ESCAPISM · 2020-02-13 · 005 OCT-DEC 2017 GOOD DECOR Spirit of Simplicity...
Transcript of ESCAPISM · 2020-02-13 · 005 OCT-DEC 2017 GOOD DECOR Spirit of Simplicity...
001OCT-DEC2017
w w w . s c a s s e t . c o m
ESCAPISM
The Art of Escapism / Staycation Delight / It's Time to Run Away / Reclaim Your Health, Reboot Your Heart / A Cabinet of Escapist
002
003
004
On the Pleasures of Escaping Yourself
ไมวาเราจะสนกกบการทำางาน ตนเตนกบความทาทายใหมๆ หรอสะสมแรงบนดาลใจไวเตมเปยม แตการทำางานหามรงหามคำาจนรางกายไมไดพกผอน จตใจและสมองไมมเวลาไดผอนคลาย ความเหนอยลาสะสมจนทำาใหเราหมดแรงและหมดไฟเอาไดงายๆ นนเพราะชวตลวนตองการความสมดลระหวางการวงไปขางหนาและการหยดพกเพอเตมพลงในสดสวนทไมยงหยอนไปกวากนเลย
ดวยเหตน การใชชวตแบบมคณภาพจงตองใหความสำาคญกบวนทไดหยดพก ซงเปนชวงเวลาทผอนคลาย และการเตมเตมใจดวยเรองงายๆ ผานความชอบสวนตว
SC FAMILY ฉบบน จงขอชวนคณไปรจกความสขของเจาของบานทเปลยนบานหนงหลงใหกลายเปน Staycation ทแสนผอนคลาย เจาของสวนทหยบเอาไอเดยการออกแบบมาใชกบการเลอกตนไมในสวนใหกลายเปนพนทความสขอยางแทจรง ไปจนถงเคลดลบ
EDITORTALK GOOD MORNING,MY NEIGHBOURS!
งายๆ ทเปลยนมมเลกๆ ในบานใหผอนคลายไดโดยไมตองรโนเวตใหญโต หรอแนะนำาสถานทพกผอนทตอบโจทยทงสขภาพกายและสขภาพใจไปพรอมๆ กน
หากหนงสอตองมพนทระหวางบรรทด ชวตกตองการพนทวางใหกบความสขงายๆ ในชวตประจำาวน ไมวาจะเลอกเขาครว ปรงอาหารรสอรอยดวยตวเอง หรอจะเลอกไปใชเวลารนรมย ในคาเฟบรรยากาศด และสงทสำาคญทสด คอการรจกบาลานซความสขและความรบผดชอบใหไมเอนเอยงไปดานใดดานหนงมากเกนไป
ทงหมดนและมากกวาน อยใน SC FAMILY ฉบบนแลว
Have a good day : )
005
OCT-
DEC2017
GOOD DECORSpirit of Simplicity จตวญญาณของความเรยบงาย
009
GOOD VISIONDo Your Best, Give Your Best ทำาสงทดทสดเสมอ แนวคดของคณวสณห สวรรณสนธ เจาของธรกจประดบยนต สวรรณกจ เทรดดง
016
GOOD GREEN Plants are Our Best Friends สวนสวยทเหมอนเพอนสนท ของคณศวรตน หวงจรนรนดร
024
039 GOOD SOCIAL Good News in Neighbourhood บอกขาวเพอนบาน
CARE & SHARETeach For Thailandเปลยนโลกการศกษาไทย ดวยหวใจแบบผนำา
046
GOOD RECIPE Reclaim Your Health, Reboot Your Heartเมนสขภาพสำาหรบวนพกผอนของทกคนในครอบครว
028
GOOD TRIP Treat Yourself with Kindnessพารางกายเขาสโลกแหงความสงบท Samahita Retreat บนเกาะสมย
032
TRENDY WORLD Things to Trend On
เทรนดหมนโลก
006
GOOD BALANCE The Art of Escapism
ศลปะแหงการลภยในแบบสมดล
012
SC SHOWCASE Staycation Delight
บานททำาใหไมอยากไปไหน ของคณชาครยอมร ตรชลสนทร
และคณพจารณ พรไพศาลวจต
020
036GOOD FAMILY5 Tips for Raising a Teen
5 สงทพอแมควรรเพอรบมอสมาชกวยรนในบาน
HOME TIPSDecorating Tips for a Calm Home
เปลยนบานใหเปนนยามของความรนรมย
044
026GOOD WELLNESS It’s Time to Run Away
เมอการวงคอทางหนทไลของเรา
030GOOD DINING A Cabinet of Escapist
หลกหนความวนวายมาพกกายท Bar Storia del Caffè
เหนทการไปตงแคมปและทำาอาหารกนเองจะเปนเรองงายขน
หลายเทา เพราะเตาบารบควดไอวาย CasusGrill ททำาจาก
กระดาษแขง นอกจากจะสะดวกในการพกพาแลว ยงดกวา
เตาอะลมเนยมหลายเทา เพราะวสดทใชเปนมตรกบธรรมชาต
รอยเปอรเซนต เตานประกอบดวยฐานททำาจากหนลาวาซงม
คณสมบตกกเกบความรอนได และยงเปนฐานทชวยใหกระดาษ
ไมไหมดวย ตะแกรงปงดานบนทำาจากไมไผทมคณสมบตเผาไหม
ยากกวาไมทวไป เตาปงกระดาษแขงนสามารถใชทำาอาหารไดราว
2 ชวโมง โดยใชเชอเพลงจากถานไมไผซงใหความรอนไดภายใน
5 นาท และทสำาคญ การเผาไหมครงนไมปลอยกาซทำาลายโลก
อกดวย
www.casusgrill.com
TRENDYWORLD
CasusGrill
«Product
THINGS TO TREND ON
Colourful Paris Basketball Court
เมอปทแลว Nike มแคมเปญ New York Made ททำางานรวมกบ
หนวยงาน New York City Department of Parks & Recreation
โดยเปลยนสนามบาสเกตบอลตามสวนสาธารณะและในยาน
อาคารทอยอาศยใหมสสนขนดวยฝมอศลปน Kaws และยงทำา
แคมเปญอยางตอเนอง โดยปนขามนำาขามทะเลไปดไซนสนาม
บาสฯ ทอาคารเรยงแถวในเขตการปกครองท 9 Rue Duperré
ณ ปารส ดวยฝมอการออกแบบของ Ill-Studio และแบรนดเสอผา
Pigalle ทออกแบบสนามบาสเกตบอลใหไลเฉดสแดง เหลอง
นำาเงน และขาว จนเหมอนชวงเวลาทดวงอาทตยกำาลงตกดน
โชวใหเหนวาเมองเกา ศลปะ กฬา และวฒนธรรม กผสมผสาน
เปนเรองเดยวกนได
www.dezeen.com
«Art & Design
006
Stella McCartney Winter Collection 2017
วนเทอรคอลเลกชน 2017 ครงนของ Stella McCartney แบรนด
ทขนชอเรองการใหความสำาคญกบสงแวดลอมยงคงคอนเซปต
ในการเลอกใชนวตกรรมทเปนมตรกบสงแวดลอม ไมวาจะเปน
การใชวสดเสนใยธรรมชาตอยางออรแกนกคอตตอน และวสด
รไซเคลจำาพวกเศษผาไนลอนนำามาถกทอเปนผาโทนสธรรมชาต
ผนวกเขากบการออกแบบเสอผาทโดดเดนเชนเคย และในครงน
เธอยงทำางานรวมกบศลปน Urs Fisher และชางภาพ Harley Weir
ทไปถายแบบเสอผาคอลเลกชนใหมกนบนกองขยะทสกอตแลนด
ดวยคอนเซปตทเลนกบปญหาขยะ ความสนเปลอง ไปจนถง
การบรโภคทเกนตว ภาพนางแบบบนขยะกองโตและซากรถ
ชวยยำาเตอนพวกเราอกครงวา เราทงอะไรไวในโลกใบนบาง
www.stellamccartney.com
«Fashion
Conservatorium Hotel
อาคารสวยทมสถาปตยกรรมแบบ Neo-Gothic ปลายครสต-
ศตวรรษท 19 ซงตงอยในใจกลาง Museum Square แหง
อมสเตอรดมนไมใชพพธภณฑอยางทหลายคนเขาใจ แตเปน
โรงแรมสดโมเดรนทชอ Conservatorium Hotel ซงถกชบชวต
อกครงจากฝมอสถาปนกชาวอตาเลยน Piero Lissoni โดยทยง
คงเอกลกษณและสถาปตยกรรมภายนอกอาคารไว แตภายใน
ออกแบบใหโมเดรน ไมวาจะเปนบนไดหน Onyx สดำาทเปลอย
ใหเหนกลางหองโถง หนาตางกวางรบแสงสวางเขามาในอาคาร
ทออกแบบใหเหนเปนเสนชดเจน และตกแตงดวยเฟอรนเจอร
แบบ Custom Made นอกจากนยงมพนทสวนกลางสำาหรบ
จดอเวนต รานอาหาร บาร และเลานจ อยางครบครน เปนความ
ลงตวในงานออกแบบและสถาปตยกรรมทนาแวะไปสมผสดวย
ตวเองสกหนงทรป
www.conservatoriumhotel.com
«Journey
007
หนงในความพเศษในฤดหนาวทญปนคอ ทวประเทศจะสองสวาง
ดวยงานประดบไฟทนาตนตาตนใจ แตเทศกาล White Illumi-
nation ทไมควรพลาดทสดคอทเมองซปโปโร เพราะจดงาน
ตดตอกนมายาวนานตงแตป 1981 ในงานนมหลอดไฟกวา
500,000 ดวงประดบประดาทวสวนสาธารณะโอโดร ในธมอวกาศ
และครสตมาส รวมถงบรเวณสถานรถไฟซปโปโร และถนนมนาม-
อชโจดวย นอกจากบรรดาไฟทประดบตกแตงทวเมองแลว ยงม
ตลาด German Christmas Market in Sapporo ซงมรานขายสนคา
ทำามอ ไวน และอาหารเยอรมนอกมากมาย งานนใครมโอกาสได
ไปเยยมเยอนหมะหนาหนาวของเมองซปโปโรกแวะไปไดเลย
งานจดตงแตชวง 24 พฤศจกายน - 25 ธนวาคม 2017 และเปดไฟ
ตงแต 16.30 - 22.00 น. สวนชวงเวลาพเศษทแสงไฟจะสองประกาย
ระยบระยบถงเทยงคน คอคนแสนโรแมนตกชวงวนท 23 - 25
ธนวาคม 2017
