EGG STRING - ProduMax · 2019. 7. 24. · HUEVO EN POLVO EGG POWDER HUEVO HILADO EGG STRING Huevo...
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Embalaje Packaging Dimensiones Dimensions Caducidad / Shelf life (dias / days) 150gr 160 x 128 x 48 mm 45 1kg 320 x 260 x 55 mm 45 2kg 320 x 260 x 100 mm 45 Conservación / Storage Mantener entre 0 y 4ºC / Keep between 0 and 4ºC Parque Ind. Manuel da Mota, 30 3100-354 Pombal - Portugal Rua Pedro Alvares Cabral nº14 T +351 236 209 823 www.derovo.com HUEVO EN POLVO EGG POWDER HUEVO HILADO EGG STRING Huevo entero, Yema, Clara Huevo pasteurizado en polvo, deshidratado por atomización. Adecuado para productos de pastelería y bollería, platos preparados, productos cárnicos, salsas y mayonesa. Ventajas • Periodo de caducidad extenso • Facilidad de transporte y almacenamiento Bebida rica en proteínas. Sabores disponibles: fresa, vainilla y plátano. Fullprotein es una bebida rica en proteínas de alto valor biológico que, dentro de una dieta equilibrada, ayuda a recuperar el organismo de una forma saludable. Bajo contenido en lactosa y sin azúcar añadido, contiene aminoácidos esenciales y de cadena ramificada. Whole egg, Yolk, White Powdered pasteurised egg, dried through atomization. Suitable for bakery products, ready-made meals, meat products, sauces and mayonnaise. Advantages • Long shelf life • Easy to transport and store Ovoproductos Confiables Reliable Egg Products Huevo hilado. Muy versátil para su utilización en repostería, especialmente en la decoración de postres y dulces tradicionales. Ventajas • Listo para consumir • Facilidad de utilización • Facilidad de transporte y almacenamiento Egg strings. Very versatile for bakery, especially desserts and traditional sweets decoration. Advantages • Ready to eat • Easy to use • Easy to transport and store ES ES ES EN EN Equivalencias / Equivalences 250g huevo en polvo / egg powder (+750g agua / water) = 20 huevos / eggs 445g yema en polvo / yolk powder (+555g agua / water) = 60 yemas / yolks 125g clara en polvo / white powder (+875g agua / water) = 36 claras / white Conservación / Storage Mantener entre 0 y 4ºC / Keep between 0 and 4ºC Embalaje Packaging Dimensiones Dimensions Caducidad / Shelf life (meses / months) Bolsa / Bag 25kg 370 x 370 x 430 mm 12 Embalaje Packaging Unid. / Caja Unit / Box Dimensiones Dimensions Caducidad Shelf life 320ml 10 55 x 55 x 133 mm 75 (dias/days) Polvo / Powder 600g (doypack) 8 200 x 80 x 290 mm 6 (meses/months) energía y calidad de vida con la proteína de la clara de huevo. energy and quality of life with egg white protein. EN High protein drink. Available flavours: strawberry, vanilla and banana. Fullprotein is a drink with high biological value proteins that, fitted in a balanced diet, will help the body to recover in a healthy way. Reduced lactose content and added sugar free, with essential and branched chain amino acids. SPRAY SPRAY PROTEÍNA PROTEIN YEMA CONFITADA SWEET CREAM POLVO POWDER COCIDO BOILED HILADO STRING LÍQUIDO LIQUID EL PODER DEL HUEVO! THE POWER OF THE EGG! 13766_desdobravel_ES_UK.indd 1 18/03/07 10:20:16
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EmbalajePackaging
DimensionesDimensions
Caducidad / Shelf life(dias / days)
150gr 160 x 128 x 48 mm 45
1kg 320 x 260 x 55 mm 45
2kg 320 x 260 x 100 mm 45
Conservación / StorageMantener entre 0 y 4ºC / Keep between 0 and 4ºC
Parque Ind. Manuel da Mota, 303100-354 Pombal - PortugalRua Pedro Alvares Cabral nº14T +351 236 209 823www.derovo.com
HUEVO EN POLVOEGG POWDER
HUEVO HILADOEGG STRING
Huevo entero, Yema, ClaraHuevo pasteurizado en polvo, deshidratado por atomización.Adecuado para productos de pastelería y bollería, platos preparados, productos cárnicos, salsas y mayonesa.
