Enquesta Activitat del Sector Comercial de Barcelona · Enquesta Activitat del Sector Comercial de...

Enquesta Activitat del Sector Comercial de Barcelona: Direcció de Comerç i Consum

Registre Públic d’Enquestes i Estudis d’Opinió: r17012

Presentació de Resultats

Any 2017

1

Enquesta Activitat del Sector Comercial de Barcelona – Any 2017 Presentació de Resultats

Registre d’Enquestes i Estudis d’Opinió

Protegim el Medi Ambient. No imprimiu aquest document si no és necessari.

Tots els drets reservats. Aquesta publicació no pot ser reproduïda, ni en tot ni en part, ni registrada en o transmesa per un sistema de recuperació en cap forma ni en cap mitja sigui electrònic, mecànic, per fotocòpia, de gravació o altres, sense el permís del propietari del copyright.

Departament d’Estudis d’Opinió - Gabinet Tècnic de Programació Oficina Municipal de Dades C/ Avinyó, 32, 2a planta Tel. 934 027 918 08002 Barcelona

r17012 ENQUESTA ACTIVITAT DEL SECTOR COMERCIAL DE BARCELONA DIRECCIÓ DE COMERÇ I CONSUM PRESENTACIÓ DE RESULTATS ANY 2017

2


ÍNDEX 003

005

006

011012042057082107 123

153

180

183

232

2340

FITXA TÈCNICA

PRESENTACIÓ

RESUM DE RESULTATS

ESTABLIMENTS COMERCIALS Les característiques El local comercial Els serveis Els horaris i les vendes Obertura diumenges i festius

Barris turístics: obertura diumenges i festius.

El personal

OPINIÓ SOBRE L’ACTIVITAT COMERCIAL Sobre la conjuntura del sector

comercial SOSTENIBILITAT I ELS ESTABLIMENTS COMERCIALS Aplicació de mesures

sostenibles

3


FITXA TÈCNICA ÀMBIT Municipi de Barcelona. UNIVERS Els establiments comercials de Barcelona dels següents sectors: Quotidià alimentari, equipament personal, parament de la llar, quotidià no alimetari, oci - cultura, automoció. GRANDÀRIA DE LA MOSTRA 2404 entrevistes repartides en tres onades. METODOLOGIA Entrevista personal realitzada amb suport informàtic (CAPI) al propietari o responsable de l’establiment comercial.

PROCEDIMENT DE MOSTREIG Mostreig aleatori estratificat. Els estrats s’han format per l’encreuament dels deu districtes municipals amb els 30 subsectors comercials i s’han aplicat quotes per a cadascun d’ells. Els establiments s’han seleccionat amb rutes aleatòries i s’han tingut en compte els eixos comercials de cada districte. AFIXACIÓ Proporcional segons el Cens comercial de l’Ajuntament de Barcelona de 2016. PONDERACIÓ No és procedent. ERROR MOSTRAL Per a un nivell de confiança del 95,5% (2σ), i P = Q, l'error és de ±1,9% per al conjunt de la mostra.

DATA DE REALITZACIÓ Del 24 d’abril al 19 de desembre de 2017. EMPRESA DE TREBALL DE CAMP PSYMA Ibérica Marketing Research SL

4


DISTRIBUCIÓ DE LA MOSTRA Ciutat Vella Eixample

Sants - Montjuïc Les Corts

Sarrià - Sant Gervasi Gràcia

Horta - Guinardó Nou Barris Sant Andreu Sant Martí Total

QUOTIDIÀ ALIMENTARI FRUITES I VERDURES 7 16 9 4 7 10 8 12 8 16 97

FRUITES I VERDURES (MERCATS) 12 5 3 1 4 5 4 4 2 3 43CARN I PORC / OUS I AUS 8 11 7 4 6 6 4 8 7 11 72CARN I PORC / OUS I AUS (MERCATS) 14 12 7 3 8 11 11 10 4 13 93PEIX I MARISC 0 3 2 2 2 1 2 2 1 3 18PEIX I MARISC (MERCATS) 10 6 3 1 4 6 4 4 3 6 47RESTA ALIMENTACIÓ I BEGUDES 24 41 14 6 12 13 11 11 12 18 162 (MERCATS) 0 1 0 0 0 1 1 0 0 0 3PA I PASTISSERIA 31 82 34 15 26 29 27 22 23 41 330PA I PASTISSERIA (MERCATS) 10 7 6 1 5 6 3 7 2 6 53TOTAL 116 184 85 37 74 88 75 80 62 117 918

VESTIR I MERCERIES 70 101 19 16 54 40 18 20 27 29 394CALÇAT I PELL 22 22 7 4 12 7 4 6 5 6 95ÒPTIQUES I FOTOGRAFIA 4 16 4 3 6 6 3 4 4 6 56JOIERIES I RELLOTGERIES 21 19 5 4 9 8 2 6 4 5 83TOTAL 117 158 35 27 81 61 27 36 40 46 628

PRODUCTES TÈXTILS 0MOBLES I ARTESANIA DE FUSTA I DE METALL 1 20 4 2 8 5 3 5 4 5 57MATERIALS EQUIPAMENT LLAR 12 26 5 4 12 8 3 4 7 7 88FLORISTERIES 1 5 2 1 5 3 1 1 2 2 23

APARELLS DOMÈSTICS / PARAMENT, FERRETERIA / MOBILIARI OFICINA / INFORMÀTICA / TELEFONIA

6 10 9 2 5 6 4 6 6 8 62

SOUVENIRS I BASARS 31 20 9 2 3 12 6 6 6 8 103TOTAL 51 81 29 11 33 34 17 22 25 30 333

DROGUERIES I PERFUMERIES 7 25 9 4 7 9 7 6 6 11 91FARMÀCIES 8 25 12 8 13 10 11 9 11 15 122HERBOLARIS 2 5 4 1 2 3 2 2 2 3 26ESTANCS, ARTICLES PER A FUMADORS 4 10 4 2 4 4 4 2 3 5 42TOTAL 21 65 29 15 26 26 24 19 22 34 281

OCI I CULTURA LLIBRES I DIARIS 8 24 5 3 6 8 3 4 3 5 69JOGUINES, ESPORTS I ARMES 4 16 5 3 5 5 1 3 3 5 50SEGELLS, MONEDES I ANTIGUITATS 1 7 0 0 2 3 0 0 0 1 14INSTRUMENTS MUSICALS 1 3 0 0 1 3 0 0 0 1 9INFORMÀTICA, TELEFONIA 11 24 5 4 4 4 3 6 6 7 74TOTAL 25 74 15 10 18 23 7 13 12 19 216

AUTOMOCIÓ VENDA DE VEHICLES (COTXES, MOTOS, BICICLETES) 0 8 2 1 5 2 1 2 3 4 28TOTAL 0 8 2 1 5 2 1 2 3 4 28

TOTAL BARCELONA 330 570 195 101 237 234 151 172 164 250 2404

EQUIPAMENT PERSONAL

PARAMENT LLAR

QUOTIDIÀ NO ALIMENTARI

5


L’objectiu principal de l’Enquesta de la Activitat del Sector Comercial de Barcelona és conèixer les característiques dels establiments comercials, l’opinió dels seus responsables sobre l’activitat comercial a la ciutat i les seves perspectives de futur.

Aquest informe presenta els resultats de 2017, així com la seva evolució des del 2007. La primera part recull dades sobre les característiques dels comerços, el seu personal, els seus horaris, els dies d’obertura, les vendes i l’oferta de serveis complementaris. La segona part dóna a conèixer l’opinió dels seus responsables sobre la conjuntura actual i la marxa dels seu negoci, així com les seves expectatives de futur.

L’actual informe es basa en les entrevistes realitzades a responsables de 2404 establiments comercials visitats entre el 24

d’abril i el 19 de desembre de 2017.

Respecte els tipus d’establiment visitat, el 39,9% són de quotidià alimentari (inclou vins i tabac que en estudis anteriors anava separat), el 26,1% d’equipament personal, el 13,9% de parament de la llar, el 9,9% quotidià no alimentari, el 9,0% d’oci – cultura i l’1,2% automoció. Nota: Es disposa d’una submostra petita del sector d’automoció; per aquest motiu els seus resultats tenen només caràcter indicatiu.

El 2016 es van introduir unes preguntes adreçades als comerços de barris ‘turístics’ sobre el permís d’obertura en festius permesos (cinc diumenges i festius entre el 7 de maig i el 8 d’octubre de 2017).

Els establiments dels barris ‘turístics’ pertanyen a tots els barris de Ciutat Vella i de l’Eixample, a més de Poble Sec, Hostafrancs, Sants, La Salut, Vila de Gràcia, Camp d’en Grassot, Gràcia Nova i Camp de

l’Arpa del Clot. En el cas dels carrers fronterers entre un barri ‘turístic’ i un barri ‘no turístic’, s’inclouen en l’estudi les dues voreres.

El 2016 també es van introduir unes preguntes noves al qüestionari sobre formació dels treballadors/es i sobre l’aplicació de mesures sostenibles per part dels establiments comercials.

El fet que el 2017 s’hagin entrevistat a alguns empleats/des responsables de l’establiment, per absència dels encarregats/des o propietaris/es, fa pensar que per desconeixement algunes qüestions s’hagin respost de forma no precisa, la qual cosa comporta algunes alteracions en l’evolució dels resultats (que s’hauran de confirmar o rebutjar en el proper estudi).

PRESENTACIÓ

6


LES CARACTERÍSTIQUES El 58% dels establiments són societats civils particulars, el 26,5% societats limitades i el 5% societats anònimes. També hi ha alguna cooperativa.

El 6,8% dels responsables dels comerços visitats manifesten que són franquícies, el 14% que tenen central o oficina de compres i el 41,4% que estan associats (el 2015 ho estava el 29,3%).

EL LOCAL COMERCIAL El 2017 i respecte el règim de tinència, el 69% dels locals comercials visitats són de lloguer, el 16% de propietat i el 9% concessió municipal.

El preu per metro quadrat del lloguer és 10,4 euros (mitjana). El lloguer mitjà se situa a 1.317 euros.

La superfície mitjana de la sala de vendes és de 76,5 m2 (no s’inclouen les parades de mercat ). Les sales més àmplies es troben als sectors d’automoció i parament de la llar, La superfície total de l’establiment és 127 m2 (mitjana).

Vuit de cada deu establiments no tenen impediments

d’accés des del carrer, màxim un graó de menys de 12 cm. I set de cada deu tenen una obertura d’entrada superior a 70 cm.

Set de cada deu establiments tenen el rètol de l’entrada escrit en català.

ELS SERVEIS El 54% dels comerços disposa d’un sistema de venda assistida. El 33% disposa d’un servei de lliure servei assistit. El 10% té un sistema de lliure servei, i a les botigues de quotidià alimentari (no mercats) és el 16%.

Nou de cada deu comerços disposen de cobrament amb targeta (el 2015 era el 83,7%). El darrer mes aquest tipus de cobrament va suposar el 47% del total de la facturació.

El 65% dels establiments disposa del servei de pagament amb mòbil (+25 punts que fa un any).

El 61% de les botigues visitades ofereixen el servei de comandes per telèfon i el 43% diu portar les compres al domicili.

El 2017 el 64% dels establiments té la gestió informatitzada.

Tots els comerços que tenen web propi (39,5%) i és de caràcter informatiu, a més, el 45% ofereixen la possibilitat de comprar on line (carret de la compra).

En relació a les xarxes socials, el 43% dels establiments disposa de Facebook, el 26% Instagram, el 14% Twitter i el 6% el bloc digital.

EL PERSONAL El 2017 la quantitat de persones que treballen en un comerç és 2,5 (mitjana corresponent a establiments amb un màxim de 10 treballadors/es); aquesta xifra és tres dècimes més alta que 2015.

El personal es reparteix entre el 50% d’empleats i empleades (el 2015 era el 41,0%), el 28% de propietaris/es del negoci (el 2015 era el 36,1%) i el 22% d’encarregats/des.

RESUM DE RESULTATS

OPINEN QUE EL SEU NEGOCI HA AUGMENTAT ELS DOS DARRERS ANYS

33,7% OPINEN QUE EL SEU NEGOCI AUGMENTARÀ ELS DOS PROPERS ANYS

38,5%

7


En el comerç abunden més les dones que els homes, però és a la inversa quan es tracta de la propietat (més homes que dones). Els treballadors/es solen tenir entre 25 i 54 anys (69%) i estudis obligatoris o secundaris (57,5%). La major part és de nacionalitat espanyola (78% dels establiments de màxim 10 treballadors).

Segons els entrevistats/des, pràcticament tot el personal entén el català (89%) i el parla (79%). L’atenció al client es fa en castellà (93%), català (82%), anglès (41%, el 2014 era 28,8%), francès (14%) o altres llengües.

El tipus de formació que necessitaria el personal per millorar el negoci és: idiomes, cursos d’atenció al client, tècniques de venda, sobre els productes i nous productes, informàtica.

ELS HORARIS I LES VENDES El 70% dels establiments obren sis dies i el 17,5% tots els dies de la setmana (el 2012 era el 14,2%).

De dilluns a divendres el més habitual és fer horari partit (59%) i fan jornada contínua el 45% dels establiments. Se sol obrir abans de les 10 h (60%) i tancar després de les 20 h (64%).

Sis de cada deu comerços que obren dissabte fan jornada completa (el 2012 era el 51,3%).

El 20% dels comerços obren el diumenge (el 2012 era el 14,8%); en els sectors de quotidià alimentari no mercats aquest percentatge arriba al 43% i d’oci – cultura al 18%. En el cas d’establiments de titularitat estrangera el percentatge se situa en el 45%. Dos terços obren tot el dia i un terç només el matí.

El desembre és el mes de més venda, però també són bons juliol, gener, juny i novembre. Febrer i agost són els mesos de menys venda.

En general, de la setmana els dies de més venda són divendres i dissabte. I, els dies de menys venda són dimecres i dimarts

Les franges horàries de més venda són el matí de 10 a 14 hores i a la tarda a partir de les 17 h.

OBERTURA DIUMENGES I FESTIUS La major part dels entrevistats/des es mostren disconformes amb l’obertura dels diumenges (68%, el 2015 era 60,5%), el 23% ho veu bé i el 8% li és indiferent.

Enguany prevalen dues opinions sobre l’obertura dels comerços: La primera sosté que ‘s’hauria de poder decidir’ (35%, el 2015 era 44,7%) i la segona que ‘s’hauria de prohibir’ (32%, el 2015 era 28,0%).

El 35% dels responsables pensen obrir el proper diumenge autoritzat ; en el cas dels comerços de titularitat estrangera és el 69%.

COMERÇOS DELS BARRIS TURÍSTICS: PERMÍS OBERTURA DIUMENGES I FESTIUS El 88% dels entrevistats/des a la tercera onada (n=807) diuen que coneixen el permís d’obrir diumenges i festius concrets en els barris turístics entre el 7 de maig i el 8 d’octubre 2017. El 49% d’aquests /es valoren positivament la mesura.

RESUM DE RESULTATS

8


Dels entrevistats/des dels comerços de barris turístics (n=428), el 67% assegura que no han obert els dies permesos, el 6% ha obert algun dia i el 23% tots els permesos. Els motius perquè no han obert es basen en la necessitat de descans (52% de les respostes), la manca de rendibilitat (21%), de gent al barri (8%) i de personal (6%).

Les solucions aplicades al personal per poder obrir són redistribuir els horaris (segons el 33% dels responsables), augmentar les hores extres (16%) i més contractacions (14%). A més, el 39% apunta que els ingressos produïts són superiors als costos associats.

El 38% dels entrevistats/des de la tercera onada (n=807) veu necessari permetre l’obertura de comerços en diumenge i festius als barris turístics i el 44% ho veu innecessari.

El 25% dels entrevistats/des de la tercera onada considera que aquest permís l’han de tenir només els barris turístics i el 50% tota la ciutat. El 33,5% considera que el permís s’ha d’ampliar tot l’any, el 34% eliminar, el 17% limitar a l’estiu i el 5% de setmana santa a octubre.

SOBRE LA CONJUNTURA DEL SECTOR COMERCIAL El 40% dels entrevistats/des es mostren satisfets amb la marxa actual del seu negoci (el 2015 era el 29,5%). El 2017 la quantitat de comerços satisfets supera a la d’insatisfets, fet que no succeïa des de 2008. Els més satisfets són els responsables dels sectors alimentari i quotidià no alimentari.

El 34% diu que el volum del negoci s’ha incrementat els dos darrers anys (el 2015 era el 18,0%). A més, el 24% considera que s’ha mantingut i el 38% que ha disminuït.

La competència de grans superfícies comercials i la situació econòmica general esdevenen factors decisius que impedeixen la bona marxa del negoci. Tampoc ho faciliten les comissions bancàries, la liberalització dels horaris i l’evolució del tipus d’interès. Ara bé, es creu bastant en el turisme (75%), les accions de l’Ajuntament de Barcelona en matèria de promoció econòmica (38%) i la creació d’àrees de nova centralitat al barri (35%).

PERSPECTIVES DELS DOS PROPERS ANYS En relació al volum del negoci els propers dos anys, el 38,5% creu que augmentarà (el 2013 era el 23,1%), el 33% que es mantindrà i el 16% que disminuirà.

Els positius confien en una millora econòmica i política (32%, el 2013 era el 62,5%) i també posen les esperances en un increment de la demanda i la seva professionalitat .

En relació al nombre d’empleats, la perspectiva és que es mantindrà (71%, el 2015 era 84,1%) i el 16% que augmentarà.

Pel que fa als preus de venda al públic, el 31% preveuen un augment i el 53% és del parer que s’estabilitzaran (el 2015 era el 76,5%).

El 62% creu que el seu estoc de mercaderies és normal per l’època i el 21% més baix.

RESUM DE RESULTATS

9


Les compres a proveïdors augmentaran, segons el 26% dels responsables (el 2015 era el 14,3%).

Els darrers dos anys el 62% dels comerços visitats (el 2015 era 47,4%) han realitzat canvis com la modernització de les instal·lacions, la decoració, el canvi d’assortiment, l’augment del personal, la pàgina web, la incorporació de noves activitats, productes o serveis, la reducció del personal, la venda per internet i informatitzar la gestió.

El 41% s’han plantejat algun canvi el proper any (el 2015 era 27,4%). El 10% dels responsables pensa en el tancament del seu negoci (el 2015 era 15,0%).

ELS COMERÇOS I LA SOSTENIBILITAT El 71% dels establiments d’alimentació diuen que pren mesures sobre el malbaratament alimentari, el 67% asseguren que potencien els productes a granel, el 66% els productes locals, de proximitat i de kilòmetre zero, el 52,5% els productes amb data de caducitat propera i el 42% els productes ecològics.

El 91% dels entrevistats/des de tots els establiments diuen que prenen mesures per reduir la distribució de

bosses de plàstic entre els clients (el 2016 eren el 74,1%), el 89% per reduir i separar residus i el 83% per estalviar energia. A més, el 34% potencia productes menys envasats, el 29% productes de comerç just i el 7% productes de segona mà o reutilitzables. Altrament, el 19% forma part d’una xarxa de comerços de consum col·laboratiu i el 17% sap del camí escolar del barri.

Afectació de l’atemptat del 17 d’agost 2017

El 17 d’agost de 2017 va haver un atemptat a la Rambla. En la tercera onada de l’estudi, es va preguntar a establiments de la mateixa Rambla i entorns, si aquest fet va afectar la marxa del seu negoci amb menys clientela. El nombre d’establiments comercials preguntats són molt pocs (n=70) i les seves respostes no són estadísticament significatives, però si que es podrien considerar indicatives.

Set de cada deu entrevistats/des d’aquesta zona diuen que la marxa del seu negoci es va veure afectada els dies just després de l’atemptat (del 18 al 25 d’agost) i gairebé sis de cada deu afegeix que el seu negoci es va veure afectat el mes després de l’atemptat (fins el 17 de setembre de 2017).

RESUM DE RESULTATS

10


Base. Perfil d’enquestats que responen a la pregunta de l’estudi

Número de respostes. Quantitat de respostes valorades per la pregunta concreta de l’estudi. En el cas de gràfics amb evolució s’indica el nombre d’entrevistes de la darrera consulta.

Tipus de resposta. Possibilitat o possibilitats que s’han contemplat per a la pregunta formulada

SIGLES

11


Els establiments comercials

01

12



Les característiques

1.1

13


LES CARACTERÍSTIQUES En relació a les característiques dels establiments comercials visitats el 2017, s’observa el següent.

Respecte el tipus d’establiments entrevistats, el 39,9% són de quotidià alimentari; el 26,1% d’equipament personal, el 13,9% de parament de la llar, el 9,9% de quotidià no alimentari, el 9,0% d’oci – cultura i l’1,2% d’automoció.

Els comerços de titularitat estrangera es concentren en els sectors d’alimentació (queviures, fruites i verdures), drogueria i perfumeria, vestit, souvenirs i basars, informàtica i telefonia.

El 18,3% d’aquests establiments van obrir a partir del 2015, el 24,8% entre 2010 i 2014, el 18,6% entre 2000 i 2009, el 23,4% ho va fer l’últim quart del segle vint i el 10,5% té més anys. La mitjana d’antiguitat del conjunt d’establiments visitats és 18 anys i, concretament els de titularitat estrangera 6 anys.

La meitat dels comerços preguntats estan situats a eixos i zones comercials, l’altra meitat en zones no comercials. El 9,9% pertanyen a un mercat municipal.

El 58,0% dels establiments són societats civils particulars (SCP), el 26,5% societats limitades (SL) i el

5,3% societats anònimes (SA). L’1% és cooperativa.

El 6,8% dels establiments comercials visitats són una franquícia. Nota: La relació de franquícies figura a les pàgines 29 i 30.

El 13,8% dels negocis visitats diuen que compten amb alguna central de compres o oficina central de compres. Els sectors de quotidià no alimentari (36,8%) i parament de la llar (16,8%) són els que més diuen utilitzar aquest sistema de subministrament. Nota: La relació de centrals de compra figura a les pàgines 31 i 32.

El 41,4% dels comerços està associat (el 2015 era 29,3%). Les associacions són gremials o de comerciants, i també entitats del mateix carrer, veïnatge, centre i eix comercial. Les parades d’alimentació dels mercats són les que presenten un dels índexs d’associacionisme més alts (66,1%). L’índex d’associacionisme dels comerços de titulació estrangera és 14,1%.

Segons els entrevistats/des, algunes de les actuacions que realitzen aquestes associacions són fires o botiga al carrer (23,3%), promocions diverses (14,4%), assessoria, tramitació i informació (12,3%), decoració

nadalenca (8,2%), formació (8,0%), festes de barri i tradicionals (7,5%), rifes i loteria (4,6%), entre altres.

