Dossier de recuperació de Ciències de la Natura de 3r d’ESO · Departament de Ciències de la...

18
Departament de Ciències de la Natura Dossier de recuperació de Ciències de la Natura de 3r d’ESO Nom...................................................................................................Curs........................... UNITAT 1. NUTRIENTS I COSTUMS ALIMENTARIS . 1.- Què és la nutrició i per a què serveix?. .......................................................................................................................................................................... .......................................................................................................................................................................... ................................................................................... 2.- Quina diferència hi ha entre aliment i nutrient?. Explica-ho i indica a quin dels dos conceptes pertanyen els següents exemples: pollastre, glucosa, calci, ferro, tomàquet, vitamina A, marisc, espinacs, proteïna, vitamina. .......................................................................................................................................................................... .......................................................................................................................................................................... .......................................................................................................................................................................... ...................................................... 3.- Respon les preguntes següents sobre les proteïnes: a) Dels aliments següents, indica quins són més rics en proteïnes: llenties, ous, llet, poma, aigua, pollastre, margarina, pa i espinacs. .......................................................................................................................................................................... ................................................................................................................ b) Explica les funcions de les proteïnes en l’organisme: .......................................................................................................................................................................... .......................................................................................................................................................................... .......................................................................................................................................................................... ...................................................... c) Quin tipus d’aliment són ?. Per què?. .......................................................................................................................................................................... .......................................................................................................................................................................... ................................................................................... 4.- Quins nutrients tenen més valor energètic. Per què?. I quins menys valor energètic o gens?. Per què són necessaris en la dieta? .......................................................................................................................................................................... .......................................................................................................................................................................... .......................................................................................................................................................................... ...................................................... 5.- Quines conseqüències negatives pot tenir un consum elevat de sucres?. Explica-ho. .......................................................................................................................................................................... .......................................................................................................................................................................... .......................................................................................................................................................................... .......................................................................................................................................................................... ......................... 6.- Respon les preguntes següents sobre la dieta: a) Què és la dieta equilibrada?. .......................................................................................................................................................................... .......................................................................................................................................................................... ................................................................................... b) De quins factors personals depèn una dieta?. .......................................................................................................................................................................... ................................................................................................................

Transcript of Dossier de recuperació de Ciències de la Natura de 3r d’ESO · Departament de Ciències de la...

Departament de Ciències de la Natura

Dossier de recuperació de Ciències de la Natura de 3r d’ESO

Nom...................................................................................................Curs...........................

UNITAT 1. NUTRIENTS I COSTUMS ALIMENTARIS.

1.- Què és la nutrició i per a què serveix?.

..........................................................................................................................................................................

..........................................................................................................................................................................

...................................................................................

2.- Quina diferència hi ha entre aliment i nutrient?. Explica-ho i indica a quin dels dos conceptes

pertanyen els següents exemples: pollastre, glucosa, calci, ferro, tomàquet, vitamina A, marisc, espinacs,

proteïna, vitamina.

..........................................................................................................................................................................

..........................................................................................................................................................................

..........................................................................................................................................................................

......................................................

3.- Respon les preguntes següents sobre les proteïnes:

a) Dels aliments següents, indica quins són més rics en proteïnes: llenties, ous, llet, poma, aigua,

pollastre, margarina, pa i espinacs.

..........................................................................................................................................................................

................................................................................................................

b) Explica les funcions de les proteïnes en l’organisme:

..........................................................................................................................................................................

..........................................................................................................................................................................

..........................................................................................................................................................................

......................................................

c) Quin tipus d’aliment són ?. Per què?.

..........................................................................................................................................................................

..........................................................................................................................................................................

...................................................................................

4.- Quins nutrients tenen més valor energètic. Per què?. I quins menys valor energètic o gens?. Per què

són necessaris en la dieta?

..........................................................................................................................................................................

..........................................................................................................................................................................

..........................................................................................................................................................................

......................................................

5.- Quines conseqüències negatives pot tenir un consum elevat de sucres?. Explica-ho.

..........................................................................................................................................................................

..........................................................................................................................................................................

..........................................................................................................................................................................

..........................................................................................................................................................................

.........................

6.- Respon les preguntes següents sobre la dieta:

a) Què és la dieta equilibrada?.

..........................................................................................................................................................................

