E&D N° 133
72
Revista Institucional Nº 133
-
Upload
dircom-cainco -
Category
Documents
-
view
241 -
download
8
description
Revista institucional de la Cámara de Industria, Comercio, Servicios y Turismo de Santa Cruz (CAINCO).
Transcript of E&D N° 133
R e v i s t a I n s t i t u c i o n a l N º 1 3 3
4pág
STAFFCAINCO, Av. Las Américas # 7Teléfono (591-3) 333-4555 Fax (591-3) 334-2353e-mail: [email protected] Cruz de la Sierra - Bolivia
Se autoriza la reproducción parcial o total de los artículos de EMPRESA & DESARROLLO, siempre y cuando se cite la fuente.
Vea la versión digital en:www.cainco.org.bo o también en:www.empresaydesarrollo.wordpress.comwww.issuu.com/empresaydesarrollo
REDACTOR JEFEPaola Iporre Kalteis
CONSEJO EDITORIALLuis Fernando Strauss J.Ricardo Reimers OrtizPatricia Hurtado de SuárezPablo Mendieta
DISEÑO Y DIAGRAMACIÓNMariana Cuéllar VargasExpresión Anónima
FOTO DE PORTADABodacinema
DEPÓSITO LEGAL8-3-96-03
IMPRESIÓNImprenta EL DEBER
COLABORACIÓNNatalia Méndez RocaIris ChávezRolando AparicioDayna BuitragoRoy Tudela
PUBLICIDADMariela Paz Tuero, T.:338 [email protected]
GERENTE GENERAL DE CAINCODaniel Velasco Oyola
EDITOR GENERALGabriel Columba Medina
DIRECTOR DE COMUNICACIÓNRamón Freixa Matalonga
URGENTENECESIDADE
DIT
OR
IAL
Hay una urgente necesidad que debe ser atendida y se llama economía. Pasado el último referéndum pensamos que la coyuntura política dejaría la sobreexposición para encausarse en la gestión, ya que en la región latinoamericana se comenzaron a sentir vientos en contra en el área económica marcada por desaceleración y en algunos casos por la recesión.
Bolivia, como no está aislada, también comenzó a sentir esos golpes, que si bien es una de las economías con mejores condiciones de la región, puede perder los avances que en estos últimos años, impulsados por un ciclo de precios de commodities altos, se han gestado con la participación del sector privado.
En ese sentido la urgencia de atender los temas de inversión, con una Ley de Promoción de Inversiones que todavía no tiene una reglamentación; el establecer una política laboral que incluya la realidad de las empresas; el tema del contrabando que por la diferencia cambiaria sigue minando a la producción nacional, son algunos de los aspectos en los que tenemos que poner celeridad, de lo contrario no podremos responder adecuadamente a la generación de fuentes de empleo estables y de largo plazo, que son la base de una Bolivia próspera.
Nos preocupa el cierre y la crisis de algunas de las empresas públicas estatales, ya que ello implica
desempleo y la generación de un clima social conflictivo. Si a eso le sumamos las dificultades que están teniendo los sectores forestal, agrícola y de confecciones (por citar los más visibles), no solo con pérdidas en sus respectivas actividades empresariales sino con cierre de sus puertas o en el mejor de los casos con disminución de personal, se puede estar comenzando a gestar un ambiente poco atractivo para invertir, con incertidumbres que no le hacen nada bien a la salud económica alcanzada por el país.
Como coloquialmente se dice, estamos entrando a la época de las vacas flacas, por lo tanto es fundamental enfocarnos en la economía, no solo mirando los datos macroeconómicos, sino enfocándonos en nuestra microeconomía, donde se desarrolla el trabajo hormiga que sostiene el desarrollo de mediano y largo plazo de un país.
Muchas veces nos llenamos la boca de todas las riquezas que tiene potencialmente nuestro país, de las oportunidades que tenemos de insertarnos de mejor manera en el escenario internacional, pero sin trabajo continuo, sin una visión compartida, sin coordinación real entre el sector público y el privado, seguiremos nadando en el lamento boliviano. Por eso es urgente pasar a la gestión, a la acción fecunda en el área económica.
6pág
EDITORIALUrgente Necesidad04
PASO A PASOCómo afiliarse a CAINCO14
ASISTIRÉAgenda de actividades08
DAR EN EL BLANCOLayout, técnica de merchandising para incrementar ventas
12
LA PIZARRITAInformación de interés10
ENFOQUE FEMENINOEl sabor cruceño que se hereda con orgullo
16
32
SU
MA
RIO
FooD Club, uN NuEvo ImpulSo Al SECtor
gAStroNómICoPropietarios y ejecutivos de primera línea de los restaurantes más representativos de Santa Cruz se reunieron por primera vez en una misma mesa para conformar el núcleo empresarial propuesto por CAINCO denominado Food Club, un espacio para potenciar el liderazgo gerencial.
7p
ág
CAINCO impactoHistorias que hacen sentir emociones
Enfoque femeninoEl sabor cruceño que se hereda con orgullo
Visión económicaLos secretos del éxito económico de los países
16
28
20
Acciones responsablesFeria de Orientación de Carreras y Postgrados, una guía para el éxito
48
44
38
VISIÓN ECONÓMICALos secretos del éxito económico de los países
20
DOSSIERAsociados del rubro farmacéutico internacionalizan sus procesos en Perú
28
CAINCO TE CONECTAFood Club, un nuevo impulso al sector gastronómico
32
ACCIONES RESPONSABLESFeria de Orientación de Carreras y Postgrados, una guía para el éxito
48
RUTAS MARAVILLOSASPromocionando el destino Santa Cruz52
SABOR & NEGOCIOSAtención al cliente en restaurantes58
ESTILO OFICINAOficinas verdes, una tendencia mundial60
CAINCO IMPACTOHistorias que hacen sentir emociones44
AL-INVEST 5.0Núcleos Empresariales: La unión hace la fuerza
38ACCIONES DE ÉXITO 66
CAINCO EN ACCIÓN62
AL-INVEST 5.0Núcleos Empresariales: La unión hace la fuerza
DossierAsociados del rubro farmacéutico internacionalizan sus procesos en Perú
8pág
CURSO ‘ASESORAMIENTO ESTRATÉGICO Y TÁCTICO A EQUIPOS DE VENTAS CON ORIENTACIÓN A RESULTADOS’
Se realiza con el objetivo de potenciar al equipo de ventas a través de un plan maestro de ventas orientado a producir resultados esperados en las ejecuciones de venta. “Vender a más clientes de manera rentable”
Fecha: Del 15 al 17 de junioHorario: De 19:00 a 22:00Instructor: Lic. Paul Renán Balderrama Villazón+info: Iris Chávez / T: 3 - 383341 [email protected] WhatsApp: 688 – 50623
PROGRAMA ‘EXPERTO EN DERECHO DEL TRABAJO, SEGURIDAD SOCIAL Y LEY DE PENSIONES’
El asistente aprenderá a analizar el proceso de las relaciones del trabajo, seguridad social y ley de pensiones, desde una perspectiva amplia e integral en la aplicación de las normas. Fecha: Del 20 de junio al 1 de septiembreHorario: De 19:00 a 22:00Instructores: Dr. Ruben Zabaleta Verastegui; Dr. Iván Campero Villalba; Dr. Carlos Montellano Medrano; Dr. Óscar Osinaga Ribera; Lic. David Alberto Villarreal Araníbar; Dr. Christian Amestegui Villafani.+info: Iris Chávez / T: 3 - 383341 [email protected] WhatsApp: 688 – 50623
JuNIoPROGRAMA ‘ESPECIALISTA EN COMERCIO EXTERIOR Y ADUANAS’
Se transmitirá conocimientos sobre los fundamentos, terminología y procedimientos inherentes a los distintos regímenes aduaneros vigentes en la normativa aduanera boliviana y la normativa del comercio internacional. Fecha: Del 13 de junio al 31 de agostoHorario: De 19:00 a 22:00Instructores: Dr. Carlos Paz Paz; Ing. Cristian Mozzi Limpias; Lic. Luis Mariaca Carrasco; Lic. Rafael Quintela Echazú.+info: Iris Chávez / T: 3 - 383341 [email protected] WhatsApp: 688 – 50623
PROGRAMA ‘GERENTE PyME – EMPRENDEDOR E INNOVADOR’
Programa de capacitación técnica especializada que complementa la formación de propietarios y gerentes ejecutivos, proporcionándoles herramientas prácticas en base a experiencia para que puedan dar soluciones a los problemas comunes en sus empresas.
Fecha: Del 28 de junio al 31 de agostoHorario: De 19:00 a 22:00Instructores: Lic. Alejandro Fernández Melgar; Lic. Mariano Cabrera Lanfranconi; Lic. Alejandro Fernández Melgar; Lic. Enrique Ferreira Arce; Lic. Pablo Velásquez Servia.+info: Iris Chávez / T: 3 - 383341 [email protected] WhatsApp: 688 – 50623
CURSO ‘MANEJO DE PERSONAL Y PLANILLAS DE SUELDOS CON EL INCREMENTO SALARIAL 2016’
Se dará a conocer los aspectos legales y operativos para el manejo de personal, el cálculo de vacaciones, bonos de antigüedad, afiliaciones, retiros, beneficios sociales y la preparación de las planillas de sueldos, con la aplicación del incremento salarial 2016 y los aportes a la seguridad social de corto y largo plazo.
Fecha: 22 y 23 de junioHorario: De 19:00 a 22:00Instructor: Lic. Juan Carlos Hurtado Quevedo+info: Iris Chávez / T: 3 - 383341 [email protected] WhatsApp: 688 – 50623
Esta agenda puede estar sujeta a modificaciones o cambios en fechas, horarios y lugares de realización.
AS
IST
IRÉ
Agenda de actividades 2016
FOTO: Internet
10pág
LA P
IZA
RR
ITA UNA IMAGEN VALE
MÁS QUE MIL PALABRAS ¿Y UN VIDEO?
10pág
Si una imagen vale más que mil palabras, según un estudio de Forrester, un minuto de video equivaldría a 1.8 millones de palabras. ¿Por qué conectamos tanto con este formato?
De acuerdo a datos publicados por HubSpot, el 90% de la información transmitida al cerebro es visual, y estos datos se procesan 60.000 veces más deprisa que los textuales. Aquí tenemos algunas de las claves que explican el éxito del video en el marketing, pues este formato tiene la capacidad de emocionar, de crear una experiencia multidimensional, garantizando que las marcas ya no se perciban como una simple empresa, sino como una personalidad o una experiencia.
Y las redes sociales parecen haber descubierto la ruta hacia las minas del Rey Salomón, toda nueva predicción apunta al video online como la mejor fórmula del marketing de contenido, y por ello se han dado prisa en hacer cambios en sus plataformas para adaptarse a la comunicación audiovisual y ser la mejor opción de video marketing para las marcas. De ahí que el video streaming se haya convertido en tendencia con Periscope en Twitter y Live de Facebook.
“Los resultados se obtienen al explotar las oportunidades, no al resolver los problemas”
Peter Drucker, considerado uno de los gurús del management del siglo XX y autor de varias obras sobre gestión empresarial reconocidas mundialmente.
PIZARRITALA de CAINCO
¿ESTRÉS? FOMENTA LA DISTRACCIÓN Y EL BUEN HUMOR
COWORKING, UN INTERESANTE CONCEPTO PARA NUEVOS EMPRENDEDORES ¿Cómo mantener una oficina en pie cuando se debe cubrir los costos de alquiler, mobiliario, electricidad, líneas de teléfono, internet, mensajería, etc., cuando aún no llegan grandes ingresos?
Para esos nuevos emprendedores con capital inicial limitado surge el concepto de coworking, que se refiere a que diversos emprendedores, profesionales independientes, startups y empresas pequeñas pueden compartir un espacio de trabajo para reducir costos y poner en marcha sus proyectos de manera independiente. Esto les permite tener un espacio (físico o incluso virtual) para realizar sus actividades sin cargar con todos los gastos por su cuenta.
Este concepto permite a los participantes, además, hacer networking: conocer a otras personas aparte de su círculo laboral cercano, conocer sus proyectos e incluso hacer sinergias colaborando con ellos.
No trabajes más de 8 horas al día
Intenta descansar entre tareas
Duerme de 7 a 8 horas al día
Escucha música relajante
Practica un pasatiempo creativo
Realiza ejercicios moderados regularmente
Planea cada año unas vacaciones lejos del trabajo y del ruido
Visita al médico cuando lo creas necesario
Expresa tus sentimientos, sin antagonismos ni hostilidad
Discute sobre tus problemas con alguna persona de confianza
Planifica y ordena tu trabajo
Realiza una sola cosa a la vez y establece un orden de prioridades
No estés siempre pendiente de la hora y haz las cosas sin prisa
Evita las discusiones
Evita la competencia en el trabajo y en los juegos
Evita el uso de drogas (incluyendo el alcohol) y de otros medios artificiales utilizados para aliviar el estrés
12pág
12
9
6
3
12
9
6
3
12
9
6
3
12pág
Dar
en
el
BLA
NC
O
El layout es la técnica de mercadotecnia que está enfocada en el estudio de la
arquitectura comercial de un local, y en la actualidad se ha transformado en un área
de inversión imprescindible para el éxito de un negocio o cadena comercial puesto que
puede incrementar las ventas hasta en un 20% y 30%.
