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Encuesta de satisfacción niños y padres

Introducción

Con el fin de poder valorar el Plan de Consumo de Frutas y Hortalizas en las Escuelas de La Rioja durante el curso escolar 2016-2017, se han realizado dos encuestas de satisfacción: una para los alumnos que participaron en el programa y otra para los padres de los niños que participaron.

El objetivo de estos cuestionarios separados pero cuyos resultados son complementarios, es valorar el consumo de la fruta y destacar los puntos positivos del Plan de Consumo de Frutas y Hortalizas así como determinar las posibles mejoras para los siguientes cursos.

Metodología

Tanto para los niños como para los padres, se ha realizado un cuestionario online con el objetivo de llegar al número más importante de personas. Los links de los cuestionarios se mandaron por mail a los colegios para que éstos los comunicaran a los padres a través de las plataformas que cada centro utiliza (Racimo, Educamos….).

También se editó el link en la web del programa así como en las notas de información que reciben los padres que se descargaron la App de Frutirioja.

El plazo de inicio para contestar a los cuestionarios fue el 15 mayo y finalizó el 15 de junio (a la vez que los cuestionarios que mandó la Consejería de Educación a los Colegios).

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Las preguntas para los niños han sido las siguientes :

En las respuestas aparecían todas las localidades de los colegios que participaron en el Plan de Consumo de Frutas y Hortalizas de La Rioja este curso 2016-2017. Los niños sólo tenían que elegir la localidad correcta. La respuesta a esta pregunta era obligatoria para poder completar el cuestionario.

En las respuestas aparecían todas los Centros Escolares que participaron en el Plan de Consumo de Frutas y Hortalizas de La Rioja este curso 2016-2017. Los niños sólo tenían que elegir la respuesta correcta. La respuesta a esta pregunta era obligatoria para poder completar el cuestionario.

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Los niños podían elegir todas las frutas que les habían gustado sin limitación de respuestas.

A esta pregunta los niños podían contestar todas las frutas que querían sin límite de repuestas.

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Las preguntas para los padres han sido las siguientes :

En las respuestas aparecían todas las localidades de los colegios que participaron en el Plan de Consumo de Frutas y Hortalizas de La Rioja este curso 2016-2017. Los padres sólo tenían que elegir la localidad correcta. La respuesta a esta pregunta era obligatoria para poder completar el cuestionario.

En las respuestas aparecían todas los Centros Escolares que participaron en el Plan de Consumo de Frutas y Hortalizas de La Rioja este curso 2016-2017. Los niños sólo tenían que elegir la respuesta correcta. La respuesta a esta pregunta era obligatoria para poder completar el cuestionario.

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Las respuestas a las preguntas de los niños se han hecho en parte a través de los profesores en horario lectivo (dato que se saca de los horarios a los cuales se recibieron las respuestas) pero también en casa con los padres. No obstante, no existe manera de comprobar con certeza que las respuestas sean realmente las de los niños.

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La misma duda puede subsistir en cuanto a las respuestas de los padres (no se puede comprobar si son respuestas de los padres o respuestas generadas por los profesores).

En total, contestaron 547 padres y 1.199 niños a sus respectivos cuestionarios.

La mayoría de los alumnos que contestaron al cuestionario eran de Logroño (51,5%, seguidos de los alumnos de Navarrete (13%) y Pradejón (11,4%).

Estos alumnos provenían del CPC Inmaculado Corazón de María (14,4%), CEIP Duquesa de la Victoria (11,9%), CEIP Vuelo Madrid Manilla (11,1%), CEIP Nuestra señora del Sagrario de Navarrete (13,3%) y CEIP José Ortega Valderrama de Pradejón (11,4%).

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Contestaron desde todos los cursos de primaria que participaron en el Plan de Consumo de Frutas y Hortalizas, repartidos de manera bastante proporcional con un 27,7% de alumnos de Primero, un 26,8% de Segundo, un 26,4% de Tercero y un 17,4% de Cuarto. También contestaron 20 niños de Educación Especial (un 1,7% de las respuestas).

En cuanto a los padres, contestaron principalmente de colegios de Logroño (61,1%), Arnedo (8,2%) y Calahorra (5,9%).

