Entrantes

Queso caliente al aroma de tomillo y oliva 14,00 €

Queso de oveja de Malagón 13,00 €

Parrillada de verduras 15,00 €

Parrillada de gambones al ajo y perejil 16,00 €

Gambones con camisa de salmón y turbante

de ali-óli y fondo de manzana 19,00 €

Gambones al ajillo con gulas 16,00 €

Zarajos (2 unidades) 8,00 €

Croquetas al humor del cocinero 9,00 €

Huevos rotos “Las médicas” 9,00 €

Tortilla de patata hecha al momento 12,00 €

Alitas de pollo 8,00 €

Morcilla de Sotopalácios plancha 8,00 €

Calamares a la romana 11,00 €

Ensaladilla rusa 8,00 €

Cocina de receta

Migas de pastor 12,00 €

Gachas de almortas 14,00 €

Morteruelo 14,00 €

Ensaladas

Ensalada de tomate aliñado y queso de Malagón 11,00 €

Ensalada de “Las Médicas” con productos de la tierra 8,00 €

Ensalada de pimientos asados y bonito del norte 12,00 €

Ensalada de bacalao con tomate aliñado 12,00 €

Pescados

Delicias de merluza del Cantábrico a la romana 16,00 €

Lomo de merluza en salsa marinera con almejas y gambón 16,00 €

Lomo de bacalao gratinado con fondo de pimiento 16,00 €

Merluza a la plancha 15,00 €

Carnes

Medallones de solomillo ibérico a la pimiento negra 14,00 €

Chuletitas de lechal de La Alcarria 18,00 €

Entrecot de vaca gallega con guarnición de patatas 19,00 €

Horno de leña

Cuarto de lechazo en horno con guarnición de patatas panaderas 36,00 €

Cuarto de cochinillo en horno de leña con su guarnición 36,00 €

Paletilla de lechazo 18,00 €

Pierna de lechazo 16,00 €

Paella y Asados de encargo (para llevar)

10 % Dto. por estar alojado (IVA incluido)