Se trata de un área del marketing que pretende cambiar la presentación pasiva de un producto
por una activa, que va más allá de lo estético, y en la que operan criterios técnicos que pueden hacer
la diferencia.
No es simplemente conseguir mejores proveedores, optimizar la gestión logística, ofrecer los mejores
precios y calidad. Lograr que los consumidores se interesen por productos que no eran una necesidad
antes de visitar nuestro local o sucursal de una cadena comercial es una forma efectiva de aumentar las ganancias y descubrir nuevos nichos de mercado.
Por ello es importante contar con el asesoramiento de
especialistas que nos ayuden a gestionar el espacio de nuestro local comercial y la distribución del mobiliario y de los productos dentro del mismo, ya que estas acciones permitirán optimizar los flujos y así obtener provecho en los puntos de venta.
El layout contempla una estrategia sobre la disposición de los elementos físicos, pero también considera la experiencia de usuario. Se enfoca en dar tránsito al consumidor en las tiendas comerciales, y lo dirige no sólo a las zonas donde están los productos de mayor salida sino también hacia aquellos que queremos potenciar.
Existen fórmulas efectivas para el layout que deben ser nuestros principales puntos de referencia. Por ejemplo, una tendencia natural de las personas es que al ingresar se dirigen primero al sector de la derecha y circulan en el sentido opuesto a las manecillas del reloj. Este comportamiento deriva en que los accesos se sitúan a la derecha, y las cajas registradoras a la izquierda. Un buen plan de layout, contempla el diseño de una estructura de un modo simple y estructurado, identificando zonas frías y calientes de venta, y al mismo tiempo, su simpleza debe permitir incorporar cambios a mediano plazo.
lAYout TÉCNICA DE
MERCHANDISING PARA INCREMENTAR
VENTASEl layout es la técnica del merchandising que potencia la venta
de productos aprovechando la distribución en el espacio. Según estudios puede incrementar las ventas en un 20% y 30%.
14pág 14pág
PA
SO
A P
AS
O
Llenar el formulario de solicitud de afiliación y adjuntar la documentación requerida
detallada a continuación:
Documentos a presentar en fotocopia simple para empresas unipersonales,
sociedades de responsabilidad limitada, sociedades anónimas y cooperativas.
a) Presentación de Balances
Para empresas de reciente creación, deberán presentar el balance de apertura
acompañado de la solvencia fiscal, emitida por el colegio de contadores o
auditores.
Para empresas que hubieran cumplido una gestión: presentar el balance de la
última gestión, acompañado del formulario 500.
b) Fotocopia simple del certificado de inscripción al Padrón Nacional de
Contribuyentes - NIT.
c) Matrícula de Comercio otorgada por FUNDEMPRESA o certificado en trámite
o matrícula de inscripción en la Dirección General de Cooperativas, según
corresponda.
d) Licencia de Funcionamiento otorgada por el Gobierno Municipal o carta
solicitando su posterior presentación en caso de encontrarse en trámite.
e) Cédula de identidad del representante legal. En caso de extranjeros la cédula de
extranjero o el pasaporte.
Documentos adicionales para sociedades de responsabilidad limitada, sociedades
anónimas y cooperativas.
f) Poder original o copia debidamente legalizada por Notario de Fe Pública del
Representante Legal vigente.
g) Fotocopia simple de la Escritura de Constitución de la sociedad y escrituras
modificatorias (si hubieren).
2
Contactarse con CAINCO al teléfono
3334555 y solicitar la visita de un promotor
o apersonarse por nuestras oficinas ubicadas
en la Av. Las Américas N° 7.1
Se procede al registro en el sistema de la institución y se emite el
certificado de afiliación de la empresa.
Se envía la carpeta a la nueva
empresa asociada con el
certificado de afiliación, carta de
bienvenida, el último ejemplar
del directorio de asociados e
información complementaria de
actividades próximas a realizarse.
Una vez revisada la documentación y
aprobada su solicitud, deberá proceder
al pago de Bs. 210 como inscripción,
más las cuotas que se determinen de
acuerdo al patrimonio de su empresa.
En caso que la empresa lo desee,
puede pagar la gestión completa (12
meses por adelantado) y tendrá el
15% de descuento, o media gestión (6
meses por adelantado) con el 6% de
descuento.
45
3
En
foq
ue
FEM
EN
INO
16pág
17p
ág
“Me acuerdo que cuando tenía cinco o seis años mi madre me ponía a cambiar manteles. Y luego, de más grande, hacía las ensaladas”, recuerda Ana Paola Medina cuando le toca hablar de su incorporación a la empresa familiar. “Mi madre siempre nos puso a todos (a ella y a sus hermanos) en diferentes áreas del restaurante a medida que podíamos asumir mayores responsabilidades”, cuenta, y explica que ninguno de los cuatro hijos del matrimonio Medina Parada ha trabajado por obligación. “Todos amamos nuestro trabajo”, señala.
Ana Paola nació casi al mismo tiempo que La Casa del Camba, creció al calor de sus sabores y se formó como persona y profesional viviendo palmo a palmo todos los aspectos de un restaurante en constante evolución. No es de extrañar entonces que cuando hable de su casa le brillen los ojos y deje aflorar emociones.
Desde 1986, cuando los esposos Juan Carlos Medina y Rosa Parada empezaron a dar forma al proyecto, el nombre de “La Casa del Camba” no ha dejado de sumar significados, desde aquellos relacionados a la gastronomía, a la cultura y a lo cruceño, hasta los que vienen emparentados con el crecimiento, el salto de fronteras y la industrialización. La fórmula acuñada desde ese entonces, y que hoy siguen al pie de la letra los cuatro hijos del matrimonio Medina Parada (y sus respectivas parejas), les ha permitido cosechar éxitos de forma permanente.
“Incursionamos en la gastronomía porque teníamos una gran atracción por la cocina, es algo que viene de familia”, cuenta Rosa Parada, viuda del fundador de este gran proyecto. “La visión de mi esposo siempre fue atraer el turismo; con tantos años en el extranjero él vio que el turismo aquí empezaba a nacer y había la necesidad de contar con un lugar que represente lo nuestro”.
Cuando don Juan Carlos Medina falleció, ya hace cuatro años, el vacío que dejó fue grande. “Él fue una persona muy amante de sus costumbres y de su gastronomía, de la cultura y del hablar cruceño. Era muy orgulloso de su tierra; un camba de pura cepa, como se dice”.
Rosa Parada cuenta que desde un principio se trabajó bajo la consigna de recibir a los visitantes con simpatía y cariño, para que se sientan bien en su casa. Fue así como el restaurante creció, acogiendo en sus mesas a muchas personas tanto del interior como del exterior del país, atraídas por la comida y el folclore cruceños.
En el trayecto, los hijos de Juan Carlos y Rosa fueron sumando a la empresa familiar sus conocimientos profesionales, y con ello La Casa del Camba empezó a diversificar su oferta gastronómica y empresarial.
“Mi hijo mayor, Juan Carlos, estudió aquí en Bolivia y después se fue a Estados Unidos a hacer una maestría en negocios, lo que fue fundamental porque se necesitaba una persona que dirija y nos ayude a nosotros con la
Es innegable, La Casa del Camba es un referente de la gastronomía cruceña y un orgullo nacional. Por eso, a continuación las mujeres de la familia precursora de este restaurante, hablan de sus primeros treinta años como un legado que ya empieza a traspasar generaciones.
FOTO
: Bod
acin
ema
18pág
Un ejemplo de ello es Liliana Núñez, esposa de Juan Carlos Medina Parada, que forma parte de La Casa del Camba desempeñándose como gerente administrativa de Urubó Soccer, otra de las exitosas unidades de negocios que lleva adelante esta familia.
Liliana es ingeniera comercial con 14 años de experiencia en banca, rubro que dejó hace dos años y medio para sumergirse por completo en la firma. “Para mí el trabajo en el restaurante es muy familiar porque estuvimos muchos años de cortejos con Juan Carlos. Dejé la banca para ayudar en un proyecto que tenían mi marido y mi cuñado: las canchas de fútbol Urubó Soccer, donde estoy como gerente administrativa. Hoy es ya una escuelita sólida con bastantes niños”, señala, y explica que en este negocio se aprende mucho, “sobre todo porque es una familia muy trabajadora, buena y que ayuda a todo el mundo”.
LO CRUCEÑO A LA CONQUISTA DE MÁS RETOS
La Casa del Camba hace rato que dejó de ser un restaurante que solo ofrece almuerzos o cenas. La diversificación ha sido una constante de esta firma desde hace algún tiempo, de modo que hoy la marca lleva adelante seis unidades de negocios:
La Casa del Camba del 2do anillo
La Casa del Camba del Urubó
La Casa del Camba Express (con 18 locales)
Urubó Soccer (canchas y escuela de fútbol)
Franquicias e inversiones
Productos industrializados
En
foq
ue
FEM
EN
INO
tecnología, que somos personas mayores, y así llevar el restaurante un paso más adelante y con otra perspectiva”, cuenta Rosa sobre el actual gerente general, no sin dejar de brotar pecho también por sus otros tres hijos: “Mi hija Maité, la segunda, es ingeniera comercial y dentro de la empresa está especializada en el área de eventos; además ella es una persona muy carismática y sensible, por eso también lleva adelante la parte de ayuda social. Después viene mi hijo Fernando, de 35 años, que es ingeniero industrial y actualmente es el gerente de los Express. Finalmente, mi hija Ana Paola, que va a cumplir 30 años, ha hecho maestrías y además es chef”.
Con todo, la pionera de este proyecto se declara muy afortunada, no solo porque sus cuatro hijos se han convertido en pilares fundamentales de la empresa, sino también porque se han sumado a ella sus nueras y yernos. “Somos una familia muy unida que queremos seguir creciendo para que también los nietos puedan continuar este legado”.
Rosa Parada, fundadora.
Ana Paola Medina, gerente Casa del Camba del Urubó
Liliana Núñez, gerente administrativa de Urubó Soccer
FOTO
S: B
odac
inem
a
“Aunque todos sean restaurantes, cada unidad de negocios es un mundo totalmente diferente, con una logística totalmente diferente”, dice Ana Paola Medina, que ha estado al frente de 12 de los 18 locales Express que funcionan actualmente, para luego pasar a hacerse cargo de La Casa del Camba del Urubó.
“Empecé a trabajar en el restaurante llevando adelante la ISO 9001 durante dos años. Luego empezó el proyecto de los restaurantes Express y yo estuve a cargo hasta el restaurante número 12; ése fue un trabajo que me apasionó muchísimo. Después hubo una rotación de puestos: hace un año me trasladé a la unidad de negocio que actualmente llevo en el Urubó. Aquí he aprendido mucho, porque el servicio al cliente es mucho más diferenciado y me estoy desenvolviendo muy bien en el área de eventos. Ha sido un nuevo reto para mí y me encanta”, cuenta Ana Paola.
Pero el impulso de la Casa del Camba no se quedó en Santa Cruz, hace cinco años aproximadamente abrió su primera sucursal en Cochabamba. “Fue mucho orgullo poder plantar nuestra bandera cruceña allá, donde fuimos muy bien acogidos. Hoy tenemos seis sucursales y una
casa como centro”. Asimismo llegó a La Paz y, según los planes, pronto abrirá una casa en la zona de El Alto.
“A mí me tocó ir a la inauguración del Express en La Paz, en un patio de comidas que se abrió en la Camacho, y realmente fue increíble la aceptación que hubo. La acogida fue bárbara, teníamos ganas hasta de llorar, porque la gente estaba con mucho orgullo de recibir a la Casa del Camba en La Paz”, cuenta Liliana con mucha satisfacción porque no esperaban que allá pudiera haber esa acogida. Por su parte, Rosa Parada dice que es un orgullo muy grande ser un referente a nivel nacional y cuenta que hay mucha gente interesada por tener la franquicia. “En Brasil, España y Estados Unidos, sobre todo en las zonas donde hay más bolivianos, en Virginia por ejemplo, hay interesados en poner la franquicia con un local Express”.
Otra de las unidades de negocios que está muy bien encaminada es la de los productos industrializados. Hace dos años emprendieron con el picante y la llajua, con una muy buena aceptación, y la chicha y el mocochinchi envasados ya están también en el mercado. “Sería muy interesante ver nuestros productos en una mesa de otro país”, dice Rosa, dejando ver su sueño de exportar.
20pág loS SECrEtoSDEL ÉxITO ECONÓMICO
DE LOS PAíSESRobert Barro, el prestigioso profesor de la universidad harvard y candidato firme para el premio nobel de economía, fue la estrella en el foro económico de cainco 2016. En esta cita resumió y explicó los secretos del crecimiento económico mundial y cómo está Bolivia respecto a otros países.
