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EP 951

MANUALE DI MANUTENZIONEPER L’ASSISTENZA TECNICA CODICE MANUALE 10081960 / REL. 0.00 / GENNAIO 2014

EP 951Codice macchina10080084

Codice manuale10081960

Rel. 0.00Edizione 01/2014

© Copyright LAVAZZA S.p.A.

Tel. 0039.011.2348429Fax [email protected]

Codice manuale 10081960 / Rel. 0.00 / gennaio 2014 I

Manuale di manutenzione per l’assistenza tecnica

INDICE

1. INFORMAZIONI GENERALI . . . . . . . . . . . . . . . . 1

1.1. Struttura del manuale . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1

1.1.1. Scopo e contenuto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1

1.1.2. Messaggi utilizzati . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1

1.1.3. Destinatari . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1

1.1.4. Conservazione . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1

1.2. Personale addetto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1

1.3. Composizione della macchina . . . . . . . . . . . . . 1

1.3.1 Modelli . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2

1.3.2. Dati di identificazione . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2

1.3.3. Dimensioni di ingombro e peso . . . . . . . . . . 2

1.3.4. Caratteristiche tecniche . . . . . . . . . . . . . . . 2

1.3.5. Componenti esterni . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2

1.3.6. Componenti interni . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3

1.3.7. Elenco accessori in dotazione . . . . . . . . . . 3

2. NORME GENERALI DI SICUREZZA . . . . . . . . . . 3

2.1. Funzioni di arresto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3

2.2. Dispositivi di sicurezza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3

2.3. Rischi residui . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

3. MOVIMENTAZIONE E IMMAGAZZINAMENTO . . 4

3.1. Movimentazione . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

3.2. Immagazzinamento . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

4. DEMOLIZIONE E SMALTIMENTO . . . . . . . . . . . . 4

4.1. Istruzioni per il trattamento a fine vita . . . . . . . 4

5. INSTALLAZIONE E MESSA IN FUNZIONE . . . . . 5

5.1. Disimballo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

5.2. Posizionamento . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

5.3. Procedure di avvio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

6. UTENSILI CONSIGLIATI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

7. SMONTAGGIO E MONTAGGIO COMPONENTI . . 7

7.1. Smontaggio carrozzeria . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

7.1.1. Smontaggio pannello superiore/posteriore . 7

7.1.2. Smontaggio gruppo pannelli laterali eanteriore . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

7.2. Smontaggio gruppo alimentazione idraulica . . 9

7.3. Smontaggio interfaccia pulsanti . . . . . . . . . . . 10

7.4. Smontaggio gruppo caffè . . . . . . . . . . . . . . . . 10

7.4.1. Smontaggio pistone gruppo caffè . . . . . . . 11

7.4.2. Smontaggio o-ring camera di infusione . . 12

7.5. Smontaggio gruppo pompa . . . . . . . . . . . . . . 12

7.6. Smontaggio contacolpi . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

7.7. Smontaggio gruppo elettrovalvola . . . . . . . . . 14

7.8. Smontaggio gruppo caldaia . . . . . . . . . . . . . . 14

7.9. Smontaggio serbatoio . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

7.9.1. Smontaggio guarnizioni valvoleserbatoio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

7.10. Smontaggio scheda elettronica . . . . . . . . . . . 16

8. CONFIGURAZIONE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

8.1. Logiche di funzionamento . . . . . . . . . . . . . . . 17

8.2. Segnalazione allarmi e guasti . . . . . . . . . . . . 17

9. SCHEMI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

9.1. Schema elettrico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

9.2. Schema idraulico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

10. CONTROLLI E MANUTENZIONI . . . . . . . . . . . . 20

10.1. Manutenzione ordinaria e straordinaria . . . . . 20

10.2. Pulizia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

10.2.1.Pulizia beccuccio erogatore . . . . . . . . . . . 20

10.2.2.Pulizia cassetto raccogli gocce e vanocapsule usate . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

10.3. Decalcificazione . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

11. RICERCA GUASTI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

11.1. Segnalazione e risoluzione dei problemipiù comuni . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

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1. INFORMAZIONI GENERALI

1.1. Struttura del manualePrima di effettuare qualsiasi operazione sulla macchina,il tecnico addetto alla manutenzione deve leggere at-tentamente le istruzioni contenute in questa pubblica-zione. Non deve essere effettuato alcun intervento primadi avere letto e ben compreso il contenuto del presentemanuale. In caso di dubbi sulla corretta interpretazionedelle istruzioni, interpellare Lavazza per ottenere i ne-cessari chiarimenti.