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Y de los colegios Madrid-Manilla (11%), Duquesa de la Victoria (9,7%) y Maristas (6,4%)

A la diferencia de las respuestas de los niños, los padres que contestaron eran principalmente padres de alumnos de Primero de Educación Primaria (40,4%) seguidos de Segundo (34,3%), Cuarto (17,2%) y Tercero (17%). En cambio sólo contestaron 6 padres de Educación Especial (1,1%).

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En lo que se refiere al consumo de los niños, los padres, afirman que sus hijos suelen comer futas en casa una vez al día (55,2%) y un 4,6% dicen que no comen nunca fruta en casa.

Afirman también que sus hijos beben zumos una vez a la semana (29,3%) pero un 14,7% dice que nunca toman zumos en casa.

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En cuanto a las verduras u hortalizas, dicen la mayoría de los padres (57,5%) que sus hijos comen dos o tres veces a la semana verduras u hortalizas, lo que es poco si tomamos en cuenta las recomendaciones de “5 frutas y verduras al día”. Es sorprendente también comprobar que un 1,7% de los niños no comen nunca verduras u hortalizas según afirman sus padres.

Sólo un 23,9% de los padres confiesan que compran frutas y hortalizas porque sus hijos se lo piden pero la mayoría de ellos (53,9%) sólo compran algunas veces las frutas y hortalizas que piden los niños.

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En cuanto al consumo de frutas en el ámbito del colegio , los padres reconocen en mayoría (59%) que dejan una pieza de fruta a sus hijos para llevar al colegio, pero un 9,8% nunca lleva fruta de almuerzo.

Los niños que contestaron al cuestionario afirman que consumen fruta en el colegio, en mayoría (42,5%) 3 veces a la semana. Un 14,1 % afirma que sólo una vez a la semana y 6,5% de los niños dicen que nunca. Estas respuestas pueden llamar la atención si tomamos en cuenta que la mayoría de los alumnos que contestaron recibía 3 piezas de fruta.

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Un 78% de los alumnos que contestaron afirman que se comen la fruta entregada dentro del Plan de Consumo de Frutas y Hortalizas en las Escuelas, durante el recreo, tal y como explicamos en las normas. No obstante, un 11,7% de los alumnos se la lleva a casa y un 2,1% no se la come.

A la misma pregunta contestaron los padres en gran mayoría (86,2%) que los niños se comen la fruta durante el recreo y sólo un 0,4% afirman que no les dan la fruta.

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Cuando les preguntamos a los niños si saben que organizamos concursos, casi la mitad (un 45,7%) contesta que sí lo sabían pero no quisieron participar. Cabe destacar que un 21,5% de los alumnos no sabían que existían concursos porque no les avisaron sus profesores, lo que demuestra la falta de entusiasmo por parte de los educadores de participar en este tipo de actividades.

En cuanto al 15,8% de los alumnos que dicen haber participado en el concurso, no nos parece el reflejo de la realidad: en total, entre todos los concursos que organizamos participaron menos de 50 alumnos. Con un total de 10.765 alumnos que participaron al Plan, podemos decir que la participación real a los concursos ha sido insignificante.

De las frutas que han recibido los niños en el colegio, las que más les han gustado han sido la manzana (71,8%), el plátano (65,5%) y la uva (57,2%).

En cambio la nectarina (32,9%), la ciruela (32,9%) y el albaricoque (32,3%) han tenido menos éxito.

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Los padres, afirman que las frutas y hortalizas que más gustan a sus hijos son la manzana (83,6%) y el plátano (80,1%) seguidos por la fresa (73,7%) y la sandía (71,7%). Sólo el kaki parece no tener aceptación por parte de los niños según sus padres (10,8%).

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Con el objetivo de intentar mejorar la oferta de productos que se entregan en los colegios, hemos pedido a los niños qué frutas les gustaría recibir en los siguientes Planes.

La sandía (76,8%) y el melón (65,9%) son las dos frutas con más petición por parte de los niños. La piña también ha sido bastante solicitada con un 53,7% de los niños entrevistados.

En cambio, el chirimoya (19%) y el pomelo (22%) no han tenido mucha aceptación.