14


79,4

95,1

77,2

97,1

85,2

96,4

20,6

4,9

22,8

2,9

14,8

3,6

0 20 40 60 80 100%

39,9

26,1

13,9

9,9

9,0

1,2

0 10 20 30 40 50

QUOTIDIÀ ALIMENTARI

EQUIPAMENT PERSONAL

PARAMENT DE LA LLAR


OCI I CULTURA

AUTOMOCIÓ

%

Sector comercial

TIPUS D’ESTABLIMENT

Q1 2404

LES CARACTERÍSTIQUES

(n=230)

(n=202)

(n=201)

(n=72)

(n=58)

(n= 16)

(n= 21)

Espanyola i altres UE Resta de països

15


63,9 85,8 54,6 96,8 94,4 98,1 100,0 95,3 97,6 100,0 66,7

36,1

14,2

45,4

3,2 5,6 4,7

33,3

RES

TA A

LIM

EN

TAC

IÓ I

BEG

UD

ES

PA I

PAS

TISS

ER

IA

FRU

ITE

S I V

ERD

UR

ES

CAR

N I

PO

RC

/ O

US

I A

US

(ME

RC

ATS)

CAR

N I

PO

RC

/ O

US

I A

US

RES

TA A

LIM

EN

TAC

IÓ I

BEG

UD

ES (M

ERC

ATS

)

PEIX

I M

AR

ISC

(ME

RC

ATS)

FRU

ITE

S I V

ERD

UR

ES(M

ER

CAT

S)

TABA

C I

AR

TIC

LES

FUM

AD

OR

S

PEIX

I M

AR

ISC

PA I

PAS

TISS

ER

IA(M

ER

CAT

S)

34,4 16,9 10,1 9,7 7,55,5 4,9 4,5 4,4 1,9

0

20

40

60

80

100 %


39,9

RESTA60,1

Sector comercial

TIPUS D’ESTABLIMENT PER SECTOR QUOTIDIÀ ALIMENTARI

Q1 230



16


94,7 92,6 98,8 96,4

5,37,4

3,6

VEST

IR I

MER

CE

RIE

S

CAL

ÇA

T I P

ELL

JOIE

RIE

S I

REL

LOTG

ERIE

S

ÒPT

IQU

ES I

FOTO

GR

AFIA

62,7 15,1 13,2 8,90

20

40

60

80

100%

EQUIPAMENT PERSONAL

26,1

RESTA73,9

Sector comercial

TIPUS D’ESTABLIMENT PER SECTOR EQUIPAMENT PERSONAL

Q1 202



17


41,7 92,0 93,5 94,7 91,3

58,3

8,0 6,5 5,3 8,7

SOU

VEN

IRS

I BA

SAR

S

MAT

ERIA

LS E

QU

IPAM

ENT

LLAR

APAR

ELLS

DO

MÈS

TIC

S /

PAR

AMEN

T, F

ERR

ETER

IA /

MO

BILI

AR

I OFI

CIN

A /

INFO

RM

ÀTI

CA

/ TEL

EFO

NIA

MO

BLES

I AR

TES

ANIA

DE

FUST

A I D

E M

ETA

LL

FLO

RIS

TER

IES

30,9 26,4 18,6 17,1 6,90

20

40

60

80

100%

PARAMENT LLAR13,9

RESTA86,1

Sector comercial

TIPUS D’ESTABLIMENT PER SECTOR PARAMENT LLAR

Q1 201



18


99,2 93,4 100,0

6,6

FAR

MÀC

IES

DR

OG

UER

IES

IPE

RFU

MER

IES

HER

BOLA

RIS

51,0 38,1 10,90

20

40

60

80

100%


9,9RESTA90,1

Sector comercial

TIPUS D’ESTABLIMENT PER SECTOR QUOTIDIÀ NO ALIMENTARI

Q1 72



19


34,3 31,9 23,1 6,5 4,20

20

40

60

80

100%

59,5 100,0 98,0 100,0 88,9

40,5

11,1

INFO

RM

ÀTI

CA,

TEL

EFO

NIA

LLIB

RES

I D

IAR

IS

JOG

UIN

ES, E

SPO

RTS

IAR

MES

SEG

ELLS

, MO

NE

DES

IAN

TIG

UIT

ATS

INST

RU

MEN

TS M

USI

CAL

S

OCI I CULTURA

9,0RESTA

91,0

Sector comercial

TIPUS D’ESTABLIMENT PER SECTOR OCI I CULTURA

Q1 58



20


96,4

3,6

VEN

DA

DE

VEH

ICLE

S(C

OTX

ES, M

OTO

S,BI

CIC

LETE

S)

100,00

20

40

60

80

100%

AUTOMOCIÓ1,2

RESTA98,8

Sector comercial

TIPUS D’ESTABLIMENT PER SECTOR AUTOMOCIÓ

Q1 21



21


21,0 18,1 19,2 15,2 13,2 11,5 10,9 8,2 5,9 4,9 10,5

11,211,0 9,9

12,811,5 11,0 10,8

7,66,8 8,4

6,9

15,316,9 15,1 15,0

14,915,1 12,7

11,310,2 9,0

9,4

34,0 30,0 30,7 26,926,1

25,419,9

18,017,3 17,4

15,1

15,921,5 22,2

26,8

32,435,1

44,0

52,9

51,3 42,035,3

15,118,3

1,9 4,5

0

20

40

60

80

100

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%

Quin és l’any d’obertura de l’establiment?

ANY D’OBERTURA DE L’ESTABLIMENT

P28 2404


Entre 2015 i 2017 Entre 2005 i 2014 Entre 1995 i 2004 Abans de 1975

Entre 1975 i 1984 Entre 1985 i 1994

NS / NC

22


19,921,9

0

5

10

15

20

25

30

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

Mitjana

11,3

18,8

0

5

10

15

20

25

30

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

Mitjana

11,7

17,5

0

5

10

15

20

25

30

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

Mitjana

10,4

18,0

0

5

10

15

20

25

3020

07

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

Mitjana


ANY D’OBERTURA DE L’ESTABLIMENT (mitjana) PER SECTOR COMERCIAL LES CARACTERÍSTIQUES

P28

QUOTIDIÀ ALIMENTARI EQUIPAMENT PERSONAL

PARAMENT LLAR QUOTIDIÀ NO ALIMENTARI

2404 Total 960 Quotidià alimentari 628 Equipament personal 333 Parament llar 239 Quotidià no alimentari

Mitjana d’antiguitat

23


12,3

18,1

0

5

10

15

20

25

30

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

Mitjana

8,5

17,3

0

5

10

15

20

25

30

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

Mitjana

16,814,8

0

5

10

15

20

25

3020

07

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

Mitjana


ANY D’OBERTURA DE L’ESTABLIMENT (mitjana) PER SECTOR COMERCIAL LES CARACTERÍSTIQUES

P28

OCI I CULTURA AUTOMOCIÓ

TOTAL

2404 Total 216 Oci i cultura 28 Automoció

Mitjana d’antiguitat

24



ANY D’OBERTURA DE L’ESTABLIMENT (mitjana) PER DISTRICTE LES CARACTERÍSTIQUES

P28 711

MITJANA DE CIUTAT: 18,1 ANYS

25


SOCIETAT LIMITADA (SL)28,5

26,5

SOCIETAT ANÒNIMA (SA)

4,1 5,3

SOCIETAT CIVIL PARTICULAR (SCP) 64,1

58,0

ALTRES0,8 2,7

0

20

40

60

80

100

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%

Quin és el règim jurídic del seu negoci?

RÈGIM JURÍDIC DEL NEGOCI

P29 2404


26


EL SEU NEGOCI ÉS UNA FRANQUÍCIA

4,9

6,8

EL SEU NEGOCI TÉ CENTRAL DE COMPRES

6,5

13,8

0

2

4

6

8

10

12

14

16

18

20

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%

El seu establiment està associat voluntàriament a algun operador (central de compres i serveis) per obtenir productes o serveis a un preu més competitiu?

El seu negoci és una franquícia? P30 2404 P34 2404

EL SEU NEGOCI ÉS UNA FRANQUÍCIA EL SEU NEGOCI TÉ CENTRAL DE COMPRES LES CARACTERÍSTIQUES

27


7,0

7,92,2

12,7

0

10

20

30

4020

07

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%

1,4

7,1

20,8

36,8

0

10

20

30

40

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%

8,04,2

10,4

16,8

0

10

20

30

40

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%

2,0 4,14,0 5,6

0

10

20

30

40

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%

El seu negoci és una franquícia?

EL SEU NEGOCI ÉS UNA FRANQUÍCIA. EL SEU NEGOCI TÉ CENTRAL DE COMPRES. PER SECTOR COMERCIAL

P30


Franquícia Central de compres


P34





28


14,3

3,6

0

10

20

30

40

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%

3,4

12,05,2

13,4

0

10

20

30

4020

07

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%

El seu negoci és una franquícia?

EL SEU NEGOCI ÉS UNA FRANQUÍCIA. EL SEU NEGOCI TÉ CENTRAL DE COMPRES. PER SECTOR COMERCIAL

P30


Franquícia Central de compres


P34 2404 Total 216 Oci i cultura 28 Automoció



29


Em podria dir quina franquícia?

PRINCIPALS FRANQUÍCIES (1/2)

Multiresposta


163 P31 El negoci és una franquícia

7 Camicie Alessandro Saco Àrea de Guissona Baby Deli Benetton Bon Àrea Cadena 88 Calzedonia Canada House/Ch Children Bcn Caprabo-Eroski Carlin Carlos Reula Cespa Cex Charter (Consum) Chipstar Clarel Condis (Soler Romero e Hijos), Condis Distop Custo

De Alcampo Simply Dia % Dispunt Dori Dori Drim Ecolider Equivalenza Eureka Kids Fil d‘Or Flying Tiger Goccia Verde Gstar Humana Jazztell La Chinata Labperfum Eibel And Co Levi's Lola Botona Migas Pan

30


Em podria dir quina franquícia?

PRINCIPALS FRANQUÍCIES (2/2)

Multiresposta


163 P31 El negoci és una franquícia

Milar (Electro Norma) Món Ibèric Movistar Naturhouse Noctalia Nostrum Pannus Prink Pròxim Querol Re Read Sergent Major Somnis Spuff Store Cigarrillos Electrónicos Subway

Suma Supermercats Tascón Franquicias Tintea Tomo II Torrons Vicens Trady's Supermercados Usafitness Valentina Valero Vinalium Vista Optica Vivari Vodafone Yoigo (Baymovil)

31


Em podria dir quina central de compres?

PRINCIPALS CENTRALS DE COMPRES (1/2)

Multiresposta


331 P36 El negoci té una central de compres

Emprentjunt Erosky Euromadi Iberica / Schleker/Dusa Facsa Farmactiva Fedefarma, Federación Framacéutica, Alliance Healthcare Fedintia Ferbric Ferreteros Asociados Catalanes S.C. (Cofac) Fotoprix Gremi de Flequers I Patissers Grup Carrera Grupo Óptico Grupo Segesa Cadena Redder Guissona H.D. Covalco S.A. (Coaliment) Ifa Española S.A. Inson Jac Joguiners Agrupats Catalunya LBPF

Activa Hogar Alliance Health Amena Atmosfera Sport Bio Consum Cadena 88 Caprabo Central Hardsoft S.L. Centre D'electrodomèstics S.A. (Candelsa) Comfort Cione Codroper S.C. Cofares y Hefama Coferdroza Corte Inglés Covaldroper Dia Supermercats Dispunt Drominia Ecoceutic Ehlis

32


Em podria dir quina central de compres?

PRINCIPALS CENTRALS DE COMPRES (2/2)

Multiresposta


331 P36 El negoci té una central de compres

Lidl Logista Tabacalera Marina Press, Logistica de Medios (Premsa) Mdaldicasa Opticalia Optimus Parera Group Passion Beaute Perfumeries Júlia i San Remo Pescanova Plataforma Cárnica QF+ (fusió de Cofac I Cifec) S.A. de Comercio y Servicios Electrodomésticos (SACSE) Saint Charles Twinner Unidroco S.A. Vinalium Xarxafarma

33


ESTABLIMENTS ASSOCIATS

39,141,4

0

10

20

30

40

50

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%

Aquest establiment està associat?

PERTINENÇA A ASSOCIACIONS O ENTITATS LES CARACTERÍSTIQUES

P39 2404 Establiments associats

34


38,0

44,3

0

10

20

30

40

50

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%

41,438,5

0

10

20

30

40

50

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%


PERTINENÇA A ASSOCIACIONS O ENTITATS PER EIX COMERCIAL LES CARACTERÍSTIQUES

P39

NO PERTANY A EIX COMERCIAL PERTANY A EIX COMERCIAL

2404 Total 1187 No hi pertany 1217 Hi pertany

Establiments associats

35



PERTINENÇA A ASSOCIACIONS O ENTITATS PER DISTRICTE LES CARACTERÍSTIQUES

P39 2404

CIUTAT: 41,4 %

36



PRINCIPALS ASSOCIACIONS PER SECTOR COMERCIAL

Multiresposta


996 P40 Establiments associats

EQUIPAMENT PERSONAL Gremi Joiers, Rellotgers I Argenters (9,0%) Federació Associació Barna Centre (5,7%)

PARAMENT LLAR Gremi Floristes de Catalunya (10,2%) Gremi Comerciants Ferreteria Catalunya (9,4%) Gremi Serrallers i Ferreters (7,8%)

QUOTIDIÀ NO ALIMENTARI Gremi Herbolaris i Dietètica Catalunya (9,4%) FEFAC-Federació d’Associac. Farmàcies Catalunya (6,6%) Associació Federacions d‘Empreses de Farmàcia (4,7%)

QUOTIDIÀ ALIMENTARI Gremi Empresa Carnissers Xarcuters BCN (9,6%) Gremi Flequers de Barcelona (8,4%) Gremi Detallistes Peix Fresc i Congelat (7,9%) Gremi d‘Estanquers de Catalunya (6,3%)

37


AUTOMOCIÓ Gremi Rep. d‘Automòbils i Carrossers – Fed. Cat. Tallers Rep. Autom. (68,4%) Assoc. Botiguers Maragall Trinxant (Eix Maragall) (5,3%) Eix Comercial Raval (5,3%) Assoc. Veins i Comerciants Virrei Amat i Av. Borbó (5,3%) Gremi Venedors de Vehicles a Motor (5,3%) Gremi Reparació d‘Automòbils i Carrossers (5,3%) ANCOVE-Assoc. Nac. de Vehicles de Motor (5,3%)


PRINCIPALS ASSOCIACIONS PER SECTOR COMERCIAL

Multiresposta



OCI I CULTURA Gremi Llibreters de BCN i Catalunya (18,3%) Gremi / Associació Venedors de Premsa (13,4%) SACC Sant Antoni Centre Comercial (8,5%)

38



PRINCIPALS ASSOCIACIONS PER DISTRICTE

Multiresposta



EIXAMPLE SACC Sant Antoni Centre Comercial (10,7%) Gremi Flequers de Barcelona (3,9%) Eix Comercial Sagrada Família - Gaudí (3,9%)

SANTS-MONTJUÏC Eix Comerciants Sants-Les Corts (12,4%) Assoc. Veïns i Comerc. Creu Coberta (10,1%) Gremi Empresa Carnissers Xarcuters BCN (6,7%) Associació Veïns i Comerciants Triangle de Sants (5,6%) Associació Comerciants Mercat de Sants (5,6%)

LES CORTS Eix Comerciants Sants - Les Corts (17,4%) Gremi Empresa Carnissers Xarcuters Bcn (8,7%) Associació Botiguers de Les Corts (8,7%) Associació de Veins de Les Corts (8,7%) Gremi Detallistes Peix Fresc i Congelat (6,5%) Mirall de Pedralbes (6,5%) Associació Comerciants Mercat de Les Corts (6,5%)

CIUTAT VELLA Federació Assoc. Barna Centre (17,1%) Comerç del Born (8,8%) Gremi Flequers de Barcelona (4,1%)

39




Multiresposta



GRÀCIA Associació Comerciants C. Gran de Gràcia (13,0%) Gremi Empresa Carnissers Xarcuters BCN (5,6%) Gràcia Divina (5,6%)

HORTA-GUINARDÓ Cor d’Horta (31,7%) Associació de Comerciants Carmel Centre (9,5%) Gremi Detallistes Peix Fresc i Congelat (7,9%) Gremi Artesà Detallistes Aviram Ous Caça (7,9%) Gremi Empresa Carnissers Xarcuters BCN (6,3%)

NOU BARRIS Federació Associació Comerç Nou Barris (12,7%) Associació Mercat Mare de Déu de Montserrat (9,5%) Associació Comerciants Fabra Centre (7,9%) Associació Comerciants C. Comercial Roquetes (4,8%)

SARRIÀ-SANT GERVASI Assoc. Comerc. St. Gervasi Barnavasi-Galvany (11,2%) Eix Comercial Sarrià (7,9%) Gremi d‘Estanquers De Catalunya (5,6%) Gremi Joiers, Rellotgers i Argenters (5,6%) Associació Comerç Sarrià (5,6%)

40




Multiresposta



SANT MARTÍ Eix Cor Comercial Poblenou (18,5%) Associació Eix Clot (16,3%) Gremi Flequers de Barcelona (6,5%) Assoc. Comerciants C. Cantàbria-Pont Del Treball- Sant Martí Eix Comercial (6,5%) Associació de Comerciants Sant Martí (5,4%)

SANT ANDREU Eix Comercial Sant Andreu (17,1%) Assoc. Botiguers Maragall Trinxant (Eix Maragall) (10,0%) Sagrera Activa Associació Comerciants (10,0%) Gremi Flequers de Barcelona (7,1%) Associació Comerciants Bon Pastor (5,7%)

41


I em podria dir alguna actuació que hagi fet aquesta/es associació/ns pel comerç? Alguna més?

ACTUACIONS DE LES ASSOCIACIONS PER AL COMERÇ

P41 Establiments associats 996 Espontània. Multiresposta


2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017

BOTIGA AL CARRER, FIRA AL CARRER, VENDES AL CARRER

5,7 10,1 13,1 16,1 13,7 15,3 14,2 22,7 19,5 24,6 23,3

PROMOCIONS DIVERSES, DINAMITZACIÓ (MENYS RIFES, SORTEIGS, TARGETES)

11,5 11,8 11,5 16,7 18,9 13,3 10,0 15,4 12,2 16,0 14,4

ASSESSORIA, TRÀMITS BUROCRÀTICS, INFORMACIÓ

37,6 34,8 30,6 34,4 29,7 31,0 26,2 34,1 25,0 22,4 12,3

DECORACIÓ DE NADAL 13,1 11,5 12,0 11,0 14,7 9,5 6,5 8,8 2,6 18,5 8,2FORMACIÓ, CURSOS 3,5 6,1 4,7 4,6 5,0 6,3 10,4 6,9 10,1 6,1 8,0FESTES DEL BARRI, FESTES TRADICIONALS 9,7 7,9 8,5 7,3 12,0 13,4 2,2 7,7 9,1 15,7 7,5PUBLICITAT 11,7 14,0 15,0 12,2 8,6 7,4 5,0 11,9 12,8 12,8 4,9SORTEIGS, RIFES (VIATGES, PANERES...) 2,5 2,7 4,4 3,5 7,0 7,4 1,5 3,0 2,6 4,2 3,4SOPARS, DINARS, ACTIVITATS DE RELACIÓ SOCIAL 0,9 0,3 0,4 1,0 0,1 1,5 1,7 2,5 2,4 1,9 2,6

TARGETES DE FIDELITAT, TARGETES DE DESCOMPTE

1,3 0,7 1,3 1,2 0,7 1,1 0,4 0,5 0,3 1,9 1,7

BUTLLETINS, PUBLICACIONS 1,6 1,6 1,7 2,5 1,9 2,3 3,6 2,2 1,7 1,0 1,5LOTERIA DE NADAL 2,2 2,1 2,1 1,7 2,2 1,1 0,6 2,9 0,3 2,9 1,2CONFERÈNCIES, DEBATS 0,8 0,4 0,4 0,2 0,3 0,2 0,9 0,5 1,0 1,0 1,1NEGOCIACIÓ DE PREUS AMB PROVEÏDORS 1,4 2,0 0,7 0,9 2,0 1,6 1,0 1,2 0,6 1,0 0,7REFORMES DE LA ZONA 0,4 0,7 0,2 0,8 0,4 0,7 0,5 0,6 0,1 0,6 0,3FER APARCAMENTS 0,4 0,4 0,2 0,1 0,2 0,0 0,4 0,6 0,0 0,3ALTRES 2,2 2,1 3,4 3,7 2,4 2,1 7,2 1,2 7,7 4,5 10,7CAP 11,4 14,6 12,6 11,4 10,7 11,4 6,1 8,7 9,5 10,2 16,5NS / NC 8,4 5,5 11,0 7,1 8,8 8,7 23,4 8,2 16,6 7,3 12,0

N (771) (705) (837) (884) (964) (960) (781) (829) (703) (313) (996)

42



El local comercial

1.2

43


EL LOCAL COMERCIAL Respecte la situació dels establiments visitats, el 87,0% són botigues aïllades al carrer, el 9,9% parades de mercats municipals i el 3,0% botigues en centres o galeries comercials.

La superfície mitjana de la sala de vendes dels locals comercials (parades de mercat no incloses) és de 76,5 m2. Les sales més grans es troben en els sectors d’automoció (139 m2) i parament de la llar (113 m2). La resta solen ser espais més petits com comerços de quotidià no alimentari (49,5 m2) equipament personal (52 m2) i alimentació no mercats (84,5 m2. La superfície total de l’establiment és 127 m2 (mitjana).

Respecte a l’accessibilitat a la sala de vendes, en el 41,2% dels casos l’entrada no té desnivell, en el 41,6% hi ha un graó baix (menys de 12 cm), en el 13,6% un graó mitjà (de 12 a 20 cm), en l’1,9% un graó més alt i en l’1,7% dels casos una escala o varis graons.

El 28,2% té una obertura a l’entrada de la sala de vendes amb una amplada igual o inferior de 70 cm.

El 70,0% dels rètols dels establiments estan escrits en català, el 22,5% en castellà, el 8,7% en anglès i el 4,5% en altres llengües. En el cas dels establiments de titularitat estrangera també hi ha rètols en català

(55,6%), en castellà (32,3%), en anglès (11,9%) i en altres llengües (9,5%). Nota: Els rètols poden estar escrits en una o més llengües. A més, en alguns rètols només figura el nom de la marca.

Pel que fa al règim de tinència del local, el 69,1% dels locals visitats són de lloguer, el 15,7% de propietat (en el cas de comerços de quotidià no alimentari és el 29,7%) i el 9,4% són concessió municipal.

Respecte el preu del seu lloguer, el 7,7% té un cost de menys de 600 euros, l’11,8% entre 600 i 799 euros, el 7,1% entre 800 i 999 euros, el 16,0% entre 1000 i 1799 euros i el 9,3% a partir de 1800 euros.

El lloguer mitjà se situa a 1.317 euros (10,4 euros per metre quadrat de mitjana). El més car és Ciutat Vella amb 20,2 euros per metre quadrat.

44


BOTIGA AÏLLADA AL CARRER

93,9

87,0

BOTIGA EN CC/ GALERIA COMERCIAL 1,3

3,0

MERCAT MUNICIPAL

4,9

9,9

0

20

40

60

80

100

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%

Situació de l’establiment

SITUACIÓ DE L’ESTABLIMENT

P42 2404

EL LOCALCOMERCIAL

45


2,2 4,2 2,4

10,98,9 9,2

24,8 23,8 18,6

19,2 16,3

15,0

21,121,8

19,2

10,711,3

11,2

10,9 13,7

23,5

2015

2016

2017

9,3 12,4 11,7 9,6 12,5 13,1 8,5 12,6 8,2 10,1 9,0

25,125,0 24,5

25,026,4 25,8

24,123,2

26,126,3 23,5

24,824,0 23,9 26,8

23,7 23,5

26,023,5 25,8

26,721,7

11,012,6 12,9 12,6 13,1 13,2

14,4 14,0 14,612,0

11,3

9,510,0 11,5 12,0 11,3 11,7

14,3 11,5 9,5 9,7

8,5

10,49,0 9,0 8,9 9,0 7,9 8,8

8,6 4,8 5,5

5,5

9,9 7,1 6,6 5,2 3,8 4,8 3,8 6,410,7 9,2

19,9

0

20

40

60

80

100

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%

Quina és la superfície total de l’establiment? Quina és la superfície de la sala de vendes?

SUPERFÍCIE DE L’ESTABLIMENT

P43 P44

Establiments no de mercats 2164

EL LOCAL COMERCIAL

200 o més m2 De 100 a 199 m2 De 70 a 99 m2 Menys de 20 m2

De 20 a 39 m2 De 40 a 69 m2

NO EN TÉ NS / NC

SUPERFÍCIE DE LA SALA DE VENDES SUPERFÍCIE TOTAL

46


49,5 49,4

84,8 93,2

0

100

200

300

400

500

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

m2

92,1112,8

138,9164,3

0

100

200

300

400

500

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

m2

50,0 51,6

73,3 84,6

0

100

200

300

400

500

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

m2

61,284,5

106,7142,3

0

100

200

300

400

50020

07

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

m2

SUPERFÍCIE DE L’ESTABLIMENT(mitjana) PER SECTOR COMERCIAL

Establiments no de mercats i amb sala de vendes

EL LOCAL COMERCIAL



1720 Total 275 Parament llar 546 Quotidià alimentari 185 Quotidià no alimentari 507 Equipament personal

Superfície de la sala de vendes

Superfície Total Quina és la superfície total de l’establiment? Quina és la superfície de la sala de vendes?

P43 P44

47


69,5 76,5

126,8 126,8

0

100

200

300

400

500

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

m2

169,8139,3

249,9

380,5

0

100

200

300

400

500

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

m2

79,8 86,1

129,8 138,6

0

100

200

300

400

50020

07

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

m2

SUPERFÍCIE DE L’ESTABLIMENT(mitjana) PER SECTOR COMERCIAL

Establiments no de mercats i amb sala de vendes

EL LOCAL COMERCIAL



TOTAL

Superfície de la sala de vendes

Superfície Total Quina és la superfície total de l’establiment? Quina és la superfície de la sala de vendes?

P43 P44

48


Quina és la superfície de la sala de vendes?

SUPERFÍCIE DE LA SALA DE VENDES (mitjana) PER DISTRICTE

P44 Establiments no de mercats i amb sala de vendes 687

EL LOCAL COMERCIAL

MITJANA DE CIUTAT: 76,5 m2

49


PORTES AMB UNA AMPLADA ≤

A 70cm

9,0

28,2

PORTES AMB UNA AMPLADA >

70cm

91,0

71,8

0

20

40

60

80

100

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%

33,5 33,4 35,0 35,4 37,0 34,8 38,4 38,1 41,2

46,2 46,0 44,7 44,7 45,6 48,242,9 45,4

41,6

12,3 12,7 12,7 13,9 12,1 11,6 13,2 10,8 13,6

6,0 5,5 5,2 4,7 4,0 3,4 3,5

0

20

40

60

80

100

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%

ACCESSIBILITAT PER ENTRAR A L’ESTABLIMENT EL LOCAL COMERCIAL

GRAONS PORTES

Graons per entrar a l’establiment Portes per entrar a l’establiment

O3 O4

2404 Hi ha més d’un graó Graó de més de 20 cm No hi ha graons

Graó de menys de 12 Graó de 12 a 20

50


CATALA

73,970,0

CASTELLÀ

15,4

22,5

ANGLÈS 11,8 8,7ALTRES 4,5 4,5

0

20

40

60

80

100

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%

Llengua del rètol

LLENGUA DEL RÈTOL

O2 2404 Multiresposta

EL LOCAL COMERCIAL

51


LLOGUER

71,869,1

PROPIETAT17,4 15,7

CONCESSIÓ AJUNTAMENT 6,1

9,4

0

20

40

60

80

100

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%

Quin és el règim de tinença del local?

