DUURZAAM ONDERNEMEN, HOE BEGIN JE ERAAN?

17
duurzame school straffe school duurzame school straffe school ACTIEFICHE - SECUNDAIR DUURZAAM ONDERNEMEN, HOE BEGIN JE ERAAN? Uitdaging Met de klas of werkgroep gaan jullie op zoek naar het ‘juiste product of dienst’ en via een marktonderzoek gaan jullie na of er potentiële klanten zijn. Aan jullie om de behoeften te detecteren en in te vullen met een goed product of dienst. Een hele uitdaging op zich, maar je kan met de leerlingen een stapje verder gaan. Duurzame innovatie is in het bedrijfsleven het toverwoord voor de komende jaren. Bedrijven die creatief nadenken over het produceren en in de markt zetten van vernieuwende producten en het leveren van vernieuwende dienstverlening, zullen altijd een streepje voor hebben op hun concurrenten. Vernieuw, innoveer en denk goed na over de meerwaarde die jouw mini-onderneming zal bren- gen. Heel wat ondernemers en bedrijven hebben het begrepen: duurzaamheid is niet enkel een kwestie van milieubescherming. Het betekent ook: je bedrijfje efficiënter maken, bewust omgaan met middelen en materialen en hiervoor een lange termijnplanning opstellen. Motiveren en zorg dragen voor het welzijn van het personeel horen daar ook bij. Ook passie en plezier, maken deel uit van duurzaamheid en zijn belangrijk om je potentiëklanten te motiveren, te sensibiliseren en te overtuigen. Duurzaamheid is geen containerbegrip, maar kan heel concreet ingevuld worden. Denk maar eens aan initiatieven zoals: de WASBAR, waar je rustig je was kan laten draaien terwijl je geniet van een lekkere koffie, cocktail of lunch en ondertussen met vrienden afspreekt, verder werkt aan hun bureaus met gratis Wi-Fi of geniet van een concert; repaircafés, waar mensen elkaar helpen om producten te herstellen. Mini-ondernemingen met een duurzame eco-efficiënte bedrijfsvoering maken kans op de Eco-efficiëntie Award, die uitgereikt wordt tijdens de regionale ‘Vlajo Mini Star Awards’ Aanpak Ga niet over één nacht ijs bij de keuze van wat jouw mini-onderneming zal doen. Brainstorm uitvoerig en stel hierbij de juiste vragen! Tracht ‘out of the box’ te denken, ga voor vernieuwing.

Transcript of DUURZAAM ONDERNEMEN, HOE BEGIN JE ERAAN?

Page 1: DUURZAAM ONDERNEMEN, HOE BEGIN JE ERAAN?

duurzameschoolstraffeschool

duurzameschoolstraffeschool

ACTIEFICHE - SECUNDAIR

DUURZAAM ONDERNEMEN, HOE BEGIN JE ERAAN?

UitdagingMet de klas of werkgroep gaan jullie op zoek naar het ‘juiste product of dienst’ en via een marktonderzoek gaan jullie na of er potentiële klanten zijn. Aan jullie om de behoeften te detecteren en in te vullen met een goed product of dienst. Een hele uitdaging op zich, maar je kan met de leerlingen een stapje verder gaan. Duurzame innovatie is in het bedrijfsleven het toverwoord voor de komende jaren. Bedrijven die creatief nadenken over het produceren en in de markt zetten van vernieuwende producten en het leveren van vernieuwende dienstverlening, zullen altijd een streepje voor hebben op hun concurrenten. Vernieuw, innoveer en denk goed na over de meerwaarde die jouw mini-onderneming zal bren-gen. Heel wat ondernemers en bedrijven hebben het begrepen: duurzaamheid is niet enkel een kwestie van milieubescherming. Het betekent ook: je bedrijfje efficiënter maken, bewust omgaan met middelen en materialen en hiervoor een lange termijnplanning opstellen. Motiveren en zorg dragen voor het welzijn van het personeel horen daar ook bij. Ook passie en plezier, maken deel uit van duurzaamheid en zijn belangrijk om je potentiëklanten te motiveren, te sensibiliseren en te overtuigen.

