EL METODO GIBERTINI, A PRUEBADE SOTANOIDES

La civilización podrá impedirme que yo crea enbrujas, pero no me demostrará la inexistencia dc losgafes.

E. ALwhsux.

z Han estado ustedes alguna vez en V illaquieta ? Se tra-ta de un lugarón, como tantos otros, que ^parece ser un mag-níf ico 'bostezo de esta Ca.stilla, adormecida en sus recuer-dos gloriosos. Pensando in^dudablemente en Villaquieta, oen atro lugar semejante, trazó Valle-Inclán la descripciónmara^^illosa :

Un pueblo con soportalesy baicones de madera,casas de adobe, corrales,cigiieñas y rastrojera.

En Vi^Ylaquieta enseñan al forastero ocho monumentos ^los restos de la muralla; el ábsiile ^de una ermita románicade las postrim^erías; el rollo; unas pintura murales feísimas;la torre, medio mudéjar; las dos ^hijas d^e I). 7ehedeo (dos prt^-ciosidades), y el auténtico "manzanillo", que es el deposita-ria de los escasos forLdos munidipales.

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Si estos atractivos no son sttficientes para ostrimerías, cuando se acababan el siglo... y el oro. vlucho:;pajares osterrtan ^l^treos escudos de e.^larecidos linajcs,pero nirtguna cle las viviendas prineiPales puede alarclear cl^:

un mediano "confort".Yo he teniido que ir varias veces en estos tíltimos años

a Villaquieta para tratar de cabrar el arrienclo de ut^as tierrecillas ^uc me dejó mi cíifunto tío Antolín. lTna ^anga.Porque mientras vo pago las impuestos y gabe?as relig^ic;samente, mis colonos satisfacen el canon con u^n laic7tiaiu;desconsolaclor. ^Ii tío llamaba a esos he^^tjalcs "strertes"...^ Qué embtzstero ftté sieli7pre el pobre!

La ^rimera vez due ^pus^e asllí rrLi planta, al baiar a usted que es al gafe m^ís gafe de tados lc^;gafes : tin manzanillo.

-i 13anastas !-No se ría usted, caballero, porque ^la des^•racia 1e ran-

cla y será usted su presa. ^ Ha ^^enido usted a cobrar. .. ?^ties ya verá, par cíe pronto, cómo no le pagan.

-i Past^>linas para los canarios !-Sí; pero para los qtte no son^os del archipi ĉlago, ver-

dades atroces. í Ah ! Tenga la bonda.d de decirme todo loma^lo que le ocurra, ^porque yo estoy recopilando esos suce-^as en un libro que nos ^hará famosas a los dos.

(Sc^ diriĉ̂ ió el b:rera honzbrc ,z una es^tantería, ^°ort^•ien^>r-

.

'...abrazó a un pintor novel y le secó ^^ara siempre..."

da.rl^er^te revztielta, pero cri sequa:dci e^zcuntró e! grueso cur.-der^to ete lazele que buscaba, y^rhr^.^n^^lE^ al a,^ar, ^ne leyó: ;

-"Día 26 d^e marzo de ig3?. Se copia la escueta notaentr.egad:a. por ^el c^tófer del auto de línea, c!ue dice así :"Desperfectos ori^iinados por el viaje de D. Abundio en elclía de 1a fecha: R^evetltones, uno. Pinchazos, tres. ^17uer-t^^s, una gal!lina y s^eis de sus pollitos. Herido grave, el bu-rro de Apolonio. Obs^ervaciones: i^2analo "F,uscavidas",qu^; iba a sa^car la cédula, Ilegó cuando ya habían cerrado.Era el tzltitno día..." tEh? tQué le parece? '

-Sí q^ae son coincidencias...-"Día i2 de abril d^e i)3i. Cuande nadie podía espe^

rarlo, D. A,bundio ha votado ^la candidatura monárquica, lo

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cual ha pradttcido en las derechas gran consternación...""Día i^ de sep^tic^nbbre de i93o. Al ir a subir a la torre donAbundio con unos forasteros, para enseñarles el panora-^ma, se desprendió el minu,tero del reloj, no matando a tmaseñorita de milagro..."

(Y el secretario, entre ^onv: nc^do ^^ burlón, nie sigcriócontc^ndo casos extraordknarios. Un día. entró el ali^didoen una cása cua^ulo estaban est^erarido y en ocast:ón de telceren vilo el aparaclo^, que se^ino al sualo, ^C^ndose polvo i^ivajilla. En otra ticasión.,^zbyazó a^an ^^r novel qtcc^ ac.z-badn de obtener la m.e^tlalla, de hnjc^ cle latii t• le "secó" j^a^asiempre. Ilna tarde torncentosct'`^egrQ,^aF^t al ^ueblo a yaln-pe y en el ca^n^^^^ao ca^^ero^a tres cltiispris, carb.nzaiza^ido z^na deellás al m.ejor de los 3^ ^arboles ^icl té^rmi^^o. Iha a ser ^hu-dyino de la, boda de una criadct s^tiya^, ^ero no llegó a celf^-brarse porque la novia se fugó con el viajant^ de la ^^ir'rqrri-rUa Singer, y el no^rio enferrraó de tercianas...;

-Y diga us+ted, t todos los del pueblo creen en la m

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que usted madera, por si acaso-y benemos todos la espe-ranza ^e que la prueba sea un desasrtre, en cuyo casb ya ve-^remos quién es el os^curarrtista.

-,► Y si acertase? Me gustaría conocer a D. Rpberto.-Pues si va usted esta. noahe al café dc^l Progreso, allí

se le presentaré, si es qu^e se empeña, que, como ^ya le digo,también tiene su miaja de "jettatura"...

-Con perdón de usted, yo debo decirle que no creo tam-poco en esas casas.

-^ A^1 tiempo ! ^ A1 tiempo !

Nunca he tomado un café p^or quc el de aquella nocheen el castizo cen^tro ^de reunq^h que me indicara "el Secre".como allí ^le dicen. Lejos ^le qwitarme el sueño, rn^e produjoun morboso sopor, como ^si Se tra,ta.se de iu^i narc6tico y almenos un venenoi^tle.

Tuve ocasióri de cono^cer a D. Roberto. Es un tipo es-quinado, amigo de llev^r ^la oontraria. Fara rr^ostrarse arcna-b1e, fiene que refrenar a su gruñona lái^perclorhi^dria. Casitodo e^l biem,po que s^us eonvecir^os dedican a clevorrcrse unosa otros o a juga.r al ttu;te, lo ^a eanpleadb en leer y en es^cu-char a. D. Abundio (que también sahe mu^chas cosas), pues-to que es casi el único vi,llaquietense ^que no le tiene .niedo.

--En ^cuatro palabras^me dija-voy a exponenle el fun-damento del méto,áb Gibertini. Está detnostrado que el ^tri-go vegeta por encima ^de 4°. Si tiene ati^nentos a siti disposi-ción, crece, aunque no s^ea a la vista, s-ino iriteriormente, des-arrollando la cabellera radical, lo cual es de gran im•portan-cia para que cuando e^l tallo diga en la primvavera "venga dea^hí", le conteste 'Ia raíz : ",todo está listo".

-•Donde no hay ci^niento no s^e puede constrwir en for-ma, z verdad ? ^

-Así es. Por eso no daruporta qu^e el invierno sea crudoy seĉo, pues sirve de freno al crecimiento exterior; mien-tras, la raíz tra^baja y toma pos^iciones. A^ora bien: se s^abe

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posítivatnente que la nitrificación oesa al bajar la tern^^-

ratura a io gnadas ; luego d^e no,da le servirá al vegetal su

buen deseo de q^ros^perar entre los 4 y los io gra.dos, si noacudimos en su socorro suministrándole el riiitrógeno nítri-

co que los abreros nxicroscópicos dcl suelo no pueden ela-

borar a esas ten^pera^turas ba.jas.El método, q^ues, en esencia consis^te en hacar aplicacio -

"...c^rbonizando una de ellas el mejor de los treinta ycineo árboles del término..."

27eS InVCrnctil^es de nitrato desde diciembre a Illarz0, a la du-sis de 5o kilogramos aproxi.madamente. ^

-t ^Cuántas se de^ben hacer ?-El au^tor señala siete u ocho. Es^to es para Italia. Afor-

tunadam^ente, varios agrónomos ^han ensayado ya en Espa-ña e4 procedimiento introduciendo varia^ciones. Aquí se sue-len hacer cuatro o seis adiciones, variando la candid'ad to-tal ^de i8o a 30o ki^logramos. Camo se !tr^ata de un cultivoperfecci^onado, s^e a,spira a oátener g-tandes cos^echas, de 80a iao fanegas +por heatárea, y para ello es pre^ciso qwe porrnetro cua^drad+o haya 50o es^pigas ^par térm^i,no medio, o unnúmero qu^e sé ^le ^acerque. Esto se logra con siembras muy

+^

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espesas (de i4o a i9o k:ilog•ra^os por hectárea) y tempra-nas (octubre a primeros de noviembrel, y naturalmente, notodos los tnigos valen para el c^aso. Han de ser ,precoces, depoca paja y cañ^a fuerte para que no se encamen. Hay unoprecioso para el objeto- que ya he sembrado -, que rá-pidamerbte se extiende por tada España.

-^ El farnoso híbrido L-4!-Sí, señor; e►1 mismo.---Supongo q^ue ^para dlegar a tan esplénd7d'as coserhas

h^brá qu^e aumentar ^os demás abonos en proporción al ni-trato, puesto que son rrlu^ohos los kilogramos que va a le-vantar de,l suelo 1a cosecha.

-Yo 1^e puesto 50o kilogramos de su.perfosfato, i^5d,e sulfato amónico y i25 de patasa, como abonatdo funda-menta►1.

-El ^serrnbrado me han dicho que es^tá magní^f ico. .. a pe-sar de D. Abund^io.

-^ Conoce ya la historia de este pobre homibre ?! De^bíf igurárm^elo !

-Plues sí, seño.r; conozco algunas de esas... coincide^-cias d^e D. Abundio con suceso5 desgraciados ; nero no lasachaco, naturalmerrte, ad influjo de su persona. Y a propr►-sito, perm^ítame una pregunta^ : z Qué sensación experimen-ta él cuando sobre^viene una de esas... tragediasP Calcu•loque no ignorará...

-Es^tá al^ cabo áe la ca.lle, desde luego. Aparerrta 4ncli-ferencia a^bsoluta, ^pero en el fonrdo yo ^creo que se ríe mu-chísimo...

- --- --- -^• ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...

Fuí a ver e1 ^trigo del maestro, y desde el primer momento pronostiqué que--cTe no sobrevenir alguna circunstan-cia fortuita--daría usia gran cosec^ha. Estaba muy bien na-aido, cons^ervando por igual todas las líneas-dispu^estas a19 ceati^nretros-, la misma gran densidad de plantas. Por1o v^isto es detalle iir^portar^te el de no esca.timar ^emilla; ha-

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bianse empleado i3o kilogramos ^por ;hec^tárea. También eIabona.do fundarnenfia^l hwbo de realizarse sin duelo, co^moantes dijimos.

-Esto esrandaliza a muchos-me decía el progresi^^oagricultor-, que por lo visto querrían que la tierra clieseun coseohón sin sacrificio por parte del aano, por arte cle bir-li^birloque. Además, si hemos de cargar la mano en el nitra^-to, no conseguiremos nada si 1a fórmula de fertilización nr>es armónica, porque hay una ley del mínimo, en virtud de lacwa,l sK una. cuba tiene wnas duelas rnás altas que las atras,no se ^puede ec^har agua más ^qtae hasta el nivel de ^la más pe-quena.

-Del mismo nwdo que si tiene usted una caclena coneslabones de diferen^tes gruesos, se romperá por el más del-ga,db, no valiendb de na,cl^ la forta,leza de los o^tros.

-Tam,po^eo es►tá eso ar^a1 traído.-Y al ver el Qnagnííf^ico aspe^cto cled sembrado, t qué di-

cen sus convecinos ?-Que al freír será el reír. Que hast^i el fin nadie es di-

choso. Que los gi^tanos no quieren buenos principios. Quede enero a enero el dinero es del banquero. Que aun no asa-mas y ya pringamos. Que hay más día^ que longaniza...No sé sá ^tendré ^pa^ciencia para escuc'har tan alentadores co-mentarios durante seis o siete meses.