RÈGIM DE TINENÇA DEL LOCAL

P45 2404

EL LOCAL COMERCIAL

52


55,661,9

37,529,7

0

20

40

60

80

100

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%

74,6 76,0

17,9 18,9

3,0 0,60

20

40

60

80

100

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%

80,2 77,9

16,3 15,4

0,5 0,5

0

20

40

60

80

100

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%

67,860,0

10,0 12,0

16,122,5

0

20

40

60

80

10020

07

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%


RÈGIM DE TINENÇA DEL LOCAL PER SECTOR COMERCIAL

P45

EL LOCAL COMERCIAL




Lloguer Propietat Concessió Ajuntament

53


85,7

64,3

14,3 17,9

0

20

40

60

80

100

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%

63,8

82,4

24,1

12,58,62,8

0

20

40

60

80

10020

07

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%


RÈGIM DE TINENÇA DEL LOCAL PER SECTOR COMERCIAL

P45

EL LOCAL COMERCIAL



Lloguer Propietat Concessió Ajuntament

54


11,5 11,0 7,7

15,2 14,111,9

11,9 8,2

7,1

6,7

6,3

5,8

9,7

12,0

10,2

7,810,8

9,3

37,1 37,6

48,1

0

20

40

60

80

100

2015

2016

2017

%

Em podria dir què paga de lloguer al mes per aquest establiment

PREU DEL LLOGUER DEL LOCAL

P46 El règim de tinença de local és de lloguer

EL LOCAL COMERCIAL

1662 Menys de 600 € Entre 1000 i 1199 € Ns/ Nc Entre 600 i 799 € Entre 1260 i 1799 € Entre 2404 i 999 € 1800 € i més

55


2017 TotalQuotidià

AlimentariEquipament

Personal Parament LlarQuotidià No

Alimentari Oci i cultura Automoció

Mitjana M 2 10,4 8,9 15,6 10,6 11,2 7,4 5,6

N (1283) (418) (384) (206) (113) (145) (17)

Mitjana Total 1317,0 1259,9 1320,0 1744,6 1044,7 1021,6 2112,5

N (863) (305) (244) (137) (71) (98) (8)

2016

Mitjana M 2 16,7 14,4 22,0 15,2 15,4 12,8 9,8

N (340) (91) (98) (92) (22) (20) (12)

Mitjana Total 1417,0 1242,2 1252,5 1444,6 1141,6 952,9 5215,4

N (574) (156) (162) (150) (40) (37) (18)

2015

Mitjana M 2 16,8 13,7 21,8 14,6 26,1 14,2 11,8

N (1049) (298) (263) (309) (54) (74) (29)

Mitjana Total 1143,0 1043,6 1181,5 1129,0 1430,9 1025,8 1738,3

N (1106) (320) (280) (320) (57) (76) (30)


PREU DEL LLOGUER DEL LOCAL (mitjana) PER SECTOR COMERCIAL

P46 El règim de tinença de local és de lloguer. Responen a la pregunta 1283

EL LOCAL COMERCIAL

56



PREU DEL M2 DE LLOGUER PER DISTRICTE

P46

1283

EL LOCAL COMERCIAL

MITJANA DE CIUTAT: 10,4 euros m2

El règim de tinença de local és de lloguer. Responen a la pregunta

57



Els serveis

1.3

58


ELS SERVEIS El 2017 el 54,3% dels comerços diu tenir un sistema de venda assistida, principalment els d’alimentació de mercats (78,7%), automoció (89,3%) i equipament personal (66,2%). Altrament, el 32,9% disposa d’un sistema de lliure servei assistit; és més freqüent a oci - cultura (44,0%), quotidià no alimentari (45,2%) i parament de la llar (39,5%). El 9,1% té un sistema de lliure servei, però a l’alimentació no de mercats és del 16,0%. Els establiments de titularitat estrangera ho fan de la següent manera: venda assistida (33,3%), lliure servei assistit (38,1%), lliure servei (24,0%).

Els comerços que disposen de cobrament amb targeta sumen 92,5%. Els comerços d’alimentari, parament de la llar i oci i cultura van augmentant aquest tipus de pagament. El darrer mes el cobrament amb targeta va suposar de mitjana el 47,3% del total de la facturació. Quan és més habitual el pagament amb targeta és en la compra de roba i calçat (63,6%) i menys habitual en l’adquisició d’aliments (35,6%).

El 61,4% de les botigues visitades disposa del servei de comandes per telèfon (el 2015 era el 32,0%), sobretot, alimentació de mercats (90,4%). El 38,8% de les botigues de titularitat estrangera també en disposa.

El 42,7% ofereix portar les compres al domicili (el 2015 era el 27,4%). Aquest servei és més habitual als rams de parament de la llar (55,6%) i alimentació (50,8%); és menys comú en el cas de les botigues de titularitat estrangera (30,8%). Normalment no cal fer un mínim de despesa per usar aquest servei; només el 23,5% posa aquesta condició, essent aquest mínim bastant variable en funció del tipus de producte i establiment. El 2017 el mínim de despesa necessària és 64 euros de mitjana, però és força menor en el cas de l’alimentació (42,5 euros).

En el 65,1% dels comerços disposa del servei de pagament amb mòbil (+25,3 punts que fa un any).

El 63,9% dels comerços té la gestió informatitzada. Els sectors més informatitzats són automoció (89,3%) i quotidià no alimentari (88,3%). Els menys informatitzats són alimentació mercats (33,1%) i alimentació no mercats (60,2%). El 56,3% de comerços de titularitat estrangera tenen la gestió informatitzada.

Els establiments que tenen web sumen el 39,5% (el 2015 era el 25,1%). Pràcticament tots els webs són de caràcter informatiu i el 44,6% amb possibilitat de

comprar on line (carret de la compra). Pel que fa als establiments de titularitat estrangera, la tinença de web és del 21,1%

En relació a les xarxes socials digitals, el 43,3% dels establiments disposa de Facebook (+5,2 punts que fa un any), el 26,2% l’Instagram (+8,7 punts que fa un any), l’14,1% Twitter i el 6,4% disposa de blocs. En general, els més actius a les xarxes són els sectors d’equipament personal i oci – cultura, també automoció.

59


ASSISTIDA

61,4

54,3

LLIURE SERVEI 9,9 9,1

LLIURE SERVEI ASSISTIT28,8

32,9

0

20

40

60

80

100

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%

Quin sistema de venda utilitzan: assistida, lliure servei o lliure servei assistit?

SISTEMA DE VENDA UTILITZAT

P47 2404

ELS SERVEIS

60


45,8 43,9

9,72,9

44,4 45,2

0

20

40

60

80

100

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%

62,7

45,6

6,010,831,3

39,6

0

20

40

60

80

100

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%

77,2

66,2

2,5 1,6

20,330,3

0

20

40

60

80

100

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%

53,5 52,8

20,416,0

26,1 27,3

0

20

40

60

80

10020

07

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%


SISTEMA DE VENDA UTILITZAT PER SECTOR COMERCIAL

P47

ELS SERVEIS



Assistit Lliure servei Lliure servei assistit


61


81,089,3

9,59,5

10,7

0

20

40

60

80

100

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%

44,8

46,3

8,6 5,6

46,6

44,0

0

20

40

60

80

10020

07

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%


SISTEMA DE VENDA UTILITZAT PER SECTOR COMERCIAL

P47

ELS SERVEIS


Assistit Lliure servei Lliure servei assistit


62


91,3 92,5

39,8

65,1

55,061,4

42,3 42,7

0

20

40

60

80

100

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%

El seu establiment disposa dels següents serveis?

L’ESTABLIMENT DISPOSA DELS SEGÜENTS SERVEIS

P48 2404 Multiresposta

ELS SERVEIS

Pagament amb targeta Pagament amb mòbil Lliurament a domicili

Comandes per telèfon

63


98,6 99,2

54,2

82,868,1

68,6

34,7 34,3

0

20

40

60

80

100

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%90,5 92,8

35,3

58,3

48,351,7

55,7 55,6

0

20

40

60

80

100

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%

98,0 96,8

34,7

60,4

36,646,2

24,8 25,5

0

20

40

60

80

100

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%

84,889,2

41,7

68,2

70,4 72,0

50,4

50,8

0

20

40

60

80

10020

07

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%


L’ESTABLIMENT DISPOSA DELS SEGÜENTS SERVEIS PER SECTOR COMERCIAL

P48

Multiresposta

ELS SERVEIS

EQUIPAMENT PERSONAL






64


100,092,9

33,346,4

57,1 57,1

23,8

39,3

0

20

40

60

80

100

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%

82,887,0

43,1 58,8

65,5 66,2

41,446,8

0

20

40

60

80

10020

07

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%


L’ESTABLIMENT DISPOSA DELS SEGÜENTS SERVEIS PER SECTOR COMERCIAL

P48

ELS SERVEIS

Multiresposta





65


11,3 12,4 11,2 12,3 10,7 10,6 7,6 11,2 5,9 6,4 3,8

10,1 8,6 9,3 8,6 9,4 9,88,1

8,7

8,7 5,93,8

9,5 10,0 9,8 11,1 11,7 10,312,1

10,3

12,19,0

7,9

15,8 18,7 16,8 17,5 17,7 18,025,9

18,422,2

19,9

17,8

19,219,0

19,821,1 20,6 19,6

16,7

18,8 17,6

21,8

17,3

16,718,2 16,9

17,7 20,220,7

13,819,8 20,1

23,0

22,3

17,613,1

16,211,8

9,7 11,115,7

12,8 13,4 14,0

27,2

0

20

40

60

80

100

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%

Quin percentatge sobre el total de cobrament va representar el pagament amb targetes el darrer mes?

PERCENTATGE PAGAMENT AMB TARGETA DARRER MES

P51 Disposen de pagament amb targeta 2224

ELS SERVEIS

Més del 60 % Del 41% al 60% Del 21% al 40% Menys de 10%

10% De l’11% al 20%

NS / NC

66


38,144,6

0

20

40

60

80

100

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%

42,9 45,9

0

20

40

60

80

100

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%

65,1 63,6

0

20

40

60

80

100

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%

28,735,6

0

20

40

60

80

10020

07

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%


PERCENTATGE PAGAMENT AMB TARGETA DARRER MES PER SECTOR COMERCIAL

P51 Disposen de targeta

ELS SERVEIS

EQUIPAMENT PERSONAL



Mitjana de pagament amb targeta (percentatge)


67


45,1 47,3

0

20

40

60

80

100

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%

53,7 49,9

0

20

40

60

80

100

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%

42,1 45,9

0

20

40

60

80

10020

07

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%

TOTAL


PERCENTATGE PAGAMENT AMB TARGETA DARRER MES PER SECTOR COMERCIAL

P51 Disposen de targeta

ELS SERVEIS



Mitjana de pagament amb targeta (percentatge)

68


ÉS NECESSARI DESPESA MÍNIMA 26,0

23,5

0

10

20

30

40

50

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%

Per al servei a domicili, és necessari realitzar una compra amb un mínim de despesa?

NECESSITAT DE FER UNA DESPESA MÍNIMA PER AL SERVEI DE LLIURAMENT A DOMICILI

P49 Disposen de servei de lliurament a domicili 1027

ELS SERVEIS

Es necessita un mínim de despesa

69


20,015,9

0

10

20

30

40

50

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%

27,7

22,2

0

10

20

30

40

50

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%

16,0 15,0

0

10

20

30

40

50

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%

31,027,7

0

10

20

30

40

5020

07

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%


NECESSITAT DE FER UNA DESPESA MÍNIMA PER AL SERVEI DE LLIURAMENT A DOMICILI. PER SECTOR COMERCIAL

P49 Disposen de servei de lliurament a domicili

ELS SERVEIS

EQUIPAMENT PERSONAL





70


25,027,7

0

10

20

30

40

50

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%


NECESSITAT DE FER UNA DESPESA MÍNIMA PER AL SERVEI DE LLIURAMENT A DOMICILI. PER SECTOR COMERCIAL

P49 Disposen de servei de lliurament a domicili

ELS SERVEIS

OCI I CULTURA

1027 Total 101 Oci i cultura


71


102,5

82,7 89,4101,1

89,278,0

92,4

60,549,2

70,4 64,3

0

50

100

150

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

Mitjana

10,2 10,3 14,56,2 10,6 9,4 12,7 11,2 6,8

13,67,5

23,1 23,926,0

28,728,1 36,4

21,6 36,252,1

31,831,5

26,9 32,921,5

25,726,8

23,5

24,5

28,4

21,4

23,927,0

32,829,0

33,1 38,130,6

28,2

36,3

18,115,4

26,121,2

7,0 3,9 4,8 3,8 2,6 4,9 6,0 4,3 4,512,9

0

20

40

60

80

100%

Em podria dir quin és aquest mínim de despesa?

DESPESA MÍNIMA PER AL SERVEI DE LLIURAMENT A DOMICILI

P50 Disposen de servei de lliurament a domicili i es necessari un mínim de despesa 241

ELS SERVEIS

Més de 60 euros 10 o menys euros De 10,01 a 30 euros De 30,01 a 60 euros

NS / NC Mitjana de despesa

72


GESTIÓ INFORMATITZADA

73,0

63,9

0

20

40

60

80

100

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%

La gestió és informatitzada?

GESTIÓ INFORMATITZADA

P52 2404

ELS SERVEIS

Gestió informatitzada

73


88,9 88,3

0

20

40

60

80

100

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%

74,6

63,4

0

20

40

60

80

100

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%

71,364,3

0

20

40

60

80

100

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%

68,3

53,4

0

20

40

60

80

10020

07

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%


GESTIÓ INFORMATITZADA PER SECTOR COMERCIAL

P52

ELS SERVEIS



EQUIPAMENT PERSONAL



74


90,5 89,3

0

20

40

60

80

100

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%

65,5

79,2

0

20

40

60

80

10020

07

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%


GESTIÓ INFORMATITZADA PER SECTOR COMERCIAL

P52

ELS SERVEIS




75


73,666,8

0

20

40

60

80

100

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%

71,8

60,8

0

20

40

60

80

100

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%


GESTIÓ INFORMATITZADA PER EIX COMERCIAL

P52

ELS SERVEIS




76



GESTIÓ INFORMATITZADA PER DISTRICTE

P52

ELS SERVEIS

2404

CIUTAT: 63,9%

77


ESTABLIMENTS AMB WEB

31,6

39,5

ESTABLIMENTS SENSE WEB

62,058,9

NO ES POT ACCEDIR / EN CONSTRUCCIÓ

6,4

0

20

40

60

80

100

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%

El seu establiment disposa de pàgina web?

DISPONIBILITAT DE PÀGINA WEB

P53

ELS SERVEIS

2404

78


33,3 44,6

58,653,6

8,1

0

20

40

60

80

100

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%

28,234,3

68,864,3

3,0

0

20

40

60

80

100

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%

El seu establiment disposa de pàgina web?

DISPONIBILITAT DE PÀGINA WEB PER EIX COMERCIAL

P53

ELS SERVEIS



Sí No No s'ha pogut accedir/en construcció

79


3,5 3,33,7

4,2 4,2 4,45,3

3,9 4,2 3,9

5,0

0

2

4

6

8

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

Mitjana

15,5 11,6 10,1 9,7 8,1 7,7 8,1 4,5 3,7 4,2

25,315,8 14,9 9,1

8,3 10,0 7,14,3 2,5 3,1

33,5

40,7 30,224,3 19,9 14,9 8,8

8,1 8,85,1

6,8

8,4

19,0

29,432,6

29,6

24,415,5 15,3

12,36,9

9,9 22,6

28,9

36,1 24,1

24,9 16,3

12,3

26,2

38,3

37,3

5,025,8 23,4 25,8 27,5

21,215,2

22,619,3 19,4

15,820,4

0

20

40

60

80

100%

Quin és l’any d’implantació de la pàgina web?

ANY D’IMPLANTACIÓ DE LA PÀGINA WEB I ANTIGUITAT

P54

ELS SERVEIS

Disposen de pàgina web 1014

2014 - 2016 2011 - 2013 2008 - 2010 2017 Fins el 2001

2002 - 2004 2005 - 2007

NS / NC Mitjana d’antiguitat

80


INFORMATIVA 98,0 96,8

COMPRA I VENDA AMB ALTRES EMPRESES

15,4

21,1

VENDA A PARTICULARS

42,7 44,6

0

20

40

60

80

100

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%

La pàgina web del seu establiment és…?

TIPUS DE PÀGINA WEB

P55

ELS SERVEIS

Disposen de pàgina web 1014 Multiresposta

81


El seu establiment disposa de Facebook? I Twitter? I Instagram? I Bloc?

XARXES SOCIALS

P57

ELS SERVEIS

Multiresposta 2404

43,3

26,2

14,1

6,4

4,1

0 10 20 30 40 50

FACEBOOK

INSTAGRAM

TWITTER

BLOC

ALTRES

%

82



Els horaris i les vendes

1.4

83


ELS HORARIS I LES VENDES El 2017 i en relació als dies de venda, el 70,0% dels establiments comercials obren sis dies, el 17,5% set i el 12,2% cinc.

Els comerços d’alimentació dels mercats obren cinc (36,0%) o sis dies (61,5%), els comerços d’automoció també obren cinc dies (57,1%) o sis dies (42,9%). Majoritàriament treballen sis dies les botigues de roba i calçat (82,3%), les de productes quotidians no alimentaris (86,6%), i de parament de la llar (74,2%). Hi ha sectors que obren 6 dies com oci-cultura (70,4% i també set dies (15,7%), alimentació no mercats (57,1% sis dies i 29,2% set dies).

S’observa que darrerament hi ha més comerços d’equipament personal, parament de la llar i quotidià no alimentari que obren 7 dies (entre 3,5 i 8,5 punts més), mentre que hi ha menys comerços d’alimentació no mercats (menys 11,2 punts).

De dilluns a divendres el més habitual és fer horari partit de matí i tarda (59,2%), mentre que el 44,6% dels establiments fa jornada contínua. A més, el 10,9% sol obrir fins a les 15 h i es tracta bàsicament dels mercats municipals. S’observa una tendència creixent de comerços que fan horari continuo (entre 2013 i 2017 la diferència és de +5,1 punts).

Se sol obrir abans de les 10 h (59,7%) i tancar després de les 20 h (63,6%).

Dels comerços que obren dissabte, el 40,0% treballa només al matí i el 59,8% matí i tarda. Actualment són més els comerços que el dissabte fan horari continuat (+4,9 punts des de 2013). Els de titularitat estrangera solen fer horari continuat (76,2%).

El 19,8% dels comerços obren el diumenge, quantitat similar a 2015 (20,2%); es tracta de comerços d’alimentació no mercats (43,1%), oci-cultura (17,6%), parament de la llar (14,1%) i de quotidià no alimentari (11,3%). En el cas dels de titularitat estrangera obren el diumenge el 44,7%.

Dels comerços que obren diumenge, el 32,4% ho fa només el matí i el 66,8% tot el dia.

En general, els mesos de més venda són el desembre (segons el 53,6%) i també són bons juliol (23,9%), gener (18,1%), juny (15,6%), novembre (13,1%). Per la roba i el calçat són beneficiosos desembre (46,5%), juliol (39,0%), gener (21,8%) i juny (19,9%). Desembre és un bon mes per a l’alimentació en general (59,7%, sobretot alimentació de mercat, 73,2%), també ho són novembre i juny. Les vendes

d’oci i cultura despunten desembre (65,3%), gener (29,2%), setembre (17,1%) i abril (14,8%). Pel que fa al ram de l’automoció, les vendes són més freqüents juliol (42,9%), juny (35,7%) i maig (28,6%).

En general, febrer (segons el 40,0%) i agost (35,5%), són el mesos de menys venda.

El divendres (48,6%) i el dissabte (45,8%) són els dies de la setmana de més venda. Ara bé, cal prendre nota que en el cas del sector de quotidià no alimentari els millors són dilluns i divendres. En el cas d’alimentació de mercat són bons tant el dissabte com el divendres. En general, dimecres i dimarts són els dies de menys venda.

Les franges horàries de més venda són al matí de 10 a 14 h (49,1%) i a la tarda a partir de les 17 h (32,8%). En el cas d’alimentació i quotidià no alimentari la venda es concentra al matí. Al sector d’equipament personal i parament de la llar queda més repartit. Als establiments d’oci i cultura i automoció és més per la tarda. Abans els establiments d’oci i cultura (entre el 16% i el 18%) venien més abans de les 10 h i actualment això no passa. És possible que sigui degut al tancament de quioscos de premsa.

84


2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017

DILLUNS 96,5 96,2 96,4 96,3 95,9 96,4 97,5 96,6 97,5 95,1 93,2

DIMARTS 99,9 99,9 99,9 99,9 99,9 100,0 100,0 100,0 99,8 99,8 99,5

DIMECRES 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 99,9 99,9

DIJOUS 100,0 100,0 99,9 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 99,7 100,0 99,8

DIVENDRES 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 99,7 100,0 99,9

DISSABTE 92,5 91,4 92,5 94,0 93,7 92,5 93,9 93,5 92,2 93,8 92,7

DIUMENGE 13,4 13,8 14,8 14,7 13,6 14,8 20,0 19,3 20,2 18,4 19,8

N (2100) (2100) (2400) (2400) (2400) (2400) (2400) (2400) (2400) (800) (2404)

El seu establiment, quin horari fa?

DIES DE LA SETMANA QUE OBRE L’ESTABLIMENT

P7 2404

ELS HORARIS I LES VENDES

Multiresposta

85


5 DIES 9,812,2

6 DIES72,9

70,0

7 DIES17,1 17,5

0

20

40

60

80

100

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%


DIES DE LA SETMANA QUE OBRE L’ESTABLIMENT

P7 2404


86


10,9 12,6

81,674,2

7,012,6

0

20

40

60

80

100

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%

1,42,9

97,2

86,6

1,410,0

0

20

40

60

80

100

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%

4,511,0

92,6

82,3

3,06,5

0

20

40

60

80

100

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%

12,2 13,6

46,1

57,1

41,329,2

0

20

40

60

80

10020

07

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%


DIES DE LA SETMANA QUE OBRE L’ESTABLIMENT PER SECTOR COMERCIAL

P7





5 Dies 6 Dies 7 Dies

87


47,6

57,147,6

42,9

4,8

0

20

40

60

80

100

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%

12,1 13,4

60,370,4

27,6

15,7

0

20

40

60

80

10020

07

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%



P7





88


6,7 6,2

44,0

55,649,2

38,0

0

20

40

60

80

100

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%

40,536,0

56,861,5

2,5

0

20

40

60

80

100

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%



P7


QUOTIDIÀ ALIMENTARI MERCATS QUOTIDIÀ ALIMENTARI ALTRES


2404 Total 721 Quotidià alimentari mercats 239 Quotidià alimentari altres

89


6,1 6,9

71,867,9

17,1 17,5

0

20

40

60

80

100

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%


COMBINACIONS DE DIES DE LA SETMANA QUE OBRE L’ESTABLIMENT



DL+DT+DC+DJ+DV+DS DL+DT+DC+DJ+DV+DS+DG

DT+DC+DJ+DV+DS DT+DC+DJ+DV+DS+DG

DL+DT+DC+DJ+DV

90


1,4

11,3

0

10

20

30

40

50

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%

7,0

14,1

0

10

20

30

40

50

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%

3,07,0

0

10

20

30

40

50

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%

45,2

33,3

0

10

20

30

40

5020

07

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%


ESTABLIMENTS QUE OBREN EL DIUMENGE PER SECTOR COMERCIAL

P7

Multiresposta




Obren en diumenge 2404 Total 333 Parament llar 960 Quotidià alimentari 239 Quotidià no alimentari 628 Equipament personal

91


18,4 19,8

0

10

20

30

40

50

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%

4,8

0

10

20

30

40

50

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%

27,6

17,6

0

10

20

30

40

5020

07

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%


ESTABLIMENTS QUE OBREN EL DIUMENGE PER SECTOR COMERCIAL

P7

Multiresposta



TOTAL

Obren en diumenge 2404 Total 216 Oci i cultura 28 Automoció

92


TotalQuotidià


PersonalParament de

la llarQuotidià NO


NOMÉS MATINS FINS LES 15H 10,9 24,0 2,4 2,4 2,5 1,4 0,0

NOMÉS TARDES 1,3 1,1 1,9 1,8 0,4 0,5 0,0

OBREN ABANS 10H I TANQUEN ENTRE 17 I 20H (CONT.)