..........................................................................................................................................................................

...................................................................................

b) De quins factors personals depèn una dieta?.

..........................................................................................................................................................................

................................................................................................................

Departament de Ciències de la Natura

UNITAT 2. LA FUNCIÓ DE NUTRICIÓ:L’APARELL DIGESTIU, RESPIRATORI,

CIRCULATORI I L’EXCRETOR.

7.- Escriu en aquest dibuix el nom dels òrgans que formen part de l’aparell digestiu:

8.- Escriu al costat de cada òrgan el procés que segueixen els aliments durant la digestió

a) Boca ....................................................................................................................

.................................................................................................................................

.................................................................................................................................

.................................................................................................................................

.................................................................................................................................

b) Estómac ..............................................................................................................

.................................................................................................................................

.................................................................................................................................

.................................................................................................................................

.................................................................................................................................

c) Intestí prim ..........................................................................................................

.................................................................................................................................

.................................................................................................................................

.................................................................................................................................

.................................................................................................................................

d) Intestí gros ..........................................................................................................

.................................................................................................................................

.................................................................................................................................

.................................................................................................................................

.................................................................................................................................

9.- Completa el quadre següent:

Glàndula Substància secretada Lloc on actua Producte resultant

Departament de Ciències de la Natura

11. Indica les parts de l’aparell respiratori. Indica quina és la part comú amb l’aparell digestiu.

12.- Contesta les següents preguntes:

a) Quina diferència hi ha entre la tràquea i els bronquis?...................................................

.............................................................................................................................................

b) Quina diferència hi ha entre el pulmó dret i l’esquerre?. Per què?.................................

.............................................................................................................................................

c) A on es produeix l’intercanvi de gasos dins del pulmó?.................................................

.............................................................................................................................................

d) Què és el diafragma?. Per què serveix durant la respiració?...........................................

.............................................................................................................................................

13.- Ratlla la paraula incorrecta d’aquestes frases i a continuació escriu la frase correcta:

a) La tràquea és una membrana que comunica la laringe.

.............................................................................................................................................

b) Els alvèols són tubs on es produeix l’intercanvi de gasos amb la sang.

.............................................................................................................................................

c) La caixa toràcica és un òrgan que conté els pulmons.

.............................................................................................................................................

d) Els pulmons són cavitats on entren els bronquis i on hi ha els alvèols pulmonars.

.............................................................................................................................................

e) Les pleures són unes dilatacions que envolten els pulmons.

.............................................................................................................................................

10.- L’ésser humà és incapaç de menjar i respirar a la vegada. Per què? Explica tot el

que sàpigues al respecte i comenta alguns actes reflexes que utilitza l’aparell digestiu

per què això no passi........................................................................................................

..........................................................................................................................................

..........................................................................................................................................

..........................................................................................................................................

.........................................................................................................................................

Departament de Ciències de la Natura

14.- Per què els fumadors, per regla general, es cansen més que els no fumadors en fer un exercici

físic?..................................................................................................................

.............................................................................................................................................

Com es defensa el sistema respiratori de les partícules que hi entren a través de l’aire

respirat?...............................................................................................................................

.............................................................................................................................................

15.- Indica quines parts formen l’aparell circulatori i explica per què serveixen cadascuna d’elles:

17.- Hi han 3 tipus de cèl·lules sanguínies. Fes un dibuix de cadascuna, indicant el nom i la seva funció:

18.- Contesta les següents preguntes:

a) Quantes cavitats té el cor?. Com s’anomenen?.

b) Quines cavitats cardíaques estan comunicades entre si?.

c) És simètric el cor’. Per què?.

16.- Completa el text següent : "Durant la .............................. , l’aire entra al cos per ......................................................... ,

on es filtra, s' escalfa i s 'humiteja. D' allà, passa per .......................................................... i

............................................ fins que arriba a ...................................................... L ' extrem

inferior d’aquesta es ramifica en dos tubs més curts i més estrets anomenats .....................

i....................................... , que condueixen l’aire fins als ............................................. Allà,

l’oxigen de l’aire passa a la sang i és distribuït arreu del cos.

En ...................................................................... , l’aire fa el camí en sentit invers, des dels

................................. fins a .................................................................. ".

