EASYFLY, febrero 2011
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Revista Edición 17 - Febrero de 2011 Ejemplar gratuito
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Revista
Edición 17 - Febrero de 2011
Ejemplar gratuito
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2010 fue un año excelente para EASYFLY. Movilizamos 30% más pasajeros que en el año anterior, operando una red de rutas capaz de conectar 19 ciudades colombianas al finalizar nuestro tercer año de operación en el mercado colombiano.
Nuestros vuelos movilizaron en promedio más pasajeros gracias a la expansión de nuestros canales de ventas y de nuestra oferta de vuelos. En efecto, cada vez más personas disfrutaron de la comodidad de comprar sus tiquetes a través de la página web, del call center o en los aeropuertos con la comodidad de disponer de más puntos de pago a través de la red de baloto y pudieron disfrutar de las ventajas del web check-in. Por otra parte, la implementación de servicios directos pioneros que conectan la Costa Atlántica con Bucaramanga y los servicios de vuelos permanentes como los que tenemos programados entre Bogotá y ciudades como El Yopal, Barrancabermeja, Medellín – Quibdó tuvieron una excelente respuesta por parte de los usuarios.Otra faceta de la expansión de los servicios de EASYFLY, estuvo bajo el marco de la temporada inver-nal. Con el inminente aumento de las lluvias observado en la mayor parte del territorio nacional, el cual generó el cierre de 8 vías y el paso restringido en otros 250 puntos, los tiquetes aéreos se incremen-taron en consideración a la demanda de usuarios que querían llegar a sus destinos en la temporada de fin de año. En este contexto, EASYFLY mantuvo su política de tiquetes económicos incrementando su oferta y creando nuevos servicios entre los destinos más afectados, ubicados en los departamentos de Santander, Norte de Santander, Antioquia, Bolívar, Nariño y el eje cafetero. Cientos de viajeros para los cuales los desplazamientos por carretera fueron imposibles, encontraron en el transporte aéreo una opción viable, gracias a EASYFLY. Sin embargo, todo lo anterior no hubiera sido posible, si no hubiéramos contado con su confianza, su fidelidad y su respaldo, el que siempre nos brinda a la hora de elegirnos como su aerolínea preferida a la hora de viajar. Ahora que el sol regresó al país y con él los cielos azules, los atardeceres románticos y los maravillosos paisajes que se pueden ver desde un avión de EASYFLY, lo invitamos a disfrutar de una extraordinaria experiencia de vuelo a bordo de nuestras aeronaves.Agradeciendo su confianza en nosotros, reciba una cordial bienvenida a bordo.
Editorial
Una edición dedicada al cielo
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www.revistaeasyflyonline.com
ISSN 2145 - 1871
Edición 17 - Febrero 2011
Correos comerciales Medellín, Diana Alzate, [email protected], cel 3104193200 · Bogotá, Diego Acosta [email protected], cel 3158014520, Marìa Clemencia Barreto cel 3132880058, Adriana Buenaño, adribuen@revistaeasyfly.
com, cel 3104848628 · Costa, Amalia Gomez, [email protected] ,cel 3015820579 · Urabá, Antonio José Mesa, [email protected], cel 3137670620 · Bucaramanga, María Consuelo Guevara consueloguevara@
revistaeasyfly.com cel, 3205128772, En todo el país · [email protected]
Comité Editorial: Alfonso Ávila, Presidente EASYFLYFabiola Morera Carvajal, [email protected]
Directora: Mariné Moré Morera, [email protected] de arte y diseño: Juan Pablo Troya, [email protected]
Coordinación editorial: Pamela Díaz PeñaCorrección de estilo: Gilberto Barrios
Periodistas, crónistas y colaboradores: Jorge López, Andrea White, Camila Gutiérrez, Jaime Osorio, Xiomara Xibille, Maria del Pilar Rodriguez, Lina Troya R., Camila Moncada, Norberto Martinez, Camilo
Sánchez, Pamela Díaz, Juan Manuel Rozo.Dirección Ejecutiva: Ricardo Acosta , 6109016, 3104783489, [email protected]
Comercializa
DiseñoimpresiónEdición
46David Osorio, Jorge López, Juan Pablo Troya, Fundación Ecohuellas , Dreamstime.com,
FOTOGRAFÍA
Sumario
ITINERARIO8. Punk, reggae y lujo swarquski al mar
RUTA VERDE10.Cuélguese como “Tarzán” 12. ARVÍ Parque de abundancias
DESTINO14. 3,2,1... A Volar!
DUTY FREE20. Tendencias jeanswear 201122. Visiones del futuro en el presente
SIN RESERVAS24. Carolina Gomez: Una “teacher” con corazón abierto
GASTRONOMÍA26. Los Cabos parrilla de mar
SALA V.I.P28. A los 55 nace un estilo de vida30. Yabadabadu
RADAR32. Cultura Geek33. Temporada de colegios y universidades34. Por ahora me quedo con la radio off
A BORDO CON GABY38. Entrevista al actor “Rafa” Uribe
PASABORDO40.Búsqueda de visíon
VIAJERO42. Música, leyendas y amigos (parte 1)
SALA DE ESPERA44. La magia de James Murphy
SILLA 1A 46. Moda ambiental
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Medellín encanta desde su llegada. Grandes mon-tañas, un clima cálido, mujeres hermosas y moda por doquier, así mismo, Colombiatex de
las Américas no fue la excepción. Uno de los desfiles más recordados durante la feria fue el de Lycra, el cual tuvo un escenario perfecto aprovechando el tema de la feria – Na-turaleza hecha tecnología- : el Orquideorama en el Jardín Botánico de esa ciudad. Fue indiscutiblemente fantástico.
Itinerario
Con la apertura del grupo de reggae “Alerta Kama-rada”, oriundos de Bogotá, la noche se encendía con el coqueto desfile en traje de baño presentados por la marca. Muchos apliques como swarovski, textu-ras, colores fuertes -naranjas, azules y fuccias-, y los animal print fueron protagonistas del vestuario. Bikinis, tri-kinis y enterizos sexies que realzan las curvas de la mujer colombiana.
Dentro de la sensual pasarela, algunos de los mode-los lucían extravagantes botas estilo punk con combi-naciones de colores fuertes. Elegancia y originalidad fueron los adeptos de la noche.
Aunque era diseñadora invitada, Lina Cantillo, se camufló entre los invitados. El motivo: quería estar muy “Alerta” de todos los detalles. Y funcionó.
Por:
Pamela
Díaz
Peña
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Para muchos es impensable suspender el cuerpo en el aire por medio de una cuerda que atravie-sa la selva o un espacio de mucha vegetación,
amarrada de un árbol a otro, y más si éste se encuen-tra a unos cuantos metros de altura. Pero lo que ani-ma a quienes lo prueban es la adrenalina que inyecta este tipo de deportes, y ell canopy no es la excepción.
Esta es la recomendación por estos días para quienes visitan el parque Panaca, en el Quindío. Se trata de Canopea, el cable de vuelo más largo del país, que cuenta con una extensión de 2.000 metros de recorrido y está ubicado a 50 metros del piso. Esta es la innovación que aumentarán la diversión y la adrenalina en el Parque Nacional de la Cultura Agropecuaria.