7,4 13,3 1,9 1,8 5,4 6,5 17,9

OBREN ABANS 10H I TANQUEN ENTRE 17 I 20H (PART.)

15,3 12,6 8,9 26,7 21,3 16,2 60,7

OBREN ABANS 10H I TANQUEN MÉS DE LES 20H (CONT.)

21,7 38,1 3,2 16,5 28,5 6,0 0,0

OBREN ABANS 10H I TANQUEN MÉS DE LES 20H (PART.)

15,3 20,4 8,0 9,6 26,4 11,1 7,1

OBREN DES DE LES 10H I TANQUEN ENTRE 17 I 20H (CONT.)

2,8 1,0 5,4 3,6 1,3 4,2 0,0

OBREN DES DE LES 10H I TANQUEN ENTRE 17 I 20H (PART.)

9,3 1,5 18,0 13,2 2,9 19,4 10,7

OBREN DES DE LES 10H I TANQUEN MÉS DE LES 20H (CONT.)

11,7 5,7 22,1 13,8 3,3 15,3 0,0

OBREN DES DE LES 10H I TANQUEN MÉS DE LES 20H (PART.)

14,9 4,0 32,2 13,5 10,0 22,2 3,6

MATINS TANQUEN ENTRE 15 I 18H (CONT.) 1,0 2,0 0,6 0,0 0,0 0,5 0,0

N (2404) (960) (628) (333) (239) (216) (28)


HORARI DE DILLUNS A DIVENDRES PER SECTOR COMERCIAL - ANY 2017



93



HORARI DE DISSABTE PER SECTOR COMERCIAL. - ANY 2017

P7 Obren en dissabte 2228


TotalQuotidià


PersonalParament de

la llarQuotidià NO


NOMÉS MATINS 40,0 42,6 35,0 33,3 53,9 35,2 50,0

NOMÉS TARDES 0,1 0,2 0,0 0,0 0,4 0,0 0,0

MATÍ I TARDA (CONT.) 34,5 41,9 28,4 37,1 25,2 25,9 0,0

MATÍ I TARDA (PART.) 25,3 15,3 36,6 29,6 20,4 38,9 50,0

N (2228) (936) (566) (291) (230) (193) (12)

94



HORARI DE DIUMENGE PER SECTOR COMERCIAL. - ANY 2017

P7 476


Obren en diumenge

TotalQuotidià


PersonalParament de

la llarQuotidià NO

Alimentari Oci i cultura

NOMÉS MATINS 32,4 37,2 2,3 23,4 14,8 50,0

NOMÉS TARDES 0,8 0,3 0,0 0,0 7,4 2,6

MATÍ I TARDA (CONT.) 57,6 56,3 70,5 70,2 59,3 36,8

MATÍ I TARDA (PART.) 9,2 6,3 27,3 6,4 18,5 10,5

N (476) (320) (44) (47) (27) (38)

95


2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017

1r mes 2n mes 1r mes 2n mes 1r mes 2n mes 1r mes 2n mes 1r mes 2n mes 1r mes 2n mes 1r mes 2n mes 1r mes 2n mes 1r mes 2n mes 1r mes 2n mes 1r mes 2n mes

GENER 3,9 16,2 4,7 15,2 4,0 14,9 4,1 14,4 4,3 14,3 4,6 13,1 5,3 13,3 3,2 11,6 3,7 12,3 1,9 14,4 3,7 14,4

FEBRER 1,0 2,0 1,0 2,2 1,6 2,1 1,0 1,6 1,2 1,2 1,2 2,0 1,2 1,8 1,2 1,3 0,8 1,5 0,8 1,0 1,2 1,6

MARÇ 2,8 3,0 2,1 2,5 1,6 2,3 1,6 2,1 2,2 1,9 2,0 1,8 1,7 2,0 1,8 2,3 1,8 2,0 2,1 2,4 2,2 2,5

ABRIL 4,3 5,4 4,0 3,9 4,4 4,0 3,3 3,1 4,2 4,1 4,4 4,0 3,4 4,7 3,4 3,7 5,1 4,2 3,3 5,1 2,9 4,7

MAIG 4,7 5,5 4,4 5,6 5,4 4,5 4,4 4,3 4,6 5,0 4,4 5,4 4,9 5,1 3,6 4,0 5,0 6,2 4,6 4,4 5,2 5,2

JUNY 3,7 6,0 4,6 5,3 5,2 6,8 5,2 6,0 5,2 7,0 6,6 6,5 6,7 7,8 7,5 5,5 6,8 6,4 7,4 9,6 6,8 8,8

JULIOL 8,9 9,2 6,7 10,1 8,3 10,1 8,6 9,7 8,8 9,7 9,2 10,3 11,7 10,5 11,3 11,0 12,4 10,0 15,0 13,4 11,5 12,4

AGOST 1,9 3,4 2,3 2,1 1,7 2,2 0,8 2,3 1,0 3,2 1,3 3,2 2,2 5,1 2,6 5,1 1,8 6,5 3,0 6,0 3,3 4,2

SETEMBRE 4,3 3,0 4,9 3,1 4,4 3,0 4,1 2,3 3,7 2,0 4,1 2,9 3,6 3,5 3,8 2,5 3,5 1,6 3,5 3,4 2,9 4,1

OCTUBRE 4,1 5,1 5,3 3,7 3,9 5,1 4,1 3,1 2,9 3,9 3,9 4,0 3,1 2,6 3,8 3,8 3,0 3,3 3,6 4,9 3,5 4,2

NOVEMBRE 8,1 9,8 8,3 9,4 7,7 6,7 7,5 8,0 5,8 6,7 7,2 6,8 4,4 5,4 6,4 5,5 5,1 5,6 4,8 7,8 4,8 8,3

DESEMBRE 43,8 13,7 41,2 15,5 38,4 15,9 40,7 15,3 39,2 12,7 34,8 15,5 34,2 11,9 31,4 12,5 34,5 13,5 40,4 11,3 41,9 11,6

NS / NC 8,5 17,6 10,3 21,4 13,5 22,2 14,7 27,6 16,8 28,4 16,4 24,4 17,7 26,4 20,0 31,2 16,8 27,0 9,8 16,5 10,0 18,0

N (2100) (2100) (2100) (2100) (2400) (2400) (2400) (2400) (2400) (2400) (2400) (2400) (2400) (2400) (2400) (2400) (2400) (2400) (800) (800) (2404) (2404)

El seu establiment, quin mes de l’any ven més? I el segon?

MESOS DE MÉS VENDA DE L’ESTABLIMENT (1/2) ANYS 2007 A 2017

P1 Multiresposta


2404

96


2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017

GENER 20,1 19,9 18,9 18,6 18,6 17,7 18,6 14,8 16,0 16,3 18,1

FEBRER 3,0 3,2 3,8 2,6 2,3 3,2 3,0 2,5 2,3 1,8 2,7

MARÇ 5,8 4,6 3,8 3,7 4,1 3,8 3,7 4,1 3,8 4,5 4,7

ABRIL 9,8 7,9 8,4 6,4 8,4 8,5 8,1 7,1 9,3 8,4 7,7

MAIG 10,2 10,0 9,9 8,7 9,6 9,8 10,0 7,6 11,2 9,0 10,3

JUNY 9,7 9,9 11,9 11,2 12,2 13,0 14,5 13,0 13,2 17,0 15,6

JULIOL 18,1 16,8 18,4 18,3 18,5 19,5 22,2 22,3 22,3 28,4 23,9

AGOST 5,3 4,4 4,0 3,1 4,2 4,5 7,3 7,7 8,3 9,0 7,5

SETEMBRE 7,4 8,0 7,4 6,4 5,7 7,0 7,0 6,3 5,1 6,9 7,0

OCTUBRE 9,2 9,0 9,0 7,2 6,8 7,9 5,8 7,5 6,2 8,5 7,7

NOVEMBRE 17,9 17,7 14,5 15,5 12,5 14,0 9,8 12,0 10,7 12,5 13,1

DESEMBRE 57,5 56,8 54,3 56,0 51,9 50,3 46,1 43,9 48,0 51,6 53,6

NS / NC 8,5 10,3 13,5 14,7 16,8 16,4 17,7 20,0 16,8 9,8 10,0

N (2100) (2100) (2400) (2400) (2400) (2400) (2400) (2400) (2400) (800) (2404)


MESOS DE MÉS VENDA DE L’ESTABLIMENT (2/2) ANYS 2007 A 2017

P1 Multiresposta


2404

97


2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017

1r mes 2n mes 1r mes 2n mes 1r mes 2n mes 1r mes 2n mes 1r mes 2n mes 1r mes 2n mes 1r mes 2n mes 1r mes 2n mes 1r mes 2n mes 1r mes 2n mes 1r mes 2n mes

GENER 11,7 5,7 10,1 5,2 10,1 4,7 10,8 4,3 10,5 4,2 11,5 5,1 11,3 4,7 10,3 5,7 13,4 6,0 9,9 7,5 11,7 8,1

FEBRER 25,1 14,3 22,5 14,0 22,4 15,0 22,5 14,6 24,3 15,7 21,5 16,4 19,8 11,5 16,7 15,0 20,1 16,1 21,9 18,0 22,5 17,4

MARÇ 5,4 9,4 5,5 11,4 5,6 10,5 4,3 7,2 5,0 10,3 4,7 8,8 4,5 9,2 2,8 6,6 3,6 7,9 3,3 8,6 3,1 7,9

ABRIL 2,4 3,4 3,7 4,2 2,7 3,4 2,8 2,8 2,4 2,7 2,8 4,1 2,1 3,8 1,4 1,8 2,8 2,6 1,4 2,3 1,2 2,7

MAIG 2,0 2,5 3,5 3,0 2,1 2,0 2,1 2,4 1,3 1,8 1,4 1,6 1,4 2,2 1,3 1,1 1,7 2,2 0,9 1,6 1,6 1,6

JUNY 5,3 4,8 5,0 5,1 4,3 4,1 4,5 3,4 3,3 2,4 3,4 3,0 3,2 2,8 3,5 2,7 2,9 2,1 1,4 3,3 2,5 3,8

JULIOL 13,8 9,2 12,0 8,0 12,6 7,5 11,6 8,9 9,7 7,3 12,4 7,7 9,4 6,5 13,5 7,8 9,8 6,4 8,4 7,5 11,5 10,6

AGOST 12,8 11,2 12,1 10,6 11,5 10,6 13,7 11,9 14,5 11,2 14,0 14,0 15,0 14,1 17,0 13,4 15,6 12,6 18,3 10,0 22,3 13,1

SETEMBRE 6,3 9,2 7,7 9,3 7,9 9,1 6,7 8,7 6,8 10,7 8,5 11,4 5,6 9,0 9,5 9,6 4,8 7,8 9,4 10,9 5,9 8,9

OCTUBRE 1,9 4,3 3,4 3,5 2,5 4,0 3,1 3,7 2,4 4,1 2,8 4,3 3,5 4,9 3,2 4,2 3,2 3,5 3,5 5,0 2,3 4,5

NOVEMBRE 4,2 4,2 3,1 4,1 3,3 4,7 3,5 4,8 3,2 4,7 3,6 4,7 4,6 4,1 3,8 4,1 5,3 5,0 12,4 9,3 5,6 4,9

DESEMBRE 2,2 2,0 2,7 1,8 2,5 1,5 1,6 1,3 2,2 1,3 2,2 1,8 1,8 1,6 2,5 1,8 1,8 2,4 3,6 4,3 3,2 2,6

NS / NC 6,9 19,7 8,7 19,8 12,5 22,9 12,9 26,1 14,4 23,5 11,1 17,0 17,9 25,7 14,5 26,2 15,3 25,3 5,9 11,9 6,5 13,9

N (2100) (2100) (2100) (2100) (2400) (2400) (2400) (2400) (2400) (2400) (2400) (2400) (2400) (2400) (2400) (2400) (2400) (2400) (800) (800) (2404) (2404)


MESOS DE MENYS VENDA DE L’ESTABLIMENT (1/2) ANYS 2007 A 2017

P2 Multiresposta


2404

98


2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017

GENER 17,4 15,3 14,8 15,2 14,7 16,6 15,9 16,0 19,5 17,4 19,8

FEBRER 39,4 36,5 37,4 37,1 40,0 37,9 31,3 31,8 36,3 39,9 40,0

MARÇ 14,8 16,9 16,1 11,5 15,3 13,5 13,7 9,4 11,5 11,9 11,0

ABRIL 5,8 7,9 6,0 5,5 5,1 7,0 5,8 3,2 5,3 3,6 4,0

MAIG 4,5 6,5 4,1 4,5 3,1 3,0 3,6 2,4 3,9 2,5 3,2

JUNY 10,1 10,1 8,4 7,9 5,7 6,4 6,0 6,2 5,0 4,6 6,3

JULIOL 23,0 20,0 20,1 20,5 17,0 20,2 15,9 21,2 16,1 15,9 22,0

AGOST 24,0 22,8 22,1 25,6 25,7 27,9 29,1 30,3 28,2 28,3 35,5

SETEMBRE 15,6 17,0 17,0 15,3 17,5 20,0 14,6 19,1 12,6 20,3 14,9

OCTUBRE 6,2 6,9 6,5 6,8 6,5 7,1 8,4 7,4 6,7 8,5 6,7

NOVEMBRE 8,5 7,2 8,0 8,3 7,9 8,3 8,7 7,9 10,3 21,6 10,5

DESEMBRE 4,1 4,5 4,0 2,9 3,5 4,0 3,4 4,4 4,1 7,9 5,8

NS / NC 6,9 8,7 12,5 12,9 14,4 11,1 17,9 14,5 15,3 5,9 6,5

N (2100) (2100) (2400) (2400) (2400) (2400) (2400) (2400) (2400) (800) (2404)


MESOS DE MENYS VENDA DE L’ESTABLIMENT (2/2) ANYS 2007 A 2017

P2 Multiresposta


2404

99


Quin dia de la setmana ven més? I el segon? I el tercer?

DIES DE LA SETMANA DE MÉS VENDA PER SECTOR COMERCIAL. - ANYS 2007 A 2017

P3


Suma de tres respostes 2404

Total Quotidià Alimentari Equipament Personal Parament de la llar Quotidià NO Alimentari Oci i cultura Automoció

2007 DIVENDRESDISSABTE

DISSABTEDIVENDRES

DIVENDRESDISSABTE

DIVENDRESDISSABTE

DIVENDRESDISSABTE

DISSABTEDIVENDRES

2008 DISSABTEDIVENDRES

DISSABTEDIVENDRES

DISSABTEDIVENDRES

DISSABTEDIVENDRES

DIVENDRESDILLUNS

DISSABTEDILLUNS


DISSABTEDIVENDRES

DIVENDRESDISSABTE

DISSABTEDIVENDRES

DIVENDRESDILLUNS

DISSABTEDIVENDRES


DIVENDRESDISSABTE

DIVENDRESDISSABTE

DISSABTEDIVENDRES

DIVENDRESDISSABTE

DIVENDRESDISSABTE


DIVENDRESDISSABTE

DIVENDRESDISSABTE

DISSABTEDIVENDRES

DILLUNSDIVENDRES

DISSABTEDILLUNS


DISSABTEDIVENDRES

DIVENDRESDISSABTE

DILLUNSDIVENDRES

DILLUNSDIVENDRES

DILLUNSDISSABTE


DIVENDRESDISSABTE

DIVENDRESDISSABTE

DIVENDRESDISSABTE

DILLUNSDIVENDRES

DIVENDRESDISSABTE

DIVENDRESDISSABTE


DISSABTEDIVENDRES

DIVENDRESDISSABTE

DILLUNSDIVENDRES

DILLUNSDIVENDRES

DISSABTEDIVENDRES

DIVENDRESDILLUNS


DIVENDRESDISSABTE

DIVENDRESDISSABTE

DIVENDRESDISSABTE

DILLUNSDIVENDRES

DIVENDRESDISSABTE

DIVENDRESDIJOUS


DIVENDRESDISSABTE

DISSABTEDIVENDRES

DILLUNSDIVENDRES

DILLUNSDIVENDRES

DIVENDRESDISSABTE

DIVENDRESDIEMCRES

2017 DIVENDRES DISSABTE

DIVENDRES DISSABTE

DIVENDRES DISSABTE

DISSABTEDILLUNS

DILLUNS DIVENDRES

DIVENDRES DISSABTE

DIVENDRESDIJOUS

100


Quin dia de la setmana ven més? I el segon? I el tercer?

DIES DE LA SETMANA DE MENYS VENDA PER SECTOR COMERCIAL. - ANYS 2007 A 2017

P4


2404 Suma de tres respostes

Total Quotidià Alimentari Equipament Personal Parament de la llar Quotidià NO Alimentari Oci i cultura Automoció

2007 DIMARTSDILLUNS

DIMECRESDILLUNS

DIMARTSDILLUNS

DIMARTSDILLUNS

DIMARTSDILLUNS

DIMARTSDIMECRES

2008 DIMECRESDIMARTS

DIMECRESDILLUNS

DILLUNSDIMARTS

DILLUNSDIMARTS

DIMECRESDIMARTS

DIMARTSDIMECRES


DIMECRESDILLUNS

DILLUNSDIMARTS

DIMARTSDILLUNS

DIMECRESDIMARTS

DIMARTSDIMECRES

2010 DIMARTS/DIMEC.DILLUNS

DIMECRESDILLUNS

DIMARTSDILLUNS

DILLUNSDIMARTS

DIMARTSDIMECRES

DIMARTSDIMECRES


DIMECRESDILLUNS

DIMARTSDILLUNS

DIMARTSDILLUNS

DIMECRESDIJOUS

DIMARTSDIMECRES


DIMECRESDILLUNS

DIMARTSDILLUNS

DILLUNSDIMECRES

DISSABTEDIJOUS

DIMARTSDIJOUS

2013 DILLUNSDIMARTS

DILLUNSDIMECRES

DILLUNSDIMARTS

DILLUNSDIMARTS

DISSABTEDIMECRES

DIMARTSDILLUNS

DILLUNSDIMARTS

2014 DIMARTSDIMECRES

DIMECRESDILLUNS

DISSABTEDIMARTS

DISSABTEDIVENDRES

DIMECRESDIJOUS

DIMARTSDIMECRES

DILLUNSDIMARTS

2015 DIMARTSDILLUNS

DILLUNSDIMECRES

DIMARTSDILLUNS

DIMECRESDIMARTS

DIMECRESDIMARTS

DIMARTSDILLUNS

DILLUNSDIMARTS

2016 DIMARTSDIMECRES

DIMECRESDILLUNS

DIMARTSDIMECRES

DIMARTSDIMECRES

DIJOUSDIVENDRES

DIMARTSDILLUNS

DILLUNSDIMARTS


DIMECRESDIMARTS

DIMARTSDIMECRES

DIMARTSDIMECRES

DIMECRESDISSABTE

DIMARTSDIMECRES

DIMARTSDILLUNS

101


4,7 4,2 4,7 3,0 3,3 4,2 4,2 3,7 4,5 3,6 3,4

19,1 17,5 18,7 17,2 18,4 18,4 18,5 17,7 18,4 22,8 22,3

22,524,5 21,2

25,6 25,5 24,1 17,4 20,5 19,128,4 26,8

20,0 17,016,1 17,2 14,9 14,4

19,514,7 21,0

18,0 16,3

24,123,6

23,220,9 21,1 24,7 18,6

24,3

16,5

16,916,5

8,612,0

15,3 15,0 15,813,1

20,317,4 19,2

8,812,1

0

20

40

60

80

100

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%

El seu establiment en quina franja horària ven més?

FRANJA HORÀRIA DE MÉS VENDA PER SECTOR COMERCIAL

2404


P5

A partir de les 19:01 h De 17:01 a 19:00 h De 14:01 a 17:00 h Abans de les 10:00 h

De 10:01 a 12:00 h De 12:01 a 14:00 h

NS / NC

102


15,6 15,8 16,8 12,7 16,7 15,6 11,4 11,1 12,8 16,8 24,1

34,0 34,3 33,534,8

30,8 31,425,4 28,6 23,5

27,5

22,4

9,7 7,2 5,1 5,5 5,6 6,3

7,36,4

9,1

6,85,6

8,710,7

10,49,9 10,4 13,4

14,317,0 15,6

20,3 19,6

14,0 15,114,3

14,1 16,015,9

11,4

14,311,7

11,5 11,3

4,9 3,85,0

5,64,8

4,4

7,5

3,85,8

10,4 6,413,1 13,0

15,017,5 15,6

12,9

22,818,7

21,5

6,910,6

0

20

40

60

80

100

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%

El seu establiment en quina franja horària ven menys?

FRANJA HORÀRIA DE MENYS VENDA PER SECTOR COMERCIAL


P6 2404


De 10:01 a 12:00 h De 12:01 a 14:00 h

NS / NC

103


19 17 18 20 20 23 27 24 26 32 28

33 34 30 31 36 3826 29 22

3838

13 17 11 16 127

13 11 16

101124 20

2118 17 19 14 22 14

15 149 9

18 14 15 10 18 12 206

0

20

40

60

80

100

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%

14 15 12 9 11 15 13 14 15 27 19

17 19 19 22 2319 16 20 16

2223

2622 19 20 16 18

2419 25

2219

30 2528 25 26 31 20 24 17

1814

12 1721 22 22

1424 22 25

920

0

20

40

60

80

100

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%

12 8 12 8 11 11 14 13 13 12 14

20 2318

24 24 22 16 20 22 35 27

29 19 20 20 18 18 2517 29

20 19

28

32 29 26 24 2922 25

14 19 18

9 17 19 20 20 19 22 22 2112 18

0

20

40

60

80

100

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%

9 7 7 4 5 7 7 6 8 6 6

32 29 32 31 30 28 27 25 26 29 29

29 31 27 32 30 30 21 22 22 31 29

8 9 9 10 8 711 8 9

11 11

18 17 17 15 17 1916

25 21

16 17

4 4 7 7 9 716 11 12 5 7

0

20

40

60

80

10020

07

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%




P5


De 10:01 a 12:00 h De 12:01 a 14:00 h

NS / NC




104


5 55 13 1455

55

45 5

38 3134

52 54

2531

13

2411

23 22

33

1018

0

20

40

60

80

100

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%

20 18 21 15 18 16 18 15 18 164

18 16 1519 20 15 12 13 16 19

19

1612 11 14

1211 11 15

13 16

17

1922 23 24 22

24 22 2230 26

31

18 18 17 14 1518

14 20

11 1015

10 12 13 12 11 1423 16 13 14 13

0

20

40

60

80

10020

07

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

% AUTOMOCIÓ



P5



De 10:01 a 12:00 h De 12:01 a 14:00 h

NS / NC

OCI I CULTURA


105


22 18 22 15 20 20 16 15 21 24 29

25 26 2225

21 1815 22

14 18 14

6 8 52 2 3

5

11 5

8 1613

16 12 1915

22 16

2528

2018

2018 25

2619

23 12

11 1554

4 8 43

11

5

7

1114 10 15 17 16 11 19 1223

5

0

20

40

60

80

100

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%

8 8 14 6 10 11 9 7 11 11 1943 39

4045

39 37 30 29 21 3223

72 4 4 7

7 104 6

6 9 7 5 7 1211 17 14

20 17

12 14 12 12 1517

1014

12

119

5 46 6

4

74

5

139

18 18 22 22 19 1227 23 27

717

0

20

40

60

80

100

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%

3 5 5 2 4 4 5 4 7 1248 46 47 45 41 41 34 38 35 40

35

105 5

5 4 57 7 8

4 4

57 6

7 7 7 11 8 812 9

13 17 1414 18 17 12 16 14

13 15

6 4 76 6 6

8 5 7

13 8

13 16 1722 20 20 23 23 24

1015

0

20

40

60

80

100

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%

33 35 32 30 37 33 18 22 21 27 34

17 22 20 1916 20

15 19 1514

13

118

8 9 9 8

76 10

76

14 1316 15 15 18

21

2425 27

26

13 12 13 13 11 10

11

11 1113 94

69 6 8 10 9 7

20 14 144 7

0

20

40

60

80

10020

07

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%



P6



De 10:01 a 12:00 h De 12:01 a 14:00 h

NS / NC 2404 Total 960 Quotidià alimentari 628 Equipament personal 333 Parament llar 239 Quotidià no alimentari



106


16 9 624 43

4444 34

43

21

89

6

5 115 8

14 75

5

3

11

10423 25

36

5 14

0

20

40

60

80

100

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%

10 8 10 7 8 8 7 8 7 16 14

30 35 31 35 34 35 30 34 3229 35

13 116 6 7 7

106 13

17 612 11

13 12 13 1712

20 1616

1720 17

19 19 20 17

12

15 119

115 5 7 5 5 4

6

3 53 6

12 13 15 17 13 1224

14 16 10 11

0

20

40

60

80

10020

07

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%




P6


De 10:01 a 12:00 h De 12:01 a 14:00 h

NS / NC 2404 Total 216 Oci i cultura 28 Automoció


107



Obertura dels comerços diumenges i festius

1.5

108


OBERTURA DELS COMERÇOS DIUMENGES I FESTIUS El 2017 el 57,2% dels entrevistats/des es mostren molt disconformes en obrir el diumenge i el 10,6% poc d’acord, en total el 67,8% de desacord. El 22,7% ho veu bé i el 8,4% es mostra indiferent. Els més favorables són del sector d’alimentació no mercats (35,2% d’acord). També en són més partidaris els comerços de Ciutat Vella i els establiments de titularitat estrangera (45,6%).

