i

EGE ÜNİVERSİTESİ

ZİRAAT FAKÜLTESİ

FAALİYET RAPORU

2014

Bornova-İZMİR

ii

ÖNSÖZ ve TEŞEKKÜR

Fakültemizin Değerli Mensupları,

1955 yılında kurulan Ege Üniversitesi’nin ilk fakültelerinden biri olan Ziraat Fakültesi

kuruluşundan bu yana eğitim, araştırma ve yayım faaliyetlerini sürdürmektedir. Ege

Üniversitesi Ziraat Fakültesi günümüze kadar, Türk tarımına hizmet verecek 15000’in

üzerinde Ziraat Mühendisi ve Ziraat Yüksek Mühendisi yetiştirerek, benimsediği misyon

doğrultusunda çok sayıda ders kitabı, bilimsel araştırma, makale ve inceleme yayınlayarak

başta Ege Bölgesi olmak üzere ülke tarımının gelişmesine katkıda bulunmuştur.

Dünyadaki eğilimlere paralel olarak Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi’nin de eğitim ve

araştırma yapısı değişim göstermiş, bugünkü haliyle bitkisel ve hayvansal üretim ıslahı,

toprak ve su yönetimi, tarımsal mekanizasyon, tarım işletmeciliği, tarımsal pazarlama,

peyzaj mimarlığı, süt ve süt ürünleri teknolojilerini içerecek şekilde çok geniş bir alana

yayılmıştır.

Bugün toplam 4500 dekar büyüklüğündeki Menemen Araştırma ve Uygulama Çiftliği ve

Mordoğan Araştırma İstasyonu ile, güçlü öğretim elemanı ve idari personel kadrosuyla

Fakültemiz ülkemizin önde gelen öğretim ve araştırma kuruluşları arasında yer almaktadır.

Fakültemizin üstlendiği misyon doğrultusunda belirlediği amaç ve hedeflerine ulaşabilmesi

ve faaliyetlerinin etkin bir şekilde devamlılığı için belli yatırım ve altyapı olanaklarının

artırılması büyük önem taşımaktadır.

Bu düşüncelerle, şeffaf, eşit ve paylaşılabilir ilkeler doğrultusunda, görevimizin ikinci

döneminde de 2014 yılı faaliyetlerimizi bu raporda sizlere sunuyoruz.

Hep birlikte gelişmeye ve ileriye yönelik çok iyi çalışmalar gerçekleştirdiğimize inanıyor ve

önümüzdeki dönemde de Fakültemizin geleceğinin şekilleneceği bu çalışmalara

katkılarınızdan dolayı sizlere gönülden teşekkür ediyorum.

Prof. Dr. F. Akın OLGUN

E.Ü. Ziraat Fakültesi Dekanı

iii

EGE ÜNİVERSİTESİ ZİRAAT FAKÜLTESİ

ÜST YÖNETİMİ

Dekan

Prof.Dr.F.Akın OLGUN Tel: 388 10 15 – 311 10 10 / 2601

E-mail: akin.olgun@ege.edu.tr

Dekan Yardımcısı Dekan Yardımcısı İşletmeler Koordinatörü

Prof.Dr.Hülya İLBİ Prof.Dr.Ferruh IŞIN Prof.Dr.Harun YALÇIN Tel: 388 18 60 - 311 10 10/2646 Tel: 388 18 60 – 311 10 10/2611 Tel: 388 18 60 – 311 10

10/2611 hulya.ilbi@ege.edu.tr ferruh.isin@ege.edu.tr

harun.yalcin@ege.edu.tr

Fakülte Sekreteri Nuh TAŞPINAR

Tel: 388 10 26 – 311 10 10 /2602 nuh.taspinar@ege.edu.tr

iv

FAKÜLTE KURULU ÜYELERİ

Prof. Dr. F. Akın OLGUN DEKAN

Prof. Dr. M. Ercan ÖZZAMBAK (Böl.Başk.) BAHÇE BİTKİLERİ BÖLÜMÜ

Prof. Dr. Zeynep YOLDAŞ (Böl.Başk.) BİTKİ KORUMA BÖLÜMÜ

Prof. Dr. Tanay BİRİŞÇİ (Böl.Bşk.) PEYZAJ MİMARLIĞI BÖLÜMÜ

Prof. Dr. Gülderen OYSUN (Böl.Bşk.) SÜT TEKNOLOJİSİ BÖLÜMÜ

Prof. Dr. Canan F. ABAY (Böl.Başk.) TARIM EKONOMİSİ BÖLÜMÜ

Prof. Dr. Erdem AYKAS (Böl.Başk.) TARIM MAK. VE TEK. MÜH. BÖLÜMÜ

Prof. Dr. R. Cengiz AKDENİZ (Prof. Temsilcisi) TARIM MAK. VE TEK. MÜH. BÖLÜMÜ

Prof. Dr. İ. Hakkı TÜZEL (Böl.Bşk.) TARIMSAL YAPILAR ve SUL. BÖLÜMÜ

Prof. Dr. A. Esen ÇELEN (Böl.Başk.) TARLA BİTKİLERİ BÖLÜMÜ

Prof. Dr. Huriye UYSAL (Böl.Başk.) TOPRAK BİLİMİ ve BİT. BES. BÖLÜMÜ

Prof. Dr. Figen KIRKPINAR (Böl.Bşk.) ZOOTEKNİ BÖLÜMÜ

Prof. Dr. Ferit TURANLI (Prof. Temsilcisi) BİTKİ KORUMA BÖLÜMÜ

Prof. Dr. Servet YALÇIN (Prof. Temsilcisi) ZOOTEKNİ BÖLÜMÜ

Doç. Dr. Galip KAŞKAVALCI (Doç. Temsilcisi) BİTKİ KORUMA BÖLÜMÜ

Doç. Dr. Behiç TEKİN (Doç. Temsilcisi) TARIM MAKİNALARI BÖLÜMÜ

Yrd. Doç. Dr. Hakan ÇAKICI (Yrd.Doç. Tem.) TOPRAK BİLİMİ ve BİT. BES. BÖLÜMÜ

YÖNETİM KURULU ÜYELERİ

Prof. Dr. F. Akın OLGUN DEKAN

Prof. Dr. Dursun EŞİYOK BAHÇE BİTKİLERİ BÖLÜMÜ

Prof. Dr. Muzaffer TOSUN TARLA BİTKİLERİ BÖLÜMÜ

Prof. Dr. Ömer L. ELMACI TOPRAK BİLİMİ ve BİT. BES. BÖLÜMÜ

Doç. Dr. Galip KAŞKAVALCI BİTKİ KORUMA BÖLÜMÜ

Doç. Dr. H. Hüsnü KAYIKÇIOĞLU TOPRAK BİLİMİ ve BİT. BES. BÖLÜMÜ

Yrd. Doç. Dr. Nedim ÇETİNKAYA BİTKİ KORUMA BÖLÜMÜ

v

İÇİNDEKİLER

ÖNSÖZ ve TEŞEKKÜR ii

1. AKADEMİK FAALİYETLER 1

1.1. Personel Durumu ..................................................................................................................... 1

1.2. Yayın Faaliyetleri...................................................................................................................... 7

1.3. Proje Faaliyetleri .................................................................................................................... 13

1.3.1. Bilimsel Araştırma Projeleri (BAP) ................................................................................. 13

1.3.2. Diğer Kurumlarca Desteklenen Araştırma Projeleri ...................................................... 14

1.4. Düzenlenen Kongreler ve Diğer Bilimsel Etkinlikler .............................................................. 15

2. EĞİTİM FAALİYETLERİ 18

3. SOSYAL VE KÜLTÜREL FAALİYETLER 24

3.1 Spor Etkinlikleri ile ilgili Çalışmalar ........................................................................................ 24

3.2 Sosyal Kültürel Etkinlikler Çalışma Grubu (SKEÇ) Tarafından Yürütülen Faaliyetler ............. 25

3.3 Tarım Topluluğu Tarafından Yürütülen Faaliyetler ............................................................... 26

3.4 Diğer Etkinliklerimiz ............................................................................................................... 30

3.5 Yemekhaneler ve Kafeteryalarda Yürütülen Faaliyetler........................................................ 36

3.6 Sosyal Fon Yürütme Kurulu Tarafından Yürütülen Faaliyetler .............................................. 37

3.7 Tarım Haftası Komisyonu Tarafından Yürütülen Faaliyetler ................................................. 37

3.8 Fakültemiz WEB Komisyonu Tarafından Yürütülen Faaliyetler ............................................. 38

3.9 Haber Bülteni Yayın Kurulu Tarafından Yürütülen Faaliyetler .............................................. 39

4. ÜRETİM VE GELİR GETİRİCİ FAALİYETLER 40

4.1. Bölümler ve Birimler Tarafından Sunulan Hizmetler ve Fiyat Listesi .................................... 40

4.2. Bölüm ve Birimler İtibariyle Döner Sermaye Gelir ve Gider Durumları ................................. 41

4.2.1. Bölüm ve Birimler İtibariyle Gelirler .............................................................................. 41

4.2.2. Bölüm ve Birimler İtibariyle Giderler ............................................................................. 43

4.2.3. Menemen Araştırma, Uygulama ve Üretim Çiftliği Gider Analizi .................................. 45

4.2.4. Menemen Araştırma, Uygulama ve Üretim Çiftliği Brüt Üretim Değerindeki Değişim ve Ürünlerin Payları ....................................................................................................................... 47

KAYNAKLAR 53

vi

Çizelge Listesi

Çizelge 1: Akademik Kadroların Bölümlerimize Göre Dağılımları ............................................................ 1

Çizelge 2: Bölümler Bazında Yapılan Makalelerin Dağılımı ..................................................................... 9

Çizelge 3: Bölümlerimiz Bazında Yapılan Derleme Çalışmalarının Dağılımı ........................................... 10

Çizelge 4: Bölümlerimiz Bazında Yayınlanan Kitap ve Kitapta Bölüm Yazarlığı Çalışmaları ................... 10

Çizelge 5: Bölümlerimiz Bazında Kongrelerde Sunulan Sözlü ve Poster Sunum Sayıları ....................... 11

Çizelge 6: Bölümlere Göre Fakültemiz Akademik Personelinin 2013 ve 2014 Yıllarında Toplantı

Etkinliklerine Katılım Sayıları ................................................................................................................. 12

Çizelge 7: 2014/2015 Öğretim Yılında Fakültemizin Lisans Kontenjanları, ÖSYM Taban ve Tavan

Puanları, Puan Türü, Kontenjanları ile Dikey Geçiş ve Yatay Geçiş ile Fakültemize Kayıt Yaptıran

Öğrenci Sayıları ...................................................................................................................................... 19

Çizelge 8: Fakültemize İlk Üç Tercihinde Yerleşen Öğrenci Sayıları (2014). .......................................... 20

Çizelge 9: 2014 Lisans Yerleştirme Sınavı Puanlarına Göre Fakültemiz Bölümlerinin Diğer

Üniversitelerle karşılaştırılması. ............................................................................................................ 21

Çizelge 10: 2014/2015 Öğretim Yılında Fakültemiz Ziraat Mühendisliği ve Peyzaj Mimarlığı (3+1)

Programları Öğrenci Sayıları ve Sınıflara Göre Dağılımları .................................................................... 22

Çizelge 11: 2014/2015 Öğretim Yılında Fakültemiz Bitkisel Üretim, Hayvansal Üretim, Tarım

Teknolojisi ve Peyzaj Mimarlığı Programları Öğrenci Sayıları ve Sınıflara Göre Dağılımı ...................... 23

Çizelge 12: 2013/2014 Öğretim Yılında Fakültemiz Eski Bölüm Öğrenci Sayıları ve Sınıflara Göre

Dağılımı .................................................................................................................................................. 23

Çizelge 13: 2014/2015 Öğretim Yılında Fakültemiz Bölümlerinin Öğrenci Sayıları ve Sınıflara Göre

Dağılımı .................................................................................................................................................. 23

Çizelge 14: Menemen Araştırma Uygulama ve Üretim Çiftliğinde Hayvan Varlığı Değişimleri ............. 49

vii

Grafik Listesi

Grafik 1: Akademik Personelimizin Unvanlara Göre Dağılımı ................................................................. 2

Grafik 2: Bölümlerimize Göre Profesör Unvanlı Öğretim Üyelerimizin Sayısı ......................................... 2

Grafik 3: 2014 Yılı İtibariyle Profesör Kadrolarının Bölümlere Göre Dağılımı (%) ................................... 2

Grafik 4: Bölümlerimize Göre Doçent Unvanlı Öğretim Üyelerimizin Sayısı ........................................... 3

Grafik 5: 2014 yılı İtibariyle Doçent Kadrolarının Bölümlere Göre Dağılımı (%) ...................................... 3

Grafik 6: Bölümlerimize Göre Yardımcı Doçent Unvanlı Öğretim Üyelerimizin Sayısı ............................ 3

Grafik 7: 2014 Yılı İtibariyle Yardımcı Doçent Kadrolarının Bölümlere Göre Dağılımı (%) ...................... 4

Grafik 8: Bölümlerimize Göre Araştırma Görevlilerinin Sayısı................................................................. 4

Grafik 9: 2014 yılı İtibariyle Araştırma Görevlisi Bölümlere Göre Dağılımı ............................................. 4

Grafik 10: Bölümlerimize Göre Araştırma Görevlilerinin Sayısı (35. Madde ve Fen Bilimleri

Enstitüsüne Bağlı Araştırma Görevlileri Dahil) ........................................................................................ 5

Grafik 11: 2014 Yılı İtibariyle Araştırma Görevlisi Bölümlere Göre Dağılımı (%) (35. Madde ve Fen

