主要都市における香辛料の市場価格調査 2019年4月　©独立行政法人日本貿易振興機構

品目名・商品名 販売単位 販売価格 原産国 産地 販売店の種別 販売店のターゲット

１．ロサンゼルス ※1USD = 111.91円

1 Yuki Yuzu Kosho 3.52oz 4.79 日本 日系 ローワーミドル

2 Daisho Aji-Shio-Koshu 7.4oz 4.69 日本 日系 ローワーミドル

3 S&B Ichimi Togarashi 10.58oz（300g） 6.99 日本 日系 ローワーミドル

4 S&B Garam Masala 0.39oz 3.28 日本 日系 アッパーミドル

5 S&B Curry Powder 0.71oz 3.28 日本 日系 アッパーミドル

２．サンフランシスコ ※1USD = 111.91円

1 Pink Himalayan Salt 90g 3.99 イタリア 現地系 ミドル

2 Le Saunier De Camargue Sea Salt 125g 11.99 フランス 現地系 ミドル

3 Red Old Time Naea Sea Salt White 1lb 5.99 米国 ハワイ州 その他外資系 ミドル

4 Red Old Time Naea Sea Salt Red 1lb 5.99 米国 ハワイ州 その他外資系 ミドル

5 Matcha Salt 1oz 3.48 日本 日系 アッパーミドル

6 S&B Seasoned Salt Pepper 110g 3.68 日本 日系 アッパーミドル

３．ニューヨーク ※1USD = 111.91円

1 McCormick Crushed Red Pepper 130g 5.69 不明 現地系 ローワーミドル

2 365 everyday Value Red Pepper Crushed 135g 5.49 インド 現地系 富裕層

3 Simply Organic Cayenne Pepper 82g 5.99 不明 現地系 アッパーミドル

4 The Spice Hunter Red Pepper 51g 5.29 不明 現地系 アッパーミドル

5 House 一味唐がらし 16g 2.49 日本 日系 アッパーミドル

6 東海 輪切り唐がらし 20g 2.69 日本 日系 アッパーミドル

４．ロンドン ※1GBP= 144.35円

1 S&B 七味唐辛子 15g 1.99 日本 日系 アッパーミドル

2 Schwartz Ground Cumin Jar 28g 1.50 英国 現地系 アッパーミドル

3 Tesco Crushed Chillies 28g 0.85 不明 現地系 ローワーミドル

4 Sainsbury’s mild curry powder 79g 1.00 英国 現地系 ローワーミドル

5 Colman’s Mustard 170g 1.55 英国 現地系 アッパーミドル

6 E17 Organic Chilli Powder 50g 1.99 英国 現地系 アッパーミドル

５．パリ ※1EUR = 128.38円

1 HOUSE 七味唐辛子 17g 2.95 日本 日系 アッパーミドル

2 HOUSE 山椒 12g 7.35 日本 日系 アッパーミドル

3 Albert MENES Kampotの赤唐辛子 70g 10.99 カンボジア 現地系 ローワーミドル

4 黒コショウ 75g 4.53 ブラジル 現地系 ローワーミドル

5 DUCROS 黒コショウ 100g 2.55 フランス その他外資系 ローワーミドル

6 S&B 七味唐辛子 15g 1.68 日本 その他外資系 ローワーミドル

６．ミラノ ※1EUR = 128.38円

1 S&B 七味とうがらし 15g 4.00 日本 日系 アッパーミドル

2 S&B ねりわさび 43g 2.10 日本 その他外資系 ローワーミドル

3 S&B 山椒の粉 12g 4.20 日本 その他外資系 ローワーミドル

4 House からし 35g 1.90 日本 大阪府 その他外資系 ローワーミドル

5 Cannamela Pepe Bianco Macinato 28g 2.00 イタリア 現地系 ローワーミドル

6 Ubena Peperonchini Bird's Eye 12g 1.80 イタリア 現地系 ローワーミドル

７．デュッセルドルフ ※1EUR = 128.38円

1 S&B 七味唐辛子 15g 2.50 日本 東京都 その他外資系 ローワーミドル

2 S&B さんしょうの粉 12g 4.30 日本 東京都 その他外資系 ローワーミドル

3 S&B 俺たちのおかずラー油 110g 6.50 日本 東京都 日系 ローワーミドル

4 金印 生おろしわさび 43g 2.99 日本 現地系 アッパーミドル

