ENQUETE NATIONALE SUR

LA SECURITE ALIMENTAIRE ET NUTRITIONNELLE

Septembre 2015

Objectifs de l’enquête

Mettre à jour les indicateurs clé de la sécurité alimentaire

Analyser et apprécier la situation de la sécurité alimentaire et les moyens d’existence

Produire des informations fiables et de qualité qui seront utilisées lors du prochain du Cadre Harmonisé

Apporter une réponse objective aux questions suivantes :

o Qui est en situation d’insécurité alimentaire ou de vulnérabilité ?

o Combien de personnes sont en situation d’insécurité alimentaire ou de vulnérabilité ?

o Où vivent ces personnes ?

o Pourquoi sont-elles en situation d’insécurité alimentaire ou de vulnérabilité ?

o Que peut-on faire pour améliorer leurs conditions de vie et renforcer leurs moyens de subsistance?

Méthodologie Enquête à couverture nationale (District de Bamako non inclus)

Echantillon aléatoire, stratifié et tiré à 2 degrés (par l’INSTAT)

o Unités primaires : 871 Section d’énumération (SE/Grappes - RGPH 2009) sélectionnées avec une probabilité

proportionnelle à la taille (nombre de ménages)

o Unités secondaires : les ménages (12 ménages sélectionnés dans chaque Sections d’Enumération –SE- et 10

ménages enquêtés à probabilité égale à partir de la liste des ménages établie suite au dénombrement des ménages

– inclus les 2 ménages prévus pour les cas éventuels de remplacement)

Base de sondage : base des SE de l’INSTAT issue du RGPH 2009 + fichier village avec leur rattachement aux

zones de moyens d’existence (ZME) du SAP

Représentativité des données globalement assurée au niveau de chacun des 49 cercles, des 8 régions, de

12 zones de moyens de subsistance et du milieu de résidence (urbain et rural)

Taux de réalisation

• 95% des Sections d’Enumération sélectionnées ont pu être enquêté (soit 849 SE).

Le reste n’a pu l’être pour des raisons de sécurité et de zones inondées: Kita,

Bafoulabe et Diéma (Région de Kayes), de Nara (Région de Koulikoro), de Niono

(Région de Ségou), de Djenne, Bankass, Ténenkou et Youwarou (Région de Mopti),

de Goundam, Niafunké et Diré (Région Tombouctou). Ceci n’a pas mis en cause la

représentativité de l’étude.

• Soit 8 449 ménages enquêtés à travers le Mali,

• Prise du périmètre brachial de près de 12 877 enfants (des ménages enquêtés).

Limites

• La représentativité statistique des résultats est susceptible d’être

amoindrie pour le cercle de Nara (taux de réalisation de l’ordre de 69% lié

à des problèmes de sécurité),

• District de Bamako non inclus dans l’échantillon de l’ENSAN MALI de

Septembre 2015.

SOURCE DE REVENUS ET MOYENS DE SUBSISTANCE

(Elevage, Pêche, Agriculture,

Crédit, Epargne et Approvisionnement)

PRINCIPAUX RESULTATS

Condition d’élevage:

Etat des pâturages: pour l’ensemble du territoire, 94% des communautés interrogées

jugent l’état actuel des pâturages bon à moyen. Au niveau régional, l’état actuel des

pâturages des régions de Tombouctou (15%) et Sikasso (10%) est jugée mauvais à très

mauvais. Au niveau des cercles, l’état des pâturages est jugé mauvais à très mauvais

principalement dans les cercles de Bougouni (33%), Gourma Rharous (31%) et de Nara

(29%).

Etat d’embonpoint des animaux jugé bon par 43,2% des ménages et moyen par 40.5% des

ménages. Il est jugé mauvais par 16,3% des ménages. Les régions les plus touchées sont

Sikasso (25,6%), Tombouctou (18,6%), Gao (17,5%) et Kayes (17,2%).

Une amélioration des pâturages et de l’embonpoint des animaux

Condition d’élevage

Conditions d’abreuvement jugées : Bonnes à moyennes par 96% des communautés.

Production laitière jugée bonne à moyenne par 81% des communautés mais mauvaise à

très mauvaise par 19% principalement dans les régions de Tombouctou (43%), Ségou

(24%) et Sikasso (23%).

Production des graminées de cueillette :

La production de graminées de cueillette essentiellement pratiquée dans le nord du pays

est jugée bonne à moyenne par 53% des communautés enquêtées.

Une amélioration des conditions d’abreuvement et de la production laitière

Evolution du cheptel

Baisse du cheptel pour 45,5% des ménages au cours des 12 derniers mois: baisses plus

élevées dans les régions de Gao (85,2%), Kayes (49,9%), Kidal (48,5%) et Tombouctou

(46,3%),

Evolution du capital bétail reproductif: Les ménages possèdent en moyenne 21,1 UBT en

septembre 2015 contre 21,09 en septembre 2014,

Les baisses d’effectifs concernent surtout les cercles dans les cercles de Gao (92%), Ménaka

(86,3%), Tin Essako (84,2%), d’Ansongo (70,1%), Bafoulabé (67,2%) et Youwarou (64,7%),

Les raisons de la baisse : Mortalité excessive et vente excessive – particulièrement dans les

régions de Gao (93,7%), Sikasso (82,3%), Tombouctou (79%) et Kidal.