Bilimleri Enstitüsüne Bağlı Araştırma Görevlileri Dâhil) .......................................................................... 5

Grafik 12: Bölümlerimize Göre Uzmanların Sayısı ................................................................................... 5

Grafik 13: Dekanlığa Bağlı Çeşitli Birimlerde Çalışan İdari Personelin Dağılımı (2014 yılı) ...................... 6

Grafik 14: İdari Personelin Dekanlığa Bağlı Birimlere Göre Dağılımı (2014 yılı) ...................................... 6

Grafik 15: Bölümlerimizde Çalışan İdari Personelin Dağılımı (2014 Yılı) ................................................. 6

Grafik 16: İdari Personelin Bölümlerimize Göre Dağılımı (2014 yılı) ....................................................... 7

Grafik 17: Menemen Araştırma ve Uygulama Çiftliği ve Mordoğan Deneme ve Araştırma

İstasyonu’nda Çalışan İdari Personelimizin Dağılımı (2014 yılı) .............................................................. 7

Grafik 18: Fakültemiz Akademik Personeli Tarafından 2013 ve 2014 Yıllarında Gerçekleştirilen

Yayın Faaliyetleri ..................................................................................................................................... 8

Grafik 19: Fakültemizde Kişi Başına Düşen SCI Yayın ve Kişi Başına Düşen Toplam Makale

Sayısındaki Değişimler ............................................................................................................................. 8

Grafik 20: Fakültemiz Akademik Personelinin Kongrelerde Yaptığı Sunum Sayıları ............................... 9

Grafik 21: Bilimsel Araştırma Projelerine Ayrılan Destek Miktarı (TL) .................................................. 13

Grafik 22: Desteklenen Bilimsel Araştırma Projelerinin Sayıları ............................................................ 13

Grafik 23: Diğer Kurumlarca Desteklenen Projelerin Bütçesi(TL) .......................................................... 14

viii

Grafik 24: Diğer Kurumlarca Desteklenen Projelerin Sayısı .................................................................. 14

Grafik 25: EÜ Fakülteler Bazında Kayıtlı Öğrenci Sayısı İçinde Ziraat Fakültesi Öğrencilerinin Oranı

(2013) .................................................................................................................................................... 22

Grafik 26: Erasmus Programı Kapsamında Fakültemizden Giden Öğrencilerin Ülkelere Göre

Dağılımları.............................................................................................................................................. 24

Grafik 27: E.Ü. Ziraat Fakültesi Döner Sermaye Saymanlığı Gelir ve Gider Durumu ............................. 41

Grafik 28: EÜ Ziraat Fakültesi Bölümlerinin Brüt Gelirleri (TL) .............................................................. 42

Grafik 29: Bölümlerde Elde Edilen Gelirlerin Dağılımı (2014) (%) ......................................................... 42

Grafik 30: E.Ü. Ziraat Fakültesi Birimlerinin Brüt Gelirleri (TL) .............................................................. 42

Grafik 31: Birimlerden Elde Edilen Gelirin Dağılımı (2014) (%) ............................................................. 43

Grafik 32: EÜ Ziraat Fakültesi Bölümlerinin Giderleri (TL) (Kesintiler ve döner sermaye ödemeleri

hariç) ...................................................................................................................................................... 44

Grafik 33: E.Ü. Ziraat Fakültesi Birimlerinin Giderleri (TL) (Kesintiler ve döner sermaye ödemeleri

hariç) ...................................................................................................................................................... 44

Grafik 34: Menemen Araştırma Uygulama ve Üretim Çiftliği Giderleri (TL) (Kesintiler ve döner

sermaye ödemeleri hariç) ..................................................................................................................... 45

Grafik 35: Menemen Araştırma Uygulama ve Üretim Çiftliği Brüt Gelir ve Giderleri (Üretim

Giderleri ve Yatırım Harcamaları) (TL) (2014) ....................................................................................... 45

Grafik 37: Menemen Araştırma Uygulama ve Üretim Çiftliği Gider Kalemleri (TL) (2013-2014) .......... 46

Grafik 37: Menemen Araştırma Uygulama ve Üretim Çiftliği Gider Kalemleri (%) (2013 ) .................. 46

Grafik 38: Menemen Araştırma Uygulama ve Üretim Çiftliği Gider Kalemleri (%) (2014 ) .................. 46

Grafik 39: Menemen Araştırma Uygulama ve Üretim Çiftliği Brüt Gelir ve Üretim Giderleri (Yatırım

Harcamaları Hariç) (TL) (2014 ).............................................................................................................. 47

Grafik 40: 2013 Yılı Döner Sermaye Faaliyetleri - Ürünlere Göre Gelir Dağılımı .................................. 48

Grafik 41: 2014 Yılı Döner Sermaye Faaliyetleri - Ürünlere Göre Gelir Dağılımı .................................. 48

ix

Resim Listesi

Resim 1: Uluslararası kongreden görüntüler ......................................................................................... 15

Resim 2: Tarımın temel taşı aile çiftçiliği konulu panelden görüntü ..................................................... 16

Resim 3: 12. Sağlık Halk Kongresi’nden görüntüler ............................................................................... 17

Resim 4: Toplantıdan görüntüler........................................................................................................... 17

Resim 5: Kitap tanıtım günü ve kitap..................................................................................................... 18

Resim 6: Kazanılan Ödül ve Kupalar ...................................................................................................... 25

Resim 7: CV Hazırlama ve Mülakat Teknikleri konulu konferans 2014 ................................................. 26

Resim 8: NLP ile Yaşamı Yeniden Yarat konulu etkinlik ........................................................................ 26

Resim 9: 8 Mart Dünya Kadınlar Günü Etkinliklerinden Görüntüler ..................................................... 27

Resim 10: 4. Ulusal Öğrenci Kongresine Katılan Öğrencilerimizin Etkinlikleri....................................... 27

Resim 11: 17.Tanıtım Günlerinde Fakültemiz Standı ............................................................................ 28

Resim 12: “Atatürk” Konulu Konferanstan Bir Görünüm ...................................................................... 28

Resim 13: Tarımda İş Güvenliği Panelinden Görüntüler ....................................................................... 29

Resim 14: Girişimcilik Konferansından Görüntü.................................................................................... 29

Resim 15: Gençlerin STK’larla buluşma projesi ..................................................................................... 30

Resim 16: Proje kapsamında ağaç dikimi .............................................................................................. 30

Resim 17: Söyleşiden görüntü .............................................................................................................. 31

Resim 18: Zeytin Fidanı Dikme Etkinliğinden görüntüler ...................................................................... 31

Resim 19: Peyzaj Mimarlığı Öğretiminin 46 Yılı Kutlama Töreni ........................................................... 32

Resim 20: Öğrencilerimizin Eğitim ve Uygulama Gezisinden Görüntü .................................................. 32

Resim 21: Tarla Günleri 2014 Fuarı Fakültemiz Standından Görüntüler .............................................. 33

Resim 22: Fakültemiz 2014 Yılı Mezuniyet Töreni ................................................................................. 34

Resim 23: Doğrudan ekim tarla gününden görüntü .............................................................................. 35

Resim 24: Kayıt gününden görüntüler ................................................................................................... 35

Resim 25: 1. Yaz Eğitim Kampından görüntü ......................................................................................... 36

Resim 26: Oryantasyon Toplantısı ve Ödül Töreni ................................................................................ 36

Resim 27: Fakülte Yemekhanemize Ait Görüntüler .............................................................................. 37

x

Resim 28: Tarım Haftası Etkinliklerimiz ................................................................................................. 38

Resim 29: Yenilenen Web Sayfamız ...................................................................................................... 39

Resim 30: Haber Bülteni ........................................................................................................................ 39

Resim 31: Ziraat Fakültesi ve Bölüm Tanıtım Kitapçıkları...................................................................... 40

Resim 32: 2014 Yılı Bölümler ve Birimler Tarafından Sunulan Hizmetler ve Fiyat Listesi Kitapçığı ....... 40

Resim 33: Yeni Silaj Yöntemimiz-Balya Silajı ve Doğrudan Ekim Uygulamalarımız ............................... 50

Resim 34: Yeni Ahırdan Görünümler ..................................................................................................... 51

1

1. AKADEMİK FAALİYETLER

1.1. Personel Durumu

Fakültemizde 31 Aralık 2014 tarihi itibariyle, 102 Profesör, 44 Doçent, 11 Yardımcı Doçent, 52

Araştırma Görevlisi, 8 Uzman ve 14’ü de 2547 sayılı kanunun 35. maddesi ve Fen Bilimleri Enstitüsüne

bağlı Araştırma Görevlisi olarak görev yapmaktadır. 2014 yılında toplam 231 olan akademik personel

sayısının unvan ve bölümlerimize göre dağılımları Çizelge 1’de verilmiştir.

Çizelge 1: Akademik Kadroların Bölümlerimize Göre Dağılımları

Bölüm Profesör Doçent* Yrd Doç.

Arş.Gör. Uzman** 2547 K.35 ve Fen Bil. Ens. B.A.G.

Toplam

BB 12 7 2 5 - - 26 BK 11 1 3 8 - 1 24 PM 7 3 - 4 - 4 18 ST 5 5 - 3 2 1 16 TE 13 7 1 6 2 3 32 TMTM 10 3 2 5 1 1 22 TYS 5 4 - 5 - 1 15 TB 7 6 1 4 1 1 20 TBBB 12 3 2 5 - - 22 ZO 20 5 - 7 2 2 36 Toplam 102 44 11 52 8 14 231 *44 Doçent unvanlı öğretim elemanımızın 34’ü Doçent, 3’ü Yardımcı Doçent, 4’ü Araştırma Görevlisi, 1’i Tekniker kadrosundadır. ** 8 Uzman kadrolu öğretim elemanımızın 4’ü Fakülte, 4’ü Rektörlük kadrosunda olup 13/b-4 ile Fakültemizde görevlidir.

Fakültemizdeki toplam akademik personelin unvanlara göre dağılımları Grafik 1’de

verilmiştir.

2

Grafik 1: Akademik Personelimizin Unvanlara Göre Dağılımı

Bölümlerimize göre en fazla Profesör unvanlı öğretim üyesi Zootekni Bölümünde

bulunmaktadır (%19,61) . Bunu, Tarım Ekonomisi (%12,75) ile Toprak Bilimi ve Bitki Besleme

ile Bahçe Bitkileri Bölümleri (%11,76) takip etmektedir (Grafik 2).

Grafik 2: Bölümlerimize Göre Profesör Unvanlı Öğretim Üyelerimizin Sayısı

Grafik 3: 2014 Yılı İtibariyle Profesör Kadrolarının Bölümlere Göre Dağılımı (%)

Profesör 44,16%

Doçent 19,05%

Yrd Doç. 4,76%

Arş.Gör. 22,51%

Uzman 3,46%

2547 K.35 ve Fen Bil. Ens. B.A.G.

6,06%

0

5

10

15

2012 11

7 5

13 10

5 7

12

20

BB 11,76% BK

10,78%

PM 6,86%

ST 4,90%

TE 12,75%

TMTM 9,80%

TYS 4,90%

TB 6,86%

TBBB 11,76%

ZO 19,61%

3

Akademik kadrolardan en fazla Doçent unvanlı öğretim üyesine sahip olan bölümlerimiz ise

%15,91 ile Bahçe Bitkileri ve Tarım Ekonomisi Bölümleridir (Grafik 4; Grafik 5).

Grafik 4: Bölümlerimize Göre Doçent Unvanlı Öğretim Üyelerimizin Sayısı

Grafik 5: 2014 yılı İtibariyle Doçent Kadrolarının Bölümlere Göre Dağılımı (%)

Akademik kadrolardan en fazla yardımcı doçent unvanına sahip öğretim üyesi olan

bölümümüz Bitki Koruma (%27,27) Bölümüdür. Bunu, %18,18 ile Bahçe Bitkileri, Tarım

Makineleri ve Teknolojileri Mühendisliği ve Toprak Bilimi ve Bitki Besleme Bölümleri

izlemektedir (Grafik 6;

Grafik 7).

Grafik 6: Bölümlerimize Göre Yardımcı Doçent Unvanlı Öğretim Üyelerimizin Sayısı

0

2

4

6

8 7

1

3

5

7

3 4

6

3

5

BB 15,91% BK

2,27% PM 6,82%

ST 11,36%

TE 15,91%

TMTM 6,82%

TYS 9,09%

TB 13,64%

TBBB 6,82%

ZO 11,36%

0

1

2

32

3

0 0

1

2

0

1

2

0

4

Grafik 7: 2014 Yılı İtibariyle Yardımcı Doçent Kadrolarının Bölümlere Göre Dağılımı (%)

Fakültemizde bulunan Araştırma Görevlilerinin bölümlere göre dağılımı incelendiğinde, Bitki

Koruma, Zootekni, Tarım Ekonomisi Bölümlerinin en fazla Araştırma Görevlisine sahip olduğu

görülmektedir (Grafik 8; Grafik 9).

Grafik 8: Bölümlerimize Göre Araştırma Görevlilerinin Sayısı

Grafik 9: 2014 yılı İtibariyle Araştırma Görevlisi Bölümlere Göre Dağılımı

Fakültemizde bulunan Araştırma Görevlilerinin bölümlere göre dağılımı, 35. Madde ve Fen

Bilimleri Enstitüsüne Bağlı Araştırma Görevlileri de dâhil edilerek incelendiğinde, en fazla

Araştırma Görevlisine sahip olan bölümümüzün Peyzaj Mimarlığı (%28,57) olduğu, ardından

Tarım ekonomisi (% 21,43) ve Zootekni (%14.29) Bölümlerinin geldiği görülmektedir (Grafik

10; Grafik 11).

