/N - Hualahoyo Km 8. El Tambo - Huancayo Telf.: 064-246206 email:[email protected]

Bovinos Brown Swiss Terneros 2 0 600,00Cuy Andina Reproductores 20 10 20,00

Inti Reproductores 10 10 20,00Peru Reproductores 20 15 20,00


Cuy Andina 3 1 20,00Inti 18 5 20,00Peru 15 3 20,00

Ovinos Black Belly 6 2 150,00Patos Criollo mejorado 1 6 30,00

… Sin informaciónFuente: Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA) - Programa Nacional de Transferencia de Tecnología Proyecto de

Producción de Semillas, Plantones y Reproductores.


Raza o línea

Cuadro Nº 71DISPONIBILIDAD Y PRECIO DE REPRODUCTORES POR ESTACIÓN EXPERIMENTAL,

SEGÚN RAZA O LÍNEAMes: Diciembre 2014

N° de CabezasCategoría

MIN

ISTE

RIO

DE

AGRI

CULT

URA

Y R

IEG

O -

MIN

AGRI


148


Dire

cció

n G

ener

al d

e Se

guim

ient

o y

Eval

uaci

ón d

e Po

lític

as -

DG

ESEP


149


Recursos Naturales



SIEADiciembre 2014

MIN

ISTE

RIO

DE

AGRI

CULT

URA

Y R

IEG

O -

MIN

AGRI


150

Recursos Naturales


72 Producción de especies maderables, por Departamentos. Periodo: diciembre 2014 152

73 Producción de especies no maderables, por Departamentos. Periodo: diciembre 2014 155

74 Precios promedio de madera aserrada por especie, según Departamento, Periodo: diciembre 2014 156

75 Precios promedio de especies no maderables por Departamentos. Periodo: diciembre 2014 158

76 Campañas de producción de Plantones, plantación Forestal según Departamento.


Dire

cció

n G

ener

al d

e Se

guim

ient

o y

Eval

uaci

ón d

e Po

lític

as -

DG

ESEP


151

Recursos Naturales

RECURSOS NATURALES

PRODUCCIÓN DE ESPECIES MADERABLES (MADERA ASERRADA)

El total de la producción de madera aserrada para el periodo diciembre del 2014 es de 49 879,29 m3 de un universode 143 especies de 10 departamentos, siendo las especies de mayor producción; el Tornillo 8 030,17 m3, Cumala 5911,53 m3, Shihuahuaco 2 957, 44 m3, Cachimbo 2 810, 78 m3, Copaiba 2 118,46 m3, Capirona 1 936,94 m3, Lupuna1 901, 67 m3, representando estas especies el 51,46 % de la producción para este periodo.

PRODUCCIÓN DE MADERA ASERRADA

Diciembre del 2014 (m3)

8 030,18

5 911,53

2 957,44 2 810,782 118,46 1 936,94 1 901,67

0

1000

2000

3000

4000

5000

6000

7000

8000

9000

Tornillo Cumala Shihuahuaco Cachimbo Copaiba Capirona Lupuna

m3

Los departamentos de mayor producción de madera aserrada son: Ucayali 31,20%, Loreto 24, 96 %, Madre de Dios 20,84%, Junín 13,04% y los departamentos de Amazonas, Cajamarca, Cusco, Huánuco y Pasco 9,95%.

