1

• Superficie agricole Totale: 10,458 millions d’ha, dont 4991,5 labourables, 4144,16 cultivées et o,420 irrigués. Donc une agriculture pluviale. (Fertilité faible, dégradation et perte estimée à 17000 ha/an)

• Principales spéculations végétales: l’arboriculture (51.6%), les céréales, légumineuses et cultures industrielles (35%), les fourrages (9.7%), les cultures maraichères (3.6%)

• Forêts et parcours: 5.47 millions d’ha

• Principales spéculations animales: les ovins, les bovins, les caprins, Les camélidés et les espèces avicoles.

• Potentiel des ressources en eaux estimé à 4,9 milliards de m3 par an dont 4,7 milliards mobilisables et 4,2 milliards effectivement mobilisées (89% des ressources en eau mobilisables). 50% des ressources ont une salinité inférieure à 1.5g/l et 16% ont une salinité supérieure à 3g/l.

• Exploitations agricoles: 516.000 unités dont 75% de taille inférieure à 10 ha (25% de la superficie agricole), 6% des chefs d’exploitations sont des femmes et 46% sont analphabètes.

• MO permanente 53000 dont 8% femmes, familiale 1055000 dont 58% femmes, saisonnière 90 à 100 000 dont 38% femmes

• Biodiversité

• Pêche et aquaculture: la Tunisie dispose de 1350 Km de côte renfermant 41 ports de pêche, 60 mille personnes

• 8 à 9% du PIB, 8 % des investissements, 10 à 12% des exportations de biens et services, 17.6 % de l’emploi, satisfaction d’une bonne partie des besoins alimentaires

Le secteur de l’agriculture et de la pêche en Tunisie

Promotion de la petite agriculture familiale

Libellé Enquête

1961-1962

Enquête1994-1995

Enquête2004-2005

Superficie (1000 Ha) 5206 5295 5271

Nombre d’exploitations (en millier) 326 471 516

Superficie moyenne / exploitation (Ha) 16 11 10

Nombre d’exploitation de moins de 10 Ha ( en millier)

206 343 390

Exploitation de moins de 10 Ha (% du ) 63 73 76

Rationalisation de l’exploitation et de la préservation des ressources naturelles et

adoption de nouvelles formes d’exploitation des terres agricoles

domaniales et des terres morcelées

Amélioration des performances de la pêche et de l’aquaculture

Renforcement de la capacité du système de la Recherche, de

l’enseignement supérieur, de la fortmation et de la vulgarisation

agricoles à répondre aux besoins de développement de l’agriculture et de la

pêche

Développement de la production de semences et plants et renforcement

du système de contrôle et de protection sanitaire agricole.

Renforcement des mécanismes d’investissement et de financement et

promotion de la petite agriculture familiale, des projets innovants, de l’agriculture des jeunes et des zones

intérieures

Amélioration des performances des filières de productions agricoles et

renforcement de leur capacité à satisfaire les besoins de consommation et la

promotion des exportations

Vision

Un secteur agricole prioritaire dans

l’économie nationale, productif, exportateur, pourvoyeur d’emploi,

innovant, attractif d’investissements,

rentable, compétitif et durable

Vision: Un secteur agricole prioritaire dans l’économie nationale, productif, exportateur, pourvoyeur d’emploi, innovant, attractif d’investissements, rentable, compétitif et durableElaboration

d’une nouvelle vision pour assurer la

bonne gouvernance

de l’agriculture et de la pêche

Développement de la production de semences et

plants et renforcement du

système de contrôle et de

protection sanitaire agricole

Renforcement des mécanismes

d’investissement et de financement et promotion de la petite agriculture

familiale, des projets innovants,

de l’agriculture des jeunes et des zones intérieures

Amélioration des performances des filières de productions agricoles et

renforcement de leur capacité à satisfaire les besoins de

consommation et la promotion

des exportations

Amélioration des performances de la

pêche et de l’aquaculture

Renforcement de la capacité du système de la Recherche, de l’enseignement supérieur, de la fortmation et de la vulgarisation

agricoles à répondre aux besoins de développement de l’agriculture et de la pêche

