Durabilité et biodiversité: une formation qui comprend la ...

BULLETIN POUR LA FORMATION FORESTIEgraveRE AVRIL 2021

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Que signifie laquodurabiliteacuteraquo pour les jeunes forestiers

Reacutejouissant les contrats drsquoapprentissage sont rarement reacutesilieacutes

La biodiversiteacute en forecirct

Durabiliteacute et biodiversiteacute une formation qui comprend la nature

2EacuteDITORIALPas de durabiliteacute sans une sylviculture proche de la nature et sans biodiversiteacute

3SEacuteLECTION

456LrsquoAVENIR DE LA FOREcircTComment travailler dans le sens de la durabiliteacute

7REGARD VERS LrsquoAVENIR Que signifie laquodurabiliteacuteraquo pour moi

8910REacuteSILIATIONS DE CONTRATS DrsquoAPPRENTISSAGEPourquoi les contrats drsquoapprentissage des forestiers-bucirccherons sont rarement reacutesilieacutes

11ACTUALITEacuteS amp BREgraveVES

12DIVERSITEacute DES ESPEgraveCES

CARTOON

CouverturePhoto Romain Ribaud

N1 gt wwwtree-appch

N2 gt wwwtestpflanzungench

N3 gt httpsbitly2NMJW7H

httpswwwwslchdepublikationenhow-to-balance-forestry-and- biodiversity-conservation-a-view-across-europe

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coup drsquopouce 1-2021

EacuteDITORIAL

SOMMAIRE

La diversiteacute est lrsquoune des caracteacuteristiques importantes de la sylvicul-

ture proche de la nature en Suisse Elle provient des habitats de petites

tailles marqueacutes par le climat la topographie et la station Sachant que

les exigences de la socieacuteteacute agrave lrsquoeacutegard de la forecirct deviennent toujours plus

complexes la sylviculture proche de la nature offre une palette tregraves diver-

sifieacutee de reacuteponses essences indigegravenes en station reacutepartitions de classes

drsquoacircges et de volumes de bois adapteacutees conservation drsquoune grande diver-

siteacute drsquohabitats reacutecolte de bois meacutenageant le peuplement La biodiversiteacute

est drsquoores et deacutejagrave soutenue par des mesures feacutedeacuterales et cantonales par

exemple en faveur des checircnes et des essences rares des vieux bois et du

bois mort ou de forecircts claires alluviales Lrsquoimportance de la sylviculture

a rapidement et fortement pris de lrsquoimportance ces derniegraveres anneacutees

avec le reacutechauffement climatique En raison de la dureacutee de rotation des

peuplements qui dure des deacutecennies lrsquoadaptation des arbres forestiers

ne peut se faire agrave temps dans les endroits sensibles Il deviendra indis-

pensable drsquoajuster les meacutethodes sylvicoles en vue de garantir la reacutesilience

des essences et des eacutecosystegravemes agrave long terme La Confeacutedeacuteration met

lrsquoapplication Tree-App agrave disposition des professionnels forestiers pour le

terrain et sur le teacuteleacutephone mobile N1 avec les reacutesultats du programme de

recherches agrave long terme du WSL et de lrsquoOFEV ainsi que drsquoautres connais-

sances reacutecentes sur lrsquoadaptation des essences aux conditions futures

Des plantations drsquoessai agrave long terme N2 avec 18 essences apporteront des

informations suppleacutementaires sur le sujet Dans la derniegravere publication

du WSL N3 et du laquoIntegrate Networkraquo 113 auteurs de 19 pays europeacuteens

preacutesentent des exemples reacuteussis de combinaisons entre biodiversiteacute et

eacuteconomie forestiegravere ndash cela donne envie drsquoen faire autant Cette eacutedition

de laquocoup drsquopouceraquo deacutemontre que les nouvelles geacuteneacuterations de forestiers

sont elles aussi sensibiliseacutees agrave lrsquoimportance de la biodiversiteacute et de la

durabiliteacute

Christoph Duumlrr Office feacutedeacuteral de lrsquoenvironnement chef de la section Services eacutecosysteacutemiques forestiers et sylviculture

Pas de durabiliteacute sans une sylviculture proche de la nature et sans biodiversiteacute

Dioxyde de carboneDioxyde de carbone

Vieux bois

CombustionOxygegraveneOxygegravene

Deacutecomposition

Substances mineacuterales

Carbone (bois) Carbone (bois)

Substances mineacuterales (cendre)

Cycle naturel fermeacute et utilisation humaine

Le cycle naturel fermeacute

ARBRE DE LrsquoANNEacuteE 2021 LE HOUX

Le houx est plutocirct connu comme arbuste de jardin

ou deacutecoration de Noeumll Mais il srsquoagit aussi drsquoune es-

sence forestiegravere indigegravene mecircme si elle est rare ndash et

crsquoest lrsquoarbre de lrsquoanneacutee 2021 Espegravece de demi-ombre

il pousse sous les hecirctres et les sapins ou dans des

forecircts feuillues claires de la plaine agrave plus de 1000 m

drsquoaltitude Il appreacutecie les sols frais agrave assez secs

neutres agrave leacutegegraverement acides Il ne supporte pas les

trop fortes chaleurs ni les seacutecheresses prononceacutees

En savoir plus sur le houx gt Houx

ANIMAL DE LrsquoANNEacuteE 2021 LA LOUTRE

La Fondation allemande pour la faune a proclameacute la loutre drsquoEurope laquoanimal de lrsquoanneacuteeraquo 2021 Elle appartient agrave la famille des musteacutelideacutes (martre blaireau putoishellip) Il est rare de pouvoir observer cet animal solitaire actif la nuit et au creacutepuscule vivant agrave la frontiegravere entre lrsquoeau et la terre La loutre habite de preacutefeacuterence le long des lacs et des riviegraveres riches en veacutegeacutetaux et comportant des cachettes sur les rives Crsquoest lagrave qursquoelle chasse son menu preacutefeacutereacute les poissons