1.1.1. Scopo e contenutoQuesto manuale contiene le informazioni necessarie perconsentire una corretta manutenzione della macchina,oltre a istruzioni di sicurezza, risoluzione di problemi eschemi.Tutti i diritti di riproduzione del presente manuale sono ri-servati alla Luigi Lavazza S.p.A. È vietata la riproduzioneanche parziale del testo e delle illustrazioni. Le informa-zioni qui contenute, inoltre, non possono essere comu-nicate a terzi senza l’autorizzazione scritta di Lavazzache ne ha la proprietà esclusiva.Lavazza si riserva il diritto di modificare, senza preav-viso, le caratteristiche delle apparecchiature presentatein questa pubblicazione; declina inoltre ogni responsa-bilità per le eventuali inesattezze imputabili a errori distampa e/o contenuta nella stessa.Si consiglia di verificare sul sito Internet del Lavazza Te-chnical Service (raggiungibile all’indirizzo http://ts.inla-vazza.it) di essere in possesso dell’ultima versionedisponibile del presente manuale e, in caso contrario, discaricarne una copia più aggiornata.

1.1.2. Messaggi utilizzati

AttenzioneI messaggi di ATTENZIONE indicano un pericolo peril tecnico con rischio anche elevato. Le operazionidescritte al seguito di questo messaggio dovrannoessere eseguite con estrema attenzione e in condi-zioni di massima sicurezza utilizzando i dispositividi protezione individuali.

AvvertenzaI messaggi di AVVERTENZA sono visualizzati primadi procedure che, se non osservate, potrebbero cau-sare danni alla macchina.

AmbienteI messaggi AMBIENTE sono visualizzati prima diprocedure che, se non osservate, potrebbero cau-sare danni all’ambiente.

NotaI messaggi NOTA evidenziano ulteriori indicazioniutili al tecnico manutentore.

1.1.3. DestinatariQuesto manuale è rivolto ai tecnici addetti alla manu-tenzione della macchina. Lavazza non risponde di danniderivanti dalla mancata osservanza di questa indica-zione.

1.1.4. ConservazionePer poter garantire l’integrità nel tempo del presente ma-nuale si raccomanda di:

- utilizzare il manuale in modo tale da non danneggiaretutto o in parte il contenuto;

- non asportare, strappare o riscrivere per alcun motivoparti del manuale;

- conservare il manuale in zone protette da umidità e ca-lore, in modo tale che non ne venga pregiudicata la qua-lità della pubblicazione e la leggibilità in tutte le sue parti;

- rendere accessibile il manuale a tutto il personale pre-posto alla manutenzione.

AvvertenzaIn caso di danneggiamento o perdita del manuale èpossibile scaricarne un’altra copia dal sito LavazzaTechnical Service raggiungibile all’indirizzohttp://ts.inlavazza.it.

1.2. Personale addettoSulla macchina può intervenire solo il tecnico che, presavisione del presente manuale:

- ha esperienza specifica nella manutenzione di mac-chine professionali per il caffè;

- è in grado di eseguire interventi di riparazione sui mal-funzionamenti della macchina/delle macchine oggettodel manuale;

- ha compreso i contenuti tecnici, sa interpretare corret-tamente disegni e schemi e ha memorizzato le infor-mazioni relative alla sicurezza di seguito riportate;

- conosce le principali norme igieniche, antinfortunisti-che, tecnologiche e di sicurezza;

- sa come comportarsi in caso di emergenza, dove re-perire i mezzi di protezione individuale e come usarlicorrettamente.

1.3. Composizione della macchinaQuando non espressamente indicato nel testo, i numeridi posizione di parti della macchina fanno riferimento allefigure presenti nei capitoli 1.3.5. Componenti esterni e1.3.6 Componenti interni.

1.3.1. ModelliEP 951

1.3.2. Dati di identificazioneNella targa sono riportati i seguenti dati d’identificazionedella macchina:

- costruttore;- modello macchina;- codice prodotto Lavazza;- matricola;- tensione elettrica di alimentazione (V), frequenza (Hz)e potenza elettrica assorbita (W).