BB 18,18%

BK 27,27%

TE 9,09%

TM 18,18%

TB 9,09%

TBBB 18,18%

0

2

4

6

8

BB BK PM ST TE TMTM TYS TB TBBB ZO

5

8

4 3

6 5 5

4 5

7

BB 9,62% BK

15,38%

PM 7,69%

ST 5,77% TE

11,54% TM

9,62%

TYS 9,62%

TB 7,69%

TBBB 9,62%

ZO 13,46%

5

Grafik 10: Bölümlerimize Göre Araştırma Görevlilerinin Sayısı (35. Madde ve Fen Bilimleri Enstitüsüne Bağlı Araştırma Görevlileri Dahil)

Grafik 11: 2014 Yılı İtibariyle Araştırma Görevlisi Bölümlere Göre Dağılımı (%) (35. Madde ve Fen Bilimleri Enstitüsüne Bağlı Araştırma Görevlileri Dâhil)

Fakültemizdeki Uzman kadrolarının dağılımları incelendiğinde, 2013 yılı itibariyle Tarım

Ekonomisi, Süt Teknolojisi ve Zootekni Bölümlerinde iki, ve Tarım Makineleri ve Teknolojileri

Mühendisliği ve Tarla Bitkileri Bölümlerinde de birer adet Uzman olduğu görülmektedir

(Grafik 12). Tarım Ekonomisi Bölümünde görevli bir Uzmanımız Dekanlık bünyesinde bulunan

Halkla İlişkiler Biriminde görevlidir.

Grafik 12: Bölümlerimize Göre Uzmanların Sayısı

02468

10

5

9 8

4

9

6 6 5 5

9

BB 0,00%

BK 7,14% PM

28,57%

ST 7,14% TE

21,43%

TMTM 7,14%

TYS 7,14%

TB 7,14%

TBBB 0,00%

ZO 14,29%

00,5

11,5

2

0 0 0

2 2

1

0

1

0

2

6

31 Aralık 2013 tarihi itibariyle, Dekanlığımıza bağlı çeşitli birimlerde 657 sayılı Kanuna tabi

memurlar, sözleşmeli personel, daimi ve şirket işçileri açısından durumumuz

değerlendirildiğinde; toplam idari personelin 102 olduğu belirlenmiştir (Grafik 13;Grafik 14).

Buna, Menemen Araştırma ve Uygulama Çiftliği (20), Mordoğan Deneme ve Araştırma

İstasyonu (3) ve bölümlerimizde çalışan idari personel de (69) dâhil edildiğinde bu rakam

194’e ulaşmaktadır (Grafik 15; Grafik 16;

Grafik 17).

Grafik 13: Dekanlığa Bağlı Çeşitli Birimlerde Çalışan İdari Personelin Dağılımı (2014 yılı)

Grafik 14: İdari Personelin Dekanlığa Bağlı Birimlere Göre Dağılımı (2014 yılı)

Grafik 15: Bölümlerimizde Çalışan İdari Personelin Dağılımı (2014 Yılı)

05

10152025

1 3

21

7 3 4 2

16

7 3

9 1 4 2

18

1

02468

10121416

1 3 4 3 3 3 7

15

1 2

13

2 4 5 3 1

12 9

5 4 2

0

20

2

13

3 1 6 8

11 10 13

2 1

7

Grafik 16: İdari Personelin Bölümlerimize Göre Dağılımı (2014 yılı)

Grafik 17: Menemen Araştırma ve Uygulama Çiftliği ve Mordoğan Deneme ve Araştırma İstasyonu’nda Çalışan İdari Personelimizin Dağılımı (2014 yılı)

1.2. Yayın Faaliyetleri

Fakültemiz akademik personeli tarafından, 2014 yılı içinde gerçekleştirilen yayın faaliyetleri

Grafik 18’de verilmiştir. Buna göre, 2014 yılında SCI dışı makale sayısında düşme olurken,

SCI+Expanded kapsamında yapılan makale sayılarında önemli bir değişme olmamıştır.

02468

1010

7

4 4 4

8

5

9 8

10

0

2

4

6

8

1

5

1 1 1 0 0

7 7

8

Grafik 18: Fakültemiz Akademik Personeli Tarafından 2013 ve 2014 Yıllarında Gerçekleştirilen Yayın Faaliyetleri

Fakültemizde kişi başına düşen SCI yayın ve kişi başına düşen toplam makale sayısı Grafik

19’da verilmiştir. 2014 yılı itibariyle toplam 231 akademik personel olduğu dikkate

alındığında, akademik personel başına düşen SCI kapsamındaki dergilerde yayınlanan makale

sayısı 0,30 iken akademik personel başına düşen toplam makale sayısı ise 0,54’dir. 2013

yıllarındaki oranlar göz önüne alındığında, 2014 yılında akademik personel başına düşen

yayın sayısında azalış olduğu görülmektedir. Fakültemizde akademik personel başına düşen

SCI kapsamındaki dergilerde yayınlanan makale sayısı ise 0,30’da kalmıştır.

Grafik 19: Fakültemizde Kişi Başına Düşen SCI Yayın ve Kişi Başına Düşen Toplam Makale Sayısındaki Değişimler

Fakültemizde akademik personelimizin 2013 ve 2014 yıllarında yurt içi ve yurt dışı

kongrelerde sundukları tebliğ sayıları Grafik 20’de verilmiştir. Buna göre, yurt içi sunum

sayısında artış, yurt dışı sunum sayısında azalış olduğu gözlenmektedir.

216

67

8

54 69

16

0

50

100

150

200

250

Makale(SCI Dışı) Makale(SCI-Expanded) Kitap

2013 2014

0,30

1,27

0,30 0,54

0,000,200,400,600,801,001,201,40

Makale(SCI-Expanded) Toplam2013 2014

9

Grafik 20: Fakültemiz Akademik Personelinin Kongrelerde Yaptığı Sunum Sayıları

SCI kapsamına giren yurt içi ve yurt dışı dergiler ve SCI kapsamına girmeyen hakemli

dergilerde 2013 ve 2014 yıllarında yayınlanan makalelerinin bölümlerimiz bazında dağılımı

Çizelge 2’de verilmiştir. 2014 yılında bölümler itibariyle en fazla makale Bahçe Bitkileri, Bitki

Koruma, Tarla Bitkileri ve Tarım Makinaları ve Teknolojileri Mühendisliği Bölümleri

tarafından yapılmıştır.

Çizelge 2: Bölümler Bazında Yapılan Makalelerin Dağılımı

SCI DIŞI SCI TOPLAM Yurt İçi Yurt Dışı Yurt İçi Yurt Dışı

2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014

BB 12 10 6 0 0 2 10 18 28 30

BK 18 10 3 0 4 0 2 12 27 22

PM 27 0 12 1 0 0 2 2 41 3

ST 12 0 3 0 0 0 7 3 22 3

TE 23 9 7 0 0 0 11 5 41 14

TMTM 37 6 8 5 2 1 1 4 48 16

TYS 7 0 4 1 0 0 4 2 15 3

TB 12 8 5 0 1 5 9 8 27 21

TBBB 7 0 1 1 0 0 8 0 16 1

ZO 12 2 0 1 1 2 5 5 18 10

Toplam 167 45 49 9 8 10 59 59 283 123

Bölümlerimiz bazında 2013-2014 yıllarında yapılan derleme çalışmalarının dağılımları

Çizelge 3‘de verilmiştir. 2014 yılında toplam 46 olan derleme sayımızın, 2013 yılına göre

önemli bir değişim göstermediği gözlenmektedir. 2014 yılı itibariyle en fazla derleme

çalışması Süt Teknolojisi Bölümü tarafından yapılmıştır.

115 105

136

90

0

20

40

60

80

100

120

140

160

Yurt İçi Sunum/Ulusal Yurt Dışı Sunum/Uluslararası

2013 2014

10

Çizelge 3: Bölümlerimiz Bazında Yapılan Derleme Çalışmalarının Dağılımı

Bölüm 2013 2014

BB 7 11

BK 8 8

PM 0 0

ST 10 16

TE 0 2

TMTM 13 9

TYS 1 0

TB 0 0

TBBB 1 2

ZO 7 0

Toplam 47 46

Bölümlerimiz bazında 2013 ve 2014 yılında yapılan kitap yazımı ve kitaplarda bölüm yazarlığı

çalışmalarının dağılımları ise Çizelge 4’de verilmiştir.

Çizelge 4: Bölümlerimiz Bazında Yayınlanan Kitap ve Kitapta Bölüm Yazarlığı Çalışmaları

Kitap Kitapta Bölüm Yazarlığı

2013 2014 2013 2014

Bölüm Yurt İçi Yurt Dışı TOPLAM Yurt İçi Yurt Dışı TOPLAM Yurt İçi/Dışı Yurt İçi/Dışı

BB 1 0 1 1 0 1 2 0

BK 2 0 2 5 0 5 0 0

PM 0 0 0 1 0 1 0 4

ST 2 0 2 2 0 2 0 0

TE 2 0 2 2 0 2 3 4

TMTM 0 0 0 1 4 5 0 0

TYS 0 0 0 0 0 0 0 0

TB 0 0 0 0 0 0 0 0

TBBB 1 0 1 0 0 0 0 0

ZO 0 0 0 0 0 0 2 0

Toplam 8 0 8 12 4 16 11 8

Bölümlerimiz bazında 2013 ve 2014 yıllarında kongrelerde sunulan sözlü ve poster

sunumlara ait veriler Çizelge 5: ’de verilmiştir. Buna göre 2014 yılı itibariyle en fazla sözlü

sunum Tarım Ekonomisi Bölümü tarafından, en fazla poster sunum ise Süt Teknolojisi

Bölümü tarafından yapılmıştır.

11

Çizelge 5: Bölümlerimiz Bazında Kongrelerde Sunulan Sözlü ve Poster Sunum Sayıları

Kongrelerde Bildiri Sunumu Kongrelerde Poster Sunumu

2013 2014 2013 2014

Bölüm Yurt İçi Yurt Dışı TOPLAM Yurt İçi Yurt Dışı TOPLAM Yurt İçi Yurt Dışı TOPLAM Yurt İçi Yurt Dışı TOPLAM

BB 10 7 17 14 10 24 3 8 11 7 3 10

BK 2 4 6 10 2 12 0 8 8 4 2 6

PM 22 14 36 2 13 15 4 0 4 0 2 2

ST 2 2 4 2 1 3 2 5 7 15 5 20

TE 6 13 19 20 16 36 1 1 2 4 1 5

TMTM 13 13 26 11 7 18 0 0 0 1 2 3

TYS 3 3 6 10 3 13 0 1 1 4 4 8

TB 3 8 11 2 2 15 3 18 4 8 12

TBBB 6 7 13 2 3 5 2 2 4 7 1 8

ZO 11 3 14 13 4 17 10 3 13 6 1 7

Toplam 78 74 152 84 61 145 37 31 68 52 29 81

Fakültemiz akademik personelinin bölümlere göre 2013 ve 2014 yıllarında arasında toplantı

etkinliklerine katılım sayıları Çizelge 6’da verilmiştir.

12

Çizelge 6: Bölümlere Göre Fakültemiz Akademik Personelinin 2013 ve 2014 Yıllarında Toplantı Etkinliklerine Katılım Sayıları

2013

KONGRE SEMPOZYUM ÇALIŞTAY

KONFERANS SEMİNER PANEL KURS TV-

DİĞER

Bölüm Yurt

İçi

Yurt

Dışı

Yurt

İçi

Yurt

Dışı Yurt İçi Yurt

Dışı

Yurt

İçi

Yurt

Dışı

Yurt

İçi

Yurt

Dışı

Yurt

İçi/Yurt

Yurt

İçi/Yurt

Yurt

İçi/Yurt

Yurt

İçi

Yurt

Dışı

BB 3 6 4 2 4 2 2 0 1 0 0 1 0 2 6

BK 1 1 2 1 1 0 0 0 0 0 0 0 0 4 0

PM 14 1 8 1 0 7 1 2 0 1 8 0 0 4 2

ST 3 0 0 10 0 1 0 0 0 0 1 5 0 4 4

TE 7 3 3 2 14 0 4 2 1 1 0 2 0 20 8

TMTM 15 2 0 1 9 1 3 3 0 0 5 3 0 56 42

TYS 1 3 0 0 2 5 2 0 0 0 2 3 0 1 0

TB 11 5 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0

TBBB 4 15 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

ZO 11 3 3 2 2 4 0 0 1 0 0 3 1 28 0

Toplam 70 39 21 20 32 20 12 7 3 2 15 17 0 120 62

2014

KONGRE SEMPOZYUM ÇALIŞTAY

KONFERANS SEMİNER PANEL KURS TV-

DİĞER

Bölüm Yurt

İçi

Yurt

Dışı

Yurt

İçi

Yurt

Dışı Yurt İçi Yurt

Dışı

Yurt

İçi

Yurt

Dışı

Yurt

İçi

Yurt

Dışı

Yurt

İçi/Yurt

Yurt

İçi/Yurt

Yurt

İçi/Yurt

Yurt

İçi

Yurt

Dışı

BB 1 10 10 3 2 5 1 2 1 1 2 0 0 12 8

BK 9 0 2 1 1 0 0 0 0 0 0 0 0 3 1

PM 13 0 2 3 10 0 1 1 0 0 18 0 0 19 2

ST 0 6 9 0 4 3 2 3 0 0 2 3 0 6 2

TE 17 6 1 0 9 5 0 3 14 0 3 5 0 3 2

TMTM 1 5 1 2 8 1 1 11 4 12 4 2 0 52 29

TYS 0 1 11 1 0 0 0 4 0 0 0 2 0 0 4

TB 1 5 3 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

TBBB 0 8 0 0 3 0 0 0 0 0 0 4 0 4 0

ZO 11 13 1 2 1 0 0 5 1 0 0 0 0 10 1

Toplam 53 54 40 12 38 14 5 29 20 13 29 16 0 109 49

13

1.3. Proje Faaliyetleri

Fakültemizin proje faaliyetleri üniversitemiz kaynaklarından desteklenen bilimsel araştırma

projeleri ve diğer kaynaklardan desteklenen projeler olarak iki alt başlıkta ele alınmıştır.