MIN

ISTE

RIO

DE

AGRI

CULT

URA

Y R

IEG

O -

MIN

AGRI


152

Recursos Naturales

EspecieTotal

generalAmazonas Cajamarca Cusco Huánuco Junín Loreto

Madre de Dios

Pasco San Martín Ucayali

Achihua 227,22 0 0 0 0 0 0 227,22 0 0 0Aguano 443,34 0 0 47,21 0 0 269,01 0 0 0 127,12Alcanfor 61,84 0 0 29,48 0 9,92 0 0 1,40 0 21,03Aleton 79,86 0 0 0 0 0 0 79,86 0,00 0 0Algodón colorado 3,40 0 0 0 0 0 0 0 3,40 0 0Almendro 115,58 0 0 0 0 19,51 8,24 0 16,86 7,07 63,90Ana caspi 211,22 0 0 0 0 0 0 147,71 1,67 40,06 21,78Andiroba 292,67 0 0 0 0 0 292,67 0 0,00 0 0Anís moena 9,80 0 0 0 0 0 9,80 0 0,00 0 0Asta de venado 3,25 0 0 0 0 0 0 0 3,25 0 0Atoc cedro 14,51 0 0 14,51 0 0 0 0 0,00 0 0Azúcar huayo 266,91 0 0 0 0 18,07 0 228,11 12,98 0 7,75Azufre 82,85 0 0 0 0 42,58 0 0 0,00 0 40,28Banderilla 99,19 0 0 0 0 86,73 0 0 12,46 0 0Bolaina 191,88 0 0 0 0 0 72,00 0 0,00 119,88 0Cachimbo 2 810,78 0 0 0 0 99,06 93,47 0 33,33 0,00 2 584,93café con leche 10,58 0 0 10,58 0 0 0 0 0 0 0Caimitillo 102,52 0 0 0 0 0 5,15 0 32,58 0 64,80Caimito 54,62 0 0 0 0 13,24 0 28,47 10,85 2,07 0,0Capinuri 791,89 0 0 0 0 0 780,02 0 0 0 11,87Capirona 1 936,94 15,89 0 0 0 15,91 807,01 0 0 1,65 1 096,48Carahuasca 53,78 0,0 0 0 0 0 0 0 0 0 53,78Caraña 1 010,02 0,0 0 0 0 0 0 999,54 0 10,48 0Carapacho 8,38 0,0 0 0 0 6,85 0 0 1,53 0 0Casho moena 6,36 0,0 0 0 0 0 0 0 0 1,63 4,74Catahua 929,16 18,00 0 0 0 97,82 64,35 0 2,29 0 746,70Catuaba 122,13 0 0 0 0 0 0 122,13 0 0 0Cedrillo 18,66 0 0 0 0 14,93 0 0 3,28 0 0,44Cedro 396,61 50,93 0 6,38 0 0 252,56 60,02 0 21,80 4,91Cedro blanco 2,83 0 0 0 0 0 0 0 0 2,83 0Cedro huasca 105,89 0 0 0 10,23 79,86 0 0 0 4,63 11,17Cedro Lila 25,98 0 0 0 0 0 0 0 0 25,98 0Cedro virgen 346,51 0 0 0 0 230,10 0 0 26,07 0 90,34Chamiza 22,19 0 0 0 0 0 0 0 0 0 22,19Chancaquero 51,62 0 0 0 0 51,62 0 0 0 0 0Charapilla 85,28 0 0 0 0 0 0 85,28 0 0 0Charqui 88,94 0 0 0 0 55,03 0 0 0 0 33,91Chayrapacae 14,02 0 0 0 0 0 0 0 14,02 0 0Chilizo 18,13 0 0 0 0 16,95 0 0 1,18 0 0Chontaquiro 58,78 31,10 0 0 0 0 6,90 0 17,59 0 3,20Chunqui 26,40 0 0 26,40 0 0 0 0 0 0 0Cinangari 5,49 0 0 5,49 0 0 0 0 0 0 0Ciruelo 16,77 9,50 0 0 0 7,27 0 0 0 0 0Col de monte 8,41 0 0 0 0 8,41 0 0 0 0 0Congona 1 897,18 0 0 3,03 0 1 334,56 0 0 13,42 0 546,17Congonilla 4,80 0 0 0 0 4,80 0 0 0 0 0Copaiba 2 118,46 0 0 0 0 10,63 587,31 0 18,39 0 1 502,13Copal 141,71 31,30 0 0 2,88 16,95 25,63 0 18,19 2,37 44,40Cumala 5 911,53 40,44 0 0 0 319,21 4 149,39 161,23 53,62 18,25 1 169,39Estoraque 428,59 0 0 0 0 0 14,61 287,63 0 0 126,35Eucalipto 250,11 9,12 129,22 0 0 0 0 0 111,77 0 0Favorito 40,68 0 0 0 0 0 0 0 0 0 40,68Guabilla 1 088,91 1 088,91 0 0 0 0 0 0 0 0 0Guacamayo 17,35 0 0 0 0 0 0 13,42 0 0 3,93

continúa

PRODUCCIÓN DE ESPECIES MADERABLES (MADERA ASERRADA), POR DEPARTAMENTO Mes: Diciembre 2014

(m3)