Vis
ión
EC
ON
ÓM
ICA
“El Señor de los Anillos”, “El Principito”, “El Código da Vinci”, “El Diario de Ana Frank” y... “Piense y hágase rico”. ¿Qué tienen en común estos títulos? Son títulos que se encuentran entre los más vendidos de los últimos años, con por lo menos 30 millones de copias, exceptuando textos religiosos (la Biblia o el Corán) y políticos (los escritos de Mao Zedong).
El último título corresponde al periodista Napoleon Hill, quien en 1908 entrevistó al exitoso empresario Andrew Carnegie sobre los secretos de su éxito y luego recopiló experiencias de otros 500 empresarios, hasta publicar este libro en 1937.
¿Cuál fue la contribución de este libro de alcance popular? Recolectar varias experiencias, sistematizarlas y sacar algunos patrones de comportamiento que ayudaron a los emprendedores
del siglo pasado.
En el plano académico, el profesor de la Universidad de Harvard Robert Barro hizo precisamente eso: recolectar información económica de varios países, utilizar una metodología científica y rigurosa y extraer las principales lecciones del área económica.
A continuación explicamos gráficamente la contribución de este brillante académico a la comprensión del crecimiento económico.
UN USO REVOLUCIONARIO DE LOS DATOS ECONÓMICOS
En 1934 un joven economista estadounidense llamado Simon Kuznets presentó un reporte al
21p
ág
una política de datos abiertos; es decir, publican información de toda clase, desde el PIB hasta emisiones de carbono, visitas a páginas web, gastos estimados en drogas ilegales, cigarrillos fumados por día, entre otros.
El principal mérito de Barro fue recolectar, sistematizar y analizar esa información para entender cuáles son los factores que afectan al crecimiento económico.
Mediante la infografía adjunta podremos apreciar y entender cómo lo hizo en 1989, cuando el número de usuarios de internet en el mundo era de menos uno por cada mil personas (actualmente estamos con 50 por cada 100 personas).
Empecemos con la inversión en Bolivia como porcentaje del PIB (Paso 1), que muestra el esfuerzo
congreso estadounidense sobre la evolución del ingreso nacional durante el periodo de la crisis económica más importante de los dos últimos siglos. Posteriormente ese indicador se conoció como Producto Interno Bruto (PIB). Semejante invención le valió el Premio Nobel en economía en 1971 a este investigador.
Bolivia comenzó a calcular el mismo a fines de la década de los cincuenta mediante un proyecto liderado por la Comisión Económica para América Latina y el Caribe (CEPAL). En esos años, la información económica era muy escasa y cualquier investigador estaba limitado por la disponibilidad de los datos.
Medio siglo después la situación es totalmente diferente. Los portales de la mayoría de las instituciones nacionales e internacionales están con
22pág
que hace un país en mantener e incrementar su capacidad productiva. El gráfico muestra que tuvimos un mínimo de 11% en 2004 y un máximo de 24% en 1998, aunque estos dos datos fueron más bien puntuales.
Para entender desde una perspectiva de mediano
plazo, a continuación hacemos un promedio cada cinco años o quinquenal (Paso 2), que muestra dos periodos de auge, uno en los noventa y otro en los años recientes.
Si generalizamos esto para países seleccionados de América Latina (Paso 3), veremos que cada país
Inversión anual en Bolivia, 1980 a 2015
Inversión quinquenal en Bolivia, 1980 a 2015
Inversión quinquenal en Latinoamérica, 1980 a 2015
Vis
ión
EC
ON
ÓM
ICA
0
10
20
30
40
81 -858 6- 90 91 -959 6- 00 01 -050 6- 10 11 -15
Bolivia
0
10
20
30
40
198
1
198
2
198
3
198
4
198
5
198
6
198
7
198
8
198
9
199
0
199
1
199
2
199
3
199
4
199
5
199
6
199
7
199
8
199
9
2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
2013
2014
2015
Bolivia
PASO
1
PASO
2
PASO
3
0
10
20
30
40
50
81 -858 6- 90 91 -959 6- 00 01 -050 6- 10 11 -15
Bolivia
Brasil
Chile
Colombia
Costa Rica
Rep. Dominicana
Ecuador
El Salvador
Guatemala
Honduras
México
Panamá
Paraguay
Perú
Uruguay
Venezuela
23p
ág
tuvo un patrón o comportamiento distinto según el periodo que se considere, desde un incremento pronunciado en Panamá en los años recientes como también los traspiés de Guatemala y El Salvador en distintos puntos del tiempo desde 1980.
Para tener una idea más clara, tomamos el promedio de todo el periodo de 35 años para cada país (Paso 4). En esos resalta nuevamente Panamá y República Dominicana, mientras que El Salvador, Guatemala y Bolivia se encuentran entre los más bajos.
Hasta este punto sólo hemos considerado una
Inversión en Latinoamérica, 1980 a 2015
Inversión y crecimiento en Latinoamérica, 1980 a 2015
Inversión y crecimiento en Latinoamérica, 1980 a 2015
1,5
2,0
2,5
3,0
3,5
4,0
4,5
5,0
15 17 19 21 23 25 27
Crec
imie
nto
del P
IB
Inversión como porcentaje del PIB
Bolivia
1,5
2,0
2,5
3,0
3,5
4,0
4,5
5,0
15 17 19 21 23 25 27
Crec
imie
nto
del P
IB
Inversión como porcentaje del PIB
Bolivia
PASO
4
PASO
5
PASO
6
10
15
20
25
30
1981- 2015
BoliviaBrasil
ChileColombiaCosta RicaRep. DominicanaEcuadorEl Salvador
GuatemalaHondurasMéxicoPanamáParaguay
PerúUruguayVenezuela
Bolivia
24pág
Inversión y crecimiento en 172 países, 1980 a 2015
Inflación y crecimiento en 90 países
dimensión económica, que es la acumulación de maquinaria e instalaciones físicas para ver cuál es su diferencia entre países. Ahora lo que hacemos es comparar ese promedio con el del crecimiento del PIB (Paso 5), donde se puede apreciar una “nube de puntos” para cada país, que en la terminología técnica se conoce como “diagrama de dispersión”.
¿Existe una relación entre inversión y crecimiento? Un tipo de análisis estadístico particular conocido como “regresión” indica que sí (Paso 6). En efecto, buscando un patrón entre ambas variables se puede observar que “en promedio”, los países que invierten más… crecen más.
Este tipo de análisis se puede generalizar a más variables y a más países. Por ejemplo, tenemos que la relación es mucho más evidente y también más sólida si analizamos muchos países y varios años, como es el caso de los 172 países que se muestran para similar periodo (Paso 7).
El profesor Barro tuvo el interés de relacionar el crecimiento con diversos factores, desde institucionales, demográficos, educativos, comerciales o de inserción internacional, políticas públicas, entre otros. Como muestra de ellos, mostramos la relación negativa entre inflación y crecimiento del trabajo del profesor Barro (Paso 8).
Es más, en las últimas investigaciones sobre el tema, el afamado investigador incluyó aspectos cualitativos como el efecto de la religión, de la cultura y otros en el crecimiento económico.
En el siguiente número resumiremos los principales hallazgos de este interesante estudio, con énfasis en la economía boliviana, tal como los expuso el profesor Barro en la cita económica del año.
Vis
ión
EC
ON
ÓM
ICA
-.12
-.08
-.04
.00
.04
.08
.12
-1 0 1 2 3 4
PASO
7
PASO
8
25p
ág
La tasa de crecimiento del ingreso real per cápita de China fue notable desde finales de los setenta y registró 8% promedio anual desde 1990. Mi predicción –a partir de una muestra amplia de países– es que el crecimiento del ingreso per cápita se situará pronto en el rango de 3 a 4% anual.
A pesar que esta ralentización es importante, un crecimiento en este rango es suficiente para que China transite en dos o tres décadas a un status de país de ingreso alto. Persisten aun varios obstáculos para la economía China. El primero es la desconcentración de las instituciones desde un proceso centralizado de toma de decisiones. Adicionalmente, no hay actualmente señales de mejora en la democracia y en las libertades individuales. China tiene también que encarar satisfactoriamente problemas de contaminación del medio ambiente y agua.
Luego de muchos años de políticas socialistas posteriores a su independencia y una ineficiente burocracia estatal, India inició a mediados de los ochenta el tránsito desde un estado de excesiva regulación hacia uno amigable con el mercado y la inversión.
Estos cambios, aun y cuando lejos de ser perfectos, explican el importante despegue registrado durante las tres últimas décadas. India pronto alcanzará el estatus de una historia de éxito de convergencia hacia un nivel de ingreso medio. Sin embargo, aún son necesarias mejoras en sus instituciones y en la política para que India pueda avanzar mucho más. En el lado positivo y en contraste con la economía china, India no tiene desafíos para transitar hacia un entorno más democrático.
En el contexto latinoamericano, Perú y Chile son buenos referentes en términos de crecimiento. Estos dos países lograron un crecimiento sostenible en un contexto de economía de mercado con instituciones funcionando razonablemente bien y redes de protección fiscales adecuadas.
Una buena parte de la efectividad de sus políticas fue la eliminación o moderación de las restricciones a la actividad económica asociada a regulaciones del mercado laboral, controles de precio, entre otros. El libre comercio es un aspecto a destacar en estos países.
Bolivia podría encontrar experiencias en Europa Occidental de los países escandinavos –los cuales han combinado sólidas redes de protección social con mercados laborales
y otro tipo de mercados sin obstáculos– antes que de España y Francia, que dificultaron la movilidad laboral.
La consecuencia de este tipo de políticas en dos últimos países fue un persistente nivel de desempleo y una significativa sustitución de trabajo por capital. Sin embargo, debo mencionar que Bolivia fue exitosa durante la última década aplicando políticas macroeconómicas ortodoxas.
Este enfoque incluyó una buena administración de recursos originados en el superávit de cuenta corriente impulsado por los elevados precios de materias primas, principalmente gas natural. Esta prudencia situó a Bolivia en una posición en la que puede administrar el escenario de términos de intercambio actual.
Sin embargo, es importante focalizar el crecimiento económico futuro en áreas diferentes a la exportación de materias primas. Esa orientación debe incluir políticas que mejoren el funcionamiento de los mercados y promuevan la inversión.
La salud y la educación son las bases para el crecimiento de largo plazo. La situación de la salud –aproximada desde una perspectiva macroeconómica por la esperanza de vida y la mortalidad infantil– tiene un valor de predicción sustancial para el crecimiento económico.
Los años de escolaridad, en los cuales Bolivia registra valores razonablemente altos, tienen un menor poder de predicción. Pienso que esto es debido a que los años de educación no miden la calidad de la educación. Esta calidad, aproximada por las pruebas internacionales, tienen un mejor poder predictivo para el crecimiento futuro.
El análisis de datos de diversos países no evidencia una fuerte relación entre desigualdad del ingreso y crecimiento económico posterior. Existe alguna evidencia que la desigualdad no es buena para el crecimiento en países pobres y de ingreso medio pero es buena el crecimiento en países industrializados.
Desde una perspectiva global, la desigualdad en el ingreso es mayor en Latinoamérica y África. Bolivia (y Perú al igual que otras economías latinoamericanas) han alcanzado una notable disminución en la desigualdad durante la última década. Este logro tiene efectos favorables sobre la perspectiva de crecimiento futuro. Sin embargo, predictores más importantes para el crecimiento son instituciones favorables y políticas de mercado.
Finalmente, la relación entre inflación y crecimiento económico es negativa. Sin embargo, esa relación está impulsada particularmente por casos de inflación extrema. Esto es, alta inflación –como indicador de políticas macroeconómicas no exitosas– está negativamente relacionado con el desempeño económico futuro.
Columna exclusiva para CAINCO
robErt bArro Y Su vISIóN SobrE El CrECImIENto ASIÁtICo Y lAtINoAmErICANo
26pág
países latinoamericanos tienen una ventana de oportunidad en los cambios que están aconteciendo en China, porque la transformación de una sociedad industrial e inversión en una intensiva en servicios y consumo representa oportunidades de negocio para la región. China requerirá de nuevos productos y servicios que podrán ser provistos por nuestras economías.
En la parte académica, Alberto Chong, de la Universidad del Estado de Georgia se centró en la exposición sobre “Microeconomía del crecimiento”. En ella expuso que existirían cuatro factores microeconómicos que serían determinantes para el crecimiento: i) normas que promuevan el buen funcionamiento de los mercados; ii) mejorar la función pública; iii) un énfasis fuerte en tecnologías de información; y, iv) la utilización de políticas basadas en la evidencia para políticas sociales. En este último caso, señaló que éstas son prácticas que promueven prácticas eficaces y eficientes en la gestión pública pues se centran en los impactos de las políticas y no en sus procedimientos.