http://white-illumination.jp/en-us/
Thread X Timberland
The 37th Sapporo White Illumination
เมอป 2010 Ian Rosenberger เจาของแบรนดรองเทาบตสดเท
อยาง Timberland ไปชวยเหลออบตภยครงรนแรงทเฮตและ
ตระหนกวาทนนมขยะมากมายขนาดไหน จงกลายเปนไอเดย
ตงตนททำาใหแบรนดจบมอรวมงานกน Thread บรษทพฒนา
เสนใยจากขวดพลาสตกชนนำาระดบโลก เพอนำาขยะอยาง
ขวดพลาสตกทประเทศเฮตมารไซเคลใหกลายเปนเสนใยและ
ผลตเปนรองเทาบต รวมถงกระเปาคอลเลกชนพเศษทใหสมผส
ทไมตางจากผาแคนวาส นอกจากจะไดชวยสงแวดลอมทประเทศ
เฮตแลว ยงชวยสรางงานสรางอาชพใหชาวเฮตอกดวย
www.inhabitat.com
«ECO
«Event
008
009
GOODDECOR
ภาพถายจากสถานทจรง โครงการ Venue พระราม 5-2
THE IDEA TO FRESH UP YOUR HOME
-Spirit of Simplicityจตวญญาณของความเรยบงาย
0010
ในสงคมทแสนวนวายและรบเรง บานทดตองเปรยบเสมอน
หลมหลบภยทใหเราไดทงตวเอนกายอยางสบายใจ และดมดำา
กบความเรยบงายของวถชวตโดยไมตองปรงแตงจนลนเกน
หนงในแนวทางการแตงบานทหลายคนโปรดปราน จงวนเวยน
อยบนความงดงามจากจตวญญาณของความเรยบงายแบบ
ญปน ทนอกจากจะมการจดสรรพนทใชสอยไดอยางชาญฉลาด
ยงตอบโจทยการใชชวตในบานไดอยางพถพถน
ไปทำาความรจกหลกคด ปรชญา รายละเอยด และการคดสรร
สไตลญปน ผานโครงการ Venue พระราม 5-2
• เจาแหงรายละเอยดแบบญปน คอการใหความสำาคญกบสง
เลกๆ นอยๆ ทหลายคนมองขาม สงแรกทสงเกตเหนไดอยาง
ชดเจนในบานสไตลญปนคอโรบ พนทเลกๆ ทจะไดพบเมอ
เปดประตบานเขามา จดสรรไวสำาหรบถอดรองเทาเกบเขาท
ใหเรยบรอยและเปนสดสวน แบงกนดวยพนเลนระดบทตำากวา
พนบานชน 1 เลกนอย งายตอการทำาความสะอาด
• ความเรยบงายและลงตวคอใจความสำาคญของบานสไตล
ญปน เสนสายนอยๆ และพนทโปรงโลง ชวยสรางความรสก
ผอนคลายและการพกผอน การเลอกวสดธรรมชาตอยาง
กระเบองลายหน เฟอรนเจอรไม และโซฟาบผาจากเสนใย
ธรรมชาต ชวยเสรมความรสกเบาสบาย และเปนกนเองมากกวา
เฟอรนเจอรหนาหนกและเตมไปดวยเสนสายจดจาน
• การเลอกใชพารทชนเปนอกวธทสรางความเปนสดสวน
ขณะเดยวกนกสามารถเปลยนแปลงไดตามตองการ ลอง
เปลยนโถงชน 1 ของบานดวยการยกพนหองเพม บวทเตยงฝง
ใหอารมณเหมอนฟตองแบบญปน จะทำาเปนหองนอนแขก
หรอเปนโฮมเธยเตอรแบบไมเหมอนใคร กสรางกมมกนารก
ใหกบบานไดด
• การออกแบบฟงกชนภายในบานทเชอมตอสภายนอกอยาง
ระเบยงบานทเชอมสวนพกผอนกบหองนอนเขาดวยกน หรอ
ระเบยงไมเลกๆ เชอมหองนงเลนและสวน ชวนใหนงหอยขา
010
011
รบลมธรรมชาต เลอกโตะญปนเตยๆ ไววางถวยชากใหอารมณละมน
อยไมนอย
• ใชพนทใหคมคาดวยการผนวกหองครวและสวนซกรดเขาไวดวยกน
หรอการออกแบบเตยงบวทอนทมครบทงตและโตะทำางาน ใชพนท
เลกๆ ใหเตมประสทธภาพในทกองศา
• เพมมมพกผอนเลกๆ เปนของขวญใหตวเองดวย Bay Window ไว
เอนหลงอานหนงสอหรอเพลดเพลนกบกจกรรมโปรดในวนสบายๆ
ขณะเดยวกนกสามารถปรบเปนมมทำางานทไมตดอยกบโตะและ
เกาอแบบเดมๆ
แลวทกมมของบาน จะกลายเปนมมโปรดทเปดโอกาสใหเราได
พกผอนอยางแทจรง ✤
011
GOOD BALANCE-The Art of Escapismศลปะแหงการลภยในแบบสมดล
THE STORIES TO LIVE BY
012012
มองนาฬกาบอกเวลาเกนครงคนเขาไปแลว แตกรปไลนคยงาน
กยงคงเดงถๆ อยางไมมททาวาจะหยด เหลยวมองบนตก
แลปทอปเครองเกงกกำาลงเปดคางหนางานดวนทจำาใจตอง
หอบกลบมาทำาทบาน ดเหมอนวาในยคทเทคโนโลยคบคลาน
เขามาเปนสวนหนงของทกขณะชวต นอกจากจะนำามาซงความ
รวดเรวและสะดวกสบาย เจาความทนอกทนใจนยงเผลอลบเอา
เสนแบงระหวางการทำางาน การใชชวต และการพกผอน ใหผสม
ปนเปจนไมอาจแยกออกจากกนไดอยางเดดขาด
ดวยความทเราสามารถทำางานไดทกท เรยกหากนไดทกเมอ
เชกผลตอบรบกนไดนาทตอนาท ตลอดระยะเวลา 24 ชวโมง
ใน 1 วน 7 วนตอ 1 สปดาห จงคลายกบวาเรากำาลงใชชวตบน
ลเวลาทไมไดมเสนชยชอวา ‘การพกผอน’ อยอยางแทจรง นานวน
เขา ความเหนอยและความเครยดกถกสะสมพอกพนมากขนไป
เรอยๆ จงไมนาแปลกใจทหลายคนจะเลอกใชวธการลภย ตดขาด
ตวเองจากความวนวายทงหลาย เพอเยยวยาความเหนอยลาทง
จตใจภายใน และรางกายภายนอก หรอทในตางประเทศเลอกใช
คำาวา ‘Escapism’
ทวาในวถ Escapism ชอเดยวกนนน ยงถกมองวามนมเสนแบง
บางๆ ระหวาง Good Escapism และ Bad Escapism ซงเกดจาก
การตความ ‘การลภย’ ในหลากหลายรปแบบ แนนอนวาทางหนง
คอการหลบหนจากโลกแหงความวนวายไปสความผอนคลาย
และวถชวตทเออตอการพกผอน ขณะทอกรปแบบอาจเปนการ
ตความแบบเขาขางตวเอง แทนทจะสามารถจดระเบยบ สราง
ความสมดลได กลบมผลขางเคยงในเชงรายมากกวาผลลพธ
ในเชงด
Bad Escapism
เราอาจเคยไดยนทฤษฎเกยวกบจตทซกมนด ฟรอยด บดาแหง
ทฤษฎจตวเคราะหคดคนขนกนมาบาง โดยเฉพาะเรองกลไก
การปองกนตวเองจากความเจบปวด ผดหวง โดยการเกบกดไว
ในจตไรสำานก (Unconscious Mind) ผานกระบวนการวธตางๆ
อาท ปฏกรยาการหลบหน (Avoidance) การไมยอมรบความจรง
(Denial of Reality) ไปจนถงการฝนกลางวนวาดวมานในอากาศ
แมวาการหลกลจากความเครยดในหนาทการงานหรอการใช
ชวตประจำาวนจะไมไดรนแรงเทากลไกการปองกนตวของฟรอยด
กตาม ทวาโดยหลกการกอาจไมแตกตางกนเทาไหร อยางเบา
พวกเขาอาจตดสนใจละทงหนาทการงาน ทงทกความรบผดชอบ
แลวเลอกทำากจกรรมทตนเองสบายใจโดยไมสนใจผลลพธทจะ
ตามมา หรออยางหนก พวกเขาอาจหลงไปในโลกจนตนาการ
ฝนกลางวนถงพรงนทดกวา ผดวนประกนพรงไปเรอยๆ จน
สดทายกไมสามารถหยบจบอะไรไดเปนชนเปนอนในทสด
013
014
015
Good Escapism
ขณะทการลภยจากความวนวายอยางถกวธนนใหผลลพธท
ตรงกนขามกบ Bad Escapism หลกการงายๆ ของการหลบหน
วธการน คอการแบงการทำางาน และชวงเวลาพกผอนออกจากกน
อยางเดดขาด เมอทำางานกทำาเตมท แตเมอไหรทถงเวลาพกผอน
สวนตว การตดตอสอสารผานเทคโนโลยและโซเชยลมเดยตางๆ
ตองถกจำากดทนท โดยทตองมการแจงคนทเกยวของใหไดรบร
กอน ไมใชหายตวตดตอไมไดไปเสยเฉยๆ คนทม Good Escapism
นอกจากจะสามารถมความสขกบชวงเวลาผอนคลายไดเตมทแลว
แนนอนวาสขภาพจตและการมองโลกยอมจะดขนตามไปดวย
ในขณะทคนประเภท Bad Escapism มองโลกแหงความจรงเปน
ศตร และอาจมแนวโนมไมสามารถยอมรบความจรง คนทม
พฤตกรรมลภยในเชงบวกจะสามารถผานความสาหสของโลก
แหงความจรงไปได เพราะรดวาเสนชยขางหนามสงทเรยกวา
การพกผอนรออยเปนรางวล
วถแหงชวตรนรมยเรมตนทบาน
แนนอนวาหลมหลบภยสำาหรบพกพงใจและกายทดทสดคงหน
ไมพนบานหรอสถานททหลายคนเรยกวาเปนวมานแบบทไมตอง
สรางกลางอากาศ นนกเพราะบานคอสถานทเดยวททำาใหเรา
รสกปลอดภย และวางใจพอทจะแสดงความเปนตวของตวเอง
ออกมาไดอยางเตมท การเปลยนบานใหเปนสถานทอนอบอน
และตรงกบความพงพอใจจงเปนจดเรมตนแรกของการละเลยด
ความรนรมยในชวต บานทสวยงาม สะอาด ตกแตงตามไลฟสไตล
ของผอยอาศย จะชวยเตมเตมชวงเวลาแหงการพกผอนไดอยาง
เตมท เพราะขณะทบางคนมความสขไปกบการใสปย พรวนดน
ดตนไมดอกไมแขงกนอวดสสน อกคนอาจรสกผอนคลายกบ
หองโฮมเธยรเตอรทอดแนนไปดวยแผนหนงออกใหมมากกวา
เชนเดยวกนกบขณะทบางคนชอบใชเวลารวมกบครอบครว
ชวยกนทำาอาหาร ลอมวงพดคย จดปารตเบาๆ ในวนหยด หรอ
บางคนอาจมความสขกบการอานหนงสอเงยบๆ คนเดยวบน
