夏季走俏的无糖饮料真无糖吗 · 2 days ago · 饮料是夏季 解暑降温必备...

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品牌周刊 ·品牌潮声 A15 2020.7.20 星期一 责编 简俊辉 美编 焦英 7 15 日, 楚天品牌实验室 来到楚河汉街, 以 90 后、00 后市 民为目标随机采访。 18岁的殷小姐表示,“女孩子 嘛,都想减肥,所以会选无糖饮料,平 常去茶百道、一点点买的时候,都会 让店员做成无糖的。但我不知道无糖 是不是真的,就求个心理安慰吧!” 22 岁的小学老师贾小姐称, 因为不太喜欢甜的,所以饮品一般 会看看包装上的营养成分,选择无 糖咖啡或者无糖茶。 “我怕长胖,所以会选择无糖 饮料,买过燃茶、零度可乐等,感觉 比较清爽。 但是我在抖音看到,无 糖饮料其实也含糖, 只是量少点, 这种就是心理安慰。 ”26 岁的柯小 姐表示。 楚天品牌实验室随机采访的 62位市民中,53人表示买饮料会选 择无糖的;也有9位市民表示,既然 喝都喝了, 还是有糖的甜些更好 喝。 对于无糖饮料是否真的无糖, 35位市民表示不太相信,认为只 是心理安慰作用; 有6位市民表示 买的时候会看成分。“如果上面写 了无糖,应该不会骗人。”有人说。 楚天都市报讯(记者简俊 晖 通讯员张敏 李正东) 车间 里几乎看不到工人,而生产线 却忙得热火朝天。 企业的智能 化改造, 减少成本的同时,还 提升了效率。 718日, 记者在武汉开 发区东风博泽汽车系统有限 公司生产车间发现,偌大的厂 房内, 只有寥寥几位工人,正 在忙碌工作的,是崭新的自动 化生产设备。“机不知 疲倦量有保障,还避免伤隐患。” 该公司工艺主管 郑传汉说,东风博泽是中德合 汽车零部件企业,2016对产品生产线、追溯系统力设施进行智能化改造。 其中,一条变速箱电机生产线 改造后,11控制的产 线,现在仅需5人,而产线产能 从原每班次190 提升420。 公司外方总经 孙翔介绍: 过智能面的持续改造,我们年节省 成本200万元。” 武汉开发区鼓励辖内企 进行智能化改造,以减少损耗降低运营成本,提 生产效率。 武汉泛洲械制 造有限公司更新自动化设备开发信系统,将传统车间改 造成数字化车间。“ 2017 2019 ,公司共投入 5000 余万元进行智能改造,生产 变速器部件到生产自 变速器部件,市场占2018 20%提升到现在的 52%今年销售额同比10%。 ”该公司总监杨静 说。 武汉开发区科经局负责介绍,该区格力电 动等 5 企业获评 武汉市智能化改造示范项目, 东风马勒泛洲12 企业得武汉市智能化改造 补贴资金计 2961 万元2019 76 企业成智 能化诊断评估,示范项目、智 能化改造均居武汉一。 夏季走俏的无糖饮料真无糖吗 原料为赤藓糖醇不产生热量 专家看好无糖品类发展 □楚天都市报记者 姚岗 视频剪辑 向莹 杨凝寒 饮料是夏季 解暑降温必备 品。面对种类繁 多的饮料,你如 何挑选?楚天品 牌实验室调查发 现,不少年轻消 费者倾向于无糖 饮料,但无法判 断是真无糖还是 炒作。楚天品牌 实验室采访多家 饮料企业,带你 了解无糖饮料的 概念以及它是如 何生产的。 工人少一半 产能翻一番 武汉开发区企业智能化改造居武汉第一 使赤藓的饮料,能否无糖饮料楚天品牌实验室查阅国家 卫健委官网获悉原国家 卫计委 2014 2 26 日发《〈预包品营 标 签 通 则 〉( GB 28050-2011 )问答 ( 修订 ) 》第 24 款显示,“我关国家标准尚未规定 的能量系于目 类别食品中 使用较,为计算量, 建议赤藓能量系 0kJ/g。” 湖北省营养会常注册国家营养罗文表示,“如果饮料添加 的为赤藓, 可以是无糖的。 ” 武汉大学中南医院消 科李瑾教授认为, 对于 糖较或者想控制体重 的人, 无糖饮料比较,但应量饮用。 在中国食品产业分朱丹蓬看来,无糖饮料是 饮料企业增加消费群黏 手段据《 2020-2024 无糖饮料业市场供需 状及 展趋势预 测报 》显示,无糖饮料市率不提升, 6 买过无糖饮料, 2019 年销售额同比10%于饮料总体 长率。 朱丹蓬“新生对于自体重颜值理的, 饮料 企业匹配满足他对无 糖的求。 无糖来会成 为饮料业的标签。” 无糖饮料是否无糖, 是如实现无糖的楚天品牌实验室在 汉街一书亦烧仙草”的茶店, 点了三杯无糖草莓啵啵益菌,店 员表示,无糖喝来会感觉有些汉街附近的喜茶店可以选 0 糖的芝芝桃桃饮品。 喜 茶公人员表示,“饮品中的,本就含有一糖分,所 以点的选外加。饮 品提0 糖,是一种 天然糖分, 能量系0, 既减少糖分甜度感。 ” 楚天品牌实验室访江城家超市、便利店发现,无糖气泡水无糖绿茶、无糖可乐、无糖雪碧被摆放货架醒目位农夫山 、可可乐、品牌 有无糖饮料。 气森林苏打气泡 的饮料,装上称其为 0 糖。 喝 来甜甜的气泡水怎么是无糖的气森林面表示,“ 气森林苏打气泡水选用赤藓作为料。 研究示,赤藓是一 种天然甜味物,是玉米淀粉 酵母而产生的糖并且赤藓不能内的何酶系统进入后不 参与体血代谢直接从体,不产生热量。 ” 近期推出 0 糖汽的喜茶也 表示, 喜小茶汽添加赤藓,实现了既有甜感、做到无 添加楚天品牌实验室访发现,不 少饮料称自为无糖的,实则使 用了赤藓料。 年轻人选择无糖饮料居多 赤藓糖醇让饮料甜而无热量 无糖饮料更符合新生代需求 区新动能 ChuTianPinPaiShiYanShi 市民 1 市场 1 企业 2 专家 3 多种无糖饮料占据超市货架 市民接受楚天品牌实验室采访 扫码看视频 博泽汽车公司人员很少,产能却大有提高 C M Y K