Cuadro Nº 72

Dire

cció

n G

ener

al d

e Se

guim

ient

o y

Eval

uaci

ón d

e Po

lític

as -

DG

ESEP


153

Recursos Naturales


EspecieTotal


Madre de Dios


Higuera 7,06 0 7,06 0 0 0 0 0 0 0 0Higuerilla 290,87 0 0 0 48,92 0 0 0 94,93 6,15 140,88Higuerón 10,68 8,16 0 2,52 0 0 0 0 0 0 0Huamanchilca 22,18 0 0 0 0 12,24 0 0 1,97 0 7,97Huayruro 1 264,75 0 0 0 0 28,88 360,75 0 50,11 38,19 786,81Huimba 301,67 0 0 0 0 10,68 0 4,60 0 0 286,39Huira caspi 6,19 0 0 0 0 0 6,19 0 0 0 0Inca pacae 4,21 0 0 0 0 0 0 4,21 0 0 0Ishpingo 193,74 0 0 0 0 1,25 0 163,12 0 0 29,37Lagarto caspi 264,72 32,01 0 0 0 6,45 159,83 2,83 4,10 59,49 0Lanchan 505,63 0 0 0 0 399,52 0 0 1,88 0 104,23Lanche 17,75 0 0,32 0 0 0 0 0 0 17,43 0Latapi 3,13 0 0 0 0 0 0 0 0 3,13 0Laurel 3,04 0,33 0 2,71 0 0 0 0 0 0 0Leche caspi 405,19 0 0 0 0 401,89 0 0 0 3,30 0Leche leche 7,62 0 0 7,62 0 0 0 0 0 0 0Lechero 17,27 13,77 0 0 0 0 0 0 3,50 0 0Loro micuna 47,28 0 0 0 0 3,00 0 0 42,33 0 1,95Lupuna 1 901,67 3,33 0 5,89 0 48,74 298,41 1 484,82 8,90 4,06 47,53Machimango 44,89 0 0 0 0 0 0 0 27,27 3,95 13,66Machin zapote 11,12 0 0 0 0 0 0 0 11,12 0 0Manchinga 195,12 0 0 0 0 0 0 0 0 21,94 173,18Manzano 45,68 0 0 0 0 43,29 0 0 0 0 2,39Mari mari 21,86 0 0 0 0 0 7,00 0 0 14,86 0Marupa 755,35 0 0 0 0 0 684,30 0 6,19 7,06 57,80Mashonaste 83,03 0 0 0 0 0 0 0 27,03 6,24 49,77Matapalo 365,34 0 0 0 0 206,35 0 0 32,62 0 126,38Misa 592,44 0 0 0 0 0 0 592,44 0 0 0Moena 940,23 82,29 0 28,32 2,06 264,17 61,08 225,65 26,76 38,34 211,56Nogal 122,29 0 0 4,01 0 111,18 0 0 1,99 0 5,11Oje 31,28 0 0 0 0 31,28 0 0 0 0 0Oje renaco 209,47 0 0 0 0 0 0 0 0 0 209,47Paca pacae 25,08 0 0 25,08 0 0 0 0 0 0 0Pacae 19,00 0 0 7,03 0 0 0 0 11,97 0 0Palisangre 84,09 0 0 0 0 0,62 13,80 0 0 0 69,68Palo aserrín 3,89 0 0 0 0 2,93 0 0 0,96 0 0Palo blanco 209,71 0 0 20,10 0 189,61 0 0 0 0 0Palo caña 3,70 0 0 0 0 2,26 0 0 1,44 0 0Palo colorado 103,44 0 0 0 0 103,44 0 0 0 0 0Palo culebra 2,00 0 0 0 0 0 0 0 2,00 0 0Palo galleta 6,21 0 0 0 0 6,21 0 0 0 0 0Palo hueso 35,51 0 0 0 0 35,51 0 0 0 0 0Palo Leche 48,02 0 0 0 0 39,91 0 0 0 0 8,11Palo lechero 33,57 0 0 0 0 33,57 0 0 0 0 0Palo manzano 3,21 0 0 0 0 0 0 0 3,21 0 0Palo sangre 20,32 0 0 0 0 0 0 0 10,28 0 10,05Panguana 476,91 0 0 0 0 0 0 0 0,87 0 476,04Paonin 7,44 7,44 0 0 0 0 0 0 0 0 0Papel pancho 9,94 0 0 9,94 0 0 0 0 0 0 0Papelillo 241,72 18,31 0 0 0 0 175,36 0 0 48,05 0Pashaco 1 051,81 0 0 8,07 0 45,00 194,86 453,37 64,41 12,31 273,80Pino 325,18 0 136,96 0 0 0 0 0 188,22 0 0Pino chuncho 7,79 3,44 0 0 0 1,45 0 2,36 0,54 0 0