Finalmente, la exposición principal estuvo a cargo del reconocido académico Robert Barro, profesor de la Universidad de Harvard y experto en crecimiento económico. Utilizando una base de datos amplia (en términos de cobertura de tiempo y de número de países), explicó cuáles han sido las claves para el crecimiento económico mundial. En el caso boliviano señaló que su desempeño macroeconómico ha sido bueno en los últimos años, mejor incluso que las predicciones que se hacían una década atrás, explicada por un manejo macroeconómico razonable, que posibilitaron tener altas reservas internacionales y baja deuda pública. Sin embargo, indicó que para continuar creciendo se necesitan facilitar instituciones que promuevan los mercados, la inserción internacional y la eficiencia en la regulación. Destacó los roles fundamentales de la educación y la salud para la transformación de las economías.
El martes 7 de junio se realizó en CAINCO el Foro Económico, que gradualmente se ha convertido en el referente obligado de discusión económica desde el sector privado. En la cita se analizó el crecimiento económico desde una perspectiva tanto académica como también la visión de dos organismos internacionales importantes.
La cita fue inaugurada con las palabras del Presidente de CAINCO, Jorge Arias, quien dio énfasis en la importancia de la innovación, especialmente en un momento en el cual América Latina y los países emergentes enfrentan el desafío de bajos precios de materias primas. El presidente señaló que es momento de establecer claras prioridades en el ámbito económico y promover al sector productivo, viendo soluciones para cada uno de los puntos que afectan el acontecer económico privado y que disminuyen las posibilidades de inversión, producción y empleo.
Comenzando ya en la temática del Foro, el primer expositor fue Andrew Powell, Asesor Principal del Departamento de Investigación del Banco Interamericano de Desarrollo (BID), quien presentó la publicación “Tiempo de decisiones”. En la misma, planteó que la región debe confrontar el momento con la urgencia del caso, especialmente en el caso de países en los cuales los ingresos fiscales han caído de manera importante, con algún margen de espacio para las economías que ahorraron durante la época de auge. De igual forma, señaló que las depreciaciones observadas en otros países de la región han contribuido de manera leve a la recuperación tanto por la inflación en esos países como la depreciación en países con similares patrones de exportación.
A su turno, Adriana Arreaza, Directora de Estudios de CAF-banco de desarrollo de América Latina, presentó la publicación “Hacia una nueva asociación con China”, en la cual indicó que los
lA gAlA ECoNómICA
EmprESArIAl DEl AÑo
Foro ECoNómICo 2016
Anualmente cainco organiza el momento cumbre empresarial en el área económica, que se ha convertido paulatinamente en un referente sobre el tema con invitados de lujo. Este año los académicos robert barro y alberto chong y expertos del bid y caf discutieron sobre crecimiento económico.
Vis
ión
EC
ON
ÓM
ICA
28pág
DO
SS
IER
ASoCIADoS DEl rubro FArmACéutICoINTERNACIONALIzAN SUS PROCESOS EN PERú
Con el apoyo del programa AL-Invest 5.0, representantes de la Asociación de Cadenas de Farmacias (ACAF) realizaron visitas técnicas a Centros de Distribución de las principales empresas farmacéuticas en Lima (Perú), con el objetivo de conocer de cerca buenas prácticas en cuanto a logística y distribución de productos.
Ante la necesidad de realizar una misión internacional que permita a los asociados ser más competitivos a través de un benchmarking de buenas prácticas en la implementación de centros de distribución, y considerando las similitudes socio económicas y culturales que comparten Bolivia y Perú, CAINCO junto al proyecto AL Invest 5.0 emprendieron la organización de esta misión para que sus socios se instruyan sobre las mejores prácticas que utilizan las grandes empresas en el país vecino.
De esta manera es que, representantes de las principales cadenas del país, visitaron la ciudad de Lima del 18 al 20 de mayo pasado, donde tuvieron la oportunidad de conocer los centros de distribución de dos empresas líderes del Perú, además de intercambiar criterios y experiencias entre ejecutivos de las empresas visitadas y nuestros asociados.
En dicha oportunidad, los empresarios participantes fueron parte de una agenda que dio inicio en la Cámara de Comercio de Lima CCL, con las palabras de bienvenida realizada por el presidente de la asociación, Leonardo Salvatierra, seguido de un programa de talleres y capacitaciones en temáticas como: El Desarrollo de la Industria Farmacéutica en el Perú, presentada por la Asociación de Industrias Farmacéuticas Nacionales ADIFAN, La Implementación de Centros de Distribución expuesta por la Dirección General de Medicamentos, Insumos y Drogas DIGEMID y finalizando con una presentación sobre Estándares Globales y Mejores Prácticas del sector salud en el Perú a cargo de GS1 Perú.
Durante los días siguientes los asociados participantes tuvieron la oportunidad de visitar el Centro de Distribución de Farmacia Universal, una empresa reconocida en el medio y con más de 80 años al servicio de la comunidad peruana. Universal es un modelo de innovación al contar con una amplia variedad de productos farmacéuticos nacionales e importados, así como medicamentos genéricos de marca y de libre venta, insumos químicos, material quirúrgico y para laboratorio, implementos para el cuidado del paciente en casa y también productos de tocador, cuidado personal y su especialidad de preparación de fórmulas magistrales.
Representantes de las principales cadenas de
farmacias del país, visitaron Lima y pudieron conocer
los centros de distribución de dos empresas líderes del
Perú, además de intercambiar criterios y experiencias.
FOTO
: Bod
acin
ema
ASOCIADOS DE ACAF
William Valeriano MAXI FARMA (Cochabamba) María Colque Céspedes FARMACIAS SAN AGUSTIN (Sucre)
Orlando Blanco FARMACIAS VIRGEN DE COPACABANA (La Paz)
Leonardo Salvatierra FARMACIAS CHAVEZ (Santa Cruz)
Anne Paola Mcfarlane FARMACORP (Santa Cruz)
Rodrigo Garvizu FARMACIAS HIPERMAXI (Santa Cruz)
Jenny Lee Asfura FARMA ELIAS (Cochabamba)
30pág
DO
SS
IER
Asimismo, los participantes visitaron Inkafarma, la cadena más grande del Perú, la cual gracias a su gran cobertura con 937 sucursales, y con más de 11.000 trabajadores se ha consolidado como la empresa líder en el mercado. Inkafarma ofrece una completa variedad de productos farmacéuticos, perfumería y tocador de excelente calidad, los 365 días del año.
Como resultados de esta misión empresarial, los empresarios bolivianos manifestaron su gran interés de implementar Centros de Distribución (CEDIS) en el país que les permitan ser más eficiente a la hora de hablar de la logística y distribución de sus productos, tomando en cuenta el elevado crecimiento que tienen las mismas, además que han considerado que esta misión representó la primera de muchas que se realizarán para
mantenerse al tanto de todos los cambios e innovaciones en la región.
Este intercambio de prácticas y metodologías se facilitó gracias al trabajo conjunto de la CCL y CAINCO, ambos socios ejecutores en el programa AL-Invest 5.0, el cual es el proyecto más importante de cooperación internacional de la Unión Europea para el sector productivo latinoamericano y que tiene como meta impulsar la productividad de las micro, pequeñas y medianas empresas de toda la región. Con misiones empresariales de este tipo, se busca consolidar la cooperación de los sectores privados de Latinoamérica como un paso importante para el fortalecimiento interno de las mismas.
FOTO
: CAI
NCO
32pág
FooD ClubUN NUEVO IMPULSO AL SECTOR GASTRONÓMICOPropietarios y ejecutivos de primera línea de los restaurantes más representativos de Santa Cruz se reunieron por primera vez en una misma mesa para conformar el núcleo empresarial propuesto por CAINCO denominado Food Club, un espacio para potenciar el liderazgo gerencial.
CA
INC
O
TE
CO
NE
CTA
33p
ág
FOTO
: CAI
NCO
34pág
“Santa Cruz lidera la apertura de restaurantes en Bolivia”. Así tituló el diario El Deber una de sus notas el 29 de mayo de 2016. En ella se explica que, según datos de Fundempresa, durante el primer trimestre de este año, en Bolivia se registraron 390 nuevos restaurantes, lo que representa un crecimiento del 4% (en 2015 se tenía un total de 9.587 negocios de este rubro).
La nota también señala que de esos nuevos locales, 154 corresponden a Santa Cruz, lo que representa un aumento del 6% (en marzo de 2015 había 2.642 restaurantes). Durante el mismo periodo, en La Paz se abrieron 102 nuevos restaurantes y en Cochabamba 92, representando un aumento del 4% en cada caso. Finalmente señala que en 2015 en Santa Cruz este sector facturó Bs. 600 millones.
Con todo, es claro que el sector gastronómico en Santa Cruz está creciendo cada vez más y las ofertas culinarias más variadas forman parte del cotidiano vivir de los cruceños y constituyen un gran abanico de opciones para quienes nos visitan. Es en este contexto que surge una nueva propuesta de la Cámara de Industria, Comercio, Servicios y Turismo de Santa Cruz (CAINCO), que recientemente reunió en sus instalaciones a las empresas líderes del rubro de restaurantes, gastronomía y servicios
afines de Santa Cruz y de Bolivia, para darles a conocer un plan de trabajo en favor del sector.
“Consideramos que el rubro de alimentos es de vital importancia para el crecimiento de la economía nacional, teniendo un potencial enorme debido a la gran diversidad de alimentos, dulces y salados, que se producen en nuestra Amazonía, en los Valles y en el Altiplano”, señaló en su momento el presidente de esta institución, Jorge Arias Lazcano. “Según reportes del Ministerio de Economía y Finanzas Públicas, los restaurantes a nivel nacional se encuentran facturando más de 600 millones de dólares por año, teniendo un crecimiento muy fuerte, principalmente, en el departamento de Santa Cruz. Ello demuestra la importancia del sector no sólo como aporte a las recaudaciones tributarias, sino también como pilar fundamental en la generación de empleos sostenibles para el país”, puntualizó.
La propuesta que hace CAINCO a los restaurantes se centra en la creación de un núcleo empresarial en el que participen propietarios y/o ejecutivos de primera línea de los establecimientos gastronómicos más representativos de Santa Cruz, quienes recibirán herramientas para potenciar su liderazgo gerencial y el desarrollo personal
CA
INC
O
TE
CO
NE
CTA
FOTO
: Int
erne
t
por medio de capacitaciones mensuales con expertos internacionales, actividades de networking nacional e internacional, además de misiones empresariales y visitas a ferias internacionales. De tal modo que a la larga se logre a potenciar el desarrollo empresarial y económico del sector gastronómico.
“Un claro ejemplo de lo que puede generar el sector gastronómico boliviano está en el vecino país de Perú, el cual se ha constituido en un referente latinoamericano por la diversidad culinaria que posee, la visión estratégica de sus empresarios y la articulación de todos los actores en torno a objetivos comunes. Sólo por citar algunos ejemplos, Gastón Acurio y la Feria de Mistura son muestras claras de desarrollo y éxito”, sostuvo Jorge Arias a la hora de hablar de las posibilidades de mejora del rubro culinario cruceño, no sin antes mencionar que la calidad gastronómica de Santa Cruz está a la altura de la oferta de grandes metrópolis del mundo. “Es por esta razón que hemos decidido prestar una atención muy personalizada a este sector, buscando potenciar las habilidades gerenciales de sus ejecutivos y de esta forma, mejorar la gestión de sus empresas, constituyendo a Bolivia como un destino gastronómico de Sudamérica”.
Institucionalmente, CAINCO puede aportar significativamente al desarrollo del sector y de toda la
cadena productiva que éste conlleva, con la metodología de núcleos empresariales que es una herramienta de trabajo con la que viene trabajando hace más de diez años y que ya ha generado importantes logros en otros rubros.
Al respecto, Daniel Velasco, gerente general de CAINCO, nos explica: “El trabajo de núcleos empresariales no es nuevo en CAINCO, adquirimos el know how en cuanto a la metodología y manejo de grupos sectoriales durante la ejecución del proyecto AL-Invest IV, financiado por la Comunidad Europea y liderado por nuestra institución para los países de la Comunidad Andina durante las gestiones 2008 a 2012. Desde entonces nuestra institución ha venido coordinando núcleos empresariales en diversos sectores económicos: empezó administrando la Asociación Cruceña de Supermercados, la cual con la incorporación de nuevas empresas del interior del país, hoy en día se ha consolidado como la Asociación Nacional de Supermercados. Fruto del buen trabajo realizado, posteriormente constituimos un núcleo de Cadenas de Farmacias, consolidándose también con el tiempo la Asociación Boliviana de Cadenas de Farmacias. A este grupo siguieron el sector joyero, el sector pinturero, el sector de importación de equipos e insumos médicos, y finalmente el programa de liderazgo empresarial femenino denominado Women Leadership Network Cainco”.
36pág
A EMPEZAR CON PIE DERECHO
Como punto de arranque, la agenda propuesta para este año incluye las disertaciones de cinco expertos internacionales en diferentes áreas, quienes estarán compartiendo sus conocimientos y experiencias con los miembros de Food Club.
