西門町店家英語創意點菜改造計畫 - fju.edu.t · (台灣 人)英語創意 ......

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彿蘭得利!! 西門町店家英語創意點菜改造計畫 一、計畫源起: 西門町是一個歷史悠久,且充滿各式元素的地方,種種因素構成西門町獨樹一格的 特色,隨著外國旅客的增加,在地店家面臨了語言上的困難,無法將西門町店家的 特色透過服務傳達給國際觀光客。有鑑於此,特別規劃了彿蘭得利計畫( 取其諧 :Friendly ) ,期待透過第一線的點菜(選購物品)服務,提升店家英語應用能力。同時 徵選學生團體成為西門町英語推廣特派員,運用學生獨特的創意與發想,幫助店 家企劃與執行,希望藉此活動提供學生發揮專長、練語言能力,同時達到關懷在地, 擁抱國際,也借此讓新元素注入老商圈。 二、主辦單位: 指導單位:經濟部商業司 執行單位:易展管理顧問有限公司 協辦單位:社團法人台北市西門徒步區街區發展促進會 今年暑假最熱血的活動!! 讓我們教在地老闆開口說英語!! 讓我們把西門町推向國際!!

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彿蘭得利!!

西門町店家英語創意點菜改造計畫

一、計畫源起: 西門町是一個歷史悠久,且充滿各式元素的地方,種種因素構成西門町獨樹一格的

特色,隨著外國旅客的增加,在地店家面臨了語言上的困難,無法將西門町店家的

特色透過服務傳達給國際觀光客。有鑑於此,特別規劃了”彿蘭得利計畫”(取其諧

音:Friendly ),期待透過第一線的點菜(選購物品)服務,提升店家英語應用能力。同時

徵選學生團體成為”西門町英語推廣特派員”,運用學生獨特的創意與發想,幫助店

家企劃與執行,希望藉此活動提供學生發揮專長、練語言能力,同時達到關懷在地,

擁抱國際,也借此讓新元素注入老商圈。

二、主辦單位:

指導單位:經濟部商業司

執行單位:易展管理顧問有限公司

協辦單位:社團法人台北市西門徒步區街區發展促進會

今年暑假最熱血的活動!!

讓我們教在地老闆開口說英語!!

讓我們把西門町推向國際!!

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三、執行流程

• 設計團隊甄選 5月20日-6月9日

• 公布入選名單 6月13日

• 抽籤公佈所建置店家 6月17日

• 店家媒合討論 6月27日-7月13日

• 簡易企劃書繳交 7月22日

• 店家建置執行 7月27日-8月5日

• 試營運期間 (潮創節) 8月9日-8月14日

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英語菜單與英語店名展現 Easy To Order

•客製化英語菜單兩份、店名展現一式(設計、輸出)

•如:圖文並茂,消費者只須用手指點餐即可。

點菜互動情境設計─店員VS外國人 Fun To Understand

•搭配"英語菜單"設計互動情境讓店員與外國消費者能輕易溝通點菜。

•如:標準化接待外國人之點菜服務流程(讓店員熟悉對話,面對外國人不懼怕)

店家開口說英語!!讓英語琅琅上口 Let's Talk In English

•協助店家記憶、了解簡易對話單字(需搭配點菜互動情境)。

•如 製作簡易字卡 coffee(腳飛),tea(踢) or chicken(雞啃)讓店家具備簡易英語會話能力!

(台灣人)英語創意點菜 CreateOpportunities

•推廣台灣人開口說英語,提升英語應用環境

•如:用英文點菜打九折!!、用英文念繞口令送小禮物等

四、改造輔導項目:

內容可依”提供外國人便利消費”與”提升國人英語應用環境”兩項為主軸,分別

為英語菜單、店招牌建置 (Easy To Order )、點菜互動情境設計 (Fun To

Understand )、店家英語開口說(Let's Talk In English) 。分別為店家量身打造適

合外國消費者的點菜的服務系統。另為提升國人英語應用環境,將輔導店家

創造吸引國人使用英語點菜之創意行銷企劃。

提供外國人便利消費

提升國人英語應用環境

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五、創意團隊(西門町英語推廣特派員)徵選機制:

為發掘各學校內身懷絕技之創意學生團體,將透過大學內相關課程之老師,並與之

聯繫,提供實作機會讓學生們能與自身專業結合,服務大眾。凡入選之學生團體皆

可獲得西門促進會所頒發之西門町英語推廣特派員認證,也可獲得感謝狀與獎學

金。

徵選條件

報名資格:

各大專院校、研究所(設計、外語系、觀光系、傳播…等相關科系)只要對推廣英語、

行銷、廣宣有興趣之學生團體皆可報名甄選。

每組團隊 2-5 人

報名方法:

將店家英語創意點菜改造計畫報名表填寫 e-mail 寄至 [email protected]

並致電至(02)23754205 #12 西門促進會 廖小姐確認即可

繳交內容:

根據示範店家進行初步設計稿繳交

1 進行初步設計稿 jpg 檔 (包含菜單、招牌)

