ENTÉRATE DE QUIÉN TE DA LOS MEJORES … · a base de cereales y helados, nieves y paletas de...

LA CANASTA | Diciembre 2013 | p. 1

Publicación quincenal gratuita de la Procuraduría Federal del Consumidor PROFECO FEBRERO 2014 No. 4

ENTÉRATE DE QUIÉN TE DA LOS MEJORES PRECIOS EN PRODUCTOS DE LA CANASTA BÁSICA

QQPJitomateConoce más deeste nutritivo y sabroso fruto

PLATILLO SABIO PROFECOUna forma diferente de preparar las sardinas

LACTANCIA MATERNABebés más fuertes, inteligentes y seguros Ema

Pulido

EL TURNO DE…

LA CANASTA | Enero 2014 | p. 2

Qué es el IVA y el IEPS¿CÓMO MODIFICAN LOS PRECIOS LOS NUEVOS IMPUESTOS?

NUEVO IEPS E IVA EN PRODUCTOS Y SERVICIOS

26.5% 26.5%

8%SIN GRAVAMENSIN GRAVAMEN

LO BÁSICO DE LA REFORMA HACENDARIA $

%

%IMPUESTO AL VALOR AGREGADO (IVA)

IMPUESTO ESPECIAL A LA PRODUCCIÓN Y SERVICIOS (IEPS)

La tasa aplicable para el cálculo del IVA en la franja fronteriza del país se incrementa del 11% al 16%. Esto significa que los productos y servicios objeto del IVA tendrán un ajuste del 16% sobre su precio original.

Hay productos que en 2013 no eran objeto del IVA y que, sin importar si se venden o no en las zonas fronterizas de México, tienen ahora una tasa del IVA del 16%.

A partir de 2014 se incluye el IEPS en un 8% a productos con densidad calórica superior a 275 calorÍas por porción de 100 gramos.

En los casos de bebidas saborizadas y ener-gizantes, el IEPS es de un peso por litro del producto.

El IVA y el IEPS son impuestos que se pagan por la compra de bienes y servicios.

Ambos son impuestos indirectos, lo que significa que quien los paga es el consumidor final del bien o del servicio.

El IEPS es un impuesto adicional al IVA, por lo que habrá casos en que ciertos productos sean objeto, a partir de 2014, de ambos impuestos.

$1 POR LITRO

Enajenación o importación de cerveza con graduación alcohólica

Enajenación o importación de alimentos no básicos con una densidad calórica de 275 calorías o mayor por cada 100 gramos.

Enajenación o importación de bebidas saborizadas y energizantes, así como concentrados, polvos, jarabes,

esencias o extractos de sabores que permitan prepararlos cuando contengan azúcares añadidos.

GRAVAMEN 2013 GRAVAMEN 2014

GRAVAMEN 2013

GRAVAMEN 2013

GRAVAMEN 2014

GRAVAMEN 2014

PARA UN CONSUMO INFORMADO$+IVA

(Botana, confitería, chocolate y derivados del cacao, flanes y pudines, dulces de frutas y hortalizas, cremas de cacahuate y ave-llanas, dulces de leche, alimentos preparados a base de cereales y helados, nieves y paletas de hielo).

Excepto: a. Leche en cualquier presentación.b. Sueros orales y bebidas saborizadas que cuenten con registro sanitario como medicamentos.c. Las enajenadas en restaurantes, bares y otros establecimientos similares.

Fundamento legal: Regla I.5.1.3 de la Resolución Miscelánea Fiscal para 2014, publicada en el Diario Oficial de la Federación el 30 de diciembre de 2013.