Decían: "no nacerá siqu^iera, porque el mu^cho abonoabrasará el brote". Y na^ció con gran pujanza. Luego afir-maron, al ver echar nitrato en áiciembre :"engordar parainorir ; tatrto se va a ade^lantar la planta, que las helada5darán fin de ella". Pero salió de invierno lozana, ref o^llante,con su inxenso color verde. Entonces 7^ensar'on: "^Rah!Total, muc^ho forraje, mucha paja y poco grano." La es^pí-ga los dejó por errrbusteros: muehas espi^,ras, muchísimas ymuy do^b9es. "Pues se atiz^anará, ^porque el e^cceso cle abonoenvenenará el jugo de la planta." Sin embargo, el tizón no

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tuvo a bien aparecer. "E 5to es, cavilarot^., clue ^•a a h.^berun pedrisco gordo." Y alg•tulos no 'les huHiera iml^ortad^ ►sufrir algo en las fincas linderas, con tal de due la fuerza

de 1a nube fuese sobre el I.-^}. No hulx^ ;;r^in1Z0 y sí chubas-cos clue tutltbaron en pequeli^a parte la miés... i^ttal rlue

sucedió en muchas fincas.

Pero, diréis, z es qu^e todo saliú a ped'ir de boca?Casi casi. I,os ^pájaros, alntndantísimos 'en la heredad

--,tengamos en cuernta que D. Roberto es un entusiasta delarbalado- vaciaron mu^chas espigas, aur^que no tantas co-mo creía el secrc^tario. Por otra parte, la sie^a coincidió con^l día de más calor de todo el verano, que en aquella co^mar-ca fué el i7 de jul^io, con lo cual dicho se es^tá que el I_-.^,^-a bien maduro, se clesgranú muchísimo I^a siega del^ií^ an-ticipar.se más bien, pero es ^que Las ítlti-mF.s fases cle la ma ^durez se suced^ieron tan ráspidamente, qtt^y el sáhacl'o aun da-ba txegua y al m^a,rtes^ hwl^o ^que segar .de prisa y corriendoen el ^centro del dya. Ena un verdadero dolor ver ^trabajar ala atadora envuelta en ^la l^luvia de oro de los ^ranos salta^-rines, que ^arecía nube cle metralla lrt^zs bien.

De todos modos, fué, como strele . decirse, mayor el es-cándalo clue el daño; y la cosecha., pudiertdo ser nlejor. sequedcí en e^:celen^t^e: S5 fanegas por hecrárea, cifra mttvapareyitc^ para regadío. ^ ^

Con .objeto de rettnir datos por -si a.l^•t:tn clía ^montrah,ia al^,Yún amigo periodis^ta dis^pu^esto a tratar clel caso, Ie e.s-cribí al clueño hace poco tiempo, y 11 contestación, que nose hizo esperar; deCía: .

"iVluy señpr mío y estimacl^, ami^o, :l^^ie cofZt^pllzco .erEacusarle recibo de su ateilta ca.rta ŝ in fccha, ; rec^ibicla. ante-ayer, en la cital solici^ta d^e aii^í al^unos parlnez^ores refercn-

tes: aIl laboreo .y r^swl,tad^o •ecartómic^ cle aquellá tierra, quc• tt3ted vis.itó v^arias vece^s^, dedicáda al: eti4a}^o clel ^^^é^t«ckY: f^i.-bertini sobre tri^;o ^hibrido L-:I, con el fi^n:'cle^^hilvan^r,ttn.artl^t^lei •de !drivttl#;aciún. Y^o no sé:.: si, la..t{redtt}i,dad ^ cle tnic

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^paisanos para cuanto se dice en letras d^e molde alcanzarátambién al caso presente, ptties, por lo que a mí toca, ya noquiero ni hablar con elios sobre el particular, en v^is^ta delhoco aprecio que ^hacen de ^mis naticias. ^` al respective dedon Abundio, no dan stt brazo a torcer; y en vista de que lesconsta ^positivam^ente que pude cerrar el grano en la pane-ra sin grandes contratiempos, a^hora dicen que está enve -nenado y que el pan fabricado con su harina ^producirá te-rribles cólicos.

Yo, por de pron^to, tuve el acierto de deshacerrne de é'.en pleno verano, al precio de tasa, renunciando a1 sobre^pre-cio qu^e p^udiera corre^po^ndenme por la i^uema ca]i^ía.d de la1►amna, y bien que me aiegro, pues ya sa.be usted el apuroque exis^te en toda Castilla por estar el comercio trigtteroerrteramente mortecino y srin sa►ber ^cám.o se v^a, a salir deltrance.

Y sin rwás preámbulos, doy a uated i^^crta cie las labores--que fueran pocas-y de la fecha de hrinci^piar cada unrade ellas :

El 2g de agosto de 1933• Pase de grada de discos par^lalzar el rastrojo de la ^cosecha anterior, que por cierto fuéta,m^bién trigo (Arís núrnero i ).

El 31 de octubre se d^a^ba wna labor cle vertedera ,irato-ria, preparatoria de da siembra. El 7 cle noviembre se espar^-cían dos ^abonos m^imerales previarcnente mezclados, cubrién-dalos con un pa.se de grada. Ai1 día siguiente tttvo lugar lasiembra con una "Enipire" de nuere botas regi^lada en elnúmero 3; a continuación se comprimió Ll suela con un ruloacanadado. El 2o de febrero se pasó, por única vez, la gradade púas. Se regó el t 5 de mayo y el i ^ de julio se procedi^`,a haoer •la siega.

Las aldiciones de nitrako ^turv!ieron lugar ^los cfiías a^ de di-ciembre, ^6 de enerc^, 6^de fehrero. ^6 de febrero, i5 demarzo y 4 de abril.

Como da^to eurioso, ptvedo cfiecirle que tuve la curiosida^l

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d^e rrred^ir en diez diferentes sitios-los rnejores y los heo-res- del ^trigal, un n^etro ctta;drado y se pr

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A^cabo clc re^resar de Villaquieta. Los la^braclores rehu-

yen la conversacióu del tr^igo del maestro. Estrechados a

preguntas, ^declaran con insuperable reticencia que, aparen-tenie^^te, la cosa estuvo bien, pero yue el restultadu no serú

ta.n favoral^lc conio clice Robertini, noiilbre que dan ahoraal ckmLine. I.es he 1ns^tado a que, a su vez, practiquen el n^,:;-

todo, pero dicen que crnno está D. Abundio por inedia...1' aunque esta vez no se hayan vis^to grandes hechos, será

l^orque las ^Yafes nc, se gafan wnos a otrcrs.No qwieren adaptar cl sistetna, pues así les va rr^uy ri-

cact^nte, l^ero lo cierto es que están entram^^ados hasta lusojos y que, cou esta q^ii^e ^-a corriendo, son tres las ren^tasque me adeudan c?e aqttellas finquitas que hiperbólicanlente

]laniaba ."suertes" mi difttnto tío Antolín, de tan ,^rata nic-

ntoria.

GAZPACHO EN LA ERA

-Riá "Va^lerosa"... ^ Valerooosa !-^ Vaya con Dias el amigo Lorenzo! Ya pués descan-

sar, galán, que hoy has apretao míi rebién.-^ Buen día de canícula !-z Cámo querís que no haga calar, si es l^o propio?

EI sol se ]lama I_orenzo,

sí, sí..., ay, ay, ay,

y la luna Catalina a... a...

-z Hay buen ^humor, muchachos ? Harto vale. Buenastardes a todos. Milagro que no está aquí tu padre, Marqui-tOS. _

-Allí le tié usted detrás d^el tresnal.-z A qtté llamas tú tresnal ?-A lo que tó el m;undo se lo dice : al montón de }avillas.-i Sieiriipre tié gana de ^ ►ahlar el señor Feliciano!-t Me das un traguejo, Mar^os ? i Abrasao vengo !-Can el a,lma y la vida... ^ Ha hecho un día de prueba.-Pa estarse cucao, como menda... t Quc^ tal pinta esto?

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-^falamente... Como d^e costumhre... es decir... pe^^rque otras veces entavía... No sé qué va a ser de nosotros Ios^labradores.

-P^zes tú parece que tienes un buen pez de trrigo.-Pero con rtnuehas ras+pas... No es^tá bien granao; pesa

poco. Ha sío un añ,o mú tremendb ^de sequía... Sequía enotoño, pá que la nacencia no fuera en debidas conrliciones :sequía en ivierno, pá que la tierr,a no se haiga recalao P^rforma; sequía en primavera, pá que el grano se cuaje deG-pacioso y^e abrase 1a calor cuando está cuasi en leche...

-Yo creo que os habéis preaipitao en segar.-Podría ^er, con l,a escama del pedrisco d'e rna,rras. Dos

añás seguías mú remalas. Y en ésta, la mayor parte de lagente campesina ha ido viviendo i a cuenta de la cos^echa queestaba ^por coger... ! Se la han com^ío en verde, como sueledecirse. Total: ilo ^de siempre! Que dos úni^cos que medran

son los dos o tres ^tenderos y ^la media d^ocena de prestar:lis ^

ta s.

-Alguna vez les fallarán ^los cáhctx^los.

-^ Quiá! Fían y prestan sobre seguro, a tiro hecho. ?^;que tiene una vaca, o una casa, o unos r!incones Y c:on 'ovoraces que son pal interés, tó do que estamos a^ora afanan-do, al rem:ate pá ellos.

-i Qué tiranos son!-A un pa.riente de usted (que no quiero nombrar) le d^^ r.

dos reales por cada cinco duros.

-No es rrluoho.-Ni poco. i Veinticuatro reales de caídos al año!-Yo pensaba que el réd7^to del a por i oo era anual.

-Sí, sí... Juani^to.-^Y podrá dormir tranquilo ese bribón?-Si fuá él solo... Otr^ endev^iduo me prestó simiente etr

una or.asión, y de ca^da fanegá. ^m,e ha^cía dejar en e1 azto trescelemines pá 1as ^creces.

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-tNo dicen que hay un Crádito Agrícola?-Eso dicen...-i Oiga, tío Marcos ! z Arreco jemos la parva o lo de ja -

mos pá luego ?-Mejor es que snts pongáis a lirnpiar tm ratejo miert-

tras preparan el gazpacho; hay que aprovechar el remusgtti-llo qwe se ha levantao a la postura del sal... 'fomaremos eltieinpo según viene.

-Así creo que avetytaba sus mieses el padre de MarYCas-

Aprovechando el rencus^uillo que se ha levantado, para volver la parz^a.

taña, que fué dabrador. Pocos sois los que vais duecTatuío sinemplear la aven^tadora...

-Bien que me pesa, iporque no esconozco su, ventaia.^.A^^-trran que aun no está bien estudi:á esta tUC'C1t11C :; 2>er^^lo cierto es que su mérito entra por los ojos y premite ^hac°runa bntrleta al tiem.po, haciéndo^nos indepet^ientes de la mós-fera. Crea usted, señor Fetiiciano, que estamos entre dos fue-

gos : e1 suelo, probe, y el clima, duro. Tó lo cíue sea lucharcon ventaja cantra ellos es más que bueno ; es superiorón.

-Y siendo así, z cómo no te animas a mercar u^:a ^uá-quina?

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-^ Scr"ior Feliciano! t No era con usted, con quien hal^la-l^latia yo antes de apuros? zPuedo permitirme ese desahogo'

-El que no se arriesga... Las casas vendedoras danfacilidadc^ para comprar, y no puede decirse q^a^ sean ca-ras }^a que en segt^ida se sanean. He leído que por fanega dc^grano et coste es dos veces y mecUia más barato rluc a manopor el sistema antigiiísimo de los bieldos. 1^'o pierdas de vis-ta el tiecnpo que se gana, que también tiene precio... ^ y btte,^no! Las mulas descansan, se antic.ipa la simienza, se alza ^lrastrojo en seguida.

