Diapositiva 1

Destilacin KjedahlInstrumental para el Monitoreo AmbientalQFI Gatica Acevedo Miriam Janet

Mesa 3:Flores lvarez UrielFlores Tinoco ValeriaPlata Lozano Luis ngelSalazar Durn Alma Carolina

Equipo diseado para un proceso de anlisis qumicos en el que se mide la cantidad de nitrgeno de una sustancia.Qu es el Equipo Kjedahl?El mtodo consta de tres etapas:DIGESTIN, DESTILACIN y TITULACIN:

En la DIGESTIN se produce la descomposicin del nitrgeno que contienen las muestras orgnicas utilizando una solucin de cido concentrado. Esto se obtiene haciendo hervir la muestra en una concentracin de cido sulfrico. El resultado es una solucin de sulfato de amonio.

En la etapa de DESTILACIN se libera amoniaco, el cual es retenido en una solucin con una cantidad conocida de cido brico. Inicialmente se realiza una destilacin con vapor por el mtodo de arrastre de vapor de agua, mediante la cual acelera la obtencin del destilado.

Al final, se utiliza la TITULACIN para valorar finalmente la cantidad de amonio presente en la muestra destilada.

Fundamentacin

En general, los componentes del aparato trabajan bajo principios de las siguientes disciplinas: hidrulica mecnica de materiales, electricidad electrnica ciencia de materiales. Equipo Kjeldahl macro tradicional

Partes del equipoEste equipo sirve para hacer dos partes del mtodo Kjeldahl: digestin y destilacin.

La digestin comprende los termostatos y calentadores, filtro de digestin y tubera de ventilacin.

La destilacin est conformada por: calentadores y termostatos que estn arriba del filtro de digestin, el condensador y el termmetro. DescripcinNo.Parte Funcin 1Centro de carga.Suministra energia electrica y protege los calentadores del proceso de digestion y destilacion.2Termostatos.Controlar temperatura de los calentadorespor medio de una perilla infinita.3Calentadores electricos.Compuestos por calentadores de ceramica con resistencias de nicromo, diseados para ajustarce a la forma de la base del matraz y permitir mejor distribucion del calor.4Filtro.Aspirar gases que expulse el matraz Kjeldahl durante la detilacion, con ayuda de niples se evitan fugas.5Tuberia de ventilacion.Tuberia de PVC, que absorbe los gases producidos durante la destilacion y los expulsa al aire libre.6Condensador.Se condensa el gas para ser depositado en recipientes que se encuentran en las salidas del condensador7Termometro.. Este termmetro mide la temperatura del agua que fluye en el condensador durante el proceso de digestinSistema de digestin y destilacin

Afectaciones que puede tener el equipo:Seccin elctrica: Incluye los porta matraces de cermica con sus resistencias, los termostatos, el centro de carga con todos sus componentes y, finalmente, la instalacin del motor de absorcin.

Seccin de absorcin: Incluye el filtro de gases de digestin, la tubera de PVC que se conecta entre el filtro y el motor y la cimentacin del motor.

Condensador: Solamente trataremos los problemas de esta seccin del equipo y la tubera con la que se relaciona. Es en este punto donde pensamos agregar un sistema nuevo en el equipo, en concreto, el sistema de recirculacin de agua.

Mantenimiento general: Se trata principalmente del deterioro que ha sufrido el armazn metlico del aparato.

APLICACIONES

Desde 1883 en queJohn Kjeldahlpresent sus trabajos, su mtodo ha ganado una gran aceptacin y se aplica en una amplia variedad de trabajos para los anlisis de alimentos, bebidas, piensos, grano, carnes, aguas residuales, suelos para cultivos y otros.

DETERMINACIN DE PROTENAS

En esta tcnica se digiere las protenas y otros componentes orgnicos en una mezcla con cido sulfrico en presencia de catalizadores. El nitrgeno orgnico total se convierte mediante esta digestin en sulfato de amonio. La mezcla digerida se neutraliza con una base y se destila posteriormente. El destilado se recoge en una solucin de cido brico. Los aniones del borato as formado se titulan conHCl estandarizado para determinar el nitrgeno contenido en la muestra.

Elnitrgeno total Kjeldahles un indicador utilizado en la ingeniera ambiental

DETERMINACIN DE NITRGENO

Mide el nitrgeno total capaz de ser nitrificado anitritosynitratos y, posteriormente y en su caso, desnitrificado a nitrgeno gaseoso

ESTACIONES DEPURADORAS DE AGUAS RESIDUALES