“Tarzán”
El término canopea se despren-
de de la palabra canopy en in-
glés y del latín canopus, y hace
referencia a los árboles más
altos de un bosque, los cuales
tienen hojas frondosas que per-
miten dar gran sombra a los de
menor altura. Este nombre se
le atribuye al deporte conocido
con el mismo nombre por su
característico desplazamiento
por medio de la naturaleza y
estar suspendido por árboles.
Cuélguese como
Ruta verde
Esta nueva aventura extrema del Parque Temático les brinda a todos los colombianos la oportunidad de vivir el campo desde el aire, “volando” por los más hermosos paisajes de la zona cafetera, con un tramo de 750 metros de largo, donde se alcanzan velocida-des de 80 kilómetros por hora.
Está compuesto por un moderno y seguro sistema de torres de 24, 15, 8 y 6 metros de altura, además de un telearnés para realizar el penúltimo tramo desde la ribera de la quebrada Buenavista hasta la Estación de Sericultura.
La Canopea-Panaca tendrá un costo de lanzamiento de $20.000, funcionando todos los días de 9:00 a.m. a 5:00 p.m.
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Antes de llegar es necesario preguntarse: ¿cómo está mi estado físico? ¿Qué tanto co-nozco sobre la historia de Medellín? ¿Estoy
dispuesto a alejarme del bullicio de la ciudad y reco-rrer un paraíso natural?
Con una extensión de 1.700 hectáreas, la Corpora-ción Parque Ecoturístico Arví está localizada en las veredas de Piedras Blancas, Piedra Gorda y Mazo, en el corregimiento de Santa Elena, a 45 minutos de Medellín. Su nombre Arví, que significa parque de abundancia, hace honor en cuanto a la gran variedad de flora y fauna que ofrece. Es más, en uno de los recorridos hubo presencia de un puma, animal poco usual en estas regiones.
En su andar, uno de los más valiosos caminos es el Sendero Pie de Cuesta, que tiene una historia bien particular: en él aún hay restos del camino empedra-do que construyeron los arrieros antes de la época de la Colonia para transportar, de una ciudad a otra, alimentos y víveres. Se encuentran, también, las rui-nas de una casa que fue hotel de la élite de Medellín,
PARQUE DE ABUNDANCIA
un cuartel y una escuela, los tres en un mismo lugar, pero en distintas épocas. De este modo, el Parque Arví es el único de la ciudad que tiene interpretación.
Manteniendo su compromiso tanto ambiental como social, alrededor del parque viven 420 familias que ayudan al cuidado y la protección de las especies y el sector, así como existen espacios de participación ciudadana que generan inversiones productivas am-bientalmente amables, investigación, desarrollo y aplicación de tecnologías más limpias.
Quienes deseen visitarlo pueden ir por el sistema de cable, en la interconexión entre Santo Domingo y el Parque Arví, como una alternativa de transporte tu-rístico que se articulará con un sistema de alimenta-ción de transporte interno, permitiendo el desplaza-miento y la conectividad entre los núcleos.
Se puede llegar por la vía a Santa Elena, desde el centro de Medellín, o por la vía a Guarne sobre la Autopista Medellín–Bogotá, por la entrada a Pie-dras Blancas.
ARVÍ
Ruta verde
Fotos : Juan Pablo Troya
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Destino
Tal vez usted, que va sentado muy cómodo en una silla de avión, mira por la ventana y ni se le ocurriría pensar en lanzarse de
él, pero para esta edición especial de deportes en el cielo Easyfly se atrevió, y con las Fuerzas Militares de Colombia. Esta es la historia.
Un momento crucial y de muchas decisiones, pero poco que pensar. Tres minutos de instruc-ciones -bastantes, por cierto- sobre la posición, la suspensión del cuerpo delante de él; unidos, pero no revueltos, y el momento de más adre-nalina y excitación.
Puesto el arnés y con todo calculado corremos en compañía del equipo de la Escuela de Paracaidismo hacia el helicóptero Black Hawk de las Fuerzas Mi-litares de Colombia. Uno de los líderes del grupo, el sargento mayor del Ejército Óscar González del Río, iba en el equipo en un salto más para ellos, claro, el primero del día, pero para mí el primero de mi vida.Montados y listos para arrancar empezamos a ele-varnos: dos mil pies de altura, cinco mil, diez mil y la meta, doce mil -equivalentes a 4 km de distancia-, listos para saltar. Nos ponemos en posición, claro yo voy en Tandem -en francés grupo doble-, y me rijo a las instrucciones. Abren la puerta del helicóptero
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Destino
y la mente queda en blanco, tres palabras: “Ready, set, go”, ¡A volar!
Velocidad de 280 km por hora, adrenalina al ciento por ciento y ni riesgo de gritar, porque la fuerza de la caída libre no lo permite. A siete mil pies de altura se abre el paracaídas y mis oídos vuelven a escuchar. Se siente calma total. La sensación es ser un pájaro por unos minutos.
El sargento primero Jorge Ortiz hace un par de pi-ruetas conmigo en el aire, se mueve de un lado a otro y ahí sí grito, libero tensión, y aún veo a la gente desde las alturas como hormigas. El descenso es rá-pido y ya se visualiza dónde aterrizar. Tres, dos, uno, llegamos a tierra.
La quema de adrenalina es tan alta que levantarme del suelo es difícil. Tiemblan las piernas, hay mareo y las palabras realmente se esfuman del pensamien-to. No hay qué decir. Es tan apoteósica la experien-cia, que sólo tengo que describirlo con un ¡guau!
Los amigos militares me felicitan y aseguran que pocos civiles han pasado la prueba con ellos; yo, una privilegiada. Después de la primiparada, vol-
verlo a repetir no suena tan descabellado, eso sí, con responsabilidad, sabiendo que la cúpula debe ir bien empacada, para que al momento de abrir el paracaídas en el aire salga correctamente. Igual-mente, hay uno de reserva, el cual, en momento de accidente o pánico, se abre automáticamente a los 2.500 pies de altura.
Resultado final: cero dolor, mil gramos de emoción y ciento por ciento de actitud positiva. Una experien-cia para repetir y que todos debemos hacer, por lo menos, una vez en la vida.
Una Escuela que ha tocado el cielo.Proximamente, la Escuela de paracaidismo mili-tar de Tolemaida cumplirá 15 años de trayectoria. Se creó gracias a la reestructuración del Ejército mediante en 1995 para consolidarse como unidad académica agrupando escuelas de capacitación, entre esas la de paracaidismo.
En julio de 2010 esta Escuela tocó el cielo. El esce-nario era Suiza y allí , compitiendo con los más im-portantes equipos del mundo, ganó el primer puesto. Un logró excepcional para un equipo de estas carac-terísticas.
”El sargento prime-ro Jorge Ortiz hace un par de piruetas conmigo en el aire, se mueve de un lado a otro y ahí sí grito”
Tiene tan alta competitividad, esfuerzo, dedicación y excelencia, que en el escalafón de participación in-ternacional ocupa el puesto 32 y en Suramérica es potencia en este deporte junto con Brasil.