Departament de Ciències de la Natura

19.- Omple els espais buits que corresponen a les parts per on passa la sang:

La sang sense oxigen arriba al cor per les .................. ................ entra a l’........................

.......................... i passa al ..................... ..................... per la vàlvula.............................. .

Surt a través de l’............................ ................. i va cap als pulmons. Retorna al cor per les

.............................. ..................... Entra a l’............................. ......................... i, travessant la

vàlvula............................... passa al .............................. ........................., d’on surt per l’..............................

............................. en direcció a totes les cèl·lules i teixits del cos.

20.- En el dibuix següent, indica les parts del cor assenyalades:

21.- Posa els noms a les parts corresponents de l’aparell excretor:

Explica el significat de les següents paraules :

a) Orina

b) Ronyó

c) Vies urinàries

d) Uretra

22.- En el procés d’eliminació de l’orina, indica com s’anomena la unitat funcional del ronyó i explica tot

el que succeeix des de que entra la sang al ronyó fins que surt l’orina a l’exterior.

Departament de Ciències de la Natura

UNITAT 3. LA RELACIÓ EN L’ÉSSER HUMÀ: SISTEMA NERVIÓS, ÒRGANS DELS

SENTITS, SISTEMA HORMONAL, APARELL LOCOMOTOR I SISTEMA IMMUNITARI.

23.- Completa les frases següents amb les paraules que corresponguin: estímuls, receptores, impulsos

nerviosos, sistema nerviós, resposta i òrgans efectors.

“Els canvis en el medi constitueixen els ____________. Per captar-los, tenim un seguit de cèl.lules

___________________ que transformen aquests canvis en___________________________, que són

enviats, processats i desxifrats pel________________________, el qual elabora la ______________ i envia la senyal corresponent als _______________________ per la seva execució.

24.- Fes el dibuix d’una neurona i indica les seves parts

25.- Completa el següent esquema amb les paraules següents: medul.la espinal, nervis, bulb raquidi,

cervell, cerebel i encèfal.

26.- Fes correspondre la funció de les estructures amb l’1, 2 i 3 de l’exercici anterior.

a) Control del pensament i del llenguatge.....

b) Manté la postura i l’equilibri.....

c) Controla els moviments automàtics respiratoris i circulatoris....

Departament de Ciències de la Natura

27.- Indica el nom de les parts assenyalades amb les lletres. Indica a sota del dibuix de quin organ

del sentit es tracta.

28.- Defineix els següents termes: hormona, glàndula endocrina, immunitat, lligament i antigen.

29.- Situa els ossos que corresponguin a l’esquelet.

Departament de Ciències de la Natura

UNITAT 4. LA REPRODUCCIÓ HUMANA

30.- Indica el nom de les parts de l’aparell reproductor assenyalades:

a. Com es diuen els gàmetes femenins i masculins?. On es produeixen?

b. Explica les diferències entre:

. Menstruació i ovulació.

. òvul i espermatozoide.

. Caràcters sexuals primaris i secundaris.

31.- Què vol dir esterilitat? Quines alternatives hi ha actualment per poder tenir un fill quan existeix

aquest problema? Explica-les breument.

32.- Quina diferència hi ha entre un mètode anticonceptiu natural i un mètode anticonceptiu artificial.

Posa un exemple de cadascú I explica’l.

33. En què consisteixen les MTS( malalties de transmissió sexual) ? Indica tres exemples i explica’ls

breument.

________________________________________________________________________________

Departament de Ciències de la Natura

Nom................................................................................................... Curs ........................... Per respondre les qüestions pots consultar els apunts de classe, llibre de text Barcanova 3r ESO, la web de classe https://sites.google.com/site/quimica3resoserreta/ o bé altre fonts d’informació. Cal lliurar el dossier el dia de la prova de recuperació. La prova es basarà en el contingut d’aquest dossier. TEMA 1: ELS MATERIALS 1- Consulta la web: https://www.residuonvas.cat/ i omple el següent quadre:

Color

contenidor

Quin tipus de

residus hi llencem?

De quin material

estan fets?

Posa 3

exemples

En què es transformen?

Groc

Blau

Marró

Verd

2- Escriu cadascuna de les següents propietats en els quadres del material que li correspon:

aïllant, fràgil, resistent, tou, bon conductor, emmotllable, lleuger, tenaç, dúctil,

mal·leable,transparent, dur

MATERIAL PROPIETATS

METALLS

PLÀSTICS

VIDRES

CERÀMICA

Departament de Ciències de la Natura

3- Agrupa les propietats següents, en parelles de propietats antagòniques (una és contrària a l’altra).