continúa

MIN

ISTE

RIO

DE

AGRI

CULT

URA

Y R

IEG

O -

MIN

AGRI


154

Recursos Naturales


EspecieTotal


Madre de Dios


Piri piri 5,07 0 0 0 0 5,07 0 0 0 0 0Pisho 15,41 0 0 0 0 0 0 0 0 15,41 0Pochotoraque 124,85 0 0 0 0 124,85 0 0 0 0 0Puca puca 12,32 0 0 12,32 0 0 0 0 0 0 0Pumaquiro 142,15 0 0 0 0 0 0 96,28 0 0 45,87Quillobordón 24,63 0 0 0 0 0 0 21,34 2,99 0 0,30Quillosisa 54,67 0 0 0 0 0 54,67 0 0 0 0Quina quina 104,14 0 0 0 0 0 0 0 0 0 104,14Quinilla 214,56 0 0 0 0 0 0 47,66 0 0 166,90Requia 110,97 0 0 0 0 0 47,36 19,78 3,02 4,00 36,81Roble 987,03 0 51,55 45,49 0 655,21 0 0 57,28 0 177,50Romerillo 34,81 0 0 1,89 0 0 0 0 0 0 32,92Sachahuasca 7,50 0 0 0 0 7,50 0 0 0 0 0Sachapalta 34,07 0 0 0 0 22,86 0 0 1,01 0 10,20Sempo 91,46 91,46 0 0 0 0 0 0 0 0 0Shihuahuaco 2 957,44 0 0 0 0 0 72,48 2 370,11 35,74 0 479,12Shimbillo 25,46 0 0 0 0 0 0 0 0 9,12 16,33Shiringa, Jebe 23,77 0 0 0 0 0 0 0 2,27 13,69 7,81Shiringa, Jebe 23,77 0 0 0 0 0 0 0 2,27 13,69 7,81Tacho 30,03 0 0 0 0 0 0 0 30,03 0 0Tahuari 138,67 0 0 0 0 0 0 138,44 -,- 0 0,24Tamamuri 4,28 0 0 0 0 0 0 0 4,28 0 0Tangarana 7,21 0 0 0 0 0 1,36 0 5,85 0 0Topa 76,99 50,12 0 0 0 0 0 0 0 0 26,87Tornillo 8 030,18 386,41 0 118,05 21,66 650,52 2 825,88 1 465,42 48,26 235,32 2 278,67Tullo tullo 2,33 0 0 2,33 0 0 0 0 0 0 0Tulpay 313,78 0 0 0 0 208,72 0 0 3,32 0 101,75Ubos 10,18 0 0 0 0 0 0 0 10,18 0 0Ulcumano 2,66 0 0 0 0 0 0 0 2,66 0 0Utucuro 139,84 0 0 0 0 0 0 0 0 0 139,84Vilco 2,00 0 0 0 0 0 0 0 2,00 0 0Yacushapana 180,35 0 0 0 0 9,31 37,78 0 3,72 0 129,55Yanay 2,69 0 0 2,69 0 0 0 0 0 0 0Yanchama 88,37 0 0 0 0 1,48 0 0 0 1,31 85,58Yesca caspi 8,99 0 0 0 0 0 8,99 0 0 0 0Yutubanco 2,41 0 0 0 0 0 0 0 2,41 0 0Zapote 1 300,51 8,19 0 0 0 231,07 0 863,66 16,94 0 180,64p/ Provisional Fuente: Dirección General de Forestal y Fauna Silvestre (SERFOR) - Dirección de Información y de Ordenamiento Forestal y de Fauna SilvestreElaborado: Ministerio de Agricultura y Riego (MINAGRI) - Dirección General de Forestal y Fauna Silvestre (SERFOR)