-Eso es pintar como querer.-A propósito dé la siembra. La limpiezá a man^^ permi-

te escager 1os granos de más peso-^los m.ejores--, los ^^uecaen más a plomo, para emplearlos con ventaja ccm^o semi-llas, lx^r ayuello de que: "En Torrijos, eolno son los^ p^tdres.son 1os hijos". Supongo que tú... '

-No poden^os per^.er tiemxpo eu esas men,tidenciás.--^Gost que perder ^el tiexrrpo, ^ eh ?^ Y si te di j era que al-

^unos labradores guardati l^as mejares espigas para despuéscortarlas en tres pedazos y reŝervar los granos del cen-tro para setn.illa ?

-Usté padrá decírmelo, pero en mí está el no creerlo...Esta época es mú ocupá pá nosotros. No podemos parar-i^os en esas quisicosas. Habrán de inventar algún medio deaca^bar antes la trillazón.

-i Ah ! Pues aun hay sistemas más lentos que tus tri-llas de padernal. Hay trilla con látigo (dos palos ata^los a unacorrea), y con caballerías, dándolas picadero en la parva,dispuestas {las espigas hacia dentro.

-Pues le saldrá aa ^barba a1 que 1os emplee...-La barba... y el bigote. Un métoda mejor es em^plea:-

trillos de sierras o de diseos para abreviar y trillos de pe-c'ernal para suavizar la p^aja, haciérvdola apetecible ^para el ga-nado. No hay que alvidar que la paja, que en el Extranjeroes casi despreciada, aquí es bastante apreciada.

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-También están las trilladoras... i p

_._. 2g ^

to de paciencia, que poco a poco todo se irá arreglan^ ie. LaAgricultura está a la orden del día, y los labradores, Cll: mo-da. El Gobierno va a acometer la Reforma Agraria.

-Algo ^e ^leído en el pap^l; pero fijamente no sé de qu^se trata.

-De dar un paso de gigante en 'la nlarcha d^el negocioagrícola y de extemíer una esquela de defunción en donde,después de1 nombre de la difunta "Doiia Gran Propiedad del.Latifundio Inculto" y de s^t^s títulos y honores, se lea e1"R. 1. P.", que quiere der^ir Roturación ^^ Pdreelaciún.

-Menes^ter es que no se abuse mucho del rétulo, pá qu^la carne no desaparezca definitivamente ^lel puchero espa-ñol, y que se cohiba un poco el aumento en el cultivo cieltrigo---en e1 que primero se piensa-, pues una vez que secoja todo lo que consumemos, el sobrante sería pá la lum-bre y pá arruinarnos con la crnnpetencia.

-Yuede ponerse una tasa ,tr^ínima.-Ese es nu^estro inri. Que se ^dliga a los harineros :"no

se puede comprar por bajo de ese precio para que no pierdael labrador", y que, en ^efeeto, tengamos que vender por me-nos.

-Aquí está ol gazpacho.-Una engañif a; ni alimenta, ni ná.-Pero ref res^ca y consuela.---Yo quisiá que los ^nenistros, antes cíc: dar leves agríco -

las, pasaran siquiera un par de horas con, nosotros, comerde nuestro gazpa.cho o merendar queso y pan moreno y caraal sol y pecho al aire ponerse a escreb7r los ar,tíaulos... cor^lápiz, por si hay cuales^q,uier ^casa que ennLendar. Has^t^,aura se disponía pál campo desde 1as oficinas de Madrí, qaieca.en mú lejos del hocino...

(La noche, g,ran iconoclastct, lza enabacl^tirtizado el cuadrotípico de tas eras. Et polv^illo asfixiante, el támo, se hcr sedi-mentarlo. Los venchjos se sosieya^z en s^^,s ^iitlns. Todo al orrr-bien.te se e^acal^na, se purifica. ^^To e.r hora de vivir, sia2n de

`.^a

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.^ ^.:J -- ^. ^

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soñar. N1a,rcos, el 'l^onrado, se qt^eda trasp^tiesto junYé^^rr^ ^ ,. f^"ucabaña. Sueñá co^a urtns trigales tan 'altns, que la yni?.c` ^ésctlva ctrartdo cabal,qa en s,t rnrtila tordilla. I_r^cgo ve ld fábr.^-ca de hcir^inas, más pequeñu hoy q^ae nunca, y al en^ortt,r^tra Felicicino deyttyo de un cuni^;lido rrtaytahl, plzrma erc la orF-ja, le dice: "Ahora sí que hc^ llegado mi agosto. Tantos c:z•rros de trigo ert ringlera trc^igo a moler, q^^e he perdido ..'a,cuenta de los qrce vie^nen..."

Los grillos taladran lct oscuridad. Cati^a tciladr v es ur^aestrella^ Un znochuelo, celoso cumplidor de s^ns deberes ;lc^agorero, decidido a despertar al labrador, se li^nitci por elpronto á lanzar su am.enaza ^ionoco,rde y cansina.. "i Qrce^^o^^...! iOrce vo1^...! iQue voy...!"j

LO QLIE DEMUESTRA UN CAMPO DEDEMOSTRACION

Este campo de d^emostración. .. ^ demu.estra tantas co -sas!

' A mí paso por Vetrta de Baños he teniclo ta s

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puso más que divulgar, por medio de él, los nuevos s^istemasde ctiltivo; pero sin proponérs^alo, ha d^errLOS^trad'o hasta dón-de pu^ede Ilegar e4 esfuerzo rpersonal constante del que tra-baja para sí, unido a^la tierra en cuerpo y alma.

Feliz atis^bo de Reforma en plena rrLeseta. Colonizaciónautér^tica y rnagníficamente lograda. Reconquista de Cas-di11a por el esfu^erzo de sus hijos...

***

-Y aunque así f.u,era. Yo pierdo con usted una hora dermejor gana que lo digo. Pá rr^í tiene 4nterés sa-lir en los pa-peles, porque z quién le diQe a usted que no puede llegar c^lperiódico a manos d^el propio ministro de Agrictiltura y caer-le yo en gracia y ariand'arm^e una ^ct^(iaja de donatitio?

-Sí; pudiera sttceder... P^ues, como em,p^ezaba a decirle,quisiera que me con^testase usted a unas cuantas preguntas,para urdir un artículo, y emtre ell^as, qué alternativa d^e cul-ti^^os s^e sigue aqttí.

-1 Ya ltegarernos, ^hotn^bre! Hay que dar tiempo al tie^n^-t^o. Prirneranlente Se voy a explñcar a usted el origen, que esen ^dond^e est^á ,el lintríngulis de tó y para rlue abran ios oio5más de cuatro.

-Bien ^está. Empecemos por ^el origen.-Este campo de demostraaión, que tanto le satisface,

era ha,ce cua^tro años poco 7n^enos qu^e nada. Fran los eria-les del tío P^ipi. A.lgún cad^ejo scmbrao de trigo. Lq que sedice nada. .

-No estaría entonces construída 1a acequia.--1Qué hacer! Pero las gx^ytes se hacían las ^straídas,

ccm^o sue^le d^ecirse. Años ahrás^ ^pude yo haber comprao lamitá de •la finca en 6o diuros. Cagi rega^lá.

-Z Y por qu^é dejó escapar Ir^. ocasión't-Por e1 detalle de no bener en aquel mameivlo ni 6o du-

ros ni 6o ida^les, ni quien rne los prestaría. Trascurrid algítn

g3

ticurlx>. Cada vez me ansiaba m^is de ^-er cóma las aguas pa-saban de largo sin aprove^hación ninguna. D!i en cavi^lar so-brc ^el negocio. Ped.í precio. Este picón, clue ^ad haree^er es unahectaria, ^ne le dejaban ya en é^oo pesetas. Seguí haciendomis núin^eros. Había que tom^ar una resolur,ión pa dar de co-nier a mis gen,t+es: nueve ^hijos qu^e eran nueve clavos... En--contré los dineros. De ^fiador^es puse a rrYis dos^ brazos y ami hoir^bría de bien, y torrLé a réditas las 900, por dos añosv con el z5 por ioo de irbterés. .

-z Qui^ere usted dar conmigo tu^ "viva al Cré^lito Agri-

cola" ? ^

-No me gustan 1os gritos suzversivos... f^íabía qu^e ha-cerse coñ l^a otra rrLi^tá, pero ya ^los propietar^i,os cstaban másespabilaos y, sólo después de nnichos regateos. nos convini-mos en 3.00o pesetas, a d^ev^ol^^er en tres años. Y eso queno había escritura fclfe prapiedad, ^pero en la fía de que naid^nie es^torbaría el disfrttte. ^Con que nas dian^as la mano y tra-to hecbo. .

-^, Solicitó ttstecl errtonces el au^ilio de ^la Mancomuni-dad ? ^

-^ Si falta lo mejor! En aquellos días daba D. Jos ĉ^arcía A^tan,ee un cursillo de nivelación, y yo le se^tía muvgustos^o, la verdad ,sea dticha. Plor a^lgturna palal^ra que cogíal vuelo, con^^prendí que ^buscaba terrenos pa uai ^campo d^el-m^ostratorio; pero nada nos ^l^ecía, y yo, comn^o pt7ede tisfedntaliciar.çe, no saltaba prenda. UrLa noche, a] regres^tr demis trajínes, an^e dijeron que el Tngeniero había estao a hus-canme, y^el ^carazórn me ídió un vuelco. nue no me m^ovierad^e allí, que a 1as orhó Wen^dría atra vez. En esto em^^ezcí allover con tal^es a^paratos, qti^e ^cayó ^lo que s^e di^^e el uñiver-sal. Yo ^descanfia^ba de Ila visi^ta, por motiva de la ^^och^e d'eperros ^que se puso. A pesár d^e lo ^cual, llegó a poquita I7. Jo-sé chan^al^eando, y a los; ^cinco nlinutos estában^os entenclíos.Hasta aquí iba bien 41a casa^; pero una mañana, cuando vatenía en al ^bolso eI talón d^e los artefactos de la nivelación, reci-

a

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bo una esquela de los ^propie^tarios forasteros ciiciendo quode ^lo dicho no ^ha^bía nada.

-I12oxrtaría usted en cólera.-No sé Io que pasó por n^í. A1 cruzar las vías, vi el va-

gón de las macluinarias y se redobló mi eoraje. Llegué al^pueblo de... 1VIe a4cuerdo qtae estaban^ de eras. Pregttntando,pregtzntandó, topé con una cabaña en donde tc^maban un^bocao los vendecfiores arrepentíos, y por to salud^3les espeté:"t Son ustedes horirbres ?" "Por tales nos tenemos", 212^ COn-testaron. "Pbs menos deaiir y más hacer, que el 7novim^enta^ denyuestra andaixclo. La pa^labra de un honrbrĉ vale n2ásque toas tas escrituras qu^e ptuedan fabricar tos los escriba-

nas ^del ^rnu^ndo. Y si a ila postre ^m^e ^ieian feo co*i la C

3á

5.?^o Pesetas, siendo así clue pudierot} cotrtpa•arse antes

por ^oo.-Cami^ean los tieii^^os ,mucho. 1' ahí tiene usted: yo

tralk-tjando como till burro, s,in sose^ar tu^ mi^mento, halaque ha]a, y eso que n^is hijos no ,son t1n esclavos cle la fie ]latnanellos mej^aras pcrmanentes.

-I^}o se ^ylvide ^del cerraniíento, ^^tte es intiy bonit^?.-Y tc^ lo ^jue ^e ido ^sacande ^cíe ^^rtuluct^-^^, clesptté, ,_le

con^ernos el coscorro, 1o im^pleé en sanear las cl^uclas ^^ri-

merairren:te, y después, a enterrarlo en "la f inca. He hech=^una cuadra pa ^tres calballerías, su pajera, tu1 pazo, una pila,un corral sin acabar y^pi^errso 1^a^cer una casucha. Cacía añuhli;lvana yo mi proyez^to y mi pre5upues^ta y... casí siemt^reme equivoco. Se va a tronohar de risa cu.ando sepa que elaiio en que 1e tocó el twrno al corrnl, no pude concluirle por-que mc se acabó el monís cuando ya tenia tres has-tiales, yhuba que dejarle así de momento.