เตยงนอนกเปนได
กญแจสำาคญคอการรถงความชอบ ความสข ความพงพอใจของ
ตวเอง และจดลำาดบความสำาคญของพนทภายในบานใหเรา
สามารถใชเวลาอยกบตวเองไดอยางเตมท แนนอนวารวมไปถง
การตดทอนองคประกอบทอาจกลายเปนตวทำาลายชวงเวลาดๆ
แหงการพกผอนอยาง โทรศพทในหองนอน อนเทอรเนตในสวน
หรอคอมพวเตอรในหองนงเลน ออกไปดวย ทสำาคญ อยาลม
เตมเตมคณคาของชวงเวลา ดวยการลงมอทำาอะไรสกอยาง
ดวยตวเองอยางทกอนหนานอาจไมเคยมเวลาไดทำามากอน
อยางการดรปกาแฟหอมๆ สกแกว อบขนมสกถาด หรอจะเยบ
ผามานผนใหมกได เพยงเทานเรากจะสามารถสรางสมดลของ
การลภยทดตอวถชวตของเราในระยะยาวไดอยางแทจรง ✤
คณวสณห สวรรณสนธ เจาของธรกจประดบยนต สวรรณกจ เทรดดง
016016
GOOD VISION
-Do Your Best, Give Your Best ทำาสงทดทสดเสมอ แนวคดของคณวสณห สวรรณสนธ เจาของธรกจประดบยนต สวรรณกจ เทรดดง
WHY VISION IS MORE IMPORTANT THAN STRATEGY
017
จากเดกหนมตางจงหวดทเขามาเรยนตอทคณะนตศาสตร
มหาวทยาลยรามคำาแหง คณวสณห สวรรณสนธ ยอมรบตามตรง
วาในตอนนนไมไดมเปาหมายในชวตชดเจนวาอยากเปนนกธรกจ
หรอเจาของกจการใหญโตอะไร และเมอไดโอกาสทำางานใน
โรงงานผลตกลองกระดาษ ซงตองรบผดชอบดแลในฝายผลต
และจำาหนาย กนบวาเปนการเปดประตบานแรกใหเดกหนม
คนหนงไดรจกโลกของธรกจ และเมอมโอกาสตอมาใหไดเรยนร
คณวสณหไดเรยนรงานในวงการอสงหารมทรพย โดยเขามา
ดแลตงแตในงานกอสราง งานขาย ตลอดจนไปถงการโอนบาน
ใหลกคา ในชวงนนอยในยคทฟองสบกำาลงเฟองฟ ทกอยาง
ซองายขายคลอง กยงจดประกายใหชายหนมสนใจโลกธรกจ
และมแรงบนดาลใจในการเตบโต
แตเมอเกดเหตการณฟองสบแตกในป 2540 ทำาเอาธรกจอสงหา-
รมทรพยลมระเนระนาด ธรกจอนๆ ตางกตองหยดชะงกลง ทำาให
เขาตองตดสนใจกลบบานตางจงหวด ลองทำาการเกษตรปลกผก
เลยงปลาแทนทกษะเดมทไดเรยนรมา แตชายหนมกรตวดวา
ไมใชสงทถนด เมอตดสนใจเขากรงเทพฯ อกครงหลงวกฤต
เศรษฐกจ เขาจงลองรบงานขายใหโรงงานผลตกลองแหงเดม
ควบคไปกบสนคาอนๆ เปนฟรแลนซอสระ หาลกคาเองแลวให
โรงงานผลตสนคาไปสงขาย จนกระทงมคนแนะนำาใหทำาธรกจ
ฟลมตดรถยนตด คณวสณหผไมเคยลงเลในโอกาสทเขามาก
เรมตนลยธรกจน โดยตดสนใจเปดบรษท สวรรณกจ เทรดดง
เมอป 2543
“แรกๆ มนไมประสบความสำาเรจหรอกครบ แตเมอเรามโอกาสทำา
เรากตองพยายามทำาใหดทสด ผมเรมไปตดตอกบลกคาและ
โชวรม คอโดยปกต โชวรมจะเรยกรานเขาไปตดฟลมใหลกคา
แตพอเราเปนบรษท การทำางานระหวางกนกจะเปนรปแบบบรษท
ตอบรษท มการวางบล การบรการในรปแบบทชดเจน ดดวยกน
ทงสองฝาย เพราะทำางานเปนขนเปนตอนมากขน เมอเรามความ
รบผดชอบ และการบรการทด เขากไววางใจใหเราทำางานตอ
บรษทกโตขนมาไดเรอยๆ” คณวสณหเลาถงจดเรมตนของ
สวรรณกจ เทรดดง ทซอนแนวคดในการทำางานไวในคำาตอบ
เดยวกน
หลงจากจดเรม สวรรณกจ เทรดดง กเตบโตตอเนองเรอยมา จน
กระทงเปนหนงในตวแทนจำาหนายรายใหญของฟลมตดรถยนต
V-Kool แบรนดประดบยนตระดบไฮเอนดทมจำาหนายทวโลก
โจทยในการบรหารงานจงตองชดเจนและตอบความตองการ
ของลกคาไดมากขน เพราะกลมลกคาหลกคอกลมทเลอกใช
รถหรแบรนดดงซงคาดหวงทงคณภาพและการบรการทด
“หวใจสำาคญของธรกจประดบยนตคอการบรการ ตองดแล
เอาใจใสทงรถและทงลกคา ตองทำางานอยางผเชยวชาญและ
ไดคณภาพ เราไมไดทำาใหลกคาประทบใจแคฝมอในการทำางาน
แตเราตองสรางความรสกทดกบบรการของเราดวย เพราะเมอ
ลกคามความสข ชอบเรา กอาจจะมการบอกตอใหคนรจกมากขน
คอผมมองวาเราไมใชธรกจประดบยนตทวไป เรามเอกลกษณ
ไมเหมอนใคร เราอยากใหลกคาทเขามาตดฟลมกบเรา รสก
เหมอนวาเขามาทบานของเขาเอง มหองรบรองทเยน มมมนงพก
สบายๆ ดกวานงรอ 2 - 3 ชวโมงอยทเกาอเลกๆ ตวหนง ทำาอยางไร
ลกคาถงจะรสกผอนคลาย มตเยน มของวาง มเครองดมทเขา
สามารถบรการตวเองได อยากใหลกคาทมาหาเราไดรบบรการ
ทประทบใจ นอกเหนอไปจากคณภาพของงานทเราตงใจทำา”
เมอถามถงเหตและผลวาทำาไมตองสรางความแตกตางในการ
ใหบรการ ชายหนมกมคำาตอบทนาสนใจ “2 - 3 ปมาน ตลาด
รถยนตยงทรงๆ ผมเองไมไดวางเปาวาเราจะตองเตบโตเทาไหร
แตเราตองไมลดลง ทผานมาเราโตขนทกป จะโตมากโตนอย
ขนอยกบปจจยทางเศรษฐกจ แตเมอตลาดรถยนตไมโต เราจะ
ชนะตลาดไดอยางไร ทำาอยางไรเราจะไมแยลงไปดวย นนคอ
เราตองพฒนาตวเอง พฒนารานขนมา ขยายตลาดใหมากขน
พยายามใหขอมลทจะทำาใหลกคาเชอมนและไววางใจ และการ
ใหบรการทด เพอใหกลมลกคาทเขามาประทบใจและบอกตอ
มากขน”
จากโจทยขางตน คณวสณหเลอกโครงการ Workplace รชดา -
รามอนทรา เปนศนยบรการ V-Kool สาขารชดา - รามอนทรา
ทตอบโจทยความเปนบานและบรการทนาประทบใจ บนทำาเลท
สะดวกสบายงายตอการเดนทาง และความไววางใจใน SC ASSET
ในฐานะลกบานคนสำาคญ
“ถาถามถงเหตผลในการเลอกทนตองเลายาว ตองยอนไปเลา
ตอนผมซอบาน SC ASSET หลงแรก ตอนนนผมเขาไปเกบเชค
ลกคาทานหนงทมาตดฟลมกบเราทบางกอก บเลอวารด
คณอภสฤษฎ นรชทรพยรดา กรรมการผจดการ บรษท ดาตา เพาเวอร จำากด
018
019
รามอนทรา ไดเหนแลวกชอบ ภรรยากชอบ เลยตดสนใจซอ
ผมถอวาการซอบานเหมอนการลงทนอยางหนง ไดทงบาน
ไดทงทำาเล ตอนนนแถบนยงไมเปนทรจกเทาไหร แตผมมองวา
ตรงนมนตองด พอซอบาน โครงการ Workplace ทเปนโฮม-
ออฟฟศกขน ผมกมาจองเพราะตงใจจะขยบขยายรานทเคยอย
แถวสวนสยามมา พอ Workplace 2 ขนฝงตรงขาม ผมกซออก
ผมวา SC ASSET มองเรองทำาเลไวใหเราอยแลว ทกโครงการ
ตดถนนใหญหมด มความปลอดภย มทจอดรถทงสวนตวและ
จอดรถสวนกลาง มความสบายใจในการอยอาศยและทำาธรกจ
คอระหวางทเรามออฟฟศแหงหนงอยหนาถนนแตไมมความ
ปลอดภย ผมวามนไมเพมมลคา แตการเลอกโครงการน คอการ
เพมมลคาสำาหรบผม” หนมใหญผเปนเจาของบานในโครงการ
แกรนด บางกอก บเลอวารด รามอนทรา 2, บางกอก บเลอวารด
รามอนทรา วงแหวน - นวมนทร, Workplace ทง 1 และ 2
โครงการ HEADQUARTERS เลยรวมไปถงคอนโดมเนยมอยาง
28 CHIDLOM และ BEATNIQ เลาถงการลงทนทเปนความ
ชนชอบสวนตวในการไดเหนทำาเลทเลอก เตบโตเพมมลคา
ในอนาคต
และเมอถามถงบานในฐานะของสถานททตอบโจทยไลฟสไตล
การใชชวต คณวสณหเลาถงครอบครวอนประกอบไปดวยภรรยา
ลกชายวย 17 และลกสาววย 14 ดวยรอยยม
"เมอเราซอบาน เรากตองการเพอนบานทด และสงแวดลอมทด
นนคอมพนทสวนกลางใหใชสอยพอสมควร ลกๆ ผมอยกบ
เอสซฯ มาตงแตเดก กไดวงเลนในสวนหยอม ไปสระวายนำา
เลนฟตเนสกน หรออยางเรองทำาเล เรากไมตองใชเวลาเดนทาง
กลบบานเปนชวโมงสองชวโมง การเลอกบาน ททำางาน และ
โรงเรยนลก เราเลอกทมนใกล เพราะผมจะไปสงลกเอง สงเสรจ
กกลบบานไปอาบนำาเตรยมตวมาทำางาน เยนกไปรบลกกลบบาน
บางทกมาอยออฟฟศกนกอน ครอบครวกบงานเปนเรองเดยวกน
ไมตองแยกกนเพราะทกอยางอยใกลกนหมด
“สำาหรบผม นคอชวตทลงตว” ✤
SCSHOWCASE
020
SEE HOW THEY LIVED AND WHAT THEY LOVED
-Staycation Delightบานททำาใหไมอยากไปไหนของคณชาครยอมร ตรชลสนทร และคณพจารณ พรไพศาลวจต
เมอเปดประตบานใหญเขามา บานหลงสวยของคณออด-
ชาครยอมร ตรชลสนทร และคณจะเอ-พจารณ พรไพศาลวจต
ในโครงการแกรนด บางกอก บเลอวารด รชดา - รามอนทรา 2
ตอนรบเราดวยเรอยอชตจำาลองขนาดใหญทจดวางไวอยาง