Francesca Faraggi, de Chile“Como RRHH contribuye a construir la experiencia Starbucks”
Francesca es Gerente Corporativo de RRHH Starbucks Chile, cuenta con más de diez años de experiencia en todas las áreas de la función de Recursos Humanos en Chile y en el extranjero en empresas multinacionales. Orientada a los resultados y con probada habilidad para identificar, diseñar e implementar estrategias de Capital Humano que estén alineadas con los desafíos de la organización. Alta iniciativa, energía y visión que la posicionan como una socia estratégica del negocio.
David Fischman, de Perú“Liderazgo en la gastronomía peruana”
Especialista en investigación y enseñanza de temas de liderazgo, recursos humanos y cultura empresarial. Ha dictado conferencias y seminarios en diversos países de Latinoamérica y en EEUU. Es autor de 9 libros de liderazgo, que a la fecha ha vendido más de 470,000 ejemplares en Latinoamérica, Norteamérica y España.
En diciembre del 2006 su libro “El Secreto de las Siete Semillas”, traducido al inglés, ocupó el primer puesto en el ranking de Best Seller en Liderazgo y Negocios en Amazon.com.
Maria del Carmen Obregón, de México“Identificando el Charm Factor en tu Restaurante”
Fue nombrada como una de las 30 promesas de los negocios
en México por Forbes, es conferencista en Tedx Talks y autora del libro “El Efecto WOW: la técnica para sorprender y diseñar lo extraordinario”, que está disponible en todo el mundo a través de Amazon.
Su misión es inspirar a cada persona a que descubra su “yo creativo”, que aprenda a ver las mariposas amarillas de su entorno y con ello transforme su vida en una experiencia única y diferenciada.
Ximena Vega, de Perú“Marketing para el rubro gastronómico”
CEO y Fundadora de Claridad Consultoría Estratégica, con 20 años de experiencia en publicidad y 19 años en Mayo Publicidad, llegando a ser VP Ejecutiva Regional de FCB/Mayo y miembro del Strategy Global Council de FCB, representando a Latinoamérica.
Entre los clientes que ha apoyado están: Hotel Marriot Perú, Retail Cencosud, Marca Perú, Supermercados Wong, Hipermercados Metro, Chifast Perú, etc.
Johanna Inti, de Perú“El rol del CEO liderando un grupo de Restaurantes modelo Franquicia”
Ejecutivo senior con 18 años de experiencia en retail, con logros concretos en su línea de carrera en el Grupo Delosi, empresa operadora de franquicias de marcas globales. Gerencia General de Chilis y BK 5 años Gerente de Marketing Corporativo 4 años Gerente de Marketing YUM Brands 3 años Jefe de Importaciones Corporativo 4 años Especialidades: Marketing y Supply chain management.
CA
INC
O
TE
CO
NE
CTA
FOTO
: CAI
NCO
38pág
NúClEoS EmprESArIAlES:LA UNIÓN HACE LA FUERzAUna metodología creada en los años 90 y que hoy es una de las principales herramientas de vinculación y fomento a la productividad para las empresas en cuatro continentes: los núcleos empresariales. CAINCO, con diez años de experiencia en el tema, está en campaña para crear nuevos núcleos que se beneficiarán con el apoyo del programa AL-Invest 5.0.
AL
- IN
VE
ST
5.0
39p
ág
Un núcleo empresarial es un grupo de entre 15 y 25
empresas del mismo rubro que se reúnen de forma periódica
para encontrar soluciones y prácticas conjuntas que
solucionen los problemas que comparten como sector.
FOTO
: Arc
hivo
CAI
NCO
40pág
de miel con todos los permisos de Senasag y buenos procesos, cosa que hubiera sido imposible sin las lecciones que aprendimos de nuestro núcleo”.
¿QUÉ ES UN NÚCLEO?
La idea de núcleo empresarial es bastante simple: es un grupo de entre 15 y 25 empresas del mismo rubro que se reúnen de forma periódica para encontrar soluciones y prácticas conjuntas que solucionen los problemas que comparten como sector. Un núcleo siempre deberá tener un consejero, que será el guía que aplique las metodologías de trabajo en conjunto, quien coordine las reuniones y quien gestione la realización de las actividades que se acuerden en el grupo. Desde negociar precios mediante
Gilberto Jiménez escuchaba con cierta desconfianza lo que le decía la voz al otro lado del teléfono. “Señor Jiménez, es una oportunidad para que usted conozca a otras empresas de su rubro, para que pueda intercambiar métodos de trabajo y encuentren entre todos soluciones a las problemáticas comunes”, le explicaba el consejero de núcleos empresariales de CAINCO. Gilberto es un señor mayor, hombre de campo que dedicó toda su vida a la apicultura (crianza de abejas para la producción de miel). A pesar de saberlo todo sobre la miel y tener un producto final de excelente calidad y buen precio, nunca pudo ir más allá de vender su producción en su misma casa y de manera muy artesanal, esto hasta que le encargó a su mujer ir a ver de qué se trataba la invitación de CAINCO.
“La experiencia de La Casa de la Miel en los núcleos empresariales no pudo ser más beneficiosa. Aprendimos la importancia de tener una marca e imagen, la buena atención l cliente y sobre todo, la importancia de la mejora constante”, explica Laida Vaca, esposa de Gilberto, involucrada en el negocio de la miel. “Tuvimos la suerte de participar de los núcleos cuando el programa AL-Invest IV estaba ayudando con financiamiento para nuestras actividades, por eso con el núcleo gastronómico pudimos acceder a expertos internacionales que nos capacitaron e incluso participamos de la feria Expocruz con nuestro propio estand”, continúa Vaca, quien se emociona y agrega: “Ahora tenemos una tienda propia en el centro de la ciudad, varios puntos de distribución y estamos por finalizar la construcción de una planta procesadora
Hoy los Núcleos están implantados y en funcionamiento en África, Asia, Europa y América, en países tan diversos como Brasil, Bosnia, Uruguay, Argelia, Ruanda, Ecuador, Sri Lanka, Bolivia, Mozambique, Perú o Colombia, entre otros.
AL
- IN
VE
ST
5.0
FOTO
: CAI
NCO
negociaciones conjuntas hasta participar juntos en eventos internacionales del rubro. El núcleo busca mejorar el día a día de las empresas mediante la unidad y el mejor entendimiento de su sector.
Los núcleos fueron desarrollados en el sur de Brasil en la década de 90, como resultado de un proyecto de cooperación entre la HWK de Munich y las Cámaras de Santa Catarina, apoyado por SEQUA (socio del consorcio ejecutor de AL-Invest 5.0). “Este proyecto buscaba mejorar una realidad que se repetía en todo Latinoamérica: cuatro de cada cinco nuevas Pymes que se abrían quebraban dentro de los primeros tres años. Esto era una realidad que debía cambiar”, cuenta Jordi Castan, un consejero con más de 20 años de experiencia en núcleos empresariales.
“Las actividades que los Núcleos pueden realizar son incontables y dependen de la creatividad de los empresarios, de la capacidad de los consejeros y del apoyo y estructura de la Cámara que los alberga. Compras en conjunto o búsqueda de nuevos mercados son solo algunos de los resultados que
se han obtenido con los Núcleos, también se logra participaciones en grupo en misiones técnicas, en ferias y contratar servicios de forma compartida, reduciendo costos y aprovechando la experiencia y el conocimiento de cada uno. La posibilidad de desarrollar nuevos productos, nuevos servicios y nuevos cursos, debe ser vista como el gran diferencial para mejorar el ambiente empresarial y poder contar con empresas más competitivas y mejores”, agrega Castan.
Los Núcleos son la base de una nueva generación de empresarios y de empresas, que independiente a su edad, aprenden a trabajar en grupo, buscan resultados juntos, son capaces de resolver problemas comunes y de enfrentar y vencer nuevos desafíos juntos.
NÚCLEOS EN PRIMERA PERSONA
Karla Suárez es una emprendedora cruceña que hace tres años decidió agrandar su producción y formalizar su empresa. “Estaba empezando mi empresa y al
FOTO
: CAI
NCO
42pág
inscribirme en Fundempresa me comentaron sobre los núcleos empresariales. Empecé a participar porque de inmediato me di cuenta de las posibilidades de relacionarme con otros colegas. Desde entonces siento que cada actividad de los núcleos es un punto extra para mi empresa. En los núcleos pude ver nuevas tecnologías, participé de ruedas de negocios y recibí muchas capacitaciones que aplico cada día. Yo siempre digo que mi participación en los núcleos es parte fundamental de que K’sual Confecciones sea un referente en el rubro de la ropa de trabajo. En la actualidad sigo participando de los núcleos y ahora tenemos la ventaja de que gracias a AL-Invest 5.0 contamos con apoyo financiero para nuestras actividades”, finaliza.
Patra es una marca de ropa deportiva femenina que en pocos años se posicionó en el mercado interno y ahora tiene presencia en los principales centros comerciales del país. “Hicimos un núcleo de pequeños empresarios textiles, allí compartíamos experiencias y aprendíamos a ayudarnos para superar los problemas comunes a todo nuestro sector”, explica Amelia Solórzano, quién gracias a su participación en los núcleos, apoyados por AL-Invest, pudo participar en ferias y foros, conocer proveedores internacionales e incluso llegar a exportar 3000 prensas al mercado norteamericano. “Con las actividades de núcleo
pudimos acceder a nuevas ideas y formas de ver nuestras posibilidades. Gracias a los núcleos supe manejar de la mejor manera mi inversión”, afirma Solórzano.
Como estas, son miles de historias de éxito a través del trabajo de y para todos, que guiado por un consejero capaz, y fortalecidos con el respaldo del programa AL-Invest, tienen el mejor impulso para abordar el camino hacia una empresa productiva, con trabajo digno y potencial de crecimiento.
AL-INVEST 5.0 Y LOS NÚCLEOS
En la sala hay dos grupos de siete personas, en ambos equipos los integrantes se encuentran sentados y escriben con marcadores sobre tarjetas de colores. Frente a cada grupo hay una pizarra con una pregunta: ¿Cómo reducir los gastos del hogar? Luego de unos minutos, un integrante del equipo recibe las tarjetas y al tiempo que las lee para todo el equipo las va acomodando por similitud o área.
Veronique, Jordi y Justo, que miran a los grupos actuar, llegaron desde Alemania, Brasil y Colombia (respectivamente) para llevar a cabo una gira de capacitaciones intensivas por todo Latinoamérica.
FOTO
: CAI
NCO
AL
- IN
VE
ST
5.0
43
pág
Durante la capacitación de cuatro días los alumnos entenderán los procesos y claves para llegar a las causas reales y las formas correctas de formular tanto los problemas como los procesos de cada solución, mediante actividades participativas como la de los equipos.
Los dos grupos que llevan a cabo la actividad están conformados por nuevos consejeros de núcleos que se incorporarán al equipo de CAINCO para crear nuevos núcleos empresariales e incorporarlos al programa AL-Invest 5.0, para que a través de la cooperación internacional se financien parte de las actividades a realizarse para mejorar la productividad de las empresas participantes de los núcleos.
Poco después de recibir la capacitación ya los núcleos están empezando a conformarse y las primeras actividades van reluciendo el potencial que la unidad de los empresarios trae: se hace una primera capacitación sobre los requisitos para formalizar una empresa, el éxito es absoluto y sobrepasa lo pensado con más de 70 asistentes. Otra actividad se lleva a cabo para explicar la aplicación de los nuevos incrementos salariales, también a sala llena.
“Después de esta capacitación, que fue muy amena y
aclaradora, me siento entusiasta y lista para realizar mi trabajo de la mejor manera. Ya empezamos a abordar a los empresarios y es muy gratificante, el tono de voz cuando una persona te está agradeciendo por haber mejorado su empresa, no tiene igual. Estoy contenta por el alcance que se puede tener con esta metodología y el impacto positivo que se logrará”, afirma Natalia Versalovic, una de los cuatro nuevos integrantes del equipo de consejeros de núcleos de CAINCO, que hacen parte del equipo de AL-Invest 5.0 y que serán una piedra fundamental para que el impulso a la productividad llegue a las micro, pequeñas y medianas empresas (Mipymes).
Y mientras estos núcleos nacen y crecen, los núcleos empresariales que funcionan hace más de 10 años en CAINCO se fortalecen gracias a AL-Invest 5.0 al participar de grandes ferias internacionales y crear misiones empresariales como las que se realizaron este año a México, Panamá y Perú, donde se hicieron acuerdos comerciales, se intercambiaron experiencias entre núcleos de distintos países y se llevaron a cabo visitas a las principales empresas de los rubros presentes.
FOTO
: CAI
NCO
44pág
Cuando en CAINCO Impacto nos proponemos hacer un guion, lo primero que buscamos es una historia, un storytelling, porque ése es el único argumento que encontraremos para humanizar la comunicación.
