ESP ENTRANTES PASTAS CARNES - El Porteño · 2019. 8. 4. · ESP ENTRANTES PASTAS Empanadas...

15
MENU DEGUSTACIÓN 1. Empanadas argentinas. 2. Provolone tradicional. 3. Parrillada de Chorizo criollo, Mollejas al limón, Tira de asado, Entrecote y Entraña de ternera. 4. Degustación de postre. -Toda la bebida incluida- Café o infusión no incluida 35 € IVA INCLUIDO Precio por persona. El menú deben tomarlo todos los integrantes de la mesa.

Transcript of ESP ENTRANTES PASTAS CARNES - El Porteño · 2019. 8. 4. · ESP ENTRANTES PASTAS Empanadas...

Page 1: ESP ENTRANTES PASTAS CARNES - El Porteño · 2019. 8. 4. · ESP ENTRANTES PASTAS Empanadas argentinas A1 Mozzarella, tomate y albahaca 2,90 €E1Tagliatielle con salsa Bolognesa

MENU DEGUSTACIÓN

1. Empanadasargentinas.

2. Provolonetradicional.

3. ParrilladadeChorizocriollo,Mollejasallimón,Tiradeasado,EntrecoteyEntrañadeternera.

4. Degustacióndepostre.

-Todalabebidaincluida-

Caféoinfusiónnoincluida

35€IVAINCLUIDO

Precio por persona.

El menú deben tomarlo todos los integrantes de la mesa.

Page 2: ESP ENTRANTES PASTAS CARNES - El Porteño · 2019. 8. 4. · ESP ENTRANTES PASTAS Empanadas argentinas A1 Mozzarella, tomate y albahaca 2,90 €E1Tagliatielle con salsa Bolognesa

ESPENTRANTES PASTAS

Empanadasargentinas

A1 Provolone,tomatesecoycebollacaramelizada 2,90€ E1 TagliatielleconsalsaBolognesa 13,90€A2 Criolladeternera 2,90€ E2 Raviolideespinacasconsalsacuatroquesos 13,90€A3 Criolladeterneracortadaacuchillo(Tucumana) 2,90€ E3 Fiocchideperaygorgonzolaconsalsadesetas 13,90€A4 Polloconverdurasasadasymozarella 2,90€A5 Espinacas,quesodecabraytomateseco 2,90€A6 Gorgonzola,cebollaasada,mozarellaynueces 2,90€ CARNESA7 Setas:Mozzarella,setas,puerrosyparmesano 2,90€ F1 Tiradeasadodeternera 17,90€

ProvolonesyTablas F2 Entrañadeternera 15,90€A8 Tradicional,conajímolidoyorégano 9,50€A9 ElPorteño(rellenodepimientosasadosybacon) 10,50€ F4 Muslodepollodeshuesado 14,50€A10 Detomateseco 9,50€ (alasbrasasconlimón)A11 Tabladequesocurado 12,50€ F5 Secretodecerdo 15,90€A12 Tabladejamónibéricodebellota 18,00€ (afuegolentoconsalmaldonylimón)A13 Tabladelomitoibéricodebellota 18,00€ F6 Secretodecerdoalgorgonzola 17,90€

F7 Bifedeterneraargentino350gr. 21,00€F8 Lomobajonacional 17,90€

ENTRANTESALAPARRILLA F9 Lomobajonacional 19,90€B1 Parrilladadeverdurasdeproximidad 9,90€ (conpimientosasadosybacon)B2 Chorizocriolloargentino 3,50€ F10 Solomillodeternera 23,50€B3 Morcillavasca 3,50€ F11 SolomillodeterneraElPorteño 25,00€B4 Mollejasdeterneraallimón 10,90€ (salsafunghiybacon)B5 Tablademollejas,chorizoymorcillavasca 13,90€ F12 ParrilladaElPorteño(mínimo2pax) 20,50€

(chorizocriollo,mollejasdeternera,lomobajo,entrañaytiradeasado)(20,50€porpersona)

F13 Chuletóndeternera1.000grs. 44,00€ENSALADAS F14 Chuletóndeternera600grs. 31,00€

C1 Ensalada"ElPorteño" 9,50€ LascarnesvanacompañadasdepatatasfritasRúcula,endivias,quesoazul,cebollamoradaytomatecherry.