En savoir plus gt httpsbitly3ggJEBI

Photo AampR

Photo wikimeacutedia

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coup drsquopouce 1-2021SEacuteLECTION

laquoBonnes salutations drsquoune coupe de bois dans la forecirct protec- trice drsquoHimmelried Mon petit-fils Gian mrsquoaccompagne ndash peut-ecirctre la relegraveve forestiegravere de demainraquo

Stefan Jaumlggi forestier-bucirccheron de lrsquoentreprise Schwarzbubenland

ForecirctSuisse repreacutesente depuis 1921 les inteacuterecircts

drsquoun quart de million de proprieacutetaires fores-

tiers publics et priveacutes de mecircme que ceux de

professionnels forestiers Agrave lrsquooccasion de ce

100e anniversaire lrsquoassociation met lrsquoaccent sur

les prestations des proprieacutetaires forestiers en

faveur de la socieacuteteacute

Les portes de la forecirct sont ouvertes Lrsquoadage

du jubileacute de ForecirctSuisse est laquoMa forecirct Ta

forecirctraquo Car mecircme si chaque forecirct a un proprieacute-

taire tout un chacun est bienvenu dans les

bois Informations gt wwwforetch

FOREcircTSUISSE FEcircTE SON 100e ANNIVERSAIRE

LE CYCLE TREgraveS INTEacuteRESSANT DU BOIS

SELFIE DE LA FOREcircT

Le bois remplace des sources drsquoeacutenergie fossile comme le peacutetrole et le gaz Le chauffage au bois est neutre pour le climat Le bois remplace des mateacuteriaux tels que lrsquoacier et le beacuteton La construction en bois stocke du CO2 La forecirct produit la matiegravere premiegravere bois Elle protegravege contre les dangers naturels La forecirct offre loisirs et deacutetente La forecirct creacutee des milieux de vie La forecirct livre de lrsquoeau potable de qualiteacute Source foretsuissech

Le bois crsquoest bon pour le climat

gt

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Jordi Lienhard est lrsquoun des 300 apprentis forestiers-bucirccherons suisses qui arrivent au terme de leur formation Il a deacutejagrave passeacute lrsquoexamen de bucirccheron-nage en feacutevrier 2021 et va bientocirct faire une laquopromenade en forecirctraquo avec des experts Il devra alors reacutepondre agrave des questions sur lrsquoeacutecologie et la protection de la nature en forecirct Pendant ses trois ans de formation il a appris agrave bien connaicirctre la forecirct et ses fonctions en y travaillant laquoCe que je preacutefegravere crsquoest la reacutecolte du boisraquo deacuteclare ce jeune homme de 19 ans originaire de Rheinau Mais ce nrsquoest lagrave qursquoune partie des travaux drsquoentretien agrave assurer dans cette oasis verte qui couvre 32 de la Suisse Ces 131 million drsquohectares sont strictement proteacutegeacutes lrsquoexploitation est soumise agrave des regravegles preacutecises Seules des forecircts saines et riches en espegraveces drsquoarbres peuvent offrir des habitats agrave de nombreuses espegraveces de plantes et drsquoanimaux

Les forestiers possegravedent une somme consideacuterable de connaissances sur les interactions en forecirct La biodiversiteacute est un sujet important En travail-lant ils tiennent compte drsquoune foule drsquoorganismes vivants animaux plantes champignons et micro-organismes Ils connaissent aussi lrsquoimportance de la diversiteacute des types et des structures de forecircts Jordi Lienhard a eacutegalement deacutecouvert les plantes indicatrices qui renseignent sur les proprieacuteteacutes du sol Il connait les plantes et les arbres et aussi le rocircle des arbres-habitats et du bois mort pour la biodiversiteacute Il a rendu visite agrave lrsquoun de ces monuments ligneux lors drsquoune laquopromenade forestiegravereraquo en fait un exercice en compagnie drsquoun collegravegue de travail expeacuterimenteacute le contremaicirctre Hanspeter Isler Pour ce quadrageacutenaire crsquoest un eacutelan du cœur que de transmettre son savoir aux jeunes geacuteneacuterations Il aime agrave reacutepeacuteter que laquoOn ne peut proteacuteger que ce que lrsquoon con naitraquo Devant ce checircne de 340 ans Jordi formule ce que le checircne pourrait lui raconter Par exemple pourquoi il fait partie des arbres-habitats il a

laquoMA FASCINATION POUR LE MILIEU COMPLEXE QUrsquoEST LA FOREcircT A GERMEacute PENDANT MES EacuteTUDESraquo Kathrin Braumlndli

Comment travailler dans le sens de la durabiliteacute

LrsquoAVENIR DE LA FOREcircT

En Suisse

925 apprentis suivent actuellement leur apprentissage de forestiegravere-

bucirccheronne et forestier-bucirccheron Lors de leurs examens ces futurs

laquogardiens de la forecirctraquo doivent eacutegalement reacutepondre agrave des questions

sur la biodiversiteacute la durabiliteacute ou lrsquoeacutecologie Autant de sujets

importants pour une forecirct saine ndash aussi pour les geacuteneacuterations agrave venir

Arbres-habitats ndash espace de vie important en forecirct

Les arbres-habitats sont peu inteacuteressants du point de vue de leur bois Mais pour la vie en forecirct ils ont une

grande valeur Il srsquoagit geacuteneacuteralement drsquoarbres acircgeacutes et de fort diamegravetre inteacuteressants pour la flore et la faune Dans lrsquoespace

forestier ils repreacutesentent des microhabitats avec des caracteacuteris-tiques speacutecifiques favorables agrave certaines espegraveces et renforcent

ainsi la biodiversiteacute en forecirct Exemples drsquoarbres-habitats

Arbres preacutesentant des blessures au tronc des fentes des eacutecorces deacutecolleacutees ou qui produisent des exsudats (couleacutees actives de segraveve ou

de reacutesine)