ลงตว ชวนใหรสกถงกลนอายของทะเลสครามและวนหยด
พกผอนแสนสบาย จนเมอกวาดตามองรายละเอยดนอยใหญ
กรสกเหมอนไดเขามาอยในบานพกตากอากาศทบรรจทง
รอยยม เสยงหวเราะ และความอบอนใจไวในทเดยวกน
“เราอยากมบานทภาษาฝรงเรยกวา Staycation ซงกคอ Stay
with Vacation บานทใหความรสกเหมอนไดพกผอน กลบบาน
ทไรกเหมอนไดไปบานพกตากอากาศ เราเดนทางกนบอย
โดยเฉพาะไปอเมรกา ทำาใหเราสมผสความรสกของบานอเมรกน
ทเนนฟงกชน พออดกเรมตนขนมาวาบานแบบ Modern Farm
House สวยดนะ แตจะเอกกลววาความเกาจะทำาใหรสกถงความ
อมครม กเลยมาเจอกนตรงกลางดวยการผสมผสานการตกแตง
แบบ Beach House ทมความโปรงและสวางเขาไปดวย” คณจะเอ
เรมตนเลาไอเดยของบาน และเมอถามวาใหโจทยนกบดไซเนอร
ตออยางไร คณออดตอบตดตลกวาไดจางตวเองเปนดไซเนอร
เพราะทกรายละเอยดในบานหลงน เขาเปนคนเลอกเองแทบทกชน
เพยงแตมสถาปนกมาชวยเขยนแบบ คอนเฟรมสงทเปนไปได
และเปนไปไมได และประสานงานตอกบชาง ดวยความทคณออด
ชอบแตงบานอยเปนทนเดม การไดตามหาของแตงบานทละชน
ทละชน จนกวาจะเจอสงทถกใจจงเตมไปดวยเรองราวความเปนมา
ในขณะทคณจะเอรบหนาท ‘อนมต’ วาอะไรควรตงอยตรงไหน
อยางไร เพราะคณแมคนสวยคอคนทอยบานเปนหลก และใช
ฟงกชนในบานครบครนทสด
ในขณะทหลายๆ คนเรมตนตกแตงบานจากบานทซอ แตสำาหรบ
ครอบครวน โจทย ‘Staycation’ คอจดเรมตนทแทจรง และทำาให
พวกเขาตามหาบานทสามารถตอบทกรายละเอยดทตองการ
นอกเหนอไปจากการเดนทางและโลเคชน บานหลงใหมทพวกเขา
มองหาตองตอบโจทยพนทกวางขวาง และปรบเปลยนโยกยาย
ฟงกชนการใชงานจากแปลนเดมไดอยางลงตว ไมวาจะเปน
การเปลยนหองรบแขกใหเปนหองนงเลน เปลยนสวนหองนงเลน
ใหเปนโตะรบประทานอาหารทเหมอนเปนโตะประชมเวลาคณออด
ชวนทมมาทำางานทบาน ยายครวไทยออกไปนอกบานเพราะ
คณจะเอทำาอาหารอยางจรงจงและตองการพนทเปดโลงทระบาย
อากาศไดด สวนแพนทรและไอสแลนดขนาดใหญกลางบาน คอ
พนทอเนกประสงคทไวทงรบแขก ลอมวงปารต และทำาอาหารเสรฟ
แบบ Chef Table ในบรรยากาศแบบกนเอง
“เราเคยนงปารตกนตรงนตงแตเทยงวนจนถงต 2 เลยคะ คอ
เรามกจะถามเพอนทมาวาเปดประตเขามาแลวรสกยงไง ทกคน
จะบอกเหมอนกนวารสกเหมอนไดมาเทยว แลวกไมอยากกลบ
ซงพออดกคดเรองนไวแลว เลยเปลยนหองนอนหนงในบานให
เปนหองพกแขก เวลานดเพอนกลมใหญ บางคนจะมกระเปา
ตดตวมา ปารตเสรจกไปนอน พรงนเชาตนไปตกอลฟกนตอ
ไดเลย” คณจะเอเลาถงเพอนๆ ของเธอดวยรอยยมในฐานะ
เจาบานผเปนเจาของความสขทไดแบงปน
“ดวยงาน ผมเปนซอโอกลมบรษทททำาเกยวกบนำามน กาซธรรมชาต
และพลงงานทางเลอกเปนหลก จงตองเดนทางบอยเหมอนกน
เพราะฉะนน เมอกลบบานกอยากจะอยบานใหมากทสด ซงพอ
เปนบานหลงนกถอวาประสบความสำาเรจครบ เพราะตงแตมาอย
กแทบจะไมไดออกไปเทยวตางจงหวดเลย ผมมหองหนงทเหมอน
Man Cave หรอหองใตดนทเปนพนทของผชายทเราจะใชเวลา
อยไดเปนวนๆ เพราะมตงแตหองทำางาน หองเกบของสะสม
มเครองดนตรทชอบ มทวและเครองเสยงทอยากฟง มมมทแอบ
งบหลบไดดวย พอทำางานในหองแบบน มนกไมไดรสกวาเปน
ททำางาน เวลาเราเครยด เรากนงฟงเครองเสยงบาง หมนตว
หนอยเดยวกเจอกตาร หมนตวหนอยเดยวกเจอ Daybed
เพราะฉะนนเลยทำางานอยบานไดทงวนจรงๆ วนไหนขเกยจ
ออกไปประชมกชวนทมมาบาน มากนกาแฟดวยกน” คณออด
เลาถงไลฟสไตลในบานทนาอจฉา
ถามถงพนทเฉพาะของคณจะเอ คณออดบอกวาเขาไดออกแบบ
Nook หรอสวนอเนกประสงคทไวนงทำางานหลากหลาย และ
โถงกวางใหคณจะเอไดสอนโยคะในบานซงมอากาศถายเทด
แตถาเปนหองโปรด คณจะเอกยกใหหองแตงตวทครบครนและ
ตอบโจทยความสขของผหญงไดเตมเมดเตมหนวย และแยกขาด
จากหองนอนชดเจน
“เราอยากไดหองนอนทเปนหองนอนจรงๆ ไมไดนอนใน
021
หองแตงตว ไมไดนอนในหองสมด หรอไมไดนอนในหองนงเลน
เราไมมอะไรเลยนอกจากเตยง ทวคดแลวคดอกวาจะมหรอไมมด
แตกคดวามไวซะหนอย แลวทำาเปนบานปดไวถาไมใช หองนอน
จงเปนหองทสบายมาก ไมมอะไรมาวนวาย ไดพกผอนจรงๆ”
ดไซเนอรหนมประจำาบานบอกเลา กอนจะเปดประตพาเราไปชม
หองนำาทกวางขวางและใชพนทไดนาสนใจ เหมอนหองนำาในวลลา
ของโรงแรมระดบหกดาว เพราะคณออดเลอกออกแบบพนท
นอกชานใหมดวยการเอาผนงออกแลวใสกระจกใสแทน จากนน
กเลอกตนไมมาปลก และสรางบรรยากาศเหมอนสปาชนดให
หองนำาหองเดม
สวนหองนอนของนองเกรซ ลกสาวอารมณดแสนนารก ดวยความ
ทนองเกรซชอบคาแรกเตอร Paul Frank มาก คณออดจงอนญาต
ใหนองเกรซเลอกเตยงสองชนทนองสามารถชวนเพอนมาปารต
ชดนอน และใสคาแรกเตอรลงไปในหองไดอยางลงตว หรอแมแต
รายละเอยดการตกแตงอนๆ แมวาจะเปนเฟอรนเจอรทเลอกให
เขากบสไตลของบาน แตคณออดกไมลมเรองความปลอดภย
ไมวาจะเปนโตะกลางทหองนงเลนททำาจากเหลกหลอเตมชน
กเพอใหแขงแรง รองรบแรงกระโดดของนองได สวนสตลตรง
ไอสแลนด กออกแบบเปนพเศษใหสงแตแขงแรง ไมวาจะปนขน
จากมมไหนกไมเสยสมดล
ถามถงความสขในการเนรมตบานหลงสวยทตอบโจทยสมาชก
ทกคน (และแขกทแวะเวยนมาสมำาเสมอ) คณออดตอบเราดวย
รอยยมกอนจะใหแนวคดเกยวกบการออกแบบบานทนาสนใจ
“ประเดนอยทเราเขาใจโจทย เขาใจความตองการของตวเอง
แคไหน ถาเรารโจทย ยงไงบานกตองตอบโจทย โจทยของผม
คออยากใหบานเปน Vacation Home และอยากมมมททำางาน
ทบานไดทงวน อยากมหองนอนทไวนอนจรงๆ อยากมหองนำา
ทตองรสกรแลกซมากๆ เรากทำาตามโจทยนน บานกจะเปน
ความสขทแทจรงของเรา ปลกเรอนมนตองตามใจผอยใชไหม
ครบ แตผมวาคนสวนใหญไมรจรงๆ วาตวเองอยากอยแบบไหน
กเลยทำาตามๆ กนไป พอจะทบทงกเสยดาย”
“บานตองเปนชวตของเรา ถาคณมบานสกหลงหนงแลวคณ
ไมอยากกลบ อยากจะไปหาเพอน อยากจะออกไปแฮงคเอาต
ขางนอกตลอดเวลา แสดงวาบานของคณไมใชบานแลวละ แต
สำาหรบเรา ทนคอบาน ไมวาจะไปไหน ดวยภารกจอะไร เราก
อยากจะรบกลบบาน เพราะกลบมาแลวมนมความสข สำาหรบ
เรา บานตองเปนสวนใหญของความสขในชวตของเรา” ภรรยา
คนสวยปดทาย กอนจะทงตวเอนหลงบนโซฟาทแสนนมสบาย
ในบานทรก ✤
023
GOODGREEN
-Plants are Our Best Friendsสวนสวยทเหมอนเพอนสนทของคณศวรตน หวงจรนรนดร
024
WELCOMETO OUR GARDEN
025
“เพราะชอบตนไม จงตงใจไววาถาซอบานกตองมสวน” คณล-
ศวรตน หวงจรนรนดร เลาใหฟงถงจดเรมตนทเลอกบาน
หลงสวยในโครงการบางกอก บเลอวารด รามอนทรา กม. 2
และตดสนใจลงมอจดสวนดวยตวเอง ดวยทกษะของอนทเรย
ดไซเนอรทเธอม เพราะแมเนองานจะแตกตางกน แตหลกการ
ของการออกแบบยงคงคลายคลง
“เบสกของการออกแบบบานหรอสวน นนคอตองมจดเดน
เราตองทำามมมองแทนสายตาทเรามองในทกมม เชน เราเลอก
ตนไมสแดงมาเปนไฮไลตของสวนทมแตไมใบเขยว ขางหนาเปน
นำาพ ขางหลงเปนสวนแนวตง และเลอกรายละเอยดของสวน
ถาเราเลอกตนไมทขนาดใบเทาๆ กนหมดกจะไมนาสนใจเทา
เลอกกลมใบใหญ ใบเลก สลบกน คอพยายามใหมนมขนาดและ
สสนแตกตาง สเขยวของตนไมมเฉดทสวยงามอยแลวคะ บางคน
คดวาทำาสวนตองเปนไมดอกทมสสน แตไมใบทเลยงงายๆ อยาง
พลดางกแตงสวนใหสวยไดเหมอนกนคะ พลดางเปนตนไม
มหศจรรยมากเลยนะ กอเดยวกน พอลงดนใบใหญเปนกระดง
เลย แตตดมาปลกลงดน ใสนำา หรอใสกระถางใหหอยกใหฟอรม
ทแตกตางกน”
ดวยความทเปนบานสามชน แดดมกไมสองลงสวนเทาทควร
ไมใหญใหรมเงาจงตองพยายามตดแตงกงใหโปรงโลง เพอให