-No m^e río, Mari^ano. Todo lo que me cuenta son eo-sas nnty serias y para meditarlas despacio.

-A ustad se ^e hacía ^nrucho coste S.ooc^ pesetas pordos hectarias. f3ueno, ptues ,hoy, tal convo es^tá el campo,no la ^cedo por 8.00o duros.

-No los va^le, a primera vista.-Pa mí, d^e tas nnodos, i Si en estos tres años ne traba-

jao yo m^ás que en taa mi vida! Por haber sa^lío to de miesfuerzo, s^iento yo cuando miro eI campo da misma ilusiónque sentírán laŝ ^pintares de cuadros, porque eso he hech=^ya: coger• wna t^ela blan^ca, u séase el ^erial, y pintar el cua-dro de umas cwl^tivos esrnera,os, que na es que yo lo diga,porque a la vis^ta es^tá.

-z Y quién le dió ^os pinceles y Ias pinturas'-Pbr sa^bído s^e calla : la Matlcorrlunidad, que si no fue-

ra por ella...--Le'v'eo a usted satisfeaho. Sii los lances 5e jugaran

dos veces... ^

-^ A^h ! No 1"o dude. Ya regetía tos los pasas. El ag^ua d,elriego es agwa m^lagrosa. Ya no se ven eríales aquí al con-torno, i Menudá prisa se id7eron ,las m"uy envicliosos a tras-farmarlo ^tó en regadho ! Tardíos, pero seguros. 1'o si,em^prefuí un ^conven^cido... No s^é s2 contarrle el ca^so que me sucw-ciió... ; pero n^o, no qtriero apartarle de su ojecto.

--Guente, cuen^te.-Allá va. La rprimera vez qtte vírííeron los tren^es clc

i^iv^elación, yo solicí^té que me apañaran una tif:rra de la

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ctual era rentero y tn;^e quedó superiorrnente. Pues, z quí^-e

usted creer que el

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guna trabacuenta. Ellas no quieren que cultive tanta r^em^ola -cha, pero comprenden que ahora está ahí mi defensa, y ceden.Otras veces soy yo el que se aguanta. De los productos dispa-ne un servid'or.

--Tendrá que v^endérselos a la. Mancomunidad.-Si los nesecvtan y nos^ entendemas, sí. Pero en otro ca-

s^o, a quien arxe ,parece se ios enajena. Y a propósito de cuen-tas : allí rtne las echan a^l céntimo. Así que si quiere usted pe-dirlas en las ofidi,n,as, podrá saber cuánta me correspond^de beneficio irndustrial cnpd^^te c^e los joy^tiales, ^que los ctven-tan como gasto, según es de c^ljón. Mejor que hablar nos-otros será oír lo qu^e can^ten ^los níimeros...

***

Los agricu^ltores de la cuen^ca ya van aprendiendo el ca-mino que conduce a su despacho. Su despacho, coma sifuera una ^celda, é iene traza esquemá^tica. Ia tm aposentocon trida, con alm,a, que 17'abla un ileng,uaje no por todos en-tendi,tío. En un clasificad^or se leen distintos ápar^ados :"Cam'po de Venta de Batios", "Catnpo de rizadinos","Caarlpo de Aranda", "Campo de Vadocondes", "C^ampode Villaluenga", "Campo de Saldaña'', "Campo de Larcode Avila"...

Sobre ^el tahlero hay unas cuartillas, conteniendo cad;luna un puñadito de los trigos antes casi desconóci^dos, y q1.iehoy ya se cultivan por los agricultores, aunque no lleátienen a5pecto, y sobre ^todo en peso, a los que él culti^^a en suscampos y en la Escuela de P^alen^cia. Porque cada ĉuartillatiene un nun^erti:to en la ^esquina: es el Z^eso de los ioo gra-nos. Cien gran^os de trigo suelen pesar tres gramns, y hayniue5tra que dice : 4,07^.

Autnentar ese grauno parece un problema minítsculo v,sin embar^o, es un gran problema. Así hace él "Patria".^ Quién fuera él ! Z'oz de trueno, corazón de niiio, dates d^mando. Su espíritu no vive enfer^raizo en las biblíotecas

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sornbrías nutriéndose d^e lucubraciones, sino que le tonif i-ca saludablemente el air^e de las realidades. Gran dinamismo.

Acom^etedor: Resoluciones sobre la marcha. Tiene eldon :de 'la organización : es un Ingeniero. '

No se le norl->'bra. Los que le habéis reconocido, permi-ti^dn^e la vanidad de creer qu^e está bi.en heclza la semhlanza.Los que no le conocen todavía, ya le conoceráñ...

-t Me das esos d'atos ?-Toma no^ta.

Afi0 AGRICOLA 1931'193z

SuperficiesC U L T I ' O S G P d ^nefieioParcelas -

Arenev astos ro uclos

r hect.Po

I 36,0o Remolacha azucarera... 45z 85 865 I.1452 57,8o Trigo Manitoba y Ve-

za .......................... S15,5o óog 16z3 2l,zo Patatas ........... ......... 483,70 8oa L49zq 15,6o Maíz Marano ............ 194,95 ^7 775 zz,oo Remolacha forrajera... 203,60 4o0 8936 25,4o Alubias ..................... 26g,45 390 4757 27,fio Alfalfa (segundo año). Iql,oo ó0o I.554

205 60 2.zgl,o5 3.871 768

A^10 AGRICOLA 1932"1933

ParcelasSuperfictes

- C U L T l V O S Gastos Productos BeneficioAreaa por hect.

I 36,00 ^ Cebada y vcza ........... 223.30 373.So 4172 .57,8o Remolacha azuca,rera... 617,46 ^

z 240 00 ^uuiauon3 36,8o Idem ........................ 258,z5

,

4 2z,oo Trigo Manitoba ......... Iog,8g 173,00 2875 ía) 8,46 Patatas ..................... 43,2z I25,oo 9ó75(h) 8,47 Maíz Marano ............ Iot,So 140,00 4555^c) 8,47 EL'lubias ..................... 90,0o 143,75 6356 27,60 .Alfalfa ..................... 170,00 650,00' I.739

205,6o I.Ó13,6z 3.845,z5 Au^ u dnuo^a ^

NoTns.-Los gastos de la remolacha son hasta el día q de noviembre, en quenun está sin recoger. Se ca'nsigna el valor de la produccií,n proLwb'e.

F.n ninguna de las cifras de'gastos aparece computada la renta. .

*^k*

Los campos cle den^ostración de l^ts provincias de Pa-lencia, León, Yurgos y A^^ila ates^ti^ian el trascencientalefecto que e1 riego ha ^ie prcaclucír en e] eentro de España,pes^e a los desdenes de alg7.uias inteligencias prec.laras quegi.aardan todas stts preferencias ^para la perif.ertia. Lo inu-cho que puede esperarse de los regaáíos castellanos, es loqz2e con estos camPos de demos^tración 1a N[arueomunida

CHARLA DE CAS1N0

^SUBRE EL ENCASILLADO DE LA RE^IOLACHA Ĵ

.(A^uel dza F.2rgenio to^^zó. i ál f itt!, la t•e.roltrción de cor-társe el pelo, por cu.ya, t.rascerule^^tal detersni^iaeión estabarecibiertdo mtílt+iples felicitaciortcs. I_o.r corrtpañeros de trin-ca ^yxe tzavícsaz eatcrzrgado 2ti^na discrcta vi^ilattciá^ para acorn-pañarle al luqar del suc.^^so ^^ fr^trstrar cttalau.ier ferltcrt^iva d^^izplazamiea-tto. .

Como prep^r,ración esperial, dit7io.c jtartt^^s ur^ta vttelta pnrlci a^cera de Recoletos ^^, erl rettri?so, cítrdó ^: Jt.trc la ,tielrtqtr.erícde José I aalo ^^ la del Círculo del Rccrco, decidi^ttdnse pat•esta t^ltima, qrre, co^no t^dn el ^n^tttrdo srtbc. estrí, n^n. el prirtierj^^iso, a la derccha. Yá sr^bíatnos la esccrlera s^rrnt^tosa. ^tta.^^^-do en el hrimer descansillo rrte j:re^rrtttó • 1

-Oye. .., r qué ponen en el Coca ?-Nada: no hav ftiilción.-Es qtte... r-i No se admi^ten vacilaciont s!; Has en^^peiiada tu _na

labra !---Sí, pero la papeletrt se las trae...(Reartudada lrz ascensió^2, nos paa^arnrr "las dos c^r^zcicxs",

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^or otro ^totttbre Gotttia;n ^^ ltrcilio .glottso, qlre Ie pregtut-tarott:) .

-zDe dónde venias ayer?-De ^Tiana.-^ Anda ! Y decía éste que del Pelo. .. poneso.-Como de costumbre, llegarías tarde a la estacíón...-Sí, agarró el tren pnr los relos, seguramente.-^ti'aya perra que habéis cagido! Si al menos, después

de pelarme, las chic^as dejaran de 1lamarme "Leoncio"...

-Si eso na ^es ^^or 1a melena, sino porque prodigas el bos-tezo.

-^ Mira qué ocurrentes!

(^'a cr^ttwhba^nos e1, ve.ctíhtt,lo, cttattcfo dc/ t•ittcótt de la i^ ^^q^ai-erda me llar^aaro7r.)

-zQuieres tomar Parte en una discusión?-t Cómo no? ^ Si es mi deporte favorito!-No rre,as que se trata de un asttnto baladí. Hal^lába-

mos del enĉasillado de la remolacha, que, ĉomo ves, e, ttntema de altura.

-De anchura, más bien... Z'uelvo en segttida, y de pasodiré al ahico que, cuando ^te Ilegue el tu^rno, t^e busque en elsalón de lectwra.

-Tiene usted tm amigo verdaderasnente servicial.-Así son todos de entrometidos. I\TO le dejan a ttno vi-

vir su vi^da.

-Ni que fueses la Joan Crawford.-En fin, voy a dar un vistazo a los peritadicos, porque

yo, de re^noSaeha, no entiendo ni puatt^.

-Vamos a ver, señores ; z qué se debate ?-Pues mire usted, en síntesis : aquí, el amigo Rebolio

sostiene que la separación de los golpes después del encasi -^llado tiene que ser, forzosamente, media vara, y le contes-tan D. F,;nrique y Angelito que la dístancia debe ser un píe,y yo les digo que eso dependerá ^cíe ]a separación de las

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líneas y de la clase cle tierra, y Nl,artínez dice que no, que laregla es f i ja, que él lo ha experimentaclo así.

-Perdóname que te diga que yo no me fío de esas e^-periencias, las cua'les no están al alcance del agricultcr,pues los reswltados, poco divergentes, no pueden d'imanarde una estimación "a ojo", ya que las raíces de unas y otrasparcelas han de ir a^la fábrica en carros completos, de lo^cua^les se entrega vale al cultiv;ad^or, despttés de efectuaremPíricamerbte un descuento, que varía eritre anbplios lí-mites.

• -Sí; pero donde esté el ojo clínico, ^ue se quiten la^básculas...

-i Bonito argumento!

-Tenga ttste^d en cu^ent.1 que la cosecha está oculta ysálo se la contempla por el amo parcial y fugazmente, reco-nocierydo por base de estimación, a menudo, el aspecto dela parte exterior, lo cuál ya es una estimacic^n de segundogrado, harto más imperfecta de la que pod'ría hacers^e de wttrigal, que se viene viendo día pcr día, lo que permite comosi dijésemos coleccionar i^a ^racsrte das impresiones, hastaquedarnos con una qu^e prevalezca sobre las demás.

--El criterio general del agricultor, `a qu'é propende?

-zHas diclio pyopendep-Sí; pero si te molesta, lo retiro.

-Dispensa, hombre... No sabía que fueses académico.--Pues el agricultor propende--como dice muy bien es-

te señor-a espaciar deQrtasiado ^los golpes, porque sahe qucde ese modo las remolachas serán más gruesas ; pero, evi -dentemente, al pro^ceder así s^e ^leja swbyugar por un es^pej•is-mo, pues eso no ^quiere decir qtte la •prodttcción unitaria seamayor.