Una vez terminado el evento, y si la historia que hemos presentado es buena, es muy probable que los invitados se la cuenten a sus conocidos y aumentemos así el impacto del evento para que éste siga corriendo de boca en boca, amplificando el mensaje.
Los seres humanos hemos contado historias por siglos. Esta es la manera en que los mensajes han pasado de generación en generación. Esto porque detona emociones, y los seres humanos somos criaturas emocionales. Contar historias activa partes de nuestro cerebro asociadas con la vista, el sonido, el gusto y el movimiento.
HISTORIAS QUE HACEN SENTIR
EmoCIoNESDesde CAINCO Impacto, el nuevo servicio de brinda la Cámara a la comunidad empresarial, Ramón Freixa nos explica cómo se debe hacer para que a través de un evento una marca cuente historias que despierten emociones en el público… ese toque que hará que un acontecimiento sea perdurable en la mente de quien lo viva.
CA
INC
OIM
PA
CT
O
Las historias nos hacen sentir una experiencia sin experimentarla directamente. Nos transportan a otro mundo y encienden nuestros cerebros emocionales, que son con lo que tomamos la decisión de compra.
Uno de los grandes ejemplos fue la campaña de Red Bull. Su producto es una bebida energizante, pero su marca trata de explorar lo desconocido y de empujar los límites del potencial humano. Han creado esa marca y esa asociación en nuestros cerebros colectivos contando historias de personas que cumplen ese mensaje.
En uno de los últimos Networking de CAINCO, teníamos como firmas patrocinadoras -entre otras- a Ron Botrán y Horneados Únicos, con sendas marcas contamos historias que cautivaron a los asistentes. Por un lado la historia de los seis hermanos Botrán representados
45
pág
por los 6 componentes de la Camerata de Oriente que linealmente fueron contando la historia del migrante gallego que llega a nuevo mundo y triunfa. Por otro lado, los Horneados Únicos que aparecieron en escena, a través de una presentación audiovisual, cuando en el aeropuerto de Panamá estaban buscando restos de los famosos “papers” y en lugar de encontrar pistas sobre los “papers” encuentran una maleta llena de cuñapés “Únicos”.
Historias sorprendentes e inesperadas, nostálgicas o simplemente curiosas… pero en definitiva el producto no es el “mero producto” con sus cualidades y su marca, el producto es una historia que emociona, que sorprende, que impacta y que luego se sigue contando.
George Loewenstein, profesor en Carnegie Mellon, descubrió que hay una brecha entre lo que sabemos y lo
que queremos saber, por lo que actuamos para cerrarla. Piensa en ello como en un piquete que necesita rascarse. Nuestra curiosidad no sólo inspira a la acción, también incrementa la actividad en partes de nuestro cerebro asociadas con el placer.
Una de las claves para contar historias es potenciar la curiosidad. Hay muchas formas de generar curiosidad en la audiencia. Para hacerlo exitosamente, combina la curiosidad con otros detonadores. Por ejemplo, una forma de dejar que tus ideas o mensajes a medias para se queden con ganas de más, es darles una muestra de lo que pueden conseguir con tus productos o servicios. No descubrir lo esencial hasta el final.
La memoria es voluble. Un minuto estamos preocupados por los terremotos; al siguiente es una memoria olvidada
FOTO
S: C
AIN
CO
46pág
que no aparece hasta que vuelve a temblar. Las personas ignoran a los científicos sobre las precauciones de los terremotos y compran seguros sólo cuando el riesgo es mínimo. ¿Por qué lo hacemos? Porque así funcionamos.
El autor de The Science of Fear, Daniel Gardner, dice que los eventos recientes, emocionales, vívidos o novedosos son los que más recordamos. Reaccionamos según lo que es más relevante para nuestras mentes. Y esta información depende de los medios de comunicación.
Tenemos que identificar y luego meter en nuestras historias, eventos actuales o personajes que están de moda para crear detonadores que hagan que las personas recuerden tu producto. Por ejemplo, nosotros relacionamos en el networking la entrada de la marca de los horneados con Panamá del que todo el mundo hablaba en aquella semana del show. Oreo relacionó el aterrizaje del Mars Rover y el aniversario de la llegada a la luna en su mercadotecnia. Estos eventos estaban en el ‘top of mind’ de las personas en un momento dado.
Al contar historias tenemos que traer a escena y meter en la historia lo que está en la mente del público, no puede ser que estemos en el mes de las Olimpiadas y nuestras historias estén hablando de Navidad.
Las historias top polarizan a las personas. No tratan de apelar a las personas; en lugar, tienen una postura y polarizan opiniones. Como en cualquiera de los detonadores, hay que ser creativo. Piensa en tu audiencia y en cuáles son sus creencias. Reta algunas de ellas o alinéate para polarizar el otro lado. Pero evitando temáticas que tengan que ver con política, sexo, religión y raza de una forma explícita.
Así pues para llegar con algo a alguien, debes saber qué le influencia. Esto lo defines identificando claramente quién es tu público. Una vez que sepas quiénes son tus clientes y qué quieren, puedes seguir la técnica de la A a la Z: Tus clientes quieren ir del punto “A” (donde se encuentran ahora) al “Z” (donde quieren estar). En tu mensaje de ‘storytelling’ tu meta es contar una historia que relate el punto “Z”. Ahí está lo que quieren oír.
CAINCO IMPACTO
Es un nuevo servicio que CAINCO ofrece a las empresas, instituciones y entidades, que consiste en la organización completa de sus eventos.
Especialmente nos encargamos de la puesta en escena de sus presentaciones, aniversarios, celebraciones, promociones, reuniones, congresos o talleres que habitualmente se organizan para clientes, trabajadores, funcionarios o amigos.
Somos especialistas en poner en escena con todo detalle e impacto un evento empresarial o institucional. Desde la construcción de un hilo argumental de un acto construido a través de aquellas historias de su empresa u organización a la decoración, música, escena o catering que transmitan a sus invitados sus mensajes, sorprendiéndoles y dejando en su mente la idea nuclear que se desea marcar. CAINCO Impacto nace para que los demás hablen de su empresa: “Los clientes no compran un producto, compran la emoción que les haces sentir en las puestas en escena de CAINCO Impacto”.
Más información de CAINCO Impacto: [email protected]
GRANDES EVENTOS DISEÑADOS POR ‘CAINCO IMPACTO’
20 Años de Coca Cola
Inauguración de Expocruz
Presentacion de Marca Santa Cruz
Actos Cainco: Networking / Centenario / Posesiones Directorio
30 Aniversario Mainter
Presentación Adama Firma Israel Agroquímicos
Presentación Al-Invest - Union Europea
Congreso Internacional Afida
Congreso Internacional Lacea
CA
INC
OIM
PA
CT
O
48pág
FERIA DE ORIENTACIÓN DE CARRERAS Y POSTGRADOS,
uNA guíA pArA El éxItoUna de las decisiones más trascendentales que toca tomar en la vida es la elección de una carrera. Por ello, para ayudar a dar este gran paso a los jóvenes que están a punto de graduarse, el Programa Educativo Avanza de CAINCO organiza la Feria de Orientación de Carreras y Postgrados.
Acc
ion
esR
ES
PO
NS
AB
LES
49
pág
En el marco de sus acciones de Responsabilidad Social Empresarial y como parte del Programa Educativo Avanza, la Cámara de Industria, Comercio, Servicios y Turismo de Santa Cruz (CAINCO) lleva adelante desde el año 2009 la Feria de Orientación de Carreras como un espacio en el que los futuros bachilleres tienen la oportunidad de conocer de cerca la oferta de las diferentes universidades e institutos técnicos de la ciudad de Santa Cruz.
Durante tres jornadas completas, los alumnos de último año de colegios privados, de convenio y fiscales reciben información pertinente sobre las diferentes carreras que se imparten en la ciudad, incluyendo las aptitudes requeridas para cada una de ellas, el campo de trabajo, las materias principales y otras que permitan tomar una decisión apropiada.
Desde el año 2009 la Feria de Orientación de Carreras ha ido aumentando su cobertura y la participación de universidades e instituciones que se suman a la iniciativa. En sus inicios, alrededor de mil estudiantes de colegios fiscales y de convenio llegaron a CAINCO a conocer la oferta universitaria, mientras que al año siguiente (en 2010) ese número se duplicó. A partir del 2011 más de 3 mil jóvenes provenientes de colegios fiscales, de convenio y privados se sumaron a las actividades propuestas por este programa.
Por otro lado, desde la séptima versión (2015) se incorporó el área de postgrado a la oferta de la Feria, con una jornada dedicada exclusivamente a presentar los programas de especializaciones, diplomados y maestrías.
Para este año 2016, la Feria de Orientación de Carreras y Postgrado se realizará en su octava versión con el gran reto de doblar el número de asistentes: se espera recibir hasta 6 mil futuros bachilleres de colegios privados, de convenio y fiscales de la ciudad de Santa Cruz y profesionales en general, en tres días de intensa actividad. La cita esta vez será en los pabellones Estados Unidos e Internacional III de la Fexpocruz, los días 26, 27 y 28 de julio. La feria estará habilitada desde las 8:00 hasta las 21:00, con la finalidad de que también puedan asistir las familias.
La Feria de Orientación de Carreras y Postgrado
se realizará este año en su octava versión, en
los pabellones Estados Unidos e Internacional III de
FEXPOCRUZ, los días 26, 27 y 28 de julio, de 8:00 a 21:00.
FOTO
: Arc
hivo
CAI
NCO
50pág
Acc
ion
esR
ES
PO
NS
AB
LES
LOS BACHILLERES OPINAN
“La Feria resulta beneficiosa para los estudiantes debido a que despeja las dudas que se les presentan. Al participar en la Feria de Orientación de Carreras los estudiantes tienen la oportunidad de conocer todos los movimientos de las universidades, las materias que incluyen el plan de estudios y la malla curricular de las carreras”
Mario Enrique, del colegio Plan 4000.
“Es muy favorable para los estudiantes por la información y orientación que brindan sobre las diferentes carreras, su duración y sus beneficios. La Feria nos guía a tener ideas definidas sobre las carreras de interés”
Ana Gabriel, del colegio Néstor Suárez.
“La feria es bastante beneficiosa por dos aspectos: Brinda información a los estudiantes que no han definido su carrera y expone información esencial sobre las carreras ofertadas, becas y beneficios a los estudiantes que ya tienen una elección definida”
Pamela Rivera, del colegio Nacional Florida.
“Este evento ayuda a explorar las diferentes opciones que se tiene a la hora de elegir una carrera, decisión muy importante para los estudiantes porque se trata de su futuro. La Feria nos guía sobre las distintas universidades y sus beneficios”
Gilberto Ponce, del colegio Néstor Suárez.
FOTO
: Arc
hivo
CAI
NCO
ORIENTACIÓN PARA EL FUTURO
Esta Feria está concebida como un espacio donde el estudiante del último año de secundaria y estudiantes universitarios del último año o profesionales, puedan acceder a una gama de información sobre las diferentes carreras profesionales ofertadas en las diferentes universidades, centros e institutos de Santa Cruz y postgrados en general, de forma directa en el stand de cada expositor.
OBJETIVOS
Llegar hasta 6 mil jóvenes bachilleres
Contar con la participación de más de 80 unidades educativas
Tener como expositores a 23 universidades nacionales e internacionales y 25 institutos, fundaciones y centros de estudios
Durante estos tres días de feria, además, los asistentes tienen la posibilidad de participar en una serie de actividades de orientación vocacional que incluyen charlas dinámicas motivacionales, de superación personal y emprendedurismo.
Por otro lado, por segundo año consecutivo y atendiendo
una necesidad de los profesionales que buscan especializarse, las universidades mostrarán su oferta de programas de postgrado en diversas ramas. Se trata de una gran oportunidad para los profesionales que buscan un diplomado o una maestría y para las empresas que requieran identificar potenciales candidatos.
Ru
tas
MA
RA
VIL
LOS
AS
52pág
FOTO
S: A
rchi
vos J
orge
von
Ber
gen
El objetivo principal del trabajo realizado por la Organización de Gestión del Destino Turístico Santa Cruz (OGD-SCZ) es que nuestro Departamento sea el destino elegido por el turista nacional como por el extranjero, lo que requiere llevar adelante una serie de acciones promocionales que permitan dar a conocer la oferta turística y que el viajero reciba la información de los diversos productos turísticos de la ciudad, de los municipios y de las provincias del departamento.
MAYOR CONECTIVIDAD, MAYOR OPORTUNIDAD PARA EL TURISMO
Cada apertura de una nueva ruta aérea internacional en el país se traduce en una nueva oportunidad para el turismo. Por ello la conectividad es clave para el crecimiento del turismo internacional.