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Destino
• Confianza: los paracaídas son empacados por militares dife-rentes a quienes lo practican, “los empacadores de paracaí-das”, y se forman para convertir-se en técnicos de empaque.
• En el paracaidismo militar, que se usa para la guerra, es una cúpula redonda de caída lenta-rápida. No es para maniobrar y se abre inmediatamente salta del avión.
• Existen tres clases de vuelo: Relativo, consiste en hacer figuras en el aire; Free Fly, es en parejas y gana quien más veces se despegue y se vuelva a encontrar con su com-pañero cogidos de la mano; y Estilo, precisión con cúpula lenta (cae derecho y no se hacen maniobras).
• Todos los paracaídas tienen uno de reserva y, en caso de que falle el principal, éste se acciona a los 2.500 pies de altura.
Para volar:
C
M
Y
CM
MY
CY
CMY
K
Aviso Easyfly FERIA.pdf 3/2/11 13:29:39
Por: Pamela Díaz PeñaAgredecimientos y fotos: Escuela de Paracaídismo Militar de Tolemaida, Alcaldía de Medellín, Parque
ARVÍ, Panaca, Juan Pablo Troya.
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El universo del jeanswear se ha tomado la moda y la industria desde mediados del siglo XX, siendo el pre-ferido en el mundo. El Denim Review propone una
reflexión sobre este universo, la industria, la inspiración y la conciencia del futuro, y para la construcción de marcas
nacionales. Son muchos los estilos y las personalidades, pero aquí exponemos lo que se impondrá para 2011 en
este tipo de prendas que nunca pasarán de moda, sólo se transforman:
Lo más: • Denim Therapy: tejidos técnicos que incorporan tra-tamientos high performance que aportan efectos bene-ficiosos para el organismo (Tavex Corporation).
• Conceptos como el HybriDenim -presentado en 2009 en el Première Vision en París-, concebido a partir de bosques de eucaliptos especialmente cultivados para este fin (Teji-dos Royo).
• Siluetas Skynee Leg, entendidas como los pantalones bota tubo, en donde cobrarán protagonismo las flare but, que son rectas o muy anchas. • Los tiros van a subir un poco, para rescatar la herencia y las tendencias vintage. • Los procesos de lavandería se enfocarán a la responsabilidad con el medio ambiente, por ello serán acabados con láser, ozono, procu-rando minimizar el impacto ambiental que dejan los residuos. En la edición 23 de Colombiatex de las Américas 2011, organiza-do por Inexmoda, se presentaron 11 empresas de España, Brasil, Colombia, México, Estados Unidos y Turquía con sus propuestas en innovación, calidad y tecnología textil de los índigos con vi-sión al futuro.
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La búsqueda del equilibrio y la conciencia ecológica, así como la responsabilidad con el medio ambiente, son algunas de las caracte-
rísticas que predominan en el hombre actual, y la moda se suma a esta tendencia con texturas, colo-res, formas y materiales innovadores que buscan mantener la armonía con el entorno, inspirándose en la naturaleza. La aventura, la funcionalidad de los elementos, el re-greso al pasado y la seducción casual se tomarán las pasarelas del International Footwear and Leather Show, en el marco de la III Semana Internacional de la Moda de Bogotá, del 15 al 18 de febrero en Corferias. El Taller de Conceptos de Moda de Acicam presenta-rá durante los días de la Feria la colección “Visiones del futuro”, con cuatro inspiraciones básicas: Naturaleza nórdica, en donde se develan los secretos y la mitología de los países septentrionales y la inquie-tud generalizada acerca del futuro de la humanidad, en donde la funcionalidad y la belleza se fusionan
obteniendo productos con un “toque de invierno” a través de tonalidades grises, cafés y beiges. Allí se resaltan los trenzados y la aplicación de bordados en calibres gruesos y terciopelo, mucho terciopelo. En Citadinos del mundo los íconos urbanos, como Indiana Jones, adquieren un nuevo significado, en donde el prototipo aventurero de ayer se une con la modernidad extrema de las nuevas generaciones más intrépidas, pero a la vez conscientes de sus ac-ciones, que generan de forma permanente distintas experiencias de consumo. Se imponen los acabados pulibles, en donde el coco-drilo sigue siendo el rey por excelencia, así como los textiles abullonados, los tartanes, las suelas denta-das con plataforma y las texturas fuertes combinan-do las tonalidades cafés con el rojo y el azul. Las aproximaciones a otros tiempos se hacen evi-dentes en Ostentación real, una inspiración basada en lo lúgubre y oscuro del período victoriano, en donde la timidez de las propuestas evidencia la doble
moral de la época. El pelo corto del cuero se pone al descubierto y la imitación de los encajes y los velos le abren espacio a la reaparición del charol, en donde los hilos y el satín se entrelazan con los colores púr-puras y azules. Lo popular se convierte en arte en Alegre seduc-ción, una inspiración que demuestra el esfuerzo permanente del hombre por reconstruirse a través de los íconos del pasado. La saturación del color, los estampados florales y el animal print son las características principales de la pequeña libera-ción de los 70, que en este caso se revive a través de los materiales. El fucsia, el verde, el azul y el naranja se mezclan con el negro para dar distintas tonalidades que permiten obtener estampados cargados de color. Sin duda alguna, la unión IFLS+EICI, en el marco de la III Semana Internacional de la Moda, se constitu-ye como la ventana de negocios más atractiva para compradores y profesionales del sector.
en el presenteVisiones del futuro
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El año1993 fue decisivo en la vida de Carolina Gómez Correa. Bo-nita, joven, alegre, de ojos rasga-
dos y una sonrisa franca hicieron que el jurado internacional la eligiera por unanimidad como la nueva Señorita Colombia. Para la mente de los cote-rráneos no era fácil reemplazar a su antecesora, Paola Andrea Betancur, ni mucho menos a una paisana suya como es Paola Turbay, quienes se habían ganado el corazón de los co-lombianos y, como si fuera poco,
estuvieron a un punto de ser las sucesoras de la única Miss
Universo que ha tenido el país, Luz Marina Zulua-
ga. Sin embargo, en el 94, logró también
ser la Virreina Universal de
la Belleza.