Duurzaamheid is geen containerbegrip, maar kan heel concreet ingevuld worden. Denk maar eens aan initiatieven zoals: • de WASBAR, waar je rustig je was kan laten draaien terwijl je geniet van een lekkere koffie, cocktail of lunch en ondertussen met vrienden afspreekt, verder werkt aan hun bureaus met gratis Wi-Fi of geniet van een concert; • repaircafés, waar mensen elkaar helpen om producten te herstellen. Mini-ondernemingen met een duurzame eco-efficiënte bedrijfsvoering maken kans op de Eco-efficiëntie Award, die uitgereikt wordt tijdens de regionale ‘Vlajo Mini Star Awards’

AanpakGa niet over één nacht ijs bij de keuze van wat jouw mini-onderneming zal doen. Brainstorm uitvoerig en stel hierbij de juiste vragen! Tracht ‘out of the box’ te denken, ga voor vernieuwing.

Page 2: DUURZAAM ONDERNEMEN, HOE BEGIN JE ERAAN?

duurzameschoolstraffeschool

Neem volgende vragen mee in het marktonderzoek: • Waaraan is er behoefte op onze school? • Waaraan is er behoefte bij de leerlingen? • Waaraan is er behoefte bij de leerkrachten? • Waaraan is er behoefte bij onze vrienden, ouders, misschien zelfs bij jullie grootouders! • Wat willen we met onze mini-onderneming bereiken? • Draagt ons product bij aan de samenleving of aan een beter milieu? • Zijn we op zoek naar een product? • Aan welke producten is er behoefte op onze school? • Kunnen we een dienst aanbieden? • Welke diensten zouden van pas komen op onze school? • Jullie willen voedingsproducten verkopen? Wat is duurzame voeding?

Voorbeeld1. Kunnen we een online platform opstarten voor het aanbieden van onze diensten? Misschien is er op jullie school wel vraag naar bijlessen wiskunde, Frans, Engels, chemie, … Kunnen we hiervoor iets aanbieden? Op welke manier kunnen we de juiste mensen bij elkaar brengen? 2. Kunnen we materiaal waar jullie zelf wat ‘uitgegroeid’ zijn niet op de één of andere manier verhandelen of aanbieden?

Bespreek na de keuze van jullie product of dienst alle stappen van de levenscyclus:

• Van welk materiaal werden onze producten gemaakt? Welke materialen gaan we gebruiken? • Van waar komen deze grondstoffen? Zijn er nog voldoende van deze grondstoffen? • Kunnen we gerecycleerd materiaal gebruiken of producten of onderdelen hergebruiken? • Is er verpakking nodig? Kunnen we op een milieuvriendelijke manier verpakken? • Hoe zal het transport gebeuren? • Hoe kunnen we ervoor zorgen dat ons product lang mee gaat? Kunnen we een hersteldienst aanbieden? • Wat gebeurt er met ons product als het afgedankt wordt? • Wat gaat er gebeuren met ons product of onze dienst na het afronden van onze mini-onderneming?

Op zoek naar informatie over alle stappen in de levenscyclus van een product met concrete voorbeelden? Neem een kijkje op http://www.ecodesignlink.be/nl/ecodesign.