5 Miyako Japan Wasabi Paste 25g 1.69 日本 現地系 ローワーミドル

6 金印 Wasabi Pulver わさび粉 25g 2.99 日本 現地系 ローワーミドル

８．モスクワ ※1RUB = 1.84円

1 Santa Maria Black pepper 16g 74.70 エストニア 現地系 富裕層

2 Volshebnoe derevo 30g 75.50 ロシア 現地系 富裕層

3 Cannamela 25g 153.00 イタリア 現地系 富裕層

4 Thai food king Lives Kaffr lime dried 10g 46.00 タイ 現地系 アッパーミドル

5 Thai food king Galangal dried 57g 80.00 タイ 現地系 アッパーミドル

6 Kochudyan Pepper paste 500g 332.00 韓国 現地系 アッパーミドル

7 Every day Bazilik 10g 6.00 ロシア 現地系 ローワーミドル

8 Kotanui 18g 45.58 オーストリア 現地系 ローワーミドル

9 Santa Maria 17g 90.26 スリランカ 現地系 ローワーミドル

９．シンガポール ※1SGD = 81.75円

1 S&B七味 15g 2.39 日本 東京都 現地系 アッパーミドル

2 S&Bラー油 23g 3.65 日本 東京都 現地系 アッパーミドル

3 S&Bわさび 80g 5.30 日本 東京都 現地系 アッパーミドル

4 S&Bわさび漬け 43g 2.69 日本 東京都 現地系 アッパーミドル

5 わさび塩 1bottle 6.00 日本 静岡県 現地系 アッパーミドル

6 おろしわさび 1.59oz 5.00 日本 静岡県 現地系 アッパーミドル

7 柴沼醬油 ゆずかつお 300ml 8.90 日本 茨城県 現地系 アッパーミドル

8 柴沼醬油 わさふる ふりかけるわさびソース 11.50 日本 茨木県 現地系 アッパーミドル

9 カメヤ食品 わさびマヨネーズ 140g 7.50 日本 静岡県 現地系 アッパーミドル

10 万城わさび 45g 5.00 日本 静岡県 アジア系 アッパーミドル

１０．バンコク ※1THB = 3.49円

1 S&Bテーブルコショー 20g 127.00 日本 日系 アッパーミドル

2 ハウス七味唐辛子 17g 64.00 日本 日系 アッパーミドル

3 ハウス粉わさび 27g 64.00 日本 日系 アッパーミドル

4 McCormick BLACK PEPPER CORN Grinder 28g 159.00 米国 日系 アッパーミドル

5 NGUANSOON Ground White pepper 60g 78.00 タイ 日系 アッパーミドル

6 Oraganic ginger powder 30g 79.00 タイ 現地系 アッパーミドル

１１．マニラ ※1PHP = 2.23円

1 McCormick Black Pepper 30g 98.50 フィリピン 現地系 富裕層

2 Iodized Salt 140g 32.50 フィリピン 現地系 富裕層

3 Master Foods Black Pepper 35g 181.50 オーストラリア 現地系 富裕層

4 AJINOMOTO 1kg 172.00 フィリピン 現地系 富裕層

5 Wasabi Powder 50g 73.00 日本 現地系 アッパーミドル

6 American Spice Black Pepper 567g 74.50 米国 現地系 アッパーミドル

7 UFC IODIZED SALT 150g 8.50 フィリピン 現地系 アッパーミドル

8 日本海水 食塩 5kg 306.00 日本 香川県 日系 富裕層

9 ダイショー 味塩コショウ 500g 296.00 日本 日系 富裕層

10 S&B ブラックペッパー 370g 873.00 日本 日系 富裕層

主要都市における香辛料の市場価格調査 2019年4月　©独立行政法人日本貿易振興機構

品目名・商品名 販売単位 販売価格 原産国 産地 販売店の種別 販売店のターゲット

１２．クアラルンプール ※1MYR = 26.66円

1 Lean Beef Mince 17g 8.44 日本 現地系 富裕層

2 S&B 七味唐辛子 15g 6.40 日本 現地系 アッパーミドル

3 S&B 胡椒 20g 7.90 日本 現地系 アッパーミドル

4 ムニエルパウダー 100g 9.50 日本 日系 富裕層

5 ハウス からし粉 35g 8.50 日本 現地系 アッパーミドル

6 ハウス 七味唐辛子 17g 7.70 日本 現地系 アッパーミドル

7 ロイヤルゼリー 1400ml 530,000.00 オーストラリア 日系 アッパーミドル