Arbres tregraves acircgeacutes ou tregraves gros appeleacutes parfois Mathusalem qui abritent souvent une forte biodiversiteacute

Les arbres ougrave sont installeacutes des nids de rapaces ou drsquoeacutechassiers

Les arbres au tronc couvert par le lierre ou drsquoautres plantes grimpantes sont des lieux drsquoalimentation et de nidification importants pour les oiseaux et les insectes

Les arbres pencheacutes sont des habitats importants pour les lichens et les mousses

Les arbres qui portent des populations de mousses de lichens ou de champignons ont aussi une grande valeur eacutecologique

Les arbres agrave caviteacutes comportent des vides creuseacutes par le pic ou reacutesultant de la deacutecomposition du bois

Les arbres avec caviteacutes agrave terreau des caviteacutes au pied de lrsquoarbre et les fourches font eacutegalement partie des arbres-habitats

Les arbres comportant des branches mortes une cime briseacutee ou des parties de couronne mortes sont aussi rechercheacutes

Les bois blancs ont aussi une haute valeur eacutecologique

Source httpswwwwaldwissennetfr


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Jordi Lienhard 19 ans est en train de terminer son apprentissage Maintenant il connait bien les fonctions de la forecirct laquoCe que je preacutefegravere crsquoest la reacutecolte du boisraquo preacutecise-t-il

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deacutepasseacute le temps de sa vitaliteacute maximale la couronne nrsquoest plus si fournie des branches segraveches tombent au sol et les caviteacutes ainsi creacuteeacutees sont habiteeacutes par des chauves-souris Le checircne est aussi un lieu de rencontre de nom-breuses espegraveces de champignons drsquoinsectes et de lichens

Le travail engageacute en faveur de la durabiliteacute de lrsquoeacutecologie et de la biodiver-siteacute est le leitmotiv de la formation pendant lrsquoapprentissage un engagement veacutecu de faccedilon exemplaire par les collegravegues plus acircgeacutes Gracircce agrave eux Jordi a appris agrave mieux observer et agrave comprendre le langage de la forecirct Il mentionne un exemple dans ce sens laquoLorsqursquoon marque les arbres pour la coupe chacun est eacutevalueacute individuellementraquo Srsquoagit-il drsquoun arbre de place Quelle est sa fonction eacutecosysteacutemique dans cet espace Son collegravegue Hanspeter Isler ajoute laquoOui ce qui ne gecircne pas un eacuteleacutement de valeur dans le peuplement a souvent une utiliteacute pour luiraquo

laquoDurant leur travail quotidien nos apprentis deacutecouvrent la riche diversiteacute de la forecirctraquo explique Mario Wild responsable cantonale de la formation des apprentis Il a lui-mecircme suivi un apprentissage de forestier-bucirccheron et a travailleacute de nombreuses anneacutees en tant que contremaicirctre laquoLa biodiversiteacute est aujourdrsquohui deacutejagrave un eacuteleacutement important de la formation et son importance continue de progresserraquo Mais la biodiversiteacute forestiegravere nrsquoest pas cantonneacutee aux programmes de formation ni aux matiegraveres drsquoexamen des apprentis Elle est aussi un sujet important de toute la politique forestiegravere au niveau natio-nal Selon les estimations de lrsquoOffice feacutedeacuteral de lrsquoenvironnement 40 des 64rsquo000 espegraveces animales et veacutegeacutetales de Suisse vivent en forecirct

Kathrin Braumlndli connait elle aussi les laquopromenades en forecirctraquo Ingeacutenieure en environnement de premiegravere formation elle a suivi ensuite un apprentissage de forestiegravere-bucirccheronne Sa fascination pour le milieu complexe qursquoest la forecirct a germeacute pendant ses eacutetudes Elle peut maintenant puiser dans un treacutesor drsquoexpeacuteriences pour son travail de collaboratrice scientifique de la section Forecirct du canton de Zurich Elle est responsable de la protection de la nature en forecirct et des projets en matiegravere de neacuteobiotes Elle srsquooccupe entre autres de lrsquoenregistrement des arbres-habitats tel le checircne de Marthalen mentionneacute ci-dessus laquoNotre objectif est de sauvegarder par contrat jusqursquoagrave 200 arbres-habitats par anneacuteeraquo

Apregraves lrsquoeacutecologie et la protection de la nature Jordi Lienhard se preacutesentera aux examens sur lrsquoutilisation et lrsquoentretien des moyens de travail puis sur les connaissances professionnelles Il recevra son diplocircme en juillet 2021 Il aura ainsi fait le plein de connaissances et il fera certainement partie de ceux qui savent combien il est important de continuer agrave promouvoir la bio-diversiteacute En savoir plus gt Arbres-habitats WSL

gt httpsbitly3ceZ0o7Texte et photos Brigitt Hunziker Kempf

Kathrin Braumlndli ingeacutenieure en environnement et forestiegravere-bucirccheronne

