Research ReportEFEKTIVITAS BERKUMUR MENGGUNAKAN OBAT KUMUR DARI BAHAN BUNGA ROSELLA (Hibiscus sabdariffa L.) UNTUK MENGHAMBAT PEMBENTUKAN KOLONI BAKTERI DAN CANDIDA ALBICANS PADA MAHKOTA AKRILIK

Edy Machmud , Moh.Dharmautama, Erwin SutonoBagian ProstodonsiaFakultas Kedokteran GigiUniversitas Hasanuddin

ABSTRACTBackground : Mouthwash is believed can prevent the growth of dental plaque and inhibiting bacteria gram positive and negative and candida . Candida that is commonly found in patients with acrylic crown is Candida albicans. In general mouthwash contains 5-25% alcohol. Alcohol in mouthwash have several purposes, as an antiseptic, to stabilize the active ingredients in mouthwash, extending the shelf life of mouthwash, to prevent contamination from microorganisms, and dissolving the ingredients. However, the alcohol content in mouthwash is causing certain individuals can not use mouthwash containing alcohol, such as children, pregnant / lactating woman, patients who are using metronidazole, patients with xerostomia, and adherents of religious beliefs particular. For that we need an alternative mouthwash free from alcohol so that it can be used by all individuals. The aim : To investigate the effectiveness of gargling with mouthwash use of materials made from roselle (Hibiscus sabdarifa L) on the formation of colonies of bacteria and Candida albicans on acrylic crown. Material and Method : Five people who use acrylic crown were asked to rinse using 4 kinds rosella concentration for 30 seconds and rinse with distilled water between 1 week for each concentration then examined bacterial colonies, and colonies of Candida albicans. Analysis of the data in this study using One way ANOVA test and Wilcoxon rank test. Result : Gargling using mouthwash made from roselle with various concentration showed significant effect on decreasing the number of the colony of bacteria and Candida albicans (p 0,05. Hal ini menyatakan bahwa konsentrasi 5% dari infusa rosella sudah dapat memberikan efek antifungi terhadap Candida albicans. Sedangkan pada kontrol tidak ditemukan perbedaan jumlah bakteri p>0,05 menunjukkan bahwa berkumur dengan menggunakan akuades tidak berpengaruh terhadap pengurangan jumlah Candida albicans pada pengguna mahkota akrilik. Kandungan senyawa polifenol yang terdapat dalam coklat, kopi dan teh dapat berperan dalam pencegahan proses karies karena senyawa ini memiliki aksi antimikroba. Kandungan polifenol didalam coklat secara bermakna mengurangi pembentukan biofilm dan produksi asam yang dihasilkan oleh Streptococcus Mutans dan S. Sanguinis. Disisi lain kandungan trigonelline, kafein, dan asam chlorogenic yang terdapat pada kopi dan teh dapat mempengaruhi perlekatan S. mutans terhadap permukaan saliva. Penelitian yang membandingkan teh hijau, teh oolong dan teh hitam menunjukkan bahwa kandungan polifenol dalam teh memiliki efek antikaries melalui ikatan antimikrobial antara galloyl ester epichathechin epigallocatechine dan gallocathecine yang menunjukkan adanya penurunan aktivitas antibakteri. Polifenol merupakan salah satu dari banyak kelompok substansi didalam tanaman, termasuk banyak varietas molekul yang terkandung dalam cincin aromatik dengan satu atau lebih gugus hidroksil. Polifenol dapat dibagi dalam beberapa kelompok tergantung jumlah cincin fenol yang saling berikatan. Kelompok utama dari polifenol yaitu : flavonoid, asam fenol, alkohol fenol, stilbenes dan lignan. Kandungan polifenol pada teh dapat mencegah demineralisasi email pada dua jenis penelitian in-vitro. Dari suatu penelitian yang dilakukan menunjukkan bahwa kandungan polifenol dapat berpengaruh terhadap remineralisasi email dan tidak memberikan aksi merusak terhadap kandungan fluor. Penelitian ini mendukung hasil yang diperoleh sebelumnya tentang efek antikaries dan antimikroba dari senyawa polifenol . Penurunan jumlah plak dan bakteri pada penelitian ini sejalan dengan penelitian yang pernah dilakukan di Jepang terhadap pengaruh kandungan polifenol teh oolong yang menunjukkan adanya manfaat dalam mengontrol plak dan karies gigi. Penelitian ini meneliti ekstrak teh oolong dan secara kromatografi mengisolasi kandungan polifenol dan efek secara in vitro glucosyltransferase (GTases) dari streptococcus mutans dan perkembangan karies pada tikus Spraque-dawley yang terinfeksi streptococcus mutans. Sampel menunjukkan tidak adanya pertumbuhan bakteri. Namun. ketidaklarutan sintesis glukan dari sukrosa yang dihasilkan oleh GTases S.mutan dan S.sobrinus secara nyata tampak, seperti halnya ketergantungan sel dari streptococcus mutan terhadap sukrosa. Pemberian ekstrak teh oolong dan komponen polifenol kedalam makanan dan air minum menghasilkan pengurangan signifikan dari perkembangan karies dan akumulasi plak pada tikus yang terinfeksi streptococcus mutans.

SIMPULANDari penelitian yang telah dilakukan, maka dapat disimpulkan bahwa pada konsentrasi minimal yaitu 10% efektivitas berkumur dengan menggunakan ekstrak infusa kelopak bunga rosella (Hibiscus Sabdarifa L) dapat menghambat pertumbuhan bakteri pada mahkota resin akrilik , sedangkan untuk menghambat pertumbuhan Candida albicans pada mahkota resin akrilik pada konsentrasi minimal 5%

DAFTAR PUSTAKA1. Dharmautama M,Tanjong A. Pengaruh konsentrasi ekstrak bunga rosella (Hibiscus sabdarifa L) terhadap koloni Candida albicans yang terdapat pada plat gigitiruan; 2011.762. Dharmautama., Kurniadi, Pengaruh Perendaman dengan Ekstrak Kelopak Bunga rosella (Hibiscus sabdariffa Linn) terhadap Perubahan Warna Plat Resin Akrilik . Makassar: Universitas Hasanuddin; 2013 [skripsi].3. Goyal P, Anggarwal BK. A Study on Combinatorial Effects of Various Flavonoids for Their Antibacterial Potential Against Clinically Significant Bacterial Species. Hacettepe J. Biol.Chem., 2010, 38 (4) 255-8