78,9% des ménages ont accès à la terre et 76% des ménages ont cultivé cette année (contre 83,6% l’année dernière)

oRaisons de cette baisse: manque de moyens financiers (30%), manque de main d’œuvre (18,3%) et pauvreté des sols (8,3%),

o Superficie moyenne cultivée: 6,59 ha

Campagne jugée bonne à moyenne par 88% des ménages et jugée mauvaise dans les régions de Gao (44% des ménages), Tombouctou (29%) et Sikasso (16%),

Au niveau cercle, la campagne est jugée mauvaise dans les cercles de Ménaka (71%, Ansongo (67%), Diré (43%),

Raisons de la mauvaise campagne agricole: mauvaise pluviométrie, du manque de moyens et des attaques de déprédateurs.

Appréciation de la campagne agricole pluviale

Stabilité et évolution des revenus des ménages

70,2% des ménages ont des revenus stables et en hausse

29,8% des ménages voient leurs revenus baisser, notamment dans les régions de Kayes (39,4%), Gao (46,6%), Tombouctou (39,5%) et Mopti (30,3%),

• Contribution des femmes et des enfants faible: 12% et 2% en moyenne:

o Forte contribution des femmes dans les cercles de Bandiagara, Kolondiéba, Kéniéba et Niono (entre 21% et 28%),

o Plus forte contribution des enfants dans les cercles de Niono, Kolondiéba et Kolokani (8%),

• Estimation du revenu minimum mensuel nécessaire pour le ménage : 95 704 FCFA,

équivalent au revenu actuel.

Une baisse de revenus particulièrement marquée dans les régions du nord

Au cours des 12 derniers mois, période où les ménages n’ont pas eu assez de nourriture pour répondre à leur besoins

Août apparaît comme la

période de pic de la soudure Une Période de soudure

d’avril à juillet pour les zones pastorales

CONSOMMATION ALIMENTAIRE

et VULNERABILITE

PRINCIPAUX RESULTATS

Score de consommation alimentaire des ménages

Plus de 3/4 des ménages à une consommation

alimentaire de niveau « acceptable » en septembre 2015

Par rapport à Février 2015, on peut noter la diminution de la part des ménages ayant un niveau

de consommation alimentaire « pauvre » (- 4,7%) ainsi qu’une augmentation des ménages avec

une consommation alimentaire de niveau « acceptable » (+ 4,2%).

Evolution de la consommation alimentaire

Par rapport à Septembre 2014, on peut noter une légère dégradation (- 1,1%) de la part des

ménages ayant un niveau de consommation alimentaire « acceptable » mais une amélioration

pour les ménages ayant une consommation « pauvre » (- 4,5%).

Niveau des dépenses alimentaires moyen de 110 326 francs CFA par

ménage (médiane : 78 250 francs CFA)

Part des dépenses consacrées à l’alimentation en moyenne de 64,25 % du

budget des ménages (médiane : 68,04 %)

Classes des parts de dépenses alimentaires

supérieures à 75% pour un ménage sur trois

(34,7% des ménages).

Dépenses

Principaux chocs subis au cours des 6 derniers mois

• Dans les régions du sud, les principaux chocs sont liés aux dépenses irrégulières et la cherté de la vie ;

• L’insécurité, le déficit pluviométrique et la perte de bétail constituent les principaux chocs dans les régions du nord.

Principaux chocs subis par les ménages dans les six derniers mois

Stratégies de survie et les pondérations utilisées

Stratégies des ménages en diminution par rapport à Septembre 2014 • Pas de recours à des stratégies : 75% • Recours à des stratégies de stress : 16% • Recours à des stratégies de crise : 3% • Recours à des stratégies d’urgence : 6%

Indice de stratégies de survie (réduit/simplifié) en augmentation depuis Septembre 2014 • Moyenne actuellement à 6,43 (vs 3,7 lors de l’ENSAN de septembre 2014) • Plus élevé dans les régions du nord : Tombouctou (13,61), Gao (9,23) • Elevé dans les zones pastorales et agropastorales

Indice domestique de la faim (HHS) en amélioration par rapport à Septembre 2014 • Pas de faim (HHS=0) : 88,2% • Faible (HHS=1) : 3,8% • Modérée (HHS : 2-3) : 7,5% • Sévère (HHS : 4-5) : 0,5% • Les régions de Gao et Tombouctou sont les plus affectées (38,8% et 26,3% des ménages en faim

modérée et sévère)

Stratégies des ménages pour faire face aux difficultés à trouver de manière suffisante la nourriture

SÉCURITÉ ALIMENTAIRE DES

MÉNAGES et

VULNÉRABILITÉ

PRINCIPAUX RESULTATS

Les indicateurs de la sécurité alimentaire

QUALITE DE LA DIETE

• Score de consommation alimentaire par groupes de consommation,

• Diversité de la diète.