LISTA DE ALIMENTOS EXENTOS DEL IMPUESTO ESPECIAL SOBRE PRODUCCIÓN Y SERVICIOSLos alimentos de consumo básico que, por su importancia en la alimentación de la población, no quedan gravados con el IEPS son:

A. CADENA DEL TRIGO:1. Tortilla de harina de trigo, incluyendo integral.

2. Pasta de harina de trigo para sopa sin especias, condimentos, relleno ni verduras.

3. Pan no dulce: bolillo, telera, baguette, chapata, birote y similares, blanco e integral, incluyendo el pan de caja.

4. Harina de trigo, incluyendo integral.

5. Alimentos a base de cereales de trigo sin azúcares, incluyendo integrales.

B. CADENA DEL MAÍZ:1. Tortilla de maíz, incluso cuando esté tostada.

2. Harina de maíz.

3. Nixtamal y masa de maíz.

4. Alimentos a base de cereales de maíz sin azúcares.

C. CADENA DE OTROS CEREALES:1. Alimentos a base de cereales para lactantes y niños de corta edad.

2. Alimentos a base de otros cereales sin azúcares, incluyendo integrales.

3. Pan no dulce de otros cereales, integral o no, incluyendo el pan de caja.

PLATILLO SABIO

PREPARACIÓN

1 En un recipiente amplio,

coloca la masa y añade

un poco de sal y agua.

Amasa hasta que quede

con una consistencia suave.

2 Divide la masa en 18 o 24 bolitas iguales

(dependiendo del tamaño que desees para los

sopes). Pon un comal al fuego.

3 Humedece tus manos y haz tortillas ligeramente

gruesas con cada bolita de masa. Cuécelas en el

comal, voltéandolas cuando la orilla comience a

verse cocida y esperando a que se “infle” (que

será cuando se haya cocido del otro lado) para

retirarlas del comal.

4 Una vez cocidas las tortillas, pellizca las orillas

para formar los sopes y resérvalos envueltos en

una servilleta.

5 Cuece los tomates junto con el chile serrano y

guajillo; procura añadir el agua suficiente para

alcanzar a cubrirlos. Déjalos hasta que los

tomates se vean muy suaves. Después, lícualos

con los chiles y 1 taza del agua de cocción. Si no

es suficiente, completa con más agua.

6 Aparte, calienta una cucharada de aceite y sofríe

la salsa anterior previamente colada. Añade el

piloncillo y sal al gusto. Deja cocinar moviendo

constantemente para que no se pegue. Reserva

la salsa.

7 Calienta el aceite restante. Coloca los sopecitos

en el comal caliente y, con la ayuda de una

brocha, agrega muy poquita grasa caliente sobre

cada tortilla por ambos lados. Distribuye encima

un poco de frijoles molidos, luego la sardina

desmenuzada, salsa, cebolla picada y, finalmente,

el queso.

8 Deja a fuego bajo hasta que los sopecitos se

calienten y sirve de inmediato con un poco de

lechuga picada encima. Si lo deseas, puedes bañar

con más salsa y adornar con los rabanitos al gusto.

INGREDIENTES (6 raciones)

• 1 kg de masa de maíz

• 2 latas de sardinas en aceite

(250 g)*, drenadas

y desmenuzadas

• 180 g de queso fresco rallado

o desmoronado

• 2 tazas de frijol (120 g en crudo)

cocido y molido

• 250 g de tomates verdes

• ½ lechuga (200 g) desinfectada

y picada

• 6 rabanitos (150 g)

• ½ cebolla finamente picada

(100 g)

• 2 chiles serranos (12 g)

• 2 chiles guajillo (10 g)

desvenados y sin semillas

• 2 cucharadas de azúcar morena

o piloncillo (20 g)

• 10 cucharadas de aceite (100 ml)

SOPECITOSDE SARDINA

Aporte nutrimental por ración:• Kilocalorías: 632 • Proteínas: 23 g• Grasa: 28 g • Fibra dietética: 8 g• Colesterol: 50 mg

* Si lo prefieres, puedes utilizar

sardinas en tomate.

LA CANASTA | Febrero 2014 | p. 4

QUIÉN ES QUIÉN EN LOS PRECIOSQQP

CULIACÁN GUADALAJARA GUASAVE HERMOSILLO

21.9

9.9

9.96

9.9

9.9

9.9

9.65

9.9

8.9

24.9

9.9

9.9

15

13.9

11.9

9.9

MÉRIDA MONTERREY MORELIA

PACHUCA PUEBLA QUERÉTARO

VILLAHERMOSA ZACATECASTOLUCA

LEÓN

OAXACA

TLAXCALA

28.9

31.9

27.9

28.9

24.9

34.95

26.6

31.9

26.5

28.5

26.2

29.5

31.9

29.95

27.9

22.9

JITOMATE 1 kg bola/Sinaloa

Mínimos

Máximos

10.59.9 9.65

37.78

25.9

9.9

CANCÚN CIUDAD DE MÉXICO

COLIMA

Precios

LA PALABRA JITOMATE PROVIENE DEL NÁHUATL XICTLI, OMBLIGO, Y TOMATL, TOMATE,

QUE SIGNIFICA “TOMATE DE OMBLIGO”.


