Espiga de arrozEspiga de arroz

“ E s p i g a Ve g a n a ”

INTRODUCCIÓN

El arroz es  la  semilla  de  la  Oryza  Santiva.  Se  trata  de un cereal considerado  como alimento  básico  en  muchas culturas  culinarias  (en  especial  la cocina  asiática),  así como en algunas partes de América Latina. 

Su  grano  corresponde  al  segundo  cereal  más  producido del mundo, tras el maíz. Se puede decir que el arroz es el cereal más importante para la alimentación humana, y que contribuye  de  forma  muy  efectiva  al aporte  calórico de la dieta. El arroz es responsable del aporte calórico de una quinta parte de  las  calorías  consumidas en el mundo por los seres humanos. 

Luego de haber  realizado esta pequeña reseña sobre  este  importantísimo  cereal,  procedemos desarrollar  el  tema  que  nos  ocupa,  que  es  la creación de una compañía que precisamente se dedicará a  la producción y distribución de arroz en  la República Dominicana,  la cual  llevará por nombre  “Espiga  Vegana”;  en  razón  de  que  su casa matriz se ubicará en el Municipio de Jima Abajo  de  la  Provincia  de  Concepción  de  La Vega Real. 

Historia de la Empresa

En el año 2009, un grupo de nuevos jóvenes empresarios, tienen la inquietud de hacer inversión e ingresar al mundo de los negocios. Por lo que ponen en marcha un plan de estudio del mercado local de su ciudad (La Vega), donde analizan profundamente varios mercados tomando en cuenta las áreas de interés de todos para llegar a un acuerdo. 

Es así como luego de unos 3 meses de estudio, aproximadamente se ve cristalizada una idea y un plan para negocio de una microempresa dedicada a la producción, distribución y venta de arroz, viendo su factibilidad desde el punto de vista de la necesidad del mercado local de contar con productos que vengan de su propia tierra y que defina su verdadera identidad. 

De este modo surge “Arroz Espiga Vegana”, identidad de nuestro pueblo. 

    “Espiga  Vegana”  ha  sido  concebida  para dedicarse  al  procesamiento  y  comercialización de  arroz,  que  busca  siempre  satisfacer  las necesidades  y  expectativas  de  sus  clientes, ofreciendo  productos  que  cumplen  con  la calidad  exigida,  respaldados  en  tecnología  de punta,  con  un  proceso  industrial  limpio  que cuide  el  medio  ambiente,  con  personal comprometido  y  capacitado  que  trabaja  en equipo,  brindando  el  servicio  que  el  cliente requiere  y  buscando  un mejoramiento  continuo de los procesos

Objetivos especificos de la empresa

La satisfacción  continúa  de  las  expectativas  y necesidades de los clientes.Innovar  y  crecer  constantemente,  adaptándonos  a  los tiempos y gustos de los clientes. Cumplir  constantemente con  la  promesa  de  calidad  y excelencia en los productos. Fomentar  el  desarrollo  profesional de  todos  los integrantes de nuestra organización.Impulsar la preservación del medio ambiente. Proporcionar  entregas  oportunas  de  los  productos  a nuestros clientes.

Objetivos Generales

   

“Ser una organización líder nacional en la distribución y 

producción ofreciendo la mejor calidad en servicios y productos, a fin de obtener clientes satisfechos y leales, manteniendo un positivo ambiente de trabajo y obteniendo 

un alto rendimiento sobre la inversión”.

Distinguirnos por nuestra solidez, competencia profesional, avanzada tecnología, ética profesional y atención personalizada, creando condiciones 

para operaciones ágiles y rentables, que satisfagan las necesidades de cada cliente. 

Posicionar y mantener en la mente del consumidor los productos de Espiga Vegana, como los de 

mejor calidad en el país.

Valores

    “Espiga  Vegana”  reconoce  el  importante  papel del  personal  para  el  logro  de  los  objetivos.  En consecuencia  se  valora  sobremanera  la contribución total que hacen a la compañía. 

    Nuestros valores son: Respeto HonestidadResponsabilidadIntegridad Confianza

Programas de bien social

La  empresa  tras  sus  inversiones  y  expansión, enriquecerá  al  país  y  sus  propietarios.  Pero también  irá más  allá  ese  rol.  Creando  un  comité de Responsabilidad Social Empresarial. Este es el futuro  del  empresariado  dominicano,  un  futuro más humano, un  futuro en el cual  los pobres,  los débiles,  los marginados  también  son  tomados en cuenta en el desarrollo nacional.

Algunos  de  los  programas  que  tiene  en  proyecto implementar, para colaborar con la sociedad son: 

1.  Trabajar  en  colaboración  continua  con  la sociedad  civil,  juntas  de  vecinos,  escuelas, iglesias, asociaciones comunitarias, todo con el objetivo  de  ayudar  a  la  promoción  de actividades  relacionadas  a  la  cultura, educación, deporte, medio ambiente, y salud.