1.3.3. Dimensioni di ingombro e pesoProfondità: 320 mmLarghezza: 200 mmAltezza: 280 mmPeso: 4,6 kg

1.3.4. Caratteristiche tecnicheAlimentazione e potenza:220-240 V - 50-60 Hz - 1200 W

Capacità serbatoio acqua: 1,7 l

Tipo caldaia: secco

Capacità contenitore capsule: 13

1.3.5. Componenti esterni1) Leva caricamento capsula2) Pulsante erogazione caffè dose libera3) Pulsanti erogazione caffè (corto - lungo)4) Beccuccio erogazione caffè5) Griglia poggia tazze6) Cassetto raccogli gocce

7) Coperchio serbatoio acqua8) Serbatoio acqua9) Interruttore generale10) Ingresso cavo di alimentazione

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1.3.6. Componenti interni1) Gruppo caffè2) Gruppo pompa3) Contacolpi4) Elettrovalvola5) Gruppo caldaia6) Scheda elettronica7) Contatore volumetrico

1.3.7. Elenco accessori in dotazioneManuale: istruzioni per l’utilizzo della macchina.

2. NORME GENERALI DI SICUREZZA

AttenzioneLa mancata osservazione delle norme o delle pre-cauzioni di base sulla sicurezza potrebbe causareincidenti durante il funzionamento e la manuten-zione. Durante le fasi di riparazione della macchinaoccorrerà adottare tutte le misure necessarie allaprevenzione degli infortuni.

Nel seguito sono descritte le principali precauzioni di si-curezza per operare sulla macchina. Lavazza non puòprevedere ogni possibile circostanza capace di compor-tare un potenziale pericolo. Le avvertenze presenti inquesta pubblicazione non sono pertanto esaustive. Nelcaso in cui vengano usati attrezzi, procedure, metodi otecniche di lavoro non esplicitamente consigliati occor-rerà accertarsi che non vi siano pericoli per sé e per glialtri.Le regolazioni, le specifiche e le illustrazioni di questapubblicazione sono basate sulle informazioni disponibilial momento della redazione e pertanto possono mutarein qualsiasi momento, influendo sulla manutenzione da

effettuare. Verificare di possedere l’ultima versione di-sponibile del presente manuale.

Il collegamento alla rete elettrica deve essere eseguitoin conformità alla norma CEI EN 60335-1 e alle normedi sicurezza vigenti nel Paese d’utilizzazione.

La presa alla quale collegare la macchina deve essere:- conforme al tipo di spina installata nella medesima, sepresente;

- dimensionata per rispettare i dati della targhetta postasul fondo dell’apparecchio;

- collegata a un impianto di messa a terra efficiente e anorma.

Prima d’eseguire qualsiasi operazione sulla macchinaaccertarsi che la spina sia scollegata dalla presa di cor-rente e che la macchina si sia raffreddata.

Per evitare il pericolo di scosse elettriche, le parti elet-triche della macchina e i componenti ad esse circostantinon devono:- entrare in contatto con qualsiasi tipo di liquido;- essere manipolati con le mani umide o bagnate;- essere manomessi.

È vietato:- utilizzare la macchina in prossimità di sostanze in-fiammabili e/o esplosive e/o in atmosfera a rischio d’in-cendio;

- utilizzare ricambi non originali;- apportare alla macchina qualsiasi modifica tecnica nonprevista nelle normali procedure di diagnosi e ripara-zione della stessa.

In caso di incendio utilizzare estintori ad anidride carbo-nica (CO2). Non utilizzare acqua o estintori a polvere.

Se occorre eseguire una lavorazione o un intervento nonprevisto, seguendo una procedura diversa da quella in-dicata nel manuale, prima di proseguire consultare l’as-sistenza tecnica.

Danni strutturali, modifiche, manomissioni, alterazioni oriparazioni improprie possono compromettere la sicu-rezza della macchina.

2.1. Funzioni di arrestoLa macchina si arresta portando l’interruttore generalesu “0” (OFF).

2.2. Dispositivi di sicurezzaLa macchina/le macchine oggetto della presente pub-blicazione è realizzata/sono realizzate in conformità allespecifiche normative vigenti (CEI EN 60335-1) e sonopertanto protette in tutte le parti potenzialmente perico-lose.

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Fusibile 6,3 A - 250 V posizionato all’interno dell’inter-ruttore generale a protezione dell’impianto elettrico.

Termoprotettore 120 °C posizionato sulla pompa.

Due termofusibili 157 °C posizionati sulla caldaia a pro-tezione del termoblocco.

Valvola di sovrappressione posizionata sulla pompa.

AttenzioneNon manomettere, eliminare o eludere i dispositividi sicurezza per non originare gravi rischi all’inco-lumità e alla salute delle persone.