-Yo creo, modestamente, que los remolacheros no pue-den prescindir del halago que supone escuchar los elo^i^t-

. sos, cuanto vtilgares, comentarios qtte sus carros, camino dc

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la Azucarera, van arrancando de los transeíultes cuan^o^portean raíces herrnosas.

-C:onocida la tendencia del cultit•ador..., tqué dicen aese respecto las áutoridades en la m^ateria ?

-Pues verán tts^ttedes... Qu^in!tanilla-^ h^e d'icho ril-guien?-, en unas instru^ccion^es p^.ra el cultivo de e ŝta plar►-ta, fija una distancia, entre líneas, de 35 centímetros, y en-

tre golpes, ^dentro de Ia linea, de 28-30, lo cual supone unadensidád de ioo.ooo n^atas por hectárea. I^escri^be muy bienla operación de cortar ^la línea con^tinua de siembra a golpes

de azadón, que desalojan de matas ^5 centímetros, dejandoentre golpe y golpe otros pocos centímetros ^octtpados porplantitas, que, al ser entresacadas ínmediaíamente después,son arrancadas a mano, exeepto la más robu^sta, con lo cualla siembra en líneas queda transformada en siemibra a^c^l-

pes. También recuerdo en este momento haber leído un in-forrne sobre la disrriinwción de riqueza de la remolacha enT922, suscrito nada menos que por D^íaz Alonso, 12endívil.Quirntanilla, Fígares y Lozano, en el cual se sentahan estas

tres conclusiones:

i." El tamaño y peso de las raíces aumenta con la dis-tancia a^que se hacen las siembras.

2.` La producción par ^'ectárea tam.bién aumenta, den-tro de ciertos límites, a medida que disminuye e1 número deplantas.

3.' A mayor tan^año de las raíces, menor riqueza enazucar, por lo general.

-t A qué será eso ^debído?-1':ues a la constitución anatómica de la raíz, en la cual

alternan el tejido fibroso-vascular, duro y r^esistente, ^en el

que se acurnula el aztícar, y un tejido calular flojo y acuose.claro y transparente. Cuando aumenta la separación, at^-

menta el peso de la raiz, eŝ cierto; pero lo que principal^men-te aumenta son esas capas claras, concéntricas, que alt^ernan

con las oscuras, o de ^los vasos, en un corte perpendicular

-4^-

al eje. E^ decir, que no conseguiinos ^,rran cosa con el nta^•or^ ieso.

-La qpitli

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nilla, en igofi ^en la provincia de vladríd, segíin Ias cuales seobtttvo en cada una :

Dlatancie N • d Peso medio Produción Riquezaentre plantas . e pl^4-t H de un^ ralz por Ha. en a:úcaren metros as por a. en gramos en kga. en •^,

i.oo io.gzo i.^4i i2.466 13,430,50 37•000 66q 24.766 t4,66o.io 43•^ ^4 z47^ 16,60o,zs ^ i4o.ono i94 z7.ióo 17,23

Como ven ustedes, sienvpre dentro de riertos lími-tes, cuanto rnás próximas están las plantas, mayor es la ri-^ueza y la producción. Ahora bien, todos estos ensayos, aIparecer, se hicieron en ^parcelas pequeñas, y a1 e:aend'erse a

una hectárea, por ejemplo, cttanto niás cerca estén las plan-tas, niayor níimero de ellas habrá que descontar por re^-tte-ras, caballones, etc.

-l^Ti sincera opinión es ^ue si las renlolac'has están de-niasia^da cerca, serán más propensas a enfermeclaclés...

-^', además, se darán las labores r_o sin difictiltacl.-Eviclenite. Por eso casi todos los .autores, incluso nues-

tro libro de texto en la Escuela, aceptan los 4o centímetrosentre líneas y los 25 entre plantas, lo que su',pone '1as io r^lí--ces por mietra cuad^rado.

-P^ero o^bs^erven ustedes que hasta ahora nuestro bue^iZmi^o se ha ^lianitado humildemente a un "esto no lo deci-n^os nosatros". Sin embargó, yo sé por Vara que en laGranja han hecho ustedes algunas experiencias.

-Son modestas, como nuestras, D. i^Tariano. Y no due-ría, f rancamente, hablar de ellas, porque restiltan..., ^ cí^rno

diría yo... ?, 2m poco iconoclastas, aun en contra d^e los pro-pios deseos... Aden^ás de que temo ponerme pesaclo si en^;-piezo a^disparar cifras y datos, para llegar a la conclusión

de que ol nro^bl^ema no está más que en los comienzos.-Creo un de^ber de concienci.a advertir a ustedes t^ue

éste practica el ^zosce te ij^cart.;.... Lo di^o a cuenta de su te-inor de ponerse gesado.

--- 4 7 -

-í l^ otnbre, ya está aquí ^\'if redo el ^"elloso !-t Ha dado u^sted ya su vistazo a la Prensa ?-í Qué ^•a ! El Hcr•alct'o de rl rayúic te está asianilando

don Au^:i^bio eon clos pares cle ^afas, letra a letra. El Diari^^

vasco y cl Hoy se los ha debido Ilevar alg-ttien a casa, y d^^

b;n un campo muy parecido a éste, con su típico cerro tejano en forma de artesa,.se culti^•ó la remolacha, acerca de cuyo espaciamiento tanto se habló en el

Casino de una simpática capital de pru^•iniia,

L'ĉrtice se está leyetlcío "Ferico cl Cruel" hasta los anun-cios.

-^ Por qué no çe ason^a u,tec: a 1a l^eluqueria..., l^or siallí estuvieran ?

-^ Ustecí quoqtrc, Corral ? ^ No ha sonacío atín mi hora !Sig-ue ttt canto llano, nt,uc]^a^c-hu, en hlan de nbirtc^r-e ^nl^r.',^^^^-ti.a riostra.

-C^m tu cenia. La icíca cjttc nus itu^lnil^b a c^^^erim^et^tar

sobre este asunto de^l esl^aeiaaniento ftté. la cle acltt^itir ^^npritt^cihiu clue, hor tener f.ison^^ntía hruhia, ^esta zona rent^^-lachera le

- 48 -,

Calderón, lntdieran muy bien no serla clc aplicación las de-ducciones obtenidas en Aragón o en ^Vladrid. Hemos deconfesar que mucho influyó en nuestro ánitno la i

-49-

ensayo en la parcela zr, una +de las mejores ^del no ,múy b^^i^enregadío de la Granja, utilizando los famosos cuadt-ados la-tinos ; en este caso, de un área de extensión, en los cuades sesemlbró a razón de 35 kilogramos por •hectárea, disponien-do las cosas del sigttiente moda:

Cuadrados Entre lineas Entre plantas N.• tebrico deen cm. en cm. éstas por Ha.

(C) 4-6- q-I; .................. 30 25 133•333{B) ^-7-io-ró ........ ......... 5o 15 133•333{A) 2-S-fI-I^ .................. SO q 222.222(n) 3---I2-L^ ................... $0 2I 95.238

La nascencia ftté^ difícil, por ser 1a tierra fuerte y venirel tiem,po poco favorable; pero después la remolacha ofre-ció un gran aspecto, vic.*ndose libre de enfermedades y acci-dentes.

-^ De modo que en los cuadrados B y C se llega al mis-mo núrmero ,d^e plan^tas partiendo de factores diferentes?

-Así es, en efecto; pero pronto se vió que la calle de3o centímetros no •permitía el paso de la binadora y encare-cía demasiado el cultivo, '

-^,Qué resultó de ese galimatías? (y usted perdone).-L a^experiencia no of reció resultadas concluyientes,

porque los cuadrados A dieron de promedio 52,25i ^ kilo-gramos por hectárea ; los B y C; ^o,5Ro y los D, 5^.,4^; i. Tu -vimos la curiosidad de con^bar ^las raíces que fueron a la Azu^carera y, con gran sorpresa, vimos yue los A arrojaban i^plantas por metro cuadrado; los B y C, t^, y los D, 1^.

-Sintetice usted en pocas palabras las conclusiones.-Primera. Que los cuadrados de nic^^o,c densidad teá-

rica. dieron ^la zyt,ayor producción, registrando también lama^ror densidad práctica.

Segunda. Que los cuadrados de ^»á,c densidad teóricatuvieron la yaaeyto^^ densidad práctica y una prod'ucción i^2-.ter^nedia tan sólo.

-En vista de ello repetisteis el ensayo al año siguiente.4

-50-

•-Ln efecto; y esta vez tuvimos la suerte de que el re-st^ltado fttese convincente. Httyendo de los inconvenientesde ;la entrelínea estrecha, todas Ias líneas se espaciaron a 4$centímetros, varian^do, naturalmente, la distancia entre pl:tn-tas de1 siguiente modo :

Cnndrados

(A) I-y-IO-16 ..................(B) 2-8- g-i; ..................(C) 3-6-I2-13 ..................(D) 4-ĵ-II-I¢ ..................

Entre lineas Entre piantas N.• tebrico deen me. en ms, i•atas por Ha.

0,48 o,oq 231.4810,12 1 ^;ĵ .Ó I Io,r^ Iaz•5490.30 69•444

Las plantas conservaron sien^lpre Uuen aspecto, sin sti-frir ningíu^ accidente ni enfermeciad de importancia.

-Y a1 1legar la recolección, ^, qué cif ra ohtuvisteis ?

-De los cuadrados que llamamos A para entenderno^,.un promedio de 43,gg^4 kilogramvs por hectárea; en los B yabajó a 37.635, y en los 'C y I^ siguió ba jando, aunque m:í^.lentamente, a 36.745 Y 35•59?•

-^ Se contaron también las raíces r

-Sí, señor; en el orden A, P, C y D, '.os pran^edios por-metro cuadrado fueron i7, i2, io y 6. ^

-1 LTn experimento hárva.ro!

--IVo te niego que nos llenó de satisfacción; pero la a^le-gría dura poco en ]a casa del pobre, y al ^trio siguiente, másque ^llegar a una conclusión contradictoria, lo due nos ocu•-rrió fwé que se vino abajo la experiencia por presentarse unfuerte ataque de "cercospora" y de "h-ttsanos grises", loscu^ales, además de mermar ía pro^dttcción, enmaseararon,como es lógico, el que ,hubiera sido en otro caso el resultad:^del ensayo.

-^ Un año perclid4 ! Debe 1e dar una rabia...

^-i 1^ igitrese usted ! I^jabíamos encasillada de la sigttien-te forma :

- Ĵ1 -

Cuadrados Enlrc lincas Eu[re plantas \.^ teúr:co dc^•n ms. en ms. ^^stas por IIa.

- - - - ^..- - -- -----(A) 3-;-r2-r.^ .................. o,^o 0,09 z2z.zza

(IŜ) 2-]- n-If) ......... ......... " O,i2 I(76^ÓO^(C) 4-6-[I-I,; .................. " 0,17 I ^ 7.6-^7(D) I-3=IO-I; .................. " 0,28 ^L.^zB

-Las cif.ras de producción serían un auténtico barullr^...--^Un ciempiés que quitaba ]a cabeza : ^C.^^o kilogra-

mos por hectárea en los cuadrados A; ?^.ooo, como prolxle-dio de dos B; todavia alvás car^tidad para los C, llegajiclo a2^.i87, y ?4.8io .para los D, Y el nílm^ero efectivo de re-molachas, f^, 6, 5 Y 4•

-z Y si se agrwpasen los ctradros por sus densidad'esefectivas, prescindiendo en est° caso

-- 52 ---

En el cultivo no ocurrió nada de particular y los resul-tados se agruparon, dos a dos, de este modo : A y C, 3; .ia^kilos y 37•5^^ B y D^ 3S•^ y 3^.400. Las densidades fue-ron en el orden sa^bido I q., 14, I I y 7.

---La cosa no salió bien del todo...-Sin e7nbargo, yo veo una tendencia definida, pues ía

ynayor y naercor producción corresponden a la ma^^or y^^=e-^ror densidad práctica, coxno promedio de cada caso.