Page 3: DUURZAAM ONDERNEMEN, HOE BEGIN JE ERAAN?

duurzameschoolstraffeschool

Bekijk ook hoe jullie mini-onderneming gerund zal worden. Bespreek volgende vragen:

• Hoe nemen we duurzaamheid op in de missie en visie van onze mini-onderneming? Hoe kunnen we met ons bedrijfje laten zien waar we voor staan? • Hoe kunnen jullie de mini-onderneming duurzaam runnen? Jullie kunnen kiezen voor een papier-arme administratie en zoveel mogelijk digitaal aanbieden, communiceren, enz, … • Jullie kunnen kiezen voor milieuvriendelijke en lokale producten en niet voor de klassieke goederen die aan de andere kant van de wereld geproduceerd worden. • Wordt ons product in goede arbeidsomstandigheden gemaakt? • Misschien kunnen de producten gemaakt worden door een andere afdeling op school, een andere school, een andere mini-onderneming. • Tracht de mini-onderneming te versterken door samen te werken met anderen. (ASO/TSO/BSO/BUSO) • Kunnen we met de mini-onderneming arbeidsplaatsen creëren? Misschien voor mensen die moeilijk tewerkstelling vinden? • Licht je mini-onderneming door met de MVO-scan op www.mvoscan.be.

Inspiratie

Nood aan inspiratie? Deze vier mini-ondernemingen wonnen de OVAM Eco-efficiëntie Award.

Ride ’n Shine

opleiding Marketing & Management, viio handel en humaniora te BorgloonRide ‘n Shine wast auto’s op een ecologische manier. Deze mi-ni-onderneming biedt dus een dienst of service aan in de plaats van een product.

Voor de carwash maken zij gebruik van regenwater, afgedankte emmers van een bedrijf en ecologische kuisproducten. De nodige elektriciteit wordt geleverd door de zonnepanelen van de school. Een deel van de winst wordt aan het goede doel ‘Water for Everyone’ geschonken.

Page 4: DUURZAAM ONDERNEMEN, HOE BEGIN JE ERAAN?

duurzameschoolstraffeschool

ReCYCLEing

opleiding Marketing en Ondernemen, Sint-Godelieve-instituut te Kapelle-op-den-Bos

ReCYCLEing geeft een nieuw en hip leven aan oude afgeschreven fietsen. Versleten en kapotte onderdelen worden vervangen door goede tweedehands stukken én de fiet-sen krijgen ook een nieuwe uitstraling doordat zeeen laagje verf krijgen. Naast de professionele aanpak van deze ploeg valt ook het sociale aspect van het project op: tweedehandsverkoop maakt fietsen voor iedereen laagdrempelig, er was ook een project ‘fietsen voor kansarmen’ in samenwerking met het plaatselijk OCMW, en de actie ‘veilig in het donker’ op de school. Kortom, ReCYCLEing heeft aandacht voor de 3P’s: people, planet, profit!

OLDSKOOL

OLDSKOOL is een zeer mooi voorbeeld van upcycling. De mini-onderneming maakt zelf ontworpen ‘Mapbags’ van gerecupereerde stoffen. De producten zijn elk uniek, wat maakt dat de gebruiker langer zorg voor zal dragen voor zijn eigen en gepersonaliseerde Mapbag. Upcyling betekent dat een materiaal na het aanbren-gen van een wijziging of ingreep opgewaardeerd werd. Niet elke wijziging van een materiaal of product valt daarom onder upcycling of is daarom ook ecologisch en/of nuttig. De aangepaste wijziging moet een meerwaarde betekenen. In het algemeen is het niet zo makkelijk om gerecy-cleerde materiaal in trendy en tijdsgevoelige modeac-cessoires te gebruiken, maar daar slagen ze bij OLDS-KOOL met glans in.

Page 5: DUURZAAM ONDERNEMEN, HOE BEGIN JE ERAAN?

duurzameschoolstraffeschool

Z’lamp

opleiding handel van het OLVI – PIUS X te Zele

Z’lamp gaat volledig voor duurzaamheid! Deze mini-onderneming ontwikkelde zelf een zaklamp die werkt op de restspanning die ‘lege’ 9-volt batterijen nog bevatten. De mini-onderneming zorgde hierbij ook voor een voldoende groot aanbod van ‘lege’ batterijen door contact op te nemen met een naburig bedrijf. Iedereen die een zak-lamp aankoopt, krijgt twee reservebatterijen.