TOMATE ROJO O JITOMATE

Para consultar los precios de éste y otros productos, visita profeco.gob.mx/lacanasta

El jitomate es originario de América del Sur, particularmente de Perú, Ecuador,

Bolivia y Chile. Es un fruto de color verde en su formación, y rojo en la madurez.

Esto debido a la sustitución de la clorofila por un caroteno llamado licopeno, encar-

gado de darle ese color. De piel lisa, delgada y brillante, su pulpa es carnosa, gelatino-

sa y jugosa, generalmente de color rojo, aunque puede ser amarillenta.1

En México, las variedades más conocidas y comercializadas son bola, cherry y sa-

ladette. Sin embargo, la de mayor producción y distribución es esta última. Este fruto

se cosecha a lo largo de todo el año, pero su mayor producción se concentra en los

meses de enero, febrero y marzo.

El jitomate es rico en compuestos antioxidantes, ayuda a la salud del cerebro y del

corazón, previene algunos tipos de cáncer y contribuye a reducir la inflamación de

las células causantes del envejecimiento.

1 Con información de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA).

El jito

mate también es utilizado como producto industrializado

pa

ra la el

aboración de tomate en conserva, pastas, salsas,

pu

rés, jugos, champús, cremas, entre otros.


DÓNDE Y CUÁNTOEl l

evan

tam

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trito

Fed

eral

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Falda de res1 kg granel opara deshebrar

Más barato en IMSS / Guadalajara

Precio más bajo

$78Precio promedio

$95.04

Preciopromedio

Precio más bajo $65.30

JA

MÓ

N Zwan

Más barato en Abarrotera Sánchez / Villahermosa

1 kg granel tipo virginia(preferente 14% proteínas de cerdo y pavo)

$ 83.19

ABARROTES

Precio promedio $12.93

Precio más bajo$9.60

En El Piticó / Oaxaca

ChilesSan Marcos

Lata 215 g(chipotles adobados)

Precio promedio$11.60

Precio más bajo

$7 Más barato en IMSS / Tlaxcala

Alimento preparado para niño

GERBER frasco 170 g(3a etapa de manzana)

Precio promedio$11.84

Precio más barato

$9.95Merza Pack / Colima

ATÚN

lata 140 g (en aceite)

paquete 1 kg consomé

bolsa 140 g de agua (sabor limón)

TUNY

TEHUACÁNPaquete con 12 (blanco)

HUEV

O

Sumesa / Ciudad de México

Preciomás bajo

$25.47Precio promedio

Precio más bajo enLey (autoservicio) / León

LECHE CONDENSADALa Lecherita lata 100 g

En Súper ISSSTE / Morelia

En Bodega ComercialMexicana / Cd. de México

Leche en polvoNido (entera)

LechepasteurizadaAlpura (semi)Lata 1.68 kg

Parcialmente descremada

(envase de 1 l)

solo (Doña María)

Corn Flakes (Nestlé)caja 620 g

CONCENTRADODE POLLO

CORNFLAKES

en Walmart / Ciudad de México

en Soriana Súper / Ciudad de México

Precio promedio

$52.18

Precio promedio

$38.08$35.02Precio

más bajo $29.50Preciomás bajo


Gelatinaen polvo

$7

Har

ina

de tr

igo

Precio promedio $12.82Precio más bajo enTiendas Garis / Toluca

$10.80

D’GARI

Precio más bajo enChedraui / Toluca

La Moderna paquete 1 kg

$23.90


$6$119.17

Precio más bajo

$13.55Precio más bajo

Preciopromedio

$171.76 Precio promedio

$13.81

Precio más barato en ISSSTE / Cancún

LonganizaAlpino

Precio promedio

$85.18

1 kg granel Precio más bajo

$68.65


Precio promedio $28.58Precio más bajo $22

Central de abasto / Ciudad de México

Barra 225 g clásica (sin sal)