1.3.1. Bilimsel Araştırma Projeleri (BAP)

Fakültemiz Bilimsel Araştırma Projeleri Alt Komisyonunca alınan ilke kararları doğrultusunda

2010 yılından itibaren önerilen araştırma projeleri hakem değerlendirilmesine gönderilmeye

başlanmıştır.

Fakültemizde araştırma projelerinin desteklenmesindeki en önemli kaynak olan bilimsel

araştırma projelerinin sayısında ve destek miktarında son yıllarda önemli bir değişiklik

olmamıştır (Grafik 21; Grafik 22).

Grafik 21: Bilimsel Araştırma Projelerine Ayrılan Destek Miktarı (TL)

Grafik 22: Desteklenen Bilimsel Araştırma Projelerinin Sayıları

0

100.000

200.000

300.000

400.000

500.000

600.000

2012 2013 2014

505.953 474.909 451.076

0102030405060

2012 2013 2014

57 58 55

14

1.3.2. Diğer Kurumlarca Desteklenen Araştırma Projeleri

Fakültemizde BAP Fonu dışında TÜBİTAK, Kalkınma Bakanlığı, Avrupa Birliği, Gıda Tarım ve

Hayvancılık Bakanlığı ve Sanayi ve Bilim Bakanlığı gibi farklı kurumlarca desteklenen çok

sayıda proje bulunmaktadır. 2014 yılında diğer kurumlarca desteklenen proje bütçelerinde

önemli oranda artış görülmektedir (Grafik 23: , Grafik 24: ).

Grafik 23: Diğer Kurumlarca Desteklenen Projelerin Bütçesi(TL)

Grafik 24: Diğer Kurumlarca Desteklenen Projelerin Sayısı

0,002.000.000,004.000.000,006.000.000,008.000.000,00

10.000.000,0012.000.000,0014.000.000,0016.000.000,0018.000.000,0020.000.000,00

2012 2013 2014

8.535.133,00

11.069.933,80

18.012.034,00

646668707274767880828486

2012 2013 2014

72

82

85

15

1.4. Düzenlenen Kongreler ve Diğer Bilimsel Etkinlikler

25.Uluslarası Tarım ve Gıda Uzmanları Kongresi

Ege Üniversitesi, Uludağ Üniversitesi, Sarajevo Üniversitesi (Bosna-Hersek) tarafından

ortaklaşa düzenlenen ve Fakültemizin organize ettiği “25. International Scientific Experts

Congress on Agriculture and Food Industry” isimli kongre 25-27 Eylül 2014 tarihleri arasında

Çeşme (İzmir)’de gerçekleştirilmiştir. Rektör Yardımcımız Prof. Dr. Semih ÖTLEŞ, Dekanımız

Prof. Dr. F. Akın OLGUN, Organizasyon Komitesi Başkanı Prof. Dr. Murat YERCAN, Sarajevo

Üniversitesi Tarım ve Gıda Bilimleri Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Zlatan SARIC, Uludağ

Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dekanı Prof. Dr. İsmail FİLYA ve Borna-Hersek İzmir Konsolosu

Kemal BAYSAK’ın açılış konuşmalarını yaptığı kongreye, ülkemizden ve Bosna-Hersek,

Sırbistan, Hırvatistan, Makedonya, Kosova, Romanya, Almanya, Belçika, Arnavutluk,

Avustralya, ABD, Fransa, İran, Macaristan, Çek Cumhuriyeti, Yunanistan ve Slovakya gibi

ülkelerden birçok bilim insanı katılmışlardır.

Resim 1: Uluslararası kongreden görüntüler

Uluslararası Aile Çiftçiliği Yılı Paneli

6 Kasım 2014 tarihinde Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Prof. Dr. Feyzi ÖNDER konferans

salonunda yapılmıştır. Tarımın temel taşı aile çiftçiliği konulu panelimizin moderatörlüğünü

gazeteci yazar İsmail UĞURAL üstlenmiştir.

16

Resim 2: Tarımın temel taşı aile çiftçiliği konulu panelden görüntü

Atatürk ve Tarım Devrimi

Dekanlığımızca düzenlenen ve Zootekni Bölümü emekli öğretim üyesi Prof. Dr. Mustafa

KAYMAKÇI 13 Kasım 2014 tarihinde Dekanlığımız tarafından Dekanlık Toplantı Salonunda

“Atatürk ve Tarım Devrimi” konulu konferans verdi.

Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti ile Bilimsel İşbirliği

Fakültemizin Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti Tarım ve Doğal Kaynaklar Bakanlığı ile 2010

yılında yaptığı işbirliği protokolü çerçevesinde 2013- 2015 yıllarını kapsayacak “Kuzey Kıbrıs

Türk Cumhuriyeti’nde Organik Tarım ve Bağlı Sektörlerin Geliştirilmesi, Tüketicilerde

Farkındalığın Arttırılması” projesi yürürlüğe girdi. Proje kapsamında 9-14 Mart 2014 tarihleri

arasında Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti Tarım ve Doğal Kaynaklar Bakanlığı’ ndan Fakültemizi

ziyarete gelen ziraat mühendislerine eğitim verildi. Eğitim sonrası grup organik tarım

işletmeleri ile Fakültemiz çiftliğinde incelemelerde bulundu.

12. Sağlık Halk Kongresi

EÜ Tıp Fakültesi Endokrinoloji ve Metabolizma Hastalıkları Bilim Dalı tarafından 20-21 Mart

2014 tarihlerinde düzenlenen 12. Sağlık Halk Kongresi’nde Fakültemiz ürünlerini tanıtıcı

stand açılmıştır. Ayrıca Kongre’nin “Tarım Gıda ve Sağlıklı Kalma” konulu paneli fakültemiz

öğretim üyeleri tarafından gerçekleştirilmiştir.

17

Resim 3: 12. Sağlık Halk Kongresi’nden görüntüler

Gıda Güvencesi Alanında En İyi Sürdürülebilir Kalkınma Uygulamaları Konulu Toplantı

EXPO 2015 kapsamında; Milano Üniversitesi, Akdeniz İleri Tarımsal Araştırmalar Enstitüsü

(CIHEAM) Bari (İtalya) ve Ege Üniversitesi işbirliği ile yürütülen "Feeding Knowledge”

çalışması kapsamında “Gıda Güvencesi Alanında En İyi Sürdürülebilir Kalkınma Uygulamaları”

konulu toplantı 31 Ocak 2014 tarihinde Ziraat Fakültesi Feyzi Önder Konferans Salonu’nda

düzenlendi.

Resim 4: Toplantıdan görüntüler

Araştırma Ekosistemi Paneli

Fakültemizin araştırma ve geliştirme faaliyetlerindeki mevcut durumunu değerlendirmek,

disiplinler arası ortak çalışma imkanları ile araştırma fırsatlarını görüşmek ve “Ziraat Fakültesi

Araştırma Teşvik Stratejisi Raporu” hazırlamak amacıyla, 17 Nisan 2014 tarihinde Dekanlık

Toplantı Salonu’nda “Araştırma Ekosistemi Paneli” gerçekleştirildi.

18

50 Yıllık Dostluğun Öyküsü

Dekanlığımız tarafından 8 Aralık 2014 tarihinde Dekanlık Toplantı salonunda düzenlenen ve

Giessen Üniversitesi ile Fakültemiz işbirliğinin anlatıldığı “50 Yıllık Dostluğun Öyküsü” isimli

kitabın tanıtımı Tarım Makinaları ve Teknolojileri Mühendisliği Bölümünden emekli öğretim

üyesi Prof. Dr. Ediz ULUSOY ve Prof. Dr. Hamdi BİLGEN ile Tarla Bitkileri Bölümünden emekli

öğretim üyesi Prof. Dr. Süer YÜCE tarafından yapılmıştır.

Resim 5: Kitap tanıtım günü ve kitap

2. EĞİTİM FAALİYETLERİ

Fakültemizin 2014/2015 yılında toplam ÖSYM kontenjanı 356’dır. 2014/2015 yılında

Fakültemize ayrılan ÖSYM kontenjanı ve yatay ve dikey geçiş ile kayıtlanan öğrenci sayısı

404’dür. 2014 yılında Fakültemizin bölüm programlarına yerleşen 404 kişiden 336’sı ÖSYM

kontenjanı, 10’u ek kontenjan dâhilindedir. Bunun dışında Fakültemize 2013/2014 yılında 39

kişi dikey geçiş ek kontenjanı ile 19 öğrenci yatay geçiş yolu ile kaydolmuştur. Fakültemize

2014/2015 eğitim öğretim yılında kayıtlanan 404 öğrenci ile birlikte Fakültemizin toplam

lisans öğrenci sayısı 2596 olmuştur. Fakültemizin bölümler bazında taban ve tavan puanları,

puan türleri ve kontenjanları Çizelge 7’de görülmektedir.

19

Çizelge 7: 2014/2015 Öğretim Yılında Fakültemizin Lisans Kontenjanları, ÖSYM Taban ve Tavan Puanları, Puan Türü, Kontenjanları ile Dikey Geçiş ve Yatay

Geçiş ile Fakültemize Kayıt Yaptıran Öğrenci Sayıları

Bölüm Adı Puan Türü

Kontenjan Yerleştirilen Öğr. Sayısı

En Düşük Puan

En Yüksek Puan Ek Kontenjanla Gelen

Yatay Geçişle Gelen

Dikey Geçişle Gelen

Bahçe Bitkileri MF-2 36 36 259,40473 310,10283

2 0 4

Bitki Koruma MF-2 36 36 299,22566 378,86393

0 3 4

Peyzaj Mimarlığı MF-4 67 67 263,62998 316,87681

0 2 5

Süt Teknolojisi MF-2 21 13 203,26298 250,13031

0 1 3

Tarım Ekonomisi TMTM-1 36 36 277,88142 326,81219

1 1 3

Tarım Makineleri MF-4 31 31 221,42335 265,39446

1 2 4

Tarımsal Yapılar ve Sulama

MF-4 31 18 198,84962 246,23027

4 2 4

Tarla Bitkileri MF-3 36 36 253,61706 311,20235

0 3 4

Toprak Bilimi ve Bitki Besleme

MF-2 31 32 235,89469 359,22958

2 1 3

Zootekni MF-2 31 31 236,38769 264,45281 1 2 5 Ziraat Mühendisliği - - - - - - 2 - TOPLAM 356 336 10 19 39

20

Fakültemize yeni kayıt yaptırmış olan öğrencilerden 150’si Lisans Yerleştirme Sınavında

Fakültemizi ilk 3 sırada tercih etmiş olup, bu rakam Fakültemizi bu yıl tercih eden öğrenci

sayısının % 47,68’ini oluşturmaktadır (Çizelge 8).

Çizelge 8: Fakültemize İlk Üç Tercihinde Yerleşen Öğrenci Sayıları (2014).

E.Ü. Ziraat Fakültesi 2014 Lisans Yerleştirme Sınavı sonucunda yerleştirilen öğrenci

tercihlerindeki taban puanlar bakımından diğer Ziraat Fakülteleri arasında 5 bölümü ile ilk

sırada, 4 bölümü ile ikinci sırada yer almaktadır (Çizelge 10).

Tercih Sırası Öğrenci Sayısı

1.Tercih 90 2.Tercih 39 3.Tercih 21 TOPLAM 150

21

Çizelge 9: 2014 Lisans Yerleştirme Sınavı Puanlarına Göre Fakültemiz Bölümlerinin Diğer

Üniversitelerle karşılaştırılması.

Bölüm Üniversite En Düşük Puan En Yüksek Puan Bahçe Bitkileri

Ege Üniversitesi 259,40473 310,10283 Akdeniz Üniversitesi 248,49821 308,95041 Ankara Üniversitesi 247,80727 312,09853

Bitki Koruma

Ege Üniversitesi 299,22566 378,10283 Akdeniz Üniversitesi 279,25359 367,70453 Ankara Üniversitesi 266,39834 387,26186

Peyzaj Mimarlığı

Ankara Üniversitesi 269,53977 323,65161 Ege Üniversitesi 263,62998 316,87681 Akdeniz Üniversitesi 252,65961 285,98986

Süt Teknolojisi

Adnan Menderes Ü. 223,59929 223,71180 Ege Üniversitesi 203,26298 250,13031 Ankara Üniversitesi 200,66140 264,64646

Tarım Ekonomisi

Ankara Üniversitesi 281,94666 356,40763 Ege Üniversitesi 277,88142 326,81219 Uludağ Üniversitesi 267,99628 412,21266

Tarım Makineleri

Ondokuz Mayıs Ü. 223,72527 244,47640 Ege Üniversitesi 221,42335 265,39446 Akdeniz Üniversitesi 207,26080 252,53049

Tarımsal Yapılar ve Sulama

Süleyman Demirel Ü. 219,90490 224,20302 Akdeniz Üniversitesi 211,66811 244,04270 Harran Üniversitesi 209,48723 234,25231

Tarla Bitkileri

Ege Üniversitesi 253,61706 311,20235 Ankara Üniversitesi 242,66714 285,47496 Akdeniz Üniversitesi 234,37968 257,03231

Toprak Bilimi ve Bitki Besleme

Ege Üniversitesi 235,89469 259,22958 Ankara Üniversitesi 226,08984 271,43737 Akdeniz Üniversitesi 225,80045 315,45923

Zootekni

Ege Üniversitesi 236,38769 264,45281 Mustafa Kemal Ü. 234,52013 263,60938 Ankara Üniversitesi 227,62428 322,62857

Ege Üniversitesi’ndeki Fakültelere kayıtlı lisans öğrencilerinin % 7‘si Fakültemizde öğrenim

görmektedir (Grafik 25). Fakültemize kayıtlı lisans öğrencilerinin %61,2’si (1342 öğrenci)

erkek, %38,7’si (850 öğrenci) kız öğrencidir.