Dire

cció

n G

ener

al d

e Se

guim

ient

o y

Eval

uaci

ón d

e Po

lític

as -

DG

ESEP


155

Recursos Naturales

Especie UMTotal

generalAma-zonas

AncashApu-rímac

Are-quipa

Caja-marca

Huánuco Junín La LibertadMadre de

DiosPiura

Uca-yali

Ajenjo kg 860 0 860 0 0 0 0 0 0 0 0 0

Anís kg 2 690 0 2 690 0 0 0 0 0 0 0 0 0

Borraja kg 1 050 0 1 050 0 0 0 0 0 0 0 0 0

Calaguala kg 240 0 0 0 0 0 240 0 0 0 0 0

Canchalagua kg 100 0 0 0 0 0 100 0 0 0 0 0

Caña brava Unid 10 900 2 500 6 400 0 0 2 000 0 0 0 0 0 0

Caña guayaquil Unid 44 260 17 510 0 0 0 16 100 0 0 2 350 0 8 300 0

Carricillo Unid 1 500 0 1 500 0 0 0 0 0 0 0 0 0

Carrizo Unid 96 152 0 6 750 89 402 0 0 0 0 0 0 0 0

Castaña con cáscara kg 21 120 0 0 0 0 0 0 0 0 21 120 0 0

Castaña pelada kg 53 252 0 0 0 0 0 0 0 0 53 252 0 0

Cedrón kg 2 150 0 2 150 0 0 0 0 0 0 0 0 0

Chacpa kg 245 0 245 0 0 0 0 0 0 0 0 0

Chanca piedra kg 3 770 0 0 0 0 0 0 1 270 0 0 0 2 500

Cola de Caballo kg 200 0 0 0 0 0 200 0 0 0 0 0

Copaiba (aceite) l 100 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 100

Culén kg 30 0 30 0 0 0 0 0 0 0 0 0

Eucalipto (hojas) kg 110 0 110 0 0 0 0 0 0 0 0 0

Flor de Arena kg 40 0 0 0 0 0 40 0 0 0 0 0

Guanábana (hojas) kg 20 0 0 0 0 0 0 20 0 0 0 0

Hercampure kg 590 0 0 0 0 0 590 0 0 0 0 0

Huamanpinta kg 300 0 0 0 0 0 300 0 0 0 0 0

Ichu kg 50 0 50 0 0 0 0 0 0 0 0 0

Manayupa kg 300 0 0 0 0 0 300 0 0 0 0 0

Manzanilla kg 1 310 0 1 310 0 0 0 0 0 0 0 0 0

Matico kg 2 590 0 2 590 0 0 0 0 0 0 0 0 0

Menta kg 2 610 0 2 610 0 0 0 0 0 0 0 0 0

Muña kg 1 740 0 1 640 0 0 0 100 0 0 0 0 0

Musgo kg 12 535 0 155 0 0 0 0 12 380 0 0 0 0

Ortiga kg 280 0 0 0 0 0 280 0 0 0 0 0

Pasuchaca kg 230 0 0 0 0 0 230 0 0 0 0 0

Pimpinela kg 1 210 0 1 210 0 0 0 0 0 0 0 0 0

Pulmonaria kg 200 0 0 0 0 0 200 0 0 0 0 0

Queñual kg 130 0 130 0 0 0 0 0 0 0 0 0

Romero kg 700 0 700 0 0 0 0 0 0 0 0 0

Sangre de grado (látex) l 300 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 300

Sen (hojas) kg 1 200 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 200 0

Tara en polvo kg 30 000 0 0 0 0 0 0 0 30 000 0 0 0

Tara en vaina kg 959 687 49 560 114 000 0 0 379 704 10 000 0 406 423 0 0 0

Tola kg 42 000 0 0 0 42 000 0 0 0 0 0 0 0

Tomillo kg 60 0 0 0 0 0 60 0 0 0 0 0

Toronjil kg 30 0 30 0 0 0 0 0 0 0 0 0

Uña de gato kg 4 996 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 4 996

Valeriana kg 500 0 0 0 0 0 500 0 0 0 0 0p/ Provisional

Fuente: Dirección General de Forestal y Fauna Silvestre (SERFOR) - Dirección de Información y de Ordenamiento Forestal y de Fauna Silvestre