Aïllant, dur, rígid, lleuger, mat, tenaç, fràgil, tou, flexible, bon conductor pesat, brillant

TEMA 2: L’ÀTOM

4- Utilitza les següents paraules per indicar què assenyala cada fletxa:

Protó, nucli, electró, neutró, escorça

5- Completa les següents oracions amb les paraules: protons (4), electrons (3), neutrons (2), nucli (2),

escorça,

Un àtom està format per ......................., .......................... i electrons. En el ....................... de l’àtom

s’hi concentren els .................... i neutrons. Al voltant del .................... hi ha una zona anomenada

................... que és on es mouen els ..................... en capes o nivells d’energia.

Els .................... tenen massa i càrrega positiva (+1) en canvi els ..................... quasi no tenen massa i

tenen càrrega negativa (-1). Un àtom neutre té el mateix número de ............................... que de

................................ .

6- Busca la informació i defineix els següents conceptes:

NOMBRE ATÒMIC:

NOMBRE MÀSSIC:

IÓ:

CATIÓ:

ANIÓ:

Departament de Ciències de la Natura

7- Un àtom té 7 protons, 8 neutrons i 7 electrons.

a) És neutre? Justifica la resposta.

b) Dibuixa’l.

8- Completa el següent quadre:

Ca2+ Br- S2- Pb4+

Tipus d’ió (catió/anió)

Nombre electrons guanyats

Nombre electrons perduts

9- Completa el següent quadre:

Símbol Z Nº atòmic

A Nº màssic

protons electrons neutrons

Cu63

29

Sr 38 50

K 39 19

Fe56

26

S 16 16

10- Busca la definició d’isòtop i escriu-la. Desprès respon les qüestions a i b:

ISÒTOP:

a) Per què l’hidrogen H1

1 , i el deuteri H2

1 , són isòtops? Què tenen en comú i en què es

diferencien?

b) Els àtoms Be7

4 i Li7

3 són isòtops? Per què?

TEMA 3 : ELS ELEMENTS I ELS COMPOSTOS

Segons la Teoria atòmica de Dalton els elements estan formats per àtoms idèntics. En canvi el

compostos són la combinació d’ àtoms de diferents elements.

11- Indica en cadascun dels següents dibuixos si:

a) Representen una substància pura o una mescla.

b) Indica per cada quadre quines partícules s’hi representen, elements o compostos o una

barreja.

Departament de Ciències de la Natura

12- Consulta una taula periòdica i completa el següent text:

Els elements estan ordenats a la taula periòdica segons el seu número ....................... .

La taula periòdica s’anomena així perquè les ........................... dels elements varien periòdicament. La

taula periòdica es divideix en ............. columnes o ............................ i en ................. files o

...................................... .

Els elements del grup 1 s’anomenen ............................... i els del grup 2 ................................

El halògens són els elements del grup ............ i els gasos nobles es troben al grup ........... .

13- Indica per a cadascuna de les següents propietats si corresponen a un element

metall, no metall o gas noble:

a) És bon conductor de la calor i l’electricitat: b) És molt estable i no forma ions: c) Té punt de fusió alt: d) Tendeix a captar electrons: e) És dúctil i mal·leable: f) Forma ions positius:

14- Completa el quadre indicant el nom o el símbol de cada element:

Nom Símbol Nom Símbol

Sodi P

Coure O

Hidrogen S

Nitrogen Co

Liti K

Magnesi Ni

Plata o argent C

Clor Br

Heli I

Plom Sn

15- Calcula la massa molecular de les següents substàncies utilitzant les següents masses atòmiques:

H 1,0; O 16,0; N 14,0; Mg 24,3; Cr 52,0; K 39,1 a) Mr (N2O3) =

b) Mr (H2O) =

c) Mr(Mg(OH) 2) =

d) Mr (K2Cr2O7) =

Departament de Ciències de la Natura

L’AGRUPACIÓ DELS ÀTOMS 16- Completa el quadre seguint l’exemple de la primera fila:

Fe2O3 2 àtoms de ferro i 3 àtom d’oxigen

H2O

NH3

AuS

Cl2O5

1 àtom de calci i 2 àtoms de fluor

2 àtoms de potassi i 1 àtom d’oxigen

2 àtoms de plata , 1 àtom de sofre i 4 àtoms d’oxigen

17- Completa el quadre indicant l’estructura de cada substància:

Iònica gegant, metàl·lica gegant, atòmica gegant, molècules, àtoms aïllats

Substància formada per la unió de: Estructura

un metall i un no metall (Ex. Sal comú, NaCl)

Metalls (Ex. ferro)

Gas noble (Neó)

no metall i no metall (amb punt de fusió baix) Ex CO2

no metall i no metall ( durs i punt de fusió alt) SiO2, C

TEMA 4: ELS ESTATS FÍSICS I LA TEORIA CINÈTICA DE LA MATÈRIA 18- Completa el següent esquema amb el nom dels diferents canvis d’estat:

SÒLID LÍQUID GAS

19- Completa les següents oracions tenint en compte les diferències entre els termes: ebullició ,

evaporació i vaporització

................................ és el canvi d’estat que experimenta un líquid quan passa a estat gasós. Si el

canvi es produeix en tota la massa del líquid, a una temperatura i a una pressió determinades,

s’anomena ................................. . Però si el canvi es produeix únicament a la superfície del líquid i a

qualsevol temperatura, aleshores s’anomena ..................................... .

20- Donada la següent gràfica d’escalfament d’un sòlid, respon les següents qüestions:

t(ºC) E

150_ D

100 C

B

50 A

0 temps

Departament de Ciències de la Natura

a) Quin és el punt de fusió d’aquesta substància en ºC?

b) Quin és el seu punt d’ebullició en ºC?

c) A quina temperatura solidificarà aquesta substància? Per què?

Assenyala sobre la gràfica en quin estat es troba la substància en els trams A, C i E Completa el següent text: En el tram A de la gràfica, la substància es troba en estat ...................... . Les seves partícules al augmentar la temperatura es mouen cada vegada .................................... . En el tram B té lloc un canvi d’estat: ........................ Aleshores les forces d’.................. entre partícules es debiliten. En el tram C, la substància es troba en estat ............................. . En el tram D té lloc un altre canvi d’estat: ..................................... . Aleshores es .............................. les forces d’.................. i les partícules es poden moure ............................... en totes direccions.

21- Indica a quin estat o estats d’agregació (sòlid, líquid i/o gas), correspon cadascuna d’aquestes

afirmacions:

1. No es poden comprimir

2. Les partícules només vibren

3. Ocupen tot l’espai del recipient

4. Les seves partícules es mouen en totes direccions però no amb total llibertat

5. Les forces d’unió entre les partícules són grans

6. Són compressibles

7. Tenen una densitat gran

8. Les forces d’unió entre les partícules són quasi nul·les

9. S’adapten al recipient que els conté, però tenen un volum fixe

10. Els lligams entre partícules són bastant grans

22- Expressa les següents temperatures en Kelvin (escriu els càlculs):

a) L’aigua bull a 100 ºC

b) El diòxid de carboni sublima a -78 ºC

Expressa les següents temperatures en graus centígrads (o celsius): c) El ferro fon a 1812 K

d) El mercuri fon a 234 K

23- Si un gas a pressió constant li augmentem la temperatura el doble, què passarà amb el seu volum,

augmentarà o disminuirà? I en quina quantitat?

24- Si un gas a temperatura constant, té un volum de 10 litres a una pressió de 3 atm, quin volum

ocuparà si la pressió augment a 6 atm? (recorda que la pressió i el volum són inversament proporcionals).

Departament de Ciències de la Natura

Pressió Volum Càlculs

Inicial

Final

25- Si un gas a volum constant, a la pressió de 4 atm i temperatura 500 K el refredem fins a 200 K, quina

serà la nova pressió del gas?