22

Grafik 25: EÜ Fakülteler Bazında Kayıtlı Öğrenci Sayısı İçinde Ziraat Fakültesi Öğrencilerinin

Oranı (2013)

Fakültemizde eğitim dört farklı programda yürütülmektedir. Bu programlar; Bitkisel üretim

Programı (BÜP), Hayvansal Üretim Programı (HÜP), Tarım Teknolojisi Programı (TTP) ve

Peyzaj Mimarlığı Programı (PMP) olarak adlandırılan program eğitimi, eski bölüm program

eğitimi, Ziraat Mühendisliği ve Peyzaj Mimarlığı eğitimi(3+1) ile 2009 yılında başlayan bölüm

eğitimleridir. Fakültemize kayıtlı lisans öğrencilerinin 54’ü program eğitimi ve eski bölüm

programlarına tabi iken, 189’u Ziraat Mühendisliği-Peyzaj Mimarlığı Programlarında ve

1949’u yeni bölüm programlarında bulunmaktadır

Fakültemizde Ziraat Mühendisliği-Peyzaj Mimarlığı Programlarına (3+1) kayıtlı lisans

öğrencilerinden 164’ü Ziraat Mühendisliği ve 25’i Peyzaj Mimarlığı Programında öğrenim

görmektedir.

Çizelge 10: 2014/2015 Öğretim Yılında Fakültemiz Ziraat Mühendisliği ve Peyzaj Mimarlığı

(3+1) Programları Öğrenci Sayıları ve Sınıflara Göre Dağılımları

2014/2015 öğretim yılında Fakültemizde program eğitiminde kayıtlı 33 öğrenci

bulunmaktadır. Bu programlara kayıtlı öğrencilerimizin sınıflara ve programlara göre dağılımı

Çizelge 11’de gösterilmiştir.

93%

7%

Fakültelere kayıtlı öğrenci sayısı:30.399 Ziraat Falültesi öğrenci sayısı:2.192

Sınıf

Bölüm Toplam Ziraat Mühendisliği Peyzaj Mimarlığı

Hazırlık - - - 1.Sınıf 30 4 34 2.Sınıf 9 1 10 3.Sınıf 20 2 22 4.Sınıf 105 18 123 Toplam 164 25 189

23

Çizelge 11: 2014/2015 Öğretim Yılında Fakültemiz Bitkisel Üretim, Hayvansal Üretim, Tarım

Teknolojisi ve Peyzaj Mimarlığı Programları Öğrenci Sayıları ve Sınıflara Göre Dağılımı

Fakültemizde 2014/2015 öğretim yılında eski bölüm programlarına kayıtlı 21 öğrenci

bulunmakta olup, bu öğrencilerin sınıf ve bölüm dağılımları Çizelge 12’de verilmiştir.

Çizelge 12: 2013/2014 Öğretim Yılında Fakültemiz Eski Bölüm Öğrenci Sayıları ve Sınıflara Göre Dağılımı Sınıf BB BK DT PM ST TE TMTM TYS TB TO ZO Toplam 2.Sınıf - - - - - - - - 1 - - 1 3.Sınıf - 2 - - - - - - - 1 3 4.Sınıf 3 1 1 - - - 2 - 1 5 4 17 Toplam 3 3 1 - - - 2 - 2 5 5 21

Fakültemizde 2009 yılında başlayan Bölüm Eğitimi programlarına kayıtlı öğrencilerin sayıları

ve sınıfları ise Çizelge 13’de görülmektedir. Bölüm öğrencilerimizden hazırlık sınıfında 86,

1.sınıfta 549, 2.sınıfta 379, 3.sınıfta 385 ve 4.sınıfta 550 öğrencimiz öğrenim görmektedir.

Çizelge 13: 2014/2015 Öğretim Yılında Fakültemiz Bölümlerinin Öğrenci Sayıları ve Sınıflara

Göre Dağılımı

Bölüm Hazırlık 1.Sınıf 2.Sınıf 3.Sınıf 4.Sınıf Toplam Bahçe Bitkileri 8 49 36 36 57 186 Bitki Koruma 11 36 40 44 57 188 Peyzaj

18 106 60 55 87 326

Süt Teknolojisi 6 25 23 36 41 131 Tarım

9 48 41 38 61 197

Tarım

9 59 36 34 42 180 Tarımsal

4 60 39 23 49 175 Tarla Bitkileri 8 55 33 41 44 181 Toprak Bilimi

5 55 37 38 67 202 Zootekni 8 56 34 40 45 183 Toplam 86 549 379 385 550 1949

Fakültemize 2014 yılında Bulgaristan ve Çek Cumhuriyeti’nden 2 öğrenci Erasmus Öğrenci

Değişim Programı kapsamında gelmiştir.

2014/2015 öğretim yılında Erasmus Öğrenci Değişim Programı ile 26 öğrencimiz Almanya,

Hollanda, İspanya, İtalya, Polonya, Slovakya ve Yunanistan’a gitmiştir (Grafik 27).

Sınıf BÜP HÜP TTP PMP Toplam 1.Sınıf - - - - - 2.Sınıf 1 1 1 - 3 3.Sınıf - 3 3 - 6 4.sınıf 9 11 4 - 24 Toplam 10 15 8 - 33

24

Grafik 26: Erasmus Programı Kapsamında Fakültemizden Giden Öğrencilerin Ülkelere Göre

Dağılımları

Fakültemizde 2014 yılında IAESTE kapsamında staj için 7 öğrencimiz Almanya’ya; 3

öğrencimiz Bosna-Hersek’e gitmiştir. Erasmus Staj Hareketliliği çerçevesinde de 5 öğrencimiz

İspanya, Polonya, İtalya’da staj yapmıştır.

Fakültemizden 2014 yılında 152 kız, 149 erkek olmak üzere toplam 301 öğrenci mezun

olmuştur. 2014 yılında Fakültemiz Bölümlerinde 374’ü yüksek lisans, 273’ü doktora olmak

üzere toplam 647 lisansüstü öğrenci kayıtlıdır. Yüksek lisansta kayıtlı öğrencilerden 25’i,

doktoraya kayıtlı öğrencilerden 23’ü yabancı uyrukludur.

3. SOSYAL VE KÜLTÜREL FAALİYETLER

3.1 Spor Etkinlikleri ile ilgili Çalışmalar

Bünyesinde bulunan şube sorumluları ile uyumlu bir şekilde çalışarak gerek Fakültemiz

bünyesinde, gerekse fakülte ve yüksekokullar arası düzenlenen spor karşılaşmalarına

öğrencilerimizin katılımını sağlayarak öğrenciler arasında sosyal paylaşımın geliştirilmesine

yardımcı olan spor etkinlikleri çalışma grubu, voleybol, futbol, basketbol, salon futbolu, masa

tenisi, yüzme ve satranç branşlarından oluşmaktadır. 2014 yılında Fakülte ve Yüksekokullar

arası spor müsabakalarında toplam 7 branşta 95 sporcu ile öğrencilerimiz Fakültemizi temsil

etmişler ve müsabakalarda farklı branşlarda öğrencilerimiz çeşitli dereceler elde etmişlerdir.

Spor Etkinlikleri Çalışma Grubunun 2014 yılında katıldığı Fakülte ve Yüksekokullar arası spor

müsabakalarında elde ettiği dereceler;

• Erkekler Voleybol (2. lig) 1.’lik • Şenlik Tenis Turnuvası Bayanlar 3.’lük • Bayanlar Masa Tenisi 2.’lik • Erkekler Masa Tenisi 2.’lik • Erkekler Masa Tenisi (ferdi) 1.’lik • Bayanlar Yüzme Takım 2.’lik

İtalya; 5

Hollanda; 2

Slovakya; 2 Almanya; 6 Polonya; 4

İspanya; 6

Yunanistan; 1

25

• Bayanlar Yüzme Kelebek 50m (ferdi) 3.’lük • Bayanlar Yüzme Sırt Üstü 50m (ferdi) 2.’lik • Bayanlar Yüzme Serbest 100m (ferdi) 2.’lik • Bayanlar Yüzme Serbest 100m (ferdi) 3.’lük • Bayanlar Yüzme Sırt Üstü 100m (ferdi) 2.’lik • Bayanlar Yüzme Serbest 50m (ferdi) 2.’lik şeklindedir.

Resim 6: Kazanılan Ödül ve Kupalar

3.2 Sosyal Kültürel Etkinlikler Çalışma Grubu (SKEÇ) Tarafından Yürütülen Faaliyetler

Fakültemiz öğrencilerinin sosyal ve sanatsal aktivitelerinin arttırılması amacına yönelik olarak

yürütülen çalışmalar kapsamında öncelikle tüm çalışmaların bir takvime bağlanması

kararlaştırılmıştır.

Fakültemizin Sosyal Kültürel Çalışma Grubu (SKEÇ) Ocak-Aralık 2014 döneminde aşağıda

belirtilen faaliyetleri gerçekleştirmiştir.

Fakültemiz Tarım Topluluğu, SKEÇ ve EÜZF Öğrenci Temsilciliği işbirliği ile düzenlenen “CV

Hazırlama ve Mülakat Teknikleri” konulu konferans yaşam koçu Ayşen ÇOBANOĞLU

tarafından 26 Mart 2014 tarihinde Feyzi Önder Konferans Salonu’nda gerçekleştirilmiştir.

26

Resim 7: CV Hazırlama ve Mülakat Teknikleri konulu konferans 2014

Fakültemiz Sosyal Etkinlikler Çalışma Grubu (SKEÇ) ve Tarım Topluluğu’nun ortaklaşa etkinliği

olarak 7 Mayıs 2014 tarihinde Fakültemiz Prof. Dr Prof. Dr. Feyzi ÖNDER Konferans

Salonu’nda Uluslararası Halkla İlişkiler Derneği (IPRAInternational Public Relations

Association) 2014 Dünya Başkanı Dr. Zehra GÜNGÖR tarafından “Benim Pencerem Dört Köşe

Değil - Fark Yaratma” konulu konferans düzenlenmiştir.

Fakültemiz Sosyal ve Kültürel Etkinlikler Çalışma Grubu tarafından 25 Aralık 2014 tarihinde

Prof. Dr. Fevzi ÖNDER konferans salonunda NLP Uzmanı Özlem KORTEL tarafından “NLP ile

Yaşamı Yeniden Yarat” konulu etkinlik gerçekleştirilmiştir.

Resim 8: NLP ile Yaşamı Yeniden Yarat konulu etkinlik

3.3 Tarım Topluluğu Tarafından Yürütülen Faaliyetler

Fakültemiz “Öğrenci Temsilciliği” ve “Tarım Topluluğu” nun 8 Mart Dünya Kadınlar Günü

nedeniyle ortaklaşa düzenlemiş olduğu etkinlik Fakültemiz Feyzi ÖNDER Konferans

Salonu’nda gerçekleştirilmiştir. Süt Teknolojisi Bölümünden Doç. Dr. Gülfem ÜNAL’ın piyano

dinletisi ile başlayan etkinliğe konuşmacı olarak Dekan Yardımcımız Prof. Dr. Hülya İLBİ,

27

Baltalı Üretim Çiftliği Kurucusu Funda ÖZER BALTALI ve Banvit A.Ş Üretim Müdürü Raife

DANIŞMAN katılmışlardır. Fakültemiz öğretim üyelerinin, personelinin ve öğrencilerinin katkı

koyarak oluşturdukları “Mutlu ve Mutsuz Kadınlar” isimli fotoğraf çalışması da etkinlik

süresince sergilenmiştir.

Resim 9: 8 Mart Dünya Kadınlar Günü Etkinliklerinden Görüntüler

Tarım Topluluğu üyesi 34 öğrencimiz Fakültemiz Halkla İlişkiler Sorumlusu Uzm. L. Yeşim

SAYGILI sorumluluğunda, bildiri sunmak üzere 24-26 Nisan 2014 tarihleri arasında Isparta’da

düzenlenen “4. Ulusal Tarım Öğrencileri Kongresi”ne katılmışlardır. Kongrede 21 öğrencimiz

poster bildiri, 9 öğrencimiz sözlü bildiri sunmuşlardır.

Resim 10: 4. Ulusal Öğrenci Kongresine Katılan Öğrencilerimizin Etkinlikleri

29-30 Nisan 2014 tarihleri arasında Rektörlüğümüz tarafından düzenlenen “ Ege Üniversitesi

17. Tanıtım Günleri”nde Fakültemiz tanıtım grubu tarafından hazırlanan bir stantta Araştırma

Görevlileri ve Tarım Topluluğu öğrencileri, tarafından Fakültemiz lise öğrencilerine

tanıtılmıştır.

