Ersetzt der Tablet-PC nicht nur die Speisekarte sondern auch den Kellner? Ein Erfahrungsbericht...
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„Ersetzt der Tablet-PC nicht nur die Speisekarte sondern auch den Kellner?“ Ein Erfahrungsbericht über eine neue Technologie in der Gastronomie Markus Müller & Bastian Rüther
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„Ersetzt der Tablet-PC nicht nur die Speisekarte sondern auch den Kellner?“Ein Erfahrungsbericht über eine neue
Technologie in der GastronomieMarkus Müller & Bastian Rüther
Nein, den Kellner nicht!
Inhalt• Viereck?• Tablet-Ordering?
• Beispiele• Zukunftsausblicke
• Erfahrungen und Resumee
• Fragen und Antworten
Bon loses Arbeiten
Feedback
Zusatzverkauf
Viereck Bestellsystem
Filter/ Tags
Wofür benötige ich so ein System?
Was bringt es mir?
Was bringt es meinem Gast?
erhöhter Gewinn
Umsatz-steigerung
Kosten-ersparnis
effektive Kommu-nikation
Informations-gewinn
Kürzere Wartezeit
zusätzliche Kunden-nutzen
Lifestyle & Design
Feedback & Daten
Wirtschaftliche
Nutzen
Kundennutzen für Gast
Marketing und
Optimierung
Differenzierungs-
potenzial
Was machen die Mitbewerber?
Ordering in Österreich
GIG Bar Klagenfurt
Adlers InnsbruckKiwano Graz
Kreative Bestellsysteme
Inamo London
Genki Singapur
Zukunft Social Networks
Reservierung
Vernetzte Games
MusikwünscheKamera
Pushinfos
Benutzerprofil
Zeitungen/Magazine Tischnachbar einladen
TrinkgeldparameterKellnerbewertung
Direktbezahlung
Smart Warenmanagment
Erfahrungen und Resümee
Was sagt der Kellner?
Was sagt der Koch?
Was sagt der Gast?
Was sagen wir?
Fragen?
KontaktMarkus Mü[email protected]
Bastian Rü[email protected]
Restaurant ViereckJohannesgasse 16 – 1010 Wienwww.4eck.at, www.smartmenu.io