2 英語創意行銷企劃兩式

點菜互動情境設計─店員 VS 外國人

(台灣人)英語創意點菜

※如遇企劃書無法完整展現其創意可以輔以影片檔或圖片檔示意

評選標準:

企劃書評選標準:

與店家之相關性 20%、創意 20%、可行性 20%、美觀度 20%、外語正確性 20%

第一階段通過之學生團隊,即入選為西門町改造店家之創意團隊。

權利義務:

權利:

1 可獲得西門町英語推廣特派員之認證與獎學金(每隊 10000 元)

2 試運期間將根據團隊表現評選出最佳服務團隊可獲得 I PAD 一台

3 試運期間給予工讀金費(時薪制)

義務:

1 建置期間需與店家完整溝通以達到雙方需求

2 試營運期間 8/9-8/14 每天需派人參加,協助店家進行創意英語服務

3 試營運期間須配合活動協助問卷調查

4 計畫期間需為店家建立專屬 FB 並將改造過程 PO 上網路,做為改造記錄成果(同

時也是學生參與活動之作品集)

示範店家:成都楊桃冰

老闆:年齡 50 不懂英語

產品:楊桃冰、楊桃湯、

鳳梨冰、鳳梨湯

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六、 計畫內容

臉書紀錄建置過程 時間:6 月 27 日~8 月 15 日

內容:

創意學生團隊將在建置活動期間列為西門町官方 facebook 社團共同管理員,

根據團隊進度與主題發佈相關訊息,除可成為學生與店家溝通建置之完整全

記錄,同時也是各團隊相互交流與討論空間。

時程 項目 必要內容

建置前

6/27-7/13 與店家相見歡 1 店家改造前概述與店家需求

2 特派員與店家的會議記錄

7/14-7/22 特派員腦力激盪期 1 特派員創意發想會議記錄

建置中

7/27-8/5 身體力行期 1 英語教學趣味談

2 道具製作採買甘苦談

建置完成

8/9-8/14 試營運期間 1 評審建議與面臨的挑戰

2 試營運期間感想

除必要內容外,英語推廣特派員也可自行創作、分享文章

店家媒合討論 時間: 6 月 27 日-7 月 13 日

地點:各 Friendly Shop

內容:

英語特派員需在時間內與店家老闆溝通討論,並在溝通中了解雙方需求。初

次會面將由本計畫專員陪同拜訪,後續接洽則由特派員與老闆進行討論,已

達到計劃最佳效果與共識。

店家建置執行 時間: 7 月 27 日-8 月 5 日

地點: 各 Friendly Shop

內容:

英語特派員將在時間內完成”彿蘭得利企劃”之內容(含設計輸出、企劃所需之

所有物品製作購買),並教導店老闆與店員使之了解並運用。

試營運(6851 英語潮點菜)

時間: 8/9(二)到 8/14(日) 每天 14:00~20:00

地點:西門町內各 friendly shop

內容:

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將搭配西門町第一屆”潮創節”共同舉辦為期六天的試營運,以彿蘭得利

英語潮點菜為活動主題吸引民眾至店家體驗。英語特派員與店家須共同

將在期間內將計畫落實,並透過所策劃之行銷活動吸引客人,並協助提供

問卷供民眾填寫。試營運期間會有評審委員實地探訪給予建議,店家與創

意團隊需根據評審建議在試營運期間做改善。

※英語特派員團隊每天須派至少一人至店家協助推廣

活動期間加碼送!!

試營運期間將根據問卷回收率與滿意度調查,評選出最佳服務團隊,將贈

與 I pad 做為鼓勵學生之獎品。

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附件一 學生團隊(西門町英語推廣特派員)徵選報名表

西門町英語推廣特派員徵選報名表

基本資料

隊長 隊名

姓名 性別

生日 身分證字號

學校 科系年級

連絡電話 專長

E MAIL

隊員 姓名 性別

生日 身分證字號

學校 科系年級

連絡電話 專長

E MAIL

隊員 姓名 性別

生日 身分證字號

學校 科系年級

連絡電話 專長

E MAIL

隊員 姓名 性別

生日 身分證字號

學校 科系年級

連絡電話 專長

E MAIL

隊員 姓名 性別

生日 身分證字號

學校 科系年級

連絡電話 專長

E MAIL

指導老師

姓名 任教學校

連絡電話 任教科系

E MAIL

指導老師簽名:

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企劃書內容

點菜互動情境設計─店員 VS外國人 Fun To Understand

企劃名稱:

企劃主旨:

企劃內容:

執行方式:

預期成效:

(台灣人)英語創意點菜 Create Opportunities

企劃名稱:

企劃主旨:

企劃內容:

執行方式:

預期成效:

菜單展現方式

如:A4大小 書本翻頁形式

店名展現方式

如: 150CMX90CM 卡好板 立牌

菜單設計圖檔

招牌設計圖檔

請將報名表 E-Mail 至 [email protected]

信件標題: 報名 彿蘭得利!! 團隊名稱:XXX