Ecole Paul Hermann

Les déchets

Cycle 3

CE2 Mr Moussa Réaz

Mr Leperlier Sébastien Mme Turpin Isabelle

Fiche connaissances pour l’enseignantFiche connaissances pour l’enseignantFiche connaissances pour l’enseignantFiche connaissances pour l’enseignant

- Savoir ce qu’est un déchet. La loi donne une définition précise du déchet « Est un déchet tout résidu d'un processus de production, de transformation ou d'utilisation, toute substance, matériau, produit… que son détenteur destine à l'abandon ». Article 1 de la loi du 15 juillet 1975, modifiée par la loi n°92-646 du 13 juillet 1992. « Toute substance ou tout objet dont le détenteur se défait ou dont il a l'intention ou l'obligation de se défaire ». Directive européenne du 18 mars 1991. - Distinguer les différents types de déchets. Les déchets peuvent être classés selon origine (déchets ménagers, déchets industriels) ou leur nature (dangereux, non dangereux, inertes). Déchets ménagers Ce terme regroupe l'ensemble des déchets produits dans le cadre de notre vie quotidienne : emballages, restes de repas, électroménagers, vieux meubles, déchets verts, vieux vêtements, etc...

Déchets non dangereux des activités économiques Il s'agit de déchets d'entreprises qui s'apparentent, par leur nature et leur composition, aux déchets ménagers.

La loi considère d'ailleurs qu'ils sont « assimilables aux déchets ménagers » et peuvent ainsi être collectés et éliminés comme des déchets ménagers.

Déchets dangereux des activités économiques Il s'agit de déchets d'entreprises contenant des éléments toxiques présentant un réel danger pour la santé et l'environnement. Ce sont par exemple les solvants, les vernis, les colles, les goudrons...

Ces déchets font l'objet d'une règlementation particulière et doivent suivre des filières de collecte et de traitement spécifiques.

Déchets inertes Comme leur nom l'indique, ces déchets ne bougent pas, ne se décomposent pas et ne se dégradent pas. Ce sont les gravats issus de travaux de démolition : briques, béton, terre, vitres… Ils ne sont pas dangereux, mais compte tenu de leurs volumes et de leurs quantités, ils seront stockés dans des centres spécialisés. Déchets d'activités agricoles Qui proviennent des élevages ou des cultures. Déchets d'activités de soins, Dont certains sont considérés comme à risques. Déchets nucléaires Qui sont placés sous la responsabilité d'un organisme public particulier : l'Andra (Agence nationale pour la gestion des déchets radioactifs).

Ce qu'il faut savoir.

-Connaître le devenir des déchets Connaître le fonctionnement d’un centre de tri

« Résumé-type »du cahier de l’élève

Il existe différentes catégories des déchets comme par exemple le papier, le verre, le plastique, les piles, les végétaux, les métaux, les restes de nourriture…

Selon la nature du déchet, des collectes sélectives sont organisées : les poubelles jaunes, les poubelles vertes, les encombrants, les bornes à verre, les bacs à piles et à ampoules, les déchets verts. Les déchets non recyclés sont mis à la décharge.

Schéma des déchets recyclables.

Le recyclage a deux conséquences importantes :

- réduire le volume de déchets

- préserver les ressources naturelles (le bois, le minerai de fer)

Ce que l’élève doit retenir.

Programmation des séances

Les déchets

1ère séance Objectif : identifier les différents déchets à l’école et à la maison.

2nde séance Objectif : savoir ce que deviennent les déchets.

3ème séance : Objectif : élaborer un questionnaire.

4ème séance :

Objectif : Observer un centre de tri et comprendre son fonctionnement.

5ème séance : Objectif : comprendre le fonctionnement d’un centre de tri.

6ème séance : Objectif : savoir trier les déchets.

7ème séance : Objectif : Comprendre les nuisances des déchets sur l’environnement. Adopter des gestes éco-citoyens au quotidien en classe et à la maison.