VULNERABILITE

ECONOMIQUE

(PAUVRETE)

• Part en % des dépenses totales affectée à l’achat de nourriture,

• Dépenses totales,

• Quintiles de dépenses totales,

• Indice de richesse.

STRATEGIES DE SURVIE

• Indice de Stratégie de Survie (CSI),

• Autres stratégies de survie.

Indicateurs du CARI

Définition des groupes de sécurité alimentaire

Etat de la sécurité alimentaire au niveau national

40 % des ménages du pays en

sécurité alimentaire,

Une prévalence de l’insécurité

alimentaire de 24% dont 4%

d’insécurité alimentaire sévère,

Un état du niveau national en

amélioration par rapport à la

dernière situation de septembre

2014.

Une amélioration de la situation de sécurité alimentaire des ménages qui cache d’importantes disparités qui existent entre les différentes régions, cercles et zones de moyens d’existence

Evolution de la sécurité alimentaire au niveau national

Ménages ruraux:

la prévalence de l’insécurité alimentaire est de 25% en milieu rural contre 8% en milieu urbain

Profil des ménages en insécurité alimentaire

Ménages pauvres :

39% des ménages du quintiles d’indice de bien-être économique sont pauvres

La proportion de ménages en insécurité alimentaire diminue en fonction de l’amélioration du bien-être économique (augmentation de la richesse) - 14% pour les ménages du quintile plus élevé

Ménages dirigés par des personnes à faible niveau d’éducation (aucun niveau ou simplement alphabétisées):

29% des ménages sans aucun niveau d’éducation sont en insécurité alimentaire

La proportion de ménages en insécurité alimentaire diminue à mesure que le niveau d’éducation du chef de ménage augmente.

Ménages vivant de :

Productions et ventes de produits agricoles Emprunts et dettes Travail journalier non agricole (ouvrier) Productions et ventes de produits de

l’élevage Transferts d’argent Petit commerce

1. Diversifier les outils d’assistance alimentaire au profit des couches vulnérables,

2. Faire une analyse causale de la malnutrition chez les enfants de 0 à 59 mois et de la faible

diversité alimentaire,

3. Réaliser un suivi rapproché des localités à SDAM faible à travers une étude poussée pour la

reproduction de pratiques porteuses,

4. Renforcer les programmes de prise en charge de la malnutrition partout dans le pays,

5. Améliorer la disponibilité des intrants de prise en charge de la malnutrition,

6. Poursuivre la reconstitution du cheptel,

7. Appuyer la contre saison partout où cela est possible dans le pays,

Recommandations à COURT TERME (1 / 2)

8. Maintenir la gratuité de la prise en charge de la malnutrition,

9. Renforcer les filets sociaux,

10. Intensifier la création d’activités génératrices de revenus pour les ménages vulnérables et

catégories vulnérables dont la femme et les jeunes,

11. Mettre en place une enquête de la de ville a Bamako pour donner sa situation de vulnérabilité,

12. Faire une recommandation d’assistance au 4% de la population en insécurité alimentaire sévère,

13. Continuer le suivi de la situation alimentaire et nutritionnelle,

14. Prendre en compte les populations vulnérables autant dans les réponses d’urgence que celles

adaptées à la résilience.

Recommandations à COURT TERME (2 / 2)

1. Améliorer l’accès à une alimentation diversifiée tout au long de l’année en facilitant l’accès à une alimentation

diversifiée sur les marchés (issus de la production locale ou importés) : développement d’infrastructures de marchés

et de réseaux de transport ; marketing social d’aliments nutritifs…

2. Générer des revenus via les filières agricoles qui peuvent être utilisées pour acheter des aliments nutritifs ainsi que

d’autres besoins de base

3. Diversifier la production alimentaire locale par la promotion des petites exploitations familiales : micro-jardins, petit

élevage…

4. Renforcer les capacités de stockage et de conservation /transformation des aliments, qui préservent leur valeur

nutritionnelle

5. Développer l’enrichissement en micronutriments d’aliments de base

6. Investir dans la gestion durable des ressources naturelles (forêts, pâturages, sols, eau…) afin d’assurer la pérennité

des activités agricoles (ex. agriculture de conservation)

7. Introduction de nouvelles variétés d’arbres fruitiers adaptés à l’écologie du milieu

Recommandations à MOYEN et LONG TERME (1 / 1)

8. Intensifier et multiplication d’étangs piscicole dans tout le pays (alevins, aliments pour poisson, techniques)

9. Œuvrer pour le retour de la paix dans le pays.

10.Rendre disponible, durablement l’aliment bétail et améliorer son accessibilité aux ménages d’éleveurs à

travers la promotion de la culture fourragères, la constitution de banques d’aliments de bétail

11.Améliorer l’accès au crédit, moyen de production,

12.Assurer une bonne couverture vaccinale notamment dans l’ensemble des grandes zones d’élevage

13.Poursuivre les activités de IEC sur le respect des règles d’hygiène et assainissement dans l’ensemble du

pays.

Recommandations à MOYEN et LONG TERME (1 / 1)

Merci de votre

attention