-z Y si hiciésemoŝ lo de ante^, es decir, prescindir de loscasos y agrupar los cuadros por ^lensidades reales?

-^ An! Entonces mejora mucho el resultad'o, pues son3$.00o kilos para 15 raíces, 3^.^0o para i2 y 35.40o par:t

siete.

-Yo creo, como usted, ^que aquí Iate una gran verdacl,t^u^e unas veces corre a cielo desculiierto y otras va comocor^iiente subálvea, pero sie^n^pre fluyendo.

--Esa frase no la anejora García Sanchiz.-Aquí no se perdona a nadie.-Don Uyer^io, que hace usté el dos.-iCon esto no contábamos! Tiene usted razón: no se

perdona a nadie.

-i Quién fuese remolaolía! ^ Verdad?-i I^'ara qué ?

--^Para no sufrir eI pelado rrLás que una vez en la vida.-j Bah ! Usted bastante tien^ con su diabetes.-•Díganos qué pasó en el año ant^erior, para concluir

de una vez con este asunto.

-En i937, o sea en el quinto año de experiencia, cam-biam^os ,la ^modalid'ad, y en vez de cuadrados latinos ensa^la-mos .los es^paciamientos en cua^tro fajas contiguas, cle Sometros de largo por I I de ancho, cubri.éndose con elaas todoel ancho de da ,parcela 5, aunque no la longitud, por cambiardesde dich'a distancia (8o m,etros^ la contextura del terreií^desigualmente. La disposición d^^ los golpNS era co,nío sigue :

Faja En^re líneasen msEntre plantas N•. trórico de `

en ms. éstas por Ha.

(A) ................................ 0,485 ' 0,09 z25•977(B) ................................ " o,I2 168.5g6(C) ................................ " O^17 IIH.^J

( D) ................................ " O^^ t^.ÓÓI

El resu^ltado fué ^desesperante; casi no querría tener quehablar de él,

=t A qu,é lo atritibuyó usted' Porque "muerte no ven-gas", etc.

-Pu^es, sí señor ; observé tres aGhaqu.es : que en ^las fa-jas A y C el terreno era bastantP peor que en las fajas I) yB(extremo com^probado á poster•io.ri); segund'o, que la f^ar-cela D se debió beneficiar del agua dc1 riego de u^n a^lfalfarinmediato, a^ cual, por es^tar ya reviejado, se le dejaba ec,ha-da el agua de noche, y tercero, que las fajas A y C tení:uipropensión al enclharca,m^iento, por estar bas^nte somerala capa impermeable. Todo ello hizo que la mayor produc-ción (39•416 kilogramas) quedara atribuída a un caso in-termedio ( B); que la rcnenor producción (29. 633) se vincu^lase al otro intermedio (C), y que a A y a D correspondiesPn

35•2O5 Y 36•557^ siendo los ,promedios de ]as raíces contad'as

I I^ 9^ 7 Y ó^ en el orden A, B, C, D.

-Muy dif ícil la exgerinientación agrícola, z verdad''--^ No lo sabe usted bien! Y^en este caso particular espe-

cialmente, por la mediana calidad del terreno, poco homo-géneo a^demás; por la gran duración del encasillado, paraconfiársele a los obreros más expertos y por la d'ificultad deevaluar las coset^as.

-i Qué lástima ! Cinco años ^le estudios, y total paranada.

-1 Horrvbre ! Tanto como eso... 1'o sigo creyendo ^!ueen esta región, entre ciertos Iímites prudentes, hay que au-(nentar la d^ensidad, a costa de dis^minuir ^el tamaño de lasraíces, lo ^cual no perjttdica, ni al agricultor, ni a la _^zucare-ra. Es posible que en otras zonas sucecta lo mismo, por 10

cu^ul debería este asunto ensayarse metódicamente en to^^oslc^s Centros del Instituto de Investigaciones Agronómica,.

-Yo creo que se aferra ttsteci ttn poco a ttlla idea l^re-

concebida.-No, señor; hasta aquí les he dado cuenta ^íel result^do

año por año; ^ pero si 5un^ásenlos todas las prod;ucciones ob-tenitlas en conjunto, veriatnos que se abtuvieron 32.2qo ki-logramos can siete raíces teóri.cas; 33•4S$ con i?; 34.658con i ^, Y 3S.91 S^con a^.

-Eso es hacer cuibileteos con las cifras.-^ De ningt"tn modo ! Es que se coml>ensan así los erro-

res harciales. Y si se hace da conxparación por los espacia-

^iaiento.c prácticos, tenemas en kilogramos 24.5H3, ?4.^So,

31•415, 32•33g^ 35•559^ 3^•7«^ 36•933^ 35•994 ^' 47•533• Para

4^ 5^ ^^ 7^ ro^ ii^ i5^ i6 y i7 raí^ces efectivas por metro cua-

dra.do, bien entendido qu^e sólo nos referin^os a aquellos es-haciami^,entos q,ue se repitieron por lo m^enos tres veces.

(De pya.^to, el yemido át,ro,^ de la^ sircna ^^itin a. qrr^cl^ra.rél rifi^^io de la vidá dcl Casi^ri^o. La ^^rr^a-^^oría, de los socios,varo^ies gyaves y sesi^dos, ^to^r^h po,rici.o^^tes ett el ref i^^,rrn,segi'sta estaba dispiaesto. Otros, rn^^ís arrisca^os, rtaa,rcl^aa^•otia la. cálle o subiero^tz a la b^iblíoteca, par^c ohserz^a^r c^e.ade s^rrsbalcon.es el .patioram,a, celcste. ^ 'Alg^utio o%tó por el tĉrnii7io^^^,ed^io de aproz^echa,y da alarmá ^^ara Uañarse; ^^ci qtie eaa lossóta^^os estcr^a,n instalar^os ,aqic^ellos inefables c1{at^tos dcuseo que, e^ntre ot^ros de^^taljes ñó ynenos et^2ocioraa,ntes, cnii-ser-^árti e^i la repisa del lavabo ^tin ^ab^roclaa^dor dc los boto;.esde lás botas ^^ u^ reloj ^de arenc^.)

-Nos han cortado la conversación...-^ Bah ! Casi estaba agotado el tema:-A ^Rebollo le faltó tiem^po para salir hitaiado.-Y eso qtte aseguró no inqttietarse ya por nada. .(Ta^^i sólo los jugadores de ^ajedreÑ her»zataecíat^a ^ctti szr.

^vaesto., ahsortos en la^ tarea; y u. yío revuelto, ci^l^rrien /^^^s-caU^a los pcriGc^icos 'de da^fícil co^rseca^^ciótz.)

-55-^ç a

-^^o pref iero eí bombardeo ^: la alarma, horcjtte ^lt^,^•A^,^ ^.^ ^`^ia n^e pone los í^eíos de punta, ^ +^^^

-^ ^rarrios, D. Rosencío! ^ I^"o se hag-a usted ilusiones!(ll7c clct^i^^e 2^iz ^7to^^tc^xto /^a^rn ,raltrda,v ^z Gó^^go^as, que

srrUía ^a sic oficinci, pro^^raioalal^^zc^ate iristatada c^a la sata deJrr^atczs. Dos cálnareros cuch.icheabaia sobrr. ^osiUles re^er-cr^sio^r-es c^el ^ri.onie^rt'o e1z la ^contc^bilictacl de los sca-l^icios. )

-A mí m^e agrada el ranto ;ie la siren^^, sin duda porcluesoy sireno.

-Como no sea por lo ^ue trasnochas...(A todo csto, Ez^ĉ/e^zio Izabí;r dcsahai^cc^ido. Lc b^zrsi^rr;^

cir la sálá ^^e lcctzrra^, eai el salótt dc fiestas, c^t^ c^l hí^lln^r, c;r l^z

bibliotcca, caa Za sala clc ,^rre^^o, c^a la ,rcz^lc^ ^e z^rsitas, eir- cleo^»tecíor, c^z la ^cccra ^-^c,rclc„ cll^ la ^cce^•a ^^o^a. Sa^li a l^z c.r-llc, c^tst^,i^1o clcl h^otel, ficro d^^e j^ro^ito ^^te ásaltó la d^r^^z a^si^ cstczr^ía. ^ett la f^elzrqi^rer^í^z, ^1^^^^r;^^ a1o rc^istra^o. ?I7c dclr

SESION MLINICIPAL, CELEBRADA ENTIJERETAS DE ABAJO, A TANTOS

DE SEPTIEMBRE....

(Despacho del ^llcalde. ^Vlesita nueva. ;Seis sillás. F_l I;s-pasa. Cronvo de la, Reincz madre con•Alfonso ^III, ^nti^y ^ai-ñ•o, en brazos.)

EL CONCEJAL SIN PRISA.-^^Cuándo empezamos? Porquc'.habéis ^cita^da para las nueve y media y son las once rnenosdiez. Yo no tengo prisa, pero si diera tienlpo m^e iría a afei-tar.

EL ALCALDE.-Hem^as esperado un ratvllo para ver siacudía alguno más. (Timbrazo. Apatrición del Alg^uacil.)^Oye, "C^Iapiri", p^egírntale al Secr:e^tarlio si hay ya níi-mero.

"CHAPIR.I" (al momento).-Que falta un Concejal.

EL ALCALDE.-Tráete uno, .sea como s^ea.

"CxAPIRI".-^ A qu7én llama?EL riLCALDE.-AJ prim^ero que ^tapes.(Salón de sesio^n2s. Para los co^icejales, tarima y sill^^-

ríd d,e gutaperchá. Parcc el qtitblico, losas y banqraillos. Mesi^.

--58-

,^^•^^siclC^tcial dc Institrito ^ro^^i^^cinno. En ^in ri»^úrt, cl iiis-tt•1^^metito dc t^illai- a^ los ^tai^atos. I^ctrato ci^el 1^'^^^ soltern,j^elo ri^oso y toisúti.

iSesió^a fi^íbli^ca!-dicc "Chapiri"-. I' co^l-tra. costlr^tibre,se hati ll^^aaclo los es,:crrtos clel a^itiditori^.,. ^^Hcrti^ e.i(^^^•to.r^-ción", pie^^tsc^ el ritad^^.

Eta los fí^rtebrc^s ásientos cotticejiles, fioca conciirr^tici^x,

seyía^ti es c^e rigor. Para ver al Ayt^tuta^^ai^e^itr, eyti plet2.o diay^qt^^^e áct4c^ir a sati palco cde la^ Pla^ct a'e ^Tn1-o.r. Se lee el art^z^de la sesi^^ti atl-te^^ior. ^"ndie la esc^rr.ch^a. Qz.red^z cz^rob

-5'.^-

lus principios de otoño del alio corili^ente ha qtlerido la casua-lidacl que lne halle yo er. ^la A:lcal^día, casi sin saber cómo ni

1>or ^qué, y contra nIí sc han lanzado las insinuaciones, con-sejos y presiones de siempre, ^ero en vano, A mi entender,

la uva no está aún para s^er cogida... i Y no se vend'imiarállasta ^cjue esté en con^pleta sazón! Después de dicho esto, nteparece que no cabe añatlir rnás.

UNA VOZ DEL PÚBLICO:-Ya 11aS v isto que no se rajcí.^L FRIMF.R TENIENTE,-Qt1191éranloS, 5111 elrLbargo, que

cl señor Alcalde-Pre7idente nos tiijese si recuerda hallercollte^ta^lo en alguna acasión qtte no saltlrán a relucir los ces-tos hasta que a él ^le diese Ila municiipal gana.

EL ALCAI_DE.--ES21 frase es a^bsahtitamente auténtica. ^tyo ^creo que est^á bien hilvanaida. I'odría, sin embargo, hab^r

d^icho "la real gana", pues no hay que olvidar que soy Al -calcle de Real orden. !S^nsacf.óri. L.argos run^ores.)

Er. CONCEJAL SOROn.-^Qué dice?

EL R^EGIDOR llESCONOCIDO.-Que es cierto.EL SORDO.-^ Eil qUé?

Er, DES(:ONOCIDO.-^-Lo de 1a mtinici^Pal gana.EL soxno.-z Qué gana r

EL nESCONOCrno.-Ni gana ni picrdc, 1'a te con^tarelnosluego.

