E-Urile Aprobate in ROMANIA
-
Upload
alexandra-marian -
Category
Documents
-
view
31 -
download
3
Transcript of E-Urile Aprobate in ROMANIA
E-urile aprobate in ROMANIA Periculosi
Cancerigen
TIP E Denumire stiintifica Tip pericol Destinatie
CO
LO
RA
NT
I
E100 - CurcuminaE101 - Riboflavina
E102 - Tartrazina
E104 - Galben de qinoleina
E110 - Sunset yellow
E120 - Cosenila sau acid carminic Periculosi
E122 - Azorubina colorant- rosu
E126 - Ponceau 6R colorant- rosu
E127 - Eritrozina colorant- rosu
E129 - Alura red
E131 - Albastru patent Cancerigen
E132 - Indigotina
E133 - Clorofila
E140
E141 - Verde brilliant
E150 - a) Caramel
E150
E150 - c) procedeul cu amoniac
E150
E151 - Negru brilliant
E153 - Carbune vegetal
E155 - Brun HTE162 - Betaina
Potential periculosi
Grad de periculozitate
Cancerigen, Periculosi
colorant- galben
Cancerigen, Periculosi
colorant-portocaliu
Provoaca cancer al tiroidei la
animale, posibil si la om
colorant- albastru patentat
colorant- albastru
- Complecsi de cupruclorofila
Potential periculosi
colorant- verde
- b) procedeul cu sulfit caustic (sodiu, potasiu)
- d) procedeul cu sulfit amoniacal
Potential periculosi
colorant- negru
Potential periculosi
CO
LO
RA
NT
IE163 - AntiocianiE170 - Carbonat de calciu
E173 - Aluminiu
E174 - ArgintE175 - Aur
CO
NS
ER
VA
NT
I
E200 - Acid ascorbic
E201 - Sorbat de sodiuE202 - Sorbat de potasiuE203 - Sorbat de calciuE210 - Acid benzoic Cancerigen
E211 - Benzoat de sodiu
E212 - Benzoat de potasiu Cancerigen
E213 - Benzoat de calciu Cancerigen
E214 - p-hidroxibenzoat de etil Cancerigen
E215 Cancerigen
E216 - p-hidroxibenzoat de propil Cancerigen
E217 Cancerigen
E218 - p-hidroxibenzoatul de metil
E219
E220 - Sulfat anihidru
E221 - Sulfit de sodiu
E222 - Sulfit acid de sodiu
E223 - Metabisulfit de sodiu
E224 - Metabisulfit de potasiu
Potential periculosi
Inactivează vitamina B-12
posibil cancerigen,
interzis in SUA, dar permis la
noi
- Sarea de sodiu a parahidroxibenzoatului de
etil
- Sarea de sodiu a p-hidroxibenzoatului de propil
- Sarea de sodiu a p-hidroxibenzoatului de metil
Tractul gastrointestinal,pr
ovoaca alergie
Tractul gastrointestinal,pr
ovoaca alergie
Tractul gastrointestinal,pr
ovoaca alergie
Tractul gastrointestinal,pr
ovoaca alergie
Tractul gastrointestinal,pr
ovoaca alergie
CO
NS
ER
VA
NT
I
E225 - Sulfit de potasiu
E226 - Sulfit de calciu
E227 - Sulfit acid de calciu
E228 - Bisulfit de potasiu
E230 - Difenil
E231 - Ortofenil fenol
E233 - Thiabendasol
E234 - NizinaE236 - Acid formic si saruriE239 - Hexametilen tetra amina Cancerigen
E250 - Nitrit de sodiu
E251 - Nitrat de sodiu
E252 - Nitrat de potasiu
E260 - Acid acetic
E261
E270 - Acid lactic
E281 - Acid propionic
E282 - Propionat de calciu
Dăunători pentru piele,toxic interzis
in Australia
Dăunători pentru piele,posibil cancerigen
interzis in SUA si Australia
Dăunători pentru piele,toxic interzis
in Australia
Dăunători pentru aparatul cardio-vascular,posibil
cancrigen