Mario Wild responsable cantonal de la formation des apprentis agrave Zurich

laquoDURANT LEUR TRAVAIL QUOTIDIEN NOS APPRENTIS DEacuteCOUVRENT LA RICHE DIVERSITEacute DE LA FOREcircTraquo Mario Wild

laquoNOTRE OBJECTIF EST DE SAUVEGARDER PAR CONTRAT JUSQUrsquoAgrave 200 ARBRES- HABITATS PAR ANNEacuteEraquo Kathrin Braumlndli

laquoDans la vie professionnelle de Loiumlc Perret la notion de deacuteveloppement durable possegravede un eacutecho singulier laquoCrsquoest important drsquoavoir une vision agrave long terme car nous preacutepa-rons les forecircts de demain Si nous avons nos belles forecircts aujourdrsquohui nous le devons aux forestiers-bucirccherons drsquoautres foisraquo Pour cet employeacute drsquoune entreprise priveacutee de La Breacutevine (NE) la sylviculture reacutepond agrave ces enjeux laquoCe qui compte crsquoest de continuer agrave seacutelectionner les arbres de place ceux qui se signalent par leur vitaliteacute leur stabiliteacute et le deacuteveloppement de leur couronne Il srsquoagit de faire en sorte qursquoils aient suffisamment de place pour leur deacutevelop-pement et donc de les sauvegarder comme nous le faisons dans le Val-de-Travers Le Neuchacirctelois pointe eacutegalement lrsquointeacuterecirct de faire des tests avec drsquoautres espegraveces dans les endroits ougrave les eacutepiceacuteas segraveches laquoLe reacutechauffement climatique change la donne Nous ne pouvons plus nous contenter de couper les arbres secs il faut dans certaines stations trouver des essences de remplacement mieux adapteacutees et ne pas oublier qursquoune forecirct diversifieacutee possegravede une plus grande reacutesilience face aux conditions clima-tiqueshellipraquo

Loiumlc Perret (19) forestier-bucirccheron diplocircmeacute collaborateur drsquoune entreprise forestiegravere priveacutee agrave La Breacutevine (NE)

laquoLa durabiliteacute consiste pour moi agrave proteacuteger le territoire agrave conserver les eacutecosystegravemes naturels Dans la profession nous pouvons travailler en accord avec le deacuteveloppement durable en utilisant des carburants respectant lrsquoenviron-nement et des machines modernes (p ex en utilisant des batteries) En forecirct il srsquoagit de conduire la reacutegeacuteneacuteration de faccedilon cibleacutee de proteacuteger les jeunes plants contre les deacutegacircts du gibier et des attaques drsquoinsectes (p ex contre le cynips du chacirctaignier) Nous pouvons mecircme ameacuteliorer la durabi-liteacute en preacutefeacuterant si possible des produits locaux comme le bois qui pousse chaque anneacutee sur place en forecirct Person-nellement au quotidien je crois utile de recycler autant qursquoil se peut et de promouvoir des eacutenergies alternatives par exemple en posant des panneaux solaires sur les toitsraquo

Giacomo Angioletti (18) apprenti forestier-bucirccheron de 3e anneacutee entreprise De Stefani Roberto Aranno (TI)

REGARD VERS LrsquoAVENIR

Que signifie laquodurabiliteacuteraquo pour moi Trois jeunes professionnels

forestiers disent comment ils perccediloivent

la biodiversiteacute et la durabiliteacute et comment ils en

tiennent compte concregravetement dans leur travail

Lrsquoauteur de la photo est Romain Ribaud

eacutegalement actif en tant que photographe

laquoJe me repreacutesente la diversiteacute biologique comme un chacirc-teau de cartes avec lrsquohomme dans le haut de la pyramide Il influence et controcircle presque tous les organismes vivants et leurs habitats Malheureusement il ne remarque souvent pas que son comportement eacutebranle les eacutetages de cartes infeacuterieurs sur lesquels il se tient Si lrsquoune de ses cartes devait tomber elle entraicircnerait forceacutement les autres Crsquoest avec cette prise de conscience que je prends la plupart de mes deacutecisions dans le priveacute comme au travail Les fores-tiers-bucirccherons exercent une influence sur lrsquoune des bases les plus solides de lrsquoeacutecosystegraveme forestier agrave savoir les arbres Notre rocircle est de bien les traiter et en mecircme temps drsquoutiliser les ressources qursquoils nous offrent Je crois que ce sont ces petites actions de chacun qui entraicircnent les vrais changements que lrsquoon soit forestier ou nonraquo

Romain Ribaud (29) apprenti forestier-bucirccheron CFC en 1re anneacutee agrave lrsquoadministration forestiegravere de Thayngen (SH) autre profession photographe

Penser agrave la forecirct du futur (Photo Romain Ribaud)

Freacutedeacuteric Rein Barbara Pongelli Eva Holz

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102 En valeur absolue ce pourcentage est tout relatif En revanche agrave lrsquoaune de la moyenne natio-nale suisse situeacutee agrave 213 il prend reacutesolument une autre dimension Selon les chiffres publieacutes par lrsquoOffice feacutedeacuteral de la statistique pour la peacuteriode allant de 2015 agrave fin 2019 agrave peine plus drsquoun apprenti forestier-bucirccheron sur dix voit en effet son contrat ecirctre reacutesilieacute avant lrsquoobtention de son CFC Par rapport agrave la plupart des autres secteurs drsquoactivi-teacutes crsquoest peu tregraves peu mecircme Comment expliquer ce pheacutenomegravene reacutejouissant Nous sommes partis agrave la rencontre de formateurs afin de deacutecouvrir la recette de ce succegraveshellip

YVAN MAGNIN maicirctre drsquoapprentissage depuis sept ans dans la commune de Rochefort (NE) eacutevoque tout drsquoabord la nature du meacutetier laquoJrsquoima-gine assez volontiers que crsquoest parce que entre maicirctre drsquoapprentissage et apprenti on a tendance agrave se dire les choses de maniegravere assez directe explique-t-il Cela cregraveve pas mal drsquoabcegraves Crsquoest tregraves important de le faire car le travail est dur et reacutepond agrave de nombreuses normes de seacutecuriteacute pour limiter les risques Comme lrsquointeacutegriteacute corporelle des uns et des autres peut ecirctre engageacutee lrsquoap-prenti doit vite comprendre qursquoil ne peut pas faire nrsquoimporte quoi Cette situation contribue agrave tisser un lien de confiance solide peut-ecirctre plus fort que dans drsquoautres secteursraquo

