23-25 de Mayo Cuernavaca, Morelos Curso presencial con opción en línea

¿Detuvieron tus EXPORTACIONES por contaminación:

E. coli, Salmonella spp, Residuos de Plaguicidas u otro Contaminante?

¿Sabes que hacer o cómo prevenirlas?

¿Cómo liberar a la empresa implicada en una Alerta?

¿Qué procedimientos considerar en la empresa: antes, durante y después de una alerta?

¿Cómo atender las inspecciones de FDA y otras autoridades extranjeras?

23-25 de Mayo Cuernavaca, Morelos Curso presencial con opción en línea

OBJETIVO:

Que el participante adquiera los conocimientos, procedimientos y

herramientas necesarias para prevenir, atender y solventar situaciones de

Emisión de Alertas Sanitarias por la presencia de Alimentos Contaminados.

DIRIGIDO A:

Personas relacionadas con el sector de la Producción Agropecuaria, Pesquera e Industria Alimentaria: Profesionistas, Responsables de Inocuidad, Gerentes, Asesores Técnicos, Académicos, Investigadores, Personal de Organismos Auxiliares, Productores, Empacadores, Acopiadores y Comercializadores.

FECHA: 23-25 de Mayo de 2013 SEDE: Universidad Internacional UNINTER Av. San Jerónimo 304, Col. San Jerónimo, Cuernavaca Morelos, México. C.P.62179 HORARIO: Jueves y Viernes de 9:30 a 19:00 horas y Sábado de 9:30 a 15:30 horas.

BENEFICIOS

Instructor con amplia experiencia:

M.C. Miguel Ángel de los Santos Vázquez 1. Ingeniero agrónomo con Especialidad en Fitotecnia. UACH 2. Maestro en Calidad Total y Competitividad (Unión Europea y Japón). 3. Consultor HACCP.

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4. Representante y Conferencista TWG (Plaguicidas) por el Gobierno Mexicano en foros internacionales en Canadá, México y Estados Unidos.

5. Representante y Conferencista 0IE en Inocuidad de productos de origen pecuario, Buenos Aires Argentina.

6. Representante en inspecciones por FDA del gobierno Mexicano en Tomate (2008) Cebollín (2009) y Papaya (2010).

7. Representante en Auditoria Unión Europea del Gobierno Mexicano en

materia de plaguicidas en cítricos (2011).

8. Representante y conferencista APEC en Inocuidad de Vegetales y Productos Acuícolas en China.

Constancia Curricular : Los participantes en línea pagaran el envío por paquetería de la constancia, de acuerdo al lugar.

Memoria del evento

METODOLOGÍA: Curso con opción PRESENCIAL o en LÍNEA Previo al Curso: Visualizará y descargará el programa y material del curso vía web (Todos).

Podrá enviar sus expectativas del curso (Todos).

Se enviará vía mail el link y las indicaciones para ingresar a la página donde se

impartirá el curso en línea

Durante el curso:

Presentaciones por parte del expositor.

Dinámicas de grupos, ejercicios y evaluaciones en equipo (presencial y

virtual).

Interacción con el ponente y participantes (experiencia, preguntas,

opiniones).

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Después del curso (Todos):

Enviarán trabajo final vía electrónico.

Podrán consultar las presentaciones de la página web.

Recibirán asistencia a sus preguntas con un tutor experto vía web.

COSTO: $3,000 más IVA en Línea o Presencial* *(Incluye inscripción y servicio de cafetería)

REQUISITOS DE ADMISIÓN (Cupo limitado)

1) Llenar el Formato de Inscripción

2) Enviar escaneado su pago 3) Curso Virtual: Conexión estable a Internet, Conexión DSL y de un mega

mínimo de velocidad, navegador Google Chrome o Mozilla Fire Fox, Web Cam y Micrófono en Diadema.

4) Fecha límite de Inscripción 20 de Mayo

DEPÓSITO: Liderazgo en Calidad e Inocuidad, S.C. Banco: Banamex Sucursal: 7004 Número de cuenta: 6331859 Número de clabe: 002540700463318595 CONTACTOS:

Ing. Rocio Vidal Valdez Tel: (045) 777 2 57 36 43

icertificador@gmail.com Informes para Hospedaje y

Alimentación.

Educación a Distancia UNINTER Tel (777) 317-10-87 ext 111 mmayorga@uninter.edu.mx earizmendi@uninter.edu.mx

Ing. Miguel O. Mayorga Ing. Erik Arizmendi