Dăunători pentru aparatul cardio-vascular,posibil
cancrigen
Dăunători pentru aparatul cardio-vascular,posibil
cancrigen
- Acetat de potasiu, diacetat de potasiu
CO
NS
ER
VA
NT
I
E283 - Propionat de potasiu
E296 - Acid malic
AN
TIO
XID
AN
TI
E300 - Acid ascorbicE301 - Ascorbat de sodiuE302 - Ascorbat de calciuE305 - Palmitat de ascorbilE305 - Stearat de ascorbilE307 - Alfa tocoferolE308 - Gamma tocoferolE309 - Delta tocoferolE310 - Galat de propil
E311 - Galat de octil
E312 - Galat de dodecil
E313 - Galat de etilE315 - Acid izoascorbicE316 - Izoascorbat de sodiuE317 - Izoascorbat de potasiuE318 - Izoascorbat de calciu
E320 - Butil hidroxianisol BHA
E321 - Butil hidroxitoluen BHT
E322 - Lecitina emulsificator
E330 - Acid citric
E331 - Citrat de sodiu:
E332 - Citrat de potasiu:
Dăunători pentru sistemul nervos
periferic
Dăunători pentru sistemul nervos
periferic
Modifică colesterolul,posibi
l cancerigen
Modifică colesterolul
Cancerigen puternic,
Provoacă afte bucale
(i) citrat biacid de sodiu
(ii) citrat monoacid de sodiu
(iii) citrat trisodic
(i) citrat biacid de potasiu
(ii) citrat tripotasic
AN
TIO
XID
AN
TI
E333 - Citrat de calciu
E334 - Acid tartric
E335 - Tartrat de sodiu
E336 - Tartrat de potasiu
E337 - Tartrat de potasiu-sodiu
E338 - Acid fosforic
E339 - Fosfat de sodiu:
E340 - Fosfat de potasiu:
E341 - Fosfat de calciu:
(i) tartrat monosodic
(ii) tartrat disodic
(i) tartrat monopotasic
(ii) tartrat dipotasic
Dăunători pentru procesele de
digestie
Dăunători pentru procesele de
digestie
(i) monoDăunători pentru
procesele de digestie
(ii) diDăunători pentru
procesele de digestie
(iii) triDăunători pentru
procesele de digestie
Dăunători pentru procesele de
digestie
(i) monoDăunători pentru
procesele de digestie
(ii) diDăunători pentru
procesele de digestie
(iii) triDăunători pentru
procesele de digestie
Dăunători pentru procesele de
digestie
AN
TIO
XID
AN
TI
E342 - Fosfat de amoniu:
E343 - Fosfat de magneziu:
E349 - Malat de amoniu
E350 - Malat de sodiu:
E351 - Malat de potasiu:
E352 - Malat de calciu:
E400 - Acid alginic
E401 - Alginat de sodiu
E402 - Alginat de potasiu
(i) monoDăunători pentru
procesele de digestie
(ii) diDăunători pentru
procesele de digestie
(iii) triDăunători pentru
procesele de digestie
(i) mono (ii) di
(i) mono (ii) di (iii) tri
(i) - malat acid de sodiu
(ii) - malat de sodiu
(i) malat acid de potasiu
(ii) malat de potasiu
(i) malat acid de calciu
(ii) malat de calciu
E403 - Alginat de amoniu
E404 - Alginat de calciu
E405 - Alginat de propilenglicol
E406 - Agar-agar
E407 - Caragenan
E410 - Guma de carrubaE411 - Guma de tamarinE412 - Guma de guarE413 - Guma adraganteE414 - Guma arabicaE415 - Guma xantanE420 - SorbitolE421 - ManitolE422 - GlicerolE440 - Pectina
E450 - Difosfati:
Dăunători pentru procesele de
digestie
Dăunători pentru procesele de
digestie
a) disodicDăunători pentru
procesele de digestie
b) trisodicDăunători pentru
procesele de digestie
c) tetrasodicDăunători pentru
procesele de digestie