Programme :

L’élève est capable de :

Niveau : Ce2

Nombre de séances : 7

Proposition de programmation

1ère séance : le circuit des déchets Socle commun :

La responsabilité face à l'environnement, au monde vivant, à la santé.

Compétence :

Connaître le circuit des déchets (de son école, de sa commune).

Objectif opérationnel :

Identifier les différents déchets produits à l’école et à la maison.

Matériel :

Cf. annexe 1 : Les poubelles vertes et jaunes dans l’école et la borne de verre à proximité de l’école. Photos. Poubelles factices.

Consigne :

Groupes de 4 élèves.

Que fait-on des déchets à l’école et à la maison ?

Anticipation :

On les met à la poubelle.

On les met dans la poubelle verte ou dans la poubelle jaune.

On les met sur le bord de la route.

Confrontations des résultats :

Les groupes exposent leurs réponses.

Explication :

Les élèves et l’enseignant répertorient les différentes poubelles et la borne à verre à proximité de l’école.

Visionnage des photos des déchets (encombrants, végétaux, piles…) sur le bord de la route.

Structuration :

Il existe différentes catégories des déchets comme par exemple le papier, le verre, le plastique, les piles, les végétaux, les métaux, les restes de nourriture…

Selon la nature du déchet, des collectes sélectives sont organisées : les poubelles jaunes, les poubelles vertes, les encombrants, les bornes à verre, les bacs à piles et à ampoules, les déchets verts.

2ème séance : le devenir des déchets

1ème étape : Où vont nos déchets ?

Socle commun :

La responsabilité face à l'environnement, au monde vivant, à la santé.

Compétence :

Connaître le circuit des déchets (de son école, de sa commune).

Objectif opérationnel :

Savoir ce que deviennent les déchets.

Matériel :

Cf. Annexe 2 : - des photographies de poubelles jaunes et vertes, de la décharge vu des Makes, d’une usine de recyclage, d’une borne à verre, d’un camion poubelle, des déchets végétaux, des encombrants

- cahier d’expérience

Consigne : Où vont nos déchets ?

(Après représentation des élèves)

Groupe de quatre élèves

Anticipation :

Ils vont à la voirie.

Ils vont à la déchetterie.

Ils vont dans une grande poubelle.

On les enterre.

On va les retrouver dans la mer.

Manipulation :

Les élèves essayent de reconstituer les circuits à l’aide des photos.

Confrontations des résultats :

Chaque groupe explique et justifie son circuit.

Explication :

Après la confrontation des résultats, l’enseignant explique les différents circuits.

Structuration :

Les élèves collent le schéma dans le cahier (cf. annexe 3).

2ème étape : Que vont devenir nos déchets ?

Matériel :

Annexe 4 (images à associer)

Consigne : Que deviennent nos déchets ?

Anticipation :

On les recycle pour fabriquer de nouveaux objets.

Ils ne changent pas : ils restent à la déchetterie.

On va les nettoyer pour les réutiliser.

Manipulation :

Les élèves essayent de relier les déchets recyclables à leurs nouvelles vies.

Confrontations des résultats :

Les groupes exposent leurs réponses.

Explication :

Après la confrontation des résultats, l’enseignant explique le devenir des déchets.

Structuration :

Annexe 5 : les élèves collent la trace écrite dans le cahier.

3ème séance : le questionnaire

Socle commun : L'élève est capable de s'exprimer à l'oral comme à l'écrit dans un vocabulaire approprié et précis.

Compétence :

Rédiger un texte d'une quinzaine de lignes (récit, description, dialogue, texte poétique, compte rendu) en utilisant ses connaissances en vocabulaire et en grammaire.

Objectif opérationnel : Elaborer un questionnaire.

Matériel :

Cf. Annexe 6 : photo du camion poubelle déversant les déchets à l’usine de tri, photo d’une montagne de déchets.

