大阪工業大学梅田キャンパス「（ビル名）OIT梅田タワー」２１階レストラン

2017年4月1日(土)

営業時間 17:30～22:30(オーダーストップ21:30)

最上の空間 特別な時間最上の空間 特別な時間

お店に入ると、ステキな「ランウェイ」が心を弾ませてくれます。

まるで、ファッションショーのメインロードを視線を浴びながら、心ウキウキ、ポーズをとりながら、歩いてる。そんな気分にさせてくれます。

それでいて、落ち着いた大人のおしゃれな感じの空間です。

これから待望のイタリア料理にいよいよ出会います。心が高まります。

感動のシーンは、すぐそこに。

●プリフィックススタイルで、自分好みのオリジナルコースを

●ハイクラスなカウンター席、見晴らし最高のテラス席有り

●豊富なワインメニュー ●本場で修行したシェフが作る料理●産地直送の食材が織り成すハーモニーを堪能

開店日

営業時間

提供料理

メニュー

飲み物

予約

貸切

リストランテ翔212017年4月1日(土) （定休日：12/30～1/4）

17:30～22:30 オーダーストップ21:30

イタリア料理

Cena A 4,000円(税抜)

前菜、プリモ ピアット、セカンド ピアット、ドルチェまたはチーズ、エスプレッソまたはコーヒーまたは紅茶

Cena B 6,000円(税抜)

Cena A に、お魚料理とお口直しのグランテをお付けしたフルコースCena C 8,000円(税抜)

Cena B に、シェフからの１皿（前菜前のお楽しみ）、特選素材を使用した特別料理をお付けした特別コース

その他、10,000円、12,000円、15,000円、20,000円(いずれも税抜)のコースもあります。単品のメニューもございます。※選択されたメニューによっては、プラス料金が発生するものもございます。

各種ワイン、カクテル、ソフトドリンク等をご注文いただけます。

少人数様から予約を受け付けさせていただきます。料理は、店のメニューブックからお選びください。可能であれば御予算も事前にお知らせ下さい。お席の指定は出来かねます。また、マイク、プロジェクター、スクリーンの使用はできません。談話室（個室）の使用は、お一人様10,000円（税抜き）以上からとなります。

貸切は次の金額以上のお料理、お飲物を予約された方のみご利用いただけます。全席 80万円以上、 ホール・テラス(談話室は除く) 60万円以上ホール(談話室・テラスは除く) 40万円以上、談話室１(12人席)12万円以上、 談話室２(10人席)10万円以上談話室１．２(22人席)20万円以上貸切の場合の料理は、店のメニューブックから選んでいただくか、または貸切特別メニューとして、メニュー以外のものにすることもできます。貸切パーティの場合には、フリードリンク 2,000円（税抜） もご利用いただけます。（乾杯から90分でラストオーダー）フリードリンクをご注文のお客様に限り、ドリンクはお持込できますので、お好きなドリンクをご持参ください。持ち込み料金は無料です。グラス、氷も無料です。持ち込みドリンクは、お客様ご自身でグラスに注ぎ、お召し上がりください。

Cena A ￥4,000 (税抜)

次のページ以降にある、前菜、プリモ ピアット、セカンド ピアット、ドルチェまたはチーズから１品ずつお選びくださいエスプレッソまたはコーヒーまたは紅茶

Cena B ￥6,000 (税抜)

Cena A に、お魚料理とお口直しのグランテをお付けしたフルコース

ドリンク

白・赤ワイン、スパークリングワイン、ビール、

カクテル、ソフトドリンク等各種取り揃えております。

ワインの銘柄は季節や仕入れ状況により異なります。

お店でスタッフにお尋ねください。

こちらのメニューは一例です。メニューは季節や仕入れ食材により変更となる場合があります。お料理の変更希望も承ります。アレルギーや好き嫌いも考慮いたします。※選択されたメニューによっては、プラス料金が発生するものもございます。

Cena C ￥8,000 (税抜)

Cena B に、シェフからの１皿（前菜前のお楽しみ）、特選素材を使用した特別料理をお付けした特別コース

特別コース

￥10,000、12,000、15,000、20,000 (税抜)

記念日にどうぞ。シェフとお客様がお話しながら決めていくコースでございます。

前菜 Antipasto

特選ピッコロ前菜の取り合わせ(色々な前菜を少しずつ召し上がりたい方におすすめです)