Por fin, hemos preguntado a los niños si habían recibido todos los materiales que estaban incluidos en las medidas de acompañamiento y sorprendentemente, ningunos de los materiales que los profesores tenían que ser entregados han sido entregados al 100% de los alumnos.

El resultado de las respuestas a si los niños han recibido el champiñón con su folleto (64,1%) se pueden entender porque varios cuestionarios fueron completados antes de la entrega de dicha hortaliza.

Cabe destacar que según los niños, menos de la mitad ha recibido la carta informativa que los profesores tenían que remitir a los niños con el fin de informar a los padres sobre el plan de frutas y hortalizas en las escuelas de La Rioja. Eso podría explicar la escasa implicación de los padres en las redes, los concursos etc…

Además sólo un 48,3% de los padres afirma haber recibido la carta, lo que coincide con los resultados conseguidos a través de los niños.

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Niños:

Padres:

Para terminar, los padres valoran muy positivamente el Plan de Consumo de Frutas y Hortalizas en las Escuelas (87,3%) y sólo un 0,4% lo valoran como negativo y a un 2,2% les es indiferente.

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En resumen

1. En total, contestaron 547 padres y 1.199 niños a sus respectivos cuestionarios

2. La mayoría de los alumnos que contestaron al cuestionario eran de Logroño (51,5%, seguidos de los alumnos de Navarrete (13%) y Pradejón (11,4%)

3. Los padres, contestaron principalmente de colegios de Logroño (61,1%), Arnedo (8,2%) y Calahorra (5,9%).

4. Según los niños : Un 42,5% consume la fruta del Plan en el colegio 3 veces a la semana. Un

14,1 % afirma que sólo una vez a la semana y 6,5% dicen que nunca Un 78% de los alumnos se comen la fruta entregada durante el recreo y

un 2,1% no se la come. Un 45,7% sabían que podían participar a concursos pero que no quisieron

participar. Y un 15,8% de los alumnos que dicen haber participado en el concurso pero esta cifra no es cierto (participar menos de 50 alumnos de los más de 10.500 apuntados)

De las frutas que han recibido los niños en el colegio, las que más les han gustado han sido la manzana (71,8%), el plátano (65,5%) y la uva (57,2%).

En cambio la nectarina (32,9%), la ciruela (32,9%) y el albaricoque (32,3%) han tenido menos éxito.

les gustaría recibir en los siguientes Planes. sandía (76,8%), melón (65,9%) y piña (53,7%) pero pocos quieren chirimoya (19%) y pomelo (22%)

Ningunos de los materiales que los profesores tenían que ser entregados han sido entregados al 100% de los alumnos.

menos de la mitad ha recibido la carta informativa que los profesores tenían que remitir a los niños con el fin de informar a los padres

5. Según los padres :

sus hijos suelen comer futas en casa una vez al día (55,2%) y un 4,6% dicen que no comen nunca fruta en casa

beben zumos una vez a la semana (29,3%) pero un 14,7% dice que nunca toman zumos en casa.

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sus hijos comen dos o tres veces a la semana verduras u hortalizas (57,5%) y un 1,7% no comen nunca verduras u hortalizas.

Sólo un 23,9% de los padres confiesan que compran frutas y hortalizas porque sus hijos se lo piden pero la mayoría de ellos (53,9%) sólo compran algunas veces las frutas y hortalizas que piden los niños.

Un 59% de los padres dejan una pieza de fruta a sus hijos para llevar al colegio, pero un 9,8% nunca lleva fruta de almuerzo.

Un 86,2% de los niños se comen la fruta durante el recreo y sólo un 0,4% afirman que no les dan la fruta dentro del Plan de Consumo.

Las frutas y hortalizas que más gustan a sus hijos son la manzana (83,6%) y el plátano (80,1%) seguidos por la fresa (73,7%) y la sandía (71,7%).

El kaki parece no tener aceptación por parte de los niños según sus padres (10,8%).

Sólo un 48,3% de los padres afirma haber recibido la carta, lo que coincide con los resultados conseguidos a través de los niños.

Los padres valoran muy positivamente el Plan de Consumo de Frutas y Hortalizas en las Escuelas (87,3%) y sólo un 0,4% lo valoran como negativo y a un 2,2% les es indiferente.