EL PRI^IER TENIEUTE.-Pues ésas palabras parecen con-sagrar una arbitrariedad o ttn a^buso ^de ^poder. E,n su discur-so ha sabido cl Alcakl^ escamotear las exPlicaciones que senos ^deben a nosatros y al ptt^eblo que nos eligió.

Er. ^LCALDE.-Vay a dar ctt^nlpli^da satisfacción a1 deseodel señor Rod^ríguez, concejal "sufragáneo". (Timi!?ra„^o.)Oye, "ChaPiri", vete trrriba, a la F^scuela, y tráete ttn eli-ceraclo y tiza.

EL EDIL CHISTOSCI,-•-^ At1Za ^

EL EDII, rucAZ,---Y^^o aprovecllo para...OTRO REGIDOx.-Sí, sí; no detalles. '

--- 60 -

(Pa^usa. Comentarios para todos los gt^stos. Un c^st^or-siudo y dlgitnas toses.)

"CIiAPIRI".-La pizarra y^l crayón. zAlgo más?EL ALCAT.DE.-Sí ; unas uvas y aqueitos trebejos que

tengo en e1 archivo. Na voy a deciros nada nuevo, sino srim-pQernente lo que yb venga ha^ciendo particularmente desdehace tres años, que es, poco rnás o menos, lo que nas, explieóaquel Ingeniero de la C^átedra arnbulantc, don juan Marci-lla, ar^te cwyo profundo conocimiento de la materia hay quedescubrirse.

Er, CONCEJAL SORDO.-z Qué d'ice ? .

EL nESCOVOCIDO.--(?ue hay que descubrirse.EI, soxno.-lAh, sí^! 1^To n^e había da,do cuenta.(Y se quita la boina muy serio. Risas vnal contenidc^s. ^

EL CONCEJAL SEÑORITO.-Z PerO tan tras^cendental •,^

sig^nificativo es fijar esa hora ^crítica, due a ello hallamos desupeditar y aun posponer ,otras complejas atenciones d'e 11política ^laca'1 ?

EL CoxcEJAL Muno.-De ila apor^tunidad de la vendimiadepende no sólo la du: ación del vi,no a obtener, sino szt cali ^dad y, la que es rr^ás irr^portarzte, el valt^mlen. z He' dic^ho algo ?'

EL PRIMER TENIENTE.-ES 10 Ún1C0 qUe 11aS {I1C110 deSd^

que eres Concejad.

Er. MUDO.-- i Ad1ós. Melquiades !EL ALCALDE. i 4r den, orden! Yo tengo en. mi plantío^

de Navalasenda marCadas ^'a^sta Io cepas de 1as más prome-diadas: ni Qas rr^ás altas, ni las de los bajos, ni las más v^i-gorosas, rLi ^las ^deca.ídas, nh muy abrígadas, ni muy abundan ^tes, etc., etc. Lo que se dice un térnnina medio. Cla^ro está queeI experimenta debía l^ia.cerle en todas mis plantíos y en cadauna de las dos o tres variedades dé cepa due los integran.Tado se andará... y po^co a poco se va lejos. Cada tres trcua^tro días, en llegan3o septiembre, tomo unas cuantos ra-cimus para formar un

- 61 -

presentaci ĉín prom^ediada del viñeclo, y analizo fácil^^ten-te, como ]ttego veréis, la acidez y el azú^car de su mosto- -` ca-si nada !-. Y^para darme bien cuerbta de cámo varn variando,éste subiendo y aquélla en baja, tomo un papel de ctti

(borrex y pinta cle r«ic^^o), acusanclo muy poca ganancia enaztícar y enr,pobreciéndose clemasiado en áaidos, sería cl'eaconsejar ^la inmediata vendimia.

EL Enrr. ^t,TcAZ.--Y en el caso concreto ^lue debatimos,tquk dicen las ^curvas?

EL CONCEJAL SIN I'RISA.-Qtie eS'pere1110S.

EL SEÑORITO.--Aparte de es^crúpulos s^e me OCttrre il2]'1objeción fundamenhal: z^i^ónde, cuándo y c.ómo 5e doctoróel señor Alcalde en Ciencias quím^i^cas para que sean ficledig--

nos los resultados?

E.L ALC^LnE,-Es ^ttsted más infeliz que una ^,raseosa. ^ilas operaciones f.ttes^en comp^icadas, t iba y o a tener la osadíade recomendárse^las a las señores ^con^cejales y vecinos? Paraempezar hay qtue part^r de un mosto, que se obtiéne con fa-^cilida,d estrujando las uvas con la mano, poniéndolas en unlienzo fuerte para comprimirlas lo mejor po^ible y pa>ándo-las ^luego por un ^prensapurés ; se reúnen entances tod'os losjugos y se cuelan a través de ti^n trapo. "Cha^piri", a estrujar.

(El alqz.ra^i^l, acostunzbrado ti^a a la ^rúct^ca eazolóyicn,,.ejecuta toclas lcis oper^^c^ortes cu^i la prosopvpeya de 1t?1• I.:^-2^OlS'lCY a1^lt^'Ylt2C0. Lr12(G ^'?z et1 ^OSL'S2ÓYG ^^el 7120St0, C?G^24Q,(^:L^

cl cachayyo-probeta, ^or otro ^azon^br^-Tr,n pur cle ^^s^ces evrtiel misnao ^tiostn. .Sztiayie^ ye el t^ry^tó^a^etru z^^^ta ve.^ 2rztrod^iri-^do el jugo y espera. Dos ^rainutos. El Alcalde leP e7z^ la, co-hr^rz^Ta, sxn sacarle del fodo, y draota la terr^^eratzira; c^ito^t-ces i^itroduce cuidadosz^^ie^ate el ^^tacstín^aetro y e.xhlica: )

Si estuvtiésem;os a ia ^temper.atura de r^°, este chi^sme sen--cilísin^o nos dirá, en virtud^ de ciertos 'fundamentos {q^ucno hacen a.l caso), ^el peso de un litro de mosto y el alcoholprabable desipués ide Ia !fermenitación, sñm más que leer en laes^cala grabada en el t^idrio a nival de la superficie líquiida,.con e,l ojo cdlocado a^ esa altura. Yero el ternvómetro ^a mar-cado 17°, y hay que har.er una ligera corrección con ayudade ^estas ta.blas para colocarnos en el caso anterior. I,as mis •-

-53-

rnas tablas nos darl a ccm^>cer innlediatamente los ^^ramos deazúcar por litro. ^

LI, sEñoRlTO.-Realm+ente, la determinació^l es más ha-ceclera qtle una consulta sobre ley Hripatecaria.

EI, ALCALDE.-Ptiies ^a acidez es aíui mejor cle averi-guar con ayuda del tube acidimétrica Dujardin, que se llenacon cuidarlo ^de mosto ilas^ta donde c^ice "`'in", y se añadedespués, gota a gota, el licor acidimétrico que venden ya pre-paraido, agitando destzués de cada a^-regaclión y ohser^^andc^si azu^lea un papel rojo ^le tornasol in,troducido en el líquid+^.Cuando acontece el canibio de ^calor, se deja. reposar y selee da división alcanza,da por los líctuLdos ;para saber así, porarte de nlagia, la acidez tár,trica en granlos por ]itro. (Po-seído dPl zraa^^^or• entza.;ias^rao, el Alcálde e•iecrrtR. j^7rza^tit^alir^rerc-^te las o^2r'acio7zes rrzc^ne7^aaradás. A los pacn.e rrzirirttos dice ^?`S,eñores, el papel está azul.

EL CIIISTOSO.-Y ,n.asotros, negros.

(Lar'ga ri2TtiTrrtztrac-ió^r cat, el ^i2íhlico v c^z l^^s c^scarro.c cc^;a-cejiles. Nadie!osa leva^ztar el gatllo.^Crrncie lcr desa-rierorta^-cióli.)

EL Ar,CALDE.-Ruego a los señores C:oncejales q^?e en-ahufen el altavoz para ^e:^ponet'sus, observaciones.

EL sEGLT:^'DO TENTENTE.-I^bamos a salir a heber a ĥua...EL AI.cAi.DE.-í Contubernios, no! "^Chal^iri", da cle be-

ber a los señóres.(El ztijier j+rocrira zrr re.^ir^^^zá^ate bot7jn z^iczrtc•o, quc ;^a.^ra

de htraos a otros, co^^2r era ju^go c^e prelrct^zs, ^ina'n errc^^rrarsati clxorro cárzta^ríaa eat la-^ arnplias f azrce,r c!e lns arau^atiíci hes.El Co^n^cejal se^zorito se ^na^nclaa la caatz^i.ca ae i z7vcr du ^52^^^-rrá! por zco saber bn^ cr a cl2orro, falt^a^ ^r'^ d^urocrácicr q:i^°ins jiira risas. El Coracepal f zagati scr^le c^e ^1nr.c^^ ^o czl acabar cie^beber. Se reanzrrla el ser^-sa^ional ciebnte. :^hrlra z^á a sey el!^t.heasl2os...)

EL PRIAiER ^ENIENTE.-ES p^ara Trll rrluy desagradabl: ^decir a nuestro Presi^lente que se inrpone ya vencíi^miar v

- G4 -

ctue sus juegos ma^labares no nos han. ^convencido. Para mí,pa.ra nosotros, tienen más importanicia los ^caracteres ex-ternos de1 f ruto : f acilidad con que e^l grano se desprendedel ra^billo, dejando pulpa en dos nervios; carr^bio de color delhollejo, pérdida de dureza, aroma, sabor, etc.

EL ALCALDE.-T^do eso está muy bien y pued'e servirde ayuda; pero no tiene la fuerza de un análisis ni la elo-cuencia c^e un número.

EL TENIENTE.-z Y quién ^le dice a S. S. que el resto delas cepas responde a ese lote de ^^térmíno mecUio ?

EL ALCALDE.-Ya os he dieho que 1as plantas escogi-

das son las mismas para todos ^las años. F'ácil es abservar,

all cabo de pocos de ellos, si la "madurez ger^eral" se hro-

duce al mismo tiempo que 'la "madrurez particular" o si ^^

adelanta o retrasa dos o tres dias. Y er^ sabiéndolo...

EL TFNrr:NTE.^Supongamos que me doy por venciclo.Fero, señores, sálo estamos hablarndo aquí ^de 1a fecha ^con-veniente a los ^plantías del Alcalde. zY los demás? ?Es qi.ienosotros no somos hijos ^de D^ios y herederos de stt g'loria '

EL ALCaLDE.-1 Ahí ^te esperaba yo ! ^ No soy el anayo:corutribuyente? t No retzno yo casi tantas cepas cama todosvasotros reunidos? Pues asegurando ^Ia sazbn de las mía5vdlo también ,por la cie lás vuestr^a . Yo os aseguro que rnisvides vegetan igual que cuandb yo na ^era Alcalde.

EL EDIr. FUGAZ.-Cuando se asume el mando ^hay que

acatar la vo^luntad del puebdo 1a vox populi, que se ^a m,a.-

nife^tado ampliament° en silbitdos, carytares y abucheos. EI

señor Alca,lde, pese a ^us bienes, no es n ►i más ni menos queun a^dministra^dor del pueblo. Y si el pueblo, ai^1o y señor,

dice que quiere la vendimia...

EL ALCALDE.-i Su S^eñoría es un Quijate!Er, FUGAZ.-^ QUijctc^ ya? i Coano no sea porq.ue acabo de

ha^cer mi tercer sálida! (Ed ,cluis^e cáe en el vacío.)EL TFNrENTE.-Recogien^do ^el serLtir general, es para mí

- 85 -

una espe^c^ial satisfacción felicitar a1 señor Alca3de por susvastos conocimientos enológicos...

EL ALCALDE.-^ VaStOS... COri qUé?

EL TENIENTE.-Con uve y enalógi^co sin hache... Sé,

que en un anónimo le c^ecían e5tas cosas con ortografia har-to irónica,. Pero tras de felicitarle, me veo en la ineludible

abligación-por muy penosa que sea-de peáir Para él mivoto de censura por la ^terquedaxi y desadierto con que vienetlevando este asunto.