2.3. Rischi residuiL’accurata analisi dei rischi svolta ha consentito di eli-minare la maggior parte dei pericoli connessi alle condi-zioni d’uso e manutenzione della macchina. Lavazzaricorda di attenersi scrupolosamente alle istruzioni, alleprocedure e alle raccomandazioni contenute in questomanuale, oltre a rispettare le vigenti norme di sicurezza,compreso l’uso dei dispositivi di protezione previsti, siaintegrati nella macchina, sia individuali.

In questo capitolo sono presentati alcuni rischi ai qualil’utente può andare incontro se non si attiene alle normespecifiche di sicurezza descritte nel presente manuale.

- Non intervenire mai sull’apparato elettronico quandola macchina è ancora in tensione. Disattivare comple-tamente la macchina scollegandola dalla rete elettricaprima di effettuare qualsiasi operazione.

- Non utilizzare getti d’acqua per il lavaggio di nessunaparte dell’apparecchio poiché l’acqua corrente puòdanneggiare gravemente le componenti elettriche eelettroniche.

- Non agire mai sull’impianto idraulico e sulla caldaiaprima di averli svuotati e aver verificato che non vi siapiù pressione nell’impianto.

- Questa macchina è un’apparecchiatura per caffèespresso. Ogni altro utilizzo è da considerarsi errato epertanto pericoloso.

AttenzioneIl mancato rispetto delle norme sopra descritte puòprovocare seri danni a persone, cose o animali.

3. MOVIMENTAZIONE E IMMAGAZZINAMENTO

3.1. MovimentazioneLa movimentazione della macchina deve essere effet-tuata nel rispetto delle vigenti norme in materia di tuteladella salute e della sicurezza nei luoghi di lavoro.Durante la movimentazione e il trasporto la macchinadeve rimanere in posizione verticale secondo le indica-zioni e la simbologia stampate sull’imballo. Effettuarecon cura il sollevamento e il posizionamento. Non scuo-tere la macchina. Per gli spostamenti occasionali utiliz-zare l’imballo originale, ideale per il contenimento e laprotezione della macchina.

3.2. ImmagazzinamentoLa macchina deve essere immagazzinata rispettando leseguenti condizioni:

- temperatura minima: superiore a 4°C;- temperatura massima: inferiore a 40°C;- umidità massima: inferiore a 95%.

La macchina è contenuta in imballi di cartone e polisti-rolo. Verificare sull’imballo il numero massimo di conte-nitori impilabili.

4. DEMOLIZIONE E SMALTIMENTO

4.1. Istruzioni per il trattamento a fine vitaQuesto prodotto è conforme all’art. 13 del Decreto Legi-slativo 25 luglio 2005, n. 151 "Attuazione delle Direttive2002/95/CE, 2002/96/CE e 2003/108/CE, relative alla ri-duzione dell'uso di sostanze pericolose nelle apparec-chiature elettriche ed elettroniche, nonché allosmaltimento dei rifiuti".

Il simbolo del cassonetto barrato riportato sul-l’apparecchiatura e/o sulla confezione indicache il prodotto, alla fine della propria vita utile,

non deve essere trattato come rifiuto domestico gene-rico bensì deve essere raccolto separatamente dagli altririfiuti in uno dei centri di raccolta differenziata specificiper i rifiuti elettrici ed elettronici esistenti sul territorio na-zionale per evitare di inquinare suolo, acqua e aria.L’adeguata raccolta differenziata di tali apparecchiatureper il riciclaggio e/o lo smaltimento eco-compatibile con-tribuisce ad evitare possibili effetti negativi sull’ambientee sulla salute e favorisce il reimpiego e/o riciclo dei ma-teriali di cui è composta la macchina.

AmbienteINFORMAZIONE AGLI UTENTI APPARECCHIATUREPROFESSIONALI. La raccolta differenziata della pre-sente apparecchiatura giunta a fine vita è organiz-zata e gestita dal produttore. L’utente che vorràdisfarsi della presente apparecchiatura dovrà quindi



contattare il produttore e seguire il sistema che que-sto ha adottato per consentire la raccolta separatadell'apparecchiatura giunta a fine vita.

AmbienteINFORMAZIONE AGLI UTENTI APPARECCHIATUREDOMESTICHE. A fine vita, l’utente dovrà conferirel’apparecchiatura a idonei centri di raccolta diffe-renziata dei rifiuti elettrici ed elettronici, oppure ri-consegnarla al rivenditore al momento dell’acquistodi una nuova apparecchiatura di tipo equivalente, inragione di uno a uno. In entrambi i casi rendere inu-tilizzabile la macchina tagliando il cavo di alimenta-zione.