UNA “TEACHER” CON “CORAZÓN ABIERTO”
A partir del 95 llovieron contratos en modelaje, con tal éxito, que trascendió fronteras, desfilando para reconocidos diseñado-res en pasarelas de Miami y Milán. Entre tanto, había contraído matrimonio con su novio de la adolescencia Nicolás Hoyos, con quien tuvo a su hijo Thomás. La separación vino después. Divorciada y con muchos deseos de entrar a los medios de co-municación, tuvo la oportunidad de convertirse de la mano de -quien fue su segundo esposo- Jaime Sánchez Cristo en la pre-sentadora de Stars y Locos videos. Además, fue socia y produc-tora de televisión en Vista Produccions In. En el año 2004 fue llamada por el Canal Caracol y Teleset para protagonizar El auténtico Rodrigo Leal, junto al reconocido ac-tor argentino Martin Karpan -quien se convirtiera en su tercer amor-. Sus dotes como actriz, hasta ese momento desconoci-dos, hizo que canales como RCN Televisión la llamaran para pro-tagonizar La viuda de la mafia, donde interpretó a un personaje contrario a su personalidad y principios. Por esta versatilidad formó parte de las telenovelas y series como Tiempo real, Sin retorno, Mujeres asesinas, entre otras. Por supuesto, el salto a la pantalla grande no se hizo esperar y es así como protagonizó y participó en películas como The Clo-sen One, con el comediante Rob Schneider; posteriormente, en Saluda al diablo de mi parte, con el venezolano Édgar Ramírez. También vale la pena destacar su actuación en Bluff y el especial en el canal japonés NTv. Recientemente protagonizó el filme co-lombiano El paseo, de Dago García. Sin embargo, su atracción por la pantalla chica la hizo regresar con gran fuerza en 2010 con el canal RCN, en la serie A corazón abierto, donde caracterizó un personaje coqueto y repudiable que le hizo merecedora de acertados comentarios por parte de los críticos y la oportunidad de continuar en la segunda parte de esta exitosa serie. Para 2011 ha sorprendido y para muchos se ha “consagrado” como actriz, por su versatilidad en el personaje de La teacher de inglés. Una mujer sencilla, humilde, que sólo una artista de la calidad y el profesionalismo de Carolina Gómez Correa puede interpretar.
No en vano se ha ganado por segunda vez el respeto y la admira-ción de otro gran actor y director, como lo es Víctor Mallarino, de sus compañeros de set y del público televidente que la adora y admira. Sin duda, Carolina Gómez es una “Teacher” de “Corazón abierto”
Por la Morera.
CAROLINAGÓMEZ
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Sin Reservas
La mayoría de las ciudades importantes del mundo están a orillas del mar o muy cerca de él, lo que permite disfrutar plenamente de,
para mi gusto, la mejor comida: la de mar.
Tener buenos productos de mar en Bogotá es, ade-más de un reto logístico y operativo, un reto eco-nómico. Afortunadamente, con el desarrollo de la gastronomía de los últimos años, también se ha or-ganizado paralelamente la industria de proveedores, pescadores, etc., la que nos permite tener en nuestro plato pescados que posiblemente cayeron en las re-des en la madrugada del mismo día y que nunca han sido congelados, garantizando su frescura, elemento fundamental en muchas preparaciones.
Es por lo anterior que vale la pena aplaudir a los em-prendedores que deciden apostarle a tener restau-rantes de comida de mar.
En octubre del año anterior, Los Cabos abrió sus puertas en la Zona G. Es un restaurante grande (150 puestos), con una decoración muy agradable, en co-lores claros y con varios ambientes muy diferencia-dos, terrazas externas, zona VIP, bar, patio, horno de leña y cocina abierta marcan el estilo del lugar.
Los Cabos se define a sí mismo como una parrilla de mar, guiada por las manos de su chef Jhon Monroy, una de las revelaciones de la cocina bogotana, quien hace una combinación de recetas inspiradas en la comida típica de las costas colombianas, con rece-tas propias de los desarrollos de la cocina de autor
aprovechando muy bien nuestros exóticos y delicio-sos sabores.
Para los días soleados actuales, y antes de tomar la carta, es bueno pedir un refrescante jugo de la casa, hecho a base de Kola Román, patilla y papaya.
La carta es extensa y las opciones son múltiples. Dentro de las más de 25 entradas hay varios tipos de cebiches, carpaccios y diversas ensaladas con fru-tos del mar, así como platos calientes que van desde empanadas hasta chicharrones de cerdo. La reco-mendación es dejarse llevar por el capricho y pedir diferentes para compartir y probar.
En cuanto a los fuertes, hay platos a la parrilla que son la especialidad de la casa. Pescados fritos muy fieles al estilo de nuestras costas, cazuelas, san-cochos, arroces y pastas. Son más de 40 opciones para elegir.
Para no probar los platos obvios, nos detuvimos en el capítulo de otros y probamos la picuda al horno con lulo chocoano, un plato notable, en donde la frescu-ra del pescado es total, su carne es brillosa suave y consistente. Además, la mezcla de sabores con el lulo funciona de maravilla.
El otro plato que probamos fue el envuelto de peladi-ta en hoja de amero, relleno de puré de plátano ama-rillo y queso costeño sin sal. El pescado es primero pasado por la parrilla y luego de hacer el envuelto con los otros ingredientes se termina en el horno.
Algo realmente diferente, delicioso y recomendable.
L a estrella de la carta es la parrillada Los Cabos, un plato para dos personas muy completo y que refleja perfectamente el espíritu del lugar. Los más glotones pueden, por ejemplo, encontrar pescados de hasta 1.000 gramos.
Para los acompañantes que no coman productos de mar existen algunas opciones, como carnes y aves, que no son para nada un relleno de la carta, sino pla-tos bien estructurados: el bife de chorizo con salsa de moras silvestres, que lo acompañan con crocantes de papa amarilla y ensalada de vegetales a la parrilla.
La atención es amable y agradable.Los Cabos, un lugar al que se quiere volver.
Los Cabos Parrilla de Mar.Dirección: Calle 71 N° 5-65.
Teléfono: 321 8810.
Por Ricardo Acosta
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Gastronomía
Por: María Amparo Gaitán
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S i usted alguna vez soñó con un sitio que tuviera todas las ventajas sociales de un club,
las comodidades de un hotel cinco estrellas y la tranquilidad de su ho-gar, se verá muy complacido con la nueva edificación adelantada en el norte de Bogotá. Con un área de construcción de 13.500 metros cuadrados, el Club Platino Li-ving Senior se levanta en la capital del país como el primer complejo de vi-vienda especialmente diseñado para la población mayor de 55 años. Los creadores de este proyecto, Abdón Eduardo Espinosa y Jorge Redondo, reunirán en un mismo espacio: restaurante, spa, piscina climatizada, gimnasio, biblioteca, salón de juegos, salón de cine, salo-nes habilitados para tomar clases de pintura, cocina, bar, salón de medi-tación y otros sitios recreativos. Inspirado en el Waldorf Astoria de Nueva York, la nueva obra de arqui-tectura tendrá un estilo francés clá-sico en su fachada, el cual estuvo a cargo de la compañía norteamericana MSA. Su diseño interior es obra de Rodrigo Samper. Para darle un toque modernista, los creadores de Club Platino decidieron instalar jardines y huertos en el techo, así los huéspedes tendrán garantizado un encuentro privilegiado con la natu-raleza a ocho pisos de altura.
Sala V.I.P
UN ESTILO DE VIDA
A LOSNACE
EN CUANTO A LA IDEA… Estudios de mercado, realizados por los promotores e inversio-nistas de Club Platino, demostraron que en Colombia la pobla-ción mayor de 55 años está tomando un “nuevo aire” en sus vi-das, que básicamente consiste en el comienzo de una nueva etapa para disfrutar. Es por ello que el proyecto se enmarca en modelos estadouniden-ses que han sido exitosos desde hace 40 años, en los cuales existe una alta población mayor que comparte una filosofía de vida pla-centera, por ende, promueve más que un sitio de alojamiento, un estilo de vida para quienes buscan soluciones de movilidad y tiem-po en sus espacios cotidianos. Con el eslogan “Este es tu momento”, la novedosa obra que será pionera en el país, ofrece dos ventajas para sus inversionistas: la posibilidad de generar amplios dividendos por su carácter exclusi-vo y ser un seguro de vida para sus compradores.