Precio promedio

Precio más bajo

Mercado Soriana / Cd. de México

Mercado Soriana / Colima

Margarina LA VILLITACaja de plástico 400 g (sin sal)

$21.90


en Walmart / Villahermosa


en Walmart / Cancún

Mayonesa Nesquik


Precio promedio

$37.67

SIN GAS CIELPrecio promedio $8.47Precio más bajo en Walmart / Ciudad de México $5.50

Botella de 1.5 l

Precio más bajo enAlmacenes Zaragoza / Guasave $88.90

Milanesa de ternera1 kg granel


En OXXO / León Bodega Aurrerá / Oaxaca

RefrescoFresca

RefrescoSidral Mundet

Botella de 3 l no retornable (sabor toronja)

Botella de 2 l no retornable


$14Precio más bajo


Precio promedio


$20.13

$24

MANTEQUILLA CHIPILOHellmann’s

Frasco de 390 g(espesa y conjugo de limón)

Nestlé

Precio promedio $5Precio más bajo $3.50

Pasta para sopa

LA MODERNApaquete de 220 g

(espagueti)

El Piticó / Oaxaca

SalsacátsupDel Monte

botella de 390 g(plástico)

Precio promedio

$10.70

en Walmart / varias ciudades

Aceite La GloriaBotella de 948 ml (maíz)

$38Preciopromedio


AG

UA

caja de 530 g

Internacional Americano Bolsa 454 g


Precio más bajo enISSSTE / Cd. de México $25.30

Elo

te Pieza

$4.76Preciopromedio

Precio más bajoen H-E-B / León

$1.95

ARROZVerde Valle

Bolsa 1 kgsúper extra


Precio más bajo enMercado Alcalde / Guadalajara $16

LEGUMINOSAS

AZÚCARBolsa de plástico 2 kg

(refinada)


Walmart / Cancún

Haba San Lázaro

Bolsa 500 g (pelada)


Precio más bajo en Chedraui Ciudad de México $39.90

LentejaVerde Valle Bolsa de 500 g

$13.91Precio promedioPrecio más bajo enLey (autoservicio) Guasave $10.90

Ajo1 kg

Precio promedio

$71.96Precio más bajo en Chedraui / León

$34.70



Precio más bajo en Bodega Comercial Mexicana /

Ciudad de México

$48.23

FRIJ

OL

Bolsa 750 g(pinto)

FrijolSan Lázaro

Bolsa 1 kg (canario)


Precio más bajo en Soriana / Colima

$13.90

Ca

fé s

olu

ble

Frasco 100 g

$46.82 Preciopromedio

Precio másbajo enOXXO / León $34.90

NescaféClásico


Tostado y molido CAFÉ

Verde Valle

Manzana1 kg (golden)

Pepino 1 kg


1 kgKiwi

$53.56 Preciopromedio

Precio más bajo enBodega Aurrerá / Tlaxcala $34.90

FRUTAS Y VERDURAS

TOMATE


Precio más bajo enMerkabastos / Guadalajara $8.50


Precio más bajo en Mega Comercial Mexicana /

Cancún

$14.90

Pimiento1 kg (morrón verde)

SAN

DÍA (charleston

rayada)


Precio más bajo en Mercado público / León $6

CEBOLLAManojo (Cambray)


Precio más bajo enTiendas Garis / Toluca$3.50

Precio promedio $52.75Precio más bajo $30Mercado José María Pino Suárez / Villahermosa

Precio promedio $20.65Precio más bajo $8.90Ley (autoservicio) / Guasave

1 kg

1 kg de bola (Sinaloa)

Hongos champiñones

Jitomate

LECH

UGA

Pieza (orejona)


Precio más bajo enMega Comercial Mexicana / Cancún

$2.90

1 kg (con semilla)Limón


Precio más bajo enMercado Alcalde / Guadalajara

$9


Precio más bajo $7.40Precio promedio $17.06



Precio más bajo $18.90 En Walmart / Cancún

Precio promedio $10.52Precio más bajo $5

En Central de Abasto / Ciudad de México

Mandarina 1 kg PAPA 1 kg (alfa blanca)