แดดสองถงไมพม ไมเลอย หรอไมคลมดนทอยดานลาง และทำา
สวนแนวตงเพอเพมลกเลนหลากหลายใหกบสวน โดยออกแบบ
และสงใหชางทำาชนเหลกแลวเลอกพนธไมทแตกตาง ทงพลดาง
เฟรนขาหลวง ซานาด คงสเจด ฟโลใบมะละกอ ไผฟลปปนส ซง
เปนพนธไมทไมตองการแดดมากนก
“ชวตเรามเวลาฝนตก ฟารอง มเรองเครยด เรองใหกงวลทเรา
ควบคมไมไดมากมาย แตกบตนไม เราทำาอะไรกไดอยางนน
ถาเรารจกธรรมชาตของเขา มนตรงไปตรงมามาก เมอเรารจก
ตนไมเหมอนเรารจกเพอนสนท เรากมความสขกบการทำาสวน
เปนชวงเวลาทผอนคลายมาก คนอนอาจจะชอบไปชอปปง ชอบ
อานหนงสอ แตเราเลอกทจะอยกบสวนทกเชา คอยตดแตง ดแล
เวลามนออกดอก ออกลก หรอมยอดใหม มนคอความสขในการ
ทำาสวน” คณลเลาถงเพอนสนทสเขยวดวยดวงตาเปนประกาย
กอนทลกสาวทนารกอยางนองลน-ลลล วทยาภรณ ทชนชอบ
สวนของคณแมไมแพกน จะเลาใหฟงวาเธอชอบใชเวลาหลง
กลบจากโรงเรยนดวยการมานงเลนและทานของวางกบคณแม
และกจกรรมทโปรดปรานของแมลกคน คอการไปชอปปงตนไม
ทกรมทหารราบท 11 ซงอยไมไกลจากหมบานมากนก นอกจากน
นองลนยงเลอกลงวชาทำาสวนในวชาเลอกทโรงเรยน (สาธตมหา-
วทยาลยเกษตรศาสตร) ทไดลองทำาโครงงานปลกพชสวนครวท
สนกไมแพไมประดบดวย
“การมสวนทำาใหเรารสกวาไดใชเวลาทบานคม” คณลบอกเลาดวย
รอยยม “หมายถงเราใชเวลาในบานคมกวาลกบานคนอนๆ ทำางาน
ไดทบาน ทหองทำางานชน 2 เรากมองลงมาเหนสวน เชาๆ กได
ลงมาใชเวลาในสวน บายๆ กไดอยกบลก ชวยกนดแลตนไม หรอ
ตอนคำาเรากออกวงในหมบานไดโดยไมตองกลววาจะไมปลอดภย
บานหลงนจงเปนเหมอนสวรรคสำาหรบเรา คอเปนทงทพก
ททำางาน และทผอนคลายของครอบครว” ✤
Gardener’s Tips
หลายบานททอใจในการปลกหญารอบแลวรอบเลากตายเพราะ
แสงแดดสองไมถง คณลแนะนำาใหเลอกหญาใหเหมาะสมกบ
พนทแดดรำาไรอยางหญามาเลยทใบอวนหนอย หรอใชพชกลม
แทนหญาอยางหนวดปลาหมกปลกแซมกบหนปสวนกได
026
GOOD WELLNESS
-It’s Time to Run Awayเมอการวงคอทางหนทไลของเรา
WAYS TO LIVE LONGER,LOVE BETTER AND LAUGH LOUDER
ทำาไม ฟอรเรสต กมป ถงออกวงไกลเมอหวใจสลาย ทำาไม
นกธรกจหลายคนถงตดสนใจเรองสำาคญๆ ไดขณะวง ทำาไม
บรรดานกสรางสรรคตวจรงถงนยมวงเมอความคดตบตน
แลวมนจรงไหมทภาวะซมเหนอยหนายจะหายไปเมอไดวง
เหลานคอสงทเรามกไดยนจากปากของนกวงตวจรงและ
มอสมครเลน ไมใชเรองแปลกของสงคมยคปจจบนอกตอไป
การออกกำาลงกายดวยสองขากลายเปนเครองมอ ‘หน’
ยอดนยมในชวตมนษยอนแสนซบซอน วาแตอะไรคอเหตผล
ทางวทยาศาสตรทอธบายความมหศจรรยน
ความสมพนธของสมองกบสองขา
การวงทดเปลยนสมองเราใหหายหดห ทำาใหเรารสกเปนคนใหม
ประโยคเหลานไมใชแคการเปรยบเปรย เพราะกวา 3 ทศวรรษ
ทผานมา มการคนควาวจยทางประสาทวทยาทคนพบความ
เชอมโยงระหวางการออกกำาลงกายแบบแอโรบกและความคด
ปลอดโปรงทตามมา งานวจยหลายชนคนพบวามนเกยวของกบ
การกำาเนดของเซลลสมองอกดวย กอนหนานนกวทยาศาสตร
เชอวาสมองของคนเรามเซลลประสาทจำานวนมาก แตเซลล
เหลานจะไมเกดขนใหมเมอเราโตเปนผใหญ ซงไมเปนความจรง
เพราะลาสด เพงมการทดลองกบสตวตวอยางทแสดงใหเหนวา
เซลลประสาทเกดใหมในสมองไดแทบตลอดชวงชวต และ
กจกรรมเพยงหนงเดยวทกระตนใหเซลลสมองเกดใหมคอการ
ออกกำาลงแบบแอโรบกอยางตอเนอง ซงกคอการวงนนเอง
027
ยงวงยงหวโลง
เรองนาตนเตนจากงานวจยคอ ตำาแหนงทเซลลประสาทใหม
เกดขนอยในสวนฮปโปแคมปส ซงเปนพนททเกยวของกบการ
เรยนรและความจำา สงนอธบายไดวาทำาไมงานวจยหลายชนถง
ระบความเชอมโยงการออกกำาลงกายแบบแอโรบกกบการพฒนา
สมอง นอกจากนยงมการเปลยนแปลงอนๆ หลงการวงทบรเวณ
สวนหนาของสมองหรอทเรยกวา ‘The Frontal Executive
Network System’ ดวย ซงเกดขนหลงจากการทำากจกรรม
ทางกายอยางตอเนองในระยะยาวจนกลายเปนนสย เชน ถาเรา
เหนอยจนเหงอออกประมาณ 30 - 40 นาท จะมเลอดไหลเวยน
มายงสมองสวนทอยหลงหนาผากนมากขน เปนทมาของภาวะ
‘สมองโลง’ (Clear Thinking) สงผลตอการวางแผน สมาธ
ความตงใจ การตงเปาหมาย และการบรหารเวลา
ยามเศรา เราออกวง
Monte Davis นกวงเจาของผลงานหนงสอชอ The Joy of
Running เขยนไวในหนงสอของเขาวา “มนยากทจะวงไปและ
รสกแยกบตวเองไปพรอมๆ กน” สงนเปนความจรงแท เพราะ
สมองสวนหนายงเชอมตอกบการจดระเบยบอารมณของคน
ดวย มการวจยลาสดของวาทบณฑตปรญญาเอกมหาวทยาลย
Harvard สาขาจตวทยา Emily E. Bernstein ซงตวเธอเองกเปน
นกวง เธอสงสยวาทำาไมจตใจตวเองจงดขนหลงการวง จงทดลอง
ดวยการเปดคลปหนงชวตสดคลาสสกใหคนออกกำาลงกาย
จำานวน 80 คนดหลงการออกกำาลงกาย โดยสวนหนงในนนเปน
คนทออกกำาลงดวยการวงเปนเวลาครงชวโมง สวนทเหลอคอ
คนทออกกำาลงกายแคการยดเหยยด จากนนจงสำารวจความรสก
ผลคอพบวาคนทวงฟนตวจากความเศราทจโจมจากการดคลป
เรยกนำาตาไดเรวกวาคนทแคยดเหยยด
วงไมเทากบหน
อกประโยชนหนงของการวงทแมไมไดพสจนหรอศกษาโดย
นกวทยาศาสตร คอเรองสมาธทไดมาเมอเราออกวง นกวง
หลายคนคงรกนดวา ทจรงแลวการวงไมใชการหนจากปญหา
ทเราเผชญ แตการวงทำาใหเราไมตดอยในกบดกความฟงซาน
ของตวเอง หนงในคำาถามสำาคญทนกวงไมวาจะมออาชพหรอ
สมครเลนถกถามอยบอยๆ คอ ‘ขณะวง พวกเขาคดอะไรกนบาง’
นกเขยนชาวญปน Haruki Murakami เขยนในหนงสอชอ
What I Talk About When I Talk About Running ไวอยาง
คมคายและนาสนใจวา “บางครงผมกคด บางครงกไมคด
แตมนไมไดสำาคญ ผมเพยงแคกาวเทาวง วงไปในหวง
สญญากาศ” ✤
*ขอขอบคณ Bar Storia del Caffe เออเฟอสถานทถายทำา
GOODRECIPE
-Reclaim Your Health, Reboot Your Heartเมนสขภาพสำาหรบวนพกผอนของทกคนในครอบครว
028
THE STORY BEHIND A BELOVED RECIPES
ชวตการทำางานนอกบานทกวนตลอดทงสปดาหของคณพชรรตน
พชรภช ลกบานโครงการ Centric Scene Ratchavipha สามารถ
หาเวลามาบาลานซความสขในครอบครวดวยการเขาครวใน
วนหยด คดสรรวตถดบทดตอสขภาพมาพลกแพลงเปนสตร
อาหาร อยางเชนเมนไกเพสโตจานน คณแมเลอกอกไกไขมนนอย
ทเปนทงแหลงโปรตนคณภาพและชวยเสรมสรางกลามเนอ และ
โหระพา สมนไพรทชวยลดคอเลสเตอรอล มวตามนและแรธาต
ทดตอรางกาย หรอแมแตการปรงรสดวยเกลอทะเล กยงม
สรรพคณชวยปรบสมดลและทำาความสะอาดหลอดเลอดได
อกดวย
ถามถงคณลก-นองวนท เอยมแกว บอกวา เมอคณแมรบบท
แมครวหลกทำาอาหารคาว ลกชายคนเกงจะยกมออาสาทำา
ของหวานดวยเสมอ เพราะทงคคดวาการไดใชเวลาดวยกนใน
ครว คอความสขทสามารถมรวมกนไดงายๆ โดยไมตองขบรถ
ออกไปนอกบานใหเสยพลงงาน อกทงการทำาอาหารยงชวยให
มสมาธ และผอนคลายจากความเครยดตางๆ โดยมผลลพธ
เปนจานอรอยทตอบโจทยทงสขภาพกายและสขภาพใจ ✤
ไกอบเพสโต
สำาหรบ 2 - 3 ท
วตถดบ
กระเทยมปอกเปลอกสบ 1 ½ ถวย (ประมาณ 30 กลบ)
โหระพาเดดใบ 1 ถวย
นำามนมะกอกบรสทธ 1 ถวย
พรกขหนสวน 5 เมด
ถวแมคคาเดเมย 2 ชอนโตะ
เกลอทะเล ½ ชอนชา
มะนาว ตามชอบ
เนออกไก 1 ชน
หอมใหญสบ 1 ถวย (ประมาณ 1 หว)
พรกไทยดำา ตามชอบ
ซอสปรงรส ตามชอบ
ผกโรเมน (ผกกาดคอส) ตามชอบ
เกาก ตามชอบ
029
วธทา
1. ทำาซอสเพสโตดวยการนำาใบโหระพา กระเทยม 1 ถวย พรกขหน
ถวแมคคาเดเมย เกลอทะเล และนำามนมะกอก ปนรวมกนในโถ
เครองปนไฟฟาสำาหรบปนพรกแกง
2. เมอละเอยดดแลว บบมะนาวลงไปเลกนอยเพอเพมรสชาต