Sobre la possibilitat d’obrir en diumenge, enguany hi ha dues opinions que prevalen. La primera és que ‘cada comerç hauria de poder decidir’ (35,1%) i la segona és ‘que s’hauria de prohibir obrir en diumenge’ (31,8%). A més, el 16,6% manifesta ‘que s’hauria de restringir més’ i el 10,7% ‘que s’hauria de mantenir com actualment’. Els establiments de titularitat estrangera són els més favorables a la llibertat d’actuació (44,9%).

El 34,8% dels entrevistats/des pensen obrir el proper diumenge autoritzat. En cas dels comerços de titularitat estrangera, la intenció és del 68,7% i entre els d’alimentació no mercats del 53,0%.

BARRIS TURÍSTICS: OBERTURA DELS COMERÇOS DIUMENGES I FESTIUS El 2017 es va permetre obrir els comerços dels barris turístics alguns diumenges i festius entre el 7 de maig i el 8 d’octubre de 2017. Els comerços que podien obrir eren dels districtes de Ciutat Vella i Eixample i dels barris del Poble Sec, Hostafrancs, Sants, La Salut, Vila de Gràcia, Camp d’en Grassot i Gràcia Nova, Camp de l’Arpa del Clot. En el cas dels carrers fronterers entre un barri ‘turístic’ i un barri ‘no turístic’, es van incloure les dues voreres.

El 2017 el 88,1% dels entrevistats/des a la tercera onada de l’estudi (n=807) diuen que coneixen ‘que els barris turístics de Barcelona s’ha permès obrir els comerços alguns diumenges i festius’.

El 49,1% d’aquests/es valoren positivament la mesura, mentre que el 33,3% manifesten que és negativa o molt negativa (sobretot els responsables de mercats que sumen el 50,0%).

Els entrevistats/des dels establiments de barris turístics que no han obert els diumenges i festius establerts (n287) addueixen motius de necessitat de descans (52,3%), no rendibilitat (20,6%), manca de

gent al barri (7,7%), nombre de personal insuficient (5,6%) i estar en contra de la mesura (4,9%).

El 67,1% dels entrevistats/des dels comerços dels barris turístics que poden obrir (n=428), assegura que no ha obert cap diumenge ni festiu del 7 de maig al 8 d’octubre 2017. El 6,3% ha obert entre un i quatre i el 23,1% els tots els diumenges i festius permesos. Els establiments d’alimentació (no mercats) són els que més han obert.

Les solucions aplicades per poder obrir els diumenges i festius permesos són redistribuir els horaris (33,3%), augmentar les hores extres (15,9%) i contractar més personal (14,3%). A més, consta que en el 30,2% dels casos no es va aplicar cap mesura especial en relació al personal.

Segons el 38,9%, els ingressos produïts els diumenges i festius permesos són superiors als costos associats, segons el 36,5% més o menys iguals i segons el 16,7% són inferiors (més habitual al sector de l’equipament personal, oci i cultura i parament de la llar).

109


OBERTURA DELS COMERÇOS DIUMENGES I FESTIUS El 37,7% dels preguntats/des a la tercera onada veuen necessari permetre l’obertura de comerços alguns diumenges i festius als barris turístics, el 15,5% regular i el 44,1% innecessari. El subsector que ho veu més necessari és alimentació no mercats (47,4%).

Segons el 25,2% dels preguntats/des a la tercera onada, el permís per obrir diumenges i festius l’han de tenir només els barris turístics, segons el 49,9% l’han de tenir els establiments de tota la ciutat i el 21,7% diu que cap barri.

En relació al permís d’obrir alguns diumenges i festius en els barris turístics, el 33,5% considera que s’ha d’ampliar a tot l’any, el 34,0% creu que s’ha d’eliminar, el 17,0% que s’ha de limitar a l’estiu i el 4,8% que s’ha d’ampliar des de setmana santa a octubre.

110


POC/GENS D'ACORD

70,067,8

NI D'ACORD, NI EN DESACORD

5,98,4

MOLT/BASTANT D'ACORD

23,5 22,7

0

20

40

60

80

100

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%

En quina mesura vostè està d’acord amb l’obertura dels establiments els diumenges?

GRAU D’ACORD O DESACORD EN OBRIR DIUMENGE

P8 2404

OBERTURA DIUMENGES I FESTIUS

111


79,2 76,2

5,6 7,1

15,3 16,3

0

20

40

60

80

100

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%

73,166,7

4,5 6,6

21,9 25,2

0

20

40

60

80

100

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%

76,7 74,5

3,0 8,3

19,3 16,1

0

20

40

60

80

100

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%

61,7 62,4

7,0 8,1

30,9 28,1

0

20

40

60

80

10020

07

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%


GRAU D’ACORD O DESACORD EN OBRIR DIUMENGE PER SECTOR COMERCIAL

P8 Molt/ bastant d’acord Ni d’acord ni en desacord Poc/gens d’acord


EQUIPAMENT PERSONAL




112


66,771,4

14,3 10,7

19,0 17,9

0

20

40

60

80

100

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%

60,3 63,9

15,5 13,4

22,4 21,3

0

20

40

60

80

10020

07

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%


GRAU D’ACORD O DESACORD EN OBRIR DIUMENGE PER SECTOR COMERCIAL

P8


Molt/ bastant d’acord Ni d’acord ni en desacord Poc/gens d’acord



113


67,6 67,5

6,0 8,2

25,722,6

0

20

40

60

80

100

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%

74,868,1

5,68,5

19,222,7

0

20

40

60

80

100

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%


GRAU D’ACORD O DESACORD EN OBRIR DIUMENGE PER EIX COMERCIAL

P8


NO PERTANY A L’EIX COMERCIAL PERTANY A L’EIX COMERCIAL


Molt/ bastant d’acord Ni d’acord ni en desacord Poc/gens d’acord

114



GRAU D’ ACORD O DESACORD EN OBRIR DIUMENGE

P8 2404


MITJANA DE CIUTAT: 2,07

115


34,8

31,8

14,416,6

10,9 10,7

3,8 2,7

34,3

35,1

0

20

40

60

80

100

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%

En la seva opinió la possibilitat d’obrir en diumenge s’hauria de…

LA POSSIBILITAT D’OBRIR EN DIUMENGE S’HAURIA DE…

P9 2404


Lliure elecció Ampliar-se Prohibir

Restringir Mantenir

116


23,6 27,2

29,2 32,6

0

20

40

60

80

100

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%

37,8

30,933,3

36,6

0

20

40

60

80

100

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%

34,7 36,6

30,2 33,4

0

20

40

60

80

100

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%

36,5

32,434,3

34,1

0

20

40

60

80

10020

07

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%

En la seva opinió la possibilitat d’obrir en diumenge s’hauria de …

LA POSSIBILITAT D’OBRIR EN DIUMENGE S’HAURIA DE… PER SECTOR COMERCIAL

P9



Lliure elecció Mantenir Prohibir

Restringir

EQUIPAMENT PERSONAL



117


19,025,0

57,1

42,9

0

20

40

60

80

100

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%

25,9 23,1

43,1 44,4

0

20

40

60

80

10020

07

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%

En la seva opinió la possibilitat d’obrir en diumenge s’hauria de …

LA POSSIBILITAT D’OBRIR EN DIUMENGE S’HAURIA DE… PER SECTOR COMERCIAL

P9



Lliure elecció Mantenir Prohibir

Restringir 2404 Total 216 Oci i cultura 28 Automoció

118


SEGURAMENT / PROBABLEMENT SÍ

40,4

34,8

SEGURAMENT / PROBABLEMENT NO

56,5

61,7

0

20

40

60

80

100

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%

Pensa obrir el seu comerç el proper diumenge autoritzat?

PENSA OBRIR EL SEU COMERÇ EL PROPER DIUMENGE AUTORITZAT

P10 2404


119


12,520,9

81,975,3

0

20

40

60

80

100

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%

36,8 35,4

60,7 59,5

0

20

40

60

80

100

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%

38,128,3

57,9

68,5

0

20

40

60

80

100

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%

54,3

42,643,9

54,0

0

20

40

60

80

10020

07

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%


PENSA OBRIR EL SEU COMERÇ EL PROPER DIUMENGE AUTORITZAT. PER SECTOR COMERCIAL

P10


Segurament / probablement sí Segurament / probablement no


EQUIPAMENT PERSONAL



120


4,80,0

90,5 92,9

0

20

40

60

80

100

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%

51,7

37,544,8

60,6

0

20

40

60

80

10020

07

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%


P10


PENSA OBRIR EL SEU COMERÇ EL PROPER DIUMENGE AUTORITZAT. PER SECTOR COMERCIAL




121


43,3

36,1

52,6

59,9

0

20

40

60

80

100

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%

34,6 33,4

64,3 63,5

0

20

40

60

80

100

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%


PENSA OBRIR EL SEU COMERÇ EL PROPER DIUMENGE AUTORITZAT. PER EIX COMERCIAL

P10





122


79,7 88,4 88,1

19,9

11,5 11,9

0

20

40

60

80

100

2015 2016 2017

%

Vostè sabia que als barris turístics de Barcelona s’ha permès obrir els comerços alguns diumenges i festius?

CONEIXEMENT DEL PERMÍS D’OBERTURA D’ALGUNS DIUMENGES I FESTIUS A BARRIS TURÍSTICS

P70 2404


Sí No Ns / Nc

Nota: El 2015 la pregunta era “Sabia que aquest estiu a alguns barris de la ciutat s’ha permès obrir els comerços els diumenges?”

123


86 90 86

14 10 14

0

20

40

60

80

100

2015 2016 2017

%

78 86 88

2214 12

0

20

40

60

80

100

2015 2016 2017

%

84 94 92

166 8

0

20

40

60

80

100

2015 2016 2017

%

74 86 86

25

14 14

0

20

40

60

80

100

2015 2016 2017

%

Vostè sabia que en els barris turístics de Barcelona s’ha permès obrir els comerços alguns diumenges i festius?

BARRIS TURÍSTICS: CONEIXEMENT PERMÍS D’OBERTURA PER SECTOR COMERCIAL

P70



EQUIPAMENT PERSONAL


Sí No Ns / Nc



124


81 76 70

14 2430

5

0

20

40

60

80

100

2015 2016 2017

%

85 90 89

15 10 11

0

20

40

60

80

100

2015 2016 2017

%


P70


BARRIS TURÍSTICS: CONEIXEMENT PERMÍS D’OBERTURA PER SECTOR COMERCIAL


Sí No Ns / Nc



125


83 89 89

1710 11

0

20

40

60

80

100

2015 2016 2017

%

77 86 87

22

14 13

0

20

40

60

80

100

2015 2016 2017

%


BARRIS TURÍSTICS: CONEIXEMENT PERMÍS D’OBERTURA PER EIX COMERCIAL

P70




Sí No Ns / Nc


126


33,4 49,0 49,1

20,8

11,5 16,1

42,6

36,533,3

3,2 3,0

0

20

40

60

80

100

2015 2016 2017

%

En general vostè com valoraria aquesta mesura: molt positiva, positiva, negativa o molt negativa?

BARRIS TURÍSTICS: VALORACIÓ DE LA MESURA

P71 2404


Molt positiva / positiva Molt negativa / negativa Ni positiva ni negativa Ns / Nc

127


30 44 39

18

13 2249

43 37

4

0

20

40

60

80

100

2015 2016 2017

%

29 45 46

26

1521

4337

32

3

0

20

40

60

80

100

2015 2016 2017

%

28 43 49

13

1215

57

4235

0

20

40

60

80

100

2015 2016 2017

%

46 58 52

197 12

31 32 34

5 3

0

20

40

60

80

100

2015 2016 2017

%


BARRIS TURÍSTICS: VALORACIÓ DE LA MESURA PER SECTOR COMERCIAL

P71



EQUIPAMENT PERSONAL




128


33 71 30

29

10

40

29

19

30

10

0

20

40

60

80

100

2015 2016 2017

%

22 43 53

39

16

2137 33

25

9

0

20

40

60

80

100

2015 2016 2017

%


P71


BARRIS TURÍSTICS: VALORACIÓ DE LA MESURA PER SECTOR COMERCIAL




129


30 50 51

22

11 1546

3631

3

0

20

40

60

80

100

2015 2016 2017

%

36 48 47

20

12 17

4038

35

4

0

20

40

60

80

100

2015 2016 2017

%


BARRIS TURÍSTICS: VALORACIÓ DE LA MESURA PER EIX COMERCIAL

P71





130


34,1 28,4 29,4

65,4

68,7 67,1

0

20

40

60

80

100

2015 2016 2017

%

A partir de 8 de maig de 2016, quins diumenges i festius han obert el seu comerç?

BARRIS TURÍSTICS: DIUMENGES I FESTIUS OBERTS

P72 Barris turístics 428


Algun diumenge/festiu permès Cap d’aquests diumenges Ns / Nc

Nota: El 2015 els dies d’obertura eren diferents.

2017

7 DE MAIG 27,1

14 DE MAIG 26,4

21 DE MAIG 26,2

8 D’OCTUBRE 25,2

1 D’OCTUBRE 24,5

N (428)

131


9 6 14

91 9484

0

20

40

60

80

100

2015 2016 2017

%

20 18 35

80 77

63

6

0

20

40

60

80

100

2015 2016 2017

%

32 24 21

6772 73

6

0

20

40

60

80

100

2015 2016 2017

%

60 51 39

3949

59

0

20

40

60

80

100

2015 2016 2017

%

BARRIS TURÍSTICS: DIUMENGES I FESTIUS OBERTS PER SECTOR COMERCIAL


EQUIPAMENT PERSONAL



P72 Barris turístics 428 Total 65 Parament llar 161 Quotidià alimentari 37 Quotidià no alimentari 119 Equipament personal




132


189 0

8291

100 0

20

40

60

80

100

2015 2016 2017

%

33 29 26

67 65 70

6 5

0

20

40

60

80

100

2015 2016 2017

%


BARRIS TURÍSTICS: DIUMENGES I FESTIUS OBERTS PER SECTOR COMERCIAL



P72 Barris turístics 428 Total 43 Oci i cultura 3 Automoció



133


34 31 31

6666 64

4 5

0

20

40

60

80

100

2015 2016 2017

%

34 23 28

65

7670

0

20

40

60

80

100

2015 2016 2017

%

BARRIS TURÍSTICS: DIUMENGES I FESTIUS OBERTS PER EIX COMERCIAL




P72 Barris turístics 428 Total 192 No hi pertany 236 Hi pertany



134


TotalQuotidia


PersonalParment de la

LlarQuotidià NO

Alimentari Oci i cultura AutomocióNo pertany a

Eix ComercialNo pertany a

Eix Comercial

7 DE MAIG 27,1 36,6 17,6 32,3 13,5 23,3 0,0 2,1 3,8

14 DE MAIG 26,4 37,3 16,0 32,3 8,1 23,3 0,0 0,0 0,4

21 DE MAIG 26,2 36,6 16,8 29,2 10,8 23,3 0,0 0,5 3,08 D’OCTUBRE 25,2 35,4 14,3 30,8 5,4 20,9 0,0 1,0 1,3

1 D’OCTUBRE 24,5 36,6 16,0 27,7 8,1 20,9 0,0 24,0 22,5

CAP D’AQUESTS DIUMENGES 67,1 59,0 73,1 63,1 83,8 69,8 100,0 70,3 64,4

N (428) (161) (119) (65) (37) (43) (3) (192) (236)


BARRIS TURÍSTICS: DIUMENGES I FESTIUS OBERTS PER SECTOR I EIX COMERCIAL

P72 Barris turístics 428


Multiresposta

135


Per quin motiu no han obert? Algun altre?

BARRIS TURÍSTICS: MOTIUS PER NO OBRIR

No han obert cap diumenge o festiu permès

Espontània. Multiresposta


P73 287

2015 2016 2017

ELS DIUMENGES O FESTIUS SÓN DIES DE DESCANS 45,6 48,3 52,3

NO ÉS RENDIBLE, NO SURT A COMPTE 21,0 21,7 20,6

EL MERCAT MUNICIPAL NO OBRE 0,0 4,5 8,4

NO HI HA GENT AL BARRI 16,5 16,2 7,7

NO DISPOSA DE PERSONAL SUFICIENT 0,0 7,6 5,6

ESTÀ EN CONTRA DE LA MESURA 4,8 9,7 4,9

PER TIPUS DE COMERÇ O PRODUCTE 3,7 8,6 2,4

FALTA D'INFORMACIÓ / HO DESCONEIXIA 3,3 1,7 1,4

NO HI HA TURISTES A LA ZONA 0,4 0,7 0,7

POLÍTICA DE L'EMPRESA 5,5 7,6

TANCAT EL MES D'AGOST 0,4

ALTRES 20,6 1,7 14,3

NS/NC 6,6 0,3 1,4

N (272) (290) (287)

136


TotalQuotidia


PersonalParment de la

LlarQuotidià NO

Alimentari Oci i cultura AutomocióNo pertany a

Eix ComercialNo pertany a

Eix Comercial

ELS DIUMENGES O FESTIUS SÓN DIES DE DESCANS 52,3 52,6 54,0 58,5 41,9 50,0 33,3 54,8 50,0PER TIPUS DE COMERÇ O PRODUCTE 2,4 3,2 2,3 0,0 3,2 3,3 0,0 0,7 3,9

EL MERCAT MUNICIPAL NO OBRE 8,4 24,2 1,1 0,0 0,0 0,0 0,0 8,1 8,6

NO ÉS RENDIBLE, NO SURT A COMPTE 20,6 11,6 28,7 22,0 19,4 20,0 66,7 25,9 15,8FALTA D'INFORMACIÓ / HO DESCONEIXIA 1,4 0,0 1,1 4,9 0,0 3,3 0,0 1,5 1,3

POLÍTICA DE L'EMPRESA 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

NO DISPOSA DE PERSONAL SUFICIENT 5,6 2,1 9,2 9,8 6,5 0,0 0,0 7,4 3,9

ESTÀ EN CONTRA DE LA MESURA 4,9 3,2 9,2 2,4 3,2 3,3 0,0 4,4 5,3

NO HI HA GENT AL BARRI 7,7 3,2 11,5 7,3 3,2 16,7 0,0 9,6 5,9

NO HI HA TURISTES A LA ZONA 0,7 0,0 2,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 1,3

ALTRES 14,3 15,8 10,3 12,2 29,0 10,0 0,0 11,9 16,4

N (287) (95) (87) (41) (31) (3) (3) (135) (152)

Per quin motiu no han obert? Algun altre?

BARRIS TURÍSTICS: MOTIUS PER NO OBRIR PER SECTOR I EIX COMERCIAL – ANY 2016

No han obert cap diumenge o festiu permès



P73 287

137


2015 2016 2017

REDISTRIBUIR ELS HORARIS 33,1 32,5 33,3

AUGMENTAR LES HORES EXTRES 37,3 15,0 15,9

CONTRACTAR MÉS PERSONAL 5,6 11,7 14,3

AMPLIAR LES HORES DELS CONTRACTES JA EXISTENTS 0,7 3,3 3,2

ALTRES 2,1 6,7 7,9

CAP MESURA ESPECIAL 25,4 33,3 30,2

NS/NC 4,9 5,0 1,6

N (142) (120) (126)

Per obrir els diumenges i en relació amb el personal, quina de les següents solucions han aplicat?

BARRIS TURÍSTICS: SOLUCIONS EN RELACIÓ AL PERSONAL

Han obert algun diumenge o festiu permès



P74 126

138


24,6 41,7 38,9

45,1

32,536,5

12,716,7 16,7

17,6

9,2 7,9

0

20

40

60

80

100

2015 2016 2017

%

Diria que els ingressos produïts els diumenges i festius que han obert són superiors, més o menys iguals o inferiors als costos associats?

BARRIS TURÍSTICS: INGRESSOS VS COSTOS

P75


Superiors Inferiors Més o menys igual Ns / Nc

Han obert algun diumenge o festiu permès 126

139


18 10 27

6450

45

9

20

27

920

0

20

40

60

80

100

2015 2016 2017

%

19 42 26

57

37

48

19 1622

5 5 4

0

20

40

60

80

100

2015 2016 2017

%

36 46 28

36

25

28

19 25

36

8 4 8

0

20

40

60

80

100

2015 2016 2017

%

20 44 50

45

3334

7

12 628

11 10

0

20

40

60

80

100

2015 2016 2017

%


BARRIS TURÍSTICS: INGRESSOS VS COSTOS PER SECTOR COMERCIAL

P75


EQUIPAMENT PERSONAL

PARAMENT LLAR OCI I CULTURA


Han obert algun diumenge o festiu permès 126 Total 23 Parament llar 62 Quotidià alimentari 11 Oci i cultura 25 Equipament personal


140


23 43 40

40

3233

20

17 2117

8 7

0

20

40

60

80

100

2015 2016 2017

%

26 37 38

49

33 42

7 15

111815

9

0

20

40

60

80

100

2015 2016 2017

%


BARRIS TURÍSTICS: INGRESSOS VS COSTOS PER EIX COMERCIAL

P75




Han obert algun diumenge o festiu permès 126 Total 53 No hi pertany 73 Hi pertany

141


25,0 38,9 37,7

15,6

7,6 15,555,0

48,9

44,1

4,5 4,6

0

20

40

60

80

100

2015 2016 2017

%

Permetre en barris turístics l’obertura de comerços alguns diumenges i festius era molt, bastant, poc o gens necessari?

BARRIS TURÍSTICS: NECESSITAT D’AQUESTA MESURA

P76


Molt / bastant necessari Poc / gens necessari Normal / regular Ns / Nc 807

Entrevistats 3a onada (octubre, novembre, desembre)

142


18 35 41

12

7

15

69

53

40

6 3

0

20

40

60

80

100

2015 2016 2017

%

23 36 35

177

1752 51

44

7 6 4

0

20

40

60

80

100

2015 2016 2017

%

19 31 35

7

717

71

59

47

0

20

40

60

80

100

2015 2016 2017

%

36 48 41

188 15

40 40 40

6 3 3

0

20

40

60

80

100

2015 2016 2017

%


BARRIS TURÍSTICS: NECESSITAT D’AQUESTA MESURA PER SECTOR COMERCIAL

P76


EQUIPAMENT PERSONAL


Molt / bastant necessari Poc / gens necessari Normal / regular Ns / Nc 807 Total 110 Parament llar

331 Quotidià alimentari 79 Quotidià no alimentari 205 Equipament personal



143


38 57 60

24

1038

3330

10

0

20

40

60

80

100

2015 2016 2017

%

12 36 31

27

1419

59

41 47

9

0

20

40

60

80

100

2015 2016 2017

%


P76


BARRIS TURÍSTICS: NECESSITAT D’AQUESTA MESURA PER SECTOR COMERCIAL


Molt / bastant necessari Poc / gens necessari Normal / regular Ns / Nc 807 Total

72 Oci i cultura 10 Automoció


144


24 39 40

17

81557

47

43

3 6 3

0

20

40

60

80

100

2015 2016 2017

%

26 39 36

14

6 165452

45

6 3 3

0

20

40

60

80

100

2015 2016 2017

%


BARRIS TURÍSTICS: NECESSITAT D’AQUESTA MESURA PER EIX COMERCIAL

P76



Molt / bastant necessari Poc / gens necessari Normal / regular Ns / Nc 807 Total

438 No hi pertany 369 Hi pertany


145


33,5 26,4 25,2

35,9

51,0 49,9

24,6

19,321,7

5,9 3,4 3,2

0

20

40

60

80

100

2015 2016 2017

%

Vostè creu que el permís per obrir diumenges i festius l’han de tenir només els comerços dels barris turístics o els de tota la ciutat?

P77


Només barris turístics 'Tota la ciutat

Cap Barri Ns / Nc

Nota: El 2015 la pregunta era “Creu que el permís per obrir els diumenges d’estiu l’han de tenir els comerços d’alguns barris determinats o els de tota la ciutat?”