YVAN GENDRE qui cumule les fonctions de maicirctre drsquoapprentissage et chargeacute de cours dans le canton de Fribourg ne dit pas autre chose laquoComme nous nrsquoeacutevoluons pas dans de grandes multinationales nous nous retrouvons souvent en petits groupes de trois agrave six personnes Cette configuration favorise la creacuteation drsquoun veacuteritable esprit drsquoeacutequiperaquo

laquoCe nrsquoest pas pour rien que lrsquoon parle drsquoeacutequipes forestiegraveresraquo CEacuteDRIC GILLABERT maicirctre drsquoap-prentissage au Triage forestier Dents du Midi Val drsquoIlliez-Champeacutery (VS) et formateur chez Forecirct Valais et ForecirctSuisse

REacuteSILIATIONS DE CONTRATS DrsquoAPPRENTISSAGE

Pourquoi les contrats drsquoapprentissage des forestiers-bucirccherons et forestiegraveres- bucirccheronnes sont rarement reacutesilieacutes Avec seulement 102 de contrats drsquoapprentissage reacutesilieacutes en cours

de formation la branche forestiegravere est bien en-dessous de la moyenne nationale

Deacutecryptage de ce pheacutenomegravene reacutejouissant

Jonas Gemperli apprenti forestier-bucirccheron (Photo Felice Crottogini)

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de poids laquoTregraves tocirct lrsquoapprenti manie une tronccedilonneuse et touche au cœur du meacutetier Je peux facilement imaginer que dans drsquoautres branches les jeunes font drsquoabord des tacircches secondaires qui ne correspondent pas agrave la reacutealiteacute de leur future profession Jrsquoaime aussi agrave croire que les apprentis se sentent soutenus et suivis Nous convions en effet les parents aux cours pratiques et faisons chaque semestre un bilan complet de lrsquoeacutelegraveveraquo

Des peacuteriodes charniegraveres Toujours est-il qursquoil y a des peacute-riodes charniegraveres durant lrsquoapprentissage ougrave les risques drsquoeacutechec sont plus importants laquoAgrave mon sens crsquoest surtout lors des trois premiers mois que cela se joue car crsquoest agrave cet instant que le maicirctre drsquoapprentissage et son proteacutegeacute se rendent compte de lrsquoeacutevolutionraquo estime Yvan Gendre Yvan Magnin cite eacutegalement la premiegravere anneacutee laquoquand les jeunes se cherchent encore et se demandent srsquoils ont fait le bon choix Dans un mecircme temps ils font le grand saut dans le monde professionnel et se confrontent agrave un meacutetier exigeant physiquement Il est donc important drsquoecirctre agrave leurs cocircteacutes

Lrsquoinfluence de lrsquoheacuteritage familial Les professionnels srsquoaccordent eacutegalement sur le fait qursquoil srsquoagit drsquoun meacutetier de passion que lrsquoon ne choisit geacuteneacuteralement pas par deacutepit ou par hasard laquoSouvent nos apprentis ont des parents issus du milieu rural et sont donc habitueacutes au travail dans la nature agrave lrsquoexteacuterieur Ils nrsquoideacutealisent pas non plus le meacutetier ce qui limite grandement les deacuteceptionsraquo Ce nrsquoest pas Yvan Gendre qui dira le contraire lui dont le pegravere eacutetait eacutegalement forestier laquoIl ne fait aucun doute que lrsquoinfluence de lrsquoenvi-ronnement familial est assez marqueacutee dans la profession note-t-il Quand on connaicirct on appreacutecie Nous avons en effet reacuteguliegraverement des jeunes qui savent ougrave ils mettent les pieds Cela dit beaucoup viennent drsquoautres horizons et cela se passe aussi geacuteneacuteralement tregraves bienraquo laquoIl y a en outre tous ces jeunes qui en sont agrave leur second apprentissage et qui savent mieux ce qursquoils se veulentraquo enchaicircne Ceacutedric Gillabert laquoDe plus pour un certain nombre drsquoeacutelegraveves cet apprentissage repreacutesente une passerelle qui leur ouvre le chemin drsquoune autre eacutecole notamment de police ou drsquoambulancier Ils sont donc bien conscients que sans ce CFC ils ne pourront pas y acceacutederraquo

Yvan Gendre avance de surcroicirct une autre hypothegravese pour expliquer ce pheacutenomegravene laquoLe passage drsquoune scolariteacute obli-gatoire ougrave beaucoup drsquoeacuteleacutements sont abstraits agrave un travail manuel concret possegravede un cocircteacute tregraves valorisant pour beau-coup drsquoentre euxraquo Pour Ceacutedric Gillabert crsquoest un argument

gt

laquoComme nous nrsquoeacutevoluons pas dans de grandes multinationales nous nous retrouvons souvent en petits groupes de trois agrave six personnes Cette configuration favorise la creacuteation drsquoun veacuteritable esprit drsquoeacutequiperaquo Yvan Gendre

Marius Fuchs apprenti forestier-bucirccheron (Photo Felice Crottogini)

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Yvan Magnin (en haut agrave gauche)

Yvan Gendre (agrave droite)

Ceacutedric Gillabert (en bas agrave gauche)

(Photos mises agrave disposition)