De Z’lamp wordt vervaardigd uit gerecycleerd en hergebruikt materiaal. De lichtsterkte is regelbaar waardoor de zaklamp ook weer scoort op efficiëntie.

De studenten van de richting handel ging een samenwerking aan met leerlingen van een techni-sche opleiding binnen de school voor de productie van Z’lamp.

Informatie over circulaire economie

Bekijk de animatie van de Ellen MacArthur Foundation over de circulaire economie. Circulaire economie is een economisch systeem dat bedoeld is om herbruikbaarheid van producten en grondstoffen te maximaliseren en waardevernietiging te minimaliseren. https://www.youtube.com/watch?v=2_orGl_s7UY

Page 6: DUURZAAM ONDERNEMEN, HOE BEGIN JE ERAAN?

duurzameschoolstraffeschool

Informatie over het sluiten van materiaalkringlopenIn de presentatie ‘Sluiten van materialen-kringlopen’ vind je informatie terug over hoe je materialenkringlopen kan gaan sluiten in de sectoren kunststoffen, meta-len, voeding, textiel en kleding en bouw. https://prezi.com/kyithheus8q1/ovam/

Resultaat Pak uit met jullie duurzame en vernieuwende mini-onderneming! Laat zien waar jullie voor staan. Communiceer dit zowel binnen als buiten de school.

Bovendien kan ook de school dit uitdragen. De leerlingen thema’s als duurzaamheid en eco-ef-ficiëntie bijbrengen, is het kenmerk van een geëngageerde school die aan de startblokken wil staan van het duurzaam ondernemerschap van haar leerlingen.

Meer informatie kan je ook vinden op volgende websites:www.ecodesignlink.behttp://www.vlaamsmaterialenprogramma.be/aanbod/educatiemateriaalwww.mvovlaanderen.bewww.mvoscan.be

Page 7: DUURZAAM ONDERNEMEN, HOE BEGIN JE ERAAN?

Draaiboek presentatie Duurzaam Ondernemen voor Vlajo leercoaches mini-ondernemingen

tijdsduur wat uitwerking Beeld Nodig?

15 min.

kennismaking Polsen naar hun kennis over duurzaamheid aan de hand van beelden.

VRAAG? Wat betekent duurzaam ondernemen voor jou?

HOE? Iedereen kiest een kaart en noteert wat volgens hem/haar duurzaamheid is op een

post-it. Daarna worden de post its en kaarten in groepen van 4 à 5 personen besproken om

tot een gezamenlijke definitie te komen. Nabespreking gebeurt plenair. Alle groepen

lichten toe wat voor hen duurzaamheid is.

Post-its

Stiften

Caleidoscopiocards

http://www.caleidoscopiocards.c

om/

20 à 30 min levensloopspel We staan stil bij de levensloop van onze gebruiksvoorwerpen/producten door in de huid

te kruipen van een Belgische onderneming.

HOE? We spelen het levensloopspel. De groep wordt onderverdeeld in 4 teams.

Het 3P-model is de leidraad voor de nabespreking.

Levensloopspel Broederlijk Delen.

Op te vragen bij Margot

Depraetere

Margot.Depraetere@broederlijkd

elen.be

5 min circulaire economie We gaan we op zoek naar alternatieven voor onze grondstof –en energieverslindende

economie, levensstijl. Een lineaire economie is niet langer haalbaar. De circulaire

economie biedt een antwoord.

Filmpje Ellen MacArthur

https://www.youtube.com/watch

?v=2_orGl_s7UY

10 min materiaalkringlopen

sluiten

Doornemen presentatie over hoe materiaalkringlopen gesloten kunnen worden.