807 Entrevistats 3a onada (octubre, novembre, desembre)

PERMÍS OBERTURA PER BARRIS TURÍSTICS O TOTA A CIUTAT EVOLUCIÓ

146


28 28 34

26 5049

38

1913

8 3 4

0

20

40

60

80

100

2015 2016 2017

%

35 31 21

35 48

51

2318

25

7 3

0

20

40

60

80

100

2015 2016 2017

%

38 27 26

26

45 47

3424 23

4 3

0

20

40

60

80

100

2015 2016 2017

%

29 23 23

4855 50

18 1723

6 4 4

0

20

40

60

80

100

2015 2016 2017

%


PERMÍS OBERTURA PER BARRIS TURÍSTICS O TOTA A CIUTAT PER SECTOR COMERCIAL

P77


EQUIPAMENT PERSONAL



Cap Barri Ns / Nc





147


29 38 40

4352 40

10

102019

0

20

40

60

80

100

2015 2016 2017

%

41 16 25

37

5757

1524

187 3

0

20

40

60

80

100

2015 2016 2017

%


P77


PERMÍS OBERTURA PER BARRIS TURÍSTICS O TOTA LA CIUTAT PER SECTOR COMERCIAL



Cap Barri Ns / Nc




148


37 26 26

35

51 49

2219 22

6 3 4

0

20

40

60

80

100

2015 2016 2017

%

31 26 25

3651 51

27

20 22

6 3 3

0

20

40

60

80

100

2015 2016 2017

%


PERMÍS OBERTURA PER BARRIS TURÍSTICS O TOTA LA CIUTAT PER EIX COMERCIAL

P77




Cap Barri Ns / Nc




149


I vostè creu que el permís d’obrir alguns diumenges i festius…

EL PERMÍS OBERTURA S’HA DE...

P78


807 S’ha d’eliminar S’ha de limitar a l’estiu

S’ha d’ampliar, des de Setmana Santa a octubre S’ha d’ampliar a tot l’any

Ns / Nc

40,2 35,4 34,0

10,4

16,4 17,0

4,56,4 4,8

31,636,6

33,5

13,4

5,310,8

0

20

40

60

80

100

2015 2016 2017

%

150


53 38 38

12

18 19

38 8

20 32 25

12 4 10

0

20

40

60

80

100

2015 2016 2017

%

41 35 33

8 19 13

68

7

2932

35

155 12

0

20

40

60

80

100

2015 2016 2017

%

51 39 36

1319

20

55 4

2430 28

7 6 12

0

20

40

60

80

100

2015 2016 2017

%

30 35 33

913 15

46

45 38

134 10

0

20

40

60

80

100

2015 2016 2017

%

EL PERMÍS OBERTURA S’HA DE... PER SECTOR COMERCIAL


EQUIPAMENT PERSONAL



P78 S’ha d’eliminar S’ha de limitar a l’estiu


Ns / Nc 807 Total 110 Parament llar 331 Quotidià alimentari 79 Quotidià no alimentari 205 Equipament personal



151


24 24 20

10 10 20

43

48

40

24 20

0

20

40

60

80

100

2015 2016 2017

%

34 29 31

1214 21

7 73

19 4035

29

10 11

0

20

40

60

80

100

2015 2016 2017

%


EL PERMÍS OBERTURA S’HA DE... PER SECTOR COMERCIAL





Ns / Nc 807 Total 72 Oci i cultura 10 Automoció


152


41 35 34

1116

19

5 6 5

29 39 32

134 10

0

20

40

60

80

100

2015 2016 2017

%

40 36 34

1017 16

47

5

33

3234

137 12

0

20

40

60

80

100

2015 2016 2017

%

EL PERMÍS D’OBERTURA S’HA DE ... PER EIX COMERCIAL






Ns / Nc 807 Total 438 No hi pertany 369 Hi pertany


153



El personal

1.6

154


EL PERSONAL El 2017 en el 30,2% dels comerços visitats hi treballa una persona, en el 32,2% dues; en el 16,2% tres; en el 8,9% quatre i en el 12,4% més quantitat.

La mitjana general de persones que treballen en un establiment comercial (amb un màxim de 10 treballadors/es) és 2,5 (el 2015 era 2,2). El ram de productes no quotidians n’ocupa 3,1; d’automoció 2,6, d’alimentació 2,6, parament de la llar 2,3, oci – cultura 2,3 i equipament personal 2,1. En el cas dels establiments de titularitat estrangera, la mitjana és 2,3.

Pel que fa al tipus de personal, el 49,9% dels treballadors són empleats/des (el 2015 era el 41,0%), el 28,1% propietaris/es del negoci (el 2015 era el 36,1%) i el 22,0% encarregats/des.

En el sector del comerç sempre han treballat més dones (54,5%), que homes (39,8%). En els establiments de titularitat de titularitat estrangera la quantitat d’homes és més igualada.

La major part del personal té entre 25 i 54 anys (69,0%). El dels comerços de titularitat estrangera sol ser més jove, entre 16 i 44 anys (75,6%).

Pel que fa al nivell d’estudis, el 17,9% té estudis

obligatoris, el 20,4% secundaris generals, el 19,2% secundaris professionals i el 21,9% universitaris. La major part del personal dels establiments amb màxim 10 treballadors és de nacionalitat espanyola (77,9%).

El 70,2% de les persones treballen a temps complert, sobretot els propietaris/es (84,6%) i els encarregats/des (82,2%).

Respecte el català, es manifesta que la gran majoria del personal l’entén (88,9%), la major part el parla (79,3%) i més de dos terços l’escriu (69,1%). En el cas dels establiments de titularitat estrangera, l’entén el 71,8% i el parla el 45,6%.

Els propietaris/es, en general, són més grans que la resta dels treballadors/es (el 82,8% té entre 35 i 64 anys). El 28,9% és universitari/a. El 85,6% dels propietaris/es entrevistats són de nacionalitat espanyola.

L’atenció al client es fa en castellà (92,7%), català (82,4%), anglès (41,2%, el 2014 era el 28,8%), francès (13,6%) o altres llengües (14,1%).

LA FORMACIÓ El 39,9% dels entrevistats asseguren que el personal ha fet algun curs formatiu els dos darrers anys.

Dos terços responen quin tipus de formació necessitaria el personal i un terç assegura que no la consideren necessària.

El tipus de formació que necessitaria el personal de l’establiment per millorar el negoci és: idiomes (13,3%), cursos d’atenció al client (12,6%), cursos de tècnica de venda (9,4%), cursos sobre els productes o nous productes (7,7%) i informàtica (3,9%).

155


29,5 31,3 31,4 30,0 33,3 36,5 35,7 34,4 33,2 33,1 30,2

31,2 29,5 31,9 33,832,4

30,7 35,6 34,0 37,8 33,532,2

15,6 15,516,7 15,4

14,2 14,913,4

13,513,5

15,016,2

7,6 7,98,3 8,4 7,3

7,06,6

7,26,9

8,48,9

4,3 5,03,5 4,3 4,7 4,3 3,0

3,6 4,13,9

11,8 10,88,2 8,1 8,0 6,3 5,5 7,0 4,9 5,5

8,6

0

20

40

60

80

100

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%

Quin és el nombre de persones que treballen en aquest establiment?

NOMBRE TOTAL DE PERSONES QUE TREBALLEN A L’ESTABLIMENT

P59 2404

EL PERSONAL

Sis o més Cinc Quatre Una

Dues Tres

NS / NC

156



NOMBRE TOTAL DE PERSONES QUE TREBALLEN A L’ESTABLIMENT. PER DISTRICTE

P59 2404

EL PERSONAL


157


3,2 3,1

0

1

2

3

4

5

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

Mitjana

2,2 2,3

0

1

2

3

4

5

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

Mitjana

1,92,1

0

1

2

3

4

5

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

Mitjana

2,7 2,6

0

1

2

3

4

520

07

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

Mitjana


NOMBRE TOTAL DE PERSONES QUE TREBALLEN A L’ESTABLIMENT (MÀXIM 10 TREBALLADORS PER ESTABLIMENT) PER SECTOR COMERCIAL

P59

EL PERSONAL

EQUIPAMENT PERSONAL



Mitjana de treballadors


158


2,3 2,5

0

1

2

3

4

5

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

Mitjana

2,7 2,6

0

1

2

3

4

5

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

Mitjana

1,92,3

0

1

2

3

4

520

07

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

Mitjana


NOMBRE TOTAL DE PERSONES QUE TREBALLEN A L’ESTABLIMENT (MÀXIM 10 TREBALLADORS PER ESTABLIMENT) PER SECTOR COMERCIAL

P59

EL PERSONAL


TOTAL


Mitjana de treballadors

159


Eix comercial

TotalNo hi

pertany Hi pertany

2012TOTAL ESTABLIMENTS 2,6 2,5 2,7ESTABLIMENTSFINS A 10 TREBALLADORS 2,3 2,1 2,4






Eix comercial

TotalNo hi

pertany Hi pertany







NOMBRE TOTAL DE PERSONES QUE TREBALLEN A ’ESTABLIMENT PER EIX COMERCIAL

P59 2404

EL PERSONAL

160



NOMBRE DE PERSONES QUE TREBALLEN A COMERÇOS (MÀXIM 10 TREBALLADORS PER ESTABLIMENT) PER DISTRICTE

P59 2404

EL PERSONAL


161


3,4 3,6 3,8 3,4 2,6 2,6 4,6 3,5 3,8 3,47,2

38,0 38,5 41,5 39,4 42,9 46,744,9 46,5 45,1 46,9

46,5

27,5 27,127,2

29,928,5

26,7 30,4 28,1 31,4 30,324,9

12,9 12,412,4 11,6 10,4

10,49,4 9,5

10,0 10,411,1

6,0 6,15,8 6,5 5,8

5,64,7 5,1

5,0 4,4 4,03,3 3,9

3,2 3,1 3,2 2,7 2,18,8 8,4 6,2 6,2 6,6 5,3 4,0 4,7 3,0 4,2

0

20

40

60

80

100

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%

Treball a temps complert dels treballadors de l’establiment.

NOMBRE TOTAL DE PERSONES QUE TREBALLEN A TEMPS COMPLERT (MÀXIM 10 TREBALLADORS PER ESTABLIMENT)

P64 2404

EL PERSONAL

Cinc Quatre Tres Cap

Una Dues

Sis o més NS / NC

162


2,1 2,1

0

1

2

3

4

5

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

Mitjana

1,8 1,8

0

1

2

3

4

5

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

Mitjana

1,4 1,4

0

1

2

3

4

5

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

Mitjana

2,2 2,1

0

1

2

3

4

520

07

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

Mitjana


NOMBRE TOTAL DE PERSONES QUE TREBALLEN A TEMPS COMPLERT (MÀXIM 10 TREBALLADORS PER ESTABLIMENT) PER SECTOR COMERCIAL

P64

EL PERSONAL

EQUIPAMENT PERSONAL



Treballen a temps complet


163


1,9 1,9

0

1

2

3

4

5

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

Mitjana

2,83,3

0

1

2

3

4

5

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

Mitjana

1,8 1,8

0

1

2

3

4

520

07

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

Mitjana


P64

EL PERSONAL

NOMBRE TOTAL DE PERSONES QUE TREBALLEN A TEMPS COMPLERT (MÀXIM 10 TREBALLADORS PER ESTABLIMENT) PER SECTOR COMERCIAL


TOTAL


Treballen a temps complet

164



P64 2404

EL PERSONAL

NOMBRE TOTAL DE PERSONES QUE TREBALLEN A TEMPS COMPLERT (MÀXIM 10 TREBALLADORS PER ESTABLIMENT) PER DISTRICTE


165


HOME

47,4

39,8

DONA

50,854,5

0

20

40

60

80

100

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%

PROPIETARI 31,928,1

ENCARREGAT 21,4 22,0

EMPLEAT46,4

49,9

0

20

40

60

80

100

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%

Gènere Càrrec P60 2404 establiments / 4115 treballadors/es Treballadors/es, màxim 10 per establiment

P61 2404 establiments / 4115 treballadors/es Treballadors/es, màxim 10 per establiment

PERFIL DE LES PERSONES QUE TREBALLEN AL SECTOR COMERCIAL (MÀXIM 10 TREBALLADORS PER ESTABLIMENT) EL PERSONAL

CÀRREC SEXE

166


23,3 25,8 26,7 28,3 25,0 25,6 25,2 22,9 19,8 21,5 17,9

48,4 47,0 45,7 45,246,5 46,8 48,8 48,0

49,0 45,939,6

14,2 14,015,9 15,3 16,1 18,0 19,0

19,021,6 19,3

21,9

13,0 12,6 10,7 10,4 11,88,8

6,08,9 9,4

12,9

19,8

0

20

40

60

80

100

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%

9,2 9,4 8,3 7,7 6,9 6,1 5,7 7,5 6,2 7,1 7,2

32,9 27,3 26,9 25,9 24,5 24,3 22,9 26,6 23,7 23,8 22,4

24,226,0 25,4 24,7 26,9 28,3 31,3

27,028,6 25,1 24,0

17,419,8 21,7

22,1 22,8 23,4 22,7 22,223,6

24,222,6

11,0 12,6 12,9 14,6 14,3 14,9 13,9 14,4 13,5 13,814,0

3,9 3,0 3,6 7,7

0

20

40

60

80

100

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%

Edat Nivell d’estudis

PERFIL DE LES PERSONES QUE TREBALLEN AL SECTOR COMERCIAL (MÀXIM 10 TREBALLADORS PER ESTABLIMENT)

P62 P63

2404 establiments / 4115 treballadors/es Treballadors/es, màxim 10 per establiment

EL PERSONAL

EDAT NIVELL D’ESTUDIS

Edat

NS / NC Universitaris < Obligatoris

Obligatoris Secundaris De 65 anys i més

55 a 64 anys 45 a 54 anys 16 a 24 anys

25 a 34 anys 35 a 44 anys

NS / NC Nivell d’estudis

167


ESPANYOLA 79,0 77,9

ALTRES

18,8 17,4

0

20

40

60

80

100

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%

L’ENTÉN91,1 88,9

EL PARLA 81,979,3

L’ESCRIU

67,1 69,1

0

20

40

60

80

10020

07

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%

Nacionalitat P67 2404 establiments / 4115 treballadors/es Treballadors/es, màxim 10 per establiment

PERFIL DE LES PERSONES QUE TREBALLEN AL SECTOR COMERCIAL (MÀXIM 10 TREBALLADORS PER ESTABLIMENT) EL PERSONAL

NIVELL DE CATALÀ

Nivell de català P66 2404 establiments / 4115 treballadors/es Treballadors/es, màxim 10 per establiment

NACIONALITAT

168


26,7 28,3 26,9 29,6 25,9 25,0 24,5 22,4 20,4 20,4 17,7

50,2 48,4 45,9 46,2 48,5 47,7 48,1 49,9 48,5 48,2 45,1

19,1 20,0 22,9 21,1 21,9 23,3 21,8 25,126,7 28,3

28,9

0

20

40

60

80

100

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%

11,4 13,1 12,5 9,5 10,0 9,0 9,5 11,6 11,3 11,3 9,1

25,3 23,0 24,9 22,4 24,6 24,9 28,4 25,9 27,8 22,0 20,6

30,0 29,4 30,530,8 31,4 30,7

30,2 29,0 32,033,6

33,8

26,7 27,9 24,930,3 26,6 28,0 24,1 26,7 22,2 23,8

28,4

4,5 5,4 5,9 5,5 6,0 6,0 5,2 4,5 5,0 7,1 5,9

0

20

40

60

80

100

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%

HOME 55,5 51,5

DONA 44,4 48,2

0

20

40

60

80

10020

07

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%

P61 P62 P63

NIVELL D’ESTUDIS

PERFIL DELS PROPIETARIS/ÀRIES (MÀXIM 10 TREBALLADORS PER ESTABLIMENT)

2404 establiments / 1572 propietaris/àries Treballadors/es, màxim 10 per establiment

EL PERSONAL

SEXE EDAT

Sexe Edat Nivell d’ estudis

Edat






169


ESPANYOLA84,6 85,6

ALTRES

15,4 14,3

0

20

40

60

80

100

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%

L'ENTÉN

95,5 94,9

EL PARLA 86,7 86,2

L’ESCRIU 68,373,3

0

20

40

60

80

10020

07

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%

Nacionalitat Nivell de català P66 2404 establiments / 1572 propietaris/àries Treballadors/es, màxim 10 per establiment

P67 2404 establiments / 1572 propietaris/àries Treballadors/es, màxim 10 per establiment

PERFIL DELS PROPIETARIS/ÀRIES (MÀXIM 10 TREBALLADORS PER ESTABLIMENT) EL PERSONAL

NIVELL DE CATALÀ NACIONALITAT

170


20,2 23,6 24,7 25,4 21,1 21,6 20,9 19,8 19,7 19,4 17,7

55,4 54,4 52,4 53,951,7 52,0 54,7 55,4 54,4 54,7 48,9

19,0 16,5 18,2 16,320,4 21,4 21,8 19,4 23,3 20,1

25,1

4,7 5,1 4,1 3,9 6,4 4,5 4,4 2,2 5,8 7,5

0

20

40

60

80

100

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%

8,3 7,6 8,4 5,3 6,2 5,3 4,6 7,7 7,4 6,7 7,4

39,6 31,3 31,0 31,6 27,1 26,1 23,8 28,2 28,1 28,3 28,3

26,130,4 29,7 27,4 31,6 31,5 35,9

28,6 28,8 31,2 28,4

17,320,0 19,9

22,9 24,0 23,6 22,5 22,9 23,8 20,4 23,6

7,4 9,2 9,8 11,3 10,0 12,5 11,5 11,7 10,7 12,9 10,3

0

20

40

60

80

100

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%

HOME

45,6 42,0

DONA

54,2 57,9

0

20

40

60

80

10020

07

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%

P61 P62 P63

NIVELL D’ESTUDIS

PERFIL DELS ENCARREGATS/ADES (MÀXIM 10 TREBALLADORS PER ESTABLIMENT)

2404 establiments / 1234 encarregats/ades Treballadors/es, màxim 10 per establiment

EL PERSONAL

SEXE EDAT


Edat






171


ESPANYOLA

77,0 79,3

ALTRES

22,3 20,2

0

20

40

60

80

100

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%

L'ENTÉN95,0 94,9

EL PARLA 86,6 83,2

L’ESCRIU 70,7 71,5

0

20

40

60

80

10020

07

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%

Nacionalitat Nivell de català P66 2404 establiments / 1234 encarregats/ades Treballadors/es, màxim 10 per establiment

P67 2404 establiments / 1234 encarregats/ades Treballadors/es, màxim 10 per establiment

PERFIL DELS ENCARREGATS/ADES (MÀXIM 10 TREBALLADORS PER ESTABLIMENT) EL PERSONAL


172


22,9 25,0 26,4 28,9 26,2 27,8 27,3 24,8 19,3 23,3 18,2

44,8 42,8 42,6 40,7 42,8 43,7 47,1 43,446,4

40,632,4

9,8 9,4 9,9 11,4 10,212,9 16,1

14,7 16,1 12,8

16,5

21,8 22,4 20,3 18,5 20,0 14,9 8,7 16,0 17,9 22,832,2

0

20

40

60

80

100

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%

13,7 14,9 13,4 12,7 10,9 9,8 9,1 11,1 10,0 11,0 10,7

41,2 33,6 36,7 33,4 33,1 33,4 31,9 36,1 32,2 30,6 27,2

22,925,8 24,1

24,9 26,3 29,0 31,627,1

29,3 24,5 23,9

11,2 14,3 15,2 16,6 16,7 18,6 17,8 17,3 16,119,7

15,9

4,5 5,0 4,9 6,5 8,1 7,5 7,8 7,3 7,5 7,47,6

6,4 6,2 5,4 5,7 4,7 4,4 6,4 14,1

0

20

40

60

80

100

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%

HOME43,1

32,3

DONA

54,1 56,6

0

20

40

60

80

10020

07

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%

P61 P62 P63

NIVELL D’ESTUDIS

PERFIL DELS EMPLEATS/ADES (MÀXIM 10 TREBALLADORS PER ESTABLIMENT)

2404 establiments / 1309 empleats/des Treballadors/es, màxim 10 per establiment

EL PERSONAL

SEXE EDAT


Edat






173


ESPANYOLA76,2 72,8

ALTRES

19,6 18,0

0

20

40

60

80

100

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%

L’ENTÉN 87,082,8

EL PARLA77,0

73,7

L’ESCRIU65,1 65,6

0

20

40

60

80

10020

07

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%

Nacionalitat Nivell de català P66 2404 establiments / 1309 empleats/des Treballadors/es, màxim 10 per establiment

P67 2404 establiments / 1309 empleats/des Treballadors/es, màxim 10 per establiment

PERFIL DELS EMPLEATS/ADES (MÀXIM 10 TREBALLADORS PER ESTABLIMENT) EL PERSONAL


174


39,9 39,9

0

20

40

60

80

100

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%

43,6 44,9

0

20

40

60

80

100

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%

Ha fet cursos de formació els últims dos anys?

HAN FET FORMACIÓ ELS ÚLTIMS DOS ANYS (MÀXIM 10 TREBALLADORS PER ESTABLIMENT)

P65 2404 establiments / 4115 treballadors/es Treballadors/es, màxim 10 per establiment

EL PERSONAL

TOTAL ESTABLIMENTS TOTAL TREBALLADORS/ES

Han fet cursos de formació

175


62,067,1

0

20

40

60

80

100

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%

25,9 23,4

0

20

40

60

80

100

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%

37,0 35,3

0

20

40

60

80

100

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%

42,1 38,3

0

20

40

60

80

10020

07

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%


HAN FET FORMACIÓ ELS ÚLTIMS DOS ANYS (MÀXIM 10 TREBALLADORS PER ESTABLIMENT) PER SECTOR COMERCIAL

P65

EL PERSONAL

EQUIPAMENT PERSONAL


2404 Total 333 Parament llar 960 Quotidià alimentari 239 Quotidià no alimentari 628 Equipament personal Treballadors/es, màxim 10 per establiment



176


71,4 73,5

0

20

40

60

80

100

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%

31,339,9

0

20

40

60

80

10020

07

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%


HAN FET FORMACIÓ ELS ÚLTIMS DOS ANYS (MÀXIM 10 TREBALLADORS PER ESTABLIMENT) PER SECTOR COMERCIAL

P65

EL PERSONAL


2404 Total 216 Oci i cultura 28 Automoció Treballadors/es, màxim 10 per establiment


177


2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017

ESPANYA 91,8 90,1 90,1 91,2 90,1 90,1 79,3 80,5 80,1 83,1 82,9PAKISTAN 1,8 1,5 2,1 1,7 2,1 2,7 6,6 6,4 7,2 6,4 4,0XINA 0,9 1,6 2,0 2,5 2,6 2,2 5,3 4,3 4,6 2,9 2,3ÍNDIA 0,5 1,0 0,9 0,6 0,4 0,9 1,8 1,7 1,3 1,1 1,7BANGLA DESH 0,5 0,8 0,7 0,6 0,9 0,8 1,6 1,6 1,5 1,8 1,2ITÀLIA 0,7 0,6 0,6 0,5 0,5 0,2 0,5 0,7 0,7 0,6 1,0PERÚ 0,3 0,2 0,2 0,2 0,2 0,1 0,3 0,3 0,3 0,4 0,7ARGENTINA 0,4 0,2 0,1 0,2 0,2 0,1 0,3 0,1 0,2 0,4 0,7BOLÍVIA 0,0 0,1 0,1 0,1 0,4 0,3 0,1 0,7FRANÇA 0,7 0,5 0,6 0,5 0,7 0,5 0,7 1,0 0,5 0,4 0,5EQUADOR 0,2 0,2 0,2 0,1 0,1 0,2 0,2 0,2 0,2 0,4ALEMANYA 0,3 0,6 0,8 0,4 0,9 0,4 0,2 0,3 0,1 0,3GRAN BRETANYA 0,1 0,2 0,3 0,2 0,1 0,3 0,1 0,3 0,1 0,5 0,2URUGUAI 0,2 0,4 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,2 0,2COLÒMBIA 0,1 0,2 0,1 0,1 0,0 0,1 0,3 0,2 0,1 0,2VENEÇUELA 0,0 0,1 0,1 0,0 0,0 0,1 0,1 0,0 0,2 0,2BRASIL 0,1 0,1 0,0 0,1 0,0 0,1 0,0 0,1 0,1 0,4 0,2

PORTUGAL 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,2

ROMANIA 0,0 0,1 0,1 0,1 0,2

RÚSSIA 0,0 0,0 0,1 0,0 0,2 0,1 0,4 0,4 0,2

NEPAL 0,0 0,0 0,1 0,1 0,1 0,2 0,2 0,1 0,5 0,1

ANDORRA 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 0,1

CUBA 0,0 0,1 0,1

ALTRES 0,8 1,1 0,7 0,8 0,6 0,9 1,3 1,3 1,3 0,9 1,7

NC 0,4 0,0 0,0 0,6 0,2 0,1 0,2

Quina nacionalitat té?

NACIONALITAT DEL PROPIETARI/ÀRIA

2404

EL PERSONAL

F2 F3

178


88,6

93,2

47,6

18,8

2,2

1,6

3,1

0 20 40 60 80 100

CASTELLÀ

CATALÀ

ANGLÈS

FRANCÈS

ÀRAB

URDÚ

XINÈS

%

En quines llengües solen parlar els clients? I en quines llengües els treballadors de l’establiment atenen als clients?

IDIOMA D’ATENCIÓ ALS CLIENTS

P58 2404 Espontània. Multiresposta

EL PERSONAL

IDIOMA O IDIOMES QUE ELS CLIENTS SOLEN PARLAR IDIOMA O IDIOMES D’ATENCIÓ ALS CLIENTS

Any 2016 Any 2017

179


Segons la seva opinió, quin tipus de formació necessitaria el personal de l'establiment per millorar el negoci?