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Por: Daniel Sanjuán
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Por: La [email protected]
el Renacimiento y el Neoclasismo, la arquitectura, la pintura y el mobiliario son las expresiones más fuertes y que aún tienen vigencia en nuestra época. El art noveau es un estilo claro del si-glo XIX y un número más de estilos y tendencias que han marcado con su expresión esa etapa de la evolución.
La innovación en materiales e insu-mos para la fabricación de los diferen-tes artículos decorativos y mobiliario ha permitido que nuevos diseñadores creen formas y productos que resul-tan en ocasiones inexplicables para nosotros, pero tienen un alto grado de atracción por sus formas y posibles usos. El hecho de producir piezas que sean útiles y se adapten a los pequeños espacios es el común del día, y no es el hecho de crear por crear.
Las nuevas tendencias evocan cuidar de nuestro planeta, usar materiales sostenibles y, por lo tanto, no agresivos con nuestro entorno conocido como ecodiseño o diseño sostenible, tener una conciencia de consumo, reutilizar aquellas cosas que tenemos guardadas de la abuela y aprovechar la naturaleza y sus virtudes sin destruirla. Obvia-mente, fijar un estilo de decoración para todo un año es aburrido. ¿Por qué no permitirnos explorar y experimen-tar lo que nos fluya?
En tiempos de Pedro Picapiedra la importancia de tener un sitio donde pasar no sólo las inclemencias del clima, sino también contar con un lugar donde comer, trabajar, descansar e incluso un momento romántico junto con su amada Vilma, o compar-tir la visita de Pablo Mármol para conversar de los juegos de boliche, tenía una incidencia de preocu-pación constante con la decoración de su interior y el notable interés de estar en la vanguardia de la última tendencia en lo que pudiera para su hogar.
Prácticamente, desde la época cavernícola es cuan-do el hombre ha tenido la intención y la necesidad de armonizar su entorno como el hogar, trabajo y social con el fin de hacer que la estadía de propios e invitados sea más cómoda y placentera, evocando espacios que invitan a disfrutar un momento cálido.
Con el pasar de los años y la evolución de la indus-tria la decoración ha tomado cada día un papel más fuerte en nuestro mundo e incluso es un parámetro importante para clasificar las etapas de la historia cultural del hombre, por ejemplo, el Barroco que marca con sus formas el espacio comprendido entre
Sala V.I.P
Sala
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Por: María Amapro Gaitán
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geek32
culturaA medida que pasa el tiempo la infinidad de co-
munidades virtuales que nacen en el mundo se han venido desarrollando más rápido que
un virus informático y fue precisamente en ese infi-nito universo virtual que descubrí a los geeks. Wikipedia define el término como el utilizado para referirse a: “Una persona que prefiere la concentra-
ción, la dedicación hacia sus intereses, el trabajo o las aficiones (las cuales normalmente son de carácter técnico o más bien tecnológico) y la imaginación; en lugar de otras cuestiones entendidas quizá por comu-
nes, como buscar un cierto grado de aceptación social o al menos una aceptación social poco convencional”. Es decir, que si a usted le parece más divertido inver-tir su tiempo en los juegos de rol, las redes de infor-mación, los videojuegos o la literatura de ciencia fic-ción puede estar adquiriendo una seria inclinación hacia esta nueva comunidad. Los geeks se caracterizan porque no les interesa salir de rumba o tener muchas amistades que no dominen su tema; llevan un estilo de vida de librepensadores, por ello se inclinan hacia sistemas operativos y pro-gramas basados en el software libre como Linux; además, les encantan las películas de ciencia ficción, véase Matrix o Star Trek. Como toda comunidad tienen un lenguaje cerrado, que en este caso suele basarse en códigos informá-ticos. Se le conoce como lenguaje leet o leet speak o leet o (13n6u4j3 1337 o1337 5p34k o 1337 en la escri-tura leet), el cual es un tipo de escritura que reem-
plaza caracteres comunes por alfanuméricos, en los que prima la creatividad sobre la ortografía y la pun-tuación. De igual forma, utilizan el bien conocido lenguaje de los emoticons. Estos últimos han sido los de mayor difusión. Se trata de símbolos como: :-(, para denotar tristeza; :|para mostrar decepción; :)carita feliz para demos-trar alegría y el ya clásico guiño ;). Este puede ser el primer paso en la larga escalera donde los reyes son los hackers y los escritores de ciencia ficción. Si a estas alturas del artículo usted ya descubrió que le encantan los cómics, que no le molestó mu-cho el escándalo de los Wikileaks, que intentó ju-gar videojuegos de rol como Vampire o Calabozos y dragones, pero no lo hizo porque no encontró con quién, que le encantan los productos de Apple y que ha pensando seriamente en dejar lo que hace por dedicarse a otras cuestiones que pocos catalo-garían de interesantes, considérese un serio pros-pecto de geek.
Radar
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Por: Juan Manuel Rozo
Cuando hay trancones imposibles en las calles de Bogotá a la hora pico y justo acabo de salir de una larga jornada laboral, Radiónica salva mi mundo.
La emisora offline 99.1, ahora en el ámbito nacional, es la que me ha brindado espacios de entretenimiento en medio de mis recorridos en la ciudad capitalina y en los ratos libres en mi casa.
Hace algunos días el director de Radiónica, Álvaro Gon-zález, más conocido como ‘El Profe’, comentó sobre la pérdida de oyentes de este medio y el gran impacto de la radio en la internet. Tal afirmación me preocupó, so-bre todo por el futuro de la emisora pública y de mi fiel acompañante en las vías, pero sorpresivamente ‘El Profe’ terminó su frase diciendo que el futuro es diferente al de la gran mayoría de emisoras del país, debido a que Radiónica no se ha visto afectada por la radio online. La pequeña nota tecnológica de ‘El Profe’ logró motivarme a escribir sobre la radio en la red.
Las nuevas tecnologías, en especial la radio por inter-net o emisoras online, han cautivado la atención de los amantes de este medio, dejando así de lado la radio dial. La decadencia de esta última ha sido quizá por varios mo-tivos: la deficiencia de los contenidos radiales, la falta de respeto en el ejercicio radiofónico, la falta de variedad musical y la gran duración de la pausa comercial. Las emi-soras diales se han creado con un propósito netamente comercial, ya que los altos costos de las mismas hacen que sea vital un gran porcentaje de publicidad y se nece-sita la pauta para su sostenimiento, lo que no sucede con la radio en línea.
La radio online brinda un sinfín de posibilidades, desde programar tu propia música, es decir, a la carta; como
oyente puedes crear tu propia parrilla musical sin co-merciales, escuchar cuantas veces quieras una misma canción y cuando quieras, y si tienes acceso ilimitado a internet y un buen celular, en donde quieras. Es un espacio donde se encuentra algo distinto a las emisoras convencionales, donde hay nuevas melodías y mayor va-riedad de repertorio.