Freacutedeacuteric Rein

Manuel Klingler apprenti forestier-bucirccheron (Photo Felice Crottogini)

pour les encourager les soutenir et ne pas les surchargerraquo Le Neuchacirctelois constate aussi que laquola peacuteriode qui preacutecegravede les examens de troisiegraveme anneacutee peut ecirctre deacutelicate Beau-coup ne sont pas sucircrs drsquoeux et se remettent en question Nous sommes heureusement lagrave pour supporter leurs eacutetats drsquoacircmeraquo

Des attentes trop eacuteleveacutees Ces formateurs ont-ils deacutejagrave eacuteteacute contraints de congeacutedier des apprentis Depuis 2012 anneacutee ougrave il est devenu maicirctre drsquoapprentissage Ceacutedric Gillabert a ducirc srsquoy reacutesoudre agrave plusieurs reprises laquoPrincipalement en raison

du danger que le jeune faisait encourir aux autres et agrave lui-mecircme preacutecise-t-il Autrement cela peut ecirctre lieacute aux notes qui ne suivent pasraquo Yvan Gendre nrsquoa jamais eacuteteacute confronteacute personnellement agrave un renvoi mais a vu certains apprentis quitter les rangs des eacutelegraveves qui suivaient ses cours laquoOutre lrsquoaspect seacutecuritaire et les notes qui sont les deux motifs principaux drsquoune dissolution de contrat il se peut parfois que cela deacutecoule drsquoune ideacutealisation de la profession qui est vite doucheacutee par la peacutenibiliteacute du meacutetier et les conditions meacuteteacuteorologiques extrecircmesraquo Yvan Magnin lui a une fois eacuteteacute contraint de faire un eacutechange drsquoapprentis avec lrsquoEacutetat laquoCelui qui est parti de notre uniteacute a fini par arrecircter quelques mois

plus tard alors que celui que lrsquoon a accueilli a bien termineacute sa formation Ce dernier avait juste un manque drsquoaffiniteacutes avec son maicirctre drsquoapprentissage alors que lrsquoautre avait un problegraveme de comportementraquo Un cas qui a inteacutegreacute la statis-tique des 102 mais continue agrave faire partie des exceptions

laquoOutre lrsquoaspect seacutecuritaire et les notes qui sont les deux motifs principaux drsquoune dissolution de contratraquo Yvan Magnin

gt Preacutesentation sur le thegraveme de la seacutecuriteacute au travail des travailleurs forestiers non qualifieacutes (Seacutecuriteacute des travaux de tronccedilon- nage et de reacutecolte du bois en forecirct priveacutee PDF PowerPoint)

gt Preacutesentations promotionnelles pour les cours de bucirccheronnage avec lrsquouniteacute de formation mobile Mobi (PDF PowerPoint)

gt Documents de la Suva agrave distribuer

Les documents eacutelectroniques (appeleacutes autre-fois laquocleacute USBraquo) sont agrave teacuteleacutecharger sur gt httpsbitly2Qp2fks

ORTRA FOREcircT SUISSE

FFP Forecirct bilan 2020 satisfaisant

Lrsquoanneacutee 2020 a aussi laisseacute sa trace au Fonds pour la formation professionnelle forestiegravere En raison de lrsquoaugmentation des contribu-tions les recettes ont leacutegegraverement deacutepasseacute 12 million de francs pour des deacutepenses de lrsquoordre de 1 million de francs Le surplus de recettes de quelque 200rsquo000 francs en 2020 est ducirc agrave lrsquoannulation de plusieurs cours inter-entreprises partiellement deacuteplaceacutes en 2021 LrsquoOrtra Forecirct elle non plus nrsquoa pas pu reacutealiser tous ses projets et a moins solliciteacute le FFP La Commission du Fonds preacutesideacutee depuis no-vembre 2020 par Roger Sacher ForecirctSuisse a deacutecideacute drsquoutiliser ce surplus en faveur des en-treprises formatrices et de la promotion de la relegraveve Le premier soutien preacutevu cette anneacutee est au beacuteneacutefice des foires professionnelles agrave raison de 10rsquo000 francs chacune Le formu-laire de demande peut ecirctre teacuteleacutechargeacute sur le site internet Autres renseignements et rap-port annuel 2020 gt httpwwwodawaldchfrffp-foret

Reacutevision du plan drsquoeacutetudes cadre pour la formation des gardes forestiers

Le plan drsquoeacutetude cadre actuel laquoEacuteconomie fo-restiegravereraquo sur lequel srsquoappuie la formation des gardes forestiers est en reacutevision Ce plan preacutecise entre autres les conditions drsquoad-mission le profil professionnel ainsi que les compeacutetences agrave acqueacuterir Une enquecircte a per-mis de preacuteciser les besoins de changement quant au profil professionnel qui a eacuteteacute adapteacute en fonction des reacutesultats Crsquoest agrave partir de ce profil que les compeacutetences sont agrave redeacutefinir Il est preacutevu drsquoinformer la branche sur le projet de nouveau plan drsquoeacutetudes lors drsquoune journeacutee de rencontre

CODOC

Manuel Connaissances professionnelles eacutetat drsquoavancement des reacutevisions de chapitres

La reacutevision du plan de formation Fores-tier(egravere)-bucirccheron(ne) acheveacutee il srsquoagit aus-si drsquoactualiser le Manuel des connaissances profes sionnelles Forestier(egravere)-bucirccheron(ne) ainsi que les cartes aide-meacutemoire correspon-dantes En 2020 trois reacutevisions ont eu lieu chapitre 3 laquoReacutecolte et cubage du boisraquo cha-pitre 6 laquoSylvicultureraquo et chapitre 7 laquoEacutecologie et protection de la natureraquo En 2021 ce sera autour du chapitre 8 laquoGeacutenie forestierraquo et du chapitre 9 laquoProtection forestiegravereraquo Ces deux chapitres seront disponibles en milieu drsquoan-neacutee en format pdf et sous forme imprimeacutee en principe en aoucirct 2021

