Elaboracion industrial de alimentos
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Yire Liceo Politécnico de
Coihueco
Una Educación con Futuro.
Básica y media
Esta especialidad busca formar profesionales técnicos de mando medio, íntegros y capaces de cubrir las necesidades reales de la comunidad y del sector industrial de los alimentos.
Perfil de Egreso
Perfil de EgresoCon conocimientos y habilidades para operar y supervisar la elaboración de alimentos, realizando control y aseguramiento de la calidad en los procesos productivos.
Plan de EstudioElaboración de productos hortofrutícolas.
Embalaje y almacenaje de productos alimenticios.
Tratamientos de conservación de productos alimenticios.
Panificación Industrial
Control de calidad
TERCERO MEDIO
CUARTO MEDIO
Elaboración de bebidas alcohólicas y analcohólicas.
Elaboración de cecinas
Elaboración de productos lácteos.
Faenamiento y procesamiento de carnes.
Gestión de pequeña empresa.
Plan de Estudio
Productos
Control de productos Hortofrutícolas Elaboración de Productos Lácteos
Productos Congelados
CONTINUIDAD DE ESTUDIOS
ESPECIALIDADES