คนใหเขากนแลวพกไว
3. ตงกระทะเทฟลอน ใสนำามนมะกอกเลกนอยแลวเจยว
กระเทยมสบอก ½ ถวยทเหลอ พอใหเหลองหอม
4. นำาหอมใหญสบลงผดจนสกใสด
5. นำาเนอไกทหนเปนชนพอคำาลงไปผด ปรงรสดวยซอสปรงรส
และพรกไทยดำา ตามชอบ
6. เมอสกด ตกขนเสรฟพรอมซอสเพสโตและผกโรเมนรบประทาน
แกลมกน
Secret Tips
รสเปรยวนดๆ ของเกากสามารถเปนผชวยตดเลยนสำาหรบ
อาหารจานนไดด แคใสเพมลงไปตอนเสรฟ ดตอสขภาพและ
ชวยบำารงสายตา เหมาะกบผทตองทำางานอยกบหนาจอ
เปนประจำา
030
GOOD DINING
-A Cabinet of Escapistหลกหนความวนวายมาพกกายท Bar Storia del Caffè
A FOODIE'S GUIDE TO EATING OUT
บรรยากาศรมรนทมลมเยนพดใหใบไมไหวเบาๆ โอบลอมบาน
ทงหลง และความเงยบสงบภายใตเงาไมชวนใหเราตกหลมรก
ตกสเขยว 2 ชนหลงนไดงายๆ ตกเลกใตรมไมใหญทตงโดดเดน
อยกลางซอยอารย 4 ฝงเหนอ หลงนคอ Bar Storia del Caffè
(บาร สตอเรย เดล คฟเฟ) คาเฟสไตลวนเทจทเหมาะกบคนท
ตองการพนทสเขยวเพอพกผอนทงกายและใจแตไมมเวลาออก
ไปนอกเมอง ผาใบสแดงทตดสลบกบสเขยวทหนารานเชอชวน
ใหเราเปดประตเขาไปทกทายและเอนกายสกพก
การตกแตงภายในชวนใหหลงใหลไมแพภายนอก เพราะ
คอนเซปตของทนเปนแนวเรโทรผสมวนเทจ เราจะไดกลนอาย
ยอนยคตงแตครงแรกทไดเหนประตโคงหนาราน เฟอรนเจอรไม
ภายใน ผสมผสานขาวของเครองใชอนๆ ทเลอกสรรมาจาก
ความชอบและไลฟสไตลของเจาของราน ใหความรสกเหมอนเรา
ยอนเวลาไปนงชลลอยในคาเฟเกาๆ แถบองกฤษ ไมวาจะใชเวลา
นงจบกาแฟเงยบๆ คนเดยวแลวมองความเขยวขจรอบรานกชวน
ใหเพลนตา หรอจะชวนกลมเพอนหนความวนวายมาแฮงเอาต
กเปนตวเลอกทดเชนกน
อาหารทรานเนนไปทางอาหารอตาเลยนแบบ All-day Dining
ไมวาจะเปนอาหารเชาหรอจานหลกกสามารถสงไดทงวนไมจำากด
เวลา เมนแนะนำาของทนคอ Luxury Breakfast อาหารเชาจานใหญ
ซงประกอบดวยออมเลตเนอนมทเพมความละมนดวยรสชาต
ของชส เสรฟพรอมกบคมเบอรแลนดซอสเซจทมรสจดจานของ
เครองเทศและพรกไทย แบคเบคอนสไตลองกฤษชนโต เหด
และมะเขอเทศทผดแบบนำามนนอย และมนฝรงหนเตาอบ
รอนๆ กลนหอมฟง
กนคาวแลวกตองตบทายดวยของหวานตามธรรมเนยม Waffle
with Mixed Fruits วาฟเฟลรอนๆ เสรฟพรอมกบผลไมสดๆ เพม
ความหอมดวยทอปปงนำาผงทราดไวดานบน สวนเครองดมของ
ทนกดงามไมแพกน โดยเฉพาะ Summer Snow ทชวยดบรอน
และเพมความสดชนไดดดวย Mariage Freres Summer Tea และ
นำาแขงผลไมสตรเฉพาะของทางราน
บรเวณชน 2 ของรานยงเปดเปน Calm Spa สปาบตกในบรรยากาศ
แปลกตางทชวนใหคนเมองไดมเวลาหลบหนความวนวายไป
คลายความเมอยลา ใครททำางานหนกจนลม Work-life Balance
กลองมาใชบรการดได เพราะทนเขาม Office Syndrome Course
คอรสนวดสำาหรบชาวออฟฟศเพอปลดลอกความตงเครยดของ
กลามเนอโดยเฉพาะ เรยกไดวามาทเดยว ไดเยยวยาทงกายใจ
ไปพรอมๆ กน✤
Bar Storia del Caffè (Ari)
อาทตย - พฤหสบด 09.00 - 23.00 น.
ศกร - เสาร 09.00 - 24.00 น.
ซอยอารย 4 (ฝงเหนอ) พญาไท กรงเทพมหานคร 10400
โทรศพท 0-2057-9448
031
GOOD TRIP
-Treat Yourself with Kindnessพารางกายเขาสโลกแหงความสงบท Samahita Retreat บนเกาะสมย
032
THROUGH THE EYES OF TRAVELERS
ในวนทรสกเหนอยลาหมดแรงกบงานหรอสงรอบตว ทะเลอาจเปน
คำาตอบทหวใจบางคนใฝหา แตสำาหรบอกหลายคน การพกผอน
ทดทสดอาจเปนการฟงเสยงขางในตวเองและเชอมตอกบ
รางกาย
ศนยออกกำาลงกายครบวงจร โยคะ และทพก อยาง Samahita
Retreat เลอกตอบโจทยทงสองอยางดวยการสรางโลกแหง
ความผอนคลายและสงบสขบนเกาะสมย จงหวดสราษฎรธาน
Paul Dallaghan และ Jutima Chombhubutr กอตงสมาฮตา
รทรท ตงแตป 2003 ทงคเปนชาวอเมรกนทสนใจศาสตรโยคะ
อยางจรงจงถงขนเปนครสอนโยคะทนวยอรก พวกเขาตดสนใจ
เดนทางมาศกษาโยคะทอนเดย และเดนทางทวเอเชยรวมกน
เมอมาเยยมประเทศไทย บานเกดของจตมา ทงคตกหลมรก
เกาะสมยและตดสนใจสรางโรงเรยนสอนโยคะเลกๆ ขนบน
เกาะแสนสวยกลางทะเล
สบกวาปตอมา โรงเรยนสอนโยคะขยายตวเพอรองรบประสบ-
การณของแขกทมาเยอนจากทวโลก ทามกลางหาดทรายกบ
เกลยวคลนททำาใหจงหวะการใชชวตชาลง และลมทะเลททำาให
สดลมหายใจไดเตมปอด สมาฮตา รทรท มโปรแกรมกจกรรม
หลากหลายใหเลอกเขารวม กจกรรมทโดดเดนทสดคอ
YogaCoreCycle ทผสานโยคะ สมาธ วธหายใจ เขากบการ
ออกกำาลงกายแบบฟตเนส เนนฝกความแขงแรง และคารดโอ
โดยโปรแกรมจะยดหยนตามความเหมาะสมของผเขารวม
และควรฝกฝนอยางนอย 3 วนขนไป เพอใหรางกาย จตใจ และ
ความคด ไดเรยนรและปรบเปลยนไปในทางทดขน
นอกจากน ทนยงมคลาสโยคะทมครผสอนหลากหลายเชอชาต
หมนเวยนมาแลกเปลยนวชา รบตงแตมอสมครเลน ไปจนจรงจง
ถงขนมคลาสสอนเปนครโยคะสำาหรบผฝกระดบสง รวมถง
โปรแกรมดทอกซ บำาบดรางกาย ลดนำาหนก และลดความเครยด
แตละหมวดมชดกจกรรมออกกำาลงกาย เลนโยคะ มออาหาร
สดสะอาดเพอสขภาพทตอบโจทยทงคนทวไป มงสวรต และคน
ทแพอาหารประเภทตางๆ เปนแพกเกจทสามารถรวมกบทพก
033
034
035035
เสรจสรรพ โดยรปแบบการสอนมทงโปรแกรมระบวนทซงตอง
จองลวงหนา และคอรสยดหยนตลอดทงป
แขกสวนใหญของสมาฮตา รทรท เปนชาวตางชาต และหลายคน
กเดนทางกลบมาประเทศไทยซำาแลวซำาเลาเพอใหของขวญกบ
ตวเอง ไมใชแคปลอยใหธรรมชาตโอบกอด แตยงไดตอบแทน
รางกายททำางานหนกมาทงปดวยสขภาพทดขน และยงสราง
นสยการกน การออกกำาลงกาย การดแลตวเอง ใหกลายเปน
สวนหนงของชวตประจำาวน ชวงเวลาบนแผนดนกลางทะเล
ไมใชแคการตามใจตวเองเตมทเพอหลบหนความเหนอยลา
แตยงเปนการโตตอบสงทตองเผชญดวยพลงบวก
เมอถงเวลาพกผอนคราวหนา เราอาจไมตองเดนทางไปไกล
ถงตางประเทศเพอเปลยนบรรยากาศ ลองหาเวลาแวะไปเยยม
สมาฮตา รทรท เพอฟงเสยงขางในรางกาย และปลอยให
จตวญญาณเดนทางไปพบความสงบในบานเกดของเราเอง
คณอาจพบสงทตองการบนเกาะสมย เหมอนทครงหนง พอล
และจตมาขามทวปมาตกหลมรกเสนหของทน ✤
อยากสนกอย ในวยเดกอาจเปนเรองพนฐาน เชน กน นอน
ทำาการบาน ชวยงานบาน และเมอโตขน เดกๆ จะตองเผชญกบ
การควบคมตวเองในเรองทยากขน เชน เรองเพศ ยาเสพตด
ของฟมเฟอย ฯลฯ ในอดต วยรนตองรบมอเพยงฮอรโมนท
พลงพลานอยภายใน แตปจจบนตองพบเจอกบสงเราภายนอก
มากมาย หากไมมวนยมาตงแตตน การควบคมตวเองจะทำาได
ยากมาก ในทางกลบกน หากครอบครวทเตรยมเดกมาแลว
อยางด ชวงเวลานเปนชวงทตองปลอยใหเขาไดมอสระในการคด
และทำาแบบทตวเองตองการโดยไมนอกลนอกทาง
อยาใหลกเปนปจเจกเรวเกนไป
ปญหาประการหนงของพอแมสมยใหมคออยากใหลกมความ
มนใจในตวเอง หรอเปนตวของตวเองเรวเกนไป จนหลายครง
ความรกทมากเกนไปทำาให 'ลกมอำานาจเหนอพอแม' ตงแตเดก
คอ ตอรองทกเรอง เอาแตใจตวเองทกอยาง ใชตวเองเปน
ศนยกลางเสมอโดยไมฟงเหตผลใดๆ เดกๆ ควรเรยนรวาไมวา
อะไรจะเกดขน พอแมมอำานาจมากทสดในบานเสมอ แตกเปด
โอกาสใหลก 'เลอกตดสนใจได' ในกรอบทพอแมกำาหนด ไมใช
ตามความตองการของตวเอง เดกทเรยนรกตกาการอยรวมกบ
ผอนอยางเหมาะสม จะรจกเอาใจเขามาใสใจเรา คดถงผอน
ทำาอะไรแบบมขอบเขต รกาลเทศะ ซงลวนแตเปนคณลกษณะ
พนฐานของการเปนผใหญทดในอนาคต
GOODFAMILY
-5 Tips for Raising a Teen 5 สงทพอแมควรรเพอรบมอสมาชกวยรนในบาน