5.  Programa  de  Becas Universitarias,  Programa  de Becas  Técnicas,  y donaciones  de  útiles escolares  a  escuelas públicas.

Estructura Organizacional

ASISTENTE EJECUTIVA

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GERENTE PLANTA

COMPRAS

COMERCIO EXTERIOR

DISTIBUCIÓN Y

SERVICIO AL CLIENTE

SERVICIOS DE

INGENIERIA

MANUFACTURA

CONTROL

PLANEAMIENTO

FINANCIERO

AUDITORIA

.

TESORERÍA

ADMINISTRACIÓN

SEGURIDAD

.

FINANZAS

RRHH

COMPENSACIONES

Y BENEFICIOS

CAPACITACIÓN

Y DESARROLLO

CRÉDITOS Y

COBRANZAS

EMPLEOS

Y COMUNICACIONES

RECURSOS

HUMANOS

CANAL MODERNO

TRADE MKTG.

CANAL TRADICIONAL

VENTAS

.

MARKETING

.

LEGALES

.

SISTEMAS

GERENTE GENERAL

.

Gerente General: Responsable de:  Designar  todas  las  posiciones 

gerenciales.

Planear  y  desarrollar  metas  a  corto  y largo plazo junto con objetivos anuales y entregar  las  proyecciones  de  dichas metas  para  la  aprobación  de  los gerentes corporativos.

Coordinar  con  las  oficinas administrativas  para  asegurar  que  los registros  y  sus  análisis  se  están ejecutando correctamente.

Crear y mantener buenas relaciones con los  clientes,  gerentes  corporativos  y proveedores  para  mantener  el  buen funcionamiento de la empresa.

Asistente Ejecutiva:

Realizar las citas que el  Gerente General solicite.

Mantener la agenda de actividades actualizada.

Convocar a las reuniones que el Gerente General indique.

Realizar  reservaciones  de  vuelos,  hoteles,  carros  y  restaurantes cuando fuere necesario.

Organizar  servicios  de  protocolo  para  las  salidas/llegadas  del Gerente General y Visitantes.

Mantener las carpetas de los miembros de la Junta Directiva.

 

Gerente del Departamento de Manufactura:

          La  sección  de  producción  puede considerarse  como  el  corazón  de  la empresa, y si  la actividad de esta sección se  interrumpiese,  toda  la  empresa dejaría de  ser  productiva. En el  departamento de producción se tienen las actividades de:

Métodos del trabajo. Análisis  y  control  de  fabricación  o 

manufactura. Planeación y distribución de instalaciones. Higiene y seguridad industrial. Control de la produccion y calidad..

Gerente del Departamento de Finanzas:

Las  tareas  del  gerente  de  finanzas están dirigidas a  lograr el objetivo de la maximización  de  la  inversión.  Sus principales  tareas  son:  análisis  y planeación  financiera,  administración de  los  activos,  administración  del pasivo y capital.

Encargado del Departamento de Recursos Humanos:

Sus objetivos serán: Escoger a la persona que mejor se adecue a la empresa,  favorecer  su  permanencia  en  ella  y formarla.Proporcionar  los  medios  adecuados  para  que los individuos puedan llevar a cabo sus tareas.Buscar  un  equilibrio  entre  las  ambiciones personales  y  profesionales  de  las  personas  que forman parte de  la organización empresarial y  los objetivos empresariales.

Gerente del Departamento de Ventas:

Administrar  las  ventas  a  nivel  Nacional; supervisar y recibir  informes de las tres zonas del país a su cargo y solucionar problemas de  rango mayor.Es su responsabilidad cumplir con el mínimo de volumen de ventas establecido por año y para ello debe  además  diseñar mecanismos  que  impulsen la  actividad  de  los  vendedores  y  su  consecuente alcance de la cuota.

Autoridad

El  tipo  de  autoridad  que  predominará  en  la compañía  será  la  democrática  contando  con  la participación  integral  de  todos  los  actores  de  la empresa,  se  tomarán  en  cuenta  puntos  de    vista de los miembros, con el objetivo de que el trabajo se  realice de manera armónica para beneficio de la compañía. Esto no quiere decir que el presidente carecerá de voluntad  para  la  toma  de  decisiones  finales,  al contrario,  las opiniones solo serán un apoyo para tomar aquellas decisiones que beneficien a todos. 

Tipo de Gerencia

      El  tipo  de  gerencia  que  se  aplicará  a  la compañía es la Gerencia por Objetivos. Esta se define como el punto final o meta hacia el cual la gerencia  va  a  dirigir  sus  esfuerzos.  El establecimiento  de  un objetivo es  en  efecto,  la determinación  de  un  propósito,  y  cuando  se aplica  a  una  organización  empresaria,  se convierte  en  el  establecimiento  de  la  razón  de su existencia.

