Du phénotype au génotype : la synthèse des protéines.

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Du phénotype au génotype : la synthèse des protéines

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Du phénotype au génotype :la synthèse des protéines

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La glycophorine ( 138 acides aminés) , est une protéine très abondante de la membrane des globules rouges. Elle fut la première protéine transmembranaire séquencée :MWSTRSPNST AWPLSLEPDP GMASASTTMH TTTIAEPDPG MSGWPDGRME TSTPTIMDIVVIAGVIAAVA IVLVSLLFVM LRYMYRHKGT YHTNEAKGTE FAESADAALQ GDPALQDAGDSSRKEYFI

Structure primaire = séquence

Les protéines

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La structure primaire est la séquence des acides aminés.

La fibre de collagène présentée ci-contre (modèle en boules et bâtonnets) est caractérisée par l'enchaînement d'un motif de 3 acides aminés : deux prolines (en bleu) et une glycine (en blanc).

Visualiser la séquence :Gly - Pro -Pro- Gly - Pro - Pro - Gly - Pro - Pro - Gly - Pro - Pro - Gly - Pro - Pro - Gly - Pro - Pro - Gly - Pro - Pro - Gly - Pro - Pro - Gly - Pro - Pro - Gly - Pro - Pro - Gly - Pro - Pro - Gl y- Pro - Pro

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Les structures secondaires sont les motifs que forment les acides aminés. On reconnaît principalement les structures en hélice a et en feuillet b.

La structure secondaire en feuillets plissés beta  stabilisés par des liaisons hydrogène est presque totalement étirée. 

L'hélice alpha est une structure droite en bâtonnet.

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Ainsi, la globine béta de l'hémoglobine humaine est une protéine globuleuse formée de 8 hélices reliées par des coudes.  Un hème porteur d'un atome de fer logé au fond d'une profonde poche hydrophobe assure le transport du dioxygène.

La structure tertiaire se rapporte aux relations dans l'espace des différentes structures secondaires, hélices et feuillets. 

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hémoglobine constituée de 4 chaînes, 2 chaînes alpha ( a1 et a2) et 2 chaînes béta (b1 et b2) a une structure quaternaire.

structure quaternaire

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Une expérience montrant le rôle du noyau

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CLONAGE REPRODUCTIF

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Acide désoxyribonucléique :

ADN

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Transcription : schéma et puffs

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De l’ADN à la protéine :

deux étapes

Transcription = copie du gène en ARNm dans le noyau Traduction = lecture de l’ARNm et assemblage des acides aminés par les ribosomes dans le cytoplasme

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TRANSCRIPTION

ADN => ARNm

Vu au MET

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Transcription animée

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Traduction = lecture de l’ARNm et assemblage des acides aminés par les ribosomes dans le cytoplasme

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Traduction = vu au MET et schéma général

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Traduction étape 1 = initiation

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Traduction étape 2 = élongation

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Traduction étape 3 = arrêt

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Traduction ; schéma global

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Traduction animée

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a voir

http://www.geniebio.ac-aix-marseille.fr/biomol/docs/griffith.htm

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Structure des protéines

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La structure primaire est la séquence des acides aminés.

La fibre de collagène présentée ci-contre (modèle en boules et bâtonnets) est caractérisée par l'enchaînement d'un motif de 3 acides aminés : deux prolines (en bleu) et une glycine (en blanc).

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Les structures secondaires sont les motifs que forment les acides

aminés.L'hélice alpha est une structure droite en bâtonnet : la chaîne principale forme la partie interne du bâtonnet et les chaînes latérales se disposent à l'extérieur en un arrangement hélicoïdal.

La structure secondaire en feuillets plissés bêta stabilisés par des liaisons hydrogène est presque totalement étirée.

=>

=>

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La structure tertiaire se rapporte aux relations dans l'espace des

différentes structures secondaires, hélices et feuillets.

Ainsi, la globine béta de l'hémoglobine humaine est une protéine globuleuse formée de 8 hélices reliées par des coudes. Un hème porteur d'un atome de fer logé au fond d'une profonde poche hydrophobe assure le transport du dioxygène.

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Les protéines qui contiennent plus d'une chaîne polypeptidique présentent un niveau supplémentaire d'organisation : on parle de

structure quaternaire.

Ainsi l'hémoglobine constituée de 4 chaînes, 2 chaînes alpha ( a1 et a2) et 2 chaînes béta (b1 et b2) a une structure quaternaire.