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品牌周刊·品牌潮声 A152020.7.20 星期一 责编简俊辉 美编焦英

7 月 15 日, 楚天品牌实验室来到楚河汉街, 以 90 后、00 后市民为目标随机采访。

18岁的殷小姐表示,“女孩子嘛,都想减肥,所以会选无糖饮料,平常去茶百道、一点点买的时候,都会让店员做成无糖的。但我不知道无糖是不是真的,就求个心理安慰吧!”

22 岁的小学老师贾小姐称,

因为不太喜欢甜的,所以饮品一般会看看包装上的营养成分,选择无糖咖啡或者无糖茶。

“我怕长胖, 所以会选择无糖饮料,买过燃茶、零度可乐等,感觉比较清爽。 但是我在抖音看到,无糖饮料其实也含糖, 只是量少点,这种就是心理安慰。 ”26 岁的柯小姐表示。

楚天品牌实验室随机采访的62位市民中,53人表示买饮料会选择无糖的;也有9位市民表示,既然喝都喝了, 还是有糖的甜些更好喝。 对于无糖饮料是否真的无糖,有35位市民表示不太相信,认为只是心理安慰作用; 有6位市民表示买的时候会看成分。“如果上面写了无糖,应该不会骗人。”有人说。

楚天都市报讯(记者简俊晖 通讯员张敏 李正东)车间里几乎看不到工人,而生产线却忙得热火朝天。 企业的智能化改造, 减少成本的同时,还提升了效率。

7月18日, 记者在武汉开发区东风博泽汽车系统有限公司生产车间发现,偌大的厂房内, 只有寥寥几位工人,正在忙碌工作的,是崭新的自动化生产设备。“机器上班不知疲倦,质量有保障,还避免了工伤隐患。” 该公司工艺主管郑传汉说,东风博泽是中德合资汽车零部件企业,2016年开始对产品生产线、追溯系统和动力设施等进行智能化改造。

其中,一条变速箱电机生产线经改造后,原来11人控制的产线,现在仅需5人,而产线产能却从原来每人每班次190件,提升至420件。 公司外方总经理孙翔介绍:“通过智能制造方面的持续改造,我们年节省成本超过200万元。”

武汉开发区鼓励辖内企业进行智能化改造,以减少原材料损耗, 降低运营成本,提高生产效率。 武汉泛洲机械制造有限公司更新自动化设备、开发信息系统,将传统车间改造成数字化车间。“从 2017 年到 2019 年,公司共投入 5000余万元进行智能改造,从生产手动变速器零部件到生产自