Responsabilidad

      Cada  uno  de  los miembros  de  la  compañía  y dentro  de  las  funciones  que  les  toque desempeñar, se responsabiliza y compromete a velar y contribuir en el correcto manejo de todos los  recursos  de  la  empresa,  de  mantener comportamientos  dignos  y  honestos,  que  den una  imagen  intachable  y  pulcra,  con  miras  a mayor  captación  de  clientes  y  aumento  de  los ingresos, lo que se traducirá en el mejoramiento de las condiciones laborales. 

Manuales Administrativos      Los manuales  administrativos  son  una  valiosa herramienta técnica que, ayudarán a  lograr una adecuada sistematización de los procedimientos administrativos de la empresa. 

      Los  objetivos  de  nuestro  manual  serán  los siguientes:

Presentar  una  visión  de  conjunto  de  la organización. 

Precisar  las  funciones  de  cada  unidad administrativa.

Facilitar el reclutamiento de personal.Presentar  una  visión  integral  de  cómo opera  la organización.

  

     Como ya se han sido definidas  las  funciones y puestos anteriormente, quiere decir que nuestro manual  se  clasificará  de  acuerdo  a  la  función específica, como siegue a continuación: 

Manual de la organizacion.Manual de personal.Manual de finanzas.Manual de produccion.Manual de ventas.Manual de sistema.

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Metas de Marketing

1. Lograr  captar  mayor  número  de  clientes  y consumidores de los productos ofertados por la compañía. 

2. Reducir  el  gasto  en  la  canasta  básica  del consumidor  ofreciendo  productos  de  igual  o mejor  calidad  que  los  existentes  pero  a  un menor precio.  

Medios de Promoción

La televisión, como medio audiovisual, quizás  el  más  utilizado.  Se  proponen una  serie  de  comerciales  que  serán transmitidos  a  nivel  nacional,  dando  a conocer el producto.Internet:  Hoy  día  una  herramienta enormemente explotada por  la  juventud especialmente,  puede  ser manejada  en las redes sociales de manera positiva. 

Los  medios  visuales  como  los periódicos,  revistas,  pancartas,  cruza calles,  afiches,  volantes,  etc. Recomendados  para  llegar  al  resto  de  la población.  Difusión:  este  proceso  conocido  como boca  a  boca  no  corre  por  cuenta  de  la empresa,  si  no  que  parte  desde  los consumidores  y  se  realiza  entre  los mismos. Fuerza  de  Venta:  en  este  caso  forman parte  de  la fuerza   de  ventas los diseñadores de  las  publicidades  que se  realizan  y  los  promotores  que  se encuentran  en  los  supermercados ofreciendo  degustar,  sin  costo,  algún producto salido recientemente al mercado o al que requiera reforzar sus ventas.

CONCLUSIONESCONCLUSIONES

Una vez concluida la propuesta para una nueva compañía, que tuvo como objetivo principal darnos a conocer como es el  proceso  de  organización  de  las  empresas,  podemos decir que dicho objetivo se cumplió en  todos  los sentidos, ya que entre otras cosas aprendimos: 

Primero  que  nada,  la  historia  del  producto  elegido,  así como  sus  características,  orígenes  e  importancia  para  la alimentación en este caso. Cómo  elaborar  los  objetivos,  misión,  visión,  valores  y políticas de una empresa. Determinamos la organización de la empresa, lo que nos permitió conocer la función que desempeña cada miembro y  la  importancia  de  la  existencia  de  cada  departamento dentro de la compañía. 

Una parte muy importante y que debe ser tomada en  cuenta  a  la  hora  de  emprender  nuevos proyectos,  que  es  la  selección  de  personal, realizada  por  el  Dpto.  de  Recursos  Humanos, parte  de  la  compañía  que  consideramos  nunca debe  faltar.  Además,  las  formas  de  mantener motivados  a  los  empleados  para  el  éxito  de  la cualquier empresa. 

Por  otra parte,  conocimos  las  formas adecuadas de  empacar  y  almacenar  los  productos  de  este tipo  de  compañías  para  que  sean  recibidos  de manera  óptima  por  los  consumidores,  las estrategias  de  marketing  para  que  se  vendan  y generen ingresos a la compañía. 

Por último, concluimos que para el desarrollo de la ciudad vegana en particular y del resto del país en general,  sería  ideal  crear  compañías  como  esta que generen ingresos al país y que den a conocer regiones  prósperas  como  el  Cibao  no  solo  en  el territorio  nacional,  sino  en  el  mercado  exterior  a futuro. 

Muchas Gracias!!!