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ensaladasde autor

EnsaladaFresca GUACAMOLE, JAMóN DE PATO Y

VINAGRETA DE FRUTOS ROJOS

EnsaladaFresca

7,00euros

6,00

7,00

euros

euros

6,00euros

POLLO EMPANADO, LECHUGA, PICATOSTES, QUESO PARMESANO, SALSA CéSAR

EnsaladaCésarEnsaladaCésar

EnsaladaMixtamezclum, zanahoria, tomate, atún, espárragos blancos y aceitunas

EnsaladaMixta

Supertostas

SolomilloSolomilloHUEVO TRUFADO, BACON FRITO, CALABACíN A LA PLANCHA Y REDUCCIóN DE MóDENA

6,00euros

FoieCON MANZANA CARAMELIZADA

Foie

CON MERMELADA DE TOMATE YCEBOLLA POCHADAde CabraQueso

de CabraQueso5,00euros

7,00euros

IbéricoJamónTOMATE NATURAL Y ACEITE DE OLIVA VIRGEN

IbéricoJamón

6,50euros

racionesmás que

RotosHuevosCON JAMóN SERRANO o CHISTORRARotosHuevos

7,00euros

TorreznosRación deTorreznosRación de

BravasPatatasBravasPatatas6,00euros

7,50euros

con salsa de oporto y pasas

Canelonesde Pato y queso

7,00euros

8,00euros

de Pato y quesoCanelones

RusaEnsaladillaEnsaladilla

Rusa con langostinos

de polloAlitas6,00euros

5,00euros

Alitasde pollo CON patatas y salsa barbacoa

Crujientes de pollo CON patatas fritas

FingersCrujientes de polloFingers

11,00euros

SepiaAL AJILLO CON ALI-OLi

Sepia

Chipirones

10,00euros

CalamaresCalamares

10,00euros

A la gaditana

Chipironesencebollados

11,00euros

ChopitosCON PIMIENTOS DEL PADRóN

Chopitos

2,00euros

Carne PicanteBomba deBomba de

Carne Picante

5,00euros

de ChipirónCroquetas

de ChipirónCroquetas

queso, patata y trufa

8,00euros

3,00euros

Croquetasde Picadillo Soriano

Croquetasde Picadillo Soriano 6 ud.

CroquetónCroquetónde Careta de Cerdode Careta de Cerdo

10,00euros

con mahonesa de mostaza

Tartarde AtúnTartarde Atún(150 g.)

de la HuertaParrilladaParrilladade la Huerta

8,00euros

CON lascas de foie

EspárragosTrigueros a la plancha

6,00euros

EspárragosTrigueros a la plancha

en tempura con salsa de yogur

Dadosde Bacalao

10,00euros

9,00euros

Rape y GambonesBrocheta deBrocheta de

Rape y Gambones

Dadosde Bacalao

10,00euros

con gajos de patatas

CostillasBarbacoaCostillasBarbacoa

pan y panentre

queenThe Big250 gr. de carne de lomo de ternera,

baicon, queso cheddar, lechuga, tomate ypepinillo. Con patatas y salsa burguer

10,00euros

The Bigqueen

de polloPechugaBACON, QUESO, ALIOLI Y LECHUGA de polloPechuga

con QuesoLomoY PIMIENTOS ROJOS ASADOScon QuesoLomo

6,00euros

6,00euros

terneraPepito dePepito depepinillo, cebolla caramelizada y mostaza de dijonternera

6,00euros

Mixto

Mixto

Sandwich

Sandwich

con huevoMixto

Mixto

Sandwich

Sandwich4,50euros

5,50euros

VegetalSandwich

VegetalSandwich

mahonesa, atún, tomate, huevo cocido, lechuga y anchoa

Rey AlfonsoSandwichRey Alfonso

Sandwichmahonesa, atún, tomate, pimiento

piquillo, huevo cocido, salmón, lechuga y anchoa

5,50euros

6,50euros

combosespeciales

PECHUGA DE POLLO A LA PLANCHA, CALAMARES, HUEVO FRITO Y ENSALADA

Combo 01Combo 01

8,00euros

bistec de ternera, ensalada, huevo frito y patatas fritas

Combo 03Combo0310,00euros

Combo 02LOMO A LA PLANCHA, HUEVO FRITO Y PATATAS FRITAS

Combo

7,00euros

02

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