Consigne : Nous allons visiter le centre de tri de la Rivière Saint-Etienne. Vous allez pendant cette séance élaborer un questionnaire qui vous permettra de mieux comprendre son utilité et son fonctionnement.

Groupe de quatre élèves.

Anticipation :

Où met-on les déchets ?

Où les stocke-t-on ?

Qui les trie ?

Que fait-on des déchets triés ?

Qui vient les récupérer ?

Qui organise ce tri ?

Comment trie-t-on ces déchets ?

Combien de personnes travaillent à la déchetterie ?....

Confrontations des résultats :

Chaque groupe explique et juge la pertinence des questions.

Explication :

Après la confrontation des résultats, l’enseignant valide la pertinence des questions (utilité et fonctionnement).

Structuration :

Les élèves recopient le questionnaire validé par la classe.

4ème séance : la visite au centre de tri Socle commun :

La responsabilité face à l'environnement, au monde vivant, à la santé.

Compétence :

Identifier et décrire différents circuits possibles pour les déchets (de son école, de sa commune).

Objectif opérationnel :

Observer un centre de tri et comprendre son fonctionnement.

Matériel :

- Questionnaire

- Appareil photos

- Feuilles de cansons

- Stylos -Crayons à papier

Consigne :

La classe est divisée en quatre groupes :

- les journalistes : interrogent l’animateur.

-les photographes : photographient le centre de tri.

- les illustrateurs : dessinent le centre de tri.

- les écrivains : écrivent les réponses de l’animateur.

Chaque groupe doit accomplir la tâche qui lui a été préalablement établie.

5ème séance : exploitation de la visite au centre de tri Socle commun :

La responsabilité face à l'environnement, au monde vivant, à la santé.

Compétence :

Savoir que les possibilités de recyclage et de réutilisation dépendent notamment du circuit et du processus de tri et d’autre part des capacités industrielles de traitement.

Objectif opérationnel :

Comprendre le fonctionnement d’un centre de tri

Matériel :

Cf. Annexe 6 :

Les photos à remettre dans l’ordre.

Consigne :

Vous allez remettre dans l’ordre les photos.

Groupe de quatre élèves.

Anticipation :

Confrontations des résultats :

Chaque groupe explique le trajet des déchets dans le centre de tri.

Explication :

Après la confrontation des résultats, l’enseignant valide la les réponses.

Structuration :

Les élèves collent le schéma du centre de tri.

6ème séance : le tri Socle commun :

La responsabilité face à l'environnement, au monde vivant, à la santé.

Compétence :

Savoir trier.

Objectif opérationnel :

Savoir trier les déchets.

Matériel :

-poubelles factices

- du carton

- des bouteilles en plastique et en verre

- des barquettes en aluminium

- des boîtes en fer

- une branche

- des emballages sales

-des canettes

-des brochures de collecte des déchets

- les photocopies des images

-des journaux

-des magazines

-des sacs en papier

-du polystyrène

Consigne :

Vous devez trier tous les déchets que j’ai ramené et les placer dans les bonnes poubelles.

Groupe de 4.

Anticipation :

Les élèves commettent des erreurs pour les emballages sales.

Ils veulent recycler le polystyrène.

Manipulation :

Les différents groupes placent les déchets dans les poubelles factices.

Confrontations des résultats :

Chaque groupe expose ses résultats.

Explication :

Les élèves et l’enseignant vérifient avec la brochure de collecte des déchets.

Structuration :

Les élèves collent les images dans la bonne poubelle.

Séance 7 : les gestes éco-citoyens 1ère étape Socle commun :

La responsabilité face à l'environnement, au monde vivant, à la santé.

Compétence :

Savoir que chacun est responsable de ses actes et de son comportement et qu’il peut encourir une sanction.

Objectifs opérationnels :

Comprendre les nuisances des déchets sur l’environnement.

Adopter des gestes éco-citoyens au quotidien en classe et à la maison.

Matériel : annexe 7

Photographies de paysages pollués à la Réunion.