En El Piticó / Oaxaca En Chedraui / Morelia

1 kg(verde) 1 kg


DÓNDE Y CUÁNTO

SHA

MP

OO

Precio más barato enSoriana Plus / Puebla

$29.50Paquete de180 hojas

Preciopromedio

Servilletas de papel blanco

en Walmart /Cancún

$10.63

$10PRECIO MÁSBARATO

Más barato en Ley (autoservicio) / Guasave

Precio más bajo


$59.28 Precio más bajo $15.20

DE

SO

DO

RA

NT

E Jovan Musk (for men)

Más barato en Farmacias Guadalajara / Tlaxcala

Roll on 50 gPreciopromedio $ 20.45

IMSS / Ciudad de México


Pilas eléctricasDURACELL

Paquete con 2 “D”(Ahorra más, dura mucho más…)

Precio másbajo en $51.44

Más barato en ISSSTE / Pachuca

Galletas dulcesCaja de 342 g(Chips Ahoy)Nabisco

ABARROTES

Botella de 400 ml humectación

Cremalíquida VASENOL

Botella de 350 mlFructis Fortificante(Stop Caída) Garnier

Preciopromedio $44.04

Pétalo DownyBotella de 800 ml (aroma floral)

SUAVIZANTE PARA ROPA

en Mercado Soriana / Colima

Precio promedio

$15.75$10.90Precio

más bajo

Precio promedio $23.99Precio más bajo $17.77

PANADERÍA



Papel higiénicoSuavel / Papel higiénico

Precio másbajo en $22

Mercado Soriana / Oaxaca


Bolsa con 20 piezas (anatómica sin alas)

Precio másbajo en$15.39

Mercado ISSSTE / Mérida

Precio más barato en S-Mart / Monterrey

Detergentepara ropa

Precio promedio

$17.70

Bolsa de 900 g en polvo (Fresca blancura)

Precio más bajo

$14.99

1-2-3

Precio más barato en Walmart / Ciudad de MéxicoToal

la d

e p

ape

l

Precio promedio

$17.81

Paquete con 2 rollos(70 hojas dobles)

Precio más bajo

$13.95

GreatValue

Suav

izan

te para ropaDowny libre enjuage(aroma floral)Botella 800 ml


Precio más bajo en ISSSTE / Mérida $10.05

Toallafemenina Kotex

BIM

BO Pan de caja

Paquete grande 680 g integral (rebanado)


Precio más bajo en

IMSS / Villahermosa $22.45


CÁMARA DE DIPUTADOS

Volver alo natural

LACTANCIAMATERNASI EXISTIERA UNA FÓRMULA MÁGICA QUE AYUDARA A TU BEBÉ A DESARROLLAR SU

FORTALEZA FÍSICA, INTELIGENCIA, SEGURIDAD EN SÍ MISMO Y LO PROTEGIERA

CONTRA MÚLTIPLES ENFERMEDADES, ¿SE LA DARÍAS? PUES ESE ALIMENTO

EXISTE, ES GRATIS, Y DÁRSELO TAMBIÉN BENEFICIA A LA SALUD DE LAS MAMÁS.

El consumo de fórmulas para bebé se ha

extendido tanto en la cultura que son mu-

chas las personas que asumen que son

tan buenas como la leche materna. La En-

cuesta Nacional de Salud y Nutrición 2012

(Ensanut) reveló que sólo 14% de las ma-

dres mexicanas amamanta a sus hijos de

forma exclusiva durante los primeros seis

meses de vida. Esto nos coloca en últi-

mo lugar en esta práctica en todo el conti-

nente americano y entre los últimos a nivel

mundial. El promedio de duración de la

lactancia entre las mexicanas que sí ama-

mantan es de menos de 10 meses; y sólo

18.6% de ellas lo hace hasta los dos años

de vida del niño, que es lo recomen-

dado por la Organización Mun-

dial de la Salud (OMS).