d) dipotasicDăunători pentru
procesele de digestie
e) tetrapotasicDăunători pentru
procesele de digestie
f) dicalcicDăunători pentru
procesele de digestie
g) biacid de calciuDăunători pentru
procesele de digestie
E451 - Trifosfati:
E452 - Polifosfati de:
E460 - Celuloza
E461 - Metil celuloza
E462 - Etil celuloza
E463 - Hidropropil celuloza
E464 - Hidropropilmetil celuloza
E465 - Metil etil celuloza
E466 - Carboximetil celuloza
E467 - Etil hidroxietil celuloza
E471
E472a
E472b
E472c
E472d
E472e
h) dimagnezicDăunători pentru
procesele de digestie
- penta sodic - penta potasic
- sodiu - potasiu
- sodiu-calciu - calciu
- amoniu
Dăunători pentru procesele de
digestie
Dăunători pentru procesele de
digestie
Dăunători pentru procesele de
digestie
Dăunători pentru procesele de
digestie
- Mono- si digliceridele acizilor grasi
- Esterii glicerici ai acidului acetic cu acizi grasi
- Esterii glicerici ai acidului lactic cu acizi grasi
- Esterii glicerici ai acidului citric cu acizi grasi
- Esterii tartrici de mono- si digliceride cu acizi grasi
- Esterii glicerici ai acidului diacetiltartric cu acizi grasi
E472f
E472g - MonoglicerideE473 - SucroesteriE474 - Sucrogliceride
E475
E477
E481 - Stearoil 2 lactilat de NaE482 - Stearoil lactilat de CaE483 - Tartrat de stearoil
AN
TIA
GL
OM
ER
AN
TI,
AN
TIS
PU
MA
NT
I,IN
TA
RIR
E A
FE
RM
ISA
NT
I
E500 - Carbonat de sodiuE503 - Carbonat de amoniuE504 - Carbonat de magneziuE530 - Oxid de magneziuE550 - Silicati de sodiu:
E551 - Bioxid de siliciu amorfE553 - Silicati de magneziu:
E554 - Alumina silicat de sodiu
E555 - Alumina silicat de potasiu
E556 - Alumina silicat de calciuE557 - Silicat de zincE559 - Silicat de aluminiuE575 - Glucono-delta-lactonaE560 - Silicat de potasiu
AG
EN
TI
DE
GU
ST
E620 - Acid glutamic
E621 - Glutamat monosodic
E622 - Glutamat monopotasicE623 - Glutamat de calciuE624 - Glutamat monoamonicE625 - Glutamat de magneziuE625 - Acid guanilicE627 - 5' guanilat disodic
- Amestecul esterilor glicerici ai acidului tartric,
aciduluiacetic si acizi grasi
- Esteri poligliceridici ai acizilor grasi
- Esteri ai propilenglicolului cu acizi grasi
(i) - metasilicat de sodiu
(ii) - silicat de sodiu
(i) - silicat de magneziu (ii) - trisilicat de
magneziu (iii) - talc
Provoaca efecte
neurotoxice
AG
EN
TI
DE
GU
ST
E628 - 5' guanilat dipotasicE629 - 5' guanilat de calciuE630 - Acid inozinicE631 - 5' inosinat disodicE632 - Inosinat de potasiuE633 - 5' inosinat de calciuE634 - Ribonucleotide de CaE635 - Ribonucleotide de NaE636 - MaltolE637 - Etil maltol
E900A - Polidimetilxilosan
E900B - Metilfenilpolixilosan
E950 - Acesulfam K
E951 - AspartamE952 - Ciclamat de NaE953 - Isomaltol
E954
E957 - TaumatinaE959 - Neohesperidina DCE965 - MaltitolE966 - LactitolE967 - Xilitol
E1200 - PolidextrozaE1201 - PolivinilpirolidonaE1202 - Propilen glicolE1404 - Amidon oxidatE1440 - Hidroxipropil de amidon
E1450 - Amidon succinat de sodiu
E1505 - Trietil citratE1518 - Triacetat de gliceril.