De presentatie baseert zich op de leefwereld van een student. Hierdoor kan de student zich

meteen inleven in de aangehaalde voorbeelden. Per onderdeel, zoals de kleding die je

draagt, de laptop die je gebruikt, de lunch die je verorbert, de spullen die je gebruikt voor

de hobby en het huis waarin je woont, wordt het probleem geschetst en, nog belangrijker,

manieren getoond om dit anders te gaan doen. De alternatieven die in de presentatie aan

bod komen, kunnen een insteek zijn voor een mini-onderneming rond op te bouwen of

kunnen inspireren tot nieuwe ideeën.

Presentatie:

https://prezi.com/kyithheus8q1/

ovam/

Document:

http://www.vlaamsmaterialenpro

gramma.be/sites/default/files/at

oms/files/20160106%20VMP-

Handleiding-Prezi-LR.pdf

15 min brainstorm Daag de deelnemers uit om via de kernwoorden create, repair, share tot mogelijke

opdrachten, acties, initiatieven te komen die je samen met de leerlingen op school zou

kunnen doen rond een duurzame mini-onderneming.

HOE ? De deelnemers worden opnieuw verdeeld in groepen en krijgen een flap met daarop

‘create’, ‘repair’ en ‘share’. Met behulp van post-its worden deze op de flap geplaatst.

Flappen met create, repair en

share

Post Its

Stiften

Page 8: DUURZAAM ONDERNEMEN, HOE BEGIN JE ERAAN?

5 min now how wow Alle ideeën worden geclusterd volgens now, how, wow. Now how wow flap

5 min meerwaarde Het is enorm belangrijk dat men bij de opstart van de mini-onderneming goed nadenkt

over de meerwaarde die de mini wil betekenen.

Nu hebben we tot nu toe al wat ideeën kunnen verzamelen en hebben we ons laten

inspireren door verschillende voorbeelden. Iedereen voelt aan dat het doorverkopen of het

gaan herverpakken van een product niet echt een meerwaarde betekent. We willen dat de

leerlingen nadenken over wat ze met de mini-onderneming willen bereiken?

Hoe komt men nu tot een goed idee? Start vanuit een behoefte die er is. Doe dan een

marktonderzoek waarbij men op zoek gaat naar waar er behoefte is binnen de school, bij de

leerlingen, de leerkracht, en kijk ook eens daarbuiten.

Een filmpje ter inspiratie van hoe innovatief men kan zijn en een bepaalde keten te gaan

herdenken.

Film Les Rebelles d’ Anvers :

http://www.canvas.be/video/les-

rebelles-d-anvers

15 min afronden Boodschap meegeven om verder na te denken en te innoveren.

Het komt er echt op aan om met iets vernieuwends en innovatief te komen en dat positief

bijdraagt tot een duurzame samenleving.

Post its

Stiften

Page 9: DUURZAAM ONDERNEMEN, HOE BEGIN JE ERAAN?

Duurzaam ondernemen, hoe begin je er aan?

Page 10: DUURZAAM ONDERNEMEN, HOE BEGIN JE ERAAN?

Levensloopspel

Page 11: DUURZAAM ONDERNEMEN, HOE BEGIN JE ERAAN?

3P-model van duurzaamheid

Page 12: DUURZAAM ONDERNEMEN, HOE BEGIN JE ERAAN?

Naar een circulaire economie

Page 13: DUURZAAM ONDERNEMEN, HOE BEGIN JE ERAAN?

Sluit materiaalkringlopen

Page 14: DUURZAAM ONDERNEMEN, HOE BEGIN JE ERAAN?
Page 15: DUURZAAM ONDERNEMEN, HOE BEGIN JE ERAAN?
Page 16: DUURZAAM ONDERNEMEN, HOE BEGIN JE ERAAN?

Meerwaarde mini-onderneming?

Ga niet over één nacht ijs bij de keuze van wat jouw mini-onderneming zal doen. Brainstorm uitvoerig en stel hierbij de juiste vragen! Tracht ‘out of the box’ te denken, ga voor vernieuwing.

Page 17: DUURZAAM ONDERNEMEN, HOE BEGIN JE ERAAN?