Consigne :

La dernière fois, nous sommes allés au centre de tri et nous avons appris par la suite à trier les déchets. Dites-moi pourquoi doit- on trier les déchets ? Pourquoi est-ce si important ?

Anticipation :

On trie les déchets pour réduire leur quantité : il y en a trop.

On trie les déchets pour protéger la nature (on ne coupe plus d’arbre…)

Ils enlaidissent la nature.

Manipulation :

Après avoir observés les photographies, les élèves expliquent l’importance du recyclage sur une feuille A3.

Confrontations des résultats :

Chaque groupe expose ses hypothèses.

Explication :

L’enseignant insiste sur le rôle qu’a chacun dans le recyclage et la valorisation des déchets.

Structuration :

Les élèves écrivent la trace écrite :

Le recyclage a deux conséquences importantes :

- réduire le volume de déchets

- préserver les ressources naturelles (le bois, le minerai de fer)

2ème étape

Consigne :

Que peut-on faire au quotidien pour réduire la quantité des déchets que nous produisons ?

Groupe de 4 (à la maison, à l’école, au supermarché)

Anticipation :

A la maison : donner ses vieux vêtements, faire réparer les appareils électroménagers, faire du compost, éviter le gaspillage

A l’école : emporter des fruits, boire de l’eau du robinet.

Au supermarché : prendre des produits avec des grands emballages pour éviter d’en racheter et des produits qui contiennent moins d’emballage, utiliser des sacs recyclables ou des paniers acheter des produits avec des labélisés, acheter des piles rechargeables….

Manipulation :

Les élèves cherchent des solutions pour réduire la quantité de déchets produits.

Confrontations des résultats :

Chaque groupe expose ses hypothèses.

Explication :

L’enseignant et les différents groupes évaluent les propositions et les valident ou pas.

Structuration : Réalisation d’affiches.

Annexe 1

Type de déchets ………………………………………………………

Type de déchets……………………………………………

Type de déchets……………………………………………

Annexe 2

Annexe 3

Annexe 4

Annexe 5

Annexe 6

Annexe 7

Arts visuels : les déchets et l’art

César, Tinguely, Signori

Sciences : le compostage

Les ponts à la Réunion

PROLONGEMENTS TRANSDISCIPLINAIRES

Annexe 1

PREMIER ou DEUXIÈME PALIER POUR LA MAÎTRISE DU SOCLE COMMUN

Compétences attendues à la fin du CE1 ou CM2

Compétence 1 : La maîtrise de la langue française L'élève est capable de s'exprimer à l'oral comme à l'écrit dans un vocabulaire approprié et précis.

Compétence 3 : Les principaux éléments de mathématiques et la culture scientifique et technologique A) Les principaux éléments de mathématiques L'élève est capable de :

B) La culture scientifique et technologique L'élève est capable de mobiliser ses connaissances pour comprendre quelques questions liées à l’environnement et au développement durable et d’agir en conséquence.

Compétence 4 : La maîtrise des techniques usuelles de l’information et de la communication L'élève est capable lire un document numérique.

Compétence 5 : La culture humaniste L'élève est capable de comprendre une ou deux questions liées au développement durable et agir en conséquence (l’eau dans la commune, la réduction et le recyclage des déchets).

Compétence 6 : Les compétences sociales et civiques L'élève est capable de comprendre les notions de droits et de devoirs, les accepter et les mettre en application.

Compétence 7 : L'autonomie et l'initiative L'élève est capable d’être persévérant dans toutes les activités.

Annexe 2

http://www.guide-dechets.com/dechet.php3

http://www.environnement.pf/spip.php?rubrique26

http://www.saintbrieuc-agglo.fr/vie-quotidienne/dechets/le-tri-de-nos-dechets/que-deviennent-nos-dechets/

www.lamap.fr

http://www.ademe.fr

http://www.reduisonsnosdechets.fr

http://www.syctom-paris.fr

ÉLÉMENTS DE BIBLIOGRAPHIE ET DE SITOGRAPHIE