Elaborado: Ministerio de Agricultura y Riego (MINAGRI) - Dirección General de Forestal y Fauna Silvestre (SERFOR)

Cuadro Nº 73PRODUCCIÓN DE ESPECIES NO MADERABLES POR GOBIERNOS REGIONALES

Mes: Diciembre 2014 (UM)

MIN

ISTE

RIO

DE

AGRI

CULT

URA

Y R

IEG

O -

MIN

AGRI


156

Recursos Naturales

Especie Amazonas Cajamarca Cusco Huánuco Junín LoretoMadre de

DiosPasco

San Martin

Ucayali

Achihua … … 2,20 … … … 1,10 … … …

Achotillo … … 2,10 … … … … … … …

Alcanfor … … 2,60 … 1,90 … … 2,20 … 2,80

Aletón … … 2,10 … … … … … … …

Alfaro … … … … … … … … 1,93 …

Almendro … … … … 1,20 … … 1,70 1,50 …

Ana caspi … … 2,10 … … … 1,70 … 2,00 2,30

Atoc cedro … … 5,20 … … … … … … …

Azúcar huayo … … 2,70 … … 3,20 … … 3,00 …

Azufre … … … … 1,70 … … … 3,00 …

Banderilla … … … … 1,50 … … 1,80 … …

Cachimbo … … … 2,40 1,40 … … 1,70 … …

Caimito … … … … … … … … 1,50 …

Caoba … … … … … … 5,50 … … …

Caobilla … … 2,70 … … … … … … …

Capinurí … … … … … 0,50 … … 1,80 1,60

Capirona 3,65 … … … 1,50 1,70 1,10 … 2,25 1,70

Caraña … … … … … … … … 2,00 …

Carapacho … … … … … … … 1,70 … …

Catahua 3,00 … 2,10 … 1,50 … 1,40 1,70 1,53 1,20

Cedrillo … … … … … … … 1,70 … …

Cedro 4,80 … … … … 4,50 4,10 … … …

Cedro huasca … … … 3,80 3,10 … … 2,00 2,20 …

Cedro lila … … … 4,50 … … … … 4,20 …

Cedro virgen … … … … 4,60 … … 3,30 … …

Chontaquiro … … … … … … … 2,80 … …

Congona … … … … 1,60 … … 1,90 … …

Copaiba … … 2,10 2,40 1,40 … 1,80 1,70 2,00 1,90

Copal … … 2,10 … 1,40 … … 1,70 … …

Coricaspi … … 2,10 … … … … … … …

Cumala 2,60 … … 1,80 1,50 1,70 1,30 1,80 1,43 1,40

Diablo fuerte … … … … … … … 2,80 … …

Estoraque … … 2,50 … … 4,20 2,40 … 4,60 3,80

Eucalipto 2,00 3,00 1,80 … … … … 1,90 … …

Higuerilla … … … 2,40 … … … 1,70 1,20 …

Higuerón 2,80 … … … … … … … 1,80 …

Hualaja … … … … … … … … 1,50 …

Huamanchilca … … … … 1,20 … … 1,70 … …

Huangana Shiringa … … … … … … … … 1,80 …

Huayruro … … 2,50 3,50 … … … 2,40 2,10 2,40

Huimba … … 2,10 2,20 … … 1,55 … … 1,70

Ishpingo 3,20 … … 3,20 … … 2,00 … … 2,70

Lagarto … … … … … … … … … 1,50

Lagarto caspi … … … … 1,60 2,00 1,20 2,40 2,13 …

Lanchán … … … … 1,60 … … 1,70 … …

Leche caspi … … … … 1,30 … … 1,70 1,25 2,70

Loromicuna … … … … 1,20 … … 1,70 … …

Lupuna … … 2,10 … … … 1,20 1,70 … …

Machinga … … 2,10 … … … … … 1,43 1,30

continúa

Cuadro Nº 74PRECIO PROMEDIO DE MADERA ASERRADA POR ESPECIE, SEGÚN DEPARTAMENTO

Mes Diciembre 2014 (S/. Pie tablar)