Las leches de fórmula son

una alternativa para aque-

llos bebés que no pueden

ser amamantados. Sin em-

bargo, no

se trata

de un sustituto de la leche materna, pues

hay varias diferencias fundamentales entre

una y otra forma de alimentación.

Para empezar, la leche de fórmula perte-

nece a otra especie (las vacas), cuyas pro-

teínas y grasas son muy pesadas de digerir

para un bebé y, por más mejorada que

sea, no está viva.

La leche materna es una mezcla tan nutritiva

y rica en componentes, que no existe fór-

mula fabricada que haya podido copiarla, y

nunca existirá alguna capaz de replicarla. Es-

to se debe a que la leche que produce cada

madre contiene el balance de nutrientes

necesarios para ese bebé en particu-

lar, en el medioambiente en que

se encuentra y en ese momento

de su desarrollo.

Bebés más fuertes,

inteligentes y seguros

Además de proveer las canti-

dades exactas de proteína, gra-


sa y azúcares, la leche materna contiene

otras células vivas que benefician el siste-

ma inmunológico del bebé, incluyendo

anticuerpos, enzimas, glóbulos blancos y

factores inmunológicos (sustancias bioló-

gicamente activas), las cuales protegen al

infante no sólo mientras dura la lactancia,

sino a largo plazo contra una amplísima

gama de enfermedades como: meningitis

y septicemia, asma, alergias, infecciones

urinarias, infecciones de oído, infecciones

gastrointestinales que provocan diarrea y

vómito-deshidratación, neumonía y otras

enfermedades respiratorias. También pro-

tege contra la obesidad y el sobrepeso,

diabetes tipos 1 y 2, leucemia y linfomas

infantiles, así como de esclerosis múltiple.

Por el lado afectivo, la lactancia materna

permite que la unión madre/hijo existen-

te durante el embarazo se mantenga. Asi-

mismo, se ha comprobado que los niños

amamantados desarrollan un coeficiente

intelectual más alto, 10 puntos por arriba

de los que fueron alimentados artificial-

mente, lo cual significa que estos últimos

no alcanzan todo su potencial, aunque su

inteligencia sea normal. Esto se puede ver

en el desarrollo verbal, psicomotor y de

agudeza visual.

No solamente la salud del bebé sale ga-

nando. Se ha encontrado que aquellas

madres que amamantan a sus bebés pre-

sentan menor incidencia de cáncer de

mama, ovario y útero, así como de diabe-

tes tipo 2. También contribuye a disminuir

el riesgo de padecer osteoporosis y ayuda

a prevenir la artritis reumatoide. De igual

manera, retrasa la ovulación, agiliza la pér-

dida de peso y contribuye a evitar la de-

presión posparto.

¡Haz valer tu derecho de darle lo mejor a

tu bebé!

Fuente:

- Revista del Consumidor, mayo de

2013, No. 435.

Si en el hospital alguien te recomienda

o te da muestras gratuitas de leche de

fórmula, está incurriendo en una falta

de ética. Comunícalo a la dirección del

hospital o al centro de salud.

Exige al personal médico que te dé a tu

hijo para amamantarlo inmediatamente

después del parto. Lo mejor es que

su primera toma se haga durante

la primera hora de vida, para que

aproveche el calostro.

LOS DOS PRIMEROS AÑOS

La OMS y Unicef recomiendanla Lactancia Materna Exclusiva(LME) —alimentación del bebécon leche materna sinningún suplemento líquidoni sólido, agua y tés incluidos—durante los primeros seismeses de vida del bebé, e irañadiendo alimentoscomplementarios sólidosy semisólidos hastapor lo menos elsegundo año.


EL TURNO DE...

EMA


Si abriéramos tu refrigerador, ¿con qué nos encontraríamos?Con pescado, sobre todo salmón –¡que no gusta mucho en casa!–, porque para mí es vital. También encontrarás pollo y muy po-ca carne de res. Me encanta tener verdu-ras, pues leí que son el “estropajo” para el intestino, así que me encanta comerlas, sobre todo por las mañanas.

Menciona cinco productos básicos en tu canasta familiar.La manzana y la avena, las cuales utilizo para hacerme un licuado y cuidar mi estó-mago, que está expuesto al estrés y a las malas comidas. También huevo, del cual utilizo las claras; jamón de pavo, salmón, verduras y frutas, sobre todo, plátano, fru-ta que, por cierto, también le agrada a mi perra “Simona”, ja, ja, ja. Creo que las dos padecemos del estómago.