Ventajas• Periodo de caducidad extenso• Facilidad de transporte y almacenamiento
Bebida rica en proteínas. Sabores disponibles: fresa, vainilla y plátano.Fullprotein es una bebida rica en proteínas de alto valor biológico que, dentro de una dieta equilibrada, ayuda a recuperar el organismo de una forma saludable. Bajo contenido en lactosa y sin azúcar añadido, contiene aminoácidos esenciales y de cadena ramificada.
Whole egg, Yolk, WhitePowdered pasteurised egg, dried through atomization. Suitable for bakery products, ready-made meals, meat products, sauces and mayonnaise.
Advantages• Long shelf life• Easy to transport and store
Ovoproductos ConfiablesReliable Egg Products
Huevo hilado.Muy versátil para su utilización en repostería, especialmente en la decoración de postres y dulces tradicionales.
Ventajas• Listo para consumir• Facilidad de utilización• Facilidad de transporte y almacenamiento
Egg strings.Very versatile for bakery, especially desserts and traditional sweets decoration.
Advantages• Ready to eat• Easy to use• Easy to transport and store
ES
ES
ES
EN
EN
Equivalencias / Equivalences
250g huevo en polvo / egg powder (+750g agua / water) = 20 huevos / eggs
445g yema en polvo / yolk powder (+555g agua / water) = 60 yemas / yolks
125g clara en polvo / white powder (+875g agua / water) = 36 claras / white
Conservación / StorageMantener entre 0 y 4ºC / Keep between 0 and 4ºC
EmbalajePackaging
DimensionesDimensions
Caducidad / Shelf life(meses / months)
Bolsa / Bag 25kg 370 x 370 x 430 mm 12
EmbalajePackaging
Unid. / CajaUnit / Box
DimensionesDimensions
CaducidadShelf life
320ml 10 55 x 55 x 133 mm 75(dias/days)
Polvo / Powder 600g (doypack) 8 200 x 80 x 290 mm
6(meses/months)
energía y calidad de vida con la proteína de la clara de huevo.
energy and quality of life with egg white protein.
EN
High protein drink. Available flavours: strawberry, vanilla and banana.Fullprotein is a drink with high biological value proteins that, fitted in a balanced diet, will help the body to recover in a healthy way. Reduced lactose content and added sugar free, with essential and branched chain amino acids.
SpraySPRAY
prOTEÍNaPROTEIN
yEMa CONFITaDaSWEET CREAMpOLVO
POWDER
COCIDOBOILED
HILaDOSTRING
LÍquIDOLIQUID
EL PODER DEL HUEVO!THE POWER OF THE EGG!
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EmbalajePackaging
DimensionesDimensions
Unid. por paletUnits per pallet
Caducidad / Shelf life(meses / months
Cubo / Bucket 1,9kg 145x155 mm 216 12
Cubo / Bucket 7kg 270x170 mm 72 12
Conservación / StorageMantener entre 0 y 4ºC / Keep between 0 and 4ºC
EmbalajePackaging
Unid. por CajaUnit per Box
DimensionesDimensions
Caducidad / Shelf life(dias / days)
300gr 8 50 x 241 mm 90
Equivalencias / Equivalences
1Kg huevo entero / whole egg = 20 huevos / eggs
1Kg yema/ egg yolk = 60 yemas / yolks
1Kg clara / egg white = 35 claras / white
EmbalajePackaging
DimensionesDimensions
Unid. por cajaUnit per box
Unid. por paletUnits per pallet
Caducidad / Shelf life(dias / days)
Caja / Box 4 98 x 40 x 120 mm 6 1440 37
Caja / Box 4 98 x 40 x 120 mm 12 1728 37
Embalaje / Box 6 185 x 100 x 50 mm 6 1170 37
Cubo / Bucket 24 un. 170 x 170 x 155 mm - 240 60
Cubo / Bucket 70 un. 222 x 222 x 200 mm - 108 60
Cubo / Bucket 140 un. 265 x 265 x 255 mm - 65 60
Conservación / StorageMantener entre 0 y 4ºC / Keep between 0 and 4ºC
EmbalajePackaging
DimensionesDimensions
Unid. por cajaUnits per box
Unid. por paletUnits per pallet
Caducidad / Shelf life(dias / days)
Huevo enteroWhole egg
YemaYolk
ClaraWhite
320ml 58x58x150 mm 10 1540 - - 60
500g 70x70x150 mm 10 1050 60 - -
1kg (Dovo) 95x63x167 mm 8 816 35 42 45
10kg BIB 228x185x285 mm - 80 35 35 35
20kg BIB 260x237x405 mm - 45 35 35 35
1000kg BIB 1150x1150x1150 mm - - 35 35 49
1kg (Ovoalimentar | LDII)
70x70x230 mm 10 750 60 - -
10kg BIB(Ovoalimentar | LDII)
225x190x285 mm - 80 60 - -
Práctico y listo para su uso.Ideal para sándwiches, como base o acompañamiento de platos preparados, así como para su utilización en ensaladas y buffets (en rodajas, en gajos, picado) o incluso para decorar.Huevo cocido a temperatura estable,desprovisto de cáscara y conservadoen salmuera.