C2 EnsaladadeAguacate 11,50€Tomatemozarelladebúfalayaguacate

C3 Verde 9,50€ NUESTRASBROCHETASEspinaca,peraasada,tomateseco, G1 Deverdurasasadas 12,90€quesodecabrayfrutossecos G2 Deterneraconbaconyverdurasasadas 15,90€

C4 DelaHuerta 8,50€ G3 Brochetadepolloconpiñaasadaybacon 16,90€Mixdelechugas,huevos,zanahoria,cebollamorada,tomate,atúnymaíz. Guarniciones:

C5 Mixta 6,50€ H1 Tomatesasados 3,90€Tomatevalenciano,cebollamoradayorégano H2 Patatasfritas 5,00€

H3 Bandejadepan 1,00€

C/EnLlop,4-Valencia46002Tf:[email protected]

Page 3: ESP ENTRANTES PASTAS CARNES - El Porteño · 2019. 8. 4. · ESP ENTRANTES PASTAS Empanadas argentinas A1 Mozzarella, tomate y albahaca 2,90 €E1Tagliatielle con salsa Bolognesa

TASTING MENU

1. ArgentinianEmpanadas.

2. Provolonemeltedcheese.

3. Grilledmeat:creolesausage, sweetbreads,skirt steak,entrecote andribofbeef.

4. Homemadedessertsassortment.

-AllDrinksincluded-

Coffeorinfusionnotincluded

35€VATINCLUDED

Price per person.

All the members of the table must take the menu.

Page 4: ESP ENTRANTES PASTAS CARNES - El Porteño · 2019. 8. 4. · ESP ENTRANTES PASTAS Empanadas argentinas A1 Mozzarella, tomate y albahaca 2,90 €E1Tagliatielle con salsa Bolognesa

ENGSTARTERS PASTAS

Argentinianempanadas

A1 Provolonecheese,driedtomatoandcaramelizedonion 2,90€ E1 TagliatellewithBolognesesauce 13,90€A2 Creolebeef 2,90€ E2 SpinachRavioliwithfour-cheessauce 13,90€A3 Creolebeefcutknife(Tucumana) 2,90€ E3 Pearandgorgonzolafiocchiwithmushroomsauce 13,90€A4 Chicken,roastedvegetables&mozzarella 2,90€A5 Driedtomato,spinachandgoatcheese 2,90€A6 Gorgonzolacheese,onion,walnutsandmozzarella 2,90€ MEATA7 Mushrooms:Mozzarellacheese,mushrooms, 2,90€ F1 Ribofbeef 17,90€

leeksandparmesanocheese F2 Skirtsteak 15,90€Italiancheesemeltedandboards

A8 Traditionalwithorégano 9,50€ F4 Bonelesschickenthigh 14,50€A9 ElPorteño(stuffedroastedpeppersandbacon) 10,50€A10 Withdriedtomato 9,50€ F5 Porksecret-simmerwithsaltmaldon 15,90€A11 Ibereancuredcheeseboard 12,50€ F6 PorksecretwithgorgonzolacheeseArgentine 17,90€A12 Iberianselectporkhamboard 18,00€ F7 Ribeye350gr. 21,00€A13 Iberiantenderloinhamboard 18,00€ F8 Entrecote 17,90€

F9 EntrecotewithpeppersandbaconBeef 19,90€GRILLEDSTARTERS (conpimientosasadosybacon)

B1 Grilledvegetables 9,90€ F10 Tenderloin 23,50€B2 Creolesausage 3,50€B3 BlackBasquepudding 3,50€ F11 ElPorteñoBeeftenderloin 25,00€B4 Sweetbreadwithlemon 10,90€ (withmushroomssauceandbacon)B5 Sweetbread,blackpuddingandcreolesausage 13,90€ F12 ElPorteñogrilledmeat:creolesausage, 20,50€

sweetbreads,skirtsteak,entrecoteandribofbeef(min2pax-20,50€xpax)

F13 VealChops1.000grs. 44,00€SALADS F14 VealChops600grs. 31,00€

C1 SaladElPorteño 9,50€ AllmeatsareaccomoaniedbvfriedootatoesArugula,endives,bluecheese,onion,cherrytomato

C2 AvocadoSalad 11,50€Tomato,buffalomozzarellaandavocado

C3 Green 9,50€ OURBROCHETTESSpinacs,driedtomato,goatcheese, G1 Roastedvegetablesbrochette 12,90€roastedpearandnuts G2 Beefbrochettewithvegetablesandbacon 15,90€

C4 DelaHuerta 8,50€ G3 Chickenbrochettewithpineappleandbacon 16,90€Mixoflettuces,tomato,purpleonion,tuna,cornhard-boiledeggandcarrot Fittings:

C5 Mixed 6,50€ H1 Roastedtomatoes 3,90€Valenciantomato,purpleonionandoregano H2 Frenchfries 5,00€

H3 Breadtray 1,00€

C/EnLlop,4-Valencia46002Tf:[email protected]

Page 5: ESP ENTRANTES PASTAS CARNES - El Porteño · 2019. 8. 4. · ESP ENTRANTES PASTAS Empanadas argentinas A1 Mozzarella, tomate y albahaca 2,90 €E1Tagliatielle con salsa Bolognesa

MENU DEGUSTAZIONE

1. Empanadasargentine.

2.Provolonefuso.