L’adeguata raccolta differenziata per l’avvio successivodell’apparecchiatura dismessa al riciclaggio, al tratta-mento e allo smaltimento compatibile da un punto divista ambientale contribuisce ad evitare possibili effettinegativi sull’ambiente e sulla salute e favorisce il reim-piego e/o il riciclo dei materiali di cui è composta l’appa-recchiatura.Lo smaltimento abusivo del prodotto da parte del de-tentore comporta l’applicazione delle sanzioni ammini-strative di cui al D.Lgs. n. 152/2006 e s.m.i.

5. INSTALLAZIONE E MESSA IN FUNZIONE

5.1. DisimballoAprire l’imballo facendo attenzione a non danneggiarlo.Estrarre le protezioni della macchina e la dotazione pre-sente all’interno dell’imballo. Afferrare la macchina late-ralmente ed estrarla.

AvvertenzaNon estrarre la macchina afferrando il sacchetto.

AmbienteI componenti costituenti l’imballo devono essere se-parati in base alla natura dei materiali di cui sonocomposti e smaltiti nel rispetto delle leggi vigenti inmateria di raccolta e smaltimento differenziato deirifiuti.

5.2. PosizionamentoPer un corretto uso ergonomico si raccomanda di in-stallare la macchina su una superficie piana, orizzontalee stabile, lontano da acqua, fiamme e fonti di calore. Lospazio prescelto deve essere sufficientemente illumi-nato, areato, igienico, non corrosivo e/o esplosivo e lapresa di corrente facilmente raggiungibile col cavo in do-tazione. Accertarsi, inoltre, di averla posizionata su unpiano di dimensioni e solidità adeguate a sostenerla in

sicurezza.

Per il buon funzionamento dell’apparecchio si consiglia:

- temperatura ambiente: 10°C ÷ 40°C;- umidità massima: 90%;

AvvertenzaLa macchina non è idonea per l’installazione in am-bienti esterni esposti agli agenti atmosferici.

AvvertenzaLa presenza di campi magnetici o la vicinanza dimacchine elettriche che generano disturbi potrebbecausare malfunzionamenti al controllo elettronicodella macchina.

AvvertenzaCon temperature prossime a 0° C può verificarsi ilcongelamento e il conseguente danneggiamento deicomponenti interni contenenti acqua.

AttenzioneGli spazi di accesso alla macchina e alla spina de-vono essere lasciati liberi per consentire all’utentedi poter intervenire senza alcuna costrizione e dipoter abbandonare immediatamente l’area in casodi necessità.

5.3. Procedure di avvioPer accendere la macchina occorre:

- inserire la presa di alimentazione;- riempire il serbatoio con acqua potabile;- premere l’interruttore generale.I pulsanti di erogazione lampeggiano in sequenza.

La macchina è pronta all’utilizzo quando i pulsanti sonoaccesi fissi.

6. UTENSILI CONSIGLIATI

A) Chiave esagonale 10 mmB) Cacciavite a croce PH2C) Cacciavite a croce corto PH2D) Cacciavite Torx T10E) Cacciavite a taglio 1x5,5F) Pinza a becchi lunghiG) Pinza standardH) TronchesinaI) ForbiciL) Chiave a brugola 5 mm

NotaNel caso si dovesse sostituire il termostato della cal-daia utilizzare della pasta termoconduttiva.



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7. SMONTAGGIO E MONTAGGIO COMPONENTI

AttenzioneNella macchina sono presenti componenti elettrici e componenti che generano alte temperature. Prestare lamassima attenzione quando si opera con la macchina priva di protezioni.

7.1. Smontaggio carrozzeria7.1.1. Smontaggio pannello superiore/posteriore

Estrarre il cassetto completo (1).

Estrarre il serbatoio dell’acqua (2).

Sollevare la leva (3) e togliere i duetappi indicati.

Svitare le due viti indicate nella zonasuperiore.

Svitare le sei viti indicate nella zonaposteriore.

Posizionare la macchina su di unlato e togliere i due piedini indicati.

B

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2

3

B

Svitare le tre viti indicate.

Riposizionare la macchina in verti-cale e sollevare la leva.

Sollevare il pannello superiore/po-steriore (4) facendolo uscire dallasede.

Allargare leggermente i pannelli la-terali per disincastrare il pannello su-periore/posteriore (4).

Sollevare ed estrarre il pannello su-periore/posteriore (4).

Per il corretto rimontaggio eseguirele operazioni in ordine inverso.

NotaNel rimontare il pannello supe-riore/posteriore (4) occorre posi-zionare in modo corretto ilblocchetto dell’interruttore gene-rale (9).