วยรนเปนวยวาวนทไมเพยงเจาตวจะวนวายกบการเปลยนแปลง
หลายอยางทเกดขนทงทางรางกาย จตใจ และอารมณ แตพอแม
ทงหลายกพลอยกลมใจไปดวย จนบางคนรสกวา 'ทำาไมลก
เปลยนไปไดขนาดน'
วย10 - 13 ปถอเปนจดเรมของวยรนตอนตนแลว สญญาณท
พอแมสงเกตไดชดขนคอ ลกเรมเปนตวของตวเอง ตอตาน
ฝาฝนคำาสง ตองการอสระในการคดหรอตดสนใจทำาสงตางๆ
และตองการพนทสวนตวมากขน อารมณวยรนชวงนจะออนไหว
งาย เอาตวเองเปนศนยกลางของทกสง หงดหงดงายกบทกเรอง
และเมอเขาสชวงวยรนตอนกลางคอวย14 - 17 ป จะยงขดแยง
กบพอแมมากขน เพราะมความคดเปนของตวเองและเพอนเรม
มความสำาคญในชวตมากกวาพอแม
วชญา โมฬชาต นกจตวทยาคลนกแหง Mind’corner นกศลปะ
บำาบดและนกพฤตกรรมบำาบด ใหขอแนะนำาทนาสนใจเพอให
พอแมเขาใจวยรน ดงน
ควบคมตวเองเองไดคอหวใจของทกสง
นายแพทยประเสรฐ ผลตผลการพมพ จตแพทยเดกใหขอคดเหน
วาการดแลเดกเปนผลรวมทตอเนอง หากพอแมดแลลกใหมวนย
ซงหมายถง 'ความสามารถทจะควบคมตวเองได' ลงมอทำาใน
สงจำาเปนไดแมไมอยากทำา หยดตวเองจากความสนกไดแมยง
036
TIPS FOR RAISING HAPPY KIDS
มพนทสวนตวไดแตอยาลมพนทสวนรวม
วยรนเปนชวงการพฒนาความคดของมนษย คอ จากเคยเปน
ผรบคำาสง พงพงพอแม ลกจะอยากพงตวเองมากขน คดเอง
มากขน อยากมความคดเหนเปนของตวเอง การมความร มเพอน
หลากหลาย มสงคมแบบใหมๆ เกดเปนรสนยมและความสนใจ
ในแบบของตวเอง พอแมควรลดบทบาทลงมาเปนเพอนคคด
เพอใหลกไดใชความคดของตวเองมากขน โดยใหลกไดมพนท
สวนตว มเวลาสวนตวมากขนดวย อยางไรกตาม ในการมอบ
พนทสวนตวนน ลกควรเรยนรการรกษาพนทหรอเวลาสวนรวม
เอาไวดวย เชน เมอถงเวลากนอาหาร หรอเวลาทำากจกรรม
รวมกนทงครอบครว อาจงดใชโทรศพท งดเสยบหฟงเพลง เพอ
ใชเวลารวมกนอยางเตมท (ขอนพอแมตองทำาเชนกน หากยง
ไมเคยทำาเลย อาจเรมตนทำาไปพรอมๆ กน ลกจะรสกดวาตวเอง
กอยในกตกาทเทาเทยมกบพอแม)
ปฏบตกบลกเหมอนผใหญอกคนหนง
วยรนเปนรอยตอทจะเดกกไมใช จะผใหญกไมเชง พอแมควร
ปรบทาทความสมพนธกบลกโดยใหเกยรตมากขนเหมอนลก
เปนผใหญอกคนหนง เปดพนทใหเขาไดแลกเปลยนความคดเหน
ในเรองทสำาคญมากขน เชน ถามความคดเหนลกเรองการตอเตม
บาน หรอปรบทกขกบลก ลกจะรสกวาไดรบการยอมรบวาเปน
ผใหญอกคนหนง เรองเลกๆ นเปนเรองสำาคญมาก หากทำาไดด
จะทำาใหลกไววางใจพอแม (เพราะรสกวาพอแมยงไวใจเราเลย)
และยอมเปดใจกบพอแมไดในทกๆ เรองทเขาเผชญ เชน เรอง
เพอน เรองแฟน เรองความตองการทางเพศ ฯลฯ เมอพอแม
ทำาใหลกรสกวา 'พอแมคอพนทปลอดภยของลก' ได นกเปน
ชยชนะตงแตเรมตนแลว
มอบหมายความรบผดชอบทสาคญเพมขน
สญลกษณหนงของการเปนผใหญคอไดรบความไววางใจใหทำา
ในเรองยากๆ และสำาคญของบาน หากพอแมมอบหมายภารกจ
บางอยางใหลกชวยเหลอบาง เขาจะรสกถกยกระดบการเปน
ผใหญไปอกขน เชน ใหลกชวยทำาบญชการเงนของบาน เพอให
เหนวารายไดของครอบครวเปนอยางไร มคาใชจายเทาไร ทำาให
เรยนรเรองวนยทางการเงน เหนออนใดคอตระหนกเรอง
สภาพคลองภายในบานดวยตวเอง ซงจะชวยใหเขาใจพอแม
มากขน ไมตอรองหรอเรยกรองในสงทเกนตวมากจนเกนไป
และผลลพธทสำาคญคอ ลกมความไววางใจพอแมและรสก
ภาคภมใจในตวเองทสามารถชวยเหลอแบงเบาภารกจทสำาคญ
ของพอแมได ✤
037
039
SC KIDS CAMP ตอน FOODIE KIDS WORKSHOP
บรษท เอสซ แอสเสท คอรปอเรชน จำากด (มหาชน)
จดกจกรรม SC KIDS CAMP ตอน FOODIE KIDS
WORKSHOP ชวน SC FAMILY KIDS มาใชจนตนาการ
สรางสรรคเมนทเตมไปดวยรอยยม และความอรอย
กบ Chefu Town โรงเรยนสอนทำาอาหารสำาหรบเดก
เดกๆ ไดสนกกบการชง ตวง วด ผสมสตรอาหารกบ
การเรยนรแบบ Japanese Visual Learning ทชวย
เสรมสรางพฒนาการทางสมองและกลามเนอ
มดเลกๆ ใหแขงแรง พรอมฝกประสาทสมผสทง 5
ผานการปรงรส โดยม เชฟฟน-สภรด ศวพรพทกษ
เซเลบรตเชฟผคดคนหลกสตรทำาอาหาร ทมประสบ-
การณทงดานพธกรรายการทว และเจาของราน
Radi’s Café and Catering พรอมผเชยวชาญดาน
จตวทยาเดกจากสถาบนทมชอเสยงดแลเดกๆ อยาง
ใกลชด ภายในงานยงมกจกรรมใหคณพอคณแมได
D.I.Y. Foodie Bags เพอเตรยมไวใสเมนทเดกๆ
สรางสรรคขนมา ณ เชฟฟ ทาวน (Chefu Town)
เซนทรล เฟสตวล อสตวลล
ตดตามขาวสารรายละเอยดกจกรรมไดท
scasset
039039039
GOOD SOCIAL GOOD NEWSIN NEIGHBOURHOOD
คณณฐพงศ คณากรวงศ ประธานเจาหนาทบรหาร บรษท เอสซ แอสเสท
คอรปอเรชน จำากด (มหาชน) พรอมคณพณทองทา ชนวตร คณากรวงศ
และคณะผบรหารระดบสง ใหการตอนรบครอบครว SC FAMILY จาก
โครงการแกรนด บางกอก บเลอวารด รชดา - รามอนทรา 2 และโครงการ
แกรนด บางกอก บเลอวารด ปนเกลา ในงาน The Art of Gastronomy
รวมรบประทานอาหารแบบเอกซคลซฟ ดมดำาในอรรถรสและศลปะของการ
ปรงอาหาร ทผานการสรางสรรคโดยเชฟทมประสบการณจากรานอาหาร
ชนนำา 2 แบบ 2 สไตล และพดคยอยางเปนกนเองระหวางลกบานในโครงการ
เดยวกน ภายใตแนวคด LIVELY NEIGHBOURHOOD สขกบสงคมคณภาพ
ดวยมตรภาพทอบอนของ SC ASSET เอกซคลซฟแรก สมผสบรรยากาศใต
ทองทะเลลก ดวยการเสรฟอาหารสไตล Modernist European Cuisine จาก
เชฟทชนะเลศการแขงขน IRON CHEF Western Cuisine 2014 ณ รานอาหาร
เวลสเบลล เรสเตอรองท แอนด บาร สขมวท 39 เอกซคลซฟท 2 ดนเนอรใน
คฤหาสนสไตลโคโลเนยลทงดงาม อาย 128 ป และเคยเปนสถานทตรสเซย
รวมทงรานอาหารไดรบการคดเลอกใหเปน 1 ในสดยอด 50 รานอาหารทด
ทสดแหงเอเชย ประจำาป 2017 ณ หองอาหารเดอะ ไดนนง รม - เดอะ เฮาส
ออน สาทร พรอมประทบใจกบการเดนทางดวยรถลมซนสดหรจาก Jaguar
และ Land Rover
ตดตามขาวสารรายละเอยดกจกรรมไดท
scasset
The Art of Gastronomy 2017
040
041041
- Barcelona Christmas Night หยดเหงาทบาเซฯ
- Hana’s Miso Soup มโซะซปของฮานะจง
- The Light Between Oceans อยาปลอยใหรก
สลาย
- Baby Steps เบบสเตปต
อกทงภายในงานยงมกจกรรมชวนครอบครว
SC FAMILY รวม D.I.Y. การด เพอเปนสอในการ
สงตอความรสกแดคนทรก รวมไปถงกจกรรม
แบงปนความรกใหนองกอด โดยการนำาตกตา
สดรกมาบรจาค เพอนำาไปสงตอใหกบนองๆ
ผดอยโอกาส สถานสงเคราะหเดกออนพญาไท
ณ ควอเทยร ซนอารท ด เอมควอเทยร
ตดตามขาวสารรายละเอยดกจกรรมไดท
scasset
คณสดารตน เจรญเกตมงคล หวหนาสายงาน
ลกคาสมพนธ บรษท เอสซ แอสเสท คอรปอเรชน
จำากด (มหาชน) ไดรบเกยรตจากคณเตอนใจ
เตชะรตนประเสรฐ รองประธานกรรมการ
บรษท สหมงคลฟลม อนเตอรเนชนแนล จำากด
รวมกจกรรม FILMS FOR GOOD MORNINGS
ซงเดนทางสประสบการณการแบงปนและ
มตรภาพอนงดงามตามแนวคด LIVELY
NEIGHBOURHOOD เปนปท 3 แลว ใหคณ
รวมเตมเตมความรกความผกพน และความ
เขาใจระหวางคนในครอบครว พนอง คนรใจ
และเพอนสนท จนกลายเปนความรสกอนแสน
พเศษของคำาวา 'ขอบคณทมเธอ' เพราะคำาคำาน
จะทำาใหคณซาบซงไปกบการทมคนคอย
เคยงขาง สรางความสขและอมอนในหวใจ
ตลอดเวลาชมภาพยนตร 4 เรองราวจากหลาย
ประเทศ ทตดอนดบภาพยนตรยอดเยยม
และไดรบรางวลการนตคณภาพมากมาย
อนประกอบไปดวย
FILMS FOR GOOD MORNINGS#3
042
043
■ FARM RAK ปลกผกปลกเพอน ป 4
■ Movie Day■ Welcome Home
NOV DECOCT