2.Carneallagriglia:Salsiccia creole,animelleallimone,entrecot,costinee diaframmadi vitello.

4.Dessertassortitifattiincasa.

-Tuttelebibiteincluse-

Caffèotisananoninclusi

35€VATINCLUDED

Prezzo a persona.

Tutti i membri del tavolo devono prendere il menu.

Page 6: ESP ENTRANTES PASTAS CARNES - El Porteño · 2019. 8. 4. · ESP ENTRANTES PASTAS Empanadas argentinas A1 Mozzarella, tomate y albahaca 2,90 €E1Tagliatielle con salsa Bolognesa

ITAANTIPASTI PASTA

Empanadasargentine

A1 Provolone,pomodoroseccoecipollacaramellata 2,90€ E1 TagliatelleallaBolognesa 13,90€A2 Vitellocreolo 2,90€ E2 Raviolidispinaciconsalsaaiquattroformaggi 13,90€A3 Vitellocreolotagliatoalcoltello(Tucumana) 2,90€ E3 Fiocchidipereegorgonzolaconsugodifunghi 13,90€A4 Polloconverdurearrostiteemozzarella 2,90€A5 Spinaci,formaggiodicapraepomodorisecchi 2,90€A6 Gorgonzola,cipollaarrostita,mozzarellaenoci 2,90€ CARNEA7 Funghi:mozzarella,funghi,porrieparmigiano 2,90€ F1 Costinedivitello 17,90€

ProvoloneeTagliere F2 Diaframmadivitello 15,90€A8 Tradizionale,conpeperoncinomacinatoeorigano 9,50€A9 ElPorteño(ripienodipeperoniarrostitiepancetta) 10,50€A10 Pomodorosecco 9,50€ F4 Cosciadipollodisossata 14,50€A11 Taglierediformaggistagionati 12,50€ (grigliatoallimone)A12 Taglierediprosciuttoibericobellota 18,00€ F5 Segretodimaiale 15,90€A13 Taglieredifilettoibericodighianda 18,00€ (afuocobassoconsalemaldonelimone)

F6 Segretodimaialealgorgonzola 17,90€F7 Contrafilettodivitelloargentino350gr. 21,00€

ANTIPASTIALLAGRIGLIA F8 Entrecot 17,90€B1 Verduregrigliate 9,90€ F9 Entrecotconpeperoniarrostitiebacon 19,90€B2 Salsicciacreola 3,50€ (conpimientosasadosybacon)B3 Sanguinacciobasco 3,50€ F10 Filettodivitello 23,50€B4 Interioradivitelloconlimone 10,90€ F11 FilettodivitelloElPorteño 25,00€B5 Taglierediinteriosa,salsicciaesanguinacciobasco 13,90€ (salsadifunghiepancetta)

F12 GrigliataElPorteño(minimo2pax) 20,50€(salsicciacreola,animalleallimone,entrecot,costineediaframmadivitello)(20,50€apersona)

INSALATE F13 Bisteccaallaflorentina1,000grs. 44,00€C1 InsalataElPorteño 9,50€ F14 Bisteccaallaflorentina600grs. 31,00€

Rucola,indivia,formaggioblu,cipolla,pomodorociliegino LecarnisonoaccompagnatedapatatinefritteC2 Insalatadiavocado 11,50€

MozzarelladibufalapomodoroeavocadoC3 Verde 9,50€ INOSTRISPIEDINI

Spinaci,peratostata,pomodorisecchi, G1 Verdurearrostite 12,90€formaggiodicapraenoci G2 Vitelloconpancettaeverdurearrosto 15,90€

C4 Dell'Orto 8,50€ G3 Spiedinodipolloconananasarrostoepancetta 16,90€Mixdilattuga,uova,carote,cipollaviola,pomodoro,tonnoemais Contorni:

C5 Mista 6,50€ H1 Pomodoriarrosto 3,90€Pomodorovalenciano,cipollaviolaeorigano H2 Patatefritte 5,00€

H3 Cestinodelpane 1,00€

C/EnLlop,4-Valencia46002Tf:[email protected]

Page 7: ESP ENTRANTES PASTAS CARNES - El Porteño · 2019. 8. 4. · ESP ENTRANTES PASTAS Empanadas argentinas A1 Mozzarella, tomate y albahaca 2,90 €E1Tagliatielle con salsa Bolognesa

MENU DEGUSTATION

1. Empanadasargentines.

2. Fondue au fromageprovolone.

3. Assortimentdegrillades:Chorizo créole,Risdeveauaucitron,Bavette alabraise,Ongletde veaux et Plat de côte.

4. Assortimentdedessertsmaison.

-Boissonsinclusese-

Caféouinfusionnoninclus

35€VATINCLUDED

Prix par personne.

Tous les membres de la table doivent prendre le menu.

Page 8: ESP ENTRANTES PASTAS CARNES - El Porteño · 2019. 8. 4. · ESP ENTRANTES PASTAS Empanadas argentinas A1 Mozzarella, tomate y albahaca 2,90 €E1Tagliatielle con salsa Bolognesa

FRAENTREES PASTAS

Empanadasargentines

A1 Provolone,tomateséchéeetoignoncaramélisé 2,90€ E1 Tagliatellealasaucebolognaise 13,90€A2 Boeufcréole 2,90€ E2 Ravioliauxépinardsetsauceaufromage 13,90€A3 Veaucréolecoupéaucouteau(Tucumana) 2,90€ E3 Fiocchidepoireetgorgonzolaavec 13,90€A4 Pouletauxlégumesgrillésetmozzarella 2,90€ sauceauxchampignonsA5 Epinards,fromagedechevreettomatesséchées 2,90€A6 Gorgonzola,oignonrôti,mozarellaetnoix 2,90€ VIANDESA7 Champignons:Mozzarella,champignons, 2,90€ F1 Platdecotêdeboeuf 17,90€

poireauxetparmesan F2 Bavettedeboeuf 15,90€ProvolonesetAssiettes

A8 Traditionnel,avecduchilimouluetdel'origan 9,50€A9 ElPorteño(farcidepoivronsrótisetbacon) 10,50€ F4 Cuissedepouletdésossée 14,50€A10 Alatomateséchée 9,50€ (alasbrasasconlimón)A11 Assiettedefromagesaffinés 12,50€ F5 Secretdeporc 15,90€A12 Assiettedejambonibérique 18,00€ (afeudouxavecduselmaldonneetducitron)A13 Assiettedefiletibériquedebellota 18,00€ F6 Secretdeporcaugorgonzola 17,90€

F7 Filetdeboeufargentin350gr. 21,00€ENTREESAUGRIL F8 Faux-filetnationale 17,90€

B1 Légumesgrillés 9,90€ F9 Faux-filetnationalavecdes 19,90€B2 Chorizocréole 3,50€ poivronsgrillésetdubaconB3 Boudinbasque 3,50€ F10 Filetmingondeboeuf 23,50€B4 Risdeveauaucitron 10,90€ F11 Filetmignondebouef"ElPorteño" 25,00€B5 Risdeveau,chorizoetboudin 13,90€ (saucefunghietbacon)

F12 ParrilladaElPorteño(cotêdeboeuf,chorizo 20,50€criollo,faux-filet,risdeveau,Bavettedeboeuf)(minimum2personnes-20,50€parpersonne)

SALADES F13 Cotêdeboeuf1.000grs. 44,00€C1 SaladeElPorteño 9,50€ F14 Cotêdeboeuf600grs. 31,00€

Roquette,endives,fromagebleu,oignon,tomatecerise LesviandessontaccompaqnéesdefritesC2 Saladed'avocats 11,50€

MozzarelladebufflonneauxtomatesetavocatC3 Saladeverte 9,50€ NOSBROCHETTES

Epinards,poiresróties,tomateséchées, G1 Brochettedelégumesgrillés 12,90€fromagedechevreetnoix G2 Brochettedebouefetlégumesgrillés 15,90€

C4 DelaHuerta 8,50€ G3 Brochettedepouletavecananasrótietbacon 16,90€Mélangedelaitue,oeufs,carotte,oignonrouge,tomate,thonetmaïs Guarniciones:

C5 Mélangée 6,50€ H1 Tomatesgrillées 3,90€TomatedeValence,oignonrougeetorigan H2 Frittes 5,00€