D

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4

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4



7.1.2. Smontaggio gruppo pannelli laterali e anteriore

Svitare le due viti indicate nella zonaposteriore.

Svitare le due viti indicate nella zonaanteriore.

Sbloccare la parte superiore dalleguide presenti sul gruppo caffè espostare il gruppo pannelli (1) leg-germente in avanti.

Inclinare leggermente il gruppo pan-nelli (1) in avanti ed estrarlo.


7.2. Smontaggio gruppo alimentazione idraulica

Scollegare i tubi (1) e (2), svitare lequattro viti indicate e rimuovere isupporti sebatoio (3) e (4).

Scollegare i tubi idraulici (5) e (6),scollegare la connessione elettrica(7), svitare la vite indicata e rimuo-vere il contatore volumetrico (8).

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1

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5

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7

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7.3. Smontaggio interfaccia pulsanti

Agire sulle alette indicate e rimuo-vere il coperchio (1) della schedaelettronica.

Scollegare le connessioni elettricheindicate.

Svitare le due viti indicate e rimuo-vere l’interfaccia pulsanti (2).

7.4. Smontaggio gruppo caffè

AvvertenzaPrima di eseguire queste operazioni attendere che la caldaia si raffreddi.

Svitare le quattro viti indicate, dueper lato ed estrarre il gruppo (1).

Svitare le tre viti indicate per scolle-gare il tubo idraulico (2) e rimuovereil microinterruttore leva (3).

B

B1

2



3

2

6

NotaRecuperare le guarnizioni (4) e in-serirle nel tubi come visibile in fi-gura.

Nel caso le guarnizioni fosserousurate occorrerà sostituirle.

7.4.1. Smontaggio pistone gruppo caffè

Svitare le otto viti indicate.

Rimuovere il supporto gruppo (1) ele bandelle metalliche laterali (2).

Svitare le quattro viti indicate e ri-muovere il supporto cilindro (3).


B

B

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7.4.2. Smontaggio o-ring camera di infusione

Rimuovere le guarnizioni (1) e (2)con un utensile appropriato.

Svitare le quattro viti indicate edestrarre il cilindro (3).

Svitare le due viti indicate e rimuo-vere le guarnizioni (4) e (5).

7.5. Smontaggio gruppo pompa


Ruotare l’attacco a baionetta indi-cato e scollegare il tubo (1).

Scollegare il tubo di scarico (2).

NotaNel rimontare il tubo di scarico(2) assicurarsi che sia posizio-nato fino in fondo.

Sfilare la molla indicata e scollegareil tubo (3).Scollegare i faston e il termoprotet-tore indicati.



H

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B



Svitare e togliere la valvola d’inne-sco (4).Estrarre il nottolino (5).

Rimuovere la pompa sfilandola daisupporti di gomma antivibranti (6).

NotaNel rimontare la valvola d’inne-sco (4) verificare che sia posizio-nata in modo corretto comevisibile in figura.


7.6. Smontaggio contacolpi

Scollegare le connessioni elettriche,premere sulle alette indicate e spin-gere il contacolpi come visibile in fi-gura.

F

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7.7. Smontaggio gruppo elettrovalvola


Scollegare le connessioni elettrichee i tubi idraulici indicati.Agire sulla levetta (1) e rimuoverel’elettrovalvola (2).

Svitare la vite (3), scollegare i tubiidraulici indicati e rimuovere ilgruppo valvole a quattro vie (4).

7.8. Smontaggio gruppo caldaia


Scollegare i faston (1) e (2).Svitare le viti indicate e scollegare itubi idraulici (3) e (4).

NotaRecuperare le due guarnizioni (5)e inserirle nei tubi (3) e (4) comevisibile in figura.

Nel caso le guarnizioni fosserousurate occorrerà sostituirle.

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B



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Svitare la vite indicata e scollegare ilrelativo cavo di massa.Svitare le due viti (6) e (7) e rimuo-vere il supporto (8) completo di cal-daia.

Svitare le quattro viti indicate e ri-muovere il supporto (8).

Allentare le viti indicate per sbloc-care le guaine (9) e (10).

NotaNel rimontare le guaine (9) e (10)prestare attenzione che il bulbodel termofusibile sia montatocorrettamente sotto il ferma tubo.

Per sostituire i termofusibili occorreestrarli dalle guaine (9) e (10) e scol-legare i relativi faston indicati.

Svitare le cinque viti indicate persmontare la caldaia.