Santa Cruz tiene todas las condiciones para que se consolide como un destino turístico, de convenciones, eventos y de negocios. Sobre todo por su ubicación geográfica estratégica en el centro de América del Sur (a menos de 3 horas de vuelo de las principales capitales), que lo convierte en el Hub de Bolivia con una buena conectividad aérea, pero también por ser el referente económico y de inversiones del país, cuenta con una excelente infraestructura hotelera y oferta gastronómica, sumada a un sinfín de actividades de entretenimiento, relax, compras, eventos, ferias, festivales y lugares para que el turista disfrute tanto en la ciudad como en las provincias y municipios del Departamento.
Entre la importante oferta de atractivos y servicios que tiene Santa Cruz, se puede nombrar las Misiones Jesuíticas de Chiquitos, únicas con su cultura viva, el Sudeste Chiquitano con sus maravillosos atractivos, todo el valioso patrimonio de Samaipata y los Valles Cruceños, además de los parques naturales y temáticos.
¿CÓMO SE PROMOCIONA SANTA CRUZ?
Las principales actividades que organiza cada año la OGD – SCZ, tanto a nivel nacional como internacional, son los Workshops y las Misiones Empresariales del sector turístico, con el fin de difundir el destino, de promover y fortalecer las relaciones comerciales entre empresarios de los mercados priorizados. En ese sentido, se efectúa la presentación de la oferta turística del destino a los medios
PROMOCIONANDO EL DESTINO
SANtA CruzLa Organización de Gestión del Destino Turístico Santa Cruz (OGD-SCZ) lleva 12 años promocionando el departamento cruceño con diversas actividades a lo largo del año, con el objetivo de posicionarlo como destino turístico en el mercado nacional e internacional.
54pág
medios de prensa y empresas del sector turístico de las tres ciudades, entre los principales:
SALTA
•Ministro de Cultura y Turismo de la Gobernación de Salta, Dr. Mariano Ovejero•Secretario de Turismo de la Provincia de Salta, Estanislao Villanueva•Secretario de Turismo y Cultura de la Municipalidad de Salta, Pablo Alejandro López•Presidente de ASAT, Silvia Magno y Eduardo Kira de la Cámara Hotelera de Salta
JUJUY
•Presidente de FIATUR, Hugo Ovando•Coordinadora de FIATUR a nivel Ministerial•Cultura y Turismo de la Provincia de Jujuy, Claudia Samardzich
TUCUMÁN
•Presidente del Ente Autárquico de Turismo de Tucumán, Sebastián Giobellina•Presidente de la Cámara de Turismo de Tucumán, Héctor Viñuales•Gerente Ejecutivo del Tucumán Convention & Visitors Bureau, Fabián Moray•Presidente de la Asociación Tucumana de Agencias de Viajes y Turismo ATAVYT, Juan Carlos Pacheco
¡TAMBIÉN EN BUENOS AIRES!
Asimismo, una Misión Empresarial de Bolivia encabezada por la OGD – SCZ, con el apoyo de Aerolíneas Argentinas, realizó un Workshop Internacional y la Presentación del Destino en la ciudad de Buenos Aires, Argentina.
Esta actividad promocional contó con la presencia del Ente de Turismo de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Lic. Roberto D. Klopsch y con la concurrencia de agentes de viajes, tour operadores, profesionales y medios de prensa de Buenos Aires, quienes expresaron la excelente expectativa con la oferta turística del Destino.
Un exitoso workshop en Iquique enamoró a los chilenosLa OGD – SCZ y la Línea Aérea Amaszonas realizaron un workshop en la ciudad de Iquique, promocionando la oferta turística del destino cruceño. El evento conto con la presencia de las principales autoridades, medios de prensa y empresarios de Iquique: Representante del SERNATUR, Carolina Quinteros Muñoz; Corporación de Desarrollo Tarapacá, Bárbara Rojas Tamborino; Gerente de Amaszonas Iquique, Katsuko Sakuray.
de prensa, agentes de viajes, mayoristas y tour operadores de países vecinos y se sostienen ruedas de negocios.
De esta forma es que se han realizado varios eventos promocionales en lo que va la primera mitad del año, con el fin de posicionar a Santa Cruz como un destino turístico, de convenciones y de eventos, generar oportunidades de negocios para los empresarios, promocionar a nuestros municipios y generar a futuro un incremento de los flujos turísticos e ingresos para la región y el país.
Este año se han realizado cinco workshops internacionales en Salta, Jujuy, Tucumán y Buenos Aires en Argentina, y en Iquique, Chile. Para el resto del año aún están pendientes otras actividades en Paraguay, Uruguay y Brasil, así como workshops nacionales en diferentes las ciudades de Bolivia.
BUSCANDO TURISTAS EN EL NORTE ARGENTINO
La OGD – SCZ y la Línea Aérea Boliviana de Aviación - BOA realizaron tres exitosos workshops y presentaciones del Destino Turístico Santa Cruz en el Norte Argentino, en las ciudades de Salta, Jujuy y Tucumán, donde se contó con la presencia de las principales autoridades, instituciones,
Ru
tas
MA
RA
VIL
LOS
AS
FOTO
S: G
entil
eza
OG
D-S
CZ
56pág 56pág
LEC
TU
RA
EL ARTE DE CAUTIVAR
EL ARTE DEL SOCIAL MEDIA
El autor de ‘El Arte de Empezar’, Guy Kawasaki, vuelve a la carga con un libro en el que explica todas las tácticas que usted necesita para poner en marcha una empresa cautivadora. Kawasaki, al que ya han bautizado como la versión moderna de Dale Carnegie, ofrece en ‘El Arte de Cautivar’ las claves para conseguir ejercer una mayor influencia en la era digital y para obtener el máximo rendimiento de las tecnologías con el fin de encantar y cautivar a sus clientes, a sus empleados, e incluso a su jefe. Este libro le ayudará a superar los malos hábitos tomando las decisiones por sí mismo y desafiando a la creencia popular de que “la sabiduría está en la multitud”. “Lea este libro para crear una empresa tan cautivadora como Apple”, Steve Wozniak, cofundador de Apple.
Autor: Guy KawasakiNúmero de páginas: 232Precio: Bs. 220Librería: San Pablo
El arte del Social Media es la guía de referencia del “How to” del social media. En tan sólo 192 páginas nos descubre cómo triunfar en las redes sociales mediante tips, técnicas y consejos. Guy Kawasaki, el legendario evangelista jefe de Apple y uno de los pioneros del uso empresarial del Social Media, ahora ha unido fuerzas con su colega Peg Fitzpatrick, para ofrecernos esta guía definitiva para rentabilizar al máximo su tiempo, su esfuerzo y su dinero. Esta obra es imprescindible para que cualquier persona pueda conquistar las redes sociales. Le guiará por el proceso necesario para poner los cimientos, amasar sus activos digitales, anunciarse en el mercado, optimizar su perfil, atraer a más seguidores, realizar comunicación eficiente, e integrar con eficacia medios sociales y blogs para crear una gran comunidad.
Autor: Guy KawasakiNúmero de páginas: 192Precio: Bs. 180Librería: San Pablo
27 TÉCNICAS DE PERSUASIÓN
Es posible que los demás olviden lo que usted les ha dicho, pero no cómo les ha hecho sentir. Este es el secreto de la auténtica persuasión.”Este libro contiene las mejores herramientas que le permitirán comunicarse de forma mucho más eficaz. Aplíquelas y ganará inmediatamente influencia sobre los demás”, James W. Robinson, Vicepresidente, Cámara de Comercio de Estados Unidos. “27 Poderes para la Persuasión ofrece unos sólidos consejos para lograr que los demás le sigan a usted”, CNBC. “Empleando las estrategias que propone 27 Poderes para la Persuasión usted llegará a ser un comunicador mucho más efectivo en los negocios y en la vida”, Hadi Makarechian, Consejo Rector, Universidad de California.
Autor: Chris St. HilareNúmero de páginas: 208Precio: Bs. 190Librería: San Pablo
CONFLICT MANAGEMENT: CIENCIA APLICADA A LA GESTIÓN DE CONFLICTOS
¿Puede la ciencia ayudarnos en la gestión de conflictos? Claves para comprender la naturaleza del conflicto, enfoques emergentes y herramientas para su gestión. Aprender a gestionar adecuadamente nuestros conflictos es una práctica social indispensable en nuestro entorno profesional y humano. Josep Redorta lleva ya algunas décadas estudiando y observando los conflictos. Ha escrito sobre ello de manera clara, concisa, lúcida y siempre práctica. En esta obra aborda la naturaleza y la raíz del conflicto y nos desvela que, por primera vez, estamos ante una situación en la que el objeto de las ciencias físicas y las llamadas ciencias humanas tienden a encontrarse. Tenemos unas grandes lagunas respecto a lo que sucede a nuestro alrededor y entre nosotros, a pesar de los grandes avances. La convivencia requiere resolver enormes contradicciones, como por ejemplo saber organizar los deseos propios de independencia individual y los de independencia colectiva; o conocer los propios límites. Lo uno y lo diverso y su interrelación. Lo simple y lo complejo. Conflict Management es un manual divulgativo, práctico y novedoso que aporta nuevas visiones y herramientas para afrontar el conflicto en sí mismo y la mediación.
Autor: Josep RedortaNúmero de páginas: 224Precio: Bs. 215Librería: San Pablo
58pág
Atención al cliente en
Sab
or
&
NE
GO
CIO
S
58pág
La atención al cliente es un factor determinante para alcanzar el éxito en cualquier negocio, y más aún cuando se trata de un restaurante. ¿Por qué? Más allá de ser una necesidad, comer es uno de los grandes placeres de la vida, por ello se exige que este momento sea de completa satisfacción.
Los restaurantes normalmente son evaluados desde dos criterios: el primero se refiere a la calidad de la comida, y el segundo por la calidad del servicio. En ese sentido la atención al cliente se convierte en una importante estrategia que no puede quedar a la deriva.
Katherine Añez, chef y gerente de operaciones del hotel Yotaú -que brinda a sus clientes dos propuestas
59p
ág
gastronómicas: el restaurante Guapurú, especializado en menú nacional e internacional, y el resto-bar Aguaí con menú de comida rápida y tragos-, nos explica que el servicio en un restaurante debe ser considerado como una de las mayores herramientas empresariales del negocio, y que con cordialidad y respeto se puede brindar al visitante una buena experiencia. “La cordialidad y el respeto lo son todo, con esto de base incluso se puede llegar a manejar cualquier queja que pueda surgir”, señala.
A continuación algunos puntos clave que se deben tener en cuenta para una buena atención al cliente en restaurantes.
La bienvenida.- Hay que dar una buena y cálida bienvenida al cliente en cuanto entre en nuestro local y si es posible brindarle alguna opción de mesa. Si no se le puede atender en el momento, saludarle y dejarle saber que en cuanto sea posible su mesa estará lista.
Sugerencias.- Al presentar el menú se puede hacer hincapié en la especialidad de la casa o en la especialidad del día, así como sugerir unas bebidas.
Al tomar la orden.- Se debe estar presto a aclarar cualquier duda que pueda surgir sobre el menú y tomar el pedido en el orden correspondiente. Es recomendable repetir la orden en voz alta para asegurarse de que todo el pedido se ha entendido correctamente.
El servicio.- Antes de llevar el pedido a la mesa es indispensable revisar que todo esté en orden. Si hay niños es recomendable llevar estos menús primero. Es bueno recordar el nombre de los platos según se sirva a cada comensal. Finalmente, cuando todos los platos estén servidos, se debe preguntar al cliente si tiene algún pedido más y mantenerse a la orden durante toda su estadía. Se puede ofrecer una nueva bebida si fuera necesario y estar siempre pendiente de que los vasos no estén vacíos.
El arte de ‘leer la mesa’.- Se trata de anticiparse en todo momento a las necesidades y peticiones del cliente, y estar pendiente de las señales que nos indican cuándo retirar la vajilla y cubertería que ya no se necesite en la mesa, las botellas vacías, o cuándo preguntar cómo está la comida. Todo ello, por supuesto, sin interrumpir la conversación de los comensales. La cuenta.- Una vez el cliente pida la cuenta, ésta no debe demorar más de 3 o 4 minutos y antes de entregarla es importantísimo verificar que todos los números sean correctos, ya que si llevamos una cuenta errónea podríamos arruinar todo lo logrado durante un buen servicio.
59p
ág
Sabor & Negocios
60pág
Una de las tendencias que está cambiando la forma de vida e infraestructura urbana en países europeos desarrollados centra sus diseños en los conceptos de sostenibilidad y reencuentro ecológico del ser humano con su naturaleza. La arquitecta Karla Iporre Kalteis nos habla al respecto y de cómo podemos aplicar este concepto en Santa Cruz.
OFICINAS VERDESuna tendencia mundial
Est
iloO
FIC
INA
oficinas ubicadas en zonas calurosas deben tener diseños que permitan reducir el consumo energético, por ejemplo a través de envolventes vegetales, orientación y ubicación estratégica de sus ventanales además del uso de energías renovables.
En la ciudad de Santa Cruz este concepto no ha comenzado aunque se observa en futuras obras ya un movimiento hacia este tipo de conceptos.