Dire

cció

n G

ener

al d

e Se

guim

ient

o y

Eval

uaci

ón d

e Po

lític

as -

DG

ESEP


157

Recursos Naturales


Especie Amazonas Cajamarca Cusco Huánuco Junín LoretoMadre de

DiosPasco

San Martin

Ucayali

Manzano … … … … 1,20 … … 1,70 … …

Marupa … … … … … 1,50 … … 1,63 1,70

Mashonaste … … 2,10 … … … … … … 1,40

Matapalo … … 2,10 … 1,20 … … 1,70 … …

Matapalo blanco … … … … 1,60 … … … … …

Matapalo colorado … … … … 1,60 … … … … …

Misa … … … … … … 2,10 … … …

Moena 2,50 … … … … 0,90 1,90 2,40 2,67 …

Moena Alcanfor … … … 3,50 … … … … … …

Moena amarilla … … … … 1,60 … … … … 1,80

Moena negra … … … … 1,60 … … … … …

Moena rosada … … … … 2,00 … … … … …

Nogal … … … 3,50 … … … … … …

Nogal amarillo … … … … 1,60 … … 2,10 … …

Nogal negro … … … … 3,00 … … 3,00 … …

Ojé … … … 1,70 … … … 1,70 2,00 …

Pacae … … … … … … … 1,70 … …

Palisangre … … … … … 4,20 … … … …

Palo charqui … … … … 1,20 … … … … …

Palo hueso … … … … 1,60 … … 1,70 … …

Palo leche … … … … 1,70 … … 1,70 … …

Palo peruano … … 3,00 … … … … … … …

Panguana … … … … … … … … … 1,20

Papelillo … … … … … … … … 1,68 …

Pashaco … … … 2,00 … 0,50 1,35 2,20 … 1,80

Pino … 2,70 … … … … … … … …

Pumaquiro … … 5,20 … … … 2,40 … … 2,60

Quillobara … … … … … 1,40 … … … …

Quillobordon … … … … … … 1,70 … 1,50 1,60

Quillosisa … … … … … 1,50 … … … …

Quinilla … … … … … … 1,80 … 2,50 2,50

Requia … … … … … … 1,10 … 1,50 2,30

Rifari … … … … … … … … 1,93 …

Riñón huangana … … … … … … … … 1,60 …

Roble … … … 2,20 … … … 1,60 1,50 …

Roble amarillo … … … … 1,30 … … 2,20 … …

Roble blanco … … … … 1,40 … … 1,70 … …

Roble colorado … … … … 1,40 … … 1,70 … …

Sacha huasca … … … … 1,20 … … 1,70 … …

Sacha palta … … … … 1,20 … … … … …

Sapote … … … … 1,40 … 1,20 1,70 1,50 …

Shihuahuaco … … 2,60 … … 4,20 2,50 … 3,75 3,10

Shiringa … … … … … … … … 2,00 …

Tacho … … … … … … … 2,50 … …

Tahuarí … … 2,80 … … 4,20 2,40 … … 3,30

Tiñaquiro … … … … … … … … 1,83 …

Tornillo 4,80 … 5,50 3,60 3,10 2,40 2,90 3,10 2,88 3,20

Tulpay … … … … 1,50 … … 1,80 1,50 …

Ulcumano … … … … … … … 1,70 2,60 …

Utucuro … … … 2,40 … … … … … 1,60

Violeta caspi … … … … … 4,00 … … … …

Yanchama … … … 1,80 … … … … 1,25 … … Sin información

p/ Provisional



MIN

ISTE

RIO

DE

AGRI

CULT

URA

Y R

IEG

O -

MIN

AGRI


158

Recursos Naturales

EspecieUnidad de

Medida Amazonas Ancash Arequipa Cajamarca Huánuco La Libertad Piura Ucayali

Aceite de Copaiba lt … … … … … … … 50,00

Anís kg … 3,57 … … 2,00 … … …Borraja kg … 1,67 … … … … … …

Calaguala kg … … … … 2,00 … … …

Canchalagua kg … 8,33 … … 1,65 … … …

Canuja picada kg … -,- 4,00 … … … … …

Carqueja kg … 3,33 … … … … … …

Cedrón kg … 2,50 … … … … … …

Chacpa kg … 2,50 … … … … … …