¿Qué frutas y verduras consumes?La espinaca, los berros, todo tipo de le-chugas, los nopalitos. Frutos rojos de todo tipo; las uvas me encantan.

¿Dónde compras estos alimentos?Siempre busco lo más económico, pe-ro con calidad. Por ejemplo, en el tianguis buscamos todo lo que tiene que ver con las semillas y granos, porque tienen un precio más bajo que en los supermerca-dos. En lo que se refiere a productos fres-cos, como el pescado, los compro en las grandes cadenas, pues considero que no están tan refrigerados como en los de ta-maño medio. Los productos para el aseo

de la casa e higiene personal, mi her-mana y yo vamos mucho a la tienda del ISSSTE, porque los encontramos a pre-cios muy económicos.

Al comprar verdura, ¿en qué te fijas?De niña viví cerca de un mercado inmen-so, y aprendí que cada fruta y verdura tie-ne su idioma, su lenguaje, su belleza y su color, entonces tienes que fijarte qué te dicen. Creo que es importante palparlas, sentir su textura y tratar de tener una co-nexión con la fruta o la verdura. Cuando no estoy segura de su calidad, me apoyo en mis “marchantes”, y nunca me fallan, incluso les pido recetas.

¿Comparas precios?Por supuesto, ya que los ingresos tienen sus vaivenes; a veces son altos, a veces son de nada. Entonces busco y estoy al pendiente de los precios que hay en un lugar y en otro, y en este sentido, conside-ro que los tianguis son la mejor opción, aunque tienes que caminar y caminar. Pe-ro, aunque las cosas no están tan a la ma-no y tan ubicadas, tienes la confianza de que lo que estás comprando es de calidad.

¿Podrías dar algunas recomendaciones a los lectores de La Canasta?Hay que calcular la cantidad de comi-da que vamos a consumir, no debemos comprar de más. Por eso, es sumamente importante dialogar con nuestro cuerpo, él nos dirá de qué está ávido, e informar-nos para encontrar un balance en nuestra alimentación. ¡Y que bailen!

LA DANZA ES LA RAZÓN DE VIVIR DE EMA PULIDO. SU TALENTO HA DICTADO LOS PASOS DE BAILE DE DIVERSOS PROGRAMAS MUSICALES

EN CINE Y TELEVISIÓN. SU PARTICIPACIÓN COMO JUEZ EN BAILANDO POR UN SUEÑO LA PROYECTÓ COMO UNA MUJER “DE HIERRO”. SIN EMBARGO, EN LO COTIDIANO ES UNA MUJER QUE BUSCA ALIMENTARSE SANAMENTE

Y QUE OFRECE CALIDEZ A QUIEN BUSCA ESTAR CERCA DE ELLA.

La Canasta es una publicación quincenal gratuita con fines educativos e informativos de la Procu-raduría Federal del Consumidor en conjunto con la LXII Legislatura de la Cámara de Diputados del H. Congreso de la Unión. No se autoriza la utilización de los materiales publicados para fines publicitarios o comerciales. Se autoriza expresa-mente su reproducción total o parcial, siempre que se utilice para orientación y se indique su procedencia. Impreso en México. Editor respon-sable: A. Enid Sánchez Ortega. Tiraje: 250,000 ejemplares. Este impreso es público, ajeno a cualquier partido político. Queda prohibido el uso para fines distintos a los establecidos en esta publicación.

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y zona metropolitana) y el 01 800 468 8722

(resto del país).

Registro Público para Evitar Publi-

cidad: inscribe tu número telefónico

al 9628 0000 (DF, zona metropolitana,

Guadalajara y Monterrey) o al 01 800 962

8000 (resto del país).

Contacto ciudadano: proveedores

y consumidores pueden realizar

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Consumidor.

Quién es Quién en los Precios: he-

rramienta en línea para consultar

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ENTÉRATE DE QUIÉN TE DA LOS MEJORES … · a base de cereales y helados, nieves y paletas de...

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