H3 Panierdepain 1,00€

C/EnLlop,4-Valencia46002Tf:[email protected]

Page 9: ESP ENTRANTES PASTAS CARNES - El Porteño · 2019. 8. 4. · ESP ENTRANTES PASTAS Empanadas argentinas A1 Mozzarella, tomate y albahaca 2,90 €E1Tagliatielle con salsa Bolognesa

DEGUSTATIONSMENÜ

1. Verkostungvonargentinischen Empanadas

2. TraditionellesProvolone.

3. AArgentinisches Grill: Zart und saftiges Rindfleisch, flache Rippe, Flankensteak, Bife de chorizo, Zitronenbries.

4. Dessertverkostung.

-Getrankeeingeschlossen-

Kaffee/Teenichteingeschlossen

35€VATINCLUDED

Preis pro Person.

Alle Mitglieder der Tabelle müssen das Menü nehmen.

Page 10: ESP ENTRANTES PASTAS CARNES - El Porteño · 2019. 8. 4. · ESP ENTRANTES PASTAS Empanadas argentinas A1 Mozzarella, tomate y albahaca 2,90 €E1Tagliatielle con salsa Bolognesa

GERVORSPEISEN PASTA

Argentinischeempanadas

A1 Provolone,getrockneteTomatenundkaramellisierteZwiebeln 2,90€ E1 TagliatelleBolognese 13,90€A2 Rindfleisch 2,90€ E2 Spinat-RaviolimitQuattroFormaggiSauce 13,90€A3 GeschnittenesRindfleisch(Tucumana) 2,90€ E3 Birnen-Gorgonzola-FiocchimitPilzsauce 13,90€A4 HuhnmitgegrilltemGemüseundMozzarella 2,90€A5 Spinat,ZiegenkaseundgetrockneteTomaten 2,90€A6 Gorgonzola,gerösteteZwiebeln,MozzarellaundWalnüsse 2,90€ CARNESA7 Pilze:Mozzarella,Pilze,LauchundParmesan 2,90€ F1 Roastbeef-Streifen 17,90€

ProvolonesundTeller F2 ZwischenRippeVomRind 15,90€A8 TraditionellmitgemahlenemChili,Oregano 8,90€A9 ElPorteño(gefülltmitgegrillterPaprikaundSpeck) 9,50€ F4 HahnchenschenkelohneKnochen 14,50€A10 GetrockneteTomaten 8,90€ (alasbrasasconlimón)A11 Kaseplatten(ManchegoKaise) 12,50€ F5 Schweinerücken 15,90€A12 TellermitIberico-SchinkenvomEichelschwein 18,00€ (langsamgegartmitMeersalzflockenundZitrone)A13 TellermiteichelgefüttertemiberischemFilet 18,00€ F6 SchweinerückenanGorgonzola 17,90€

F7 ArgentinischesRindersteak350gr. 21,00€F8 HeimischeUnterlende 17,90€

VORSPEISENGEGRILLT F9 HeimischeUnterlendemitgegrillten 19,90€B1 GegrilltesGemüse 9,90€ PimientosundSpeckB2 KreolischeChorizo 3,50€ F10 Rinderfilet 23,50€B3 BaskischeBlutwurst 3,50€ F11 RinderfiletElPorteño(PilzsoEeundSpeck) 25,00€B4 KalbsmagenmitZitrone 10,90€B5 GemischtePlattemitKalbsmagen,Chorizo&Blutwurst 13,90€ F12 GemischtePlatteElPorteño(mindestens2pax) 20,50€

(KreolischeChorizo,Kalbsmagen,InnereienundRinderrippen)(20,50€proPerson)

SALATE F13 T-BoneSteak1.000gr. 44,00€C1 ElPorteñoSalat 9,50€ F14 T-BoneSteak600gr. 31,00€

Rucola,Endivien,Blauschimmelkäse, ZumFleischservierenwirvanPommesFritesZwiebeln,Kirschtomaten

C2 Avocadosalat 11,50€TomatenbüffelmozzarellaundAvocado

C3 SalatVerde 9,50€ UNSEREGRILLSPIESSESpinat,gebrateneBirne,getrockneteTomaten, G1 MitgegrilltesGemüse 12,90€ZiegenkaseundgetrocknetenFrüchten G2 GegrilltesKalbfleischmitSpeck 15,90€

C4 SalatDelaHuerta 8,50€ undgebratenemGemüseVerschiedeneSalate,Eier,Karotten,roteZwiebeln, G3 HahnchenspieEemitgegrillterAnanasundSpeck 16,90€Tomaten,ThunfischeundMais Beilagen:

C5 GemischterSalat 6,50€ H1 GegrillteTomaten 3,90€ValencianischeTomaten,roteZwiebelnundOregano H2 GegrillteKartoffeln 5,00€

H3 Brot 1,00€

C/EnLlop,4-Valencia46002Tf:[email protected]

Page 11: ESP ENTRANTES PASTAS CARNES - El Porteño · 2019. 8. 4. · ESP ENTRANTES PASTAS Empanadas argentinas A1 Mozzarella, tomate y albahaca 2,90 €E1Tagliatielle con salsa Bolognesa

PROEFMENU

1. Argentijnsepasteien.

2. Provolonegesmoltenkaas.

3. Gegrild vlees: Creoolse worst,zwezerik, omvat kalfsvlees, entrecote en ribbetjes van rundvlees.

4. Assortimenthuisgemaaktedesserts.

- Alledrankjesinbegrepen–-

Koffieofinfusienietinbegrepen

35€VATINCLUDED

Prijs per persoon.

Alle leden van de tabel moeten het menu nemen.

Page 12: ESP ENTRANTES PASTAS CARNES - El Porteño · 2019. 8. 4. · ESP ENTRANTES PASTAS Empanadas argentinas A1 Mozzarella, tomate y albahaca 2,90 €E1Tagliatielle con salsa Bolognesa

NEDVOORGERECHTEN PASTA'S

ArgentijnsePasteien

A1 Provolone,gedroogdetomaatengekarameliseerdeui 2,90€ E1 TagliatellemetBolognesesaus 13,90€A2 Creoolskalfsvlees 2,90€ E2 Raviolimetspinaziemetsausvanvierkaassoorten 13,90€A3 MethetmesgesnedenCreoolskalfsvlees(fucumán) 2,90€ E3 Peerengorgonzolafiocchimetchampignonsaus 13,90€A4 Kipmetgeroosterdegroenteenmozzarella 2,90€A5 Spinazie,geitenkaasengedroogdetomaten 2,90€A6 Gorgonzola,geroosterdeui,mozarellaenwalnoten 2,90€ VLEESA7 Champignons:Mozzarella,champignons, 2,90€ F1 Gebradenstukkalfsvlees 17,90€

preienParmezaansekaas F2 Bevatkalfsvlees 15,90€ProvolonesenSnijplank

A8 Traditioneel,metgemalenchilipeperenoregano 9,50€A9 ElPorteño(gevuldmetgeroosterdepepersenspek) 10,50€ F4 Dijbeenvanuitgebeendekip 14,50€A10 Gedroogdetomaat 9,50€ (gegrildmetcitroen)A11 Snijplankmetgerijptekaas 12,50€ F5 Stukvarkensvlees 15,90€A12 SnijplankmetIberischeham 18,00€ (bijlaagvuurmetzoutuitMaldonencitroen)

vanmeteikelsgevoederdevarkens F6 StukvarkensvleesAlGorgonzola 17,90€A13 BordvanIberischeossenhaasmeteikels 18,00€ F7 Argentijnserundvleesbiefstuk350gr. 21,00€

F8 Lendenstuknationaal 17,90€GEGRILDEVOORGERECHTEN F9 Lendenstuknationaalmet 19,90€

B1 Gegrildegroenten 9,90€ geroosterdepaprikaenspekB2 CreoolseChorizo 3,50€ F10 Sirloinsteak 23,50€B3 Baskischebloedworst 3,50€ F11 SirloinsteakElPorteño(Funghisausenspek) 25,00€B4 Zwezerikvankalfsvleesencitroen 10,90€B5 Snijplankmetzwezeriken,chorizoenBaskischebloedworst 13,90€ F12 BarbecueElPorteño(Creoolsechorizo,zwezeriken 20,50€

vankalfsvlees,vacuüm,ingewandenengeroosterdstuk)

(minimum2personen-20,50€perpersoon)SALADE'S F13 Kalfsbiefstuk1.000gr. 44,00€

C1 SaladeElPorteño 9,50€ F14 Kalfsbiefstuk600gr. 31,00€Raketsla,andijvie,blauwekaas,ui,Cherrytomaatjes Hetvleeswordtvergezeldmetfrites

C2 Avocado-salade 11,50€Tomatenbuffelmozzarellaenavocado

C3 Groen 9,50€ ONZESPIESJESSpinazie,geroosterdepeer,gedroogdetomaat G1 Geroosterdegroenten 12,90€geitenkaasennoten G2 Kalfsvleesmetspekengeroosterdegroenten 15,90€