１３．ホーチミン ※1VND = 0.0048円

1 Phu Quock white pepper DH FOODS 45g 46,100.00 ベトナム 現地系 ローワーミドル

2 Ground black pepper NATAS 55g 26,000.00 ベトナム 現地系 ローワーミドル

3 Phu Quock white pepper MINH HA 100g 59,900.00 ベトナム 日系 アッパーミドル

4 Mc cormick garlic salt 70g 62,000.00 オーストラリア 現地系 富裕層

5 SG Good wasabi 270g 11,400.00 ベトナム 現地系 ローワーミドル

6 Mu tac crystal マスタード 227g 36,800.00 米国 現地系 ローワーミドル

１４．ニューデリー ※1INR = 1.95 円

1 S&B wasabi paste 43g 300.00 中国 現地系 アッパーミドル

2 Tata salt 1kg 18.00 インド 現地系 アッパーミドル

3 Tata salt lite 1kg 32.00 インド 現地系 アッパーミドル

4 Catch Table salt 200g 30.00 インド 現地系 アッパーミドル

5 Catch Black salt 200g 35.00 インド 現地系 アッパーミドル

6 Catch Black pepper 100g 170.00 インド 現地系 アッパーミドル

7 Catch Dry ginger powder 100g 62.00 インド 現地系 アッパーミドル

8 Catch Garam Masala 50g 38.00 インド 現地系 アッパーミドル

9 Catch Red chili powder 100g 58.00 インド 現地系 アッパーミドル

10 Catch Coriander powder 200g 54.00 インド 現地系 アッパーミドル

11 Catch big cardamon whole 200g 220.00 インド 現地系 アッパーミドル

12 Catch clove whole 50g 135.00 インド 現地系 アッパーミドル

13 Catch mustard whole 50g 25.00 インド 現地系 アッパーミドル

14 Catch small fennel whole 100g 50.00 インド 現地系 アッパーミドル

15 Catch Black pepper whole 100g 175.00 インド 現地系 アッパーミドル

16 Olela Europaea Black truffle sea salt 250g 1,900.00 イタリア 現地系 アッパーミドル

17 Losalt 350g 300.00 英国 現地系 アッパーミドル

１５．北京 ※1CNY = 16.44円

1 可達怡 研磨瓶装香辣辣椒粉 とんがらしの粉末 24g 36.50 オーストリア 現地系 ローワーミドル

2 可達怡 研磨器黑胡椒粒 36g 29.90 オーストリア 現地系 ローワーミドル

3 王守義十三香 45g 4.50 中国 河南省 現地系 ローワーミドル

4 滙営 十三香 80g 6.50 中国 北京市 現地系 ローワーミドル

5 友加辣椒粉 とんがらしの粉末 28g 10.10 中国 四川省 その他外資系 ローワーミドル

１６．上海 ※1CNY = 16.44円

1 ダイショー 味塩コショウ 225g 48.00 日本 現地系 アッパーミドル

2 味好美 唐辛子パウダー 30g 9.20 中国 現地系 ローワーミドル

3 味好美 山椒パウダー 30g 7.90 中国 現地系 ローワーミドル

4 味好美 白胡椒パウダー 30g 13.00 中国 現地系 ローワーミドル

5 味好美 黒胡椒パウダー 30g 13.00 中国 現地系 ローワーミドル

6 味好美 祥がパウダー 30g 9.20 中国 現地系 ローワーミドル

7 ハウス 味付塩こしょう 伯方の塩使用 120g 34.20 日本 現地系 富裕層

8 ハウス 味付塩こしょう 250g 42.80 日本 現地系 富裕層

9 伯方の塩DRY 200g 34.90 日本 現地系 富裕層

10 Hachi ハチ食品 激辛スパイス 一味 13g 20.80 日本 現地系 富裕層

11 Hachi ハチ食品 激辛スパイス 七味 13g 20.80 日本 現地系 富裕層

１７．広州 ※1CNY = 16.44円

1 胡椒 17g 22.50 日本 現地系 富裕層

2 山椒 50g 15.80 中国 四川省 現地系 富裕層

3 白コショウ粒 40g 10.80 中国 広東省 日系 アッパーミドル

4 乾燥唐辛子 35g 6.80 中国 広東省 日系 アッパーミドル

