AJANS VE ÖTESİAJANS VE ÖTESİ

AJANS BAŞKANIÖMÜR TALAY

MÜŞTERİ İLİŞKİLERİOZAN DİNLER

KREATİF BİRİMUFUK GENÇ

BURAK GÜRSES

STRATEJİK PLANLAMAYUSUF ÖZTEN

KURUM ANALİZİKURUM ANALİZİ 1986 yılında İtalya da gıda sektörü üzerine 1986 yılında İtalya da gıda sektörü üzerine

kurulmuştur.Uluslar arası alanda satış hacmine kurulmuştur.Uluslar arası alanda satış hacmine sahip olan elle esse markası dünyada pek sahip olan elle esse markası dünyada pek bilinmeyen trüf mantarını dünya pazarlarına bilinmeyen trüf mantarını dünya pazarlarına sunmaktadır.sunmaktadır.

SEKTÖR ANALİZİSEKTÖR ANALİZİ Ticari değeri çok yüksektir. Türkiye’de yazlık Ticari değeri çok yüksektir. Türkiye’de yazlık

siyah trüf (kilosu 200 euro) ve kışlık siyah siyah trüf (kilosu 200 euro) ve kışlık siyah trüfün (kilosu 1000 euro) üretimi yapılabilir. trüfün (kilosu 1000 euro) üretimi yapılabilir.

İhracat potansiyeli yüksektir.İhracat potansiyeli yüksektir.

ÜRÜN ANALİZİÜRÜN ANALİZİ Trüf mantarı meşelik alanlarda 5 ile 20 cm. toprak Trüf mantarı meşelik alanlarda 5 ile 20 cm. toprak

derinliğinde ağaç köklerinde yetişen kokulu bir derinliğinde ağaç köklerinde yetişen kokulu bir mantardır. Kokusu nedeniyle eşsiz bir aramoya mantardır. Kokusu nedeniyle eşsiz bir aramoya sahiptir. sahiptir. Günümüzde dünyanın en ünlü mantar çeşidi Günümüzde dünyanın en ünlü mantar çeşidi olmasının nedeni ise havyardan sonra dünyanın en olmasının nedeni ise havyardan sonra dünyanın en pahalı yiyeceği olmasıdır. pahalı yiyeceği olmasıdır. “Kara elmas” da denen trüf mantarı için kullanılan “Kara elmas” da denen trüf mantarı için kullanılan “Tanrı ve kralların besini” söylemi de bu yiyeceğinin “Tanrı ve kralların besini” söylemi de bu yiyeceğinin kıymetinin bir göstergesidir. kıymetinin bir göstergesidir.

RAKİP ANALİZİRAKİP ANALİZİ Dünyada önemli ticari potansiyele sahip olan Dünyada önemli ticari potansiyele sahip olan

trüf mantarının Türkiye’de elle esse dışında trüf mantarının Türkiye’de elle esse dışında pazarda bilinen bir rakibi yoktur.pazarda bilinen bir rakibi yoktur.

PAZAR ANALİZİPAZAR ANALİZİ Trüf mantarı bir kaç çeşidi bulunuyor. Bu Trüf mantarı bir kaç çeşidi bulunuyor. Bu

mantar yetiştirilmesi en zor olan mantar mantar yetiştirilmesi en zor olan mantar türlerindendir. türlerindendir. 

Dünyada yüzde 45'ni Fransa, yüzde 35'ini Dünyada yüzde 45'ni Fransa, yüzde 35'ini İspanya, yüzde 20'sini İtalya sağlıyor. İspanya, yüzde 20'sini İtalya sağlıyor.

Türkiye'de ise doğada kendi halinde Türkiye'de ise doğada kendi halinde yetişmekle birlikte çiftlik bazında üretim yeni yetişmekle birlikte çiftlik bazında üretim yeni yeni başlamaktadır.yeni başlamaktadır.

SWOT ANALİZİSWOT ANALİZİSWOT ANALİZİSWOT ANALİZİGüçlü YönlerGüçlü YönlerÜrün çeşitliliğinin fazla Ürün çeşitliliğinin fazla olmasıolmasıKullanılmayacağı yemek Kullanılmayacağı yemek yoktur.yoktur.