Ventajas• Calidad y sabor constantes• Reducción del tiempo de preparación• Permite elaboración de menús versátiles• Disponible en diferentes tamaños de envase• Facilidad de transporte y almacenamiento
Practical and ready to use.Ideal for sandwiches, as a base or for accompanying ready-made dishes and for use in salads and buffets (sliced, in segments, shopped) or even as a decoration.Boiled egg at a stable temperature with its shell removed and preserved in brine.
Advantages• Constant quality and flavour• Reduction of preparation time• Allows you to create versatile dishes• Available in various portions• Easy to transport and store
Seguridad. Economía de tiempoy desperdicios.Producto obtenido del huevo de la gallina, sujeto a un proceso de pasteurización, garantizando la muerte térmica de los microorganismos patogénicos en la forma vegetativa y la reducción radical de la flora total.
Ventajas• Calidad y sabor constantes• Reducción del tiempo de preparación• Permite elaboración de menús versátiles• Disponible en varias dosis• Facilidad de transporte y almacenamiento
Posible producir ovoprodutos con especificaciones diferentes al pedido.
Food safety. Time economy and waste reduction.This product is obtained from hen eggs and then submitted to a pasteurization process that assures the thermal death of pathogenicmicroorganisms in its vegetative form and a drastic reduction of the whole flora.
Advantages• Constant quality and flavour• Reduction of preparation time• Allows you to create versatile dishes• Available in various portions• Easy to transport and store
On request it is possible to produce egg products with other specification.
Conservación / StorageMantener entre 0 y 4ºC / Keep between 0 and 4ºC
Práctico y listo para usar. Adecuado para dorar o pintar tanto pastelería, bollería como platos preparados.Huevo en spray, envasado a presión con gas alimentario, listo para usar.
Ventajas• Calidad y sabor constantes• Control de costes y reducción de los desperdicios• Reducción del tiempo de preparación• Facilidad de transporte y almacenamiento
Practical and ready to use. Suitable to glaze bakery or prepared foods.Egg glaze spray, packaged at pressure with feed gas, ready to use.
Advantages• Constant quality and flavour• Cost control and reduction of waste• Reduction of preparation time• Easy to transport and store
ES
EN
PASTEURIZ
ADOPR
OD U T O
PR
ODUTO
HUEVO EN SPRAyEGG GLAzE SPRAy
yEMA CONFITADASWEET CREAMUna buena solución para rellenos y platos especiales, como las castañas de huevos y postres tradicionales elaborados con huevo.Pasta cremosa hecha con yema y azúcar.
Ventajas• Calidad y sabor constantes• Control de costes y reducción de los
desperdicios• Reducción del tiempo de preparación• Permite elaboración de menús versátiles• Estable en baño maría• Facilidad de transporte y almacenamiento• Puede ser congelado
A good solution for fillings and special dishes such as chestnuts and traditional desserts made with eggs.Creamy paste made with egg yolk and sugar.
Advantages• Constant quality and flavour• Cost control and waste reduction• Reduction of preparation time• Allows you to create versatile dishes• Stable in bain-marie• Easy to transport and store• It can be frozen
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HUEVO LÍQUIDOPASTEURISED LIQUID EGG
HUEVO COCIDOHARD BOILED EGG
ES ENEN
EN
Para exportación tenemos huevo congelado / For export have frozen eggs
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OvoProductos ConfiablesReliable Egg Products
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