Pressió Temperatura càlculs

Inicial

Final

TEMA 5: SUBSTÀNCIES PURES I MESCLES 26- Completa el quadre posant una X al requadre corresponent. Primer decideix si la substància és pura

o és una mescla, per tant posa només una X per fila:

SUBSTÀNCIA SUBSTÀNCIA PURA MESCLA

Element Compost Homogènia Heterogènia

Aigua de mar

Ferro

Aire

Aigua

destil·lada

Aigua i sorra

Aigua i sucre

Hidrogen

Granit

Bronze

Sal comuna

Aigua

Aigua i oli

Departament de Ciències de la Natura

27- Relaciona cada mètode de separació amb la propietat en què es basa:

Tècnica de separació Propietat en la que es basa

1 Garbellament Ferromagnetisme

2 Filtració Punt d’ebullició

3 Dissolució selectiva Mida de les partícules

4 Separació magnètica Volatilitat

5 Cristal·lització Densitat

6 Decantació Mida de les partícules

7 Destil·lació Solubilitat

28- Relaciona cada estri amb el mètode de separació en que s’utilitza:

Material Tècnica de separació

1 Embut i paper de filtre Garbellament o tamisatge

2 Refrigerant Filtració

3 Embut de decantació Dissolució selectiva

4 Vas de precipitats i vareta Separació magnètica

5 Càpsula de porcellana Cristal·lització

6 Imant Decantació

7 Tamís Destil·lació

8 Cristal·litzador Cromatografia sobre paper

9 Paper de filtre Evaporació

29- Completa el quadre indicant si la mescla a separar és homogènia o heterogènia i quin mètode de

separació podries utilitzar per separar els seus components:

MESCLA Homogènia/Heterogènia Mètode de separació

Aigua i oli

Aigua i alcohol

Sorra i aigua

Llimadures de ferro i sorra

Pigments de les fulles d’espinac

Sal i sofre

Sal i aigua

Sorra i pedres

30- Una dissolució està formada bàsicament per dos components: el solut i el dissolvent. Busca la seva

definició i escriu-la. SOLUT:

DISSOLVENT:

Departament de Ciències de la Natura

31- Indica en el següent quadre quin és el principal solut i quin és el dissolvent en cadascuna de les següents dissolucions:

DISSOLUCIÓ SOLUT PRINCIPAL DISSOLVENT

Aigua de l’aixeta

25 ml d’aigua en 200 ml d’alcohol

Vinagre (àcid acètic en aigua)

Salfumant (HCl en aigua)

Aigua amb gas

32- Si dissolem 20 g de sucre en 500 g d’aigua, quina serà la concentració d’aquesta dissolució

expressada en percentatge en massa? SOLUT: DISSOLVENT:

DISSOLUCIÓ:

CONCENTRACIÓ:

33- Quina quantitat d’alcohol hi ha en 250 ml d’una beguda alcohòlica si té un percentatge d’alcohol del

15 % en volum? SOLUT:

DISSOLVENT:

DISSOLUCIÓ:

CONCENTRACIÓ:

34- Es dissolen 35 g de sal en aigua per preparar 800 ml de dissolució. Calcula la concentració de la dissolució en g/L. (Recorda que has de passar els ml a litres). SOLUT:

DISSOLVENT:

DISSOLUCIÓ:

CON CENTRACIÓ:

TEMA 5: LA TRANSFORMACIÓ DE LA MATÈRIA

35- a) Explica la diferència entre un canvi físic i un canvi químic.

b) Indica si en els següents processos hi ha un canvi físic o químic 1- Una espelma encesa : .................................. 2- Fusió del gel en una beguda: .......................... 3- Enfosquiment d’una poma tallada: .......................... 4- Fermentació de l’ordi per obtenir cervesa: ........................ 5- Dissoldre un sobre de cafè en una tassa de llet: ........................

Càlculs

Càlculs

Càlculs

Departament de Ciències de la Natura

36- Donada la següent reacció:

H2O H2 + O2

a) Indica quines substàncies són els reactius:

b) Quines substàncies són els productes:

c) Una reacció està igualada quan el nombre d’àtoms de cada element dels reactius és igual al

nombre d’àtoms de cada element dels productes.

Iguala la reacció anterior dibuixant els àtoms amb boletes.

.... H2O .... H2 + .... O2

37- Iguala les següents reaccions químiques posant un número (coeficient estequiomètric) en els punts

suspensius.

a) N2 + ......... H2 → 2 NH3

b) Mg + ....... HCl → MgCl2 + H2

c) ...... SO2 + ...... O2 → 2 SO3

d) C3H8 + ...... O2 → ....... CO2 + ...... H2O