イベリコポーク ベジョータ(アドミラシオン）の生ハム２０ｇと季節のフルーツ

フレッシュフォアグラのテリーヌ季節のフルーツ添え（プラス￥200）

ツムラ本店鴨胸肉の自家製燻製（プラス￥300）

プリモ ピアット Primo Piatto

ツムラ本店鴨肉の挽肉その旨味で煮込んだおソースで パスタ又はリゾット

活けウナギのトマト煮込みウンブリア風パスタ又はリゾット

イカ墨とイカのセピア パスタ又はリゾット

里芋の揚げニョッキ フカヒレとイカの餡かけ仕立て

天然真鯛のスモークのトマトクリームパスタ又はリゾット

お肉とポルチーニ、チーズを詰め込んだ自家製トルテリーニ（プラス￥200）

オマール海老(1/２)のとっておき クリームアメリカンパスタ（プラス￥600）

活けスッポンのリゾット コンソメ仕立て（プラス￥700）

淡路島由良産 黒アワビのパスタ又はリゾット（プラス￥700）

淡路島由良産 雲丹をたっぷり使ったパスタ又はリゾット（プラス￥700）

北海道しずお牧場の仔羊の煮込みとタンパスタ又はリゾット（プラス￥700）

セカンドピアットSecondo Piatto

豪州牛フィレ肉のグリル

手長海老の香草パン粉焼き

仔牛ロース カツレツチーズ焼き ボロネーゼ

本日朝市鮮魚に一番合う調理法で

フォアグラのソテー 甘酸っぱいおソースで

沖縄産マーサンポーク 肩ロース肉のグリル

北海道しずお牧場の仔羊の煮込みとタンその旨味のおソースで（プラス￥1,000）

黒毛和牛フィレ肉のグリル（プラス￥2,000）

ドルチェ又はチーズDolce & Formaggio

アイスクリーム盛り合わせ

季節のフルーツタルト

マスカルポーネたっぷり使ったティラミス

ガトーショコラ クラッシック

ホクホク焼きたてアップルパイとシナモンのアイスクリーム（焼きあがりのお時間１５分位頂きますので少しお早めにお願いします）（プラス￥200）

熟成チーズ盛り合わせ（プラス￥800）

単品アルコールメニュー（価格は全て税抜です）

ビール Beer

中瓶ビールプレミアムモルツ ￥700

生ビールプレミアムモルツ ￥550

黒ビールギネス ￥800

カクテル Cocktail

オリジナルレモンチェロ ￥800

カシスオレンジ カシスソーダー カンパリオレンジカンパリソーダ アマレットオレンジ アマレットジンジャー各種 ￥700

スピリット Spirit

ジントニック ジン・ライム（ロック・ソーダー割り） グラッパジンジャー各種 ￥700

麦・芋焼酎(ロック、水割り、炭酸割り） ￥600

ウイスキー(ロック、水割り、炭酸割り) ￥600

オリジナルワインクーラー(白ワイン・赤ワイン) ￥800

吟醸酒￥650

大吟醸酒￥800

～デグスタッツィオーネ Degustazione～おまかせグラスワイン3種 ￥2,100

おまかせグラスワイン5種 ￥3,200

「少しずつ色々なワインを・・・」という方におすすめです。スパークリングワイン、白ワイン、赤ワインの中から、お料理に合わせてスタッフがお選びいたします。

食前酒 aperitivo

シェリー酒 ￥500

ベルモット（DRY・SWEET） ￥500

食後酒グラッパデザートワイン お値段はスタッフまでお尋ねください

おすすめノンアルコールメニュー（価格は全て税抜です）

ノンアルコールカクテル 各種￥650

限定！季節のノンアルコールカクテルリンゴジュース、自家製ジンジャーエール、メイプルシロップを使ったカクテル＊シャーリーテンプルジンジャーエール、グレナデンシロップを使ったカクテル＊オレンジクーラーブラッドオレンジ、オレンジジュース、ソーダーを使った甘めのカクテル＊サラトガクーラージンジャーエール、ライムジュースを使ったカクテル＊レモンフラワークーラーレモンジュース、トニックウォーター、ブラッドオレンジを使ったカクテル

ビールノンアルコールサントリーフリー ￥500

ミネラルスルジーヴァ（ノンガス・コンガス） ￥500

ソフトドリンク＊シチリア産 ブラッドオレンジジュース￥600

＊北海道しずお牧場 完熟トマトジュース￥800

＊愛媛梶谷さんちのみかんジュース￥650

＊オレンジジュース￥400

＊ジンジャーエール￥400

＊ウーロン茶￥400

フリードリンク ￥2,000(税抜)●スパークリングワイン ●白ワイン

●赤ワイン ●ビール ●カシスオレンジ

●カシスソーダ ●カンパリオレンジ ●カンパリソーダ

●ウーロン茶 ●オレンジジュース ●ジンジャーエール

こちらのメニューは一例です。メニューは季節や仕入れ食材により変更となる場合があります。

お料理の変更希望も承ります。アレルギーや好き嫌いも考慮いたします。

Aプラン ￥4,000 (税抜)

●本日朝市鮮魚のカルパッチョ ●パルマ産生ハムとサラミの盛合わせ

●有頭海老のカクテル ●海、山の幸のサラダ、カッポンマーグロ

●イワシの重ね焼きオレンジ風味 ●鮮魚のパスタペスカトーレ ●チーズリゾット

●ミックスベニエ（洋風てんぷら） ●ＰＩＺＺＡマルゲリータ ●お魚の香草パン粉焼き

●沖縄マーサンポークと牛フィレのロースト ●クレームブリュレと焼き菓子

Bプラン ￥6,000 (税抜)