Zayıf YönlerZayıf YönlerSınırlı sayıda ürün Sınırlı sayıda ürün bilinirliği.bilinirliği.Reklamının yapılmamasıReklamının yapılmamasıFiyatının yüksek olmasıFiyatının yüksek olması

FırsatlarFırsatlarPazarda tek olmasıPazarda tek olması

TehditlerTehditler

HEDEF KİTLEHEDEF KİTLE Hedef kitle 18 yaş ve üzeri A Plus Hedef kitle 18 yaş ve üzeri A Plus

kadınlar ve erkekler.kadınlar ve erkekler.

İLETİŞİM SORUNLARIİLETİŞİM SORUNLARI Bilinirliğinin zayıf olması.Bilinirliğinin zayıf olması. Medyada yer almamasıMedyada yer almaması

PAZARLAMA AMACIPAZARLAMA AMACI Satışları artırmakSatışları artırmak Ürünler ve marka hakkında farkındalık oluşturmakÜrünler ve marka hakkında farkındalık oluşturmak Hedef kitlenin tutum ve davranışlarını etkilemekHedef kitlenin tutum ve davranışlarını etkilemek Hakkında bilgi vermekHakkında bilgi vermek Hedef kitleyi ürün kullanımı hakkında eğitmekHedef kitleyi ürün kullanımı hakkında eğitmek Müşteri sadakati yaratmakMüşteri sadakati yaratmak Hatırlatma yapmakHatırlatma yapmak

KAMPANYA STRATEJİSİKAMPANYA STRATEJİSİ Bilinirliği arttırmak ve ürünün faydaları Bilinirliği arttırmak ve ürünün faydaları

hakkında bilgi vermekhakkında bilgi vermek

TÜKETİCİ VAADİTÜKETİCİ VAADİ Psikolojik-duygusal vaadPsikolojik-duygusal vaad

MESAJ STRATEJİSİMESAJ STRATEJİSİ

Mesaj Tonu:Mesaj Tonu:Dolaylı anlatım Dolaylı anlatım YAPIM FORMATI:YAPIM FORMATI:Tüketici yönlü duygusal yaklaşım-CanlandırmaTüketici yönlü duygusal yaklaşım-Canlandırma

MESAJ TAŞIYICI SLOGANMESAJ TAŞIYICI SLOGAN

PAHA BİÇİLEMEZ LEZZETPAHA BİÇİLEMEZ LEZZET

YARATICI ÇALIŞMALAR VE YARATICI ÇALIŞMALAR VE MEDYA PLANIMEDYA PLANI

DERGİ

Dergi Reklamı bütçesiDergi Reklamı bütçesi

Dergi Adı Frekans İlan Yeri Sayfa Fiyat

Gurme 3 İç Sayfa 1 Tam Sayfa

40.000 TL

Lezzet 3 İç Sayfa 1 Tam Sayfa

60.000 TL

Gastronomi 3 İç Sayfa 1 Tam Sayfa

60.000 TL

Toplam 160.000 TL

BİLBOARD

İNTERNET SİTESİ REKLAMI

BÜTÇEBÜTÇEDergi Reklamı 160.000 TL

Bilboard reklamı 55.000 TL

İnternet reklamı 5.000 tl

Ajans payı 20.000 TL

Toplam 240.000 TL

DEĞERLENDİRMEDEĞERLENDİRME

Elle Esse Markasını 5 aylık süre zarfında Elle Esse Markasını 5 aylık süre zarfında karma medya stratejisini kullanarak, karma medya stratejisini kullanarak, etkinlik ve mecraların uygulanışı etkinlik ve mecraların uygulanışı 235.000 TL’ye mâl olmuş bir reklam 235.000 TL’ye mâl olmuş bir reklam kampanyası gerçekleştirmiştir. Bu kampanyası gerçekleştirmiştir. Bu reklam kampanyası ile bilininirliğini reklam kampanyası ile bilininirliğini arttırarak A VE B ses gruplarında Elle arttırarak A VE B ses gruplarında Elle Esse Markasının tercih edilmesinde ön Esse Markasının tercih edilmesinde ön plana çıkarmayı amaçlamıştır.plana çıkarmayı amaçlamıştır.