ED
UL
CO
LA
NT
I(in
du
lcito
ri),
GA
ZE
P
RO
PU
LS
OA
RE
, A
GE
NT
I D
E S
UP
RA
FA
TA
SI
AL
BIR
E
Posibil cancerigen,
interzis in SUA
- Zaharina si sarurile de Na, K, Ca
Posibil cancerigen
AM
IDO
N
MO
DIF
ICA
T
UM
EC
TA
NT
I,
AG
EN
TI
DE
S
UP
RA
FA
TA
SI
AL
BI
RE
Loc de folosinta
Paine si produse de panificatie
Paine si produse de panificatie
da
Dulciuri, prajituri, budinci sucuri da
Paine si produse de panificatie
E-124
da
Paine si produse de panificatie
Paine si produse de panificatie
Paine si produse de panificatie
Paine si produse de panificatie
Paine si produse de panificatie
ALUNE GLAZURATE
Alcool, inghetata, prajituri, bomboane, sucuri racoritoare
Paine si produse de panificatie
Lapte si produse lactate
Lapte si produse lactate
Lapte si produse lactate
Lapte si produse lactate
Unele bauturi racoritoare
Carne si produse din carne
Carne si produse din carne
Carne si produse din carne
Carne si produse din carne
Carne si produse din carne
Carne si produse din carne
Carne de hamburgeri, cartofi deshidratati, fructe confiate,
prajituri, bere, vin, otet de vin
Carne de hamburgeri, cartofi deshidratati, fructe confiate,
prajituri, bere, vin, otet de vin
Carne de hamburgeri, cartofi deshidratati, fructe confiate,
prajituri, bere, vin, otet de vin
Carne de hamburgeri, cartofi deshidratati, fructe confiate,
prajituri, bere, vin, otet de vin
Carne de hamburgeri, cartofi deshidratati, fructe confiate,
prajituri, bere, vin, otet de vin
Citrice
Citrice
Citrice
Lapte si produse lactate
Peste si produse din peste
Carne si produse din carne
Lapte si produse lactate
Lapte si produse lactate
Paine si produse de panificatie
Paine si produse de panificatie
Carne de hamburgeri, cartofi deshidratati, fructe confiate,
prajituri, bere, vin, otet de vin
Carne de hamburgeri, cartofi deshidratati, fructe confiate,
prajituri, bere, vin, otet de vin
Carne de hamburgeri, cartofi deshidratati, fructe confiate,
prajituri, bere, vin, otet de vin
Carne de hamburgeri, cartofi deshidratati, fructe confiate,
prajituri, bere, vin, otet de vin
Paine si produse de panificatie, Lapte si produse lactate
Paine si produse de panificatie, Lapte si produse lactate
Uleiuri si grasimi
Uleiuri si grasimi
Uleiuri si grasimi
Peste si produse din peste
Peste si produse din peste
Peste si produse din peste
Peste si produse din peste
Carne si produse din carne
Carne si produse din carne
Carne si produse din carne
Carne si produse din carne
Peste si produse din peste
Paine si produse de panificatie, Lapte si produse lactate
Uleiuri si grasimi, Oua si preparate din oua,Conservant,
cartofi deshidratati, uleiuri vegetale, supe concentrate, sosuri,
guma de mestecat
Uleiuri si grasimi, Oua si preparate din oua
Paine si produse de panificatie,Produse de cofetarie
si patiserie
Lapte si produse lactate, Carne si produse din carne
Lapte si produse lactate, Carne si produse din carne
Lapte si produse lactate, Carne si produse din carne
Lapte si produse lactate, Carne si produse din carne
Lapte si produse lactate, Carne si produse din carne
Lapte si produse lactate, Carne si produse din carne
Lapte si produse lactate, Carne si produse din carne
Zahar si produse zaharoase
Lapte si produse lactate, Carne si produse din carne