La reacutevision des cartes aide-meacutemoire laquoSylvi-culture et eacutecologieraquo a eu lieu lrsquoanneacutee derniegravere cette anneacutee la reacutevision des cartes laquoGeacutenie fo-restierraquo et laquoUsages suisses du commerce du bois brutraquo est au programme

Exposition speacuteciale agrave la Foire de Lucerne 2021 laquoHier ndash aujourdrsquohui ndash demainraquo

Codoc preacutepare la prochaine exposition agrave la Foire de Lucerne comme toujours avec les prestataires de formation les associations et le WSL Elle theacutematisera divers aspects des soins sylvicoles et de la reacutecolte du bois au cours du temps Les changements survenus pendant les 200 derniegraveres anneacutees ont eacuteteacute im-pressionnants Impossible aujourdrsquohui drsquoima-giner lrsquoexploitation forestiegravere sans machines Et la prochaine mutation a deacutejagrave commenceacute agrave savoir lrsquoutilisation croissante des outils nu-meacuteriques Lrsquoexposition speacuteciale restera bien sur un lieu de rencontre entre collegravegues avec son traditionnel bar La Foire forestiegravere 2021 se deacuteroulera du 26 au 2982021 agrave Lucerne En raison de la pandeacutemie une annulation reste possible Informations gt wwwforstmessech gt httpforstmessecodocch

Seacutecuriteacute en forecirct priveacutee documents pour sensibiliser agrave la seacutecuriteacute au travail

La seacutecuriteacute au travail nrsquoest pas seulement im-portante pour les forestiers professionnels mais aussi pour les personnes sans forma-tion Codoc a actualiseacute une palette de docu-ments eacutelectroniques utiles pour organiser des journeacutees de sensibilisation laquoseacutecuriteacute en forecirctraquo en collaboration avec le laquoGroupe de travail sur la seacutecuriteacute au travailraquo AGAS pour des personnes qui reacutealisent des travaux de reacutecolte du bois sans avoir suivi de formation forestiegravere Les documents suivants sont dis-ponibles gratuitement

gt Instructions pour lrsquoorganisation drsquoune manifestation drsquoinformation (dureacutee 1 heure)

gt Instructions pour lrsquoorganisation drsquoune journeacutee deacutedieacutee agrave la seacutecuriteacute forestiegravere (dureacutee 1 jour)

ACTUALITEacuteS amp BREgraveVES

IMPRESSUMEacutediteur Codoc Coordination et docu mentation pour la formation forestiegravereHardernstrasse 20 CP 339 CH-3250 Lyss Teacutel 032 386 12 45 infocodocch wwwcodocchReacutedaction Eva Holz Brigitt Hunziker Kempf Rolf Duumlrig Traduction Philippe DomontReacutealisation graphique Anex amp Roth Visuelle Gestaltung BacircleLa prochaine eacutedition de coup drsquopouce paraicirctra en octobre 2021 Deacutelai de reacutedaction 3182021

DIVERS

Haute eacutecole speacutecialiseacutee bernoise les nouvel les filiegraveres de bachelor de la HAFL agrave Zollikofen

La Haute eacutecole speacutecialiseacutee bernoise a proceacute-deacute agrave la refonte totale de ses trois bachelors en Agronomie Sciences alimentaires et Sciences forestiegraveres Placeacutees sous le sigle Environne-mentDurabiliteacuteAvenir les trois disciplines placent la durabiliteacute au cœur des eacutetudes Les enseignements dispenseacutes accordent une place importante agrave la transmission de connais-sances technologiques la saisie de donneacutees numeacuteriques et lrsquoutilisation drsquoinstallations et drsquoappareils ultra-automatiseacutes Les nouvelles filiegraveres deacutebutent agrave lrsquoautomne 2021 Informations gt httpswwwbfhchfr

Lien direct gt httpskurzelinksde6ipk

Annuaire La forecirct et le bois 2020

Les deacutegacircts de bostryches et les seacutecheresses ont particuliegraverement impacteacute la statistique forestiegravere de 2019 Pregraves de 46 millions de megravetres cubes de bois ont eacuteteacute reacutecolteacutes soit 11 de moins que lrsquoanneacutee preacuteceacutedente Au total cinq cantons (BE GR ZH VD et FR) concentrent la moitieacute de la reacutecolte de bois suisse LrsquoAnnuaire La forecirct et le bois donne des informations deacute-tailleacutees sur les ressources forestiegraveres la reacute-colte de bois les prestations et les produits de la forecirct la transformation du bois ainsi que le commerce de bois et de produits en bois de la Suisse La plupart des donneacutees proviennent de releveacutes de lrsquoOffice feacutedeacuteral de la statistique (OFS) et de lrsquoOffice feacutedeacuteral de lrsquoenvironnement (OFEV) Teacuteleacutechargement et commande gt wwwofevadminch

Lien direct gt httpskurzelinksde6k7d

Lrsquoastuce du livre

Esther Gonstalla Le livre de la forecirct Tout ce que vous devez savoir en 50 infographies Eacuteditions Plume De Carotte 2021 Informationsgt httpsbitly3gaGUGi

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P PCH-3250 LyssPost CH AG

Diversiteacute des espegraveces

Treacutesor naturel incomparable ndash la diversiteacute des espegraveces dans les forecircts

La diversiteacute des espegraveces en forecirct cons-titue un patrimoine naturel inestimable En Suisse plus de 25rsquo000 espegraveces deacutependent de la forecirct Plus de 40 des espegraveces preacutesentes dans notre pays vivent ainsi sur un tiers de la surface du territoire La forecirct est un eacutecosystegraveme drsquoune extrecircme importance Elle joue de plus en plus souvent un rocircle de tampon et de refuge car la pression sur la nature ne cesse drsquoaugmenter (urbani-sation activiteacutes reacutecreacuteatives)