EL ALCALDE.--Muy bieru. Pues a votar el voto de cen-sura. Aclaración previa ^ si ^la votación me es favorabde, mequedo, y si no..., ta^bién.

EL SECRETARIO.-Me permito advertir a la. Presidé.nci^,que no hay núrnero. Falta un Concejal, que ha esca.pado, sinduda.

EL ALCaLDE.-^ "Chapiri", vete a busrar a Pedro Gó-mez !

(Lá hora de comer. BosteNos. Se ha ma#ado+ta mañana.I.os periódicos en los bolsillos, yá c^n-rugádos. Por las venta-nas se ven pasar a los doŝ nún^ueros encargados de velar por elprúr:ci^iio de autoridad y szss bigates. T^uelve ad algua.:^il, su-doroso y agitado, 'diciendo: )

-Que no viene. Que ya tiene los huesos duros para ir aía Escuéla. Que no quiere saber más. Y que si en vez de ^'a-cer nombram!ientas y repartas ide consumos se van a dedic^.rlas sesiones a ampliar conoci^mientos, no será este el últimodía que haga novillos.

EL CONCEfAL DEBCONOCIDO (al Ten^Zente).-HaS phn-cha,do en hueso.

EL ALCALDE (en pla^a de bajonazo).-Se levanta !a se-sión.

a

LIN ENTREMES OLEICOLA

(Sevillr^. En la se^tllr^rtísima plaza del Dt^qzae de .1c^ hic-tor^ia,. se e^ic^^erat^ran los catn^inos dcl "señó Frasco ^^om^e""corredor de tó lo qitie se ^ter,sia", y Antoñillo Escalo^ia, ir^c-cánico ^de la casa "Fó" y"el hiiezo ^nuís hzceza del OÑario "... )

-i Ad'ió, zeñó Frasco... y la co^m^pañ^1 !(El aludido, harrulatando taysibié^a lcz alrtsióra a sas i^cci^•

pierzte chepa, repl^ica,: )-Oye, níñio... Y^la con^paña, z quién é?-j Quién va a sé ! Don Diego ^^elasque, aquí prezente,

al ^cuá zierrbpre que pazo hago er currnplío... i LJn tío mu gran-cle!... i Un ^pintó andalí^ que ^i.ntaba verclade ! i Cazi ná!

-i Y qué verdade, Antoñ.illo ! ,-i Qué n-Laja clesnúa ! i Y q^ué Daña Giocond^t ?-No tié nli la met^i de mérito.-ti Usté ziempre ar tanto de tó! H+ome, a propósito...

z Ze zabe de arguien que quiá vendé un olivá ga mí ?-^ Pa tí ? z L?n olirá ? Vamo ahí enf rente, en caza dc

Sanehe Da^l, pur ,^i ze encuentra en argítn apurillo.-^ No zeri usté guaza, home! Zi zabe cle arguien, me avi-

za, y zi no, tan amigo.

-G8-

-IJn olivá.. . un oLivá... t Yor qué no com:pra tma tierracarnla y pone el olivá a tu antojo, niñio?

-Yorque ezo debe zé una coza inú larguízima.-Pero mú entret^nía...-Ademá, que como yo no he a^prendío hazta ahora má

que a vareá el f ruto ..-Te doy tre noziones perliminares en un verbo.-Podíamo ir a"Máilaga" a tamá un pescaí^to y unos

chato.-Haz estado zupErió...(Y dicho ,y hecho. Crtizan la Cárnpana, ^^ por lá rrolo^e-

gacián de Tetuán adelante se encarninasi a la popi^lár frei-dTtiría, mirándo ál pasar, entre despechados y som,,^tidos, ;zlos señores venerables ctue se r^inen en u^i easirlo ^^zclg^irrner^-te llamado "La Fiambrera". Al llegar pregunt^an al encar^-gádo, seg^ín es de rigor:)

=A la pá e Dió. ^^)ué va a zalí ahora?-Fedasitos, y a^uego, zarmonete.-^ Ziempre za^cai ustede lo mismo!-^ Qué queríais ?. . ^ Ballenato ?(Nuest^ros personajes cruzan la cortwna de junco.)-Oye, "Boquerón" ; una de pedasito y d^os chato,--rCamo las ba,las.-Zuponte ^ú que ^eztá m^eza é el olivá que has mercao.--zAzina de ^hico, zeñó F'rasco? •-^ Home... es una paradoja! Puedes multiplicar su cá-

bida po er ntí^mero que m^á ^te agrae. Hazte cuenta de que,está viendo nzn plano. Los ^terreno que ^te van a^of resÉ estánya raturao y mú 1a^braítos, zin maleza ninguna; no tKés másque llegá y ocuparte del marqueo.

-^ Qué mar é eze, zeñó Frasco ?--La disposisión de los pieses del oiivá, ec lo qtie en to^

Uro^pa ze llama "marqueo".-^ Hay que vé q.ué "mar queo" !-No tié guaza, ni ná,, ni ná, er angelito m^ecánico este!

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^ Qué proesimiento adotas ? E^r de linias; es desí, aquel enque los árbole están en fila mucho má. separá que los árboleen cá fila, no ^te le acoi^sejo.

-Pue dese^c^ao... 1 No fartaba má!-Otra copla m^u díferente es la del marco reá.-Mire usté, amig^... En confiansa... 5í é reá, no va

a poer sé, porque me jise antiyé republi^cano pá dá coba ami futuro zuegro.

---Una cosa é el re^^. y otra los ocho cuarto^s. Háy que dáa Dió lo que é de Díó, y a don Césa lo que zea zuyo. Ze ]la-ma "reá", niñio, porque 1os alivos están 3guá de ze^parao ^.tós los aires, en la punta cle un ^a.dro, es desí, porque "real-mente" ez lo primero que ze te ocurre.

-Zi hubiá otra mar:era...-^La miejón de toas! Er tresboliyo, que premite colo-

cá má planta en 'la me•r.a, digo, en er campo. Arguno le disen"en diagonal" o"al bies"; pero no rezurta tan fino. I,osarbusto ze disponen en la esquina de triáng^ilos igualáte-ros; vamos, ezos que zon 1o mxsmo de cualquier moó duese les mire.

-Ahí va un "fabei ".-Vas a vé a Murillo en funsione. i,a linde ele la finca

son ezta.-^ Tan retorsías ?-Azí zon ziemgre. ^ Tú nuivca ^as visto un c.ortijo ^.

vizta tle aviadó? 1Tú no has visto ná de ná! Lo primeritoes 1^asé un,a, escuad^-a. Tienes pa ella hazta setenta sis^tema,qu^e ze zepa. Ahí va uno : con ^la sinta ni^étrica. Z^e parte deuna ezquin^ de la pozezión. Ze ^rlava un ja^lón a lo ^tre metrojus^to de dis^tansia, aliniado en la derechura ^de una linde.En er punto ^le arranque ze co1o^-^ ^la anriya, ze paza. la sin-ta por detrá der ^jalón, se entrega a un fulano er ocho colo -rao--ocho metro, vayl- y ze caloca er d^oce sobre er ceroen la estaca de partía. Nadie se mueve, esceto Fulano, quebuscará la tirantez de la tela; cuarrdo la conziga, zz clavri

otro banderín, y cá;tate a P^eriqu^i^to hecho fraile. Ya tene•mo escuadra-niñio, no me jagas chiste-. En un lao ze vaticlavando ^ ►iquetes, distansiaos a la mitá der marco. Azí, tras,tras, tras, tras, tras. En er prim,ero, can una ctterda lguali •ta al marco, se hase sentro y se corta a la otra rama de la

' escuadría. Y desde la intersesión se va repitiendo tó er marco y s,e estaquea. Pim, pam, pim, pam. Ya no te falta-icaziná!-^ná que hasé es^^iadra en cá estaquilla. (Pués compráttna escuadra de hierro, o id^e agrimenzó, o encargá un arti-fisia de carp^intería...) Er cazo é trazá una reta con toa ianomalidá ^cons^titucional posible y abrí 1^oyitos, uno zí y otrun er ntímero de ^•orpe^or hetárea, igual a io.ooo, repartío entre ^lo que valga elazun^to M X M X o,g^. Ezto me lo enseñó a mí un orde=

nanza de la Granja Agrícola. Y reseta que l^esco, al hule,

como lo debuiante en•!la Maestransa.

-F;stoy cavi^lando, zeñ.ó Fras^co de nti arma, ^^ite cuan-to Il^,á junti^to ponga ?o árbole, mejón.

--( Ozú, qué barbarismo! Niñio, la di^stansia, aunque zeafemenino, no é ca^prichoza. E la que '^tié que sé, y ná má. Dt^-hende der c^Úima (due aquí, en la ^tierra de María 7.antízima,oscila entre zuperió y^.uperiorízimo), de la va.riedad (er Pi•cíto, er Morcá y er Mora^diyo necesitan m;ás que er Reá ^^cr Tachuno), der terreno, de la orientasión, dc la artura sobre er má en Bonansa {Cádi), de la ,exposisión... ^

-Zi de^pende de la Exposisión es pa.n comiío, parque ten-^o yo allí itn primo en^pleao.

-i Malaje ! 1 C,^ttaza viva ! En generí^, y l^tdiendo, es me-

jó dístansiá las heanas pá q^ue la arix>lea esté bañá de luz,cle sol, de aire, de oxígcno, de grasia. En Z-Iartos c^isen esteacl^-erl^io: "Retírate de mí, que yo daré por ti".

--^ Y qué l^ieden chanelá de ezto en la tierra del ronquío'

-^ i Osíi, osíi !! i Osíi mir vese! J Que no te lo tenga llió en

cttenta ! Niñio, pá que no te columpies, pá ^que te empapes :

;\Tartos es la Meca del olivo, la sede, er nrnnplus, er deside-rátum, er acabose. Olivos, alivos^ por ^tós laos. A veses veszembrao en^tre ^1as hi^leras, jahas o,trigo ; es pá ^les^pis^tar. E!i1\^Tartos entra tós los años una veintena de miy^one ^le peze-

ta. Er que quiea estudiá la siensia del aseite, qtie vaya .i

1Iartos. Cá seis alivo bueno valen un miura. Y ar due le pi-

que que le den una manita ^de ^nlarfil v que se reme^ci^ie. Ener pueblo, fábrica y fábrica, dende ^la má sensilla, con pren -sa de viga, conservás camo ^en un rrvuzeo, hasta 1a iná per-fesioná. j Vaya prensas, vaya posuel^os, vaya ^tinos, vay^^

molinos, vaya capazo4s !

-Yo ^creo que ande esté 7ev^illa con zu Carmona, zuU^^trera, zu Ozuma... ^

--^^ Cuidao con lo c;ue ze rrLUrmura! Por propalá zen:.^-jante atrosid"a, un rey enérgico, Enrique IV, el "Aplasa-do", tiró por la peña de Mantos a los hermanos Carvajá. Yayí están sus huezos, blanqueando ar zó.

-^ Y por qué le llamaban el "Aplasado" ?-Pórque tó lo dejaba ^pá er día ziguiente.-Argo de ezo me va a pazá a mí... ^que no traigo ^ui

gordo... Ya íhará usté er favó de pagá er convite y mañanava usté ar tayé...

-No cor^re prieza... A ve si ;te proporsiono la ^gozecicín}- s.elebramo el arboroque... Y ah©ra que caigo: zcóm^o anclatan mar de ^plata ^habiendo 1^ereclao, niñio ? P'orclue zu-pongo...

-zLo d^ise usté po er dinero? Ann no ]o ten^o; ltero 1^^tendré en breve, porque me d4á er corasón que ,va a tocá ^buen

pellis^co en esta partisipasión de Navidá que me han dao enla caza... ^

-1 i Asaúra !! ^ Malos mengu^es te coman! ^ Burlarse deun probe ansiano y dejá sen^tao a un corredó! Es^ta esabori-síón va a traé lo suyo, niñio.

^Home, ha zío una broma. inosente! No zabía yo qi^etuvieze usrté un caráter ^tan vidrioso, zeñó Frasco...