5 食用塩 250g 1.50 中国 広東省 現地系 ローワーミドル

6 八角 55g 8.90 中国 河北省 現地系 ローワーミドル

１８．香港 ※1HKD = 14.59円

1 Cape herb ガーリックハーブ味/BBQステーキ味/ブラックペッパー味 45g 38.90 南アフリカ 現地系 アッパーミドル

2 イタリアンハーブスミル　白胡椒 90g 35.90 イタリア 現地系 アッパーミドル

3 S&B ブラックペッパー 19g 26.50 日本 現地系 富裕層

4 S&B 味付あらびき塩こしょう 100g 26.90 日本 現地系 富裕層

5 House 七味とうがらし 17g 15.90 日本 現地系 富裕層

6 Ducros ミル付ブラックペッパー 28g 39.90 フランス 現地系 ローワーミドル

7 マコーミック カレーパウダー 63g 32.00 米国 現地系 ローワーミドル

8 マコーミック 有機ニンニクパウダー 63g 73.00 米国 現地系 富裕層

9 City!Super 鶏肉用香りパウダー 50g 25.00 英国 現地系 富裕層

10 一味とうがらし 14g 42.00 日本（長野） 現地系 富裕層

１９．ソウル ※1KRW = 0.1011円

1 Deasang 純コショウ 100g 4,300.00 韓国 現地系 アッパーミドル

2 Chungjungone 生わさび 40g 3,350.00 韓国 現地系 アッパーミドル

3 Ottogi 純コショウ 45g 2,290.00 韓国 現地系 ローワーミドル

4 S&B 生わさび 43g 2,590.00 韓国 現地系 ローワーミドル

5 Ottogi 純コショウ 50g 3,290.00 韓国 現地系 ローワーミドル

6 Ottogi ヨン（薄い）わさび 100g 3,990.00 韓国 現地系 ローワーミドル

２０．台北 ※1TWD = 3.61円

1 ハウス 七味 とうがらし 18g 75.00 日本 大阪府 その他外資系 ローワーミドル

2 桃屋 バター味のフライドにんにく 58g 179.00 日本 埼玉県 その他外資系 ローワーミドル

3 ハチ食品 Hachiカレー粉、瓶 13g 70.00 日本 兵庫県 その他外資系 アッパーミドル

4 八幡屋礒五郎 一味 12g 109.00 日本 長野県 その他外資系 アッパーミドル

5 House 山椒 12g 60.00 日本 奈良県 現地系 富裕層

6 日本緑茶センター クレイジーガーリック 135g 330.00 日本 東京都（原材料は米国） 現地系 富裕層

２１．シドニー ※1AUD = 80.59円

1 Saxa Pepper Grinder Black Pepper corn 45g 4.00 オーストラリア 現地系 該当なし

2 Hoty's Black Pepper 190g 5.50 オーストラリア 現地系 該当なし

3 LMG Pickled Chili 750g 4.70 中国 その他外資系 該当なし

4 Hein Pepper Powder 48g 1.39 中国 その他外資系 該当なし

5 ハウス 山椒パウダー 12g 6.98 日本 日系 該当なし

6 COOKDO 香味ペースト 120g 8.98 日本 日系 該当なし

主要都市における香辛料の市場価格調査 2019年4月　©独立行政法人日本貿易振興機構

品目名・商品名 販売単位 販売価格 原産国 産地 販売店の種別 販売店のターゲット

２２．サンパウロ ※1BRL = 28.64 円

1 タバスコ 60ml 17.25 米国 現地系 アッパーミドル

2 唐辛子ソース（Molho de Pimenta Kitano） 150ml 3.65 ブラジル 現地系 アッパーミドル

3 カレー粉（Curry Maruiti） 65g 11.98 ブラジル 現地系 ローワーミドル

4 故障（Pimenta do Reino Hikari） 50g 7.49 ブラジル 現地系 ローワーミドル

5 オレガノ（Oregano Deliciata） 100g 7.69 ブラジル 現地系 ローワーミドル

6 カレー粉（India Curry） 57g 18.99 日本 現地系 ローワーミドル

7 七味（S&B） 15g 13.98 日本 現地系 ローワーミドル

8 ワサビ（S&B） 43g 11.98 日本 現地系 ローワーミドル

9 海水塩（Sal Marinho Br Spices） 100g 14.98 ブラジル 現地系 ローワーミドル

10 バイア風香辛料（Tempero Tipo Baiano） 50g 3.98 ブラジル 現地系 ローワーミドル

調査月：2018年12月～2019年1月

円換算レート：みずほ銀行外国為替公示相場仲値（2018年12月末時点）