Los arquitectos tenemos la posibilidad de influir en nuestra
para contar con más viviendas, parques y actividades que promuevan este concepto.
Las oficinas y nuestro entorno laboral no deben quedar de lado ante estos nuevos conceptos, todo lo contrario, siendo fuentes de mayor consumo energético y los mayores centros de consumos de energía son los ambientes con mayor urgencia de cambio.
La arquitectura sostenible centra en sus ambientes laborales diseños que permitan convivir con el entorno natural de su región,
No es un mito en la actualidad hablar de viviendas sostenibles o edificaciones “verdes” en una era que tiene la conciencia plena, que en los años 80 y principios de los 90 se dio cuenta que el ser humano se desconectó totalmente de su entorno natural y “cementó” su desarrollo sin importarle su huella de carbono y por ende las consecuencias de estas acciones con nuestro medioambiente.
Actualmente, la arquitectura en el mundo debe convertirse en la herramienta clave que apalanque esta armonía Naturaleza-Hombre,
61
pág
ventilación natural puede ser también suficiente y eficiente. En nuestro medio el uso del aire acondicionado es indiscriminado, llegando a temperaturas demasiado bajas; en teoría, la temperatura ideal para trabajar se sitúa entre los 22 y los 26 grados.
Introducir el verde dentro de las oficinas aporta también confort y un ambiente de trabajo relajado ya que el follaje natural ayuda a mantener el aire limpio y absorbe el sonido, que muchas veces llega a ser un gran problema en las oficinas modernas.
estilo oficina
en una oficina convencional es de aproximadamente 100 a 150 kWh / (m² a). Utilizar lámparas y bombillas de bajo consumo, potenciar la iluminación natural o instalar sensores de movimiento son algunas de las soluciones para optimizar el ahorro. Si además regulamos la potencia de iluminación, podremos reducir el consumo energético en un 75%. Pero este ahorro puede ser todavía mayor si instalamos un sistema de control centralizado de temperatura y equipos de climatización eficientes. En ocasiones el uso de ventiladores y una adecuada
sociedad a girar su entorno sobre una vida responsable con nuestro medioambiente que clama por este tipo de acciones, sobre todo al ser la zona con mayor impacto de crecimiento y deforestación no planificada.
La incorporación de sistemas de sombreamiento externo por medio de cubiertas ajardinadas, muros verdes, parasoles, celosías, son importantes a la hora de proteger el edificio contra el sobrecalentamiento.
Internamente el uso de energía
62pág
El NEtworkINgShow CAINCoVIAjÓ AL MUNDO DE LA MUjERNetworking Show es una manera diferente y amena que CAINCO ha encontrado para conectar a sus asociados entre sí, y en esta oportunidad preparó un espacio muy especial para conectar a mujeres empresarias. El Networking Mujer se realizó el 2 de junio con un programa lleno de sorpresas.
Networking Show es el nuevo evento que concibió CAINCO para conectar a sus asociados entre sí. Con el objetivo de que los empresarios incrementen sus contactos y sus posibilidades de hacer nuevos negocios, nuestra institución ha elaborado un espacio entretenido y distendido, clima propicio para hacer conocer a nuestras empresas de una manera coloquial.
En esta oportunidad, Networking Show CAINCO se conectó con las mujeres empresarias en una noche especial, en la que el entretenimiento y las sorpresas no se hicieron esperar gracias a la producción de CAINCO Impacto. Con
EN
AC
CIÓ
N
Marvin Saucedo como anfitrión y las notas musicales de los “6 Gatos Locos” de la Camerata del Oriente, la diversión estuvo presente en todo momento.
El Networking Mujer contó con el apoyo de nuestros aliados estratégicos: Banco Ganadero, Infocenter, Cotas y Papa Brawn, que como siempre estuvo a cargo de las luces y sonidos; y los auspiciadores presentes en este gran evento fueron Coca Cola, Fernetto, Altozama, Huevos Colorada, Exeni Eventos y Maybelline New York, que le dio el toque perfecto de brillo al show.
63
pág
EN ACCIÓNmayo - junio 2016
63
pág
64pág
EN ACCIÓNE
N A
CC
IÓN
¡ARRANCÓ LA COPA CAINCO POWERADE 2016!
RUEDA DE NEGOCIOS REUNIÓ A EMPRESARIOS DE BRASIL Y BOLIVIA
CAINCO y Apex-Brasil organizaron una Rueda de Negocios que reunió en Santa Cruz a 45 firmas brasileñas y más de 130 bolivianas, y que tuvo como objetivo crear lazos comerciales entre micros, pequeñas y medianas empresas de ambos países. La agenda de este evento incluyó visitas técnicas y un seminario sobre el ambiente de negocios en Bolivia. Los sectores clave de la misión fueron maquinaria y equipamientos; alimentos y bebidas; casa y construcción; higiene y cosméticos. En la cita se desarrollaron 560 reuniones que, según estimaciones de Apex Brasil, lograron negocios inmediatos por 4 millones de dólares, pudiendo alcanzar los 20 millones en los próximos 12 meses.
CAINCO y Shell sostuvieron reunión informativa
El pasado 9 de junio el Presidente de CAINCO, Jorge Arias, se reunió con autoridades de la empresa británica Shell así como ejecutivos de British Gas (BG) Bolivia. Participaron también el presidente de la Federación de Empresarios Privados de Santa Cruz, Luis Barbery, el presidente de INFOCAL, Gabriel Dabdoub, el presidente de la Asociación de Bancos de Bolivia, Ronald Gutiérrez y el presidente del BMSC, Darko Zuazo. A la cabeza de la delegación visitante estuvieron De la Rey Venter, vicepresidente a nivel mundial de Shell y Orlando Vaca, Gerente General de BG Bolivia. La reunión comenzó con una explicación del desempeño económico reciente boliviano y cruceño. Por su parte, la distinguida visita manifestó su interés de continuar operaciones en el país en el ámbito hidrocarburífero.
mayo - junio 2016
El jueves 9 de julio arrancó el campeonato de fútbol organizado por la Cámara de Industria, Comercio, Servicios y Turismo de Santa Cruz denominado Copa CAINCO Powerade 2016. Actualmente se está jugando la primera fecha del torneo los días jueves, viernes, sábados y domingos, en Canchas del complejo deportivo SEA. La Copa CAINCO Powerade 2016 es el Campeonato Inter – Empresarial Masculino de Fútbol 7 organizada por CAINCO, que se desarrolla con el fin de brindar un espacio para que los funcionarios de las empresas interactúen y generen relaciones de amistad y compañerismo, y al mismo tiempo fortalecer el vínculo entre el trabajador y su empresa.
66pág
AC
CIO
NE
SD
E É
XIT
O
ÉXITOÉXITO ÉXITOÉXITO ÉXITO
ILARIA PERÚ PRESENTA SU NUEVA COLECCIÓN DENOMINADA PARÍS
CAPTAGUA SE ALIA CON LA EMPRESA CHILENA RIEGO SUR
Captagua Ltda. es una empresa boliviana con más de 40 años de experiencia en la ejecución y habilitación de Pozos Profundos para agua y con más de 1000 pozos realizados para las empresas más destacadas del medio. Por su parte, Riego Sur es una empresa chilena de diseño, suministro e instalación de equipos de Riego Tecnificado, formada hace 5 años pero con una experiencia de 23, y con más de 170 proyectos ejecutados y funcionando. Ambas se han unido en una alianza enfocada en la ejecución personalizada de cada proyecto analizándolo como si fuese propio, ofreciendo diseños, ejecución e instalación de sistemas de riego por goteo, micro aspersión, pivotes, carretes, coberturas y si es necesario otras alternativas según las necesidades del agricultor, ocupando las mejores marcas de cada línea de productos. Contactos: www.captagua.net o www.riegosur.cl o al teléfono 33365969
Ilaria Perú Platería viene logrando una serie de colecciones de joyas impactantes con un estilo muy personal que se distingue por su altísima calidad, elegancia y variedad de diseño. La nueva colección de Ilaria se denomina París y rinde homenaje a lo que ha sido el signo distintivo de la marca: la elegancia, evocando a la ciudad parisina de la moda y el glamour. Esta colección está compuesta por impactantes propuestas en las que predominan el color, las texturas y la originalidad de sus diseños. Las piezas que conforman esta colección son ideales para toda ocasión, lo importante es que la joya Ilaria complemente el estilo personal de cada mujer y sobre todo la haga sentir femenina y elegante. Encuentra la nueva colección en el Paseo Los Cusis, Las Brisas, Ventura Mall y la vitrina del Restaurant La Suisse. Consultas: 3443385.
ÉXITOÉXITOÉXITOÉXITOÉXITOÉXITO
BANCO PYME LOS ANDES PROCREDIT EDUCA SOBRE BANCA ELECTRÓNICA
El Banco PYME Los Andes ProCredit siguiendo con su Programa de Educación Financiera, organizó el ciclo de Seminarios “Descubre el Poder de la Banca Electrónica”, en las ciudades de La Paz, Santa Cruz, Tarija y Cochabamba, con más de 400 asistentes. El seminario fue dirigido a pequeños y medianos empresarios (PyMEs) y público en general con el objetivo de informar y capacitar en el uso de la Banca Electrónica, las nuevas tecnologías que se utilizan, los beneficios y riesgos de la misma. El Banco PYME Los Andes ProCredit, conforme a su filosofía empresarial, continúa con sus campañas de Educación Financiera, para brindar a la población en general conocimientos y herramientas básicas en temas como: Derechos del Consumidor Financiero, Rol de ASFI, Sistema Financiero, Prevención de Lavado de Dinero, entre otros.
67
pág
GRUPO LA PAPELERA RENUEVA SU IMAGEN CORPORATIVA
Con 86 años en el mercado y una visión orientada a la innovación, el Grupo La Papelera presenta un nuevo reto: una nueva imagen corporativa. La renovación constante y la apertura a nuevas tecnologías con el fin de brindar un servicio de calidad a sus clientes, consolida al Grupo La Papelera como empresa líder en el sector. Recientemente, presentó su nueva imagen corporativa que tiene como objetivo principal, reunir sus 12 marcas y 7 unidades de negocio bajo un mismo paraguas, exhibiendo a todos sus clientes una imagen de mayor impacto. Entre las 12 marcas que comercializa el Grupo La Papelera se encuentran: Top, Líder, Cóndor, Escobas Mathilde, Plásticos La Papelera, Todo Útil, Mochilera, Ofiteka, DiPrint, La Papelera, Madepa y Papelex. Las 7 unidades de negocio que conforman El Grupo La Papelera son: Plásticos; Escolar&Oficina; Ofiteka; Papeles&Gráficos; Cartón Corrugado; Sacos y Bolsas de Papel; Impresión digital y Packaging.
68pág
MARELLI BOLIVIA CREA SALA DE TECNOLOGÍA EN ESCUELA PÚBLICA
Pautada en la responsabilidad social, Marelli Bolivia lanzó un proyecto que atenderá a 530 alumnos de una escuela pública en la ciudad de Mapaizo, a partir de la implantación de una sala de tecnología en el colegio Mariscal Antonio José de Sucre. La escuela queda cerca del centro logístico de Marelli Bolivia y atiende a varios hijos y nietos de técnicos montadores de la empresa. La iniciativa comprende la creación de un espacio dirigido a enseñarles a los alumnos a usar y realizar el mantenimiento de computadores. La participación de Marelli Bolivia incluye el pago de un profesor y la donación de 12 computadores. En total, 530 estudiantes, desde los años iniciales hasta los finales del ciclo educativo, serán atendidos durante el año lectivo. El objetivo es darles la oportunidad para que tengan el conocimiento de una nueva herramienta de trabajo y estudio.
AC
CIO
NE
SD
E É
XIT
O
BATEBOL INAUGURÓ CENTRO DE DISTRIBUCIÓN ‘TOYO CENTRO’
Batebol S.A. empresa líder en la fabricación de baterías y fabricante de baterías Toyo, desde el 2015 tiene en el mercado una red propia de distribución en la ciudad de Santa Cruz y en el eje troncal del país, para que el cliente final cuente con todos los beneficios de la marca. La red ‘TOYO Centro’ en Santa Cruz cuenta con 5 tiendas, que se diferencian por su servicio, comodidad, garantía y atención personalizada para cada cliente. La red de ‘TOYO Centro’ se encuentran en el Parque Industrial Manzana 4, Radial 26 diagonal al Mercado del Automóvil, Av. Santa Cruz y Calle Ballivián – zona Melchor Pinto, Av. Santa Cruz y Av. Brasil – 2do. Anillo y Av. Banzer esquina Jorori. Batebol S.A. ahora cuenta también con su servicio Toyo Express que brinda soluciones inmediatas de auxilio, además de su servicio exclusivo de entrega de baterías a domicilio. El cliente puede llamar al número 800 TOYO (108696) y solicitar la batería necesaria para su vehículo.
ÉXITOÉXITO ÉXITOÉXITO ÉXITO
ÉXITOÉXITOÉXITOÉXITOÉXITOÉXITO