Incluso, personas con vocación y creatividad tienen la po-sibilidad de crear una emisora online desde su casa, los procesos de formalización son bastante fáciles y los re-querimientos son simples y accesibles. Por tanto, la web se encuentra cada vez más cerca de los usuarios con la posibilidad de emitir radio por internet.
Otro de los beneficios de la radio online es que logra aumentar los contenidos especiales, por ejemplo: en in-ternet se escucha toda la entrevista, se encuentran imá-genes, fotografías, videos y se llega a otros enlaces re-lacionados con la misma referencia, por tanto, amplía y descentraliza la información.
A pesar de estos avances, me considero fiel oyente de la radio offline y por ahora no creo pasarme de lleno a la online. Gracias a la buena programación de la emisora off que escucho, que se caracteriza por ser incluyente, entre-tenida y por tener presente el respeto como la garantía de un ejercicio radiofónico responsable e independiente, seguiré sintonizando los 99.1. Sin embargo, le doy la bien-venida a la radio en línea, a la variedad, a la nueva música y a la manera más democrática de las comunicaciones y, sobre todo, a la descentralización mediática.
Original publicado en el blog del ‘Heraldo de la Corpora-ción Colombia Digital’.
QUEDO CONPOR AHORA ME LA RADIO OFF
Por: María Fernanda Melo
Cuando uno termina por despertarse del cuento de la Navidad y el Fin de Año, que es mági-co como lo escribí anteriormente, comienza a
reacomodarse en su rutina laboral a los “trancones” y demás aspectos cotidianos de otros 11 meses, se viene la temporada de ingreso al colegio y universi-dades para los padres.
No sólo es la compra de uniforme y el pago de matrí-culas con rutas adicionales, sino todo lo que conlle-va la compra de libros, útiles y cuadernos lo que nos pone a pensar en cálculos matemáticos para revisar cómo quedó la caja después de los gastos en que in-currimos en el fin de año, que de paso no deberían hacernos sentir culpables, porque nos lo merecemos, pero que al final le pueden arrancar alguna mueca de arrepentimiento al pensar que me pude aguantar la gana de comprar tal cosa, etc.
Ahora bien... ¿Se ha dado cuenta de que los cuader-nos tienen en sus portadas diversidad de imágenes para todos los gustos? Despierte, esos mensajes no son para usted, señor padre de familia. Claro, usted paga, pero no es usted quien está decidiendo si se compra este o aquel, de este o aquel tamaño, o si tie-ne el carrito o la supermodelo sugestiva.
Radar
Los jóvenes hoy tienen una oferta muy interesante de posibilidades para escoger los cuadernos que les ayudarán a sobrellevar las malas notas y las tareas del día a día. ¿Por qué no tener algo agradable al sa-car el cuaderno de matemáticas? ¿Por qué no?
Esto los motiva, y eso lo tienen claro las áreas de mercadeo de las empresas editoriales que no escati-man en conseguir las fotos de bellezas que a los se-ñores padres de familia también les agradan al ojo. Las objeciones para la compra de estos cuadernos no vienen del muchacho de 14 años con las hormonas en un punto de alta acción ni del papá que alcanza a dilatar la pupila. ¡No señor! La objeción puede venir, y vendrá si la hay, de la mamá que ve algo pecami-noso o no conveniente para el “niño”, porque todavía está pequeño para eso. Pero si ustedes vieran la can-tidad de infantes que tienen cuadernos con fotos de mujeres en las portadas abrirían más los ojos.
Sin embargo, padres, no olviden que lo verdadera-mente importante es que los jóvenes anden bien en el colegio y parte del secreto está en que sus útiles ten-gan lo que más quieren ver, mejor dicho, a ellos se les terminará diciendo: ¡listo, le compro de esos, pero no me vaya a salir con sorpresas en el colegio!
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Sala
V.I.
P
tus pantuflas
Verticales1. Feria que celebró su versión XXIII en Medellín.2. Nueva generación adictos a la tecnología.3. Deporte extremo que se practica a 12 mil pies de altura.4. Una de las bandas más importantesd de la actualidad en el dance. Electropunk.
Horizontales:
1. Concepto del diseño de interiores.2. Cable más largo para lanzarse en Panaca.3. Una isla llena de música, leyendas y amigos.4. Parque ecoturístico ubicado en Medellín Rellena la matriz de modo que cada fila,
cada columna y cada bloque (3X3) con-tenga los números del 1 al 9. Recuerda, Soduko tiene una única solución.
Lina Troya R.
Avanzado
Principiante
Sudoku
Ligeramente tu suspiro se ata a mi piel y te veo ir.
Lanzo mi mano sobre mis poros
Para atrapar tu esencia.Tu vida que se aleja de mí,
De tu casa, De tu ropa,
De tus cosas. Y tus pantuflas que par-
queadas en la esquina de tu cama
Esperan por ti, Frías y descontentas
Empiezan a convencerme De que la partida es inmi-
nente.Hace rato mi mano está
vacía,De que en tu suspiro te has
llevado hasta mi vida.
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A bordo
Easy
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Puzzle #253019
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www.sudoku-puzzles.netMedium
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Puzzle #51650
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Gabriela: ¿Cuánto lleva trabajando en la actuación?Rafa: Más o menos 24 años.
Gabriela: ¿Cuál es la parte más importante de su trabajo?Rafa: Eso es difícil de contestar. Creo que lo más im-portante en mi trabajo es que lo disfruto mucho. Me parece que es muy divertido y pienso que es lo mejor del mundo. Otra cosa fundamental es ser muy disci-plinado, cumplido con mis horarios de trabajo, ser muy estudioso con mis libretos para llegar con mi letra muy clara y dedicarme simplemente a actuar.
Gabriela: ¿Hace cuánto vive en el campo?Rafa: Desde hace cinco años me vine, porque me pa-rece que la calidad de vida de una ciudad es muy po-bre. Creo que en la ciudad se sobrevive y en el campo se vive. Me vine por eso que está sintiendo, esta paz y cómo huele de rico. Me gusta asomarme a mi puerta y ver animales, estar en un sitio donde todo el mun-do se saluda y no en una ciudad donde la gente se ve con desconfianza.
Gabriela: ¿Cuál es su mayor deseo?Rafa: Soy muy feliz desde que quiero pocas cosas, pero mi mayor deseo, creo que se cumplió y es de-sear poco. Creo que es más feliz el que desea poco, a quien desea mucho.
Gabriela: ¿Reciclas?Rafa: No directamente aquí en casa, porque no es donde se cocina, sino en la casa de al lado, que es donde vive mi esposa y hay sí reciclamos.
Gabriela: ¿Por qué tiene un amor tan grande por los animales? Rafa: Fue algo que desde muy niño nació conmigo. Cuando pequeño andaba más con los animales. To-dos los niños tenían su grupo de amigos y yo tenía mi pandilla con perros callejeros. Los metía a escondi-das a mi casa. Siempre los ame mucho, no sólo a los perros, sino a todos los animales.