28

Resim 11: 17.Tanıtım Günlerinde Fakültemiz Standı

Fakültemiz Öğrenci Topluluğu tarafından 7 Kasım 2014 tarihinde düzenlenen “10 Kasım 1938

Anısına” isimli etkinlik kapsamında Prof. Dr. İlknur GÜNTÜRKÜN KALIPÇI’nın “ATATÜRK”

konulu sunumu Prof. Dr. Feyzi ÖNDER konferans salonunda gerçekleştirilmiştir.

Resim 12: “Atatürk” Konulu Konferanstan Bir Görünüm

Tarım Topluluğu tarafından Ziraat Mühendislerinin iş yaşamında karşılaşabilecekleri her türlü

kaza ve risklerin anlatıldığı Tarımda İş Güvenliği paneli düzenlenmiştir. 2 Aralık 2014

tarihinde Feyzi Önder Konferans Salonu’nda gerçekleştirilen bu etkinliğe; Doç.Dr.Bülent

ÇAKMAK, Prof.Dr. Fazilet ALAYUNT, Yrd.Doç. Dr. Erdal ÖZ panelist olarak katılmışlardır.

Katılan tüm öğrencilere Katılım Belgesi verilmiştir.

29

Resim 13: Tarımda İş Güvenliği Panelinden Görüntüler

Tarım Topluluğu tarafından Ziraat Mühendislerinin iş yaşamlarında girişimciliğin neden

önemli olduğunun anlatıldığı bir konferans 16 Aralık 2014 tarihinde düzenlenmiştir. Feyzi

Önder Konferans Salonu’nda gerçekleştirilen bu etkinliğe; Semih ERDEN konuşmacı olarak

katılmış ve öğrencilere Katılım Belgesi verilmiştir.

Resim 14: Girişimcilik Konferansından Görüntü

Tülay AKTAŞ Güç Birliği’ne bağlı sivil toplum kuruluşları 19 Aralık 2014 tarihinde Fakültemiz

Dekanlık Toplantı Salonu’nda Tarım Topluluğu öğrencileriyle bir araya gelerek proje

kapsamında ilk toplantılarını gerçekleştirmişlerdir. Toplantıda, her dernek temsilcisi kısaca

kendi derneklerini tanıtmışlar ve toplantı sonrası Tarım Topluluğu öğrencileri seçtikleri sivil

toplum dernekleriyle çalışmaya başlamışlardır.

30

Resim 15: Gençlerin STK’larla buluşma projesi

3.4 Diğer Etkinliklerimiz

Dekanlığımız koordinatörlüğünde Toprak Bilimi ve Bitki Besleme, Tarımsal Yapılar ve Sulama

ile Peyzaj Mimarlığı Bölümleri tarafından ortaklaşa yürütülen “BATIÇİM Bornova Fabrika

Alanı Ağaçlandırma Projesi”nin 2. Bölümü 11 Şubat 2014 tarihinde BATIÇİM Bornova fabrika

alanında yapılan bir törenle başlamıştır.

Resim 16: Proje kapsamında ağaç dikimi

8 Mart Dünya Kadınlar Günü nedeniyle 10 Mart 2014 tarihinde İzmir Kadın Kuruluşları Birliği

(İKKB) ve Girişimci Kadınlar Derneği Başkanı Emel DENİZASLANI ile Fakültemiz Dekanlık

Toplantı Salonu’nda bir söyleşi gerçekleştirilmiştir.

31

Resim 17: Söyleşiden görüntü

Ege Üniversitesi Rektörlüğü ve Fakültemizin ortaklaşa düzenlemiş olduğu “Zeytin Fidanı

Dikme Etkinliği”, 24 Mart 2014 tarihinde gerçekleştirildi. Etkinlikte kampüs alanı içinde 283

adet zeytin fidanı dikilmiştir.

Resim 18: Zeytin Fidanı Dikme Etkinliğinden görüntüler

10-13 Nisan 2014 tarihleri arasında İzmir Fuar Alanı’nda düzenlenen “Ekoloji İzmir ve

Olivtech Zeytin, Zeytinyağı Teknolojileri Fuarı”nda Fakültemiz ürünlerini tanıtıcı stand

açılmıştır.

Fakültemiz Dekanlığı ve Peyzaj Mimarlığı Bölümü ile Peyzaj Mimarları Odası İzmir Şubesi’nin

birlikte organize ettiği “Ülkemizde Peyzaj Mimarlığı Öğretiminin 46. Yılı Kutlama Töreni”, 13

Mayıs 2014 tarihinde Prof. Dr. Feyzi ÖNDER Konferans Salonu’nda gerçekleştirilmiştir.

32

Resim 19: Peyzaj Mimarlığı Öğretiminin 46 Yılı Kutlama Töreni

Öğrencilerimizin motivasyonunu artırmak ve başarılı olmalarını teşvik etmek için 2010 yılında

başlatılan uygulamaya bu yıl da devam edilmiş ve bu kapsamda, bütün bölümlerimizin 1., 2.,

3. ve 4.sınıflarının birinci ve ikincileri 15-17 Mayıs 2014 tarihlerinde Fakültemiz öğretim

üyelerinin sorumluluğunda Antalya’da Batı Akdeniz Tarımsal Araştırma Merkezi (BATEM),

Kilit Süt Sığırcılığı işletmesi, Gülat Mantar işletmesi ve Söke’de Altınöz Tarım Makinaları adlı

tarım işletmelerine hem eğitim hem uygulama gezisine gönderilmişlerdir.

Resim 20: Öğrencilerimizin Eğitim ve Uygulama Gezisinden Görüntü

Türkiye’nin ilk açık alan uygulamalı fuarı olan “DLG-ÖÇP Tarla Günleri 2014” fuarı, 22-25

Mayıs 2014 tarihleri arasında Torbalı (İzmir)’da bulunan Özgörkey Feast grubu fabrika

arazisinde gerçekleştirilmiştir. Alman Tarım Birliği (DLG) ve Önder Çiftçi Projesi’nin (ÖÇP)

ortaklaşa kurduğu DLG Fuarcılık Ltd. Şti. tarafından düzenlenen ve TC Gıda Tarım ve

Hayvancılık Bakanlığı ile Tarım Kredi Kooperatifleri Merkez Birliği’nin destekleyici kuruluş

olarak yer aldığı fuarda, Fakültemiz açtığı stand ile ziyaretçilerle buluşmuştur.

33

Resim 21: Tarla Günleri 2014 Fuarı Fakültemiz Standından Görüntüler

Fakültemiz 55. Dönem “Mezuniyet Töreni” 6 Haziran 2014 tarihinde EÜ Büyük Spor

Salonu’nda gerçekleştirilmiştir. Törene, İzmir Büyükşehir Belediyesi Tarım Dairesi Başkanı

Ziya ÇAVDAR, Bornova Belediyesi Meclis Üyesi Bülent ÇETİNKAYA, Dekanımız Prof. Dr. F. Akın

OLGUN, Dekan Yardımcılarımız Prof. Dr. Hülya İLBİ ve Prof. Dr. Ferruh IŞIN, İşletmeler

Koordinatörü Prof. Dr. Harun YALÇIN, Ziraat Mühendisleri Odası Genel Başkanı Özden

GÜNGÖR, Ziraat Mühendisleri Odası İzmir Şubesi Başkanı Ferdan ÇİFTÇİ, Peyzaj Mimarları

Odası İzmir Şubesi Başkanı Özay YERLİKAYA, Fakültemiz öğretim elemanları ve öğrenci aileleri

katılmışlardır. 55. dönem birincisi Tarla Bitkileri Bölümünden Zübeyde KESKİN’in Fakültemiz

yaş kütüğüne ismini Prof. Dr. Numan SUNGUR ve Prof. Dr. Şükrü H.EMİROĞLU ile birlikte

çaktığı törene Fakültemiz Pop Rock (Platanus) Grubu da şarkılarıyla renk katmışlardır.

34

Resim 22: Fakültemiz 2014 Yılı Mezuniyet Töreni

LaSalle Beauvais Enstitü Müdürü Dr.Marie LUMMERZHEİM tarafından 26 Haziran 2014

tarihinde Dekanlık Toplantı Salonunda LaSalle Beauvais Enstitüsünü tanıtmak ve sulama,

sürdürülebilir tarım, çevre bilimi, ıslah gibi konularda ortak araştırmalar yapmak konusunda

söyleşi düzenlenmiştir.

Fakültemiz Menemen Araştırma, Uygulama ve Üretim Çiftliği’nde 27 Haziran 2014 tarihinde

“Doğrudan Ekim Tarla Günü” düzenlenmiştir. Tarım Makinaları Bölümünden Prof. Dr. Erdem

AYKAS’ın “Doğrudan Ekim” konusunda sunum yaptığı etkinliğe Menemen Ziraat Odasından,

Menemen Tarım İlçe Müdürlüğünden ve Ege Tarımsal Araştırma Enstitüsünden konu ile ilgili

çalışanlar, çiftçiler, staj yapan öğrencilerimiz ile Tarım Makinaları Bölümü öğretim elemanları

katılmışlardır.

35

Resim 23: Doğrudan ekim tarla gününden görüntü

Fakültemizi bu yıl kazanan öğrencilerimizin kayıtları 3 Eylül 2014 tarihinde Merkez

Kütüphane’de gerçekleştirilmiştir. Her yıl olduğu gibi kayıtlar sırasında Fakültemize yeni

gelen öğrencilerimize rehber olacak “Tanıtım Kitapçıkları” dağıtıldı. Öğrencilerimizi

Fakültemiz Dekanı Prof. Dr. F. Akın OLGUN, SKEÇ Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Yrd. Doç.

Dr. Buket KARATURHAN, Basın ve Halkla İlişkiler Sorumlusu Uzm. Dr. L. Yeşim SAYGILI,

Öğrenci Temsilcisi ve Tarım Topluluğu Başkanı Koray ZENGİN karşılamışlardır.

Resim 24: Kayıt gününden görüntüler

EÜ Ziraat Fakültesi ve Ziraat Mühendisleri Odası İzmir Şubesi’nin ortaklığında, 1. Yaz Eğitim

Kampı, 8-14 Eylül 2014 tarihleri arasında Fakültemiz Mordoğan Araştırma, Uygulama ve

Eğitim Tesisleri’nde gerçekleştirilmiştir. Çeşitli konularda bilimsel eğitim çalışmalarının yanı

sıra spor, sosyal ve kültürel aktivitelerin de yapıldığı öğrenci kampımız toplam 7 gün

sürmüştür.

36

Resim 25: 1. Yaz Eğitim Kampından görüntü

Üniversite hayatını ve Fakültemizi tanıtmak amacıyla yeni gelen öğrencilerimize yönelik

olarak düzenlenen “Oryantasyon Toplantısı” 23 Eylül 2014 günü Fakültemiz D Blok’ ta

bulunan Feyzi Önder Konferans Salonu’nda gerçekleştirilmiştir. Açılış konuşmasını Dekanımız

Prof. Dr. F. Akın OLGUN’un yaptığı toplantıda, Dekan Yardımcımız Prof. Dr. Hülya İLBİ de

“Üniversitemizin ve Fakültemizin Sunduğu Olanaklar”, hakkında bilgiler vermiştir.

Resim 26: Oryantasyon Toplantısı ve Ödül Töreni

3.5 Yemekhaneler ve Kafeteryalarda Yürütülen Faaliyetler

Fakültemiz yemekhanesi yenilenmiş ve sosyal sorumluluk bilinciyle yemekhanemizde çalışan

öğrenci sayısında artış olmuştur. Yemekhanemizde Ziraat Fakültesi öğretim üyesi ve

personelinin dışında üniversitemizin diğer birimlerinden ve Fakültelerinden gelen öğretim

üyesi ve personeli sayısında da artış kaydedilmiştir. Günlük olarak ortalama 300 kişi

yemekhanemizden faydalanmaktadır.

37

Resim 27: Fakülte Yemekhanemize Ait Görüntüler

3.6 Sosyal Fon Yürütme Kurulu Tarafından Yürütülen Faaliyetler

Akademik yükselmesi olan ve olumlu sicil alan personelimize, yönergemize bağlı olarak çiçek,

evlenen veya emekli olan personelimize tam altın, çocukları evlenen, çocuğu olan veya

çocukları sünnet olan personelimize yarım altın, yakınları ve/veya kendisi vefat eden

personelimiz için çelenk gönderilerek hem acılı günlerinde hem de mutlu günlerinde Fakülte

olarak yanlarında olduğumuz hissettirilmeye çalışılmaktadır. Bu kapsamda 2014 yılı içerisinde

15 Tam altın, 17 Yarım altın, 26 Vazo, 6 çelenk ve 3 adet TEV kartı verilmiştir.

3.7 Tarım Haftası Komisyonu Tarafından Yürütülen Faaliyetler

2014 yılı, Türkiye'de Tarım Öğreniminin 168.Yıldönümü EÜ Atatürk Kültür Merkezi'nde

düzenlenen etkinliklerle kutlanmıştır. Bu etkinlikler kapsamında da “Büyükşehir Belediyesi

Kanununun Kırsal Kesim Üzerine Etkileri” ve “Tarımda İnovasyon” isimli iki panel

düzenlenmiştir. Panelin ardından meslekte 50. Yılını tamamlamış Ziraat Mühendislerine

“Meslekte 50. Yıl Plaketi” verilmiştir.

38

Resim 28: Tarım Haftası Etkinliklerimiz

3.8 Fakültemiz WEB Komisyonu Tarafından Yürütülen Faaliyetler

Günümüzde modern iletişimin en önemli bileşenlerinden birisi olan web siteleri, yaşayan ve

devamlı gelişen sistemlerdir. Bu olgudan hareketle yeni yüzüyle EÜ Ziraat Fakültesi web

sitemiz, 2 Eylül 2013 Pazartesi gününden itibaren ziyaretçilerin beğenisine sunulmuştur.