* หมายเหต : กำาหนดการจดกจกรรมอาจมการเปลยนแปลงวน เวลา และสถานท โดยไมตองแจงใหทราบลวงหนา
SC CALENDAR 2017เตรยมพบกบกจกรรมดๆ พรอมสงมอบใหกบครอบครว SC FAMILY ตลอดป 2017และสามารถตดตามอพเดตขาวสารกจกรรมไดทาง www.scasset.com
043
-Decorating Tips for a Calm Homeเปลยนบานใหเปนนยามของความรนรมย
HOME TIPS
044
เพราะบานคอสถานททเรารสกผอนคลายทสด อยาปลอยให
ความเคยชนทำาใหบานกลายเปนพนทจำาเจ ลกขนมาเนรมต
ความสขสงบใหเกดมขนดวยวธงายๆ เหลาน แลวมาเปลยน
หองเดมๆ ใหเพมเตมความสขและความรนรมยไดดวยตวเอง
เลอกสสงบ
งานวจยระบชดเจนวาสในสภาพแวดลอมสงผลโดยตรงกบ
อณหภมในรางกาย พลงงาน ความหวกระหาย ไปจนถงอารมณ
และความรสก ลองเลอกคสเขยว หากตองการพกสายตาให
ผอนคลายและชวยใหความดนโลหตลดลง แตถาเลอกสนำาเงน
เขมขรมจะชวยใหระบบหายใจมความสมดล อกทงยงชวยสราง
แรงบนดาลใจทด สวนสฟาชวยใหชพจรเตนเปนปกต และระงบ
อาการกระวนกระวายใจไดด แตถาการรโนเวตรอหองทาสใหม
ยากเกนไป ลองเปลยนสผามาน โซฟา หรอเฟอรนเจอรชนใหญ
กพอจะสรางบรรยากาศไดเชนกน
จดระเบยบใหความยงเหยง
หนงในเหตผลททำาใหเรารสกหงดหงดใจโดยไมรตวคอความรก
ของทหาไมเจอ หรอความผดทผดทางของสงของรอบตว ลอง
ใหเวลาและจดระเบยบความยงเหยงในชวต นอกจากจะแกปญหา
เชงรปธรรม ความเรยบรอยของบานยงชวยเยยวยาจตใจไดเปน
อยางด
กาจดพลงลบรอบตว
รปถายเกาบนผนงทเหนแลวนกถงประสบการณทไมอยากจำา
อลบมรปทไมอยากเปด โซฟาตวเดมชวนใหนกถงรอยแผล
บางอยาง อะไรกตามททำาใหเกดพลงลบแมจะเลกนอยแคไหน
กควรกำาจดออกไปในพนททเราจำากดใหเฉพาะความสข
เชนเดยวกน อะไรทเหนแลวทำาใหเกดรอยยม รสกสดชน หรอ
เตมไปดวยความหวง ใหนำามาจดวางอยางลงตวเพอใหม
ความสขทกครงทไดเหนและจบตอง
เปดหนาตางใหกวาง
ไมวาหองของคณจะตดเครองปรบอากาศเยนฉำาหรอมเครอง
ฟอกอากาศรนใหมลาสด แตรางกายกตองการความสดชนจาก
ธรรมชาต เลอกหองทมหนาตางพรอมเปดกวาง สรางบรรยากาศ
นอกหนาตางใหนารนรมย แลวเลอกเวลาทอณหภมนอกหองท
เปนใจ แลวเปดหนาตางรบลมเยนๆ ใหใจไดบรรเทา
หลอเลยงใจดวยธรรมชาต
ตนไมสเขยวทเหมาะกบพนทในรมฟอรมเก ไมวาจะเปนลนมงกร
จง ไทรใบสก ชวยเตมชวตชวาและสรางความสดชนใจ และการ
เลอกผาทอมอมาใชเปนผาคลมโซฟา ปลอกหมอนองจาก
ผามดยอมสธรรมชาต พรมเนอนม หรอพนไม กชวยสรางสมผส
ทผอนคลายและมความสข ✤
SC MEMBER GET MEMBERอกครงกบ Member Get Member เพอแทนคำาขอบคณจากใจสำาหรบลกบานทกทาน เพยงแนะนำาคนพเศษ ญาตพนอง หรอเพอนๆ มารวมเปนสมาชกในโครงการคณภาพ ของ SC ASSET (โอนกรรมสทธระหวางวนท 1 ตลาคม - 31 ธนวาคม 2560 เทานน) เพยงเทาน คณสามารถเลอกรบบตรของขวญ (Privilege Choices Gift Voucher) ทเราจดเตรยมเปนพเศษสำาหรบคณ...คนสำาคญเทานน
* เพยงคณแนะนา...ลกบาน SC ทแนะนำา รบผลตอบแทนภายใน 45 วน นบจากวนทผรบคำาแนะนำา ทำาการโอนกรรมสทธเปนท เรยบรอย รายละเอยดโปรโมชน อาจมการเปลยนแปลงไดโดย ไมตองแจงใหทราบลวงหนา และเปนไปตามบรษทกำาหนด
หมายเหต: ขอสงวนสทธสำาหรบผแจงขอรบโปรโมชน MGM ลวงหนากอนจองเทานน
สอบถามรายละเอยดเพมเตมทสำานกงานขาย ทกโครงการ
1749
28 CHIDLOM SALADAENG ONE BEATNIQ
CENTRIC หวยขวาง สเตชน CENTRIC SEA พทยา CHAMBERS CHER รชดา - รามอนทรา CHAMBERS CHAAN ลาดพราว - วงหน
PAVE รงสต PAVE ประชาอทศPAVE รามอนทรา - วงแหวน
THE CREST SANTORA หวหน
100,000 - 300,000
10,000 - 20,000 30,000 - 60,000 10,000 - 20,000 10,000 - 20,000
20,000
50,000 - 200,000
Privilege Choicesโครงการ
บเลอวารด ทสคาน ชะอำา - หวหน
เวรคเพลส ราชพฤกษ - จรญสนทวงศเวรคพลส แจงวฒนะ
บางกอก บเลอวารด ปนเกลา - เพชรเกษมบางกอก บเลอวารด รงสตบางกอก บเลอวารด สาทร - ราชพฤกษบางกอก บเลอวารด แจงวฒนะ 2บางกอก บเลอวารด สาทร - ปนเกลา 2บางกอก บเลอวารด ราชพฤกษ - รตนาธเบศร
วสตาปารค สาทร - ปนเกลาVERVE เพชรเกษม 81
20,000
ไลฟ บางกอก บเลอวารด วงแหวนออนนช 2 ไลฟ บางกอก บเลอวารด รามอนทรา ไลฟ บางกอก บเลอวารด ราชพฤกษ - รตนาธเบศร ไลฟ บางกอก บเลอวารด รงสต ไลฟ บางกอก บเลอวารด วงแหวน - พระราม 9 ไลฟ บางกอก บเลอวารด ราชพฤกษ - ปนเกลา ไลฟ บางกอก บเลอวารด รามอนทรา 65 เวนว พระราม 5 เวนว พระราม 5 - 2
30,000
30,000 - 50,000
50,000
30,000 - 100,000
แกรนด บางกอก บเลอวารด ราชพฤกษ - จรญสนทวงศ แกรนด บางกอก บเลอวารด สขมวท แกรนด บางกอก บเลอวารด สาทร - กลปพฤกษ แกรนด บางกอก บเลอวารด ราชพฤกษ - พระราม 5 แกรนด บางกอก บเลอวารด พระราม 9แกรนด บางกอก บเลอวารด ศรนครนทร
100,000
100,000
100,000 HEADQUARTERS เอกมย - ลาดพราว
THE GENTRY สขมวท THE GENTRY พระราม 9
045
THE MORE WE SHARE, THE MORE WE HAVE
ปญหาดานการศกษาในประเทศไทยคอหนงในปญหาใหญท
ฝงรากลกยาวนาน โดยเฉพาะในเรองโอกาสการเขาถงการศกษา
ทมคณภาพอยางเทาเทยม ไมวาจะดวยระบบโครงสรางท
กระจกตวเขาสศนยกลางมากกวาจะกระจายออกรอบขาง ปญหา
การบรหารจดการ งบประมาณ ไปจนถงการขาดแคลนบคลากร
ทมคณภาพในทกระดบชนการศกษา
แตโชคดทเรายงพอมองเหนรอยยม เมอคนกลมหนงเลอกทจะ
ลกขนมาเปลยนแปลงการศกษาไทยดวยตวเอง ภายใตองคกร
ทมชอวา Teach For Thailand องคกรไมแสวงหาผลกำาไรทอย
ภายใตเครอขาย Teach For All ซงมสมาชกมากกวา 30 ประเทศ
ทวโลก อาท สหรฐอเมรกา อนเดย มาเลเซย และ จน เปาหมายคอ
การมงสรางความเทาเทยมทางการศกษา ซงในประเทศไทยเอง
ทางองคกรกไดจบมอกบทงภาครฐและเอกชน คดเลอกและ
พฒนากลมคนรนใหมใหกาวมาทำาหนาทเปนครผสอนในโรงเรยน
ทยงขาดแคลนบคลากรในหมวดวชาตางๆ ซงปจจบนเปดรบใน
3 หมวดวชาหลก คอ คณตศาสตร วทยาศาสตร และภาษาองกฤษ
ระดบชนมธยมศกษาตอนตน
กลมคนรนใหมทไดเขารวมโครงการน ไมเพยงแตจะไดทำาหนาท
ครผสรางแรงบนดาลใจ และตนแบบในการดำาเนนชวตทดแก
เดกๆ แตตวครเองยงจะไดฝกฝนทกษะ พฒนาศกยภาพ ตลอด
จนความสามารถ เพอมงสการเปน 'ผนำาการเปลยนแปลง' ใน
สงคมอกดวย หลงจากการคดเลอกอนเขมขนเพอทดสอบความร
และความตงใจ ครแตละคนจะตองเขาคายเตรยมความพรอม
เขารบการฝกอบรม และทำาการสอน รวมระยะเวลาทงสน 2 ป
โดยมผลตอบแทนทจบตองไดอยางประกาศนยบตรรบรอง
คาตอบแทนและสวสดการเทาพนกงานเอกชนระยะเรมตน
โอกาสในการไดรจกผนำาและเขาทำางานในหนวยงานพนธมตร
และอมใจวาในครงหนงเคยไดเปนสวนสำาคญในการเตมเตม
โอกาสทางการศกษา และพฒนาคณภาพชวตใหกบเดกๆ ท
‘ขาด’ ในสงคมของเรา
รวมเปนสวนหนงในการสรางความเปลยนแปลงในบทบาทคร
หรอใหองคกรของคณมสวนรวมในการสนบสนนสงดๆ ใหเกด
มขนในสงคมไทย อานรายละเอยดเพมเตมไดท
www.teachforthailand.org ✤
CARE& SHARE
-Teach For Thailandเปลยนโลกการศกษาไทย ดวยหวใจแบบผนำา
046
047
048
scasset.com
/scasset
@scasset
@sc_asset
/scasset
/scassetonline
SC ASSET CORPORATION PLC.
1010 Shinawatra Tower III, Viphavadi Rangsit Rd.,Chatuchak, Chatuchak, Bangkok 10900 Thailand
T. +66 (0) 2949 2000F. +66 (0) 2949 2220