Gabriela: ¿Qué mensaje les daría a los niños? Rafa: Uno. Que no sean parte del maltrato a los animales, que nunca vayan a corridas de toros o pe-leas de perros o gallos. Tengo una frase pintada en el frente de mi casa que dice: “El que maltrata a un animal es una bestia” y pienso que el que disfruta del maltrato a un animal es una persona que está enfer-ma del alma. Mientras más lejos estén de ese tipo de personas, mejor.
Y el otro, que Dios quiera tengan la fortuna de no consumir alcohol o drogas, porque ese día le entre-gan el alma a una parte oscura, que no es lo más her-moso que hay en la vida. Espero que todos los que lean esto aprendan algo nuevo.
dan medellin∫
Rafael Uribe, o Rafa, como le dicen sus amigos, es un actor que vive en el campo. Es una persona muy especial que ama a los animales. Recoge perritos de la calle, los cuida en su
casa y les consigue hogar. Vive con 14 de ellos que eran callejeros y ahora él les ha dado un lugar para vivir. ¡Es un buen amigo!
Gabriela: ¿Cuál es su trabajo?Rafa: Soy actor, o sea hago personajes en televisión.
Gabriela: ¿Como villano?Rafa: generalmente sí, porque no tengo cara de galán. Me toca de villano, pero interpreto a otros personajes. También hago cine por fuera de Colombia.
Por: Gabriela White
Entrevista al actor ‘Rafa’ Uribe
A bordocon GABY
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¿Tenemos que esperar a que nuestro sistema físico, emocional o espiritual colapse para hacer un alto en el camino?
Como le pasó a Julián Mantle, el protagonista de la fábula espiritual ‘El monje que vendió su Ferrari”, un prestigio-so y exitoso abogado, que después de sufrir un infarto en uno de sus juicios decidió escoger entre la vida o su exigente y ascendente profesión, retirándose, vendiendo todas sus posesiones e iniciando una búsqueda que se convirtió en una Odisea personal del yo.
A veces son las crisis las que nos empujan a movernos de nuestras zonas de confort o disconfort, las que nos aterrizan a no preocuparnos de lo que nos pasará en el futuro, sino más bien a poner toda nuestra atención al presente. A vivir la vida desde la ACEPTACIÓN DE LO QUE ES, a buscar día a día la expansión y no la contrac-ción personal.
La vida en últimas consiste en tomar opciones, y en rea-lidad nuestro destino se va escribiendo de acuerdo con las opciones que decidamos consciente o inconsciente-mente escoger.
Cuando me veo a mí misma, en la carrera frenética en la que nos movemos día a día, tengo que necesariamente hacer un alto, respirar y buscar espacios de vida que me permitan hacer un STOP para silenciar y acallar la bulla mental, consecuencia de una vida llena de presiones.
Y qué mejor, al iniciar un nuevo ciclo de vida, que darse el tiempo necesario para ir en búsqueda de la “VISIÓN PERSONAL”.
Hay muchos caminos, y cada uno debe encontrar el pro-pio. Yo decidí este año oír el llamado de mi corazón, ese que ha resonado al son del tambor de mis hermanos ma-yores, los indígenas, que con su manera de existir me han enseñado cosas demasiado importantes para construir cada día una vida más alineada con principios de vitalidad, creatividad y satisfacciones esenciales.
Me di permiso de volarme, escaparme y regalarme cin-co días en la montaña, un tiempo por el que había reza-do hace muchos años, un tiempo en el que vas a rezar, a aquietar tus movimientos internos, un tiempo para aclarar, soñar y encontrar un propósito elevado hacia dónde caminar.
La búsqueda de visión empieza como lo hice yo este año, con cuatro días, sembrada en un espacio sagrado en la montaña, sola, sin alimento, sin agua y sin imper-meable que me cubra de la lluvia… sola con un mosqui-tero y una cobija custro tigres como protección del sol y el frío... de resto no hay que protegerse de nada más; al contrario, es un tiempo para dejarte abrazar por las cosas maravillosas que Dios o el Gran Espíritu hizo para nosotros: el astro Sol que nos da vida, el viento, el agua que creemos que siempre está ahí disponible para nosotros, pero que cuando vives cuatro días sin tomarla, sin sentirla, te das cuenta necesariamente del valor tan indispensable que tiene para nuestra vida. En-tonces rezas para que nunca falte y para que al bajar de la montaña, si sobrevives, haya en abundancia para ti. Cuando subes a la montaña y te entregas nada te falta… Por el contrario, cada día que pasa en silencio empieza la naturaleza a develarte todo su esplendor y empiezas realmente a fijarte en la belleza de las cosas
BÚSQUEDA
Pasabordo
DE VISIÓNPor: Xiomara Xibille
que nos parecen tan comunes: el esplendor de una noche estrellada, la conmovedora luz de la luna llena, la bendición de las gotas de rocío en la mañana… hasta el hechizo de una telaraña después de la lluvia. Entonces entiendes que la vida es más simple, pero a la vez más gran-diosa de lo que comúnmente ves. Y de pronto, con la suavidad del viento, pero con la certeza del rayo, llega de repente una sensación de paz, de serenidad.
Este año subí a la montaña a rezar en dirección del Este, donde sale el Sol por la HUMILDAD, un concepto que en la teoría parece muy claro, pero que en la vivencia es muy complejo.
Humildad es saber esperar; humildad es darte cuenta de que el Sol y la Luna salen a su hora, no a la tuya; humildad es entender, como me pasó, que aunque el único lugar plano en donde podía poner mi cabeza era un hormiguero, yo no podía matar las hormigas para acostarme, me tuve que mover y dormir como un tres en un lugar empinado; humildad es arrodillarse en la montaña implorando que llueva para tener algo de agüita para sobrevivir; humildad es enten-der que lo único que necesitas es el aire para respirar… que lo demás nos sobra.
Tengo demasiadas cosas que compartir de esta vivencia, pero el espacio para las letras es corto; sin embargo, el espacio del alma es tan amplio, que quisiera permearte desde ese lugar e invitarte a que no empieces este año como un autómata, que busques tu tiempo para encontrar tu visión o tu propósito esencial; no te pierdas en lo que no vale la pena y no se te olvide cada noche mirar las estrellas, allí encontrarás la divini-dad en todos sus aspectos.
Como me dijeron los que guiaron mi búsqueda cuando se despidieron de mí: “QUE TENGAS UN BUEN CAMINO”, así te deseo a ti, un cami-nar bonito, un pensar bonito, un actuar bonito… y que todo esté bien contigo y todas tus relaciones en este 2011.
Mayor información sobre la búsqueda de visión:www.caminorojo.com
Contáctame: [email protected].
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Dentro de las muchas opciones que ofrece el Cari-be, la historia y riqueza cultural exaltan a Cuba. Más que sus bellas playas y clima de verano, la
isla deja huella en sus visitantes gracias a su atmósfera cargada de narraciones visuales.
La Habana despierta temprano con los pescadores en el malecón y el andar laborioso y alegre de su gente. A la entrada del hotel, el city tour se acerca para mostrar desde la ventanilla de un autobús los variados sitios tu-rísticos de la capital cubana. Pero, con la premisa de que se conoce mejor la riqueza de un destino al partici-par de las rutinas propias de sus habitantes, decidimos tomar un taxi “informal” que emprendió rumbo al Cen-tro Histórico de La Habana, haciendo un inesperado transbordo al popular Coco Taxi, más económico y con aire acondicionado natural.