Peste si produse din peste, Zahar si produse zaharoase
Peste si produse din peste, Zahar si produse zaharoase
Peste si produse din peste, Zahar si produse zaharoase
Peste si produse din peste, Zahar si produse zaharoase
Peste si produse din peste, Zahar si produse zaharoase
Peste si produse din peste, Zahar si produse zaharoase
Peste si produse din peste, Zahar si produse zaharoase
Peste si produse din peste, Fructe legume si produse prelucrate
Peste si produse din peste, Fructe legume si produse prelucrate
Peste si produse din peste, Fructe legume si produse prelucrate
Peste si produse din peste, Fructe legume si produse prelucrate
Peste si produse din peste, Fructe legume si produse prelucrate
Peste si produse din peste, Fructe legume si produse prelucrate
Peste si produse din peste, Fructe legume si produse prelucrate
Peste si produse din peste, Fructe legume si produse prelucrate
Peste si produse din peste, Fructe legume si produse prelucrate
Peste si produse din peste, Fructe legume si produse prelucrate
Inghetate, Alimente cu destinatie speciala
Inghetate, Alimente cu destinatie speciala
Inghetate, Alimente cu destinatie speciala
Inghetate, Alimente cu destinatie speciala
Inghetate, Alimente cu destinatie speciala
Cereale si produse din cereale,Condimente,supe,sosuri,sal
ate
Paine si produse de panificatie
Paine si produse de panificatie
Paine si produse de panificatie
Paine si produse de panificatie
Paine si produse de panificatie
Paine si produse de panificatie
Paine si produse de panificatie
Paine si produse de panificatie
Paine si produse de panificatie
Paine si produse de panificatie
Paine si produse de panificatie
Paine si produse de panificatie
Bauturi alcoolice, Bauturi nealcolice
Paine si produse de panificatie
Paine si produse de panificatie
Paine si produse de panificatie
Paine si produse de panificatie
Paine si produse de panificatie
Paine si produse de panificatie
Paine si produse de panificatie
Condimente, supe concentrate
Bauturi alcoolice, Bauturi nealcolice
Bauturi alcoolice, Bauturi nealcolice
Guma de mestecat, produse zaharoase, bauturi racoritoare
Guma de mestecat, produse dulci, bauturi racoritoare
- Adaosuri toxice:
- Adaosuri suspecte: E 125, E 141, E 150, E 171, E 172, E 173, E 240, E 241, E 477
- Adaosuri periculoase: E 102, E 110, E 120, E 124
- produc boli intestinale: E 220, E 221, E 222, E 223, E 224- afecteaza tubul digestiv: E 338, E 339, E 340, E 341, E 407, E 450, E 461, E 463, E 465, E 466- produc boli de piele: E 230, E 231, E 232, E 233- suprima din organism vitamina B12: E 200- cresc colesterolul: E 320, E 321 (antioxidanti din margarina)- ataca sistemul nervos: E 311, E 312- produc boli ale aparatului bucal: E 330 (acidul citric sau sarea de lamaie - cel mai periculos adaos cancerigen)
- Adaosuri cancerigene: E 123, E 131, E 142, E 211 (foarte nociv), E 213, E 214, E 215, E 217, E 230, E 631 (glutamatul de sodiu)
E 125, E 141, E 150, E 171, E 172, E 173, E 240, E 241, E 477
E 338, E 339, E 340, E 341, E 407, E 450, E 461, E 463, E 465, E 466
E 330 (acidul citric sau sarea de lamaie - cel mai periculos adaos cancerigen)
E 123, E 131, E 142, E 211 (foarte nociv), E 213, E 214, E 215, E 217, E 230, E 631 (glutamatul de sodiu)