Rationalisation de l’exploitation et de la

préservation des ressources naturelles

et adoption de nouvelles formes d’exploitation des

terres agricoles domaniales et des terres morcelées

Accorder une priorité aux projets innovants, de l’agriculture des jeunes et des zones intrérieures Promotion de la petite agriculture familiale

A adoption de nouvelles formes d’exploitation des terres agricoles domaniales et des terres morcelées Mobilisation des resources en eaux, renforcement de l’infrastructure et maîtrise de la gestion de la demande notamment dans les perimeters irrigués

Renforcement de la capacité d’innovation des exploitations agricoles et promotion des filières et de l’agriculture de valeur Promotion de l’assurance agricole

Amélioration des performances des administrtations centrales et régionalesRenforcement de la cooperation internationale

*Promotion des structures professionnelles agricoles et établissement d’un partenariats administration-profession*Promotion du système d’information et de communication du MInistère

* Développement de la production de semences et plants* Renforcement de la capacité du système de contrôle et de protection sanitaire végétale à anticiper et faire face aux risques * Renforcement de la capacité du système de contrôle et de protection sanitaire animale à anticiper et faire face aux risques

*Promotion des investissements privés*Facilitation de l’accès aux financement *Résolution radiacle du problem de l’endettement des agriculteurs* Rationalisation du soutien et des subventions en les orientant aux beneficiaries ciblés et aux orientations stratétiques de la politiques agricoles

*Rationalisation de la demande de consummation* Accroissement de la production et de la productivité et stabilization de l’offre des produits agricoles* Rationalisation des importations* Promotion des exportations

*Protection et preservation des systems écologiques et marins et rationalization de l’exploitation des resources halieutiques* REnforcement des acquis de la mise à niveau du secteur et amelioration des services* Renforcement de la compétitivité des produits de la pêche et de l’aquaculture* Promotion de l’activité de l’aquaculture

* Réforme du système de la recherche et de l’enseignement supérieur agricoles et œuvrer pour son indépendance statutaire et la promotion d’une administration décentralisée pour renforcer la production et le transfert de savoir* Une recherche scientifique compétitive au service du développement de l’agriculture et de la pêche* Un enseignement supérieur agricole compétitif de qualité et à forte capacité d’employabilité* Mise en place d’un système national de vulgarisation pluri-institutionnel assurant un service objectif et mesurable.* Renforcement des capacités des vulgarisateurs en animation rurale, diagnostic et analyse* Valorisation des acquis de la recherche et renforcement des liens entre les chercheurs, vulgarisateurs et consultants*Structuration de la formation professionnelle agricole, renforcement du partenariat avec les structures professionnelles et de l’identification des besoins de formation*Réhabilitation de l’infrastructure des établissements de formation, renforcement des capacités des formateurs, adaptation des programmes de formation aux besoins et mise en place d’un système de qualité* Valorisation de la formation et meilleure intégration des ressortissants

* Révision du cadre réglementaire et institutionnel pour l’adapter aux exigencies d’une bonne gouvernance des resources naturelles*Développement des forêts et des parcours, valorization du patrimoine naturel, préservation de la biodiversité et orientation vers l’économie verte* Conservation des eaux et du sol et amelioration de la fertilité des terres agricoles

اإلنتاج لمنظومات

Exploitations agricoles

Mar

chés

nati

onal

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nter

natio

nal

Système national de recherche, d’enseignement supérieur, de vulgarisation et de formation agricoles + Autres services d’appui à l’Agriculture

•Eau

•Terres agricoles

•Capital

•MO

•Intrants

Four

niss

eurs

Filières de productions

Gouvernance

Agrégationdes petites

exploitations