Yayına başladığı tarihten bugüne kadar toplam 50000 kişi ziyaret etmiş olup site içerisinde

ortalama 2 dakika dolaşmıştır. Eski web sayfamıza göre oldukça yüksek olan bu rakamlar,

yeni web sitemizin beğenilmesinin yanında içerdiği güncel bilgilerin dikkat çektiğini

göstermektedir.

Ziraat Fakültesi ana web sitesinin yanında bölüm web siteleri de 17 Mart 2014 Pazartesi

günü yayına başlamıştır. Özellikle ÖSYS sınavını takiben yapılacak olan Üniversite

Fakülte/Bölüm tercihleri zamanında Bölüm ziyaretçi sayılarında artış olması, bu sayfaların

güncel ve gerekli bilgileri & tanıtımları tam anlamıyla içerme gerekliliklerini ortaya

koymaktadır.

Fakültemiz web sitesi Türkçe olarak yayında olmasına rağmen yaklaşık 1000 yabancı ziyaretçi

tarafından gezilmiştir. Bu nedenle web sitemizin uluslararası alanda da izlenebilir olması

39

amacıyla başlatılan İngilizce sürümü hazırlama çalışmalarının son aşamasına gelmiş olup,

Ocak 2015 içerisinde yayına başlayacaktır.

Web sitelerinin en önemli handikaplarından biri olan yedekleme probleminin, herhangi bir

sorun yaratmadan önlenebilmesi amacıyla Aralık 2014 ayı içerisinde QNAP yedekleme

birimlerinin satın alınması gerçekleştirilmiş olup yine Ocak 2015 içerisinde devreye alınma

çalışmaları tamamlanacaktır.

Resim 29: Yenilenen Web Sayfamız

3.9 Haber Bülteni Yayın Kurulu Tarafından Yürütülen Faaliyetler

Fakültemizde gerçekleşen tüm faaliyetlerin personelimize duyurulması amacıyla çıkarılan

Haber Bülteninin dijital ortamda sunumuna devam edilmiştir. Fakültemiz giderlerinin

azaltılması yönündeki düşüncelerimiz doğrultusunda Haber Bültenimizin 2014 yılında da

düzenli olarak hazırlanmasına devam edilmiş ve Fakültemiz web sayfasına konularak dijital

olarak yayınlanmaya devam edilmiştir.

Resim 30: Haber Bülteni

40

Fakültemiz bünyesinde bulunan on bölümümüz için ayrı ayrı hazırlanan ve Fakültemizin kısa

tarihçesi ve bölüm tanıtımının yer aldığı tanıtım kitapçıklarının hazırlanarak farklı

bölümlerimizi kazanan öğrencilerimize kayıtlar sırasında dağıtılma uygulamasına bu yıl da

devam edilmiştir.

Resim 31: Ziraat Fakültesi ve Bölüm Tanıtım Kitapçıkları

4. ÜRETİM VE GELİR GETİRİCİ FAALİYETLER

4.1. Bölümler ve Birimler Tarafından Sunulan Hizmetler ve Fiyat Listesi

Üniversitelerin eğitim-öğretim ve araştırma faaliyetlerini gerçekleştirmekle ve bu

faaliyetlerin sonucu olarak elde ettikleri çıktıları topluma yaymakla da görevli olmalarından

hareketle; bilgi, ürün veya hizmet şeklinde olan çıktılara ait fiyat listesi her yıl Fakültemizin

çalışmalarında esas aldığı şeffaflık ilkesi çerçevesinde yayınlanmaktadır.

Hazırlanan bu kılavuz niteliğindeki yayınlar sayesinde, Fakültemiz tarafından verilen

hizmetlerin topluma sunulmasında belirli bir düzenin ve standardın oluşturulması,

hizmetlerden yararlanacak olanlar için ise eşit koşulların yaratılması sağlanmıştır.

Resim 32: 2014 Yılı Bölümler ve Birimler Tarafından Sunulan Hizmetler ve Fiyat Listesi Kitapçığı

41

4.2. Bölüm ve Birimler İtibariyle Döner Sermaye Gelir ve Gider Durumları

Faaliyet raporunun bu bölümünde 2014 yılında Fakültemiz döner sermaye faaliyetleri sonucu

elde edilen toplam brüt gelirimiz (yaklaşık % 8 KDV + Tahsil Edilmeyen Faturalar + kurum payı

dahil) ve harcamalarımız verilmiştir.

Fakültemiz döner sermaye saymanlığı geliri 2014 yılında 5.3 Milyon TL olarak gerçekleşmiştir

(Grafik 27). Döner sermaye faaliyetleri sonucu elde edilen gelirin büyük bir kısmı yine döner

sermaye yatırımlarına dönüştürülmüş ve özellikle bölümlerimizde eğitim-öğretim olanakları

ile alt yapının geliştirilmesine katkı sağlanmıştır.

Grafik 27: E.Ü. Ziraat Fakültesi Döner Sermaye Saymanlığı Gelir ve Gider Durumu

4.2.1. Bölüm ve Birimler İtibariyle Gelirler

EÜ Ziraat Fakültesinde Döner Sermaye Saymanlığı bünyesindeki bölüm ve birimler tarafından

2013 yılında elde edilen brüt gelir içinde en yüksek payı % 38,15 ile Menemen Araştırma

Uygulama ve Üretim Çiftliği almaktadır. 2014 yılında 2013 yılına göre çiftliğin payı %

48,35’den % 38,15’e azalma göstermiştir. Bunun nedeni ise büyükbaş hayvan sürüsünün

yenilenmesi çalışmaları sonucu süt üretimi ve süt ürünleri üretiminin azalması olmuştur.

Bölüm, birimler ve çiftlik ayrı ayrı değerlendirildiğinde, Bölümlerin 2014 yılı toplam brüt geliri

1,893,071.53 TL’dir(yaklaşık % 8 KDV dahil). Bölümlerin toplam brüt gelirine katkı yönünden

bölümler içinde % 26,08 Toprak Bilimi ve Bitki Besleme Bölümü ve % 25.41 ile Zootekni

Bölümü ilk sıralarda yer almaktadırlar. Bölümlerin brüt gelirlerinin 2013 yılına göre değişimi

incelendiğinde 2014 yılında Tarım Ekonomisi, Bitki Koruma, Bahçe Bitkileri ve Tarımsal

Yapılar ve Sulama bölümlerinde azalma olduğu, diğer tüm bölümlerimizde ise artış olduğu

dikkat çekmektedir(Grafik 28;Grafik 29).

0,00

2.000.000,00

4.000.000,00

6.000.000,00

2014

5.48

2.12

2,88

3.85

7.05

4,18

TL

Brüt Gelir

42

Grafik 28: EÜ Ziraat Fakültesi Bölümlerinin Brüt Gelirleri (TL)

Grafik 29: Bölümlerde Elde Edilen Gelirlerin Dağılımı (2014) (%)

Tarım Ürünleri İşletmesi, Çevre Birimi, Merkez Laboratuvarı, Mordoğan Araştırma Uygulama

ve Deneme İstasyonundan 2014 yılında elde edilen toplam brüt gelir 146,916.73 (Yaklaşık %

8 KDV dahil) TL olup, bunların arasından en yüksek brüt gelir % 49,91 ile Tarım Ürünleri

İşletmesinden elde edilmiştir(Grafik 30; Grafik 31).

Grafik 30: E.Ü. Ziraat Fakültesi Birimlerinin Brüt Gelirleri (TL)

0,00

100.000,00

200.000,00

300.000,00

400.000,00

500.000,00

TL

2014

BAHÇE BİTK. 4,97%

BİTKİ KOR. 1,74%

PEYZAJ MİM. 15,67%

SÜT TEK. 11,22%

TARIM MAK 9,74%

TARIM EKN 0,00%

TAR.YAP.SUL. 0,15%

TARLA BİTK. 5,02%

TOPRAK B.B.B. 26,08%

ZOOTEKNİ 25,41%

0,00

20.000,00

40.000,00

60.000,00

80.000,00

ÇEVRE BİRİMİ MERKEZ LAB. MORDOĞAN TARIM ÜRÜN.

2014

43

Grafik 31: Birimlerden Elde Edilen Gelirin Dağılımı (2014) (%)

Menemen Araştırma Uygulama ve Üretim Çiftliğinde 2014 yılında elde edilen brüt üretim

değeri 2,176,877.14 TL’dir. Bu rakam bir önceki yıla göre % 27,57 azalış göstermiştir. Bu

azalış sürü yenileme çalışmaları nedeniyle süt üretimindeki ve dolayısıyla süt ürünleri

üretimindeki düşüşten kaynaklanmaktadır.

4.2.2. Bölüm ve Birimler İtibariyle Giderler

EÜ Ziraat Fakültesi Döner Sermaye Saymanlığı bünyesindeki bölüm ve birimlerin 2014 yılı

toplam gideri (peşin vergi, BAP kesintisi hariç) 3,857,054.18 TL, giderler içerisine Fakültemiz

öğretim üyeleri tarafından protokol kapsamında gerçekleştirilen faaliyetlere ilişkin döner

sermaye ödemelerini de içeren giderler dahil edildiğinde (döner sermaye ödemeleri dahil)

4,802,429.60 TL olmuştur.

Bu kapsamda E.Ü. Ziraat Fakültesi Döner Sermaye Saymanlığı Bölüm ve Birim Giderlerinin

dağılımı incelendiğinde (döner sermaye ödemeleri dahil), bölüm ve birim giderleri içinde en

yüksek payı 2,998,432.69 TL ve % 62,44 ile Menemen Araştırma Uygulama ve Üretim Çiftliği

almıştır. İkinci sırada ise 1,181,311.02 TL ve % 24,60 ile bölüm harcamaları gelmektedir.

Fakültemiz Bölümlerinin yapmış olduğu harcamalar (kullanmış olduğu kaynak) 2014 yılında

2013 yılına göre ise % 21,51 oranında artış göstermiştir.

Fakültemiz toplam giderleri içerisinde % 9,98 (479,225.74 TL) ile idare giderleri üçüncü sırada

yer almaktadır.

Bunun dışında Tarım ürünleri işletmesi, Mordoğan Araştırma, Uygulama ve Deneme

İstasyonu ve diğer birimlerin toplam giderler içerisindeki payı %2.99 (143,460.15 TL) olarak

gerçekleşmiştir.

ÇEVRE BİRİMİ 9,86% MERKEZ LAB.

10,74%

MORDOĞAN 29,50%

TARIM ÜRÜN. İŞL.

49,91%

44

Grafik 32: EÜ Ziraat Fakültesi Bölümlerinin Giderleri (TL) (Kesintiler ve döner sermaye

ödemeleri hariç)

Bölümler ve Fakülte çiftliği haricindeki birimlerin (4 birim) toplam gideri, kesintiler hariç 2014

yılında 2013 yılına göre % 24,53 artarak 142,110.15 TL olmuştur (Grafik 33).

Grafik 33: E.Ü. Ziraat Fakültesi Birimlerinin Giderleri (TL) (Kesintiler ve döner sermaye ödemeleri hariç)

Menemen Araştırma Uygulama ve Üretim Çiftliği gideri 2013 yılında kesintiler hariç

2,912,583.71 TL olarak gerçekleşmiştir. 2014 yılında ise giderler 2,907,682.69 TL olarak

gerçekleşmiştir (Grafik 34). Bir sonraki bölümde çiftlik gelir, gider ve kar durumunun daha

detaylı değerlendirilmesi yapılmıştır.

0,00

50.000,00

100.000,00

150.000,00

200.000,00

250.000,00

BB BK PM ST TMTM TE TYS TBBB TO ZO

2013 2014

0,0010.000,0020.000,0030.000,0040.000,0050.000,0060.000,0070.000,00

ÇB ML MO TÜİ

5.90

4,18

0,00

60.8

12,7

7

47.3

96,0

2

6.11

9,62

16.9

88,1

3

56.1

27,4

2

62.8

74,9

8

2013 2014

45

Grafik 34: Menemen Araştırma Uygulama ve Üretim Çiftliği Giderleri (TL) (Kesintiler ve döner sermaye ödemeleri hariç)

4.2.3. Menemen Araştırma, Uygulama ve Üretim Çiftliği Gider Analizi

Menemen Araştırma Uygulama ve Üretim Çiftliğinin, üretim giderleri ve yatırım

harcamalarından oluşan kesintiler ve döner sermaye katkı payları dışındaki giderler toplamı

2013 yılında 2,912,583.71 TL, 2014 yılında ise 2,907,682.69 TL olmuştur. Kesintiler dışındaki

giderlerin (üretim giderleri + yatırım harcamaları) ve brüt gelirin karşılaştırması

Grafik 35’de gösterilmiştir. Buna göre, Menemen Araştırma Uygulama ve Üretim Çiftliğinin

karı 2014 yılında -728,805,55 TL olmuştur. 2014 yılında ise çiftlik bünyesinde gerçekleştirilen

ahır inşaatına yönelik yatırım sonucu gelir gider farkı negatif olmuştur. Ayrıca 2014 yılında bir

döner sermaye işçisinin emekliye ayrılması nedeniyle 102,575.00 TL ihbar ve kıdem tazminatı

ödemesi yapılmıştır (işçilik giderleri içinde).