FORMACIÓ NECESSÀRIA

P25

EL PERSONAL

2404 2016 2017

13,3

12,6

9,4

8,6

7,7

3,9

3,7

2,8

1,7

1,7

7,2

34,5

6,4

0 10 20 30 40 50

IDIOMES

CURSOS D'ATENCIÓ AL CLIENT

CURSOS DE TÈCNIQUES DE VENDA

ALTRES CURSOS ESPECÍFICSSEGONS EL PRODUCTE QUE VENEN

CURSOS SOBRE ELS PRODUCTES QUE VENEN O NOUSPRODUCTES

INFORMÀTICA, NOVES TECNOLOGIES

CURSOS DE GESTIÓ DE COMERÇOS

CURSOS DE MANIPULACIÓ D'ALIMENTS, TALLAR CARN…

CURSOS D'APARADORISME

CURSOS DE COMUNITY MANAGER/VENDA PER INTERNET

ALTRES (HOSTELERIA...)

CAP

NS / NC

%

180


Opinió sobre l’activitat comercial

Sobre la conjuntura del sector comercial

02

181


SOBRE L’ACTIVITAT ECONÒMICA DEL SECTOR COMERCIAL El 2017 el 40,1% dels entrevistats/des dels comerços es mostra molt o bastant satisfet de la marxa del seu negoci (el 2015 era 29,5%) i el 34,9% es mostra poc o gens satisfet (el 2015 era 49,1%). El 2017 la quantitat de responsables de comerços satisfets supera a la dels insatisfets i cal tenir present que des de 2008 els insatisfets superaven els satisfets.

Els sectors de d’automoció (75,0%, n=28 casos), quotidià no alimentari (74,1%) i quotidià alimentari (66,7%) són els que es mostren més satisfets.

EVOLUCIÓ DEL NEGOCI ELS DOS DARRERS ANYS El 33,7% diu que el seu negoci s’ha incrementat en els dos darrers anys (el 2015 era 18,0% i el 2013 el 5,5%). L’estimació del creixement del negoci és del 19,7%.

A més, el 23,7% creu que s’ha mantingut i el 38,2% que ha disminuït (percentatge que el 2015 era el 50,0%). La pèrdua s’avalua a l’entorn del 29,1%.

FACTORS INFLUENTS EN LA MARXA DEL NEGOCI Els entrevistats/des manifesten espontàniament que allò que més pot afavorir la bona marxa del seu negoci en el futur són les millores de les condicions econòmiques generals (10,4%). Segueixen, l’increment del turisme (6,8%), la millora del poder adquisitiu (6,8%) i També creuen que ajudarien la millora del barri o la zona (5,9%), el tractament fiscal més favorable (5,4%), una millor situació política i social (5,1%), la disminució de grans superfícies o centres comercials (4,7%) i la promoció del petit comerç (4,5%), entre altres.

Per altra banda, la majoria considera perjudicials els següents factors: l’augment de la competència (15,7%), l’augment de grans superfícies (9,5%), empitjorament de la situació política i social (9,4%), la recessió econòmica (8,0%), la degradació del barri (5,6%), el turisme (5,3%) i les noves tecnologies (5,0%), entre altres.

I de forma suggerida, veuen les competència de les noves grans superfícies comercials (74,8%) i la

situació econòmica general (65,1%, el 2015 era 89,4%) com els factors que més impedeixen la bona marxa del negoci. Tampoc ho faciliten les comissions bancàries (66,8%), la liberalització dels horaris comercials (50,9%) i l’evolució del tipus d’interès (39,8%). Ara bé, es creu bastant en el turisme (75,0%), les accions de l’Ajuntament en promoció econòmica (38,1%), la creació d’àrees de nova centralitat als barris (35,1%) i Pel que fa només a les botigues de roba i calçat, el 2017 el factor climàtic és considerat positiu pel 43,7% i negatiu pel 36,3% dels preguntats.

PERSPECTIVES DELS PROPERS ANYS Preguntats sobre el volum del negoci en els propers dos anys, el 38,5% (el 2015 era el 38,0% i el 2013 el 23,1%) creu que augmentarà, el 32,7% que es mantindrà igual i el 15,8% que disminuirà.

Els que pensen que el seu comerç prosperarà, segueixen confiant en una millora econòmica i política (31,6%, el 2015 era 50,9%); també posen algunes esperances en l’increment de la demanda (22,3%, el 2015 era 15,1%), la professionalitat i l’esforç personal (16,8%, el 2015 era 10,1%).

182


SOBRE L’ACTIVITAT ECONÒMICA DEL SECTOR COMERCIAL Els que opinen que el negoci es mantindrà igual es remeten a factors com l’estabilitat del mercat (29,0%, el 2015 era 37,6%), la fidelitat dels clients (14,2%, el 2015 era 6,2%) i la professionalitat, l’esforç personal (9,8%, el 2015 era el 4,4%).

Els més pessimistes es basen en l’existència de molta competència (26,1% en total), la desconfiança envers la situació econòmica i política (24,5%) i la tendència descendent de les vendes (15,3%).

En relació al nombre d’empleats, la gran majoria assegura que el nombre es mantindrà (71,3%, el 2015 era 84,1%), el 15,8% preveu un augment (el 2015 era el 7,8%), A nivell territorial, els comerciants d’Horta – Guinardó són els que es mostren menys optimistes en aquesta qüestió (7,3%).

El 31,4% pensa que els preus de venda al públic augmentaran els propers dos anys (el 2015 era el 9,0%); el 52,9% que es mantindran (el 2015 era el 76,5%).

El 62,4% considera que el seu estoc de mercaderies és normal per l’època de l’any (el 2015 era el 68,1%); el 21,3% que és més baix i el 13,9% pensa que és

més alt. En el cas de l’equipament personal, el 20,5% el seu estoc és alt (el 2015 era el 15,1%).

Consideren que les compres a proveïdors augmentaran el 26,3% dels responsables (el 2015 era el 14,8%), que es mantindran igual com ara el 45,9% (el 2015 era el 66,4%) i que disminuiran el 20,3% (el 2015 era el 14,3%).

CANVIS REALITZATS I CANVIS PROGRAMATS Els darrers dos anys han realitzat canvis el 61,7% dels comerços visitats (el 2015 era el 47,4%). Els que menys s’han renovat són els establiments d’alimentació (55,6%).

Els canvis més comuns són la modernització de les instal·lacions (40,8%), la decoració (36,7%), el canvi d’assortiment (33,2%), l’augment del nombre d’empleats (16,5%, el 2015 era el 9,4%), la pàgina web (14,7%, el 2015 era 9,5%), la incorporació de noves activitats o productes (14,0%), la incorporació de nous serveis (12,7%), la disminució del nombre d’empleats (11,2%), la venda per Internet (8,7%), i informatitzar la gestió (6,3%).

El 41,1% dels establiments s’han plantejat canvis el proper any (el 2015 era el 27,4%), principalment, modernitzar les instal·lacions, renovar la decoració, pàgina web, vendre per internet, canviar d’assortiment de productes, augmentar el personal, incorporar noves activitats i també nous serveis. El 9,6% dels responsables entrevistats pensen tancar el negoci properament, percentatge menor als dels darrers deu anys.

183


POC/GENS SATISFET

38,434,9NORMAL

20,123,8

MOLT/BASTANT SATISFET

40,4 40,1

0

20

40

60

80

100

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%

Respecte a la marxa actual del seu negoci, vostè està: molt, bastant, poc o gens satisfet?

SATISFACCIÓ SOBRE LA MARXA DEL NEGOCI

P11 2404

CONJUNTURA DEL

SECTOR COMERCIAL

184


63,974,1

0

20

40

60

80

100

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%

57,7 58,6

0

20

40

60

80

100

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%

60,4 60,5

0

20

40

60

80

100

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%

61,366,7

0

20

40

60

80

10020

07

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%


SATISFACCIÓ SOBRE LA MARXA DEL NEGOCI PER SECTOR COMERCIAL

P11

CONJUNTURA DEL

SECTOR COMERCIAL


% Molt / bastant satisfet i normal

EQUIPAMENT PERSONAL



185


71,4 75,0

0

20

40

60

80

100

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%

55,2 57,4

0

20

40

60

80

10020

07

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%


SATISFACCIÓ SOBRE LA MARXA DEL NEGOCI PER SECTOR COMERCIAL

P11

CONJUNTURA DEL

SECTOR COMERCIAL



% Molt / bastant satisfet i normal

186



SATISFACCIÓ SOBRE LA MARXA DEL NEGOCI PER DISTRICTE

P11 2404 1= Gens satisfet; 5= Molt satisfet

CONJUNTURA DEL SECTOR COMERCIAL


187


HA INCREMENTAT

27,833,7HA DISMINUÏT

43,5

38,2

ES MANTÉ IGUAL

23,4 23,7

0

20

40

60

80

100

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%

Pensant en els dos últims anys, diria que el seu negoci ha incrementat o ha disminuït?

EVOLUCIÓ DEL NEGOCI EN ELS DOS ÚLTIMS ANYS

P12 2404

CONJUNTURA DEL

SECTOR COMERCIAL

188


23,6

36,4

0

20

40

60

80

100

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%

27,431,5

0

20

40

60

80

100

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%

29,234,9

0

20

40

60

80

100

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%

24,832,0

0

20

40

60

80

10020

07

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%


EL NEGOCI HA INCREMENTAT EN ELS DOS ÚLTIMS ANYS PER SECTOR COMERCIAL

P12

CONJUNTURA DEL

SECTOR COMERCIAL


EQUIPAMENT PERSONAL


% Ha incrementat


189


52,4

64,3

0

20

40

60

80

100

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%

29,333,8

0

20

40

60

80

10020

07

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%


EL NEGOCI HA INCREMENTAT EN ELS DOS ÚLTIMS ANYS PER SECTOR COMERCIAL

P12

CONJUNTURA DEL

SECTOR COMERCIAL



% Ha incrementat

190


28,3

36,3

0

20

40

60

80

100

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%

26,730,9

0

20

40

60

80

100

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%


EL NEGOCI HA INCREMENTAT EN ELS DOS ÚLTIMS ANYS PER EIX COMERCIAL

P12

CONJUNTURA DEL

SECTOR COMERCIAL



% Ha incrementat

191



EL NEGOCI HA INCREMENTAT EN ELS DOS ÚLTIMS ANYS PER DISTRICTE

P12

CONJUNTURA DEL

SECTOR COMERCIAL

2404

CIUTAT: 33,7%

192


20,4 19,1 21,8 19,3 20,4 19,1 10,7 29,2 17,6 20,3 19,9

19,3 19,415,5

24,9 20,1 13,0

19,8

23,2

25,717,6 18,5

19,3 19,4 21,0

26,118,6

24,7 24,4

18,4

26,9

20,3 22,2

8,1 5,9 7,5

5,3

10,014,5 16,0

6,7 7,6

11,7 11,51,3

3,1 2,3 3,2

3,0 3,2

1,93,7 3,8

3,2 3,9

4,53,7

5,0 4,4 3,14,324,3

28,025,7

17,4 17,0 17,619,8

16,2 14,6

20,716,6

0

20

40

60

80

100

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%

En quin percentatge (%) estima aquest creixement?

ESTIMACIÓ PERCENTATGE DE CREIXEMENT DEL NEGOCI

P13.1 809

CONJUNTURA DEL

SECTOR COMERCIAL

El seu negoci ha incrementat Més del 50%

Del 41 al 50 % Del 31 al 40 % Del 21 al 30 % Menys del 10%

10% Del 11 al 20 %

NS / NC

193


El seu negoci ha incrementat En quin percentatge (%) estima aquest creixement?

ESTIMACIÓ PERCENTATGE DE CREIXEMENT DEL NEGOCI PER DISTRICTE

P13.1 809

CONJUNTURA DEL

SECTOR COMERCIAL

CIUTAT: 19,7%

194


8,5 7,0 4,2 3,8 3,7 3,3 1,5 3,6 5,2 5,9

14,8 14,210,1 8,9 8,2 5,6 4,4

8,3 8,4 10,613,6

24,827,0

21,8 21,8 18,418,6

20,5

20,9 19,325,9

20,2

14,5 16,8

18,9 18,520,9

18,7 21,7

17,822,1

17,019,4

6,77,8

11,0 13,113,6

14,216,2

12,5 10,7

11,5 10,7

9,28,6

12,1 13,6 15,715,2

14,2 12,9 11,0

10,3 11,4

2,68,1

9,0 9,213,0

12,18,8

8,9

5,7 7,418,9

13,6 13,911,3 10,3 11,4

9,414,0

16,013,8

11,4

0

20

40

60

80

100

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%

El seu negoci ha disminuït En quin percentatge (%) estima aquesta disminució?

ESTIMACIÓ PERCENTATGE DE DISMINUCIÓ DEL NEGOCI

P13.2 919

CONJUNTURA DEL

SECTOR COMERCIAL

Més del 50%

Del 41 al 50 % Del 31 al 40 % Del 21 al 30 % Menys del 10%

10% Del 11 al 20 %

NS / NC

195


El seu negoci ha disminuït En quin percentatge (%) estima aquesta disminució?

ESTIMACIÓ PERCENTATGE DE DISMINUCIÓ DEL NEGOCI PER DISTRICTE

P13.2 919

CONJUNTURA DEL

SECTOR COMERCIAL

CIUTAT: 29,1%

196


En el futur, quin factor creu que pot influir positivament en el seu establiment/negoci? Algun altre?

FACTORS QUE PODEN INFLUIR POSITIVAMENT EN EL NEGOCI (1/2)

P14 Multiresposta. Espontània

CONJUNTURA DEL

SECTOR COMERCIAL

2404

2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017

MILLORES ECONÒMIQUES GRALS /ESTAB. ECONÒMICA 6,0 15,7 24,3 21,5 22,5 22,0 18,9 13,8 16,5 11,9 10,4INCREMENT TURISME 3,6 2,5 1,5 2,2 2,2 3,5 4,5 4,6 4,9 5,4 6,8MILLORA PODER ADQUISITIU 10,5 10,6 10,2 15,7 15,3 24,1 18,5 20,8 18,7 17,5 6,8MILLORA BARRI/ZONA/OBRES PÚBLIQUES 8,1 5,2 4,7 6,1 5,8 4,9 7,0 5,9 9,3 6,9 5,9MILLOR TRACTAMENT FISCAL/IMPOSTOS 3,1 4,0 4,0 4,8 3,9 5,1 12,6 6,1 8,5 6,1 5,4ASPECTES POLÍTICS O SOCIALS 1,5 0,6 2,3 3,6 3,4 5,3 2,4 3,1 0,9 3,9 5,1

DISMINUCIÓ GRANS SUPERF./C. C./GRANS MAGATZEMS 4,8 4,0 2,3 3,8 3,9 2,5 2,5 2,8 4,8 5,1 4,7FOMENT PETIT COMERÇ/SUBVENCIONS 2,1 1,9 2,6 2,9 3,9 3,0 5,2 3,1 4,7 3,5 4,5PUBLICITAT 5,2 3,2 3,3 4,4 4,3 2,7 6,8 4,7 6,3 5,4 3,8REFORMA BOTIGA 2,2 2,3 2,2 2,0 1,9 3,0 1,0 1,7 1,6 3,9 3,6REGULACIÓ NOVES OBERTURES 2,1 1,9 3,3 2,8 3,8 4,5 4,9 5,2 4,7 7,8 3,3HORARIS/OBERTURA DIUMENGE 2,0 2,9 2,5 3,2 3,1 3,1 3,5 3,2 3,3 4,6 3,2CANVIS HÀBITS COMPRA/CONSUM 3,0 1,8 3,1 3,2 2,7 2,0 3,0 1,3 2,2 2,1 3,0MÉS GENT JOVE/MÉS GENT/GENT NOVA 3,1 2,5 2,0 1,9 1,1 2,2 1,9 1,4 2,3 4,0 2,7MÉS COMERÇOS/INCREMENT COMERÇOS ZONA 1,8 2,2 2,3 1,9 2,3 2,2 2,1 2,2 2,1 3,8 2,6BONA ATENCIÓ CLIENT/PROFESSIONALITAT 14,1 7,0 3,7 4,9 4,9 8,6 1,9 5,8 3,3 4,6 2,5MILLORAR SERVEIS 2,8 2,7 2,5 2,9 2,5 3,9 1,5 6,5 1,5 2,6 2,5INTERNET - - - - - - - - 0,2 2,6 2,4

N (2100) (2100) (2400) (2400) (2400) (2400) (2400) (2400) (2400) (800) (2404)

197


En el futur, quin factor creu que pot influir positivament en el seu establiment/negoci? Algun altre?

FACTORS QUE PODEN INFLUIR POSITIVAMENT EN EL NEGOCI (2/2)


CONJUNTURA DEL

SECTOR COMERCIAL

2404

2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017

PREUS 4,4 3,9 4,0 5,5 4,3 4,7 1,6 3,9 1,7 2,0 2,2QUALITAT/MARQUES CONEGUDES 8,5 8,4 5,0 4,4 3,7 6,3 1,0 4,9 4,5 3,3 2,2

QÜESTIONS CLIMÀTIQUES 1,6 0,8 0,7 0,8 0,7 0,6 0,6 0,8 0,8 0,3 1,0

FIDELITZACIÓ CLIENTS - - - - - - - - 0,3 0,4 0,9

MÉS VARIETAT ASSORTIMENT BOTIGUES 2,1 0,7 0,1 0,2 0,3 1,2 0,3 1,2 0,8 0,9 0,8

DISMINUCIÓ DELS PREUS DELS PROVEÏDORS 0,1 0,4 0,4 0,7 0,6 1,1 1,3 1,1 0,8 2,0 0,8

FACILITAT APARCAMENT/MILLORAR ACCESSOS 2,4 3,2 1,9 2,1 1,1 1,5 1,9 1,1 1,7 1,8 0,7

COMERÇ AL CARRER - - - - - - - - 0,2 0,5 0,7

DISMINUCIÓ DELINQÜÈNCIA/INSEGURETAT CIUTADANA 2,0 1,0 1,1 1,9 1,5 1,1 2,6 0,9 1,0 1,1 0,7

UBICACIÓ - - - - - - - - 0,9 0,4 0,7

MÉS HABITATGES/OFICINES ZONA/NOUS HABITATGES 1,1 0,9 0,8 0,4 0,5 0,9 0,5 0,6 0,5 0,5 0,6

TRANSPORT PÚBLIC 0,7 0,5 0,1 0,3 0,7 0,2 0,4 0,3 0,5 0,5 0,6

FARMÀCIES, PAGAR EL DEUTE - - - - - - - - 0,3 0,9 0,2

INCREMENT PREUS VENDA 0,1 0,1 0,3 0,1 0,4 0,2 0,3 0,1 0,0 0,1

FESTES DE NADAL - - - - - - - - 0,4 0,1 0,1

ALTRES 1,6 5,1 2,8 3,5 4,5 3,3 6,0 4,6 8,5 1,5 9,6CAP CONCRET/CAP FACTOR/NO HI HA FUTUR 7,6 6,7 8,5 10,8 10,4 5,0 2,1 3,6 2,5 3,8 5,9NS / NC 13,5 15,3 17,8 10,1 10,7 7,1 10,9 13,6 11,7 15,0 18,4

N (2100) (2100) (2400) (2400) (2400) (2400) (2400) (2400) (2400) (800) (2404)

198


En el futur, quin factor creu que pot influir negativament en el seu establiment/negoci? Algun altre?

FACTORS QUE PODEN INFLUIR NEGATIVAMENT EN EL NEGOCI (1/2)


CONJUNTURA DEL

SECTOR COMERCIAL

2404

2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017

MÉS COMERÇOS/INCREMENT COMERÇOS ZONA/MÉS COMPETÈNCIA

17,0 10,7 9,3 10,6 9,5 12,2 8,2 13,5 13,3 18,5 15,7

AUGMENT GRANS SUPERF/C.C./GRANS MAGATZEMS 11,4 10,5 5,0 5,6 5,9 5,6 3,7 4,8 9,0 9,4 9,5ASPECTES POLÍTICS O SOCIALS 3,8 1,0 1,3 4,3 2,9 4,6 1,3 3,0 1,8 4,1 9,4

RECESSIÓ ECONÒMICA/ EMPITJORAMENT ECONÒMIC 8,3 35,8 41,5 38,3 39,4 38,7 27,2 22,0 22,6 14,8 8,0REFORMA BARRI/DEGRADACIÓ ZONA 7,6 5,6 5,7 5,3 3,8 4,5 4,3 5,0 5,7 4,8 5,6TURISME 0,9 0,7 0,8 0,4 0,6 0,9 1,5 1,5 1,8 3,3 5,3NOVES TECNOLOGIES - - - - - - - - 0,3 4,6 5,0EMPITJORAMENT PODER ADQUISITIU 12,8 7,9 10,8 15,9 16,9 19,8 13,7 17,2 13,8 11,6 4,7HORARIS/OBERTURA DIUMENGE 4,0 3,1 2,9 2,3 3,1 3,6 2,6 3,1 3,0 4,6 3,7TRACTAMENT FISCAL/IMPOSTOS 3,6 3,0 3,2 5,9 3,8 7,3 16,1 7,0 7,8 8,4 3,7COMPETÈNCIA IL.LEGAL 8,1 4,1 7,2 4,9 5,7 5,0 2,1 4,1 3,6 4,4 3,3

AUGMENT DELINQÜÈNCIA/INSEGURETAT CIUTADANA 5,5 5,0 3,1 4,4 3,8 3,5 1,9 2,2 2,2 2,1 2,7MENYS GENT 1,0 0,6 1,0 0,6 1,1 2,4 2,0 1,4 1,4 2,0 2,1

MALA ATENCIÓ CLIENT/MANCA PROFESSIONALITAT 2,9 1,3 1,6 0,7 0,7 2,1 0,9 1,5 0,6 1,9 1,9MENYS COMERÇOS ZONA 1,0 0,6 1,2 0,9 1,5 1,5 1,0 1,2 1,1 2,3 1,9

N (2100) (2100) (2400) (2400) (2400) (2400) (2400) (2400) (2400) (800) (2404)

199


En el futur, quin factor creu que pot influir negativament en el seu establiment/negoci? Algun altre?

FACTORS QUE PODEN INFLUIR NEGATIVAMENT EN EL NEGOCI (2/2)


CONJUNTURA DEL

SECTOR COMERCIAL

2404

2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017

CANVIS HÀBITS COMPRA/DESCONEIXEMENT 3,4 1,5 1,8 3,2 2,2 3,2 1,3 1,5 4,8 1,3 1,7AUGMENT PREUS PROVEÏDORS 0,1 0,4 1,2 1,2 1,2 2,9 3,0 2,5 0,8 2,6 1,7FALTA FOMENT PETIT COMERÇ/SUBVENCIONS 1,0 0,7 1,1 1,4 1,8 2,0 1,3 1,8 3,3 2,8 1,5

PREUS 1,3 1,2 0,9 0,9 1,8 1,2 0,3 1,2 1,1 2,6 1,4

MANCA APARCAMENT/ACCESSOS 3,0 3,0 1,8 2,3 1,7 0,9 2,0 1,3 1,1 2,4 1,3

QÜESTIONS CLIMÀTIQUES 1,7 0,9 0,8 0,9 0,8 1,0 0,7 1,4 1,0 0,9 0,9

SEGUIR IGUAL - - - - - - - - 0,4 0,5 0,7

UBICACIÓ - - - - - - - - 0,1 0,3 0,6

MENYS HABITATGES/MENYS OFICINES ZONA 0,4 0,3 0,5 0,2 0,6 0,8 0,3 0,2 0,2 0,4 0,5

MANCA TRANSPORT PÚBLIC 0,4 0,2 0,2 0,0 0,1 0,0 0,2 0,3 0,3 0,4 0,5

ENVELLIMENT POBLACIÓ 0,8 0,5 0,3 0,5 0,6 0,5 0,5 0,4 0,6 0,3 0,5

FARMÀCIES, PAGAR EL DEUTE - - - - - - - - 0,1 0,4 0,5

PUBLICITAT 0,5 0,4 0,2 0,8 0,2 0,3 1,3 0,6 0,9 1,4 0,4

ALTRES 2,4 5,3 3,2 2,9 4,9 2,0 5,5 5,9 9,1 2,6 8,1CAP CONCRET/CAP FACTOR/NO HI HA FUTUR 7,3 4,9 3,3 3,9 4,2 1,9 2,6 3,1 3,0 2,4 7,5NS / NC 11,7 10,6 12,8 9,9 8,6 6,0 15,4 15,7 13,2 12,5 12,3

N (2100) (2100) (2400) (2400) (2400) (2400) (2400) (2400) (2400) (800) (2404)

200


42,438,1

16,120,6

0

20

40

60

80

100

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%

12,4 15,9

79,474,8

0

20

40

60

80

100

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%

49,3

35,1

15,019,1

0

20

40

60

80

10020

07

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%

Dels següents elements, quins pensa que afecten de manera favorable i quins de manera desfavorable l’activitat comercial de BCN:

ELEMENTS QUE PODEN AFECTAR A L’ACTIVITAT COMERCIAL DE BARCELONA DE MANERA FAVORABLE O DESFAVORABLE

P16

CONJUNTURA DEL

SECTOR COMERCIAL

CREACIÓ D’ÀREES DE NOVA CENTRALITAT ALS BARRIS

ACTUACIONS DE L’AJUNTAMENT EN PROMOCIÓ ECONÒMICA

NOVES GRANS SUPERFÍCIES COMERCIALS

2404 Favorable Desfavorable

201


78,1 75,0

3,08,9

0

20

40

60

80

100

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%

8,8 10,1

78,1

66,8

0

20

40

60

80

100

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%

22,4 21,5

45,039,8

0

20

40

60

80

10020

07

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%



P16

CONJUNTURA DEL

SECTOR COMERCIAL

EVOLUCIÓ DELS TIPUS D’INTERÈS COMISSIONS BANCÀRIES


TURISME

202


39,2

43,749,7

36,3

0

20

40

60

80

100

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%

33,0 35,8

51,0 50,9

0

20

40

60

80

100

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%

17,624,1

74,665,1

0

20

40

60

80

10020

07

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%



P16

CONJUNTURA DEL

SECTOR COMERCIAL

LIBERALITZACIÓ DELS HORARIS COMERCIALS SITUACIÓ ECONÒMICA GENERAL

FACTOR CLIMÀTIC (NOMÈS BOTIGES DE ROBA I CALÇAT)


203


AUGMENTARÀ

39,4 38,5ES MANTINDRÀ IGUAL

36,132,7

DISMINUIRÀ

15,6 15,8

0

20

40

60

80

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%

En els pròxims dos anys, com pensa que evolucionarà el seu negoci: augmentarà, es mantindrà igual o disminuirà?