C4 VandeMoestuin 8,50€ G3 Kipspiesmetgeroosterdeananasenspek 16,90€Mixvanslasoorten,eieren,wortel,rodeui,tomaat,tonijnenma"is Garneringen:

C5 Gemengd 6,50€ H1 Geroosterde 3,90€Valenciaansetomaten,rodeuienoregano H2 Tomaten 5,00€

H3 Broodlade 1,00€

C/EnLlop,4-Valencia46002Tf:[email protected]

Page 13: ESP ENTRANTES PASTAS CARNES - El Porteño · 2019. 8. 4. · ESP ENTRANTES PASTAS Empanadas argentinas A1 Mozzarella, tomate y albahaca 2,90 €E1Tagliatielle con salsa Bolognesa

MEHIO

1.Дегустацияаргентинскихпирожков"Эмпанадас".

2. СырПроволоне.

3. Гриль-ассорти:колбаскичоризопо-креольски,зобнаяжелезаслимоннымсоком,ребраивырезкажареныенарешетке,нежныйисочныйстейкиздиафрагмытелятины.

4. Дегустациядесертов

- Напиткивключены--

Кофеичайневключены

35€VATINCLUDED

Цена на человека.

Все клиенты стола должны заказать меню.

Page 14: ESP ENTRANTES PASTAS CARNES - El Porteño · 2019. 8. 4. · ESP ENTRANTES PASTAS Empanadas argentinas A1 Mozzarella, tomate y albahaca 2,90 €E1Tagliatielle con salsa Bolognesa

RUS3AKУCKИ Паста

Пирожкиагренинские(эмпанадас)

A1 Проволоне,сушеныепомидорыикарамелизованныйлук 2,90€ E1 ТальятеллессоусомБолоньезе 13,90€A2 Говядинатушенаясовощами 2,90€ E2 Равиолисошпинатомисырнымсоусом 13,90€A3 Говядинаизмельченнаяножом(Тукуман) 2,90€ E3 Фиоккиизгрушиигоргонзоласгрибнымсоусом 13,90€A4 Курицасзапеченнымиовощамиимоцареллой 2,90€A5 Шпинат,козийсыривяленыепомидоры 2,90€A6 Горгонзола,жареныйлук,моцареллаигрецкиеорехи 2,90€ МясоA7 Грибы,моцарелла,лук-порей,пармезан 2,90€ F1 Ростбиф 17,90€

Проволоне F2 Энтранья 15,90€A8 Традиционныйсперцем-чилииорегано 9,50€A9 ElPorteño(фаршированныйзапеченным 10,50€

перцемибеконом) F4 Куриноебедробезкости 14,50€A10Свяленымипомидорами 9,50€ (наугляхслимоном)A11Ассортиизвыдержанныхсыров 12,50€ F5 Иберийскийсвинойсекрет(подмышечнаячасть) 15,90€A12Тарелкаиберийскогохамона 18,00€ (намедленномогнессольюMалдонилимоном)A13Столиберийскойвырезкижелудевогооткорма 18,00€ F6 Иберийскийсвинойсекретсгоргонзолой 17,90€

F7 Бифштекспо-аргентински350gr. 21,00€Гриль-закуски F8 Говяжьяспинка 17,90€

B1 Овощи-гриль 9,90€ F9 Говяжьяспинка 19,90€B2 Креольскаяколбаса 3,50€ (сзапеченнымперцемибеконом)B3 Баскскаякровянаяколбаса 3,50€ F10 Говяжьявырезка 23,50€B4 Говяжьижелудкислимоном 10,90€ F11 Говяжьявырезка"ElPorteño" 25,00€B5 Ассортиизжелудков,копченойикровянойколбасы 13,90€ (ссоусомфунгиибеконом)

F12 ГрильElPorteño(минимум2человека) 20,50€(криольскаяколбаса,говяжьижелудки,говяжьявырезка,энтранья,ростбиф)(20,50€начеловека)

Салаты F13 СтэйкТи-бон1.000grs. 44,00€C1 Салат"ElPorteño" 9,50€ F14 СтэйкТи-бон600grs. 31,00€

Руккола,эндивий,голубойсыр,лук,томатычерри ВсемясоподаетсяскартофелемфриC2 СалатКапрезе 11,50€