Togliere l’o-ring (11) e la guarnizione(12) all’interno della caldaia.

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11 12

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7.9. Smontaggio serbatoio

Sollevare il coperchio (1).

Premere sull’aletta indicata e to-gliere il coperchio (1).


7.9.1. Smontaggio guarnizioni valvole serbatoio

Premere sulla valvola (1) posizio-nata sotto il serbatoio e togliere laguarnizione posizionata al suo in-terno.

Effettuare la stessa operazione perla valvola (2).

La valvola serbatoio completa ècomposta da una valvola (3), unamolla (4) e una guarnizione (5).


7.10. Smontaggio scheda elettronica

Agire sulle alette indicate e rimuo-vere il coperchio (1).

Scollegare tutte le connessioni elet-triche dalla scheda elettronica (2).

Premere con un utensile appropriatonei punti indicati e rimuovere lascheda (2).

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8. CONFIGURAZIONE

8.1. Logiche di funzionamento

Macchina spentaIn questa modalità i tre tasti dose sono spenti.

Ciclo di riscaldamentoAvviando la macchina inizierà il ciclo di riscaldamento.I tasti dose lampeggieranno a ciclo continuo come nellasequenza riportata qui sotto. (Lampeggio a 2 Hz)

Macchina prontaTerminato il ciclo di riscaldamento la macchina passa inmodalità di “pronta”. I tre tasti sono accesi fissi.

Energy savingDopo circa trenta minuti di inattività la macchina passain modalità “energy saving”. Il tasto dose libera lampeg-gia. (Lampeggio a 2 Hz).

Premendo un tasto qualsiasi o azionando la leva si escedalla modalità di “energy saving”.

Erogazione caffèPremendo uno dei tre tasti per effettuare l’erogazionedel caffè, lo stesso inizierà a lampeggiare. (Lampeggioa 2 Hz).

Reset dosi caffèPer effettuare il reset delle dosi e riportare la macchinaalle impostazioni di fabbrica, occorre premere contem-

poraneamente per cinque secondi i tasti "espressocorto" e "espresso lungo".

8.2. Segnalazione allarmi e guasti

Guasto sonda NTCSe i tre tasti dose lampeggiano contemporaneamenteoccorrerà sostituire la sonda NTC. (Lampeggio a 2 Hz).

Mancanza acqua nel serbatoioSe premendo uno dei tre tasti dose per effettuare l’ero-gazione del caffè, lo stesso inizierà a lampeggiare (lam-peggio a 2 Hz), occorrerà riempire il serbatoio eripremere nuovamente il tasto dose selezionato.



Caffècorto

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Caffècorto

Caffèlungo

Doselibera

Caffècorto

Caffèlungo

Doselibera

Caffècorto

Caffèlungo

Doselibera

Caffècorto

Caffèlungo

Doselibera

Caffècorto

Caffèlungo

Doselibera



9. SCHEMI

9.1. Schema elettrico

1) Termoblocco2) Termoprotettore pompa3) Pompa4) Termofusibili5) Elettrovalvola6) Sonda di temperatura7) Interruttore generale8) Contatore volumetrico9) Scheda tastiera 210) Scheda tastiera 111) Scheda elettronica12) Microswitch leva13) Contacolpi meccanico



9.2. Schema idraulico

1) Gruppo erogazione2) Elettrovalvola 2 vie3) Valvolino di erogazione4) Caldaia5) Scarico6) Pompa7) Valvola di sovrappressione8) Contatore volumetrico9) Ingresso/uscita serbatoio

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10. CONTROLLI E MANUTENZIONE

10.1. Manutenzione ordinaria e straordinaria

AvvertenzaPer evitare che si creino muffe all’interno della ca-mera di infusione si consiglia, ogni volta che sieroga un caffè, di sollevare completamente la levaper effettuare lo scarico della capsula nel cassettoraccogli capsule.

AvvertenzaPer evitare che le capsule si possano bloccare al-l’interno della camera di infusione si consiglia discaricare ogni due/tre giorni il cassetto raccogli cap-sule o dopo 10 capsule erogate.

Prima di erogare una bevanda diversa dal caffè (adesempio tè o orzo) si consiglia di pulire il circuito idrau-lico. Premere quindi il tasto di erogazione per alcuni se-condi facendo uscire l’acqua calda dal beccuccioerogatore.

AttenzioneQuando si preme il tasto di erogazione per eseguirela pulizia del circuito idraulico occorre prestare at-tenzione a non mettere le mani sotto il beccuccioerogatore. Rischio di ustione.