El recorrido arroja a una parada estratégica para cono-cer y, desde luego, comprar algunas artesanías. Figuras hechas con latas de cerveza, tabacos, camisetas y una marcada tendencia por los accesorios de temática re-volucionaria, donde las estrellas y el verde militar son la constante en muchos de estos puestos de souvenirs.El rostro del Che Guevara en una de estas camisetas da la bienvenida a un lugar que más allá de los este-reotipos y la publicidad coyuntural, invita a descubrir y conocer La Habana como un escenario de escape a las rutinas urbanas.
Al caminar por su parcialmente reformado Centro His-tórico vemos una ciudad detenida en el tiempo, donde casonas burguesas bellamente construidas cuentan las historias de la vieja Cuba, destino veraniego y glamo-roso de ricos, apostadores y estrellas populares de los años 30. Disfrutar de esta arquitectura se debe paradó-jicamente al aislamiento que tuvo la isla durante la re-volución, donde se ha prohibido la inversión extranjera y la finca raíz, que de una u otra forma pueden afectar la esencia de las calles empedradas, monumentos y for-talezas de la ciudad más grande del Caribe.
Es en estas calles donde la sombra del conjunto arqui-tectónico deja correr la brisa de los vientos del nores-te que La Habana muestra su atmósfera mestiza. Una
leyendas y amigos Parte 1
ciudad que ha acogido al forastero desde que se escribe la historia: piratas, aventureros, hombres de negocio, enamorados, recién casados, artis-tas, exiliados y, desde luego, turistas. Todos estos visitantes han hecho de La Habana un lugar de regocijo lleno de gracia y espontaneidad.
Uno de los visitantes más recordados fue el es-critor Ernest Hemingway, quien vivió durante los años 40 y 50 en la isla, dejando su espíritu en dos lugares legendarios: los bares la Bodeguita del Medio y La Floridita. El ron cubano, destilado de la caña de azúcar y con un museo dedicado a su fabricación, es la materia prima para dos tragos emblemáticos: el refrescante mojito de la Bode-guita del Medio (bebida de granjeros sofisticada gracias al hielo y la soda) y el daiquirí, perfeccio-nado por el escritor en el bar La Floridita.
MúsicaViajero
Por: Catalina Linero
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Es un hecho, la tecno-logía se ha vuelto un elemento indispensa-
ble para crear música, sobre todo si escuchamos los discos
de esta última década. Desde aquellos grandes sintetizadores
de los años 80, ahora emulados en pequeñas cajas con teclas, has-
ta las nuevas aplicaciones de ins-trumentos para teléfonos como el
iPhone, vemos una clara tendencia hacia estos nuevos recursos aplica-dos a muchas canciones. Un ejemplo de este avance tecnológico se plasma en la música de James Murphy, fun-dador del sello DFA Records (Death From Above), y amante de todo tipo de procesadores análogos y digitales. Murphy, de origen inglés y radicado en la ciudad de Nueva York, es el líder junto con Tim Goldsworthy de LCD Soundsystem, una de las bandas más importantes de la actualidad dentro del género dance-electropunk.
Antes del proceso creativo de su primer álbum, publicado en 2005, LCD Sound-
system ya había sacado un single en el año 2002, llamado Losing my Edge, el cual se
podía descargar fácilmente por internet. Con este disco homónimo, LCD Soundsystem
fue calificada por la crítica como algo fresco y novedoso. Meses después de su lanzamiento, y luego de llegar a los primeros lugares en los lista-dos de música de varios países, la banda de Mur-phy recibió una doble nominación a los Premios Grammy como Mejor Disco Electrónico y Mejor Grabación Dance por su Single Daft Punk is Pla-ying at my House.
Dos años más tarde, y tras un disco de remix edita-do bajo su sello discográfico DFA, Murphy y Gold-sworthy, lanzaron al mercado su segundo disco llamado Sound of Silver (2007). Aquí se escucha un sonido más contundente. La magia de James Murphy recuerda aquellos teclados hechos por el mítico Brian Eno en los años 80. La balada que cierra el disco New
Por Camilo Sánchez
York, I Love You But You’re Bringing Me Down es interpretada con un cálido sonido de piano y una batería que viaja por el ritmo ternario al estilo de un buen jazz.
Volvieron a pasar unos años para que Murphy y compañía volvieran a entrar a estudio y así lanzar un nuevo álbum. El año escogido, 2010;
el nombre, This is Happening. Un disco que como los dos anteriores muestra una creatividad enorme y una evolución que acompaña siempre a este dúo en cada producción. Calificado también como uno de los mejores discos de 2010, según la prensa especializada de Estados Unidos y Eu-ropa, LCD Soundsystem llega el próximo 25 de febrero a Colombia, en el marco de su gira por Suramérica y de paso para tocar en el lanzamien-to oficial de la segunda edición del exitoso y bien organizado Festival Estéreo-Picnic, que este año agrega un día más, 8 y 9 de abril.
En una entrevista reciente, James Murphy ase-gura que esta será la última gira de la banda, ya
que a sus 40 años quiere descansar y poder levan-tarse todas las mañanas en su casa, rodeado de
su colección de más de 7.000 discos y de una sala donde los invitados al desayuno son guitarras, ba-
jos y un piano de cola. Eso es LCD Soundsystem, una mezcla de sonidos, de historias, todo un coctel sonoro
para los oídos de un público que disfruta siempre cada nota que logra crear Murphy en sus canciones. Defini-tivamente, un concierto para no perderse.
Sala de espera
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Cuando la novia se acercó a mí no pude contener la tentación de probar su vestido. Le pedí, tímidamente, un poco de su falda y me lo dio; pero realmente quería probar su corsé.
Lo conseguí, y, ¿sabe cómo se veía?: delicioso. Parecía una seda, pero era hecho de champaña y azúcar. Un textil que se come es el resultado del experimento que el chef Juan Manuel Barrientos hizo para el Pabellón del Conocimiento Inexmoda-UPB en Co-lombiatex, con la premisa de que las novias no sólo se visten para la ceremonia, sino para la noche de bodas.
En el estand del Cluster Textil de Ibagué, la diseñadora Annie Bennet descrestaba a los compradores internacionales con sus textiles pintados a mano. Hechos a la medida y con alto valor agregado; el pedido máximo permitido por diseño era de tres metros. Ni un centímetro más. Simplemente, ¡exclusivo!
Siete botellas de gaseosa reciclada equivalen a una camisa. Moda sostenible que es una realidad gracias al talento local. Enka y Fa-bricato, los orgullosos creadores, fueron ejemplo de naturaleza hecha tecnología. Tela ambiental y funcional.
Delegaciones turcas, brasileñas y canadienses estuvieron fe-lices con la Feria. Los expositores dichosos con los negocios por 119 millones de dólares que se generaron. Yo, feliz por la moda ambiental.
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Modaambiental
Por: Mariné Moré Morera
¡CARTILLAS LEGIS 2011!¡CARTILLAS LEGISLEGIS 2011! 2011!