EVOLUCIÓ DEL NEGOCI EN ELS PROPERS ANYS

P17 2404

CONJUNTURA DEL

SECTOR COMERCIAL

204


29,2

44,8

20,8

11,70

20

40

60

80

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%

41,8

29,7

14,9 15,30

20

40

60

80

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%

45,041,2

10,414,0

0

20

40

60

80

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%

35,2 37,5

18,3 18,0

0

20

40

60

8020

07

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%


EVOLUCIÓ DEL NEGOCI EN ELS PROPERS ANYS PER SECTOR COMERCIAL

P17

CONJUNTURA DEL

SECTOR COMERCIAL

Augmentarà Disminuirà

EQUIPAMENT PERSONAL




205


61,9 64,3

10,7

0

20

40

60

80

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%

36,2 38,0

19,0 17,1

0

20

40

60

8020

07

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%


EVOLUCIÓ DEL NEGOCI EN ELS PROPERS ANYS PER SECTOR COMERCIAL

P17

CONJUNTURA DEL

SECTOR COMERCIAL

Augmentarà Disminuirà



206


2404 En els pròxims dos anys, com pensa que evolucionarà el seu negoci: augmentarà, es mantindrà igual o disminuirà?

EVOLUCIÓ DEL NEGOCI EN ELS PROPERS ANYS PER DISTRICTE

P17

CONJUNTURA DEL SECTOR COMERCIAL

MITJANA DE CIUTAT: 38,5%

207


Per què pensa que el seu negoci augmentarà ?

PER QUÈ PENSA QUE EL SEU NEGOCI AUGMENTARÀ


CONJUNTURA DEL

SECTOR COMERCIAL

Pensen que el seu negoci augmentarà

NS / NC Altres Qualitat productes/especialitat Confiança futur/tendència

Tendència positiva vendes Servei/professionalitat/treball

208


Per què pensa que el seu negoci es mantindrà igual?

PER QUÈ PENSA QUE EL SEU NEGOCI ES MANTINDRÀ IGUAL


CONJUNTURA DEL

SECTOR COMERCIAL

Els que pensen que el seu negoci es mantindrà igual Competència general

Tendència positiva vendes Qualitat productes Pessimisme futur/ tendència Estabilitat mercat

Clients fidels Servei/professionalitat/treball

NS / NC Tendència negativa vendes Altres

209


Per què pensa que el seu negoci disminuirà?

PER QUÈ PENSA QUE EL SEU NEGOCI DISMINUIRÀ


CONJUNTURA DEL

SECTOR COMERCIAL

Els que pensen que el seu negoci disminuirà

Altres Canvis hàbits compra Disminuirà demanda Tendència negativa vendes

Competència Pessimisme futur/ tendència

NS / NC

210


AUGMENTARÀ

12,615,8

ES MANTINDRÀ IGUAL

76,5

71,3

DISMINUIRÀ 5,9 6,0 0

20

40

60

80

100

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%

En els propers dos anys, com pensa que evolucionarà el nombre d’empleats al seu establiment: augmentarà, es mantindrà igual o disminuirà?

EVOLUCIÓ DEL NOMBRE D’EMPLEATS EN ELS PROPERS DOS ANYS

P19 2404

CONJUNTURA DEL

SECTOR COMERCIAL

211


8,315,5

77,871,5

8,36,3

0

20

40

60

80

100

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%

11,9 12,9

76,6 74,2

5,5 5,4

0

20

40

60

80

100

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%

13,4 12,9

78,2 76,8

4,5 5,4

0

20

40

60

80

100

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%

14,818,3

71,3 67,3

7,8 6,60

20

40

60

80

10020

07

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%


EVOLUCIÓ DEL NOMBRE D’EMPLEATS EN ELS PROPERS DOS ANYS PER SECTOR COMERCIAL

P19

CONJUNTURA DEL

SECTOR COMERCIAL

EQUIPAMENT PERSONAL



Augmentarà Es mantindrà igual Disminuirà


212


23,8

35,7

71,4

53,6

4,8 3,6

0

20

40

60

80

100

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%

8,6

15,7

84,5

71,3

3,46,5

0

20

40

60

80

10020

07

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%


EVOLUCIÓ DEL NOMBRE D’EMPLEATS EN ELS PROPERS DOS ANYS PER SECTOR COMERCIAL

P19

CONJUNTURA DEL

SECTOR COMERCIAL


Augmentarà Es mantindrà igual Disminuirà


213


12,418,7

76,6

67,9

5,4 5,60

20

40

60

80

100

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%

13,2 13,0

76,3 74,9

6,8 6,50

20

40

60

80

100

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%


EVOLUCIÓ DEL NOMBRE D’EMPLEATS EN ELS PROPERS DOS ANYS PER EIX COMERCIAL

CONJUNTURA DEL

SECTOR COMERCIAL

P19 Augmentarà Es mantindrà igual Disminuirà



214



EVOLUCIÓ NOMBRE D’EMPLEATS EN ELS PROPERS DOS ANYS PER DISTRICTES

CONJUNTURA DEL

SECTOR COMERCIAL

P19 2404

MITJANA DE CIUTAT: 15,8%

215


AUGMENTARAN

22,0

31,4

ES MANTINDRAN

61,4

52,9

BAIXARAN12,4

7,7 0

20

40

60

80

100

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%

Com pensa que evolucionaran els preus de venda al públic (P.V.P.) en un futur immediat: augmentaran, es mantindran o baixaran?

EVOLUCIÓ PREUS DE VENDA AL PÚBLIC EN UN FUTUR IMMEDIAT

P20 2404

CONJUNTURA DEL

SECTOR COMERCIAL

216


26,435,6

47,241,4

26,4

14,2

0

20

40

60

80

100

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%

18,4

32,7

60,754,4

16,47,2

0

20

40

60

80

100

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%

13,4

22,6

71,363,5

12,9 8,0

0

20

40

60

80

100

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%

25,736,9

62,2

47,9

5,2 5,1

0

20

40

60

80

10020

07

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%


EVOLUCIÓ PREUS DE VENDA AL PÚBLIC EN UN FUTUR IMMEDIAT PER SECTOR COMERCIAL

P20

CONJUNTURA DEL

SECTOR COMERCIAL

EQUIPAMENT PERSONAL


Augmentaran Es mantindran Baixaran



217


14,3 14,3

71,464,3

14,3

7,10

20

40

60

80

100

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%

37,9

28,7

51,7 52,8

6,912,0

0

20

40

60

80

10020

07

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%


EVOLUCIÓ PREUS DE VENDA AL PÚBLIC EN UN FUTUR IMMEDIAT PER SECTOR COMERCIAL

P20

CONJUNTURA DEL

SECTOR COMERCIAL


Augmentaran Es mantindran Baixaran


218



EVOLUCIÓ PREUS DE VENDA AL PÚBLIC EN UN FUTUR IMMEDIAT PER DISTRICTES

CONJUNTURA DEL

SECTOR COMERCIAL

P20 2404

CIUTAT: 31,4%

219


MÉS BAIX

16,0

21,3

NORMAL

72,4

62,4

MÉS ELEVAT

10,513,9

0

20

40

60

80

100

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%

Pel que fa a l’estoc actual de mercaderies del seu establiment, vostè el considera més baix, normal o més alt del que es normal per l’època?

ESTOC ACTUAL DE MERCADERIES DE L’ESTABLIMENT

P21 2404

CONJUNTURA DEL

SECTOR COMERCIAL

220


18,1

16,3

73,665,3

8,3

17,2

0

20

40

60

80

100

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%

16,421,6

71,161,9

10,4 11,10

20

40

60

80

100

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%

18,8 22,1

65,8

54,9

13,920,5

0

20

40

60

80

100

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%

13,522,2

78,7

66,5

7,09,7

0

20

40

60

80

10020

07

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%

Pel que fa a l’estoc actual de mercaderies del seu establiment, vostè el considera més baix, normal o més elevat del que és normal per l’època?

ESTOC ACTUAL DE MERCADERIES DE L’ESTABLIMENT PER SECTOR COMERCIAL

P21

CONJUNTURA DEL

SECTOR COMERCIAL

EQUIPAMENT PERSONAL



Més baix Normal Més elevat


221


9,5

28,6

71,4 67,9

19,0

0

20

40

60

80

100

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%

13,818,5

74,1

63,4

12,1 15,30

20

40

60

80

10020

07

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%

Pel que fa a l’estoc actual de mercaderies del seu establiment, vostè el considera més baix, normal o més elevat per l’època?

ESTOC ACTUAL DE MERCADERIES DE L’ESTABLIMENT PER SECTOR COMERCIAL

P21

CONJUNTURA DEL

SECTOR COMERCIAL



Més baix Normal Més elevat

222


2,5 1,4 1,9 1,8 1,5 3,2 2,7 5,6 6,115,1 9,5 10,5 10,3 8,3 9,0 11,3 16,6 12,1

23,8 14,1

66,2

59,0 51,0 58,3 51,9 40,657,4

55,3

66,4

49,8

45,9

9,1

18,0

23,1

20,0

26,1

31,1

18,4

16,9

10,39,1

19,1

2,56,4

7,3 4,9 6,211,3

6,5 3,7 4,06,1

7,2

3,6 4,0 5,6 5,1 5,5 6,2 4,9 4,4 4,4 5,6 7,5

0

20

40

60

80

100

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%

En els propers mesos pensa que les compres que efectua als seus proveïdors augmentaran, es mantindran com ara o disminuiran?

PERSPECTIVES DE COMPRES A PROVEÏDORS EN ELS PROPERS MESOS

P22

CONJUNTURA DEL

SECTOR COMERCIAL

2404

NS / NC Disminuiran considerablement Disminuiran lleugerament Augmentaran considerablement

Augmentaran lleugerament Es mantindran com ara

223


62,568,2

0

20

40

60

80

100

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%

63,7 63,4

0

20

40

60

80

100

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%

66,8 67,0

0

20

40

60

80

100

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%

55,2 55,6

0

20

40

60

80

10020

07

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%

Els darrers dos anys ha fet algun tipus de canvi en el seu negoci?

COMERÇOS QUE HAN FET CANVIS ELS DARRERS DOS ANYS PER SECTOR COMERCIAL

P23A

CONJUNTURA DEL

SECTOR COMERCIAL

EQUIPAMENT PERSONAL



Han fet canvis


224


62,3 61,7

0

20

40

60

80

100

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%

71,464,3

0

20

40

60

80

100

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%

69,063,4

0

20

40

60

80

10020

07

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%



P23A

CONJUNTURA DEL

SECTOR COMERCIAL



TOTAL

Han fet canvis

225


56,0 55,3

0

20

40

60

80

100

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%

51,456,5

0

20

40

60

80

100

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%



P23A

CONJUNTURA DEL

SECTOR COMERCIAL



Han fet canvis

226


64,8 63,9

0

20

40

60

80

100

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%

57,1 59,5

0

20

40

60

80

100

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%


COMERÇOS QUE HAN FET CANVIS ELS DARRERS DOS ANYS PER EIX COMERCIAL

P23A

CONJUNTURA DEL

SECTOR COMERCIAL



Han fet canvis

227


2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017

MODERNITZAR L'ESTABLIMENT, INSTAL·LACIONS 39,2 39,8 36,4 36,7 34,3 37,2 30,9 42,7 39,0 38,8 40,8

CANVI DE DECORACIÓ DE L'ESTABLIMENT 39,8 39,2 34,4 35,0 33,5 37,6 39,2 45,4 43,2 38,6 36,7

CANVI D’ASSORTIMENT (PRODUCTES) 25,1 26,5 26,1 28,3 26,6 27,7 19,0 27,9 24,7 28,9 33,2

AUGMENTAR EL NOMBRE D'EMPLEATS 13,1 13,4 11,3 11,3 8,8 8,2 4,2 8,5 9,4 13,3 16,5

PÀGINA WEB 10,8 7,9 11,1 9,3 9,8 14,3 8,4 11,4 9,5 18,9 14,7

INCORPORACIÓ NOVES ACTIVITATS O CATEGORIES 8,5 8,2 11,8 11,0 13,1 13,2 17,8 10,2 14,2 13,7 14,0

INCORPORACIÓ DE NOUS SERVEIS 5,0 6,5 6,9 6,8 5,9 7,9 3,3 5,7 7,8 10,6 12,7

DISMINUIR EL NOMBRE D'EMPLEATS 12,0 13,7 24,3 25,2 27,8 28,8 16,9 19,6 11,0 12,9 11,2

VENDA PER INTERNET 2,3 2,9 3,1 2,8 4,6 3,8 2,9 5,0 4,0 11,0 8,7

INFORMATITZAR LA GESTIÓ 9,8 8,0 6,5 7,7 6,0 5,1 1,9 4,0 3,3 9,6 6,3

CANVI D'ACTIVITAT 0,3 0,5 0,8 0,6 0,1 0,0 2,2 0,1 2,9 0,4 1,3

ALTRES 1,8 3,8 3,1 5,1 5,6 3,0 11,7 2,8 6,0 1,8 7,1

NS / NC 1,3 0,9 0,2 0,4 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

N (902) (876) (1071) (1209) (1164) (1323) (1161) (1206) (1138) (498) (1484)

Els darrers dos anys, quins canvis ha fet en el seu negoci?

CANVIS FETS EN EL NEGOCI ELS DARRERS DOS ANYS

P23B 1484 Multiresposta

CONJUNTURA DEL

SECTOR COMERCIAL

Han fet algun canvi

228


43,1 44,8

0

10

20

30

40

50

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%45,3

38,7

0

10

20

30

40

50

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%

50,0

43,2

0

10

20

30

40

50

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%

37,4 38,6

0

10

20

30

40

5020

07

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%

I per al pròxim any, s’ha plantejat algun canvi en el seu negoci?

POSSIBLES CANVIS EN EL NEGOCI EN EL PROPER ANY PER SECTOR COMERCIAL

P24A

CONJUNTURA DEL

SECTOR COMERCIAL




Es plantegen canvis

229


42,9 41,1

0

10

20

30

40

50

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%

42,9

50,0

0

10

20

30

40

50

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%

34,5

44,9

0

10

20

30

40

5020

07

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%



P24A

CONJUNTURA DEL

SECTOR COMERCIAL



TOTAL

Es plantegen canvis

230


36,3

39,9

0

10

20

30

40

50

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%

43,2

34,7

0

10

20

30

40

50

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

%



P24A

CONJUNTURA DEL

SECTOR COMERCIAL



Es plantegen canvis

231


2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017

MODERNITZAR L'ESTABLIMENT, INSTAL·LACIONS 17,3 16,7 14,0 16,5 18,6 20,5 21,2 24,2 22,0 23,0 28,0

CANVI DE DECORACIÓ DE L'ESTABLIMENT 24,0 24,1 15,2 16,7 21,2 19,1 22,4 25,3 21,7 25,4 21,2

PÀGINA WEB 11,4 10,1 14,8 10,9 18,8 16,0 10,9 16,2 16,1 19,0 17,5

VENDA PER INTERNET 3,3 4,3 8,1 6,6 10,5 13,8 3,6 11,7 9,7 14,3 17,2

CANVI D’ASSORTIMENT (PRODUCTES) 15,7 17,4 19,0 23,9 16,1 14,8 11,1 17,1 15,8 15,5 16,2

AUGMENTAR EL NOMBRE D'EMPLEATS 7,7 5,6 4,1 6,4 6,7 5,7 4,7 8,4 8,7 14,9 13,2

INCORPORACIÓ DE NOVES ACTIVITATS O CATEGORIES 5,1 4,7 3,6 4,9 7,9 7,4 20,7 9,2 10,3 13,1 11,4

INCORPORACIÓ DE NOUS SERVEIS 2,9 4,1 6,0 5,1 4,1 8,5 2,8 5,1 6,4 11,7 9,9

TANCAMENT DEL NEGOCI, TRASPÀS, JUBILACIÓ, … 10,4 13,8 14,4 11,8 15,8 16,3 16,4 12,0 15,0 11,7 9,6

INFORMATITZAR LA GESTIÓ 4,6 5,4 5,6 4,2 3,2 3,6 1,1 2,1 2,1 4,4 4,3

DISMINUIR EL NOMBRE D'EMPLEATS 1,3 3,6 3,3 4,2 4,4 5,4 3,3 2,0 2,0 1,7 1,7

CANVI D'ACTIVITAT 0,3 0,5 0,3 0,7 0,8 1,2 1,3 0,7 1,1 1,5 1,4

TRASLLAT DE LOCAL - - - - - - - - 0,8 - -

OBRIR MÉS BOTIGUES - - - - - - - - 0,6 - -

ALTRES 2,3 4,9 4,4 5,0 3,9 2,7 7,4 3,9 7,8 3,2 7,0

NS / NC 18,3 12,8 12,5 9,0 4,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

N (613) (556) (655) (779) (647) (729) (633) (760) (658) (343) (989)

I per al pròxim any, quins canvis s’ha plantejat fer en el seu negoci?

POSSIBLES CANVIS EN EL NEGOCI EN EL PROPER ANY

P24B 989 Multiresposta

CONJUNTURA DEL

SECTOR COMERCIAL

S’han plantejat algun canvi per al pròxim any

232


La sostenibilitat i els establiments comercials

03

233


SOSTENIBILITAT I ELS ESTABLIMENTS COMERCIALS

SOSTENIBILITAT I ELS ESTABLIMENTS COMERCIALS El 70,7% dels establiments d’alimentació diuen que pren mesures sobre el malbaratament alimentari, el 66,9% asseguren que potencien els productes a granel, el 65,7% els productes locals, de proximitat i de kilòmetre zero, el 52,5% els productes amb data de caducitat propera i el 42,1% els productes ecològics. Els establiments d’alimentació de mercats asseguren ser més actius en totes aquestes qüestions que els establiments d’alimentació no mercats, A més, entre 2016 i 2017 els mercats han augmentat les seves mesures respecte al malbaratament (+11,7 punts) i la caducitat dels aliments (+8,9 punts).

El 90,8% dels establiments diuen que prenen mesures per reduir la distribució de bosses de plàstic entre els clients (el 2016 eren el 74,1%), el 89,1% per reduir i separar residus i el 83,4% per estalviar energia. A més, el 34,4% potencia productes menys envasats, el 28,9% productes de comerç just i el 7,3% productes de segona mà o reutilitzables. Altrament, el 19,1% forma part d’una xarxa de comerços de consum col·laboratiu i el 17,0% participa en el camí escolar del barri. Els

comerços d’alimentació són els que més mesures prenen per reduir la distribució de bosses de plàstic entre els clients, reduir i separar residus i potenciar productes menys envasats.

234


Podria dir-me si el seu establiment d’Quotidià alimentari potencia l’oferta de...

P26


918 Establiments d’alimentació

APLICACIÓ DE MESURES SOSTENIBLES SECTOR QUOTIDIÀ ALIMENTARI (1/2)

2016 2017

70,7

66,9

65,7

52,5

42,1

0 20 40 60 80 100

PREN MESURES SOBREEL MALBARATAMENT ALIMENTARI

PRODUCTS A GRANEL

PRODUCTES LOCALS, DE PROXIMITAT, DE KM. 0

PRODUCTES AMB DATA DE CADUCITAT PROPERA

PRODUCTES ECOLÒGICS

%

235


69,3

62,3

59,9

48,5

41,5

0 20 40 60 80 100


PRODUCTS A GRANEL

PRODUCTES LOCALS, DE PROXIMITAT,DE KM. 0

PRODUCTES AMB DATA DECADUCITAT PROPERA


%

84,9

82,4

76,6

65,7

45,2

0 20 40 60 80 100

PRODUCTES LOCALS, DE PROXIMITAT,DE KM. 0

PRODUCTS A GRANEL


PRODUCTES AMB DATA DECADUCITAT PROPERA


%

Podria dir-me si el seu establiment d’Quotidià alimentari potencia l’oferta de...

APLICACIÓ DE MESURES SOSTENIBLES SECTOR QUOTIDIÀ ALIMENTARI (2/2)

P26



Establiments d’alimentació


2016 2017

236


Podria dir-me si el seu establiment...

APLICACIÓ DE MESURES SOSTENIBLES

P27

SOSTENIBILITAT I ELS

ESTABLIMENTS COMERCIALS

2404

90,8

89,1

83,4

34,4

28,9

19,1

17,0

7,3

0 20 40 60 80 100

PREN MESURES PER REDUIR LA DISTRIBUCIÓ DE BOSSES DE PLÀSTIC ENTRE ELS CLIENTS

PREN MESURES PER REDUIR I SEPARAR RESIDUS

PREN MESURES PER ESTALVIAR ENERGIA

POTENCIA PRODUCTES MENYS ENVASATS

POTENCIA PRODUCTES DE COMERÇ JUST

FORMA PART D’UNA XARXA DE COMERÇOS DE CONSUM COL•LABORATIU

COL•LABORA EN EL CAMÍ ESCOLAR DEL BARRI

POTENCIA PRODUCTES DE SEGONA MÀ OREUTILITZABLES

%

2016 2017

237


Podria dir-me si el seu establiment...

APLICACIÓ DE MESURES SOSTENIBLES PER SECTOR COMERCIAL

P27


2404

TotalQuotidià


PersonalParament de

la LlarQuotidià NO

Alimentari Oci i cultura AutomocióAlimentació

MercatsAlimentació

Altres

PREN MESURES PER REDUIR LA DISTRIBUCIÓ DE BOSSES DE PLÀSTIC ENTRE ELS CLIENTS

90,8 95,4 88,1 84,7 98,7 85,6 39,3 94,6 97,9

PREN MESURES PER REDUIR I SEPARAR RESIDUS 89,1 93,1 84,6 90,1 91,2 82,9 75,0 92,5 95,0

PREN MESURES PER ESTALVIAR ENERGIA 83,4 82,5 84,2 85,6 81,6 82,4 89,3 82,8 81,6POTENCIA PRODUCTES MENYS ENVASATS 34,4 54,0 20,9 19,2 20,9 27,8 10,7 50,2 65,3

POTENCIA PRODUCTES DE COMERÇ JUST 28,9 28,4 34,4 28,8 22,6 24,1 14,3 28,2 29,3

FORMA PART D’UNA XARXA DE COMERÇOS DE CONSUM COL•LABORATIU

19,1 21,3 14,0 20,7 19,7 20,8 25,0 21,6 20,1

COL•LABORA EN EL CAMÍ ESCOLAR DEL BARRI 17,0 20,1 12,7 15,0 15,9 19,4 17,9 19,3 22,6

POTENCIA PRODUCTES DE SEGONA MÀ O REUTILITZABLES

7,3 2,0 6,8 7,8 3,8 29,6 50,0 1,9 2,1

N (2404) (960) (628) (333) (239) (216) (28) (721) (239)

238


Aquests estudis sociològics permeten determinar les prioritats de la població, conèixer la realitat social, saber com es valora l’activitat i els serveis municipals, i esbrinar l’opinió sobre l’actuació política municipal.

Investigació de Comunicació

Pla d’Estudis Sociològics

Sèrie d’Avaluació Contínua

Enquestes de Sistemes de Qualitat

Estudis Ad-Hoc

ENQUESTES I ESTUDIS D’OPINIÓ

Enquesta Activitat del Sector Comercial de Barcelona · Enquesta Activitat del Sector Comercial de...

Documents

Transcript of Enquesta Activitat del Sector Comercial de Barcelona · Enquesta Activitat del Sector Comercial de...