动变速器零部件,市场占比从2018 年的 20%提升到现在的52%, 今年销售额同比增长10%。 ”该公司质量总监杨静刚说。

武汉开发区科经局相关负责人介绍,该区已有格力电器、泛博制动等 5 家企业获评武汉市智能化改造示范项目,东风马勒、 泛洲中越等 12 家企业获得武汉市智能化改造项目补贴资金计 2961 万元。2019 年有 76 家企业完成智能化诊断评估, 示范项目、智能化改造项目均居武汉第一。

夏季走俏的无糖饮料真无糖吗原料为赤藓糖醇不产生热量 专家看好无糖品类发展

□楚天都市报记者 姚岗 视频剪辑 向莹 杨凝寒

饮料是夏季

解暑降温必备

品。面对种类繁

多的饮料,你如

何挑选?楚天品

牌实验室调查发

现,不少年轻消

费者倾向于无糖

饮料,但无法判

断是真无糖还是

炒作。楚天品牌

实验室采访多家

饮料企业,带你

了解无糖饮料的

概念以及它是如

何生产的。

工人少一半 产能翻一番

武汉开发区企业智能化改造居武汉第一

使用赤藓糖醇等原料的饮料,能否算无糖饮料?楚天品牌实验室查阅国家卫健委官网获悉, 原国家卫计委 2014 年 2 月 26日发布的《〈预包装食品营养 标 签 通 则 〉(GB�28050-2011)问答 (修订版)》 第 24 款显示,“我国相关国家标准中尚未规定糖醇的能量系数。 鉴于目前糖醇在部分类别食品中使用较多, 为科学计算能量, 建议赤藓糖醇能量系数为 0�kJ/g。 ”

湖北省营养协会常务理事、 注册国家营养技师罗文表示,“如果饮料添加的为赤藓糖醇, 可以算作是无糖的。 ”

武汉大学中南医院消化科李瑾教授认为, 对于血糖较高或者想控制体重的人群, 无糖饮料比较合

适,但应适量饮用。在中国食品产业分析

师朱丹蓬看来,无糖饮料是饮料企业增加消费人群黏性的手段。

据《2020-2024 年中国无糖饮料行业市场供需现状及发展趋势预测报告》显示,无糖饮料市场渗透率不断提升, 近 6 成消费者购买过无糖饮料,2019 年销售额同比增长超 10%,远高于饮料总体增长率。

朱丹蓬说:“新生代群体对于自身体重、颜值、健康管理的要求很高, 饮料企业需匹配满足他们对无糖的需求。 无糖未来会成为饮料行业的重要标签。 ”

无糖饮料是否无糖, 又是如何实现无糖的呢? 楚天品牌实验室在汉街一家“书亦烧仙草”的奶茶店,点了三杯无糖草莓啵啵益菌多,店员表示,无糖喝起来会感觉有些酸。

汉街附近的喜茶门店可以选购 0 糖低卡糖的芝芝桃桃饮品。喜茶公关人员表示,“饮品中的水果和果泥, 本身就含有一定糖分,所以点单的选项为‘不另外加糖’。 饮品提供的 0 糖低卡甜菊糖,是一种天然代糖(非糖分), 能量系数为0, 既减少糖分摄入又保证甜度口

感。 ”楚天品牌实验室走访江城多

家超市、便利店发现,无糖气泡水、无糖绿茶、无糖可乐、无糖雪碧等被摆放在货架醒目位置, 农夫山泉、可口可乐、三得利等众多品牌均有无糖饮料。

一款名为元气森林苏打气泡水的饮料,包装上称其为 0 糖。 喝起来甜甜的气泡水怎么是无糖的?元气森林方面表示,“元气森林的苏打气泡水选用赤藓糖醇作为主要原料。 研究显示,赤藓糖醇是一

种天然甜味物质,是通过玉米淀粉原料经过酵母发酵而产生的糖醇。并且,赤藓糖醇不能被机体内的任何酶系统消化降解,进入人体后不参与人体血糖代谢,直接从体内排出,不产生热量。 ”

近期推出 0 糖汽水的喜茶也表示, 喜小茶汽水添加了赤藓糖醇,实现了既有甜味感、又做到无糖添加。

楚天品牌实验室探访发现,不少饮料声称自己为无糖的,实则使用了赤藓糖醇等原料。

年轻人选择无糖饮料居多

赤藓糖醇让饮料甜而无热量

无糖饮料更符合新生代需求

开发区新动能

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企业2

专家3多种无糖饮料占据超市货架 市民接受楚天品牌实验室采访

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博泽汽车公司人员很少,产能却大有提高

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