Grafik 35: Menemen Araştırma Uygulama ve Üretim Çiftliği Brüt Gelir ve Giderleri (Üretim Giderleri ve Yatırım Harcamaları) (TL) (2014)

300.000,00

800.000,00

1.300.000,00

1.800.000,00

2.300.000,00

2.800.000,00

3.300.000,00

2013 2014

2.91

2.58

3,71

2.90

7.68

2,69

-1.000.000,00

0,00

1.000.000,00

2.000.000,00

3.000.000,00

Üretim veYatırım

Harcamaları

Brüt Gelir Kâr

2.90

5.68

2,69

2.17

6.87

7,14

-728

.805

,55

2014

46

Grafik 36: Menemen Araştırma Uygulama ve Üretim Çiftliği Gider Kalemleri (TL) (2013-2014)

Her yıl olduğu gibi 2013 ve 2014 yılları arasında da işçilik, akaryakıt, yem ve gübre giderleri, Menemen Araştırma Uygulama ve Üretim Çiftliğinin gider kalemleri içerisinde en fazla payı almaktadır (Grafik 37, Grafik 38) Grafik 37: Menemen Araştırma Uygulama ve Üretim Çiftliği Gider Kalemleri (%) (2013 )

Grafik 38: Menemen Araştırma Uygulama ve Üretim Çiftliği Gider Kalemleri (%) (2014 )

0,00

200.000,00

400.000,00

600.000,00

800.000,00

1.000.000,00

2013 2014

İŞÇİLİK 28,13%

ELEKTRİK BEDELİ 5,55%

AKARYAKIT 16,22% GÜBRE

7,06%

YEM 9,58%

YEDEK PARÇA+DEMİRBAŞ+İNŞ

AAT MALZEMELERİ 10,21%

İLAÇ+TOHUM+FİDAN+SULAMA 5,80%

DİĞER GİDERLER TOPLAMI 17,45%

İŞÇİLİK 32,05%

ELEKTRİK BEDELİ 4,15%

AKARYAKIT 12,40%

GÜBRE 3,55%

YEM 5,75%

YEDEK PARÇA+DEMİRBAŞ+İNŞ

AAT MALZEMELERİ 28,36%

İLAÇ+TOHUM+FİDAN+SULAMA 5,93%

DİĞER GİDERLER TOPLAMI

7,81%

47

2014 yılında, yatırım harcamaları dışında toplam 2,082,986.36 TL üretim gideri yapılmıştır.

Brüt gelir olan 2,176,877.14 TL’den üretim giderleri çıkarıldığında, 2014 yılı çiftlik net karı

93,890.78 TL olmaktadır (Grafik 42). 2013 yılına göre karlılıktaki en önemli düşüş süt ve

mamulleri satışının önemli oranda azalması, özellikle EÜ Hastanesine yönelik süt ve

mamulleri satışının sıfırlanması olmuştur.

Grafik 39: Menemen Araştırma Uygulama ve Üretim Çiftliği Brüt Gelir ve Üretim Giderleri (Yatırım Harcamaları Hariç) (TL) (2014 )

4.2.4. Menemen Araştırma, Uygulama ve Üretim Çiftliği Brüt Üretim

Değerindeki Değişim ve Ürünlerin Payları

2012 yılında Döner Sermaye Muhasebe Kayıt Programı değiştirilmiş ve yerine Maliye

Bakanlığı tarafından hazırlanan Döner Sermaye Mali Yönetim Sistemi (DMIS)’ne geçilmiştir.

DMIS programı ile tüm döner sermaye gelir gider kayıtları ülke genelinde birleştirilerek ortak

bir altyapıda izlenmeye başlamıştır. Döner Sermaye muhasebe kayıt programında birimlere

göre gelir verileri alınabilmekte iken DMIS programı ile birim ayrımı yapılamamaktadır. Bu

nedenle, 2012 tarihinden itibaren kayıtlar tüm birimlerin toplamı olarak verilebilmektedir.

Ayrıca bazı ürünler için de kod açılmadığından ürünlerin bir kısmı diğer tarım ve hayvancılık

gelirine kodlanmıştır.

DMIS programının kullanılmaya başlamasından sonra Fakültemiz Bölümler itibariyle kayıtları

kendi olanak ve alt yapısı ile tutmaya başlamıştır. Ayrıca ürün detaylarına ilişkin verilerin

izlenmesi açısından da kayıt tutma düzeni değişmiştir. Önceki yıllarda olduğu gibi ürün ayrımı

yapılamamaktadır. Bu yaklaşımla 2013 ve 2014 yılı ürün değerleri dağılımı Grafik 40 ve Grafik

41’de verilmiştir. Buna göre en fazla gelir 2013 yılında sırasıyla danışmanlık-bilirkişi-analiz,

0,00

500.000,00

1.000.000,00

1.500.000,00

2.000.000,00

2.500.000,00

Üretim Giderleri Brüt Gelir Kâr

2.082.986,36 2.176.877,14

93.890,78

TL

48

kasaplık hayvan, işlenmiş ve çiğ süt faaliyetlerinden, 2014 yılında ise danışmanlık-bilirkişi-

analiz, bitkisel üretim faaliyetlerinden elde edilmiştir.

Grafik 40: 2013 Yılı Döner Sermaye Faaliyetleri - Ürünlere Göre Gelir Dağılımı

Grafik 41: 2014 Yılı Döner Sermaye Faaliyetleri - Ürünlere Göre Gelir Dağılımı

Menemen Araştırma Uygulama ve Üretim Çiftliği bünyesinde hayvansal üretim şubesi, süt

ürünleri işletmesi, bitkisel üretim şubesi, tarhana üretim ünitesi ve gübre üretim ünitesi

faaliyet göstermektedir.

Tarla Bitkileri (Buğday, Pamuk,

v.d.) 8,73%

Sebze - Meyve - Süs Bit.Gelirleri

9,46% Yoğurt 8,87%

Peynir 1,91%

Diğer Süt Ürünleri 0,58%

zeytinyağ 0,94%

S.Zeytin 1,91%

Reçel - Dom.- Bib. Salça 1,16% Diğer İşlenmiş

Ürünler 9,47%

İnek - keçi sütü-İşlenmiş ve Çiğ

10,79%

Kasaplık hayvan (sığır-koyun)

19,47%

Damızlık ve Canlı Hayvan 3,38%

Yumurta 2,32%

Diğer Gelirler (Danışmanlık-

Bilirkişi- Analiz, v.b.) 21,01%

Tarla Bitkileri (Buğday, Pamuk,

v.d.) 13,29%

Sebze - Meyve - Süs Bit.Gelirleri

10,17%

Yoğurt 3,27% Peynir

0,82%

Diğer Süt Ürünleri 0,14% zeytinyağ

0,44%

S.Zeytin 1,27% Reçel - Dom.- Bib.

Salça 1,86% Diğer İşlenmiş

Ürünler 12,00%

İnek - keçi sütü-İşlenmiş ve Çiğ

8,53%

Kasaplık hayvan (sığır-koyun)

7,67%

Damızlık ve Canlı Hayvan 3,48%

Yumurta 4,63%

Diğer Gelirler (Danışmanlık-

Bilirkişi- Analiz, v.b.) 32,44%

49

Menemen Araştırma Uygulama ve Üretim Çiftliğinde hayvan varlığı 2013 ve 2014 yılında sürü

yenileme çalışmaları nedeniyle azalış göstermiştir. 2014 yılı sonu itibariyle, çiftlikte 132

büyükbaş, 540 küçükbaş, 855 yumurta tavuğu ve 10 at bulunmaktadır (Çizelge 14).

Çizelge 14: Menemen Araştırma Uygulama ve Üretim Çiftliğinde Hayvan Varlığı Değişimleri

2011 2012 2013 2014

BÜYÜKBAŞ

ERKEK BUZAĞI 33 48 5 18

DİŞİ BUZAĞI 37 24 11 20

DİŞİ DANA 32 34 26 4

ERKEK DANA 69 76 43 6

DÜVE 102 116 68 46

İNEK 159 176 20 38

TOPLAM 432 474 173 132

KÜÇÜKBAŞ

KUZU 152 218 328 98

DİŞİ TOKLU 61 112 32 140

ERKEK TOKLU 0 4 3 0

KOYUN 126 134 236 187

KOÇ 20 10 8 16

TOPLAM 359 478 607 540

TAVUK - 1000 1000 855

AT - 9 10 10

Yıllardır Fakültemiz tarafından kullanılmayan Seyrek Beldesi’ndeki arazimize, sulama

boruları döşenerek arazinin tamamının sulanabilmesine olanak sağlanmış ve 2014 yılında

arazinin tamamı doğrudan ekim yöntemi ile ekilmiştir. Arazide dane mısır, silajlık mısır ve

buğday üretimi gerçekleştirilmiştir. Ayrıca, balya silajı yapılmıştır.

50

Resim 33: Yeni Silaj Yöntemimiz-Balya Silajı ve Doğrudan Ekim Uygulamalarımız

Çiftlik bünyesinde süt hayvancılığından elde edilen sütün hemen hemen tamamı çiftlik süt

ürünleri işletmesinde işlenmektedir. Çiftliğin toplam brüt geliri içinde en yüksek pay süt

ürünlerinden sağlanmaktadır. İkinci sırada çiğ süt geliri almaktadır. Ancak bu yine çiftlik

bünyesinde kullanılmakta, şubeler arası işleme dâhil edilmekte ve katma değer artışı

sağlanmaktadır. Kemikli dana eti ile kasaplık ve damızlık hayvan satışları ise üçüncü önemli

gelir kaynağı durumundadır. Bitkisel üretim şubesi tarafından üretilen buğday, dane mısır,

silaj mısır, fiğ ve yonca hayvansal üretim şubesi tarafından kullanılmakta ve hayvancılık

şubesine önemli oranda katkı sağlamaktadır.

Çiftlikte, sütler otomatik sağım makineleri ile sağılmakta ve doğrudan soğuk hava

tanklarına aktarılmaktadır. Sütler, hava ile temas etmeden süt işleme tesisimizde işleme

alınmaktadır. Süt üretiminin ve işlenmiş süt ürünleri üretiminin daha da artırılması, sürü

yenilenmesi çalışmaları ve hayvancılık tesislerinin modernleştirilmesi çalışmalarına 2014

yılında devam edilmiştir. Çiftliğimizde 160 başlık sağmal inek kapasiteli modern bir ahır

inşa edilmiştir. 2014 yılında çiftlik bünyesinde gerçekleştirilen yatırım yaklaşık 900 000

TL’dir. Bunun yaklaşık 700 000 TL’si ahır yatırımı olarak gerçekleştirilmiştir.

51

Resim 34: Yeni Ahırdan Görünümler

Süt ürünleri ve sebze meyve tedariki konusunda E.Ü. Tıp Fakültesi Hastanesi ile 2010

yılında imzalanmış olan protokol 2014 yılında da devam etmiş, hastane fakültemiz için

önemli bir pazar durumuna gelirken, hastanenin sağlıklı ve güvenilir tarımsal ürün talebi

de karşılanmaya devam edilmiştir. Ancak süt ve süt ürünlerinin temini sürü yenileme

çalışmalarından dolayı gerçekleştirilememiştir.

Üretilen dane mısır hayvan beslemede kullanılmaktadır. Diğer taraftan yonca ve fiğ

üretilmektedir. Çiftlik arazisi üzerinde 467 dekar alanda fıstık çamı bulunmaktadır.

Çiftliğimizde organik meyve olarak, şeftali, nar, kayısı, portakal, erik, mandalina üretimi

gerçekleştirilmektedir. Ayrıca 25 dekar bağ alanında da organik kuru üzüm üretimi

gerçekleştirilmiştir. Tüm ürünlerin hasat ve değerlendirilmesi çiftlik bünyesinde

gerçekleştirilmektedir. Diğer taraftan yaklaşık 13 dekar alanda ceviz projesi

yürütülmektedir.

Çiftlik bünyesinde pamuk üretimine devam edilmiştir. Çiftliğin dışında bulunan 58 dekar

alanda üretilen zeytin 2014 yılında çiftlik bünyesinde toplanmış ve değerlendirilmiştir.

Salça fabrikamızda işlenmek üzere sanayi domatesi ve salçalık biber üretilmiştir. Bunun

52

dışında sofralık domates, patlıcan ve biber üretilmektedir. Bunun yanında, organik tıbbi

bitkiler üretimi gerçekleştirilmiştir. Ekinezya, adaçayı, kekik satış yerlerimizde satışa

sunulmuştur.

Organik sebzelerden ise domates, biber, patlıcan, kavun, karpuz, hıyar, kabak üretimi

gerçekleştirilmiş ve satış yerlerimizde satışa sunulmuştur.

53

KAYNAKLAR

Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi “Ocak -Aralık 2014 Faaliyet Raporu”nun hazırlanmasında

yararlanılan dokümanlar:

• Fakültemiz tarafından hazırlanan ve Bölümlerimize dağıtılan 2013-2014 yılı

Bölüm bilgi formları bilgisayar çıktıları,

• Fakültemizde mevcut çeşitli kurullar, komisyonlar, birimler ve çalışma gruplarının

raporları, Bilimsel Araştırma Projeleri, Dış İlişkiler ve Disiplin İşleri Şefliği tarafından

verilen raporlar,

• Halkla İlişkiler Birimi Raporları

• 2014 yılı Aylık Haber Bültenleri

• Öğrenci İşleri Şefliği raporları,

• Ege Üniversitesi Sağlık Kültür ve Spor Daire Başkanlığı, Spor Hizmetleri Şube

Müdürlüğü tarafından hazırlanan Spor Müsabakaları Faaliyet Raporu,

• E.Ü. Ziraat Fakültesi Döner Sermaye Saymanlığı Kayıtları,

• 31.12.2014 tarihi itibariyle Personel İşleri Şefliği tarafından verilen personel

bilgileri kullanılmıştır.

54