Помидоры,моцареллабуффалоибазиликC3 Зеленый 9,50€ Шашлычки

Шпинат,запеченнаягруша,вяленыепомидоры, G1 Запеченныеовощи 12,90€козийсырисухофрукты G2 Говядинасбекономизапеченнымиовощами 15,90€

C4 Огородный 8,50€ G3 Курицасзапеченнымананасомибеконом 16,90€Смесьлистовыхсалатов,яйцо,морковь,фиолетовыйлук,помидор,тунецикукуруза Гарниры:

C5 Микс-салат 6,50€ H1 Запеченныепомидоры 3,90€Валенсийскийпомидор,фиолетовыйлукиорегано H2 Жареныйкартофель 5,00€

H3 Хлеб 1,00€

C/EnLlop,4-Valencia46002Tf:[email protected]

Page 15: ESP ENTRANTES PASTAS CARNES - El Porteño · 2019. 8. 4. · ESP ENTRANTES PASTAS Empanadas argentinas A1 Mozzarella, tomate y albahaca 2,90 €E1Tagliatielle con salsa Bolognesa

Vinostintos/RedWines VinosRosados/RosewineD.O.Rioja ViñasdelVero(Somontano) 14,50€Beroniacrianza 17,50€ DehesadeLunaRosé(CastillaLaMancha) 18,50€ViñaBujandareserva 19,50€ VinosBlancos/WhitewineBeroniaEdiciónLimitada 24,50€ SomontanoCMbyCarlosMoro 26,00€ ViñasdelVero(Macabeo,Chardonnay) 14,50€BeroniaReserva 27,00€ ViñasdelVeroGewürztraminer 21,00€MarquésdeVargasSelec.Privada 54,00€ RuedaBeroniaIIIA.C. 64,00€ MeliordeMatarromera(Verdejo) 19,00€

Beronia(Verdejo) 20,00€D.O.RiberadelDuero RíasBaixasProtosRoble 17,00€ Lusco(Albariño) 18,00€CondedeSanCristóbal 24,50€ MartínCodax(Albariño) 19,00€DehesadelosCanónigoscrianza 31,50€ PazodeSanMauro(Albariño) 22,00€DominioFournier 33,00€ D.O.RibeiroPagodeCarraovejas 36,00€ ViñaMein 24,00€D.O.UtielRequena D.O.ValenciaLas2cescrianza(Bobal) 16,50€ Closdelôm 19,00€LasOchocrianza(vinodepago) 22,50€ D.O.CastillalaManchaD.O.Argentina LunaLunera(SauvignonBlanc) 14,50€HumbertoCanale(Malbec) 21,00€ D.O.ArgentinaSanTelmoReserva(Malbec) 21,00€ FincaLasNubes(Torrontés) 23,00€TrumpeterReserva(Bonarda) 25,00€ Cavas&ChampagneColoméespecialMalbec 32,50€ ChozasCarrascalBrutNature 22,00€Rutini(Malbec/CabernetSauvignon) 33,00€ VilarnauGranReservaVintage 24,00€DomaineBousquetGranReserva 34,00€ ChampagnePommery 49,00€ColoméauténticoMalbec 52,00€ ChampagneBollingerBrut 62,00€RutiniSingleVineyard(CabernetFranc) 62,00€ ChampagneDeutz 64,00€D.O.Valencia SangríasClosdelôm 19,00€ JarradeSangría 13,50€D.O.Bierzo JarradeSangríadeCava 18,50€CuatroPasos(mencía) 16,50€ Vinosporcopa/wineperglassD.O.Somontano TINTOViñasdelVerojoven(merlot,cabernet). 14,50€ LunaLunera(Syrah) 3,20€Secastilla 22,50€ ViñasdelVero 3,20€(CabernetSauvignon,Syrah,PetitVerdot) Beroniacrianza-Rioja 3,50€D.O.ValledeColchagua-Chile ProtosRoble 3,50€Veramonte(Carmenère205) 19,50€ SanTelmoReserva 3,80€D.O.Cádiz Beroniareserva 4,50€FincaMoncloa 22,50€ ColoméespecialMalbec 5,50€(Cabernet,syrah,tintilladeRota) GranLuna 5,50€D.O.CastillalaMancha BLANCOLunaLunera(Syrah) 14,50€ LunaLuneraSauvignonBlanc 3,20€Orígenes 18,00€ ViñasdelVero-SOMONTANO 3,20€GranLuna 32,00€ Lusco-RIASBAIXAS 3,50€

ROSADOViñasdelVero-SOMONTANO 3,20€CopadecavaVilarnau 3,80€

VINOS XXXX WINES