Chanca piedra kg … … … … … … … 3,00

Cola de Caballo kg … … … … 1,50 … … …

Congona kg … 1,79 … … … … … …

Culén kg … 2,17 … … 2,00 … … …

Diente de león kg … 3,33 … … … … … …

Escorzonera kg … 4,00 … … … … … …

Eucalipto kg … … … … 1,10 … … …

Flor blanca kg … 4,00 … … … … … …

Flor de Arena kg … … … … 7,00 … … …

Hercampuri kg … 5,88 … … 5,50 … … …

Hierba luisa kg … … … … 1,60 … … …

Hinojo kg … 3,13 … … … … … …

Huamanpinta kg … 4,55 … … 2,10 … … …

Huanarpo kg … … … … 1,85 … … …

Manayupa kg … 4,55 … … 2,25 … … …

Matico kg … 2,94 … … 1,20 … … …

Menta kg … 4,17 … … 1,85 … … …

Molle kg … … … … 1,50 … … …

Muña kg … 4,55 … … 1,65 … … …

Ortiga kg … 4,17 … … 1,65 … … …

Paico kg … … … … 2,00 … … …

Pasuchaca kg … … … … 2,30 … … …

Pimpinela kg … 3,85 … … … … … …

Pulmonaria kg … … … … 1,90 … … …

Ratania kg … … … … 2,25 … … …

Romero kg … 2,70 … … 1,50 … … …

Sangre de grado lt … … … … … … … 45,00Sen (hojas) kg … … … … … … 5,00 …Tara en vaina kg 2,10 … 2,00 2,30 1,80 2,40 1,80 …Tomillo kg … … … … 2,00 … … …

Uña de gato kg … … … … … … … 4,00

Valeriana kg … … … … 2,75 … 20,00 … … Sin información

p/ Provisional



Cuadro Nº 75PRECIO PROMEDIO DE ESPECIES NO MADERABLES POR DEPARTAMENTO

Mes Diciembre 2014

Dire

cció

n G

ener

al d

e Se

guim

ient

o y

Eval

uaci

ón d

e Po

lític

as -

DG

ESEP


159

Recursos Naturales

Plantones Instalados Areas Reforestadas (ha)Numero de jornales

utilizados

Amazonas 504 806 188 989 233,00 13 980

Ancash 1 820 903 194 536 105,00 6 300

Apurimac 1 171 800 … … …

Arequipa 191 783 … … …

Ayacucho 565 630 … … …

Cajamarca 2 062 660 12 400 11,27 676

Cusco 725 980 … … …

Huancavelica 676 924 … … …

Huanuco 413 990 … … …

Junin 369 894 … … …

La Libertad 2 858 532 … … …

Lambayeque 191 875 … … …

Lima 597 808 20 900 19,60 1 176

Moquegua 24 500 … … …

Pasco 179 140 … … …

Piura 359 840 … … …

Puno 126 075 … … …

Tacna 56 000 … … …

Total 12 898 140 416 825 368,87 22 132

… Sin información

Nota: La Campaña forestal 2014-2015, se inició en diciembre 2014

Fuente: AGRORURAL - Dirección de Operaciones

1/ La producción de plantones 2014, se efectuó mediante el Programa Presupuestal 0084 y en viveros institucionales, Alta Tecnologia y Gestión (aporte comunal, Convenios)

Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego (MINAGRI) - AGRORURAL

Cuadro Nº 76CAMPAÑAS DE PRODUCCIÓN DE PLANTONES, PLANTACIÓN FORESTAL SEGÚN DEPARTAMENTO

Mes: Diciembre 2014

DepartamentoProducción de plantones

2014 1/

CAMPAÑA FORESTAL 2014-2015

MIN

ISTE

RIO

DE

AGRI

CULT

URA

Y R

IEG

O -

MIN

AGRI


160

Recursos Naturales

Estadistica Agraria Siea Dic2014

Documents

Transcript of Estadistica Agraria Siea Dic2014