Des arbres et buissons qui ne cachent pas la forecirct

Plus de 130 espegraveces ligneuses pous-sent dans la forecirct suisse dont 53 espegraveces drsquoarbres Trois drsquoentre elles lrsquoeacutepiceacutea le sapin et le hecirctre sont de loin les essences les plus freacutequentes de Suisse Elles repreacutesentent ensemble 77 du volume de bois On compte dans le monde quelque 60rsquo000 espegraveces drsquoarbres Sur le seul territoire du Breacutesil on en deacutenombre plus de 8rsquo700 On suppose que dans les forecircts tropi-cales poussent des espegraveces drsquoarbres encore inconnues

Avez-vous deacutemeacutenageacute Y a-t-il des erreurs dans votre adresse Transmettez-nous svp sans tarder votre nouvelle adresse ou les corrections eacuteventuelles

(Codoc teacutel 032 386 12 45 infocodocch)

Les nouveaux abonneacutes sont les bienvenus coup drsquopouce ndash lrsquoorgane speacutecialiseacute de la formation professionnelle forestiegravere ndash paraicirc t deux fois par an

Il est envoyeacute gratuitement aux inteacuteresseacutes

Sources

laquoAide-meacutemoire La biodiversiteacute en forecirctraquo par ForecirctSuisse teacuteleacutechargement gt httpsbitly3chR9WX

Forestopic laquoCombien drsquoespegraveces drsquoarbres dans le monderaquo gt httpswwwforestopiccomfren-bref559-especes-arbres-60-000-repertoriees

Esther Gonstalla Le livre de la forecirct Tout ce que vous devez savoir en 50 infographies Eacuteditions Plume De Carotte 2021 Informations gt httpswwwlecteurscomlivrele-livre-de-la-foret-tout-ce-que-vous-devez-savoir-en-50-infographies5601158

2EacuteDITORIALPas de durabiliteacute sans une sylviculture proche de la nature et sans biodiversiteacute

3SEacuteLECTION

456LrsquoAVENIR DE LA FOREcircTComment travailler dans le sens de la durabiliteacute

7REGARD VERS LrsquoAVENIR Que signifie laquodurabiliteacuteraquo pour moi

8910REacuteSILIATIONS DE CONTRATS DrsquoAPPRENTISSAGEPourquoi les contrats drsquoapprentissage des forestiers-bucirccherons sont rarement reacutesilieacutes

11ACTUALITEacuteS amp BREgraveVES

12DIVERSITEacute DES ESPEgraveCES

CARTOON

CouverturePhoto Romain Ribaud

N1 gt wwwtree-appch

N2 gt wwwtestpflanzungench

N3 gt httpsbitly2NMJW7H

httpswwwwslchdepublikationenhow-to-balance-forestry-and- biodiversity-conservation-a-view-across-europe

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EacuteDITORIAL

SOMMAIRE

La diversiteacute est lrsquoune des caracteacuteristiques importantes de la sylvicul-

ture proche de la nature en Suisse Elle provient des habitats de petites

tailles marqueacutes par le climat la topographie et la station Sachant que

les exigences de la socieacuteteacute agrave lrsquoeacutegard de la forecirct deviennent toujours plus

complexes la sylviculture proche de la nature offre une palette tregraves diver-

sifieacutee de reacuteponses essences indigegravenes en station reacutepartitions de classes

drsquoacircges et de volumes de bois adapteacutees conservation drsquoune grande diver-

siteacute drsquohabitats reacutecolte de bois meacutenageant le peuplement La biodiversiteacute

est drsquoores et deacutejagrave soutenue par des mesures feacutedeacuterales et cantonales par

exemple en faveur des checircnes et des essences rares des vieux bois et du

bois mort ou de forecircts claires alluviales Lrsquoimportance de la sylviculture

a rapidement et fortement pris de lrsquoimportance ces derniegraveres anneacutees

avec le reacutechauffement climatique En raison de la dureacutee de rotation des

peuplements qui dure des deacutecennies lrsquoadaptation des arbres forestiers

ne peut se faire agrave temps dans les endroits sensibles Il deviendra indis-

pensable drsquoajuster les meacutethodes sylvicoles en vue de garantir la reacutesilience

des essences et des eacutecosystegravemes agrave long terme La Confeacutedeacuteration met

lrsquoapplication Tree-App agrave disposition des professionnels forestiers pour le

terrain et sur le teacuteleacutephone mobile N1 avec les reacutesultats du programme de

recherches agrave long terme du WSL et de lrsquoOFEV ainsi que drsquoautres connais-

sances reacutecentes sur lrsquoadaptation des essences aux conditions futures

Des plantations drsquoessai agrave long terme N2 avec 18 essences apporteront des

informations suppleacutementaires sur le sujet Dans la derniegravere publication

du WSL N3 et du laquoIntegrate Networkraquo 113 auteurs de 19 pays europeacuteens

preacutesentent des exemples reacuteussis de combinaisons entre biodiversiteacute et

eacuteconomie forestiegravere ndash cela donne envie drsquoen faire autant Cette eacutedition

de laquocoup drsquopouceraquo deacutemontre que les nouvelles geacuteneacuterations de forestiers

sont elles aussi sensibiliseacutees agrave lrsquoimportance de la biodiversiteacute et de la

durabiliteacute

Christoph Duumlrr Office feacutedeacuteral de lrsquoenvironnement chef de la section Services eacutecosysteacutemiques forestiers et sylviculture

Pas de durabiliteacute sans une sylviculture proche de la nature et sans biodiversiteacute


Vieux bois


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Durabilité et biodiversité: une formation qui comprend la ...

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