Per prevenire la formazione di calcare si suggerisce l’uti-lizzo di un filtro Aqua Aroma Crema Brita.

10.2. PuliziaSi consiglia di:

- risciacquare ogni giorno il serbatoio;

- svuotare e pulire il cassetto capsule usate ogni due/tregiorni o dopo 10 caffè erogati.

Lavare i componenti (esclusi quelli elettrici) con acquafredda/tiepida e panni/spugne non abrasive.

AvvertenzaNon utilizzare mai detergenti alcalini, solventi, alcoolo sostanze aggressive o forni per l’asciugatura deicomponenti della macchina.

10.2.1. Pulizia beccuccio erogatoreEseguire settimanalmente la procedura di erogazionecaffè senza inserire la cialda.

10.2.2. Pulizia cassetto raccogli gocce e vano cap-sule usate

Estrarre il cassetto completo.

Separare e lavare i componenti del cassetto completocome visibile in figura.

10.3. DecalcificazioneLa formazione di calcare è una normale conseguenzadell’uso dell’apparecchio; la decalcificazione è neces-saria ogni 3-4 mesi di utilizzo della macchina e/o quandosi osserva una riduzione della portata dell’acqua.

NotaPer eseguire la decalcificazione si può utilizzare unprodotto decalcificante per macchine da caffè di tiponon tossico e/o nocivo comunemente reperibile incommercio.

AttenzioneNon utilizzare in nessun caso l’aceto come decalci-ficante.



Per eseguire la decalcificazione occorrerà:

- svuotare il serbatoio e riempirlo con una soluzione didecalcificante e acqua come specificato sulla confe-zione del prodotto decalcificante, accendere la mac-china e mettere un contenitore sotto l’erogatore;

- premere il pulsante erogazione caffè ed erogare unatazza;

- spegnere la macchina, lasciare riposare 10-15 minutie ripetere le prime due operazioni finché il serbatoio èvuoto;

- lavare e riempire il serbatoio con acqua fresca pota-bile, riposizionarlo e mettere un contenitore sotto l’ero-gatore;

- attendere il riscaldamento della macchina, premere ilpulsante erogazione caffè fino a vuotare il serbatoio.





11. RICERCA GUASTI

11.1. Segnalazione e risoluzione dei problemi più comuni

La macchina non si accende.Macchina non collegata alla rete elettrica. Verificare l’inserimento delle prese.

Fusibile bruciato. Sostituire il fusibile.

La macchina si accende ma noneroga caffè.

Pompa bruciata. Sostituire la pompa.

Termoprotettore pompa intervenuto. Verificare il termoprotettore.

Elettrovalvola malfunzionante. Verificare l’elettrovalvola.

La macchina eroga acqua anzi-ché caffè.

Leva caricamento cialde sollevata. Abbassare la leva caricamento cialde.

Capsula assente. Inserire la capsula.

La macchina eroga acqua sporcamista a caffè.

Perdita prestazione pompa. Sostituire la pompa.

O-ring interno camera rovinato. Sostituire l’o-ring.

La macchina impiega moltotempo per scaldarsi. L’apparecchio ha molto calcare. Decalcificare l’apparecchio.

La pompa è molto rumorosa. Manca acqua nel serbatoio. Rabboccare il serbatoio con acquafresca potabile.

La leva caricamento capsule nonraggiunge la posizione di chiu-sura.

Cassetto raccogli capsule pieno. Vuotare il cassetto raccogli capsule.

Capsula inserita in modo errato. Alzare la leva caricamento capsule einserire correttamente la capsula.

Il caffè è freddo. Caldaia malfunzionante. Sostituire il termostato o la resistenza.

La macchina non eroga il pro-dotto e il pulsante lampeggia. Manca acqua nel serbatoio. Rabboccare con acqua fresca pota-

bile.

INCONVENIENTE POSSIBILE CAUSA POSSIBILE SOLUZIONE



Il caffè sgorga troppo veloce-mente, non si forma la crema nel-l’espresso.

Capsula già usata. Inserire una capsula nuova.

Perdite di acqua. Circuito idraulico malfunzionante. Verificare i danni nel circuito idraulico.

Perdita di acqua dal serbatoio. Guarnizioni innesto serbatoio usurate. Sostituire le guarnizioni.

I tre pulsanti di erogazione lam-peggiano contemporaneamente.

Sistema di riscaldamento acqua danneg-giato.

Verificare il sistema di riscaldamentoacqua.

INCONVENIENTE POSSIBILE CAUSA POSSIBILE SOLUZIONE

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