●本日朝市鮮魚のカルパチョ盛合わせ ●パルマ産生ハムとフルーツ

●地鶏の自家製スモークと塩麹でマリネしたポーク

●活けオマール海老のカクテルサラダ仕立て

●ノルウェーサーモンのクリューレモン飾り ●北海道水タコとウニのカクテル

●鮮魚のパート包み焼き ●手長海老のとっておきのパスタクリームアメリケーヌ

●本日のご馳走リゾット又は握り寿司 ●牛フィレのローストとフォアグラのグリル

●アールグレーのクリームブリュレと季節のフルーツタルト

Cプラン ￥8,000 (税抜)

●本日朝市鮮魚のカルパッチョ盛り合わせ ●パルマ産生ハム (コックサービス)

●松原ツムラの河内鴨の自家製スモークと塩麹でマリネしたマーサンポークのグリル

●活けオマール海老のサラダ仕立て ●有頭海老のカクテル

●北海道水タコとウニのカクテル ●鮮魚の香草パン粉焼き

●手長海老のとっておきのパスタクリームアメリケーヌ

●旬野菜と自家製カラスミのパスタ ●本日のご馳走リゾット

●ローストビーフとフォアグラのグリル(コックサービス)

●アールグレーのクリームブリュレとティラミス、ガトーショコラ ●季節のフルーツ

テラス南側39席

ランウェイ9席

ホール60席

テラス北側14席

談話室210席+テラス8席

談話室112席+テラス8席

店内図店内図

カウンター5席

場所

開店日

営業時間

提供料理

メニュー

予約

貸切

菜の花食堂「リストランテ翔21（ディナータイム）」は、朝昼は「菜の花食堂」になります。（談話室は利用できません）

2017年4月1日(土) （定休日：12/30～1/4）

8:00～15:30 朝食提供時間8:00～10:00、昼食提供時間10:45～14:30

和食、西洋料理を中心とした料理

朝食 鮭定食300円(税込)、唐揚げ定食300円(税込)など昼食 昼食600円、一種類だけ。1回のみお皿に盛り放題、料理は15種類程度常翔学園設置学校の学生生徒および常翔学園の教職員は、身分証明書の提示がある場合に朝食200円、昼食400円になります。

貸切の場合のみ、予約を受け付けさせていただきます。

貸切は10万円以上のお料理、お飲物を予約された方のみホール・テラス(談話室は除く)が貸切となります。15:00までに終了してください。11:00～15:00のご利用のパーティには、人数、お料理、金額など、なんでもご相談をお願いいたします。お料理はビュッフェ形式で、2,000円、3,000円、4,000円（全て税込）など。フリードリンク 1,800円（税込） 乾杯から90分でラストオーダー（スパークリングワイン、白ワイン、赤ワイン、ビール、カシスオレンジ、カシスソーダ、カンパリソーダ、烏龍茶、オレンジジュース、ジンジャーエール）フリードリンクをご注文のお客様に限り、ドリンクはお持込できますので、お好きなドリンクをご持参ください。持ち込み料金は無料です。持ち込みドリンクはお客様ご自身でグラスに注ぎお召し上がりください。単品の飲み物もございます。

Casual Party Plan ￥2,000 (税込)

●秋鮭のソテー大根サラダのせ ●若鶏の竜田揚げ油淋鶏和え ●コールミートの盛り合わせオンレンジ添え

●ウィンナーのジャーマンポテト風 ●魚介類のピラフ ●塩焼きそば ●ミックスサンドウィッチ ●カスタードプリン

BASIC Party Plan ￥3,000 (税込)

●海老とホタテ貝柱ｎマリネサラダ仕立て ●白身魚のフリットスイートチリソース ●若鶏のハーブグリル

●もち豚ロースのカツレツもやし添え ●クリームチーズのカナッペ ●クロワッサンサンドウィッチ

●串揚げ３種盛り ●和蕎麦山菜なめこ ●お寿司の盛り合わせ ●抹茶ババロア

SPECIAL Party Plan ￥4,000 (税込)

●ホタテ貝柱とグレープフルーツのカルパッチョ ●スモークサーモンのディル風味ケーパー添え

●海老とクラゲの生春巻き ●生ハムとカマンベールチーズのサラダ仕立て

●豚ひれ肉のウィンナーシュニツェル風 ●牛最上肉のローストグレビーソース温野菜添え

●海老とアボカドのクロスティーニ ●魚介と旬菜の天麩羅 ●山かけ茶蕎麦

●各種握り寿司 ●プティフールケーキ

菜の花食堂

貸切ビュッフェ形式パーティメニュー

こちらのメニューは一例です。メニューは季節や仕入れ食材により変更となる場合があります。

お料理の変更希望も承ります。アレルギーや好き嫌いも考慮いたします。

大学エントランス

OITギャラリー

レストラン

コンビニエンスストア

防災センター

総合受付

OIT梅田タワー

Access

大阪工業大学梅田キャンパス「(ビル名)OIT梅田タワー」１階

エレベーター６号機（１階→２１階直通）をご利用願います。

専用エレベーター